ทุกคนรู้ดีว่าขนมหวานเป็นอันตราย แต่พวกมันช่างน่าหลงใหลจริงๆ! นี่ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะต้องขอบคุณของหวานที่ทำให้คน ๆ หนึ่งสามารถมีความสุขมากขึ้นได้แม้ว่าจะเป็นเพียงช่วงเวลาสั้น ๆ ก็ตาม อย่ามาพูดถึง อาหารที่ไร้ประโยชน์เช่นขนมอบและขนมหวาน แต่ก็มีขนมที่คุณสามารถรับประทานได้โดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ เรากำลังพูดถึงของว่างอย่างสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต

ใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ และไม่สำคัญว่าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ใด คุณสามารถทำของหวานเพื่อสุขภาพในภูมิภาคใดก็ได้จากวัตถุดิบขั้นต่ำ

กินสลัดผลไม้เวลาไหนดีที่สุด?

หลายคนคิดว่าผลไม้ไม่มี อิทธิพลเชิงลบให้พอดีกับรูปร่างของคุณ คุณจึงสามารถทานสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในปริมาณเท่าใดก็ได้และทุกเวลาที่คุณต้องการ นี่เป็นสิ่งที่ผิด ผลไม้เป็นขนมหวานจากธรรมชาติดังนั้นจึงดีต่อสุขภาพ (ต่างจากขนมหวานและขนมอบ) แต่เนื่องจากมีฟรุกโตส จึงอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้หากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ บรรทัดฐานสำหรับบุคคลใด ๆ คือไม่เกิน 4 ผลไม้หากคาดว่าจะไม่มีขนมหวานอื่น ๆ ในวันนั้น

กินสลัดผลไม้ในตอนเช้าเพื่อเตรียมตัวเองให้พร้อม พลังงานที่มีประโยชน์- จานนี้ก็จะ อาหารเช้าที่ดีสำหรับคุณและลูก ๆ ของคุณ

สลัดผลไม้ควรเป็นอย่างไร? ภาพถ่ายทำให้ตาเบิกบานด้วยความสว่างของสีและความอุดมสมบูรณ์ของส่วนผสม อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงอาหารจานนี้สามารถเตรียมได้จากส่วนประกอบเดียวไม่นับผลิตภัณฑ์นมหมักแน่นอน

การเลือกโยเกิร์ตสำหรับสลัด

การเลือกโยเกิร์ตที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก “มันจะผิดจริงๆ เหรอ?” - คุณถาม ใช่ ในกรณีส่วนใหญ่เขาเป็น โยเกิร์ตไม่หวาน เครื่องดื่มนมหมักซึ่งมีรสชาติเหมือนแป้งเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน นมเปรี้ยวพร้อมสารปรุงแต่งจาก " ผลไม้ธรรมชาติ" เป็นผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมเคมีที่ไม่เกี่ยวข้องกับโยเกิร์ตแท้ ๆ การใช้สารเคมีที่มีรสหวานเข้มข้นกับน้ำสลัดจะทำให้อาหารเสียและลดประโยชน์ลงเหลือศูนย์ ดังนั้น ให้ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์นม

สูตรอาหารแสนอร่อยมากมาย

คุณต้องการที่จะตามใจตัวเองและครอบครัวด้วยของหวานที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย? ทำสลัดหลากสีสันโดยใช้สูตรด้านล่าง

หลายคนสนใจว่าจะทำสลัดผลไม้จากผลิตภัณฑ์ “ของเรา” ได้อย่างไรและอย่างไร หลังจากทั้งหมด ผลไม้ต่างประเทศจะต้องผ่านกระบวนการซ้ำๆ ด้วยวิธีการต่างๆ เพื่อรักษาความสดของผลไม้และรูปลักษณ์ที่สวยงาม

ด้วยเหตุนี้จึงไม่มีอะไรดีไปกว่าผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ส่งตรงจากสวน หากเป็นฤดูร้อนนอกบ้าน ก็ถึงเวลาทำสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

1. สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต: สูตรเบอร์รี่คุณจะต้องการ:

• ลูกเกดดำ - 120 กรัม
• ลูกเกดแดง - 120 กรัม
• ราสเบอร์รี่ - 150 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 150 กรัม
• โยเกิร์ต - 350 มล.

ล้างผลเบอร์รี่ให้ดีก่อนปรุงอาหาร หั่นสตรอเบอร์รี่ออกเป็น 4-6 ชิ้น บดราสเบอร์รี่เบา ๆ ด้วยช้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทโยเกิร์ตและตกแต่งด้วยใบสตรอเบอร์รี่

2. สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต: สูตรผลไม้ลองทำสลัดจากผลไม้ที่มีอยู่ในสวนต่างๆ ในฤดูร้อน และขายในร้านค้าในราคาไม่แพงในฤดูหนาว คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ต - 220 มล.

ล้างแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ปอกเปลือกออก และตัดแกนและเมล็ดออก นำเปลือกออกจากกล้วย หั่นผลไม้ทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทโยเกิร์ตลงไป

3. สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ต “แปลกใหม่”เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องซื้อ:

• กีวี - 2 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 220 กรัม
• โยเกิร์ต - 250 ม.

ปอกเปลือกส้มและกีวีออก เปิดขวดสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำออก ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทโยเกิร์ตลงไป

4. สตอเบอรี่เบาๆสลัดกับโยเกิร์ตฤดูร้อนไม่ได้เป็นเพียงเวลาสำหรับการพักผ่อนและอาบแดดเท่านั้น แต่ยังเป็นเวลาเตรียมสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่ด้วย ใช้ส่วนประกอบเหล่านี้:

• สตรอเบอร์รี่ - 450 กรัม
• ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง - 150 กรัม
• โยเกิร์ต - 250 มล.

ล้างส่วนผสม. แยกก้านออกจากสตรอเบอร์รี่ แล้วหั่นเบอร์รี่แต่ละลูกออกเป็น 4 ส่วน ฉีกสลัดด้วยมือของคุณอย่างประณีต ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยเครื่องดื่มนมเปรี้ยว

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตและชีส

การผสมผสานระหว่างผลไม้รสหวานและ ชีสแข็งพันธุ์เค็ม ลองใช้สูตรนี้:

• องุ่นเขียว - 250 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• กีวี - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส "รัสเซีย" - 160 กรัม
• โยเกิร์ต - 350 มล.

ล้างองุ่นและแยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่ง ปอกส้ม กีวี และกล้วย แล้วหั่นผลไม้ หั่นชีสเป็นก้อนด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทโยเกิร์ตลงไป แล้วเสิร์ฟทันที

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตเพื่อลดน้ำหนัก

ผลไม้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่สามารถรับประทานได้ไม่จำกัดในขณะที่ลดน้ำหนัก แต่มีสูตรหนึ่งที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

หากคุณต้องการที่จะกำจัด ปอนด์พิเศษจากนั้นเป็นเวลาสามวันคุณสามารถรับประทานอาหารตามสลัดนี้ ทำไม่ยาก - นำกล้วย 1 ลูก หั่นเป็นก้อนแล้วเทโยเกิร์ต 200 มล. กินอาหารวันละสามครั้ง (และไม่มีอะไรมาก) ดื่มชาและกาแฟที่ไม่มีน้ำตาล - แล้วคุณจะลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัม

สำคัญ! อย่ารับประทานอาหารดังกล่าวมากกว่าหนึ่งครั้งต่อเดือน และหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว ให้ปฏิเสธของหวานและอาหารที่มีไขมันเป็นเวลาหลายวัน และอย่ารับประทานอาหารหลังจากหกโมงเย็น

ปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้หากคุณต้องการให้อาหารจานของคุณไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย:

1. กินสลัดทันทีที่เตรียมไว้ อย่าปล่อยไว้ทีหลัง เพราะมันจะหมดและเสียรูปลักษณ์ที่สวยงามไป
2. พื้นฐานของสลัดผลไม้อาจเป็นกล้วยก็ได้ ไม่สำคัญว่าคุณมีส่วนผสมอื่นๆ มากแค่ไหน หรือถ้าคุณมีเลยก็ตาม แม้ว่าคุณจะหั่นกล้วยแล้วผสมกับโยเกิร์ต คุณก็จะได้มื้ออาหารที่อร่อยและอิ่มท้อง อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าผลไม้จากต่างประเทศเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีฟรุกโตสในปริมาณที่เพียงพอ บรรทัดฐานคือ 3 ชิ้นต่อวันสำหรับผู้ใหญ่
3. สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตอาจไม่หวานพอสำหรับเด็กที่ชอบซื้อขนมจากร้าน ในกรณีนี้สามารถให้ความหวานได้ แต่ไม่ใช่ด้วยน้ำตาลที่ไม่มีประโยชน์ แต่ใช้น้ำผึ้ง ก่อนที่จะเทโยเกิร์ตลงบนผลไม้ ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนคน คนให้เข้ากัน ซอสเพื่อสุขภาพเติมฐาน
4. เพิ่มผลไม้แห้ง - ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าอาหารเสริมตัวนี้มีแคลอรี่สูงมาก ดังนั้นอย่ากินมากเกินไป

วิธีการเสิร์ฟสลัดผลไม้?

หากคุณตัดสินใจที่จะทำสลัดผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของโต๊ะวันหยุด โปรดจำไว้ว่าสลัดผลไม้จะหมดเร็วมาก ดังนั้นจึงควรเสิร์ฟเป็นสัดส่วนในชามลึก สิ่งที่แปลกแต่เหมาะสมมากคือ "จาน" ที่หั่นจากเปลือกแตงโมหรือแตงโม ผ่าครึ่งผลิตภัณฑ์เอาเนื้อออก (สามารถรวมชิ้นแตงโมหรือแตงโมไว้ในขนมด้วย) แล้วใส่สลัดที่ผสมกับโยเกิร์ตแล้วลงใน "ภาชนะ" ที่ได้

และความแตกต่างอีกอย่างหนึ่ง ทางที่ดีควรปรุงรสสลัดผลไม้ก่อนเสิร์ฟ

ตกแต่งอย่างไร? ตัวเลือกที่ชนะคือใบสะระแหน่ เมล็ดทับทิมหรือผลไม้หวาน 1 กำมือ ช็อกโกแลตขูด และครีมก็ดูดีเช่นกัน

ทุกวันนี้คุณจะไม่แปลกใจใครเลย การอบแบบดั้งเดิมเป็นของหวาน แต่สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตจะเป็นทางเลือกแทนการสิ้นสุดเทศกาล ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้ นอกจากนี้คุณประโยชน์จาก ของหวานเบา ๆจะมีขนาดใหญ่กว่าเค้กหรือขนมอบมาก

ท้ายที่สุดด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำอาหารจานนี้จึงเต็มไปด้วยความชื้นไฟเบอร์วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กซึ่งจำเป็นมากสำหรับชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีพลัง

ด้านล่างนี้เราจะดู 10 สลัดที่อร่อยและเตรียมง่ายที่สุดที่แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็พอใจ

สลัดผลไม้กับแอปริคอตและโยเกิร์ต

สำหรับของหวานคุณจะต้องทาน 100 กรัม แอปริคอตสดสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ โยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่งในปริมาณเท่ากันหรือ ครีมหนักและน้ำตาลผงเล็กน้อย ผลไม้ทั้งหมดจะต้องล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง แบ่งแอปริคอตออกเป็นสองซีกแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกสตรอเบอร์รี่ออกจากก้านแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น แบ่งเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งแล้วเอาหลุมออก

วางผลไม้ในภาชนะทรงลึกแล้วผสม เทโยเกิร์ตด้านบน หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้ คุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนจานทั่วไปหรือบางส่วน หลังจากใส่สลัดในชามขนาดเล็กแล้ว

วิธีเตรียมของหวานสำหรับงานเลี้ยงเด็ก

บางครั้งการให้เด็กๆ กินแอปเปิ้ลฝานหรือส้มเป็นอย่างน้อยก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แม้ว่าทุกคนจะรู้ว่ามีประโยชน์มากก็ตาม แล้วจะพูดถึงเรื่องอะไร. ผลิตภัณฑ์นมหมัก- ที่เรียบง่ายและ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสลัดผลไม้สำหรับเด็ก นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมของหวานสำหรับวันหยุดได้อีกด้วย

สำหรับการเสิร์ฟ 4-5 ครั้งคุณจะต้อง:

• 3 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• กล้วย 3 ลูก;
• 4 กีวี;
• 3 ลูกแพร์;
• โยเกิร์ตใด ๆ 5-6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผง
• สะระแหน่หลายก้าน
• เครื่องตัดคุกกี้แบบแข็ง

ผลไม้ทั้งหมดจะต้องล้างและปอกเปลือกให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 0.5-0.7 ซม. หลังจากนั้น ให้ตัดตัวเลขออกโดยใช้แม่พิมพ์โลหะ กล้วยสามารถหั่นเป็นชิ้นได้

ถ้า อุปกรณ์พิเศษไม่ คุณจะต้องตัดเพชรหรือสามเหลี่ยมออกด้วยมือ คุณยังสามารถใช้วัตถุทรงกลมเล็กๆ เช่น ฝาเล็กๆ ได้ จากนั้นควรหั่นสลัดทั้งหมดเป็นวงกลมขนาดเล็ก สิ่งสำคัญคือเนื้อหาของจานแตกต่างจากที่เด็กเห็นทุกวัน

หลังจากนั้นผลไม้สับจะต้องผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต วางส่วนผสมที่ได้ลงในชาม โรยด้วยน้ำตาลผง และประดับด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้ง่ายๆ กับโยเกิร์ต

ถึง จานธรรมดามันดูหรูหรา เพียงพอที่จะนำเสนอได้อย่างสวยงาม สำหรับสลัดคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: สับปะรดสดขนาดกลาง, ส้ม, กีวี, สตรอเบอร์รี่, ช็อคโกแลตชิป, โยเกิร์ต

หั่นสับปะรดตามยาวออกเป็นสองซีก ใช้มีดและช้อนเอาเนื้อออกทั้งหมดโดยไม่ทำลายผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อน แบ่งสตรอเบอร์รี่แต่ละลูกออกเป็นสี่ส่วน ปอกส้มและกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รูปร่างเสียหาย

ตอนนี้คุณต้องใส่ส่วนผสมผลไม้ลงในครึ่งหนึ่งของสับปะรด เทโยเกิร์ตด้านบนแล้วบด ช็อคโกแลตชิป- อันนี้ง่ายมากแต่ ของหวานที่สวยงามพร้อม!

ปรุง "การจัดประเภทผลไม้" อย่างเร่งรีบ

เวลาแขกมาหน้าประตูบ้านแล้วไม่สามารถเตรียมของหวานล่วงหน้าได้จะเหมาะมาก สูตรด่วน, จาก ส่วนผสมง่ายๆ- คุณจะต้องมีสลัด ลูกพีชกระป๋องและสับปะรด ลูกเกด แอปเปิ้ล กล้วย และโยเกิร์ต หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกีวีและส้มได้

ต้องล้างและปอกเปลือกผลไม้สด และควรเอาแกนของแอปเปิ้ลออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนเล็ก ๆ ลูกพีชและสับปะรดส่วนใหญ่มักจะหั่นเป็นชิ้นอยู่แล้ว ดังนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ผสมผลไม้ในชามใบใหญ่ ใส่ลูกเกด และเทลงบนโยเกิร์ต หลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟจานได้

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตครีมและสตรอเบอร์รี่

สำหรับจานคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
• 5 แอปริคอต
• ส้ม;
• แบล็กเบอร์รี่ 100 กรัม
• น้ำตาลผง 50 กรัม
• โยเกิร์ตครีม 100 มล.
• 1 ช้อนชา อบเชย.

ล้างผลไม้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ปอกสตรอเบอร์รี่ออกจากก้านแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด นำหลุมออกจากแอปริคอตแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น ปอกเปลือกส้มให้ได้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. จากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มแบล็กเบอร์รี่ลงในผลไม้สับแล้วผสม

ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมโยเกิร์ต น้ำตาลผงและอบเชยตีเบา ๆ เทส่วนผสมที่ได้ลงบนสลัดแล้วโรยผิวส้มด้านบน

ของหวานวิตามินทันที

ในฤดูหนาว ไม่สามารถทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจได้เสมอไป ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ- นั่นเป็นเหตุผล วิธีที่เชื่อถือได้เติมสต๊อก วิตามินที่มีประโยชน์– เตรียมสลัดผลไม้ และส่วนผสมทั้งหมดก็หาได้ง่ายบนชั้นวางของในร้าน

คุณจะต้องมีของหวานสองมื้อ ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ลูกพลับ แอปเปิ้ลลูกใหญ่ กล้วย ครีม (เลือกปริมาณไขมันใดก็ได้) และทับทิม ลูกพลับอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน A และ E ผลไม้ชนิดนี้ช่วยปกป้องหัวใจและหลอดเลือดจาก โรคต่างๆ,ปรับปรุงการทำงานของสมอง กล้วยมีแมกนีเซียมและแคลเซียมอยู่มาก เช่นเดียวกับวิตามินบี นอกจากนี้ยังมีสารที่ส่งเสริมการผลิตโดปามีน เช่น ฮอร์โมนแห่งความสุข แอปเปิ้ลและทับทิมทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยธาตุเหล็กซึ่งช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต โยเกิร์ตธรรมชาติประกอบด้วยแบคทีเรียไบฟิโดแบคทีเรียซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เช่นเดียวกับแคลเซียมซึ่งเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

วิธีทำอาหารนั้นง่ายมาก อย่าลืมล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกกล้วยและทับทิม เอาเมล็ดออกจากลูกพลับ และเอาแกนออกจากแอปเปิ้ล หั่นอาหารเป็นก้อนเล็กๆ แล้วเขย่าเมล็ดทับทิมออก ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วราดด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้ประกอบด้วยแอปเปิ้ล กล้วย และมะเดื่อ

สำหรับสลัดปริมาณมากสำหรับหลายๆ คน คุณจะต้อง:

• มะเดื่อ – 6-7 ชิ้น;
• กล้วยสุก – 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว – 2 ชิ้น;
• เกล็ดมะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
• โยเกิร์ต 150 มล.

หากลูกฟิกแห้งต้องแช่น้ำไว้ก่อน 2 ชั่วโมงแล้วจึงสับ ผลไม้สดหั่นเป็น 4 ส่วนในคราวเดียว ปอกแอปเปิ้ลและกล้วยแล้วสับเป็นก้อนโรยด้วยมะนาว ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำผึ้ง โยเกิร์ต และโรยด้านบน เกล็ดมะพร้าว.

สูตรกับวอลนัท

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ลูกเกด – 50 กรัม;
• แอปริคอตแห้ง – 50 กรัม;
• วอลนัท – 6 ชิ้น;
• โยเกิร์ตผลไม้ – 150-200 มล.
• กล้วย กีวี แอปเปิ้ล ส้ม พลัม ลูกแพร์

นึ่งผลไม้แห้งในน้ำเดือดประมาณ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นหั่นแอปริคอตแห้งออกเป็น 4 ส่วน ปอกถั่วแล้วสับให้ละเอียด ล้างผลไม้ เอากระดูกออก ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วเทลงบนโยเกิร์ต

ความสุขสวรรค์บนโต๊ะของคุณ

ของหวานนี้สามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี แต่จะให้ความสุขเป็นพิเศษในช่วงอากาศร้อน

ส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ:

• แอปเปิ้ลลูกใหญ่
• ส้ม (หากต้องการคุณสามารถใช้ส้มเขียวหวานสองอัน)
• องุ่นสีชมพู – 150 กรัม
• ไอศกรีม – 100 กรัม;
• สะระแหน่

ปอกส้มแล้วเอาเยื่อภายในออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นำแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นแบ่งแต่ละชิ้นออกเป็นส่วนๆ ผ่าองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วเอากระดูกออก

ล้างผลไม้ปอกเปลือกหากจำเป็นแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง องุ่นสามารถผ่าครึ่งหรือทิ้งไว้ก็ได้ ผลเบอร์รี่ทั้งหมด- คุณสามารถเลือกประเภทของชีสได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง คงจะดีถ้าเป็นสายพันธุ์สูงส่งที่มีราสีน้ำเงิน แต่ชนิดอื่นก็ทำได้ ดังนั้นชีสจึงถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมลงในผลไม้ ปรุงรสสลัดเสร็จแล้วด้วยโยเกิร์ตแล้วผสมเบา ๆ

เสิร์ฟของหวานในชามที่สวยงาม ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือโรยด้วยน้ำตาลผง

อย่างที่คุณเห็น คุณไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวที่เก่งก็ทำสลัดผลไม้ได้ เพียงค้นหาชุดค่าผสมที่คุณชื่นชอบ ผลไม้ที่แตกต่างกันและให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานหลากหลายรูปแบบ

เหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อเช้า แคลอรี่ต่ำ และมาก จานเพื่อสุขภาพ- สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ต ไม่มีใครเข้มงวดและ สูตรสากล, - สามารถเตรียมได้โดยการรวม ผลไม้ที่แตกต่างกัน,เติมเบอร์รี่และส่วนผสมอื่นๆ สลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดทำจากผลไม้ตามฤดูกาลซึ่งเป็นธรรมชาติและปลอดภัย ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปรนเปรอตัวเอง รสนิยมที่แตกต่างอาจจะทุกวัน

ประโยชน์ของสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต

ทุกคนคงเข้าใจดีว่าทำไมจึงแนะนำให้เปิดใช้งาน ผลไม้สีอ่อนของว่างในอาหารของคุณ ผลไม้สดก็มี แหล่งที่มา จำนวนมากวิตามินและธาตุขนาดเล็กซึ่งร่างกายของเราต้องการอย่างมาก อาหารอันโอชะนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อเด็กโดยเฉพาะ

หลังจากกินสิ่งนี้แล้ว จานอาหารในท้อง จะไม่มีความรู้สึกหนักใจ, ก ระบบย่อยอาหารจะเรียนรู้มันได้อย่างรวดเร็ว ขอบคุณความพร้อม ปริมาณมากไฟเบอร์ในผลไม้ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ

ผลไม้สดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับความงามของผิวหนัง ผม และเล็บ เมื่อเตรียมขนมคุณสามารถใช้ได้ตลอดเวลา ชิ้นฉ่ำไม่เพียงแต่สำหรับการตัดเท่านั้น แต่ยังสำหรับมาส์กเครื่องสำอางด้วย

สลัดผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำช่วยให้สามารถรับประทานได้แม้กระทั่งผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารและกฎเกณฑ์ที่เข้มงวด การกินเพื่อสุขภาพ- พวกเขาไม่รวม ส่วนผสมแบบดั้งเดิม- ไก่หรือไข่พร้อมน้ำสลัดมายองเนส นี้ การผสมผสานที่ลงตัวของขวัญสดใหม่จากธรรมชาติ ซึ่งแตกต่างโดยพื้นฐานจากอาหารจานหนักและ "หนัก" ที่มักปรากฏบนโต๊ะของเรา อย่างไรก็ตามหากคุณทำอาหารเช้าให้ตัวเองสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและร่างกายจะถูกชาร์จด้วยพลังงานและความแข็งแรงสำหรับวันทำงานที่กำลังจะมาถึง

ใช้เป็นเครื่องแต่งตัว มีไขมันต่ำและควรรับประทาน โยเกิร์ตไม่หวาน อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเรื่องของรสนิยม ยิ่งเปอร์เซ็นต์ไขมันของโยเกิร์ตที่ใช้ลดลงเท่าไร แคลอรี่น้อยลงในสลัด และปริมาณน้ำตาลขั้นต่ำในนั้นจะไม่ขัดขวางความหวานตามธรรมชาติของผลไม้ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ

สูตรผสมผลไม้กับน้ำสลัดโยเกิร์ต

รายการของพวกเขาสามารถไม่มีที่สิ้นสุด คุณสามารถทานผลไม้อะไรก็ได้สิ่งสำคัญคือผลลัพธ์สุดท้ายคืออาหารที่คุณชอบ ไม่แนะนำให้เพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ได้รับความร้อนลงในของหวานและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องล้างให้สะอาดก่อนหั่น ส่วนผสมที่ใช้ต้องสด ไม่เสียหาย และสุกเต็มที่

ของหวานกับกล้วยและอินทผลัม

เบาแต่พอได้ สลัดแสนอร่อยจากผลไม้กับโยเกิร์ตซึ่งเป็นสูตรที่แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเชี่ยวชาญได้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• 1 ส้มหวานสุก
• 1 แอปเปิ้ลหวานหรือเปรี้ยวหวาน
• กล้วย 1 ลูก;
• 10 วัน;
• วอลนัท 2−3 ช้อนโต๊ะ

ล้างผลไม้ให้สะอาดด้วยน้ำไหลแล้วเทน้ำเดือดทับวันที่ ปอกส้มและเอาโครงสร้างภายในที่เป็นเส้นใยออก จะดีกว่าถ้าไม่ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเพราะเป็นเปลือกที่มีแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่ง สารที่มีประโยชน์และวิตามิน อย่างไรก็ตามนี่เป็นเรื่องของรสนิยม

หั่นผลไม้ทั้งหมดเป็นก้อนไม่เล็กมาก แอปเปิ้ลก่อนใส่ลงไป จานที่ใช้ร่วมกันคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวจากนั้นพวกเขาจะไม่เปลี่ยนเป็นสีดำและจะไม่ทำให้เสียรูปลักษณ์ของสลัดหากเตรียมไว้สำหรับโต๊ะล่วงหน้า

คุณต้องเอาหลุมออกจากอินทผลัมแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกับส่วนผสมอื่นๆ แกน วอลนัทสับตามที่คุณต้องการ เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้รวมในภาชนะและผสมให้เข้ากัน ควรเพิ่มโยเกิร์ตทันทีก่อนบริโภคหรือก่อนเสิร์ฟ ตารางเทศกาลเพื่อให้สลัดไม่กลายเป็นมวลของเหลวที่ไม่มีรูปร่าง

โดยทั่วไปควรรับประทานความงามดังกล่าวทันทีเพื่อให้ได้ประโยชน์และความสุขสูงสุด

“แอปเปิ้ลดีไลท์” สำหรับนักชิม

มีคนไม่มากที่รู้วิธีเตรียมสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตซึ่งมีสูตรแอปเปิ้ลเกือบเท่านั้นเท่านั้น พันธุ์ที่แตกต่างกัน- ผลไม้เหล่านี้มีจำหน่ายตลอดทั้งปี ไม่เหมือนผลไม้แปลกบางชนิด เพื่อความอร่อยและมากๆ ของหวานเพื่อสุขภาพจะต้อง:

• 1 แอปเปิ้ลเซมิเรนโก;
• 1 แอปเปิ้ลทองคำ;
• 1 ลิโกลแอปเปิ้ล;
• แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
• โยเกิร์ต

สลัดส้ม

สลัดผลไม้นี้มีสูตรง่ายๆ - ผลไม้รสเปรี้ยวผสมกับโยเกิร์ต พวกมันเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ทรงพลังที่สุด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันจึงมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก สามารถทำได้ในฤดูหนาวซึ่งเป็นช่วงที่ขาดแสงแดดและวิตามินรุนแรงมาก ผลไม้รสเปรี้ยวจะขจัดผลกระทบของความเครียดและฟื้นฟูการทำงาน ระบบประสาทเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม

สำหรับของหวานคุณจะต้องมี:

• 3 ส้มหวานฉ่ำ
• 2 ส้มเขียวหวาน;
• ส้มโอ 1 อัน;
• โยเกิร์ต

ปอกเปลือกผลไม้ทั้งหมด อย่างไรก็ตามอย่ารีบโยนมันลงถังขยะ: นี่เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลไม้หวาน หั่นผลไม้ทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ และแต่ละชิ้นออกเป็น 2-3 ส่วน เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยกิ่งสะระแหน่และราดโยเกิร์ต

“เบอร์รี่ค็อกเทล”

สลัดแสนอร่อยพร้อมน้ำสลัดโยเกิร์ตสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากผลไม้เท่านั้น แต่ยังมาจากสุขภาพอีกด้วย ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอม- ขอแนะนำให้ใช้เท่านั้น ผลไม้สดแต่สิ่งที่แช่แข็งไว้ก็จะได้ผล ส่วนผสมที่คุณต้องการคือ::

• แครนเบอร์รี่ 100 กรัม
• ราสเบอร์รี่ 200 กรัม
• ลูกเกด 200 กรัม
• บลูเบอร์รี่ 200 กรัม
• ลูกเกด 200 กรัม
• โยเกิร์ต

ล้างผลเบอร์รี่ให้ดีเอากิ่งและใบที่เหลือทั้งหมดออก เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียว เติมน้ำสลัด หากคุณบดองค์ประกอบนี้ในเครื่องปั่นสลัดจะดื่มได้และชื่อของมันคือสมูทตี้

"ความสุขในฤดูร้อน"

จานนี้ผสมผสานกับแสงแดดได้อย่างลงตัวที่สุด ของขวัญที่มีกลิ่นหอมธรรมชาติซึ่งน่าเสียดายที่มีเฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น ในสลัดประกอบด้วย:

• แอปริคอต 5−6 อัน
• แตง 2 ชิ้น;
• สตรอเบอร์รี่ 7-8 ชิ้น
• อัลมอนด์ 2 ช้อน;
• ใบสะระแหน่

ตัดเนื้อของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ โดยเอาเมล็ดออกจากแอปริคอต อัลมอนด์ต้องทอดและสับเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทลงบนน้ำสลัดผลไม้ เสิร์ฟในชาม ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่

คุณสามารถกระจายรสชาติของของหวานด้วยเชอร์รี่, เชอร์รี่, แตงโม, พลัม, ลูกแพร์ - ทุกสิ่งที่จิตวิญญาณของคุณปรารถนาและจินตนาการของคุณอนุญาต หากการกินสลัดผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมลดน้ำหนัก คุณไม่ควรเติมน้ำตาลหรือน้ำตาลผงลงไป ในกรณีอื่นๆ แนะนำให้โรยผัก จำนวนเล็กน้อย น้ำตาลวานิลลา(หรือปกติ) และยังเพิ่มอบเชยและลูกจันทน์เทศ

วิธีทำโยเกิร์ตโฮมเมด

เพื่อให้อาหารอันโอชะมีสุขภาพที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณสามารถใช้น้ำสลัดที่เตรียมด้วยมือของคุณเองที่บ้านได้ หากมีความทันสมัย เครื่องใช้ในครัวเรือนในรูปแบบเครื่องทำโยเกิร์ต กระบวนการหมักก็ไม่ยาก มิฉะนั้นคุณจะได้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ต้มนม 1 ลิตรให้เย็นถึงประมาณ 45 องศา เพิ่มสตาร์ทเตอร์ในรูปของผงแห้ง เทส่วนผสมทั้งหมดลงในกระติกน้ำร้อน ปิดผนึกให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 ชั่วโมง โยเกิร์ตโฮมเมดแสนอร่อยที่จะใช้ราดหน้าขนมหวานหรือทานแบบนั้นก็พร้อมแล้ว!

สลัดผลไม้ควรรวมอยู่ในอาหารของคุณอย่างแน่นอน นี่คือการเติมเต็มที่สำคัญของร่างกายด้วยวิตามิน แร่ธาตุที่มีคุณค่า และธาตุต่างๆ

ผลไม้แต่ละชนิดมีสารอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพ ความเป็นอยู่ที่ดี และรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม

โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!

เราทุกคนรักขนมหวาน ไม่น่าแปลกใจเลย - น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้อย่างรวดเร็วซึ่งแทรกซึมเข้าสู่เลือดทันทีและให้พลังงานที่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดซึ่งช่วยปรับปรุงอารมณ์และยังให้ความรู้สึกอิ่มเอิบอีกด้วย แต่ก็ไม่มีความลับมานานแล้วว่าขนมที่ผลิตทางอุตสาหกรรมนั้นเป็นอันตรายเพียงใด ไม่เพียงเท่านั้น การบริโภคมากเกินไปขนมหวานไม่ได้ส่งผลดีที่สุดต่อเรา รูปร่างบวกกับขนมและ ผลิตภัณฑ์แป้งทำร้ายร่างกายของเรา อะไรกันแน่? ความจริงก็คือมีปริมาณว่างสูงนั่นคือแคลอรี่ที่ไม่ดีต่อสุขภาพไขมันทรานส์ น้ำมันปาล์มสารกันบูดในองค์ประกอบห่อหุ้มอวัยวะของเราด้วยชั้นไขมันหนาและไม่อนุญาตให้เราดูมีสุขภาพดีและสวยงาม

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นเลยที่จะต้องเลิกกินของหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อของหวานมีผลดีต่อเรามาก

ความจริงก็คือการเปลี่ยนง่ายและมีประโยชน์มากที่สุด ลูกอมที่ไม่แข็งแรงของหวานจากธรรมชาติเพื่อสุขภาพ สลัดผลไม้เบาๆ กับโยเกิร์ตเป็นสิ่งทดแทนที่ดีเยี่ยม กินทุกวัน สนุกและดีขึ้นทุกวัน

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - เตรียมอาหารและจาน

เนื่องจากหนึ่งในส่วนผสมคือผลไม้และผลเบอร์รี่ ก่อนเตรียมสลัด ให้ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล หากคุณซื้อแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์นอกฤดูกาลหรือนำเข้า ต้องแน่ใจว่าได้ปอกเปลือกออก ซึ่งเป็นส่วนที่ขี้ผึ้งและสารกันบูดส่วนใหญ่สะสมเพื่อให้ผลไม้ดูดี

ส่วนผสมสำคัญที่สองคือโยเกิร์ต โยเกิร์ตที่เราคุ้นเคยบนชั้นวางของในร้านซึ่งมีน้ำตาลและผลไม้ เป็นเพียงของหวานที่มีน้ำตาลเท่านั้น โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นเครื่องดื่มนมเปรี้ยวไม่หวานที่มีรสชาติกลางๆ ละเอียดอ่อน โยเกิร์ตเข้า. รูปแบบบริสุทธิ์ขายในร้านค้าบนชั้นวางพร้อมผลิตภัณฑ์นมหมักด้วย คุณยังสามารถทำมันเองได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อโปรไบโอติกที่ร้านขายยาหรือซูเปอร์มาร์เก็ต - แบคทีเรียสำหรับหมักโยเกิร์ตแล้วเติมลงในน้ำอุ่น นมโฮมเมดจากนั้นนำไปวางในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อเริ่มกระบวนการหมัก โยเกิร์ตโฮมเมดอร่อยและดีต่อสุขภาพและจะช่วยในการเตรียมสลัดผลไม้แสนอร่อยกับโยเกิร์ต

ชามไหนดีที่สุดที่จะเสิร์ฟสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ต? เลือก วิธีการแบ่งส่วนการส่ง เสิร์ฟสลัดในชามหรือแก้วทรงสูงใส

สูตรสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต:

สูตรที่ 1: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต

ประเทศของเราไม่ได้อุดมไปด้วยผลไม้ตระกูลส้มหรือเมืองร้อน แต่เรา ตลอดทั้งปีแอปเปิ้ลที่มีอยู่ แดง เหลือง เขียว เปรี้ยวหวาน ฉ่ำและอร่อย แอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้อย่างดีหากห่อผลไม้แต่ละผลด้วยกระดาษและเก็บไว้ในที่เย็น การเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดทั้งปี ทำสลัดผลไม้ง่ายๆ ด้วยโยเกิร์ตและแอปเปิ้ล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ล "Semirenko" – 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลทองคำ – 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล "Ligol" – 2 ชิ้น
• แอปริคอตแห้ง – 100 กรัม
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

แอปเปิ้ลต้องล้างให้ดี หลังจากนั้นให้หั่นเอาเมล็ดและหางออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนหรือชิ้น

แอปริคอตแห้งนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นล้างออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผสมผลไม้แล้วราดด้วยโยเกิร์ต สลัดจะออกหวานมากและไม่ต้องเติมน้ำตาลเลย

สูตรที่ 2: สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตและส้ม

ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม หากคุณมีงานที่เครียดหรือใช้พลังงานมากกับการดูแลบ้าน สลัดนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ เตรียมสลัดผลไม้ดีๆ ด้วยผลไม้รสเปรี้ยวทุกวัน เติมพลังให้ตัวเองด้วยพลังงานที่ดีต่อสุขภาพ และร่าเริงและร่าเริง!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ส้ม – 3 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน – 2 ชิ้น
• ส้มโอ – 1 ชิ้น
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

นำเปลือกออกจากผลไม้ อย่างไรก็ตามเปลือกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมผลไม้หวานสีต่อไป แบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้นๆ และถ้าเป็นไปได้ ให้เอาฟิล์มออกและเอาเมล็ดออก ตัดเป็นชิ้นละ 2-3 ชิ้น

ผสมผลไม้รสเปรี้ยวกับโยเกิร์ตแล้วเสิร์ฟ สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตและผลไม้รสเปรี้ยวสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หวานหลากสี

สูตรที่ 3: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตที่แปลกใหม่

ผลไม้เมืองร้อนไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มีจำหน่ายในร้านของเราตลอดทั้งปีและมี ในขณะนี้ความสามารถในการจ่ายที่เพียงพอ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กีวี – 3 ชิ้น
• กล้วย - 2 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
• ส้ม – 2 ชิ้น
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลมบาง ๆ

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน

เปิดสับปะรดกระป๋อง เทน้ำออก แล้วหั่นผลไม้เป็นลูกเต๋า

ปอกส้ม เอาฟิล์มออกจากส่วนแล้วเอาเมล็ดออก ตัดชิ้นเป็น 2-3 ก้อน

ผสมส่วนผสมกับโยเกิร์ตแล้วเสิร์ฟ

สูตรที่ 4: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต “ตะกร้า”

สลัดจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณรวมผลไม้ทั้งหมด - ทั้งเขตร้อนและ "ในประเทศ" ไว้ในจานเดียว นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้แห้งสับลงในสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้นขนาดกลาง
• ส้ม - 1 ขนาดกลาง
• กล้วย - 2 ชิ้น
• กีวี – 2 ชิ้น
• องุ่น – 200 กรัม
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

เตรียมผลไม้ทั้งหมดสำหรับทำอาหาร: ล้างให้สะอาด ตัดก้าน ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก

แอปเปิ้ลและส้มต้องหั่นเป็นก้อน

หั่นกล้วยและกีวีเป็นชิ้นครึ่งวงกลมบางๆ

องุ่นจะต้องแยกออกจากพวง แต่ถ้ามีขนาดใหญ่มากให้หั่นเป็นสองซีก

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยโยเกิร์ต สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต “ตะกร้า” ปรุงรสได้ดีที่สุดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้จานเป็นแก้ว!

สูตรที่ 5: สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตและผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว ดังนั้นคุณอาจต้องการเพิ่มความหวานให้กับสลัด เมื่อต้องการใช้งานนี้ ที่รักดีกว่าหรือลูกเกดจำนวนหนึ่ง แต่อย่าทำลายความเป็นธรรมชาติและคุณค่าทางโภชนาการของจานด้วยน้ำตาล วิธีสุดท้าย ให้เติมฟรุกโตสหนึ่งช้อนโต๊ะลงในสลัด มีปริมาณแคลอรี่เท่ากับน้ำตาล แต่เป็น ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดูดซึมได้ช้ากว่าโดยไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครนเบอร์รี่ – 100 กรัม
• ราสเบอร์รี่ – 200 กรัม
• ลูกเกด – 200 กรัม
• ลูกเกด – 200 กรัม
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ผลเบอร์รี่ต้องล้างให้สะอาด หากแช่แข็งให้ใช้เฉพาะผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วเท่านั้น

เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออกและล้างลูกเกดอีกครั้งโดยใช้น้ำไหล

ผสมส่วนผสมและโรยหน้าสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - ความลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟที่เก่งที่สุด

ผลไม้ควรใช้ดีที่สุด คุณภาพดี- แอปเปิ้ลควรจะมีความแน่นโดยไม่มี "ถังช้ำ" กล้วยไม่ควรเหม็นอับ ไม่นิ่มมาก และไม่มีจุดดำบนเปลือก

คุณสามารถใช้ผลไม้สดแช่แข็งได้ ผลไม้ที่ถูกแช่แข็งจะไม่สูญเสียไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสรรพคุณ แต่ก่อนเตรียมสลัดต้องละลายน้ำแข็งก่อน

คุณสามารถทำสมูทตี้ดื่มได้จากสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องบด จานพร้อมใช้เครื่องปั่น เครื่องดื่มที่ได้จะอร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพ 100%

คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาเล็กน้อยลงในจานเพื่อทำให้สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตมีรสชาติมากขึ้น

หากคุณมีความหวานในสลัดไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือสับด้วยมีดหรือฟรุกโตสธรรมชาติเล็กน้อยแทนน้ำตาล

หากในสูตรมีสับปะรดก็สามารถใช้ได้ ผลไม้สดแต่โปรดจำไว้ว่าในสลัดจะมีรสขมเล็กน้อย สับปะรดกระป๋องไม่มีความขมขื่นขนาดนั้น

วิธีการตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต? ใช้ถั่ว เมล็ดงา ผลไม้หวาน

หากคุณเสิร์ฟสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในชามคุณจะไม่สามารถผสมมันได้ แต่ให้วางผลไม้เป็นส่วน ๆ แล้วเทโยเกิร์ตลงไปด้านบน

ควรรับประทานสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในตอนเช้า ความจริงก็คือวิธีการใช้นี้เหมาะสมที่สุด ในตอนเช้าคุณจะได้รับพลังงานที่จำเป็นซึ่งจะไม่ทำให้คุณขาดไปตลอดทั้งวัน

ก่อนวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่วิเศษที่สุดในวันที่ 8 มีนาคม ผู้ชายทุกคนต่างครุ่นคิดว่าจะให้อะไรเป็นพิเศษและจะมอบอะไรให้กับผู้หญิงที่พวกเขารัก แน่นอนว่าดอกไม้และขนมหวานในกรณีนี้ก็วิเศษมากและ ชนะ-ชนะแต่ฉันอยากจะเซอร์ไพรส์คุณด้วยบางสิ่งบางอย่างจริงๆ เพราะผู้ชายยังคงเป็นคนรักโรแมนติกที่แก้ไขไม่ได้ ดังนั้นเมื่อพยายามคิดอะไรที่พิเศษขึ้นมาพวกเขาจึงตัดสินใจทำอาหารอย่างไม่เห็นแก่ตัว อาหารเลิศรสแม้แต่คนที่ไม่ชอบทำอาหารจริงๆ

ท่านที่รักทั้งหลาย อย่าพลิกหน้าเลย ตำราอาหาร,พยายามค้นหาอะไรแบบนั้น เพียงเตรียมสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - รวดเร็ว ง่าย อร่อย แปลกตา และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ ผู้หญิงเกือบทุกคนชื่นชอบผลไม้และ ผสมผลไม้ผสมผสานกับสลัดด้วย โยเกิร์ตสมูทจะไม่เพียงทำให้พวกเขาพอใจเท่านั้น แต่ยังทำให้พวกเขามองผู้ชายของพวกเขาด้วยสายตาที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตที่ไม่ได้อยู่ในชามสลัดธรรมดา แต่วางไว้ครึ่งหนึ่งเช่นครึ่งหนึ่ง สับปะรดสดนำเนื้อมะม่วงออกอย่างระมัดระวัง หรือผ่าครึ่งมะม่วง โดยใช้ช้อนชาตักเนื้อออก หากคุณไม่อยากเลอะเทอะ ให้ใส่สลัดผลไม้ในชามทรงสูงและอย่าลืมตกแต่ง ใบสะระแหน่, ผิวส้ม, มะนาวหรือมะนาว, ขี้กบหั่นบาง ๆ, ช็อคโกแลตขูดหรือถั่วบดเหมาะสำหรับสิ่งนี้ อย่าลืมว่าความสำเร็จของสลัดผลไม้นั้นขึ้นอยู่กับประเภทของการตัดเป็นส่วนใหญ่ ผลไม้สำหรับสลัดไม่จำเป็นต้องหั่นละเอียดเกินไปผลลัพธ์ที่ได้คือโจ๊กมาลาชา สามารถหั่นผลไม้ได้โดยใช้เครื่องตัดผักแบบพิเศษทำให้มีรูปร่างเป็นลูกบาศก์และมีขอบหยัก พยายามใช้ผ้าเช็ดปากเช็ดชิ้นส่วนให้แห้งอย่างน้อยเล็กน้อยเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก เนื่องจากโยเกิร์ตอาจแยกออกจากกัน

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารบางอย่างที่จะช่วยคุณเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเสียเวลาค้นหา แต่เตรียมตัวล่วงหน้าและเฉลิมฉลองวันหยุดเพื่อที่จะพูดติดอาวุธครบมือ

สลัดผลไม้กับแอปริคอต

วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
2 แอปริคอต
ลูกพรุน 5 ชิ้น
1 แตงเล็ก
ช็อกโกแลตนม 60-80 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์,
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 80 กรัม
ใบสะระแหน่สองสามใบ

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อแตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ กล้วยเป็นชิ้น ๆ และสับลูกพรุนที่แช่น้ำไว้ก่อนเป็นเส้น เอาหลุมออกจากแอปริคอตแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน บดอัลมอนด์แล้วทอดเล็กน้อย ช็อกโกแลตนมตะแกรง. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ราดด้วยโยเกิร์ต ผสมให้เข้ากัน และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่เล็กน้อย

“สายรุ้งแห่งรสชาติ”

วัตถุดิบ:
8 พลัม
ส้มเขียวหวาน 2 อัน
2 กีวี
1 ลูกแพร์
1 ส้ม

โยเกิร์ตวานิลลา 200 กรัม

การตระเตรียม:
หั่นลูกแพร์ ชิ้นบาง ๆ, กีวีปอกเปลือก, ส้มและส้มเขียวหวาน - เป็นชิ้น เอาเมล็ดออกจากลูกพลัมแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน องุ่นเป็นชิ้น รวมส่วนผสมทั้งหมดเทโยเกิร์ตและผสม

ของหวานสลัดผลไม้กับคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:
2 แอปเปิ้ล
เชอร์รี่ 200 กรัม
องุ่น 70 กรัม
คอทเทจชีส 100 กรัม
4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง,
โยเกิร์ตครีม 50 กรัม

การตระเตรียม:
ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อให้โปร่ง ผสมคอทเทจชีส โยเกิร์ต และน้ำตาลผง สับเชอร์รี่และองุ่น (เก็บองุ่นไว้สำหรับตกแต่งเล็กน้อย) แล้วผสมให้เข้ากัน มวลนมเปรี้ยว- ตัดแอปเปิ้ลที่ล้างแล้ว (เหลือแอปเปิ้ลไว้ครึ่งลูกสำหรับตกแต่ง) เป็นเส้นแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ วางสลัดที่เสร็จแล้วลงในชามสลัดแล้ววางในที่เย็นเป็นเวลา 40 นาที ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยองุ่นและแอปเปิ้ลฝาน

สลัดผลไม้ด้วย โยเกิร์ตครีมและสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:
6 แอปริคอต
1 ส้ม
สตรอเบอร์รี่ 70 กรัม
เชอร์รี่ 70 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ ผิวส้ม,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง,
โยเกิร์ตครีม 50 กรัม
อบเชย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ผสมโยเกิร์ต น้ำตาลผง และอบเชยเพื่อลิ้มรส - นี่คือน้ำสลัด หั่นผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมและเทลงในซอส

"สารพัน"

วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
2 กีวี
2แมนดาริน
1 ส้ม
โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม

การตระเตรียม:
หั่นกล้วยเป็นชิ้น กีวีเป็นชิ้นสี่ส่วน แบ่งส้มเขียวหวานออกเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ ถ้าเป็นไปได้ ให้แยกฟิล์มออกแล้วแบ่งชิ้นออกเป็นสามส่วน เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากเนื่องจากไม่ควรให้น้ำส้มและส้มเขียวหวานเข้าไปในโยเกิร์ตมิฉะนั้นจะทำให้ก้อนแข็งตัวและอาหารจะเน่าเสีย พับ จานผลไม้ลงในชามสลัด เทโยเกิร์ตลงไปและผสมให้เข้ากัน (ควรใช้ช้อนที่ไม่ออกซิไดซ์)

"กำลังรีบ"

วัตถุดิบ:
3 กีวี
2 ส้ม
องุ่นแดงไร้เมล็ด 100 กรัม
4 ช้อนชา น้ำตาลอ้อย,
โยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ปอกเปลือกและสับกีวีให้ละเอียด ล้างและทำให้องุ่นแห้ง ปอกส้มแล้วแยกออกเป็นชิ้น รวมส่วนผสมทั้งหมด ใส่โยเกิร์ต และคนให้เข้ากัน วางในชามสลัดแล้วโรยด้วยน้ำตาล ปล่อยให้สลัดนั่งสักพักก่อนเสิร์ฟ

สลัดผลไม้ “วิตามิน”

วัตถุดิบ:
ส้มเขียวหวาน 2 อัน
2 กีวี
แอปเปิ้ล 1 ลูก
1 ลูกแพร์
1 ส้ม
มะนาว 1 ลูก
8 พลัม
100 ก องุ่นเขียวไม่มีเมล็ด
โยเกิร์ตวานิลลา 200 กรัม

การตระเตรียม:
ตัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ ปอกกีวี มะนาว ส้ม ส้มเขียวหวาน แล้วหั่นเป็นชิ้น นำหลุมออกจากลูกพลัม หั่นองุ่นเป็นชิ้น รวมส่วนผสมทั้งหมดเทโยเกิร์ตและผสม วางสลัดที่เสร็จแล้วลงในชามสลัดแล้วเสิร์ฟ

สลัดผลไม้ประกอบด้วยแอปเปิ้ล กล้วย และมะเดื่อ

วัตถุดิบ:
2 แอปเปิ้ล
กล้วย 2 ลูก
6 ชิ้น มะเดื่อแห้งหรือสด
วอลนัทสับ 200 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวขูด,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว,
4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งแสง
โยเกิร์ต 125 มล.

การตระเตรียม:
ถ้าคุณใช้ มะเดื่อแห้งแล้วจึงแช่ไว้ก่อน น้ำเย็นทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง แล้วสะเด็ดน้ำแล้วสับสดหรือ ผลเบอร์รี่แห้งมะเดื่อเป็นสี่ส่วน หั่นแอปเปิ้ลและกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมผลไม้ ถั่วสับ ขูด มะพร้าวน้ำมะนาว และน้ำผึ้ง เทลงบนโยเกิร์ตแล้วคนให้เข้ากัน

สลัดผลไม้กับวอลนัท

วัตถุดิบ:
2 กีวี
ส้มเขียวหวาน 2 อัน
2 ช้อนโต๊ะ วอลนัท,
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 กรัม

การตระเตรียม:
ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อน แยกส้มเขียวหวานเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก รวมผลไม้ เทโยเกิร์ตลงไปคนให้เข้ากัน คั่วถั่วในกระทะแห้งจนมีกลิ่นหอม โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยถั่วขูด

"นักชิม"

วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
1 ลูกแพร์
1 กีวี
สับปะรดกระป๋อง, สตรอเบอร์รี่, ช็อคโกแลต, มิ้นต์ - เพื่อลิ้มรส
โยเกิร์ตไขมันต่ำ

การตระเตรียม:
หั่นกล้วยเป็นชิ้น กีวี ลูกแพร์ และสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ สตรอเบอร์รี่เป็นซีกหรือ 4 ชิ้น ขูดช็อกโกแลตลงไป เครื่องขูดละเอียด- ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่สับลงในชามสลัด เทโยเกิร์ตลงไป โรยด้านบน ช็อคโกแลตขูดและประดับด้วยใบสะระแหน่

“ความสุขสวรรค์”

วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
1 กีวี
1 ลูกแพร์
แอปเปิ้ล 1 ลูก
1 ส้ม
สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
ส้มเขียวหวานกระป๋อง 100 กรัม
แตง 2-3 ชิ้น
องุ่น 1 พวงเล็ก
ครึ่งถ้วย บลูเบอร์รี่,
ครึ่งถ้วย สตรอเบอร์รี่,
2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดมะพร้าว,
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งเหลว,
โยเกิร์ตวานิลลา 250 กรัม

การตระเตรียม:
หั่นกีวี ลูกแพร์ แอปเปิ้ล ส้ม สับปะรด เมลอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ กล้วยเป็นชิ้น ๆ แยกองุ่นออกจากพวง แบ่งส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ๆ ผสมผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ทั้งหมดกับน้ำผึ้งและโยเกิร์ตในชามสลัดขนาดใหญ่ โรยด้วยเกล็ดมะพร้าวแล้วเสิร์ฟทันที

สลัดผลไม้สไตล์อิตาเลี่ยน

วัตถุดิบ:
มะม่วง 300 กรัม
ลูกแพร์ 100 กรัม
พาร์เมซานชีส 400 กรัม
โยเกิร์ต 200 กรัม

การตระเตรียม:
หั่นมะม่วงและลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสเป็นก้อน ผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้กับมะม่วงและส้ม

วัตถุดิบ:
มะม่วง 1 กิโลกรัม
3 ส้ม
กอง 3/4 โยเกิร์ต

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อมะม่วงเป็นก้อนเล็กๆ ปอกส้ม แบ่งเป็นชิ้นแล้วผ่าแต่ละชิ้นออกครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดออก ผสมเนื้อมะม่วงสับกับส้มในชามสลัด แล้วเทลงบนวิปปิ้งโยเกิร์ตหวาน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้เย็น

สลัดผลไม้กับลูกพลับ

วัตถุดิบ:
ลูกพลับ 4 ลูก
กล้วย 2 ลูก
ส้มเขียวหวาน 3 อัน
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว,
กอง 3/4 โยเกิร์ต

การตระเตรียม:
ปอกลูกพลับ เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ แบ่งส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นแล้วผ่าครึ่งและเอาเมล็ดออกด้วย ตีโยเกิร์ตเบาๆ ในชามสลัดแก้วใส ผสมลูกพลับ กล้วย และส้มเขียวหวานเข้าด้วยกัน โรยหน้า น้ำมะนาวและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที ราดสลัดด้วยโยเกิร์ต และปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

"ความกล้าหาญ"

วัตถุดิบ:
ลูกพรุน 100 กรัม
แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
อัลมอนด์ 50 กรัม
โยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ผสมส่วนผสมทั้งหมด: แอปริคอตแห้ง, อัลมอนด์ปอกเปลือก, ลูกพรุน, เทโยเกิร์ตแล้วใส่ความงามนี้ลงในชามสลัด, เสิร์ฟ

สลัดผลไม้กับถั่วพิสตาชิโอ

วัตถุดิบ:
4 กีวี
8 แอปริคอต
ทับทิม 1 ผล
10 วัน
⅓ สแต็ค พิสตาชิโอ,
ครึ่งถ้วย โยเกิร์ต

การตระเตรียม:
บดถั่วพิสตาชิโอที่ปิ้งแล้ว ล้างทับทิม ตัดด้วยมีดคมๆ หักด้วยมือแล้วเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง แบ่งแอปริคอตออกเป็นสองส่วน เอาเมล็ดออก แล้วตัดเนื้อเป็นเส้นเล็ก ๆ สับวันที่ ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสม ปรุงรสด้วยวิปปิ้งโยเกิร์ตเล็กน้อยแล้ววาง สลัดพร้อมในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

"ประณีต"

วัตถุดิบ:
มะม่วง 1 ผล
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม,
โยเกิร์ต 50 กรัม
น้ำตาลมิ้นต์ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อมะม่วงเป็นก้อน ใส่ในชามสลัด โรยด้วยน้ำตาลตามชอบ โรย น้ำส้มเทโยเกิร์ตด้านบนและโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

"เพื่อที่รักของฉัน"

วัตถุดิบ:
2 ส้ม
กล้วย 2 ลูก
2 มะนาว
1 วอลนัท
2 ช้อนโต๊ะ ลูกพรุนสับ
2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
โยเกิร์ตผลไม้ 125 กรัม

การตระเตรียม:
ปอกเปลือกผลไม้ แยกส้มและมะนาวออกเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดกล้วยเป็นก้อน แตกถั่วและสับเคอร์เนล
รวมส่วนผสมเพิ่มลูกพรุนสับปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและโยเกิร์ตแล้วผสมให้เข้ากัน สลัดนี้เหมาะอย่างยิ่งทั้งเป็นของหวานและอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมไวน์หวาน

สลัดผลไม้กับลูกพีช ทับทิม และโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:
ลูกพีช 2 ลูก
2 ส้ม
กล้วย 2 ลูก
องุ่นลูกเกด 200 กรัม
เมล็ดทับทิม 200 กรัม
โยเกิร์ต 100 กรัม

การตระเตรียม:
หั่นลูกพีชเป็นก้อน ปอกเปลือกและสับส้ม สับกล้วยและกีวีตามต้องการ ทิ้งสุลต่านไว้ทั้งหมด หากผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กคุณสามารถผ่าครึ่งลูกที่ใหญ่กว่าได้ รวมส่วนผสมใส่โยเกิร์ตและคนให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยเมล็ดทับทิม

"เซอร์ไพรส์"

วัตถุดิบ:
2 แอปเปิ้ล
ลูกแพร์ 2 ลูก
2 ลูกพลัม
ลูกพีชกระป๋อง 2 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด,
1 กอง ผลเบอร์รี่ (สามารถแช่แข็งได้)
มาร์ชเมลโลว์ 3 อัน
โยเกิร์ต 2 ถ้วย
เจลาติน

การตระเตรียม:
หั่นผลไม้แล้ววางเรียงเป็นชั้นๆ บนจานแบนขนาดใหญ่ ชั้นสุดท้าย- มาร์ชเมลโลว์ครึ่งหนึ่ง ในสามช้อนโต๊ะ น้ำร้อนเจือจางเจลาตินแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 2-3 นาที จากนั้นรวมกับโยเกิร์ตแล้วคนให้เข้ากันแล้วเทลงบนผลไม้ ตกแต่งสลัดด้วยผลเบอร์รี่และลูกเกด

“ชามผลไม้”

วัตถุดิบ:
กล้วย 2 ลูก
2 แอปเปิ้ล
ส้มโอ 2 ผล
องุ่น 200 กรัม
1 มะนาว (น้ำผลไม้)
4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต

การตระเตรียม:
ผ่าองุ่นครึ่งลูก หั่นลูกพีช แอปเปิ้ล และกล้วยเป็นก้อน เหลือไว้สำหรับตกแต่งเล็กน้อย เพิ่มโยเกิร์ตและคน หั่นเกรปฟรุตแต่ละลูกออกเป็นสองส่วน เอาเนื้อออก และเล็มส่วนล่างเพื่อความมั่นคง รวมส่วนผสมสำหรับสลัด ปรุงรสด้วยส่วนผสมของโยเกิร์ตและน้ำมะนาวตามชอบ เติม “ชาม” ส้มโอด้วยสลัดผลไม้

สลัดผลไม้กับเฮเซลนัท

วัตถุดิบ:
ส้มเขียวหวาน 3 อัน
แอปเปิ้ล 150 กรัม
เฮเซลนัท 150 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต,
น้ำมะนาว

การตระเตรียม:
หั่นส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว สับถั่วให้ละเอียด รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต และตกแต่งสลัดที่เสร็จแล้วด้วยใบสะระแหน่

“สับปะรดกับความลับ” (ไม่หวาน)

วัตถุดิบ:
สับปะรดลูกเล็ก 1 ลูก
กุ้งต้ม 100 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ เนื้อมะม่วง,
1-2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติ
สตรอเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ตัดส่วนบนของสับปะรดออกแล้วตักเนื้อออกอย่างระมัดระวัง หั่นเนื้อสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับกุ้งเย็น ผักชีฝรั่งสับ เนื้อมะม่วง และโยเกิร์ต ผสมเบา ๆ แล้วเทมวลที่ได้ลงในสับปะรด ปิดด้านบนด้วยด้านบนที่ตัดออกก่อนหน้านี้ เสิร์ฟจานสลัดลงบนโต๊ะโดยวางสตรอเบอร์รี่สดก่อนหั่นเป็นสองส่วนแล้ววางสลัดสับปะรดเป็นกองเล็ก ๆ ระหว่างผลเบอร์รี่

และตัวเลือกที่เสนอเหล่านี้เป็นเพียงหัวข้อสำหรับคิดเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้ว ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ตามสูตรอาหารของเรา ในการทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตของคุณเองและนำเสนอต่อผู้หญิงที่คุณรัก โดยตั้งชื่อผลงานสร้างสรรค์อาหารของคุณตามพวกเขา

ลาริซา ชูฟไตกีนา