แพนเค้ก kefir เหล่านี้มีรสชาติที่นุ่มและอร่อยพอ ๆ กับแพนเค้กยีสต์ แต่ปรุงได้เร็วและง่ายกว่ามาก และถ้าคุณพิจารณาว่า kefir หรือนมเปรี้ยวมักถูกเก็บไว้ในตู้เย็น แพนเค้ก kefir เหล่านี้ก็คือ... ทางออกที่ดีเพื่อมื้ออร่อยและในขณะเดียวกันก็รีไซเคิลผลิตภัณฑ์กรดแลคติคที่เหลือด้วย ดังนั้นฉันจึงเสนอสูตรแพนเค้กกับ kefir ที่เรียบง่ายอร่อยและใช้งานได้จริง

วัตถุดิบ:

(แพนเค้กขนาด 16-18 ชิ้น)

• แป้ง 2.5 - 3 ถ้วย
• ไข่ 3 ฟอง
• เคเฟอร์ 2 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• 1/2 ช้อนชา เกลือ
• 1/2 ช้อนชา โซดา
• น้ำ 1 แก้ว
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

แป้งแพนเค้กกับ kefir

• เรามาเริ่มเตรียมแป้งแพนเค้กกันดีกว่า เราใช้เรือที่สะดวกและมีขนาดใหญ่เช่น กระทะเคลือบฟัน- ตอกไข่สามฟอง ใส่เกลือและน้ำตาล สัดส่วนนี้ทำให้แพนเค้กมีรสชาติที่เป็นกลาง หากต้องการสามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลและเกลือได้

• ตีไข่ด้วยมือหรือใช้เครื่องผสม ตีจนเนียนเหมือนกำลังทำไข่เจียว

• เท kefir หรือนมเปรี้ยวสองแก้ว

• ใส่ครึ่งช้อนชา เบกกิ้งโซดา- ไม่จำเป็นต้องดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูสามารถดับได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยกรดที่มีอยู่ใน kefir

• ร่อนแป้ง ถ้าเราอยากจะทำอาหาร แพนเค้กบาง ๆบน kefir จากนั้นตวงแป้งสองแก้วครึ่ง สำหรับแพนเค้กที่หนา แป้งควรจะหนาขึ้น ดังนั้นให้ตวงแป้งสามถ้วย
• รวมแป้งกับส่วนผสม egg-kefir หากเราใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นกับไม้กวาดให้เติมแป้งลงในของเหลว เราไม่ได้เทแป้งทั้งหมดในคราวเดียว แต่ ในส่วนเล็กๆโดยกวนแป้งอย่างต่อเนื่อง

• หากเราทำแป้งสำหรับแพนเค้ก วิธีดั้งเดิม(โดยไม่ต้องใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น) จากนั้นเราก็ทำสิ่งที่ตรงกันข้าม: เทของเหลวลงในแป้ง เป็นผลให้เราควรได้แป้งที่ค่อนข้างหนาและเป็นเนื้อเดียวกัน
• เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในแป้ง (ใช้ถ้วยเพื่อไม่ให้แก้วแตก) การต้มแป้งด้วยวิธีนี้จะช่วยปรับปรุงคุณภาพเพิ่มความเหนียวแป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นและการอบแพนเค้กจากแป้งได้ง่ายขึ้น

• ผสมแป้งให้เข้ากัน น้ำมันพืชและผสมอีกครั้ง ทดสอบแป้งเพื่อหาเกลือและน้ำตาล แล้วปรับตามความจำเป็น

• มีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ อย่างหนึ่งคือ ปล่อยให้แป้งยืนประมาณ 15-20 นาที ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพอีกครั้ง

แพนเค้กทำอาหาร

• ตอนนี้เราจะอบแพนเค้กด้วย kefir! เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่ร้อน อย่างไรก็ตามเพื่อให้แพนเค้ก kefir ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นให้เทน้ำมันลงในกระทะมากขึ้น

• เทลงในทัพพีแป้งที่ไม่สมบูรณ์ การเอียงกระทะเล็กน้อยจะช่วยให้แป้งกระจายทั่วกระทะ

• เราอบแพนเค้กด้านหนึ่งแล้วพลิกไปอีกด้าน

• นำแพนเค้กที่เสร็จแล้วออกจากกระทะแล้ววางลงบนจาน อย่าลืมทาแพนเค้กแต่ละอันด้วย เนย.

• นั่นคือทั้งหมดของเรา

คุณสามารถเตรียมแพนเค้กแบบบางได้ไม่เพียงแต่กับนมทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังมีผลิตภัณฑ์นมหมักต่างๆ เช่น kefir อีกด้วย ในกรณีนี้พวกเขาจะนุ่มนวลและอ่อนโยนยิ่งขึ้น สูตรอาหารและเคล็ดลับในการเตรียมแพนเค้กฉลุบาง ๆ ด้วย kefir จะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่คล้ายกันซึ่งเราจะพิจารณาในบทความของเรา

สูตรง่ายๆ

สูตรนี้ช่วยให้ได้ความนุ่มและ แพนเค้กที่มีรูพรุนซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับ เติมกลิ่นหอมหรือไม่มีเลย เวลาทำอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
• ไข่ 2 ฟอง
• 0.5 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

การตระเตรียม:

แพนเค้กกับ kefir - วิดีโอ

แพนเค้กด้วยน้ำเดือด

ในการเตรียมแพนเค้กบาง ๆ ด้วย kefir มักจะเติมน้ำเดือดจำนวนหนึ่งลงในแป้ง นี่คือสูตรแพนเค้กคัสตาร์ดที่แม่บ้านฝีมือดีต้องถูกใจแน่นอน

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ kefir ไขมันต่ำ
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
• ไข่ 2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• 0.5 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา
• ปริมาณน้อยเกลือ.

การตระเตรียม:

แพนเค้กบนโซดา

คุณสามารถสร้างความพรุนได้โดยใช้น้ำอัดลมซึ่งเติมลงในแป้งโดยตรง โดยการใช้ สูตรนี้คุณสามารถทำได้ แพนเค้กอ่อนโยนมีรูไม่มีโซดา

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์
• 1 ช้อนโต๊ะ โซดา.
• ไข่ 2 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
• เนย 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

การตระเตรียม:

แพนเค้กกับ kefir และนม

เรามาดูวิธีการทำอาหารกันดีกว่า แพนเค้กแสนอร่อยมีรูในนมและเคเฟอร์

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ 600 มล.
• 300 มล นมทั้งหมด.
• 0.5 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา
• แป้ง 440 กรัม
• ไข่ 2-3 ฟอง
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• 0.5 ช้อนชา เกลือ.

การตระเตรียม:

แพนเค้กกับคอนยัค

สิ่งเหล่านี้มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและ แพนเค้กแสนอร่อยซึ่งทำด้วย kefir และคอนญัก เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด แพนเค้กบางที่คล้ายกันที่ทำจาก kefir ก็สามารถเสิร์ฟได้เช่นกัน อาหารเช้าวันอาทิตย์ในแวดวงครอบครัว

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

แพนเค้กสำหรับโต๊ะวันหยุด

นี่คือแพนเค้กโฮลอินวันแสนอร่อยที่ทำจากเคเฟอร์ แม้ว่าสูตรจะใช้เวลาแก้ไขเล็กน้อย แต่เวลาที่ใช้ไปก็คุ้มค่า นี้ ตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาล แพนเค้กออกมาบางอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถใช้คาเวียร์เป็นไส้ได้

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

ตัวเลือกการเติม

เพราะ แพนเค้กขนาดใหญ่ที่ทำจาก kefir มีรสชาติที่เป็นกลาง คุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้ทั้งรสเค็มและหวาน

ตัวเลือกการเติมต่อไปนี้เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงหรือโต๊ะปกติ:

• ปลาแซลมอน คอทเทจชีสไขมันต่ำสมุนไพรและเกลือ มันค่อนข้างเผ็ดและเหลือเชื่อ ไส้อร่อยซึ่งจะทำให้แพนเค้กกลายเป็นไฮไลท์หลักของโต๊ะ คุณสามารถเทซอสครีมเปรี้ยว kefir ลงไปได้
• คอทเทจชีสขูดด้วยน้ำตาลโดยเติมลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ผลไม้สดถั่วหรือผลไม้แห้ง คุณสามารถโรยหน้าแพนเค้กด้วยเนยละลายหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

  
  
  
  

• สับละเอียดต้มหรือ ตับทอดซึ่งอยู่ข้างหน้า การรักษาความร้อนถูกแช่อยู่ในนม แพนเค้กดังกล่าวมักจะเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน
• Poppy ซึ่งนึ่งก่อน น้ำร้อนแล้วจึงบดให้เข้ากันด้วย น้ำตาลทราย- โรยหน้าแพนเค้กด้วยเนยละลาย
• ไก่ ชีสขูด และเห็ด เพื่อเตรียมไส้นี้ เนื้อไก่บดแล้วเคี่ยวกับหัวหอมและเห็ด หลังจากที่เนื้อสับที่ได้นั้นเย็นลงแล้วขูด ชีสแข็ง.

  
  
  
  
  

• นมข้นต้มและชิ้น กล้วยสด- เด็กๆ จะชอบตัวเลือกการเติมนี้ ด้านบนของแพนเค้กสามารถเทช็อคโกแลตละลายจำนวนเล็กน้อยหรือโรยด้วยน้ำตาลผง
• เนื้อ แตงกวาดอง และเห็ด นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ไส้เผ็ดไปที่โต๊ะเทศกาล เพื่อเตรียมเนื้อสดบดในเครื่องบดเนื้อทอดกับหัวหอมและเห็ดแชมปิญอง หลังจากเนื้อสับพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นแล้วใส่แตงกวาดองที่หั่นเป็นชิ้น ด้านบนของแพนเค้กคุณสามารถเทครีมหรือซอสครีมเปรี้ยว kefir ปรุงรสด้วยเกลือและสมุนไพรสับละเอียด
• หนึ่งในราคาแพงที่สุด แต่เหลือเชื่อ ตัวเลือกที่อร่อยเป็นไส้คาเวียร์ แพนเค้กเหล่านี้เสิร์ฟพร้อมเนยละลายสำหรับโอกาสพิเศษ
  

คุณสามารถเตรียมแพนเค้กที่บางและละเอียดอ่อนได้อย่างง่ายดายโดยใช้ kefir เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นกลางจึงสามารถยัดไส้ได้อย่างปลอดภัยและเสิร์ฟในช่วงวันหยุดหรือ โต๊ะปกติ- แพนเค้กดังกล่าวสามารถราดด้วยเนยละลายทั้งนี้ขึ้นอยู่กับไส้ที่ใช้ ซอสฮอลแลนเดซ, ครีมเปรี้ยว, มายองเนส, ซอสถั่วเหลือง, น้ำผึ้ง, แยม, ช็อคโกแลต, ซอสเบชาเมล ฯลฯ

แม้ว่าการเตรียมแพนเค้กบาง ๆ ด้วย kefir ต้องใช้ความรู้และทักษะจำนวนหนึ่ง แต่แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้เมื่อมองแวบแรกเป็นงานที่ค่อนข้างยาก ศิลปะการทำอาหาร- ในการทำเช่นนี้คุณต้องใส่ใจกับเคล็ดลับต่อไปนี้:

• ในการเตรียมแพนเค้กที่มีรูพรุนบาง ๆ คุณไม่ควรใส่แป้งลงในแป้งมากเกินไปไม่เช่นนั้นแป้งอาจจะค่อนข้างฟูและหนา
• คุณควรเพิ่มไข่ไม่เกิน 2 ฟองลงในแป้ง ยังไง ไข่มากขึ้นแพนเค้กก็จะยิ่งหนาแน่นมากขึ้นเท่านั้น
  
• เพื่อให้ได้แพนเค้กที่มีรูพรุน มักใช้โซดาในแป้ง โปรดทราบว่าก่อนที่จะใส่ลงในแป้ง ไม่ควรดับด้วยน้ำส้มสายชู ตามกฎแล้วจะผสมกับแป้งร่อนหรือดับใน kefir และเติมน้ำส้มสายชู (หากระบุไว้ในสูตร) ​​ในภายหลังเท่านั้น คุณสามารถได้แพนเค้กที่มีรูพรุนโดยไม่ต้องเติมเบกกิ้งโซดา เราจะดูวิธีการบรรลุเป้าหมายนี้ในภายหลัง
• แพนเค้กที่มีรูพรุนบางมักจะไม่ปรุงด้วยยีสต์
• สำหรับแป้งคุณควรใช้ kefir ซึ่งมีอุณหภูมิใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้อง ขอแนะนำให้ทิ้งไว้ค้างคืนที่ไหนสักแห่งในที่อบอุ่นก่อนเตรียมแพนเค้ก
  
• kefir ที่ซื้อในร้านสามารถแทนที่ด้วยนมเปรี้ยวแบบโฮมเมดได้สำเร็จ ในการเตรียมคุณต้องใช้นมทั้งตัว 1 ลิตรแล้วปล่อยให้อุ่นไว้หนึ่งหรือสองวัน เพื่อเร่งกระบวนการเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่ม kefir นมอบหมักหรือโยเกิร์ตจำนวนเล็กน้อยลงในนม แพนเค้กอยู่ นมเปรี้ยวพวกเขาดูอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ
• หลังจากแป้งพร้อมแล้วให้พักไว้ 30 นาที สิ่งนี้จะทำให้เขาได้รับ ความสม่ำเสมอที่เหมาะสม- หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องผสมให้เข้ากันเนื่องจากแป้งจะตกตะกอนและแป้งจะไม่สม่ำเสมอ
• เติมน้ำมันพืชเพียงครั้งเดียว - ก่อนตั้งกระทะ ไม่จำเป็นต้องใช้เพิ่มเติมเนื่องจากตามกฎแล้วจะรวมอยู่ในการทดสอบแล้ว หากคุณมีมากเกินไป แพนเค้กจะกลายเป็นมันเยิ้มและมันเกินไป
  
• หากแพนเค้กออกมาแห้งเล็กน้อย จะต้องทาน้ำมันหลังอบ เนยละลายครีม สามารถทำได้โดยใช้แปรงซิลิโคน
• สำหรับการทอดแนะนำให้ใช้ กระทะเหล็กหล่อเนื่องจากสามารถรักษาอุณหภูมิได้ดี
• หากต้องการให้แพนเค้กมีกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มได้ น้ำตาลวานิลลาวานิลลินหรืออบเชยป่นจำนวนเล็กน้อย

  
  
  
  

แพนเค้กถือเป็นอาหารจานแรกที่ผู้คนเรียนรู้การอบโดยใช้แป้งและน้ำ และสูตรอาหารที่หลากหลายและความสะดวกในการเตรียมทำให้อาหารจานนี้ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง แต่ละประเทศเตรียมอาหารจานนี้ด้วยวิธีของตนเอง วิธีการปรุงอาหารแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็เหมือนกัน - จานอร่อยซึ่งจะทำให้นักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุดพอใจ

สูตรแพนเค้กอาจประกอบด้วยน้ำ คีเฟอร์ นม ยีสต์ อบเชย และ ไส้ต่างๆ. ชาวสลาฟพวกเขาชอบปรุงแพนเค้กยีสต์ ในขณะที่ชาวยุโรปตะวันตกชอบแพนเค้กไร้เชื้อ ใน Rus 'มีประเพณีการอบแพนเค้กสำหรับ Maslenitsa มานานหลายศตวรรษ แพนเค้กสีทองเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์อันอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิและการสิ้นสุดฤดูหนาว ไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารรัสเซียสมัยใหม่ได้หากไม่มีอาหารจานที่เตรียมง่ายและอร่อยนี้ที่สุด วิธีที่รวดเร็ว- อบแพนเค้กที่ใช้ kefir

แพนเค้กสำหรับทุกวัน

ในบรรดาเคล็ดลับในการทำแพนเค้กมีสูตรที่ช่วยให้คุณทำอาหารได้มาก แพนเค้กแสนอร่อยบน kefir อย่างน้อยทุกวันโดยไม่ใช้เวลามากนัก เพื่อที่จะอบให้อร่อยที่สุดและ แพนเค้กด่วนบน kefir คุณต้องทำ:

• kefir ครึ่งลิตร
• ไข่หนึ่งฟอง;
• น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• โซดาปูนขาวหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
• แป้งหนึ่งแก้ว

ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันจนได้แป้งที่เนียนและเป็นฟอง ยิ่งไปกว่านั้นเพื่อให้ได้แพนเค้กแบบ openwork แป้งจะต้องทำให้เป็นของเหลวมากขึ้นและเพื่อที่จะอบชิ้นที่อวบอ้วน แพนเค้กแสนอร่อย- ควรเติมแป้งเพิ่ม ทอดในกระทะร้อนจนซื้อ สีทองแต่ละฝ่าย

แพนเค้กขนมหวานอันเขียวชอุ่มที่ทำจากยีสต์

สูตรสำหรับสิ่งนี้ จานของหวานไม่เร็วเท่า สูตรดั้งเดิมแพนเค้กกับ kefir เนื่องจากมียีสต์อยู่ด้วย แพนเค้กยีสต์เข้ากันได้ดีกับแยม แยม หรือครีมเปรี้ยว

เพื่อเตรียมเกี๊ยวคุณต้องดำเนินการ:

• kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• แป้งสาลีเต็มแก้ว
• ยีสต์ 25 กรัม
• เนยนิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ไข่สองฟอง;
• น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
• เกลือประมาณครึ่งช้อนชา
• น้ำตาลผงสี่ช้อนโต๊ะ

เติมยีสต์, ไข่, เนยนุ่ม, น้ำตาลและเกลือลงในแป้งที่ร่อน ส่วนผสมจะถูกผสมและเจือจางด้วย kefir อุ่น ๆ จนกระทั่งได้มวลที่ไม่หนาและมีความหนืดมาก แป้งที่ได้จะต้องคลุมด้วยผ้าหนาหมาดและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น เราอบแพนเค้กขนมหวานแสนอร่อยในกระทะที่มีไฟร้อนดีในอัตรา: แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ - แพนเค้กหนึ่งอัน พร้อมจานขอแนะนำให้โรยด้วยน้ำตาลผง

แพนเค้กคัสตาร์ดสำหรับอาหารเช้า

มีสูตรที่ให้คุณเตรียมความอร่อยได้ แพนเค้กคัสตาร์ดขึ้นอยู่กับ kefir ในเวลาเพียงสิบถึงสิบห้านาทีซึ่งเหมาะสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยทุกวัน ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำเดือดหนึ่งแก้วสำหรับต้มแป้ง
• kefir หนึ่งแก้ว;
• น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ
• แป้งหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ไข่สองฟอง;
• เกลือเล็กน้อย
• โซดาปูนขาว 3 กรัม

มันสำคัญมากเมื่อใช้สูตรนี้ในการชงแป้งอย่างถูกต้อง ขั้นแรก ผสมไข่ kefir และน้ำตาลเข้าด้วยกัน จากนั้นจึงเติมน้ำมัน เกลือ และโซดาปูนขาวลงในส่วนผสม ส่วนผสมจะถูกผสมจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน หลังจากนั้นให้เทแป้งลงไปและแป้งจะได้ความหนาสม่ำเสมอ สิ่งสุดท้ายที่ต้องเติมลงในแป้งคือน้ำเดือดซึ่งเทช้าๆโดยผสมมวลที่เตรียมไว้อย่างต่อเนื่องและทั่วถึง สูตรแพนเค้กคัสตาร์ดแสนอร่อยนี้ให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์และประโยชน์ ไส้ต่างๆ– จะทำให้อาหารเช้าหลากหลายและน่าพึงพอใจ

ของหวานแพนเค้กกับซอสเบอร์รี่

สำหรับผู้ที่กลัวการโทร ปอนด์พิเศษเนื่องจาก ความรักที่ยิ่งใหญ่สำหรับแพนเค้กเราขอแนะนำ สูตรพิเศษซึ่งสามารถนำมาใช้ทำ แพนเค้กอาหาร- ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานหนึ่งร้อยกรัมที่ไม่มีซอสเบอร์รี่มีเพียง 125 กิโลแคลอรี งั้นมาอบแพนเค้กไดเอทกันเถอะ

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• kefir ไขมันต่ำ 720 กรัม
• แป้งเต็มแก้ว
• แป้ง 100 กรัม
• กระรอก 4 ตัว;
• โซดาช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับซอส:

• ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 400 กรัม
• น้ำ 100 กรัม
• แป้ง 30 กรัม
• อบเชย 2 กรัม

ในชามตีไข่ขาว kefir และเกลือแล้วค่อยๆ ใส่แป้งและแป้งซึ่งจำเป็นในการทำให้แพนเค้กพลิกได้ง่ายขึ้น เพื่อให้แป้งฟูจึงเติมโซดา อบ แพนเค้กอาหารแนะนำให้ตั้งกระทะด้วย เคลือบสารกันติดโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน

สูตรการทำซอสเบอร์รี่สำหรับขนมแพนเค้กนี้ง่ายมาก ผลเบอร์รี่ถูกบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียนและผสมกับน้ำ จากนั้นส่วนผสมนี้จะถูกเทลงในกระทะเพิ่มแป้งและอบเชยหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อความหนาและนำไปต้มทั้งหมด ซอสน่ารับประทานพร้อม. สำหรับของหวาน คุณยังสามารถเสิร์ฟวิปครีมไขมันต่ำเล็กน้อยได้

แพนเค้กฉลุแสนอร่อย

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• kefir ลิตร
• ไข่สองฟอง;
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• เกลือและโซดาอย่างละสองช้อนชา
• น้ำมันพืชใด ๆ หกถึงเจ็ดช้อนโต๊ะ
• แป้ง 3.5 ถ้วย;
• น้ำเดือดหนึ่งแก้ว

ในชาม ตีส่วนผสมสี่อย่างแรก ใส่น้ำมันพืชและโซดา คนอย่างต่อเนื่อง และค่อยๆ ใส่แป้ง หลังจากนั้นจะต้องต้มแป้งด้วยน้ำเดือดซึ่งเทลงในลำธารบาง ๆ โดยคนตลอดเวลา เราอบด้วยไฟแรงทาเนยที่เสร็จแล้วแล้ววางลงในกอง

สูตรไส้แพนเค้กหลายสูตร

มีไส้แพนเค้กที่แตกต่างกันมากมายที่ทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เช่น หวานหรือ ไส้เค็มจากคอทเทจชีส เนื้อสัตว์ และ เติมตับและไส้ปลาแซลมอนรสเค็มจะทำให้อาหารจานนี้ดูมีมนต์ขลัง

• สูตรหวาน เติมนมเปรี้ยวประกอบด้วยคอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัมผสมกับน้ำตาลและผิวเลมอน เมื่อเตรียมไส้คอทเทจชีสที่มีรสเค็มให้เติมเกลือแทนน้ำตาลสองอย่าง ไข่ดิบผักใบเขียวสับละเอียดและครีมเปรี้ยว
• ไส้เนื้อสำหรับแพนเค้กเตรียมจากเนื้อ 500 กรัมผัดกับหัวหอมจนสุก เนื้อสับ- คุณสามารถเพิ่มไม่เพียงแต่เกลือและพริกไทยลงในไส้นี้ แต่ยังรวมถึงเครื่องเทศหรือสมุนไพรอื่น ๆ ที่ชื่นชอบด้วย
• ควรเตรียมไส้ตับจากส่วนที่นุ่มที่สุด ตับไก่ก่อนหน้านี้ดับลงในไวน์พอร์ต เมื่อไส้พร้อมก็ผสมให้เข้ากันและเติมเกลือและพริกไทยลงไป นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเพิ่มจำนวนเล็กน้อย ลูกจันทน์เทศและผักใบเขียว
• เติมแซลมอนรมควันเค็มหรือปลาเทราท์ลงในจาน รสชาติอันประณีต- ปลาสับละเอียดแล้วห่อด้วยแพนเค้กที่ตัดเป็นแนวทแยง สูตรคลาสสิกด้วยคาเวียร์สีดำหรือสีแดงประกอบด้วย ครีมข้นโดยนำคาเวียร์มาผสมกัน

ประโยชน์ของแพนเค้กกับ kefir

นมส่วนใหญ่จะใช้ในการเตรียมแป้ง แต่แพนเค้กที่ใช้ kefir ถือเป็นมากที่สุด จานละเอียดอ่อน- ดังนั้นในการตัดสินใจเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุดคุณควรค้นหาก่อนว่าเราต้องการได้แพนเค้กประเภทใด สมมติว่าสำหรับการปรุงอาหาร จานแคลอรี่ต่ำใช้เฉพาะน้ำเท่านั้นและไม่มีการเติมน้ำตาล และเพื่อให้ได้รับแคลอรี่เพิ่มมากขึ้นอีกด้วย อาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารเย็นแป้งจะเตรียมจากนม

ถ้าเราเอาเป็นพื้นฐาน ผลิตภัณฑ์นมหมัก,แพนเค้กมีความนุ่มมากขึ้น รสชาติเข้มข้น- พวกเขาสามารถอบได้ทั้งแบบบางและเป็นลูกไม้ซึ่งสะดวกในการห่อไส้ใด ๆ หรือเป็นปุยผสมผสานอย่างลงตัวกับน้ำผึ้งแยมและครีมเปรี้ยว ดังนั้นเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับฐานแป้งทุกคนตัดสินใจอย่างอิสระและวิธีการทำอาหารข้างต้นจะช่วยกระจายความเสี่ยง เมนูประจำวัน.

เรื่องราวจากผู้อ่านของเรา

สวัสดีตอนบ่ายผู้อ่านที่รักและแขกของบล็อก! เราสานต่อธีมของแพนเค้กและวันนี้เราจะเตรียมแพนเค้กบาง ๆ ด้วย kefir บทความที่แล้วเราพูดถึงสูตรทำอาหาร ใครที่ยังไม่ได้อ่าน แนะนำให้อ่านครับ

ในความเป็นจริงอาจมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ มันง่ายมากที่จะนับ ในความคิดของฉัน พวกเขาทั้งหมดประสบความสำเร็จและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

จริงๆแล้วฉันทอดแพนเค้กตามสูตรใหม่กี่ครั้งแล้วพวกเขาก็อร่อยนุ่มนวลและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อเสมอ มันเป็นแบบนี้สำหรับคุณเหมือนกันหรือสำหรับฉัน? สูตรที่ประสบความสำเร็จคือ? ถือเป็นอาหารสากลอย่างแท้จริง "ดวงอาทิตย์" แดงก่ำเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน อาหารเช้า ของว่าง และอาหารเย็นได้ ปรุงให้หวาน เติมคอทเทจชีส แยม นมข้น หรืออบไร้เชื้อแล้วห่อเนื้อ ปลา เห็ดลงไป ก็ยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น เนื่องในวัน Maslenitsa ฉันจะพยายามปกปิดสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและ เทคโนโลยีอันแสนอร่อยการเตรียมการคอยติดตามบทความใหม่และบุ๊กมาร์กไซต์เพื่อไม่ให้สูญหาย ดังนั้นอย่าเสียเวลาเลยวันนี้ในบทความ:

แพนเค้กบางคลาสสิกพร้อม kefir

แพนเค้กที่ทำจากเคเฟอร์มีความนุ่ม โปร่งสบาย และละลายในปากอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรนี้ได้รับการพิสูจน์มานานหลายปี แม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุดก็จะพึงพอใจ

เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:

• เคเฟอร์ - 500 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 250 กรัม
• น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา
• โซดา - 1/2 ช้อนชา

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ในการเริ่มต้น ตอกไข่ 1 ฟองลงในภาชนะทรงลึกแล้วเทเคเฟอร์เย็นลงไป

2. ใส่น้ำตาลและเกลือลงในส่วนผสมของ egg-kefir

3. ตอนนี้เราต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสมอย่างระมัดระวัง ความเร็วควรเป็นปานกลาง หรือใช้ที่ตี

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

7. มาเริ่มทอดแพนเค้กกันดีกว่า ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชแล้วเทลงในแป้งในขณะที่ต้องหมุนกระทะเป็นวงกลมเพื่อให้แป้งกระจายไปทั่วเส้นผ่านศูนย์กลางและไม่มีรูทะลุ

9. ทันทีที่ขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วอบประมาณ 1 นาที จากนั้นนำออกมาวางบนจานแบนขนาดใหญ่

10. ยินดีต้อนรับทุกคนหากต้องการ แพนเค้กร้อนจาระบีด้วยเนย

แพนเค้ก kefir ของเราพร้อมแล้ว! ดูสิว่ามันสวยงามแค่ไหน - บาง, สีดอกกุหลาบและอร่อยมาก!

เราใส่ไอศกรีมลงบนแพนเค้กแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะเพื่อรักษาญาติของเรา!

สูตรที่พิสูจน์แล้วโดยใช้ kefir และนม

นี้ สูตรที่สมบูรณ์แบบในช่วง Maslenitsa 2018 เพราะแม่บ้านทุกคนอยากอร่อยกับครอบครัว แพนเค้กฉลุ- พวกมันออกมาค่อนข้างยืดหยุ่นดังนั้นการห่อไส้จึงไม่ใช่เรื่องยาก ใช้สูตรนี้คุณจะไม่เสียใจ:

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• นม - 0.5 ลิตร
• Kefir - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้ง - 160 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• โซดาบนปลายมีด
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใช้ภาชนะทรงลึกที่เหมาะสมแล้วตีไข่ 1 ฟองใส่เกลือและน้ำตาลตีด้วยที่ตีหรือเครื่องผสม

2. จากนั้นเทนมลงไปประมาณครึ่งหนึ่ง ผสมให้เข้ากัน และเติมแป้งที่ร่อนไว้ ตอนนี้เพิ่มเบกกิ้งโซดาที่ปลายมีดแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยช้อนเพื่อให้ก้อนทั้งหมดแยกออกจากกัน

สำคัญ! นมควรอุ่นหรือ อุณหภูมิห้อง- และต้องแน่ใจว่าใช้แป้งสดเท่านั้น ไม่เช่นนั้นแพนเค้กอาจไม่ดีนัก

4. เทนมและน้ำมันพืชที่เหลือลงไปคนให้เข้ากัน แป้งแพนเค้กปล่อยให้เดือดประมาณ 15-20 นาที

5. เมื่อแป้งสุกแล้ว เราก็เริ่มทอดแพนเค้ก ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาด้วยน้ำมันพืช เทแป้งลงในทัพพีแล้วเอียงกระทะโดยกระจายให้ทั่วกระทะ เมื่อขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้ใช้ไม้พายดันขอบออก ยกขึ้นเล็กน้อย แล้วพลิกแพนเค้กกลับด้าน

6. วางแพนเค้กเป็นกองบนจานแบน

เราเสิร์ฟแพนเค้กของเราบนโต๊ะพร้อมแยม น้ำผึ้ง และครีมสด!

น่าทาน!

แพนเค้กบางอร่อยมีรู

สูตรอร่อยสำหรับแพนเค้กสีน้ำตาลทองในรูไม่บางมากประมาณ 2 มม. แต่อร่อยมาก ทุกคนที่ลองตอนนี้ก็อบสิ่งเหล่านี้เท่านั้น!

เราจะต้อง:

• Kefir – 1 ลิตร
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - 2 ช้อนชา โดยไม่มีสไลด์
• น้ำมันพืช - 5-7 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - 3.5 ถ้วย
• โซดา - 2 ช้อนชา ไม่มีสไลด์
• น้ำเดือด - น้ำเดือด 2/3 ถ้วย

กระบวนการทำอาหาร:

1. เท kefir ลงในชามลึก ตีไข่ ใส่เกลือและน้ำตาล จากนั้นคนส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
2. เพิ่มโซดาและน้ำมันพืชลงในส่วนผสมของไข่ kefir และผสมให้เข้ากัน จากนั้นจึงเติมแป้งทีละน้อยแล้วเติมน้ำเดือดโดยไม่หยุดคน
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วเริ่มอบแพนเค้กด้วยไฟแรง

สำคัญ! เราทากระทะหนึ่งครั้ง หลังจากนั้นแพนเค้กจะหลุดออกมาดีอยู่แล้ว

4. ทันทีที่ขอบของแพนเค้กเริ่มมีสีน้ำตาล ให้พลิกแพนเค้กกลับด้านแล้วใช้ไม้พายงัดออกจากขอบเล็กน้อย

5. ทาแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยเนยแล้วเรียงซ้อนกัน

6. คุณยังสามารถห่อไส้ในแพนเค้กได้จากนั้นอย่าทาด้วยเนย การเติมที่น่าสนใจออกมาถ้าคุณสับมัน ปูอัดและขูดชีสแข็ง ๆ จากนั้นม้วนแพนเค้กแล้วทอดในเนยจากนั้นชีสก็ละลายและกลายเป็นว่าอร่อยมาก อืม... คุณจะเลียนิ้วของคุณ! อย่าลืมลองยัดไส้แพนเค้กด้วยวิธีนี้แล้วคุณจะชอบมันมาก!

แพนเค้ก kefir ของเราในหลุมพร้อมแล้ว! ส่วนผสมจำนวนนี้ทำแพนเค้กได้ 25-28 ชิ้นในกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม.

น่าทาน!

สูตรแป้งง่ายๆโดยไม่ต้องเติมโซดา

แพนเค้กที่เตรียมไว้โดยไม่ต้องเติมโซดานั้นเป็นแบบสากล ห่อได้ง่ายในซอง หลอด หรือม้วน คุณสามารถเติมไส้ใดก็ได้ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณมากที่สุด

เราจะต้อง:

• เคเฟอร์ – 450 มล
• แป้ง - 1 ถ้วย
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำภาชนะทรงลึกแล้วเท kefir ลงไป ใส่น้ำตาลและเกลือ ผสมให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องปั่น

สำคัญ! เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ kefir ที่มีปริมาณไขมันเล็กน้อยและเป็นเนื้อเดียวกัน

2. จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงในแป้งแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สำคัญ! เติมน้ำมันลงในแป้งเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องทากระทะทุกครั้งที่ทอดแพนเค้ก

3. ตอนนี้คุณต้องค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงในแป้งแล้วผสมลงในแป้ง ความสม่ำเสมอของแป้งควรมีลักษณะคล้ายครีม

สำคัญ! หากคุณใช้แป้งมากเกินไปในทันใดก็สามารถเจือจางแป้งด้วยน้ำต้มเย็นได้!

4. ทอดแพนเค้กโดยไม่ต้องเติมโซดาลงในแป้งในกระทะที่ร้อนจัดจะดีกว่าถ้าเป็นกระทะแพนเค้กหรือมีก้นหนา ทอดทั้งสองด้านตามปกติจนเป็นสีเหลืองทอง เทแป้งลงในกระทะแล้วหมุนให้เต็มพื้นที่

ก่อนทอดแพนเค้กแต่ละชิ้น อย่าลืมคนแป้งด้วย!

5. ละลายเนยในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟต่ำ แล้วแปรงแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยแปรงซิลิโคน

แพนเค้กแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว และอย่างที่คุณเห็น เราไม่จำเป็นต้องเติมโซดาหรือยีสต์! ห่อด้วยไส้ที่คุณชื่นชอบหรือเสิร์ฟพร้อมครีม นมข้น หรือแยม!

น่าทาน!

แพนเค้กคัสตาร์ดแสนอร่อยพร้อมน้ำเดือด

แพนเค้กคัสตาร์ดที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ทุกคนสามารถทำได้อย่างแน่นอน แม้แต่ผู้เริ่มต้นที่ไม่มี "โคม่า" ครั้งแรกก็ตาม

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

• Kefir – 0.5 มล
• แป้ง - 250 - 300 กรัม
• น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
• น้ำเดือด – 250-300มล
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา
• โซดา - 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• วานิลลิน

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราต้องบดไข่ด้วยน้ำตาลและเกลือ ตีไข่ 2 ฟองลงในชาม เติมน้ำตาลครึ่งแก้วและเกลือครึ่งช้อนชา แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่ม kefir และผสมส่วนผสมทั้งหมดต่อไป

2. เติมน้ำตาลวานิลลา 1 ซอง

3. เติมโซดาลงในแก้วน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว

5. ทันทีหลังจากเติมน้ำเดือดลงในแป้งให้เติมน้ำมันพืชแล้วผสมแป้งต่อด้วยเครื่องผสมในขณะที่เติมแป้งที่ร่อนไว้ ผลลัพธ์ควรเป็นแป้งแพนเค้กธรรมดาซึ่งมีโครงสร้างคล้ายกับครีมโฮมเมด

6. ตั้งกระทะให้ร้อน และก่อนที่จะเริ่มทอดแพนเค้ก ให้เติมน้ำมันพืชหนึ่งหยดแล้วถูให้ทั่วกระทะด้วยแปรงซิลิโคน

7. เททัพพีแป้งลงในกระทะที่ร้อนดี ซึ่งจะต้องผสมก่อนแพนเค้กแต่ละอันแล้วหมุนเป็นวงกลมเพื่อให้แป้งกระจายไปทั่วกระทะ เมื่อขอบกลายเป็นสีน้ำตาลทอง ค่อยๆ ยกแพนเค้กขึ้นตามขอบด้วยไม้พายซิลิโคนแล้วพลิกกลับ ทอดแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 1 นาที

8. แพนเค้กจะฟูและพอดีกับรู

9. ใช้หลักการนี้อบแพนเค้กทั้งหมดจนแป้งแพนเค้กหมด

ไชโย! แพนเค้กพร้อม! และอร่อยขนาดไหน อืม...

เสิร์ฟอย่างรวดเร็วในขณะที่ยังร้อน และอย่าลืมวางครีมลงบนโต๊ะด้วย!

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับแพนเค้กฉลุกับ kefir

หากคุณไม่สามารถปรุงแพนเค้กด้วย kefir ได้ ลองใช้สูตรนี้แล้วทุกอย่างจะได้ผลอย่างแน่นอนคุณจะเห็น...

วัตถุดิบ:

• Kefir - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ โกหก
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำเดือด - 1 แก้ว

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ 3 ฟองลงในชามลึก ตีให้เข้ากัน เติมเคเฟอร์ 2 ถ้วย แล้วตีต่อ เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นได้

2. จากนั้นใส่น้ำตาลและเกลือลงในส่วนผสมของไข่ kefir แล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วเติมวานิลลินหากต้องการ จากนั้นจึงค่อย ๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้แล้วผสมต่อ เราพยายามเอาก้อนทั้งหมดออกแล้วพักแป้งไว้ประมาณ 15-20 นาที

3. หลังจากเวลาผ่านไป ให้เติมผงฟู 1 ช้อนชาลงในแก้วน้ำเดือดแล้วเริ่มคนอย่างแรง จากนั้นเทน้ำเดือดลงในแป้งแล้วคนต่อ

4. จากนั้นใส่กระทะบนเตาในขณะที่อุ่นขึ้นใส่น้ำมันพืชลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน นอกจากนี้เรายังเทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะก่อนทอดและปล่อยให้ร้อนเล็กน้อย

5. จากนั้นคนแป้งแล้วเททัพพีลงในกระทะที่อุ่นแล้วพลิกกลับแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน ไม่จำเป็นต้องทากระทะด้วยน้ำมันอีกต่อไป

6. หากต้องการคุณสามารถละลายเนยและทาน้ำมันแพนเค้กแต่ละชิ้นได้ สามารถแทนที่เนยด้วยครีมเปรี้ยวหรือโรยด้วยน้ำตาล มันเป็นเรื่องของรสนิยม

เพียงเท่านี้แพนเค้กแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว! ช่วยตัวเอง!

วิดีโอการทำแพนเค้กด้วย kefir โดยไม่มีไข่

อยากได้แพนเค้กแต่ไม่มีไข่ในตู้เย็น ไม่มีปัญหา! วิดีโอการทำอาหารนี้จะช่วยให้คุณอบแพนเค้กที่ยืดหยุ่นและอร่อยซึ่งมีรูซึ่งคุณไม่รู้สึกถึงรสชาติของโซดาและเคเฟอร์เลย - ผ่านการทดสอบแล้ว!

สูตรอาหารในบทความนี้ก็จบลงแล้ว สูตรแพนเค้กพร้อมน้ำแร่ จะเปิดตัวเร็ว ๆ นี้ น่าสนใจไหม? จากนั้นบุ๊กมาร์กไซต์เพื่อไม่ให้สูญเสียและอย่าลืมแชร์สูตรอาหารด้วย เครือข่ายสังคมออนไลน์เพราะ Maslenitsa กำลังจะมาเร็ว ๆ นี้ และตามประเพณีคุณต้องอบแพนเค้กเป็นเวลา 7 วัน!

ในทางกลับกัน ฉันก็จะพยายามทำให้สัปดาห์น้ำมันนี้เจือจางด้วยสิ่งใหม่ สูตรอาหารแสนอร่อย, ติดตามสิ่งพิมพ์! หากคุณมีสูตรที่อร่อยและพิสูจน์แล้วของตัวเอง แบ่งปันในความคิดเห็น ฉันจะสนใจอ่านมาก!

แล้วพบกันใหม่! ดูแลตัวเองและคนที่คุณรัก!

แพนเค้กสำหรับทุกคน ตารางเทศกาลแตกต่างออกไปก่อนเสมอ แพนเค้กอาจบาง โปร่งสบาย หรือฟูและมีรูพรุน ทำจากเคเฟอร์หรือนม หางนมหรือน้ำ โดยจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ไม่ว่าในกรณีใดก็จะอร่อยและรื่นเริง โดยเฉพาะกับ Maslenitsa
แพนเค้กที่ทำจาก kefir มีรสเปรี้ยวเข้มข้นซึ่งเข้ากันได้ดี ไส้แสนอร่อย: เนื้อ ปลาแซลมอน เห็ด และเติมความหวาน – ผลเบอร์รี่สด, นมข้นหวาน , คอทเทจชีส และพวกมันก็อร่อยด้วยตัวมันเองด้วย

แพนเค้กซึ่งสามารถรับประทานกับแยม, เนย, น้ำผึ้ง, ครีมเปรี้ยวปรุงด้วย kefir แพนเค้กเหล่านี้มีความบางละเอียดอ่อนและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจาก kefir สูตรอาหารจากบทความนี้จะช่วยให้คุณเตรียมแพนเค้กเคเฟอร์เนื้อบางที่มีรูอร่อยได้

เรียนผู้อ่าน ก่อนอื่นฉันอยากจะขอให้คุณให้ความสนใจเล็กน้อยและถอยห่างจากหัวข้อหลักเล็กน้อย เพราะฉันอยากจะเตือนคุณว่าเร็วๆ นี้ในวันที่ 14 มิถุนายน หนังสือเกี่ยวกับวิธีสร้างและดูแลรักษาบล็อกของคุณเองจะมีลักษณะคล้ายกับของฉัน ขอบคุณบล็อก คุณสามารถดำเนินธุรกิจโดยไม่ต้องออกจากบ้าน โดยมีคอมพิวเตอร์และอินเทอร์เน็ตอยู่ในมือ คุณจะพบทุกสิ่งทุกอย่างในหนังสือเล่มเดียวกัน ซึ่งเรียบเรียงโดยเดนิส โปวากา เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้มาก่อนแล้วและมีโพสต์แยกต่างหากในบล็อกนี้ ()

วันนี้วันที่ 14 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันของ Blogger คุณจะได้รับลิงก์ไปยังหน้าพิเศษที่คุณสามารถดาวน์โหลดหนังสือฟรีได้ในระยะเวลาจำกัด ภายในเวลาที่กำหนดหนังสือจะวางจำหน่ายอย่าพลาดนี้ จุดสำคัญ, ดาวน์โหลดเลย ลิงก์นี้เปิดให้ดาวน์โหลดหนังสือฟรีแล้ว ตอนนี้เรากลับมาที่สูตรของเรากันดีกว่า แพนเค้กบาง ๆบน kefir

สารประกอบ:
Kefir - 1 ลิตร
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ - 1 ช้อนชา
แป้งสาลี - 15 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์
น้ำมันพืช - 50 มล
เนย - 50 กรัม

การตระเตรียม:

ตอกไข่ลงในชามลึกขนาดใหญ่ แล้วเติมน้ำตาลและเกลือ เขย่าด้วยปัด

และเท kefir ลงไป เขย่าอีกครั้งจนเนียน

เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมของไข่ kefir จำเป็นต้องปรับปริมาณแป้งโดยระบุไว้โดยประมาณทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหนาของ kefir และคุณภาพของแป้ง แป้งแพนเค้กควรมีลักษณะเหมือนครีมเปรี้ยวเหลว ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน

เนื่องจากแพนเค้กที่ใช้ kefir มีความเหนียวมาก จึงจำเป็นต้องทากระทะด้วยน้ำมันก่อนแพนเค้กแต่ละชิ้น ลองใช้วิธี "ล้าสมัย" แบบเก่าที่สะดวก - มันฝรั่งครึ่งลูกเสียบบนส้อม

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมัน และเททัพพีแป้งหมุนกระทะแล้วเกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิว

พลิกกลับอย่างระมัดระวังเมื่อพื้นผิวทั้งหมดเต็มไปด้วยรู ทาแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยเนย

แพนเค้ก Kefir พร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง แยม อะไรก็ได้ตามชอบ น่าทาน!

บันทึก
แพนเค้กที่ทำด้วย kefir มีความแตกต่างบางประการ - แป้งควรหนากว่าการปรุงด้วยนม มันเหนียวกว่า ดังนั้นคุณต้องมั่นใจในกระทะ ต้องอบด้วยไฟปานกลางเพราะแพนเค้กเหล่านี้ไหม้ค่อนข้างเร็ว

แพนเค้กบาง ๆ พร้อม kefir และโซดา

แพนเค้ก Kefir เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน แพนเค้กเหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ทุกชนิดทั้งคาวและหวาน คุณสามารถทาแพนเค้กด้วยเนยแล้วโรยด้วยน้ำตาลเหมือนในวัยเด็ก สามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว หรือแยม คุณยังสามารถปรุงอาหารได้ ม้วนแพนเค้กหรือเค้ก ลองแพนเค้กที่อร่อยและบางเหล่านี้!

สารประกอบ:
เคเฟอร์ – 500 มล
ไข่ - 3 ชิ้น
แป้งสาลี - 120-150 กรัม
โซดา - 0.5 ช้อนชา
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

ในชาม ตีไข่ด้วยตะกร้อมือ ใส่น้ำตาล เกลือ และโซดา แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

เทน้ำมันดอกทานตะวันแล้วเติมแป้งที่ร่อนไว้ คุณอาจต้องใช้แป้งมากหรือน้อย ต้องดูความสม่ำเสมอของแป้งด้วย

คนแป้งจนไม่มีก้อนแล้วเทลงใน kefir ผสมแป้งให้เข้ากันแล้วพักไว้ประมาณ 20 นาที จากนั้นคุณสามารถเริ่มทอดได้

ก่อนทำแพนเค้กชิ้นแรก ให้ทาน้ำมันที่กระทะและขจัดน้ำมันส่วนเกินออก คุณสามารถแทงชิ้นส่วนด้วยส้อมได้ มันฝรั่งดิบจุ่มลงในน้ำมันแล้วทากระทะ เทส่วนหนึ่งของแป้งลงตรงกลางกระทะ แล้วเอียงให้แป้งกระจายทั่วถึง

ทอดแพนเค้กทั้งหมดด้วยวิธีนี้

เสิร์ฟแพนเค้กกับชา นม แยม ครีมเปรี้ยวตามที่คุณต้องการ น่าทาน!

แพนเค้กบาง ๆ บน kefir ด้วยน้ำเดือด

แพนเค้กบาง ๆ ที่มีรูทำด้วย kefir - อร่อยไส้และสวยงาม อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบหรือมื้อเย็นทุกวัน หากคุณต้องการให้แพนเค้กบางมาก ให้ใช้คีเฟอร์ที่มีปริมาณไขมันต่ำ และคุณต้องเติมน้ำเดือดลงในแป้ง - แป้งกลายเป็นชูซ์และแพนเค้กที่ทำจากแป้งนั้นอร่อยมากบางและละเอียดอ่อนโดยมีโครงสร้างเป็นรู

สารประกอบ:
แป้ง - 1 ถ้วย
Kefir - 1 แก้ว
น้ำเดือด - 1 แก้ว
ไข่ - 2 ชิ้น
เกลือ - เหน็บแนม
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
โซดา - 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงแพนเค้กคัสตาร์ดด้วย kefir

ในชามขนาดใหญ่ ตีไข่ด้วยเกลือ จากนั้นเทลงในน้ำเดือด โดยคนตลอดเวลาในชาม ปัดแรงๆ เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เนียน

ตอนนี้มาเพิ่ม kefir

เพิ่มโซดาและน้ำตาล ผสมแป้ง ฟองอากาศจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของแป้ง - นี่คือ kefir ที่ทำปฏิกิริยากับโซดา

เพิ่มน้ำมันพืชจะดีกว่าถ้าน้ำมันไม่มีกลิ่น

ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปและผสมแป้งให้ละเอียดโดยใช้ที่ตีเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน

สุดท้ายเราก็จะได้แป้งแพนเค้กแบบนี้ค่ะ ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาสิบถึงยี่สิบนาที

วางกระทะบน ไฟแรง, ทาน้ำมันพืชที่พื้นผิวกระทะแล้วเทแป้งส่วนเล็ก ๆ ลงในกระทะ หมุนกระทะเป็นวงกลมเพื่อให้แป้งกระจายทั่วพื้นผิวของกระทะอย่างสม่ำเสมอ

ทันทีที่มีฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิวของแพนเค้ก และเราเห็นขอบสีน้ำตาลตามขอบของแพนเค้ก ให้พลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่ง

อบแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เราอบแพนเค้กชิ้นต่อไปโดยไม่ต้องทาน้ำมันในกระทะ

เสิร์ฟแพนเค้กที่เสร็จแล้วร้อนๆกับแยมน้ำผึ้งเนยครีมเปรี้ยวที่คุณชื่นชอบ เสิร์ฟแพนเค้กบาง ๆ ที่มีรูบน kefir ด้วย เยลลี่ส้ม- น่าทาน!

บันทึก
กำหนดความหนาของแป้งดังนี้: แป้งควรไหลจากช้อนเป็นกระแสหนา แต่ไม่หลุดเหมือนเมื่อทอดแพนเค้ก

แพนเค้กคัสตาร์ดกับ kefir (สูตรวิดีโอ)

แพนเค้กคัสตาร์ดที่ทำจาก kefir จะออกมานุ่มนวลและละเอียดอ่อน คุณสามารถดูวิธีทำแป้งได้ในวิดีโอนี้

น่าทาน!

สูตรแพนเค้กง่ายๆพร้อม kefir และน้ำ

หากคุณมี kefir เหลืออยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งแก้วคุณสามารถเตรียมแพนเค้กที่นุ่มและอร่อยที่สุดสำหรับมื้อเย็นได้อย่างง่ายดาย สูตรการทำนั้นง่ายมากแพนเค้กเหล่านี้อบเร็วมาก
และจำไว้ว่า: แป้งควรจะค่อนข้างเหลว และถ้าคุณมีเคเฟอร์หนา ให้เติมน้ำอีกเล็กน้อย

สารประกอบ:
Kefir - 1 แก้ว
น้ำ - 0.5 ถ้วย
ไข่ - 1 ชิ้น
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ - 1 หยิก
โซดา - 1/5 ช้อนชา

แป้งสาลี - 1 ถ้วย

การตระเตรียม:

อุ่นเคฟีร์เล็กน้อยสำหรับแพนเค้กหรือใช้น้ำอุ่น เท kefir และน้ำลงในชาม ใส่ไข่ เกลือ และน้ำตาล ตีด้วยแส้จนเนียน

เพิ่มแป้งและคนแป้ง ทิ้งไว้ 5 นาที แล้วตั้งกระทะบนเตา ปล่อยให้ร้อน

เพิ่มน้ำมันพืชลงในแป้งแล้วผสมแป้งให้ละเอียดโดยใช้ที่ตี

อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วเริ่มอบแพนเค้กด้วยไฟปานกลาง แป้งควรกลายเป็นของเหลวเพราะแพนเค้กของเราจะบาง

ทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน แป้งส่วนนี้ทำแพนเค้กได้ 10-12 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.

คุณสามารถห่อแพนเค้กชนิดใดก็ได้ในแพนเค้กเหล่านี้ ไส้หวาน- คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว แยม และนมข้นได้ น่าทาน!

สูตรอร่อยสำหรับแพนเค้กบาง ๆ พร้อม kefir

แพนเค้กจะบางนุ่มและอร่อยมาก มันเข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้งหรือ ซอสเบอร์รี่- ต้องปรับปริมาณแป้งสำหรับแพนเค้ก - หากไข่มีขนาดใหญ่พอคุณอาจต้องเพิ่มแป้งอีกช้อนโต๊ะลงในแป้ง ก่อนปรุงอาหาร ให้พักแป้งไว้ 15 นาที

สารประกอบ:
เคเฟอร์ – 500 มล
น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น – 20 มล
แป้งสาลี - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
โซดา - 0.5 ช้อนชา
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

ตีไข่ให้เข้ากันด้วยการตี

เพิ่มโซดาเกลือน้ำตาล

ผัดน้ำมันดอกทานตะวันและแป้งร่อน - 5 ช้อนโต๊ะกอง

เพิ่ม kefir ครึ่งหนึ่ง เอาชนะได้ดี

เพิ่ม kefir ที่เหลือ พักแป้งไว้ 15 นาที

เทแป้งเล็กน้อยลงในกระทะร้อนที่ทาน้ำมันเล็กน้อย กระจายให้ทั่วกระทะ อบทั้งสองด้านจนเสร็จ เป็นการดีกว่าที่จะหมุนแพนเค้กด้วยมือ

แพนเค้ก kefir แบบบางพร้อมแล้ว น่าทาน!

สูตรแพนเค้กที่ไม่มีไข่บน kefir

หากคุณอยากกินแพนเค้กแต่กลับพบว่าไม่มีไข่ในตู้เย็น ไม่ต้องกังวล! แพนเค้กสามารถอบได้โดยไม่ต้องใช้ไข่

สารประกอบ:
Kefir - 1.5 ถ้วย
แป้งสาลี - 100-120 กรัม
โซดา - 0.5 ช้อนชา
เกลือ - เหน็บแนม
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. (เป็นแป้ง) + สำหรับทอด

วิธีปรุงแพนเค้กด้วย kefir โดยไม่มีไข่

ตั้ง kefir ให้ร้อนครึ่งหนึ่งแล้วเทลงในชาม เติมโซดา แป้ง น้ำตาล และเกลือ คนให้เข้ากันจนไม่มีก้อนเนื้อ

เท kefir ที่เหลือลงไปแล้วคนอีกครั้ง

จากนั้นเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป พักแป้งไว้ 15 นาที แล้วจึงทอดแพนเค้กได้

อัดจาระบีกระทะ น้ำมันดอกทานตะวันเทแป้งลงไปครึ่งทัพพีแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ทอดจนพื้นผิวของแพนเค้กแน่นและไม่ติด

สะดวกกว่าในการหมุนแพนเค้กด้วยมือทั้งสองข้างโดยใช้ไม้พายสอดขอบ คุณต้องทากระทะก่อนแพนเค้กแต่ละชิ้น

หลังจากทอดแล้ว ให้วางแพนเค้กไว้ในถุงพลาสติกสักครู่

แพนเค้ก Kefir ที่ไม่มีไข่พร้อมแล้ว เสิร์ฟแพนเค้กกับชาหรือกาแฟ

คุณสามารถห่อไส้ได้เช่นแยม น่าทาน!

แพนเค้กปุยกับ kefir และนม

แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัวใหญ่
ส่วนผสมสำหรับการทดสอบ:
นม - 1 แก้ว
Kefir - 1 แก้ว
แป้ง - 1 ถ้วย
ไข่ - 2 ชิ้น
เกลือ - 1 หยิก
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
โซดา - 1 หยิก

วิธีอบแพนเค้กนุ่ม ๆ ด้วย kefir และนม

ด้วยแป้งทุกอย่างค่อนข้างง่าย - ใส่ไข่, เกลือเล็กน้อยและน้ำตาลเล็กน้อยลงในชามลึก

เทนมหนึ่งแก้วแล้วตีจนเนียน

คุณสามารถเพิ่มวานิลลินเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

เทแป้งที่ร่อนไว้แล้วเติมโซดา ดับก่อนด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู

แป้งจะค่อนข้างหนาทันที แต่จากนั้นเท kefir แล้วนำไปให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการ ลำดับนี้จะหลีกเลี่ยงก้อน

ในตอนท้ายใส่น้ำมันพืชลงในแป้ง ตอนนี้คุณสามารถวางกระทะบนไฟแล้วตั้งไฟให้ร้อนอย่างเหมาะสม

เทแป้งลงในกระทะในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้แพนเค้กที่ทำจาก kefir และนมที่บ้านมีความบาง

ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

หากต้องการคุณสามารถทาแพนเค้กสีน้ำตาลทองที่เสร็จแล้วด้วยเนยได้

นั่นเป็นความลับทั้งหมดของการทำแพนเค้กด้วย kefir และนม

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

แพนเค้กไส้ kefir และนมอบหมัก สูตรง่ายๆ

สูตรแพนเค้กนั้นง่าย แต่ขนมอบกลับอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ต้องขอบคุณนมอบหมักที่ทำให้แป้งมีความหวานเป็นพิเศษ และเคเฟอร์ก็ให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและละลายในปาก
ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ:
ริอาเชนกา - 500 มล
เคเฟอร์ - 200 มล
ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ - 1 หยิก
แป้ง - 1.5 ถ้วย

การตระเตรียม:
ผสมไข่, เกลือ, น้ำตาล, kefir, นมอบหมัก ผสมจนเครื่องเทศละลายและมีฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิว จากนั้นใส่แป้งเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียนและไม่มีก้อน
ใส่แป้งในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

ทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่นไว้ทั้งสองด้าน เพียงเท่านี้แพนเค้กก็พร้อม น่าทาน!

บันทึก
ขอแนะนำให้ลองแพนเค้กชิ้นแรกเพื่อทำความเข้าใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเพียงพอหรือไม่
เนื่องจากเราเติมน้ำเดือดลงในแพนเค้กพวกมันจะกลายเป็นลูกไม้และมีรูมาก

แพนเค้กหนานุ่มทำจากยีสต์สดและเคเฟอร์

โดยปกติแล้วเพื่อให้แพนเค้ก kefir กลายเป็นปุยและมีสีดอกกุหลาบพวกเขาจะเตรียมด้วยการเติมโซดาหรือแน่นอนคุณไม่สามารถเพิ่มได้ ใช้ยีสต์แทน และจะดีกว่าถ้าปล่อยให้แป้งขึ้นหลายครั้ง

สารประกอบ:
Kefir หรือนมเปรี้ยว - ครึ่งลิตร
ยีสต์ - 10 กรัม
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ - 1 หยิก
1 แก้ว น้ำเดือด
แป้ง - 1.5 ถ้วย
ไข่ - 3 ชิ้น
น้ำมันพืช - 1/4 ถ้วย (50 มล.)

วิธีการปรุงแพนเค้กยีสต์หนา ๆ ด้วย kefir

ตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย ในแก้วขนาด 50 มล. ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น Kefir หรือโยเกิร์ตค่ะ อบอุ่นเทลงในส่วนผสมไข่

นำมาผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วร่อนแป้งลงในชาม เพิ่มแป้งทีละน้อยกวนอย่างต่อเนื่อง นวดแป้งจนกลายเป็นครีมข้น

เพิ่มยีสต์ที่ละลายแล้วลงในชามพร้อมกับแป้ง จากนั้นเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในลำธารบาง ๆ แล้วคนอย่างต่อเนื่อง ด้วยน้ำเดือด แพนเค้กของเราจึงได้คัสตาร์ดและละเอียดอ่อน
ควรนวดแป้งในชามใบใหญ่เพราะว่าในระหว่างการขึ้นแป้งจะเพิ่มเป็นสองเท่า ปิดกระทะด้วยแป้งแพนเค้กด้วยผ้าเช็ดปากสีอ่อนหรือปิดฝา ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมง

จากนั้นเมื่อแป้งสุกก็จะมีฟองแบบนี้ปรากฏขึ้นบนพื้นผิว เพิ่มน้ำมันพืชและผสม ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทอดแพนเค้กได้แล้ว เพื่อให้กระบวนการทอดเร็วขึ้น ให้ใช้กระทะสองใบ

เราอบแพนเค้กยีสต์ในกระทะที่มีไฟอุ่นดีทั้งสองด้าน ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันที่กระทะเพราะว่า ปริมาณที่ต้องการมีน้ำมันอยู่ในแป้ง คุณสามารถสังเกตรูที่ปรากฏบนแป้งขณะอยู่ในกระทะ

เสิร์ฟแพนเค้กสำหรับชากับแยมหรือแยม แพนเค้กยีสต์ทำจากเคเฟอร์จึงออกมานุ่ม มีรูพรุน อร่อยและสวยงาม น่าทาน!

ดูแลครอบครัวของคุณด้วยการทำแพนเค้ก kefir พวกเขาอร่อยมากนุ่มและโปร่งสบาย! แพนเค้กจากกระทะจะไม่ถึงจาน หรือค่อนข้างพวกเขาจะไปถึงมัน แต่เพียงเพื่อให้เย็นลงและเข้าไปในปากของคุณทันที - ครอบครัวของคุณจะกลืนพวกเขาและยินดีเป็นอย่างยิ่ง ฉันอยากจะแนะนำให้ดู Timur Raimov เพื่อนร่วมงานของฉัน
แพนเค้กอบมาโดยตลอด อบตอนนี้ และจะอบเป็นเวลานานในทุกครอบครัว นี่เป็นสิ่งที่มหัศจรรย์และมากจริงๆ จานแดด- ในไม่ช้าเราจะเฉลิมฉลอง Maslenitsa และพวกเขาจะอบแพนเค้กหลากหลายชนิด! และผู้คนจะออกไปเดินเล่นในฤดูหนาวอย่างสนุกสนาน ไปเที่ยว และเลี้ยงแพนเค้ก ไว้ครั้งหน้าแวะไปที่บล็อกของฉันเพื่อดูสูตรอาหารแสนอร่อย

ป.ล. เรียนผู้อ่าน! ประกาศตั้งแต่วันที่ 12/20/2018 โรงเรียนบล็อกเกอร์ของ Denis Povag - เข้าถึงคลาสบล็อกเกอร์ WhatsApp เป็นเวลา 12 เดือนพร้อมโปรโมชั่น 1 วัน -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/ #หารายได้บนอินเตอร์เน็ต #วิธีสร้างบล็อกไซต์ของตัวเองแล้วสร้างรายได้จากมัน💲 #สร้างรายได้จากที่บ้าน

ป.ล. เรียนคุณผู้อ่าน ฉันกำลังเริ่มก้าวแรกบน YouTube ฉันสร้างและตั้งค่าช่องของตัวเองสำหรับการแสดงความยินดีทางดนตรีในวันหยุด โปรดสนับสนุนฉันบน YouTube ดูวิดีโอแรกของฉัน - ขอแสดงความยินดีด้วยดนตรีกับ Maslenitsa, 8 มีนาคม, 23 กุมภาพันธ์, 14 กุมภาพันธ์, วันวาเลนไทน์, สมัครรับข้อมูลช่อง, กดไลค์ แบ่งปันคำทักทายทางดนตรีกับคนที่คุณรักบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ตอนนี้ฉันจะมีงานเพิ่มขึ้น ฉันจะแสดงความยินดีกับทุกคนในวันหยุด และเรามีงานเยอะมาก!