สลัดเนื้อปูไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากเนื้อปูทำให้ร่างกายของคุณได้รับวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด (A, B1, B5, B6, B2, B9, B12, PP), ธาตุขนาดเล็ก (ไอโอดีน, ฟอสฟอรัส, ทองแดง, เหล็ก, ซีลีเนียม, โซเดียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสี ) และกรดไขมัน (โอเมก้า 3, โอเมก้า 6) เนื้อปูเป็นอาหารทะเลที่มีแคลอรี่น้อยที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีเยี่ยม เนื้อปูยังมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพมาก

สลัดปูเตรียมง่ายกว่าที่คิดมาก สูตรสลัดปูที่ง่ายที่สุดประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้: เนื้อปู, มันฝรั่ง, ไข่, ข้าวโพดกระป๋อง, หัวหอมและสมุนไพร มันฝรั่งและไข่ปรุงสุกล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นก้อน ส่วนผสมทั้งหมดผสมเพิ่มหัวหอมสับและสมุนไพร ทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนส ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก!

ทุกวันนี้ คุณสามารถพบเนื้อปูหลายประเภทจากผู้ผลิตหลายรายตามชั้นวางของในร้านขายของชำ เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื้อปูและปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย! ปูอัดประกอบด้วยเนื้อปูแปรรูปแล้วโดยเติมสารเคมีต่างๆ ถ้าเลือกปูอัดต้องพึ่งคุณภาพแน่นอน ยิ่งราคาสูงเท่าไร ยิ่งผลิตภัณฑ์มีความเป็นธรรมชาติมากขึ้นเท่านั้น!

ตอนนี้คุณสามารถพิจารณาสลัดเนื้อปูประเภทต่าง ๆ และเลือกตัวเลือกที่คุณต้องการ!

วิธีทำสลัดเนื้อปู - 15 พันธุ์

สลัดแสนอร่อยที่จะช่วยบรรเทาความหิว สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารทะเล นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• มายองเนส - 200 กรัม
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับปูอัดเป็นก้อน สับมะเขือเทศและชีสแข็งด้วย ต้มไข่ก่อนแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในจานลึกแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มสมุนไพรสับ เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วพักไว้สักครู่ คุณสามารถตกแต่งได้ตามใจชอบ!

มันเกิดขึ้นเมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อยและแปลกตา แต่ไม่พบผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดในตู้เย็นเสมอไป สูตรนี้จะมีประโยชน์!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• หัวหอมและผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มายองเนส - 150 กรัม
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ควรหั่นปูอัดและมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วเทลงในชามสลัด สับกะหล่ำปลีแล้วใส่ลงในชามสลัด สับผักใบเขียวและรวมกับผลิตภัณฑ์ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส ให้เวลามันชง.

เพื่อให้สลัดแช่ได้ดี คุณต้องแช่ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที

สลัดกรอบน่ารับประทานสำหรับทุกโอกาส ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยความอร่อยแสนอร่อย!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 350 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก
• มายองเนส - 150 กรัม
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เทข้าวโพดลงในชามสลัด โดยระบายของเหลวส่วนเกินออก ใส่ปูอัดสับ คุณสามารถตัดมันด้วยวิธีใดก็ได้ ต้มไข่ล่วงหน้า เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน สับหัวหอม เพิ่มไข่และหัวหอมลงในชามสลัดพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

คุณไม่ควรเสิร์ฟสลัดทั้งหมดด้วยวิธีเดียวกัน ใช้จินตนาการของคุณเพื่อจัดโต๊ะที่หลากหลาย!

ต้องขอบคุณส่วนผสมที่ทำให้สลัดนี้ถือได้ว่าเป็นอาหาร เตรียมตัวได้ง่ายและรวดเร็ว!

วัตถุดิบ:

• เห็ดแชมปิญอง - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก
• เนื้อปู - 1 แพ็ค
• มายองเนส - 200 กรัม

การตระเตรียม:

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นปูอัดเป็นชิ้น สับเห็ดด้วย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะเดียว เพิ่มหัวหอมสับและลวกด้วยน้ำเดือด ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเครื่องเทศหากต้องการ และตกแต่งด้วยสมุนไพร สลัดพร้อมแล้ว!

หากคุณใช้เห็ดแห้ง คุณต้องแช่เห็ดไว้ 2-3 ชั่วโมงก่อน แล้วล้างออกให้สะอาดแล้วต้ม!

การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของรสชาติอาหารทะเลและผลไม้ สำหรับผู้ที่ชอบลองอะไรแปลกใหม่!

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าว - 100 กรัม
• ปูอัด - 250 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นสับปะรดเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด เพิ่มข้าวโพดและข้าวต้ม สับและเพิ่มปูอัด ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด “เมฆาปู” โปร่ง กรุบกรอบ และอร่อยมาก ทุกคนชอบสลัดเนื้อปู แต่บางครั้งคุณก็อยากจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยสิ่งที่น่าสนใจและน่าจดจำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู - 250 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ครีมเล็กน้อย - 30 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• สีเขียว - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ต้มไข่ไก่ พักให้เย็น และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดผ้าขาวและวางในชั้นแรกบนจาน ถัดไปกระจายชีสขูดบนเครื่องขูดเป็นชั้นที่สอง ขูดเนยแช่แข็งเป็นชั้นที่สาม เคลือบสลัดเบา ๆ ด้วยมายองเนส ชั้นที่ 4 ต่อไปคือวางปูอัดที่ก่อนหน้านี้หั่นเป็นเส้นแล้ว ชั้นที่ 5 คือวางแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดหยาบ แช่สลัดไว้ด้านบนด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่แดงขูด ตกแต่งด้วยผักใบเขียว ให้เวลามันชง. น่าทาน!

เพื่อให้ปูอัดชุ่มฉ่ำในสลัดต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้า!

>

สลัดเบาๆ ที่มีรสชาติละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับมื้อด่วน สลัดนี้เรียกอีกอย่างว่า "ทะเลแดง" เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบทำอาหารมากเกินไป

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 100 กรัม
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ละลายปูอัดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ขูดชีสลงบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วใส่กระเทียมสับ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีหากต้องการ คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้!

สลัดที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามินมากที่สุด การผสมผสานระหว่างเนื้อปูและกุ้งจะทำให้คุณอยากไปเที่ยวทะเลอันอบอุ่น!

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู - 300 กรัม
• กุ้ง - 500 กรัม
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปูอัดต้องหั่นเป็นก้อน ต้มกุ้งก่อน เย็นและปอกเปลือก แตงกวาจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น ต้มไข่ล่วงหน้า ปอกเปลือกและสับละเอียด ฉีกกะหล่ำปลีปักกิ่ง วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดก้นลึก เพิ่มสมุนไพรสับ เกลือและพริกไทยสลัด ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดวันหยุดที่ยอดเยี่ยมที่แขกของคุณโดยเฉพาะผู้ชายจะต้องชอบอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาชอบอาหารประเภทเนื้อมาก!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ปูอัด - 300 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• สีเขียว - สำหรับตกแต่ง
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่ก่อนแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ หั่นปูอัดเป็นชิ้นใหญ่ด้วย ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นตามส่วนผสมก่อนหน้า ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับด้วย สับชีสหยาบ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดทรงลึก แล้วใส่ขนมปังกรอบ ข้าวโพด และแครอท เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้!

ความอร่อยที่ไม่ธรรมดาสำหรับวันหยุดของคุณ มันจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยส่วนผสมที่ลงตัว! คุณไม่สามารถสงสัยได้เลย!

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู - 250 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ซูลูกุนิชีส - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก
• มายองเนส - 150 กรัม
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อปูเป็นก้อนใหญ่ ปอกอะโวคาโด เอาแกนออก แล้วสับให้ละเอียด หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน หั่นชีสแข็งและซูลูกุนิเป็นชิ้นใหญ่ด้วย สับผักชีฝรั่ง ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วใส่ถั่วลันเตา เกลือและพริกไทย ปรุงรสสลัดที่เตรียมไว้ด้วยมายองเนส

สลัดดั้งเดิมสำหรับโต๊ะวันหยุด รสชาติ รูปลักษณ์ และกลิ่นช่วยปลุกอารมณ์ปีใหม่!

ส้มหนึ่งผลมีไว้สำหรับแขก 1 คน ในกรณีนี้ สูตรนี้มีไว้สำหรับคนสองคน

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู - 250 กรัม
• ส้ม - 2 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - 100 กรัม
• สีเขียว - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

สับเนื้อปูให้ละเอียด ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก และสับละเอียด ตัดยอดส้มออกอย่างระมัดระวัง และตัดชิ้นส้มทั้งหมดออก โดยปล่อยให้เปลือกไม่เสียหาย สับส้มให้ละเอียดด้วย รวมส่วนผสมทั้งหมด ใส่กระเทียมบด ข้าวโพด และปรุงรสด้วยมายองเนส คุณต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่สลัดลงในเปลือกส้ม พวกมันจะเข้ามาแทนที่ชามสลัด ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สำหรับคนรักมะกอก นี่คือตัวเลือกสลัดที่ดีที่สุด ผู้ที่มีรสชาติกลมกล่อมจะชื่นชอบสลัดนี้อย่างมีศักดิ์ศรี!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แครกเกอร์ไรย์ - 1 แพ็ค
• ข้าว - 100 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ตัดปูอัดเป็นก้อน ตัดมะกอกเป็นวง ต้มข้าว เย็นและสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก วางปูอัด ข้าว มะกอก ข้าวโพด และขนมปังกรอบลงในชามสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

รอยัลสลัดแสนอร่อย! สลัดปูอัดและหมูต้มจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณ!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• ชีสชีส - 150 กรัม
• หมูต้ม - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• ใบผักกาดหอม - 3 ชิ้น
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดปูอัดเป็นก้อน ตัดชีสเป็นก้อนใหญ่ บดหมูต้มด้วย ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มใบผักกาดหอมสับลงไป เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างอาหารทะเลและผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว สลัดหลายชั้นที่แปลกตาจะประดับทุกงาน!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 4 ชิ้น
• กีวี - 3 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• มายองเนส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นปูอัดเป็นชิ้นแล้ววางลงบนจาน โรยหัวหอมดองสับด้านบน ในการดองหัวหอมคุณต้องสับมันแล้วเติมน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูปล่อยให้มันต้มสักพัก อัดจาระบีสลัดด้วยมายองเนส ต้มไข่ล่วงหน้า ปอกเปลือกและเสียดสี วางเลเยอร์ที่ 3 จาระบีด้วยมายองเนส ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางอย่างสวยงามบนสลัด - นี่คือชั้นที่ 4 สุดท้าย

น่าทาน!

สลัดสดใหม่กรอบพร้อมรสชาติฤดูใบไม้ผลิ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200gr.
• แตงกวา 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• ไข่ 4 ชิ้น
• พวงเล็ก ๆ ของผักใบเขียว
• มายองเนส 150 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ละลายปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อน ปอกแตงกวาแล้วสับเป็นก้อน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเหมือนแตงกวา ต้มไข่ ปอกเปลือก และหั่นเช่นกัน วางผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึกแล้วใส่สมุนไพรสับ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้สลัดที่เสร็จแล้วแช่อย่างทั่วถึง

สลัดปูอัดแบบคลาสสิกปรากฏบนโต๊ะวันหยุดของเราเมื่อประมาณยี่สิบปีที่แล้วและในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นหนึ่งในสลัดยอดนิยมในเกือบทุกบ้าน หลายคนชอบทำสลัดปูแทนสลัดโอลิเวียร์หรือแฮร์ริ่งตามปกติภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดนี้เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคน โดยทั่วไปสลัดนี้เตรียมจากปูอัด ไข่ไก่ต้ม ข้าวโพดกระป๋อง และข้าว แต่มีสูตรอาหารมากมายที่เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในสลัดปูซึ่งทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติดียิ่งขึ้น

สลัดปูอัดมีข้อดีมากกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทอื่นๆ มากมาย ประการแรกมันมีรสชาติดั้งเดิมมาก มีน้อยคนที่ไม่ชอบเขา ประการที่สอง สลัดนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมสลัดปูอัดแบบคลาสสิกได้โดยไม่มีปัญหาและเสิร์ฟบนโต๊ะเพื่อสร้างความสุขให้กับครอบครัวและแขกของเธอ และประการที่สามผลิตภัณฑ์ที่ต้องทำสลัดปูมีราคาค่อนข้างไม่แพงมาก ดังนั้นทุกครอบครัวจึงสามารถเตรียมสลัดได้ ควรเพิ่มด้วยว่าแม้จะอิ่มแล้วสลัดนี้ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีแคลอรีสูงดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างและไม่ต้องการเพิ่มปอนด์

ขอเสริมว่าสลัดปูอัดเป็นเมนูที่แม่บ้านทุกคนหาได้จริง ท้ายที่สุดแล้ว บางครั้งคุณไม่คาดหวังว่าแขกจะมาถึงเลยและคุณต้องทำอาหารอร่อยๆ สลัดปูจะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมที่สุด

วิธีเตรียมสลัดปูอัดแบบคลาสสิก - 15 พันธุ์

อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทนี้ เช่น สลัดปู เป็นที่นิยมมากและปรุงได้รวดเร็ว ในการทำสลัดปูและข้าวโพดคุณต้องใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ระบุออกแบบมาเพื่อเตรียมสลัดสำหรับ 6 มื้อ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 140 กรัม
• ข้าวดิบ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือ 1 หยิบมือ
• มายองเนส - 100 กรัม
• ผักใบเขียวครึ่งพวง

การตระเตรียม:

1. ข้าวต้องต้มในน้ำเค็ม เติมน้ำประมาณหนึ่งแก้ว หลังจากนั้นควรวางข้าวไว้ในตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็น
2. ต้มไข่ประมาณ 7-10 นาทีจนเดือด
3. สับปูอัดให้ละเอียด
4. หลังจากที่ไข่ต้มเย็นลงแล้วคุณจะต้องสับให้ละเอียด
5. สับผักใบเขียว
6. นำข้าวโพดกระป๋องออกจากขวดแล้วเช็ดให้แห้ง
7. ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นต้องผสมและเคลือบด้วยมายองเนสอย่างดี
8. เมื่อสลัดพร้อมคุณจะต้องโรยด้วยสมุนไพรเพื่อตกแต่ง

สลัดนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก ปูอัดเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด ดังนั้นคุณจึงสามารถเติมส่วนผสมที่แตกต่างกันได้ตลอดเวลา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 ก
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ปูอัดและชีสควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ไข่ต้มควรสับละเอียด
3. หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

น่าทาน!

สลัดนี้ถูกใจผู้ที่ชื่นชอบสลัดหลายชั้นอย่างแน่นอน

ฉันขอเสนอสลัดปูอัดให้คุณทราบซึ่งคล้ายกับสลัดมิโมซ่าที่รู้จักกันดี เฉพาะครั้งนี้ฉันไม่ได้ใช้ปลาในนั้น แต่ใช้ปูอัด ส่วนผสมนี้ทำให้สลัดนี้มีความคิดริเริ่ม

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• แครอท - 4 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• มายองเนส - 250 กรัม

การตระเตรียม:

ควรต้มมันฝรั่งในเปลือก หลังจากที่เย็นลงแล้ว ให้ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ต้มแครอท เย็น และขูดบนเครื่องขูดละเอียด

ต้มไข่ให้เดือด. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จากนั้นจะต้องขูดกระรอก

ปูอัดควรสับละเอียด

จากนั้นคุณสามารถเริ่มเรียงส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นที่ 1 - ปูอัดซึ่งควรทาด้วยมายองเนสด้านบน
2. ชั้นที่ 2 - มันฝรั่งและมายองเนส
3. ชั้นที่ 3 - ไข่ขาว
4. ชั้นที่ 4 - ปูอัด;
5. ชั้นที่ 5 - มันฝรั่งกับมายองเนส
6. ชั้นที่ 6 - แครอท (ควรคลุมแครอทไม่เพียงแต่ชั้นบนสุดของสลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านข้างด้วย ซึ่งจะช่วยให้สลัดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย)
7. ชั้นที่ 7 - โรยสลัดด้วยไข่แดงขูด

หลังจากนี้คุณต้องใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ

สลัดนี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการทำอะไรที่อร่อยมาก ใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีในการเตรียมทะเลแดง

ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำเหมาะสำหรับ 2 มื้อ หากคุณต้องการทำสลัดในปริมาณมากขึ้น ให้ใช้สัดส่วนเหล่านี้เป็นแนวทาง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 300 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เกลือและมายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ชีสแข็งที่คุณเลือกสำหรับสลัดจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. มะเขือเทศสดที่ล้างแล้วควรหั่นเป็นเส้น
3. ตัดปูอัดเป็นวงเล็กๆ
4. ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดพอสมควร
5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้เติมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

ยำทะเลแดงกับปูอัดพร้อมแล้ว

สลัดนี้อร่อยและเบามาก มันจะดึงดูดทุกคนที่ชมรูปร่างของพวกเขา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 ก
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• แตงกวาสด 1 อัน
• สีเขียว
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. สับปูอัดและผักใบเขียวอย่างประณีต
2. หั่นไข่ต้มเป็นก้อน
3. จากนั้นใส่ข้าวโพดกระป๋อง
4. หั่นแตงกวาสดเป็นก้อน
5. ใส่เกลือและพริกไทย จากนั้นปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

สลัดปูชนิดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดและจะดึงดูดแขกทุกคน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 ก
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มะนาวครึ่งลูก
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. สับปูอัด
2. ไข่ไก่ที่ต้มสุกล่วงหน้าจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. ขูดชีสแข็ง
4. ปอกกลีบกระเทียมแล้วบดด้วยเครื่องกดกระเทียม
5. เพิ่มแครกเกอร์หนึ่งห่อ
6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วเทน้ำมะนาว จากนั้นปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

สลัดปูชนิดนี้แตกต่างจากสลัดคลาสสิกเล็กน้อย คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยการเสิร์ฟสลัด "Nezhenka"

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 150 ก
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 แพ็ค
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ให้สุก หลังจากที่เย็นลงแล้ว ให้แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน ขูดไข่แดงบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วหั่นไข่ขาวเป็นก้อน
2. สลัดจะเป็นขุย วางผ้าขาวเป็นชั้นแรก
3. หลังจากนั้นให้ขูดชีสแปรรูปแล้ววางลงบนโปรตีน
4. ถัดไปสับหัวหอม สามารถตัดเป็นวงแหวนหรือก้อนได้ตามต้องการ จากนั้นคุณต้องใส่หัวหอมลงบนชีสที่ละลายแล้ว
5. หล่อลื่นทั้งหมดด้วยมายองเนส
6. หลังจากนั้นให้วางปูอัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นชั้นๆ
7. หลังจากนั้นให้ขูดแอปเปิ้ล

ฉันแนะนำให้คุณเลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยวมากกว่าพันธุ์หวาน ความเปรี้ยวนี้จะทำให้สลัดมีรสชาติที่แปลกมาก

โรยสลัดด้วยไข่แดงขูด

สลัดปูนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและแปลกตา มันจะกลายเป็นอาหารจานที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 ก
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เกลือพริกไทย
• หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

1. หั่นไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. หั่นแตงกวาสดเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ
3. สับหัวหอมสีเขียว
4. ตะแกรงชีส
5. หั่นปูอัดเป็นชิ้นใหญ่
6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่เกลือและพริกไทย
7. จากนั้นผสมทุกอย่างกับมายองเนส

แม่บ้านคนใดสามารถทำสลัดนี้ได้ภายในไม่กี่นาทีแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• แครกเกอร์ - 40-50 ก
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 ก
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• แตงกวาสด - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ปูอัดควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตะแกรงชีส
3. เพิ่มขนมปังกรอบขนมปังขาว
4. ตัดผักกาดขาวเป็นเส้น
5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดพร้อมแล้ว!

เพื่อให้สลัดนี้ดูรื่นเริงมากขึ้น ฉันแนะนำให้ตกแต่งด้วยแตงกวาสด แตงกวาขนาดใหญ่สามารถหั่นเป็นวงแหวนขนาดใหญ่ซึ่งควรวางไว้ตามขอบจาน จากนั้นเทสลัดปูอัดลงในจาน

สลัดจานนี้ถูกใจคนรักปูอัดจริงๆ แต่อยากลองอะไรใหม่ๆ บ้าง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• แชมปิญอง - 400 ก
• ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่ง
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกและล้างเห็ด จากนั้นนำไปผัดกับหัวหอม
2. ในขณะที่เห็ดกำลังเย็นตัวคุณจะต้องหั่นไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ และปูอัดเป็นเส้น
3. เกลือและผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่มายองเนส
4. ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

น่าทาน!

สลัดนี้อร่อยมากและใช้เวลาเตรียมไม่นาน ลองทำเองแล้วจะติดใจ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น
• แครกเกอร์ - 1 แพ็ค
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ปูอัดและขาไก่ควรหั่นเป็นก้อน
2. จากนั้นใส่ข้าวโพด สะเด็ดน้ำและขนมปังกรอบ
3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อต้มประมาณ 15-20 นาที

จานทำอาหารนี้จะดูดีบนโต๊ะวันหยุดของคุณ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 500 ก
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• กุ้ง - 10-15 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. หั่นไข่ไก่ต้มเป็นก้อน ปูอัดด้วย
2. หลังจากนั้นให้ผสมผลิตภัณฑ์กับข้าวโพดกระป๋อง
3. หลังจากนั้นให้ใส่แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. ผสมผลิตภัณฑ์และไขมันทั้งหมดกับมายองเนส
5. เราตกแต่งสลัดแสนอร่อยนี้ด้วยกุ้ง

น่าทาน!

สลัดปูนี้จะอร่อยและเบามาก คุณจะต้องชอบของว่างสุดพิเศษนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาครึ่งลูก
• มะเขือเทศลูกใหญ่
• มายองเนส
• ชีสขูด

การตระเตรียม:

สลัดนี้จะเป็นชั้น ๆ ดังนั้นจึงควรเลือกแม่พิมพ์ที่สะดวกจะดีกว่า

เราจะจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ:

1. 1 ชั้น - ปูอัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพร้อมมายองเนส
2. ชั้นที่ 2 - แตงกวาสดก้อน
3. ชั้นที่ 3 - ไข่ต้มกับมายองเนส
4. ชั้นที่ 4 - มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

จากนั้นตกแต่งสลัดด้วยชีสขูดด้านบน

สลัดปูกับสับปะรดเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน เราขอแนะนำให้ทำสลัดชั้นนี้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 400 ก
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส
• ชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

จากนั้นขูดไข่

หั่นสับปะรดและปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ

วางผลิตภัณฑ์ลงในถาดสปริงฟอร์มเป็นชั้นๆ:

1. ไข่;
2. สับปะรด;
3. ปูอัด;
4. ข้าวโพด.

แต่ละชั้นควรแช่มายองเนสอย่างดี

สูตรนี้เป็นสูตรที่เราทุกคนคุ้นเคยเพราะนี่คือวิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ในเวลาที่ปูอัดปรากฏบนชั้นวางของในร้าน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 ก
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ข้าวต้ม (ข้าวแห้งหนึ่งในสี่ถ้วย)
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ต้องสับละเอียด

หลังจากนั้นจะต้องผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

เนื้อปูมีกลิ่นหอมและอร่อยหากคุณอบบนตะแกรงพร้อมซอส

วัตถุดิบ:

ปู 1 ตัว
1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู 9%
0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล

1 ช้อนโต๊ะ รากขิงขูดช้อน
พริกแดงป่นเล็กน้อย
ผักชี 2 ก้าน
มะเขือเทศ 1 ลูก
กระเทียม 2 กลีบ

วิธีปรุงปูบนตะแกรง:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บดมะเขือเทศ กระเทียม และผักชีด้วยเครื่องปั่น รวมส่วนผสมนี้กับน้ำมัน ขิง น้ำตาล น้ำส้มสายชู และพริกไทยป่น

ขั้นตอนต่อไปคือการแปรรูปปู คุณต้องล้างมันและเปิดเปลือกออก จากนั้นค่อย ๆ เอาลำไส้และเหงือกออกอย่างระมัดระวัง แล้วแทงกรงเล็บและขาด้วยมีดคม ๆ

ปูที่แปรรูปด้วยวิธีนี้จะต้องเคลือบด้วยซอสอย่างดีและนำไปย่างบนเตาร้อน หลังจากผ่านไป 10 นาที ควรกลับด้านและปรุงด้วยระยะเวลาเท่ากัน จานเสร็จจะต้องเสิร์ฟร้อน

พายเนื้อปู

คุณสามารถทำพายที่ยอดเยี่ยมจากเนื้อปูได้

วัตถุดิบ:

เนื้อปู 400 กรัม
พัฟเพสตรี้ที่เตรียมไว้ 1 แผ่น
เนย 1 ช้อนชา
ไข่ 3 ฟอง
ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
ชีส 150 กรัม

วิธีปรุงเค้กปู:

ทำความสะอาดเนื้อปูจากเส้นไคตินแล้วทอดในเนยเล็กน้อย วางพัฟเพสตรี้ลงในกระทะ แทงเบาๆ แล้ววางปูแช่เย็นลงไป

ตีครีมกับไข่แล้วเทส่วนผสมนี้ลงบนพาย โรยชีสขูดด้านบน อบผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200°C เสิร์ฟ ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์

สลัดแตงกวากับปู

เนื้อปูเข้ากันได้ดีกับผักและสมุนไพรดังนั้นจึงเป็นส่วนประกอบของสลัดต่างๆ ตัวอย่างเช่นสลัดแตงกวาที่เรียบง่ายและเบา

วัตถุดิบ:

น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อน
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
ผักชีฝรั่งสด 3-4 ก้าน
แตงกวาสดขนาดใหญ่ 1 อัน
เนื้อปูแช่แข็ง 250 กรัม

วิธีเตรียมสลัดไคร้กับแตงกวา:

ต้องละลายเนื้อปูต้มในน้ำเดือด 5 นาที พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และควรหั่นแตงกวาในลักษณะเดียวกัน

ควรผสมส่วนประกอบทั้งสองในชามเดียวแล้วเทส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำส้มสายชูและน้ำมัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขอแนะนำให้ทิ้งสลัดที่เสร็จแล้วไว้ประมาณ 30 นาทีจากนั้นใส่ลงในชามสลัดและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

เนื้อปู ข้าวโพด และสลัดถั่ว

วัตถุดิบ:

เนื้อปูกระป๋อง 200 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
ถั่วเขียว 100 อัน
พริกหยวก 1 อัน
มะเขือเทศ 2 ลูก
ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมะนาว 0.5 ช้อนชา

วิธีเตรียมสลัดปูและข้าวโพด:

ระบายของเหลวออกจากปูกระป๋องแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ พริกหยวกเป็นเส้น

หั่นถั่วเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช รวมข้าวโพด เนื้อ มะเขือเทศ พริกไทย และถั่วเข้าด้วยกันในถ้วยเดียว เกลือสลัดตามชอบ และโรยด้วยน้ำมะนาว

วางจานที่เสร็จแล้วลงในชามสลัดและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสด

เนื้อปูธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ น้ำหนักเบา และอร่อยมาก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีราคาที่สูงมาก จึงหาได้ยากมากบนโต๊ะของเรา แม้แต่ในวันหยุดก็ตาม พวกเราส่วนใหญ่นิยมใช้ทดแทนเนื้อซูริมิที่มีราคาถูกกว่าในสลัดปูของเรา อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เคยมีโอกาสลองใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะเข้าใจถึงความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์เหล่านั้น

ในชีวิตของเราแต่ละคนมีวันหยุด ช่วงเวลาพิเศษต่างๆ มากมาย เช่น ดินเนอร์สุดโรแมนติก การขอแต่งงาน งานแต่งงาน วันครบรอบ ฯลฯ ซึ่งเราอยากจะเก็บไว้ในความทรงจำของเราให้นานขึ้น นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหารที่มาพร้อมกับงานฉลอง และเนื้อปูธรรมชาติซึ่งหาได้ยากในอาหารของเราจะช่วยเสริมและเพิ่มคุณค่าให้กับเหตุการณ์ที่น่าทึ่ง

สลัด "หิมะ"

สูตรนี้ไม่ได้ชื่อมาจากรสชาติที่เย็นจัดหรือการนำเสนอ "บนหิมะ" ดั้งเดิม แต่มาจากส่วนผสมหลัก - เนื้อปูหิมะ รวมถึงความนุ่มของปูหิมะ ส่วนประกอบที่เหลือค่อนข้างเรียบง่ายและธรรมดา ดังนั้นจึงไม่ทำให้กระเป๋าเงินของคุณลดน้ำหนักมากนัก สลัดปูเหมาะสำหรับงานกาล่าดินเนอร์ในทุกโอกาส และเมื่อเสิร์ฟในชามก็อาจกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหลักของค่ำคืนสุดโรแมนติกสำหรับคู่รักได้

เราจะต้อง:

• เนื้อปูธรรมชาติต้มแช่แข็ง (บรรจุ) - 500 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แตงกวาเขียวสด - 2 ชิ้น (ประมาณ 150 กรัม)
• ชีสแข็งละเอียดอ่อน (ไม่เผ็ดเค็มเล็กน้อย) - 150 กรัม
• น้ำส้มสายชู 6% - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• หัวหอมแดง (อาจเป็นหัวหอม) - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. เราละลายเนื้อปูธรรมชาติตามธรรมชาติ (โดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟ เตาย่าง ฯลฯ) ปล่อยให้น้ำผลที่ได้ระบายออก แยกเส้นเลือด หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือฉีกเป็นเส้นใย
2. ต้มไข่จนสุกเต็มที่ เย็น นำเปลือกออก เอาไข่แดงออก แล้วพักไว้ ในสลัดนี้เราต้องการเพียงโปรตีนดังนั้นเราจึงหั่นเป็นเส้น
3. ล้างหัวหอม เอาเปลือกออก หั่นเป็นครึ่งวงหรือก้อน ลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อย หมักไว้ประมาณ 6-8 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำเกลือและทำให้หัวหอมแห้งเล็กน้อย
4. ใช้ที่ปอกผัก ลอกเปลือกบางๆ ออกจากแตงกวาที่ล้างไว้แล้ว จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบ
5. เราขูดชีสแบบเดียวกับผัก
6. เราประกอบสลัดปู: ในจานที่แยกจากกัน เรารวมเนื้อปู หัวหอมแห้ง เนื้อแตงกวา ไข่ขาว และชีสส่วนใหญ่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับได้ ปรุงรสส่วนผสมด้วยซอสมายองเนส จากนั้นใส่ลงในชามสลัดหรือชามเสิร์ฟ ตกแต่งด้านบนด้วยเศษชีสที่เหลือ

เคล็ดลับ: เนื้อปูต้มแช่แข็งถือว่าพร้อมบริโภคแล้วและไม่จำเป็นต้องผ่านความร้อน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะติดตามว่าสิ่งต่างๆ เป็นอย่างไรในการจัดเก็บและการขนส่งก่อนการขาย จึงเป็นการดีกว่าที่จะเทน้ำเดือดลงไปเป็นเวลา 5 นาที แล้วจึงสะเด็ดน้ำออก เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบที่อาจเกิดขึ้น ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของสลัดแต่อย่างใด

สลัดชั้นกับปูธรรมชาติ

สูตรสลัดนี้ใช้ปูสดตามธรรมชาติซึ่งคุณจะต้องปรุงและหั่นเอง เวลาและความพยายามของคุณจะได้รับผลตอบแทนอย่างแน่นอนด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาและคำวิจารณ์ที่ล้นหลามจากแขก อย่างไรก็ตามหากเวลาหรือการเงินไม่อนุญาตให้คุณทำสลัดปูคุณสามารถใช้เนื้อปลาแช่แข็งต้มสุกได้ตลอดเวลา

เราจะต้อง:

• ปูขนาดกลางสด (0.7-1.2 กก.)
• ชีสหวานชนิดแข็ง (มาสดัม, เอ็มเมนทัล ฯลฯ ) - 170 กรัม
• แตงกวา - ปริมาณเท่ากัน
• มะเขือเทศหวานสุก (แต่แข็ง) - 180 กรัม
• มายองเนสไข่นกกระทา - 5 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่วหวานกระป๋อง - 90 กรัม (ขวดเล็ก)
• ใบกระวาน - 1 ใบ;
• พริกไทยดำ - 5 ชิ้น;
• เกลือทะเล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• มะนาวหรือมะนาว - 1 ผลไม้

การตระเตรียม:

1. การทำปูเป็นๆ ไม่ใช่เรื่องยากเลยหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำที่ถูกต้อง ขั้นแรกให้เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่ โดยปริมาตรควรมากกว่ามวลปูประมาณ 2 เท่า ปล่อยให้เดือด ใส่ใบกระวาน พริกไทย กานพลู และเกลือทะเล ในเวลาเดียวกันเราก็ปอกกระเทียมแล้วกดด้วยการกดแล้วเติมลงในน้ำซุป ล้างผลไม้รสเปรี้ยว หั่นแล้วบีบน้ำลงในกระทะ ผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้เดือดอีกครั้ง
2. จากนั้นเราก็โยนปูลงในน้ำเกลือรอให้เดือดแล้วปรุงประมาณ 15-17 นาที เมื่อย่อยอาหารเป็นเวลานาน เราก็จะได้ “เนื้อยาง” และเนื้อปลาที่ไม่มีรส และถ้าเราปรุงน้อยลง เราก็เสี่ยงต่อพิษร้ายแรง ปูที่เสร็จแล้วจะมีสีแดงเข้ม
3. เรานำมันออกจากน้ำเกลือแล้ววางไว้ด้านหลังให้เย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียน้ำจากเนื้อสัตว์
4. ในขณะที่ส่วนผสมหลักกำลังเย็นลง เรามาดำเนินการส่วนที่เหลือที่รวมอยู่ในสูตรของเรากันดีกว่า เราล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลมไม่บางจนเกินไปแล้วจึงแบ่งออกเป็นสี่ส่วน
5. ล้างแตงกวาเอาผิวหนังออกสับเป็นก้อนขนาดกลาง
6. เราตัดชีสให้เป็นรูปร่างเดียวกันและมีขนาดเท่ากับแตงกวาโดยประมาณ
7. ระบายน้ำเกลือจากถั่วหวาน
8. เราตัดปูดังนี้: เปิดเปลือกด้วยมีดเอาเนื้อออกแยกเหงือกและเมือกออกจากมัน เรายังตัดก้ามและเอาเนื้อนุ่มออกด้วย จากนั้นเราก็บดมัน
9. การประกอบสลัดปู: เนื่องจากสูตรของเราเป็นแบบหลายชั้น เราจึงประกอบตามลำดับต่อไปนี้ โดยทามายองเนสระหว่างแต่ละแถว: ชีส ถั่วหวาน แตงกวา และมะเขือเทศ “พื้น” ด้านบนจะเป็นขี้กบ ไม่จำเป็นต้องเคลือบ

• หากสูตรอาหารประกอบด้วยปูสดควรเลือกบุคคลที่กระตือรือร้นที่สุด
• ควรเก็บปูสดไว้ในตู้เย็น - ในลิ้นชักสำหรับผักซากต้มจะถูกเก็บไว้แช่เย็นไม่เกิน 3 วันและเนื้อแช่แข็ง - เป็นเวลาหนึ่งปี
• ในการกำจัดขยะทะเลหลังจากต้มแล้วคุณควรฉีกหางปูออกแล้ว "ห้อย" ลงในน้ำเดือด "หญ้าแห้ง" ทั้งหมดจะลอยออกมาและสามารถรับประทานเนื้อได้
• คุณไม่ควรบ่นว่าเปลือกปูแข็งเกินไปและตัดยาก - ยิ่งแข็งมากเท่าไร ปูก็จะอายุน้อยและเนื้อก็จะนุ่มมากขึ้นเท่านั้น

สลัดปูแอปเปิ้ลกับผักกาดขาว

สูตรที่ไม่ธรรมดานี้จะทำให้ผู้ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างรสเค็มและหวาน ได้แก่ ผลไม้ที่มีส่วนผสมน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น กล่าวคือใช้เนื้อต้มแช่แข็งตามธรรมชาติซึ่งเป็นมิตรกับงบประมาณมากกว่า ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยปูสดได้เสมอ หรือในทางกลับกัน ใช้ปูอัดที่ทำจากเนื้อซูริมิ

เราจะต้อง:

• เนื้อปูธรรมชาติต้มและแช่แข็ง - 400 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 150 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 5 ขน;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำมันมะกอก - 90 มล.
• น้ำมะนาว - 45 มล.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (6%) – 25 มล.;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ละลายเนื้อปูเทน้ำเดือดเค็มสักครู่แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วแยกออกเป็นเส้นใย
2. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก และเอาแกนออก หั่นผลไม้หนึ่งผลเป็นก้อน
3. แอปเปิ้ลตัวที่สองจะกลายเป็นฐานของซอสในการทำเช่นนี้ให้บดในเครื่องปั่นเติมน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูกระเทียมกดแล้วเติมเกลือเล็กน้อย (เกลือ 0.5 ช้อนชา) จากนั้นพักไว้
   เราทำความสะอาดกะหล่ำปลีจีนแล้วสับ
4. เรายังสับขนหัวหอมด้วย
5. การประกอบสลัดปู: ผสมส่วนผสมทั้งหมดตามที่ต้องการ: กะหล่ำปลีจีน, เนื้อปู, หัวหอมสีเขียว, แอปเปิ้ล, เทส่วนผสมแอปเปิ้ลกระเทียม, ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

เคล็ดลับ: แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานในสูตรสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาดองได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรเติมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลลงในซอส จานจะดูเผ็ดร้อนมากขึ้น แต่นุ่มน้อยลง

สลัดปูอัดได้รับตำแหน่งที่ถูกต้องบนโต๊ะวันหยุดของทุกบ้านมานานแล้ว อย่างน้อยปีละครั้งเราปรุงมันอย่างแน่นอนและมันยากที่จะจินตนาการเช่นโต๊ะปีใหม่ที่ไม่มีสลัดปูอัด นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงที่ช่วยให้เราสามารถตกแต่งโต๊ะด้วยเนื้อปลาได้ ท้ายที่สุดแล้ว ปูอัดไม่ได้ทำจากปู แต่ทำจากปลาสับละเอียด ครั้งต่อไปที่คุณซื้อ โปรดอ่านส่วนผสมแล้วคุณจะเห็นว่ามีปลาเนื้อขาวอยู่หรือไม่

เมื่อนานมาแล้วชาวญี่ปุ่นคิดค้นปูอัดหรือคิดค้นปลาสับ - ซูริมิ จากนั้นเราก็ตระหนักว่าคุณสามารถปั้นได้เกือบทุกอย่างและเพิ่มรสชาติที่แตกต่างออกไป ด้วยเหตุนี้ปูอัดจึงกลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ซูริมิที่ได้รับความนิยมและโด่งดังไปทั่วโลก แน่นอนว่ามันเพิ่มรสชาติและสีสัน แต่ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่เราจะสนุกกับการทำสลัดจากปูอัดได้มากเท่ากับถ้ามันเป็นสีเทาและไม่น่าสนใจ สีแดงน่าจะเป็นสิ่งที่ใหญ่ที่สุดในความคิดของปูอัด

ขณะนี้มีปูอัดให้เลือกมากมายในร้านค้าและยังมีรสชาติที่แตกต่างกันอีกด้วย คุณจะทราบได้ตลอดเวลาว่าแม่บ้านทุกคนมีปูอัดหลากหลายชนิดที่เธอชอบ นี่ค่อนข้างเป็นธรรมชาติ

แต่มาลงทำสลัดปูอัดกันดีกว่า ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นวิธีที่ใช้บ่อยที่สุดและง่ายที่สุด และอร่อยที่สุดอีกด้วยตอนนี้คุณจะเห็นเอง

สลัดปูคลาสสิกกับข้าวโพด - สูตรทีละขั้นตอน

ฉันไม่สามารถรับประกันได้สำหรับทุกคน แต่ฉันจำได้ว่าสลัดปูอัดนี้เป็นสิ่งแรกสุด ย้อนกลับไปในวัยเด็ก เมื่อปูอัดที่อร่อยและแปลกตาปรากฏตามร้านค้า แม่เรียนรู้สูตรการทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมาก และตั้งแต่นั้นมาเราก็ไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปจากมันได้ เราปรุงอาหารทุกวันหยุดร่วมกับโอลิเวียร์ หรือแค่เขาแต่ใช้เวลาหลายปีกว่าเราจะพอและเริ่มทดลองกับสูตรอื่นๆ แต่อันนี้ยังคงเป็นความทรงจำของอันแรก ดังนั้นสำหรับฉันมันคลาสสิกอย่างแน่นอน!

ด้วยเหตุผลบางประการ สลัดนี้กระตุ้นให้เกิดความเกี่ยวข้องกับวันหยุดทันที แม้ว่าจะง่ายและน่าพอใจมากจนคุณสามารถเตรียมเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้อย่างง่ายดายและไม่มีใครหิว แน่นอนว่าเคล็ดลับก็คือต้องใส่ข้าวลงไปด้วย และต้องขอบคุณแป้งข้าวที่ทำให้อิ่มมาก และยังมีไข่ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและปูอัดอีกด้วย

หากคุณต้องการอาหารราคาไม่แพง อร่อย และน่าสนใจ สลัดปูอัดแบบคลาสสิกคือสิ่งที่คุณต้องการ

สูตรนี้ไม่มีความแปลกใหม่หรือการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติซึ่งเป็นสาเหตุที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ

• ปูอัดแช่เย็น - 1 แพ็ค
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 3-4 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือพริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. สำหรับสลัดนี้คุณต้องต้มข้าวให้เย็นก่อน ควรใช้พันธุ์ที่ร่วนเมื่อเสร็จแล้ว แต่ถ้าคุณล้างข้าวให้สะอาดในน้ำไหลก่อนหุง ข้าวเกือบทุกชนิดก็จะไม่ติดกันในที่สุด

2. ต้มไข่ให้สุก แช่เย็นในน้ำประปาที่เย็นจัด แล้วปอกเปลือกออก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. เปิดข้าวโพดแล้วระบายของเหลวบรรจุกระป๋องให้หมด

4. หั่นแตงกวาเป็นก้อน หากเปลือกมีรสขม ควรปอกเปลือกออกก่อนหั่นจะดีกว่า

5. หั่นปูอัดตามความยาวทั้งหมดแล้วจึงหั่นเป็นสี่เหลี่ยม

6. ผสมข้าว ข้าวโพด แตงกวา ไข่ และปูอัดในชามสลัด เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดหากต้องการ ผักชีลาวและหัวหอมเข้ากันได้ดีกับสลัดนี้

7. ก่อนเสิร์ฟสลัดปูอัด ให้ใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส อย่าทำเร็วเกินไปเพื่อที่แตงกวาจะได้ไม่ปล่อยน้ำออกมาและแช่สลัด

น่าทาน!

สลัดง่ายๆ กับปูอัดและกะหล่ำปลี - รวดเร็วและราคาไม่แพง

มีสลัดปูอัดที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงนอกจากนี้ยังมีน้ำหนักเบามากและสามารถรับประทานเป็นมื้อเย็นได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังกระจายตารางวันหยุดอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งมีสลัดเนื้อมากมายอยู่แล้ว คุณสามารถเตรียมสลัดปูอัดและกะหล่ำปลีได้ภายใน 10-15 นาทีอย่างแท้จริงและจะช่วยคุณในกรณีที่แขกบุกรุกกะทันหัน คุณไม่จำเป็นต้องปรุงหรือทอดอะไรล่วงหน้า เพียงแค่สับส่วนผสม ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส แต่เชื่อฉันเถอะว่าการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายนี้อร่อยมาก

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีสด - 250 กรัม
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ อย่างประณีต เทน้ำมะนาวลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที

2. หั่นปูอัดเป็นเส้นหรือก้อน

3. เปิดและสะเด็ดน้ำข้าวโพด จากนั้นใส่ในชามสลัด

4. ใส่กะหล่ำปลีและปูอัดลงในชามสลัด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

5. เติมเกลือเพื่อลิ้มรส พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดปูอัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากพร้อมแล้ว!

สลัดปูอัด แฮม และผัก - งานคาร์นิวัล

วันหยุดจะเป็นอย่างไรถ้าไม่มีสลัดปูอัด? ฉันได้กล่าวไปแล้วว่านี่เป็นหนึ่งในสลัดวันหยุดประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดพร้อมกับหรือ โดยเฉพาะปีใหม่จะไม่ค่อยสมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา ซึ่งหมายความว่าคุณต้องค้นหาสลัดปูอัดใหม่ๆ ที่น่าสนใจอยู่เสมอเพื่อให้ทุกคนไม่เบื่อ สลัด "คาร์นิวัล" เป็นหนึ่งในนั้น มีการผสมผสานระหว่างปูอัดและแฮมที่ผิดปกติซึ่งทำให้รสชาติของมันดีขึ้นอย่างมาก สลัดนี้น่าพอใจมากและสามารถแข่งขันกับสลัดปูรุ่นคลาสสิกได้อย่างง่ายดาย แขกจะไม่หิวถ้าคุณเตรียมสลัดที่แปลกตาเช่นนี้

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ปูอัด - 1 แพ็คเกจ
• แฮม - 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• ใบสลัดผักสด,
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่น ต้มมันฝรั่งโดยใช้แจ็คเก็ตหรือไม่มีมันฝรั่งก็ได้ ทำให้มันฝรั่งเย็นลงแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ

2. ปอกพริกหวานออกจากเมล็ด หั่นเป็น 4 ส่วนตามแกนแล้วเป็นเส้นบาง ๆ

3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถเอาแกนออกได้ถ้ามันฉ่ำเกินไป จะมีเนื้อเพียงพอสำหรับสลัด

4. ผ่าครึ่งปูอัดเป็นเส้นเพื่อให้ชิ้นงานมีลักษณะคล้ายกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์

5. เปิดถั่วเขียวแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก หากมีถั่วเหลืออยู่ในขวดให้จับด้วยช้อนที่มีรูหรือช้อนมีรูตามจำนวนที่ต้องการ

6. ผสมทุกอย่างลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส ในการเสิร์ฟอย่างสวยงาม ให้วางใบผักกาดเขียวบนจานขนาดใหญ่ วางสลัดที่มีปูอัดเป็นรูปสไลด์ จากนั้นใช้มายองเนสเส้นบางๆ เพื่อวาดลวดลายหรือเป็นตาข่าย

วางความงามนี้ไว้บนโต๊ะเทศกาลแล้วลองด้วยตัวเองก่อนที่แขกจะกินทุกอย่างโดยไม่มีคุณ!

สลัดปูอัด แอปเปิ้ล และพริกหวาน

ผักไม่เพียงแต่เข้ากับสลัดปูอัดได้ดีเท่านั้น แต่ยังแข่งขันกับผลไม้อีกด้วย หนึ่งในนั้นคือแอปเปิ้ลโดยเฉพาะพันธุ์ที่ไม่หวานเกินไป หากคุณเคยลองสลัดแอปเปิ้ลอื่นๆ ที่ไม่ใช่ผลไม้ คุณจะสังเกตเห็นว่ามันน่าสนใจเพียงใดเมื่อนำมารวมกับผลิตภัณฑ์ที่ดูคลุมเครือ ปูอัดถือเป็นผลิตภัณฑ์จากปลาเป็นหลัก แต่แอปเปิ้ลไม่ได้ทำให้เสียเลย นอกจากนี้ด้วยส่วนประกอบอื่นๆ ของสลัด จึงไม่หวาน อย่างไรก็ตาม บางครั้งการผสมผสานระหว่างรสหวานและรสเค็มเข้าด้วยกันอาจทำได้เพียงแค่ในจานเดียวเท่านั้น

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ปูอัด - 1 แพ็คเกจ
• ข้าวต้ม - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• พริกหวาน - 0.5 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• ขนกระเทียม - ลูกศร 3 อัน
• ผักชีฝรั่ง - 1 ก้าน
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• มายองเนส - 100 กรัม
• สลัดผักสดสำหรับตกแต่ง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หุงข้าวและไข่ไว้ล่วงหน้าและอย่าลืมทำให้เย็น ในการทำเช่นนี้สามารถล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อเร่งกระบวนการ ควรล้างข้าวด้วยน้ำดื่มจะดีกว่า

2. ปอกแกนของแอปเปิ้ลและพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

3. สับหอมแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนกระเทียมมีลูกศรบางๆ สับพาร์สลีย์ให้ละเอียด เพราะอาจมีใบแข็ง

4. หั่นปูอัดเป็นเส้นบางๆ ขนาดเท่ากับพริกไทยและแอปเปิ้ล ซึ่งจะทำให้สลัดสวยงามยิ่งขึ้น

5. หั่นไข่เป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ

6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด เพิ่มเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยปูอัดและใบผักกาดเขียว

สลัดสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดหรือมื้อกลางวันได้! เพลิดเพลินกับสุขภาพของคุณ

สลัดปูอัด ถั่วแดง และพริกหวาน

อีกหนึ่งสลัดปูอัดที่ยอดเยี่ยมซึ่งสำหรับหลาย ๆ คนจะเป็นโน้ตที่สดใหม่และเกือบจะเป็นการค้นพบ ผสมปูอัดกับถั่วแดงให้เข้ากัน ไม่ใช่เรื่องแปลกโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ปรุงสลัดคลาสสิกที่มีส่วนผสมของปูมาเป็นเวลานาน สลัดแบบเดียวกันนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่แปลกตาและรูปลักษณ์ที่หรูหราอย่างยิ่ง นี่เป็นทางออกที่ดีที่สุดในการเซอร์ไพรส์แขกในวันเกิดหรือปีใหม่ครั้งต่อไป สลัดที่สดใสเช่นนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบและกระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นของทุกคน โดยเฉพาะหลังจากที่แขกได้ลองแล้วทุกคนคงอยากรู้สูตร

พูดตามตรงฉันตัดสินใจทำอาหารด้วยความอยากรู้อยากเห็น สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเช่นนี้น่าจะอร่อย ฉันไม่ผิด ฉันชอบมันมาก เช่นเดียวกับครอบครัวของฉันก็เช่นกัน ตอนนี้ถึงตาของแขกที่โต๊ะรื่นเริงแล้ว

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
• ปูอัด - 1 แพ็คเกจ (200-250 กรัม)
• พริกหวาน - 1 ใหญ่
• มะเขือเทศเชอรี่ - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สลัดนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วโดยไม่จำเป็นต้องเตรียมการเบื้องต้นอย่างจริงจังด้วยซ้ำ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว และคุณเพียงแค่ต้องล้างผัก เปิดขวดและบรรจุภัณฑ์ แล้วหั่นความหลากหลายนี้เป็นชิ้นที่เหมาะสม

เพื่อให้สลัดสวยงามคุณต้องใช้ขนาดโดยประมาณของชิ้นให้เท่ากัน ในกรณีเช่นนี้ ฉันมักจะเริ่มจากผลิตภัณฑ์ที่ตัดยากเสมอ นี่ก็ถั่ว ดังนั้นเราจะเน้นไปที่มันทำให้ผลิตภัณฑ์อื่นมีขนาดใกล้เคียงกัน ยกเว้นมะเขือเทศที่เป็นไปได้ ขึ้นอยู่กับขนาด ให้หั่นเป็นครึ่งหรือ 4 ส่วนหากเป็นเชอร์รี่ลูกใหญ่ แต่คุณสามารถปล่อยให้ครึ่งหนึ่งเป็นไฮไลท์ซึ่งจะทำให้ดูหรูหรา ถึงกระนั้นเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งก็ยังดูสวยงาม

เพียงระบายของเหลวทั้งหมดออกจากถั่ว อาจจะข้นนิดหน่อยก็ล้างเมล็ดถั่วให้เนียนและเป็นมันเงาได้ เพียงแค่ทำกับน้ำดื่ม

ควรใช้พริกหยวกสีเหลืองหรือสีเขียวเพื่อให้สีตัดกับส่วนผสมอื่น ๆ และสลัดจึงดูเป็นสีดอกกุหลาบ มันจะสวยงามมาก ปอกพริกไทยแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เช่นเดียวกับอย่างอื่น

ชีสที่คุณเลือกสามารถขูดหรือหั่นเป็นก้อนได้ ฉันชอบมันมากกว่ากับชีสขูด และคุณทำมันตามรสนิยมของคุณ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วปรุงรส แต่ทางที่ดีควรเติมเกลือและมายองเนสก่อนเสิร์ฟสลัด เนื่องจากมะเขือเทศสดในสลัดสามารถปล่อยน้ำออกมาได้

ฉันใส่กระเทียมลงในมายองเนสเพื่อให้ส่วนผสมดีขึ้นและสม่ำเสมอมากขึ้น ฉันแค่ใส่มายองเนสลงในถ้วยแล้วขูดกระเทียมลงบนเครื่องขูดแบบละเอียด จากนั้นฉันก็ปรุงรสสลัดด้วยซอสนี้

สลัดปูอัดและถั่วพร้อมแล้วและอร่อยมาก! อย่ากลืนลิ้นของคุณ!

สลัดแสนอร่อยกับปูอัดและมันฝรั่ง

เมื่อคุณต้องการเตรียมสลัดที่อร่อยมากและในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องนึกถึงสลัดปูอัดสับปะรดและปลาหมึกผักที่ดีและชอบเช่นมันฝรั่งแครอทแตงกวา ดังนั้นบางทีคุณควรผสมอาหารที่คุณชื่นชอบและน่าพึงพอใจที่สุดกับปูอัด? คุณรู้ไหม โดยส่วนตัวแล้วฉันเรียกเวอร์ชันนี้ว่าสลัดปูโอลิเวียร์ แน่นอนว่ามันไม่ได้ทำซ้ำสูตรคลาสสิกหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่โดยส่วนใหญ่ คุณคิดว่าสลัดด้อยกว่าเพราะเหตุนี้หรือไม่เลย! มันอร่อยมาก

ฉันเตรียมสลัดนี้สำหรับมื้อเย็นสำหรับครอบครัวที่รักของฉัน และทุกคนก็พอใจมาก ท้ายที่สุดมันอร่อยจริงๆ ไม่มีความละอายในการเตรียมสลัดสำหรับวันหยุดเช่นทำให้แทนโอลิเวียร์สำหรับปีใหม่ คุณก็รู้กฎนี้ดี ปีใหม่ก็ต้องเตรียมอะไรใหม่ๆ

เตรียมตัวให้พร้อม!

คุณจะต้องการ:

• ปูอัด - 200-250 กรัม (1 แพ็คเกจ)
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวาดองหรือดอง - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - 50 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

อย่างที่บอกไปว่าสลัดปูอัดนี่มีความคุ้นเคยกันดี ดังนั้นคุณต้องต้มมันฝรั่งและแครอทในผิวหนังทำสิ่งนี้ล่วงหน้าทำให้เย็นแล้วปอกเปลือก ต้มไข่ให้สุก.

ปูอัดหั่นเป็นก้อนดีที่สุด จากนั้นหั่นมันฝรั่งและแครอทด้วยวิธีเดียวกัน ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อนด้วย นำแตงกวาตามรสนิยมของคุณ: ดองหรือเค็มสิ่งสำคัญคือพวกมันไม่ "เปียก" เกินไป ปล่อยให้สะเด็ดน้ำให้สะอาดก่อนหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัดพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

เมื่อพูดถึงผักใบเขียว ฉันชอบหัวหอมสีเขียวในสลัดนี้พร้อมกับปูอัดและมันฝรั่ง ฉันมีจุดอ่อนในการรวมหัวหอมกับปูอัดและมันฝรั่ง ในความคิดของฉันมันสมบูรณ์แบบ แต่คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งได้หากต้องการ

หลังจากที่คุณสับหัวหอมอย่างละเอียดลงในสลัดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนสและอย่าลืมลิ้มรส แตงกวาดองหรือแตงกวาดองจะเพิ่มเกลือลงในสลัดทั้งหมดหลังจากชิมแล้วเท่านั้น ควรตัดสินใจว่าจะเพิ่มเกลือหรือไม่ มิฉะนั้นคุณอาจเตรียมอาหารเค็มเกินไปโดยไม่ได้ตั้งใจ

วิธีเตรียมสลัดนี้ง่ายนิดเดียว คุณสามารถจัดโต๊ะและนั่งทานอาหารได้ สลัดจะคงสภาพได้ดีในรูปแบบนี้และไม่เสียรสชาติ! น่าทาน!

สลัดปูเบาและอร่อยพร้อมแครอทและแอปเปิ้ลสด - สูตรอาหารตามเทศกาลหลายชั้น

มีที่ไหนอีกนอกจากบนโต๊ะวันหยุดที่จะนำความงามนี้ไปใช้ และสลัดปูอัดจะไม่เป็นภาระต่อท้องของเรา แต่ตรงกันข้าม เราจะใส่แครอทสดและแอปเปิ้ลลงไปซึ่งจะทำให้มันแปลกและชุ่มฉ่ำ

ปูอัดไม่ได้ทุกชนิดที่จะทานคู่กับมันฝรั่งและข้าว ฉันบอกได้เลยว่าตอนแรกฉันสงสัยเกี่ยวกับสูตรนี้ แต่แล้วฉันก็ตัดสินใจว่ามันไร้ประโยชน์ แครอทสดกำลังดี เนื้อฉ่ำ นุ่ม เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลและปูอัด แปลกตาแต่อร่อยมาก และการนำเสนอในรูปแบบพัฟก็สวยงามเรียบง่ายทุกชั้นสว่างสดใสราวกับดวงอาทิตย์ที่ส่องผ่าน

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• ปูอัด - 1 แพ็คเกจ
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แอปเปิ้ล (หวานและเปรี้ยว) - 1 ชิ้น
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สลัดนี้นุ่มและชุ่มฉ่ำมาก เพื่อให้ทำงานได้ดีคุณต้องเลือกแครอทสดซึ่งมีรสหวานกรุบกรอบและมีรสหวาน ผักที่แก่แล้วเหี่ยวเฉาก็ไม่ดี คุณควรเลือกแอปเปิ้ลที่มีความเปรี้ยวเพราะเราไม่ได้เตรียมของหวาน

ทั้งแครอทและแอปเปิ้ลต้องปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด เช่น ไข่และปูอัด จะถูกขูดในลักษณะเดียวกัน ทำให้สลัดโปร่งสบาย

เหลือเพียงข้าวโพดทั้งหมดเท่านั้น เพราะจะไปอยู่ชั้นบนสุดเป็นของตกแต่ง

ลำดับชั้น:

แครอทขูดโรยมายองเนสบาง ๆ ลงไป

จากนั้นไข่ ถูให้เข้ากันกับไข่แดงบนกระต่ายขูดเนื้อละเอียด ไม่จำเป็นต้องแยกออกจากกัน ทาด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือแอปเปิ้ลที่ไม่มีเปลือก

สุดท้ายคือปูอัดขูด ทามายองเนสด้วย

วางชั้นข้าวโพดไว้ด้านบน ประดับด้วยผักใบเขียวและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดได้!

สลัดปูอัดและสับปะรด - สูตรวิดีโอโดยละเอียด

และในตอนท้ายก็ดูแปลกใหม่ขึ้นอีกเล็กน้อย สำหรับผู้ที่ชอบความเค็มและหวาน สลัดปูอัดนี้เหมาะสำหรับคุณ สับปะรดเป็นส่วนผสมคลาสสิกมายาวนานในสลัดซึ่งประกอบด้วยไก่ เนื้อสัตว์ และอาหารทะเล ปูอัดก็ไม่งดเว้นจากผลไม้ชนิดนี้ ฉันขอแนะนำให้คุณดูวิธีทำสลัดปูอัดและสับปะรดที่เรียบง่ายและอร่อยมาก จากนั้นทำแบบเดียวกันที่บ้านแล้วลองทำดู

นั่นอาจจะเพียงพอแล้วสำหรับสลัดตอนนี้ กันต่อ!