ฉันสงสัยว่าวิธีเสิร์ฟชาที่ถูกต้องคืออะไร? เริ่มจากความจริงที่ว่าคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับสถานการณ์ก่อน ใช่ด้วยการตั้งค่า

กรณีที่ 1 - คุณอยู่ที่บ้านและเพื่อนมาหาคุณ

เป็นเรื่องดีเสมอเมื่อคนใกล้ชิดมาหาคุณ ก่อนอื่น เราขอเสนอชา! ประเพณีนี้มีมาหลายปีแล้วและต้องบอกว่าเป็นที่พอใจของทั้งแขกและเจ้าภาพ ฉันคิดว่าที่นี่คุณไม่ต้องการคำแนะนำในการเสิร์ฟชาให้เพื่อนเพราะไม่มีใครรู้จักพวกเขาดีไปกว่าคุณ ค่อยๆ ตั้งโต๊ะ ต้มกาต้มน้ำ และเรียกทุกคนมาที่โต๊ะ ควรเชิญไปงานเลี้ยงน้ำชาหลังจากที่ทุกอย่างพร้อมบนโต๊ะแล้วเท่านั้น มันจะน่าเกลียดถ้าแขกของคุณกำลังรออยู่

กรณี # 2 - สำนักงานเลขานุการ

หากคุณทำงานเป็นเลขานุการในสำนักงาน ข้อมูลต่อไปนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณมาก เพื่อที่จะ "ไม่เสียหน้า" ต่อหน้าเจ้านายของคุณ (ผู้กำกับ) คุณต้องรู้วิธีการเสิร์ฟชาให้กับลูกค้า "ของเชฟ" ของคุณอย่างถูกต้อง กล่าวคือ คุณต้องรู้ มารยาทในการเสิร์ฟชา.

ก่อนอื่นต้องทำด้วยความยินดี! รอยยิ้มบนใบหน้าของคุณเป็นคุณสมบัติที่สำคัญของเลขาทุกคน คุณไม่ควรประหม่า ยิ้มเยาะ สร้างหน้าตาบูดบึ้งต่าง ๆ แสดงให้เห็นว่าคุณลำบากแค่ไหน และอื่น ๆ เพราะคุณเป็นนายหญิงของสำนักงาน! และเช่นเดียวกับพนักงานต้อนรับคนอื่นๆ คุณควรมีอัธยาศัยดี

สังเกตทันทีว่ามีกี่คนในสำนักงานและเตรียมตัว ปริมาณที่เหมาะสมเครื่องใช้ไฟฟ้า. มีสองวิธีในการเสิร์ฟชา: ชงแล้วหรือบนจานรองพร้อมถุง ในกรณีแรก (หากคุณกำลังต้มเบียร์) คุณต้องลบออก ถุงชาจากถ้วย ถ้าคุณกำลังต้ม ชาใบตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบชาไม่เข้าไปในถ้วย คุณสามารถเสิร์ฟน้ำต้มและวางถุงชาบนจานรอง สิ่งนี้จะเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อบรรจุถุงชาอย่างดี

อาหารทุกจานควรใส่ถาด ขอแนะนำให้วางผ้าบาง ๆ ไว้เพื่อไม่ให้จานลื่น ถ้วยควรอยู่บนจานรอง ควรเสิร์ฟถ้วยด้วยมือจับด้านซ้ายมือของแขก ทางด้านขวาควรเป็นช้อนและน้ำตาลสองก้อน คุณสามารถวางชามน้ำตาลบนโต๊ะโดยเติมน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ลงไปด้านบน อย่าลืมวางผ้าเช็ดปากบนจานรอง หากแขกขอมะนาวควรเสิร์ฟในจานแยกต่างหากพร้อมไม้เสียบพิเศษ

สิ่งที่สำคัญที่สุด ขั้นแรก คุณต้องเสิร์ฟชาให้ผู้อำนวยการของคุณ จากนั้นจึงเสิร์ฟชาตามตำแหน่งของแต่ละคน

กรณี # 3 - การตั้งค่าโต๊ะน้ำชา

ตอนนี้เรามาพูดถึงกันเล็กน้อย วิธีเสิร์ฟโต๊ะน้ำชา. ไม่มีอะไรยากในเรื่องนี้ คุณเพียงแค่ต้องทำตามกฎบางอย่าง

ขั้นตอนแรกคือการเลือกผ้าปูโต๊ะที่สวยงาม ตัวอย่างเช่นในอังกฤษผ้าปูโต๊ะลายตารางมักถูกเลือกสำหรับกรณีดังกล่าวและในฝรั่งเศสและในประเทศอื่น ๆ ในยุโรปผ้าปูโต๊ะอาจเป็นสีพาสเทล จะดีมากถ้าสีของผ้าปูโต๊ะเข้ากัน

คุณต้องคิดถึงจำนวนแขกที่จะมาหาคุณและจัดโต๊ะล่วงหน้า อย่างที่กล่าวไว้ข้างต้น การจัดโต๊ะอาหารต่อหน้าแขกนั้นไม่ค่อยดีนัก เครื่องใช้ทุกชิ้นต้องสะอาดหมดจด ตรงกลางโต๊ะควรมีชามใส่น้ำตาลพร้อมที่คีบ ขนมหวานต่างๆ อาจมีแยมกับช้อนขนม

ต้องชงชาต่อหน้าแขก ในขณะนี้ผู้เป็นที่รักของบ้านรวบรวมถ้วยทั้งหมดที่อยู่ใกล้เธอและรินชาที่เธอเตรียมไว้ ควรส่งถ้วยจากมือหนึ่งไปอีกมือหนึ่ง

งานเลี้ยงน้ำชาตามปกติกับเพื่อน ๆ ไม่มีกฎมารยาทที่เข้มงวด แต่ก็ยังมีประโยชน์สำหรับคุณในการเรียนรู้วิธีเสิร์ฟน้ำตาลนมและทุกอย่างที่งานเลี้ยงน้ำชาขาดไม่ได้ นอกจากนี้ หลังจากอ่านบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีที่จะไม่ก้มหน้าเมื่อจัดงานเลี้ยงน้ำชาอย่างเป็นทางการ

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1

จัดงานเลี้ยงน้ำชาอย่างเป็นทางการ

ดูแลผ้าเช็ดปาก - ผ้าลินินหรือกระดาษ - สำหรับแขกแต่ละคนพับผ้าเช็ดปากแต่ละแผ่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส สามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้ววางทางด้านซ้ายของจาน (ด้านเปิดหันไปทางขวา) อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการประหยัดพื้นที่ คุณสามารถวางผ้าเช็ดปากไว้ตรงกลางจานแต่ละแผ่นได้

วางช้อนส้อม.คุณจะต้องวางช้อนส้อม 1-2 ชิ้นสำหรับแขกแต่ละคน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณวางแผนจะเสิร์ฟ ควรวางส้อมไว้ทางซ้ายของจาน ช้อนให้อยู่ทางขวา มีดอยู่ระหว่างจานกับช้อน ด้านคมของใบมีดควรมองไปที่จาน

• หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟเนื้อ ให้ใส่มีดสเต็กเข้าไป
• ถ้าจะเสิร์ฟเนยหรือแยม ให้วางมีดปาดเนยทางขวาของมีดสเต็ก โปรดทราบว่าในแยม (หรืออื่นๆ จานที่คล้ายกัน) ควรเป็นช้อนเสิร์ฟ
• หากเป็นมื้อค่ำเต็มรูปแบบ ควรดูแลช้อนส้อมสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ วางช้อนส้อมเพื่อให้ตอนเริ่มอาหารเย็น คนใช้ช้อนส้อมที่อยู่ห่างจากจาน ในตอนท้ายของอาหารเย็น - ช้อนส้อมที่วางอยู่ข้างๆ จาน

จัดถ้วยและจานรองแขกแต่ละคนควรได้รับหนึ่งถ้วยยืนอยู่บนจานรอง วางถ้วยแต่ละใบทางด้านขวาของช้อน

ตั้งชามถังขยะขนาดเล็กสำหรับแขกแต่ละคน - วางไว้ทางด้านซ้ายของจาน เหนือผ้าเช็ดปากและส้อม ผู้เข้าพักสามารถใส่ใบชาและเปลือกมะนาวลงในชาม

• ชามขยะวางอยู่บนโต๊ะเทศกาลและมีเพียงผู้ที่ชื่นชอบมารยาทที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเท่านั้นที่จะสังเกตเห็นว่าไม่มีอยู่

หากจำเป็น ให้วางบีกเกอร์แก้วไว้ข้างๆ จานแต่ละใบวางแก้วน้ำไว้เหนือมีดหรือ หากไม่มีมีดให้ไว้เหนือถ้วย หากมีเครื่องดื่มอื่น - น้ำมะนาวหรือแชมเปญ - วางแก้ว / แก้วอีกใบทางด้านขวาของแก้วน้ำ

ดูแลจานพิเศษสำหรับของหวานหากจะเสิร์ฟของหวานพิเศษ เช่น เค้กวันเกิด โปรดจัดเตรียมจานพิเศษ จานขนมควรอยู่เหนือจานหลัก ช้อน/ส้อมขนมควรอยู่ในแนวนอนระหว่างจานทั้งสอง

ส่วนที่ 2

เสิร์ฟจาน

1. ตัดสินใจเลือกโต๊ะขนาดของโต๊ะควรพอดีกับจานอาหารและชาทั้งหมด ถ้าเก้าอี้ไม่พอดีกับโต๊ะ ให้เอาออกให้หมด ปล่อยให้เป็นงานเลี้ยงน้ำชา - " บุฟเฟ่ต์". แบบฟอร์มนี้มีความเป็นทางการน้อยกว่ากรณีที่แขกนั่งอยู่ และเหมาะสำหรับช่วงกลางวันมากกว่าช่วงเย็น

   • หากห้องมีขนาดเล็ก สามารถวางโต๊ะไว้ข้างผนังได้หากมีพื้นที่ว่างแนะนำให้วางโต๊ะไว้ตรงกลางจากนั้นแขกทุกคนจะมีโอกาสขึ้นมาที่โต๊ะและเลือกสิ่งที่พวกเขาชอบ

2. เลือกผ้าปูโต๊ะ ผ้าลินิน หรือกระดาษเช็ดปากที่สวยงามผ้าปูโต๊ะที่สะอาดและน่าดึงดูดแสดงถึงลักษณะของเจ้าของว่าเป็นคนที่ใส่ใจในรายละเอียด ผ้าปูโต๊ะผ้าลินินสีขาวเป็นแบบดั้งเดิม แต่คุณสามารถใช้ผ้าปูโต๊ะของวัสดุหรือสีใดก็ได้ หากเป็นงานเลี้ยงน้ำชาอย่างเป็นทางการ ให้จับคู่ผ้าเช็ดปากให้เข้ากับผ้าปูโต๊ะ

   ใส่ ชุดน้ำชาด้านหนึ่งของโต๊ะชงชาหลายประเภท - ดำ, เขียวและสมุนไพร ชงชาแต่ละประเภทในกาน้ำชาแยกต่างหาก พยายามอย่าให้ใบไม้เข้าไปในถ้วยของแขก (คุณสามารถใช้กระชอนได้) เพื่อเอาใจแขกไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาถาดเงิน แต่ต้องมีสิ่งต่อไปนี้อยู่บนโต๊ะ:

   อีกด้านหนึ่งของโต๊ะ วางหม้อกาแฟ เหยือกช็อคโกแลตร้อน หรือกาน้ำชาใบอื่นกาแฟและ ช็อคโกแลตร้อนเสิร์ฟเฉพาะเมื่อแขกคนใดคนหนึ่งไม่ชอบชา แต่ถ้าคุณแน่ใจว่าแขกทุกคนดื่มชาคุณก็สามารถ จำกัด ตัวเองให้ดื่มชาได้ แต่เตรียมชาหลายชนิด

   • วางทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการดื่มชาไว้ทั้งสองด้านของโต๊ะ ที่วางหม้อกาแฟให้ใส่ชามน้ำตาลและครีม / นมเท่านั้น

3. เตรียมจาน ถ้วย และช้อนขนาดเล็กหากต้องการให้แขกของคุณนั่ง โปรดดูวิธีจัดที่นั่งสำหรับแขกแต่ละคนในส่วนก่อนหน้า หากเป็นบุฟเฟ่ต์ให้จัดจานด้านหนึ่งของโต๊ะหากมีที่ว่าง - สองด้าน เตรียมถ้วย หนึ่งจาน และหนึ่งช้อนชาสำหรับแขกแต่ละคนเป็นอย่างน้อย แต่ให้เตรียมถ้วยและจานสำรองเผื่อไว้เผื่อของแตกหรือมีแขกมาเพิ่ม

4. หากอาหารที่คุณเตรียมจำเป็นต้องใช้ ให้ดูแลช้อนส้อมเพิ่มเติมหากคุณกำลังเสิร์ฟอาหารที่ไม่สามารถถือด้วยมือได้ ให้วางมีดและส้อมไว้ใกล้กับช้อนส้อมอื่นๆ หากคุณจะเสิร์ฟซุป ให้วางชามซุปและช้อนขนาดใหญ่ พุดดิ้งและอื่น ๆ ของหวานที่อ่อนโยนจำเป็นต้อง ช้อนขนม. ในจานรองที่มีแยมหรือวิปปิ้งครีม ให้วางช้อนเสิร์ฟเล็กๆ แต่ละอันไว้ด้วย

   • หากคุณไม่ทราบว่าจะเสิร์ฟอาหารอะไร ให้ใช้เคล็ดลับต่อไปนี้ หากเป็นน้ำชายามบ่าย อย่าเสิร์ฟอาหารที่ต้องใช้ช้อนส้อม จากนั้นแขกจะสามารถวางบางอย่างบนจานและเดินไปรอบ ๆ สถานที่โดยถือจานไว้ในมือ

มารยาทคือชุดของกฎและบรรทัดฐานที่ยอมรับโดยทั่วไปซึ่งอำนวยความสะดวกและเป็นแนวทางในการสื่อสารระหว่างกัน มารยาทในการชงชา- ชุดของกฎที่ไม่เพียงบังคับ แต่ยังช่วยให้งานง่ายและสนุกสนาน ไม่เพียงแต่สำหรับแขกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเจ้าภาพด้วย มารยาทในการชงชาขึ้นอยู่กับกฎของมารยาทที่ดีซึ่งปรับเปลี่ยนเล็กน้อยสำหรับสถานการณ์นี้

มารยาทในการชงชาถูกควบคุมโดยเวลาและสถานที่ของงาน วิธีการจัดโต๊ะ ซึ่งรวมถึง:

การเลือกผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปาก

การเลือกใช้บริการ

สถานที่ให้บริการสำหรับแขกแต่ละคน

มารยาทในการชงชาเป็นกฎของการปฏิบัติที่โต๊ะ พนักงานต้อนรับในตอนเย็นมักจะรินชา มาก จุดสำคัญมารยาทในการชงชาคือการปฏิบัติที่ควรมีไว้บนโต๊ะอาหาร ในอังกฤษ มารยาทในการดื่มชามีวิวัฒนาการมาหลายปีและกลายเป็น "คลาสสิก" มันโดดเด่นด้วยความซับซ้อนและเรียบง่าย กฎของมารยาทได้รับการอธิบายไว้ในฉบับพิเศษซึ่งเป็นคู่มือทางโลก "Debrett's Peerage & Baronetage" ซึ่งตีพิมพ์ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2312 แน่นอนว่ากฎของมารยาทในอังกฤษก็นำไปใช้กับพฤติกรรมในระหว่างการดื่มชาเช่นกัน ของพิธีกรรมหลักของฆราวาส

โต๊ะน้ำชา

การประชุมเพื่อดื่มชาอยู่เสมอ โอกาสที่ดีพบปะญาติมิตร เพื่อนฝูง นักธุรกิจ และความสำเร็จก็ขึ้นอยู่กับการเตรียมการอย่างรอบคอบเช่นกัน โต๊ะน้ำชาและจากความสามารถในการจัดระเบียบการสื่อสารสร้างอารมณ์ทางอารมณ์ที่จำเป็น

การจัดโต๊ะเป็นเรื่องที่เจ้าภาพให้ความสำคัญเป็นพิเศษ ในการทำพิธีชงชาแบบอังกฤษ จำเป็นต้องจัดโต๊ะน้ำชาให้ถูกต้อง โต๊ะถูกจัดไว้เพื่อให้คนสามารถเพลิดเพลินกับกระบวนการดื่มชาได้มากที่สุด โต๊ะน้ำชามักจะอยู่ในห้องนั่งเล่นข้างเตาผิง ตามกฎแล้ว จะเป็นโต๊ะไม้กลมเตี้ยที่มีขางอ ปูด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาวล้วนที่สวยงามอนุญาตให้ใช้ลวดลายเล็ก ๆ เท่านั้นที่ไม่เบี่ยงเบนความสนใจ (สามารถใช้สีเบจอ่อนหรือสีน้ำเงินแทนได้) ผ้าลินินจะดีที่สุด ผ้าปูโต๊ะสามารถคลุมโต๊ะหรือแขวนไว้ได้สิบห้าเซนติเมตร โต๊ะที่มีท็อปโปร่งใสเปิดทิ้งไว้ได้

บนโต๊ะ (ภาคผนวก 1, ภาพที่ 6) มีคู่ชา (ถ้วยและจานรอง, กาน้ำชาขนาดเล็กพร้อมชาหรือกาน้ำชาหลายใบ (หากเจ้าภาพตัดสินใจเสนอให้แขก พันธุ์ที่แตกต่างกัน), กาต้มน้ำขนาดใหญ่ด้วยน้ำเดือด, ที่กรองและที่วางกรอง, เหยือกนมที่มีนมหรือครีม (ควรเทลงในเหยือกนมแล้ววางไว้บนจานเล็ก ๆ ตรงกลางโต๊ะ), ชามน้ำตาล (ที่มีสีขาว ก้อนน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์หรือน้ำตาลทรายแดง) วางอยู่กลางโต๊ะเพื่อให้แขกทุกคนเข้าถึงได้ง่ายด้วยแหนบ, จานที่มีชิ้นมะนาวหั่นบาง ๆ (วางถัดจากขนมบนจานแยกต่างหากและไม่ได้โรย กับน้ำตาล). ถัดจากนั้น พวกเขามักจะวางส้อมพิเศษสำหรับมะนาว (ที่มีสองง่าม) - อุปกรณ์ใช้งานทั่วไป จานใส่ขนม (ชามบิสกิตยาวซึ่งมักจะวางไว้ข้างโต๊ะ)

จานขนมวางอยู่ใกล้แขกแต่ละคนชิดขอบโต๊ะหรือระยะห่างหนึ่งถึงสองเซนติเมตร มีด ส้อม และช้อนวางไว้ที่มือขวาของเธอ ทางด้านขวาจะมีถ้วยชาวางอยู่บนจานรอง และที่จับควรหันไปทางขวา และควรวางช้อนชาไว้บนจานรอง วางช้อนส้อมผลไม้ไว้ใกล้กลางโต๊ะ

ถ้วยและจานรองวางอยู่หน้าพนักงานต้อนรับหรือผู้หญิงคนอื่นที่จะรินชา ทางด้านซ้ายของถาดหากพนักงานต้อนรับถนัดขวาและในทางกลับกัน กาน้ำชาควรยืนใกล้กับนายโต๊ะน้ำชาด้วย และเธอควรเตรียมชาต่อหน้าแขก

ชุดน้ำชาควรเป็นสีขาว ถ้วยชามทั้งหมดต้องมาจากบริการเดียวกัน ชุดน้ำชาไม่รวมช้อน ผ้าเช็ดปาก มีด อีกส่วนหนึ่งของโต๊ะรับน้ำชาคือดอกไม้ ควรเลือกดอกไม้ในระดับต่ำเพื่อไม่ให้รบกวนผู้เข้าร่วมงานเลี้ยง คุณสามารถวางแจกันดอกไม้ไว้ตรงกลางโต๊ะ เพื่อไม่ให้แขกทำหล่นโดยไม่ได้ตั้งใจควรเลือกแจกันที่มีก้นกว้างต่ำและมั่นคง แจกันดูสวยงามจับคู่กับบริการและผ้าปูโต๊ะแล้วการตกแต่งโต๊ะดูเหมือนเป็นชุดเดียวหรูหราและมีเกียรติมาก เทียนที่จุดไฟจะช่วยสร้างอารมณ์รื่นเริง

• การดื่มชา
• บุฟเฟ่ต์

มีโอกาสพิเศษมากมายสำหรับการจัดโต๊ะ ในหมู่พวกเขามีเหตุการณ์เช่นงานเลี้ยงน้ำชา, บุฟเฟ่ต์, งานเลี้ยงเช่นเดียวกับ มื้อค่ำแสนโรแมนติกและวันฮาโลวีน

การดื่มชา

ส่วนใหญ่เริ่มต้นและสิ้นสุดวันด้วยการดื่มชา ดังนั้นการจัดโต๊ะน้ำชาที่ถูกต้องจะช่วยกำหนดอารมณ์ที่เหมาะสมสำหรับวันทั้งวัน ขึ้นอยู่กับเมนูและโอกาสในการดื่มชา การเสิร์ฟอาจแตกต่างกันไป อย่างไรก็ตาม ลำดับที่เกี่ยวข้องกับการจัดโต๊ะสำหรับดื่มชามีขั้นตอนบางอย่างที่เหมือนกันสำหรับทุกคน

การตั้งค่าโต๊ะน้ำชา:

• ทางเลือกของผ้าปูโต๊ะ
• การจัดจานและช้อนส้อม
• การเลือกเครื่องเทศ แจกัน และดอกไม้
• การออกแบบผ้าเช็ดปาก

คุณสมบัติการตั้งค่าตาราง

การเลือกผ้าปูโต๊ะ

ผ้าปูโต๊ะถูกเลือกตามโทนสีของอาหาร มันถูกรีดโดยไม่มีคราบและรอยเปื้อน หากมีการวางแผนงานเลี้ยงน้ำชาตามเทศกาล ผ้าปูโต๊ะสามารถตกแต่งด้วยงานปัก ริบบิ้น โบว์ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงเป็นสีขาวเหมือนหิมะ หากบริการเป็นสีขาวคุณสามารถเลือกผ้าปูโต๊ะที่มีเครื่องประดับและงานปักได้อย่างปลอดภัย

ผ้าปูโต๊ะผ้าลินินและอื่น ๆ ดูงดงาม ผ้าธรรมชาติ. หากโต๊ะเป็นกระจกก็ไม่ควรจะใช้ผ้าปูโต๊ะ บางครั้งคุณสามารถวางรางผ้าแทนผ้าปูโต๊ะ หากโต๊ะเป็นทรงกลม คุณสามารถใช้ผ้าปูโต๊ะ 2 ผืนได้ และเป็นการดีกว่าที่จะแทงขอบอย่างระมัดระวังและประกอบเข้ากับรอยพับเดิม ดังนั้นผ้าปูโต๊ะจะไม่รบกวนแขกในระหว่างมื้ออาหาร ผ้าปูโต๊ะวางบนโต๊ะสี่เหลี่ยมที่มุม 45 °สัมพันธ์กัน เนื้อเยื่ออาจผสานหรือตัดกัน ผสมผสานกับกรงและผ้าธรรมดาดูดี

เคล็ดลับ: เป็นการดีกว่าที่จะวางผ้าทอที่มีความหนาแน่นสูงไว้ใต้ผ้าปูโต๊ะหลัก วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้แก้วกระทบกับพื้นโต๊ะและจะไม่เกิดรอยขีดข่วนเมื่อเสิร์ฟขณะร้อน

เสิร์ฟช้อนส้อม

จานขนมวางไว้ด้านหน้าแขกไม่เกิน 2 ซม. จากขอบโต๊ะ มีด ส้อม และช้อนวางไว้ทางด้านขวา และวางช้อนส้อมสำหรับผลไม้ไว้เหนือจาน ควรวางถ้วยชาไว้บนจานรองโดยให้ที่จับอยู่ทางขวาพร้อมกับช้อนชา หากเมนูมีแยมและแยมคุณต้องใส่ซ็อกเก็ตสำหรับแยมทางด้านซ้ายของจานรองจานเล็ก ๆ ใต้กระดูกและช้อน จานของว่างสำหรับแซนวิช ขนมอบ ขนมหวาน วางตามขอบหรือข้างโต๊ะ

ควรใช้ผ้าเช็ดปากคลุมขนมปังจากชุดทั่วไปจะดีกว่า ยังวางจานรองด้วย ฟัก. ตรงกลางโต๊ะ เหยือกนมวางอยู่บนจานรอง ชามใส่น้ำตาลพร้อมช้อน และขวดใส่น้ำเชื่อม ไวน์ หรือเหล้ารัม เป็นเรื่องปกติที่จะวางกาน้ำชาหรือกาโลหะ ที่กรอง และใบชาไว้บนโต๊ะเพิ่มเติมทางด้านซ้ายของพนักงานต้อนรับ

ผ้าเช็ดปาก

สำหรับการดื่มชาให้เลือกผ้าเช็ดปากขนาด 35x35 ซม. ที่ทำจากผ้าและกระดาษ ผ้าเช็ดปากแต่ละผืนจะพับอย่างสวยงามและวางไว้ทางด้านซ้ายของจานหรือบนจาน สามารถวางผ้าเช็ดปากไว้ใต้ชามผลไม้ ใต้ช้อนส้อม และตะกร้าขนมปัง สิ่งสำคัญคือพยายามอย่าปิดโต๊ะทั้งหมดด้วย ผ้าเช็ดปากวางอยู่บนหัวเข่าของคุณและแผ่นกระดาษลงน้ำ ไม่ใช่เรื่องปกติอีกต่อไปที่จะเหน็บผ้าเช็ดปากไว้ด้านหลังปกเสื้อหรือเดรส กระดาษทิชชูสามารถใช้ซับมุมปากและทำให้มือแห้งได้

หากไม่มีผ้าเช็ดปาก ให้ยกผ้าเช็ดปากขึ้นจากเข่าเล็กน้อย แล้วแนบขอบผ้าเข้ากับปาก หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ ผ้าเช็ดปากจะเหลือไว้ทางด้านซ้ายของจาน และกระดาษเช็ดปากจะเหลืออยู่บนจาน ไม่ควรอย่างยิ่งที่จะพับหรือขยำผ้าเช็ดปากที่ใช้แล้ว การใช้เทคนิคการพับผ้าเช็ดปากเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าแขกจะต้องคลี่ผ้าเช็ดปากอย่างรวดเร็ว ดังนั้นสำหรับการดื่มชาคุณควรเลือกการออกแบบที่กระชับในรูปแบบของซองจดหมาย, ดอกบัว, กรวยหรือแหวนผ้าเช็ดปาก

เครื่องประดับ

แจกันดอกไม้ขนาดใหญ่ที่วางอยู่ตรงกลางจะตกแต่งโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์แบบ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกแจกันที่มีก้นกว้างเนื่องจากมีความเสถียรมากกว่า ดอกไม้ไม่ควรรบกวนสายตาแขกดังนั้นคุณควรเลือกการจัดเตรียมที่ต่ำ จะดีกว่าถ้าในแจกันมีดอกไม้ไม่เกิน 5 ดอกรวมกับผ้าปูโต๊ะและเครื่องใช้ หากมีการวางแผนงานเลี้ยงน้ำชาเทศกาลโต๊ะสามารถตกแต่งด้วยเทียนและตุ๊กตาตกแต่ง

บุฟเฟ่ต์

การเสิร์ฟโต๊ะบุฟเฟ่ต์นั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่และเหตุการณ์ ดังนั้นสำหรับโต๊ะแต่งงานจึงใช้การเสิร์ฟด้านเดียวและสองด้านพร้อมกัน และสำหรับการจัดเลี้ยงโดยธรรมชาติ จะใช้บริการประเภทอื่น

คุณสมบัติและขั้นตอนการเสิร์ฟโต๊ะบุฟเฟ่ต์:

หลังจากเลือกผ้าปูโต๊ะแล้ว ก็จัดแก้ว และแว่นตา ประเภทของการเสิร์ฟแก้วนั้นโดดเด่นในความคิดริเริ่มและสามารถแสดงเป็นแถวเป็นกลุ่มในรูปแบบของต้นคริสต์มาสหรืองู

ให้บริการ โต๊ะจัดเลี้ยงยาวกว่า 7 เมตรหมายถึงการจัดวางแก้วสามเหลี่ยม 2 อันแบบสมมาตร (20 ซม. จากขอบโต๊ะ) ระหว่างที่วางภาชนะใส่น้ำผลไม้และน้ำ

เป็นเรื่องปกติที่จะจัดแก้วรอบโต๊ะเป็น 2 แถวโดยห่างจากกัน 25 ซม. จะง่ายกว่าถ้าคุณตั้งแก้วแถวที่ 1 (วอดก้า) ก่อน จากนั้นวางแถวที่ 2 (ไรน์ไวน์) ที่ระยะ 2 ซม. หากมีเวลาคุณสามารถสร้างงูหรือซิกแซกจากแถวคู่จากนั้นตารางจะดูเป็นต้นฉบับจากภายนอก ได้ต้นคริสต์มาสแก้วโดยการวางกลุ่มจากแถวด้วยแก้วไรน์, ลาฟิตต์และวอดก้าที่มุม 45 °

เหยือกสำหรับน้ำผลไม้ แก้วน้ำ และถังน้ำแข็งวางอยู่ที่ด้านข้างของแก้วไวน์รูปสามเหลี่ยม

เพื่อให้เข้าใจจำนวนจานที่คุณต้องการสำหรับวันหยุด คุณต้องเพิ่มจานอาหารว่าง 2 จานและจานของหวาน 1 จาน คูณด้วยจำนวนแขก โดยปกติจานของว่างจะวางเป็นกองๆ กันไม่เกิน 9 ชิ้น ห่างจากขอบโต๊ะ 2 ซม. ทางด้านขวาใกล้กับแก้วมีจานขนมวางได้สูงสุด 4 ชิ้น

ในการนับช้อนส้อม คุณต้องมีส้อมสำหรับทานอาหารว่าง 2 อันและมีดทานอาหารว่าง 1 อัน คูณด้วยจำนวนแขก มีดผลไม้ในอัตรา 1 ชิ้นสำหรับ 2 ท่าน คุณสามารถห่อมีดและส้อมไว้ในจานกระดาษได้ทันที เพื่อให้แขกหาช้อนส้อมที่จำเป็นได้ง่ายขึ้น

ควรพับผ้าเช็ดปากก่อน 4 ครั้ง จากนั้นพับอีก 2 ครั้งแล้ววางเป็นกองด้านหลังจานอาหารว่าง

อย่าละเลยการเสิร์ฟหลายระดับ คุณสามารถสร้างปิรามิดจากแก้ว แก้วน้ำ ใช้รองแก้วผลไม้และขนม ที่บ้านคุณสามารถฉลาดและใส่ขนมต่างๆ ลงในกล่อง หนังสือที่ตกแต่งด้วยผ้าเช็ดปากตามสไตล์วันหยุด

การตั้งค่าตารางดั้งเดิมสำหรับวันฮาโลวีน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ วันฮัลโลวีนได้รับการเฉลิมฉลองอย่างแข็งขันในรัสเซีย มีการจัดงานปาร์ตี้มากมายและจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์และที่บ้านในธีมที่น่ากลัว ฟักทองและของกระจุกกระจิกของหนังสยองขวัญวางอยู่บนโต๊ะ เพื่อไม่ให้ใช้จ่ายเงินกับผ้าปูโต๊ะพิเศษที่มีหัวกระโหลกหรือจานที่มีแมงมุมซึ่งจะไม่มีให้ใช้คุณสามารถสร้าง ตารางเทศกาลด้วยมือของคุณเอง ตามปกติ ผ้าปูโต๊ะสีขาวสามารถคลุมด้วยหนอนมาร์มาเลดได้

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดพักผ่อนที่บ้านคือการใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง ตัวเลือกนี้จะถูกที่สุด แต่จะสะท้อนถึงจิตวิญญาณของวันหยุดอย่างเต็มที่ เครื่องประดับมีบทบาทสำคัญที่สุดในการจัดโต๊ะฮาโลวีน คุณสามารถสร้างเว็บจากด้ายธรรมดาหรือผ้าโปร่งซื้อแมงมุมยางทำช่อจากกิ่งไม้ แค่ใช้ผ้าเช็ดปากสีส้ม สีแดง และริบบิ้นสีดำสำหรับขั้นตอนสุดท้ายของการจัดโต๊ะก็เพียงพอแล้ว และคุณจะได้รับประทานอาหารเย็นแดร็กคูล่าที่แท้จริง

เมื่อแขกนั่งแล้ว คุณสามารถทำให้แสงหลักสลัวลง และวางเทียนบนโต๊ะ ตกแต่งตามเทศกาล หรือเปิดพวงมาลัยด้วยหลอดไฟใต้บ้านกระดาษแข็งสีดำ

การจัดโต๊ะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

เพื่อสร้างบรรยากาศโรแมนติก คุณต้องตัดสินใจเลือกจานสีในการให้บริการ สำหรับโอกาสเทศกาล สีแดง ชมพู และขาวเข้ากันได้ดีกับทองและเงิน เพื่อให้โต๊ะเล็ก ๆ ดูสวยงามบนผ้าปูโต๊ะหลักคุณควรใส่ผ้าเช็ดปากขนาดเล็กที่ตัดกันด้วยลูกไม้หรือเครื่องประดับที่สวยงาม

จานเสิร์ฟจะวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้เข้ากับผ้าปูโต๊ะหรือตัดกันหากไม่มีการใช้ผ้าเช็ดปากเพิ่มเติม เพื่อไม่ให้ความสนใจของครึ่งหลังหันเหความสนใจไปที่อุปกรณ์ที่มีอยู่มากมาย มันจึงคุ้มค่าที่จะจำกัด การผสมผสานแบบคลาสสิกมีดอยู่ทางขวาและส้อมอยู่ทางซ้าย แก้ว (แก้ว, แก้วไวน์, แก้วน้ำ) ถูกเปิดออกเฉพาะทางด้านซ้ายของจานที่ทำมุม สิ่งสำคัญคือการรักษาบรรยากาศที่ผ่อนคลายและไม่หลงไปกับเครื่องใช้ บริการ และอุปกรณ์เสริมมากมาย

การตกแต่งในรูปแบบของผ้าเช็ดปากและเทียนจะช่วยเสริมองค์ประกอบโดยรวม ควรฝึกพับผ้าเช็ดปากเป็นรูปดอกไม้ จะดีกว่าถ้าใช้เทียนที่ไม่มีกลิ่นหอมบนโต๊ะและหากวางดอกไม้ไว้ก็ไม่ควรรบกวนสายตา มันคุ้มค่าที่จะ จำกัด ตัวเองไว้ที่อาหารจานหลักและ อาหารว่างเพื่อไม่ให้บังคับทั้งตารางอย่างสมบูรณ์ซึ่งจะเบี่ยงเบนความสนใจจากสิ่งสำคัญ

2016-07-18T06:00:21+00:00 ผู้ดูแลระบบสลัดและอาหารทานเล่น

คอนเทนท์งานเลี้ยงน้ำชาบุฟเฟ่ต์ ตัวแปรเดิมการจัดโต๊ะฮาโลวีน วิธีจัดโต๊ะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก มีโอกาสพิเศษมากมายสำหรับการจัดโต๊ะ ในหมู่พวกเขามีกิจกรรมเช่นงานเลี้ยงน้ำชา บุฟเฟ่ต์ งานเลี้ยงอาหารค่ำแสนโรแมนติกและวันฮัลโลวีน การดื่มชา คนส่วนใหญ่เริ่มต้นและสิ้นสุดวันด้วยการดื่มชา ดังนั้น การจัดโต๊ะน้ำชาที่ถูกต้องจะเป็นตัวกำหนด...

[ป้องกันอีเมล]ผู้ดูแลระบบ Feast-ออนไลน์

โพสต์หมวดหมู่ที่เกี่ยวข้อง

สลัดดอกคาโมไมล์จะดูดีมากบนโต๊ะเทศกาลไม่ว่าจะเป็น ปีใหม่หรือวันเกิด. การตกแต่งเดิมสลัดตามสูตรในรูปแบบของดอกคาโมไมล์จากที่จริง ...

มีโอกาสพิเศษมากมายสำหรับการจัดโต๊ะ ในหมู่พวกเขามีกิจกรรมเช่นงานเลี้ยงน้ำชา บุฟเฟ่ต์ งานเลี้ยงอาหารค่ำแสนโรแมนติกและวันฮัลโลวีน

การดื่มชา

ส่วนใหญ่เริ่มต้นและสิ้นสุดวันด้วยการดื่มชา ดังนั้นการจัดโต๊ะน้ำชาที่ถูกต้องจะช่วยกำหนดอารมณ์ที่เหมาะสมสำหรับวันทั้งวัน ขึ้นอยู่กับเมนูและโอกาสในการดื่มชา การเสิร์ฟอาจแตกต่างกันไป อย่างไรก็ตาม ลำดับที่เกี่ยวข้องกับการจัดโต๊ะสำหรับดื่มชามีขั้นตอนบางอย่างที่เหมือนกันสำหรับทุกคน

การตั้งค่าโต๊ะน้ำชา:

• ทางเลือกของผ้าปูโต๊ะ
• การจัดจานและช้อนส้อม
• การเลือกเครื่องเทศ แจกัน และดอกไม้
• การออกแบบผ้าเช็ดปาก

คุณสมบัติการตั้งค่าตาราง

การเลือกผ้าปูโต๊ะ

ผ้าปูโต๊ะถูกเลือกตามโทนสีของอาหาร มันถูกรีดโดยไม่มีคราบและรอยเปื้อน หากมีการวางแผนงานเลี้ยงน้ำชาตามเทศกาล ผ้าปูโต๊ะสามารถตกแต่งด้วยงานปัก ริบบิ้น โบว์ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงเป็นสีขาวเหมือนหิมะ หากบริการเป็นสีขาวคุณสามารถเลือกผ้าปูโต๊ะที่มีเครื่องประดับและงานปักได้อย่างปลอดภัย

ผ้าปูโต๊ะผ้าลินินและผ้าธรรมชาติอื่น ๆ ดูงดงาม หากโต๊ะเป็นกระจกก็ไม่ควรจะใช้ผ้าปูโต๊ะ บางครั้งคุณสามารถวางรางผ้าแทนผ้าปูโต๊ะ หากโต๊ะเป็นทรงกลม คุณสามารถใช้ผ้าปูโต๊ะ 2 ผืนได้ และเป็นการดีกว่าที่จะแทงขอบอย่างระมัดระวังและประกอบเข้ากับรอยพับเดิม ดังนั้นผ้าปูโต๊ะจะไม่รบกวนแขกในระหว่างมื้ออาหาร ผ้าปูโต๊ะวางบนโต๊ะสี่เหลี่ยมที่มุม 45 °สัมพันธ์กัน เนื้อเยื่ออาจผสานหรือตัดกัน ผสมผสานกับกรงและผ้าธรรมดาดูดี

เคล็ดลับ: เป็นการดีกว่าที่จะวางผ้าทอที่มีความหนาแน่นสูงไว้ใต้ผ้าปูโต๊ะหลัก วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้แก้วกระทบกับพื้นโต๊ะและจะไม่เกิดรอยขีดข่วนเมื่อเสิร์ฟขณะร้อน

จานขนมวางไว้ด้านหน้าแขกไม่เกิน 2 ซม. จากขอบโต๊ะ มีด ส้อม และช้อนวางไว้ทางด้านขวา และวางช้อนส้อมสำหรับผลไม้ไว้เหนือจาน ควรวางถ้วยชาไว้บนจานรองโดยให้ที่จับอยู่ทางขวาพร้อมกับช้อนชา หากเมนูมีแยมและแยมคุณต้องใส่ซ็อกเก็ตสำหรับแยมทางด้านซ้ายของจานรองจานเล็ก ๆ ใต้กระดูกและช้อน จานของว่างสำหรับแซนวิช ขนมอบ ขนมหวาน วางตามขอบหรือข้างโต๊ะ

ควรใช้ผ้าเช็ดปากคลุมขนมปังจากชุดทั่วไปจะดีกว่า วางจานรองด้วยมะนาวฝาน ตรงกลางโต๊ะ เหยือกนมวางอยู่บนจานรอง ชามใส่น้ำตาลพร้อมช้อน และขวดใส่น้ำเชื่อม ไวน์ หรือเหล้ารัม เป็นเรื่องปกติที่จะวางกาน้ำชาหรือกาโลหะ ที่กรอง และใบชาไว้บนโต๊ะเพิ่มเติมทางด้านซ้ายของพนักงานต้อนรับ

ผ้าเช็ดปาก

สำหรับการดื่มชาให้เลือกผ้าเช็ดปากขนาด 35x35 ซม. ที่ทำจากผ้าและกระดาษ ผ้าเช็ดปากแต่ละผืนจะพับอย่างสวยงามและวางไว้ทางด้านซ้ายของจานหรือบนจาน สามารถวางผ้าเช็ดปากไว้ใต้ชามผลไม้ ใต้ช้อนส้อม และตะกร้าขนมปัง สิ่งสำคัญคือพยายามอย่าปิดโต๊ะทั้งหมดด้วย ผ้าเช็ดปากวางอยู่บนหัวเข่าของคุณและแผ่นกระดาษลงน้ำ ไม่ใช่เรื่องปกติอีกต่อไปที่จะเหน็บผ้าเช็ดปากไว้ด้านหลังปกเสื้อหรือเดรส กระดาษทิชชูสามารถใช้ซับมุมปากและทำให้มือแห้งได้

หากไม่มีผ้าเช็ดปาก ให้ยกผ้าเช็ดปากขึ้นจากเข่าเล็กน้อย แล้วแนบขอบผ้าเข้ากับปาก หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ ผ้าเช็ดปากจะเหลือไว้ทางด้านซ้ายของจาน และกระดาษเช็ดปากจะเหลืออยู่บนจาน ไม่ควรอย่างยิ่งที่จะพับหรือขยำผ้าเช็ดปากที่ใช้แล้ว การใช้เทคนิคการพับผ้าเช็ดปากเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าแขกจะต้องคลี่ผ้าเช็ดปากอย่างรวดเร็ว ดังนั้นสำหรับการดื่มชาคุณควรเลือกการออกแบบที่กระชับในรูปแบบของซองจดหมาย, ดอกบัว, กรวยหรือแหวนผ้าเช็ดปาก

เครื่องประดับ

แจกันดอกไม้ขนาดใหญ่ที่วางอยู่ตรงกลางจะตกแต่งโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์แบบ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกแจกันที่มีก้นกว้างเนื่องจากมีความเสถียรมากกว่า ดอกไม้ไม่ควรรบกวนสายตาแขกดังนั้นคุณควรเลือกการจัดเตรียมที่ต่ำ จะดีกว่าถ้าในแจกันมีดอกไม้ไม่เกิน 5 ดอกรวมกับผ้าปูโต๊ะและเครื่องใช้ หากมีการวางแผนงานเลี้ยงน้ำชาเทศกาลโต๊ะสามารถตกแต่งด้วยเทียนและตุ๊กตาตกแต่ง

บุฟเฟ่ต์

การเสิร์ฟโต๊ะบุฟเฟ่ต์นั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่และเหตุการณ์ ดังนั้นสำหรับโต๊ะแต่งงานจึงใช้การเสิร์ฟด้านเดียวและสองด้านพร้อมกัน และสำหรับการจัดเลี้ยงโดยธรรมชาติ จะใช้บริการประเภทอื่น

คุณสมบัติและขั้นตอนการเสิร์ฟโต๊ะบุฟเฟ่ต์:

หลังจากเลือกผ้าปูโต๊ะแล้ว ก็จัดแก้ว และแว่นตา ประเภทของการเสิร์ฟแก้วนั้นโดดเด่นในความคิดริเริ่มและสามารถแสดงเป็นแถวเป็นกลุ่มในรูปแบบของต้นคริสต์มาสหรืองู

การเสิร์ฟโต๊ะจัดเลี้ยงที่ยาวกว่า 7 เมตรเป็นการจัดวางแก้วสามเหลี่ยม 2 อันแบบสมมาตร (ห่างจากขอบโต๊ะ 20 ซม.) ระหว่างที่วางภาชนะใส่น้ำผลไม้และน้ำ

เป็นเรื่องปกติที่จะจัดแก้วรอบโต๊ะเป็น 2 แถวโดยห่างจากกัน 25 ซม. จะง่ายกว่าถ้าคุณตั้งแก้วแถวที่ 1 (วอดก้า) ก่อน จากนั้นวางแถวที่ 2 (ไรน์ไวน์) ที่ระยะ 2 ซม. หากมีเวลาคุณสามารถสร้างงูหรือซิกแซกจากแถวคู่จากนั้นตารางจะดูเป็นต้นฉบับจากภายนอก ได้ต้นคริสต์มาสแก้วโดยการวางกลุ่มจากแถวด้วยแก้วไรน์, ลาฟิตต์และวอดก้าที่มุม 45 °

เหยือกสำหรับน้ำผลไม้ แก้วน้ำ และถังน้ำแข็งวางอยู่ที่ด้านข้างของแก้วไวน์รูปสามเหลี่ยม

เพื่อให้เข้าใจจำนวนจานที่คุณต้องการสำหรับวันหยุด คุณต้องเพิ่มจานอาหารว่าง 2 จานและจานของหวาน 1 จาน คูณด้วยจำนวนแขก โดยปกติจานของว่างจะวางเป็นกองๆ กันไม่เกิน 9 ชิ้น ห่างจากขอบโต๊ะ 2 ซม. ทางด้านขวาใกล้กับแก้วมีจานขนมวางได้สูงสุด 4 ชิ้น

ในการนับช้อนส้อม คุณต้องมีส้อมสำหรับทานอาหารว่าง 2 อันและมีดทานอาหารว่าง 1 อัน คูณด้วยจำนวนแขก มีดผลไม้ในอัตรา 1 ชิ้นสำหรับ 2 ท่าน คุณสามารถห่อมีดและส้อมไว้ในจานกระดาษได้ทันที เพื่อให้แขกหาช้อนส้อมที่จำเป็นได้ง่ายขึ้น

ควรพับผ้าเช็ดปากก่อน 4 ครั้ง จากนั้นพับอีก 2 ครั้งแล้ววางเป็นกองด้านหลังจานอาหารว่าง

อย่าละเลยการเสิร์ฟหลายระดับ คุณสามารถสร้างปิรามิดจากแก้ว แก้วน้ำ ใช้รองแก้วผลไม้และขนม ที่บ้านคุณสามารถฉลาดและใส่ขนมต่างๆ ลงในกล่อง หนังสือที่ตกแต่งด้วยผ้าเช็ดปากตามสไตล์วันหยุด

การตั้งค่าตารางดั้งเดิมสำหรับวันฮาโลวีน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ วันฮัลโลวีนได้รับการเฉลิมฉลองอย่างแข็งขันในรัสเซีย มีการจัดงานปาร์ตี้มากมายและจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์และที่บ้านในธีมที่น่ากลัว ฟักทองและของกระจุกกระจิกของหนังสยองขวัญวางอยู่บนโต๊ะ เพื่อไม่ให้ใช้จ่ายเงินกับผ้าปูโต๊ะพิเศษที่มีหัวกะโหลกหรือจานที่มีแมงมุมซึ่งไม่มีที่จะใช้คุณสามารถสร้างตารางเทศกาลด้วยมือของคุณเอง ผ้าปูโต๊ะสีขาวธรรมดาสามารถคลุมด้วยหนอนเหนียวได้

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดพักผ่อนที่บ้านคือการใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง ตัวเลือกนี้จะถูกที่สุด แต่จะสะท้อนถึงจิตวิญญาณของวันหยุดอย่างเต็มที่ เครื่องประดับมีบทบาทสำคัญที่สุดในการจัดโต๊ะฮาโลวีน คุณสามารถสร้างเว็บจากด้ายธรรมดาหรือผ้าโปร่งซื้อแมงมุมยางทำช่อจากกิ่งไม้ แค่ใช้ผ้าเช็ดปากสีส้ม สีแดง และริบบิ้นสีดำสำหรับขั้นตอนสุดท้ายของการจัดโต๊ะก็เพียงพอแล้ว และคุณจะได้รับประทานอาหารเย็นแดร็กคูล่าที่แท้จริง

เมื่อแขกนั่งแล้ว คุณสามารถทำให้แสงหลักสลัวลง และวางเทียนบนโต๊ะ ตกแต่งตามเทศกาล หรือเปิดพวงมาลัยด้วยหลอดไฟใต้บ้านกระดาษแข็งสีดำ

การจัดโต๊ะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

เพื่อสร้างบรรยากาศโรแมนติก คุณต้องตัดสินใจเลือกจานสีในการให้บริการ สำหรับโอกาสเทศกาล สีแดง ชมพู และขาวเข้ากันได้ดีกับทองและเงิน เพื่อให้โต๊ะเล็ก ๆ ดูสวยงามบนผ้าปูโต๊ะหลักคุณควรใส่ผ้าเช็ดปากขนาดเล็กที่ตัดกันด้วยลูกไม้หรือเครื่องประดับที่สวยงาม

จานเสิร์ฟจะวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้เข้ากับผ้าปูโต๊ะหรือตัดกันหากไม่มีการใช้ผ้าเช็ดปากเพิ่มเติม เพื่อไม่ให้ความสนใจของครึ่งหลังหันเหความสนใจไปที่อุปกรณ์ที่มีอยู่มากมาย คุณควรจำกัดตัวเองไว้ที่การผสมผสานแบบคลาสสิก - มีดอยู่ทางขวาและส้อมอยู่ทางซ้าย แก้ว (แก้ว, แก้วไวน์, แก้วน้ำ) ถูกเปิดออกเฉพาะทางด้านซ้ายของจานที่ทำมุม สิ่งสำคัญคือการรักษาบรรยากาศที่ผ่อนคลายและไม่หลงไปกับเครื่องใช้ บริการ และอุปกรณ์เสริมมากมาย

การตกแต่งในรูปแบบของผ้าเช็ดปากและเทียนจะช่วยเสริมองค์ประกอบโดยรวม ควรฝึกพับผ้าเช็ดปากเป็นรูปดอกไม้ จะดีกว่าถ้าใช้เทียนที่ไม่มีกลิ่นหอมบนโต๊ะและหากวางดอกไม้ไว้ก็ไม่ควรรบกวนสายตา มันคุ้มค่าที่จะ จำกัด ตัวเองให้อยู่ในอาหารจานหลักและของว่างเพื่อไม่ให้บังคับโต๊ะทั้งหมดซึ่งจะหันเหความสนใจจากสิ่งสำคัญ