เกือบทุกคนตัดสินใจลองผลมะพร้าวเป็นครั้งแรก มีความสนใจในการเปิดลูกมะพร้าวเพื่อให้สามารถคว้าเนื้อมะพร้าวได้อย่างรวดเร็วและสวยงาม ท้ายที่สุดมันถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกที่มีเส้นใยหนาแน่นและหนามาก แต่หากคุณได้รับประสบการณ์และทำซ้ำขั้นตอนนี้ 3-4 ครั้ง คุณก็สามารถเป็นผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้ได้อย่างแท้จริงและยังสามารถให้คำแนะนำแก่ผู้เริ่มต้นที่ไม่มีประสบการณ์ได้อีกด้วย

วิธีรับกะทิ

สิ่งที่มีคุณค่าเป็นพิเศษสำหรับพ่อครัวและคนรักที่แปลกใหม่คือแกนมะพร้าวซึ่งคุณต้องไปถึง มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องดื่มหรือเทกะทิที่อยู่ใต้กะลาออกก่อน

หากคุณเขย่าผลไม้เมื่อเลือกมะพร้าว คุณจะได้ยินเสียงของเหลวข้างในสาดออกมาซึ่งสามารถรับประทานได้ หากไม่ได้ยินเสียงกระเซ็นแสดงว่าผลไม้นี้แก่แล้ววางอยู่บนเคาน์เตอร์ร้านค้ามาเป็นเวลานานและอาจเน่าเสียไปแล้ว ท้ายที่สุดแล้ว ตัวมะพร้าวเองก็เป็นนมที่แข็งตัวและกลายเป็นเนื้อและเปลือก

หากต้องการเปิดลูกมะพร้าวอย่างถูกต้อง คุณต้องทำตามขั้นตอนทีละขั้นตอน ก่อนอื่นคุณต้องล้างผลไม้แล้วหาจุดดำเล็ก ๆ สามจุดบนส่วนที่แหลมเล็กน้อย มะพร้าวเป็นจุดที่เปราะบางที่สุด เนื่องจากที่นี่มีก้านใบติดถั่วไว้กับต้นปาล์ม และจากจุดนี้ สารอาหารก็ถูกป้อนเข้าไป

หลังจากนั้น คุณสามารถนำวัตถุมีคมใดๆ ก็ได้ เช่น ตะปู ไขควง เหล็กไขจุก หรือสว่าน แล้วเจาะ 2 รูอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นคุณสามารถสอดหลอดเข้าไปในรูเดียวแล้วดื่มได้ เครื่องดื่มอร่อยออกจากเปลือกโดยตรง หรือคุณสามารถกลับด้านผลไม้แล้วปล่อยให้กะทิระบายลงในภาชนะก็ได้

วิธีแตกลูกมะพร้าว

ดังนั้นมะพร้าว - วิธีการเปิดมัน หลังจากที่ของเหลวจากผลไม้หมดหรือเมาแล้ว คุณสามารถเริ่มแยกออกได้ คุณสามารถทำได้หลายวิธี:

• คุณต้องใส่น็อตลงในถุงพลาสติกที่สะอาดแล้วใช้ค้อนทุบให้แรงหลายครั้ง เปลือกผลไม้จะแตกและเพียงพอที่จะแยกเนื้อออกจากมันด้วยมีด ในเวลาเดียวกันจากการกระแทกเยื่อกระดาษมักจะแตกและแตกออกเป็นชิ้น ๆ
• แม้ว่าวิธีการต่อไปจะซับซ้อนกว่าเล็กน้อยและต้องใช้ทักษะ แต่ก็มีประสิทธิผลและสวยงามมากจนทำให้ผู้อื่นชื่นชมอยู่เสมอ คุณต้องถือมะพร้าวในมือซ้ายและกำหนด "เส้นศูนย์สูตร" ด้วยสายตานั่นคือ เส้นที่ลากผ่านส่วนที่กว้างที่สุดของน็อต จากนั้นคุณต้องถอยห่างจากเส้นนี้ 2-3 ซม. ไปยังส่วนที่แคบของน็อตซึ่งมีรูอยู่และตีผลไม้หลาย ๆ ครั้งด้วยมีดที่หนักและทนทานด้านหลัง หลังจากการตีอย่างรุนแรงหลายครั้ง รอยแตกจะปรากฏขึ้นบนมะพร้าว ซึ่งคุณต้องสอดมีดเข้าไปแล้วใช้มันเพื่อแยกเปลือกออกเป็นสองส่วน เป็นผลให้คุณเหลือแกนมะพร้าวที่ไม่เสียหายทั้งหมดและเปลือกอีก 2 ซีกซึ่งเหมาะสำหรับงานฝีมือ
• เช่นเดียวกับวิธีก่อนหน้า ก่อนที่จะเปิดลูกมะพร้าวที่บ้านคุณต้องหา “เส้นศูนย์สูตร” บนลูกมะพร้าวก่อน หลังจากนั้นคุณจะต้องแตะ "เส้นศูนย์สูตร" ของผลไม้อย่างซ้ำซากจำเจด้วยปลายค้อนที่เรียว หลังจากนั้นสักพักเปลือกจะทนไม่ไหวและจะแบ่งออกเป็น 2 ซีก หลังจากนั้นคุณสามารถเอาส่วนบนของผลไม้ออกอย่างระมัดระวัง หากเยื่อกระดาษเกาะติดกับเปลือก คุณจะต้องใช้มีดและแยกมันออกอย่างระมัดระวัง
• คุณต้องใช้เลื่อยมือหรือเลื่อยเลือยตัดโลหะและค่อย ๆ ตัดมะพร้าวหลังจากสะเด็ดน้ำออกแล้ว วิธีนี้จะเป็น ตัวเลือกที่เหมาะในกรณีที่เกิดความเครียด
• หากคุณเทของเหลวออกจากผลไม้ คุณสามารถใช้มีดในครัวขนาดใหญ่หรือมีดล่าสัตว์แล้ววางมะพร้าวลงไป เขียง, ตีมันแรงๆ น็อตจะแบ่งออกเป็น 2 ซีกเรียบร้อย

วิธีใช้เนื้อมะพร้าว

หลังจากที่เปลือกผลไม้แตกแล้วก็สามารถรับประทานเนื้อผลไม้ได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอย่างถูกต้อง

มะพร้าวอ่อนซึ่งใช้มีดหั่นได้ง่ายนั้นกินค่อนข้างง่าย หลังจากเทของเหลวทั้งหมดออกแล้ว คุณต้องเจาะรูให้ใหญ่ขึ้นในเปลือกและใช้ช้อนกินเนื้อที่นุ่มและอร่อยโดยตรง

ในผลไม้ที่มีอายุมากกว่าเนื้อจะล้อมรอบด้วยเปลือกสีน้ำตาลซึ่งจะต้องตัดออกด้วยมีดหรือเครื่องปอกผัก หลังจากนั้นให้นำเนื้อมะพร้าวสุกมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วรับประทานได้เลย

ถั่วสุกจะมีเนื้อค่อนข้างแข็งและเหมาะที่สุดที่จะใช้เมื่อใด วัตถุประสงค์ในการทำอาหาร- ด้วยเครื่องขูดทั่วไป คุณสามารถขูดเนื้อเป็นชิ้นๆ ซึ่งเหมาะเป็นท็อปปิ้งสำหรับขนมอบและพาย คุณสามารถเพิ่มเกล็ดมะพร้าวลงไปได้ เค้กโฮมเมด– ขนมปังหรือแพนเค้ก และจาก ปริมาณมากขี้เลื่อยสามารถนำมาใช้ทำคุกกี้ที่นุ่มนวล มีกลิ่นหอม และอร่อยมาก

ในประเทศไทย มะพร้าวก็เป็นหนึ่งในส่วนผสม อาหารประจำชาติเพราะที่นี่มีซอสต่างๆที่ปรุงจากเนื้อและนม ซุปอร่อยและเมนูที่น่าสนใจอื่นๆอีกมากมาย

เมื่อคุณเรียนรู้วิธีเปิดมะพร้าวที่บ้านแล้ว คุณก็ไม่ต้องกังวลว่าจะเปิดมะพร้าวไม่ได้อีกต่อไป เนื้ออร่อยและอย่าลังเลที่จะซื้อผลไม้เมืองร้อนที่แปลกใหม่นี้

วิธีแยกมะพร้าวอีกวิธีหนึ่งอยู่ในวิดีโอ

เปิดมะพร้าวที่บ้านเป็นเรื่องง่าย จำเป็นต้องเทนมออกและแตกเปลือก

• มะพร้าวถือเป็นถั่วที่มีไขมัน แม้แต่นักวิทยาศาสตร์ก็ยังสงสัยถึงประโยชน์ของมัน - พวกเขาแน่ใจว่ามันส่งผลเสียต่อหลอดเลือดและอุดตันด้วยคอเลสเตอรอล
• แต่มีการวิจัยมากมายและตอนนี้ทั้งโลกรู้แล้วว่ามะพร้าวสามารถต่อสู้กับคราบคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดได้สำเร็จ มันมีประโยชน์ขอบคุณ เส้นใยผักและมีวิตามินและธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก
• หลายคนพยายามไม่ซื้อมะพร้าวแม้จะมีประโยชน์ต่อร่างกายก็ตาม ทั้งหมดนี้เกิดจากการเปิดที่บ้านได้ยาก หากคุณรู้วิธีเปิดน็อตอย่างถูกต้องการทำด้วยตัวเองก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย

คุณซื้อมะพร้าวจากซุปเปอร์มาร์เก็ตแล้วไงต่อ?

วิธีการเปิดมะพร้าวอย่างถูกต้องที่บ้าน?

จะได้มะพร้าวที่สุกและอร่อย ขนาดใหญ่- เปลือกของมันแข็งและทนทาน วิธีเปิดมะพร้าวที่ถูกต้องที่บ้านให้ได้อย่างแท้จริง ความสุขจากสวรรค์จากรสชาติของมันเหรอ?

ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ล้างถั่วให้สะอาดใต้น้ำไหล
• ตรวจสอบ: ปลายด้านบนของมะพร้าวมีรอยเว้าสามจุดหรือมีจุดดำขนาดใหญ่สามจุด
• หยิบน้ำแข็งหรือไขควงแล้วดันรูใดรูหนึ่ง
• ตอนนี้คุณสามารถใส่หลอดสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลและดื่มนมโค้กหรือจะเทลงในแก้วก็ได้

ข้อสำคัญ: หากคุณไม่สามารถเจาะรูได้ ให้ใช้ค้อนเคาะมีดที่สอดเข้าไปในช่อง

• หลังจากนั้นให้วางมะพร้าวลงบนโต๊ะแล้วใช้ค้อนเคาะทุกด้าน - น็อตจะเริ่มแตกเป็นชิ้น ๆ

สำคัญ: ระวังค้อนเพื่อไม่ให้มือและนิ้วเสียหาย!

• เยื่อกระดาษสามารถตักออกด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เคล็ดลับ: หากแยกเยื่อออกจากเปลือกได้ยาก ให้วางส่วนที่แยกส่วนในเตาอบที่อุ่นไว้ (200 องศา) เป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถใช้ไมโครเวฟได้

สำคัญ: หลังจากนั้นเยื่อกระดาษสีขาวนวลที่อร่อยจะถูกแยกออกได้อย่างง่ายดายแม้จะใช้ช้อนก็ตาม

หากทุกอย่างถูกต้องก็ไม่มีอะไรซับซ้อนในกระบวนการนี้ ปัจจุบันแทบทุกคนรู้วิธีปอกมะพร้าว คุณสามารถซื้อถั่วนี้ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง ราคาของมันต่ำและทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบรสชาติ - เป็นถั่วที่อร่อยและน่าพึงพอใจ

เคล็ดลับและคำวิจารณ์จากคนอื่นๆ จะบอกคุณเกี่ยวกับเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณได้ขนมที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

เคล็ดลับ: หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานนี้ให้เอาเนื้อออกจากถั่วล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เสียความประทับใจกับของหวานแสนอร่อยด้วยการตัดมัน

เคล็ดลับ: กะลามะพร้าวสามารถใช้เป็นของตกแต่งบ้านได้ ครึ่งหนึ่งของมันจะดูสวยงามในตู้ปลาเป็นของตกแต่งหรือเป็นกระถางดอกไม้สำหรับกระบองเพชรขนาดเล็ก ในกรณีนี้ไม่ควรทุบน็อตด้วยค้อน แต่ให้ผ่าครึ่งด้วยเลื่อยเลือยตัดโลหะ

ข้อสำคัญ: ก่อนตัดด้วยเลื่อยเลือยโลหะ อย่าลืมสะเด็ดน้ำนมออกก่อน วิธีการทำความสะอาดนี้ต้องใช้ความพยายามและเวลามาก แต่เปลือกหอยครึ่งหนึ่งนั้นถูกใช้ในฟาร์มอย่างสมบูรณ์แบบ

เคล็ดลับ: เวลาใช้มีดตักเนื้อออกมา ระวังอย่าให้บาดนิ้ว!

สิ่งสำคัญ: ต้องรับประทานเนื้อผลไม้ภายใน 24 ชั่วโมง หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมงก็เริ่มมีรสเปรี้ยว

รู้สึกเหมือนอยู่ในสวรรค์ - ลองมะพร้าว! น่าทาน!

วิดีโอ: วิธีเปิดมะพร้าว?

วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณเห็นวิธีเปิดลูกมะพร้าวด้วยตัวเองได้ชัดเจน

วิดีโอ: วิธีเปิดมะพร้าวที่บ้าน?

มะพร้าวเป็นสิ่งมหัศจรรย์เขตร้อนที่มีรสชาติเฉพาะตัว เนื้อมะพร้าวไม่ทิ้งใครไว้เฉย มะพร้าวใช้ในการเตรียมทั้งอาหารและเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม ซูเปอร์มาร์เก็ตของเราขายมะพร้าวที่สุกมาก ซึ่งเปลือกได้กลายมาเป็นเปลือกแล้ว นี่คือสิ่งที่ทำให้หลายคนหยุดซื้อ ดังนั้นในบทความนี้เราจะมาดูวิธีการผ่ามะพร้าวที่บ้านอย่างถูกวิธีกัน

เราจะต้อง:

• มะพร้าว;
• ค้อน;
• เข็มถัก/มีดคม.

ตัดมะพร้าวที่บ้านอย่างไรไม่ให้เจ็บ

ในกะลามะพร้าวมี 3 ตา สามารถเจาะได้เพียงอันเดียวเท่านั้น นี่คือสิ่งที่ต้องทำก่อน ซึ่งมักจะทำได้ง่าย คุณสามารถใช้เข็มถักหรือมีดก็ได้ หลังจากเจาะรูแล้วต้องเขย่าของเหลวออกจากมะพร้าว ยิ่งมะพร้าวมีอายุมากก็ยิ่งมีนมน้อยลง เมื่อเวลาผ่านไป น้ำมะพร้าวเปลี่ยนเป็นก่อน กะทิแล้วจึงเข้าเนื้อมะพร้าว

เมื่อลูกมะพร้าวหมดก็ถึงคราวค้อน เพื่อหลีกเลี่ยงการทิ้งขยะในอพาร์ทเมนต์ของคุณ ขอแนะนำให้ห่อเปลือกหอยไว้ในถุงหรือผ้าเช็ดตัว ด้วยวิธีนี้ เศษเปลือกและอนุภาคทั้งหมดจะยังคงอยู่ในที่เดียว

ใช้ค้อนทุบกะลามะพร้าว ตามกฎแล้วจะสามารถแยกออกจากเยื่อกระดาษได้ง่ายแม้ว่าอาจมีบางกรณีที่เยื่อกระดาษเกาะติดกับเปลือกอย่างแน่นหนาก็ตาม จากนั้นนำเปลือกที่มีเนื้อและมีดออกมาคุณจะต้องงัดเนื้อมะพร้าวออกแล้วพยายามแยกออกอย่างระมัดระวัง

หลังจากแกะเปลือกออกแล้วก็สามารถลอกเปลือกสีน้ำตาลออกจากมะพร้าวได้ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยมีดหรือเครื่องปอกผัก เปลือกนี้มีสารที่มีประโยชน์มากมายและ ใยอาหารดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด

การใช้มะพร้าว

ส่วนใหญ่มักจะใช้มะพร้าวในรูปแบบของขี้กบ ในการทำเช่นนี้เยื่อที่ปอกเปลือกแล้วจะต้องขูดหรือบดในเครื่องเตรียมอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะที่สุดสำหรับการอบ

กลิ่นหอมหวานของมะพร้าวจะเพิ่มความซับซ้อนให้กับสิ่งใดๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้สูตรนี้

วัตถุดิบ

• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - ½ถ้วย;
• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกล็ดมะพร้าว - 1 ถ้วย;
• วานิลลิน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม

2 ช้อนโต๊ะ ช้อน เนยละลายเติมนมข้น 1 กระป๋องและน้ำตาล 1/2 ถ้วย ผสมแป้ง 1 ถ้วยกับผงฟู 1 ช้อนชาแล้วผสมกับน้ำตาลนมข้นและเนยที่ได้ ใส่เกล็ดมะพร้าวหนึ่งแก้วและไข่ลงไปคนให้เข้ากันจนเนียน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อย เปิดเตาอบที่ 180°C และอบประมาณ 15-20 นาที เรียงถาดอบจะดีกว่า กระดาษ parchmentคุกกี้จึงไม่ไหม้ หรือจะใช้ตัวเล็กก็ได้ แม่พิมพ์กระดาษ- มีตัวเลือกสูตรมากมาย นี่เป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งของวิธีการรับประทานมะพร้าวและใช้ในการปรุงอาหาร

กลิ่นมะพร้าวช่วยลดความหิวและ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพและสารที่พบในเยื่อช่วยปรับปรุงการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด การรับประทานมะพร้าวช่วยเพิ่มการเผาผลาญ เนื้อมะพร้าวมีใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและปรับปรุงการทำงานของลำไส้ แต่ก็แค่นั้นแหละ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มะพร้าวยังไม่หมด ในภาคตะวันออกเชื่อกันว่ามะพร้าวทำให้แข็งแรง ระบบหัวใจและหลอดเลือด,ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต,ลดระดับคอเลสเตอรอล,ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน นี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ มะพร้าวเป็นเรื่องธรรมดาและได้รับความนิยมอย่างมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

น้ำมันมะพร้าวถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม มีคุณสมบัติในการบูรณะที่ดีเยี่ยม ดังนั้นจึงเติมลงในแชมพู มาส์ก และบาล์ม น้ำมันมะพร้าวถูกนำมาใช้ในการบำบัดด้วยกลิ่นหอมได้สำเร็จ กลิ่นมะพร้าวช่วยลดความอยากอาหาร ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และรับมือกับภาวะซึมเศร้า

การนวดเป็นประจำด้วย น้ำมันมะพร้าวจะช่วยให้ผิวได้พักผ่อน ฟื้นตัว และกระชับ วิตามินและ สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในมะพร้าว รักษาสิว รับมือกับริ้วรอยและจุดบกพร่องเล็กๆ น้อยๆ

มะพร้าวเป็นถั่วเมืองร้อนที่เติบโตบนต้นปาล์ม สามารถหาซื้อได้จากเราที่ตลาดหรือในร้านค้า หากผลิตภัณฑ์อยู่บนโต๊ะของคุณแล้ว คำถามก็เกิดขึ้น: จะเปิดมะพร้าวได้อย่างไร? นี่ไม่ใช่เรื่องง่ายนัก เพราะเปลือกนอกของถั่วนั้นเป็นเปลือกแข็ง คล้ายกับเปลือกไม้ แต่ไม่ต้องกังวลว่าจะไม่ได้ชิม คุณเพียงแค่ต้องรู้กฎเกณฑ์ในการเปิดลูกมะพร้าว

การเปิดมะพร้าวที่บ้านเป็นไปได้ แต่ต้องอาศัยการทำงานบ้าง อย่าสิ้นหวังกับภาพจากโฆษณาหรือภาพยนตร์ที่ถั่วแตกด้วยการกดและแตะเพียงเล็กน้อย ในชีวิตจริงมันไม่ใช่แบบนั้น

อันดับแรกเราซื้อมะพร้าวก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เราไปที่ร้านหรือตลาด กฎหลักในการเลือกผลิตภัณฑ์: ถ้าคุณเขย่าคุณจะได้ยินเสียงน้ำนมที่ส่องประกาย แสดงว่าไม่ได้นั่งบนเคาน์เตอร์นานขนาดนั้นและของเหลวไม่มีเวลาข้น ดังนั้นยิ่งเนื้อมะพร้าวมีเนื้อมากขึ้นและมีนมน้อยลงก็ยิ่งมีอายุมากขึ้นเท่านั้น นี่ไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์หมดอายุแล้ว เพื่อวัตถุประสงค์บางประการ น่าจะเหมาะกว่าตัวอย่างเช่นถ้าคุณต้องการปรุงเอง เกล็ดมะพร้าว(ทำจากเยื่อกระดาษแห้ง) กฎการเลือกอื่น สินค้าที่มีคุณภาพ– มันควรจะค่อนข้างหนัก นี่แสดงว่ายังสดอยู่

การเปิดน็อต

หากคุณได้เลือกมากที่สุด สินค้าที่ดีที่สุดถึงเวลาตอบคำถาม “เปิดลูกมะพร้าวยังไง?” มีหลายวิธี วิธีที่พบบ่อยที่สุดคือใช้ค้อนเปิด เพราะสิ่งนี้สามารถพบได้ในบ้านทุกหลัง มาเริ่มกันเลย

ขั้นแรก หยิบผลไม้ไว้ในมือและใส่ใจกับรอยเว้าเล็กๆ สามจุด เรียกอีกอย่างว่า "ตา" นี่คือส้นอคิลลีสของน็อต ง่ายต่อการเจาะด้วยวัตถุมีคม หลังจากเจาะเสร็จแล้ว ให้สอดท่อเข้าไปแล้วคุณสามารถดื่มนมจากมะพร้าวได้โดยตรง หรือจะเทลงในภาชนะอื่นก็ได้ ตอนนี้คุณรู้วิธีดื่มมะพร้าวแล้ว

อยากลองเยื่อกระดาษด้วยไหม? ถ้าอย่างนั้นเรามาต่อกันดีกว่า! ใช้ค้อนแล้วตีด้วยด้านที่แหลมคมซึ่งอยู่ใต้สิวหัวดำ นี่ก็เป็นจุดอ่อนเช่นกัน หลังจากตีไปสองหรือสามครั้ง รอยแตกจะปรากฏขึ้นบนผลไม้

จากนี้ไปเราจะดำเนินการทำความสะอาดมะพร้าวโดยตรง เพียงลอกออก หรือใช้มีดช่วยตัวเองหากจำเป็น หลังจากนั้นไม่กี่นาที คุณจะมีมะพร้าวที่ปอกทั้งใบอยู่ในมือ เท่ากับคุณได้ทำตามขั้นตอนทั้งหมดก่อนที่จะปอกมะพร้าวเรียบร้อยแล้ว

ตอนนี้เอามีดในมือของคุณอีกครั้งแล้วตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของหวานเขตร้อนแสนอร่อยพร้อมแล้ว แต่อย่าไปสนใจเพราะมะพร้าวมีไขมันมากจึงไม่แนะนำให้รับประทานในปริมาณมาก

มีวิธีเปิดมะพร้าวที่บ้านอีกวิธีหนึ่ง ขั้นตอนแรกเกิดขึ้นในลักษณะเดียวกัน: ใช้วัตถุมีคม จุดสีดำจะถูกทะลุที่ปลายน็อต ต่อไปก็บีบน้ำนมออกมา สำหรับขั้นตอนต่อไป คุณจะต้องมีเตาอบ จะต้องได้รับความร้อนถึง 180 องศา จากนั้นจึงใส่น็อตไว้ที่นั่นเป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้ภายใต้อิทธิพล อุณหภูมิสูงเปลือกผลไม้จะเริ่มแตกออกเอง เมื่อถั่วเย็นลงแล้วก็สามารถปอกเปลือกได้ง่าย ดังนั้นถ้าไม่มี ความพยายามพิเศษสามารถเปิดลูกมะพร้าวที่บ้านได้

แม้ว่าทุกอย่างจะไม่ราบรื่นสำหรับคุณและมันไม่ได้ผลในครั้งแรก อย่าเพิ่งท้อแท้! ฝึกฝนอีกสักหน่อยก็เปิดได้ง่ายๆ มะพร้าวด้วยตัวเอง เช่นเดียวกับสิ่งอื่นใด มันต้องฝึกฝนเล็กน้อย และนั่นมาพร้อมกับการฝึกฝน มะพร้าวมีสุขภาพดีอย่างยิ่งและ สินค้าอร่อยดังนั้นหากคุณมีโอกาสได้บริโภคมันอย่าลืมใช้ประโยชน์จากมัน ด้วยผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถเตรียมได้หลากหลาย อาหารหลากหลายตั้งแต่ของหวานไปจนถึงซอสสำหรับเนื้อสัตว์ ร่างกายของคุณจะได้รับวิตามินและ สารอาหารและคุณคือผู้ควบคุมความมีชีวิตชีวาและพลังงาน

วิธีเปิดมะพร้าว: วีดีโอ

แม้ว่ามะพร้าวจะเป็นคุณลักษณะที่ได้รับความนิยมพอสมควรก็ตาม ตารางเทศกาลไม่ใช่ทุกคนจะเปิดมันได้ในครั้งแรก หากคุณไม่รู้ว่าควรติดต่อฝ่ายไหนเพื่อซื้อถั่วตามร้าน คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยคุณได้

ขึ้นอยู่กับคลังแสงของเครื่องมือที่คุณมีที่บ้าน คุณสามารถเลือกได้มากที่สุด ตัวเลือกที่เหมาะสมเปิดลูกมะพร้าว

ทุบด้วยค้อน

หากคุณมีเข็มถักในบ้าน ก่อนที่จะเปิดลูกมะพร้าว คุณต้องขุดมันผ่าน “ตา” ของลูกถั่วจนถึงแกนกลาง ในกรณีที่ไม่มีเข็มถัก คุณสามารถใช้สว่านหรือมีดที่มีปลายบางเพื่อปอกผลไม้ได้ จากนั้นเท "นม" ลงในรูที่เกิด

เมื่อลูกมะพร้าวหมดเกลี้ยงแล้ว คุณต้องวางมะพร้าวไว้บนพื้นผิวไม้ (ควรวางบนเก้าอี้หรือเก้าอี้) ใช้ค้อนแล้วตีด้วยปลายแหลม โดยเล็งไปที่ตรงกลางของผล ควรตีด้วยแรงปานกลางโดยถือลูกมะพร้าวด้วยมืออีกข้างหนึ่ง

หากคุณหักลูกมะพร้าวไม่สำเร็จในครั้งแรก การตีครั้งถัดไปก็ควรใช้แรงขึ้นอีกเล็กน้อย เมื่อโดนค้อน สรุปถ้ามันร้าวคุณจะต้องใช้มีดคมขนาดกลางแล้ว "เลื่อย" น็อตอย่างระมัดระวัง

หากไม่ได้ตั้งใจจะใช้มะพร้าวในการตกแต่งโต๊ะในอนาคตก็ไม่จำเป็นต้องใช้มีด ก็เพียงพอที่จะทุบเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยค้อนแล้วแยกเนื้อออกจากเปลือก

คุณจะได้เรียนรู้วิธีเปิดลูกมะพร้าวอย่างง่ายดายอีกวิธีหนึ่งโดยดูวิดีโอ

ปอกเปลือกด้วยมีดทำครัว

ที่บ้านคุณสามารถเปิดลูกมะพร้าวด้วยมีดธรรมดาที่มีด้ามจับหนักได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ปลายมีดทำรอยบากลึกตามแนว "เส้นศูนย์สูตร" ของมะพร้าวจากนั้นพยายามเห็นเปลือกตามเครื่องหมายที่เตรียมไว้แล้ว

หากทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว แต่มะพร้าวยังไม่เปิด ควรโยนมะพร้าวอย่างระมัดระวังเพื่อให้ผลกระทบบนพื้นผิวแข็งตกลงบนบริเวณที่ถูกตัด ในขณะที่เกิดการกระแทก น็อตควรแบ่งออกเป็น 2 ส่วน

หลังจากเปิดมะพร้าวแล้วจำเป็นต้องทำความสะอาดเส้นใยเปลือกหรือดีกว่านั้นให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ประเด็นก็คือใยมะพร้าวมักมีแมลง ซึ่งเมื่อตัดมะพร้าวอาจไปโดนเนื้อที่กินได้

การใช้ไขควง

ผู้ชายที่มีไขควงที่บ้านสามารถเปิดลูกมะพร้าวได้อย่างง่ายดายโดยไม่ทำลายเนื้อผลไม้

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเจาะรูในระยะห่าง 2-3 ซม. จากกันตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ชัดเจนตามแนว "เส้นศูนย์สูตร" (หากคุณต้องการได้ลูกมะพร้าวที่มีขอบเรียบเท่ากันสองซีก)
• ตามแนว “เส้นศูนย์สูตร” ในรูปแบบกระดานหมากรุก (หากขอบมะพร้าวควรคมตามแผน)

เมื่อเจาะรูที่ต้องการแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการ กะลามะพร้าว ต่อไปคุณก็สามารถเปิดลูกมะพร้าวได้โดยใช้ มีดปกติตามโครงการที่นำเสนอก่อนหน้านี้

วิธีทำแก้วค็อกเทลจากมะพร้าว?

หากคุณวางแผนที่จะใช้มะพร้าวเป็นแก้วค็อกเทลในอนาคต เมื่อเปิดออกคุณจะต้องตัดเฉพาะส่วนบนสุดออก คุณควรเอากะทิออกจากถั่วก่อน ซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆ โดยใช้ "ตา" พิเศษในมะพร้าว แล้วเจาะด้วยวัตถุมีคม

หลังจากระบายนมแล้ว ให้มองเห็นว่าเส้นตัดจะอยู่ที่ใดแล้วใช้มีดตัดเปลือกตามอย่างระมัดระวัง (หรือเจาะหลาย ๆ รูด้วยตะปูและค้อน) การกระทำครั้งสุดท้ายจะเป็นการกระแทกอย่างแรงไปยังบริเวณ "ตั้งใจ" ของน็อตด้วยค้อน หลังจากนั้นยอดจะต้องแยกออกจากโคนมะพร้าว

ก่อนที่จะเทค็อกเทลลงในภาชนะที่ได้คุณควรทำความสะอาดมะพร้าวจากเส้นใยใต้น้ำที่ไหล ก่อนเสิร์ฟ ค็อกเทลสำเร็จรูปวางหลอดแล้วตกแต่งด้วยร่มหรือไม้จิ้มฟันด้วยชิ้นผลไม้ - เครื่องดื่มแปลกใหม่พร้อมแล้ว!

วิธีทำสมูทตี้ทั้งลูกมะพร้าว?

หากคุณวางแผนที่จะใช้กะทิเป็นส่วนประกอบหนึ่งของค็อกเทล คุณไม่จำเป็นต้องหักมะพร้าวหรือตัดยอดออก แต่ให้ผสมของเหลวที่จำเป็นไว้ข้างในโดยใช้หลอดฉีดยาในการทำอาหาร

ในการทำเช่นนี้คุณต้องเจาะรูที่ "ตา" ข้างใดข้างหนึ่งของมะพร้าวด้วยวัตถุมีคมในลักษณะที่ท่อจะพอดีกับมันในที่สุด
วิธีการเตรียมค็อกเทลนี้ช่วยให้คุณสามารถปกป้องเนื้อหาภายในของถั่วได้สูงสุดจากการซึมผ่านของเส้นใยเปลือก