วิธีทำสลัดแพนเค้ก ทำสลัดแพนเค้กกับไก่
หากต้องการเตรียมแพนเค้กไข่สำหรับสลัดอย่างรวดเร็ว ให้บุ๊กมาร์กสูตรไว้และใช้เมื่อจำเป็น ทุกอย่างถูกเตรียมทันที แต่กลับกลายเป็นว่าน่าพึงพอใจ
ความพิเศษของแพนเค้กไข่คือสูตรประหยัด ไข่นี้เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย กับข้าว และนอกเหนือจากอาหารจานหลัก จานนี้ไม่ได้เสิร์ฟด้วยตัวเองเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ควรรับประทานดีกว่า
สิ่งที่จำเป็น:
- ไข่ 1 ฟอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- เกลือเล็กน้อย
มาเริ่มกันเลย
- ตอกไข่ผสมกับเกลือแล้วตีจนเนียน
- เพิ่ม 1.5 ช้อนโต๊ะ ลงในมวลคนให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันครึ่งช้อนโต๊ะ
- เทแป้งเล็กน้อยลงในกระทะ
- ทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน
- หลังจากที่แพนเค้กเย็นลงบนจานแบนแล้วก็จะนำไปใช้เป็นสลัด
แพนเค้กพร้อมไข่รุ่นที่ซับซ้อน
อีกสูตรหนึ่ง แต่ตอนนี้องค์ประกอบซับซ้อนมากขึ้น หากอันก่อนหน้านี้ถือเป็นสากลอันนี้ก็เหมาะสำหรับการขึ้นรูปซองจดหมายที่มีไส้และไม่ใช่แค่สำหรับสลัดเท่านั้น
วัตถุดิบ:
- 5 ไข่;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
- 3 ช้อนชา แป้ง;
- 1 ช้อนชา น้ำมันพืช
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
มาเริ่มกันเลย
- ตีไข่ด้วยการตี
- ใส่แป้ง น้ำ เกลือ และพริกไทยลงในไข่ ผสมแป้ง
- ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมัน
- ทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน
- พักแพนเค้กให้เย็นแล้วใช้เป็นสลัด
สลัดกับแพนเค้กไข่
นี่คือตัวอย่างสลัดวันหยุดที่ใช้แพนเค้กไข่
สำหรับสลัดสำหรับ 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- แตงกวาสด 2 อัน
- 1 หัวหอม;
- น้ำตาลเล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
- พวงผักชีฝรั่ง
มาเตรียมสลัดกัน
- ต้มเนื้อไก่.
- สับหัวหอมแล้วใส่ในชาม
- เพิ่มน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยลงในหัวหอม
- เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงบนหัวหอมแล้วพักไว้เพื่อหมัก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อขจัดความขมขื่นออกจากหัวหอม
- เตรียมแพนเค้กตามสูตรใดสูตรหนึ่งข้างต้น เย็น.
- หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน
- ตัดแตงกวาเป็นเส้น
- ตัดแพนเค้กที่เย็นแล้วเป็นเส้นยาว
- เพิ่มเนื้อไก่และแตงกวาลงในชามสลัด
- ระบายน้ำดองจากหัวหอมแล้วใส่ลงในชามทั่วไปพร้อมกับแพนเค้ก
- สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ
- ค่อยๆผสมสลัดใส่ครีมเปรี้ยวและพริกไทยเล็กน้อย
แพนเค้กสลัดไข่ของเราพร้อมแล้ว สูตรอย่างที่คุณเห็นนั้นเรียบง่ายและประหยัดงบประมาณ ลองทำอาหารด้วย แบ่งปันสูตรอาหารกับเพื่อน ๆ
ทุกคนรู้ดีว่าไข่ถือเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับร่างกาย แต่เมื่อบริโภคทุกวันในรูปแบบต้ม ไข่ก็จะน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว และมักจะไม่มีเวลาเพียงพอที่จะเตรียมสิ่งที่สำคัญกว่านี้ในตอนเช้า อย่างไรก็ตามด้วยเทคนิคบางอย่าง สลัดจานด่วนที่แสนอร่อยและอร่อยจึงกลายมาเป็นความจริงมานานแล้ว เรามีสูตรอาหารหลายสูตรที่ใช้แพนเค้กไข่ ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารเช้าจานด่วน รวมถึงสูตรที่ต้องใช้เวลาปรุงนานขึ้นเล็กน้อยแต่ก็อร่อยไม่น้อย
พร้อมแพนเค้กและไก่รมควัน
สลัดที่เตรียมง่าย รวดเร็ว และน่าพึงพอใจจะเติมพลังงานและพลังให้กับร่างกายของคุณจนถึงมื้อเที่ยง และในขณะเดียวกันก็เติมโปรตีนที่จำเป็นไปด้วย สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับมื้อเย็นด้วยเนื่องจากมีค่าคาร์โบไฮเดรตในอาหารค่อนข้างเบา
เราจะต้อง:
- แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง – 1 ชิ้น;
- นม – 50 มล.;
- เนื้อสัตว์ปีกรมควัน – 200 กรัม;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
- แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ;
- วอลนัท – 70 กรัม;
- เกลือ;
- น้ำมันพืช – 50 มล.;
- มายองเนส – 100 กรัม
การตระเตรียม:
- เริ่มจากส่วนผสมหลักกันก่อน เราล้างผักชีลาวให้แห้งและสับให้ละเอียดมาก จากนั้นในชามขนาดเล็ก ตีส่วนผสมของนม เกลือ ไข่ แป้ง ผักชีลาว และน้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะจนเนียน จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนแล้วอบแพนเค้ก 3-4 ชิ้นในน้ำมันที่เหลือโดยใช้ไม้พายพลิกกลับ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- นอกจากนี้เรายังตัดแตงกวาทั้งสองประเภทเป็นเส้นบาง ๆ
- เอาหนังออกจากไก่รมควันแล้วหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย
- ตั้งกระทะที่แห้ง ให้ร้อนถั่วในนั้นประมาณ 5 นาที จากนั้นแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เรารวบรวมสลัด ในจานลึก ผสมหลอดแพนเค้ก แตงกวาดองและสด ชิ้นเนื้อสัตว์ปีกรมควัน และถั่ว เพิ่มมายองเนสและผสม สลัดแพนเค้กพร้อมเสิร์ฟแล้ว
กับปลาทูน่า
ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ปลาจะต้องชอบสลัดกับทูน่าและแพนเค้กอย่างแน่นอน การรวมกันของแตงกวาดองและกระเทียมช่วยเพิ่มความคมชัดและความเผ็ดร้อนให้กับรสชาติ ส่วนชีสเพิ่มความน่ารับประทานและความรู้สึกอิ่ม ด้วยเหตุนี้จานจึงค่อนข้างเบาและโปร่งสบาย
เราจะต้อง:
- ไข่ – 5 ชิ้น;
- ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 ขวด;
- ชีสแปรรูป – 1 แพ็ค;
- ผักชีฝรั่งดอง – 7 ชิ้น;
- แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ;
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
- กระเทียม - สองสามกลีบ;
- วอลนัทปอกเปลือก – 100 กรัม;
- มะกอกดำ – 10-15 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม – 4-5 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - สำหรับตกแต่ง;
- มายองเนส – 100 กรัม
การตระเตรียม:
- เมื่อเตรียมสลัดนี้เราไม่จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมเนื้อสัตว์เป็นเวลานานดังนั้นเราจึงเริ่มด้วยส่วนประกอบหลักทันที - แพนเค้กเนื่องจากจะใช้เวลามากที่สุด สูตรแป้งนั้นง่าย - ตีไข่ด้วยเกลือแป้งแล้วอบได้ ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเติมน้ำมันเล็กน้อย อบแพนเค้กบาง ๆ (4-5 ชิ้น) ในแต่ละด้าน เย็นและตัดตามต้องการ - เป็นก้อนหรือแถบ
- สะเด็ดน้ำดองออกจากทูน่า เอากระดูกออก ถ้ามี แล้วบดด้วยส้อม
- แช่แข็งชีสขูดในช่องแช่แข็ง จากนั้นบดบนเครื่องขูด
- ตัด 5 gherkins เป็นก้อนขนาดใหญ่
- บดวอลนัท
- ล้างใบผักกาดหอมและทำให้แห้งสนิท
- ปอกกระเทียมแล้วกดผ่านการกด คุณยังสามารถสับมันด้วยมีดหรือถูผ่านเครื่องขูดก็ได้
- ขูดชีสแข็ง
- มาเริ่มประกอบส่วนประกอบกัน รวมส่วนผสมต่อไปนี้ในจาน: ทูน่า, แพนเค้ก, ชีสแปรรูป, วอลนัท, กระเทียมและแตงกวาดอง เพิ่มมายองเนสแล้วผสม
- เราเตรียมสลัด วางใบผักกาดหอมบนจานกว้างแล้วใส่ไส้ทั้งหมดไว้ด้านบน โรยด้วยชีสขูดฝอย แล้วตกแต่งด้วยมะกอก แตงกวาดองสับ และมะเขือเทศ
พร้อมแพนเค้กและไส้กรอกรมควัน
และสลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่คุ้นเคยกับการทานแซนด์วิชเป็นอาหารเช้า เจาะลึกส่วนผสมอย่างใกล้ชิด ทั้งแพนเค้กไข่ มะเขือเทศ และไส้กรอก ชุดมาตรฐานสุดคลาสสิกสำหรับคนเร่งรีบ อย่างไรก็ตาม บางครั้งก็ยังคุ้มค่าที่จะหยุดสักหน่อยและปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารจานอร่อยที่ดีต่อสุขภาพ สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดูรูปร่างของตัวเอง - ในการทำเช่นนี้เพียงแทนที่ไส้กรอกรมควันด้วยไส้กรอกไขมันต่ำและมายองเนสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติรสบางเบา
เราจะต้อง:
- ไข่ – 5 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม;
- ไส้กรอกรมควัน (cervelat, ซาลามิ) – 250 กรัม
- นม – 20 มล.;
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
- มายองเนส – 80 กรัม;
- น้ำมันพืช - ไม่กี่ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
- เราเริ่มต้นด้วยส่วนประกอบที่ยาวที่สุดในการเตรียม - แพนเค้ก ตีไข่ด้วยเกลือและนมจนเนียน ในเวลาเดียวกัน ให้ตั้งเครื่องทำแพนเค้กให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงไป แล้วเริ่มอบไข่เจียวสีน้ำตาลทอง โดยพลิกด้าน
- คุณจะได้แพนเค้กบาง ๆ 4-5 ชิ้นซึ่งเราจะหั่นหลังจากเย็นลง
- เราทำความสะอาดไส้กรอกรมควันจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นเส้น
- เราล้างผักชีลาวให้แห้งและสับ
- ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- เรารวบรวมสลัด รวมแพนเค้กกับไส้กรอกและผักชีลาวครึ่งหนึ่งใส่มายองเนสและผสม วางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรที่เหลือ
กับไก่และข้าวโพด
แพนเค้กไข่แสนอร่อยเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมไม่เพียงแต่สำหรับอาหารเช้าตอนเช้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเย็นก่อนเวลาด้วย การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ทำให้ได้รสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมของสลัด เตรียมมันให้ครอบครัวของคุณ แล้วพวกเขาจะขอบคุณความพยายามของคุณอย่างแน่นอน
เราจะต้อง:
- อกไก่ – 1 ชิ้นขนาดกลาง;
- หัวหอม – 1 หัว;
- ไข่ – 4 ชิ้น;
- แครอท – 100 กรัม;
- ข้าวโพดหวาน - 1 กระป๋อง;
- นม - 3 ช้อน;
- มายองเนส – 70 กรัม;
- น้ำมันพืช - ไม่กี่ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ.
การตระเตรียม:
- เริ่มต้นด้วยการอบแพนเค้ก ขั้นแรกเตรียมแป้ง: ตอกไข่ลงในชามใส่เกลือเล็กน้อยเทนมลงไป ปัดส่วนผสมในขณะที่ตั้งกระทะให้ร้อน ทอดแพนเค้กบาง ๆ 4 ชิ้นทั้งสองด้าน ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ล้างอกไก่แล้วต้มในน้ำเกลือ เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วบดเล็กน้อยด้วยหมุดกลิ้งหรือด้วยมือของคุณ
- ต้มแครอท เอาเปลือกออก แล้วสับบนเครื่องขูดหยาบ
- ระบายน้ำเกลือทั้งหมดออกจากข้าวโพด
- เรารวบรวมสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในแจกัน ใส่มายองเนส แล้วอาหารของเราก็พร้อม
ด้วยเนื้อวัว
ในการเตรียมสลัดตามสูตรนี้จะใช้เวลานานกว่าในกรณีก่อน ๆ เล็กน้อย แต่รายการส่วนผสมน้อยกว่ามาก และถึงกระนั้นความเรียบง่ายในการทำอาหารก็ไม่ได้ทำให้เสียคุณประโยชน์และรสชาติของอาหาร แต่อย่างใด ลองดูด้วยตัวคุณเอง
เราจะต้อง:
- ไข่ – 4 ชิ้น;
- เนื้อวัว (หรือเนื้อหมู) – 300 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้นเล็ก;
- น้ำส้มสายชู 6% - 1 ช้อนโต๊ะ;
- นม 3 ช้อน;
- มายองเนส – 70 กรัม;
- เกลือ.
การตระเตรียม:
- เนื่องจากการต้มเนื้อเป็นกระบวนการที่ยาวนาน เรามาเริ่มกันเลยดีกว่า เราล้างเนื้อวัวเติมน้ำแล้วตั้งไฟปานกลาง เมื่อโฟมโปรตีนปรากฏขึ้น ให้ใช้ช้อนมีรูเอาออก ไม่เช่นนั้นเนื้อในสลัดจะขม หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมเกลือลงในน้ำ ปิดฝา ลดความเข้มข้นของเตา และปรุงจนนุ่ม เนื่องจากเนื้อวัวนั้นแตกต่างจากเนื้อหมูตรงที่เป็นเนื้อค่อนข้างแข็งจึงควรต้มให้นานกว่านี้จะดีกว่า หลังจากปรุงอาหาร ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ถ้าอย่างนั้นเรามาจัดการกับหัวหอมกันดีกว่า เราทำความสะอาดและหั่นเป็นครึ่งวง เพิ่มน้ำส้มสายชูลงในแก้วน้ำผสมและจุ่มหัวหอมลงในน้ำดองที่ได้ เติมเกลือเล็กน้อย ผัดและทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำเกลือแล้วล้างหัวหอมด้วยแรงดันน้ำสูง
- ในขณะที่เนื้อกำลังสุกและหัวหอมกำลังหมัก มาทำแพนเค้กกัน เพิ่มนมเกลือลงในไข่แล้วตีส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด จากนั้นอบแพนเค้กบาง ๆ 3-4 ชิ้นทั้งสองด้าน เย็นและตัดเป็นเส้นสั้น
- เรารวบรวมสลัด เรารวมเนื้อหัวหอมดองและแพนเค้กไข่เจียวปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส พร้อม!
แพนเค้กมีเอกลักษณ์เฉพาะตรงที่สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่เป็นของหวานที่มีไส้หวานเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานแยกที่มีเนื้อสัตว์ ปลา หรือเห็ดอีกด้วย
หากคุณต้องการกระจายโต๊ะด้วยอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานให้คำนึงถึงสูตรสลัดแพนเค้กด้วย ของว่างสุดโปรดของทุกคนนี้จะทำให้ทั้งครอบครัวและแขกที่จู้จี้จุกจิกประหลาดใจและสร้างความพึงพอใจ
[ซ่อน]
เตรียมแพนเค้กสำหรับสลัด
ในการเตรียมฐานสำหรับสลัดแพนเค้ก คุณต้องตัดสินใจว่าสูตรใดที่เหมาะกับคุณที่สุด มีหลายทางเลือกในการทำแพนเค้ก: ด้วยนมหรือเคเฟอร์, มีหรือไม่มีไข่, ด้วยแป้งคลาสสิกหรือข้าวโอ๊ต
สูตรแพนเค้กเวอร์ชันง่าย ๆ
แม่บ้านแต่ละคนเตรียมเค้กทองคำบาง ๆ เหล่านี้ในแบบของเธอเอง อย่างไรก็ตาม หากคุณยังไม่มีสูตรแพนเค้กที่ชอบหรือไม่มีเวลาทำแป้งโดแบบดั้งเดิม ให้ใช้สูตรง่ายๆ โครงสร้างของแป้งนี้มีสภาพคล่องมากกว่าแป้งแบบดั้งเดิม แพนเค้กที่ทำจากมันบางและมีขอบกรอบและนี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดในถุงแพนเค้ก
- วัตถุดิบ
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- แป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่ง - 6 ช้อนโต๊ะ;
- นม - 1/2 ลิตร
- เกลือ - เหน็บแนม;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรสเฉพาะสำหรับแพนเค้กหวานเท่านั้น
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะในแป้งและทากระทะเล็กน้อย
กี่แคลอรี่
- การตระเตรียม
- ตีไข่ด้วยการตีหรือใช้เครื่องตี
- ค่อยๆ ใส่แป้ง เกลือ และน้ำตาลลงไปในขณะที่ตีส่วนผสมไข่ต่อไป
- เทนมและน้ำมันพืชลงไปผัดแป้งอีกครั้ง
ก่อนอบแพนเค้ก ให้ทากระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งละลายหมดและไม่มีก้อน ให้นำนมและไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า - ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง และก่อนที่คุณจะเริ่มทำแพนเค้ก ให้พักแป้งไว้ประมาณ 15 นาที
แกลเลอรี่ภาพ นี่คือแพนเค้กชนิดหนึ่งที่ใช้สำหรับใส่อาหารในถุงแพนเค้ก
แพนเค้กที่ทำจากแป้งที่ไม่มีแป้งจะบางและมีขอบกรอบ
เค้กสลัดแพนเค้กกับไก่
แม่บ้านแต่ละคนเตรียมเค้กทองคำบาง ๆ เหล่านี้ในแบบของเธอเอง อย่างไรก็ตาม หากคุณยังไม่มีสูตรแพนเค้กที่ชอบหรือไม่มีเวลาทำแป้งโดแบบดั้งเดิม ให้ใช้สูตรง่ายๆ โครงสร้างของแป้งนี้มีสภาพคล่องมากกว่าแป้งแบบดั้งเดิม แพนเค้กที่ทำจากมันบางและมีขอบกรอบและนี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดในถุงแพนเค้ก
- ด้วยการออกแบบดั้งเดิม อาหารจานนี้จึงชวนให้นึกถึงพายมากกว่าสลัด และยังอิ่มมากและสามารถทดแทนมื้อเย็นมื้อใหญ่ได้อย่างง่ายดาย
- แพนเค้ก - 9-10 ชิ้น;
- อกไก่ - 500 กรัม;
- แชมปิญอง (เห็ดน้ำผึ้งดอง, เห็ดนางรม) - 1 ขวด (400 กรัม)
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 กรัม
- กระเทียม - 1-2 กลีบ;
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะในแป้งและทากระทะเล็กน้อย
กี่แคลอรี่
ส่วนที่ยากที่สุดของสูตรนี้คือการอบแพนเค้ก หากคุณมีทักษะหรือเวลาไม่เพียงพอ คุณสามารถใช้แพนเค้กที่ซื้อในร้านสำหรับสลัดนี้และสลัดอื่นๆ ได้โดยไม่จำเป็นต้องทำจากแป้ง
- ต้มอกไก่ พักให้เย็น จากนั้นแยกเนื้อออกจากกระดูกและเอาหนังออก ฉีกด้วยมือหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืช
- หั่นเห็ดแล้วทอดในน้ำมัน
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
- สับผักใบเขียวแล้วผสมกับมายองเนสและกระเทียมสับละเอียดหรือกด นี่คือน้ำสลัด พวกเขาจะต้องเคลือบเค้กเป็นชั้นๆ
- ประกอบสลัดตามลำดับต่อไปนี้: 1 ชั้น - แพนเค้กทาซอส 2 - กับมะเขือเทศ 3 - กับไก่และเห็ดทาด้วยซอส 4 - กับหัวหอมและแครอท 5 - แพนเค้กทาด้วยซอส
- ทำซ้ำทีละชั้นจนกระทั่งแพนเค้กหมดหรือเค้กมีความสูงตามที่คุณต้องการ
- ตกแต่งชั้นบนสุดตามที่คุณต้องการ คุณสามารถใช้สมุนไพร มะเขือเทศ ซอสได้ แม่บ้านบางคนโรยเค้กแพนเค้กด้วยชีสขูด
- เค้กสลัดพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะได้เลย
เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งละลายหมดและไม่มีก้อน ให้นำนมและไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า - ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง และก่อนที่คุณจะเริ่มทำแพนเค้ก ให้พักแป้งไว้ประมาณ 15 นาที
สลัดแพนเค้กกับไก่ อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับตกแต่งสลัดแพนเค้กด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศ
สูตรสลัดแพนเค้กกับไส้กรอกรมควัน
ตามกฎแล้วสลัดกับไส้กรอกรมควันเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่เพศที่แข็งแกร่งอย่างไรก็ตามหลังจากลองอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ได้มาตรฐานนี้แล้วผู้หญิงก็ไม่สามารถอยู่เฉยได้
แม่บ้านแต่ละคนเตรียมเค้กทองคำบาง ๆ เหล่านี้ในแบบของเธอเอง อย่างไรก็ตาม หากคุณยังไม่มีสูตรแพนเค้กที่ชอบหรือไม่มีเวลาทำแป้งโดแบบดั้งเดิม ให้ใช้สูตรง่ายๆ โครงสร้างของแป้งนี้มีสภาพคล่องมากกว่าแป้งแบบดั้งเดิม แพนเค้กที่ทำจากมันบางและมีขอบกรอบและนี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดในถุงแพนเค้ก
- แพนเค้ก - 4-5 ชิ้น;
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 หัว;
- มายองเนส - 100 กรัม
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะในแป้งและทากระทะเล็กน้อย
กี่แคลอรี่
- ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้นแล้วใส่หัวหอมใหญ่ลงไป
- ตัดแพนเค้กเป็นเส้น เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้ม้วนแพนเค้กลงในหลอดก่อนหั่น
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมส่วนผสมทั้งหมด
สำหรับสลัดนี้จะดีกว่าถ้าใช้หัวหอมดองเนื่องจากไม่มีลักษณะความขมของผักสด ในการดอง ให้หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วเทส่วนผสมของน้ำส้มสายชูกับน้ำ (คงสัดส่วน 1 ต่อ 1) ภายใน 15-20 นาที ก็จะพร้อมใช้ในสลัดแพนเค้ก
เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งละลายหมดและไม่มีก้อน ให้นำนมและไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า - ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง และก่อนที่คุณจะเริ่มทำแพนเค้ก ให้พักแป้งไว้ประมาณ 15 นาที
แตงกวาดองจะเป็นส่วนเสริมและตกแต่งสลัดที่ยอดเยี่ยม สลัดกับแพนเค้กไข่เจียวและไส้กรอกรมควัน
วีดีโอ
วิดีโอจากช่อง Cooking at Home เกี่ยวกับวิธีการปรุงไส้กรอกรมควัน
สลัดแพนเค้กอุ่น ๆ
ในช่วงฤดูหนาว อาหารอุ่นจะได้รับความนิยมเป็นพิเศษ สูตรสำหรับสลัดแพนเค้กอุ่น ๆ ก็มีอยู่ในตัวเลือกของเราเช่นกัน การทำขนมนี้ไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก นอกจากนี้สลัดยังอิ่มมากจึงสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้
แม่บ้านแต่ละคนเตรียมเค้กทองคำบาง ๆ เหล่านี้ในแบบของเธอเอง อย่างไรก็ตาม หากคุณยังไม่มีสูตรแพนเค้กที่ชอบหรือไม่มีเวลาทำแป้งโดแบบดั้งเดิม ให้ใช้สูตรง่ายๆ โครงสร้างของแป้งนี้มีสภาพคล่องมากกว่าแป้งแบบดั้งเดิม แพนเค้กที่ทำจากมันบางและมีขอบกรอบและนี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดในถุงแพนเค้ก
- แพนเค้ก - 4-5 ชิ้น;
- แฮม - 200 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แชมปิญอง (เห็ดน้ำผึ้งดอง, เห็ดนางรม) - 1 ขวด (400 กรัม)
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะในแป้งและทากระทะเล็กน้อย
กี่แคลอรี่
- ตัดแพนเค้กและแฮมเป็นเส้น
- สับหัวหอมแล้วเริ่มทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย หลังจากนั้นไม่กี่นาที ให้ใส่แครอทขูดละเอียดลงไป ยกกระทะออกจากเตาเมื่อมันนิ่ม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งละลายหมดและไม่มีก้อน ให้นำนมและไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า - ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง และก่อนที่คุณจะเริ่มทำแพนเค้ก ให้พักแป้งไว้ประมาณ 15 นาที
หรือเลือกรูปแบบดั้งเดิมของการเสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว สลัดแพนเค้กอุ่นๆ กับแฮมอาจเป็นอาหารจานหลัก ไม่ใช่อาหารเรียกน้ำย่อย
สลัดแพนเค้กกับเนื้อ
ตามเนื้อผ้าไก่จะใช้ในสลัดแพนเค้ก แต่สูตรที่เราจะพูดถึงตอนนี้ใช้เนื้อต้ม ดังนั้นวิธีการเตรียมสลัดแพนเค้กกับเนื้อสัตว์
แม่บ้านแต่ละคนเตรียมเค้กทองคำบาง ๆ เหล่านี้ในแบบของเธอเอง อย่างไรก็ตาม หากคุณยังไม่มีสูตรแพนเค้กที่ชอบหรือไม่มีเวลาทำแป้งโดแบบดั้งเดิม ให้ใช้สูตรง่ายๆ โครงสร้างของแป้งนี้มีสภาพคล่องมากกว่าแป้งแบบดั้งเดิม แพนเค้กที่ทำจากมันบางและมีขอบกรอบและนี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดในถุงแพนเค้ก
- แพนเค้ก - 4 ชิ้น;
- เนื้อต้ม - 300 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- มายองเนสสำหรับน้ำสลัด - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะในแป้งและทากระทะเล็กน้อย
กี่แคลอรี่
- สูตรนี้ใช้เวลาส่วนใหญ่ในการปรุงเนื้อ ดังนั้นจึงควรต้มไว้ล่วงหน้า
- แพนเค้กจะต้องรีดเป็นหลอดแล้วหั่นเป็นเส้น
- ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หรือฉีกเป็นเส้นใย
- ตัดแตงกวาเป็นเส้น
- เพิ่มเครื่องเทศ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วผสม
- ปล่อยให้นั่งในตู้เย็นสักพักก่อนเสิร์ฟ
หากต้องการสามารถเปลี่ยนแตงกวาสดในสลัดนี้ด้วยแตงกวาดองซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งละลายหมดและไม่มีก้อน ให้นำนมและไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า - ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง และก่อนที่คุณจะเริ่มทำแพนเค้ก ให้พักแป้งไว้ประมาณ 15 นาที
จานนี้สามารถเสิร์ฟบนผักกาดหอม สลัดแพนเค้กกับเนื้อ
สลัดผักกับแพนเค้ก
นอกจากเนื้อสัตว์ทุกประเภทแล้ว แพนเค้กยังเข้ากันได้ดีกับผักอีกด้วย เราขอนำเสนอสลัดแพนเค้กพร้อมไส้กรอกแตงกวาและข้าวโพดหวาน
แม่บ้านแต่ละคนเตรียมเค้กทองคำบาง ๆ เหล่านี้ในแบบของเธอเอง อย่างไรก็ตาม หากคุณยังไม่มีสูตรแพนเค้กที่ชอบหรือไม่มีเวลาทำแป้งโดแบบดั้งเดิม ให้ใช้สูตรง่ายๆ โครงสร้างของแป้งนี้มีสภาพคล่องมากกว่าแป้งแบบดั้งเดิม แพนเค้กที่ทำจากมันบางและมีขอบกรอบและนี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดในถุงแพนเค้ก
- แพนเค้ก - 4-5 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ไส้กรอก - 300 กรัม (สามารถใช้ไส้กรอกใดก็ได้)
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- แชมปิญอง (เห็ดน้ำผึ้งดอง, เห็ดนางรม) - 1 ขวด (400 กรัม)
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียวสับละเอียด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม) - กิ่งก้านหลายอัน;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 100 กรัม
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะในแป้งและทากระทะเล็กน้อย
กี่แคลอรี่
การทำสลัดนั้นไม่ยากไปกว่าที่อธิบายไว้ข้างต้น
ในการทำเช่นนี้เพียงทำตามสูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- หั่นส่วนผสมทั้งหมดแล้ววางลงในจานที่คุณวางแผนจะเสิร์ฟพร้อมสลัดบนโต๊ะ
- ระบายกระป๋องข้าวโพดแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ
- เพิ่มเครื่องเทศ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วผสม
เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งละลายหมดและไม่มีก้อน ให้นำนมและไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า - ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง และก่อนที่คุณจะเริ่มทำแพนเค้ก ให้พักแป้งไว้ประมาณ 15 นาที
สลัดผักกับแพนเค้ก แพนเค้กม้วนยัดไส้ผักกาดหอม
สลัดแพนเค้ก “ตอเห็ด”
ด้วยการออกแบบที่น่าสนใจซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สลัดนี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงบนโต๊ะวันหยุดของคุณ
แม่บ้านแต่ละคนเตรียมเค้กทองคำบาง ๆ เหล่านี้ในแบบของเธอเอง อย่างไรก็ตาม หากคุณยังไม่มีสูตรแพนเค้กที่ชอบหรือไม่มีเวลาทำแป้งโดแบบดั้งเดิม ให้ใช้สูตรง่ายๆ โครงสร้างของแป้งนี้มีสภาพคล่องมากกว่าแป้งแบบดั้งเดิม แพนเค้กที่ทำจากมันบางและมีขอบกรอบและนี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดในถุงแพนเค้ก
- แพนเค้ก - 5-6 ชิ้น;
- มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต - 2 ชิ้น;
- แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
- แฮม - 300 กรัม;
- ไข่ไก่ต้มสุก - 3 ชิ้น;
- เห็ดน้ำผึ้งดอง - 500 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนสสำหรับน้ำสลัด - เพื่อลิ้มรส;
- ผักใบเขียวสับละเอียด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ครีมชีส (สามารถแทนที่ด้วยชีสแปรรูป) - 1 แพ็ค;
- ผักกาดหอม - 1 พวง;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง - ก้านไม่กี่
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะในแป้งและทากระทะเล็กน้อย
กี่แคลอรี่
คุณจะต้องคนจรจัดกับอาหารจานนี้:
- ก่อนอื่น เมื่อคุณเตรียมแป้งแพนเค้ก ให้ใส่ปาปริก้าและหัวหอมลงไป เครื่องปรุงรสจะทำให้แพนเค้กมีสีที่ต้องการในการตกแต่งกัญชา และหัวหอมจะเพิ่มกลิ่นรสที่น่าสนใจ
- มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและขูดเพิ่มสมุนไพรสับและมายองเนสผสมทุกอย่าง
- ขูดแครอทและผสมกับมายองเนสด้วย
- ทำเช่นเดียวกันกับไข่และแฮม ถ้าอยากให้ “ตอ” ข้างในเป็นขุย อย่าผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
- ต้องสับเห็ดสามในสี่ให้ละเอียด ส่วนที่เหลือของเห็ดจะใช้ในการตกแต่ง
- เราเริ่มสร้าง "ตอ" ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึด - ตัดเป็นชิ้นยาวแล้ววางลงบนโต๊ะ ตัดแพนเค้กลงครึ่งหนึ่งแล้ววางเป็นโซ่เพื่อให้ขอบของแพนเค้กชิ้นถัดไปอยู่ติดกับชิ้นก่อนหน้า วางแพนเค้กคว่ำหน้าลง ทิ้งแพนเค้กไว้ 3 ส่วนเพื่อตกแต่งสลัด
- ทาแพนเค้กที่วางไว้ด้วยครีมชีสแล้วเริ่มเติมไส้ ในการทำ ให้วางส่วนผสมตามเส้นทางตลอดความยาวของแพนเค้ก หรือเพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทาเป็นชั้นเท่า ๆ กันบน "ทาง" ของแพนเค้ก เหลือไส้ไว้บางส่วนเพื่อตกแต่งสลัด
- ม้วนเส้นทางแพนเค้กเหมือนม้วนสวิส “ตอไม้” ถูกสร้างขึ้น เหลือเพียงการตกแต่งเท่านั้น
- วางใบผักกาดหอมบนจานแล้ววาง "ตอ" ที่เตรียมไว้ไว้ตรงกลาง แล้วเกลี่ยด้านบนด้วยครีมชีส
- สร้างรากของ "ตอไม้" โดยใช้แพนเค้กและไส้ที่สงวนไว้ เพื่อให้ติดเข้ากับฐานของ "ตอไม้" ได้ง่ายขึ้น ให้เคลือบข้อต่อด้วยชีส
- ตกแต่งสลัดด้วยเห็ดน้ำผึ้งและสมุนไพรที่เหลือ
เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งละลายหมดและไม่มีก้อน ให้นำนมและไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า - ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง และก่อนที่คุณจะเริ่มทำแพนเค้ก ให้พักแป้งไว้ประมาณ 15 นาที
เพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กหลุดออกจากกัน ให้เคลือบข้อต่อด้วยชีสด้วย ไส้ชั้น ควรตัดสลัดนี้ตามขวางจะดีกว่า การทำสลัด "ตอเห็ด" นอกจากเห็ดน้ำผึ้งแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มเห็ดจากไข่และมะเขือเทศเชอรี่ได้ด้วย สลัดในส่วน
สลัดแพนเค้กกับผลไม้
อาหารจานอร่อยและแปลกตาบนโต๊ะของคุณคือสลัดแพนเค้กที่ทำจากไก่รมควันและลูกแพร์ แม้จะมีส่วนผสมที่แปลกตา แต่อาหารเรียกน้ำย่อยก็จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่กลมกลืนกัน การทำอาหารจานนี้เป็นเรื่องน่ายินดี ประกอบด้วยส่วนผสมขั้นต่ำซึ่งแต่ละอย่างสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านคุณ
แม่บ้านแต่ละคนเตรียมเค้กทองคำบาง ๆ เหล่านี้ในแบบของเธอเอง อย่างไรก็ตาม หากคุณยังไม่มีสูตรแพนเค้กที่ชอบหรือไม่มีเวลาทำแป้งโดแบบดั้งเดิม ให้ใช้สูตรง่ายๆ โครงสร้างของแป้งนี้มีสภาพคล่องมากกว่าแป้งแบบดั้งเดิม แพนเค้กที่ทำจากมันบางและมีขอบกรอบและนี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดในถุงแพนเค้ก
- ลูกแพร์ฉ่ำ - 1 ชิ้น;
- อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
- มายองเนสหรือโยเกิร์ตสำหรับน้ำสลัด
- ผักกาดหอม - หลายใบสำหรับตกแต่ง
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะในแป้งและทากระทะเล็กน้อย
กี่แคลอรี่
- ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแพนเค้กก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ทั้ง 4 ฟองด้วยการตีใส่แป้งลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้งกับแป้งที่ได้ ต้องอบอย่างรวดเร็ว การทอดแต่ละด้านใช้เวลาไม่เกิน 1 นาที
- หลังจากที่แพนเค้กเย็นลงแล้ว ให้วางซ้อนกันแล้วหั่นเป็น "บะหมี่"
- ควรหั่นอกไก่เป็นก้อนทำแบบเดียวกันกับลูกแพร์โดยปอกเปลือกออกจากเมล็ดก่อนหน้านี้
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือมายองเนสไม่หวานแล้ววางของว่างลงบนใบผักกาดหอม หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มถั่วบด เช่น ถั่วลิสง ได้
สลัดนี้เป็นโอกาสที่ดีในการแสดงออกในการสร้างสรรค์สูตรอาหารใหม่ๆ ใช้ส่วนผสมพื้นฐาน (ไก่รมควันและแพนเค้ก) แล้วลองเติมรสชาติด้วยผลไม้ชนิดต่างๆ คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้ โดยการผสมระหว่างไก่กับสับปะรดและลูกพรุนเป็นเรื่องปกติ และแม่บ้านบางคนก็เติมหัวหอมและชีสขูดลงในส่วนผสมหลักนอกเหนือจากผลไม้
เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งละลายหมดและไม่มีก้อน ให้นำนมและไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า - ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง และก่อนที่คุณจะเริ่มทำแพนเค้ก ให้พักแป้งไว้ประมาณ 15 นาที
เพื่อความสะดวกสามารถอบแพนเค้กเป็นเส้นได้ สลัดแพนเค้กกับไก่รมควันและลูกแพร์
สลัดในถุงแพนเค้ก
สำหรับการเตรียมขนมในถุงแพนเค้ก แป้งแพนเค้กเหมาะที่สุด: ค่อนข้างบาง แต่ทนทานและมีขอบกรอบ นอกจากนี้แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมนี้ได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือหาวิธีผูกถุงแพนเค้ก เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ ต้นหอมหรือเส้นชีสที่ทำจากชีสถักรมควัน สาหร่ายสับ หรือเส้นก๋วยเตี๋ยว (คุณต้องต้มก่อน) จึงเหมาะอย่างยิ่ง หากคุณวางแผนที่จะเตรียมไส้หวานคุณสามารถใช้แถบที่ตัดจากผิวของส้มหรือส้มเขียวหวาน, ด้ายมาร์ซิปันพิเศษหรือวงแหวนแยมผิวส้มเป็นตัวยึด
แม่บ้านแต่ละคนเตรียมเค้กทองคำบาง ๆ เหล่านี้ในแบบของเธอเอง อย่างไรก็ตาม หากคุณยังไม่มีสูตรแพนเค้กที่ชอบหรือไม่มีเวลาทำแป้งโดแบบดั้งเดิม ให้ใช้สูตรง่ายๆ โครงสร้างของแป้งนี้มีสภาพคล่องมากกว่าแป้งแบบดั้งเดิม แพนเค้กที่ทำจากมันบางและมีขอบกรอบและนี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดในถุงแพนเค้ก
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- ครีม - 50 มล.
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เชือกชีสหรือขนหัวหอมสีเขียวเพื่อยึดถุง - 5-6 ชิ้น;
- แพนเค้ก - 5-6 ชิ้น
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะในแป้งและทากระทะเล็กน้อย
กี่แคลอรี่
- ทอดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่เนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในหัวหอมแล้วทอดจนเนื้อขาวสนิท
- เทครีมลงในกระทะพร้อมหัวหอมและไก่ แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที
- วางไส้ไว้ตรงกลางของแพนเค้ก ยกขอบขึ้นแล้วมัดด้วยเชือกชีสหรือขนหัวหอมสีเขียว
- ทำซ้ำคำแนะนำทีละขั้นตอนจนกระทั่งแพนเค้กหรือไส้หมด
หากต้องการทำให้จานดูมีเอกลักษณ์มากขึ้น คุณสามารถ "ระบายสี" ให้กับแพนเค้กได้ และสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สีผสมอาหาร สีเขียวได้โดยการใส่ผักโขมสับเล็กน้อยในเครื่องปั่นลงในแป้ง, สีแดงโดยใช้ปาปริก้า, สีแดงโดยใส่ขมิ้นลงในแป้ง, เบอร์กันดีโดยใช้น้ำบีทรูท, สีน้ำตาลโดยใส่ผงโกโก้เล็กน้อย แพนเค้กหลากสีไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย
เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งละลายหมดและไม่มีก้อน ให้นำนมและไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า - ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง และก่อนที่คุณจะเริ่มทำแพนเค้ก ให้พักแป้งไว้ประมาณ 15 นาที
ภาพถ่ายสลัดในถุงแพนเค้กที่คัดสรรแล้วและแนวคิดในการออกแบบ
ในการตกแต่งสลัดนี้เพียงแค่ใช้พื้นที่สีเขียวเล็กน้อย ใช้แพนเค้กหลากสีเพื่อทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
วีดีโอ
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติจากแพนเค้กไข่และปูอัดจาก Anatoliy Kravchenko
คุณแม่ของเราเตรียมสลัดกับแพนเค้กและไก่ แพนเค้กและแฮม เห็ด ลิ้นต้ม และไส้กรอกต้ม สลัดกับแพนเค้กเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมาก แต่ในช่วงสัปดาห์ Shrovetide ใครจำอาหารได้บ้าง? หากคุณอบแพนเค้กเป็นกองภูเขาและยังมีกองเหลืออยู่เล็กน้อย ให้ลองทำสลัดแพนเค้กโดยใช้สูตรใดสูตรหนึ่งของเรา
สลัดกับแพนเค้กและแฮม
แขกของคุณอาจไม่ได้ตระหนักทันทีว่าส่วนผสมหลักในสลัดนี้คือแพนเค้กไข่แผ่นบาง
คุณจะต้องการเสิร์ฟ 6 ครั้ง:
แฮม 200 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
0.5 ช้อนโต๊ะ เกลือผักชีฝรั่งสับเพื่อลิ้มรส
สำหรับแพนเค้กไข่:
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ตอกไข่ลงในชาม ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน อบแพนเค้กไข่บาง ๆ เย็น.
ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นรูปทรงกากบาทตื้นๆ แล้วนำไปแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก ตัดเนื้อมะเขือเทศเป็นเส้น เอาเมล็ดและของเหลวออก
ตัดแพนเค้กไข่เป็นเส้น ใส่ในชามสลัด ใส่มะเขือเทศ แฮม ข้าวโพดหวาน และผักชีลาว ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม
สลัดกับแพนเค้กและไก่
สำหรับสลัดแพนเค้กนี้ คุณสามารถใช้ไก่ย่างหรือไก่งวงที่เหลือและสร้างสรรค์ส่วนผสมเพิ่มเติมได้
คุณจะต้องการเสิร์ฟ 6 ครั้ง:
-
กระเทียม 1 กลีบ
3 ชิ้น มันฝรั่งต้ม
อกไก่อบ 1 อัน
แตงกวาดอง 2 อัน
แครอทต้ม 1 อัน
หัวหอมสีเขียว 1 พวง (สับละเอียด)
ถั่วเขียว 1 ขวด
สำหรับแพนเค้ก:
นม 100 มล
1/3 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
0.5 ช้อนชา เกลือ
เตรียมแป้งสำหรับแพนเค้ก: ตีไข่, นม, โซดา (ดับด้วยน้ำมะนาว), ใส่เกลือและน้ำตาล, ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป, กวนจนแป้งมีความคงตัวของครีมเปรี้ยวเหลว
อบแพนเค้กบาง ๆ ผสมมายองเนส 1/3 ถ้วยกับกระเทียมสับ ทาแพนเค้กแต่ละชิ้นแล้วม้วนเป็นหลอด
ปอกผักต้มแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นแตงกวาดองและอกไก่อบเป็นก้อนด้วย
หั่นแพนเค้กตามขวาง ใช้ชามสลัดวางด้านล่างด้วยม้วนแพนเค้กจากนั้นวางสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: มันฝรั่ง, ไก่, แตงกวา, แครอท, ถั่ว, หัวหอมสีเขียว ทำซ้ำเลเยอร์ ปิดสลัดด้วยจานแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน ก่อนเสิร์ฟ ให้พลิกชามสลัดและเสิร์ฟสลัดบนจาน
สลัดรังของ Capercaillie กับแพนเค้ก
สลัดแพนเค้กนี้ดูน่าประทับใจมาก แพนเค้กหั่นบาง ๆ ที่วางอยู่บนสลัดมีลักษณะคล้ายรังจริงๆ "ไข่" ที่ทำจากมวลชีสนั้นเป็นส่วนเสริมที่อร่อยและสวยงาม
คุณจะต้องการเสิร์ฟ 6 ครั้ง:
-
5 แพนเค้กบาง ๆ
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
สำหรับ "ไข่" Capercaillie:
ไข่แดงต้ม 3 ฟอง
กระเทียม 1 กลีบ
ชีสแปรรูป 1 อัน
ชีสนมขูด 100 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
ลิ้นต้ม 1 อัน
3 ชิ้น มันฝรั่งต้ม
แตงกวาสด 1 อัน
แตงกวาดอง 2 อัน
1 หัวหอม
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
ตัดลิ้นต้มเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมอย่างละเอียดปิดด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแตงกวาเป็นเส้น
แยกไข่ขาวต้มออกจากไข่แดง จากนั้นขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
ผสมมันฝรั่งกับไข่ขาว, ลิ้นต้ม, หัวหอม, แตงกวา, ใส่เกลือ, ใส่มายองเนสแล้วผสม
ม้วนแพนเค้กเป็นหลอดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางสลัดบนจานขนาดใหญ่โดยทำเป็นบ่อตรงกลางแล้ววางแพนเค้กที่หั่นไว้ด้านบนเพื่อให้สลัดมีลักษณะคล้ายรัง
เตรียมชีสบอล ขูดชีสแปรรูปบดไข่แดงด้วยส้อมผสมกับชีสขูดใส่กระเทียมบดและมายองเนส ผัดแล้วม้วนมวลที่ได้ให้เป็นลูกบอลเล็ก ๆ ปั้นเป็นไข่แล้ววางตรงกลางสลัด
แพนเค้กสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในของว่างที่โปรดปรานที่สุด แต่ถือได้ว่าไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานอิสระเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนประกอบของการเติมสลัดแสนอร่อยซึ่งดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะวันหยุดที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจ อาหารดังกล่าวไม่ได้เตรียมยากเลยประกอบด้วยส่วนผสมที่หาได้ง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ
สลัดกุหลาบกับแพนเค้ก เห็ด และหัวหอม
ตัวเลือกการนำเสนอที่สวยงามและมีประสิทธิภาพมาก ดอกกุหลาบที่ใช้ตกแต่งจานทำจากแพนเค้กที่ทาสีแดงไว้ล่วงหน้า แต่สิ่งแรกก่อน
สำหรับแพนเค้ก:
- 2 ไข่;
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 25 กรัม
- kefir หรือนมเปรี้ยว 1 แก้ว
- โซดาเล็กน้อย;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
สำหรับฐานสลัด:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- แชมเปญ 250 กรัม
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- วอลนัท 100 กรัม
- บีทรูทขนาดเล็ก 1 อัน;
- 2 ไข่;
- หัวหอมเล็ก 1 อัน
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- มายองเนส 150-200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- สำหรับผู้เริ่มต้น ในการทำแป้งแพนเค้ก ให้ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยในภาชนะขนาดใหญ่ จากนั้นเทนมเปรี้ยวหรือ kefir เติมโซดาและส่วนผสมที่เหลือ: แป้ง, น้ำตาล, เกลือ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ในแป้ง
- คุณสามารถอบได้: ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงทาขนมแล้วเทลงในแป้ง เราควรมีแพนเค้กแผ่นบางประมาณ 7-8 ชิ้น พยายามอบแพนเค้กให้บางที่สุด - มันจะง่ายกว่าที่จะม้วนเป็นดอกกุหลาบบนสลัดที่ทำเสร็จแล้ว
- ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือประมาณ 15-20 นาทีจนสุก คุณสามารถทอดไก่ทั้งตัวหรืออบในเตาอบเพื่อเพิ่มเครื่องเทศ นี่จะทำให้สลัดมีรสชาติที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร เราฉีกไก่ที่เสร็จแล้วเป็นเส้นใยด้วยมือของเรา
- ทันที (จะใช้เวลาสักครู่) หรืออบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
- หั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางพร้อมหัวหอมสับจนนิ่ม
- ต้มไข่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาทีและปล่อยให้เย็นอย่างรวดเร็ว บดไข่โดยใช้เครื่องขูดหรือสับให้ละเอียดด้วยมีด
- ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่
- อบวอลนัทให้แห้งในเตาอบแล้วสับด้วยมีด
- หัวบีทพร้อมแล้ว เราขูดมันบนเครื่องขูดตาข่ายขนาดกลางแล้วผสมกับมายองเนสและกระเทียมบดด้วยการกด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ
- ถึงเวลาทำดอกกุหลาบแล้ว ทาแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมบีทรูทแล้วม้วนขึ้น จากนั้นใช้มีดคมๆ ตัดม้วนเป็นชิ้นยาวหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง “กุหลาบ” พร้อมแล้ว
- เรารวบรวมสลัด ชั้นแรกของเราจะเป็นไก่ - วางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดจากนั้นใส่แครอทเกาหลีเป็นชั้นแล้วทาทุกอย่างด้วยมายองเนส
- จานจะต้องมีรูปร่างเหมือนสไลด์ ดังนั้นเราจึงจัดวางเลเยอร์ทั้งหมดโดยคำนึงถึงรูปร่างนี้
- จากนั้นใส่เห็ดทอดและหัวหอม (ควรจะเย็นสนิท) และไข่สับ เคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง
- ชั้นสุดท้ายจะเป็นชีสและวอลนัท
- ปิดด้านบนของสลัดด้วยส่วนผสมบีทรูทแล้ววางอย่างระมัดระวัง
เพื่อให้สลัดน่าประทับใจยิ่งขึ้น เราใส่ก้านผักชีฝรั่งไว้ระหว่าง "ดอกกุหลาบ" - พวกมันจะทำหน้าที่เป็นก้านดอกไม้ เราเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ
สลัดอิตาเลียนกับแพนเค้ก: สูตรง่ายๆ
ใช้เวลาเตรียมตัวไม่นาน ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อแขกมาเยือน สามารถเสริมสลัดเพื่อลิ้มรสได้
วัตถุดิบ:
- ไก่รมควัน 250 กรัม (ควรเป็นเนื้อ)
- 5 ไข่;
- แป้ง 50 กรัม
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส 200 กรัม
- 1 หัวหอมขนาดกลางพันธุ์อ่อน;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมะนาว
- เกลือ, สมุนไพร, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับแพนเค้ก
กระบวนการทำอาหาร:
- มาเริ่มทำอาหารด้วยการอบแพนเค้กกัน สำหรับจานนี้เราจะเตรียมอาหารง่ายๆ
- ในภาชนะขนาดเล็ก ผสมไข่ แป้ง และเกลือเล็กน้อย ตีทุกอย่างให้เข้ากันจนขึ้นฟูโดยใช้เครื่องผสม
- ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันลงไป - ปล่อยให้ร้อน เทแป้งส่วนเล็ก ๆ แล้วทอดแพนเค้กทุกด้าน แต่อย่าทำให้เป็นสีน้ำตาลมากเกินไป อย่าลืมว่าแพนเค้กจะต้องบางมากเพื่อที่จะม้วนได้ดี
- ปล่อยให้แพนเค้กเย็นลงเล็กน้อยแล้วม้วนแต่ละชิ้นให้เป็นท่อบาง ๆ จากนั้นตัดเป็นวงแหวนด้วยมีดที่คมมาก
- เราฉีกอกไก่รมควันเป็นเส้นใยหรือสับมีดเป็นเส้นอย่างประณีต
- เตรียมน้ำสลัด. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนสและกระเทียมผ่านการกด
- หั่นหัวหอมเป็นวงบางๆ แล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นตักใส่จานโรยด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว หมักทิ้งไว้ 15 นาที
- วางชั้นไก่รมควันที่ด้านล่างของชามสลัด จากนั้นวางแพนเค้กไข่อีกชั้นหนึ่ง และในตอนท้ายสุดให้วางหัวหอมดอง ทามายองเนสทุกอย่างอย่างทั่วถึงแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30-60 นาที (ไม่จำเป็น)
คุณสามารถตกแต่งเพื่อลิ้มรสด้วยสมุนไพรหรือกระเทียมหอม
สูตร "รัฐมนตรี" กับแพนเค้กและไก่
สลัดแสนอร่อยพร้อมน้ำสลัดดั้งเดิมซึ่งไม่ใช่มายองเนสทั่วไป แต่เป็นมัสตาร์ด Dijon และเครื่องปรุงรส แทนที่จะใช้ไก่ควรใช้เนื้อลูกวัวต้มหรือเนื้อวัวแทน
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- หัวหอม 1 หัว (โดยเฉพาะหัวหอมแดงหรือหัวหอมอ่อน);
- 3 ไข่;
- น้ำมันมะกอก 250 กรัม
- มายองเนส 30 กรัม
- มัสตาร์ดดิจอง 1 ช้อนชา;
- เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- เทน้ำมันลงในกระทะแล้วทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้แน่ใจว่าหัวหอมทอดมีสีและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ ควรปรุงโดยใช้น้ำมันผสม: มะกอกกับเนย หรือทานตะวันกับเนย หากคุณปิดฝากระทะ หัวหอมจะนิ่ม แต่ถ้าคุณไม่ปิด หัวหอมจะกรอบและมีกลิ่นหอม
- ต้มอกไก่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาที
- เตรียมส่วนผสมแพนเค้ก ในภาชนะทรงลึก ผสมไข่กับน้ำซุปไก่ 3 ช้อนโต๊ะที่เหลือหลังจากต้มไก่แล้วตีให้เข้ากัน
- อบแพนเค้กในกระทะที่ร้อนดี เราควรได้สัก 5-6 ชิ้น
- ซ้อนแพนเค้กแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ อย่างระมัดระวังโดยใช้มีดที่คมมาก
- วางหัวหอมทอดและวงแหวนแพนเค้กลงในชามสลัด
- เราแยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยด้วยมือแล้วใส่ลงในสลัด
- เตรียมน้ำสลัด: ผสมมัสตาร์ด มายองเนส และพริกไทยดำป่น
- สิ่งที่เหลืออยู่คือการแต่งสลัดและเสิร์ฟ แต่ต้องปล่อยให้ชุ่มเล็กน้อย
“ตอไม้” จากแพนเค้ก: สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับอาหารจานพิเศษ
สลัดสูตรพิเศษเฉพาะที่จะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ อาจต้องใช้เวลาในการเตรียมและตกแต่ง แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า
วัตถุดิบ:
- 2-3 มันฝรั่ง
- 2 แครอท
- 5 ไข่;
- เห็ดดอง 200 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ซอฟท์ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
- นม 1 แก้ว
- แป้ง 125 กรัม
- เกลือ 20 กรัม
- มายองเนส 200 กรัม
- ขมิ้น 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- ขั้นแรกต้มผักในน้ำเค็ม: มันฝรั่งและแครอท ไข่ก็ต้องต้มด้วย
- ในขณะเดียวกัน ให้เตรียมแป้งแพนเค้ก: ในชาม ผสมไข่ 2 ฟอง (สำรองไข่ไว้ 3 ฟองสำหรับสลัด) นม เกลือ แป้ง และขมิ้น แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
- เราอบแพนเค้กในกระทะร้อนทั้งสองด้านจนได้สีทองสวยงาม คุณควรได้รับ 5-6 ชิ้น
- เตรียมไส้สำหรับ... ขูดมันฝรั่ง ชีส ไข่ และแครอทบนเครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่ วางแต่ละส่วนประกอบไว้ในภาชนะที่แยกจากกัน
- สับเห็ดดองให้ละเอียด เหลือเห็ดสวยงามไว้ตกแต่ง 10-15 ดอก
- ช่วงเวลาที่ยากที่สุดซึ่งเราจะวิเคราะห์ทีละขั้นตอน คุณต้องตัดแพนเค้ก 4 ชิ้นลงครึ่งหนึ่ง วางแพนเค้กครึ่งหนึ่งซ้อนกันเป็นโซ่ยาว หล่อลื่นข้อต่อด้วยชีสละลาย
- ตามความยาวทั้งหมดของโซ่เราจัดวางส่วนประกอบของจานเป็นชั้น ๆ ขั้นแรกเราใส่มันฝรั่งกับมายองเนสตามความยาวทั้งหมดจากนั้นชีสกับมายองเนสไข่และแครอทปรุงรสด้วยซอสแล้ว ชั้นสุดท้ายจะเป็นเห็ด
- หมุนโซ่อย่างระมัดระวังและแน่นจากขอบหนึ่งไปอีกขอบหนึ่ง เราควรจะมีม้วน แพนเค้กจะต้องรีดให้แน่นและระมัดระวัง - ผลลัพธ์สุดท้ายขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
- วางม้วนบนจาน โดยตัดหงายขึ้น จากไส้ที่เหลือและแพนเค้กที่เหลือเราสร้าง "ราก" ของตอไม้ เราใช้ชีสแปรรูปเป็นกาวชนิดหนึ่ง
สลัดพร้อมแล้ว - สิ่งที่เหลืออยู่คือตกแต่งด้วยสมุนไพร (ซึ่งจะเป็นหญ้าป่า) แล้ววางเห็ดทั้งหมดไว้ด้านบน
“โจร”: สูตรสลัดกับแพนเค้กและข้าวโพด
จานนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักชิมเนื่องจากมีความอิ่มและเตรียมง่าย
วัตถุดิบ:
- 5 ไข่;
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
- แป้งมันฝรั่ง 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 30 มิลลิลิตร
- มายองเนส 200 กรัม
- กระเทียม 4 กลีบ
กระบวนการทำอาหาร:
- เตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กไข่ สูตรนั้นง่าย: สำหรับไข่ไก่แต่ละฟองคุณต้องมีแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่งสามารถแทนที่ด้วยแป้งได้ (หากไม่มี) แต่ไข่เจียวจะไม่กรอบเท่าที่คุณต้องการ
- ผสมส่วนผสมแป้งทั้งหมดแล้วตีจนเนียน
- เพิ่มน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
- ต้มไก่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาที คุณสามารถใช้ไก่อบได้ - จานนี้จะได้ประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น
- ทำให้เนื้อเย็นลงและแยกเป็นเส้นใยด้วยมือหรือใช้ส้อม
- อบแพนเค้กบาง ๆ ในกระทะที่อุ่นดี ม้วนแต่ละอันขึ้นแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ
- ในชามสลัด ผสมแพนเค้กไก่และไข่กับข้าวโพด
- เตรียมน้ำสลัด: ผสมมายองเนสกับกระเทียมผ่านการกด
- ปรุงรสสลัด ตกแต่งตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
สลัดฤดูร้อนกับแพนเค้ก (วิดีโอ)
สูตรอาหารง่ายๆ ส่วนผสมราคาไม่แพง แพนเค้กสุดโปรด - ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ทำให้สลัดที่นำเสนอเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการในระหว่างงานเลี้ยง “ Stump” จะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจกับรูปร่างหน้าตาของมันอย่างแน่นอนและจะทำให้เด็ก ๆ พอใจเป็นพิเศษ “โจร” และ “รัฐมนตรี” สามารถเตรียมได้ในวันธรรมดา และ “โรส” จะเป็นของขวัญการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้หญิงที่คุณรักในวันหยุดและวันเกิด