หลายครั้งที่คุณต้องงดมื้ออาหาร สำหรับผู้ใหญ่ ได้แก่ การประชุม การเดินทางเพื่อธุรกิจ ความล่าช้าในการทำงาน เด็กๆ มักจะมีวันที่ยุ่งวุ่นวายที่ไม่สามารถรับประทานอาหารได้อย่างเหมาะสม แถบพลังงานจะมาช่วยเหลือ นี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับของว่างยามบ่ายอีกด้วย

แถบพลังงานคืออะไร?

นี่คือส่วนหนึ่งของอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ก่อนหน้านี้ แถบพลังงานถือเป็นอาหารสำหรับนักกีฬาโดยเฉพาะ และมีจำหน่ายเฉพาะในร้านขายโภชนาการการกีฬาเท่านั้น ตอนนี้คุณสามารถซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตใดก็ได้และยังทำที่บ้านอีกด้วย

มีอะไรอยู่ในแถบพลังงาน?

สินค้า	คำอธิบาย	ลักษณะเฉพาะ
ซีเรียล	ข้าวโอ๊ตหรือเกล็ดข้าว เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดทานตะวัน	เป็นแหล่งพลังงานหลัก
ผลไม้แห้ง	พวกเขามีวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และฟรุกโตสจำนวนมาก	ให้พลังงานแต่ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น
ถั่ว	นอกจากวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว ยังมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย	พวกเขาสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
น้ำผึ้ง ผลไม้ หรือน้ำเชื่อม	เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน	เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเร็วซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งในระหว่างการฝึกซ้อมอย่างเข้มข้น
วิตามิน แร่ธาตุคาเฟอีน	ส่วนประกอบเพิ่มเติม	ผู้ผลิตบางรายรวมไว้บนแท่งเพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกาย

วิธีใช้แถบพลังงานอย่างถูกต้อง?

ขึ้นอยู่กับประเภทของกิจกรรมที่คุณเข้าร่วม

• หากคุณต้องการความแข็งแกร่งในการออกกำลังกายที่ยาวนาน (เช่น การวิ่งระยะไกล) คุณควรเลือกแท่งไฟเบอร์ต่ำและรับประทานแท่งดังกล่าวภายใน 15-20 นาทีระหว่างออกกำลังกาย วิธีนี้จะทำให้คุณได้รับพลังงานสูงสุดและไม่ทำให้ท้องอืด
• หากคุณพลาดมื้อเที่ยงและต้องการบรรเทาความหิว คุณก็ควรเลือกใช้แท่งที่มีไฟเบอร์และถั่วเยอะๆ พวกเขาจะให้ความรู้สึกอิ่ม แต่คุณสามารถออกกำลังกายได้เพียงหนึ่งชั่วโมงครึ่งหลังรับประทานอาหารเท่านั้น

การเตรียมแถบพลังงานที่บ้าน: สูตรอาหารทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด 50 กรัม;
• โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir 100-120 กรัม;
• ถั่ว 50 กรัม;
• ผลไม้และผลไม้แห้งใด ๆ (แนะนำให้เพิ่มกล้วย)
• ไข่ขาวหนึ่งฟอง

• ผสมข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ตแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ในเวลานี้บดถั่วด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณตามต้องการ: ในเครื่องบดกาแฟ, เครื่องปั่น, ใต้หมุดหรือมีด ใส่บางส่วนลงในเครื่องบดกาแฟ และสับส่วนที่เหลือเป็นชิ้นใหญ่เพื่อให้พอดีกับแท่ง

• ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ขูดแอปเปิ้ลสับผลไม้แห้งอย่างประณีตแล้วบดกล้วยด้วยส้อมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยหรือน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส อบเชยเพื่อกลิ่นหอม คุณต้องเพิ่มไข่ขาวหนึ่งฟองด้วย

• วางส่วนผสมที่ผสมเสร็จแล้ว (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่เป็นของเหลว) ลงในชั้นที่เท่ากัน ลงในกระทะขนาดเล็กหรือปั้นเป็นแท่งๆ บนกระดาษ parchment

• อบที่อุณหภูมิประมาณ 18 องศา นาน 30-40 นาที แล้วจึงทำให้แห้งอีกเล็กน้อยที่อุณหภูมิ 100 องศา เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วเวลาในการอบขึ้นอยู่กับส่วนผสม ดังนั้นควรสังเกตแถบเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่แห้ง พวกเขาสามารถเตรียมตัวให้พร้อมเร็วขึ้น

หากคุณวางแป้งเป็นชั้นๆ อย่าลืมหั่นเป็นชิ้นในขณะที่ยังร้อนอยู่

• สิ่งเหล่านี้สะดวกมากที่จะพกติดตัวไปทำงานเป็นของว่างเหมาะสำหรับเป็นของหวานสำหรับดื่มชา– รสชาติกล้วยหอมจะไม่ทำให้ใครเฉย และที่สำคัญที่สุด คุณจะได้รับพลังงานในรูปของแคลอรี่ที่เหมาะสมซึ่งจะไม่ถูกแปลงเป็นไขมัน (ถ้าคุณทำตามมาตรการนี้แน่นอน)

สูตรบาร์พลังงานแบบโฮมเมดเพิ่มเติม

สูตรที่ 1

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - เกล็ดขนาดกลางประมาณ 200 กรัม (ที่ไม่ต้องปรุงไม่เหมาะ)
• อัลมอนด์ (ปอกเปลือก) - ประมาณ 50 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วสน - 50 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 40-50 กรัม
• ลูกเกด - 30-40 กรัม;
• น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม - 50-60 กรัม

• จะดีกว่าถ้าซื้อถั่วที่ปอกเปลือกทันที ถ้าคุณไม่มี ไม่ต้องกังวล ก็เพียงพอที่จะเทน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นจึงเอาผิวหนังออกแล้วเช็ดให้แห้ง
• ผลไม้แห้งควรล้างและทำให้แห้งด้วย
• จากนั้นสับถั่วที่ปอกเปลือกและผลไม้แห้งด้วยมีด
• ในชามที่สะดวก ผสมกับข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้งอุ่นเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ส่วนผสมควรจะหนา
• วางทุกอย่างในรูปแบบทนความร้อนที่มีด้านข้าง กะทัดรัดและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 องศา หลังจากผ่านไป 25-30 นาที ให้นำแม่พิมพ์ออกแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง หั่นเป็นชิ้นแล้วเก็บในภาชนะปิด

สูตรที่ 2

วัตถุดิบ:

• ถั่วและผลไม้แห้งตามรสนิยมของคุณ (อัลมอนด์, วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, สตรอเบอร์รี่แห้ง, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด ฯลฯ ) - 300-350 กรัม
• เนย - 70-80 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 100-150 กรัม
• ข้าวโอ๊ตรีด - 350-400 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง - 55-60 กรัม
• เมล็ดงา - 30 กรัม;
• เกล็ดมะพร้าว - 100 กรัม

• ละลายเนยแล้วผสมกับน้ำผึ้งและน้ำตาลจนเนียน
• ล้างผลไม้แห้งแล้วสับด้วยมีด
• ปอกเปลือกและสับถั่ว ผสมกับน้ำมัน
• ใส่ข้าวโอ๊ต เมล็ดงา และมะพร้าวลงในส่วนผสม วางทุกอย่างลงในแม่พิมพ์แล้วอัดให้แน่น
• เปิดเตาอบที่ 170-180 องศา อบประมาณ 30-40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
• จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ควรเก็บไว้ในตู้เย็นด้วย

วิดีโอที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีสร้างแถบพลังงานของคุณเอง

• ไม่ว่าบาร์ที่คุณจะได้อร่อยแค่ไหน คุณก็ไม่ควรละเมิดมัน มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง และมีคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมาก
• หากคุณกำลังเตรียมของว่างเพื่อสุขภาพให้ลูกไปโรงเรียน ควรลดปริมาณน้ำตาลในสูตรอาหารลงเล็กน้อย
• คุณควรจำไว้ว่าคุณควรล้างมันด้วยน้ำหนึ่งแก้ว และอย่าลืมบ้วนปากหรือดีกว่านั้นคือแปรงฟันเนื่องจากน้ำผึ้งและผลไม้แห้งทำให้แท่งค่อนข้างเหนียวและคงอยู่บนฟันเป็นเวลานาน และสิ่งนี้สามารถนำไปสู่โรคฟันผุได้

สวัสดีทุกคน. วันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรขนมเพื่อสุขภาพที่ทำจากผลไม้แห้งและถั่วให้คุณทำได้ง่ายมาก และที่สำคัญคุณจะรู้สึกสบายหลังใช้อีกด้วย

ตอนนี้เป็นฤดูร้อนแล้ว และคุณคงไม่อยากปรนเปรอตัวเองด้วยเค้กและคุกกี้เสมอไป ถึงกระนั้น ในช่วงเวลานี้ของปี คุณพยายามเลือกอาหารที่เบากว่าและดีต่อสุขภาพโดยไม่รู้ตัว สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างของตัวเอง (ปราศจากน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์โดยสิ้นเชิง) และสุขภาพของตนเอง (เป็นเพียงคลังสะสมวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ) ฉันทำขนมเหล่านี้บ่อยมากซึ่งฉันก็แนะนำให้คุณด้วย

วิธีทำขนม/แท่งพลังงานเพื่อสุขภาพด้วยมือของคุณเองที่บ้าน สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

1. ถั่ว 150 กรัม (ในกรณีของฉันคือวอลนัท)
2. ลูกพรุน 100 กรัม
3. แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
4. ลูกเกด 100 กรัม (ปุ๊กใช้พันธุ์จัมโบ้)
5. เชอร์รี่แห้งหรือวันที่ 70 กรัม

การตระเตรียม:

คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ ทางที่ดีควรเติมผลไม้แห้งที่มีรสหวาน เช่น เชอร์รี่แห้งหรืออินทผลัมในปริมาณเล็กน้อย มิฉะนั้น ลูกอมจะกลายเป็นเรื่องไร้สาระ

ผลไม้แห้งทั้งหมดต้องล้างล่วงหน้าแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ถั่วต้องเผาในกระทะที่แห้ง หรืออบในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเป็นเวลา 20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว วิธีนี้จะทำให้ถั่วมีรสชาติมากขึ้น หากคุณใช้ถั่วลิสง แน่นอนว่าคุณต้องปอกเปลือกมัน

การเตรียมการนั้นง่ายมาก ผลไม้แห้งและถั่วทั้งหมดต้องบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ควรทำในส่วนเล็กๆ เพื่อไม่ให้อุปกรณ์เสียหาย

และเราแผ่ลูกอมขนาดเท่าวอลนัท

นอกจากนี้ คุณยังสามารถโรยขนมหวานของเราด้วยถั่วบด เมล็ดงาดำ เกล็ดมะพร้าว และเมล็ดงา

หรือแทนที่จะทำขนม คุณสามารถทำแท่งเหล่านี้โดยห่อด้วยกระดาษรองอบ คุณจะได้ของว่างเพื่อสุขภาพที่สะดวกในการพกพาไปทำงานหรือเดินเล่น

ขนมหวานชนิดนี้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนขนมหวานที่ "อันตราย" สำหรับเด็กเล็ก นอกจากจะปราศจากน้ำตาลแล้ว ของหวานนี้ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับเด็กอีกด้วย หากเด็ก ๆ ไม่แพ้น้ำผึ้งคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้สักสองสามช้อนได้อย่างปลอดภัย

คุณกำลังไดเอทแต่อยากของหวานหรือเปล่า? เตรียมขนมเหล่านี้ มันจะช่วยให้คุณไม่พลาด!

นี่เป็นสูตรอาหารที่คุณสามารถรับประทานตอนกลางคืนได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องรู้สึกผิดชอบชั่วดี และในไม่ช้าฉันจะเพิ่มสูตรอาหารอื่นจากโภชนาการที่เหมาะสม - ทรัฟเฟิลหน้า อย่าพลาดเลย

เรียกน้ำย่อย

เป็นไปไม่ได้ที่จะกินห้าถึงหกครั้งต่อวัน? คุณยุ่งกับงานและไม่มีเวลากินของว่างหรือเปล่า? เห็นด้วยสิ่งนี้เกิดขึ้นกับเกือบทุกคน ในกรณีนี้ แถบพลังงานจะเข้ามาช่วยคุณ

"นี่คืออะไร?" - คุณถาม และแน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะอธิบายให้ละเอียดยิ่งขึ้นและบอกว่ามันคืออะไร แท่งพลังงานเป็นผลิตภัณฑ์ที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคยในปัจจุบันเฉพาะกับผู้ที่เกี่ยวข้องกับการเล่นกีฬาเท่านั้น เนื่องจากเป็นนักกีฬาที่ต้องการการเพิ่มพลังงานในระหว่างวัน ก่อนหรือหลังการฝึกซ้อม

ดังนั้นสิ่งแรกก่อน คิดค้นเมื่อกว่ายี่สิบปีที่แล้วในประเทศตะวันตก แถบพลังงานหรือที่เรียกกันว่าสปอร์ตบาร์เริ่มได้รับความนิยม อย่างไรก็ตาม เป็นเวลานานแล้วที่ผู้อยู่อาศัยส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาและยุโรปรู้เกี่ยวกับการดำรงอยู่ของพวกเขา สิ่งประดิษฐ์นี้มาถึงเราในฐานะผู้บริโภครายใหม่เมื่อไม่นานมานี้ เมื่อสังเกตเห็นความสนใจของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์นี้เพิ่มมากขึ้น ผู้ผลิตในประเทศจึงจัดการผลิตแถบพลังงานที่คล้ายกันของตนเอง

แท่งเอนเนอร์จี้คือแท่งช็อกโกแลตแท่งเล็กๆ ที่มีไส้แบบพิเศษ สารตัวเติมประกอบด้วยผลเบอร์รี่แห้งและผลไม้ (แอปริคอตแห้ง อินทผลัม ลูกพรุนและอื่นๆ) เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต รวมถึงถั่วต่างๆ ที่เติมเต็มต้นทุนพลังงานขั้นพื้นฐาน ส่วนผสมทั้งหมดนี้ยังอุดมไปด้วยสารอาหารรองอีกด้วย แท่งดังกล่าวไม่เพียงมีโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาที่มีระดับการเผาผลาญและความต้องการสารอาหารรองจึงสูงกว่ามาก

แท่งพลังงานเริ่มนำเข้ามาในประเทศอดีตสหภาพโซเวียตในช่วงต้นทศวรรษ 2000 เท่านั้น ในตอนแรก ผลิตภัณฑ์อาหารนี้วางอยู่ในตลาดเพื่อเป็นโภชนาการหรืออาหารเสริมสำหรับนักกีฬา แต่เมื่อเวลาผ่านไป กลยุทธ์การขายก็ได้รับการแก้ไข และในปัจจุบันเราเห็นได้ไม่เฉพาะในร้านกีฬาเท่านั้น แต่ยังพบเห็นได้ตามร้านขายยาและในร้านขายของชำหลายแห่งด้วย

ในแง่ขององค์ประกอบ แท่งดังกล่าวมีความคล้ายคลึงกับผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ดังเช่น Mars, Snickers และอื่น ๆ มาก ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ให้พลังงานสูงเช่นกัน ควรสังเกตว่าอย่างหลังมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้เร็วโดยเฉพาะซึ่งไม่ได้ให้พลังงานแก่ร่างกายตามที่ต้องการเป็นเวลานาน ในทางกลับกันแถบพลังงานนั้นมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยช้าๆในปริมาณสูงซึ่งมีข้าวสาลีหลายชนิดและอื่น ๆ ) ซึ่งทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเป็นเวลานาน

ปัจจุบันไม่เพียงแต่นักกีฬาใช้เพื่อรักษาสมดุลพลังงานของร่างกายหรือเป็นแถบเพิ่มน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังถูกใช้มากขึ้นโดยผู้ที่ต้องการเพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็วในระหว่างวันทำงานอีกด้วย ดังนั้น นักโภชนาการหลายคนแนะนำว่า หากไม่สามารถรับประทานได้ตามปกติ ให้ใช้ช็อกโกแลตแท่งพลังงาน

เนื่องจากความนิยมที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์นี้ จึงทำให้มีรูปแบบต่างๆ มากมายปรากฏในตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ ปัจจุบันนี้ไม่ได้เป็นเพียงบาร์ที่มีรสชาติแตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบาร์ที่ทำหน้าที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง มีไว้สำหรับนักกีฬาและไม่เพียงแต่เท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อเติมเต็มและฟื้นฟูระดับกรดอะมิโนในเลือดในระหว่างวัน เพื่อลดกิจกรรมของปฏิกิริยาแคแทบอลิซึม นอกจากนี้ยังมีแท่งเผาผลาญไขมันที่มีคาร์นิทีนในระดับสูงซึ่งช่วยลดน้ำหนักได้

การออกกำลังกายเชิงรุกจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินและเป็นวิธีการที่ดีเยี่ยมในการมีหุ่นเพรียว แต่สิ่งสำคัญไม่ใช่แค่การออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโภชนาการที่เหมาะสมด้วย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน ไม่ดีต่อสุขภาพ และมีแคลอรีสูง แต่อย่าทรมานตัวเองด้วยความหิว! มีวิธีแก้ไข: กินบาร์ฟิตเนสคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าเกือบทุกแห่งหรือทำเองอย่างรวดเร็ว ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ คุณจะให้สารที่มีประโยชน์มากมายแก่ร่างกาย เสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีคุณค่า แร่ธาตุ วิตามิน และทำให้อาหารของคุณมีสุขภาพดี เป็นอาหารและแคลอรี่ต่ำ

คุณต้องการ คืนความแข็งแรงอย่างรวดเร็วหลังการฝึกหรือคุณไม่มีโอกาสหรือเวลาในการทานอาหารมื้อเต็ม? คุณสามารถแก้ปัญหาได้หลายวิธี: ดื่มโปรตีนเชคหรือกินฟิตเนสบาร์ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ที่จะช่วยให้คุณเติมและชาร์จพลังได้อย่างรวดเร็ว

ขนมที่อธิบายไว้ในที่นี้ไม่ใช่วิธีการลดน้ำหนักเช่นนี้ แท่งดังกล่าวใช้สำหรับโภชนาการที่เหมาะสมช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์และป้องกันไม่ให้การเผาผลาญช้าลงในช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารหลัก

บาร์ออกกำลังกายสำหรับการลดน้ำหนักมีแคลอรี่เพียงพอ โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่คือ 450-520 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม- ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ แป้ง ถั่ว น้ำมัน เมล็ดพืช ให้พลังงานได้มาก แต่ด้วยการเพิ่มส่วนผสมจากธรรมชาติ คุณจะทำขนมเพื่อสุขภาพที่จะทำให้คุณรู้สึกมีพลัง

ตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลอรี่ของบาร์ Nestlé Fitness ต่อ 100 กรัมคือ 372 กิโลแคลอรี (ซึ่ง 5.9 กรัมเป็นโปรตีน 6.6 กรัมเป็นไขมัน 69.5 กรัมเป็นคาร์โบไฮเดรต) หากต้องการทราบว่าบาร์ฟิตเนส 1 บาร์มีกี่แคลอรี่ โปรดดูที่บรรจุภัณฑ์ เนสท์เล่บาร์ยอดนิยมมีปริมาณ 85-90 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ (ต่อ 23.5 กรัม)

เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด องค์ประกอบของบาร์ออกกำลังกายจะต้องเป็นธรรมชาติ: ธัญพืชไม่ขัดสี เมล็ดพืช ถั่ว สารให้ความหวาน และน้ำผึ้ง สิ่งเหล่านี้หาได้ยากในร้านค้า ดังนั้นจึงง่ายกว่าที่จะทำที่บ้าน

คุณสามารถกินบาร์ออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักที่บ้านได้: ผลิตภัณฑ์ครั้งละ 30-50 กรัม- หากคุณบริโภคมากขึ้น น้ำหนักของคุณจะเพิ่มขึ้น และไขมันในร่างกายของคุณจะเพิ่มขึ้นเกินความคาดหมาย การกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญในการมีรูปร่างเพรียวบางและร่างกายที่แข็งแรง

ข้อควรสนใจ: เพื่อให้บาร์มีรสชาติที่หวานยิ่งขึ้น คุณสามารถเปลี่ยนน้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง น้ำเชื่อมอากาเว สารสกัดหญ้าหวาน หรือผลไม้แห้งที่มีรสหวาน (เช่น วันที่ เป็นต้น)

สูตรบาร์ฟิตเนส

ต้องการสร้างผลิตภัณฑ์พลังงานนี้ด้วยตัวเองหรือไม่? จากนั้นเริ่มต้นด้วยสูตรบาร์ฟิตเนสที่เรานำเสนอให้คุณ เมื่อคุณได้รับประสบการณ์อันมีค่าแล้ว คุณก็สามารถสร้างสูตรดั้งเดิมของคุณเองได้

สูตรที่ 1

• 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
• 1 ช้อนโต๊ะ ถั่ว;
• 0.5 ช้อนโต๊ะ ผลไม้แห้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ งา;
• 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดทานตะวัน
• น้ำมันพืช 50 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

การตระเตรียม:

1. เทข้าวโอ๊ตลงในชามลึก บดในเครื่องปั่นหรือในครกไม้ (ใช้สาก)
2. ล้าง ปอกเปลือก และสับผลไม้แห้ง
3. สามารถปิ้งเมล็ดงาได้ (แต่ควรใช้แบบดิบจะดีกว่า) แล้วจึงเติมลงในส่วนผสมอื่น ๆ
4. ผสมส่วนผสมใส่เมล็ดพืช เทน้ำมันลงไปที่รัก
5. ผัดเป็นเวลาหลายนาทีจนเนียน
6. วางแท่งลงในแม่พิมพ์ (มีก็ได้) หรือใช้กระดาษรองอบ (ฟิล์มยึด) ใส่ในตู้เย็นให้เซ็ตตัว (สามารถแช่ในช่องแช่แข็งได้)

คุณสามารถใช้น้ำมันพืชใดก็ได้ แต่ควรเลือกใช้แบบกดเย็นครั้งแรกจะดีกว่า เมล็ดแฟลกซ์ ทานตะวัน ฟักทอง และป่านมีความเหมาะสม ผู้ชื่นชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานจะต้องเพลิดเพลินกับบาร์ออกกำลังกายแบบโฮมเมดเหล่านี้อย่างแน่นอนด้วยการเติมน้ำมันงา

สูตรที่ 2

• 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
• 1 แอปเปิ้ล;
• กล้วย 1 ลูก;
• 1 ลูกแพร์;
• 2 ช้อนโต๊ะ ถั่ว;
• 2 ช้อนโต๊ะ ผลไม้แห้ง (ลูกเกด, อินทผลัม, แอปริคอตแห้ง)

การตระเตรียม:

1. บดกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้น
2. บดลูกแพร์และแอปเปิ้ลบนเครื่องขูด
3. สับผลไม้แห้งอย่างประณีต สับถั่ว
4. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเพื่อให้สามารถกระจายอย่างเท่าเทียมกัน
5. เปิดเตาอบ ความร้อนถึง 180 องศา
6. วางกระดาษรองอบบนถาดอบ ทาน้ำมัน แล้ววางแท่งหนา 0.5-1 ซม.
7. ปรุงอาหารจนเปลือกปรากฏเป็นสีน้ำตาลทอง

สูตรที่ 3

• 3 ช้อนโต๊ะ ผงโปรตีน
• 3 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด;
• กล้วย 1 ลูก;
• 5 ช้อนโต๊ะ เกล็ดข้าวโอ๊ต;
• 1 ช้อนโต๊ะ ถั่ว;
• 2 ช้อนชา น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ยกเว้นเนย ถั่ว และลูกเกด) ในเครื่องปั่น
2. ใส่ถั่ว ผลไม้แห้ง ผสมกับช้อน
3. เทน้ำมันลงไป รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจนเนียน
4. วางในแม่พิมพ์ ทิ้งไว้ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง

สูตรที่ 4

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• 5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
• 1 ช้อนชา รำ;
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง

การตระเตรียม:

1. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น
2. อุ่นเตาอบที่ 150 องศา
3. วางแท่ง (ความหนา 0.5-1 ซม.) ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
4. วางบนจาน เมื่อเย็นแล้ว ให้ทาด้วยน้ำผึ้งเหลว (สองสามหยดสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์)

ฟิตเนสบาร์ทำได้ง่ายที่บ้าน แต่การทำให้มีสุขภาพที่ดีไม่ใช่เรื่องง่าย โปรดจำไว้ว่าไม่ควรให้ความร้อนกับน้ำผึ้งเกิน 60 องศาเซลเซียส (ไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย)

สูตรที่ 5

• 5 ช้อนโต๊ะ นมผง;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม;
• 5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
• 2 ช้อนโต๊ะ ถั่ว;
• ไข่ 1 ฟอง

การตระเตรียม:

1. สับถั่วด้วยหมุดกลิ้ง
2. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยช้อน
3. เมื่อคุณได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ให้สร้างผลิตภัณฑ์
4. อุ่นเตาอบที่ 180 องศา ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ในการทำบาร์ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงที่บ้าน สูตรอาหารไม่ควรประกอบด้วยอาหารที่ผ่านการอบร้อน

สูตรที่ 6

• 1 ช้อนชา ขิง (คุณสามารถใช้ผงแห้ง);
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม (15%);
• 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งอัลมอนด์
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด;
• วันที่ขนาดกลาง 5-7;
• 2 ช้อนโต๊ะ แอปริคอตแห้ง

การตระเตรียม:

1. บดวันที่และแอปริคอตแห้ง
2. สับแอปเปิ้ล ขูดขิงให้ละเอียด เพิ่มครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างลงในน้ำซุปข้น
3. ใส่ผลไม้แห้งและส่วนผสมอื่นๆ ลงในชาม เพิ่มแป้งและซีเรียล ผสม. เทน้ำมันลงไป
4. อัดจารบีกระดาษด้วยน้ำมัน เพิ่มส่วนผสม โดยให้แท่งมีรูปร่างตามที่คุณต้องการ
5. อุ่นเตาอบที่ 120 องศา
6. ทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง เมื่อผลิตภัณฑ์แห้งและแข็งตัวแล้ว ให้นำออกจากเตาอบ
7. เย็น. หล่อลื่นด้วยน้ำผึ้ง

ครีมเปรี้ยวสามารถแทนที่ด้วย kefir นมหรือโยเกิร์ต (แต่จากนั้นใช้ 1/3 ของจำนวนที่ต้องการ)

สูตรที่ 7

• 2 ช้อนโต๊ะ ขนมปัง;
• 2 ช้อนโต๊ะ ถั่ว;
• 3 ช้อนชา แป้งข้าวเจ้า (เกล็ด);
• 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์
• 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดทานตะวัน
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

การตระเตรียม:

1. สับถั่ว เพิ่มเมล็ดข้าว
2. เทน้ำมะนาวและน้ำผึ้งลงไป คนจนเนียน
3. วางบนขนมปังเป็นชั้นๆ 0.5-0.8 ซม.
4. ปล่อยให้มันข้น (สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที)

บาร์ฟิตเนสทั้งหมดมีความคิดเห็นที่แตกต่างกัน ความคิดเห็นของผู้บริโภคขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่บุคคลแสวงหาเป็นหลัก หากรับประทานบาร์เพื่อเพิ่มพลังงานและเติมพลังในช่วงเวลาที่ไม่มีเวลารับประทานอาหารตามปกติ รีวิวเกี่ยวกับบาร์ต่างๆ ก็เป็นเพียงแง่บวกเท่านั้น แต่ในกรณีที่มีการใช้อาหารอันโอชะเพื่อลดน้ำหนัก บทวิจารณ์จะผสมกัน

คนที่กินมัน 1 ครั้งต่อวัน(เป็นของว่าง) สังเกตการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกของรูปร่าง ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในปริมาณใดก็ตามบ่นว่าการรับประทานอาหารไม่ได้ผล ดังนั้นทุกอย่างจึงขึ้นอยู่กับคุณ ความพอประมาณและสามัญสำนึกเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จ

สูตรวิดีโอ

ทุกวันนี้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักกินบาร์ฟิตเนสมากขึ้นเรื่อย ๆ ประโยชน์และโทษซึ่งขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ คุณต้องการที่จะได้รับประโยชน์จากอาหารใด ๆ เท่านั้นหรือไม่? ศึกษาองค์ประกอบที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด หรือทำอาหาร

สูตรแท่งพลังงานสำหรับนักเรียนและผู้ที่มีงานยุ่งตลอดเวลา

แท่งเหล่านี้เป็นระเบิดพลังงานจริง ๆ พวกมันมีสิ่งที่มีประโยชน์มากมาย! และบางทีนี่อาจเป็นหนึ่งในไม่กี่กรณีที่เด็ก ๆ พร้อมที่จะกินอาหารเพื่อสุขภาพด้วยความยินดีอย่างยิ่ง คุณสามารถเตรียมส่วนผสมสำหรับบาร์ตามสูตรของฉัน หรือจะเลือกถั่วหรือผลไม้แห้งก็ได้ตามความชอบของคุณ สิ่งสำคัญคือส่วนผสมมีความชื้นเพียงพอไม่เช่นนั้นแท่งจะพัง นี่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กนักเรียนนักเรียนและแม้แต่ผู้ที่ไม่มีเวลาไปทานอาหารกลางวันก็ควรเก็บแท่งไว้กับคุณเสมอ อิ่มอร่อย กินพื้นที่น้อย แถมแคลอรี่สูง ที่สำคัญอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

คุณจะต้องการ:
ถั่ว (เฮเซลนัท, ถั่วลิสง, วอลนัท, อัลมอนด์และอื่น ๆ ) - 400 กรัม
ผลไม้หวานและผลไม้แห้ง (ลูกเกด, เชอร์รี่, สับปะรด, แอปริคอตแห้ง, แครนเบอร์รี่, มะเดื่อและอื่น ๆ ) -300 กรัม
เมล็ดพืช (คุณสามารถทานเมล็ดฟักทองและทานตะวันได้) - 150 กรัม
ข้าวโอ๊ตเกล็ด 100 กรัม
ข้าวสาลีหรือข้าวพอง 50 กรัม
อบเชยหนึ่งช้อนชา (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน)

ส่วนผสมสำหรับคาราเมล:
เนยถั่ว (หรือวาง) - 250 กรัม
น้ำผึ้ง 250 กรัม
น้ำตาลทรายละเอียด 50 กรัม
สารสกัดวานิลลาหนึ่งช้อนชาหรือน้ำตาลวานิลลาหนึ่งช้อนโต๊ะ (หรือวานิลลาเล็กน้อย - บนปลายมีด)
ช็อคโกแลต 150 กรัม (เข้ม, นม, ขาว - เลือกตามรสนิยมของคุณ)

สูตรการเตรียม:
หั่นผลไม้หวานและผลไม้แห้งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ในชามแยกต่างหาก ในภาชนะที่แยกจากกันผสมข้าวโอ๊ตเมล็ดพืชและถั่วสับวางบนถาดอบซึ่งเราวางในเตาอบที่อุ่นถึงสองร้อยองศาแล้วทอดเป็นเวลาสิบนาทีโดยกวนเป็นครั้งคราว นำส่วนผสมที่ปิ้งแล้วออกจากเตาอบ จากนั้นผสมกับข้าวพอง ผลไม้แห้งชิ้น และอบเชย มาเริ่มทำน้ำเชื่อมกัน ในการทำเช่นนี้ให้วางส่วนประกอบทั้งหมดลงในทัพพีซึ่งเราวางบนไฟร้อนปานกลาง นำส่วนผสมไปต้ม คนให้เข้ากัน จากนั้นปรุงต่ออีกนาทีแล้วนำออกจากเตา เทคาราเมลที่เสร็จแล้วลงในชามที่มีส่วนผสมแห้ง และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โดยให้แน่ใจว่าชิ้นเล็กๆ ทุกชิ้นถูกเคลือบด้วยชั้นคาราเมล โอนส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ (ในกรณีนี้ฟอยล์จะไม่ทำงาน) แล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวในชั้นที่เท่ากัน จากนั้นจึงอัดมวลที่ปรับระดับอย่างระมัดระวังโดยใช้ถ้วยที่มีก้นแบน เทส่วนผสมที่อัดแน่นแล้วลงบนช็อกโกแลตเป็นชั้นๆ ที่ละลายแล้วในเตาอบไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ ส่งแม่พิมพ์ที่มีชั้นช็อกโกแลตให้แข็งตัวในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เรานำชั้นแช่แข็งออกจากแม่พิมพ์แล้วตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง (คุณเลือกขนาดเอง - ตามความต้องการของคุณ) ในสูตรที่นำเสนอข้างต้น คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตขาว ดาร์ก หรือนมได้ หรือไม่สามารถใช้ได้เลยหากคุณไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของขนมช็อกโกแลต! กราโนล่าบาร์ที่เตรียมไว้ (ขนมโฮมเมด) สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสัปดาห์ จากรายการส่วนผสมที่นำเสนอคุณจะได้รับขนมอร่อยและดีต่อสุขภาพหนึ่งกิโลกรัมครึ่งที่บ้าน

ผลไม้อบแห้ง--ส่วนผสม

1. ถั่ว - 1 ถ้วย
2. เชอร์รี่ - 1 แก้ว
3. วันที่ - 1 ถ้วย

หากคุณยังไม่เคยถูกล่อลวงให้สร้างแถบพลังงานจากผลไม้แห้งโดยดูที่รูปถ่ายฉันรับรองกับคุณว่ามันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เราใช้ทุกอย่างในสัดส่วนที่เท่ากัน ในกรณีของเรา - 1 แก้ว

เราทำให้ถั่วแห้ง (หรือย่าง) ในเตาอบแล้วบดในเครื่องบดกาแฟ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า และใช้เครื่องปั่นแป้งเพื่อนวด

บดเชอร์รี่ เราลบหลุมออกจากวันที่ ตอนนี้เราส่งพวกเขาไปที่เครื่องปั่น แม้ว่าฉันจะบดมันด้วยเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าด้วยมีดที่คมก็ตาม

ผสมกับถั่ว

จากส่วนผสมที่ได้เราจะสร้างชั้นที่หนาเท่ากับนิ้วแม้จะอยู่ในรูปร่างก็ตาม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หลังจากแช่แข็งแถบพลังงานของเราแล้ว ให้นำออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นแท่งขนาดที่สะดวกสำหรับคุณ เราห่อแต่ละแท่งด้วยฟิล์มแล้วนำกลับเข้าตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

ตอนนี้ เมื่อลูกที่คุณรักเตรียมตัวไปโรงเรียน คุณจะหยิบขนมเพื่อสุขภาพ (แถบพลังงานของเราที่ทำจากผลไม้แห้ง) ออกมาจาก "ที่เก็บของ" และนำเสนออย่างเคร่งขรึม

สินค้าที่ต้องการ:

• ข้าวโอ๊ตหรือเกล็ดข้าวไรย์ทันที - 400 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง - 1/2 ถ้วย
• แป้งข้าวไรย์หรือข้าวโอ๊ต - 1/3 ถ้วย
• อบเชย - เหน็บแนม
• ผลไม้แห้ง - 300 กรัม
• ถั่ว - 300 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1/3 ถ้วย
• น้ำผึ้ง - 1/3 ถ้วย
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา

สูตรทำอาหาร:

• ในชามขนาดใหญ่ ใส่ข้าวโอ๊ตหรือข้าวไรย์ น้ำตาลทรายแดง แป้ง และอบเชย แล้วคนให้เข้ากัน เมื่อเตรียมสิ่งนี้ ฉันใช้เกล็ดข้าวไรย์ ถ้าคุณไม่มีข้าวโอ๊ต ก็สามารถทำด้วยเครื่องปั่นได้

• ล้างแอปริคอตแห้ง อินทผาลัม และลูกพรุน แล้วสับให้ละเอียด สับถั่ว จากนั้นใส่ส่วนผสมลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน ถั่วที่ดีที่สุดที่จะใช้คือเฮเซลนัท ยิ่งมากยิ่งดี

• ในชามขนาดเล็ก ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำมันพืช น้ำผึ้ง และวานิลลาลงไป ถ้าคุณไม่มีน้ำผึ้งเหลว คุณสามารถใช้ผลไม้หรือน้ำเชื่อมเบอร์รี่ก็ได้

• เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในส่วนผสมของผลไม้แห้งและถั่วแล้วคนให้เข้ากันจนร่วนและเป็นเนื้อเดียวกัน

• กดส่วนผสมให้เข้ากันลงในจานอบที่เตรียมไว้ ส่วนผสมวางบนกระดาษ parchment ได้ดีที่สุด

• เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบกระทะประมาณ 50 - 60 นาที อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

• ก่อนใช้งานควรทำให้แบบฟอร์มเย็นลงก่อนจากนั้นจึงตัดเป็นแท่งหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง

สิ่งที่คุณต้องการ:

เกล็ดข้าวโอ๊ต 200 กรัมอัลมอนด์ปอกเปลือก 50 กรัมถั่วสนปอกเปลือก 50 กรัม

ลูกเกดดำ 50 กรัมสตรอเบอร์รี่แห้ง 50 กรัมแอปริคอตแห้ง 50 กรัม

แครนเบอร์รี่แห้ง 50 กรัมน้ำผึ้งเหลว 60 กรัม น้ำมันเมล็ดองุ่น 50 กรัม

สิ่งที่ต้องทำ:

เทน้ำเดือดลงบนอัลมอนด์แล้วทิ้งไว้ 5 นาที ลบผิวหนังและแห้ง สับถั่วอย่างหยาบด้วยมีด

ตัดแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมถั่ว ผลไม้แห้ง และข้าวโอ๊ตลงในชาม ตั้งน้ำผึ้งและเนยให้ร้อน แล้วเทลงในชาม คนให้เข้ากัน

วางกระทะขนาด 20 x 20 ซม. ด้วยกระดาษรองอบ โอนส่วนผสมแล้วเกลี่ยให้เรียบ กดอย่างดีกับก้นแก้ว เปิดเตาอบที่ 160°C และอบส่วนผสมเป็นเวลา 30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง นำกระทะออกจากเตาอบและทำให้เย็นสนิท ตัดเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเก็บในภาชนะที่มีฝาปิด

วางแท่งไว้ในถุงกระดาษแล้วแจกให้ลูกเป็นของว่างที่โรงเรียน

ลูกอมโปรตีน

เนยถั่ว 1/3 ถ้วย
5 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
1 ช้อนชา โกโก้
3 ช้อนชา เมล็ดแฟลกซ์
3 ช้อนชา ดาร์กช็อกโกแลตบด

มีดสับดาร์กช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ (หรือซื้อช็อกโกแลตชิปหรือลูกอมชิ้นเล็ก) ผสมเนยถั่ว น้ำผึ้ง และโกโก้ ใส่เมล็ดแฟลกซ์และผสมให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลต และค่อยๆ คนให้เข้ากัน ใช้มือของคุณเพื่อสร้างลูกอม 10 อัน เก็บในตู้เย็น

1 ลูกอม – 23 กรัม – 105 กิโลแคลอรี

แถบพลังงานซุปเปอร์โอเมก้า-3

กล้วยสุก 1 ลูก
12 วัน
อัลมอนด์ดิบ 1 ถ้วย
3 ช้อนโต๊ะ เส้นใย
3 ช้อนโต๊ะ เจียหรือเมล็ดแฟลกซ์
1 ช้อนโต๊ะ โกโก้
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าว (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันงา วอลนัท หรือฟักทอง)
½ ช้อนชา สารสกัดวานิลลาหรือเมล็ดวานิลลา/วานิลลินเล็กน้อย

เปิดเตาอบที่ 200C ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วตีให้เข้ากัน วางจานอบด้วยกระดาษ parchment แล้วจัดวางมวลที่ได้ อบประมาณ 30 นาที ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม - 12 ชิ้น

1 เสิร์ฟ - 1 บาร์ - 221 กิโลแคลอรี

แถบถั่วพร้อมวันที่

10 วัน
อัลมอนด์ดิบ 1 ถ้วย
ลูกเกดดำจำนวนหนึ่ง

รวมส่วนผสมลงในเครื่องปั่นและปั่นประมาณ 2 นาที ถ้ามีความชื้นไม่เพียงพอให้เติมน้ำหรือน้ำมันมะพร้าวลงไปเล็กน้อย วางส่วนผสมที่ได้ลงบนฟิล์มแล้วรีด "แป้ง" ให้มีความหนา 0.5-0.7 มม. ห่อด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้แข็งตัวในตู้เย็น คุณสามารถวางไว้ใต้สื่อขนาดเล็กได้ ตัดเป็น 6 ชิ้น

1 เสิร์ฟ - 1 บาร์ - 148 กิโลแคลอรี

แถบพลังงานปราศจากกลูเตนและปราศจากเตาอบ

ข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตน 1 ถ้วย
3 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์หรือเชีย
2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
ฝักวานิลลา 1 อัน
1 ช้อนชา อบเชยบด
¼ ช้อนชา เกลือทะเล
เนยถั่วหรืออัลมอนด์ 2/3 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง
ทางเลือก - เมล็ดฟักทอง, เชอร์รี่แห้งหรือแครนเบอร์รี่

ในชาม ผสมข้าวโอ๊ต เมล็ดแฟลกซ์/เชีย โกโก้ อบเชย และเกลือ ใส่เนยถั่ว น้ำผึ้ง เมล็ดวานิลลา (หั่นฝักแล้วใช้มีดขูด) เมล็ดทานตะวัน หรือแครนเบอร์รี่ หากใช้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใช้มือหรือใช้ช้อนโต๊ะปั้นลูกบอลเล็ก ๆ จากส่วนผสมวางบนกระดาษ parchment คุณควรได้ 20-28 ชิ้น วางคุกกี้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที เมื่อคุกกี้แข็งตัวแล้ว ให้ย้ายใส่ภาชนะพลาสติกและเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

1 เสิร์ฟ - 3 คุกกี้ - 228 กิโลแคลอรี

แถบพลังงานพร้อมช็อกโกแลตขาวและเชอร์รี่

เกล็ดข้าวโอ๊ต 100 กรัม
พีแคน 50 กรัม
พิสตาชิโอ 50 กรัม
เกล็ดมะพร้าว 75 กรัม
เมล็ดฟักทอง 50 กรัม
เชอร์รี่ 30 ผล - สด เมล็ดหรือแห้งหนึ่งกำมือ
น้ำผึ้ง 120 มล
เนยถั่ว 100 กรัม
ไวท์ช็อกโกแลต ½ บาร์

เปิดเตาอบที่ 180C ผสมข้าวโอ๊ต มะพร้าว เมล็ดฟักทอง กับน้ำผึ้งและเนยถั่ว ในเครื่องปั่น ตีพีแคนและถั่วพิสตาชิโอจนเป็นเศษหยาบแล้วเติมลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างเพิ่มเชอร์รี่ แผ่ออกเป็นชั้นบางๆ อบประมาณ 8-10 นาที พักไว้ให้เย็น ตัดเป็นชิ้นๆ (ประมาณ 10 ชิ้น) ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ (หรือ 30 วินาทีในไมโครเวฟ) (คุณสามารถใช้ดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูงก็ได้ ปรุงรสด้วยแท่ง เก็บในตู้เย็น

1 เสิร์ฟ - 1 บาร์ - 290 กิโลแคลอรี

มูสลี่บาร์: สูตรอาหาร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

อัลมอนด์บดไม่ใส่เกลือ 1/2 ถ้วย;
- 1/2 เมล็ดทานตะวันคั่วก่อน
- 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์;
- ผลไม้แห้ง 1 แก้ว (ลูกเกด, แครนเบอร์รี่, อินทผาลัม)
- ข้าวโอ๊ต 2 แก้ว
- เกล็ดข้าว 2 ถ้วย
- เนยอัลมอนด์ธรรมชาติ 1/2 ถ้วยหรือเนยถั่วไขมันต่ำ
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย;
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย;
- 1 ช้อนชา วานิลลา

หากต้องการคุณสามารถเพิ่ม:

วอลนัทบด 1/4 ถ้วย (ไม่จำเป็น);
- ต้นอ่อนข้าวสาลี 1/4 ถ้วย;
- เกล็ดมะพร้าว 1/4 ถ้วย.

การตระเตรียม:

1. รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่แล้วพักไว้

ตอนนี้เรามาสรุปกัน ฉันมีผลไม้แท่งขนาด 35 กรัมแปดแท่ง ดีต่อสุขภาพ อร่อยและน่าพึงพอใจมาก บาร์เหล่านี้จะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของฉันอย่างแน่นอน

สุดท้ายผมจะให้การคำนวณค่าพลังงาน

ค่าหนึ่งแท่ง 35 กรัมจะเท่ากับ 160 กิโลแคลอรี (รวม -1280 กิโลแคลอรี)
โปรตีน - 3.5 (28)
ไขมัน - 5.6 (44.5)
คาร์โบไฮเดรต - 21.6 (173.15)

นอกจากเมล็ดทานตะวันแล้ว เราจะใช้เมล็ดฟักทองและเมล็ดงาด้วย! และทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของเมล็ดพันธุ์เหล่านี้)))

สำหรับบาร์ที่เราต้องการ:
เมล็ดทานตะวัน 1/2 ถ้วย (ปอกเปลือก)
เมล็ดฟักทอง 1/2 ถ้วย (ปอกเปลือก)
เมล็ดงา 1/2 ถ้วยตวง
นอกจากนี้ยังจะขึ้นอยู่กับ:
กราโนล่า 1 ถ้วย (อบ)
เกล็ดมะพร้าว 1 ถ้วย (ถ้าไม่ชอบมะพร้าวก็ใช้ถั่วสับผสมก็ได้)
ลูกเกด 1 ถ้วย (หรือผลไม้แห้งใด ๆ ฉันลองลูกเกดกับแอปริคอตแห้งในส่วนเท่า ๆ กันอร่อยมาก แต่ต้องสับแอปริคอตแห้ง)

เราใช้น้ำเชื่อมในการเติม สารประกอบ:
เนย 125 กรัม
น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ผสมเมล็ดและเกล็ดมะพร้าวในกระทะ หากมูสลีของคุณยังไม่อบ เราก็ส่งไปที่นั่นด้วย และนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง

คนอย่างต่อเนื่อง หน้าที่ของเราคือการทำให้ส่วนผสมมีสีทองสม่ำเสมอ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 5-7 นาที เอ๊ะ ฉันหวังว่าฉันจะส่งต่อรสชาติให้คุณมากกว่านี้ในขณะที่กำลังทำอาหารอยู่)))

ผสมส่วนผสมให้เย็นลงและเพิ่มลูกเกดและมูสลี่ หากคุณอบแบบของฉัน

ตอนนี้มาเตรียมน้ำเชื่อมกัน
ผสมเนย น้ำผึ้ง และน้ำตาลในภาชนะขนาดเล็กแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง

คนอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลละลายหมด ใช้เวลาประมาณ 5 นาที จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมบนไฟอ่อนเพื่อให้เดือดตลอดเวลาและนำไปเป็นน้ำเชื่อม
ในระหว่างนี้ให้เตรียมแบบต่ำทาเนยด้วย คุณรู้วิธีตรวจสอบความสุกของน้ำเชื่อมหรือไม่? เช่นเดียวกับแยม เมื่อหย่อนลงในน้ำเย็น หากเป็นก้อน แสดงว่าน้ำเชื่อมพร้อมแล้ว

ผสมส่วนผสมของเรากับน้ำเชื่อมแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว

และเราใส่ส่วนผสมของเราลงในแม่พิมพ์กดด้วยช้อนและในตอนท้ายเราก็กดทุกอย่างให้แน่นด้วยฝ่ามือ

เพียงเท่านี้ในขณะที่เย็นตัวลงให้ล้างจาน... ในขณะที่น้ำเชื่อมถูกชะล้าง)))
จากนั้นเราก็กลับไปที่อันที่ยังอุ่นอยู่แล้วทำการตัดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง