วิธีกำจัดกลิ่นจากเปลือกหอย วิธีขจัดตะกรันออกจากเปลือกหอย

เมื่อเก็บเปลือกหอยบนชายหาด คุณต้องทำความสะอาดให้เร็วที่สุด เอาหอยที่นั่งอยู่ข้างใน มิฉะนั้นจะเน่าเสีย มีกลิ่นเหม็น เปลี่ยนสี และทำลายเปลือก เปลือกหอยที่สวยงามหลายชนิดถูกโยนออกจากคอลเลกชันเพราะนักสะสมไม่ทราบว่าจำเป็นต้องทำความสะอาด เทคนิคด้านประสิทธิภาพ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำความสะอาดอ่างล้างจานคือการแช่แข็ง แต่คุณต้องอดทน เนื่องจากการแช่แข็งและการละลายเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานาน "คุณต้องเก็บอ่างล้างจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 วันเพื่อทำความสะอาดได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ทำลาย" R. Tucker Abbott ให้คำแนะนำในหนังสือของเขาเรื่อง The Kingdom of Seashells ใส่หอยในถุงพลาสติกแล้วมัดให้แน่น วางถุงไว้บนชั้นล่างสุดของตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง แล้วย้ายไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2-3 วัน ในการละลายหอย ให้วางถุงกลับที่ชั้นล่างของตู้เย็นประมาณ 12 ชั่วโมง แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อแช่ เมื่อหอยละลายจนหมด ซึ่งปกติจะใช้เวลาประมาณ 24 ชั่วโมง คุณสามารถเอาออกจากเปลือกใบเดียวได้โดยการดึงออกมาราวกับว่าคุณกำลังบิดเกลียวเหล็กไขจุกโดยใช้ส้อมหรือสลักนิรภัยที่งอ หลังจากแกะหอยออกแล้ว ให้แปรงเปลือกในน้ำสบู่อุ่นๆ คุณยังสามารถทำความสะอาดพื้นผิวของเปลือกได้โดยแช่ไว้ในสารฟอกขาวข้ามคืน เพื่อให้เปลือกเปล่งประกาย ให้ทาสารหล่อลื่นสำหรับเด็ก เคล็ดลับผ่าน คุณทำความสะอาดเปลือกหอยที่เก็บเกี่ยวใหม่ได้เร็วกว่าถ้าคุณต้มในน้ำจืดหรือน้ำเกลือ เนื่องจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วจะทำให้เปลือกแตกทันที ให้เริ่มด้วยน้ำอุ่น ไม่ใช่น้ำร้อน ต้มเปลือกสองฝา เช่น หอยที่กินได้ 1-2 นาที และเปลือกใบเดี่ยว เช่น หอยทาก 6-10 นาที ปล่อยให้กระทะพร้อมเปลือกหอยนั่งประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้อุณหภูมิลดลงอย่างช้าๆ คุณสามารถเติมน้ำเย็นเล็กน้อยเพื่อเร่งกระบวนการทำความเย็น เมื่อน้ำเย็นลงเพียงพอแล้ว ให้ทำตามขั้นตอนด้านบนเพื่อลอกหอยออก พ่อค้าหอยนำหอยเป็นๆ ที่ไม่ได้แกะออกจากเปลือกในสารละลายที่หอยละลาย - น้ำและคลอรีนฟอกขาวในอัตราส่วน 1: 1 อย่างที่สุด. หากคุณพบเปลือกหอยที่น่าสนใจบนเกาะห่างไกลซึ่งคุณไม่มีตู้แช่แข็งหรือเตา ให้วางเปลือกหอยลงในถังทรายแห้งโดยให้รูลงไป หอยที่เน่าเปื่อยจะระบายออกโดยไม่ทำลายเปลือก ความสนใจ! ห้ามนำเปลือกหอยไปล้างในน้ำจืด เนื่องจากซากของหอยที่เน่าเปื่อยจะลอยอยู่ในน้ำและทำให้เปลือกเปลี่ยนสี ไม่แนะนำให้ใช้กรดไฮโดรคลอริกในการทำความสะอาด แม้แต่สารละลาย 10% ที่อ่อนแอก็ค่อนข้างกัดกร่อนและอาจสร้างความเสียหายให้กับอ่างล้างจานได้

ช่วงเวลาที่น่าอัศจรรย์ของปีมาถึงแล้ว - ฤดูร้อน - เวลาสำหรับวันหยุดพักผ่อนและการเดินทาง ในความทรงจำของวันพักผ่อนที่ไร้กังวล นักท่องเที่ยวได้นำหินที่มีลวดลายแปลกตาสวยงาม สวยงามน่าทึ่งและรูปทรงแปลกตา กระจกขัดเงา และสิ่งล้ำค่าอื่นๆ มากมายที่พบบนชายหาดหรือในกระบวนการออกล่าในทะเล เมื่อใส่ "ถ้วยรางวัล" ทะเลลงในกระเป๋าแล้วนำออกมาในอีกไม่กี่วัน ภาพอันไม่พึงประสงค์ก็ปรากฏขึ้นต่อหน้าต่อตาคุณ: เปลือกหุ้มด้วยเชื้อรา กลิ่นอันไม่พึงประสงค์อยู่ในอากาศ

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้เตรียมเปลือกหอยของคุณสำหรับการจัดเก็บ มีหลายวิธี เลือกวิธีที่เหมาะกับคุณ

หนาวจัด."เคล็ดลับ" นี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาเริ่มทำความสะอาดทันที นำถุงพลาสติกที่แข็งแรงแล้วเติมน้ำและเปลือก - แช่แข็ง ทันทีที่มีเวลาในการทำความสะอาดอ่างล้างมือ ให้ละลายน้ำแข็งเนื้อหา ใช้แหนบหรือแหนบ แปรงสีฟันหรือลวด หรือมีดหรือส้อมที่คม ทำความสะอาดแต่ละเปลือกโดยเอาด้านในออก สวมถุงมือเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บและการติดเชื้อ

เดือด.เติมน้ำลงในหม้อ ใส่เปลือกหอยลงไป นำไปต้มและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที ระบายน้ำ. ล้างออกให้สะอาด ปล่อยให้เย็น ถอดด้านในของอ่างล้างจาน

อุ่นไมโครเวฟ.เย็นและทำความสะอาด ข้อดีของการทำความสะอาดดังกล่าวคือการแปรรูปแบบแห้ง ข้อเสียคือมีกลิ่นฉุน

อ่างล้างมือที่ตายแล้วทำความสะอาดได้ง่ายกว่ามาก ล้างทำความสะอาดหรือฟอกสีชั้นบนสุดก็เพียงพอแล้ว

เคมีบำบัด.เทคโนโลยีนี้ง่ายและสะดวก แช่เปลือกหอยในสารละลายคลอรีนที่เตรียมไว้ (1: 1) ระยะเวลาของการทำความสะอาดขึ้นอยู่กับการปนเปื้อนของเปลือกและรูปร่าง วิธีการนี้เหมาะสำหรับการฟอกสีเปลือกให้เป็นสีขาว

พวกเขายังใช้สารฟอกขาว ทรายละเอียดหรือผงฟันที่บ้าน

เช็ดเปลือกที่ปอกเปลือกแล้วให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วทิ้งไว้ข้างนอกสองสามวัน ขอแนะนำให้หล่อลื่นพื้นผิวที่ผ่านการบำบัดด้วยน้ำมันพืชหรือเบบี้ออยล์ จากนั้นเคลือบด้วยวานิชแบบโปร่งใสซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา อย่าให้เปลือกหอยตากแดดนานเกินไป เพราะจะเปราะและแตกง่าย

เปลือกหอยเป็นวัสดุธรรมชาติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ดังนั้นจึงมักใช้เป็นของตกแต่งภายในต่างๆ เฟรมสำหรับกระจกและรูปถ่าย ของเล่น ดอกไม้ ภาพวาด แผง กล่อง กระถางตกแต่งและแจกัน - นี่ไม่ใช่รายการผลิตภัณฑ์จากเปลือกหอยทั้งหมด เปลือกหอยที่สวยงามจะตกแต่งชั้นวางหรือลิ้นชัก สร้างแรงบันดาลใจให้อารมณ์ทะเลโรแมนติก และใช้เป็นของที่ระลึกดั้งเดิมสำหรับเพื่อนๆ จะเปลี่ยนการตกแต่งภายในบ้านของคุณและยืดความทรงจำในวันหยุดของคุณ

คุณเคยนำเปลือกหอยมาจากการท่องเที่ยว แต่พวกมันมีลักษณะและกลิ่นที่ไม่น่าดูหรือไม่? ไม่ต้องกังวลว่าข้อบกพร่องเหล่านี้สามารถลบออกได้ที่บ้านโดยไม่ทำให้เปลือกหอยเสียหาย

วิธีขจัดตะกรันออกจากเปลือกหอย

  • วางเปลือกเป็นเวลาหลายชั่วโมงในสารละลายกรดอะซิติก 25% (เอสเซนส์ 1 ส่วน น้ำ 2 ส่วน) จากนั้นเอาคราบจุลินทรีย์ที่เหลือออกด้วยแปรงขนนุ่ม คราบตะกรันขนาดเล็กสามารถขจัดออกได้ด้วยกรดซิตริก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะถูบริเวณคราบจุลินทรีย์ด้วยมะนาวฝานบาง ๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
  • คุณยังสามารถใช้ Silit Benk เพื่อขจัดสนิมและตะกรัน

วิธีทำความสะอาดเปลือกและกำจัดกลิ่น

แม้แต่เปลือกหอยที่สวยงามที่สุดก็ยังมีกลิ่นที่น่าขยะแขยงหากเหลือซากหอยที่เน่าเปื่อยอยู่ภายใน เปลือกหอยมีความหลากหลายมากในด้านขนาด รูปร่าง สี แต่จากมุมมองของการทำความสะอาด พวกมันแบ่งออกเป็นสิ่งมีชีวิตและที่ตายแล้ว คนตายไม่มีอะไรเหลืออยู่ข้างใน และสิ่งมีชีวิตนั้นยังไม่ได้รับการชำระล้างเนื้อเยื่อของสัตว์อย่างสมบูรณ์ แม้ว่าจะตายไปนานแล้วก็ตาม

เมื่อทำความสะอาดเปลือกที่ตายแล้ว ให้แช่ในสารละลายฟอกขาว 1: 1 ในน้ำ ปริมาณที่จะเก็บไว้นั้นขึ้นอยู่กับชนิดของหอยและจำนวนเปลือกหอย ระยะเวลาขั้นต่ำคือ 30 นาที แต่ถ้าเปลือกสกปรกมากหรือคุณต้องการทำให้ขาวเป็นสีขาว ให้เก็บไว้ให้นานขึ้น ก่อนนำออกจากสารละลาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่า periostracum ซึ่งเป็นเปลือกบาง ๆ ที่เป็นขุยคล้ายหนังหลุดออกมา แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นสะอาด

  • หากมีโอ๊กทะเลหรือสิ่งที่คล้ายกันหลงเหลืออยู่บนผิวน้ำ ให้ขูดออกด้วยมีด
  • หากปากอ่างล้างจานบิ่น ให้ปัดขอบคมออกด้วยตะไบหรือแผ่นขัด
  • หากคุณต้องการให้เปลือกเปล่งประกาย ให้ทาด้วยมิเนอรัลออยล์หรือเบบี้ออยล์บางๆ

ทำความสะอาด หอยสดคุณสามารถใช้วิธีการใดๆ ต่อไปนี้เพื่อกำจัดสารตกค้างที่เน่าเปื่อยภายใน

  • ฝังเปลือกหอยที่ลานบ้าน ขุดออกมาหลังจากหนึ่งถึงสองเดือน แมลง แบคทีเรีย หนอน ตัวอ่อน และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ จะกินทุกอย่างที่จำเป็นต้องกำจัดในช่วงเวลานี้
  • แช่แข็งลึก. ใส่เปลือกหอยลงในถุงพลาสติก เติมน้ำ แล้วนำไปแช่ช่องแข็งสักสองสามวัน จากนั้นให้ละลายที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นจะเป็นเรื่องง่ายที่จะหยิบเศษเนื้อและดึงออกมา
  • ใส่เปลือกหอยในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที นำแหนบออกมาทีละอันใช้เพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ด้วยถุงมือหรือผ้าเช็ดตัวแล้วดึงสิ่งที่ไม่จำเป็นออกจากด้านใน
  • วิธีทำความสะอาดเปลือกหอยที่มีกลิ่นเหม็นแต่ได้ผลคือ "ทอด" ในไมโครเวฟ เวลาขึ้นอยู่กับพลังและขนาดของเปลือกหอย เริ่มต้นด้วย 30 วินาทีและเพิ่ม 10 วินาทีหากเวลาเริ่มต้นสั้น ใช้แหนบดึงเปลือกออกจากเตาและขจัดเศษหอยที่อ่อนนุ่มออกจากเปลือก และระวังอย่าให้ตัวเองไหม้

ถ้ามีอะไรหลงเหลืออยู่ข้างใน ให้เอาเปลือกไปใส่ในลานบ้าน - ปล่อยให้แมลงวัน มด และแมลงอื่นๆ กินเข้าไป เมื่อเนื้อที่เน่าเปื่อยหายไปแล้ว ให้ดำเนินการตามที่อธิบายไว้ข้างต้นเพื่อหาเปลือกที่ตายแล้ว แช่ในน้ำยาฟอกขาวแล้วล้างออกให้สะอาด

เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการ เปลือกจะทาน้ำมันหรือเคลือบเงา

ใครในหมู่คนที่เดินไปตามชายฝั่งทะเลไม่ได้รวบรวมเปลือกหอยที่สวยงาม? พวกเขามีเสน่ห์และแปลกใหม่มากจนมีความปรารถนาตามธรรมชาติที่จะรักษาความงามนี้ไว้สำหรับตัวคุณเองและชื่นชมยามเย็นในฤดูหนาวที่ยาวนานและระลึกถึงทะเล แต่น่าเสียดายที่ถ้าเปลือกไม่เก่าและไหม้เกรียมจากดวงอาทิตย์ แต่ยังมีหอยเป็นอยู่ด้วยแล้วเมื่อเวลาผ่านไปโดยไม่มีการประมวลผลที่เหมาะสมมันจะมืดลงและปล่อยกลิ่นเหม็น

ต้องเตรียมเปลือกที่พบหรือจับได้นั่นคือเอาหอยและทำความสะอาดคราบจุลินทรีย์ และกระบวนการนี้ไม่ง่ายอย่างที่คิด นอกจากนี้ยังมีลูกเล่นบางอย่างที่นี่ที่จะช่วยให้คุณเก็บอ่างล้างจานไว้ได้อย่างเต็มที่

เปลือกของหอยทะเลมีความหลากหลายมาก ดังนั้นการทำความสะอาดจึงค่อนข้างเฉพาะสำหรับแต่ละสายพันธุ์ ควรเปิดหอยสองฝาก่อนซึ่งเส้นใยของกล้ามเนื้อที่กระชับทั้งสองด้านจะถูกตัดด้วยมีด อ่างที่เปิดอยู่ทำความสะอาด ปิดอีกครั้ง และดึงเข้าด้วยกันด้วยด้ายให้แห้ง แต่มันยากกว่ามากในการทำความสะอาดหอยทากหรือหอยที่อยู่ในเปลือกใบเดี่ยวบิดเบี้ยว

มีสองวิธีหลัก - การต้มและการแช่แข็ง เปลือกถูกต้มสักครู่แล้วถักจากด้านในของหอยหลังจากนั้นก็นำไปตากแดด แต่เปลือกจำนวนมากที่ใช้วิธีการประมวลผลนี้อาจทำให้มืดหรือแตกได้ ดังนั้นวิธีนี้จึงเหมาะสำหรับหอยที่มีขนาดใหญ่และแข็งแรงเท่านั้น

เปลือกหอยขนาดเล็กและละเอียดอ่อนจะถูกเก็บไว้ในขวดน้ำเย็นสะอาดเป็นเวลาหลายวันโดยเปลี่ยนเป็นระยะ เป็นผลให้หอยที่มีชีวิตตายและเน่าเปื่อยจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ หอยทากสามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็ง และหลังจากละลายหอยแล้ว ก็สามารถเอาออกด้วยแหนบได้ง่ายและทำให้เปลือกแห้ง

แต่การรู้วิธีเอาหอยออกจากเปลือกไม่เพียงพอ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำความสะอาดเปลือกปูนจากสาหร่ายและคราบจุลินทรีย์อื่นๆ อย่างเหมาะสม ในการทำเช่นนี้อ่างล้างจานจะอยู่ในสารละลายคลอรีนฟอกขาวเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วล้างด้วยน้ำ เพื่อปรับปรุงสี ควรหล่อลื่นเปลือกด้วยน้ำมันแร่

อยากรู้ว่าในประเทศที่แปลกใหม่ไม่จำเป็นต้องใช้กลอุบายดังกล่าว หอยถูกแขวนไว้กลางแดดร้อน ๆ และพวกมันก็ออกมาจากเปลือกด้วยตัวมันเอง พวกเขาจะถูกหยิบขึ้นมาและถอดออกทันที และเปลือกจะตากแดดให้แห้งและเคลือบเงา

วิธีการทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นไม่ได้ยากเป็นพิเศษ พวกเขาคุ้มค่าที่จะลองใช้ความพยายามและทำของที่ระลึกแปลกใหม่ของคุณเองซึ่งจะนำความทรงจำอันน่าประทับใจของเจ้าของวันที่ใช้เวลาอยู่บนชายฝั่งทะเล