ไม่ช้าก็เร็วแม่บ้านทุกคนก็เจอสูตรที่ต้องแปลงจำนวนกรัมเป็นจำนวนมิลลิลิตร เช่น 100 กรัมมีกี่มิลลิลิตร?

ลองพิจารณาว่ามีกี่กรัมในมิลลิลิตรและวิธีแปลงหน่วยการวัดหนึ่งเป็นอีกหน่วยหนึ่งอย่างถูกต้อง

1 กรัมมีกี่มิลลิลิตร?

ก่อนอื่น เรามาดูกันว่าของเหลวและผลิตภัณฑ์เทกอง 1 กรัมมีกี่มิลลิลิตร ดังนั้นน้ำ 1 กรัมจึงมีปริมาณมิลลิลิตรเท่ากัน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแปลงน้ำจากกรัมเป็นมิลลิลิตร นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ความจริงก็คือการคำนวณทางวิทยาศาสตร์และการเปรียบเทียบหน่วยวัดจำนวนมากดำเนินการโดยใช้น้ำเนื่องจากเป็นของเหลวที่พบมากที่สุดในโลก

• เมื่อแปลงจำนวนกรัมนมเป็นมิลลิลิตรสถานการณ์จะค่อนข้างซับซ้อนกว่า นมหนึ่งกรัมที่มีปริมาณไขมันในระดับปกติจะใช้ปริมาตร 1.03 มิลลิลิตร ดังนั้น หากต้องการแปลงค่าหนึ่งเป็นอีกค่าหนึ่ง คุณควรคูณจำนวนกรัมด้วย 1.03 นมพร่องมันเนย 1 กรัมใช้ปริมาณ 1.035 มล.
• ความหนาแน่นของเนยแตกต่างจากความหนาแน่นของนมหรือน้ำ ดังนั้นเพื่อแปลงหน่วยวัด คุณต้องคูณจำนวนกรัมของเนยด้วย 0.9 นี่คือค่าสัมประสิทธิ์ในการแปลงน้ำมันจากกรัมเป็นมิลลิลิตร
• ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมอีกประเภทหนึ่งที่ต้องแปลงจากกรัมเป็นมิลลิลิตรคือแป้ง แป้งส่วนใหญ่ที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหารสามารถแปลได้ดังนี้: คูณจำนวนกรัมของแป้งด้วย 0.57 ผลลัพธ์ที่ได้คือปริมาตรของแป้งเป็นมิลลิลิตร

อย่าลืมว่าการแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตรจะขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงไม่เพียงแต่ต้องเข้าใจว่าอะไรวัดเป็นกรัมและอะไรวัดเป็นมิลลิลิตร แต่ยังรวมถึงความหนาแน่นของสารด้วย การใช้ความรู้นี้ทำให้คุณสามารถคำนวณสูตรที่ช่วยให้คุณสามารถแปลงจำนวนกรัมเป็นจำนวนมิลลิลิตรได้อย่างอิสระ ตารางพิเศษจะช่วยคุณค้นหาความหนาแน่นของสาร การค้นหาตารางดังกล่าวบนอินเทอร์เน็ตนั้นค่อนข้างง่ายเช่น . ต่อไป หากต้องการแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตร ให้หารจำนวนกรัมด้วยตัวประกอบความหนาแน่น โปรดสังเกตหน่วยความหนาแน่นในตาราง: กรัม/มิลลิลิตร หรือ กิโลกรัม/ลิตร หากจำเป็น คุณจะต้องแปลตัวบ่งชี้นี้ด้วย

ไม่ช้าก็เร็วแม่บ้านทุกคนก็เจอสูตรที่ต้องแปลงจำนวนกรัมเป็นจำนวนมิลลิลิตร เช่น 100 กรัมมีกี่มิลลิลิตร?

ลองพิจารณาว่ามีกี่กรัมในมิลลิลิตรและวิธีแปลงหน่วยการวัดหนึ่งเป็นอีกหน่วยหนึ่งอย่างถูกต้อง

1 กรัมมีกี่มิลลิลิตร?

ก่อนอื่น เรามาดูกันว่าของเหลวและผลิตภัณฑ์เทกอง 1 กรัมมีกี่มิลลิลิตร ดังนั้นน้ำ 1 กรัมจึงมีปริมาณมิลลิลิตรเท่ากัน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแปลงน้ำจากกรัมเป็นมิลลิลิตร นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ความจริงก็คือการคำนวณทางวิทยาศาสตร์และการเปรียบเทียบหน่วยวัดจำนวนมากดำเนินการโดยใช้น้ำเนื่องจากเป็นของเหลวที่พบมากที่สุดในโลก

• เมื่อแปลงจำนวนกรัมนมเป็นมิลลิลิตรสถานการณ์จะค่อนข้างซับซ้อนกว่า นมหนึ่งกรัมที่มีปริมาณไขมันในระดับปกติจะใช้ปริมาตร 1.03 มิลลิลิตร ดังนั้น หากต้องการแปลงค่าหนึ่งเป็นอีกค่าหนึ่ง คุณควรคูณจำนวนกรัมด้วย 1.03 นมพร่องมันเนย 1 กรัมใช้ปริมาณ 1.035 มล.
• ความหนาแน่นของเนยแตกต่างจากความหนาแน่นของนมหรือน้ำ ดังนั้นเพื่อแปลงหน่วยวัด คุณต้องคูณจำนวนกรัมของเนยด้วย 0.9 นี่คือค่าสัมประสิทธิ์ในการแปลงน้ำมันจากกรัมเป็นมิลลิลิตร
• ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมอีกประเภทหนึ่งที่ต้องแปลงจากกรัมเป็นมิลลิลิตรคือแป้ง แป้งส่วนใหญ่ที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหารสามารถแปลได้ดังนี้: คูณจำนวนกรัมของแป้งด้วย 0.57 ผลลัพธ์ที่ได้คือปริมาตรของแป้งเป็นมิลลิลิตร

อย่าลืมว่าการแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตรจะขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงไม่เพียงแต่ต้องเข้าใจว่าอะไรวัดเป็นกรัมและอะไรวัดเป็นมิลลิลิตร แต่ยังรวมถึงความหนาแน่นของสารด้วย การใช้ความรู้นี้ทำให้คุณสามารถคำนวณสูตรที่ช่วยให้คุณสามารถแปลงจำนวนกรัมเป็นจำนวนมิลลิลิตรได้อย่างอิสระ ตารางพิเศษจะช่วยคุณค้นหาความหนาแน่นของสาร การค้นหาตารางดังกล่าวบนอินเทอร์เน็ตนั้นค่อนข้างง่ายเช่น . ต่อไป หากต้องการแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตร ให้หารจำนวนกรัมด้วยตัวประกอบความหนาแน่น โปรดสังเกตหน่วยความหนาแน่นในตาราง: กรัม/มิลลิลิตร หรือ กิโลกรัม/ลิตร หากจำเป็น คุณจะต้องแปลตัวบ่งชี้นี้ด้วย

วิธีแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตร? เราตัดสินใจที่จะอุทิศบทความของวันนี้ให้กับคำถามทางคณิตศาสตร์นี้ ดังที่คุณทราบ เป็นเรื่องปกติที่จะวัดน้ำหนักตัวเป็นกรัมในทุกสภาวะทางกายภาพ สำหรับมิลลิลิตร ตัวบ่งชี้นี้จะแสดงลักษณะของปริมาตรของของเหลว ควรสังเกตว่ามวลของร่างกายหรือสารหนืดขึ้นอยู่กับความหนาแน่นซึ่งในทางกลับกันอาจแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง (ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทางเคมีกายภาพและเงื่อนไขภายนอกอื่น ๆ ) ลองมาดูวิธีแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตรและนำทั้งหมดที่กล่าวมามาเรียงกัน

อุปกรณ์ที่จำเป็น

เพื่อตอบคำถาม เราอาจจำเป็นต้องมีรายการต่อไปนี้:

• ตาชั่ง;
• เครื่องคิดเลข;
• เครื่องวัดอุณหภูมิ;
• บารอมิเตอร์;
• หนังสืออ้างอิงเกี่ยวกับฟิสิกส์

วิธีแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตรโดยใช้หนังสืออ้างอิงและเครื่องคิดเลข

หากต้องการระบุน้ำหนักของสารเป็นกรัมอย่างรวดเร็ว ให้ใช้มาตราส่วนปกติ แม้ว่าในบางกรณีอาจไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ดังกล่าวก็ตาม แท้จริงแล้วในซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ ผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมากมีจำหน่ายในรูปแบบบรรจุภัณฑ์อยู่แล้ว ในสถานการณ์เช่นนี้ การวัดปริมาณของผลิตภัณฑ์เดิมด้วยตาชั่งไม่สมเหตุสมผล (เช่น น้ำตาลทรายบรรจุมาตรฐานบรรจุส่วนผสมนี้หนึ่งกิโลกรัมพอดี เป็นต้น)

ค้นหาความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์

หากต้องการแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตร คุณต้องทราบความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ที่กำลังวัด ดังที่กล่าวข้างต้น ขึ้นอยู่กับสภาวะภายนอกและคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี สารแต่ละชนิดมีตัวบ่งชี้แยกกัน ค่าดังกล่าวสามารถพบได้ในหนังสืออ้างอิงพิเศษ แต่เพื่อให้การแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตรแม่นยำยิ่งขึ้น แนะนำให้คำนึงถึงความชื้น ความดัน และอุณหภูมิอากาศในห้องที่ทำการวัดด้วย คุณยังพบข้อผิดพลาดเหล่านี้ได้ในหนังสือฟิสิกส์อีกด้วย

ควรสังเกตว่าค่าความหนาแน่นของสารเฉพาะในหนังสืออ้างอิงสามารถระบุเป็นหน่วยต่างๆ ได้ วิธีนี้ทำให้กระบวนการนับซับซ้อน แต่การแปลง kg/m 3 เป็น g/ml 3 นั้นง่ายกว่าการแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตรมาก

สูตรทางกายภาพ

แล้วเราจะแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตรได้อย่างไร และทำไมเราต้องใช้ค่าเหล่านี้ทั้งหมด? เพื่อตอบคำถามนี้ คุณเพียงแค่ต้องจำบทเรียนฟิสิกส์ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ของคุณ แต่ถ้าคุณมีปัญหากับวิทยาศาสตร์ เราจะเตือนคุณว่าเราต้องการค่าเหล่านี้ ซึ่งหาได้จากมาตราส่วนและหนังสืออ้างอิง เพื่อที่จะสามารถแทนที่ค่าเหล่านั้นเป็นสูตรต่อไปนี้ได้อย่างง่ายดาย:

• V - คือการกำหนดปริมาตรของสารเป็นมิลลิลิตร (สิ่งที่เราต้องการได้รับ)
• m คือมวลของสารเป็นกรัม (สิ่งที่เราวัดโดยการชั่งน้ำหนักบนตาชั่ง)
• ro คือความหนาแน่นของสารในหน่วย g/ml ซึ่งเราพบโดยใช้หนังสืออ้างอิงทางฟิสิกส์

ดังที่คุณเข้าใจ เรามีค่าที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือต้องหารมวลของสารตั้งต้นเป็นกรัมด้วยความหนาแน่นเป็นกรัมต่อมิลลิลิตร จากการคำนวณอย่างง่าย (คุณสามารถใช้เครื่องคิดเลขได้) เราจึงแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตรได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย

กี่กรัมในมิลลิลิตร? คำถามนี้ไม่สามารถตอบได้อย่างชัดเจน เนื่องจากขึ้นอยู่กับสารที่ต้องการทราบมวลโดยตรง

ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? หลายคนคงจะถามเรื่องนี้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้เช่นความหนาแน่น หากคุณมีความรู้พื้นฐานด้านฟิสิกส์เป็นอย่างน้อย คุณจะเข้าใจว่าความหนาแน่นของสสารนั้นส่งผลต่อมวลของมัน ด้วยเหตุนี้ปรอท 1 มิลลิลิตรจึงหนักกว่าน้ำ 1 มิลลิลิตรถึง 13 เท่า

แน่นอนว่ายังมีการฝึกวัดมวลและปริมาตรด้วยช้อนอีกด้วย นี่หมายถึงช้อนส้อมและอุปกรณ์ชงชา มีโต๊ะโต้ตอบพิเศษด้วย ดังนั้นการค้นหาว่าช้อนมีกี่กรัมจึงเป็นเรื่องง่ายเหมือนกับการปลอกลูกแพร์ ตัวอย่างเช่น ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ประกอบด้วยน้ำ 18 กรัม นม 20 กรัม น้ำมันดอกทานตะวัน 17 กรัม น้ำตาล 20 กรัม และเกลือ 25 กรัม แน่นอนคุณสังเกตเห็นว่ามวลของสารต่าง ๆ ในปริมาณเท่ากันไม่ได้ขึ้นอยู่กับปริมาตรเลยเพราะมันเท่ากัน ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ความหนาแน่นของสารส่งผลต่อน้ำหนัก

อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลเหล่านี้ คุณสามารถคำนวณจำนวนกรัมในนมหนึ่งมิลลิลิตรได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย หาก 1 ช้อนโต๊ะ = 20 กรัมของของเหลวที่อุดมด้วยวิตามินนี้และมีปริมาตร 18 มิลลิลิตร ปรากฎว่านม 1 มิลลิลิตรจะมีน้ำหนักประมาณ 1.1 กรัม ดังนั้นคุณไม่ควรแปลกใจเลยกับความคลาดเคลื่อนดังกล่าว - เป็นเพียง ว่าของเหลวแต่ละชนิดมีความหนาแน่นของตัวเอง

และถ้าเรายกไอศกรีมเป็นตัวอย่างคำตอบของคำถามว่าในมิลลิลิตรมีกี่กรัมอาจไม่ชัดเจนเลย ปัญหาคือผู้ผลิตแต่ละรายในปัจจุบันผลิตของหวานเย็น ๆ ตามสูตรของตนเอง (ดังนั้นตัวชี้วัดอาจแตกต่างกันอย่างมาก) ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการทราบว่าไอศกรีมไขมันเต็มหนึ่งมิลลิลิตรมีกี่กรัม คุณสามารถดูตารางการติดต่อได้เนื่องจากตัวบ่งชี้นี้ได้รับการบันทึกไว้มานานแล้ว แต่ถ้าคุณต้องเผชิญกับภารกิจในการค้นหาตัวบ่งชี้เดียวกันสำหรับขนมที่ทำจากนมผงคุณจะต้องวัดทุกอย่างด้วยตัวเอง แน่นอนคุณสามารถใช้วิธีง่ายๆ ได้: หยิบไอศกรีมครีมหนึ่งห่อในมือข้างหนึ่ง และอีกมือหนึ่งหยิบห่อผลิตภัณฑ์ที่ทำโดยใช้ "เทคโนโลยีล่าสุด" จากนมเทียมที่มีปริมาตรเท่ากัน “ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ” จะหนักกว่าเสมอ ไอศกรีมหนึ่งกรัมมีกี่มิลลิลิตร? สำหรับของหวานแช่เย็นจริงๆ ตัวเลขนี้จะอยู่ที่ 0.7-0.8 กรัม/มิลลิลิตร และสำหรับคู่แข่ง - ประมาณ 0.4-0.5 กรัม/มิลลิลิตร

สิ่งต่อไปนี้น่าสนใจเช่นกัน: ข้อมูลทั้งหมดที่คำนวณสำหรับช้อนโต๊ะและช้อนชานั้นถูกต้องหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ที่ความดัน 760 มม. เท่านั้น rt. ศิลปะ. และความชื้น 0% เนื่องจากตัวบ่งชี้เหล่านี้เป็นเรื่องปกติจากมุมมองของฟิสิกส์เชิงปฏิบัติ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการวัดทั้งหมดที่ทำในสภาวะที่ดีเยี่ยมจึงถือว่าทำได้ "ด้วยตา" ดังนั้นในสภาพภูเขาคุณสามารถดูได้ว่ามีกี่กรัมในมิลลิลิตร แต่ผลลัพธ์ของ "การวิจัย" ดังกล่าวจะแตกต่างจากผลมาตรฐาน

อย่างที่คุณเห็น ปริมาตรไม่เท่ากันกับมวลไม่ว่าในกรณีใด - สำหรับสารแต่ละชนิดจะมีมูลค่าของตัวเองสำหรับอัตราส่วนของปริมาณทางกายภาพทั้งสองนี้ ตัวอย่างเช่นสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารได้มีการรวบรวมตารางพิเศษซึ่งคุณสามารถค้นหาทุกสิ่งที่คุณต้องการได้ เราหวังว่าด้วยความช่วยเหลือของบทความนี้ คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามที่ว่า 1 มิลลิลิตรมีกี่กรัม

ในการดำเนินการใดๆ กับหน่วยการวัดเหล่านี้ คุณต้องเข้าใจสาระสำคัญทางคณิตศาสตร์และกายภาพ สามารถใช้สูตรง่ายๆ และใช้ตารางได้

เราขอเชิญคุณเข้าสู่กระบวนการคำนวณมวลทั้งหมดกับเราและในที่สุดก็พบว่ามีกี่กรัมในมิลลิลิตรและในทางกลับกัน

แนวคิดเรื่องหน่วยมวล

กรัมคืออะไร? นี่คือหน่วยมวลเท่ากับหนึ่งในพันของกิโลกรัม ในหน่วยวัดน้ำหนักตัวจะมีลักษณะดังนี้: 1 มิลลิกรัม → 1 กรัม → 1 กิโลกรัม → 1 เซนเนอร์ → 1 ตัน

แต่ละหน่วยการวัดที่ตามมาในระบบเมตริกจะมีขนาดใหญ่กว่าหน่วยก่อนหน้าถึง 1,000 เท่า

มิลลิลิตรคืออะไร? นี่คือหน่วยปริมาตร ตั้งชื่อตามผู้ผลิตภาชนะแก้วชื่อลิตร

1 มิลลิลิตร (1 ลูกบาศก์) → 1 ลิตร → 1 ลูกบาศก์เมตร

แต่ละหน่วยการวัดต่อมามีขนาดใหญ่กว่า 1,000 เท่า ลูกบาศก์ที่มีขอบ 1 ซม. คือรุ่น 1 ซม. 3 = 1 มล., 1 dm 3 = 1 ลิตร, 1 ม. 3 = 1 ลูกบาศก์

ปริมาตรของของเหลวมีหน่วยวัดเป็นมิลลิลิตรและลิตร แต่ในการปรุงอาหารมักใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากและเป็นของเหลวซึ่งสามารถวัดปริมาตรได้อย่างสะดวกโดยใช้ภาชนะสำหรับของเหลว คำว่าคิวบ์ใช้ในการแพทย์เมื่อต้องฉีดยา

กี่กรัมในหนึ่งมิลลิลิตร: สูตรที่ช่วย

เพื่อให้ปัญหาชัดเจน - หนึ่งมิลลิลิตรมีกี่กรัม - เราต้องพิจารณาแนวคิดเรื่องความหนาแน่นของสาร สารทุกชนิดในธรรมชาติมีความหนาแน่นต่างกัน

ค่านี้แสดงด้วยตัวอักษร p เท่ากับอัตราส่วนของหน่วยมวลต่อหน่วยปริมาตร:

หมายเหตุ: ในชีวิตประจำวันเราพบมวลโดยใช้ตาชั่ง แต่ในทางฟิสิกส์ น้ำหนักและมวลไม่เหมือนกัน

น้ำหนักคือแรงที่วัตถุกดทับบนส่วนรองรับ ขึ้นอยู่กับแรงโน้มถ่วง มวลคือปริมาณของสสาร

หากแรงโน้มถ่วงเปลี่ยนแปลง (เช่น บนดวงจันทร์ ในอวกาศ - ไร้น้ำหนัก) มวลก็จะยังคงเท่าเดิม แต่น้ำหนักจะเปลี่ยนไป ดังนั้นมวลต่อหน่วยปริมาตรของสารต่างๆ จึงไม่เท่ากัน

ทำไมประมาณ? เพราะการวัดใดๆมีความคลาดเคลื่อน(ข้อผิดพลาด)

สรุป: น้ำ 1 กรัมพอดีกับปริมาตร 1 มิลลิลิตร ดังนั้น น้ำ 100 กรัม คือ 100 มิลลิลิตร สำหรับสารอื่นๆ ทั้งหมด ความเท่าเทียมกันนี้จะไม่ยุติธรรม

ตัวอย่างเช่น หากคุณเติมน้ำตาลลงในแก้ว ปริมาตรจะเป็น 250 มล. แต่มวล (ใช้ตาชั่ง) ไม่ใช่ 250 กรัมอีกต่อไป แต่มีเพียงน้ำ 1 แก้ว นม 1 แก้ว น้ำตาล 1 แก้ว น้ำมันดอกทานตะวัน 1 แก้ว - ทั้งหมดจะมีมวลต่างกัน

สรุป: สารใดๆ ที่ไม่ใช่น้ำ 1 กรัมมีปริมาตรไม่เท่ากับ 1 มิลลิลิตร (ยกเว้นสารที่มีความหนาแน่นเท่ากับน้ำ)

หนึ่งกรัมมีกี่มิลลิลิตร?

สำหรับนม:

สำหรับแป้ง:

ข้อมูลต่อไปนี้จะมีประโยชน์ไม่น้อย เรียนรู้วิธีตวงส่วนผสมที่คุณต้องการโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่ง

คุณชอบปรุงไข่ไหม? จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่เพราะมันอร่อย เตรียมง่าย และมักจะช่วยเหลือผู้คนมากมายบนโลกนี้ โดยเฉพาะอาหารเช้า มีการอธิบายวิธีการต้มไข่ลวกแบบต่างๆ เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก!

เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยโซดา? เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่? คำถามเหล่านี้มีคำตอบอยู่ใน อย่างไรก็ตาม วิธีการลดน้ำหนักที่แหวกแนวเช่นนี้ควรใช้ความระมัดระวังสูงสุด

การคำนวณมวลของผลิตภัณฑ์

ม.=ϸV; มวล = ความหนาแน่น × ปริมาตร

ค่าของเหลว:

• น้ำ 1 มล. หนัก 1 กรัม น้ำ 100 มล. หนัก 100 กรัม
• นม 1 มล. หนัก 1.03 ก./มล. × 1 มล. ความเข้มข้น 1.03 ก.
• นม 100 มล. มีน้ำหนัก 103 กรัม
• นม 200 มล. มีน้ำหนัก 206 กรัม
• นม 300 มล. มีน้ำหนัก 309 กรัม
• นม 500 มล. มีน้ำหนัก 515 กรัม
• 1l = นม 1,000 มล. มีน้ำหนัก 1,030 กรัม

ค่าแป้ง:

• แป้ง 1 มล. มีน้ำหนัก 0.57 กรัม/มล. × 1 มล. (“0.57 กรัม”)
• แป้ง 100 มล. มีน้ำหนัก 57 กรัม
• แป้ง 200 มล. มีน้ำหนัก 114 กรัม
• แป้ง 300 มล. มีน้ำหนัก 171 กรัม
• แป้ง 500 มล. มีน้ำหนัก 285 กรัม
• 1l = แป้ง 1,000 มล. มีน้ำหนักประมาณ 570 กรัม

คุณจะไม่ต้องคำนวณค่าในแต่ละครั้งหากใช้ตารางตวงน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์ (ธัญพืชและอื่น ๆ )	ความหนาแน่น (กรัม/ลิตร)	ปริมาณผลิตภัณฑ์ 1 กิโลกรัม (มล.)	น้ำหนัก (กรัม) ในแก้ว (250มล.)	น้ำหนักเป็นช้อนโต๊ะ (กรัม)	น้ำหนักเป็นช้อนชา (กรัม)
บัควีท	800	1250	200	24	7
ข้าว	915	1100	228	24	8
ข้าวบาร์เลย์มุก	918	1100	230	25	8
บาร์เลย์	915	1100	228	20	6
ข้าวโพด	720	1400	180	20	6
ข้าวโอ๊ต	675	1470	170	18	5
มานา	800	1250	200	25	8
ข้าวฟ่าง	875	1140	220	24	8
ถั่ว	880	1140	220	-	-
ถั่ว	915	1110	228	-	-
แป้ง	800	1250	200	25	10
แป้งสาลี	570	1750	143	23	7
น้ำตาล	800	1250	200	25	10
เกลือ	1300	770	325	30	12
น้ำมะเขือเทศ	1000	1000	250	-	-
วางมะเขือเทศ	1060	950	265	30	10
มะเขือเทศบด	895	1140	220	25	8
นมล้วน	1030	970	258	18	5
ครีม (20%)	998	1000	250	18	5
ครีมเปรี้ยว (30%)	998	1000	250	25	10
ลูกเกด	-	-	190	25	-
อัลมอนด์	-	-	160	30	10
ถั่วลิสง	-	-	175	25	8
เฮเซลนัท	-	-	170	30	10
น้ำตาลผง	-	-	180	25	8
นมผง	-	-	120	20	8
ผงไข่	-	-	100	25	9

ข้อมูลทั้งหมดในตารางเป็นการประมาณ นอกจากนี้ น้ำหนักของผลิตภัณฑ์และสารอื่นๆ ยังขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นของผลิตภัณฑ์และการบดอัดที่เป็นไปได้ในระหว่างการตรวจวัด

ปริมาตรขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ข้อมูลทั้งหมดถูกถ่ายที่อุณหภูมิห้อง

สินค้า	(ง) ในช้อนโต๊ะ	(ง) ในช้อนชา
เนยใส	19	5
คอทเทจชีส	17	5
เนยเทียม	16	4
มายองเนส	16	4
สมอลเล็ต	19	5
นมข้นจืด	28	11
น้ำมันพืช	20	5
น้ำผึ้ง	30	9
กรดซิตริก	20	10
ผงเจลาติน	15	5
โกโก้	20	8
กาแฟ	24	10
โซดา	28	12
ดอกป๊อปปี้	9	3

ปริมาณหนึ่งช้อนโต๊ะประมาณ 14.8 มล. สินค้าเทกองจะถูกตักใส่ช้อนพร้อมภูเขา ความแม่นยำของการวัดเหล่านี้เพียงพอสำหรับสูตรอาหาร

หากคุณต้องตวงด้วยแก้วเจียระไน จะมีปริมาตร 250 มล. และ 200 มล. ตามขอบ มวลของแก้วเปล่าคือ 173 กรัม

ในการคำนวณผลิตภัณฑ์ที่ไม่รวมอยู่ในตาราง คุณสามารถใช้เครื่องคิดเลขบนอินเทอร์เน็ต โดยเลือกตัวเลือกลูกบาศก์เซนติเมตร (มิลลิลิตร) และผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักที่คุณต้องการค้นหา

การมีเครื่องชั่งในครัวก็ดี จากนั้นคุณสามารถชั่งน้ำหนักภาชนะแยกกัน จากนั้นเมื่อนำมวลของภาชนะมาลบกับผลิตภัณฑ์ เราก็จะได้มวลของผลิตภัณฑ์

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย 1 แก้ว (250 มล.) มีปริมาตรเท่ากับ 18 ช้อนโต๊ะ และ 65 ช้อนชา (สำหรับของเหลว)

ที่น่าสนใจคือมีหน่วยวัดปริมาตรโบราณที่แทบไม่มีใครจำได้อีกต่อไป ลูกบาศก์ด้านบน = 87.824 มล. ลูกบาศก์ฟุต = 28.3168 ลิตร ลูกบาศก์นิ้ว = 16.3870 มล. ถัง = 12.2994 ลิตร shtof = 1/10 ถัง = 1.22994 ลิตร แก้ว = 1/100 ถัง = 122.994 มล. สำหรับผลิตภัณฑ์เทกองหนึ่งในสี่ = 0.209909 ใช้ m 3 หนึ่งในสี่ = 0.262387 m 3, a garnz = 3.27984 l

นี่คือการคำนวณที่น่าสนใจ เราหวังว่าเราจะตอบคำถามของคุณได้ เราหวังว่าคุณจะโชคดีและขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!

สำหรับนม:

สำหรับแป้ง:

ข้อมูลต่อไปนี้จะมีประโยชน์ไม่น้อย เรียนรู้วิธีตวงส่วนผสมที่คุณต้องการโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่ง

การคำนวณมวลของผลิตภัณฑ์

ม.=ϸV; มวล = ความหนาแน่น × ปริมาตร

ค่าของเหลว:

• น้ำ 1 มล. หนัก 1 กรัม น้ำ 100 มล. หนัก 100 กรัม
• นม 1 มล. หนัก 1.03 ก./มล. × 1 มล. ความเข้มข้น 1.03 ก.
• นม 100 มล. มีน้ำหนัก 103 กรัม
• นม 200 มล. มีน้ำหนัก 206 กรัม
• นม 300 มล. มีน้ำหนัก 309 กรัม
• นม 500 มล. มีน้ำหนัก 515 กรัม
• 1l = นม 1,000 มล. มีน้ำหนัก 1,030 กรัม

ค่าแป้ง:

• แป้ง 1 มล. มีน้ำหนัก 0.57 กรัม/มล. × 1 มล. (“0.57 กรัม”)
• แป้ง 100 มล. มีน้ำหนัก 57 กรัม
• แป้ง 200 มล. มีน้ำหนัก 114 กรัม
• แป้ง 300 มล. มีน้ำหนัก 171 กรัม
• แป้ง 500 มล. มีน้ำหนัก 285 กรัม
• 1l = แป้ง 1,000 มล. มีน้ำหนักประมาณ 570 กรัม

คุณจะไม่ต้องคำนวณค่าในแต่ละครั้งหากใช้ตารางตวงน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์ (ธัญพืชและอื่น ๆ )	ความหนาแน่น (กรัม/ลิตร)	ปริมาณผลิตภัณฑ์ 1 กิโลกรัม (มล.)	น้ำหนัก (กรัม) ในแก้ว (250มล.)	น้ำหนักเป็นช้อนโต๊ะ (กรัม)	น้ำหนักเป็นช้อนชา (กรัม)
บัควีท	800	1250	200	24	7
ข้าว	915	1100	228	24	8
ข้าวบาร์เลย์มุก	918	1100	230	25	8
บาร์เลย์	915	1100	228	20	6
ข้าวโพด	720	1400	180	20	6
ข้าวโอ๊ต	675	1470	170	18	5
มานา	800	1250	200	25	8
ข้าวฟ่าง	875	1140	220	24	8
ถั่ว	880	1140	220	—	—
ถั่ว	915	1110	228	—	—
แป้ง	800	1250	200	25	10
แป้งสาลี	570	1750	143	23	7
น้ำตาล	800	1250	200	25	10
เกลือ	1300	770	325	30	12
น้ำมะเขือเทศ	1000	1000	250	—	—
วางมะเขือเทศ	1060	950	265	30	10
มะเขือเทศบด	895	1140	220	25	8
นมล้วน	1030	970	258	18	5
ครีม (20%)	998	1000	250	18	5
ครีมเปรี้ยว (30%)	998	1000	250	25	10
ลูกเกด	—	—	190	25	—
อัลมอนด์	—	—	160	30	10
ถั่วลิสง	—	—	175	25	8
เฮเซลนัท	—	—	170	30	10
น้ำตาลผง	—	—	180	25	8
นมผง	—	—	120	20	8
ผงไข่	—	—	100	25	9

ข้อมูลทั้งหมดในตารางเป็นการประมาณ นอกจากนี้ น้ำหนักของผลิตภัณฑ์และสารอื่นๆ ยังขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นของผลิตภัณฑ์และการบดอัดที่เป็นไปได้ในระหว่างการตรวจวัด

ปริมาตรขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ข้อมูลทั้งหมดถูกถ่ายที่อุณหภูมิห้อง

สินค้า	(ง) ในช้อนโต๊ะ	(ง) ในช้อนชา
เนยใส	19	5
คอทเทจชีส	17	5
เนยเทียม	16	4
มายองเนส	16	4
สมอลเล็ต	19	5
นมข้นจืด	28	11
น้ำมันพืช	20	5
น้ำผึ้ง	30	9
กรดซิตริก	20	10
ผงเจลาติน	15	5
โกโก้	20	8
กาแฟ	24	10
โซดา	28	12
ดอกป๊อปปี้	9	3

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ปริมาณหนึ่งช้อนโต๊ะประมาณ 14.8 มล. สินค้าเทกองจะถูกตักใส่ช้อนพร้อมภูเขา ความแม่นยำของการวัดเหล่านี้เพียงพอสำหรับสูตรอาหาร

หากคุณต้องตวงด้วยแก้วเจียระไน จะมีปริมาตร 250 มล. และ 200 มล. ตามขอบ มวลของแก้วเปล่าคือ 173 กรัม

ในการคำนวณผลิตภัณฑ์ที่ไม่รวมอยู่ในตาราง คุณสามารถใช้เครื่องคิดเลขบนอินเทอร์เน็ต โดยเลือกตัวเลือกลูกบาศก์เซนติเมตร (มิลลิลิตร) และผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักที่คุณต้องการค้นหา

การมีเครื่องชั่งในครัวก็ดี จากนั้นคุณสามารถชั่งน้ำหนักภาชนะแยกกัน จากนั้นเมื่อนำมวลของภาชนะมาลบกับผลิตภัณฑ์ เราก็จะได้มวลของผลิตภัณฑ์

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย 1 แก้ว (250 มล.) มีปริมาตรเท่ากับ 18 ช้อนโต๊ะ และ 65 ช้อนชา (สำหรับของเหลว)

ที่น่าสนใจคือมีหน่วยวัดปริมาตรโบราณที่แทบไม่มีใครจำได้อีกต่อไป ลูกบาศก์ด้านบน = 87.824 มล. ลูกบาศก์ฟุต = 28.3168 ลิตร ลูกบาศก์นิ้ว = 16.3870 มล. ถัง = 12.2994 ลิตร shtof = 1/10 ถัง = 1.22994 ลิตร แก้ว = 1/100 ถัง = 122.994 มล. สำหรับผลิตภัณฑ์เทกองเราใช้หนึ่งในสี่ = 0.209909 m3 หนึ่งในสี่ = 0.262387 m3, a garnz = 3.27984 ลิตร

บางครั้งคุณจำเป็นต้องตัดสินใจอย่างรวดเร็วว่าจะแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตรอย่างไร หลายคนพบสิ่งนี้ในชีวิตประจำวัน: ผู้ชื่นชอบสูตรอาหาร, ผู้ปกครองเมื่อเตรียมอาหารสำหรับเด็ก, เด็กนักเรียนเมื่อทำงาน

บ้างก็ตอบว่าค่าเหล่านี้สามารถเทียบเคียงได้ จริงๆแล้วสิ่งนี้ไม่เป็นความจริง

ความจริงก็คือมิลลิลิตรเป็นหน่วยปริมาตร และกรัมเป็นหน่วยน้ำหนักหรือมวล ปริมาตรของสารหรือวัตถุคือปริมาณพื้นที่ที่สารหรือวัตถุสามารถบรรจุได้ สารที่แตกต่างกันสามารถอยู่ในภาชนะเดียวกันได้: ถังน้ำ ทราย เศษหิน แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็มีน้ำหนักต่างกัน

น้ำหนักในปริมาตรเดียวกันอาจแตกต่างกันไปตามสารต่างๆ เพื่อให้เข้าใจสิ่งนี้ได้ดีขึ้น ลองนึกภาพแก้วสองใบ แก้วแรกเต็มไปด้วยน้ำ แก้วที่สองเต็มไปด้วยเหล็ก (เช่น ในรูปของตะไบเหล็ก หรือถั่วและฟันเฟืองขนาดเล็ก)

สารทั้งสองมีความจุเท่ากัน - 1 แก้ว แต่ใครๆ ก็เข้าใจว่าแก้วเหล็กจะหนักกว่าแก้วน้ำ สามารถตรวจสอบได้ง่ายๆ โดยการยกทีละอันหรือชั่งน้ำหนักบนตาชั่งในครัวเรือน แน่นอนว่าเหล็กหนักกว่าน้ำ ประเด็นก็คือเหล็กมีความหนาแน่นสูงกว่าน้ำ

ความหนาแน่นคือปริมาณทางกายภาพที่เกี่ยวข้องกับมวลและปริมาตร เขียนแทนด้วยอักษรกรีก ρ (rho) สูตรที่เชื่อมโยงปริมาณเหล่านี้คือ ρ = m / V โดยที่ m คือมวล V คือปริมาตร ในระบบหน่วยสากล (SI) หน่วยของมวลและปริมาตรคือกิโลกรัม (กก.) และลูกบาศก์เมตร (m³) ตามลำดับ

หน่วยวัดความหนาแน่นคือกิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร (kg/m³) ซึ่งเห็นได้จากสูตรอย่างชัดเจน คุณสามารถใช้หน่วยวัดที่เป็นเศษส่วนได้ เช่น กรัมต่อลูกบาศก์เซนติเมตร (g/cm³) หน่วยวัดที่ใช้บ่อยคือลิตร (l) ซึ่งเท่ากับ 1 ลูกบาศก์เดซิเมตร (dm³)

นอกจากนี้ยังใช้ค่าเศษส่วน - มิลลิลิตร ซึ่งเท่ากับ 1 ลูกบาศก์เซนติเมตร (cm³) ดังนั้น ความหนาแน่นจึงสามารถแสดงเป็นหน่วยต่างๆ เช่น กิโลกรัม/ลิตร และกรัม/มิลลิลิตร

ฉันควรใช้สูตรใด?

ในชีวิตประจำวันคุณแทบจะไม่ต้องจัดการกับปริมาณและมวลชนจำนวนมาก โดยปกติแล้วผู้คนจะตวงปริมาณต่างๆ เช่น แป้ง 1 กิโลกรัม น้ำตาล 200 กรัม นม 400 มล. เป็นต้น ในสูตรอาหาร บ่อยครั้งที่สารบางชนิดให้หน่วยเป็นกรัม ในขณะที่สารบางชนิดให้หน่วยเป็นมิลลิลิตร เราต้องคิดถึงวิธีแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตร

หากต้องการแปลงน้ำหนักเป็นปริมาตรและในทางกลับกัน คุณสามารถใช้เครื่องคิดเลขพิเศษ ตารางตรวจสอบ หรือถ้วยตวงของเหลวและของแข็งขนาดใหญ่ได้ สะดวกในการใช้ถ้วยตวงที่มีตาชั่งสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เกลือ แป้ง น้ำตาล น้ำมันดอกทานตะวัน นม น้ำ

เป็นการดีเมื่อมีเครื่องหมายแสดงปริมาณผลิตภัณฑ์เป็นมิลลิลิตรที่ด้านหนึ่งของเครื่องชั่งและอีกด้านหนึ่ง - น้ำหนักเป็นกรัม ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแปลงปริมาณหนึ่งไปเป็นอีกปริมาณหนึ่ง แต่คุณจะไม่สามารถทำเครื่องหมายสินค้าได้ทั้งหมด หรือถ้วยมีสเกลเป็นมิลลิลิตรเท่านั้น

ในกรณีนี้ คุณสามารถค้นหาเครื่องคิดเลขเพื่อแปลงค่าหนึ่งเป็นอีกค่าหนึ่ง หรือหนังสืออ้างอิงสำหรับความหนาแน่นของสารต่างๆ ในกรณีหลังจำเป็นต้องแสดงปริมาตรจากสูตรความหนาแน่น

ในการแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตร คุณต้องหารกรัมด้วยความหนาแน่นที่แสดงเป็น g/ml หรือ g/cm³ หรือใช้สูตร: V(ml) = m(g) / ρ(g/ml) มีหนังสืออ้างอิงหลายเล่มที่สามารถใช้เพื่อกำหนดความหนาแน่น (ρ) ของสารทั่วไปเกือบทั้งหมดได้

นี่เป็นตัวอย่างเล็กๆ น้อยๆ:

• อะซิโตน - 0.78 กรัม/มล.;
• น้ำมันเบนซิน - 0.75 กรัม/มล.
• น้ำจืด - 1 กรัม/มล.
• ไฮโดรเจน - 0.09 กก./ลบ.ม. หรือ 0.00009 กรัม/มล.
• อากาศ - 0.00129 กรัม/มิลลิลิตร;
• กลีเซอรีน - 1.26 กรัม/มล.
• น้ำมันก๊าด - 0.8 กรัม/มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 0.91 กรัม/มล.
• นม - 1.03 ก./มล.
• แป้ง - 0.57 g/cm³;
• ปรอท - 13.5 ก./มล.;
• น้ำตาลทราย - 0.85 g/cm³;
• เกลือแกง - 1.2 ก./ซม. ;
• แอลกอฮอล์ - 0.79 กรัม/มล.
• น้ำแข็ง - 0.9 ก./ซม. ;
• พาราฟิน 0.9 ซม. ³

สำหรับสารปริมาณมาก เช่น แป้ง น้ำตาล เกลือ ความหนาแน่นจะถูกพิจารณาโดยคำนึงถึงช่องว่างระหว่างอนุภาค และเรียกว่าเฉพาะหรือปริมาณมาก การมีหนังสืออ้างอิงพร้อมรายการผลิตภัณฑ์ที่ใช้บ่อยที่สุดอยู่ในมือ คุณสามารถแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตรได้อย่างอิสระ ในการทำเช่นนี้เพียงใช้ถ้วยตวงที่มีสเกลเดียวระบุจำนวนมล

ตัวอย่างเช่นตามสูตรอาหารคุณต้องตวงน้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัมให้พอดี เรานำค่า ρ ของน้ำมันดอกทานตะวันจากตาราง มีค่าเท่ากับ 0.91 กรัม/มิลลิลิตร ทำการคำนวณต่อไปนี้: V = 100 (ก.) / 0.91 (ก./มล.) = 110 (มล.) หรือคุณต้องตวงนม 250 กรัมเพื่อทำโจ๊กให้ลูก

ค่า ρ ของนมคือประมาณ 1.03 g/cm³ (g/ml) ซึ่งหมายถึงปริมาตร = 250 (g) / 1.027 (g/ml) = 243 ml อีกตัวอย่างหนึ่ง: ในการเตรียมแพนเค้กคุณต้องเทแป้ง 300 กรัม ค่า ρ ของแป้งคือประมาณ 0.57 g/cm³ หรือ 0.57 g/ml จากผลการคำนวณ: V = 300 (ก.) / 0.57 (ก./มล.) = 526 (มล.) ในกรณีนี้ความแตกต่างจะมีนัยสำคัญมากขึ้น

ค่า ρ ของน้ำจืดที่อุณหภูมิ 4°C คือ 1 กรัม/มิลลิลิตร เมื่อความหนาแน่นของสสารมากกว่าเอกภาพ หมายความว่ามันหนักกว่าน้ำและจมลงไป ในทางตรงกันข้าม เมื่อความหนาแน่นน้อยกว่า 1 กรัมต่อมิลลิลิตร จะเบากว่าน้ำและลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ เมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลง วัตถุสามารถหดตัวและขยายได้

เมื่ออุณหภูมิลดลง ระยะห่างระหว่างอนุภาคของสาร (อะตอมและโมเลกุล) จะลดลง ซึ่งหมายความว่าความหนาแน่นของสารจะเพิ่มขึ้น

นั่นคือสารชนิดเดียวกันจำนวนมากจะบรรจุในภาชนะเดียวกันเมื่ออุณหภูมิลดลง

นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้เมื่อใช้ตารางความหนาแน่น ซึ่งมักจะระบุอุณหภูมิที่ใช้ เมื่อสารเปลี่ยนจากสถานะการรวมตัวหนึ่งไปอีกสถานะหนึ่ง ความหนาแน่นของมันจะเปลี่ยนแปลงหลายครั้ง โดยจะเพิ่มขึ้นเมื่อเปลี่ยนจากก๊าซเป็นของเหลว และจากของเหลวเป็นของแข็ง

ข้อยกเว้นคือน้ำ เมื่อน้ำแข็งกลายเป็นน้ำแข็ง ความหนาแน่นจะลดลง ดังนั้นน้ำแข็งจึงไม่จม แต่ลอยอยู่บนพื้นผิว

เนื้อหา:

การแปลงมิลลิลิตร (มล.) เป็นกรัม (g) ซับซ้อนกว่าการเติมศูนย์เพียงอย่างเดียว เนื่องจากคุณต้องแปลงหน่วยปริมาตร - มิลลิเมตร - เป็นหน่วยมวล - กรัม ซึ่งหมายความว่าสารแต่ละชนิดจะมีสูตรการแปลงของตัวเอง แต่สารทั้งหมดไม่จำเป็นต้องมีความรู้ทางคณิตศาสตร์ที่ซับซ้อนกว่าการคูณ การแปลงดังกล่าวมักจะใช้ในการแปลงสูตรอาหารจากระบบการวัดหนึ่งไปยังอีกระบบหนึ่ง หรือเพื่อแก้ปัญหาทางเคมี

ขั้นตอน

1 การแปลส่วนผสมในการทำอาหารอย่างรวดเร็ว

1. 1 หากต้องการแปลงค่าปริมาตรน้ำ ไม่ต้องทำอะไรเลยน้ำหนึ่งมิลลิลิตรมีมวลหนึ่งกรัมในสถานการณ์ปกติ รวมถึงสูตรการทำอาหารและปัญหาทางคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ (เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น) ไม่จำเป็นต้องหันไปใช้การคำนวณ: ค่าในหน่วยมิลลิเมตรและกรัมจะเท่ากันเสมอ
   • การเปลี่ยนแปลงง่ายๆ นี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่เป็นผลมาจากการกำหนดมาตรการเหล่านี้ หน่วยวัดทางวิทยาศาสตร์หลายหน่วยถูกกำหนดโดยใช้น้ำ เนื่องจากน้ำเป็นสารที่พบได้ทั่วไปและมีประโยชน์
   • ครั้งเดียวที่คุณจะต้องใช้สูตรอื่นคือน้ำร้อนหรือเย็นกว่าในชีวิตประจำวันมาก
2. 2 หากต้องการแปลงเป็นนม ให้คูณด้วย 1.03. คูณค่ามล. ของนมด้วย 1.03 เพื่อให้ได้มวล (หรือน้ำหนัก) เป็นกรัม สูตรนี้เหมาะกับนมพร่องมันเนย สำหรับไขมันต่ำ ค่าสัมประสิทธิ์จะใกล้เคียงกับ 1.035 แต่ก็ไม่สำคัญสำหรับสูตรอาหารส่วนใหญ่
3. 3 หากต้องการแปลงเป็นน้ำมัน ให้คูณด้วย 0.911. ถ้าคุณไม่มีเครื่องคิดเลข การคูณด้วย 0.9 ก็เพียงพอแล้วสำหรับสูตรอาหารส่วนใหญ่
4. 4 หากต้องการแปลงเป็นแป้ง ให้คูณด้วย 0.57. แป้งมีหลายประเภท แต่ส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นแป้งอเนกประสงค์ แป้งโฮลวีต หรือแป้งขนมปัง จะมีความหนาแน่นเท่ากัน เนื่องจากมีหลายประเภท ให้เติมแป้งลงในจานทีละน้อย โดยใช้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับลักษณะของแป้งหรือส่วนผสม
   • การวัดเหล่านี้วัดที่ความหนาแน่น 8.5 กรัมต่อช้อนโต๊ะ และปริมาตรของหนึ่งช้อนโต๊ะคือ 14.7868 มล.
5. 5 ใช้เครื่องคำนวณส่วนผสมออนไลน์สินค้าส่วนใหญ่เข้าแล้ว. มิลลิลิตรมีค่าเท่ากับลูกบาศก์เซนติเมตร ดังนั้นให้เลือกตัวเลือกลูกบาศก์เซนติเมตร กรอกปริมาตรเป็นมิลลิลิตร จากนั้นเลือกประเภทของอาหารหรือส่วนผสมที่คุณต้องการหาน้ำหนัก

2 มาดูข้อมูลพื้นฐานกันดีกว่า

1. 1 ทำความเข้าใจเกี่ยวกับมิลลิลิตรและปริมาตร.มิลลิลิตร - หน่วย ปริมาณหรือพื้นที่ว่าง. น้ำหนึ่งมิลลิลิตร ทองคำหนึ่งมิลลิลิตร อากาศหนึ่งมิลลิลิตรจะใช้พื้นที่เดียวกัน หากคุณทำลายวัตถุเพื่อให้มีขนาดเล็กลงและหนาแน่นขึ้น จะเปลี่ยนปริมาณของมัน น้ำประมาณยี่สิบหยดหรือ 1/5 ช้อนชามีปริมาตรหนึ่งมิลลิลิตร
   • มิลลิลิตรลดลงเหลือ มล.
2. 2 ทำความเข้าใจเรื่องกรัมและมวล.กรัม - หน่วย มวลชนหรือปริมาณของสาร หากคุณทำลายวัตถุเพื่อให้มีขนาดเล็กลงและหนาแน่นขึ้น จะไม่เปลี่ยนแปลงมวลของมัน คลิปหนีบกระดาษ ซองน้ำตาล หรือลูกเกด มีน้ำหนัก 1 กรัม
   • กรัมมักใช้เป็นหน่วยน้ำหนักและสามารถวัดได้โดยใช้ตาชั่งในสถานการณ์ประจำวัน น้ำหนักคือค่าของแรงโน้มถ่วงที่กระทำต่อมวล หากคุณไปในอวกาศ คุณจะยังคงมีมวลเท่าเดิม (ปริมาณของสสาร) แต่คุณจะไม่มีน้ำหนักเนื่องจากไม่มีแรงโน้มถ่วง
   • กรัมจะลดลงเหลือ ช.
3. 3 ทำความเข้าใจว่าทำไมคุณจึงต้องรู้ว่าคุณกำลังแปลเนื้อหาอะไรเนื่องจากหน่วยวัดสิ่งต่าง ๆ จึงไม่มีสูตรการแปลงอย่างรวดเร็วระหว่างสิ่งเหล่านั้น คุณจะต้องค้นหาสูตรขึ้นอยู่กับวัตถุที่จะวัด เช่น กากน้ำตาลในภาชนะมิลลิลิตรจะมีน้ำหนักไม่เท่ากันกับน้ำในภาชนะที่มีปริมาตรเท่ากัน
4. 4 ทำความรู้จักกับความหนาแน่นความหนาแน่นจะวัดว่าสสารในวัตถุถูกจัดกลุ่มเข้าด้วยกันแน่นเพียงใด เราสามารถแยกแยะความหนาแน่นในชีวิตประจำวันได้โดยไม่ต้องวัดด้วยซ้ำ หากคุณหยิบลูกบอลโลหะขึ้นมา คุณจะต้องแปลกใจว่ามันมีน้ำหนักเท่าไรเมื่อเทียบขนาดของมัน สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเนื่องจากมีความหนาแน่นสูง สารจำนวนมากถูกจัดกลุ่มไว้ในพื้นที่ขนาดเล็ก หากคุณหยิบลูกบอลกระดาษยู่ยี่ที่มีขนาดเท่ากันก็สามารถโยนมันได้อย่างง่ายดาย ลูกบอลกระดาษมีความหนาแน่นต่ำ ความหนาแน่นวัดเป็นหน่วยมวลต่อหน่วยปริมาตร เช่นเท่าไหร่ มวลชนเป็นกรัมพอดีกับหนึ่งมิลลิลิตร ปริมาณ- ดังนั้นจึงสามารถใช้เพื่อแปลงระหว่างสองหน่วยการวัดได้

3 คำนวณสูตรการแปลด้วยตัวเอง

1. 1 พยายามหาความหนาแน่นของสารตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ความหนาแน่นคืออัตราส่วนของมวลต่อหน่วยปริมาตร หากคุณกำลังแก้ปัญหาเคมีหรือคณิตศาสตร์ สิ่งนี้สามารถช่วยคุณหาความหนาแน่นของสารได้ ในกรณีอื่นๆ ให้ค้นหาความหนาแน่นของสารทางออนไลน์หรือในตาราง
   • ใช้เพื่อดูความหนาแน่นขององค์ประกอบบริสุทธิ์ใดๆ (โปรดทราบว่า 1 ซม. 3 = 1 มิลลิลิตร)
   • ใช้หาความหนาแน่นของอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด สำหรับรายการที่มีค่า "ความถ่วงจำเพาะ" ตัวเลขนี้จะเป็นความหนาแน่นในหน่วยกรัม/มิลลิลิตรที่ 4°C (39°F) และจะค่อนข้างใกล้เคียงกับความหนาแน่นของสารที่อุณหภูมิห้อง
   • สำหรับสารอื่นๆ ให้กรอกชื่อและคำว่า “ความหนาแน่น” ลงในเครื่องมือค้นหา
2. 2 แปลงความหนาแน่นเป็น g/ml หากจำเป็นบางครั้งความหนาแน่นจะแสดงเป็นหน่วยอื่นที่ไม่ใช่ g/ml ถ้าความหนาแน่นเขียนเป็น g/cm3 ก็ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลง เนื่องจาก cm3 เท่ากับ 1 มิลลิลิตรพอดี สำหรับหน่วยอื่นๆ ให้ลองใช้หรือคำนวณด้วยตนเอง:
   • คูณความหนาแน่นเป็นกิโลกรัม/ลูกบาศก์เมตร (กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร) ด้วย 0.001 เพื่อให้ได้ความหนาแน่นเป็นกรัม/มิลลิลิตร
   • คูณความหนาแน่นเป็นปอนด์/แกลลอนด้วย 0.120 เพื่อให้ได้ความหนาแน่นเป็นกรัม/มิลลิลิตร
3. 3 คูณปริมาตรเป็นมิลลิลิตรด้วยความหนาแน่นคูณปริมาตรของสารในหน่วยมิลลิลิตรด้วยความหนาแน่นของสารในหน่วยกรัม/มิลลิลิตร คำตอบจะอยู่ในหน่วย (กรัม x มล.)/มล. แต่คุณสามารถตัด ml ออกจากส่วนบนและล่างของเศษส่วนได้ แล้วเหลือเพียง g หรือกรัม
   • เช่น แปลงเอทานอล 10 มิลลิลิตรเป็นกรัม ลองหาความหนาแน่นของเอทานอล: 0.789 กรัม/มิลลิลิตร คูณ 10 มล. ด้วย 0.789 ก./มล. จะได้ 7.89 กรัม ตอนนี้เรารู้แล้วว่าเอทานอล 10 มล. หนัก 7.89 กรัม

• หากต้องการแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตร ให้หารกรัมด้วยความหนาแน่นแทนที่จะคูณ
• ความหนาแน่นของน้ำคือ 1 กรัม/มิลลิลิตร หากความหนาแน่นของสารมากกว่า 1 กรัม/มิลลิลิตร แสดงว่าสารนั้นมีความหนาแน่นมากกว่าน้ำบริสุทธิ์และจะจมลงสู่ก้นบ่อ หากความหนาแน่นของสารน้อยกว่า 1 กรัมต่อมิลลิลิตร สารนั้นจะลอยได้ เนื่องจากมีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำ

คำเตือน

• วัตถุสามารถขยายและหดตัวได้หากคุณเปลี่ยนอุณหภูมิ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากวัตถุเหล่านั้นละลาย กลายเป็นน้ำแข็ง และอื่นๆ อย่างไรก็ตาม หากทราบสถานะของสาร (เช่น ของแข็งหรือของเหลว) และคุณกำลังทำงานภายใต้สภาวะปกติในชีวิตประจำวัน คุณสามารถใช้ความหนาแน่น "ปกติ" ได้