วิธีทำซอสครีมชีส. ครีมซอส
เชฟชื่อดังเชื่อว่าซอสเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเผยรสชาติของอาหารให้ดีขึ้น และเพิ่ม "บันทึก" ดั้งเดิมลงไป ซอสที่หลากหลายที่สุดชนิดหนึ่งถือเป็นครีมซึ่งสามารถผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้ได้ตัวเลือกใหม่ ทุกคนสามารถรับมือกับสูตรสำหรับซอสครีมชีสได้หากต้องการสิ่งสำคัญคือต้องรู้กฎพื้นฐานของการทำอาหาร สามารถเสริมด้วยปลา เนื้อ ผัก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
วิธีทำซอสครีมชีส?
มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายและแต่ละคนสามารถสร้างใหม่ได้ในแบบของตัวเอง แต่โดยทั่วไปแล้วเวอร์ชันดั้งเดิมสามารถแยกแยะได้
ส่วนผสมที่ใช้:
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ชีส - 180 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ลูกจันทน์เทศ พริกไทย และเกลือ
ขั้นตอนการทำอาหาร
คุณควรเริ่มต้นด้วยการสับชีสบนกระต่ายขูด เทครีมลงในกระทะหรือกระทะก้นลึกแล้วตั้งไฟอ่อน จากนั้นใส่ชีสลงไปและผ่านความร้อนสักสองสามนาที ขั้นตอนต่อไปคือใส่พริกไทย เกลือ ลูกจันทน์เทศ และกระเทียมสับละเอียด ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้อีกสองสามนาที เพียงเท่านี้ซอสก็พร้อม
สปาเก็ตตี้ซอสครีมชีส
พาสต้ากับน้ำเกรวี่แสนอร่อยเป็นมื้อที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ คุณสามารถใช้ซอสครีมชีสสำหรับสปาเก็ตตี้สูตรที่แสดงไว้ด้านบนเพียงแค่ใส่วอลนัทสับและคั่วหรือปรุงแบบที่ซับซ้อนมากขึ้น
ส่วนผสมที่ใช้:
- แชมปิญอง - 100 กรัม
- เบคอน - 100 กรัม
- ครีม - 250 มล.;
- ฮาร์ดชีส - 180 กรัม
- ผักชีฝรั่งและเครื่องเทศ
ขั้นตอนการทำอาหาร
สูตรนี้อนุญาตให้ใช้เห็ดดองต้มหรือผัดเล็กน้อย หากไม่มีเบคอนก็ใส่แฮมหรือเนื้อรมควัน ตัดเบคอนเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง
เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดหลังจากเบคอนซึ่งจะต้องวางก่อน สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ใส่เครื่องเทศลงในเห็ดทอด แต่คุณไม่ควรใช้เกลือเพราะเบคอนมีรสเค็มอยู่แล้ว
ใส่ครีมลงในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมเห็ด ขูดชีสบนกระต่ายขูดแล้วส่งไปที่เห็ดและครีม ขณะเตรียมซอส ให้ปรุงสปาเก็ตตี้ตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ เมื่อน้ำเกรวี่ข้น ให้ใส่พาสต้าและโรยหน้าด้วยสมุนไพร
วิธีการปรุงไก่ในซอสครีมชีส?
จานนี้จะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการเตรียม ผลิตภัณฑ์ออกแบบมาสำหรับ 4 คน
ส่วนผสมที่ใช้:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 80 กรัม
- ครีม - 300 มล.;
- น้ำมันพืชและเกลือ.
ขั้นตอนการทำอาหาร
ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ ใช้ไฟปานกลางทอดเนื้อในน้ำมันพืชใส่เกลือเล็กน้อย คนเป็นครั้งคราวนำไปต้ม ในเวลานี้ให้ใช้ที่ขูดเพื่อบดชีส
เมื่อไก่สุกใส่ครีมลงไปแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่ชีสลงในกระทะแล้วคนให้ละลาย ลดความร้อนต่ำและปรุงอาหารอีก 15 นาที กวนเป็นครั้งคราว
วิธีทำลูกชิ้นในซอสครีมชีส?
จานนี้จะไม่เพียงดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย มันนุ่มและอร่อยมาก ต้องขอบคุณเครื่องเทศที่ทำให้อาหารมีรสเผ็ดและขมิ้นทำให้ดูน่าดึงดูด
ส่วนผสมที่ใช้:
- เนื้อไก่ - 0.5 กก.
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 50 กรัม
- รากขิง - 2 กรัม
- แป้งสาลี - 3 ช้อนชา
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา;
- เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศ
ขั้นตอนการทำอาหาร
มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วยการเตรียมเนื้อสับ ในการทำเช่นนี้ต้องสับเนื้อพร้อมกับหัวหอมและรากขิงด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ต้มข้าวแยกต่างหากและผสมกับเนื้อสับแล้วใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างเพื่อให้เครื่องเทศกระจายไปทั่วมวล
ต้มน้ำในกระทะ ปั้นมีทบอล แล้วปรุงเป็นเวลา 25 นาทีนับจากที่ของเหลวเดือดอีกครั้ง ตอนนี้ไปที่สูตรครีมชีสซอส ละลายเนยในกระทะแล้วใส่แป้ง ผัดเพื่อไม่ให้มีก้อนจนกว่าจะโปร่งใส
หลังจากนั้นเทครีมและน้ำซุป 200 มล. ที่เหลือหลังจากต้มลูกชิ้นลงในกระทะ นำไปต้มและเพิ่มชีสละลายขูด ผสมทุกอย่างแล้วใส่ขมิ้น เกลือ และพริกไทย ใส่ลูกชิ้นลงไปปิดฝาแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที ประดับด้วยสมุนไพรสับ
วิธีการปรุงกุ้งในซอสครีมชีส?
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและน่าพึงพอใจสามารถเป็นจานแยกหรือทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงได้เกือบทุกชนิด การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที
ส่วนผสมที่ใช้:
- กุ้งไม่มีหัว - 250 กรัม
- บลูชีสพร้อมแม่พิมพ์ - 50 กรัม
- ครีม - 150 มล.;
- กระเทียม - 1 กลีบ;
- เนยและน้ำมันมะกอก พริกชี้ฟ้า เกลือ พริกไทยขาวป่น ผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนการทำอาหาร
รวมน้ำมันมะกอก เนย สมุนไพรสับ พริกและกระเทียม ทอดกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วบนส่วนผสมที่ได้ จากนั้นเทครีมลงไปต้มให้ระเหยเล็กน้อย ใส่ชีส เครื่องเทศ และผสมให้เข้ากัน รออีกสองสามนาที เสิร์ฟจานพร้อมสมุนไพร
ปลาในซอสครีมชีส
ควรใช้ปลาสีแดงเช่นปลาแซลมอน ในกรณีนี้จานจะอร่อยและนุ่ม
ส่วนผสมที่ใช้:
- สเต็กปลาแซลมอน - 4 ชิ้น;
- น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย เกลือ พริกไทย
สำหรับซอส:
- นม - 400 มล.;
- แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 70 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
- เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างสเต็กให้สะอาดในน้ำไหล แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ใช้ผิวมะนาวและน้ำผสมเกลือและพริกไทย ปรุงรสปลาและหมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นส่งสเต็กเป็นเวลา 15 นาที ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา ในเวลานี้คุณต้องเตรียมน้ำเกรวี่
ใช้กระทะลึกหรือกระทะแล้วละลายเนยลงไป ใส่แป้งที่นั่นแล้วคนตลอดเวลาจนแป้งใส ผัดต่อเทนมอุ่นใส่ชีสสับเกลือพริกไทยและเพิ่มลูกจันทน์เทศ ปรุงอาหารกวนจนซอสครีมชีสข้น
หัวหอมยัดไส้ด้วยซอส
หลายคนคิดว่าหัวหอมสามารถใช้ได้เฉพาะในอาหารจานแรก สตูว์ ฯลฯ ในความเป็นจริงผัก "ขี้แง" นี้สามารถนำมาใช้ในการบรรจุ จะใช้เวลาประมาณ 70 นาทีในการปรุงอาหาร
ส่วนผสมที่ใช้:
- หลอดไฟขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น;
- ข้าว - 150 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ขารมควัน - 200 กรัม
- ครีมชีส - 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- ครีม - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง พริกขี้หนูป่น พริกไทย และเกลือ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ซอสเหล่านี้สามารถใช้ร่วมกับอาหารใดก็ได้ แค่ลองแต่ละอันแล้วดูว่าชอบอันไหนที่สุด
วัตถุดิบ
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- วิปปิ้งครีม 450 มล
การทำอาหาร
วัตถุดิบ
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- ไวน์ขาวแห้ง 60 มล.
- วิปปิ้งครีม 240 มล.
- 120 มล. หรือน้ำซุปปลา
- พาร์เมซาน 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ละลายเนยในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมสับลงไปผัดประมาณ 20-30 วินาที เทไวน์ลงไปผัดและปรุงประมาณ 2 นาทีจนเกือบระเหย ไวน์สามารถแทนที่ด้วยน้ำซุป
เพิ่มครีมน้ำซุปและชีสขูดแล้วคนให้เข้ากัน นำไปต้มและปรุงอาหารอีกสองสามนาทีจนซอสข้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
pinterest.com
วัตถุดิบ
- เนย 50 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- เห็ด 200 กรัม (แชมปิญองหรือ);
- ลูกจันทน์เทศบดเล็กน้อย
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- วิปปิ้งครีม 250 มล
การทำอาหาร
ละลายเนยในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง. ใส่กระเทียมสับละเอียดแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาที คนตลอดเวลา
ตัดเห็ดเป็นชิ้นหรือชิ้นโยนกระเทียมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ลูกจันทน์เทศ เกลือ พริกไทย และครีม ลดความร้อนและปรุงอาหาร กวนต่ออีก 5-10 นาทีจนซอสข้น
วัตถุดิบ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- นม 120 มล.
- ครีมไขมันต่ำ 120 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- พริกแดงป่นเล็กน้อย
- เชดดาร์ชีส 100 กรัม.
การทำอาหาร
ละลายเนยในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เทแป้งลงไปแล้วคนให้เข้ากันปรุงอาหารสักสองสามนาที
เทนมอุ่นและครีมอุ่น ๆ ลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงอาหารกวน 5 นาทีจนซอสข้น
นำกระทะออกจากเตา ใส่เกลือ พริกไทยดำและแดง และชีสขูด ผัดซอสจนเนียน
epicurious.com
วัตถุดิบ
- 1 หัวหอมเล็ก
- น้ำมะนาวคั้นสด 60 มล.
- ไวน์ขาวแห้ง 60 มล.
- วิปปิ้งครีม 120 มล.
- เนย 8 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ลงในกระทะขนาดเล็กใส่น้ำมะนาวและไวน์ คนให้เข้ากัน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 7-8 นาทีจนส่วนผสมข้น
เทครีมและปัด ทันทีที่ส่วนผสมเริ่มเดือด ให้ลดไฟลง แล้วคนตลอดเวลา ใส่น้ำมันหนึ่งช้อนเต็ม ปรุงรสซอสด้วยเกลือแล้วคน
thekitchn.com
วัตถุดิบ
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาแห้ง½ช้อนชา
- สมุนไพรอิตาเลียน ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- วิปปิ้งครีม 120 มล.
- นม 120 มล.
- ผักโขม 100 กรัม
- มอสซาเรลลาขูด 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะหรือกระทะบนไฟร้อนปานกลาง. ใส่แป้งลงไปผัดสักครู่ มวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ใบโหระพา สมุนไพรอิตาเลียน พริกไทย และเกลือ แล้วผสมให้เข้ากัน
ค่อยๆ ใส่ครีม คนตลอดเวลา แล้วปล่อยให้ซอสเดือด เทนมลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ใส่ผักโขมทั้งหมดหรือสับ คนให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 2-3 นาที เพิ่มชีสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
7 จานกับซอสครีม
enmicocinahoy.cl
วัตถุดิบ
- สองสามแผ่นสำหรับลาซานญ่า
- น้ำ;
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอม
- เนื้อ 500 กรัม
- วางมะเขือเทศ 300 กรัม
- 4-5 มะเขือเทศ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- เนยเล็กน้อย
- ซอสครีม
- ชีสแข็ง 200 กรัม
การทำอาหาร
ปรุงแผ่นลาซานญ่าในน้ำเดือดตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์
ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟแรงและผัดหัวหอมเป็นลูกเต๋าจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เนื้อสับและทอดสักครู่จนเป็นสีเหลืองทอง
ใส่มะเขือเทศวาง มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เกลือและพริกไทย ลดความร้อนและปรุงอาหาร กวนอีก 10-15 นาที
หล่อลื่นจานอบด้วยเนยและใส่เนื้อบางส่วนที่ด้านล่าง โรยหน้าด้วยแผ่นลาซานญ่า ทาด้วยครีมซอส โรยหน้าด้วยชีส และโรยหน้าด้วยแผ่นลาซานญ่าอีกสองสามแผ่น
ทำซ้ำเลเยอร์ ชั้นสุดท้ายควรเป็นแผ่นลาซานญ่าทาซอสและโรยด้วยชีส อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 25-35 นาที ปล่อยให้ลาซานญ่าเย็นลงเล็กน้อยประมาณ 10-15 นาทีก่อนหั่น
วัตถุดิบ
- เฟตตูชินี 250 กรัม
- น้ำ;
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งปอกเปลือก 300 กรัม
- ซอสครีมกระเทียม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งหลายก้าน
- ชีสแข็ง
การทำอาหาร
เทเส้นเฟตตูชินี่ลงในน้ำเดือดแล้วปรุงจนเกือบนุ่ม ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งแก้วจากข้างใต้
ละลายเนยในกระทะด้วยไฟปานกลางแล้วใส่กุ้งลงไป ทอดด้านละประมาณ 1½ นาทีจนสุกทั่ว
เพิ่มซอสพาสต้าและน้ำที่เหลือหลังจากปรุงอาหาร ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
หากจานแห้งให้เทของเหลวเพิ่มเติมจากใต้เฟตตูชินี โรยพาสต้าด้วยผักชีฝรั่งสับและชีสขูดก่อนเสิร์ฟ
justrecipes.com
วัตถุดิบ
- แป้ง 60 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- 4-6 น่องไก่;
- น้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 60 มล.;
- ครีมซอสเห็ด.
การทำอาหาร
ผสมแป้ง เกลือ และพริกไทย จุ่มน่องไก่ลงในแป้งที่ผสมไว้ทุกด้าน อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยไฟแรงและทอดไก่จนเป็นสีเหลืองทอง
จาระบีจานอบด้วยเนย แผ่น่องไก่ในชั้นเดียวโดยให้ผิวหนังหงายขึ้นและเทน้ำซุป อบที่อุณหภูมิ 180°C นาน 20-30 นาที จนเนื้อสุก
วางไก่บนจานแล้วราดซอส
วัตถุดิบ
- เขา 200 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำ;
- ซอสครีมชีส
- เนยเล็กน้อย
- ชีสแข็ง 100 กรัม
การทำอาหาร
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ 1 กก.
- ขมิ้น ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- พริกหยวก 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสครีมมะเขือเทศ
การทำอาหาร
หั่นไก่เป็นชิ้นใหญ่ เพิ่ม , พริกไทย, ปาปริก้า และเกลือ ผสมและทิ้งไว้ 15 นาที
ละลายเนยในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ไก่ลงไปผัดจนเกือบสุก จากนั้นใส่ซอสครีมมะเขือเทศลงไปเคี่ยวใต้ฝาด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 10-15 นาที
natashaskitchen.คอม
วัตถุดิบ
- เนื้อปลาแซลมอน 900 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสครีมมะนาว
- ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง
การทำอาหาร
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน วางด้านหนังปลาลงบนถาดรองอบ โรยเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยแล้วแปรงด้วยน้ำมัน
อบปลาแซลมอนที่อุณหภูมิ 220°C เป็นเวลา 10-15 นาที โอนปลาไปยังจาน ราดซอสครีมมะนาวและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด
วัตถุดิบ
- น้ำ;
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- วาง 170 กรัม
- ซอสครีมผักโขม
การทำอาหาร
ตั้งน้ำให้เดือดในกระทะ ใส่น้ำมันและเกลือ วางพาสต้าในน้ำเดือดและปรุงตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์
สะเด็ดน้ำและใส่พาสต้าลงในจาน เทครีมซอสลงไปผัดให้เคลือบพาสต้าจนหมด
ซอสชีสที่ดี ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหาร แสนอร่อย อร่อยและเรียบง่าย สูตรของฉันคิดขึ้นมาเพราะความจำเป็นเพราะฉันลืมเรื่องน้ำปลา อย่างสมบูรณ์. ดังนั้นฉันจึงปรุงมันใน 10 นาทีหรือน้อยกว่านั้นเพราะปลาอยู่ในเตาอบแล้วข้าวเกือบสุก แต่ก็ยังไม่มีซอส คุณเข้าใจหรือไม่ว่าซอสเป็นสิ่งจำเป็นไม่ใช่การปรนนิบัติ?
ใช้เวลา:
- เนย 40 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- ครีม 200 กรัม ใช้ไป 11 เปอร์เซ็นต์
- พาเมซาน 100 กรัมขูดละเอียด
- เกลือพริกไทยดำบด
ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางและละลายเนยลงไป จากนั้นเทแป้งและผสมแรง ๆ เพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันตั้งไฟสักครู่
มวลจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเราไม่คาดหวังสิ่งนี้ เราไม่ต้องการสีน้ำตาล มันควรจะออกมาเป็นแบบนี้
และตอนนี้เราเพิ่มครีมและ voila! คนให้เข้ากัน อาจจะมีคนทำอยู่แล้ว แต่ฉันแค่คิดว่าใช้ตะกร้อมือเพื่อกำจัดก้อนแป้งในซอส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
ถ้าซอสข้นเกินไปสำหรับคุณ ให้ใส่ครีมเพิ่ม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมอีกครั้ง
ใส่ชีสขูดและตั้งไฟ คนจนละลาย
เราใช้ซอสนี้กับเนื้อปลานิลอบ เราชอบชุดค่าผสมนี้มาก นี่ไม่ใช่สำหรับผู้อดอาหาร ทานกับซอสปลาจะอร่อยกว่า นั่นเป็นความจริง
อร่อย!