วันนี้คุณจะไม่แปลกใจกับพาสต้าที่คุ้นเคยและค่อนข้างน่าเบื่อ แต่เมื่อคุณได้ยิน: "วันนี้สำหรับมื้อกลางวัน - พาสต้ากับทูน่ากระป๋อง" คุณเริ่มเข้าใจว่าตอนนี้คุณจะไม่ได้กินสปาเก็ตตี้ธรรมดา แต่เป็นของแปลกที่เสิร์ฟในร้านอาหารอิตาเลียนเท่านั้น ที่จริงแล้วทุกอย่างง่ายกว่ามาก แม้แต่แม่บ้านมือใหม่หรือแม่บ้านที่ไม่เก่งก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ หากใครไม่เชื่อก็จำพาสต้าทหารเรือของเราไว้ได้ มีใครกล้ายอมรับจริงๆ ว่าทำเมนูนี้ไม่เป็น? ในขณะเดียวกันนี่ก็ไม่มีอะไรมากไปกว่าอะนาล็อกของรัสเซียในอาหารจากต่างประเทศ ดีหรือเกือบจะคล้ายคลึงกัน อย่างไรก็ตามเนื้อเพลงก็เพียงพอแล้ว ถึงเวลาเปลี่ยนจากคำพูดสู่การกระทำ

ดังนั้นนางเอกของการรีวิวของเราในวันนี้คือพาสต้า เราจะบอกเคล็ดลับในการจัดทำวันนี้

อย่ากลัวคำต่างประเทศว่า "พาสต้า" แม้แต่ชาวอิตาเลียนก็ยังหมายถึงสปาเก็ตตี้ พาสต้า และผลิตภัณฑ์แป้งอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน ดังนั้นพื้นฐานของอาหารจานนี้จึงเป็นที่คุ้นเคยสำหรับเราทุกคน สิ่งเดียวที่คุณต้องทำคือเลือกให้ถูกต้อง นั่นคือเราไม่ได้หยิบห่อแรกที่เจอในร้านเพราะ “ราคาถูก” แต่เราอ่านข้อความที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด ตามหลักการแล้ว ขอแนะนำให้ชำระเงินด้วยถุงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งโฮลเกรน โดยวิธีการเหล่านี้มีเส้นใยมากที่สุดที่ร่างกายของเราต้องการมาก เป็นผลให้จานนี้กลายเป็นอาหาร อย่างไรก็ตามหากต้นทุนพื้นฐานสำหรับผลงานชิ้นเอกในอนาคตทำให้คุณมึนงงให้เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งสาลีดูรัม แต่นี่เป็นเกณฑ์ที่ไม่ควรข้ามไปแล้ว การซื้อบะหมี่ระดับ "พิเศษ" จะนำไปสู่ความจริงที่ว่าในตอนท้ายคุณจะไม่ได้รับพาสต้าจากต่างประเทศ แต่เป็นพาสต้าโจ๊กจากโรงอาหารในท้องถิ่น

เมื่อปรุงอาหาร ให้ปฏิบัติตามกฎทอง: ปรุงสุกดีกว่าปรุงมากเกินไป ดังนั้นควรพยายามทุกครั้ง: เนื้อครีมของคุณควรนุ่มแต่ยังคงเปราะบางอยู่เล็กน้อย

และอีกอย่างหนึ่ง: อย่าล้างพาสต้าด้วยน้ำเย็นเด็ดขาด! วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณเสียรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโครงสร้างของผลิตภัณฑ์ด้วย พูดง่ายๆ ก็คือพาสต้ากับทูน่ากระป๋องจะมีลักษณะเหมือนโจ๊กมากกว่าอาหารอิตาเลียน นั่นอาจเป็นทั้งหมด ตอนนี้เรามาทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกการทำอาหารกันดีกว่า และอย่างแรกจะเป็นทูน่ากระป๋องและมะเขือเทศ

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการปรุงอาหาร

โดยทั่วไปแล้ว ถ้าคุณไม่แฟนซีเกินไป คุณสามารถทำพาสต้ากับทูน่ากระป๋องได้ อย่างไรก็ตาม ครอบครัวของคุณจะขอบคุณที่อย่างน้อยก็ทำให้เมนูปกติของพวกเขามีความหลากหลาย

อย่างไรก็ตามอาหารจานนี้ยังต้องการส่วนผสมเพิ่มเติมเล็กน้อยซึ่งทำให้รสชาติของมันเข้มข้นและประณีตอย่างแท้จริง แล้วเราต้องการอะไร? การเก็บสต๊อก:

• พาสต้าห้าร้อยกรัม
• พริกแดงขนาดเล็กหนึ่งอัน
• ก็มีเหมือนกัน แต่เป็นหัวหอมใหญ่อยู่แล้ว
• พวงโหระพา
• ปลาทูน่ากระป๋อง
• พวงโหระพา
• มะเขือเทศ (สามารถสดหรือกระป๋อง แต่ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะต้องมี 800 กรัม)
• พาร์เมซานขูดหนึ่งกำมือ
• มะนาว.

วิธีการปรุงอาหาร

พาสต้ากับทูน่ากระป๋องและมะเขือเทศเป็นการเตรียมที่ง่ายมาก คุณต้องเริ่มต้นด้วยซอส ในกระทะที่อุ่น ให้เคี่ยวก้านโหระพาสับละเอียด พริกร้อน และหัวหอมในน้ำมันมะกอก ทุกอย่างจะใช้เวลาประมาณห้านาทีไม่มากไปกว่านี้ ถัดไปคุณต้องสับมะเขือเทศในเครื่องปั่น (หลังจากเอาเปลือกออก) ใส่ลงในกระทะพร้อมกับปลาทูน่าบดด้วยส้อม เก็บความร้อนต่ำเป็นเวลา 29 นาที ขณะที่ซอสกำลังเดือด คุณต้องปรุงพาสต้าในน้ำเดือดที่ใส่เกลือเสมอ ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น เราจำได้ไหมว่าเราไม่ได้ล้างมัน? เพียงสะเด็ดน้ำแล้วตักใส่จาน เทลงบนซอสที่เตรียมไว้แล้ว โรยด้วยชีสและใบโหระพา โรยด้วยน้ำมะนาว มาผสมกัน ได้เวลาไปที่โต๊ะแล้ว!

พาสต้ากับทูน่ากระป๋องในซอสครีม

อีกสูตรครับ. กระบวนการทำอาหารก็ค่อนข้างง่าย แต่มีความแตกต่างบางประการ เราจะต้อง:

• ทูน่ากระป๋องหนึ่งขวด
• พาสต้า (อ่าน: พาสต้าคุณภาพสูง) - ห้าร้อยกรัมเหมือนกัน
• หัวหอมหนึ่งอัน กระเทียมไม่กี่กลีบ
• ครีมหนึ่งร้อยหรือหนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตร
• สำหรับคนรักเผ็ด - พริกไทยร้อนเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหาร

ในน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันกระป๋อง (หากทูน่าไม่ได้อยู่ในน้ำผลไม้) ให้ทอดหัวหอมสับและกระเทียม จนนุ่ม. จากนั้นใส่พริกไทยสับละเอียดมาก หลังจากนั้น - ปลา มาอุ่นเครื่องกัน อุ่นเครื่องสักสองสามนาที จากนั้นเทครีมลงไป นำไปต้มและระเหยเพียงเล็กน้อย เกลือและพริกไทย สะเด็ดน้ำออกจากพาสต้าที่เตรียมไว้แล้วเติมลงในซอส คนให้เข้ากัน ขั้นแรกให้ตั้งไฟไว้สองนาที แล้วจึงคนเท่าๆ กันโดยไม่ได้ใส่ไว้ แค่อยู่ใต้ฝา เราเชิญครอบครัวมาที่โต๊ะ เมื่อเสิร์ฟสามารถโรยจานด้วยชีสขูดได้หากต้องการ

อย่างที่คุณเห็นพาสต้ากับทูน่ากระป๋องนั้นเตรียมง่ายมาก และสิ่งล้ำค่าพิเศษในวันนี้ด่วน!

ในระหว่างการไดเอท บ่อยครั้งคุณต้องปฏิเสธของหวาน ขนมอบ และผลิตภัณฑ์ลูกกวาดอื่นๆ แต่บางครั้งคุณอยากจะตามใจตัวเองและกินอะไรอร่อย ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

ในกรณีนี้คุณสามารถเตรียมคุกกี้จากข้าวโอ๊ตซึ่งมีไว้สำหรับควบคุมอาหารโดยเฉพาะ รสชาติไม่แย่ไปกว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดทั่วไปและมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก

คุณสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยในช่วงที่เป็นโรคเบาหวาน และไม่ต้องกังวลว่าจะทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ในทางกลับกัน จะทำให้ร่างกายอิ่มและน้ำตาลจะเป็นปกติ เรามาดูคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาหารอันโอชะนี้กันดีกว่า หลังจากนั้นเรามาดูสูตรอาหารต่างๆสำหรับเตรียมที่บ้านกันดีกว่า

มีประโยชน์อะไร?

พื้นฐานหลักสำหรับประโยชน์ของคุกกี้เหล่านี้คือมีเส้นใยสูง

นอกจากนี้ ข้าวโอ๊ตยังมีวิตามินบี เช่นเดียวกับ E, PP, H และแร่ธาตุแมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ไอโอดีน และทองแดง และสิ่งที่น่าทึ่งก็คือส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างครบถ้วนในคุกกี้

มันคุ้มค่าที่จะพูดถึงประโยชน์ที่คุกกี้เหล่านี้นำมาสู่ร่างกายของเราและมันสูงมาก:

1. รองรับการทำงานปกติของหัวใจและหลอดเลือด
2. ดูแลความแข็งแรงของระบบประสาท
3. เสริมสร้างเคลือบฟันและกระดูก
4. ปรับปรุงการสร้างเม็ดเลือด;
5. เพิ่มประสิทธิภาพของลำไส้และกระเพาะอาหาร
6. ช่วยทำความสะอาดร่างกายจากสารอันตรายและสารพิษ
7. ให้น้ำเสียงและช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้า
8. ต้องขอบคุณส่วนประกอบเบต้ากลูแคน ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้จึงช่วยลดน้ำตาลในเลือด
9. ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและต่อต้านการก่อตัวของคราบไขมันในหลอดเลือด
10. มีผลดีต่อการทำงานของตับ

เตรียมง่าย

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่าย:

1. เทข้าวโอ๊ตลงในถ้วยแล้วเติม kefir หรือน้ำร้อนลงไป ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 40 นาที
2. เราล้างลูกเกดใส่ในชามแล้วเติมน้ำร้อนทิ้งไว้สักครู่จนนิ่มและบวม
3. คุณยังสามารถใช้แอปริคอตแห้งและลูกพรุนได้ ผลไม้แห้งเหล่านี้ต้องล้างและเทน้ำร้อนเพื่อให้นิ่ม
4. คุณสามารถเพิ่มถั่วลงในแป้งได้หากต้องการ
5. จากนั้นเพิ่มลูกเกดลงในโจ๊กข้าวโอ๊ต
6. ตัดแอปริคอตแห้งและลูกพรุนตามขนาดของลูกเกดแล้วใส่ลงในโจ๊ก
7. เพิ่มน้ำผึ้งสองสามช้อนแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด ควรผสมแป้งด้วยมือเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดกระจายอย่างเท่าเทียมกัน
8. จากนั้นปิดถาดอบด้วยกระดาษ parchment
9. นำแป้งเป็นชิ้นเล็กๆ คลึงเป็นลูกบอล จากนั้นกดลงแล้วปั้นเป็นคุกกี้กลมเล็กๆ วางไว้บนพื้นผิวกระดาษ parchment
10. เตาอบจะต้องได้รับความร้อนถึง 180-190 องศาและวางถาดอบไว้ที่นั่น
11. ปล่อยให้คุกกี้แห้งประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

คุกกี้ข้าวโอ๊ต: สูตรอาหาร Dukan

สิ่งที่คุณต้องการในการทำอาหาร:

• รำข้าวโอ๊ต 2 ช้อนใหญ่
• บรรจุคอทเทจชีส – ประมาณ 200 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• สารให้ความหวาน - 2-3 ช้อนเล็ก;
• ผงฟูสำหรับแป้ง – 1 ช้อนชา;
• ผงวานิลลาเล็กน้อย
• อบเชยเล็กน้อย;
• กลีบสองสามกลีบเพื่อกลิ่นหอม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 145

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ขนมอบหวานกับคอทเทจชีส

จะต้องมีส่วนประกอบอะไรบ้าง:

• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว;
• คอทเทจชีส – 200 กรัม;
• kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• แป้งอัลมอนด์ 150 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• ผลเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• ถั่วบางชนิด
• ผงวานิลลาเล็กน้อย
• อบเชยป่นเล็กน้อย
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา;
• เมล็ดงาและฟักทอง - ตามรสนิยมของคุณ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

กี่แคลอรี่ - 189.

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจากข้าวโอ๊ต:

1. เทข้าวโอ๊ตลงในภาชนะลึกเท kefir แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีในช่วงเวลานั้นพวกเขาจะบวมและคุณจะได้โจ๊ก
2. เกล็ดสามารถบดเป็นแป้งได้ ในการทำเช่นนี้สามารถเทลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารแล้วบดได้ พวกเขายังสามารถสับ;
3. วางคอทเทจชีสหนึ่งถ้วยใส่ไข่ลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
4. จากนั้นเพิ่มวานิลลินและอบเชยลงในคอทเทจชีสคนให้เข้ากัน
5. ทันทีที่เกล็ดบวมส่วนผสมสามารถถ่ายโอนไปยังมวลนมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน
6. เพื่อความหลากหลายคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่แห้งลงในแป้ง - บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, ลูกเกด, โกจิ;
7. ถั่วจะต้องบดในเครื่องปั่นก่อนแล้วจึงเติมลงในส่วนผสม
8. คุณสามารถเพิ่มงาและเมล็ดฟักทองลงในแป้งได้
9. นวดแป้งทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อให้แป้งมีความหนาแน่นและไม่เกาะมือ
10. วางกระดาษ parchment ลงบนถาดอบ
11. เราสร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้งกดแล้ววางเค้กเล็ก ๆ ลงบนกระดาษ parchment
12. เปิดเตาอบที่ 180-200 องศาแล้ววางถาดอบพร้อมคุกกี้ไว้ที่นั่น
13. อบประมาณ 20-30 นาที

เราสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมอาหารดิบ

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• ข้าวสาลีงอก - ½ถ้วย;
• รำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ - แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน;
• เกล็ดมะพร้าวเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ – ​​160

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสำหรับนักชิมที่บ้าน:

1. ใส่รำข้าวโอ๊ตลงในถ้วยแล้วเติมน้ำร้อนลงไป ปล่อยให้นึ่งเป็นเวลา 40 นาที
2. เราล้างแอปริคอตแห้งและลูกพรุนใส่ในชามแล้วเติมน้ำร้อนลงไปเพื่อให้ผลไม้แห้งนิ่ม
3. จากนั้น บดข้าวสาลีที่งอกแล้วพร้อมกับผลไม้แห้งและกล้วยปอกเปลือกในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ส่วนประกอบเหล่านี้สามารถผ่านเครื่องบดเนื้อได้
4. จากนั้นรวมข้าวสาลีที่ข้าม ผลไม้แห้ง และกล้วยเข้ากับรำข้าวโอ๊ตที่บวมแล้วนวดแป้ง
5. ต่อไปเราทำให้มือเปียกและสร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากส่วนผสม
6. โรยลูกบอลด้วยมะพร้าวแล้ววางบนจานแบน
7. คุกกี้เหล่านี้ไม่จำเป็นต้องอบและควรเสิร์ฟทันทีหลังปรุงอาหาร

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ต้องเตรียมส่วนประกอบอะไรบ้าง:

• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• รำข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• แครอทหนึ่งอัน;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• ลูกเกด 60 กรัม
• ถั่วหนึ่งกำมือ
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• วานิลลาเล็กน้อย

เราล้างแครอทปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

วางแอปเปิ้ลขูด, ขี้กบ, แครอทในภาชนะทรงลึก, ใส่ข้าวโอ๊ต, ใส่น้ำผึ้ง, เติมน้ำร้อนครึ่งแก้วแล้วผสมทุกอย่าง ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที ในระหว่างนี้สะเก็ดจะบวม

ล้างลูกเกดและเติมน้ำร้อนเพื่อทำให้นิ่มลงเล็กน้อย

บดถั่วในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร

ทันทีที่ส่วนผสมกับเกล็ดฟู ให้ใส่ถั่ว ลูกเกด รำข้าวโอ๊ต ผงฟูและลูกเกดลงไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยมือของคุณ

ภาชนะหลายเมนูสามารถทาด้วยเนยได้

สร้างตับกลมด้วยมือเปียกและวางในหม้อหุงช้า

ตั้งโปรแกรม "อบ" และปล่อยให้อบประมาณ 40 นาที

หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้กลับด้านคุกกี้และอบอีกด้านหนึ่งเป็นเวลา 20 นาที

เคล็ดลับที่ควรทราบ

เนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นคุกกี้โภชนาการ จึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลทรายลงไป ส่วนประกอบนี้สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง และผลเบอร์รี่แห้ง

คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลสด ลูกแพร์ แครอท และกล้วยบดลงในแป้งได้

คุณสามารถทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตได้ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเทซีเรียลกับกาแฟหรือโกโก้หนึ่งแก้ว

อย่าลืมเตรียมอาหารอันโอชะนี้ในขณะที่ลดน้ำหนักมันจะทำให้เมนูของคุณสดใสขึ้นและการรับประทานอาหารจะไม่ดูเหมือนเป็นสิ่งที่เจ็บปวดและเป็นอุปสรรคที่ทนไม่ได้ในการบรรลุรูปร่างในอุดมคติ นอกจากนี้คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดยังเตรียมได้ง่ายและที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เมื่อคุณต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน คุณจะต้องเลิกทานอาหารที่อร่อยและหวานเสมอ แต่คุณไม่จำเป็นต้องกีดกันความสุขไปโดยสิ้นเชิงเพราะคุณสามารถทำคุกกี้ลดน้ำหนักที่มีแคลอรี่ขั้นต่ำได้

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดนั้นเตรียมได้ง่ายมากและมีเพียงส่วนผสมที่ง่ายที่สุดเท่านั้น

สินค้าที่ต้องการ:

น้ำผึ้งสองช้อน;
น้ำ 200 มิลลิลิตร
ข้าวโอ๊ต 0.2 กก.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตั้งน้ำให้ร้อนตามปริมาณที่กำหนด ของเหลวควรร้อน เทลงบนซีเรียลแล้วปล่อยทิ้งไว้สักพักให้บวม
2. หลังจากนั้นให้เติมน้ำผึ้งและคนให้เข้ากัน ใช้ช้อนวางส่วนผสมเล็กน้อยบนถาดอบแล้วอบคุกกี้เป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

ทำอาหารด้วยคอทเทจชีส

คุกกี้ชีสคอทเทจอาหารเหมาะสำหรับมื้อเช้า

รับประทานผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันน้อยที่สุดหรือไม่มีเลย

สินค้าที่ต้องการ:

คอทเทจชีสประมาณ 400 กรัม
ข้าวโอ๊ต 0.25 กก.
กล้วยสามลูก
ลูกเกดเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างลูกเกดให้สะอาด เติมน้ำร้อน ทิ้งไว้สักครู่
2. บดเกล็ดโดยใช้เครื่องปั่นหรือนวดด้วยมือผสมกับคอทเทจชีสและกล้วยสับ
3. ใส่ลูกเกดลงในส่วนผสมนี้ นวดจนเนียน พักไว้ประมาณ 20 นาที
4. จากแป้งที่ได้เราปั้นเค้กเล็ก ๆ ใส่ลงในแม่พิมพ์แล้วปรุงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 30 นาที

คุกกี้ที่ไม่มีแป้งและน้ำตาล

คุกกี้ที่ไม่มีแป้งและน้ำตาลเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและกำลังควบคุมอาหาร

สินค้าที่ต้องการ:

เกลือเล็กน้อย
ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
วานิลลา, อบเชยตามรสนิยมของคุณ;
น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้งสองช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

1. กระบวนการทำอาหารค่อนข้างง่าย: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในภาชนะทรงลึก ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
2. หลังจากเวลานี้ให้ปั้นเค้กก้อนเล็ก ๆ จากมวลใส่ในแม่พิมพ์หรือบนถาดอบแล้วอบเพียง 10 นาทีที่ 200 องศา

สูตรง่ายๆด้วย kefir

สินค้าที่ต้องการ:

น้ำผึ้งสองช้อนใหญ่
วอลนัทตามรสนิยมของคุณ
ข้าวโอ๊ต 0.3 กก.
kefir 300 มิลลิลิตร
ลูกเกดขนาดใหญ่ห้าช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำ kefir ออกจากตู้เย็น ปล่อยให้อุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง เทลงบนซีเรียล คนให้เข้ากัน และทิ้งไว้ 40 นาที
2. หากคุณกำลังทำคุกกี้ที่มีลูกเกด ให้ล้างพวกมันแล้วใส่ในน้ำเดือดเพื่อให้นิ่ม
3. รวมข้าวโอ๊ตบวมกับลูกเกด, น้ำผึ้งและถั่วบด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรืออบเชยได้
4. ด้วยมือที่เปียกเพื่อไม่ให้สิ่งใดเกาะติดเป็นลูกบอลเล็ก ๆ จากมวลที่เกิดขึ้นกดลงจนเค้กแบน
5. วางส่วนผสมทั้งหมดลงบนถาดอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนคุกกี้กลายเป็นสีน้ำตาลทอง

คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ต

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วยไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง แอปริคอตแห้ง หรือผลไม้แห้งอื่นๆ ลงไปได้

สินค้าที่ต้องการ:

ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
ลูกเกดขนาดใหญ่สองช้อน
กล้วยขนาดกลางสองลูก

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างลูกเกด เติมน้ำร้อนทิ้งไว้อย่างน้อย 10-15 นาทีเพื่อให้ลูกเกดนิ่มลง
2. เทสะเก็ดลงในภาชนะใส่กล้วยที่ปอกเปลือกแล้วแล้วหั่นลงไป ใช้ส้อมบดเนื้อหาให้เข้ากันแล้วผสมจนเนียน
3. วางลูกเกดไว้ที่นั่นหลังจากสะเด็ดน้ำแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อยด้วยกระดาษชำระหรือผสมตามธรรมชาติ
4. ใช้มือเปียกปั้นผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก วางบนถาดอบ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที

การอบตามอาหาร Dukan

สินค้าที่ต้องการ:

โยเกิร์ตธรรมชาติสามช้อนโต๊ะ
สารให้ความหวานหนึ่งเม็ด
รำข้าวโอ๊ตสามช้อนโต๊ะ
ผงฟูครึ่งช้อน;
ไข่หนึ่งใบ

กระบวนการทำอาหาร:

1. สูตรคุกกี้ที่รวดเร็วมาก: ใส่ส่วนผสมที่ระบุทั้งหมดลงในภาชนะ ผสมให้เข้ากันจนเนียน
2. สร้างเค้กชิ้นเล็ก ๆ วางบนถาดอบโดยเว้นระยะห่างจากกัน หรือวางแป้งในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วนำเข้าเตาอบเพียง 10 นาที โดยอุ่นไว้ที่ 180 องศา

ทรีตเมนต์มะพร้าวไร้แป้ง

ทรีตเมนต์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ไม่มีส่วนผสมของแป้งและปราศจากน้ำตาลโดยสมบูรณ์ ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนโดยมีส่วนประกอบน้อยที่สุด

องค์ประกอบที่ต้องการ:

กล้วยครึ่งกิโลกรัม
บรรจุภัณฑ์เกล็ดมะพร้าว

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างกล้วย ปอกเปลือกออก และบดให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร หากคุณไม่มีเครื่องใช้ไฟฟ้า คุณสามารถใช้ส้อมได้ แต่เพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อ
2. ขณะกวนส่วนผสมกล้วย ให้เติมเกล็ดมะพร้าวตามจำนวนที่ระบุอย่างระมัดระวัง และผสมต่อไป ผลลัพธ์ควรเป็นมวลที่มีความหนาแน่นปานกลาง หากเหลวเกินไป ให้เติมเกล็ดมะพร้าวเพิ่ม
3. ใช้ช้อนหรือถุงขนมปั้นเป็นชิ้นกลมเล็กๆ วางบนถาดอบที่ทาน้ำมันหรือปูด้วยกระดาษ แล้วอบในเตาอบที่ 160 องศา เป็นเวลา 15 นาที

คุกกี้ถั่วธัญพืช

สินค้าที่ต้องการ:

วอลนัทครึ่งแก้ว
ช้อนน้ำมันพืช
อัลมอนด์หนึ่งในสี่ถ้วย
เมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนใหญ่
ช้อนงา
น้ำผึ้งสี่ช้อน
เมล็ดพืชหนึ่งในสี่ถ้วย
ลูกเกดช้อนใหญ่

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปิดถาดอบด้วยกระดาษ วางซีเรียลและถั่วสับทั้งหมดตามรายการ แต่เพื่อไม่ให้ร่วนจนหมด อบส่วนผสมเป็นเวลา 7 นาทีที่ 180 องศา
2. หลังจากนั้นให้นำไปใส่ชามแล้วผสมกับลูกเกดที่ล้างไว้แล้ว
3. เทน้ำผึ้งและน้ำมันตามจำนวนที่กำหนดลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อนๆ จนข้นเล็กน้อย มันควรจะมีลักษณะเหมือนคาราเมล
4. เทส่วนผสมนี้ลงบนซีเรียลและถั่วทั้งหมด คนให้เข้ากันจนเนียน
5. วางในรูปแบบเล็กๆ ปิดด้วยกระดาษด้านบน ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงจนเย็นสนิท จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ

สินค้าที่ต้องการ:

แครอท 0.4 กก.
รำข้าวสาลีขนาดใหญ่สี่ช้อน
ส้มเล็ก ๆ สองอัน
โซดาครึ่งช้อน;
ไข่สองฟอง

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมเครื่องปั่น ใส่แครอทปอกเปลือกและสับ ส้มฝาน ไข่ และรำข้าวตามจำนวนที่ระบุลงไป ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. สร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้งที่ได้ คุณสามารถกดมันลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ดูเหมือนเค้กแบนหรือคุกกี้ขนมปังขิง หากต้องการคุณสามารถใส่ถั่ว คอทเทจชีส หรือผลไม้แห้งไว้ข้างในได้
3. วางชิ้นส่วนบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 20 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาหาร – 7 สูตรที่ยอดเยี่ยม

5 คน (99.13%) โหวต 23 คน

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจะตกแต่งโต๊ะและทำให้อิ่มท้องหากคุณเป็นโรคเบาหวาน องค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพและความสะดวกในการเตรียมทำให้ของหวานนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับพ่อครัวทุกคน และลองจินตนาการว่าการเพิ่มส่วนผสมสุดโปรดต่างๆ ลงในฐานคุกกี้ คุณสามารถเซอร์ไพรส์ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยผลงานชิ้นเอกชิ้นใหม่ทุกครั้ง

วันนี้ผมจะเล่าให้ฟังทั้งหมด 7 สูตรการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตลดความอ้วน สำหรับโรคเบาหวานที่บ้าน:

พวกเขาแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในสารเติมแต่งเท่านั้น แต่ยังอยู่ในหลักการของพื้นฐานสำหรับแป้งด้วย ในเวลาเดียวกันคุกกี้ข้าวโอ๊ตทั้งหมดจะดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก

เพื่อให้การทำอาหารและการรับประทานคุกกี้สนุกสนานยิ่งขึ้น เรามาเจาะลึกประวัติศาสตร์ของอาหารจานพิเศษนี้กันดีกว่า ประวัติของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดคืออะไร? ปรากฎว่าของหวานที่เข้าถึงได้และเป็นที่ชื่นชอบที่สุดของพลเมืองโซเวียตทุกคนนั้นถูกคิดค้นโดยผู้ชายในชุดกระโปรง ได้แก่ ชาวสก็อต ในศตวรรษที่ 17 มันถูกปรุงด้วยไฟบนหินร้อน และการจัดองค์ประกอบก็ง่ายมาก - ข้าวโอ๊ตบดและน้ำ

วันนี้แม่บ้านทุกคนได้ทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตจากข้าวโอ๊ตอย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณรู้ไหมว่านอกเหนือจากซีเรียลแล้วคุณยังสามารถใช้แป้งและข้าวโอ๊ตปรุงสุกแล้วได้อีกด้วย วันนี้ฉันจะพูดถึงคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ได้รับความนิยมสูงสุดทุกรูปแบบ

1. อาหารคุกกี้ธัญพืชข้าวโอ๊ต

ฉันมองหาวิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นประจำโดยไม่ใช้แป้งหรือสารปรุงแต่งใด ๆ มานานแล้ว ของหวานพื้นฐานนี้ควรจะอร่อยแต่เบาและมีประโยชน์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และน่าประหลาดใจที่ไม่พบตัวเลือกนี้บนอินเทอร์เน็ต ฉันจึงตัดสินใจทดลองและเตรียมมันด้วยตัวเอง ในความคิดของฉันมันอร่อยมากและใช้งานได้จริง แต่แน่นอนว่ามันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสิน

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม ข้าวโอ๊ต
• น้ำร้อน 200 มล
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. เทน้ำลงบนสะเก็ดแล้วทิ้งไว้ 40 นาที
2. ผสมกับน้ำผึ้ง
3. วางกระดาษบนถาดอบ ตักแป้งเป็นส่วนๆ บนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ (180 องศา 15-20 นาที)

คุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วจะกรอบและหวาน หากคุณเพิ่มเกลือและสมุนไพรเล็กน้อยแทนน้ำผึ้ง คุณจะได้รับขนมปังลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยม

หนึ่งหน่วยบริโภค – 15 กรัม

แคลอรี่ (100 กรัม):

คาร์โบไฮเดรต – 40 กรัม

ไขมัน – 3 กรัม

โปรตีน – 5 กรัม

แคลอรี่ – 200 กิโลแคลอรี

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่บ้านนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม คุณสามารถพิจารณาเป็นพื้นฐานได้ ต่อไป ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีที่น่าสนใจอื่นๆ ในการเตรียมขนมเพื่อสุขภาพ

2. คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดพร้อมกล้วยสำหรับโรคเบาหวาน

ในการทำคุกกี้ลดน้ำหนักแสนอร่อยจากข้าวโอ๊ตและกล้วยเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• นมพร่องมันเนย 70 มล
• กล้วยหนึ่งลูก
• ช้อนชา
• เกล็ดมะพร้าว 10 กรัม

การตระเตรียม:

1. ในเครื่องปั่น ตีกล้วยและนมจนเนียน
2. เพิ่มซีเรียล ฟรุกโตส และขี้กบลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากัน
3. วางคุกกี้บนถาดอบแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที

แคลอรี่ (100 กรัม):

คาร์โบไฮเดรต – 34 กรัม

ไขมัน – 4.7 กรัม

โปรตีน – 5.5 กรัม

แคลอรี่ – 190 กิโลแคลอรี

ข้อดีของคุกกี้ข้าวโอ๊ตผสมกล้วยก็คือคุณไม่จำเป็นต้องเติมฟรุกโตสด้วยซ้ำ เพราะกล้วยที่มีเกล็ดมะพร้าวค่อนข้างหวานอยู่แล้ว

3. คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับคอทเทจชีส

ฉันคิดว่าคุกกี้สูตรนี้เบาหวานที่สุด มีอบเชยและคอทเทจชีสซึ่งไม่สามารถทดแทนได้เมื่อรับประทานอาหาร คุกกี้อาหารหนึ่งหน่วยบริโภคที่ทำจากคอทเทจชีสและข้าวโอ๊ตมีปริมาณ XE เพียง 0.5 เท่านั้น ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานพร้อมชาหรือทานเป็นของว่างไปทำงานได้ตามใจชอบ

วัตถุดิบ:

• 100 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ
• 100 กรัม ข้าวโอ๊ต
• ไข่ขาว 2 ฟอง
• ห้องชา อบเชย
• ห้องรับประทานอาหารล. น้ำผึ้ง

การตระเตรียม:

1. ผสมคอทเทจชีส อบเชย ไข่ขาว และน้ำผึ้งในเครื่องปั่น
2. เพิ่มซีเรียลลงในส่วนผสมนี้และผสมให้เข้ากัน
3. ทากระดาษรองอบด้วยน้ำมัน วางแป้งเป็นชิ้นๆ แล้วอบประมาณ 20 นาที

แคลอรี่ (100 กรัม):

คาร์โบไฮเดรต – 36 กรัม

ไขมัน – 3.2 กรัม

โปรตีน – 12.5 กรัม

แคลอรี่ – 211 กิโลแคลอรี

4. คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับ kefir

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคุกกี้อาหารข้าวโอ๊ต เพิ่มลูกเกดดำลงในแป้งเป็นไฮไลท์ของจาน

วัตถุดิบ:

• แก้ว kefir 1 เปอร์เซ็นต์
• เกล็ด 250 กรัม
• ห้องรับประทานอาหารล. น้ำผึ้ง
• ห้องชา อบเชย
• ลูกเกดสดครึ่งแก้ว

การตระเตรียม:

1. เท kefir ลงบนเกล็ดข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง โปรดทราบว่าปริมาณของ kefir และข้าวโอ๊ตอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับของเหลวของ kefir และการแปรรูปเกล็ด
2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในสารละลายที่เกิดขึ้นและผสมให้เข้ากันโดยไม่ต้องบดลูกเกด
3. วางแป้งเป็นส่วน ๆ บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษแล้วอบตามสูตรก่อนหน้าเป็นเวลา 20 นาที

แคลอรี่ (100 กรัม):

คาร์โบไฮเดรต – 37 กรัม

ไขมัน – 3.17 กรัม

โปรตีน – 6.38 กรัม

แคลอรี่ – 190 กิโลแคลอรี

5. คุกกี้ข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

ตัวเลือกนี้มีไว้สำหรับผู้ชื่นชอบอุปกรณ์ครัวเช่นผู้เล่นหลายคนโดยเฉพาะ ฉันเลือกแครอทเป็นไส้ ส่วนประกอบยังรวมถึงแป้งข้าวโอ๊ตด้วย คุณสามารถซื้อข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปหรือบดในเครื่องบดกาแฟได้

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต 80 กรัม
• 20 กรัม
• แป้งข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• แครอทขูดหนึ่งแก้ว
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสง
• ซองผงฟู
• วานิลลิน 1 กรัม
• ช้อนโต๊ะลูกเกด

การตระเตรียม:

1. ผสมซีเรียล แครอทขูด และหญ้าหวาน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้สะเก็ดบวมเล็กน้อย
2. เพิ่มลูกเกด น้ำมันพืช ถั่วลิสง วานิลลิน และผงฟูลงในซีเรียล คน.
3. เพิ่มแป้งทีละน้อยในแป้งในอนาคต ควรมีมวลที่ค่อนข้างหนาแน่นออกมา
4. อัดจารบี multicooker ด้วยน้ำมัน จัดเรียงแป้งเป็นคุกกี้ชิ้นเล็ก
5. เลือกโหมดการอบเป็นเวลา 40 นาที แต่ละด้านควรอบเป็นเวลา 20 นาที

แคลอรี่ (100 กรัม):

คาร์โบไฮเดรต – 31 กรัม

ไขมัน – 10 กรัม

โปรตีน – 7.38 กรัม

แคลอรี่ – 242 กิโลแคลอรี

ฉันชอบมัน และฉันคิดว่าคุณคงชอบคุกกี้ที่ทำจากข้าวโอ๊ตและแครอท

6. คุกกี้ข้าวโอ๊ตดิบ

ฉันรู้ว่าในหมู่ผู้อ่านของฉันมีคนชอบกินดิบ ดังนั้นสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตดิบที่ง่ายและรวดเร็วนี้จึงเหมาะสำหรับพวกเขา

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวสาลีงอก
• 2 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต
• กล้วยหนึ่งลูก
• แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
• ลูกพรุน 100 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว

การตระเตรียม:

1. ส่งข้าวสาลีที่แตกหน่อและผลไม้แห้งที่บวมผ่านเครื่องบดเนื้อจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ผสมกับกล้วยและรำข้าวโอ๊ตบวม
3. ทำลูกบอลจากส่วนผสมที่ได้แล้วม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโดยไม่ต้องอบพร้อมแล้ว

แคลอรี่ (100 กรัม):

คาร์โบไฮเดรต – 38 กรัม

ไขมัน – 2.4 กรัม

โปรตีน – 4.2 กรัม

แคลอรี่ – 180 กิโลแคลอรี

7. สูตรอาหารคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด

ฉันอยากทำซีรีส์สูตรอาหารให้สมบูรณ์ด้วยคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ทำจากข้าวโอ๊ต สำหรับฉัน ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับกรณีที่คุณกินข้าวโอ๊ตแต่กินไม่หมด และอย่างที่เราทราบกันดีว่าข้าวโอ๊ตเย็นนั้นแย่มาก

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• ข้าวโอ๊ต 300 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
• แป้งช้อนโต๊ะ
• ซองผงฟู

การตระเตรียม:

1. รวมข้าวโอ๊ตเย็นกับน้ำผึ้ง, สารให้ความหวาน, ครีม, ไข่, แป้ง, แป้งและน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
2. เพิ่มผงฟูและปล่อยให้นั่งต่อไปอีก 10-15 นาที
3. วางแป้งที่ได้เป็นส่วน ๆ บนถาดอบแล้วอบประมาณ 20 นาที

แคลอรี่ (100 กรัม):

คาร์โบไฮเดรต – 21 กรัม

ไขมัน – 3.4 กรัม

โปรตีน – 4.8 กรัม

แคลอรี่ – 138 กิโลแคลอรี

และนี่คือสูตรวิดีโอโบนัสอีก 8 สูตรสำหรับผู้ที่อ่านจนจบ:

โดยสรุป ฉันอยากจะบอกว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับโรคเบาหวานสามารถเป็นเพื่อนที่ดีเยี่ยมในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหากคุณไม่ละเมิด

และโปรดอย่าซื้อคุกกี้ข้าวโอ๊ตในร้าน องค์ประกอบของมันแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากโฮมเมดและไม่มีประโยชน์อะไรเลย

การทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดเป็นเรื่องง่ายมาก ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะต้องซื้อคุกกี้จากร้าน ขอให้อร่อยและดีที่สุด

นักโภชนาการเชื่อว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตสามารถทดแทนข้าวโอ๊ตที่น่าเบื่อและไม่ใช่อาหารที่ทุกคนชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ขนมอบโฮมเมดจะไม่ทำให้คุณได้รับแคลอรี่มากเกินไปดังนั้นจึงทำให้ตารางอาหารของคุณสดใสขึ้น วันนี้เราจะมาบอกวิธีเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด

คุกกี้อาหารที่ทำจากข้าวโอ๊ต กล้วย และผลไม้แห้ง

สูตรนี้กำจัดน้ำตาลโดยสิ้นเชิงเนื่องจากกล้วยและผลไม้แห้งทำให้ตับมีความหวานในปริมาณที่จำเป็น

วัตถุดิบ:
ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 100 กรัม
ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และผลเบอร์รี่แห้ง (แครนเบอร์รี่ เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่) - กำมือ
นมพร่องมันเนย – 70 มล
กล้วย – 1 ชิ้น
เกล็ดมะพร้าว - 10 กรัม
ฟรุคโตส - 1 ช้อนโต๊ะ

บดเกล็ด 50 กรัมให้เป็นแป้ง และเหลือ 50 กรัมตามรูปแบบดั้งเดิม ผสมทั้งสองมวล ตัดผลเบอร์รี่และผลไม้แห้ง รวมส่วนผสมข้าวโอ๊ตกับฟรุกโตส มะพร้าว และส่วนผสมผลไม้และเบอร์รี่ บดกล้วยแล้วตีด้วยนม ผสมส่วนผสมทั้งหมดนวดแป้ง ด้วยมือที่เปียก ให้ปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ จากมัน วางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้แล้ว และแผ่ให้แบนเล็กน้อย อบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา

คุกกี้อาหารข้าวโอ๊ตกับคอทเทจชีส

คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ทำจากคอทเทจชีสนั้นไส้และอร่อย

วัตถุดิบ:
อบเชย – 1 ช้อนชา
คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 100 กรัม
ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 100 กรัม
ไข่ขาว – 2 ชิ้น
ลูกเกด – 30 กรัม
น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ

บดคอทเทจชีสให้ละเอียด ผสมกับไข่ขาว น้ำผึ้ง และผงอบเชย เพิ่มลูกเกดนึ่งและข้าวโอ๊ตลงในแป้ง นวดแป้ง ตักส่วนต่างๆ ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ (ทาน้ำมัน) อบคุกกี้เป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:
ไข่ – 2 ชิ้น
ข้าวโอ๊ตและแป้ง - ละ 180 กรัม
น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ตพร้อมดื่มไขมันต่ำ – 200 มล
วานิลลิน - ที่ปลายมีด
ผงฟู – 1 ช้อนชา
ขิงบด, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ - อย่างละ 1/3 ช้อนชา

เทโยเกิร์ตลงในชาม ใส่น้ำผึ้ง ไข่ที่ตีแล้วผสม บดข้าวโอ๊ต ใส่แป้ง ผงฟู และเครื่องเทศ ผสมทั้งสองก้อนจนกว่าคุณจะได้แป้งเหนียวหนืด ตักแป้งบางส่วนลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ อบคุกกี้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

คุกกี้อาหารที่มีกลิ่นหอมทำจากข้าวโอ๊ตและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:
อบเชยป่น - 2 ช้อนชา
ข้าวโอ๊ต – 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง - 1/3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู – 1 ช้อนชา
แอปเปิ้ล (ขูด) – 1 ชิ้น
ไข่ขาว
วานิลลา
ลูกเกด - 1/4 ช้อนโต๊ะ

แช่ลูกเกดในน้ำ และหลังจากผ่านไป 30 นาที ให้สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วปล่อยให้แห้ง เปิดเตาอบที่ 220 องศา รวมแป้ง, ซีเรียล, ผงฟู, อบเชยลงในชาม ผสมแอปเปิ้ลขูด วานิลลา และไข่ขาว จากนั้นนวดแป้งโดยใส่ส่วนผสมที่แห้งลงในของเหลว ปิดชามด้วยแป้งด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ใช้ช้อนโต๊ะวางแป้งเป็นส่วนๆ บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบคุกกี้ด้านหนึ่งเป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วปล่อยไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่มีเส้นใยและรำข้าว

วัตถุดิบ:
คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 1 แพ็ค
น้ำมันมะกอก – 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือทะเล – เล็กน้อย
ซอร์บิทอล - 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลิน
ไฟเบอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
รำข้าวโอ๊ต - 10 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโอ๊ต - บรรทัดฐานถูกกำหนดด้วยตา (ขึ้นอยู่กับความหนาของแป้งที่ต้องการ)

เปิดเตาอบที่ 180 องศา รวมคอทเทจชีสขูด น้ำมันพืช เกลือ ซอร์บิทอล รำข้าว และไฟเบอร์ลงในชาม ค่อยๆ ใส่ข้าวโอ๊ตแล้วนวดเป็นแป้งยืดหยุ่น ตักแป้งลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วอบประมาณ 20 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา
ข้าวโอ๊ต – 300 กรัม
ไข่ – 1 ชิ้น
น้ำตาลหรือน้ำตาลทดแทน - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 2 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกด – 100 กรัม
โซดา – 0.5 ช้อนชา

รวมข้าวโอ๊ตบดเย็นกับน้ำตาลหรือสารทดแทน, น้ำผึ้ง, ครีมเปรี้ยว, ไข่, น้ำมันพืช, แป้งและแป้ง ผสมทุกอย่าง (ความสม่ำเสมอของแป้งควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว) เพิ่มลูกเกดแช่ หลังจากผ่านไป 10 นาที เติมโซดา คนให้เข้ากัน และพักไว้ วางแป้งเป็นส่วน ๆ บนถาดอบที่ทาน้ำมัน อบที่ 180 องศา 20 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงาน ปรับปรุงการย่อยอาหาร และช่วยทำความสะอาดลำไส้ ตัวเลือกการอบนี้ถือว่าถูกต้องไม่เพียง แต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย