หลายคนชอบอาหารจานที่มีเบคอน สูตรนี้อธิบายการเตรียมมันฝรั่งอบกับเบคอน เนื้อหมูช่วยให้มันฝรั่งมีรสชาติเข้มข้นและเป็นต้นฉบับ อีกทั้งยังทำให้มันฝรั่งชุ่มฉ่ำมากขึ้นอีกด้วย การปรุงมันฝรั่งและเบคอนในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่าย โดยใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีในการเตรียมส่วนผสมก่อนที่โปรแกรมอัตโนมัติจะเริ่มทำงาน หม้อหุงช้าจะจัดการส่วนที่เหลือเอง!

วัตถุดิบ:

เบคอน – 100-150 กรัม
มันฝรั่ง – 5 ชิ้น (ควรใช้มันฝรั่งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจะดีกว่า)
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
เนย – 15 กรัม
คุณจะต้องใช้ฟอยล์ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ควรใช้ฟอยล์ที่แข็งแรงกว่า

วิธีปรุงมันฝรั่งกับเบคอนในหม้อหุงช้า:

เตรียมชิ้นเบคอน หากเบคอนไม่ได้หั่นเป็นชิ้นบางๆ ให้หั่นเนื้อ หากซื้อเบคอนสับไปแล้ว ให้นำเบคอนตามจำนวนที่ต้องการออกจากบรรจุภัณฑ์

ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง วางมันฝรั่งแต่ละลูกลงในน้ำเย็นในขณะที่กระบวนการปอกเปลือกดำเนินต่อไป

เอามันฝรั่งออกจากน้ำ หั่นมันฝรั่งแต่ละลูกให้มีความกว้างประมาณ 1 เซนติเมตร

หากยาวแล้วพับเบคอนเป็นชิ้นๆ แล้วสอดเข้าไปในช่องของมันฝรั่ง คุณสามารถใส่เบคอน 2 ชิ้นลงในชิ้นเดียวได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหนาของมัน ทางที่ดีควรใส่เบคอนลงในช่องโดยให้ด้านที่มีเนื้ออยู่

นำกระดาษฟอยล์ 5 แผ่น (ตามจำนวนมันฝรั่ง) แปรงแต่ละแผ่นด้วยเนย หล่อลื่นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฟอยล์ฉีกขาด จากนั้นโรยใบแต่ละใบด้วยเกลือและพริกไทย คุณสามารถใช้ส่วนผสมของพริกไทยหลากหลายชนิดได้

นำมันฝรั่งกับเบคอนมาหนึ่งลูกแล้ววางลงบนแผ่นฟอยล์ ห่อมันฝรั่งด้วยกระดาษฟอยล์โดยกดปลายแผ่น ทำแบบเดียวกันกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ที่เหลือ

วางมันฝรั่งลงในกระดาษฟอยล์ในชามหลายเมนู ชามไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยสิ่งใดๆ จากนั้นวางชามไว้ในหม้ออเนกประสงค์แล้วปิดฝา ตั้งโปรแกรมการอบ เวลาอบมันฝรั่งกับเบคอนคือ 40-45 นาที

หลังจากที่ผู้เล่นหลายคนส่งเสียงบี๊บเกี่ยวกับการสิ้นสุดโปรแกรม ให้ปล่อยให้มันฝรั่งอยู่ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 10 นาที คุณสามารถเอามันฝรั่งออกได้ทันที แต่ต้องระวังเพราะมันร้อนมาก กาง "ซองจดหมาย"

วางมันฝรั่งและเบคอนลงบนจาน มันฝรั่งและเบคอนจะแยกออกจากกัน เนื่องจากหลังจากปรุงแล้ว เบคอนจะไม่อยู่ในช่องของมันฝรั่ง จานนี้มีกลิ่นหอมอร่อยและน่าพึงพอใจมาก น่าทาน!

หากคุณชอบสูตรนี้ เราจะยินดีเป็นอย่างยิ่งหากคุณแชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก:

ระยะเวลา: 60 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 5-6

ความยาก: 4 จาก 5

สูตรสำหรับมันฝรั่งอบฉ่ำกับเบคอนในหม้อหุงช้า

จานมันฝรั่งปรากฏอยู่บนโต๊ะของเราเสมอเพราะถือเป็น "ขนมปังชิ้นที่สอง" ไม่สามารถจินตนาการถึงซุป บอร์ชท์ และผักดองได้หากไม่มีส่วนประกอบนี้

อาหารจานหลักหลายจานปรุงโดยใช้มันฝรั่ง สูตรจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการให้ความร้อนกับผักชนิดนี้

เราคุ้นเคยกับการเตรียมอาหารจากผักรากนี้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด แต่บางครั้งเราต้องการค้นหาสูตรอาหารดั้งเดิมโดยใช้มันฝรั่งเพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูง

อย่าใช้สมองคิดมาก คิดสิ่งที่ซับซ้อนและยากต่อการนำไปปฏิบัติ ปรุงอาหารได้ง่ายและรวดเร็ว มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

จานนี้จะเหมาะสมบนโต๊ะทุกวันหรือวันหยุด ภาพของมันฝรั่งพร้อมเสิร์ฟดูน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

แต่เปลือกกรอบที่แสนอร่อยนี้ถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวของผักอบได้อย่างไร? และความลับอยู่ที่วิธีการคั่ว

สูตรอาหารหลายสูตรที่มีรูปถ่ายแสดงให้เห็นว่าการทอดถูกต้องอย่างไร พื้นผิวของผักรากจะต้องแห้งเท่านั้นจึงจะเกิดสีน้ำตาล

มันฝรั่งสามารถปรุงกับเบคอน ผัก เนื้อสัตว์ และเห็ดได้ สูตรดังกล่าวผสมผสานกันด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและพิเศษของผักรากอบ

อย่าลืมเรื่องซอสด้วยจะเหมาะกับจานนี้ คุณสามารถเสิร์ฟมะเขือเทศหรือซอสครีมแยกกันหรือเสิร์ฟพร้อมผักอบก็ได้ ฉันสาธิตสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีออกแบบงานนำเสนอให้ดีที่สุด

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมมันฝรั่งอบแสนอร่อยโดยใช้สูตรอาหารที่คุณชื่นชอบพร้อมรูปถ่าย โปรดอ่านเคล็ดลับของเชฟผู้มีประสบการณ์

• ใส่ใจกับลักษณะของหัวมันฝรั่งพื้นผิวของมันควรจะเรียบโดยไม่มีความเสียหาย
• สูตรมันฝรั่งอบต้องมีการเตรียมผักรากอย่างระมัดระวัง หลังจากทำความสะอาดและล้างผักแล้วให้เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวหรือกระดาษเช็ดปาก จากนั้นจึงเริ่มขั้นตอนการทอดและอบ กระบวนการทั้งหมดนี้อธิบายไว้อย่างละเอียด และฉันสาธิตสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
• เพื่อให้ปอกเปลือกมันฝรั่งได้ง่ายขึ้น คุณต้องวางมันฝรั่งในน้ำร้อนก่อนแล้วจึงใส่ในน้ำเย็น คุณยังสามารถแช่มันฝรั่งในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาทีก็ได้
• สูตรสำหรับมันฝรั่งอบกรอบเกี่ยวข้องกับการทอดในน้ำมันดอกทานตะวันร้อนก่อน ซึ่งจะทำให้เปลือกมีสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน

การเคลือบมันฝรั่งแผ่นก่อนทอดยังช่วยให้ผิวกรอบอีกด้วย ในกรณีนี้คุณจะได้อาหารเหมือนในรูปเชฟมืออาชีพ

• เครื่องปรุงรสมีความสำคัญ ท้ายที่สุดแล้วก้านโรสแมรี่หรือใบโหระพาสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่เพื่อสร้างการนำเสนอที่น่าประทับใจเช่นเดียวกับในรูปถ่ายอาหารของภัตตาคารที่มีชื่อเสียง

เครื่องเทศสมุนไพรสดหรือแห้งจะเผยให้เห็นรสชาติของทั้งมันฝรั่งและส่วนประกอบเพิ่มเติม

• นอกจากนี้ยังสามารถใช้ฮาร์ดชีสเพื่อเตรียมอาหารจานผักที่ยอดเยี่ยมได้อีกด้วย แม่บ้านทุกคนสามารถสร้างเปลือกชีสเหนียวน่ารับประทานเหมือนในรูปอาหารของเชฟมืออาชีพ เพียงโรยมันฝรั่งร้อนกับชีสสับ

ตอนนี้เรามาเริ่มกระบวนการทำอาหารกันดีกว่ามันไม่ซับซ้อนเลย แต่มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าจะออกมางดงามทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคนที่คุณรักจะชอบมันฝรั่งเหล่านี้ ท้ายที่สุดใครจะปฏิเสธอาหารจานดั้งเดิมเช่นนี้ได้และแม้แต่เบคอนสีน้ำตาลล่ะ?

“เอฟเฟกต์พัด” ที่ใช้ในสูตรด้านล่างช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำและรูปร่างของมันฝรั่ง ไขมันที่ปล่อยออกมาจากเบคอนในระหว่างการอบจะทำให้ชั้นของมันฝรั่งอิ่มตัวทำให้มีรสชาติและกลิ่นพิเศษ

วัตถุดิบ:

วิธีการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ก่อนอื่นคุณต้องปอกมันฝรั่งแล้วล้างออกให้สะอาด ทางที่ดีควรเลือกผักที่มีรากที่ใหญ่กว่า

ขั้นตอนที่ 2

ตอนนี้คุณต้องทำการตัดมันฝรั่งตามขวางโดยไม่ต้องตัดจนสุด ระยะห่างระหว่างการตัดควรมีอย่างน้อย 1 ซม.

ขั้นตอนที่ 3

นำหนังออกจากเบคอน แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ความหนาประมาณ -3 มม.

ขั้นตอนที่ 4

วางเบคอนชิ้นไว้ใน “กระเป๋า” มันฝรั่งเพื่อให้มีลักษณะคล้ายพัด

ขั้นตอนที่ 5

วางเนย 5-6 กรัมลงบนกระดาษฟอยล์ชิ้นเล็กๆ ตามภาพ ค่อยๆ เกลี่ยให้ทั่วตรงกลางฟอยล์โดยใช้ช้อน

ขั้นตอนที่ 6

โรยเนยด้วยเกลือและพริกไทยป่น วางมันฝรั่งยัดไส้เบคอน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 7

ห่อผักยัดไส้แต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางลงในชามหลายเมนู ด้วยวิธีนี้คุณจะมีจานสำหรับ 5 หรือ 6 เสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 8

เลือกโปรแกรม “อบ” ตั้งเวลา 40 นาที เมื่อสิ้นสุดโหมด คุณต้องเตรียมจานให้พร้อมโดยตั้งค่า "อุ่น" เป็นเวลา 10 นาที เมื่อคุณเปิดเมนูหลายเมนู คุณจะรู้สึกถึงกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง

ขั้นตอนที่ 9

คุณสามารถวางมันฝรั่งอบลงบนจานโดยตรงบนกระดาษฟอยล์ในรูปแบบที่กางออก ผักสดตามฤดูกาลจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยม

รสชาติของอาหารจานนี้น่าทึ่งมากมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติดีกว่าที่ปรุงในเตาอบมาก การเคี่ยวในโหมด "ทำความร้อน" นำมาซึ่งผลลัพธ์อย่างไม่ต้องสงสัย

มันฝรั่งฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมพร้อมรสชาติของเบคอนจะไม่ทำให้ใครเฉย คนที่คุณรักมักจะขอเพิ่ม ดังนั้นควรเตรียมส่วนที่ 2 ไว้ด้วย

ดูอาหารจานนี้เวอร์ชันอื่น:

คุณต้องการทำอาหารคอร์สที่สองที่อร่อยและน่าพึงพอใจ แต่ไม่มีเวลาหรือไม่อยากยุ่งกับเนื้อดิบใช่ไหม? มีทางออก! คุณสามารถปรุงอาหารได้ มันฝรั่งอบกับเบคอนในหม้อหุงช้า.

มันฝรั่งและเบคอนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวมาก เมื่อปรุงอาหารในหม้อหุงช้า สามารถทำ "สองในหนึ่งเดียว" ได้ค่อนข้างมาก เมื่อปรุงตามสูตรนี้เบคอนจะทอดพอดีและมันฝรั่งมีรสชาติคล้ายกับที่อบบนถ่านหินมากและในขณะเดียวกันก็อิ่มตัวด้วยน้ำเนื้อและกลิ่นหอม

อย่างไรก็ตามอาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าค่อนข้างอ้วน ดังนั้นผู้ที่ดูรูปร่างของตัวเองก็ไม่ควรกังวลกับมันมากเกินไป แน่นอนคุณสามารถใช้เนื้อไม่ติดมันแทนเบคอนหมูในการอบกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าได้ แต่รสชาติจะไม่เหมือนเดิม

มาเริ่มกันเลย

ส่วนผสมสำหรับมันฝรั่งเบคอน:

• มันฝรั่ง
• เบคอน (เนื้ออกต้มรมควัน)
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวเมื่อเสิร์ฟ

วิธีปรุงมันฝรั่งกับเบคอนในหม้อหุงช้า:

ปอกมันฝรั่ง เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าเช็ดปากแล้วเติมเกลือ

ห่อมันฝรั่งด้วยเบคอนแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

ควรหั่นเบคอนเป็นชิ้น ๆ ดีกว่าไม่ใช่เป็นวงกลมแล้วห่อจะสะดวกกว่า ควรใช้มันฝรั่งลูกเล็กคุณสามารถหั่นเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนได้

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในหม้อหุงข้าวแล้วทอดมันฝรั่งและเบคอนเป็นเวลา 20 นาทีในแต่ละด้านในโหมด "อบ"

ฉันยังวางตะกร้าไว้ด้านบนแล้วปรุงเป็นกับข้าว ใช้เวลา 40 นาทีก็เพียงพอแล้ว

มันฝรั่งอบกับเบคอนในหม้อหุงช้าพร้อม! คุณสามารถเสิร์ฟผักใบเขียวและมันฝรั่งเป็นกับข้าวได้ น่าทาน!

มันกลายเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างไส้กรอกทอดและมันฝรั่งอบแช่ในน้ำผลไม้และกลิ่นหอมรมควัน

หากคุณกำลังคิดที่จะเตรียมอาหารจานที่รวดเร็วและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เราขอแนะนำให้ทำมันฝรั่งกับเบคอน ต้องขอบคุณชิ้นส่วนที่มีมันเยิ้ม มันฝรั่งจึงชุ่มฉ่ำและชุ่มฉ่ำมาก

ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือมันฝรั่งอบและเบคอน คุณจะต้องใช้เวลาอย่างน้อยในการเตรียมผลิตภัณฑ์และผลที่ได้คือคุณจะได้อาหารที่มีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์

วัตถุดิบ:

• เบคอน - 4 แถบ;
• เนย – 30 กรัม;
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำ – 130 มล.;
• มันฝรั่ง – 1100 กรัม;
• พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่ง – 45 กรัม;
• เครื่องปรุงรส – 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. สับเบคอน วางในกระทะ ทอด. ผลที่ได้ควรเป็นชิ้นกรอบ
2. สับหัวหอม วางกับเบคอน ทอด.
3. สับมันฝรั่ง รูปร่างที่อร่อยที่สุดคือวงกลม สับผักชีฝรั่ง
4. โรยเครื่องปรุงรสลงในมันฝรั่ง เพิ่มเกลือและโรยด้วยผักชีฝรั่ง ผสม. วางบนถาดอบ
5. กระจายเนื้อย่างให้ทั่วพื้นผิว ตัดเนยแล้วกระจายไปบนเนื้อย่าง เติมน้ำ. ปิดชิ้นงานด้วยกระดาษฟอยล์ วางในเตาอบร้อน รอหนึ่งชั่วโมง

สูตรด่วนในกระทะ

หากคุณต้องการของว่างที่อร่อยและรวดเร็ว เราแนะนำให้ทำมันฝรั่งทอด

วัตถุดิบ:

• เบคอน – 310 กรัม;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น;
• เกลือ;
• ผักใบเขียว – 20 กรัม;
• โรสแมรี่ – 1 กิ่ง;
• พริกไทยดำ – 4 ถั่ว;
• ยี่หร่า - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

1. สับเบคอน ต้องใช้แถบขนาดเล็ก วางในกระทะ เพิ่มโรสแมรี่ บดกลีบกระเทียม วางในกระทะ ทอด.
2. ลบโรสแมรี่และกระเทียม โยนมันทิ้งไป โอนเบคอนใส่จาน
3. หั่นมันฝรั่ง. วางในกระทะ ทอด. เติมเกลือเล็กน้อย โรยด้วยพริกไทยและยี่หร่า เพิ่มเบคอนและสมุนไพรสับ ผสม. หลนเป็นเวลาสองนาที

พร้อมชีสเสริม

ในสูตรนี้ มันฝรั่งจะปรุงด้วยน้ำผลไม้ของตัวเอง ดังนั้นมันจึงไม่แห้งแน่นอน อาหารที่มีเบคอนและชีสมีรสชาติและเข้มข้นเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• เกลือ;
• เบคอน – 120 กรัม;
• พริกไทยดำ
• มันฝรั่ง – 1,500 กรัม
• สมุนไพรโปรวองซ์;
• เชดดาร์ – 230 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบ ระบอบอุณหภูมิจะต้องมี 200 องศา สับเบคอน วางบนกระดาษฟอยล์ วางในเตาอบ อบจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง
2. เตรียมถาดอบทรงลึก คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ วางเบคอนอบ สับมันฝรั่ง วางบนเบคอน ตะแกรงชีส โรยชิ้นงานด้วยครึ่งหนึ่งของปริมาณขี้กบชีสทั้งหมด เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์
3. ปรับโหมดเป็น 130 องศา วางชิ้นงาน. ทิ้งไว้สองชั่วโมง นำฟอยล์ชั้นบนสุดออก โรยด้วยขี้กบชีสที่เหลือ อบประมาณครึ่งชั่วโมง
4. สับหัวหอม โรยจานที่เสร็จแล้ว

มันฝรั่งกับเบคอนในหม้อหุงช้า

ให้รางวัลครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานอร่อยที่สามารถปรุงได้ง่ายในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 750 กรัม;
• เครื่องเทศ;
• เบคอนรมควันต้ม – 230 กรัม
• เกลือ;
• น้ำ – 170 มล.

การตระเตรียม:

1. สับมันฝรั่ง สับเบคอน วางในชาม
2. เทลงในน้ำ เติมเกลือเล็กน้อย โรยด้วยเครื่องเทศ คน.
3. เปิด "การดับ" จับเวลา - ชั่วโมง

กุหลาบมันฝรั่งและเบคอน

จานที่ดูดั้งเดิมจะทำให้แขกของคุณพอใจ รูปลักษณ์ที่สวยงามของขนมจะทำให้ทุกคนหลงใหลตั้งแต่วินาทีแรก

วัตถุดิบ:

• เกล็ดขนมปัง - 1 แก้ว;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• เกลือ;
• เบคอน – 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีส – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การตระเตรียม:

1. สับหัวมันฝรั่ง วงกลมจะต้องบางมาก
2. ตัดเบคอนแต่ละแถบออกเป็นสามชิ้น
3. เพื่อรักษารูปร่างของดอกกุหลาบไว้ไม่ให้กระจุย ให้ใช้พิมพ์มัฟฟินม้วนเบคอนหนึ่งชิ้น จากนั้นห่อเป็นวงกลมมันฝรั่งทีละชิ้นก่อตัวเป็นตาโดยสอดเบคอนเป็นชิ้น ๆ ระหว่างกลีบดอก
4. โรยแต่ละชิ้นด้วยขี้กบชีสและเกล็ดขนมปัง วางในพิมพ์มัฟฟิน
5. วางในเตาอบ (190 องศา) ปรุงอาหารประมาณ 40 นาที

ทำอาหารในกระดาษฟอยล์

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบของว่างชุ่มฉ่ำ มันฝรั่งอบกับเบคอนห่อด้วยกระดาษฟอยล์จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ

วัตถุดิบ:

• เบคอน – 70 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น;
• เกลือ - 2 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งแห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• Adyghe ชีส – 55 กรัม;
• พริกไทยขาว – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ตัดขอบของหัวมันฝรั่งออกเพื่อให้มันฝรั่งสามารถยืนได้ ตัดด้านข้างห้าครั้ง โรยด้วยเกลือ พริกไทย. ขูดกลีบกระเทียมและเคลือบมันฝรั่งที่เตรียมไว้
2. สับเบคอน หยิบมีดขึ้นมาแล้ววางลงในส่วนที่หั่นมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• สีเขียว;
• มันฝรั่ง – 9 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรส;
• เบคอน – 340 กรัม;
• เกลือ;
• ชีส – 75 กรัม

การตระเตรียม:

1. หัวมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างให้แห้ง ขูดพื้นผิวมันฝรั่งทั้งหมด ระยะห่างระหว่างการตัดคือครึ่งเซนติเมตร อย่าตัดให้หมด
2. สับเบคอน วางเบคอนหนึ่งชิ้นลงในมันฝรั่งแต่ละชิ้น เติมเกลือเล็กน้อย โรยด้วยเครื่องปรุงรส
3. วางแต่ละชิ้นแยกกันในกระดาษฟอยล์แล้วห่อ
4. วางในรูปแบบ. วางในเตาอบ อุณหภูมิ ณ จุดนี้ควรจะอยู่ที่ 200 องศา ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถตรวจสอบว่าจานพร้อมหรือยังโดยใช้ไม้จิ้มฟัน เจาะชิ้นงาน ถ้ามันเข้าไปง่ายแสดงว่ามันฝรั่งก็พร้อม
5. แฉแต่ละชิ้น โรยด้วยสมุนไพรสับและขี้กบชีส ใส่ในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล

มันฝรั่งกับเบคอนในหม้อหุงช้า จานนี้เข้มข้นและมีรสชาติดี และต้องขอบคุณนมและมันฝรั่ง และแน่นอนว่าเป็นเนื้อเบคอน ลองทำอาหารดูสิ ไม่ยากเลยในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งกับเบคอนในหม้อหุงช้า สิ่งที่เราต้องการ:

• เบคอน – 150 กรัม;
• มันฝรั่ง – 700 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• นม - 1 แก้ว;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกัน

ปอกมันฝรั่ง ไม่สำคัญว่ามันจะเป็นมันฝรั่งชนิดไหน: หนุ่มหรือโตเต็มที่ ลบผิวหนังและล้างออกให้สะอาด เช็ดหรือปล่อยให้ผักแห้งเพื่อป้องกันไม่ให้จานมีน้ำมากเกินไป วางมันฝรั่งไว้บนกระดานแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นใส่ลงในชาม เติมเกลือ พริกไทย และคนให้เข้ากัน การปรุงรสมันฝรั่งและอาหารประเภทมันฝรั่งด้วยเครื่องเทศจะไม่เสียหาย

ตอนนี้เรามาเริ่มปรุงเบคอนกันดีกว่า หากคุณหั่นเป็นชิ้น ให้ตัดเป็นเส้นเล็กๆ ใส่เนื้อลงในชามพร้อมกับมันฝรั่ง ผสมทุกอย่างด้วยมือของคุณ เพื่อให้จานมีรสชาติรมควันให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม อาจเป็นไส้กรอก เบคอน เนื้อหน้าอก หรือแม้แต่น้ำมันหมูรมควัน

เตรียมตัว. ละลายเนยหนึ่งชิ้นในนั้น เพิ่มหัวหอมสับและเบคอน ทอดส่วนผสมจนกลายเป็นของเหลวจำนวนมาก

จากนั้นวางมันฝรั่งและเกลี่ยให้เรียบ ในถ้วยแยกต่างหาก ผสมนมและครีม นี่จะเป็นปั๊มน้ำมัน เทลงในชามหลายใบ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ โรยมันฝรั่งกับเบคอนและชีส โรยเพิ่มก็จะอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มก้านโรสแมรี่ลงไปได้ ติดตั้งโปรแกรม "เบเกอรี่" ปรุงอาหารประมาณ 40 นาที คุณไม่จำเป็นต้องเปิดฝาตลอดเวลานี้