ในคลังแสง ศิลปะการทำอาหารหลายวิธีในการปรุงไข่ คุณเพียงแค่ต้องใช้หนึ่งในนั้นและมีประโยชน์มากที่สุด จานแสนอร่อยพร้อม. สูตรอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่ทำได้ง่ายพอสำหรับพ่อครัวมือใหม่ที่จะจัดการได้ นี้ คุณสมบัติที่โดดเด่นสูตรที่ใช้ไข่ยังใช้กับวิธีการเตรียมไข่คนด้วย เตาอบไมโครเวฟ.

วิธีทำไข่กวนในไมโครเวฟ

เครื่องใช้ในครัว: ชามหรือชาม และส้อม (คุณสามารถใช้แก้วเซรามิกหรือภาชนะพิเศษสำหรับไมโครเวฟเป็นภาชนะก็ได้)

เป็นไปได้ไหมที่จะทำไข่กวนในไมโครเวฟ? - แน่นอนคุณทำได้! และสิ่งนี้ใช้ได้กับวิธีการเตรียมทั่วไปส่วนใหญ่ ตัวอย่างเช่น ไข่คน ซึ่งชาวฝรั่งเศสเรียกว่าไข่เจียว แม้ว่าสูตรจะง่ายมากและไม่มีการเติมผลิตภัณฑ์จากนมใดๆ ก็ตาม

คุณจะต้องการเท่านั้น ไข่และ เนยนั่นคือตามที่ผู้จัดรายการทีวีรายการทำอาหารกล่าวในกรณีเช่นนี้ผลิตภัณฑ์ที่สามารถพบได้ในตู้เย็น

วัตถุดิบ

คุณรู้หรือไม่?ระหว่างปรุงอาหารควรคำนึงถึงสีของโปรตีนด้วย ไข่แตก- เป็นการดีที่สุดที่จะเป็นสีขาวขุ่นและไม่ว่าในกรณีใดจะมีสีชมพูหรือสีเขียว (สีหลังเป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์เน่าเสียและไม่สามารถใช้งานได้)

สำหรับไข่แดงนั้น ไม่สามารถกำหนดระดับความสดด้วยสีของมันได้ ขึ้นอยู่กับอาหารของไก่ตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีส้ม แต่ไม่ส่งผลต่อลักษณะทางโภชนาการ

ปริมาณเนยที่ให้ไว้ในสูตรมีน้อย แต่ก็ยังดีกว่าถ้าจะให้ชอบเสมอ สินค้าที่มีคุณภาพโดยที่เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์นั้นตรงกันทุกประการ ไขมันนมและไม่ใช่พืชทดแทน ปัจจุบัน เนยจะเพิ่มกลิ่นหอมพิเศษแม้กระทั่งกับรสชาติของไข่คนธรรมดาและทำให้กลิ่นหอมยิ่งขึ้น

การเตรียมการทีละขั้นตอน

สำคัญ!ทุกคนรู้ดีว่าสเปกของเตาไมโครเวฟแต่ละเครื่องแตกต่างกันอย่างไร ดังนั้นโปรดระบุให้ชัดเจน เวลาที่แน่นอนการทำอาหารเป็นไปไม่ได้ ต้องปรับโดยพ่อครัวทันที

วิดีโอสูตร

หลังจากดูวิดีโอแล้ว คุณจะไม่เพียงแต่มองเห็นสูตรที่เสนอในความทรงจำของคุณเท่านั้นวิธีทอดไข่ในไมโครเวฟ แต่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการเตรียมอีกสองวิธีซึ่งน่าดึงดูดไม่น้อยสำหรับความเรียบง่ายและการเข้าถึง เรากำลังพูดถึงการทำไข่ดาวและไข่ลวก

การเสิร์ฟและการเพิ่มเติมที่เป็นไปได้ในสูตร

เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงไข่กวนในไมโครเวฟ? หลังจากได้รับคำตอบที่ยืนยันและมั่นใจว่ามันง่ายแค่ไหนและผลลัพธ์ที่ได้ก็น่ารับประทานแค่ไหน เหลือเพียงการเตรียมจานเพื่อเสิร์ฟ

การตกแต่งที่ง่ายที่สุด แต่ในเวลาเดียวกันคือกิ่งก้านของพืชพรรณ (ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, ผักชีลาว, ผักกาดหอม) หรือขนหัวหอมสีเขียว เพื่อที่จะค้นพบอาหารจานพิเศษที่แสนอร่อย เพียงแค่มองเข้าไปในถังขนมปังแล้วตากให้แห้งหรือทอด ขนมปังปิ้ง- มีแม้กระทั่งสูตร

ในช่วงฤดูผักหลังจากผสมมวลไข่แล้วคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสับลงไปได้ สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหรือถ้าคุณเพิ่มเบคอนหั่นเต๋า หากคุณเลือกชีสเป็นสารเติมแต่ง พันธุ์อ่อนเราก็จะได้รับ. การเพิ่มงบประมาณดังกล่าวจะช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้ไข่คนน่าพึงพอใจตลอดทั้งปี

หลังจาก สูตรอาหารเบื้องต้นพยายามและทดสอบโดยทุกคน ปรุงอาหารที่ดีปรากฏ ตัวเลือกของตัวเองการเพิ่มเติมและการปรับปรุง คงจะดีไม่น้อยถ้าทุกคนแบ่งปันความคิดเห็น

หากคุณคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารเช้าด้วยเมนูไข่ คุณจะชอบสูตรนี้ ไข่คนปรุงในไมโครเวฟมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย คุณสามารถเสริมด้วยไส้กรอกเนื้อสัตว์หรือ ผักต่างๆ- วันนี้ฉันจะพูดถึงวิธีปรุงไข่กวนในไมโครเวฟพร้อมไส้กรอก อร่อยและฟินมาก ลองเลย!

วัตถุดิบ

ในการปรุงไข่กวนในไมโครเวฟ คุณจะต้อง:

ไข่ - 2 ชิ้น;

ไส้กรอก (หรืออื่นๆ ไส้กรอก) - 1-2 ชิ้น;

ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งสำหรับเสิร์ฟ;

เกลือสีดำ พริกไทยป่น- เพื่อลิ้มรส;

เนย - สำหรับทาแม่พิมพ์

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

หั่นไส้กรอกที่ปอกแล้วเป็นชิ้นแล้วใส่ในแม่พิมพ์

นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที กำลังไฟ 800 วัตต์ ทางที่ดีควรปิดฝาจานด้วยไส้กรอกเพื่อป้องกันไม่ให้กระเด็นกระเด็นไปรอบๆ ไมโครเวฟ

จากนั้นนำแม่พิมพ์ออกมาแล้วเทไข่ลงไปบนไส้กรอก ใช้ไม้จิ้มฟันแทงไข่แดงอย่างระมัดระวัง (หากยังไม่เสร็จ ไข่แดงอาจ “ยิง” ขณะปรุงไข่คนในไมโครเวฟ)

ใส่ไข่คนในไมโครเวฟ ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 3 นาทีที่ 800 วัตต์

ในช่วงเวลานี้ ไข่ขาวจะเซ็ตตัวแต่ไข่แดงจะยังเหลวอยู่ข้างใน ถ้าคุณชอบไข่แดงที่หนาขึ้น ให้เพิ่มเวลาในการปรุงประมาณหนึ่งนาที

ย้ายจานเสร็จแล้วใส่จานโรยด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟร้อน มันง่ายมากที่จะเตรียมตัว ไข่กวนแสนอร่อยในไมโครเวฟ ลองมัน!

น่าทาน!

ไข่คนเป็นอาหารที่เรียกได้ว่าช่วยชีวิตได้ แขกอยู่ที่หน้าประตู นอนเลยเวลาในตอนเช้า เหนื่อยมากในวันธรรมดา - เธอมาช่วย แต่สำหรับผู้ปฏิบัติงาน สิ่งสำคัญไม่เพียงเพราะความรวดเร็วในการเตรียมการเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากประโยชน์ใช้สอยและความอเนกประสงค์อีกด้วย ไข่คนแสนอร่อยในไมโครเวฟเป็นสิ่งที่ต้องมีในบรรดาของว่าง อาหารเย็น อาหารกลางวัน และแม้แต่อาหารเช้าที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ หากต้องการ

เป็นไปได้ไหมที่จะทำไข่กวนในไมโครเวฟ? คนขี้ระแวงจะถามคำถามนี้อย่างแน่นอน สามารถ! และมันค่อนข้างง่าย ทำอย่างไร? อย่างง่ายดาย! ในการจัดเตรียม คุณต้องมีไข่และ...ไมโครเวฟ

เหตุใดจึงเป็นไปได้ที่จะทอดไข่ในไมโครเวฟ?

ทุกคนรู้วิธีทอดไข่ มีเพียงไม่กี่คนที่ปรุงด้วยไมโครเวฟ บ่อยกว่าบนเตาหรือในกระทะ ตัวอย่างเช่นต้นตำรับอร่อยมาก

แม้ว่าเตาอบไมโครเวฟจะเป็นอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับสิ่งนี้

มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร แต่ที่นี่เราต้องเน้นถึงข้อดีหลัก ๆ ของทั้งหมด: ไข่ดาวในไมโครเวฟปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันโดยไม่ต้องทอดในรูปแบบคลาสสิกนั่นก็คือหลักการ โภชนาการที่เหมาะสมไม่ถูกละเมิด ตัวเลือกนี้ใกล้กับการนึ่งมากขึ้น

ยิ่งไปกว่านั้นนี่คือขั้นต่ำ จานสกปรกรวดเร็วอร่อย สามารถปรับระดับการทอดไข่ได้อย่างง่ายดายด้วยการตั้งเวลาบนตัวจับเวลา จานจะไม่ไหม้ - สัญญาณเตาอบไมโครเวฟจะเตือนคุณว่าพร้อมแล้ว

สูตรอาหารสำหรับทุกวัน

ไข่ดาว ไข่คนด้วย เนื้อต้ม, ผักใบเขียว, ชีส, กะหล่ำปลี, เข้า แบบฟอร์มพิเศษในภาชนะ ไข่คนในแก้ว - คุณสามารถปรุงอาหารได้มากมายจากไข่ในไมโครเวฟ!

อาหารเช้าสำหรับเด็กหรือสาวโสดแบบเบา ๆ และแคลอรีต่ำซึ่งหมายถึง อาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักเรียน งานเลี้ยงสำหรับนักเรียน ไข่กวนในมะเขือเทศในไมโครเวฟ - เทศกาล จานสวย- พร้อมเพิ่มผักและ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์- ของว่างในที่ทำงาน - ไข่คนในถ้วยในไมโครเวฟ!

คลาสสิกและไม่ใช่แบบดั้งเดิม - สูตรอาหารมีหลากหลาย คุณสามารถใช้มันเป็นพื้นฐานและคิดขึ้นมาเองได้

นุ่มนวลและโปร่งสบาย อร่อยและ ต่ำ จานแคลอรี่สูงมันจะได้ผลถ้าคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆ และรับฟังคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ pp ที่มีประสบการณ์ พวกเขารู้วิธีทอดไข่ในไมโครเวฟอย่างแน่นอน

ไข่ดาวคลาสสิค

ไข่ดาวที่คุ้นเคยในไมโครเวฟจะเตรียมภายในไม่กี่นาที - เวลาที่ตั้งไว้ขึ้นอยู่กับกำลังของเตาอบ

จานของเราจะไม่มีก้นทอด - สารก่อมะเร็งจะไม่เข้าสู่ร่างกาย

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 107
2. โปรตีน: 8
3. ไขมัน 7
4. คาร์โบไฮเดรต: 2

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น
• เกลือ, เครื่องเทศ - ตามต้องการและเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. อัดจาระบีจานเบา ๆ น้ำมันพืช(มะกอกหรือทานตะวัน) อุ่นเครื่องในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที แม้ว่าคุณจะสามารถทำได้โดยไม่มีสิ่งนี้
2. ตอกไข่ใส่จาน เจาะไข่แดงด้วยปลายส้อมหรือมีด (ด้วยเหตุนี้ เคล็ดลับเล็กน้อยมันจะไม่ระเบิดและไม่กระจายไปตามผนัง) ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่แดงกระจาย
3. เพิ่มเกลือ (คุณสามารถทำได้หลังทำอาหาร)
4. ใส่ในเตาไมโครเวฟ ตั้งเวลา 2 นาที กำลังไฟ 600-800 kW. ในกรณีนี้ ไข่แดงจะแข็ง (เหมือนไข่ต้มสุก)
5. จะทำให้ไข่แดงมีน้ำมูกไหลได้อย่างไร? จำเป็นต้องลดเวลาในการปรุงอาหาร - 1-1.5 นาทีก็เพียงพอแล้ว สามารถกำหนดเวลาการปรุงอาหารได้เท่านั้น เชิงประจักษ์- ปรุงเอง 2-3 ครั้ง ไม่ใช่ตามสูตร เพราะไมโครเวฟแต่ละเครื่องก็มีพลังของตัวเอง

ถ้า ไข่ดาวคุณรักมันมากเท่ากับฉันก็ซื้อมัน ภาชนะพิเศษ- แบบฟอร์มสำหรับไข่กวนในไมโครเวฟนี้เป็นอุปกรณ์ที่ปรากฏในครัวเมื่อไม่นานมานี้ การปรุงไข่ดาวในนั้นสะดวกมาก นี่คือวิดีโอเป็นตัวอย่าง:

ไข่กวนกับผัก

ฉันจะสานต่อรายการไข่ดาวในไมโครเวฟรายการโปรดของฉันต่อไป สูตรฤดูใบไม้ร่วงกับ ภาพถ่ายโดยละเอียดทีละขั้นตอนซึ่งคุณสามารถเข้าใจได้โดยไม่ต้องส่งข้อความถึงวิธีการปรุงไข่กวนด้วยผักในไมโครเวฟ

เราจะต้อง:

• มะเขือ
• พริกหยวก
• ไข่ 2 ฟอง
• หัวหอมครึ่งลูก
• น้ำมันพืช - ครึ่งช้อนชา
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

พริกหยวกตัดเป็นก้อน

เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม

ทาน้ำมันลงในจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ วางผักทั้งหมดไว้ด้านบนเป็นชั้นเดียว แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟสูงสุดเป็นเวลา 2 นาที

เรานำมันออกมาตีไข่เจาะไข่แดงใส่เกลือและพริกไทยแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 2-3 นาทีขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบไข่แดงชนิดใด เสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศและแตงกวาอย่างเอร็ดอร่อย

ชุดผักอาจเป็นอะไรก็ได้ - มะเขือเทศ, ถั่ว, ข้าวโพด, ถั่วดำฯลฯ สิ่งสำคัญคือวางทั้งหมดนี้ในชั้นเดียวไม่เช่นนั้นผักจะไม่สุกเท่ากัน

สูตรการทำอาหารในแก้ว

นี่เป็นวิธีที่สะดวกมากในการปรุงไข่คนในไมโครเวฟ

ในแก้วมัคหรือถ้วยเซรามิกธรรมดา การทำทั้งไข่และไข่เป็นเรื่องง่าย เนื้อไก่, ชีส.

ไข่คนกับมะเขือเทศในไมโครเวฟจะทำให้เนื้อฟูและน่ารับประทานในแก้วน้ำ

เลือกไส้ตามรสนิยมของคุณ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ไข่ (ไก่) - 2 ชิ้น
• ฟิลเลอร์ ( ไก่ต้ม, ชิ้นส่วน ชีสไขมันต่ำ, เห็ด) - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

ทำอย่างไร:

1. ตีไข่เบาๆ ในแก้วเซรามิกโดยตรง เกลือและพริกไทย
2. เพิ่มเนื้อต้มสับละเอียดหรือเห็ดและชีสลงในไข่ที่ตีแล้ว
3. ขั้นแรก ปอกเปลือกมะเขือเทศโดยวางไว้ใต้ฝักบัวที่มีสีตัดกัน (ขั้นแรกให้ต้มน้ำเดือด จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศลงไป) น้ำเย็น- หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. คุณสามารถใช้ไส้เดียวหรือหลายไส้ในคราวเดียวสำหรับอาหารจานเดียวก็ได้ มันเป็นเรื่องของรสนิยม ผสมไข่และไส้ เทลงไป 3-4 ช้อนชา น้ำ มิฉะนั้นอาจเกิดการระเบิดได้ ใส่ในเตาไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที
5. โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

เคล็ดลับความอร่อยของไข่ดาว PP ในไมโครเวฟ

• สามารถเตรียมจานนี้ได้ไม่เพียง แต่จากไข่ไก่เท่านั้น ไข่นกกระทา- ตัวเลือกที่มีราคาแพงและมีประโยชน์มากกว่า 1 ไข่ไก่จะต้องถูกแทนที่ด้วยนกกระทา 3-4 ตัว อย่าลืมทิ่มไข่แดงในตัวเล็กๆ เหล่านี้ด้วย
• สำหรับไข่กวนเช่นเดียวกับไข่ธรรมดาคุณไม่สามารถรับไข่แดงทั้งหมดได้ แต่มีไข่ขาวเพียงอันเดียว แต่มีไข่ขาวหลายฟอง - นี่คือคำแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการ
• สามารถอุ่นไข่คนในไมโครเวฟได้หรือไม่? เป็นไปได้แต่. คุณภาพรสชาติพวกเขาไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น ควรรับประทานจานนี้ที่ปรุงสดใหม่จะดีกว่า
• ควรใช้ถ้วยเตี้ยและกว้างในการเตรียมไข่ - หม้อน้ำซุปก็ใช้ได้ สะดวกกว่าในการปรุงอาหารและรับประทานจากถ้วยดังกล่าว
• ความละเอียดอ่อนของโปรตีนจะสูงและฟูหากคุณปิดฝาถ้วย

สูตรวิดีโอ: ไข่กวนในมะเขือเทศ

ตัวเลือกนี้ดีด้วยซ้ำ งานฉลอง- ดูน่าประทับใจทีเดียว:

ไข่กวน – มาตรฐานและ จานโปรดปริญญาตรีทุกคนเพราะไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว แต่ปรากฎว่าเป็นไปได้! หลายๆ คนมั่นใจว่าไข่กับไมโครเวฟเข้ากันไม่ได้ ทุกคนรู้วิธี ไข่ดิบด้วยความช่วยเหลือของหน่วยครัวนี้คุณสามารถเปลี่ยนเป็น "อาวุธ" ได้อย่างง่ายดาย การทำลายล้างสูง- แต่อย่าด่วนสรุป คุณสามารถและควรทำไข่ดาวในไมโครเวฟได้! ถ้าเพียงเพราะมันเร็วกว่า 2 เท่า ตามปกติ- และที่สำคัญไม่ต้องล้างกระทะที่มีไขมันติดค้างในภายหลังอีกด้วย

และเพื่อให้งานของคุณง่ายยิ่งขึ้น โปรดซื้อจากร้านค้า แม่พิมพ์พิเศษสำหรับไข่กวนในไมโครเวฟ พวกเขาผลิตไข่ดาวที่มีรูปทรงที่สมบูรณ์แบบและคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย อย่างไรก็ตาม อาหารจานพิเศษก็ไม่จำเป็นเลย เซรามิกหรือแก้วที่เหมาะกับการอบก็สามารถใช้ได้

วิธีปรุงไข่ดาวในไมโครเวฟ?

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 1 ชิ้น;
• เนย – 1 ช้อนชา;

การตระเตรียม

ละลายเนยในพิมพ์แล้วทาด้านข้างด้วย ตอกไข่ลงไปตรงนั้น เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แดงระเบิดระหว่างทำอาหาร ควรเจาะไข่แดงหลายๆ จุด เกลือ พริกไทย แล้วใส่แบบฟอร์มในไมโครเวฟ เพียงไม่กี่นาทีด้วยกำลัง 600 วัตต์ ไข่คนตอนเช้าของคุณก็พร้อมแล้ว!

ไข่กวนกับน้ำมันหมูในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 1 ชิ้น;
• น้ำมันหมู – 50 กรัม;
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดมันหมู ชิ้นบาง ๆและเรียงที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วย เอาเข้าไมโครเวฟ 2 นาที ไฟ 600 W. จากนั้นตีไข่ลงในน้ำมันหมู อย่าลืมเจาะไข่แดง และปรุงต่ออีกสองสามนาทีในโหมดเดียวกัน

ในไมโครเวฟน้อยคนจะรู้ ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะเตรียมบนเตา แต่หากคุณใช้ไม่ได้ด้วยเหตุผลบางประการ ก็สามารถใส่ไข่ในเตาไมโครเวฟได้เลย อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าการประกอบอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้จำเป็นตามข้อกำหนดของใบสั่งยา

สูตรอาหารทีละขั้นตอน: ไข่ในไมโครเวฟ

มีหลายวิธีที่คุณทำได้ อาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารกลางวันแบบไข่ วันนี้เราจะมาบอกวิธีต้มไข่ในไมโครเวฟพร้อมทั้งทอดและอบ

หากคุณต้องการที่จะทำอย่างรวดเร็วและ อาหารเช้ามื้อเบาจากนั้นคุณจะต้องเตรียม:

• ไข่ไก่สด - 1 ชิ้น;
• น้ำดื่มกรอง - 200 มล.
• เกลือแกง - เหน็บแนมขนาดใหญ่

การเตรียมส่วนผสม

วิธีปรุงไข่ในไมโครเวฟ? เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ชามแก้วหรือเซรามิก คุณต้องใส่ไข่ลงไปแล้วเติมน้ำกรองลงไป ดังนั้นในกระบวนการ การรักษาความร้อนเปลือกของผลิตภัณฑ์ไม่แตกคุณควรเติมเกลือเล็กน้อยลงในแก้ว อย่างไรก็ตาม ไข่สามารถแตกได้ไม่เพียงเพราะขาดเกลือแกงเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิด้วย (เช่น หากคุณวาง สินค้าเย็นในน้ำร้อนหรือน้ำอุ่น) ในเรื่องนี้เราขอแนะนำให้คุณนำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและเก็บไว้ในของเหลวต้มอุ่น

กระบวนการทำอาหาร

ก่อนที่จะต้มไข่ในไมโครเวฟ คุณควรตัดสินใจว่าต้องการอาหารเช้าประเภทใด (ต้มสุกหรือต้มนิ่ม) หากคุณชอบตัวเลือกแรก ชามที่มีน้ำและผลิตภัณฑ์จะต้องคงพลังงานสูงสุดไว้ประมาณแปดนาที หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับไข่ลวก ควรลดเวลาในการปรุงลงประมาณครึ่งหนึ่ง

เสิร์ฟอาหารเช้าอย่างไร?

ตอนนี้คุณรู้วิธีต้มไข่ในไมโครเวฟแล้ว หลังจากผ่านเวลาที่กำหนด ควรนำชามที่มีส่วนผสมอยู่ออกจากเตาไมโครเวฟอย่างระมัดระวัง และนำไปวางใต้น้ำเย็นที่ไหลทันที เมื่อทำให้ไข่เย็นลงบางส่วนแล้วจะต้องปอกเปลือกและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมกับชาร้อนหวาน เนยเกลือ และขนมปังแผ่นหนึ่ง น่าทาน!

วิธีทอดไข่ในไมโครเวฟ?

หากคุณต้องการทำอาหารที่มีแคลอรีสูง เราขอแนะนำให้ทอดไข่แทนการต้ม การทำเช่นนี้คุณควรเตรียม:

• ไข่ไก่สด - 2 ชิ้น;
• เนยจืด - มากกว่า ช้อน;
• เกลือแกงและ ออลสไปซ์สีดำ - ใช้ตามดุลยพินิจ

การขึ้นรูปจาน

ก่อนที่จะทอดไข่ในไมโครเวฟคุณควรกำหนดอาหารจานอนาคตให้ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้จานเซรามิกหรือแก้วแบนแล้วทาเนยด้วยเนยละลายที่ อุณหภูมิห้อง- ต่อไปคุณต้องตอกไข่ไก่ลงในจานที่เตรียมไว้ ในกรณีนี้ จำเป็นต้องแน่ใจว่าไข่แดงยังคงสภาพเดิม ในที่สุดผลิตภัณฑ์ควรพริกไทยและเค็มเพื่อลิ้มรส

การรักษาความร้อน

เมื่อเตรียมอาหารเช้าสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักแล้วควรใส่ในเตาไมโครเวฟทันที คุณต้องทอดไข่ด้วยกำลังสูงสุดประมาณ 4-7 นาที ไข่แดงและไข่ขาวควรปรุงสุกอย่างดี

เสิร์ฟอาหารจานอร่อยที่โต๊ะ

หลังจากการรักษาความร้อนเสร็จสิ้น ควรนำไข่ดาวออกจากไมโครเวฟและเสิร์ฟทันทีสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน นอกจากนี้จานดังกล่าวจะต้องปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งสับสดและ ซอสมะเขือเทศ- ขอแนะนำให้เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมขนมปังและชาหวาน

อบไข่กับไส้กรอก

วิธีปรุงไข่ในไมโครเวฟให้อร่อยและน่าพึงพอใจ? ในการทำเช่นนี้ คุณไม่เพียงแต่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสม เช่น ไส้กรอกหรือไส้กรอกด้วย กับ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มื้อเที่ยงของคุณก็จะยิ่งมีรสชาติและน่าพึงพอใจมากยิ่งขึ้น

ดังนั้นส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่ไก่สด - 2 ชิ้น;
• เนยจืด - ช้อนเล็ก
• ไส้กรอกหรือไส้กรอก - 60 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - กิ่งก้าน;
• เกลือแกงและออลสไปซ์สีดำ - ใช้ตามดุลยพินิจ

การขึ้นรูปจาน

ก่อนที่คุณจะปรุงไข่ในไมโครเวฟ คุณจะต้องจัดจานให้ถูกต้องอีกครั้ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ชามเซรามิกหรือแก้วก้นลึกแล้วทาด้วยเนยนุ่ม ๆ จากนั้น วางไส้กรอกหรือไส้กรอกสับครึ่งหนึ่งของจำนวนทั้งหมดลงที่ด้านล่างของชาม หลังจากนั้นคุณจะต้องตอกไข่ไก่ลงในชาม ในตอนท้ายจะต้องโรยทั้งจานอีกครั้งด้วยไส้กรอกฝอยเช่นเดียวกับผักชีฝรั่งสับและเครื่องเทศ

ทำอาหารในเตาไมโครเวฟและเสิร์ฟ

หลังจากสร้างจานไข่และไส้กรอกแล้วจะต้องใส่ในไมโครเวฟทันที อบ อาหารกลางวันแสนอร่อยแนะนำให้ใช้กำลังสูงสุดเป็นเวลาหลายนาที (3-6 นาที) ในช่วงเวลานี้ไข่ควรเซ็ตตัวดี

ต้องเตรียมความอร่อยและ อาหารกลางวันด่วนควรนำออกจากไมโครเวฟและนำเสนอต่อสมาชิกในครอบครัวโดยตรงในชาม แนะนำให้กินจานไข่นี้กับซอสมะเขือเทศและขนมปัง น่าทาน!

การทำไข่ตุ๋นในเตาไมโครเวฟ

ไข่ลวกเป็นแบบดั้งเดิม จานฝรั่งเศสซึ่งส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า รุ่นคลาสสิกการเตรียมการเกี่ยวข้องกับการใช้เตา แต่ด้วยการมาถึง เทคโนโลยีใหม่อีกวิธีหนึ่งในการสร้างอาหารเช้าปรากฏขึ้น นี่คือสิ่งที่เราจะพิจารณาต่อไป

ดังนั้นส่วนผสมที่คุณต้องการคือ:

• น้ำดื่มต้มสุก - ประมาณ 200 มล.
• ไข่ไก่สด - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - ½ช้อนขนม

กระบวนการปรุงอาหารที่รวดเร็ว

ไข่ตุ๋นในไมโครเวฟทำได้ค่อนข้างเร็ว ในการทำเช่นนี้ ให้เทน้ำต้มสุกลงในชามแก้วหรือเซรามิก แล้วเติมน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อย ถัดไป คุณต้องแยกไข่ไก่ออกจากกันโดยไม่ทำให้ไข่แดงเสียหาย หลังจากนั้นควรวางผลิตภัณฑ์ลงในชามที่มีน้ำและน้ำส้มสายชูอย่างระมัดระวัง ด้วยองค์ประกอบนี้ต้องวางจานในไมโครเวฟและตั้งไฟสูงสุด แนะนำให้ปรุงเป็นเวลา 60-80 วินาที

เสิร์ฟให้ถูกต้องเป็นอาหารเช้า

เมื่อไข่ลวกพร้อมแล้ว ให้นำออกจากไมโครเวฟ จากนั้นจึงนำออกจากชามโดยใช้ช้อนมีรู เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์มีความชื้น แนะนำให้วางไว้บน กระดาษรองอบ- ต่อไปควรวางไข่บนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมกับผักและขนมปังชิ้นหนึ่ง หากต้องการคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ทำแซนวิชได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ขนมปังทอดใส่สลัดผักใบเขียวไข่ลวกและซอสลงไป ในรูปแบบนี้ควรเสิร์ฟแซนด์วิชเป็นอาหารเช้าพร้อมกับชาหวาน น่าทาน!