คุณสามารถเสนอสิ่งที่ดีกว่าในช่วงฤดูร้อนมากกว่ามิลค์เชคที่สดชื่นได้หรือไม่? ท้ายที่สุดนี่คือสิ่งที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบมาก การทำมิลค์เชคไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีส่วนผสมที่แม่บ้านทุกคนคุ้นเคย เช่น นม ผลไม้ เบอร์รี่ ไอศกรีม น้ำตาล ฯลฯ

• ควรทำให้นมเย็นลง (ก่อนผสมกับไอศกรีม)
• เมื่อเติมผลเบอร์รี่หรือผลไม้ลงในมิลค์เชค เราแนะนำให้กรองส่วนผสมที่เสร็จแล้วผ่านกระชอน ซึ่งจะช่วยกำจัดหลุม
• สำหรับผู้ที่นับแคลอรี่และควบคุมรูปร่าง เราแนะนำให้ใช้นมพร่องมันเนยหรือเคเฟอร์ไขมันต่ำในมิลค์เชค เพิ่มน้ำผลไม้หรือผลไม้ที่คุณชื่นชอบ (คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหรือกีวีซึ่งมีน้ำตาลน้อยมาก) และมิลค์เชคแคลอรี่ต่ำของคุณก็พร้อม

สูตรมิลค์เชค

เรามั่นใจว่าการคิดสูตรมิลค์เชคของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก แต่ทำไมต้องเสียเวลากับสิ่งประดิษฐ์? คุณสามารถใช้สูตรที่เลือกได้ ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

มีสูตรการทำค็อกเทลเบอร์รี่มากมาย บทความของเราจะสอนวิธีผสมส่วนผสมของค็อกเทลอย่างถูกต้องเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ค็อกเทลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ - ข้อความนี้ไม่ทำให้เกิดข้อสงสัยแม้แต่น้อย คุณรู้วิธีปรุงอาหารอย่างถูกต้องหรือไม่? เว็บไซต์เบอร์รี่ที่ดีที่สุดจะแบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์นี้กับคุณ

ประเภทของค็อกเทลเบอร์รี่

แน่นอนว่าส่วนผสมหลักของค็อกเทลเบอร์รี่ยังคงเป็นผลเบอร์รี่และสามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง อย่างไรก็ตามหากคุณผสมผลเบอร์รี่หลายประเภทคุณก็จะได้น้ำซุปข้นธรรมดา แต่งานของเราคือเตรียมค็อกเทล ซึ่งหมายความว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีสารเติมแต่งบางอย่าง

ค็อกเทลอาจรวมถึงน้ำที่ดีต่อสุขภาพซึ่งค่อนข้างเจือจางความหนาแน่นของผลเบอร์รี่บด ส่วนใหญ่มักใช้น้ำอัดลม - เพิ่มความพิเศษให้กับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้

ค็อกเทลเบอร์รี่ที่มีแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมมาก ในกรณีนี้ตัวเลือกมีขนาดใหญ่มาก - ค็อกเทลอาจรวมถึงแชมเปญจินเหล้าและแม้แต่วอดก้า

สมูทตี้เบอร์รี่ที่มีผลิตภัณฑ์จากนม (นม, นมผง, โยเกิร์ต, kefir) เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง (โดยเฉพาะในเด็ก)

ส่วนผสมเพิ่มเติมของค็อกเทลเบอร์รี่ได้แก่ น้ำเชื่อม สารปรุงแต่งกลิ่นรส และสารปรุงแต่งกลิ่น (วานิลลา ใบสะระแหน่) น้ำผึ้ง น้ำตาล ฯลฯ

สูตรค็อกเทลเบอร์รี่

บทความของเราขอเชิญชวนให้คุณเรียนรู้สูตรค็อกเทลง่ายๆ ที่สามารถตกแต่งโต๊ะที่ซับซ้อนที่สุดได้

เพื่อประกอบอาหาร ค็อกเทลน้ำอัดลมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เบอร์รี่ 2-3 ชนิด (ปริมาณรวม - 5 แก้ว)
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำอัดลม - 400 มล

ผลเบอร์รี่บดผ่านตะแกรงผสมกับน้ำตาล (ควรละลายให้หมด) และน้ำอัดลม เพิ่มก้อนน้ำแข็งลงในแก้วค็อกเทล

สำหรับประกอบอาหาร ค็อกเทลแอลกอฮอล์เบา ๆจำเป็นต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ไวน์ขาวโต๊ะ - 400 มล
• น้ำอัดลม – เพื่อลิ้มรส
• เบอร์รี่ - 2 ถ้วย
• น้ำตาล - 100 กรัม

ผลเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลจนละลายหมด เทส่วนผสมเบอร์รี่ลงในแก้วไวน์แล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง จากนั้นเทไวน์อีก 200 มล. และน้ำอัดลมเล็กน้อย เสิร์ฟในแก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

อีกสูตรยอดนิยมมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่ - 0.5 กก
• น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เหล้า - 100 มล
• วอดก้า - 300 มล
• น้ำ - 100 มล

บดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงใส่ส่วนผสมทั้งหมดผสมในเชคเกอร์แล้วเทลงในแก้ว (วางก้อนน้ำแข็งที่ด้านล่าง)

เพื่อประกอบอาหาร มิลค์เชคกับผลเบอร์รี่จำเป็นต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• นมพร่องมันเนย - 200 มล
• นมผง - 1/3 ช้อนโต๊ะ
• ผลเบอร์รี่ - 0.5-1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลา - 1 ช้อนชา
• อบเชย - เหน็บแนม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ผลเบอร์รี่บดผ่านตะแกรงผสมกับน้ำตาลและนมผงแล้วตีด้วยส่วนผสมที่เหลือ

การเตรียมค็อกเทลด้วย kefir หรือโยเกิร์ตเป็นเรื่องง่ายมาก - เพียงแค่ตีผลเบอร์รี่และฐานที่เลือกสำหรับค็อกเทลด้วยน้ำตาล

ค็อกเทลดั้งเดิมและไม่ซับซ้อนเหล่านี้จะทำให้แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็พอใจ ขอให้โชคดีกับเบอร์รี่ “กะทันหัน” ของคุณ!