• ปีกไก่ 700 กรัม
• แป้ง 40 กรัม
• 1 ช้อนชา กระเทียมแห้ง
• พริกป่นเล็กน้อย
• เกลือเล็กน้อย
• เนย 45 กรัม
• ซอสร้อน 45 กรัม

วางปีกไก่ลงในชามแล้วซับให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ใส่แป้ง กระเทียม เกลือ และพริกไทย ผัดจนส่วนผสมเคลือบปีกอย่างสมบูรณ์และสม่ำเสมอ ปิดฝาและแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง ใส่ซอสร้อนและเนยลงในกระทะ วางบนไฟอ่อนแล้วปล่อยให้เนยละลาย ผสมให้เข้ากัน นำปีกไก่ออกจากตู้เย็น วางบนถาดอบ แล้วราดซอส ปรุงในเตาอบที่ 200 องศาประมาณ 45 นาที ซอสมะเขือเทศกับพริกสามารถใช้เป็นซอสเผ็ดได้เสิร์ฟพร้อมคื่นฉ่ายสดและซอสบลูชีส

ปีกบาร์บีคิวทอด

• ปีกไก่ 1กก
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

สำหรับซอส:

• ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม (ซอสมะเขือเทศ)
• น้ำ 150 มล
• น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม
• อย่างละ 1 ช้อนชา หัวหอมและกระเทียมแห้งและบด
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• พริกป่นเล็กน้อย
• น้ำมะนาวเล็กน้อย
• เลือก. 1 ช้อนชา ซอสวูสเตอร์
• เกลือ

ใส่ซอสมะเขือเทศลงในทัพพี ใส่หัวหอม กระเทียม น้ำตาล พริกป่น เกลือ เทน้ำส้มสายชูและน้ำ นำไปต้ม จากนั้นลดไฟลงและปรุงโดยไม่ปิดฝาประมาณ 1 ชั่วโมง ปรุงรสซอสสำเร็จรูปด้วยน้ำมะนาวและซอสวูสเตอร์ วางปีกไว้ในชาม เพิ่มเกลือและพริกไทยหากต้องการ เทลงบนซอสผสมให้เข้ากัน คุณสามารถใส่ปีกไก่ในตู้เย็นแล้วปรุงในวันถัดไปหรือจะปรุงทันทีก็ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนใส่ปีกแล้วทอดทุกด้านจนสุกเต็มที่

ปีกอบในซอสพริกส้ม

• ปีกไก่ 900 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แยมส้ม
• ½ ช้อนชา ขิงบด
• พริกสด 1 เม็ด
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูข้าว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทย

หั่นพริกตามยาว เอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออก แล้วสับพริกไทย เทน้ำมันพืชลงในกระทะ เพิ่มขิงและพริกแล้วทอดเบา ๆ จากนั้นใส่แยมส้ม น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาวลงไป อุ่นเครื่องด้วยไฟอ่อน วางปีกไก่บนถาดอบ ราดด้วยเคลือบสีส้ม เกลือ และพริกไทย อบในเตาอบที่ 190 องศาประมาณ 40 นาที ซอสฮอยซินสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในการเคลือบ อีกทางเลือกหนึ่งคือการอบปีกใส่เกลือพริกไทยและทาด้วย 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช และพร้อมเติมเคลือบ

ปีกอบในน้ำดองน้ำผึ้งมัสตาร์ด

• ปีกไก่ 600 กรัม
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
• เกลือพริกไทย

ผสมมัสตาร์ดกับน้ำผึ้ง น้ำมันพืช เกลือ และพริกไทย วางปีกในชามแล้วใส่ซอสมัสตาร์ด ผสมให้เข้ากันแล้วย้ายปีกใส่จานอบ ปรุงที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 40 นาที

ปีกในเครื่องเทศอินเดียกับซอสมิ้นต์บนโยเกิร์ต

• ปีกไก่ 650 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 1 ช้อนชา ยี่หร่า
• ½ ช้อนชา ขิงบด
• ½ ช้อนชา ผักชีบด
• ผงพริกและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
• เกลือพริกไทย

สำหรับซอส:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ 150 กรัม
• น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยเล็กน้อย
• สะระแหน่สองสามกิ่ง
• เกลือพริกไทย

ผสมยี่หร่ากับขิง ผักชี พริก และลูกจันทน์เทศ ถูปีกด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นโดยเติมน้ำมันพืช เพิ่มเกลือและพริกไทยด้วย อบที่ 190 องศา ประมาณ 40 นาที สำหรับซอส ให้ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติกับมิ้นต์สับละเอียด น้ำมะนาว และความเอร็ดอร่อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟปีกกับซอสโยเกิร์ต

คุณสามารถเพิ่มฟีนูกรีก ยี่หร่าดำ และเมล็ดยี่หร่าได้ที่ปีก

ปีกไก่อบกับเบียร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ค่อนข้างถูกและเรียบง่าย องค์ประกอบของน้ำดองสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณโดยปรับรสชาติ ด้วยเทคนิคหลายประการ ปีกจึงไม่เพียงแต่มีรสเผ็ดปานกลาง แต่ยังแดงก่ำและกรอบอีกด้วย เวลาทำอาหารขั้นต่ำ (รวมถึงการหมัก) คือ 65-70 นาที

วิธีการเลือกปีกปีกไก่แช่แข็งหรือแช่เย็น (ควรดีกว่า) ที่มีสีชมพูอ่อนหรือสีฟ้าอ่อน โดยไม่มีจุดด่างดำ รอยขีดข่วน หรือรอยฟกช้ำ เหมาะสำหรับการอบ ผิวขาวมากน่าตกใจ - ส่วนใหญ่แล้วผิวจะถูกฟอกด้วยสารเคมี สีน้ำตาลเข้มบนผิวหนังบ่งบอกถึงการเก็บรักษาในระยะยาว ปีกที่เน่าเสียมีกลิ่นเปรี้ยว เหนียว และลื่นเมื่อสัมผัส

เนื้อแช่เย็นปกติจะยืดหยุ่นได้เสมอและคืนรูปทรงได้ด้วยการกดเบา ๆ แต่เนื้อแช่แข็งจะสูญเสียรูปร่างไป ความยาวปีกที่เหมาะสมที่สุดคือสูงสุด 12 ซม. หากยาวกว่านี้แสดงว่านกได้รับอาหารด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ปอกเปลือก – 1 กก.
• หัวหอม – 2 ชิ้น (ใหญ่);
• กระเทียม – 5-6 กลีบ;
• ปาปริก้า – 3 ช้อนโต๊ะ;
• พริกขี้หนู – 0.5 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา;
• สมุนไพรแห้ง (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) - 3 ช้อนโต๊ะ
• ขิงบด – 0.5 ช้อนชา;
• มัสตาร์ด (โดยเฉพาะดิจอง) – 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ – 2-5 ช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส)

องค์ประกอบและสัดส่วนของเครื่องเทศสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ ชุดบังคับ: หัวหอม ปาปริก้า น้ำมันพืช และเกลือ น้ำผึ้งจะทำให้รสชาติสมดุลเล็กน้อย แต่ปีกจะไม่หวาน น้ำมันพืชจะป้องกันไม่ให้ผิวหนังไหม้

สูตรปีกไก่กับเบียร์

1. แบ่งปีกไก่ที่ล้างแล้วออกครึ่งหนึ่งตามข้อ ถอดส่วนนอกสุดของปีก (แบบมีขนนก) ออก (ถ้ามี)

2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงใส่ในภาชนะเคลือบฟันลึกหรือพลาสติกสำหรับดอง

3. บีบกระเทียมแล้วเติมเกลือ บดหัวหอมด้วยมือของคุณเพื่อปล่อยน้ำออกมา ใส่พริกดำป่น ปาปริก้า ขิง มัสตาร์ด และสมุนไพร ผสม. เพิ่มน้ำผึ้ง น้ำมันพืช และซีอิ๊วขาว

4. วางปีกในน้ำดอง ผัดจนเนื้อเคลือบเครื่องเทศทุกด้าน

5. ปิดฝาภาชนะด้วยฝาปิด หมักปีกไว้อย่างน้อย 30-40 นาที (ควร 2-3 ชั่วโมง) ที่อุณหภูมิห้อง ไม่มีประโยชน์ที่จะปล่อยไว้นานกว่า 3 ชั่วโมงเนื่องจากปีกมีขนาดเล็กและเปียกโชกอย่างรวดเร็ว

6. วางปีกไก่บนถาดอบ โดยล้างหัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศที่เหลือที่อาจไหม้ระหว่างการอบออกก่อนหน้านี้

หากต้องการทำให้ปีกกรอบ คุณจะต้องวางชิ้นส่วนโดยให้ผิวหนังอยู่ด้านบน

7. เปิดเตาอบที่ 180°C อบปีกไก่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำออกทาน้ำมันพืชเพื่อให้ได้เปลือกกรอบสีทองแล้วอบในเตาอบอีก 10-15 นาทีจนสุก (สามารถเจาะเนื้อได้อย่างง่ายดายด้วยมีดหรือส้อม)

หัวหอมดองสามารถทอดในกระทะและเสิร์ฟแยกกับขนมปังดำ

8. นำปีกไก่ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วเสิร์ฟพร้อมเบียร์อุ่นหรือเย็น จานนี้เข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศและซอสมายองเนส

ปีกไก่กับเบียร์เป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแทนมันฝรั่งทอดและแครกเกอร์ ปีกไม่ควรแค่เผ็ดเท่านั้น แต่ยังชุ่มฉ่ำด้วยเปลือกกรอบสีทอง หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้เพื่อนและครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยไก่แสนอร่อย ลองพิจารณาสูตรอาหารที่มีชื่อเสียงและโด่งดังที่สุดในโลก: ปีกควายและเม็กซิกัน

1 ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมคือกุญแจสู่ความสำเร็จ

ปีกไก่ประกอบด้วยสามส่วน:

• กลุ่มที่ 1 - ส่วนไหล่มีเนื้อมากที่สุด
• กลุ่มที่ 2 - ส่วนท่อนซึ่งภายในมีกระดูกสองท่อ
• ส่วนสุดท้ายที่ 3 คือส่วนปลายหรือที่เรียกกันว่าแปรงประกอบด้วยกระดูกและผิวหนังและแทบไม่มีความสนใจในการทำอาหาร

ในการเตรียมปีกไก่เผ็ดสำหรับเบียร์คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์พื้นฐานที่เหมาะสม เมื่อเลือกปีกให้ใส่ใจกับขนาด: ใหญ่ไม่ได้ดีกว่าเสมอไป หากความยาวของปีก (หมายถึงสองส่วนไม่รวมส่วนปลาย) ประมาณ 18 ซม. เป็นไปได้มากที่ไก่จะได้รับสารเคมีเจือปนที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ดังนั้นไก่พันธุ์อุตสาหกรรมจึงเหมาะสำหรับเป็นของว่างกับเบียร์ ขนาดปีกมาตรฐานคือ 10-12 ซม. ไม่สะดวกที่จะเดินไปตามทางเดินช้อปปิ้งด้วยไม้บรรทัดดังนั้นเพียงวัดความยาวของฝ่ามือจากมือถึงฐาน ของนิ้ว - จะมีขนาดประมาณเซนติเมตรเท่ากัน ง่ายต่อการเลือกปีกขวาโดยกางปีกออกบนฝ่ามือ

ใส่ใจกับกลิ่นและสี เนื้อเก่ามีกลิ่นเปรี้ยวซึ่งคุณจะไม่สังเกตหากไก่ถูกบรรจุหีบห่อ . หากมีจุดเหลืองและรอยฟกช้ำใต้ผิวหนังบนผิวหนังของปีกไก่สด แสดงว่าจัดเก็บไม่ถูกต้อง ปีกอาจถูกแช่แข็งใหม่หรือเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่ถูกต้อง ส่งผลให้เนื้อมีรสชาติไม่ดี หนังไก่ไม่ควรมีสีชมพูซีดหรือรู้สึกเหนียวเมื่อสัมผัส

หากต้องการคำนวณปริมาณอย่างถูกต้อง โปรดทราบว่าปีกสด 1 กิโลกรัมมีประมาณ 9-10 ชิ้น โดยเฉลี่ยแล้วปีกจะเตรียมไว้ในอัตรา 5-6 ชิ้นต่อคน แต่ที่นี่คุณต้องคำนึงถึงทั้งความอยากอาหารของแขกและปริมาณของว่างอื่น ๆ

2 วิธีเตรียมปีก

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรอะไรในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย ในขั้นตอนที่ 1 การเตรียมเนื้อสัตว์จะเหมือนกันทุกกรณี ควรล้างปีกแต่ละข้างโดยใช้น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้อง จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เนื้อมีความอิ่มตัวด้วยน้ำดองซึ่งทำได้เฉพาะกับผิวแห้งเท่านั้น

เนื่องจากข้อนิ้วหรือปลายข้อที่ 3 ทำจากกระดูกและผิวหนัง และไม่มีเนื้อสัตว์ มันจะไหม้ก่อนที่จานของคุณจะสุกแม้แต่ครึ่งเดียวด้วยซ้ำ ดังนั้นจึงควรซื้อปีกที่ตัดแต่งแล้วหรือถอดส่วนปลายออกด้วยตัวเองจะดีกว่า เคล็ดลับเหล่านี้อาจกลายเป็นพื้นฐานของน้ำซุปรสจืดหรือของว่างสำหรับสัตว์เลี้ยงได้

หากต้องการตัดแต่งปีกนกส่วนเกินอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ให้ตัดผิวหนังลงไปถึงกระดูกตรงรอยพับระหว่างปีกที่สองและสาม จากนั้นยืดบริเวณรอยบากเล็กน้อย - คุณจะเห็นการเชื่อมต่อของข้อต่อ เมื่อถึงจุดนี้มันง่ายกว่าที่จะตัด คุณสามารถหักมันตรงนี้ก็ได้ จากนั้นจึงตัดเอ็นที่ต่อกันออกด้วยกรรไกรทำครัว

ปีกควาย 3 ชิ้น: ความฝันแบบอเมริกันแสนอร่อย

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหาร ทางที่ดีควรเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยไก่ทอดพร้อมเบียร์ตามสูตรที่มีชื่อเสียงระดับโลก - ปีกควาย เป็นครั้งแรกที่มีการเสิร์ฟอาหารจานเผ็ดและปรุงง่ายนี้ในเมืองของอเมริกา หลังจากนั้นอาหารอันโอชะก็ได้ชื่อนี้

สำหรับของขบเคี้ยวเบียร์นี้ ให้ตัดปีกไก่สดที่เตรียมไว้ตามรอยพับระหว่างพรรคแรกและพรรคที่สอง จากนั้นเราก็เตรียมน้ำดองซึ่งเป็นสูตรที่ใช้ร่วมกับซอสพิเศษทำให้เบียร์อเมริกันชนิดนี้มีรสชาติเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ สำหรับน้ำดองคุณจะต้องใช้ 1 ช้อนชา มัสตาร์ดหวาน (สามารถแทนที่ด้วยมัสตาร์ดธรรมดา), ซอสทาบาสโก 2-4 หยด, 1.5 ถ้วย (300 กรัม) kefir 3.2%, กระเทียม 5 กลีบ, 2 ช้อนชา ปาปริก้าป่น, เกลือและพริกไทยดำป่น

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของน้ำดองในขณะที่ส่งกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกดแบบพิเศษ คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรลงในน้ำดองได้: ออริกาโน, ทารากอน, ผักชีฝรั่งหรือโหระพา ก่อนที่จะส่งปีกไปยังน้ำดองจะต้องเจาะผิวหนังด้วยไม้จิ้มฟันใน 5-6 ตำแหน่งที่มุม60˚ จากนั้นน้ำดองจะทำให้ทั้งผิวหนังและเนื้ออิ่มอย่างสม่ำเสมอ

ผสมปีกไก่ให้เข้ากันกับน้ำดองเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมเนื้อทั้งหมดเท่าๆ กัน ตามสูตรควรหมักปีกควายในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

เมื่อหมักปีกไก่แล้ว จะต้องเตรียมหม้อทอด ในการทำเช่นนี้ให้ตั้งน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นในกระทะโดยควรมีปริมาณเพียงพอเพื่อทอดให้ครอบคลุมปีกอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง ขณะที่น้ำมันกำลังร้อน คุณสามารถเตรียมซอสบัฟฟาโลได้ ต้องใช้เนย 60 กรัม, ซอสทาบาสโก 2-3 หยด, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและวางมะเขือเทศ (ซอสมะเขือเทศ), กานพลูกระเทียม, เกลือ, พริกไทย นี่คือซอสอุ่น ดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมในกระทะ จากนั้นต้องตั้งส่วนผสมด้วยไฟอ่อนจนเนียน ซอสไม่ควรต้มไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม

ทอดปีกไก่บัฟฟาโลในน้ำมันประมาณ 15 นาที โดยพลิกกลับตลอดเวลา ปีกที่เตรียมไว้สำหรับเบียร์ตามสูตรอเมริกันควรซับไขมันส่วนเกินด้วยผ้ากระดาษ หลังจากนั้นควรโยนลงในกระทะพร้อมกับซอสโดยตรงแล้วผสมให้เข้ากัน นี่คือรูปแบบที่เสิร์ฟของว่างเบียร์อเมริกัน

4 รสเผ็ดเม็กซิโก - สำหรับอารมณ์เบียร์!

ในการเตรียมน้ำดองตามสูตรเม็กซิกันสำหรับปีก 1 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้กระเทียม 4 กลีบ มะเขือเทศสด 1 หัว หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว พริกเขียวหวาน 1 เม็ด พริก 1 ผล น้ำส้ม 100 มล. และ 200 มล. ของไวน์ขาวแห้ง เครื่องเทศ: ยี่หร่า, ปาปริก้าบด, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาวและพริกไทยดำ

เนื่องจากปีกเม็กซิกันเตรียมไว้สำหรับเบียร์ในเตาอบ คุณจึงไม่ควรแยก 2 และ 3 phalanges

ในการทำน้ำดอง ให้ปอกมะเขือเทศโดยหั่นด้านบนเป็นแนวขวาง แล้วจุ่มลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นจัด ตอนนี้คุณสามารถเอาผิวหนังออกจากมะเขือเทศได้อย่างง่ายดายแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดหัวหอมและกระเทียมหรือสับโดยใช้เครื่องปั่น หั่นพริกหวานเป็นก้อนเล็กๆ ผสมทุกอย่างลงในกระทะที่มีขนาดเหมาะสม

ความขมของพริกทั้งหมดอยู่ที่เมล็ดและเยื่อหุ้มภายใน ดังนั้นสำหรับปีกเบียร์รสเผ็ด ฝักพริกจึงถูกตัดเป็นวงและไม่ปอกเปลือก เราส่งไปที่น้ำดอง จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน - ในกรณีนี้น้ำดองจะติดปีกได้ดี จากนั้นเติม0.5-1ช้อนชา เครื่องเทศน้ำส้มและผสมทุกอย่างให้ละเอียด วางปีกลงในน้ำดองแล้ววางกระทะไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

ทาถาดอบก้นลึกด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน หั่นมะเขือเทศและหัวหอมเป็นวงกว้าง 0.5 ซม. วางชั้นหัวหอมบนถาดอบก่อน จากนั้นจึงวางมะเขือเทศ วางปีกไว้บนแปลงผัก โดยให้ส่วนที่เป็นเนื้อมากที่สุดหงายขึ้น ด้านบนของถาดอบปิดด้วยกระดาษฟอยล์อย่างแน่นหนาแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกจากถาดอบเทน้ำดองลงบนปีกแล้วปรุงในรูปแบบนี้ในเตาอบอีกประมาณ 5-10 นาทีจนเป็นเปลือกที่น่ารับประทาน

แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรอาหารใดต่อไปนี้เพื่อปฏิบัติต่อเพื่อนและครอบครัวของคุณ รับประกันความสำเร็จและตำแหน่งเชฟขนมเบียร์!

และความลับเล็กน้อย...

นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียจากภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพได้สร้างยาที่สามารถช่วยรักษาโรคพิษสุราเรื้อรังได้ภายในเวลาเพียง 1 เดือน

ความแตกต่างที่สำคัญของยาคือ เป็นธรรมชาติ 100% ซึ่งหมายความว่ามีประสิทธิภาพและปลอดภัยตลอดชีวิต:

• ขจัดความอยากทางจิตวิทยา
• ขจัดอาการเสียและความหดหู่
• ปกป้องเซลล์ตับจากความเสียหาย
• กำจัดการดื่มหนักใน 24 ชั่วโมง
• สมบูรณ์ RIDGE จากโรคพิษสุราเรื้อรังโดยไม่คำนึงถึงระยะ
• ราคาไม่แพงมาก.. เพียง 990 รูเบิล

หลักสูตรการรักษาในเวลาเพียง 30 วันจะช่วยแก้ปัญหาแอลกอฮอล์ได้อย่างครอบคลุม
คอมเพล็กซ์ ALCOBARRIER อันเป็นเอกลักษณ์มีประสิทธิภาพสูงสุดในการต่อสู้กับการติดแอลกอฮอล์

ไปที่ลิงก์และค้นหาประโยชน์ทั้งหมดของแผงกั้นแอลกอฮอล์

นักเลงเบียร์ทุกคนมีของว่างสุดโปรดของตัวเองสำหรับดื่มคู่กับเครื่องดื่มฟอง เช่น ปลา กั้ง กุ้ง ถั่ว มันฝรั่งทอด ฯลฯ แต่มีอาหารจานหนึ่งที่ประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง - นี่คือหรืออบในเตาอบ หากคุณยังไม่มีสูตรปีกไก่กับเบียร์ที่คุณชื่นชอบเราขอแนะนำให้เลือกจากสูตรเหล่านี้

ปีกไก่สำหรับเบียร์ในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ - 800-1,000 กรัม
• tkemali - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เครื่องปรุงรส (สำหรับไก่) - 2 ช้อนชา
• มัสตาร์ด - 2-3 ช้อนชา;
• hops-suneli - 2 ช้อนชา;
• แกง - 2 ช้อนชา

การตระเตรียม

ก่อนอื่นมาเตรียมน้ำดองกันก่อน ผสมเครื่องปรุงรสทั้งหมดพร้อมกับมัสตาร์ด ซาวครีม และเคมาลี เพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกดและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำหรือครีมไขมันต่ำเกลือ ทิ้งปีกไว้ในน้ำดองเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องหรือนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน วางแผ่นอบที่มีปีกไว้ในเตาอบ (อุณหภูมิ 200 องศา) อบจนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

ปีกเผ็ดสำหรับเบียร์

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ - 1.5 กก.
• กระเทียม - 3-4 กลีบ;
• ปาปริก้า - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น - 1/3 ช้อนชา;
• น้ำมันงา (ไม่จำเป็น) - 1 ช้อนชา;
• ขิงบด - 0.5 ช้อนชา;
• ซีอิ๊วขาว - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

สับกระเทียมผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ใส่ปีก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นวางบนถาดอบนำเข้าเตาอบ (200 องศา) อบประมาณ 30 นาที

ปีกเบียร์กับกระเทียม

ปีกเหล่านี้สามารถเตรียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์ได้ แต่ก็สามารถรับประทานคู่กับผักสดได้เช่นกัน

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ผสมกระเทียมสับกับเกลือ พริกไทย และน้ำผึ้ง ถูปีกที่ล้างแล้วและแห้งด้วยส่วนผสมนี้ จากนั้นผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศแล้วถูปีกด้วยส่วนผสมนี้ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้ววางปีก ระวังอย่าให้ปีกติดก้นกระทะแน่นเกินไป ทอดทั้งสองด้านจนกรอบหรือเป็นสีน้ำตาล