สิ่งที่คุณต้องการ:
เนื้อไก่ - 200 กรัม
มายองเนส
ขนมปังแผ่นบางที่ทำจากแป้งสาลี - 2 ชิ้น
ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง - 50-70 กรัม
มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น

สำหรับการหายใจ
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ - 1 ชิ้น
สิ่งที่ต้องทำ:
1. หั่นเนื้อไก่ออกเป็นสองส่วน หากต้องการ ให้ชุบเกล็ดขนมปังโดยจุ่มไข่ที่ตีแล้วตามด้วยแป้ง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือตามต้องการ ทอดเนื้อในน้ำมันพืชด้วยไฟแรงในกระทะประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง หรือทอด.
2. ล้างผักและเช็ดให้แห้ง หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน สับหรือฉีกใบผักกาดหอมอย่างระมัดระวัง
3. ประกอบแซนด์วิช ทามายองเนสบนขนมปังแต่ละแผ่น ใส่ผักกาดหอมและมะเขือเทศสับ และโรยหน้าด้วยเนื้อไก่ ม้วนแฟลตเบรดลงในซองหรือหลอด
4. หากต้องการ ให้ย่างแซนด์วิชหรืออบในเครื่องปิ้งขนมปังจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ



ทำอาหาร "ทวิกซ์" (Twix)!

วัตถุดิบ:

เนย - 400ก
แป้ง - 2 ถ้วย
น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
นมข้น - กล้วย 2 ลูก
ช็อกโกแลตนม - 300 กรัม

การตระเตรียม:
1. หั่นเนยเป็นก้อน (พักไว้ 3 ก้อนสำหรับมวลคาราเมล) ใส่แป้ง, น้ำตาล, หรือเกลืออีกครึ่งช้อนชา... ผสมทุกอย่าง วิธีที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องปั่นจะง่ายและเร็วขึ้นมาก !
2. นี่คือลักษณะของเศษขนมปัง ตอนนี้เทเศษขนมปังเหล่านี้ลงในพิมพ์... บีบให้ละเอียดและปรับระดับ วางในเตาอบที่ 180 องศา เป็นเวลา 20 นาที
3. ตอนนี้เราจะเตรียมมวลคาราเมลในกระทะ! โดยใส่เนย 3 ก้อนเทลงในนมข้น 2 กระป๋อง วางบนไฟและเริ่มเคี่ยวจนเกิดมวลคาราเมล
4. มวลเริ่มข้น! และคุณทำเสร็จแล้ว! (ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้มวลคาราเมลของเราเตรียม)
5. เกลี่ยส่วนผสมลงบนชั้นเค้กที่เย็นสนิทแล้วเกลี่ยให้ทั่ว! แบบนี้:)
6. ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ ฉันมีของหวาน 2 แท่ง และช็อกโกแลตนม 1 อัน เทช็อคโกแลตลงบนคาราเมล...
...ปรับระดับให้เรียบร้อยแล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้แข็งตัวสนิท
7. เอามันออก... ตัดมัน... แล้วสนุกได้เลย!



นิ้วไก่กรอบ

วัตถุดิบ:
อกไก่ 2 ชิ้น, แป้ง 1/2 ถ้วย, ไข่ 2 ฟอง, เกล็ดขนมปัง 125 กรัม, น้ำมันพืช 60 มล., เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:
1. เริ่มต้นด้วยการล้างอกไก่ด้วยน้ำเย็นแล้วซับให้แห้ง จากนั้น ให้ตัดเต้านมแต่ละข้างแยกกัน ขั้นแรกให้ห่อเต้านมข้างหนึ่งและเต้านมที่สองด้วยฟิล์มยึด ใช้ค้อนทุบเนื้อทุบเต้านมให้บางที่สุด
2. ตัดเต้านมที่โขลกเป็นเส้นบาง ๆ ที่มีความกว้างเท่ากัน และปล่อยทิ้งไว้สักพัก
จานโรยเกลือเล็กน้อย
3. เทแป้งลงในจานแยกพริกไทยและเกลือ (เกลือประมาณครึ่งช้อนชา) อีกวิธีหนึ่ง ตีไข่ 2 ฟองเบา ๆ และในสามใส่เกล็ดขนมปัง
4. แต่ละชิ้นจะต้องรีดแป้งก่อน แล้วจุ่มลงในไข่
5. และในตอนท้าย “อาบ” ด้วยเกล็ดขนมปัง
6.เตรียมกระทะ เทน้ำมันลงไปแล้วเริ่มตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง
ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 2-3 นาทีแล้วนำออกจากเตา



คูร์นิค

วัตถุดิบ:
สำหรับการเติม:
ไก่สับ – 500 กรัม
เนื้อลูกวัวสับ – 500 กรัม
ผักชีบด – 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมสมุนไพรแห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวส้ม 2 ผล
ขิงบด – 2 ช้อนชา
เกลือ – 2 ช้อนชา
เนื้อไก่ – 500 กรัม
ลูกเกดแดงสด – 200 กรัม
พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
ไข่ 1 ฟองตี
Jelly for aspic - 1.25 ถ้วย (เจือจางตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์)

สำหรับการทดสอบ:
แป้ง – 4 ถ้วย
เนย – 140 กรัม
เกลือ – 1 ช้อนชา
นม + น้ำ – 2/3 ถ้วย

การตระเตรียม:
1. เปิดเตาอบที่ 175 องศา ในชาม ผสมเนื้อลูกวัวบดและไก่ ผักชี สมุนไพรแห้ง ผิวส้ม ขิง เกลือ และพริกไทย
2. ร่อนแป้งผสมกับเกลือ ตั้งเนยและนมให้ร้อนจนเดือด นำออกจากเตาและให้เย็นเล็กน้อย
3. เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในแป้งแล้วนวดแป้ง วางบนพื้นผิวงานแล้วนวดด้วยมือ ตัด 1/3 ของแป้งสำหรับ "ฝา" ห่อด้วยฟิล์มแล้วเก็บในที่อบอุ่น
4. รีดแป้งที่เหลือลงบนกระดานที่โรยแป้ง วางด้านล่างและด้านข้างของถาดพายลึกด้วยแป้งที่รีดแล้ว หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นบางๆ แล้วโขลก ใส่ไส้ครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่เตรียมไว้ คลุมด้วยชั้นเนื้อที่ตีแล้ว (ครึ่ง) ลูกเกดแดง (ไม่มีก้าน) และเนื้ออีกครั้ง (ที่เหลือ) วางไส้ที่เหลือไว้ด้านบน
5. รีดแป้งที่เหลือออก ทาขอบแป้งด้วยไข่ที่ตีแล้วและยึด "ฝา" ให้แน่น ตัดแป้งส่วนเกินออกแล้วใช้ตกแต่งพาย ทำรูตรงกลาง "ฝา" แล้วยึดกลีบให้แน่น ทาด้านบนด้วยไข่ที่ตีแล้วอบประมาณ 2 ชั่วโมง หากพายเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็ว ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์
6. เมื่อพายเย็นลง ให้เทเยลลี่เยลลี่ที่เจือจางแล้วผ่านรูใน “ฝา” ทิ้งเค้กไว้จนกว่าเยลลี่จะเซ็ตตัวประมาณสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืน จากนั้นจึงเสิร์ฟ

น่าทาน!

ชาวประมงจำนวนมากใช้ทอร์นาโดในการตกปลา ทอร์นาโดเป็นเหยื่อที่มีลำตัวยืดหยุ่นและมีเคียวอยู่ที่หาง

เหยื่อมีข้อดีหลายประการ:

1. ร่างกายที่ยืดหยุ่นนั้นมีลักษณะคล้ายปลาตัวเล็กและเลียนแบบได้อย่างสมบูรณ์
2. ต้นทุนต่ำ
3. มีรูปทรงทวิสเตอร์ที่แตกต่างกันให้เลือกมากมาย
4. สามารถติดตั้งได้กับอุปกรณ์ต่างๆ
5. สามารถใช้กับโต๊ะน้ำใดก็ได้
6. ด้วยการออกแบบ ทอร์นาโดมีความสามารถในการเคลื่อนที่ผ่านสาหร่ายและก้นหิน

Twisters ใช้สำหรับจับปลานักล่า: คอน, หอก, หอกคอนและปลาดุก

ขั้นตอนการเตรียมการ

ตัดสินใจเลือกวัสดุ รูปร่าง ขนาด

แบบฟอร์มสำหรับเหยื่อในอนาคตสามารถซื้อได้ในร้านค้า แต่คุณสามารถสร้างเองได้เช่นกัน

การทำแม่พิมพ์ตัวเลือกแรก:

1. ในการทำแม่พิมพ์คุณต้องเตรียมกล่องเล็ก ๆหรือกรอบน้ำลง, ปูนปลาสเตอร์, เหยื่อที่จะโยนทวิสเตอร์ในอนาคต
2. เรากำลังเตรียมเฟรมมันสามารถทำจากโลหะ, กระดาษแข็ง, ไม้
3. ติดตั้งบนพื้นผิวเรียบ
4. เราวางเหยื่อ
5. เทลงในปูนปลาสเตอร์คุณไม่สามารถเติมเฟรมให้เต็มได้ สิ่งสำคัญคือการครอบคลุมต้นแบบ
6. หลังจากที่ปูนปลาสเตอร์แห้งแล้ว,เอาปูนปลาสเตอร์ออกจากโครง,เอาเหยื่อออก แบบฟอร์มพร้อมแล้ว

การสร้างตัวเลือกที่สองของแม่พิมพ์:

1. ในการทำงานคุณต้องเตรียม:ไม้, กระดาษแข็ง, ยิปซั่ม, โฟมโพลีสไตรีน, ดินน้ำมัน
2. ตัวเหยื่อในอนาคตทำจากไม้การใช้ไฟล์ทำให้เราได้รูปร่างที่ต้องการ
3. ตัดหางในอนาคตออกจากกระดาษแข็งความหนาที่ต้องการ
4. เอาพลาสติกโฟมชิ้นหนึ่งเราจุ่มชิ้นงานลงไปจนครึ่งทาง เราเสริมกำลังรอบปริมณฑลด้วยดินน้ำมัน
5. ใช้กระดาษแข็งเราทำแบบหล่อยึดข้อต่อด้วยดินน้ำมันหรือวัสดุอื่น
6. เติมด้วยปูนปลาสเตอร์แล้วปล่อยให้แห้งครึ่งแรกพร้อมแล้ว
7. ทำซ้ำขั้นตอนก่อนหน้าและทำส่วนที่สองของแบบฟอร์ม
8. ปล่อยให้แบบฟอร์มแห้งสนิทคุณสามารถทิ้งแบตเตอรี่ไว้ได้หลายวัน
9. จากนั้นเคลือบด้วยอีพ็อกซี่ในกรณีนี้ฟอร์มต้องร้อน ทาหลายชั้นจนกว่าอีพ็อกซี่จะหยุดการดูดซึม หลังจากนั้นจะมีความมันเงา รูปร่างจะคงทนมากขึ้น

วิธีการเลือกซิลิโคนสำหรับเหยื่อ? มีสองตัวเลือก:

1. คุณสามารถใช้เหยื่อเก่าที่นิสัยเสียได้สามารถหลอมละลายแล้วสร้างใหม่ได้ ข้อดีอย่างมากคือสี เมื่อละลาย ทุกสีจะผสมกันและมีเฉดสีใหม่ปรากฏขึ้น
2. คุณสามารถซื้อซิลิโคนพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับทำเหยื่อได้ขายแบบไม่มีสี หากต้องการเพิ่มเฉดสีคุณต้องซื้อสีย้อมและแวววาวพิเศษเพิ่มเติม ต้นทุนก็จะถูกกว่า

เราเตรียมเครื่องมือและวัสดุที่จำเป็น

ก่อนที่จะเริ่มแคสต์ คุณต้อง:

1. เตรียมแม่พิมพ์สำหรับการหล่อ
2. ตัดสินใจเลือกยางและเตรียมตัวให้พร้อม
3. เตรียมภาชนะสำหรับหลอมยาง
4. เตรียมถังเก็บน้ำ.

วิธีเตรียมซิลิโคน

หลังจากเตรียมเครื่องมือแล้วคุณจะต้องละลายซิลิโคน ผลลัพธ์ควรเป็นยางในสถานะของเหลว

มีวิธีการละลายหลายวิธี:

1. บนกองไฟแบบเปิดนี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุด อย่างไรก็ตามนี่เป็นข้อดีเพียงอย่างเดียว ด้วยวิธีนี้ซิลิโคนจะละลายเร็วมากและเริ่มเกิดควัน ไหม้ และเปลี่ยนสี
2. วิธีที่ยอมรับได้มากที่สุดคือการละลายในเตาไมโครเวฟสามารถละลายในชามหรือหลอดฉีดยาได้ วิธีแรกเป็นที่ยอมรับได้หากมีคนจำนวนมากหรือหลายแม่พิมพ์มีส่วนร่วมในการหล่อ วิธีที่สองใช้เพื่อแยกการระเหยใดๆ

เข็มฉีดยาชนิดใดให้เลือก

หลอดฉีดยาและแก้วหลอมเป็นเครื่องมือหลักในการหล่อ

ประเภทของเข็มฉีดยา:

1. เข็มฉีดยาพลาสติกทางการแพทย์เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้มัน มีหลายกรณีที่กระบอกฉีดยาดังกล่าวละลายภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงและทำให้เกิดแผลไหม้ต่อผู้คน
2. เข็มฉีดยาแก้วข้อดีของกระบอกฉีดดังกล่าวคือสามารถควบคุมกระบวนการหลอมซิลิโคนได้ ข้อเสียคือกระจกเป็นวัสดุที่เปราะบาง เมื่อสัมผัสกับน้ำหนักที่น้อยที่สุดก็มีโอกาสที่กระบอกฉีดยาจะแตกหักได้ นอกจากนี้ยังสามารถระเบิดได้ เป็นผลให้บุคคลอาจต้องทนทุกข์ทรมานเช่นกัน
3. กระบอกฉีดฟลูออโรเรซิ่นนี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุด ไม่แตกหักเมื่อหล่นและมีความจุความร้อนพิเศษ ในกระบอกฉีดยานี้ยางจะคงอยู่ในสถานะของเหลวนานขึ้น

คำแนะนำการผลิต

เมื่อแม่พิมพ์ เครื่องมือ และซิลิโคนพร้อมแล้ว คุณสามารถดำเนินการผลิตเหยื่อได้โดยตรง กระบวนการนี้ง่ายมาก:

1. เราเติมเข็มฉีดยาด้วยยางหากเตรียมซิลิโคนในกระบอกฉีดยา คุณสามารถไปยังจุดที่สองได้
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอากาศส่วนเกินมิฉะนั้นเหยื่อจะกลายเป็นต่างกันนั่นคือมีฟองสบู่
3. วางแม่พิมพ์ในตำแหน่งที่ต้องการแล้วเติมซิลิโคนบางห้องมีช่องระบายอากาศ จำเป็นต้องเติมแม่พิมพ์ซ้ำซากจนซิลิโคนโผล่ออกมาจากท่ออากาศ
4. คว่ำแม่พิมพ์ลงแล้วเติมซิลิโคนต่อไปการเปลี่ยนตำแหน่งของแม่พิมพ์จะป้องกันไม่ให้เกิดช่องว่างในปลาซิลิโคน
5. รอสักครู่เพื่อให้ซิลิโคนเย็นลง
6. นำเหยื่อที่เสร็จแล้วออกวางในภาชนะที่มีน้ำ คุณยังสามารถใส่น้ำแข็งลงไปสองสามก้อนก็ได้ ซึ่งจะทำให้ซิลิโคนเย็นตัวเร็วขึ้น
7. ปลาพร้อมแล้วและคุณสามารถลองใช้งานได้จริง

Twisters มักใช้กับหัวจิ๊ก ในกรณีนี้พวกเขาจะจมน้ำและฝังตัวเองในก้นโคลน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ สามารถปรับทวิสเตอร์นี้ได้ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้โฟมโพลีสไตรีน

วิธีแรก

1. เตรียมตะขอ โฟมโพลีสไตรีน กรรไกร
2. ตัดเหยื่อออกครึ่งหนึ่ง
3. ใส่ตะขอ.
4. ทำเหยื่อที่ตัดแล้วจากโฟม วางโฟมบนส่วนที่ว่างของตะขอ
5. เหยื่อพร้อมแล้ว

วิธีที่สอง

1. เตรียมทอร์นาโด มีดเครื่องเขียน และโฟมโพลีสไตรีน
2. ใช้มีดอเนกประสงค์ผ่าท้องปลาออก
3. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ออกจากโฟม
4. วางชิ้นนี้ไว้ในท้องปลา
5. ปิดผนึกด้วยกาว

1. ควรเจือจางยิปซั่มกับน้ำในอัตราส่วน 1:3
2. เมื่อทำแม่พิมพ์ สามารถวางลวดลงในต้นแบบได้ซึ่งจะช่วยให้คุณรักษารูปร่างที่ถูกต้องของปลาในอนาคตได้
3. ระยะเวลาในการแข็งตัวของยิปซั่มใช้เวลาประมาณ 12 ชั่วโมง
4. เวลาในการอบแห้งซิลิโคน 3-5 นาที
5. หลังจากที่ปูนปลาสเตอร์แข็งตัวแล้ว ก็สามารถแก้ไขความไม่สม่ำเสมอของรูปทรงได้เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้มีดหรือกระดาษทราย
6. เพื่อละลายเหยื่อเก่าอย่างรวดเร็วต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กที่สุด
7. ควรใช้ถุงมือกันความร้อนเมื่อทำงาน
8. ควรละลายซิลิโคนที่กำลังไฟ 600 วัตต์
9. กระบวนการหลอมต้องได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องเนื่องจากมันทำลายยางได้ง่ายมาก ควรละลายซิลิโคนในภาชนะใสจะดีกว่า
10. จำเป็นต้องละลายซิลิโคนจนหมดไม่ใช่เยลลี่เหลวมาก
11. เมื่อใช้แม่พิมพ์สองชิ้น ชิ้นส่วนที่ไม่จำเป็นอาจก่อตัวตามแนวรูปร่างของปลาถอดออกได้ง่ายด้วยกรรไกร และที่เหลือสามารถนำไปผลิตต่อได้
12. ใช้ฝากระป๋องและเหล็กทำหางปลาได้ในการดำเนินการนี้ ให้วางซิลิโคนที่ตัดแล้วไว้ระหว่างฝาแล้วปิดด้วยเตารีด นำยางมาละลาย ใช้เวลาประมาณ 15 นาที เป็นผลให้คุณได้ "แพนเค้ก" ที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถทำเกลียวจากมันได้
13. ต้องใช้ความระมัดระวังทั้งหมด:ปฏิบัติงานในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศและป้องกันส่วนที่สัมผัสทั้งหมดของร่างกาย
14. เก็บ twisters ที่ผลิตไว้ในภาชนะที่แยกจากกันมิฉะนั้นจะติดกันและอาจเปลี่ยนสีได้
15. คุณสามารถออกแบบเหยื่อที่เสร็จแล้วโดยใช้ปากกาสักหลาดกันน้ำได้หากใช้จุดสีแดง ผู้ล่าจะคิดว่าเหยื่อมีบาดแผลและอ่อนแอ หากคุณวาดเส้นสีดำแนวตั้ง ปลาจะคิดว่านี่ไม่ใช่เหยื่อ แต่เป็นคอนเล็กๆ
16. ทอร์นาโดที่เสียหายสามารถแก้ไขได้ในการทำเช่นนี้ ให้อุ่นเหยื่อทั้งสองส่วนด้วยไฟแบบเปิดแล้วเชื่อมต่อให้แน่น
17. ปลาพร้อมแช่ในส่วนผสมของเกลือและสารดึงดูดซึ่งจะทำให้ยางมีกลิ่นซึ่งจะช่วยให้คุณจับปลาได้มากขึ้น
18. เมื่อทำแล้วจะดีกว่าการใช้สีสันสดใสแล้วผสมให้เข้ากัน
19. ราคาของเหยื่อดังกล่าวมีน้อยดังนั้นการสร้างเหยื่อล่อของคุณเองก็สมเหตุสมผลถ้าคุณต้องการสร้างบางสิ่งที่มีเอกลักษณ์และพิเศษเท่านั้น

สวัสดีประเทศ! หลายคนชอบอาหารจานด่วน แต่บางครั้งก็ไม่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์ใดและทำด้วยมือในร้านกาแฟอย่างไร เมื่อสามีของฉันและฉันลองทอร์นาโดที่เคเอฟซี เขาชอบมันมาก และฉันตัดสินใจทำทวิสเตอร์ให้เขาที่บ้าน มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่า (อย่างที่สามีฉันพูด) มากกว่าในร้านกาแฟ!

เราจะต้อง:

ขนมปังแผ่นเม็กซิกัน (ตอร์ติญา) - 4 ชิ้น; (ในแพ็คเกจมี 6 ชิ้น ผมระบุ 4 เพราะแพ็คเกจนักเก็ตก็เพียงพอสำหรับ 4 ชิ้น)

นักเก็ตไก่ - 1 แพ็ค; (14 ชิ้นในแพ็คเกจ) (ในทอร์นาโดในร้านกาแฟไม่มีนักเก็ต แต่เป็นเส้น คุณสามารถปรุงเองได้เหมือนนักเก็ตหรือซื้อก็ขายเหมือนกัน แต่ครั้งนี้ฉันไม่ได้ ค้นหาพวกเขา)

มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น; (ขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา)

ผักกาดหอม - 1 พวง;

มายองเนส, มัสตาร์ด (สำหรับคนชอบเผ็ด)

การตระเตรียม:
อุ่นนักเก็ตในไมโครเวฟหรือในกระทะ (ฉันทอดในกระทะ) ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างสลัดแล้วหั่นเป็นชิ้น อุ่นแฟลตเบรด (ที่ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์เขียนว่าทำอย่างไร) ฉันอุ่นมันในไมโครเวฟเป็นเวลา 15 วินาที ที่ 650W.

ต่อไปเราเริ่มรวบรวม twister ของเราเป็นกอง)))
เราทาขนมปังแผ่นด้วยมายองเนสคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดได้ (สำหรับผู้ที่ชอบเผ็ดฉันใส่มายองเนสและมัสตาร์ดมัสตาร์ดให้สามีของฉันเพิ่ม) ใส่มะเขือเทศเป็นแถบตรงกลาง แต่ไม่ใช่จนสุด แฟลตเบรด (เราเว้นห้องไว้ด้านล่างเพื่อห่อ) วางลงบนสลัดมะเขือเทศ แล้ววางนักเก็ตไว้ด้านข้างของมะเขือเทศ (ฉันใส่นักเก็ต 4 อันในบิดสำหรับสามีของฉัน และ 3 อันสำหรับตัวฉันเอง (เนื่องจากในแพ็คเกจมีนักเก็ต 14 อัน))

แล้วเราก็พันทอร์นาโด....ขั้นแรกด้านหนึ่ง จากนั้นงอด้านล่าง และอีกด้านหนึ่ง

ทวิสเตอร์พร้อมแล้ว!
โดยทั่วไปไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้จินตนาการของคุณจะช่วยคุณได้)) ฉันแสดงวิธีการทำที่ KFC แล้วและฉันทำมันได้อย่างไร สำหรับตอร์ติญ่า... ควรใช้ตอร์ติญ่าแบบนี้แทนที่จะใช้ลาวาชธรรมดา ลาวาชจะอิ่มตัวอย่างรวดเร็วด้วยมายองเนสและน้ำมะเขือเทศ จากนั้นก็เริ่มแตกสลาย จะดีกว่ามากเมื่อใช้ขนมปังแผ่นเรียบ มันไม่แตกสลาย แม้จะผ่านไปหนึ่งวันก็ตาม

บางครั้งคุณอยากจะรักษาตัวเองด้วยอาหารจานด่วน บริษัทชื่อดังมักเสนออาหารจานด่วนหลายรายการ แต่ไม่ใช่ว่าทุกบริษัทจะดีต่อสุขภาพ แม้ว่าจะมีรสชาติที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจก็ตาม นั่นคือเหตุผลที่หลายคนเริ่มเตรียมอาหารจานด่วนที่บ้านด้วยมือของตัวเองเพื่อให้มั่นใจในความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นทอร์นาโดเหมือนในเคเอฟซี สามารถทำได้อย่างง่ายดายในห้องครัวของคุณเองจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้คือประมาณ 215 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคบ่อยเกินไป มาดูวิธีทำทวิสเตอร์แบบใน KFC ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายกัน

สูตร Twister ทีละขั้นตอนโดยละเอียดเช่นเดียวกับใน FSC

คำแนะนำนี้รวมถึงขั้นตอนการเตรียมทอร์นาโดตั้งแต่ขนมปังแผ่นจนถึงไส้

คุณจะต้องการ:

สำหรับขนมปังแผ่น:

• เนยนิ่ม 30 กรัม
• แป้งสาลี 230 กรัม
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• น้ำร้อน 120 มล. (อุณหภูมิประมาณ 60 องศา)

สำหรับซอส:

• น้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อนชา
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะพร้อมน้ำมะนาว
• น้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับไส้ผัก:

• 10 แตง;
• ส้อมผักกาดหอม;
• พริกหยวกหนึ่งอัน;
• สีเขียว.

สำหรับนักเก็ต:

• แป้งและเกล็ดขนมปังอย่างละ 4 ช้อนโต๊ะ
• 2 ไข่;
• อกไก่ 2 อัน
• มัสตาร์ดและมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะพร้อมน้ำมะนาว (สำหรับหมัก)
• พริกไทยและเกลือ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

สูตรโดยละเอียดสำหรับ twister จาก kfc:

1. ของว่างเวอร์ชันคลาสสิกมีแถบด้วย แต่สูตรนี้มีนักเก็ตด้วย เพื่อเตรียมความพร้อม ก่อนอื่นให้หมักเนื้ออกไก่ด้วยตัวคุณเองในส่วนผสมมัสตาร์ดมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
2. สำหรับแป้งแฟลตเบรด ให้ผสมและบดแป้งและเนยละลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เทน้ำร้อนและเติมเกลือ นวดมวลแป้งที่ไม่เหนียวเหนอะหนะวางในชามลึกคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้ "พัก" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. แบ่งแป้งสุกออกเป็น 8 “koloboks” เท่าๆ กัน โดยแต่ละแป้งรีดเป็นเค้กแบนหนาสองสามมิลลิเมตร อบแต่ละชิ้นในกระทะร้อนที่แห้งด้านละสองนาที ตั้งไฟเป็นไฟปานกลาง เราห่อผลิตภัณฑ์อบอย่างรวดเร็วในถุงเพื่อไม่ให้สูญเสียความนุ่ม
4. สำหรับซอส ให้รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากรายการแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
5. เทแป้งลงในชามใบหนึ่ง ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยในชามอีกใบ และเพิ่มเกล็ดขนมปังลงในชามที่สาม เพื่อให้จานอร่อยและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้นสามารถรวมขนมปังกรอบกับกระเทียมสับละเอียดและส่วนผสมของพริกได้
6. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช จุ่มเนื้อไก่หมักลงในชามแต่ละชามทีละชิ้น (ตามลำดับที่ระบุไว้ข้างต้น) แล้วทอดประมาณ 5-7 นาทีในแต่ละด้านจนกระทั่งเปลือกสีทองปรากฏบนเนื้อ วางนักเก็ตที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
7. สำหรับการกรอกผักให้หั่นแตงและพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ สับผักให้ละเอียดแล้วทิ้งใบสลัดไว้ทั้งหมด
8. ตอนนี้เราประกอบทอร์นาโดของเราที่บ้าน เคลือบขนมปังแผ่นด้วยซอสอย่างพอเหมาะ วางใบผักกาดหอม และวางไส้ผักและเนื้อสัตว์ไว้ด้านบน

ม้วนผลิตภัณฑ์เป็นม้วนแล้วเสิร์ฟ

สูตรทวิสเตอร์โฮมเมดง่ายๆ

ในการเตรียมการจะใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไปซึ่งสามารถพบได้ในร้านค้าทั้งหมด

รายการส่วนผสม:

• 4 lavash ปราศจากยีสต์อาร์เมเนีย
• ผักกาดขาว 200 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• เนื้อไก่ 400 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

แผนการทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อสัตว์ปีกเป็นชิ้น ๆ ถูด้วยเครื่องเทศแล้วทอดเล็กน้อย
2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น แยกใบกะหล่ำปลี 4 ใบออกจากส้อม
3. เราสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย: วางไก่บนขนมปังพิต้า จากนั้นตามด้วยผักกาดขาว 1 ใบ และมะเขือเทศฝานเป็นแผ่น เราทำองค์ประกอบให้สมบูรณ์ด้วยชีสขูด
4. เราพับผลิตภัณฑ์ลงในซอง

เมื่อมาถึงจุดนี้อาหารจานด่วนแบบโฮมเมดก็พร้อมแล้ว คุณสามารถกินตามที่เป็นอยู่หรือนำเข้าเตาอบสักสองสามนาทีเพื่อให้ชีสละลาย คุณยังสามารถใช้ไมโครเวฟหรือทอดทวิสเตอร์เบา ๆ ในกระทะได้

ไอทวิสเตอร์ชีส

Eye twister เป็นหนึ่งในอาหารจานด่วนที่โด่งดังที่สุดจาก KFC บริษัทนี้มักจะคิดค้นพันธุ์ใหม่ๆ อยู่เสมอ แต่บางทีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือชีส i-twister

คุณต้องการ:

• ใบผักกาดหอมและมะเขือเทศฝานสองสามใบ
• นักเก็ตไก่ 2 ชิ้นหรือแถบขนมปังข้าวโพดหนึ่งแผ่น
• ขนมปังแผ่นตอร์ติญ่า;
• ชีส 50 กรัม
• ซอสชีส ซอสมะเขือเทศ และมายองเนส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ที่ KFS มีการใช้แป้งชีสสำหรับขนมปังแผ่นพิเศษ แต่เราจะใช้ตอร์ติญ่าธรรมดา วางลงบนโต๊ะ วางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน
2. ละลายชีสในไมโครเวฟแล้ววางในชั้นถัดไป
3. ถัดมาเป็นไก่และมะเขือเทศ ราดด้วยน้ำสลัดชีส
4. เราห่อผลิตภัณฑ์ในซองและเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าทึ่ง

ทอร์นาโดแห่งเอเชีย

อาหารเรียกน้ำย่อยสูตรดั้งเดิมนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับอกไก่หนังกรอบที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างซอสเปรี้ยวหวาน ขิง และเบคอน และรสชาติที่กลมกล่อมจะทำให้แขกทุกคนพอใจ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ขนมปังพิต้า 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่และใบผักกาดหอมอย่างละ 200 กรัม
• ขิงดอง 100 กรัม
• เบคอนหรือซาลามิ 50 กรัม
• เมล็ดงา 50 กรัม
• ซอสเปรี้ยวหวานขนาดใหญ่ 4 ช้อน

สูตรทวิสเตอร์โฮมเมด:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนมปังแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. เราทำเช่นเดียวกันกับเบคอนสไลซ์ (แต่ถ้าคุณใช้ไส้กรอก ก็ไม่ต้องทอด)
3. ปิดพื้นผิวของขนมปังพิต้าด้วยไก่ ใบผักกาดหอม เบคอน และราดซอส
4. วางขิงดองเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเมล็ดงาแล้วห่อด้วยทอร์นาโด

จากการทดลอง คุณสามารถเพิ่มผักสด ชีส และเครื่องปรุงรสต่างๆ ลงในสูตรได้

ทวิสเตอร์ "ขี้เกียจ"

จานด่วนนี้ทำแบบเร่งรีบและสามารถซื้อส่วนผสมหลัก - ตอร์ติญาและนักเก็ตสำเร็จรูปได้

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• มะเขือเทศ 2-3 ลูก
• 4 ขนมปังแบนเม็กซิกัน (ตอร์ติญา);
• ผักกาดหอมหนึ่งพวง;
• นักเก็ตไก่ 14 ชิ้น (หรือแพ็คเกจ)
• มัสตาร์ดมายองเนส

วิธีสร้าง twister เหมือนใน CFS:

1. เราอุ่นนักเก็ตในไมโครเวฟ แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการทอดในกระทะ
2. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นก้อนล้างสลัดแล้วสับในลักษณะเดียวกัน
3. มาอุ่นแฟลตเบรดกันดีกว่า (มีคำอธิบายวิธีทำอยู่ด้านหลังซอง) สามารถอุ่นในไมโครเวฟที่ 650 วัตต์ เป็นเวลา 15 วินาที;
4. มาเริ่มประกอบอาหารจานด่วนแสนอร่อยกันดีกว่า: ทาแป้งตอติญ่าด้วยมายองเนส (ถ้าคุณชอบเผ็ดให้ใส่มัสตาร์ด) ใส่มะเขือเทศเป็นเส้นตรงกลาง แต่อย่าไปจนสุดปลายตอติญ่า คุณต้องเว้นห้องไว้เพื่อห่อชิ้นงานให้ดี
5. วางสลัดบนมะเขือเทศแล้ววางนักเก็ตไว้ด้านข้างของมะเขือเทศ "ครึ่งที่แข็งแกร่ง" สามารถให้ผลิตภัณฑ์ไก่ 4 ชิ้นในอาหารจานด่วนเพื่อให้ผู้ชายสามารถตอบสนองความหิวได้มากกว่าและ "ครึ่งที่อ่อนแอ" จะได้รับ 3 นักเก็ต
6. มาห่อปาฏิหาริย์ด้านอาหารของเราด้วยวิธีนี้: ขั้นแรกด้านหนึ่ง จากนั้นพับด้านล่างแล้วพับอีกด้านหนึ่ง

คุณสามารถทดลองเติมไส้ได้ตามต้องการ ควรทำอาหารจานด่วนอร่อยๆ แทนที่จะใช้ Lavash เพราะมันดูดซับน้ำมะเขือเทศและน้ำสลัดมายองเนสได้ดีมากและจากนั้นก็อาจแตกสลายได้ และแฟลตเบรดยังคง “อยู่ในสภาพดีที่สุด” แม้จะผ่านไปหนึ่งวันก็ตาม

Twisters จะทำหน้าที่เป็นของว่างที่ดีเยี่ยมสำหรับคุณระหว่างการเดินทาง ที่ทำงาน เดินป่า หรือบนท้องถนน

วิดีโอ: สูตร Twister เช่น KFC