• ของหวานที่ไม่ธรรมดา
• รหัส OKVED
• การเช่าพื้นที่ค้าปลีก
• รับสมัคร
• คุณสามารถมีรายได้เท่าไหร่
• อุปกรณ์อะไรให้เลือก
• • • • แนวคิดทางธุรกิจที่คล้ายกัน:

ราคาขายปลีกเฉลี่ยของแอปเปิ้ลคาราเมลหนึ่งหน่วยบริโภคคือ 100 รูเบิล และราคาต้นทุนไม่เกิน 25 รูเบิล ผู้ประกอบการมีรายได้เฉลี่ย 75 รูเบิลจากการขายหนึ่งครั้ง ร้านค้าปลีกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดขายได้ 100 ชิ้นต่อวันในวันธรรมดา และ 200 ชิ้นต่อวันในวันหยุดสุดสัปดาห์ สามารถคำนวณกำไรได้ด้วยตัวเอง...

เกณฑ์หลักสำหรับความสำเร็จทางธุรกิจเช่นเดียวกับในกรณีของแนวคิดอื่นที่คล้ายคลึงกันคือการเลือกสถานที่ตั้ง ตัวเลือกหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ในการวางร้านค้าปลีกที่ขายแอปเปิ้ลคาราเมล ได้แก่ สวนสนุก ศูนย์รวมความบันเทิง ชายหาดในเมือง และวันแห่งการเฉลิมฉลองมวลชน (วันเยาวชน วันในเมือง ฯลฯ) จุดเน้นหลักในกรณีนี้ควรอยู่ที่ความสามารถในการเข้าชมของลูกค้ารุ่นเยาว์ เนื่องจากพวกเขานำรายได้ส่วนใหญ่มาจากผู้จัดงาน

เปิดธุรกิจทำแอปเปิ้ลคาราเมลต้องใช้เงินเท่าไหร่?

ข้อดีอย่างมากคือการลงทุนที่ค่อนข้างต่ำในการเริ่มต้นธุรกิจ ขาตั้งเครื่องเขียนที่มีอุปกรณ์ครบครันพร้อมคาราเมลไลเซอร์สำหรับแอปเปิ้ล (อุปกรณ์สำหรับเตรียมอาหารเลิศรส ณ จุดขาย) สามารถซื้อได้ในราคา 35,000 รูปีอินเดีย ในจำนวนที่เกิน 100,000 รูเบิลเล็กน้อย คุณสามารถเปิดร้านค้าปลีก 3 แห่งในส่วนต่างๆ ของเมือง

ของหวานที่ไม่ธรรมดา

คาราเมลแอปเปิ้ลเป็นของหวานแบบดั้งเดิมในช่วงวันหยุดของอเมริกาและยุโรป ผลิตภัณฑ์นี้เพิ่งเริ่มหยั่งรากที่นี่ ดังนั้นจึงเร็วเกินไปที่จะพูดถึงการแข่งขันที่รุนแรง ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแอปเปิ้ลบนแท่งที่เคลือบด้วยคาราเมลหรือช็อคโกแลตหลายชั้น หากรสชาติของแอปเปิ้ลขึ้นอยู่กับความหลากหลายเท่านั้น รสชาติของคาราเมลเองก็อาจแตกต่างกัน: สับปะรด สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ ส้ม กล้วย ฯลฯ เพื่อเตรียมของหวาน คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: แอปเปิ้ลลูกเล็ก น้ำ น้ำตาล ส่วนผสมคาราเมล (รสชาติที่คุณต้องการ) โรยหน้า แอปเปิลสติ๊ก เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง และผ้าเช็ดปาก กระบวนการนี้ดูง่ายมาก และนักเรียนคนใดก็ตามก็สามารถสอน "การผลิต" ได้

วิธีปรุงแอปเปิ้ลคาราเมล - วิดีโอสอน

ราคาของแอปเปิ้ลคาราเมลประกอบด้วยต้นทุนดังต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล - 7 ถู
• คาราเมล - 4 หน้า
• วัสดุสิ้นเปลือง - 2 หน้า

แผนทีละขั้นตอนในการเปิดร้านค้าปลีก

ร้านค้าปลีกสามารถเปิดได้หลายรูปแบบ ตัวเลือกแรกคือขาตั้งเครื่องเขียนแบบคลาสสิกตกแต่งในสไตล์ที่เหมาะสม อุปกรณ์ของขาตั้งดังกล่าวประกอบด้วยคาราเมลไลเซอร์, พื้นที่สำหรับแสดงสินค้าและพัสดุ, ลิ้นชักเก็บเงินและตะกร้าแบบดึงออกสำหรับแอปเปิ้ล ทำงานจากเครือข่าย กินไฟ 1.5 kW ราคาโดยประมาณของการกำหนดค่าคือ 35,000 รูเบิล ตัวเลือกที่สองสำหรับการทำจุดขายให้เสร็จสิ้นคือขาตั้งแบบเคลื่อนที่ แตกต่างจากรุ่นที่อยู่กับที่ในเรื่องความเบา ความกะทัดรัด และความสามารถในการเคลื่อนย้ายโดยคนเพียงคนเดียว เหมาะสำหรับกิจกรรมกลางแจ้ง เช่น ชายหาดในเมืองหรือการเฉลิมฉลองในเมือง ตัวเลือกที่สามคือร้านค้าปลีกในสไตล์รถย้อนยุค วัตถุดังกล่าวตั้งอยู่ในศูนย์การค้าและความบันเทิงขนาดใหญ่ซึ่งมีความต้องการสูงในการออกแบบร้านค้า เอฟเฟกต์เป็นสองเท่าเนื่องจากลูกค้าไม่เพียงถูกดึงดูดจากรสชาติของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ของร้านด้วย แต่ราคาอุปกรณ์ก็สูงลิบลิ่ว

รหัส OKVED

ในการเริ่มดำเนินการ คุณจะต้องจดทะเบียนธุรกิจของคุณ รูปแบบองค์กรที่เหมาะสมที่สุดคือการเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลตามระบบภาษี UTII หรือสิทธิบัตร เนื่องจาก OKVED คุณสามารถระบุ 52.63 “การขายปลีกอื่นๆ นอกร้านค้าได้” ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตเพิ่มเติมในการดำเนินกิจกรรม ขั้นตอนการลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลกับสำนักงานสรรพากรใช้เวลาไม่เกิน 7 วัน

การเช่าพื้นที่ค้าปลีก

ต่อไปคุณจะต้องเช่าพื้นที่ค้าปลีก ให้เช่าควรติดต่อเจ้าของที่ดิน ตัวอย่างเช่น หากคุณวางแผนที่จะติดตั้งจุดในสวนสนุก คุณควรติดต่อฝ่ายบริหารอุทยานเพื่อสรุปสัญญาเช่า ในการวางร้านค้าปลีกในงานเทศกาลของเมือง ไม่จำเป็นต้องเช่า - คุณเพียงแค่ต้องได้รับอนุญาตจากผู้จัดงาน (โดยปกติคือฝ่ายบริหารเมือง/เมือง)

รับสมัคร

ควบคู่ไปกับการแก้ไขปัญหาการเช่าก็คุ้มค่าที่จะมองหาผู้ขาย ร้านแอปเปิ้ลคาราเมลสามารถให้บริการได้ 1 คน แต่ควรจ้างคนงานอย่างน้อย 2 คน เนื่องจากพวกเขาจะทำงานเป็นกะ (เช่น 2 ถึง 2 คน) การเรียนรู้วิธีทำคาราเมลแอปเปิ้ลและขายอย่างถูกต้องอาจใช้เวลาหลายวัน

คำถามที่เกิดขึ้นในการดำเนินธุรกิจ

ในการดำเนินธุรกิจอาจมีคำถามมากมายเกิดขึ้นเมื่อมองแวบแรกไม่สำคัญนัก ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลชนิดไหนเหมาะที่สุดและหาซื้อได้ที่ไหน เช่นเดียวกันกับแท่งไม้ที่วางขนมไว้ หลายคำถามอาจเกี่ยวข้องกับเทคนิคและเทคโนโลยีในการเตรียมส่วนผสมคาราเมล งานที่ยากพอๆ กันคือทำให้การดำเนินงานของร้านค้าปลีกเป็นไปโดยอัตโนมัติอย่างมีประสิทธิภาพ (การติดตั้งอุปกรณ์ การจัดส่งส่วนผสม การถอนรายได้ ฯลฯ) ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับมือใหม่ที่จะจัดการกับปัญหาทั้งหมด และหากคุณไม่ต้องการ "เติมเต็ม" ด้วยประสบการณ์ของคุณเอง คุณสามารถหันไปใช้ แฟรนไชส์บริษัท.

คุณสามารถมีรายได้เท่าไหร่

แม้ว่าราคาของแอปเปิ้ลหวานหนึ่งลูกจะอยู่ที่ประมาณ 13 รูเบิล แต่ก็สามารถขายได้ในราคา 50-100 รูเบิล หากคุณขายทุกวัน ในหนึ่งเดือนคุณจะสามารถขายแอปเปิ้ลคาราเมลได้ประมาณ 2,000 ชิ้น รายได้ 100-200,000 รูเบิลจะครอบคลุมการลงทุนและจะเริ่มสร้างผลกำไรประมาณ 100-150,000 ต่อเดือนตั้งแต่เดือนที่สองของการดำเนินงานหรือเร็วกว่านั้นด้วยซ้ำ

อุปกรณ์อะไรให้เลือก

เพื่อจัดเตรียมการผลิตของหวานแสนอร่อย คุณจะต้องมีอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

• คาราเมลแอปเปิ้ล;
• อุปกรณ์สำหรับวางผลไม้บนกิ่งไม้
• ขายจากจุดขายเคลื่อนที่: ถาดเคลื่อนที่ เก้าอี้ ร่ม ภาชนะและถาดสำหรับผลิตภัณฑ์ มีด ช้อนและไม้พาย ฯลฯ
• เมื่อซื้อขายจากจุดที่อยู่นิ่งในอาคาร: เคาน์เตอร์ หน่วยทำความเย็น ภาชนะ ช้อนส้อม ฯลฯ

ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิด

จะต้องจดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล ในการดำเนินการนี้คุณต้องมี: หนังสือเดินทางและใบสมัครสำหรับการลงทะเบียนของรัฐ การยืนยันการชำระภาษีอากรของรัฐ รวมถึงสำเนาใบรับรอง TIN ที่สแกน

ระบบภาษีใดให้เลือกเริ่มต้นธุรกิจ

สำหรับธุรกิจนี้ ภาษีเงินได้ที่กำหนดเพียงรายการเดียวหรือระบบภาษีแบบง่ายมีความเหมาะสม

ฉันจำเป็นต้องได้รับอนุญาตในการเปิดหรือไม่?

ธุรกิจไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตพิเศษใดๆ ผู้ขายขนมหวานจะต้องมีใบรับรองสุขภาพและต้องมีใบรับรองอุปกรณ์และผลิตภัณฑ์สำหรับการผลิต

* การคำนวณใช้ข้อมูลเฉลี่ยสำหรับรัสเซีย

70,000 ₽

ทุนเริ่มต้นขั้นต่ำ

62,500 ₽

กำไรสุทธิต่อเดือน

150 ₽

ราคาขายของสินค้า

12,500 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายต่อเดือน

แม้แต่มือใหม่ก็สามารถเริ่มต้นธุรกิจขายผลไม้คาราเมลได้ ผลไม้คาราเมลเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ สูตรง่ายๆ ลงทุนน้อยและให้ผลกำไรสูง

มีความเป็นไปได้ที่จะเปิดธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้นและทำกำไรได้อย่างรวดเร็วหากคุณนำแนวคิดนี้ไปใช้ด้วยผลไม้คาราเมล ของหวานดั้งเดิมในรูปแบบอาหารจานด่วนเป็นตัวเลือกที่ทั้งสองฝ่ายได้ประโยชน์ สินค้าที่มีความต้องการสูง น่าดึงดูดใจ ซึ่งจะไม่ทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ไม่แยแส ต้นทุนต่ำช่วยให้คุณกำหนดราคาที่เอื้อมถึงสำหรับผู้บริโภคทุกคน ค่าใช้จ่ายทางธุรกิจมีน้อยและสามารถชำระได้ภายใน 2-3 เดือน

เพิ่มยอดขายโดยไม่ต้องลงทุน!

“1,000 ไอเดีย” - 1,000 วิธีในการสร้างความแตกต่างจากคู่แข่ง และทำให้ธุรกิจมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ชุดมืออาชีพสำหรับการพัฒนาแนวคิดทางธุรกิจ สินค้ามาแรงปี 2019.

ตลาดอาหารริมทางอิ่มตัวและดูเหมือนเป็นเรื่องยากที่จะทำให้ผู้บริโภคประหลาดใจ แต่สิ่งนี้สำเร็จได้ด้วยของหวานที่ไม่ธรรมดา นั่นก็คือ ผลไม้คาราเมล โดยพื้นฐานแล้วของหวานชิ้นนี้เป็นผลไม้สดบนแท่งไม้ ราดด้วยคาราเมลรสหวาน

เป็นครั้งแรกที่ของหวานดังกล่าวปรากฏในภาคตะวันออก ในสมัยโบราณนั้น น้ำเชื่อมคาราเมลไม่ได้ใช้เป็นส่วนผสมในของหวาน แต่เป็นสารกันบูดสำหรับการเก็บรักษาผลไม้ในระยะยาว เมื่อชาวยุโรปลองชิมผลไม้คาราเมล พวกเขาก็ชอบมัน สันนิษฐานว่าอาหารอันโอชะนี้ปรากฏในยุโรปในศตวรรษที่ 18 และแพร่หลายในศตวรรษที่ 19 จากนั้นของหวานก็ถูกทำให้เย็นลงเป็นพิเศษเพื่อให้เคลือบคาราเมลแข็งและกรอบ ในศตวรรษที่ 20 มีสูตรคาราเมลเนื้อนุ่มปรากฏขึ้นซึ่งทุกคนรู้จักรสชาตินี้แล้ว

อาหารอันโอชะนี้ยังคงเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ในหลายประเทศ วันหยุดเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีแอปเปิ้ลคาราเมล ตัวอย่างเช่นในอเมริกา คาราเมลแอปเปิ้ลบนแท่งไม้ได้กลายเป็นขนมวันฮาโลวีนแบบดั้งเดิม และในเยอรมนีก็ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติ ทำไมไม่นำแนวคิดเรื่องผลไม้คาราเมลมาสู่ชีวิตในประเทศของเราล่ะ?

1. การแข่งขันระดับต่ำ แม้จะมีความแพร่หลายของอาหารอันโอชะนี้ในโลก แต่ไม่ใช่ทุกเมืองในรัสเซียที่สามารถพบผลไม้คาราเมลได้ อาจไม่มีคู่แข่งโดยตรงในเมืองของคุณเลย ในขณะเดียวกัน ของหวานที่มีราคาต่ำจะช่วยให้โครงการดำเนินไปได้สำเร็จแม้จะอยู่ในเมืองเล็กๆ ก็ตาม

รสชาติที่ไม่ธรรมดาของสิ่งที่คุ้นเคย ของหวานเพื่อสุขภาพที่ประกอบด้วยผลไม้ธรรมดา (แอปเปิ้ล สับปะรด สตรอเบอร์รี่) และไอซิ่งคาราเมลจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ควบคุมอาหารด้วย

รูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ที่น่าดึงดูด ผลไม้ในคาราเมลและแม้แต่บนแท่งไม้ก็ดูน่าประทับใจมาก พวกมันเปล่งประกายท่ามกลางแสงแดด มีแสงสว่างจ้า และมีกลิ่นหอมอันน่าทึ่งที่ปลุกความอยากอาหาร เป็นเรื่องยากมากที่จะผ่านรถเข็นขายผลไม้คาราเมล เมื่อพิจารณาถึงความหลงใหลของคนยุคใหม่ในการโพสต์อาหารของตนบนอินสตาแกรม ขนมหวานเช่นนี้จะไม่มีใครสังเกตเห็นอย่างแน่นอน

การเข้าถึงทางธุรกิจ การนำแนวคิดนี้ไปใช้นั้นค่อนข้างง่าย: การลงทุนเพียงเล็กน้อย เทคโนโลยีน้ำหนักเบา ชุดอุปกรณ์ขั้นต่ำ ด้วยทุนเริ่มต้นเพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างธุรกิจที่จะจ่ายเองภายในสองสามเดือน และจะสร้างรายได้ที่ดีตลอดทั้งปี โดยไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่ค้าปลีกขนาดใหญ่ อุปกรณ์ที่ซับซ้อน หรือการฝึกอบรมพนักงาน คุณสามารถดำเนินธุรกิจนี้ได้อย่างอิสระโดยไม่ต้องมีทักษะพิเศษใดๆ

ขาดฤดูกาล ผลไม้คาราเมลจะแตกต่างจากอาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่ตลอดทั้งปี ของหวานนี้มีความเกี่ยวข้องในทุกฤดูกาล: ในฤดูใบไม้ร่วงแอปเปิ้ลคาราเมลจะเป็นที่ต้องการของหวานที่สดใสเหมาะสำหรับวันหยุดปีใหม่และในฤดูร้อนสตรอเบอร์รี่ในคาราเมลจะได้รับความนิยม ในแต่ละฤดูกาล คุณสามารถสร้างเคล็ดลับของตัวเองได้ เช่น เปลี่ยนสีคาราเมล ผลไม้ ท็อปปิ้ง

ปัญหาที่คุณอาจพบในธุรกิจนี้:

1. อายุการเก็บรักษาสั้นของวัตถุดิบ ผลไม้สดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย ดังนั้นคุณควรให้ความสำคัญกับระบบการจัดเก็บอย่างจริงจังเพื่อป้องกันอาหารเน่าเสีย คุณต้องคำนวณปริมาณการซื้อให้ถูกต้องเพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อเกิน คาราเมลอาจทำให้เกิดปัญหามากมาย - ในสภาพอากาศร้อนสามารถละลายได้ภายในสองสามชั่วโมงหลังการเตรียม

การทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ ผลไม้สดแสนอร่อยเป็นพื้นฐานของความละเอียดอ่อนนี้ ดังนั้นก่อนเริ่มธุรกิจแนะนำให้เลือกซัพพลายเออร์ที่ดีและจัดเตรียมการซื้อผลไม้

สถานที่ใดที่เหมาะกับการขายผลไม้คาราเมล?

จะเริ่มธุรกิจได้ที่ไหน? ตั้งแต่การเลือกสถานที่ซื้อขาย รูปแบบการขายผลไม้คาราเมลที่ดีที่สุดคือร้านค้าปลีกที่ไม่อยู่กับที่ รถเข็นสีสันสดใสพร้อมผลไม้คาราเมลดูน่าดึงดูดใจมากบนท้องถนน ปัจจุบันตลาดนำเสนอโซลูชั่นสำเร็จรูป - รถเข็นพิเศษสำหรับการผลิตและจำหน่ายผลไม้คาราเมล ราคาของชุดดังกล่าวเริ่มต้นที่ 13,000 รูเบิล หากคุณต้องการประหยัดเงินคุณสามารถค้นหาตัวเลือกที่ใช้แล้วที่เหมาะสมได้

ปัญหาอาจเกิดขึ้นในขั้นตอนของการเลือกพื้นที่ค้าปลีก หากคุณตัดสินใจขายของตามท้องถนนในช่วงฤดูร้อน คุณจะต้องต่อสู้ "เพื่อที่ที่แสงแดดส่องถึง" ท้ายที่สุดแล้ว ไม่สามารถหาสถานที่ในสวนสาธารณะและพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจอื่น ๆ สำหรับชาวเมืองได้เสมอไป พร้อมทั้งเจรจาสัญญาเช่ากับหน่วยงานท้องถิ่น การค้นหาตัวเลือกที่เหมาะสมในศูนย์การค้า โรงภาพยนตร์ และอสังหาริมทรัพย์เชิงพาณิชย์อื่นๆ นั้นง่ายกว่ามาก

ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับร้านค้าปลีกที่มีการวางแผนที่จะขายผลไม้คาราเมล: มีผู้เยี่ยมชมสูง, ความเข้มข้นของกลุ่มเป้าหมายที่กระตือรือร้น (เยาวชนและผู้ปกครองที่มีลูก), พื้นที่ 2 ตร.ม. แนะนำให้เช่าพื้นที่ค้าปลีกในศูนย์การค้า ข้างศูนย์อาหารหรือบันไดเลื่อน (ซึ่งมีการจราจรหนาแน่นที่สุด) ค่าเช่าแพลตฟอร์มการซื้อขายดังกล่าวจะอยู่ที่ 10-15,000 รูเบิลต่อเดือน

นอกจากศูนย์การค้าแล้ว ตลาด งานแสดงสินค้า จัตุรัสกลางเมือง สวนสาธารณะ เขื่อน ฯลฯ ยังเหมาะสำหรับการจำหน่ายผลไม้คาราเมลอีกด้วย ความคล่องตัวของอุปกรณ์เชิงพาณิชย์จะช่วยให้คุณสามารถย้ายจากจุดหนึ่งไปยังอีกจุดหนึ่งและมองหาสถานที่ที่ทำกำไรได้มากที่สุด

วิธีทำผลไม้คาราเมล

ผลไม้คาราเมลที่พบมากที่สุดคือแอปเปิ้ล ทุกคนสามารถเข้าถึงการผลิตแอปเปิ้ลคาราเมลได้ เพียงแค่ฝึกฝนและทฤษฎีเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

อัลกอริทึมสำหรับการทำผลไม้คาราเมล:

• ล้างแอปเปิ้ลสดให้สะอาด

เตรียมเคลือบ ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำ น้ำตาลทราย และส่วนผสมคาราเมลในคาราเมลไลเซอร์ ทุกอย่างถูกให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่กำหนดผสมให้เข้ากันแล้วได้คาราเมล

ร้อยแอปเปิ้ลลงบนแท่งแล้วจุ่มลงในเคลือบคาราเมล จากนั้นนำออกจากคาราเมล: ปล่อยให้น้ำเชื่อมส่วนเกินระบายออกและคาราเมลแห้งหรือแข็งตัว (บางสูตรต้องใช้การแช่เย็นเพิ่มเติม)

ทาน้ำมันบนแผ่นอบแล้ววางแอปเปิ้ลคาราเมลลงไป

ตกแต่งของหวานด้วยท็อปปิ้ง: เกล็ดมะพร้าว, ดราจีหลากสี หรือถั่วสับ

ดังที่คุณเห็นจากคู่มือนี้ การทำผลไม้คาราเมลต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ คุณจะต้องซื้อ:

คาราเมลไลเซอร์ – 20,000 รูเบิล ผลผลิตเฉลี่ยของอุปกรณ์ดังกล่าวคือ 80 แอปเปิ้ลต่อชั่วโมง

อุปกรณ์สำหรับวางแอปเปิ้ลบนแท่ง – 5,000 รูเบิล เมื่อเห็นแวบแรกนี่เป็นอุปกรณ์ที่ไม่มีประโยชน์โดยสิ้นเชิงเพราะกระบวนการนี้สามารถทำได้ด้วยตนเอง แต่ด้วยอุปกรณ์นี้คุณสามารถผลิตแอปเปิ้ลได้ 60-80 ลูกต่อชั่วโมง ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตและประหยัดเวลาได้อย่างมาก

เครื่องมือเสริมอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการทำงาน ถาดอบสำหรับวางของหวานสำเร็จรูป ถุงมือแบบใช้แล้วทิ้ง ไม้เสียบไม้ ผ้าเช็ดปาก ภาชนะเก็บอาหาร ตู้เย็นขนาดเล็ก เป็นต้น คุณต้องตั้งงบประมาณอีก 5,000 รูเบิลสำหรับสิ่งนี้

โดยรวมแล้วคุณจะต้องใช้จ่าย 30,000 รูเบิลกับอุปกรณ์ + 20,000 รูเบิลบนตะกร้าสินค้า เมื่อใช้การคำนวณทางคณิตศาสตร์อย่างง่ายเราได้รับจำนวนเงินลงทุนเริ่มแรก: 50,000 รูเบิลสำหรับอุปกรณ์ 15,000 รูเบิลในเดือนแรกของการเช่าพื้นที่ค้าปลีกและ 5,000 รูเบิลสำหรับการซื้อส่วนผสม รวม 70,000 รูเบิล

ต้องใช้วัสดุสิ้นเปลืองอะไรบ้างในการขายผลไม้คาราเมล?

ส่วนผสมในการผลิตผลไม้คาราเมล นั่นคือคุณต้องใช้ผลไม้สดซึ่งเป็นส่วนผสมพิเศษสำหรับเตรียมเคลือบคาราเมล น้ำตาลทราย น้ำ และท็อปปิ้งต่างๆ เพื่อตกแต่งของหวาน ผลไม้ที่พบมากที่สุดในคาราเมลคือแอปเปิ้ล การเลือกผลไม้ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อลดความซับซ้อนในการซื้อ จัดเก็บ และดูแลรสชาติของของหวานด้วย ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับบทบาทนี้คือพันธุ์หวานและเปรี้ยวและหวาน - Granny Smith, Jonna Gold, Idared เป็นต้น ควรเลือกแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ไม่แนะนำให้ใช้พันธุ์ฤดูร้อนเนื่องจากอายุการเก็บรักษาสั้น

วัสดุบรรจุภัณฑ์ อาหารอันโอชะจะขายในรูปแบบใดนั้นขึ้นอยู่กับคุณ บางคนใช้ถุงกระดาษ บางคนใช้กล่องกระดาษแข็ง คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับบรรจุภัณฑ์เนื่องจากความสะดวกสบายและรูปลักษณ์ที่สวยงามสามารถเข้ามาอยู่ในมือของคุณได้และไม่เช่นนั้นจะทำให้ลูกค้าหวาดกลัว

ไม้เสียบไม้และผ้าเช็ดปาก ทั้งหมดนี้จะช่วยแก้ปัญหาความสะดวกสบายของผู้ซื้อ

วัสดุสิ้นเปลืองสำหรับเครื่องดื่ม ประการที่สี่ คุณสามารถกระจายเครื่องดื่มได้เนื่องจากมักซื้อพร้อมของหวาน คุณยังสามารถสร้างรายได้จากสิ่งนี้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดหาวัสดุสิ้นเปลืองสำหรับเครื่องดื่ม เช่น หลอด ถ้วย ฯลฯ

ต้นทุนการผลิตประกอบด้วยราคาส่วนผสมและวัสดุสิ้นเปลืองอื่น ๆ ต้นทุนเฉลี่ยในการผลิตแอปเปิ้ลคาราเมลหนึ่งผลคือ 25 รูเบิล หากคุณวางแผนที่จะใช้ผลไม้อื่น ราคาอาจสูงกว่า ในการคำนวณต้นทุน คุณต้องค้นหาว่าปริมาณการใช้วัตถุดิบในการทำของหวานเป็นชุดคืออะไร ตัวอย่างเช่นในการทำแอปเปิ้ลคาราเมล 40 ลูกคุณจะต้องมีแอปเปิ้ลสด 5 กิโลกรัม (400 รูเบิล) ส่วนผสมคาราเมล 250 กรัม (150 รูเบิล) น้ำตาล 2.3 กิโลกรัม (161 รูเบิล) และน้ำ 250 มล. (12 รูเบิล) โดยรวมแล้วสำหรับแอปเปิ้ลคาราเมล 40 ชุดคุณจะต้องใช้ส่วนผสมมูลค่า 723 รูเบิล ต้นทุนการผลิตแอปเปิ้ลคาราเมล 1 ผลคือ 18 รูเบิล เพิ่มค่าใช้จ่ายของไม้เสียบผ้าเช็ดปากบรรจุภัณฑ์และเราได้รับ 25 รูเบิลสำหรับแอปเปิ้ลคาราเมล 1 ลูก

การกำหนดราคาง่ายกว่า - เพียงแค่ดูว่าตลาดเสนออะไร และราคาแตกต่างกันไประหว่าง 100-300 รูเบิล ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเมือง ขนาดของแอปเปิ้ล ส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น ถั่วและโรย นโยบายการเสิร์ฟและการกำหนดราคา ราคาที่แนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือ 150 รูเบิล ซึ่งไม่แพงเกินไปสำหรับของหวาน แต่รวมมาร์กอัปที่ดีที่จะรับประกันผลกำไร

พร้อมไอเดียสำหรับธุรกิจของคุณ

ตอนนี้เรามาคำนวณว่าคุณสามารถสร้างรายได้จากผลไม้คาราเมลได้เท่าไร ในช่วงเดือนแรกของการเปิดดำเนินการ ร้านค้าสามารถขายแอปเปิ้ลคาราเมลได้ประมาณ 500 ชิ้น ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะขายได้เพียง 17 ชิ้นต่อวันเท่านั้น ในกรณีนี้รายได้ต่อเดือนจะอยู่ที่ 75,000 รูเบิลและราคาส่วนผสมจะอยู่ที่ 12,500 รูเบิล กำไรสุทธิจะอยู่ที่ 62,500 รูเบิล ให้เราลบค่าเช่าออกจากสิ่งนี้และรับ 50,000 รูเบิลซึ่งเป็นผลงานที่ดีสำหรับเดือนแรกของการทำงาน และไม่ได้คำนึงถึงผลกำไรจากการขายผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง ในอนาคตมีความเป็นไปได้ที่จะขายแอปเปิ้ลได้มากถึง 40 ลูกต่อวัน - ในกรณีนี้ รายได้ต่อเดือนจะอยู่ที่ 180,000 รูเบิล

คุณสามารถใช้กลอุบายและเพิ่มราคาโดยเชิญชวนให้นักท่องเที่ยวเลือกท็อปปิ้งของหวานด้วยตัวเอง ด้วยการกำหนดราคาเล็กน้อยสำหรับการเพิ่มเกล็ดมะพร้าว ถั่ว หรือโรย คุณสามารถเพิ่มผลกำไรของคุณได้ทั้งหมด 3-4 พันรูเบิล

ดังนั้นโครงการจึงสามารถชำระคืนได้ในเดือนที่สองของการทำงานแล้ว ในขณะเดียวกันก็ทำงานอย่างอิสระ ในอนาคตเมื่อธุรกิจเริ่มมีรายได้ที่มั่นคงและยอดขายเพิ่มขึ้นก็สามารถจ้างพนักงานขายได้

ผลไม้คาราเมลเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง ดังนั้นจึงคาดหวังผลกำไรสูงได้ก็ต่อเมื่อมียอดขายจำนวนมาก เพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการขอแนะนำให้ใส่ใจกับความแตกต่างดังต่อไปนี้:

อย่าพลาดโอกาสในการสร้างรายได้จากกิจกรรมต่างๆ ตัวอย่างเช่น ในช่วงวันหยุดในเมือง มีผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าจำนวนมากบนท้องถนน (จัตุรัส สวนสาธารณะ เขื่อน) คุณยังสามารถพิจารณาบริการการท่องเที่ยวเชิงกิจกรรมได้ รถเข็นที่มีของหวานที่ปรุงสดใหม่จะเป็นที่ต้องการในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ กิจกรรมองค์กรและแม้กระทั่งในงานแต่งงานเพื่อทดแทนแท่งขนมแบบดั้งเดิม มีโอกาสมากมาย สิ่งสำคัญคือการใช้ประโยชน์จากโอกาสเหล่านั้น

ไม่ต้องเสียเงินไปกับการโฆษณา ดูเหมือนว่ารถเข็นที่มีผลไม้คาราเมลแสนอร่อยคือโฆษณาที่ดีที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรละเลยวิธีการโปรโมตอื่น ๆ: เริ่มต้นด้วยการออกแบบรถเข็นที่สดใส ชื่อที่น่าจดจำ การรักษาเครือข่ายโซเชียล - คุณสามารถจัดการจับฉลาก โปรโมชั่นเพื่อเป็นเกียรติแก่การเปิดร้านได้ที่นั่น ฯลฯ คุณสามารถเข้าร่วมกิจกรรมบางอย่างในฐานะผู้สนับสนุนและแจกขนมให้กับเด็กๆ ฟรี พวกเขาจะรู้จักคุณ จดจำคุณ และอาจกลับมาหาคุณในภายหลังเพื่อซื้อขนมที่พวกเขาชอบ

วิธีการจดทะเบียนธุรกิจ

เพื่อดำเนินการตามแผนนี้ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือจดทะเบียนผู้ประกอบการแต่ละรายและเลือก UTII เป็นภาษี ในกรณีนี้ จำนวนภาษีจะได้รับการแก้ไขและคำนวณขึ้นอยู่กับพื้นที่ค้าปลีก ภูมิภาค และข้อมูลเฉพาะของกิจกรรม ข้อดีของเทคนิคนี้มีดังนี้:

ขาดการบัญชีอย่างสมบูรณ์

แบบฟอร์มการรายงานทางการเงินอย่างง่าย

ได้รับการยกเว้นไม่ต้องชำระภาษีบางประเภท (ภาษีมูลค่าเพิ่ม ภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา และอื่นๆ)

นอกจากนี้คุณจะต้องได้รับใบอนุญาตการค้า ในการดำเนินการนี้ จำเป็นต้องจัดเตรียมใบรับรองการจดทะเบียนของผู้ประกอบการแต่ละราย รายงานด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาสำหรับการค้าอาหาร รวมถึงรายการผลิตภัณฑ์ที่ตกลงกับ SES

รหัสกิจกรรมที่เป็นไปได้ตาม OKVED-2 ที่สามารถระบุได้:

47.99 - การขายปลีกอื่นๆ ภายนอกร้านค้า เต็นท์ ตลาด

56.10.2 - กิจกรรมการเตรียมและ/หรือการขายอาหารพร้อมบริโภคทันที ณ จุดนั้น)

47.81 - การขายปลีกในสถานประกอบการค้าปลีกที่ไม่อยู่กับที่และตลาดผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์ยาสูบ

เห็นได้ชัดว่าการผลิตและจำหน่ายผลไม้คาราเมลเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและมีโอกาสพัฒนาในตลาดภายในประเทศ แม้แต่ผู้เริ่มต้นในการเป็นผู้ประกอบการก็สามารถนำแนวคิดทางธุรกิจนี้ไปปฏิบัติได้ อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าโครงการใดๆ ควรเริ่มต้นด้วยการประเมินตลาด เพื่อทำความเข้าใจว่าแนวคิดนั้นเหมาะสมหรือไม่ คุณต้องดำเนินการสำรวจ ระบุผู้ซื้อที่มีศักยภาพ ประเมินคู่แข่ง ชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียทั้งหมด และประเมินความเสี่ยง ทั้งหมดนี้จำเป็นเพื่อจัดระเบียบแต่ละขั้นตอนของโครงการอย่างเหมาะสมและสร้างผลกำไร

วันนี้มีผู้ศึกษาธุรกิจนี้ 16 คน

ใน 30 วัน มีผู้เข้าชมธุรกิจนี้ 186,376 ครั้ง

เครื่องคิดเลขสำหรับคำนวณความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจนี้

เมื่อเฉลิมฉลองวันหยุด วันเกิด งานแต่งงาน กิจกรรมองค์กร คุณมักต้องการให้งานนั้นสดใสและน่าจดจำสำหรับทุกคน และแน่นอนว่ามันต้องอร่อยจนต้องยกนิ้วให้! แน่นอนคุณสามารถจัดโต๊ะพร้อมอาหาร เชิญแอนิเมเตอร์ที่จะดูแลความบันเทิง ตกแต่งสถานที่ด้วยดอกไม้และลูกโป่ง และจัดการแสดงพลุดอกไม้ไฟอันยิ่งใหญ่ แต่ถ้าคุณเพิ่มน้ำพุช็อคโกแลตให้กับวันหยุด แขกของคุณทุกคนและแม้กระทั่งเจ้าภาพเองจะรู้สึกสนุกสนานและอิ่มเอมใจอย่างแน่นอนจากการได้มาร่วมงานเทศกาลของคุณ

วันหยุดที่มีน้ำพุจะเป็นที่จดจำของทุกคนไปอีกนาน น้ำพุช็อกโกแลตคืออะไร? โครงสร้างโลหะสูงหลายชั้นที่จ่ายไฟจากเต้ารับไฟฟ้า ช็อคโกแลตเหลวไหลเป็นน้ำตกแทนที่จะเป็นน้ำเท่านั้น น้ำตกถูกติดตั้งในถาดพิเศษและในขณะที่น้ำพุกำลังทำงานอยู่ ช็อคโกแลตเหลวจะไหลเวียนอยู่ตลอดเวลา ฉันคิดว่าคุณคงจินตนาการถึงกลิ่นในห้องได้! เพียงแค่กลิ่นของช็อคโกแลตและวานิลลาก็จะทำให้แขกทุกคนรู้สึกรื่นเริงทันที วางผลไม้ หั่นเป็นชิ้นๆ บนจานสวยงามรอบๆ น้ำพุ แล้วใช้ส้อมหรือไม้เสียบเล็กๆ สำหรับแทง ฉันคิดว่าทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบกิจกรรมนี้ ทุกคนจะชอบจุ่มผลไม้ในน้ำพุช็อกโกแลต

สาระสำคัญของแนวคิดทางธุรกิจที่นำเสนอคืออะไร? คุณสามารถซื้อน้ำพุหลายขนาดและให้เช่าสำหรับวันหยุดและกิจกรรมพิเศษทุกประเภท หรือคุณสามารถติดตั้งจุดที่มีน้ำพุในศูนย์การค้าหรือศูนย์รวมความบันเทิง

การผลิตน้ำพุช็อคโกแลตก่อตั้งขึ้นในหลายประเทศทั่วโลก ความสูงของน้ำพุอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 0.5 เมตรถึง 2 เมตร น้ำพุอาจมีตั้งแต่สามชั้นถึงเจ็ดชั้น น้ำพุสร้างจากสแตนเลส แข็งแรง และทนทานต่อการสึกหรอ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการพังและค่าซ่อมแซม ตามขนาดและประเทศต้นทาง ราคาของน้ำพุจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3,000 ถึง 20,000–25,000 รูเบิล เพื่อให้น้ำพุทำงานได้เต็มประสิทธิภาพคุณต้องมีตั้งแต่ 5 ถึง 15,000 ช็อคโกแลต. ประเภทของช็อคโกแลตที่ลูกค้าเลือก คุณสามารถเลือกได้ตั้งแต่ไวท์ช็อกโกแลตไปจนถึงดาร์กช็อกโกแลต สำหรับงานแต่งงาน น้ำตกไวท์ช็อกโกแลตจะดูสวยงามและเป็นสัญลักษณ์มากขึ้น แม้ว่าทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวของลูกค้าแต่ละคนก็ตาม และสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ ควรใช้ช็อกโกแลตนมดีกว่าเสมอ เพราะไม่ใช่ว่าเด็กทุกคนจะรับรู้ถึงสีขาวของช็อกโกแลต ในใจพวกเขามีความคิดที่ชัดเจนว่าช็อกโกแลตนั้นเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถเปลี่ยนช่วงสีของช็อกโกแลตเหลวได้โดยการเติมสีผสมอาหารที่ปลอดภัยลงในไวท์ช็อกโกแลต สีพาสเทลละเอียดอ่อน

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและจำนวนคำสั่งซื้อโดยตรง คุณสามารถชำระเงินได้ภายในสองสัปดาห์แรกหรือสองเดือน ในหน่วยงานในเขตเมือง ค่าเช่าน้ำพุช็อคโกแลตแตกต่างกันไปตั้งแต่ 5,000 รูเบิลถึง 15,000 รูเบิล (หมายถึงน้ำพุขนาดใหญ่สองเมตรสำหรับ 120–150 คน) ในความเป็นจริง แต่ละน้ำพุสามารถจ่ายค่าเช่าได้สองหรือสามครั้ง น้ำพุใช้พื้นที่น้อย ดังนั้นหากคุณคิดว่าธุรกิจประเภทนี้ไม่แน่นอน คุณก็สามารถทำเงินได้ดี และถ้าคุณเช่าจุดในศูนย์รวมความบันเทิงและติดตั้งน้ำพุที่นั่นอุปกรณ์จะทำให้คุณมีรายได้คงที่ เสิร์ฟผลไม้ที่มีไม้เสียบอยู่บนจานขนาดเล็กที่ใช้แล้วทิ้ง ราคาต่อจาน ขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นและการมีอยู่ของผลไม้แปลกใหม่ อาจมีตั้งแต่ 2 ดอลลาร์ถึง 5 ดอลลาร์ ลบค่าเช่าร้านค่าผลไม้และช็อคโกแลตจากรายได้ที่ได้รับแล้วคุณจะได้รับกำไรสุทธิซึ่งมากกว่าจำนวนเงินที่ใช้ในธุรกิจหลายเท่า และเมื่อลูกค้ารายใหญ่ปรากฏตัวขึ้น ไม่มีอะไรจะหยุดคุณจากการเช่าน้ำพุแห่งเดิมสักหนึ่งหรือสองวัน

เมื่อคุณรู้สึกว่าพวกเขารู้เกี่ยวกับคุณแล้วและสิ่งต่างๆ กำลังดำเนินไปอย่างรวดเร็ว คุณสามารถซื้อน้ำพุสำหรับแชมเปญ ไวน์ หรือน้ำผลไม้ นอกเหนือจากน้ำพุช็อกโกแลตได้ เชื่อฉันเถอะว่าน้ำพุเหล่านี้จะเป็นศูนย์กลางของความสนใจในงานพิเศษใด ๆ เสมอและจะกลายเป็นไฮไลท์ที่ทุกคนจะจดจำ

ธุรกิจนี้มีอะไรดีอีกบ้าง? ในการซื้อน้ำพุและทำให้ธุรกิจดำเนินไปได้ คุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้หรือทักษะพิเศษใดๆ ในระยะเริ่มแรก จำเป็นต้องโฆษณาในหนังสือพิมพ์หรือนิตยสารท้องถิ่น โดยควรมีรูปถ่าย ซึ่งจะดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้ หากมีโอกาส คุณสามารถสร้างวิดีโอโฆษณาสั้น ๆ สำหรับหน้าจอโฆษณา LED กลางแจ้งได้ โดยน้ำพุช็อคโกแลตจะดูงดงามมากและจะดึงดูดความสนใจได้อย่างแน่นอน

วิดีโอแสดงการทำงานของน้ำพุช็อกโกแลต

และอีกหนึ่งความแตกต่าง: งานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณจะอร่อยที่สุดและแขกจะพยายามเข้าร่วมเสมอโดยเฉพาะเด็ก ๆ !

ธุรกิจสำหรับมหาเศรษฐีในอนาคต

การลงทุน: จาก 40,000 rub

คืนทุน: จาก 3 เดือน

เวลาในการอ่าน:

ผลไม้ที่สดใสและเป็นมันดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษ สิ่งนี้จะไม่ทำให้ใครแปลกใจในต่างประเทศ แต่ในรัสเซีย ผลไม้ในคาราเมลและช็อคโกแลตปรากฏขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ ไม่ค่อยพบเห็นตามสวนสาธารณะ โรงภาพยนตร์ ฯลฯ ดังนั้นคุณจึงสามารถเปลี่ยนแนวคิดนี้ให้เป็นผลิตผลของคุณเองได้อย่างปลอดภัย

กลุ่มเป้าหมายของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวกว้างมากเพราะใครๆ ก็ชอบผลไม้ ผลไม้ในช็อกโกแลตหรือคาราเมลจะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่ควบคุมอาหารเนื่องจากมีวิตามินมากมายและช็อกโกแลตหรือคาราเมลชั้นเล็ก ๆ จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

เมื่อเริ่มต้นธุรกิจ สิ่งแรกที่คุณควรคำนึงถึงคือสถานที่ขาย มันจะต้องแออัด สวนสาธารณะ ละครสัตว์ และโรงภาพยนตร์เหมาะอย่างยิ่ง เมื่อเลือกร้านค้าปลีกแล้วคุณสามารถกรอกเอกสารทั้งหมดและซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นได้อย่างปลอดภัย:

• แร็ค;
• ตู้โชว์;
• คาราไลเซอร์;
• เครื่องอุ่นอาหารเพื่อให้ความร้อนช็อคโกแลต
• ร่มหรือเต็นท์ในกรณีค้าขายริมถนน
• เข้มงวด;
• เก้าอี้สำหรับผู้ขาย
• แบบฟอร์มสำหรับผู้ขาย

นอกจากอุปกรณ์พื้นฐานแล้ว ยังจำเป็นต้องมีรายการอื่นๆ ได้แก่ เครื่องคิดเลข ไม้เสียบ มีด ภาชนะสำหรับขายและจัดเก็บผลิตภัณฑ์ และวัตถุดิบตามลำดับ: ผลไม้, ช็อคโกแลต, เคลือบลงโทษ, ผง ฯลฯ

ราคาผลไม้หนึ่งผลอยู่ที่ 20 รูเบิล ราคาขายปลีกที่แนะนำ 80 รูเบิล (แอปเปิ้ล) และ 100 รูเบิล (กล้วย)

ในระหว่างการเฉลิมฉลองมวลชน สามารถขายผลไม้ได้ 350-500 เสิร์ฟต่อวัน

เพื่อเพิ่มรายได้คุณสามารถใช้เดินทางไปงานต่างๆ จัดคลาสมาสเตอร์ และขายสินค้าผ่านทางอินเทอร์เน็ต ในกรณีซื้อขายทางอินเตอร์เน็ตหรือเดินทางไปงานต่างๆต้องคำนึงถึงการโฆษณาเป็นหลัก ในระยะแรก การพัฒนาชุมชนหรือเพจบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก การเผยแพร่ข้อมูลระหว่างเพื่อน การโฆษณาสาธารณะ การจัดกิจกรรมชิงโชคฟรี ฯลฯ ก็เพียงพอแล้ว

ผลไม้หรือผลไม้แห้งในเคลือบช็อคโกแลตเป็นหนึ่งในของหวานที่ง่ายที่สุด ดีต่อสุขภาพ ดั้งเดิมที่สุด และอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ที่สามารถเตรียมที่บ้านได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าขนมนี้มีน้ำหนักเบามีพลังและสดชื่นดังนั้นจึงเหมาะสำหรับฤดูร้อน โปรดทราบว่าของหวานที่นำเสนอนั้นคล้ายกับฟองดูชื่อดังมาก แต่ความแตกต่างที่สำคัญคือของหวานจะถูกเตรียมล่วงหน้าและเสิร์ฟแช่เย็น! คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณชอบเป็นไส้: ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่และกล้วย ส้มและแอปเปิ้ล กีวี ลูกแพร์ พีชและองุ่น แอปริคอตแห้งและมะเดื่อ ลูกพรุน

สำหรับการแทง คุณสามารถใช้ไม้เสียบ ไม้จิ้มฟัน หลอดค็อกเทล และแท่งที่ออกแบบมาสำหรับเค้กป๊อปก็ได้

กล้วยและกีวีในช็อคโกแลต

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกส่วนผสมหลัก - ช็อคโกแลตซึ่งอาจเป็นนมขาวหรือดำโดยคำนึงถึงความชอบและรสนิยมของคุณเท่านั้น ในการเสิร์ฟของหวานในรูปแบบดั้งเดิมและสวยงาม คุณควรใช้จินตนาการของคุณ โดยจุ่มผลไม้ลงในเคลือบหรือคาราเมล จากนั้นจึงใส่ถั่วสับ เมล็ดงา มะพร้าวหรือวาฟเฟิลชิป สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนที่อธิบายอย่างชัดเจนว่าต้องทำอะไรและจะช่วยคุณรับมือกับงานได้อย่างไร

ช็อคโกแลตและผลไม้เข้ากันได้ดีมาก ดังนั้นการเตรียมของหวานนี้จึงเป็นเรื่องง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์โดยใช้สูตรพร้อมรูปถ่าย สิ่งที่น่าสนใจคือผลไม้ที่เคลือบช็อคโกแลตและผลไม้แห้งที่เคลือบช็อคโกแลตนั้นเป็นขนมโฮมเมดดั้งเดิมที่สดชื่นและอร่อยมาก ของหวานจากช็อกโกแลตสามารถเสิร์ฟบนไม้เสียบไม้ ไม้จิ้มฟัน หรือหลอด อะไรก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ หากต้องการเรียนรู้วิธีทำผลไม้เคลือบช็อคโกแลตคุณต้องเลือกสูตรอาหารที่เชื่อถือได้พร้อมรูปถ่ายเพื่อไม่ให้มีปัญหาหรือคำถามเพิ่มเติมในระหว่างขั้นตอนการเตรียม

ขนมช็อคโกแลตที่เสนอ ได้แก่ ช็อคโกแลตกับผลไม้สามารถเตรียมร่วมกับกล้วยได้ การรวมกันนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็น win-win ขนมหวานบนไม้เสียบนั้นสร้างความรู้สึกที่เหลือเชื่อในการเฉลิมฉลองใด ๆ ดังนั้นจึงควรศึกษาเทคโนโลยีการทำอาหารอย่างละเอียด

• ส่วนผสมของหวาน:
• กีวี – 3 ชิ้น;
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• ช็อคโกแลตหยด, ดาร์กช็อกโกแลต – ประมาณ 100 กรัม;

เสียบไม้

หลายคนชอบทำขนมโฮมเมดจากผลไม้แห้ง แต่ในกรณีนี้ ควรใช้กีวีและกล้วยสดจะดีกว่า ในการเตรียมผลไม้ในช็อกโกแลต สูตรแนะนำให้ใช้เฉพาะวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพสูงเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์และรสชาติ ก่อนอื่นคุณต้องปอกกล้วยและกีวีก่อนสิ่งสำคัญคือต้องไม่มีข้อบกพร่อง

ควรหั่นผลไม้ที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยมีความหนาประมาณ 1.5 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับตัวเอง หากเด็กๆ กินขนม คุณสามารถทำเป็นชิ้นเล็กๆ ได้

ขั้นตอนต่อไปคือกีวีหรือกล้วยแต่ละชิ้นควรเจาะด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ไม่ว่าคุณจะมีอะไรก็ได้ในบ้านก็ตาม โปรดทราบว่าเสียบไม้เข้าไปจนสุด มิฉะนั้นผลไม้จะหลุดออกมา หากของหวานประกอบด้วยผลไม้แห้ง การกระทำทั้งหมดจะดำเนินการในลักษณะเดียวกัน

เตรียมวางบนจานและวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลาห้านาที

คุณสามารถนำจานออกจากช่องแช่แข็งและเอาแท่งออกจากผลไม้แต่ละชนิดได้โดยใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง จากนั้นจึงควรจุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้วสอดกลับเข้าไป ต้องขอบคุณการจัดการที่เสร็จสิ้น ผลไม้จะถูกยึดไว้กับไม้เสียบหรือไม้อย่างดี

หลังจากนั้นคุณสามารถม้วนแต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลต พลิกกลับแล้วสะบัดส่วนที่เกินออก เพื่อให้เย็น ใส่ในแก้วที่ใส่น้ำตาลและเกลือ น่าแปลกที่ขนมที่ทำจากผลไม้และผลไม้แห้งจะแข็งตัวเกือบจะในทันที

ช็อคโกแลตผลไม้ที่ทำจากผลไม้แห้งและผลไม้พร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้อย่างปลอดภัยโดยวางลงบนจานโดยยกตะเกียบขึ้น ขนมหวานดังกล่าวผสมผสานกับน้ำผลไม้ธรรมชาติหรือแม้แต่ชาได้สำเร็จ

ลูกแพร์ฉ่ำในเคลือบ

ผลไม้ในคาราเมลและช็อคโกแลตเป็นของหวานที่ได้รับความนิยม ดีต่อสุขภาพ และอ่อนโยนที่สุดซึ่งยากจะฉีกทิ้ง นั่นคือเหตุผลที่ผู้หญิงทุกคนต้องเรียนรู้วิธีปรุงอาหารอันโอชะอันน่าอัศจรรย์ แอปเปิ้ลคาราเมล, ผลเบอร์รี่และผลไม้ในช็อคโกแลตเคลือบละเอียดอ่อน, ลูกอมผลไม้แห้ง - รายการขนมโฮมเมดสามารถดำเนินต่อไปได้ไม่รู้จบ สำหรับลูกแพร์นั้นเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่สามารถใช้ร่วมกับช็อคโกแลตและคาราเมลได้อย่างปลอดภัย

โปรดทราบว่าหากคุณเตรียมลูกแพร์ด้วยการเคลือบไม่เพียง แต่คุณเท่านั้น แต่แขกของคุณจะต้องประหลาดใจด้วยเนื่องจากรสชาติและรูปลักษณ์ของอาหารอันโอชะนั้นพิเศษและฟุ่มเฟือยมาก

• ส่วนผสมสำหรับสูตรดั้งเดิม:
• ช็อคโกแลต - อย่างน้อย 110 กรัม;
• ลูกแพร์ – 2 ชิ้น;
• ไอศกรีม – 120 กรัม;
• น้ำตาล – ประมาณ 60 กรัม;
• น้ำ - 250 มิลลิลิตร

เนย – 35 กรัม

1. ใช้กระทะก้นลึกเทน้ำบริสุทธิ์ตามจำนวนที่ระบุลงไปเพื่อละลายน้ำตาลในนั้น ปอกลูกแพร์แล้วนำไปแช่ในน้ำหวาน ระยะเวลาในการต้มลูกแพร์ในน้ำเชื่อมคือประมาณยี่สิบนาที
2. เมื่อเนื้อนุ่มมากขึ้น ให้นำผลไม้ออกจากกระทะแล้วพักให้เย็น
3. สับช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นละลายในน้ำเชื่อมเดียวกับที่ลูกแพร์สุก โปรดทราบว่าคุณจะต้องตั้งชามด้วยไฟอ่อนเท่านั้น
4. จากนั้นคุณต้องใส่เนยลงไปคนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา ทำให้ส่วนผสมที่เสร็จแล้วเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
5. ไอศกรีม โดยเฉพาะอย่างยิ่งไอศกรีมจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน จากนั้นจึงวางลงในชามหรือชามที่แบ่งส่วน วางลูกแพร์ไว้บนพื้นผิวของไอศกรีม โดยให้หางหงายขึ้นเท่านั้น
6. ควรเทผลไม้ที่เตรียมไว้ด้วยเคลือบช็อคโกแลตอุ่น ๆ แล้วจึงเสิร์ฟทันที

คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะที่เสนอได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากเนื่องจากสูตรทีละขั้นตอนจะช่วยคุณในเรื่องนี้ อย่างที่คุณเห็นอาหารจานที่เสร็จแล้วกลับกลายเป็นว่าอร่อยรื่นเริงและน่าทึ่งอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ โปรดทราบว่าลูกแพร์อันงดงามดังกล่าวไม่เพียงดึงดูดเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย สูตรที่นำเสนอเกินความคาดหวังทั้งหมด ดังนั้นอย่าลังเลที่จะปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้

สูตรสับปะรดแสนอร่อยในช็อคโกแลต

สิ่งที่น่าสนใจคือช็อกโกแลตสับปะรดตีคู่ประสบความสำเร็จและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณเตรียมของหวานที่เสนอมาแขกของคุณทุกคนจะต้องยินดีเป็นอย่างยิ่งและคุณจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยปราศจากคำชมอย่างจริงใจ

ส่วนผสมสำหรับอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่:

• สับปะรด (วงแหวน) – 6 ชิ้น;
• ครีม 30% - ประมาณ 200 มิลลิลิตร
• เฮเซลนัทคั่ว – 35 กรัม;
• ช็อกโกแลตนม – 200 กรัม;
• เนย – 30 กรัม

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น คุณต้องเตรียมการเคลือบที่สมบูรณ์แบบ สับช็อกโกแลตให้ละเอียดแล้วนำไปแช่ในห้องอบไอน้ำ โดยเติมเนย ผสมให้เข้ากัน ระวังไม่มีอะไรไหม้
2. ครีมควรจะหนา ตีให้เป็นฟองโฟมที่หนาและแข็งแรง
3. แหวนสับปะรดควรจุ่มลงในช็อคโกแลตเคลือบอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วโรยด้วยเฮเซลนัท
4. หลังจากที่เคลือบแข็งตัวแล้ว สับปะรดก็สามารถตกแต่งด้วยวิปครีมได้ ปรากฎว่าอร่อยมากสดใสและแปลกตา

การเตรียมขนมที่เสนอจะต้องใช้ส่วนผสมและเวลาในปริมาณขั้นต่ำและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย

สูตรดั้งเดิมของมะนาวเคลือบ

สำหรับผลไม้รสเปรี้ยว นอกจากส้มและส้มเขียวหวานแล้ว มะนาวยังเข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลตอีกด้วย จานนี้ดูสดใสอร่อยและมีโทนิคมาก

วัตถุดิบ:

• มะนาว – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 250 กรัม;
• น้ำ - 320 มิลลิลิตร
• ช็อคโกแลต – 100 กรัม;
• น้ำตาลผง - 3 ช้อนชา

เนย – 35 กรัม

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างมะนาวแล้วหั่นเป็นวงกลมสวยงาม แต่โปรดจำไว้ว่าความหนาไม่ควรเกินห้ามิลลิเมตร
2. จากนั้นให้เตรียมน้ำเชื่อม น้ำตาลละลาย และนำไปต้ม ใส่มะนาวลงในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ และเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน
3. หลังจากนั้นจะต้องนำออกจากกระทะของเหลวควรจะระบายออก
4. เปิดเตาอบที่ 150 องศา วางมะนาวบนตะแกรงแล้วนำเข้าเตาอบประมาณยี่สิบห้านาที
5. สับช็อกโกแลตให้ละเอียด ตักใส่จานลึกแล้วส่งไปที่โรงอาบน้ำ
6. เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงบนชิ้นมะนาว พวกมันจะแข็งตัวบนตะแกรง โรยด้วยน้ำตาลผง

อย่างที่คุณเห็นการทำผลไม้ช็อกโกแลตดั้งเดิมนั้นง่ายมากทุกคนจะต้องชอบพวกเขาอย่างแน่นอน นี่เป็นส่วนเสริมที่เบาและน่ารื่นรมย์สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่บ้าน เรียกน้ำย่อยและเพลิดเพลินกับการทำอาหาร!