พิซซ่าเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศ แม้ว่าประวัติศาสตร์จะเริ่มต้นขึ้นในอิตาลีก็ตาม ขณะนี้มีแป้งหลายประเภทสำหรับทำพิซซ่าและยังมีสูตรท็อปปิ้งอีกมากมาย พิซซ่าอิตาเลียนแท้ๆ โดดเด่นด้วยแป้งที่บางและนุ่มและมีท็อปปิ้งหนาๆ ส่วนผสมที่จำเป็นในการกรอกพิซซ่าคือพาเมซานชีส แม้ว่าคุณจะทำที่บ้าน แต่คุณก็สามารถแทนที่ด้วยฮาร์ดชีสราคาไม่แพงได้ แป้งพิซซ่าทำด้วยยีสต์หรือไม่มียีสต์ ไร้เชื้อด้วยน้ำ kefir นมหรือครีมเปรี้ยว แต่ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ต้องละเอียดอ่อน แป้ง Kefir สามารถทำให้แข็งและยืดหยุ่นได้สำหรับการรีดโดยใช้ไม้นวดแป้ง หรือใช้ของเหลวสำหรับเกลี่ยด้วยช้อน การเลือกไส้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละบุคคล คุณสามารถทำพิซซ่าด้วยไส้เนื้อสัตว์ ไก่ เห็ด หรือผักมังสวิรัติ

พิซซ่ากับ kefir (สูตรทีละขั้นตอน) - หลักการทั่วไปในการเตรียม

ขอแนะนำให้ใช้ kefir สดสำหรับแป้งและมีไขมันอย่างน้อย 2.5% ควรใช้ผลิตภัณฑ์นมจากแบรนด์ที่เชื่อถือได้

เพื่อให้แป้งนุ่มต้องแน่ใจว่าได้เติมโซดาลงใน kefir ผลิตภัณฑ์นมหมักทำปฏิกิริยากับส่วนผสมนี้เพื่อให้พิซซ่ามีความโปร่งสบาย คุณจะต้องเติมเกลือ น้ำมันพืช และแป้งลงในแป้งด้วย คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล ไข่ และมายองเนสได้ ก่อนเตรียมแป้ง ควรเก็บส่วนผสมทั้งหมดไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

แป้งที่เสร็จแล้วควรใช้มือเกลี่ยให้เรียบบนพื้นผิวของแผ่นที่ทาน้ำมันหรือปูด้วยกระดาษรองอบ หรือคุณต้องยืดแป้งในมือ เขย่าแล้วบิดเป็นเรือลำเล็ก อย่ารีดแป้งออกด้วยไม้นวดแป้งเพื่อให้ฟองทั้งหมดในแป้งยังคงอยู่ ซึ่งจะทำให้รองพื้นนุ่มและฟูมาก

พิซซ่าเห็ดกับ kefir: สูตรทีละขั้นตอนในกระทะ

วัตถุดิบ:

ไข่ไก่สองฟอง;

แป้งสาลีคุณภาพพรีเมี่ยม 200 กรัม

4 ช้อนโต๊ะ ล. kefir หนา

4 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมายองเนส

4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

ชีสแข็ง 50 กรัม

10 มะกอก

มะเขือเทศหนึ่งลูก (หรือซอสมะเขือเทศ 40 มล.)

แชมเปญ 100 กรัม

หัวหอมแดงหนึ่งหัว

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเริ่มเตรียมพิซซ่าด้วย kefir ตามสูตรทีละขั้นตอนคุณต้องเตรียมแป้ง

2. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดพิเศษ

3. ในถ้วยแยก ตอกไข่

4. เพิ่ม kefir ธรรมดาและมายองเนสลงในไข่

5. ผสมด้วยช้อนหรือที่ตี

6. ใส่แป้งลงไปหลายส่วน

7. ผสมอีกครั้ง

8. พักแป้งไว้พักไว้ก่อน

9. ทำความสะอาดแชมเปญด้วยมีดคม ๆ จากสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้

10. ล้างเห็ดในน้ำเย็น

11. วางไว้บนผ้าเช็ดตัวให้แห้ง

12. ใช้มีดหั่นเห็ดเป็นชิ้นบางๆ

13. ปอกหัวหอมแดงโดยตัดคอและก้นออก ขจัดเกล็ดแห้งออก

14. ล้างหัวหอมในน้ำเย็น

15. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบางๆ โดยใช้มีดคมๆ บนเขียง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดส่วนหัวออกครึ่งหนึ่ง แล้วจึงตัดแบ่งครึ่งแยกกัน

16. เทน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วตั้งไฟแรง

17. ใส่เห็ดและหัวหอมลงในกระทะ

18. ทอดคนตลอดเวลาจนอาหารในกระทะดูกรอบ

19. นำออกจากเตาแล้วพักให้เย็นเล็กน้อย

20. เทน้ำมันที่เหลือตามรายการส่วนผสมลงในกระทะกว้างที่สะอาด

21. ใช้ช้อนโต๊ะเกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิวกระทะ

22. ปรับระดับแป้งด้วยช้อนหรือไม้พายซิลิโคนเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวการทำงานของกระทะอย่างสม่ำเสมอ

23. ขูดชีสใส่จาน

24. ล้างมะเขือเทศในน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

25. นำมะกอกออกจากน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นวงกลมหรือครึ่งหนึ่ง คุณสามารถล้างออกได้หากต้องการ

26. ถ้าคุณใช้ซอสมะเขือเทศแทนมะเขือเทศ ตอนนี้คุณต้องทามันลงบนแป้ง

27. จากนั้น วางเห็ดและหัวหอมเท่าๆ กันบนแป้งในกระทะ

28. แจกจ่ายมะเขือเทศและมะกอกอย่างระมัดระวัง

29. โรยชีสขูดด้านบน

30. ปิดฝากระทะด้วย

31. วางเตาบนไฟอ่อน

32. ทอดพิซซ่าเป็นเวลา 20 นาที

33. หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว ให้วางพิซซ่าลงบนจานอย่างระมัดระวังแล้วพักไว้

พิซซ่าเนื้อกับ kefir: สูตรทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

เคเฟอร์ 200 มล.

ไข่ไก่หนึ่งฟอง

แป้งสาลี 350 กรัม

เกลือเล็กน้อย

น้ำตาลเล็กน้อย

เบกกิ้งโซดา 6-7 กรัม

น้ำมันพืช 40 มล.

พาร์เมซานชีส 100 กรัม;

วางมะเขือเทศ 30 มล.

แฮม 100 กรัม

ซาลามิ 60 กรัม

แตงกวาดอง 60 กรัม

หัวหอมหนึ่งหัว

วิธีทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งสาลีลงบนเคาน์เตอร์ครัว

2. ใช้มือกดตรงกลางกองแป้งให้เป็นรูสามมิติ

3. ตอกไข่ตรงนั้น

4. เติมเกลือ โซดา และน้ำตาล

5. เท kefir ลงในแป้งที่ร่อนแล้วด้วย

6. ค่อยๆ ยกแป้งด้วยมือจากขอบจนถึงกึ่งกลางรูด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวแล้วเริ่มนวดแป้ง

7. นวดโดยใช้ฝ่ามือกดลงบนแป้ง

8. เมื่อเกิดก้อนเนื้อแน่นแต่ยืดหยุ่น ให้วางลงในชามที่สะอาด

9. ปิดชามด้วยฟิล์มหรือผ้าเช็ดครัว

10. วางชามไว้เพื่อใส่แป้งพิซซ่ากับเคเฟอร์

11. สูตรทีละขั้นตอนยังคงเตรียมไส้ต่อไป

12. บนเขียง ใช้มีดคมๆ สับแฮม ซาลามิ และแตงกวาดองเป็นชิ้นบางๆ สลับกัน

13. ตัดส่วนล่างและคอของหัวหอมออกแล้วเอาเกล็ดออก

14. ล้างหัวในน้ำแล้วผ่าครึ่ง

16. วางผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในชามที่แตกต่างกัน

17. ขูดพาร์เมซานชีสลงบนจานแยกต่างหาก

18. ทาถาดอบสำหรับพิซซ่า kefir ด้วยน้ำมันพืช ก่อนอื่นคุณสามารถวางกระดาษรองอบไว้ได้

19. นำแป้งออกมาวางบนโต๊ะ

20. รีดแป้งออกเป็นชั้นโดยใช้หมุดกลิ้งซึ่งเป็นเส้นรอบวงของแผ่นอบกว้าง ถัดไปเพื่อความสะดวกให้พับแผ่นแป้งที่รีดออกเป็นสี่ส่วนแล้วย้ายไปที่ถาดอบ ค่อยๆ พับแป้งออกแล้วเกลี่ยลงบนถาดอบ

21. หรือคุณสามารถเกลี่ยแป้งบนถาดอบโดยใช้มือก็ได้

22. ทามะเขือเทศเพสต์ให้ทั่วพื้นผิวโดยใช้แปรงทาขนม แทนที่จะใช้มะเขือเทศบด คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศธรรมดาหรือมะเขือเทศบดก็ได้

23. วางแป้งพิซซ่าลงบนพื้นผิว ขั้นแรก แจกจ่ายแฮมเป็นชิ้นๆ ตามด้วยซาลามิ แตงกวา และหัวหอมทอด ไม่ควรมีบริเวณบนพื้นผิวของแป้งที่ไม่มีไส้ปิดอยู่

24. โรยชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัวที่ด้านบนของไส้

25. วางพิซซ่า kefir ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 15-20 นาที

26. นำพิซซ่าออกมาคลุมด้วยผ้าแล้วทิ้งไว้สักครู่

พิซซ่ายีสต์กับ kefir: สูตรทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ

เคเฟอร์ 100 มล.

น้ำมันพืช 60 มล.

น้ำตาล 15 ​​กรัม

ยีสต์แห้งทันที 11 กรัม

เกลือเล็กน้อย

ไข่หนึ่งฟอง;

แป้งสาลีครึ่งกิโลกรัม

3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

ซอสมะเขือเทศร้อน 80 กรัม

ชีสแข็ง 70 กรัม

เนื้อไก่ 200 กรัม

สับปะรดสด 100 กรัม

ข้าวโพดกระป๋อง 80 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่ในน้ำเย็น

2. วางเนื้อปลาลงในกระทะขนาดเล็ก

3. เทน้ำร้อน (หรือน้ำเดือด)

4. นำเนื้อไปปรุงบนเตาโดยใช้ไฟปานกลางโดยปิดฝาลงครึ่งหนึ่ง

5. เท kefir อุณหภูมิห้องลงในชามขนาดใหญ่

6. ใส่ไข่ เกลือ และน้ำตาล ผสมเบา ๆ ด้วยส้อม

7. เทยีสต์แห้งลงในผลิตภัณฑ์

8. ร่อนแป้งครึ่งหนึ่งลงในชามโดยตรง

9. ร่อนครึ่งหลังลงบนเคาน์เตอร์ครัวที่สะอาด

10. นวดแป้งด้วยมือในชาม

11. จากนั้นทิ้งลงบนโต๊ะ

12. นวดด้วยมือจนได้ก้อนเนื้อเนียนและยืดหยุ่นเป็นเนื้อเดียวกัน

13. หลังจากนั้นให้วางก้อนที่ได้ลงในชามที่สะอาด

14. คลุมด้วยผ้าเช็ดตัวหรือฟิล์ม

15. วางในที่อบอุ่นและไม่มีลมเป็นเวลา 40 นาที (ควรสูงกว่านี้)

16. ในระหว่างนี้ ให้เข้าใกล้แป้งสองครั้งแล้วนวดเล็กน้อยเมื่อขึ้น

17. ทำให้เนื้อไก่ปรุงสุกเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

18. หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ

19. ล้างสับปะรดในน้ำเย็น

20. มีดกรีดผิวหนังออก

21. ตัดเป็นสี่ชิ้นตรงกลาง

22. ใช้มีดเอาแกนออกจากชิ้น

23. หั่นสับปะรดเป็นชิ้นบางๆ

24. ปล่อยข้าวโพดกระป๋องออกจากน้ำเกลือ

25. ทาถาดอบสำหรับอบพิซซ่าด้วย kefir ด้วยน้ำมันพืช

26. ทำตามสูตรทีละขั้นตอน วางแป้งบนถาดอบ

27. ใช้มือกระจายและยืดออกรอบปริมณฑลของถาดอบ

28. หล่อลื่นพื้นผิวด้วยซอสมะเขือเทศ

29. วางไก่ต้มและสับปะรดเป็นชิ้น ๆ ให้เป็นชั้นเท่า ๆ กัน

30. โรยข้าวโพดและชีสไว้ด้านบน

31. วางถาดอบที่มีพิซซ่า kefir ลงในเตาอบร้อน แล้วอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 200°C นี่เป็นการเสร็จสิ้นสูตรทีละขั้นตอน

พิซซ่ากับ kefir (สูตรทีละขั้นตอน) - เคล็ดลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

แทนที่จะใส่ kefir คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเหลวลงในแป้งได้ แต่โปรดจำไว้ว่าปริมาณแคลอรี่ของจานจะสูงกว่า

คุณสามารถเพิ่มทั้งดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอกลงในแป้งได้

เพื่อให้แป้งเบาลงหลังจากนวดแล้วควรปล่อยให้ "พัก" สักพัก

เพื่อประหยัดเวลาในการขึ้นแป้งยีสต์ คุณสามารถนวดแป้งก่อนได้

หากต้องการทำแป้งเป็นพลาสติกและยืดหยุ่นคุณควรเพิ่ม kefir ที่มีปริมาณไขมันสูงสุดลงไป

คุณไม่ควรใส่แป้งลงในแป้งมากนัก ไม่เช่นนั้นแป้งจะแข็งมากและจะไม่ขึ้นฟู

พิซซ่าปรุงในกระทะได้เร็วกว่าในเตาอบมาก

โรยชีสบนพิซซ่าทันทีและ 10 นาทีก่อนทำอาหาร ในกรณีหลังนี้ ชีสควรจะยืดออก

พิซซ่าเป็นเมนูที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่หลายๆ คนชื่นชอบ แน่นอนว่าคุณสามารถสั่งพิซซ่าไปที่บ้านได้อย่างง่ายดาย แต่จะอร่อยกว่ามากถ้าคุณปรุงเอง

น่าเสียดายที่แม่บ้านหลายคนไม่ชอบใช้แป้งเนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีใช้ยีสต์ แต่คุณสามารถใช้สูตรแป้งพิซซ่ากับ kefir แบบไม่มียีสต์ง่ายๆ ได้ ด้วยการทำงานร่วมกันของโซดาและเคเฟอร์ทำให้แป้งมีความนุ่มและอ่อนนุ่มใคร ๆ ก็บอกว่าโปร่งสบายด้วยซ้ำ

ข้อได้เปรียบหลักของแป้ง kefir คือความเร็วและความเรียบง่ายในการเตรียมซึ่งทำให้คุณสามารถทำพิซซ่าให้กับแขกที่ไม่คาดคิดได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถใช้ไส้ได้หลากหลายและสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานอร่อยทุกวัน และแม่บ้านที่มีประสบการณ์มากขึ้นก็สามารถใช้แป้งพิซซ่ายีสต์ซึ่งเป็นสูตรที่ให้ไว้ในบทความนี้ด้วย

สูตรง่ายๆสำหรับแป้ง kefir
แป้งพิซซ่า kefir นี้มีข้อได้เปรียบหลักอย่างหนึ่ง - มัน "ดูดซับ" ไส้เพื่อที่จะไม่เพียง แต่อยู่บนพื้นผิวเท่านั้น แต่ยังอยู่ในแป้งด้วย พิซซ่าที่ทำจากแป้งนี้จะออกมาอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและยังปรุงได้เร็วอีกด้วย

วัตถุดิบ:
kefir 400 กรัม (หากไม่มี kefir คุณสามารถแทนที่ด้วยนมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยว)
ไข่ 2 ฟอง
½ ช้อนชา โซดา (ไม่มีสไลด์เท่านั้น)
2.5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
½ ช้อนชา เกลือละเอียด
น้ำส้มสายชู - เล็กน้อยเพื่อดับโซดา

การตระเตรียม:
ขั้นแรกนำไข่แล้วตีให้ละเอียดโดยใช้ที่ตี (คุณสามารถใช้เครื่องผสมได้) จากนั้นค่อย ๆ ใส่น้ำตาลเติมเกลือแล้วตีทุกอย่างอีกครั้ง ถัดไปเท kefir ลงในลำธารบาง ๆ อย่างระมัดระวัง

แยกโซดาออกด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย จากนั้นเติมลงในส่วนผสมที่เหลือและผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง เพื่อให้พิซซ่านุ่มและโปร่งสบาย คุณต้องร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดก่อน แล้วจึงใส่ลงในแป้ง ตอนนี้นวดจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ผลลัพธ์จะได้แป้งค่อนข้างเยอะทำให้เพียงพอสำหรับถาดอบขนาดใหญ่ ก่อนวางแป้ง ให้คลุมถาดอบด้วยกระดาษ parchment จากนั้นเทแป้งออกแล้วเกลี่ยไส้ด้านบน

อบพิซซ่าในเตาอุ่นจนแป้งได้สีทองที่น่าพึงพอใจ

แป้ง kefir ปราศจากยีสต์
สำหรับแม่บ้านที่รักพิซซ่า แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่สามารถใช้แป้งยีสต์ได้ แป้งพิซซ่าเคเฟอร์แบบไม่มียีสต์เหมาะอย่างยิ่ง แตกต่างจากแป้งยีสต์แป้งดังกล่าวไม่เพียงแต่เตรียมง่ายกว่า แต่ยังเร็วกว่ามากด้วยเนื่องจากในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องรอให้แป้ง "ขึ้น"

วัตถุดิบ:
kefir 100 กรัม
1 ช้อนชา โซดา (ไม่มีสไลด์เท่านั้น)
น้ำมัน 20 กรัม (ผัก)
ไข่ 1 ฟอง
แป้งสาลี 500 กรัม
เกลือเล็กน้อย

การตระเตรียม:
ขั้นแรกในภาชนะทรงลึก ผสม kefir เกลือ และเติมแป้งลงครึ่งหนึ่งของปริมาตรทั้งหมด ตอนนี้ตีไข่จนเกิดฟอง แต่ไม่หนาเกินไป จากนั้นเทไข่ลงในภาชนะที่มี kefir และแป้ง ตอนนี้เติมน้ำมัน (ประมาณ 10 มิลลิลิตร)

เรายังคงค่อยๆเติมแป้งลงในแป้งในส่วนเล็ก ๆ และคนตลอดเวลา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อปรากฏอยู่ในแป้ง หากจำเป็น ให้เติมน้ำมันที่เหลือในตอนท้ายสุด

ตอนนี้นวดแป้งให้ละเอียดจนได้ความสม่ำเสมอของแพนเค้กโซดา ไม่ต้องกังวลหากแป้งกลายเป็นของเหลวเกินไป เพราะในกรณีนี้เราจะเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งไม่หนาเกินไป

พักแป้งไว้ประมาณ 15 นาทีก่อนจะรีดลงในถาดพิซซ่า ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมไส้ได้ หากแป้งติดมือมากเกินไป ให้ทาน้ำมันเล็กน้อยที่มือแล้วเริ่มทำพิซซ่าได้

แป้ง kefir ง่ายๆ
แป้งพิซซ่า Kefir ที่เตรียมตามสูตรนี้จะเบาและฟูและอบได้ดี ใช้สูตรนี้คุณสามารถเลือกไส้ได้หลากหลาย

วัตถุดิบ:
แป้ง 350 กรัม
¼ ช้อนชา เกลือละเอียด
¼ ช้อนชา เบกกิ้งโซดา,
ไข่ 2 ฟอง
เคเฟอร์ 250 กรัม

การตระเตรียม:
ขั้นแรก ให้ใช้ชามใบเล็กแล้วตีไข่ด้วยตะกร้อมือ จากนั้นจึงเติมเกลือแล้วตีอีกครั้ง เท kefir ลงในชามลึกแล้วเติมโซดา แต่ก่อนที่จะทำเช่นนี้ ให้ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย

จากนั้นเทไข่ที่ตีแล้วลงในภาชนะ kefir แล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด - ผลลัพธ์ควรเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้เราสามารถเพิ่มแป้งได้ แต่เป็นการดีที่สุดที่จะทำในส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากวิธีนี้จะง่ายกว่ามากที่จะรู้สึกว่าแป้งมีความสม่ำเสมอเพียงใด

การนวดแป้งโดยใช้เครื่องปั่นสะดวกมาก แต่วิธีที่ดีที่สุดคือทำด้วยมือ ใช้อ่างน้ำละลายเนยแล้วใส่ลงในแป้ง ผสมแป้งให้ละเอียด สิ่งสำคัญคือแป้งจะต้องมีความคงตัวของครีมเปรี้ยวและแป้งควรจะค่อนข้างเหลว แต่ก็ฟูด้วย (นี่จะเป็นปฏิกิริยาของโซดากับเคเฟอร์)

ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเทแป้งที่เตรียมไว้ใส่ไส้ด้านบนแล้ววางแผ่นอบในเตาอบ

ในการเตรียมแป้งคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวแทน kefir ได้ แต่ในกรณีนี้ให้เติม 250 กรัมแล้วผสมกับโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู

แป้งด่วนด้วย kefir
หากคุณต้องการทำพิซซ่าแสนอร่อย แต่ไม่อยากยุ่งกับแป้งมากเกินไป สูตรนี้จะกลายเป็นความรอดอย่างแท้จริง แม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมแป้งตามสูตรนี้ได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรที่ระบุอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:
ไข่ 1 ฟอง
1 ช้อนชา ผงฟู,
2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
kefir 250 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสนุ่ม ๆ ถูผ่านตะแกรงละเอียด)
3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน (มะกอก!)
เกลือ - เล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
เราเตรียมแป้งพิซซ่านี้ด้วย kefir แบบเดียวกับแพนเค้ก แต่ควรจะหนากว่า แต่ก็ไม่มากจนเกินไป ตอนนี้เราดำเนินการเตรียมแป้งโดยตรง - ใช้ส้อมหรือที่ตีไข่ตีไข่ให้ละเอียด แต่ไม่ควรกลายเป็นโฟมหนา

เพิ่ม kefir จำนวนเล็กน้อยเนยและเกลือเล็กน้อยลงในไข่ที่ตีแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่ามวลมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน

ผสมผงฟูกับแป้งแล้วร่อนผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อทำให้พิซซ่านุ่มและโปร่งสบายยิ่งขึ้น จากนั้นเพิ่มแป้งลงในส่วนผสมของ kefir-egg แต่อย่าเพิ่มปริมาตรของแป้งทั้งหมดในคราวเดียวเนื่องจากอาจมีก้อนปรากฏขึ้น แต่ค่อยๆ เติมในส่วนเล็ก ๆ แล้วคนอย่างต่อเนื่อง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรคนแป้งนานเกินไปเพื่อไม่ให้ฟองแก๊สแตก

ด้วยสูตรแป้งพิซซ่านี้ คุณไม่จำเป็นต้องนวดด้วยมืออีกต่อไป ปิดถาดอบด้วยกระดาษ parchment แล้วโรยแป้งเล็กน้อยด้านบนแล้วเทแป้งที่เสร็จแล้วออก เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งกระจายทั่วพื้นผิวของถาดอบ ให้เปียกน้ำแล้วเกลี่ยด้วยมือ

หากแป้งเหนียวและไม่นุ่มมาก ให้โรยแป้งเล็กน้อยด้านบนแล้วกดให้แรงขึ้น แล้วปั้นเป็นด้านเล็กด้านข้าง

หล่อลื่นแป้งด้วยซอสใด ๆ ที่ด้านบนกระจายไส้ที่เตรียมไว้แล้ววางแผ่นอบในเตาอบที่ให้ความร้อนสูงอบประมาณ 20 นาทีจนแป้งปกคลุมไปด้วยเปลือกที่มีกลิ่นหอม

แป้งยีสต์สำหรับพิซซ่ากับ kefir
มันถูกจัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย ข้อเสียเปรียบหลักของสูตรนี้คือคุณต้องให้แป้งขึ้นสักพักจึงจะขึ้นได้

วัตถุดิบ:
2 ช้อนชา ซาฮารา
3 ช้อนชา ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว
0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
700 กรัม kefir
0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น
แป้ง - คุณต้องนำทางด้วยความสม่ำเสมอของแป้ง
เกลือ - เล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ขั้นแรกให้ใช้ชามที่ค่อนข้างลึกแล้วเทน้ำครึ่งแก้วลงไป (สิ่งสำคัญคือต้องน้ำอุ่นเพราะในกรณีนี้ยีสต์จะเริ่มทำงานเร็วขึ้นมาก)

ตอนนี้เทน้ำตาลทั้งหมดที่ระบุในสูตรลงในน้ำแล้วใช้ที่ตีในครัวเพื่อผสมทุกอย่างให้ละเอียด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำตาลละลายในแป้งจนหมด

ทันทีที่น้ำตาลละลาย ให้เติมยีสต์ผงสามช้อนชาลงในน้ำ ตอนนี้คนยีสต์ด้วยช้อนหรือปัดด้วยการเคลื่อนไหวที่นุ่มนวลและราบรื่น (สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเคลื่อนไหวกะทันหัน)

ทิ้งแป้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ยีสต์ละลายหมด หลังจากระยะเวลาที่กำหนด ให้เติม kefir ลงในแป้ง (ประมาณ 700 มิลลิลิตร) ใช้ที่ปัดตียีสต์และ kefir ให้ละเอียด

ตอนนี้ใช้ตะแกรงร่อนแป้งหลาย ๆ ครั้งแล้วใส่ลงในแป้ง นวดแป้งให้ละเอียดจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน มันสำคัญมากที่จะไม่ใส่แป้งมากเกินไป ดังนั้นให้ค่อยๆ ใส่แป้งทีละน้อย แป้งควรได้รับความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวเรายังต้องแน่ใจว่าไม่มีก้อนเกิดขึ้น แต่ถ้าเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ให้นวดแป้งต่อไปจนกว่าจะหายไป

ตอนนี้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยลงในแป้ง - ด้วยเหตุนี้แป้งจึงควรผสมด้วยช้อน (ไม้พาย) ยากมาก เรานวดแป้งด้วยมือของเราต่อไปจนกระทั่งแป้งนิ่มลงและเป็นเนื้อเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งมากเกินไป เพราะอาจทำให้แป้งไม่ขึ้นฟูได้

ทันทีที่แป้งเกือบพร้อมให้เติมน้ำมันพืชลงไป (หากต้องการคุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกก็ได้) ตอนนี้นวดแป้งจนหมดและทันทีที่น้ำมันถูกดูดซึมจนหมดให้วางภาชนะที่มีแป้งไว้ในที่อบอุ่นแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงจนขึ้นตัวดี

ในขณะที่แป้งขึ้นเราก็เริ่มเตรียมไส้เพื่อไม่ให้เสียเวลา จากปริมาณส่วนผสมที่ระบุในสูตร จะได้แป้งพิซซ่าประมาณ 4 หรือ 5 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะที่คุณจะใช้

ทันทีที่แป้งขึ้นฟูดี ให้ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยที่มือแล้วนวดแป้งเบา ๆ แต่ไม่มากเกินไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีอีกครั้ง ทันทีที่แป้งพร้อมเราก็สามารถดำเนินการเตรียมพิซซ่าได้โดยตรง

แบ่งแป้งออกเป็นสี่หรือห้าส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนออกเป็นแผ่นบาง ๆ แล้ววางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ โดยทำเป็นด้านเล็ก ๆ ตามขอบ เราใส่ไส้สำเร็จรูปไว้ด้านบนแล้ววางพิซซ่าในอนาคตในเตาอบที่ให้ความร้อนสูงอบจนสุกเต็มที่จนกระทั่งเปลือกสีน้ำตาลทองน่ารับประทานปรากฏขึ้น แป้งที่เหลือสามารถใส่ในตู้เย็นและใช้ครั้งต่อไปได้

มีสูตรแป้งพิซซ่าที่แตกต่างกันมากมาย ตอนนี้ฉันจะบอกวิธีทำพิซซ่าจากแป้ง kefir

ข้อได้เปรียบหลักของแป้งนี้คือดูดซับไส้ได้เช่น มันจะไม่เพียงอยู่ด้านบนเท่านั้น แต่ยังอยู่ข้างในเล็กน้อยด้วย นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมพิซซ่า kefir ได้โดยไม่ต้องใส่ยีสต์

สูตรแป้งพิซซ่า Kefir:

• Kefir - 400 มล. (หรือนมเปรี้ยว)
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดาราดด้วยน้ำส้มสายชู - ครึ่งหรือหนึ่งในสามของช้อนชา
• แป้ง - 2-3 ถ้วย (เพื่อให้แป้งไม่หนาและล้าหลังมือ)
• น้ำตาล -1 ช้อนชา;
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา;
• น้ำมันพืช - ช้อนโต๊ะ
• ไส้ - ชีส + สารปรุงแต่งใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ (หัวหอม, กระเทียม, เนื้อ, ซอส, มะกอก, มะกอก, เห็ด ฯลฯ )

ตีไข่เล็กน้อย ใส่เกลือ น้ำตาล โซดาสเลก และเคเฟอร์ ผัดและเพิ่มแป้ง นวดแป้งพิซซ่าจนหนากว่าแป้งแพนเค้กเล็กน้อย นอกจากนี้ไม่ควรให้มือเปียกด้วยน้ำเย็น

วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันพืช เกลี่ยแป้งบนมันให้เรียบ ความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 5 มม. (แต่จะยังคงเพิ่มขึ้น)

วางท็อปปิ้งที่ต้องการแล้วทิ้งพิซซ่าไว้ในเตาอบประมาณ 30 นาทีที่ 180-220 องศา

ขอให้อร่อย พิซซ่า kefir ที่ดี!

พิซซ่าเป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่ข้ามพรมแดนของประเทศมายาวนาน ทุกวันนี้ พิซซ่ามีการเตรียมกันทั่วทุกมุมโลก และมีวิธีการเตรียมพิซซ่าที่หลากหลาย พิซซ่าจัดทำขึ้นโดยใช้แป้งประเภทต่างๆ ทั้งที่ใช้ยีสต์และไม่มียีสต์ นอกจากนี้ยังมีหน้าพิซซ่าให้เลือกหลากหลายอีกด้วย มีแม่บ้านหลายท่านที่ชอบซื้อแป้งพิซซ่าที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่จะมีอะไรดีไปกว่าพิซซ่าที่ทำจากแป้งโฮมเมดล่ะ! วันนี้ฉันเสนอให้เตรียมพิซซ่าด้วย kefir ซึ่งจะบางและกรอบ

เตรียมส่วนผสมในการทำแป้ง

ในชาม ผสมส่วนผสมของเหลว: เคเฟอร์อุณหภูมิห้อง น้ำมันดอกทานตะวัน และไข่

ตีส่วนผสมด้วยการตีให้เข้ากัน ใส่เกลือและโซดา คนให้เข้ากัน

ร่อนแป้งครึ่งหนึ่งลงในชามแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อน

เพิ่มแป้งจนแป้งหนาขึ้นแล้วนวดด้วยมือต่อไป แป้งไม่ควรเหนียว แป้งควรพักประมาณ 15-20 นาทีจนกว่าเราจะเตรียมส่วนผสมสำหรับไส้

โอนเค้กลงบนกระดาษ parchment แล้ววางบนถาดอบ ทาขนมปังแผ่นด้วยน้ำมันมะกอก จากนั้นทามะเขือเทศหรือซอส

วางไส้กรอกและพริกหยวกหั่นเป็นเส้นด้านบน โรยด้วยหัวหอมครึ่งวง

โรยพิซซ่าด้วยออริกาโนและใบโหระพา ขูดชีสแข็งด้านบน

เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วอบพิซซ่าเป็นเวลา 15 นาที นำออกจากเตาแล้วตัดขณะร้อน

พิซซ่า Kefir ประสบความสำเร็จ!

น่าทาน!

ประชากรโลกของเราทุกคนดูเหมือนจะกลืนคำว่า "พิซซ่า" ดูเหมือนว่าอาหารจานนี้ดูเรียบง่ายมาก แต่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ก็ชอบมันมาก

จงเตรียมจดสูตรโดยไม่ใช้ยีสต์ โดยใส่ยีสต์บนแป้ง ยีสต์ และมาการีน สูตรทั้งหมดนั้นเรียบง่ายและประกอบด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง การเติมเป็นอีกเรื่องหนึ่ง อาจประกอบด้วยส่วนประกอบเดียว เช่น ชีส (หลายประเภท) แต่อาจประกอบด้วยสิบหรือสิบห้ารายการก็ได้

เราจะไม่ทำพิซซ่าแบบมีท็อปปิ้ง แค่แป้งเท่านั้น แต่อย่างไรก็ตาม เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อปกปิดความงามอันแสนอร่อยนี้ด้วยวิธีดั้งเดิม

ในเวอร์ชันคลาสสิก คุณสามารถนำแฮม ชีส และสับปะรดมาด้วย หรือชีส มะเขือเทศ และใบโหระพา มักราดด้วยชีส มอสซาเรลลา และเปปเปอโรนี (พิซซ่าเปปเปอโรนีเป็นที่นิยม) แต่เพื่อให้โดดเด่นจากรายการนี้ เราขอเสนอ: บรีชีส ลูกแพร์และน้ำผึ้ง ซอสเพสโต้ ไก่ต้ม และผักโขม; เนื้อสับ ซอสมะเขือเทศ และพาร์เมซาน ฮัมมูส มะเขือเทศ เต้าหู้และสีน้ำตาล ครีมชีส หอมแดง ปลาแดง และมัสตาร์ด

คุณสามารถสร้างทะเลแห่งการเติมหรือแม้แต่มหาสมุทรทั้งหมดได้ ที่นี่คุณต้องการจินตนาการของคุณเพื่อให้ทำงานได้ดี พ่อครัวมักจะผสมส่วนผสมที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือผลงานชิ้นเอกที่กำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลก

เราขอเชิญชวนให้คุณรีบศึกษาเคล็ดลับของเราเพื่อจดจำอย่างถูกต้องและนำไปปฏิบัติ:

1. อย่าเตรียมซอสเยอะๆ เพราะพิซซ่าขนาดกลางมักจะใช้ไม่เกินสามช้อนโต๊ะ
2. ความสอดคล้องของซอสควรมีลักษณะเหมือนครีม ไม่ใช่ครีมเปรี้ยว หากซอสเป็นของเหลว แป้งจะเปียกและอบเป็นเวลานาน และไส้จะ "สุกเกินไป" ในเวลานี้
3. ควรตกแต่งพิซซ่าด้วยผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า เนื่องจากผ้าปูที่นอนสดมักจะแห้งในเตาอบร้อน
4. หากแป้งที่เตรียมด้วยยีสต์ จะต้องมีเงื่อนไขทั้งหมดเพื่อการเติบโตที่รวดเร็ว กระตือรือร้น และเหมาะสม: ความอบอุ่น อารมณ์ดี และไม่มีลม/ลม
5. เมื่อซื้อยีสต์ เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณซื้อเฉพาะยีสต์ที่คุณคุ้นเคยอยู่แล้วเท่านั้น บ่อยครั้งที่แบรนด์ใหม่สร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำซึ่งไม่สามารถใช้งานได้
6. แน่นอนว่ายีสต์ที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์สามารถแสดงฤทธิ์ของมันได้แม้จะผ่านไปหลายปีก็ตาม แต่ยังมีวันหมดอายุของใครบางคนใช่ไหม? อายุการเก็บรักษายีสต์คือ 30 วัน
7. ยิ่งแป้งดีเท่าไร แป้งก็จะฟูมากขึ้นหลังอบ อุดมคติ - แป้งพรีเมี่ยม
8. คุณไม่ควรใช้ kefir เย็นกับยีสต์ อุณหภูมิจะทำให้ยีสต์ช้าลง จำไว้ว่าพวกเขารักความอบอุ่น
9. ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อุณหภูมิเดียวกัน ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องนำทุกอย่างออกจากตู้เย็นก่อน ข้อยกเว้นคือหากสูตรระบุว่าผลิตภัณฑ์นั้นจำเป็นต้องได้รับความร้อนหรือในทางกลับกันต้องใช้เย็น
10. หากไม่มี kefir อยู่ในบ้านคุณสามารถแทนที่ด้วยนมเปรี้ยวได้

เมื่อรู้เคล็ดลับทั้งหมดของพิซซ่าที่ดี ถูกต้อง และอร่อย ถือว่าคุณมีไพ่เด็ดทั้งหมด คุณสามารถเริ่มต้นด้วยสูตรอาหารได้เอง

แป้งพิซซ่าปลอดยีสต์พร้อมเคเฟอร์

เวลาทำอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม

Kefir ยกแป้งได้อย่างสมบูรณ์แบบแทนที่ยีสต์อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้โซดายังช่วยให้เขาทำงานได้อย่างแข็งขันยิ่งขึ้น สูตรไม่หลุด!

วิธีทำอาหาร:

เคล็ดลับ: ใส่แป้งเป็นส่วนๆ เนื่องจากแป้งอาจใช้แป้งน้อยกว่าที่ระบุไว้ในสูตรหรือในทางกลับกัน

แป้งยีสต์สำหรับพิซซ่ากับ kefir

สูตรนี้แซ่บคูณสอง! อย่างที่คุณทราบ kefir จะยกแป้งได้ดีและถ้าคุณรวมเข้ากับยีสต์... ลองนึกดูว่าแป้งจะฟูนุ่มและมีกลิ่นหอมแค่ไหนภายใต้ไส้ที่ชุ่มฉ่ำ

นานแค่ไหน - 1 ชั่วโมง 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 322 แคลอรี่

วิธีทำอาหาร:

1. อุ่น kefir จนอุ่นแล้วเทลงในชาม
2. ใส่น้ำตาลและเกลือลงไปผัดจนผลึกละลายหมด
3. จากนั้นเทน้ำมันลงไปและผสมอีกครั้ง
4. เทยีสต์ลงไปแล้วเจือจางให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เหลือเมล็ดธัญพืชแม้แต่เมล็ดเดียว
5. และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ใส่แป้งผ่านตะแกรง
6. เพิ่มเป็นส่วน ๆ นวดแป้งด้วยมือในแต่ละครั้ง
7. เมื่อคุณได้แป้งที่เรียบและยืดหยุ่นซึ่งไม่ติดมือ ให้วางลงในชาม ปิดฝาและอย่าสัมผัสเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
8. หลังจากเวลาผ่านไปคุณสามารถรีดมวลและตกแต่งด้วยไส้ที่คุณชื่นชอบได้

เคล็ดลับ: ฉีกเคเฟอร์จนกว่าจะอุ่นเท่านั้น เพราะคีเฟอร์ที่ร้อนจะฆ่ายีสต์ได้

สูตรแป้งพิซซ่ากับ kefir และยีสต์ (วิธีฟองน้ำ)

เมื่อแป้งถูกเตรียมบนแป้ง มีความมั่นใจว่าแป้งจะขึ้นเสมอ ส่งผลให้ขนมอบมีรสชาติอร่อย นุ่ม และมีกลิ่นหอม

นานแค่ไหน - 1 ชั่วโมง 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 218 แคลอรี่

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มน้ำให้อุ่นแต่ไม่ร้อน
2. เทน้ำลงในชาม ใส่น้ำตาล แล้วใช้ที่ตีเพื่อละลายผลึกทั้งหมด
3. เมื่อน้ำตาลละลายหมด ให้เติมยีสต์แล้วละลายในลักษณะเดียวกัน
4. ทิ้งส่วนผสมไว้สิบห้านาทีเพื่อให้แป้งขึ้น
5. เมื่อมวลเพิ่มขึ้นให้เท kefirลงไป
6. ปัดส่วนผสมให้ละเอียดอีกครั้ง
7. ใส่แป้งทีละช้อนแล้วกรองผ่านตะแกรง
8. นำแป้งมาผสมกับครีมเปรี้ยวข้น
9. เพิ่มแป้งผ่านตะแกรงต่อไปนวดแป้งด้วยมือของคุณ
10. เมื่อมันเริ่มเคลื่อนออกจากผนังและไม่เกาะมือ ให้เติมน้ำมัน
11. เมื่อแป้งดูดซับน้ำมันจนหมดแล้ว ให้ปิดฝาแล้วพักไว้หนึ่งชั่วโมง
12. หลังจากเวลาผ่านไป ให้นวดแป้งแล้วคลึงออก

เคล็ดลับ: เพื่อป้องกันไม่ให้พิซซ่าติดถาดอบ ให้ใช้กระดาษรองอบรองไว้

แป้งพิซซ่าครีมกับ kefir และมาการีน

ต้องขอบคุณมาการีนที่ทำให้แป้งโดมีกลิ่นหอมเหมือนครีม และหลังจากการอบแล้ว แป้งยังอาจทำให้คุณคลั่งไคล้ไปกับกลิ่นหอมของมันอีกด้วย

เวลาเท่าไหร่ - 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 294 แคลอรี่

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมาการีนเป็นก้อนแล้วเทลงในกระทะขนาดเล็ก
2. วางกระทะบนเตาแล้วนำมาการีนไปสู่สถานะของเหลว
3. หลังจากนั้นให้รอจนกระทั่งอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ถึงอุณหภูมิห้อง
4. จากนั้นรวมมาการีนกับ kefir แล้วผสมให้เข้ากัน
5. ตีไข่ใส่เกลือแล้วตีให้เข้ากันตีไข่แดงหนา ๆ ด้วยการตี;
6. ตอนนี้ เหนือส่วนผสม ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วปล่อยให้ไหลไปยังส่วนผสมที่เหลือ
7. เพิ่มแป้งเป็นส่วน ๆ ผ่านตะแกรง
8. นวดแป้งให้เป็นแป้งที่เรียบและยืดหยุ่นซึ่งจะไม่ติดมือหรือด้านข้างของชาม
9. รีดแป้งออกเป็นชั้น ๆ คลุมด้วยไส้ที่เตรียมไว้แล้วอบจนสุก

เคล็ดลับ: ก่อนที่คุณจะอบพิซซ่า คุณสามารถทาน้ำมันมะกอกที่ขอบเพื่อป้องกันไม่ให้พิซซ่าแห้ง

ถ้าคุณชอบการทดลอง คุณจะชอบคำแนะนำเกี่ยวกับซอส โปรดจำไว้ว่าคุณสามารถหล่อลื่นฐานได้ไม่เพียงแต่ด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศด้วยมายองเนสเท่านั้น คุณสามารถใช้ฮัมมูส ครีมชีส เพสโต้ หรืออย่างน้อยก็ซอสพิซซ่าอิตาเลียนคลาสสิกที่มีมะเขือเทศ พาร์เมซานชีส และโหระพา

หากคุณอบพิซซ่าทรงกลมหนึ่งอันและสี่เหลี่ยมจัตุรัสหนึ่งอัน (ขนาดเท่ากัน) คุณสามารถทำสิ่งต่อไปนี้: ตัดพิซซ่าทรงกลมออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้ววางครึ่งหนึ่งทั้งสองด้านของสี่เหลี่ยมจัตุรัส ผลลัพธ์ที่ได้คือหัวใจที่สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะวันหยุด

อบพิซซ่าที่อร่อยและชุ่มฉ่ำตอนนี้ ไม่ว่าจะอยู่นอกหน้าต่างเวลาใดก็ตาม หากตอนเช้าเป็นวันที่ดี อะไรจะดีไปกว่าอาหารเช้าเช่นนี้? ถ้าเป็นอาหารกลางวัน ครอบครัวของคุณก็จะมีความสุขเกินกว่าจะทานพิซซ่าที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ หากเป็นช่วงเย็น นี่คืออาหารค่ำที่ดีที่สุดที่คุณจะจินตนาการได้ เทโซดาอีกแก้วให้ทุกคนแล้วคุณจะเป็นครอบครัวชาวอเมริกันที่แท้จริง หากเป็นเวลากลางคืนแล้ว... อย่าปล่อยให้สิ่งนั้นหยุดคุณ