ซึ่งจะต้องใช้คอมพิวเตอร์ที่ติดตั้งระบบปฏิบัติการ Windows 8 หรือ 10 สาย USB แอปพลิเคชันไคลเอนต์ และไดรเวอร์ที่จำเป็นทั้งบนอุปกรณ์ Android และพีซี โปรดทำการดีบัก USB ก่อนติดตั้งแอพ

1. ไปที่ การตั้งค่า. เปิดเผย สำหรับนักพัฒนา. กล่องกาเครื่องหมาย การดีบัก USB.
2. คลิก ตกลงเพื่อเปิดใช้งานการดีบัก

ตอนนี้คุณต้องติดตั้งแอปพลิเคชันไคลเอนต์ เช่น WO Mic

หากคุณเชื่อมต่อผ่าน สาย USB ไม่ทำงานให้ใช้การเชื่อมต่อแบบไร้สาย แต่ในขณะเดียวกัน พีซีและอุปกรณ์พกพาต้องอยู่ในเครือข่ายเดียวกัน นั่นคือต้องเชื่อมต่อกับเครือข่ายเดียวกัน ไวไฟ.

1. เชื่อมต่ออุปกรณ์ทั้งสองเข้ากับแหล่งสัญญาณเดียวกัน ไวไฟและเรียกใช้แอปพลิเคชัน WO ไมค์บนแท็บเล็ต/สมาร์ทโฟนและคอมพิวเตอร์
2. ในการตั้งค่าไคลเอนต์มือถือ เลือกการเชื่อมต่อ ไวไฟ.
3. คลิกที่ปุ่ม เริ่ม("เริ่ม").
4. ที่อยู่ IP จะปรากฏเหนือไอคอนไมโครโฟนซึ่งต้องป้อนในการตั้งค่าของโปรแกรมไคลเอนต์ พีซี.
5. คลิกที่ปุ่ม การเชื่อมต่อ("สารประกอบ").
6. แตะปุ่ม เชื่อมต่อ("เชื่อมต่อ").

ดาวน์โหลด WO ไมค์

บน Google Play || ดาวน์โหลดแอพ WO Mic
Windows ||

สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามให้เลือกมากมายบนโต๊ะเทศกาลนั้นดี แต่บ่อยครั้งที่แขกไม่กินมันด้วยเหตุผลหลายประการ ใครกำลังควบคุมอาหารและบางคนก็ไม่ใช้มายองเนสหรือน้ำสลัดอื่น ๆ มีทางออก - นี่คือการหั่นแตงกวาและมะเขือเทศผัก ผักเหล่านี้ช่วยย่อยอาหารและเร่งการเผาผลาญและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย เพื่อให้การตัดมีรูปลักษณ์ที่ประณีตและสวยงาม คุณต้องสำรวจตัวเลือกการตกแต่งบางอย่าง
ส่วนใหญ่มักใช้ผักเช่นแตงกวาและมะเขือเทศในการหั่น นี่เป็นเพราะความแตกต่างของเฉดสี นอกจากการตัดทุกชนิดแล้ว คุณสามารถสร้างดอกไม้และองค์ประกอบต่างๆ จากเปลือกและเนื้อได้

1) แตงกวาและมะเขือเทศที่หั่นอย่างสวยงาม - ดอกกุหลาบมะเขือเทศและใบแตงกวา

• การตกแต่งในรูปแบบของดอกกุหลาบจะกลายเป็นของประดับโต๊ะซึ่งแขกทุกคนจะชื่นชม ในการสร้างองค์ประกอบตกแต่งนี้คุณต้องเตรียมมีดที่คม ใช้มันตัดเปลือกมะเขือเทศเป็นแถบกว้างในทิศทางจากบนลงล่าง
• จากนั้นใส่เทปผลลัพธ์ด้วยเยื่อกระดาษด้านในเป็นวงกลม คุณต้องเริ่มจากปลายแคบและส่วนที่กว้างควรเป็นกลีบเปิด
• ดอกกุหลาบที่ได้สามารถวางบนขอบจานหรือตกแต่งจานเนื้อร้อน นอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับดอกกุหลาบคือใบแตงกวา
• ในการรับองค์ประกอบต่อไปคุณต้องใช้แตงกวาและผ่าครึ่งตามความยาว
• จากนั้นในพื้นที่ที่กว้างที่สุดของผักให้ตัดเฉียง ม้วนใบที่สองเข้าด้านใน ดังนั้น ใบของดอกกุหลาบจึงปรากฏออกมา

2) วิธีหั่นแตงกวาและมะเขือเทศให้สวยงาม - แกะสลักผัก

เทคนิคนี้จะทำให้องค์ประกอบการออกแบบมากยิ่งขึ้น มีเสน่ห์. Carbing คือ การเซาะร่องบนผิวของผัก เทคนิคนี้เหมาะสำหรับผักที่มีเนื้อแน่นหรือหนังหนา

ดังนั้นเรามาดูวิธีการทำเครื่องประดับในรูปแบบของแหวน สามารถเป็นแบบธรรมดาและสร้างโดยใช้คาร์บอน จากนั้นคุณต้องหั่นแตงกวาเป็นชิ้นหนาปานกลางแล้วผ่ากลางวงกลม การตกแต่งดังกล่าวสามารถใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่งชิ้นเดียวและเชื่อมต่อเป็นห่วงโซ่โดยใช้ร่องสำหรับยึด

3) แตงกวาและมะเขือเทศตัดอย่างสวยงาม - ผีเสื้อจากมะเขือเทศ

มะเขือเทศสามารถตัดเป็นรูปผีเสื้อที่สวยงามได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีมะเขือเทศขนาดกลางสองสามลูก จากนั้นตัดออกเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน จากนั้นนำเปลือกออกครึ่งหนึ่งจากแต่ละชิ้นด้วยมีด ผลที่ได้คือมะเขือเทศฝานเป็นลอน หากคุณวางสองส่วนดังกล่าวเคียงข้างกัน คุณจะได้ภาพเงาของแมลงที่สวยงามตัวนี้

4) วิธีหั่นมะเขือเทศให้สวยงาม - ดอกไม้และกลีบมะเขือเทศ

ในการรับกลีบคุณต้องแบ่งมะเขือเทศออกเป็นสองส่วน วางด้านที่ตัดไว้บนกระดาน จากนั้นทำการตัดตามแนวทแยงมุมที่ระดับ 1.5 ซม. ดึงลิ่มนี้ออกมาและทำแบบเดียวกันกับมัน ชิ้นผลลัพธ์จะต้องวางซ้อนกันและเลื่อนไปทางแกนเล็กน้อย

และในการทำดอกไม้คุณต้องแบ่งมะเขือเทศออกเป็น 8 ส่วน แงะผิวหนังออกโดยเริ่มจากกึ่งกลางถึงครึ่งหนึ่ง ผลลัพธ์ควรเป็นมะเขือเทศที่มีด้านหมุนซึ่งทำหน้าที่เป็นใบทานตะวัน นอกจากนี้ คุณสามารถตกแต่งดอกไม้ด้วยเมล็ดงาดำ

5) วิธีหั่นแตงกวาให้สวยงาม - เรือแตงกวา

ด้วยความช่วยเหลือของการตัดที่สวยงามคุณสามารถเปลี่ยนโต๊ะธรรมดาที่สุดให้เป็นงานรื่นเริงได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างแตงกวายืดหยุ่นโดยไม่มีสะดือ จากนั้นหั่นผักแต่ละชิ้นเป็นแท่งยาว 6 ซม. ซึ่งแบ่งออกเป็น 2 ส่วน จากนั้นตัดชิ้นส่วนขนานกับระนาบ แต่ไม่สมบูรณ์ หลังจากนั้นให้ทำช่องผักเอาเนื้อเมล็ดออก

เพื่อให้ดูเสร็จ คุณต้องนำส่วนที่เป็นรอยบากของผักออกแล้วใช้ไม้จิ้มฟันติดเข้าไป ตรงข้ามด้านข้าง . ผลลัพธ์ควรเป็นใบเรือที่มีเสากระโดง

ช่องสามารถเติมด้วยองค์ประกอบใดก็ได้ อาจเป็นคาเวียร์สีแดงและมีดที่จะช่วยให้คุณหั่นผักเป็นชิ้นบาง ๆ เมื่อเวลาผ่านไป อาหารธรรมดาๆ จะดูสร้างสรรค์
สามารถตัดดอกไม้ออกจากเยื่อกระดาษและสามารถวางองค์ประกอบดั้งเดิมจากเปลือกได้ องค์ประกอบสำคัญในการตกแต่งจานคือไม้จิ้มฟัน คุณยังสามารถซื้อมีดแกะสลักได้อีกด้วย
วันนี้การตัดไม่ได้เป็นเพียงวงกลมเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกที่สร้างสรรค์และเป็นต้นฉบับอีกด้วย

ในการหั่นมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์อย่างถูกต้องคุณต้องถอดส่วนที่เป็นก้านออก ผ่าครึ่งมะเขือเทศเป็นเส้นรอบวง ไม่ใช่ตามยาว บีบแต่ละครึ่งเบา ๆ เพื่อเอาเมล็ดและน้ำส่วนเกินออก

ในการเอาเนื้อส่วนเกินออก ให้หั่นมะเขือเทศออกเป็น 4 ชิ้น ตัดเยื่อกระดาษออก ใช้ใส่ซุปหรือซอสก็ได้ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อทำเป็นลูกบาศก์ ทำตามที่แสดงในภาพ นอกจากนี้ เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นและเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยอื่นๆ แต่ด้วยมีดและด้วยมือของคุณเองกลไกจะไม่ทำงาน

สิ่งที่ไม่ควรทำ

ไม่ควรปรุงมะเขือเทศในเครื่องครัวอะลูมิเนียมเพราะกรดในมะเขือเทศจะทำปฏิกิริยากับอะลูมิเนียมและจะถูกกลืนเข้าไป โดยทั่วไปแล้วควรถอดเครื่องครัวอะลูมิเนียมออกจากครัวของคุณ ผลิตภัณฑ์จำนวนมากทำให้เกิดการทำลายฟิล์มออกไซด์ซึ่งนำไปสู่การเกิดออกซิเดชันของอลูมิเนียม - และนี่คือพิษ นอกจากนี้ยังมีความเห็นว่าอาหารที่ปรุงด้วยเครื่องใช้อะลูมิเนียมทำให้เกิดอาการมึนงงในผู้ชาย จริงไม่ - ไม่รู้ แต่ทำไมต้องเสี่ยง!

มะเขือเทศอะไรที่จะใช้

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหารควรใช้มะเขือเทศทั้งลูกและปอกเปลือกเสมอ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเมื่อทำซอสมะเขือเทศแบบต่างๆ กับมะเขือเทศที่ยังไม่ปอกเปลือก จะมีไลโคปีนและเบต้าแคโรทีนในปริมาณที่สูงกว่า นอกจากนี้สลัดมะเขือเทศสีเขียวก็น่าสนใจมากซึ่งสามารถเพิ่มลงในอาหารสำเร็จรูปได้ พวกเขาให้อาหารค่อนข้างเผ็ดแม้ว่าจะมีรสชาติที่ผิดปกติเล็กน้อย คุณรู้หรือไม่ว่าชาวอเมริกันอินเดียนไม่เคยกินผักสุกๆ สีแดงๆ กินแต่ผักสีเขียวเท่านั้น!

หนึ่งในส่วนผสมที่พบมากที่สุดในอาหารโลก บ่อยครั้ง ก่อนที่จะใช้มะเขือเทศในการทำอาหาร จำเป็นต้องลอกผิวออกบางๆ เอาเมล็ดออก หรือสับให้ละเอียด เราจะบอกคุณถึงวิธีการดำเนินการเหล่านี้อย่างถูกต้องโดยหลักการแล้วการดำเนินการที่ไม่ซับซ้อน

มะเขือเทศ เคล็ดลับที่มีประโยชน์: ถึงวิธีปอกมะเขือเทศ

การปอกมะเขือเทศเป็นสิ่งจำเป็นหากคุณใส่มันลงในซุป สตูว์ หรือซอสพร้อมกับมะเขือเทศ คุณต้องทำเช่นนี้ด้วยเหตุผลสองประการ ประการแรกผิวหนังของมะเขือเทศถูกร่างกายดูดซึมได้ไม่ดี (นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องจำไว้เมื่อเตรียมอาหารสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ) และประการที่สองในระหว่างการรักษาความร้อนผิวหนังจะถูกแยกออกจากมะเขือเทศและขดตัวในจานสำเร็จรูป มันดูไม่น่ารับประทานและทำให้เสียรูปลักษณ์

ใช้มีดขนาดเล็กที่ฐานของมะเขือเทศ กรีดผิวหนังเป็นรูปกากบาทตื้นๆ เพื่อไม่ให้บาดเนื้อมะเขือเทศ

ใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงในกระทะขนาดใหญ่ เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศเพื่อให้น้ำครอบคลุมหมด ทิ้งไว้ 10-20 วินาที

เมื่อมุมของผิวหนังที่เกิดจากบาดแผลเริ่มห่อหุ้มให้สะเด็ดน้ำ ...

…และจุ่มมะเขือเทศลงใต้น้ำไหลเย็นทันที

ลอกผิวออกจากมะเขือเทศแช่เย็นโดยค่อยๆ ดึงที่มุมด้วยด้านทื่อของมีด

หากแยกผิวได้ไม่ดี ให้แช่มะเขือเทศในน้ำเดือดอีกครั้ง ยิ่งมะเขือเทศสุกมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งต้องเก็บไว้ในน้ำร้อนน้อยลงเท่านั้น มะเขือเทศสุกอาจใช้เวลาถึงหนึ่งนาที อย่างไรก็ตาม ระวัง: หากคุณอยู่ในน้ำร้อนเป็นเวลานาน มะเขือเทศจะเริ่ม ... สุก และอาจนิ่มเกินไป จำสิ่งนี้ไว้หากคุณต้องการปล่อยให้มะเขือเทศฝานเป็นรูปทรงสปริง

มะเขือเทศ เคล็ดลับที่มีประโยชน์: ถึงวิธีล้างเมล็ด

อย่างง่ายดาย. แต่ก่อนอื่น ทำไมมะเขือเทศถึงควรนำเมล็ดออก เมล็ดไม่มีรสชาติและไม่ให้อะไรนอกจากของเหลวส่วนเกินในจาน ดังนั้นคุณต้องแยกเมล็ดโดยไม่ลังเล ทำอย่างไร? ผ่าครึ่งมะเขือเทศ ผ่าครึ่งแต่ละซีกออกเป็นสามชิ้น นำเมล็ดออกจากเยื่อกระดาษ (เมมเบรน) ด้วยมีดคมขนาดเล็ก ทั้งหมด. ตัดเนื้อตามที่คุณต้องการ หากคุณต้องการได้มะเขือเทศฝานที่สมบูรณ์แบบสำหรับทำสลัด ก็แค่ผ่าเยื่อหุ้มพร้อมกับเมล็ดออก

มะเขือเทศ เคล็ดลับที่มีประโยชน์: ถึงวิธีหั่นมะเขือเทศ

ง่ายยิ่งขึ้น! วางมะเขือเทศลงบนถังแล้วตัดด้วยมีดคม (!) จากปลายด้านหนึ่ง (อย่างใดอย่างหนึ่ง) แล้วหั่นมะเขือเทศทั้งลูกเป็นวงกลมบางหรือหนาปานกลาง วางวงกลมอย่างสวยงามบนจาน ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก โรยด้วยเกลือทะเลและพริกไทยดำบดสด โรยหน้าด้วยมะกอก สมุนไพรสด เคเปอร์ เพิ่มแอนโชวี่ เฟต้าชีส และคุณสามารถเสิร์ฟสลัดนี้แด่กษัตริย์ได้อย่างปลอดภัย ตัวเขาเอง.

เป็นแขกประจำในครัวของเราเนื่องจากปรากฏในอาหารหลาย ๆ จาน ไม่มีผักจานเดียวที่สามารถทำได้หากไม่มีผลไม้ฉ่ำนี้ พ่อครัวที่มีทักษะสามารถสร้างตัวเลขที่งดงามจากมะเขือเทศสดได้เพราะพวกเขารู้ดีไม่เพียง แต่จะหั่นมะเขือเทศอย่างไรให้สวยงาม แต่ยังต้องทำอย่างไรให้ถูกต้องด้วย วันนี้เราจะฝึกฝนทักษะนี้เพื่อให้โต๊ะงานรื่นเริงและโต๊ะประจำวันของเราดูเหมือนชิ้นส่วนของพิพิธภัณฑ์เสมอ แต่อร่อยน่าพอใจและดีต่อสุขภาพ

สีแดงเป็นสัญลักษณ์ของความงามและมะเขือเทศที่ได้รับจากธรรมชาติด้วยสีนี้มักจะทำงานของมันแม้ว่าจะอยู่ในมือของพ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็ตาม

แม้แต่แก้วและชิ้นที่ง่ายที่สุดใน บริษัท กับคู่อื่น ๆ ในสวนที่วางอย่างสวยงามบนจานก็ดูงดงามมาก เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับดอกไม้ ใบไม้ และวิธีการตกแต่งอื่นๆ ได้บ้าง! แต่ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับการหั่นมะเขือเทศรูปแบบมาตรฐานกันก่อน

ผักมะเขือเทศหั่นบาง ๆ

สำหรับการหั่นมะเขือเทศ ให้ใช้มีดคมๆ ที่มีใบมีดขนาดกลาง หากคุณต้องการหั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ ในกรณีนี้คุณจะต้องใช้มีดที่มีใบมีดหยัก

การแปรรูปมะเขือเทศนั้นง่ายมาก: ล้างในน้ำเย็น, เอาก้านออกแล้วเช็ดผลไม้ให้แห้ง ทุกอย่างตอนนี้คุณสามารถเริ่มตัดได้

หากเราละทิ้งหน้าที่การตกแต่งของมะเขือเทศไป วิธีการหั่นสี่อย่างส่วนใหญ่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร:

• วงกลมหรือครึ่งวงกลมใช้สำหรับทอด อบ พิซซ่า จานผัก สลัด ความหนาของชิ้นแตกต่างกันไประหว่าง 3-5 มม. อย่างไรก็ตามสำหรับการตกแต่งวงกลมดังกล่าวสามารถบางลงได้ - 1-2 มม.
• ชิ้นและครึ่งชิ้นส่วนใหญ่มักจะหั่นมะเขือเทศสำหรับสลัดสดและจานผัก แต่สำหรับสตูว์ ซุป และซอสบางชนิด วิธีการหั่นผักมะเขือเทศนี้เป็นที่ยอมรับได้ เช่น สำหรับ lagman
• ลูกบาศก์ขนาดกลาง(7 มม.) ใช้ในการเตรียมอาหารจานแรก ซอส ซอสปรุงรส และสลัดที่ซับซ้อนเป็นชั้นๆ ก้อนขนาดใหญ่ (1-1.5 ซม.) เป็นที่ต้องการมากที่สุดสำหรับสลัดสด, ซุป, สตูว์
• หลอด(5 มม.) ใช้ไม่บ่อย ส่วนใหญ่ใช้กับสลัดบางประเภท รวมทั้งอาหารเอเชีย จริงอยู่สามารถเพิ่มการตัดที่ประณีตลงในซุปได้

แม้แต่การหั่นมะเขือเทศที่ง่ายที่สุด เช่น ฝานบาง ๆ ก็สามารถจัดในลักษณะที่จานผักดูเหมือนรูปภาพและคู่ควรกับร้านอาหารที่แพงที่สุด

การหั่นเป็นชิ้นและชิ้น (ครึ่งชิ้น) มักใช้เพื่อเพิ่มมะเขือเทศลงในสลัดเพราะไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังช่วยให้คุณเก็บส่วนที่ฉ่ำของผัก

วิธีหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น:

• ผ่าครึ่งมะเขือเทศตามยาว

• หลังจากนั้นให้ผ่าครึ่งอีกครั้งเป็น 3-4 ชิ้น และถ้ามะเขือเทศมีขนาดใหญ่หรือต้องการฝานบางๆ ก็สามารถแบ่งมะเขือเทศครึ่งหนึ่งออกเป็นชิ้นอื่นๆ ได้

• จากชิ้นส่วนที่เสร็จแล้วเราตัดส่วนที่แนบของก้านออกและใช้ผักตามวัตถุประสงค์

ถ้าชิ้นดังกล่าวมีขนาดค่อนข้างใหญ่สำหรับวัตถุประสงค์ในการทำอาหารของคุณ เราก็แค่ผ่าครึ่งแต่ละชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

วิธีหั่นมะเขือเทศเป็นเส้นอย่างถูกวิธี

• มะเขือเทศที่ล้างและตากแห้งจะต้องหั่นเป็น 4 ชิ้นใหญ่ก่อน

• เราตัดมุมออกจากแต่ละชิ้น - ที่ที่ติดก้านเราต้องเอาเยื่อกระดาษออกด้วย จะต้องตัดให้เรียบด้วยมีดที่คมตามผิวหนังดังที่แสดงในภาพ

• แผ่นที่ได้จะถูกสับตามความยาวด้วยฟางหนา 5 ซม.

คุณสามารถใช้หลอดดังกล่าวสำหรับซุปและสลัดได้อย่างง่ายดายและหากจำเป็นก็สามารถหั่นเป็นลูกบาศก์ได้

วิธีหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน

วิธีที่ถูกต้องในการหั่นมะเขือเทศอย่างรวดเร็วนั้นเร็วมาก:

• วางมะเขือเทศคว่ำลงบนกระดาน ตอนนี้จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นขนาด 0.7-1 ซม. แต่ไม่ต้องผ่าผลไม้ มันจะดีกว่าที่จะไม่ถึงฐานของมะเขือเทศ 1 ซม.

• หลังจากนั้นเราหั่นมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์เป็นวงกลม แต่เราถอยห่างจากฐานของผลไม้ 1 ซม.

• ตอนนี้วางมะเขือเทศไว้ด้านข้าง เนื่องจากเราไม่ได้ตัดผักก้านไม้ทั้งหมดยังคงอยู่ไม่หลุดออกจากกันดังนั้นในรูปแบบนี้เราจึงสามารถตัดเป็นก้อนได้อย่างง่ายดาย

หลังจากตัดแล้วเราจะเหลือส่วนบนของมะเขือเทศซึ่งควรตัด (หลังจากถอดที่ยึดก้านออก) เป็นชิ้น ๆ โดยพลการซึ่งขนาดจะเท่ากับลูกบาศก์

วิธีหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้มีดหยักแบบพิเศษ แก้วเป็นตัวเลือกการตัดจานผักที่พบได้บ่อยที่สุด โดยพื้นฐานแล้ว วงกลมจะซ้อนทับกันเป็นวงกลม เป็นเส้นตรงและคดเคี้ยว ผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ (ผัก ไส้กรอก ชีส) สร้างองค์ประกอบที่สวยงาม

นอกจากนี้ คุณสามารถทำดอกกุหลาบที่สวยงามจากวงกลมมะเขือเทศได้ หากคุณพับฝานเป็นเส้นตรงแล้วม้วนขึ้น

ด้วยหลักการเดียวกันคุณสามารถตัดรูปทรงปิรามิดเกลียวได้อย่างสวยงาม:

• เรานำมะเขือเทศทั้งลูกหรือผ่าเป็น 2 ซีกตามยาว หลังจากนั้นเราก็หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ

• หลังจากนั้นค่อย ๆ ยืดการตัดเป็นเส้นในขณะที่ค่อย ๆ พับเป็นวงแหวน

• ด้วยฝ่ามือเราปิดผนึกและจัดแนวการตัด ตรงกลางเกลียวคุณสามารถใส่ใบมะกอกหรือใบโหระพา

มะเขือเทศหั่นอย่างสวยงามบนโต๊ะเทศกาล

เมื่อดูภาพถ่ายจำนวนมากที่มีการหั่นผัก เราคงได้แต่สงสัยว่า "ศิลปินนักชิม" สามารถสร้างสรรค์ความงามจากมะเขือเทศได้อย่างไร ไม่ว่าจะเป็นดอกไม้ ลวดลาย รูปสัตว์ต่างๆ นก และแม้แต่ปลา

วันนี้เราจะได้เรียนรู้ศิลปะการแกะสลักและเรียนรู้วิธีการทำดอกไม้ที่สวยงามจากมะเขือเทศและใบไม้ที่สวยงาม

วิธีทำใบมะเขือเทศเป็นแผ่น

• เราวางมะเขือเทศไว้ด้านข้างจากนั้นเราก็ทำการตัดเคาน์เตอร์ที่ผนังด้านข้างโดยตัดเป็นชิ้นรูปลิ่ม

• เมื่อถอยร่นลงมา 5-7 มม. จากเส้นตัดแรก เราจะทำการตัดอีกสองสามครั้งพร้อมกันเพื่อตัดลิ่มที่มีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อย

• จากนั้นอีก 2-3 ครั้งเราถอยห่าง 5-7 มม. จากการตัดที่รุนแรงหลังจากนั้นเราทำซ้ำการตัดแบบขนานโดยตัด 4-6 ลิ่มออก

ที่นี่เราควรจะได้รับดอกไม้ที่สวยงามเช่นนี้

มะเขือเทศเป็นส่วนสำคัญของทุกเมนู และตอนนี้เมื่อเรารู้วิธีหั่นมะเขือเทศอย่างถูกต้องและสวยงามแล้ว การทำอาหารของเราจะง่ายขึ้น สว่างขึ้น และเป็นมืออาชีพมากขึ้น