วิธีทำดอกไม้สีส้มสำหรับเค้ก กุหลาบเปลือกส้ม
ดอกกุหลาบที่ทำจากส้มสามารถตกแต่งบ้านและมีกลิ่นหอมหวานของส้มได้ นักออกแบบใช้บ่อยขึ้นเรื่อยๆ ช่วยให้บ้านหรืออพาร์ตเมนต์ของคุณดูเก๋ไก๋ตลอดทั้งปี!
การตกแต่งทีละขั้นตอน:
ค่อยๆ ใช้มีดเกลียวตัดเปลือกส้มออกอย่างช้าๆ และระมัดระวัง ไม่ควรขัดริบบิ้นและจะดีที่สุดถ้าตัดออกพร้อมกับส่วนสีขาวเล็กๆ ของผลไม้
ควรตัดส่วนบนของส้มให้เป็นทรงกลมจากนั้นเริ่มบิดผิวให้เป็นดอกกุหลาบหนาแน่น
เตรียมกระดาษแข็งไว้ล่วงหน้าแล้ววางดอกไม้ที่ได้ไว้ หลังจากวางดอกกุหลาบทั้งหมดแล้ว ให้วางกระดาษบนหม้อน้ำ หลังจากผ่านไปสองวัน ดอกไม้ของเราก็จะแห้งสนิทและกลายเป็นหนึ่งเดียว ตอนนี้สามารถถอดออกจากแบตเตอรี่ได้แล้ว
ดอกกุหลาบสำเร็จรูปไม่เพียงแต่ใช้ตกแต่งห้องเท่านั้น แต่ยังผสมกับกลีบดอกไม้แห้งหอมแล้วบ้านก็จะมีกลิ่นหอมน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ
ดอกกุหลาบประดับจากเปลือกส้ม
การทำดอกกุหลาบจากผิวส้มนั้นค่อนข้างง่ายและจะดูแปลกใหม่บนโต๊ะวันหยุด
กุหลาบและจี้ทำจากเปลือกส้มและส้มเขียวหวานขอให้เป็นวันที่ดี! เราได้เห็นไอเดียในการสร้างความงามจากเปลือกส้มมามากมายแล้ว แต่กุหลาบเหล่านี้ในความคิดของฉันสวยที่สุด) ขอแนะนำให้ซื้อส้มหรือส้มเขียวหวานที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ สนุกไปกับมัน และนำเปลือกส้มมาประดับอย่างสวยงาม เป็นของขวัญหรือตกแต่งงานฝีมือสำหรับปีใหม่ ให้ความสนใจกับการผสมผสานดั้งเดิมของเปลือกส้มและส้มเขียวหวานกับผ้ากระสอบ โป๊ยกั้ก และแท่งอบเชย ลองจินตนาการดูว่ากลิ่นทั้งหมดรวมกันเป็นอย่างไร) ฉันจะนำผ้ากระสอบมาติดกาวดอกกุหลาบสีส้มกับผลไม้แห้งหอม ๆ เหล่านี้แล้วนำไปวางไว้รอบ ๆ บ้านเป็นแนวคิดที่สวยงามมาก)
และจี้เปลือกส้มเหล่านี้ก็สามารถแขวนไว้บนต้นคริสต์มาสได้
ที่นี่คุณจะเห็นวิธีการตกแต่งจากส้มเขียวหวานและเปลือกส้มและเรียนรู้วิธีการตกแต่งผลไม้สำหรับอาหารและเค้กดูวิดีโอที่มีชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับการแกะสลักแอปเปิ้ลและผลไม้และผักอื่น ๆ บนเว็บไซต์ ในหน้าเว็บไซต์การทำอาหารคุณจะพบกับสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายสำหรับการอบ อาหารจานร้อนจานแรกและจานที่สอง อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด ขนมหวาน และอื่นๆ อีกมากมาย
ดังนั้นในการทำงานเราจำเป็นต้องมีส้ม มีดคม กรรไกร และกระดาษลอกลาย
เราตัดเปลือกออกจากส้มแล้วหั่นเป็นรูปทรงดังที่แสดงในรูปถ่าย
สามารถปอกเปลือกออกได้โดยคว้าเนื้อส้มแล้วดอกกุหลาบจะดูงดงามยิ่งขึ้น วางดอกกุหลาบไว้บนกระดาษลอกลายแล้วตากให้แห้งในเตาอบ
ตอนนี้เราเอาผ้ากระสอบ ม้วนมัน มัดมัน แล้วทากาวร้อนกับดอกกุหลาบสีส้ม ดอกโป๊ยกั้กสองสามดอก และแท่งอบเชยที่ด้านบน
แค่ใส่องค์ประกอบแบบนี้ลงในชามผลไม้ก็สวยงามแล้ว)
และตอนนี้เกี่ยวกับจี้: ต้นคริสต์มาสและดวงดาว
ไม่ว่าคุณจะเห็นอาหารจานเด็ดอะไรตามหน้าต่างร้าน ขนมอบโฮมเมดก็ดูอร่อยกว่าเสมอ แต่บางครั้งรูปลักษณ์ของเค้กก็ทำให้เป็นที่ต้องการมาก: พวกมันไม่เหมาะกับการตกแต่งผลไม้แบบมืออาชีพ
จริงๆ แล้วการตกแต่งขนมของคุณเองให้สวยงามนั้นไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องตุนความปรารถนาความอดทนและจินตนาการเพียงเล็กน้อยเนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีความสามารถพิเศษในการทำซ้ำผลงานชิ้นเอกดังกล่าว
ต่อไปนี้เป็นวิธีตกแต่งเค้กด้วยผลไม้:
1. ซื้อเยลลี่ธรรมดาและเจือจางตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคุณต้องเติมน้ำให้น้อยลง ก่อนที่จะแข็งตัว ให้ใส่ชิ้นที่สับละเอียดลงไปก่อน ตอนนี้ใส่ภาชนะไว้ในตู้เย็น
เมื่อเยลลี่พร้อม ให้จุ่มก้นชามลงในน้ำร้อนแล้วนำออกทันที ซึ่งจะช่วยให้ชั้นบาง ๆ แยกออกจากผนังของจานได้ง่าย ย้าย "หมวก" ที่เกิดขึ้นไปที่ด้านบนของเค้กอย่างระมัดระวัง
2. คุณสามารถสร้างตัวเลขจากผลไม้ขึ้นมาใหม่ได้ คันธนู, สัตว์, หัวใจ: สิ่งสำคัญคืออย่าสับสนในโครงการและจัดวางทุกอย่างทีละขั้นตอน และถ้ามันยากสำหรับคุณที่จะวาดภาพที่ซับซ้อนเช่นนี้ ให้จำกัดตัวเองให้มีตัวเลือกที่เป็นนามธรรม เช่น คราบ คลื่นหรือเส้นที่วุ่นวาย
สิ่งสำคัญคือต้องมีเฉดสีอยู่ในมือให้ได้มากที่สุด ดังนั้นอย่าหยุดอยู่เพียงส่วนผสมเดียว ยิ่งมีสารพัดหลากสีมากเท่าไร การออกแบบเค้กก็จะดูน่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น
3. สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน มีวิธีที่เข้มข้นกว่า นั่นคือจุ่มผลไม้ลงในช็อกโกแลตหรือน้ำตาลผงก่อนเพื่อให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น แต่โปรดจำไว้ว่าเมื่อใช้ผง ชิ้นจะต้องแห้ง ไม่เช่นนั้นชั้นเพิ่มเติมจะเปียก นิ่มลง และไหลไปตามกาลเวลา ซึ่งจะทำให้แนวคิดการออกแบบเสียไป
หากมีครีมอยู่บนเค้ก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นอร่อยไม่ปล่อยน้ำออกมามากและอย่าให้สกปรกเกินไปที่ด้านข้าง: ในการทำเช่นนี้ให้จัดวางภาพที่กินได้โดยไม่ต้องรีบเร่ง
วิธีทำดอกไม้ผลไม้ตกแต่งเค้ก?
อีกทางเลือกหนึ่งในรูปแบบของดอกตูมที่งดงามเป็นหนึ่งในวิธีการดั้งเดิมที่ง่ายที่สุดและในเวลาเดียวกันเพื่อให้การสร้างสรรค์ของคุณมีบรรยากาศรื่นเริง ใช้คำแนะนำจากสูตรอาหารด้านล่างเพื่อที่คุณจะได้ลองเปลี่ยนเค้กของคุณด้วยดอกกุหลาบน่ารักที่บ้านได้
หากต้องการทำดอกกุหลาบจากส้มเพื่อตกแต่งเค้ก คุณจะต้อง:
- 1 ส้ม
- ถาดไข่
- เยลลี่หนาแน่น
ล้างส้มให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พร้อมกับเปลือก เราแช่แต่ละชิ้นในเยลลี่เข้มข้นแล้วม้วนเป็นม้วน พยายามเน้นที่ขอบเรียบอย่างน้อยด้านใดด้านหนึ่ง เพื่อที่คุณจะได้วางลงบนเค้กได้อย่างสะดวก
เราวางชิ้นบิดเบี้ยวลงในเซลล์ไข่ซึ่งเป็นรูปแบบชั่วคราว เราเพิ่มขดถัดไปที่นั่นโดยใส่มันลงในพื้นที่ว่างจนกว่าคุณจะได้ดอกตูมที่เต็มเปี่ยม จากนั้นเราก็ไปยังดอกกุหลาบถัดไป
เมื่อส่วนผสมชิ้นเล็กพร้อม ให้นำถาดไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัว เมื่อของตกแต่งเย็นลงแล้ว คุณสามารถเริ่มตกแต่งของหวานได้
ดอกกุหลาบแอปเปิ้ลและพีชสำหรับตกแต่งเค้ก
สร้างขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีที่คล้ายกันซึ่งคุณจะต้อง:
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำ 1 แก้ว
- พีชและแอปเปิ้ล (อย่างละ 1 ชิ้น)
นำแกนและเมล็ดออกจากลูกพีชและแอปเปิ้ล แล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นบางที่สุด เราแยกความสนุกออกจากมะนาวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สัมผัสผิวขาว - มันจะไม่มีประโยชน์สำหรับเรา
จากนั้นใส่ผลไม้แล้วปรุงจนโปร่งใส เรานำ "กลีบดอก" ที่เสร็จแล้วออกมาวางบนจานกว้างแล้วรอให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
เราทำดอกไม้ด้วยวิธีนี้: เราม้วนแต่ละชิ้นเป็นม้วนแล้วห่อชิ้นถัดไปไว้ด้านบน (ใช้เวลาประมาณ 5-6 ชิ้นสำหรับดอกตูมมาตรฐาน)
และเพื่อไม่ให้ช่อดอกไม้ของคุณซีดจางก่อนเริ่มงานเลี้ยง ให้คลุมด้วยเจลาตินโดยใช้แปรงทาขนม คำชมเชยจากแขกจะเป็นรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับการใช้เวลาอยู่ในครัวอย่างแน่นอน
เค้กสามารถตกแต่งได้ไม่เพียง แต่ด้วยผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงหรือทำให้เป็น: ใบไม้หรือตัวเลข
สูตรเพิ่มเติม:
เค้กเชอร์รี่ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบฟองดอง
วิธีทำแป้งลาซานญ่า
วิธีทำข้าวบาร์เลย์มุกให้อร่อย
ของประดับตกแต่งที่กำลังเป็นกระแสในปัจจุบัน เช่น กุหลาบหรือดอกไม้ที่ทำจากเปลือกส้ม ก็สวยงามในทุกด้าน
ประการแรก มีวัสดุสำหรับทำดอกกุหลาบหรือดอกไม้อยู่เสมอ ประการที่สอง ทำง่ายและรวดเร็ว แม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้
ประการที่สาม ดอกกุหลาบแห้งสำเร็จรูปสามารถเป็นของตกแต่งได้เกือบทุกอย่าง คุณสามารถตกแต่งงานฝีมือใด ๆ เติมแจกัน ตกแต่งต้นคริสต์มาส หรือแม้แต่ทำเครื่องประดับจากดอกกุหลาบเหล่านั้น นอกจากนี้ยังมีกลิ่นซิตรัสที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย!
ลองทำเลย - เรียนรู้วิธีทำดอกกุหลาบจากเปลือกส้ม
ดังนั้นทีละขั้นตอน
ในการทำงานเราจะต้องมี: มีด, กรรไกร, เข็มและด้าย
1. ผ่าครึ่งส้ม บีบน้ำออกแล้วปอกเปลือกอย่างระมัดระวัง
2. ตัดเปลือกครึ่งหนึ่งออกเป็นริบบิ้นอย่างระมัดระวัง เราตัดเพื่อให้ริบบิ้นไม่เสียหาย
3. ใช้มีดเอาเนื้อสีขาวส่วนเกินออกจากเปลือกเพื่อให้เหลือผิวประมาณครึ่งหนึ่ง
4. จากนั้นค่อยๆ บิดริบบิ้นให้เป็นเกลียว
5. ยึดเกลียวด้วยด้าย...
...และนำไปผึ่งให้แห้งในที่แห้งและอบอุ่น
เมื่อดอกกุหลาบแห้ง คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้ตามเดิม หรือแต้มสีและตกแต่งตามรสนิยมของคุณ คุณสามารถใช้สีทาวานิชแวววาว
ดูวิดีโอเพื่อทำความเข้าใจกระบวนการผลิตให้ดียิ่งขึ้น