คุณควรเริ่มปลูกต้นกล้าด้วย การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านสำหรับต้นกล้า

การหว่านเมล็ดผักกาดหอม

ผักกาดหอมพันธุ์แรกมักปลูกโดยใช้ต้นกล้า พันธุ์กะหล่ำปลีเหมาะสำหรับการเพาะปลูกด้วยวิธีนี้ เทคโนโลยีในการปลูกต้นกล้าจะเหมือนกันสำหรับสลัดทุกชนิด ความแตกต่างอยู่ที่ระยะเวลาในการหว่านและปลูกในดิน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเวลาที่เหมาะสมสำหรับการหว่านเมล็ดซึ่งขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร ผักกาดหอมเป็นพืชที่สุกเร็วและค่อนข้างทนความหนาวเย็นได้ จึงสามารถปลูกได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาว

ระยะเวลาในการหว่านเมล็ด

ทางที่ดีควรปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกที่ให้ความร้อนผ่านต้นกล้า ต้นกล้าเติบโตภายใน 25-30 วันหลังงอก ดังนั้นหากต้องการเก็บเกี่ยวผักกาดหอมในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิประมาณครึ่งแรกของเดือนเมษายนจะต้องหว่านตั้งแต่สัปดาห์สุดท้ายของเดือนมกราคมถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์

หากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงปลาตัวใหม่ พื้นที่เปิดโล่งแล้วจึงนำเมล็ดของกะหล่ำปลีและ สลัดหน่อไม้ฝรั่งสามารถหว่านได้ประมาณช่วงสิบวันที่สามของเดือนมีนาคม - สิบวันแรกของเดือนเมษายน เนื่องจากอายุต้นกล้าไม่ควรเกิน 30-35 วัน วันที่หว่านโดยเฉพาะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในท้องถิ่นและสภาพอากาศ ในรัสเซียตอนกลางต้นกล้ากะหล่ำปลีต้นและผักกาดหอมหน่อไม้ฝรั่งจะปลูกตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ต้นกล้าจะปลูกในสถานที่ถาวรในเดือนพฤษภาคม

พันธุ์สุกเร็วผักกาดหอมมักจะหว่านในพื้นที่โล่งตั้งแต่กลางเดือนเมษายน กลางฤดู และสุกปลาย - ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกลางเดือนมิถุนายน เริ่มหว่านเมล็ดผักกาดในช่วงกลางเดือนเมษายน หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผักกาดหอมต่อไปตลอดทั้งฤดูกาล คุณสามารถหว่านแบบทีละขั้นตอนทุกๆ 10-14 วันสำหรับการปลูกสามครั้งแรก การปลูกสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม โดยทำการหว่านในฤดูร้อนในช่วงเวลาที่ลดลงหนึ่งสัปดาห์ การปลูกสองครั้งสุดท้ายควรทำโดยหยุดพักสองสัปดาห์เช่นเดียวกับตอนต้นฤดูกาล

เทคนิคการหว่านเมล็ดผักกาดหอม

เมื่อตัดสินใจเลือกเวลาในการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าแล้วคุณต้องเลือกวิธีการปลูก ต้นกล้าผักกาดหอมปลูกโดยใช้วิธีไร้กระถางหรือปลูกในกระถาง โดยจะเก็บหรือไม่มีการเด็ดต้นกล้าก็ได้ โดยใช้กระถางจำนวนมาก ก้อนพีทหรือพีทฮิวมัสและคาสเซ็ตต์ เช่นเดียวกับวิธีอื่นๆ

การปลูกต้นกล้าผักกาดด้วยวิธีไร้กระถาง

เมื่อปลูกต้นกล้าผักกาดหอมโดยใช้วิธีไร้กระถาง ควรหว่านเมล็ดลงในแปลงเรือนกระจกหรือแหล่งเพาะโดยตรง โดยจะปลูกหรือไม่ก็ได้ สำหรับการปลูกดังกล่าวจะใช้ชั้นวางเรือนกระจกหรือกล่องเมล็ด อัตราการบริโภคเมล็ดผักกาดหอมโดยประมาณเมื่อหยอดเมล็ดคือ 5-7 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร หากมีจุดประสงค์เพื่อใช้การเก็บพืชหรือการปลูกทดแทนเพื่อเพิ่มพื้นที่ให้อาหารให้หว่านเมล็ดผักกาดในอัตรา 6-8 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรหรือ 10-12 กรัมต่อกรอบเรือนกระจก

❧ ผักกาดหอมมีเสน่ห์เพราะสามารถปลูกได้จริง ตลอดทั้งปีโดยใช้ พันธุ์ต่างๆวันที่หว่าน วิธีการเพาะปลูก การใช้การหว่านซ้ำ และอื่นๆ อีกมากมาย คุณสามารถปลูกได้หลายรายการในคราวเดียว ประเภทต่างๆผักกาดหอมได้พืชหลากหลายชนิดที่มีใบมีรูปร่างและสีต่างกัน

หากต้องการปลูกต้นกล้าผักกาดหอมอย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้วิธีไร้กระถาง คุณต้องเตรียมการก่อน ความจุที่ถูกต้องในรูปแบบกล่องไม้สี่เหลี่ยม กล่องดังกล่าวไม่ควรเล็กเกินไปมิฉะนั้นดินที่อยู่ในกล่องจะแห้งเร็วมาก ขนาดที่เหมาะสมที่สุดของภาชนะสำหรับการหว่านเมล็ดผักกาดคือกล่องขนาดเล็กที่มีขนาดด้านข้าง 60 X 60 ซม. หรือ 60 X 80 ซม. ความลึกควรอยู่ที่ประมาณ 10-12 ซม.

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจะต้องเติมกล่องด้วยส่วนผสมของดินที่เลือกจากนั้นจึงบดอัดเบา ๆ เพื่อไม่ให้มีช่องว่างและรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อยซึ่งมีการเติมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เบามาก ความหนาของชั้นส่วนผสมดินในกล่องเมล็ดควรอยู่ระหว่าง 12-16 ซม. ขึ้นไป ชั้นวางในเรือนกระจกจะต้องคลุมด้วยดินเรือนกระจกที่มีความหนาเท่ากันโดยประมาณ

ควรหว่านเมล็ดในร่องที่ทำในดิน โดยให้ห่างจากกันประมาณ 10-12 หรือ 20-25 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวขึ้นอยู่กับประเภทของผักกาดหอม: ควรมีขนาดใหญ่กว่าสำหรับการแพร่กระจายพุ่มไม้ เมื่อหยอดเมล็ดควรรักษาระยะห่างระหว่างเมล็ดไว้ - 2-3 ซม. เนื่องจากในกรณีนี้สามารถปรากฏต้นกล้าขนาดใหญ่และแข็งแรงได้เท่านั้น (แม้ว่าในขั้นตอนนี้คุณจะสามารถหว่านเมล็ดเป็นแถบต่อเนื่องกันและทำให้ต้นกล้าบางลงได้)

เพื่อความสะดวกก่อนเริ่มหว่านคุณสามารถทำเครื่องหมายตำแหน่งของแถวและร่องบนพื้นผิวดินโดยใช้เครื่องหมายพิเศษ ทันทีก่อนหยอดเมล็ดควรทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างทั่วถึง หลังจากนั้นให้หว่านเมล็ดผักกาดหอมปลูกที่ระดับความลึก 1-1.5 ซม. แล้วรดน้ำด้วยน้ำ อุณหภูมิห้อง(25°ซ) จากนั้นกล่องเมล็ดพืชจะถูกย้ายไปยังสถานที่อบอุ่น และรอให้ต้นกล้างอก โดยคงอุณหภูมิไว้อย่างน้อย 23°C

การปลูกต้นกล้าผักกาดหอมในกระถาง

เมื่อปลูกต้นกล้าผักกาดด้วยวิธีกระถางแล้วปลูกในกระถาง เมล็ดมักจะปลูกในกล่องเมล็ดที่มีขนาดเท่ากันกับกรณีก่อนหน้า กล่องเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินเพื่อให้ความหนาของชั้นอย่างน้อย 12-16 ซม. อัตราการหว่านเมล็ดโดยประมาณคือ 2-4 กรัมต่อ 1 m2 เมื่อปลูกโดยไม่ต้องดำน้ำอัตราการหว่านเมล็ดโดยประมาณคือ 1 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

เมล็ดจะถูกปลูกในกล่องหว่านเป็นแถวที่ความลึก 0.5-1 ซม. โดยรักษาระยะห่างระหว่างแถว 3-6 ซม. ดินจะชื้นก่อนหยอดเมล็ด เมล็ดผักกาดมีขนาดเล็กจึงสามารถผสมกับทรายได้ หลังจากหยอดเมล็ด ให้โรยด้วยชั้นดินบางๆ จากนั้นให้รดน้ำเพิ่มเติมโดยใช้น้ำอุ่น (25°C)

ต้นกล้าผักกาดหอมสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องดำน้ำ โดยการหว่านโดยตรงในกระถางพีทหรือพีทฮิวมัสขนาด 5x5 ซม. และ 6x6 ซม. หรือภาชนะจำนวนมาก (ถ้วย) ที่ใส่ปุ๋ยหมักหรือส่วนผสมดิน ขนาด 3 x 3 ซม. หรือ 6 x 6 ซม. ด้วยวิธีนี้ วิธีการหว่านเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหม้อแล้วโรยด้วยดินฮิวมัสเบา ๆ หรือพีทด้วยชั้น 0.3-05 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วให้รดน้ำเมล็ดอย่างล้นเหลือ จากนั้นวางถ้วยไว้ในเรือนกระจกหรือในที่อบอุ่นในห้องนั่งเล่น

การเก็บเกี่ยวผักกาดหอมในอนาคตขึ้นอยู่กับคุณภาพของเงื่อนไขที่สร้างขึ้นระหว่างการงอกของเมล็ด จนกว่าหน่อแรกจะปรากฏขึ้นควรเก็บกล่องหรือกระถางที่มีเมล็ดไว้ในที่มืด

ควรรักษาอุณหภูมิอากาศในเวลากลางวันไว้ที่ 18-22°C และกลางคืนไว้ที่ 6-10°C ที่อุณหภูมินี้ผักกาดหอมจะงอกเร็วที่สุด (แม้ว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดผักกาดจะอยู่ที่ 8-15°C ก็ตาม)

เป็นสิ่งสำคัญมากที่ดินจะต้องไม่แห้งเมื่องอกเมล็ด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรดน้ำด้วยกระแสอ่อน ๆ อย่างต่อเนื่องโดยใช้เครื่องกรอง ทางที่ดีควรรดน้ำพืชผลด้วยน้ำอุ่น (25°C) คลุมดินด้วยผ้ากอซหรือผ้า ระวังอย่าให้เมล็ดงอก คุณสามารถรดน้ำในช่วงก่อนงอกได้โดยการฉีดพ่นดินด้วยน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์ ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการงอกของเมล็ดให้เร็วขึ้น

วิธีการปลูกผักกาดหอมแบบคาสเซ็ท

ปัจจุบันวิธีการปลูกต้นกล้าผักกาดหอมแบบคาสเซ็ตกำลังแพร่หลายโดยใช้คาสเซ็ตที่มีขนาดเซลล์ 2.5 x 2.5 ซม., 3 x 3 ซม., 4 x 4 ซม. หรือ b x b cm

วิธีการใช้ตลับโพลีเมอร์นี้มีสองทางเลือก: ประการแรก การเก็บต้นกล้าลงในตลับจากโรงเรียน ประการที่สอง การหว่านเมล็ดลงในเซลล์โดยตรง ข้อดีของวิธีการปลูกคาสเซ็ตต์คือความเป็นไปได้ในการเก็บเกี่ยวเร็วรวมถึงรับประกันความหนาแน่นของเมล็ดพืชตามแผนซึ่งช่วยให้ได้ต้นกล้ามากขึ้นจากพื้นที่ที่เท่ากัน ตัวอย่างเช่น เมื่อปลูกต้นกล้าในบ้าน คุณจะได้รับตั้งแต่ 1 ตารางเมตร ถึง 300 ต้น หากคุณใช้คาสเซ็ตต์ที่มี 224 เซลล์ คุณจะได้รับ 800 ต้นจากพื้นที่ดังกล่าว เนื่องจากสามารถติดตั้งคาสเซ็ตดังกล่าวได้สี่คาสเซ็ตต่อ 1 ตารางเมตร

มีข้อดีเพิ่มเติมของวิธีการปลูกต้นกล้าผักกาดหอมแบบคาสเซ็ตต์ อัตราการงอกของเมล็ดที่ปลูกในตลับจะสูงกว่าเมล็ดที่หว่านในดินเรือนกระจกอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อปลูก ต้นกล้าบางส่วนที่ปลูกในเรือนกระจกจะสูญเสียไป ในขณะที่เมื่อปลูกในตลับ พืชทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนค่าเมล็ดพันธุ์ลงครึ่งหนึ่ง

ติดตั้งคาสเซ็ตพร้อมเมล็ดหว่านเพื่อการงอกในห้องที่สามารถรักษาอุณหภูมิอากาศไว้ที่ 21-22°C และความชื้นภายใน 85-90%

เมล็ดงอกในตลับไม่เกิน 2-3 วัน เทคโนโลยีในการปลูกผักกาดหอมนี้ทำให้สามารถควบคุมการเจริญเติบโตของพืชได้ คุณสมบัตินี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในสภาพเหล่านั้นเมื่อต้นกล้าพร้อมสำหรับการปลูกและสภาพในพื้นที่เปิดโล่งยังไม่ตรงตามความต้องการ ด้วยการปลูกต้นกล้าในตลับ คุณสามารถหยุดการเจริญเติบโตได้ชั่วคราวและรักษาพืชให้อยู่ในสภาพนี้โดยไม่ทำร้ายพวกมันมากพอ เวลานานจนกว่าสภาพพื้นที่เปิดโล่งจะกลับมาเป็นปกติ

พืชที่ปลูกในพื้นที่เปิดจากเทปคาสเซ็ตจะพัฒนาอย่างสม่ำเสมอและเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากระบบรากของพวกมันยังคงสภาพเดิม หัวผักกาดชนิดนี้มีขนาดและน้ำหนักเท่ากัน ปริมาณการเก็บเกี่ยวจากต้นกล้าจากตลับมักจะสูงกว่าการปลูกด้วยวิธีอื่นประมาณ 15-20%

การหว่านเมล็ดผักกาดหอมในตลับ

เมล็ดสำหรับปลูกต้นกล้าผักกาดหอมจะถูกหว่านโดยตรงลงในตลับโพลีเมอร์ซึ่งเต็มไปด้วยสารตั้งต้นพีทสำเร็จรูปซึ่งมีระดับความเป็นกรดที่เหมาะสมและเสริมด้วยปุ๋ย คุณจะต้องใช้วัสดุพิมพ์เพียงเล็กน้อย เติมเทปคาสเซ็ตรดน้ำอย่างล้นเหลือและหว่านเมล็ดหนึ่งหรือหลายเมล็ดในแต่ละถ้วย จากนั้นจึงหุ้มคาสเซ็ตด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นส่วนเกิน หลังจากที่เมล็ดงอกแล้ว คุณสามารถเอาฟิล์มออกได้

ผักกาดหอมมีทั้งแบบใบ หน่อไม้ฝรั่ง และหัว นอกจากนี้ยังมีผักกาดหอมโรเมนหลังจากเก็บเกี่ยวแล้วนำไปที่ห้องใต้ดินและทำให้สุกที่นั่นและเก็บไว้อย่างดี กะหล่ำปลีขาว- ผักกาดหอมโรเมนปลูกผ่านต้นกล้าเท่านั้น ไม่เช่นนั้นหัวกะหล่ำปลีจะไม่ทำงาน แต่โดยหลักการแล้วเทคโนโลยีสำหรับสลัดทุกประเภทจะเหมือนกันยกเว้นว่าจะต้องปลูกต้นกล้าลงไป เวลาที่ต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ทางที่ดีควรหว่านต้นกล้าผักกาดหอมทันทีในถ้วยพีทแยกกัน คุณสามารถนำต้นกล้าที่มีขนาดเล็กมาก ห้าเซนติเมตร หรือแม้แต่ในเซลล์ไข่ก็ได้ ทางที่ดีควรหว่านเมล็ด 2-3 เมล็ด เผื่อมีเมล็ดไม่งอกบ้าง

ไม่จำเป็นต้องฝังเมล็ดพืช วางไว้บนพื้นผิวดินรดน้ำด้วยสปริงเกอร์แล้วโรยด้วยดินเบา ๆ 3-5 มิลลิเมตร โดยทั่วไปเป็นการเลียนแบบการหว่านตามธรรมชาติ คุณต้องรดน้ำโดยใช้ผ้ากอซคลุมพื้น ไม่เช่นนั้นกระแสน้ำจะทำให้เมล็ดพืชหรือคนให้เข้ากัน ซึ่งก็เป็นผลเสียเช่นกัน

หลังจากรดน้ำคุณจะต้องคลุมดินด้วยฟิล์มเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกและรักษาอุณหภูมิไว้ที่ยี่สิบองศาจนกว่าเมล็ดงอก หลังจากการงอกจะต้องเอาฟิล์มออกและพืชจะเคลื่อนเข้าใกล้แสงมากขึ้น

อุณหภูมิควรอยู่ที่ 210-12 องศาจนกว่าใบจริงใบแรกจะปรากฏขึ้น หลังจาก - 15-18 ให้เย็นลงถึง 12.00 น. ในตอนกลางคืน หากอุณหภูมิสูงขึ้นต้นกล้าจะยืดออกและอ่อนแอฉันก็จะบอกว่าตายไปแล้ว

ก่อนปลูก 10 วันก่อนปลูกบนเตียงให้ทำให้ต้นกล้าแข็งตัว

ผู้อยู่อาศัย โซนกลางในรัสเซียสามถึงสี่สัปดาห์ก็เพียงพอที่จะปลูกต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งและผักกาดหอมกะหล่ำปลี การปลูกในพื้นที่โล่งเป็นประเพณีในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมหรือเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งยามค่ำคืนผ่านไป

ผักกาดหอมโรเมนจะปลูกในปลายเดือนกรกฎาคมและเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อนของเดือนตุลาคม มาถึงตอนนี้สลัดก็มีใบหนาและมีหัวเล็ก ผักกาดหอมจะต้องถูกขุดขึ้นมาพร้อมกับก้อนดินและฝังไว้ในห้องใต้ดิน อุณหภูมิการจัดเก็บ 3-10 องศา

ในอพาร์ทเมนต์สลัดดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ในฤดูหนาวบนระเบียงฉนวนซึ่งมักจะเย็นกว่าตัวอพาร์ทเมนท์

สำหรับต้นกล้าผักกาดหอมคุณต้องใช้ดินพรุเป็นส่วนใหญ่ (5 ส่วน) ผสมกับทราย (4 ส่วน) และมะนาว (หมักตามธรรมชาติ 1 ส่วน) นอกจากนี้จะมีการเติมขี้เถ้าไม้สองสามแก้วลงในถังของส่วนผสมนี้

การเตรียมดินและการปลูก

ก่อนเพาะเมล็ดต้องเตรียมดินอย่างระมัดระวัง อย่าลืมเอาก้อนและก้อนทั้งหมดออก ในกรณีที่เธอ เพิ่มความเป็นกรดแล้วมันก็ปูนขาว เมื่อขุดในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติมฮิวมัสเข้าไป ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิจะมีการใส่ปุ๋ยแร่ เช่นเดียวกับเกลือโพแทสเซียม ซูเปอร์ฟอสเฟต และแอมโมเนียมซัลเฟต

ผักกาดหอมเป็นพืชประจำปี ทนความเย็นและสุกเร็ว สามารถหว่านเมล็ดได้ก่อนฤดูหนาว วันกำหนดส่ง: ปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน พันธุ์ที่สุกเร็วจะหว่านตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม พันธุ์สุกกลางและสุกปลายตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกลางเดือนมิถุนายน ความลึกของการปลูกคือ 1 ซม. เมล็ดมีขนาดเล็ก จึงสามารถผสมทรายไว้ล่วงหน้าได้เพื่อความสะดวกในการปลูก

คุณสามารถหว่านผักกาดหอมลงในกล่องก่อนได้ อีกสามหรือสี่วันหน่อก็จะปรากฏขึ้น เมื่อใบเต็มสองใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกถอนออก เมื่อมีสี่ปรากฏ พวกเขาก็ปลูกไว้ในที่ถาวร

ต้นกล้าผักกาดหอมที่เติบโตอย่างรวดเร็ว

ผักกาดหอมสามารถปลูกได้ในพื้นที่เปิดโล่งและได้รับการคุ้มครอง มักจะหว่านในที่โล่งในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม การดูแลประกอบด้วยการทำให้ต้นไม้ผอมบาง คลายดิน กำจัดวัชพืช และรดน้ำ การเก็บเกี่ยวเร็วที่สุดสามารถทำได้หากคุณหว่านเมล็ดแบบอัดเม็ดก่อนฤดูหนาวและคลุมพืชผลด้วยฟิล์มคลุมในฤดูใบไม้ผลิ

มีอันนี้ ตัวเลือกที่รวดเร็วการปลูกต้นกล้าผักกาดหอม รดน้ำดินให้ละเอียด ร่องลึก 1 ซม. รดน้ำอีกครั้งแล้วโรยเมล็ดผักกาด สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าเทให้หนาเกินไปไม่เช่นนั้นจะรบกวนกัน

เพื่อหลีกเลี่ยงการเทหนาเกินไป เมล็ดมีขนาดเล็ก คุณสามารถผสมกับทรายแห้งได้

เราไม่ได้ฝังเมล็ดไว้ในร่อง แต่คลุมด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์สองชั้น มันดูชื้นและอบอุ่นมาก เมล็ดจะฟักออกมาอย่างบ้าคลั่งภายในสองถึงสามวัน จากนั้นเราก็นำหนังสือพิมพ์ออก หลังจากงอกในลักษณะนี้ ต้นกล้าก็พร้อมเก็บในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์

เมล็ดผักกาดหอมมีขนาดเล็กสามารถผสมกับทรายในอัตราส่วน 1:0.5 ก่อนหยอดเมล็ด

ควรทำร่องบนเตียงห่างกัน 12 ซม.

ดินได้รับการปฏิสนธิ: ใช้ 1/3 ของถังต่อ 1 ตารางเมตร ฮิวมัส ด้วยการเติม 1 ช้อนโต๊ะ ซุปเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนชา หรือ 1-2 ช้อนโต๊ะ” ปูน" , ไนโตรฟอสกา บนดินที่เป็นกรด อย่าลืมเพิ่ม 200 กรัม แป้งโดโลไมต์, เนื่องจากผักกาดหอมเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรด

เมื่อเลือกเมล็ดขนาดใหญ่แล้วจึงหว่านให้ลึก 1 เซนติเมตร

ผู้ปลูกผักที่ไม่มีประสบการณ์บ่นเรื่องการงอกของเมล็ดต่ำ สาเหตุส่วนใหญ่มักอยู่ที่เปลือกดินที่ก่อตัวซึ่งต้นกล้าไม่สามารถทะลุผ่านได้

หนึ่งในเงื่อนไขหลักในการได้รับดอกกุหลาบใบหรือหัวกะหล่ำปลีที่ดีคือทันเวลา การทำให้ผอมบาง สลัด

โดยปกติแล้วผักกาดหอมที่เพาะเมล็ดจะถูกหั่นบาง ๆ สองครั้ง เริ่มต้นด้วยระยะห่าง 5 ซม. และเมื่อโตขึ้นให้เพิ่มระยะห่างระหว่างต้นไม้เป็น 15-20 ซม.

ในระหว่างการทำให้ผอมบางครั้งแรก คุณสามารถย้ายต้นไม้ที่ถูกกำจัดออกไปเป็นต้นกล้าไปยังตำแหน่งใหม่ได้

เพื่อให้ได้ความเขียวขจีตลอดฤดูร้อน คุณต้องหว่านซ้ำทุกๆ 15-20 วัน

ในฤดูร้อนจะมีการหว่านพันธุ์กลางถึงปลายหรือพันธุ์ใหม่ที่ทนทานต่อการโบลต์

การรดน้ำ น้ำเย็นปานกลางสัปดาห์ละครั้ง ในตอนเช้าหรือตอนเย็น

พันธุ์ใบจะถูกรดน้ำโดยการโรยและพันธุ์กะหล่ำปลีจะถูกรดน้ำโดยดินตามแนวแถว หากปรับปรุงดินให้ดีเมื่อปลูก ผักกาดหอมเนื่องจากเป็นพืชที่สุกเร็วจึงไม่จำเป็นต้องให้อาหาร

หากมีการเติมเชื้อเพลิงไม่เพียงพอก็จะถูกป้อน ยูเรีย (1 ช้อนชา ต่อน้ำ 10 ลิตร)

เมื่อพิจารณาว่าหัวผักกาดจะเติบโตได้นานขึ้น จึงจำเป็นต้องได้รับอาหารหนึ่งหรือสองครั้ง: หญ้าหมัก, mullein เจือจาง (1:10), ไบโอรีมัส, "Biud" (1:20) มูลนก (1:20)

คุณยังสามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนได้ (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง)

การใส่ปุ๋ยรวมกับการรดน้ำ

เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วในดินที่ได้รับการคุ้มครอง ผักกาดหอมจะปลูกผ่านต้นกล้า

หว่านลงในกล่องหรือลงดินใต้แผ่นฟิล์ม (อุณหภูมิ - 18-21 องศา) ยอดปรากฏในวันที่ 3-4 หลังจากการงอกควรลดอุณหภูมิลง 3-4 องศาจะดีกว่าเพื่อไม่ให้ต้นกล้ายืดออก

เลือกต้นกล้าที่มีใบจริง 1-2 ใบและใบที่สี่จะปลูกในสถานที่ถาวรเพื่อให้คอรากอยู่ที่ระดับดินมิฉะนั้นจะเน่า

เพื่อเร่งการเก็บเกี่ยว พืชในดินสามารถคลุมด้วยวัสดุไม่ทอได้

ผักกาดหอมเจริญเติบโตได้ดีในโรงเรือนตามแนวเตียงที่มีมะเขือเทศหรือพืชผลอื่น ๆ ผ่านต้นกล้า

ผักกาดหอมใบพร้อมรับประทานหลังจากผ่านไป 20-30 วัน (เมื่อมี 5-10 ใบ) พวกเขาเก็บเกี่ยวมันแบบคัดเลือก (มี 5-7 ใบ) ก่อนอื่นให้ฉีกออก แต่ละใบ(ถ้าจำเป็น) จากนั้นใช้มีดตัดทั้งต้น โดยเอาใบที่เน่าด้านล่างออก

หลังเก็บเกี่ยวอย่าล้างผักกาดไม่เช่นนั้นจะเน่า

หัวผักกาด สุกใน 50-70 วันเมื่อมีหัวกะหล่ำปลีที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-12 เซนติเมตรขึ้นไป อย่าล่าช้าในการเก็บเกี่ยวมิฉะนั้นความขมขื่นจะปรากฏบนใบ

ควรแช่เย็นสลัดเพื่อเก็บไว้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0-10 องศา ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทได้นานถึง 40 วัน ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดผนึก

สื่อ

สูงสุด

(ผักกาดหอม)(lat. Lactuca sativa) เป็นพืชประจำปี ค่อนข้างทนความเย็น แต่ชอบแสงและชอบความชื้นในตระกูล Asteraceae

ขอบคุณเขา องค์ประกอบทางชีวเคมีผักกาดหอมเป็นสถานที่พิเศษในหมู่ผัก ใบของมันมีวิตามินที่รู้จักเกือบทั้งหมด (ส่วนใหญ่เป็น C, B1, B2, E, K, PP, กรดโฟลิกและแคโรทีน) รวมถึงกรดอินทรีย์และแร่ธาตุ (โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, แมงกานีส, โคบอลต์, ทองแดง, ไอโอดีน , สังกะสี , โมลิบดีนัม, โบรอน)

การมีกรดอินทรีย์ (ซิตริก ฯลฯ ) มีผลทำให้ร่างกายชุ่มชื่นสงบ ระบบประสาท,ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น

ดินสำหรับปลูกผักกาดหอม

การปลูกผักกาดหอม - การปลูกผักกาดหอม

ผักกาดหอมใบต้องการดินที่เป็นกลางและอุดมสมบูรณ์เพื่อการเติบโตที่รวดเร็ว (ดินที่เป็นกรดไม่เหมาะสำหรับการปลูกพืชผักกาดหอม) ผักกาดหอมรุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือกะหล่ำปลีและมันฝรั่งซึ่งใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูกาลที่แล้ว การปลูกผักกาดหอมในที่เดียวกันสามารถทำได้ไม่ช้ากว่า 2-3 ปี

เนื่องจากเมล็ดผักกาดหอมมีขนาดเล็กมากและปลูกที่ระดับความลึกตื้น (1-1.5 ซม.) จึงต้องเตรียมดินอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดก้อนใหญ่ทั้งหมด ส่วนประกอบที่ดีที่สุดสำหรับดินในการปลูกผักกาดหอมคือปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสที่เน่าเปื่อย ซึ่งใช้ก่อนปลูกในอัตราประมาณ 5 กก./ตร.ม.

การปลูกผักกาดหอม

เพื่อการเติบโตที่ประสบความสำเร็จพืชผลนี้ต้องการแสงสว่างมาก แต่ต้องจำไว้ว่าผักกาดหอมแบบใบไม่ชอบความร้อนและความแห้งแล้ง ดังนั้นจึงเลือกสถานที่ที่มีร่มเงาสำหรับการหว่านในฤดูร้อน (ซึ่งจะลดการโบลต์ของพืช)

เมื่อปลูกผักกาดหอมในฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนสิงหาคม (และต่อมาในภาคใต้) ในเวลาเดียวกันโปรดจำไว้ว่าพืชเหล่านี้ค่อนข้างอ่อนโยนและการปลูกทดแทนจะทำให้พืชอ่อนแอลงอย่างมากดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปลูกผักกาดหอมแบบใบไม่ผ่านต้นกล้า แต่ควรหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง

เมล็ดผักกาดหอมมีขนาดเล็ก จึงสามารถผสมไว้ล่วงหน้าเพื่อความสะดวกในการปลูกได้ การหว่านเมล็ดผักกาดหอมในที่โล่งจะทำในลักษณะเดียวกันโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 10-15 ซม. ถึงความลึก 1-1.5 ซม. นอกจากนี้ผักกาดหอมมักปลูกเป็นเครื่องอัดระหว่างพืชที่ปลูกช้าๆกับข้างเตียง

หลังจากหยอดเมล็ดเมล็ดจะถูกคลุมด้วยดินซึ่งถูกกดเบา ๆ การรดน้ำสันทำได้โดยการฉีดพ่น (หยดเล็ก ๆ) ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผิวดินไม่เกิดเปลือกแข็งซึ่งอาจรบกวนต้นกล้าได้

หลังจากหยอดเมล็ดเมล็ดจะงอกแล้วที่ + 5 ° C และที่อุณหภูมิ + 20 ° C ขึ้นไปเมล็ดผักกาดจะงอกได้ไม่ดีนัก

หลังจากการงอกของต้นกล้าพืชจะถูกทำให้ผอมบางเป็นครั้งแรกเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างกันอย่างน้อย 5 ซม. เมื่อพวกมันโตขึ้นจะมีการทำให้ผอมบางอีกหลายอย่างและพืชที่ฉีกขาดจะถูกนำไปใช้เป็นอาหาร

การทำให้ผอมบางจะดำเนินการในลักษณะที่เมื่อปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วระยะห่างระหว่างพืชอย่างน้อย 10 ซม. สำหรับพันธุ์ที่สุกปานกลาง - อย่างน้อย 15 ซม. สำหรับพันธุ์ที่สุกช้า - 20 ซม.

การดูแลผักกาดหอม

การปลูกผักกาดหอมใบ - ผักกาดหอมใบ

การดูแลผักกาดหอมเกี่ยวข้องกับการคลายและกำจัดวัชพืชในเตียง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชที่ประสบความสำเร็จ +10-+12°C - ในระหว่างวัน และ +5-+8°C - ในเวลากลางคืน ชาวสวนบางคนแนะนำว่าเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า +25°C ให้รดน้ำต้นไม้อย่างเข้มข้นและฉีดพ่นด้วยน้ำเย็น (ไม่เช่นนั้นใบจะนิ่ม) อย่างไรก็ตาม ผักกาดหอมที่ปลูกในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตให้ความรู้สึกดีมากที่อุณหภูมิ +25- อุณหภูมิ 30°C โดยให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง

หากเป็นไปได้ การดูแลอย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องรดน้ำปานกลาง แต่ไม่ทำให้อาการโคม่าดินแห้ง อย่างไรก็ตามการให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้

ผักกาดหอมใบจะเก็บเกี่ยวได้ 30-40 วันหลังงอก (เมื่อใบอ่อนมีความยาวประมาณ 8 ซม.) การเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายจะดำเนินการก่อนที่การโบลต์จะเริ่มขึ้นเมื่อมีใบ 7-9 ใบเกิดขึ้นในดอกกุหลาบ โดยปกติในตอนเช้า (รากพืชจะถูกดึงออกมา ดินจะถูกสะบัดออกและใบที่เน่าเสียจะถูกกำจัดออกไป หากผักกาดหอมเขียวมากเกินไป พวกเขาจะเริ่ม มีรสขม ไม่ควรปล่อยให้เจริญเติบโต ควรตัดใบที่รกออกทันที

หากคุณต้องการใช้ผักสลัดเป็นอาหารอย่างต่อเนื่อง แนะนำให้หว่านพืชในพื้นที่เล็กๆ ทุกๆ 10-15 วันตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต วิธีนี้จะทำให้คุณได้ผลผลิตผักกาดหอมอยู่เสมอ การดูแลแบบนี้โดยเฉพาะข้อกังวล พันธุ์ใบสลัด

รูปถ่าย
ผักกาดหอมใบเป็นหนึ่งในผักใบเขียวที่พบมากที่สุดในฤดูร้อนและ โต๊ะสปริง- สลัดมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย ในองค์ประกอบของมัน จำนวนมากวิตามิน การบริโภคสลัดอย่างต่อเนื่องทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น

ปัจจุบันมีผักกาดหอมหลากหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันทั้งสี รส รูปร่างใบ ฯลฯ สีของผักกาดหอมอาจเป็นสีเขียว ชมพู ม่วง หรือม่วงไลแลค พืชดังกล่าวไม่เพียงปลูกเพื่อเป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเพื่อตกแต่งสวนด้วย

ฉันต้องการเก็บเกี่ยวผักกาดให้เร็วที่สุด ในเรื่องนี้มีคำถามเกิดขึ้น - เมื่อใดที่จะปลูกผักกาดหอมใบในฤดูใบไม้ผลิ- ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าเมื่อใดควรปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกและในที่โล่ง

เมื่อใดที่จะปลูกผักกาดหอมในที่โล่ง?

มากที่สุด ใบอร่อยสลัดเป็นอย่างแรก จากนั้นใบก็เริ่มมีรสขม ดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์ที่จะปลูกผักเหล่านี้เป็นเวลานาน ขอแนะนำให้หว่านผักกาดหอมเป็นระยะตลอดทั้งฤดูกาลทีละเล็กทีละน้อย

เมื่อใดที่จะปลูกผักกาดหอมในที่โล่ง? ผักใบเขียวเหล่านี้สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิพร้อมกับหัวไชเท้านั่นคือ ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม - ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวเร็ว

ก่อนปลูกคุณต้องขุดเตียงแล้วปล่อยทิ้งไว้ 1-2 วัน จากนั้นทำร่องที่ระยะ 20-25 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างต้นในร่องควรมีอย่างน้อย 4-5 เซนติเมตร นั่นคือวางเมล็ด 2-3 เมล็ดทุกๆ 4-5 เซนติเมตร ควรเติมให้ตื้น - 0.5-1 เซนติเมตร โรยด้านบนด้วยดินร่วน

สลัดก็งอกเร็วมาก ภายใน 2-3 วันหน่อแรกจะปรากฏขึ้น

คุณสามารถหว่านผักกาดหอมในพื้นที่โล่งได้ตลอดทั้งฤดูกาล - ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน

เมื่อใดที่จะปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจก?

เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น จะต้องปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจก คุณสามารถเริ่มปลูกพืชชนิดแรกในเรือนกระจกได้ ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม - เทคโนโลยีการเพาะปลูกทางการเกษตรเหมือนกับในที่โล่งทุกประการ

หลายคนทำเช่นนี้: พวกเขาปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกเมื่อปลายเดือนมีนาคม เก็บเกี่ยว แล้วหว่านในที่โล่งเท่านั้น

วีดีโอ

วิดีโอในหัวข้อ:

ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง สีน้ำตาลและอื่น ๆ สมุนไพรสดอุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และสารต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ธาตุขนาดเล็กวิตามินซีและเอจำนวนมาก กรดโฟลิกและโดยเฉพาะธาตุเหล็กในใบผักกาดหอม นอกจากนี้การบริโภคผักใบเขียวเหล่านี้ยังช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงนำมาใช้เป็นอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหาร- ทุกวันนี้เกือบทุกคนปลูกผักกาดหอมในแปลงสวนและกระท่อม ทนทานต่อความเย็น พืชที่ไม่โอ้อวดสามารถปลูกบนเตียงได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อนเพื่อให้มีผักสดอยู่เสมอ เราจะบอกวิธีปลูกผักกาดหอมและดูแลอย่างถูกต้องในบทความของเรา

คำอธิบายและสลัดพันธุ์ที่ดีที่สุด

เนื่องจากเป็นพืชที่มีหลายพันธุ์ค่ะ รูปร่างยากที่จะอธิบาย บนไม้ล้มลุกใบฐานจะพัฒนาก่อนแล้วจึง ก้านดอกความสูงได้ 60-120 ซม. ใบใหญ่ผักกาดหอมสามารถเรียบและเป็นลอน หยิกและเป็นรอยย่น ทั้งตัวหรือแบบตัดก็ได้

เหมาะสำหรับเป็นอาหารเท่านั้น ใบสดซึ่งประกอบด้วย จำนวนมากแร่ธาตุและวิตามิน ทันทีที่ลำต้นเริ่มโตก็จะมีรสขม

ผักกาดหอมมี 4 สายพันธุ์ แต่ละพันธุ์มีหลายพันธุ์

ผักกาดหอม

พืชชนิดนี้กินเฉพาะใบซึ่งมีสีและรูปร่างต่างกันได้ พันธุ์ผักกาดยอดนิยม:

1. แซนด์วิช– พันธุ์สุกเร็วมีใบสีเขียวอ่อนเป็นคลื่น เหมาะสำหรับทำสลัดและแซนด์วิช
2. โลโล่ รอสโซ่– พืชที่มีดอกกุหลาบใบเบอร์กันดีหยักมี รสชาติดีและจะเป็นการตกแต่งสถานที่ ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู
3. สนุก– พันธุ์กลางฤดู มีลักษณะใบสีแดงสดขนาดใหญ่ ต้านทานการแตกกิ่งและโรค
4. ดูบาเชค– พืชที่มีใบหยักเป็นรูปขอบขนานสีเขียวอ่อนมีลักษณะเฉพาะคือปลูกใบใหม่แทนใบที่ตัด ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู
5. บัลเล่ต์– ผักกาดหอมเหมาะสำหรับการปลูกไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนบนเว็บไซต์ แต่ยังรวมถึงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิที่บ้านและในเรือนกระจกด้วยเนื่องจากทนทานต่อการขาดแสง ใบรูปพัดสีเขียวเข้มดูสวยงามมากเนื่องจากมีขอบหยัก
6. ริเวียร่า– ใบของพันธุ์กลางฤดูนี้มีลักษณะคล้ายใบโอ๊ค พืชทนทานต่อการออกดอก ให้ผลผลิตดี และมีรสชาติดีเยี่ยม

ผักกาดหอมครึ่งหัว

ใบของสายพันธุ์นี้จะถูกรวบรวมไว้ในหัวที่เปิดอยู่ พันธุ์ที่ดีที่สุด:

1. คูเชอร์ยาเวตส์ กริบอฟสกี้- พันธุ์กลางต้นที่มีใบสีเขียวสดใสฉ่ำอร่อยและกรอบขอบเป็นกระดาษลูกฟูกเล็กน้อย พืชมีความทนทานต่อโรค
2. บอสตัน– พืชที่มีใบสีเขียวอ่อนเป็นคลื่นตามขอบเป็นกึ่งหัวหลวม สิ่งที่ทำให้ความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมคือ รสชาติเยี่ยมและผลผลิตสูง
3. เบอร์ลินสีเหลือง– ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยใบสีเหลืองและดอกกุหลาบทรงกลมที่มีน้ำหนักมากถึง 200 กรัม พืชสุกปานกลาง
4. ยูริไดซ์– ใบสลัดสีเขียวเข้มกรอบๆ รสชาติดีมาก ปั๊มแบบครึ่งปั๊มขนาดกะทัดรัดมีรูปดอกกุหลาบกึ่งยกขึ้น ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู

พืชที่มีลักษณะคล้ายกะหล่ำปลีประกอบด้วยใบที่แตกละเอียด พันธุ์ที่ดีที่สุด:

1. สี่ฤดูกาล– ความหลากหลายที่มีรสชาติดีเยี่ยมยังน่าสนใจด้วยสีของใบ ซึ่งด้านในเป็นสีเหลืองเขียวและมีสีบรอนซ์แดงด้านนอก สามารถปลูกได้ในโรงเรือนและในเตียงกลางแจ้ง ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู
2. โคโลบก– พืชเป็นกะหล่ำปลีหัวกลมเรียบประกอบด้วยใบสีเขียวอมฟ้า ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ตั้งแต่งอกจนสุก – 90 วัน
3. ทะเลสาบอันยิ่งใหญ่– พันธุ์ที่มีกะหล่ำปลีหัวกลมขนาดใหญ่และใบรูปไม้โอ๊คสีเขียวเข้มกรอบ พืชสามารถต้านทานการไหม้และการออกดอกได้ พันธุ์สุกช้า
4. ยืนกราน– พันธุ์นี้ต้องใช้เวลาเพียง 50 วันจึงจะสุก มีใบเป็นก้อนเล็กน้อยมีสีเขียวเข้มด้วย รสถั่ว- พืชทนต่อการโบลต์และมีน้ำหนักประมาณ 350 กรัม

เมื่อใดควรปลูกผักกาดหอมในต้นกล้าและลงดินในปี 2562

เมล็ดผักกาดหอมสามารถหว่านได้ทันทีในพื้นที่เปิดโล่ง และเพื่อให้ได้ผักใบเขียวในต้นฤดูใบไม้ผลิ พืชจะปลูกผ่านต้นกล้าหรือในเรือนกระจก

โดย ปฏิทินจันทรคติประจำปี 2562 เพื่อหว่านเมล็ดผักกาดหอม วันที่ดีเป็น:

• ในเดือนกุมภาพันธ์: 7, 11, 13, 17;
• ในเดือนมีนาคมมากที่สุด วันที่ดีขึ้น- 10, 12, 16 แต่คุณสามารถเริ่มหว่านได้ในวันที่ 8, 18, 19, 20 มีนาคม
• ในเดือนเมษายน: 8, 12, 18 เป็นวันที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ด คุณสามารถเริ่มปลูกได้ในวันที่ 2, 3, 9, 10, 13, 28, 29, 30 เมษายน
• ในเดือนพฤษภาคม: 9, 10, 16, 17;
• ในเดือนมิถุนายน: 6, 12, 14, 17

วันที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับการหว่านและการปลูก:

• กุมภาพันธ์: 3,4, 5, 19, 20;
• มีนาคม: 5, 6, 21, 31;
• เมษายน: 5, 19;
• พฤษภาคม: 5, 19;
• มิถุนายน: 3, 17.

การปลูกผักกาดหอมจากเมล็ด

การปลูกต้นกล้าผักกาดหอม

การหว่านต้นกล้าจะเริ่มหนึ่งเดือนก่อนปลูกในที่โล่ง คุณสามารถหว่านเมล็ดที่บ้านในภาชนะเพาะกล้าหรือปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกก็ได้:

1. ส่วนผสมดินสำหรับการหว่านเมล็ดสามารถใช้แบบสำเร็จรูปหรือผสมโดยแยกจากดินฮิวมัส พีทและทราย (2:1:1)
2. ฆ่าเชื้อเมล็ดเป็นเวลาสามชั่วโมงก่อนหยอดเมล็ด สารละลายสีชมพูด่างทับทิม.
3. กล่องต้นกล้าเต็มไปด้วยดินชื้นซึ่งมีร่องลึก 1 ซม. ระยะห่างระหว่างร่องควรอยู่ที่ประมาณ 5 ซม. และระหว่างเมล็ด - ประมาณ 10 ซม. คุณสามารถหว่านเมล็ดได้บ่อยขึ้น แต่จากนั้นจึงหว่านต้นกล้า จะต้องปลูก
4. พืชถูกโรยด้วยชั้นดินเล็ก ๆ รดน้ำอย่างล้นเหลือ (ควรใช้ขวดสเปรย์) และปิดด้วยโพลีเอทิลีนด้านบน
5. วางภาชนะต้นกล้าไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง ก่อนที่จะงอก จะมีการถอดฝาครอบออกทุกวันเพื่อระบายอากาศในดิน แห้งแล้ว ชั้นบนสุดดินถูกชุบด้วยเครื่องพ่นสารเคมี

ถ้า วัสดุปลูกคุณภาพสูงหน่ออาจปรากฏแล้วในวันที่สามหรือสี่ เพื่อป้องกันไม่ให้เริ่มดึงออก ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ โดยมีอุณหภูมิ +15..+18 องศา

หากปลูกเมล็ดบ่อยๆ จะมีการเด็ดเมื่อใบจริงใบที่ 2 ปรากฏบนต้นกล้า พุ่มไม้ที่มีใบจริง 3-4 ใบพร้อมปลูกในที่โล่ง หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกในสวน ต้นกล้าเริ่มแข็งตัว

ต้นกล้าผักกาดหอมปลูกในพื้นที่โล่งในสภาพอากาศอบอุ่น (อนุญาตให้มีน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนได้ถึง -2 องศา) พุ่มไม้ปลูกตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ต้นไม้ขนาดใหญ่ - 35x35 ซม.
• พันธุ์กะทัดรัดสุกเร็ว - 25x25 ซม.

ต้นกล้าที่ปลูกในดินจะโรยด้วยดินเพื่อให้คอรากอยู่ที่ระดับพื้นดิน พืชที่ปลูกได้รับการรดน้ำอย่างดี

เนื่องจากเมล็ดผักกาดหอมสามารถฟักได้ที่อุณหภูมิ +5 องศาจึงสามารถปลูกและปลูกในเรือนกระจกได้แม้ในฤดูหนาวโดยต้องได้รับความร้อนในห้อง อย่างไรก็ตาม ในอนาคต พืชต้องการอุณหภูมิประมาณ +20 องศา เพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา ดังนั้นจึงสามารถปลูกเมล็ดผักกาดหอมในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนได้ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนเมษายน (ขึ้นอยู่กับภูมิภาค)

1. เติมโพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัมต่อตารางเมตร
2. ขุดดินพร้อมใส่ปุ๋ย
3. หากดินมีสภาพเป็นกรดแนะนำให้เติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ (อัตราขึ้นอยู่กับระดับความเป็นกรดของดิน) นอกจากนี้ระดับความเป็นกรดยังช่วยกำจัดมูลสัตว์ที่เน่าเปื่อยอีกด้วย

ในสปริงเตียงจะต้องคลายปรับระดับและทำร่องให้ห่างจากกัน 10 ซม. เมล็ดปลูกที่ความลึก 1-2 ซม. โรยด้วยดินและรดน้ำ เนื่องจากอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ไม่ใช่เรื่องแปลกในต้นฤดูใบไม้ผลิจึงแนะนำให้โรยเตียงด้วยวัสดุคลุมดินในรูปแบบของฮิวมัสชั้นดี

เมื่อต้นกล้าแตกหน่อและโตขึ้นเล็กน้อย พวกมันจะถูกทำให้บางลงเพื่อให้ระยะห่างระหว่างชิ้นงานอยู่ที่ 15-20 ซม.

การดูแลผักกาดหอมในเรือนกระจกประกอบด้วยการรดน้ำปริมาณมากแต่ไม่บ่อย การกำจัดวัชพืชและการคลายตัวของดิน และการใส่ปุ๋ย ใส่ปุ๋ยสองครั้งในช่วงฤดูปลูก ควรใส่ปุ๋ยครั้งสุดท้ายไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว ในฐานะที่เป็นปุ๋ยให้ใช้สารละลายน้ำ 10 ลิตรและแอมโมเนียมไนเตรตกับโพแทสเซียมคลอไรด์ (ครึ่งช้อนชาของการเตรียมแต่ละครั้ง)

เมื่อปลูกผักกาดหอมในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ

ตั้งแต่กลางเดือนเมษายน คุณสามารถเริ่มหว่านผักกาดหอมในที่โล่งได้ อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาค จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่สภาพอากาศเนื่องจากน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนไม่ควรต่ำกว่า -2 องศา ดังนั้นในไซบีเรียและพื้นที่เย็นกว่า ผักกาดหอมจึงเริ่มหว่านในพื้นที่โล่งในเดือนพฤษภาคม

การปลูกสามารถทำได้ทุกสองสัปดาห์เพื่อ ผักใบเขียวที่ดีต่อสุขภาพสามารถรับประทานได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์กลางฤดูและปลายจะหว่านจนถึงกลางเดือนมิถุนายน พันธุ์ที่มีฤดูปลูกสั้นสามารถปลูกได้จนถึงกลางเดือนสิงหาคม อย่างไรก็ตาม คุณควรรู้ว่าที่อุณหภูมิ +20 องศา เมล็ดผักกาดจะงอกได้แย่กว่าที่อุณหภูมิต่ำกว่า

กฎการปลูกผักกาดหอมในดินด้วยเมล็ด

สำหรับการเพาะปลูก ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดและมีดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อาจเป็นดินร่วน ดินดำ และแม้แต่ทราย แต่ไม่ใช่ดินเหนียวหนัก ความเป็นกรดของดินไม่ควรเกิน 7 pH

เตียงสำหรับปลูกผักกาดหอมถูกขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วงและเติมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียหนึ่งถังสำหรับแต่ละตารางเมตร สองสัปดาห์ก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่จะคลายและใส่ปุ๋ย สำหรับ 1 ตร.ม. เมตรคุณจะต้อง:

• ครก – 1 ช้อนโต๊ะ l หรือ Nitrophoska หากดินมีสภาพเป็นกรด
• โพแทสเซียมซัลเฟต – 1 ช้อนชา;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ต้องเติมแป้งโดโลไมต์ลงในดินที่เป็นกรด

การหว่านเมล็ดผักกาดหอมในที่โล่งจะดำเนินการตามรูปแบบเดียวกับในเรือนกระจก เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นเป็นจำนวนมาก การทำให้ผอมบางจะเริ่มขึ้นซึ่งดำเนินการในสองขั้นตอน เป็นผลให้ควรได้รับระยะห่างระหว่างพืชดังต่อไปนี้:

• ระหว่างพันธุ์ใบ – 7-8 ซม.
• ระหว่างครึ่งหัวและหัว – 10-15 ซม.

ความสนใจ!เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกผักกาดหอมสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าพันธุ์ที่ดีที่สุดคือแตงกวาและบวบมันฝรั่งและกะหล่ำปลี ทางที่ดีควรปลูกผักกาดหอมที่มีหัวหอมในเตียงเดียวเนื่องจากพืชชนิดนี้ขับไล่เพลี้ยอ่อน เพื่อนบ้านที่ดี ได้แก่ ผักโขมและถั่ว, หัวไชเท้าและกะหล่ำปลี, มะเขือเทศและสตรอเบอร์รี่, หัวไชเท้า บน ปีหน้าหลังสลัดควรปลูกมะเขือเทศและพริก

การดูแลผักกาดหอมในที่โล่ง

การดูแลผักกาดหอมมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

1. การรดน้ำ- ผักกาดหอมในระยะแรกของการพัฒนาจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง เมื่อหัวกะหล่ำปลีเริ่มก่อตัว ให้ลดการรดน้ำ ไม่เช่นนั้นบางส่วนของต้นอาจเริ่มเน่า อย่างไรก็ตามความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับความถี่ที่ฝนตก พันธุ์หัวถูกรดน้ำเพื่อไม่ให้น้ำโดนใบ
2. กำจัดวัชพืชและคลาย- วัชพืชจะถูกกำจัดออกจากเตียงตามความจำเป็น และแนะนำให้คลายดินระหว่างแถวหลังการรดน้ำแต่ละครั้ง
3. การให้อาหารผักกาดหอม- เติบโตในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ พันธุ์ใบไม่ต้องการปุ๋ย ในดินที่ไม่ดีจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงแมกนีเซียมและโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสและไนโตรเจน พันธุ์หัวจะเลี้ยงด้วยมูลนก (20:1) หรือมัลลีน (10:1) เจือจางในน้ำ สารละลายจะถูกใช้หลังการรดน้ำ และอย่าลืมว่าการใส่ปุ๋ยจะหยุดหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว

ศัตรูพืชผักกาดหอม

ศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดที่รบกวนพืชที่บอบบาง ได้แก่ ทากและเพลี้ยอ่อน ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ และหนอนดักแด้ เนื่องจาก สารเคมีดูดซึมเข้าสู่ใบไม่สามารถใช้ได้ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้การเยียวยาพื้นบ้าน:

1. รูบนใบบ่งบอกว่าต้นไม้กำลังกินพืชอยู่ ตระกูลกะหล่ำ หมัด. มาตรการดีๆการป้องกัน - กำจัดวัชพืชและรดน้ำเป็นประจำ (หมัดหมัดไม่ชอบความชื้น) การปลูกดาวเรือง ดาวเรือง มะเขือเทศ และกระเทียมไว้ใกล้ๆ จะช่วยไล่แมลงศัตรูพืชได้
2. สลัดเพลี้ยอ่อนกินน้ำนมพืชซึ่งใบเริ่มคล้ำและม้วนงอ แมลงชนิดนี้จะถูกไล่โดยหัวหอมที่ปลูกไว้ใกล้ ๆ คุณสามารถกำจัดแมลงปีกขาวได้โดยใช้ยอดมันฝรั่งอ่อน ใบแดนดิไลออน หรือเปลือกหัวหอมแช่
3. ทากพวกมันกินใบล่างซึ่งทำให้เกิดรูขนาดใหญ่ มีการสร้างกับดักสำหรับศัตรูพืชเหล่านี้: ขุดถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งบนเตียงในสวนซึ่งมีน้ำเชื่อมน้ำผลไม้หรือเบียร์เทเล็กน้อย วิธีรักษาทากที่ดีที่สุดคือเบียร์ซึ่งเป็นอันตรายต่อพวกมัน อย่างไรก็ตาม สัตว์รบกวนชอบเครื่องดื่มนี้มาก ดังนั้นหากวางกับดักในตอนเย็น ในตอนเช้าคุณจะเห็นทากตายจำนวนมากในพวกมัน
4. หนอนลวดกินรากพืช มีหลายวิธีในการฆ่าศัตรูพืชเหล่านี้ วิถีพื้นบ้านซึ่งเราเขียนถึงในบทความของเรา” วิธีกำจัดหนอนดักแด้ในสวน».

โรคผักกาดหอม

ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยการไม่ปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียนและเทคโนโลยีการเกษตรผักกาดหอมจะได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ ซึ่งสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับพืชมีดังนี้:

1. เน่าขาว– โรคเชื้อราปรากฏเป็นขุยบนใบและมีจุดแสงที่เป็นน้ำบนลำต้น ในส่วนต่างๆ ของพืช การติดเชื้อจะแทรกซึมผ่านใบที่สัมผัสพื้น
2. สีเทาเน่าส่งผลกระทบต่อพืชเมื่อใด ความชื้นสูงอากาศและมีเมฆมาก เชื้อรายังแทรกซึมเข้าไปในใบไม้ที่วางอยู่บนพื้นซึ่งมีจุดเนื้อตายสีน้ำตาลปรากฏขึ้น การพบเห็นจากด้านล่างของหัวและลำต้นจะเคลื่อนไปด้านบนและกระจายไปทั่วต้น สลัดเช่น Maisky, Khrustalny และ Moscow Greenhouse มีความทนทานต่อการเน่าเปื่อยของสีเทา
3. โรคราแป้ง- โรคที่สามารถรับรู้ได้ด้วยการเคลือบสีขาวคล้ายกับสำลีบนใบ หัวกะหล่ำปลี และลำต้น
4. การเผาไหม้เล็กน้อย– โรคนี้แสดงออกและแพร่กระจายอย่างรวดเร็วเมื่อมีส่วนเกินในดิน สารอาหาร- พืชที่ได้รับผลกระทบจะตายอย่างรวดเร็ว
5. เท็จ โรคราแป้ง ส่งผลกระทบต่อพืชที่มีความชื้นในอากาศสูง ใบล่างเคลือบสีขาว ส่วนใบบนมีจุดสีเหลือง หลังจากนั้นไม่นานใบที่เป็นโรคจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง

เนื่องจากสารเคมีไม่สามารถใช้รักษาโรคในผักกาดหอมได้ มาตรการป้องกันจึงช่วยปกป้องพืชได้:

• การปฏิบัติตามบังคับกับการปลูกพืชหมุนเวียน
• การฆ่าเชื้อวัสดุปลูก
• การกำจัดวัชพืชทันเวลา
• รดน้ำปกติ
• ความซบเซาของความชื้นในดินไม่สามารถยอมรับได้
• การปลูกพืชบนดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
• การใช้ปุ๋ยอย่างสมดุล

ในระยะแรกของโรคจำเป็นต้องกำจัดใบที่ได้รับผลกระทบออกทันที หากต้นไม้ทั้งหมดได้รับผลกระทบ ก็จะถูกดึงออกมาเผาและฆ่าเชื้อในดิน

แนะนำให้เก็บผักกาดหอมในสภาพอากาศแห้งในตอนเช้าหรือเย็น ผักใบเขียวและใบที่เก็บในสภาพอากาศร้อนจะไม่ถูกเก็บไว้ ครึ่งหัวและ สลัดหัวเก็บเกี่ยวหลังจากหัวกะหล่ำปลีก่อตัวแล้ว แต่ก่อนที่หน่อดอกจะปรากฏขึ้น ในช่วงออกดอก คุณภาพรสชาติความเขียวขจีเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว