วิธีเก็บขนมอบจากยีสต์ วิธีเก็บพายยีสต์

มีหลายวิธีในการค้นหาการ์ดเสียงบนคอมพิวเตอร์ เราได้เลือกบางรายการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งจะให้ข้อมูลที่เกือบจะเหมือนกัน แต่ในบางสถานที่จะมากกว่านั้นเล็กน้อยในบางแห่งก็น้อยกว่าเล็กน้อย

เว็บไซต์ของผู้ผลิต

หากคุณมีคอมพิวเตอร์ที่มีจำหน่ายทั่วไปจากผู้ผลิต (เช่น Dell, HP, Sony หรือ Apple) คุณสามารถไปที่เว็บไซต์ของผู้ผลิตและค้นหารุ่นคอมพิวเตอร์ของคุณ โดยปกติแล้ว ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ รวมถึงการ์ดเสียง จะมีอยู่ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ

ใช้แป้นพิมพ์ลัดของ Windows

1. กด " หน้าต่าง"+ กุญแจ " หยุดชั่วคราว».

2. ในหน้าต่างที่เปิดขึ้น เลือก “ ตัวจัดการอุปกรณ์».

3. คลิกที่ลูกศรถัดจาก " อุปกรณ์เสียง เกม และวิดีโอ».

4. หลังจากนี้ รายการจะเปิดขึ้นพร้อมกับรุ่นของการ์ดเสียงในคอมพิวเตอร์

หน้าต่างค้นหา

ผู้ใช้ระบบปฏิบัติการ Windows สามารถค้นหาการ์ดเสียงบนคอมพิวเตอร์ได้โดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. คลิกปุ่ม เริ่ม» ที่มุมซ้ายล่างของหน้าจอ หรือกดปุ่ม Windows บนแป้นพิมพ์ของคุณ

3. เปิด “ เสียง» ที่ด้านบนของหน้าจอเพื่อค้นหาการ์ดเสียงบนคอมพิวเตอร์ของคุณ

วิธีอื่นในการค้นหาการ์ดเสียงบนคอมพิวเตอร์

ดูการ์ดเสียงอย่างแท้จริง

วิธีหนึ่งที่ชัดเจนที่สุดในการระบุการ์ดเสียงบนคอมพิวเตอร์คือการเปิดเคสคอมพิวเตอร์และดูการ์ดเสียง โดยทั่วไป ชื่อและหมายเลขรุ่นของการ์ดเสียงจะถูกพิมพ์ลงบนตัวการ์ดเอง หากข้อมูลที่คุณต้องการไม่ได้พิมพ์ลงบนการ์ด คุณสามารถใช้หมายเลข FCC ID เพื่อค้นหาข้อมูลจำเพาะได้

วิธีค้นหาทางเลือก

คลิก เริ่ม, เข้า " ข้อมูลระบบ» และกด เข้า- ถัดจากส่วน " ส่วนประกอบ» คลิกที่ « + ", แล้ว " อุปกรณ์เสียง- ที่นี่คุณจะพบชื่อ ผู้ผลิต สถานะ และข้อมูลอื่นๆ เกี่ยวกับการ์ดเสียงในคอมพิวเตอร์ของคุณ

นี่เป็น 5 วิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการค้นหาการ์ดเสียงบนคอมพิวเตอร์ของคุณ

แม่บ้านหลายคนมักสงสัยว่าจะเก็บขนมอบให้สดใหม่และนุ่มในวันที่สองได้อย่างไร แน่นอน ถ้าคุณรักและรู้วิธีจัดการกับแป้ง ผลลัพธ์ที่ได้ก็มักจะเป็นพายกองใหญ่หรือพายแสนอร่อยหลายๆ พาย ทันทีหลังเตาอบจะมีลักษณะคล้ายขนปุย - โปร่งสบาย ฟูนุ่ม และมีรูพรุน แต่แท้จริงแล้วในวันถัดไป หากเก็บไว้ไม่ถูกต้อง เสน่ห์และความเย้ายวนใจของอาหารอันโอชะเหล่านั้นจะสูญหายไป เนื่องจากพวกมันจะทื่อและเหนียว สิ่งที่สามารถทำได้เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น? มีความลับอยู่หลายประการจริงๆ!

กฎทั่วไป

มีกฎทั่วไปหลายข้อซึ่งการปฏิบัติตามจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่เก็บผลิตภัณฑ์แป้งไว้ได้นานที่สุดเท่านั้น แต่ยังต้องแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เหล่านั้นนุ่มและฟูด้วย:

  1. ไม่ว่าเพสตรี้นี้จะทำมาจากแป้งชนิดใดก็ตาม โปรดจำไว้ว่า พายที่หั่นแล้วจะมีอายุการใช้งานได้นานกว่าพายที่คุณตัดสินใจจะทิ้งทั้งชิ้น ใช่ ใช่ นี่คือ "การแตกหักของรูปแบบ" เช่นนี้!
  1. สิ่งสำคัญไม่แพ้กันคือต้องปล่อยให้ขนมอบเย็นลงเอง คลุมด้วยผ้าแห้งและสะอาด เมื่อพายหรือขนมปัง "พัก" ในรูปแบบนี้ ความสดจะถูกเก็บรักษาไว้นานกว่าหลายเท่า
  1. กฎสำคัญอีกประการหนึ่งคือการไม่สัมผัสกับออกซิเจน ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ฟิล์มยึดหรือถุงพลาสติกที่สะอาดได้ แต่ด้วยวิธีนี้คุณควรเก็บขนมอบที่เย็นลงแล้วด้วยตัวเอง

บันทึก! อย่างไรก็ตามพาย (แต่ละชิ้น) สามารถปิดผนึกอย่างทั่วถึงในฟอยล์อาหารได้ วัสดุนี้ยังช่วยปกป้องอาหารอันโอชะจากการสัมผัสอากาศโดยตรง ช่วยให้พายมีความสดและความนุ่ม

ความลับเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณอาจไม่รู้

มีเคล็ดลับอื่นๆ ที่จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ขนมปังโฮมเมดยังคงโปร่งสบายเหมือนปุยฝ้ายแม้ในวันที่สอง:

  1. อย่าวางพายร้อนๆ ซ้อนกัน เพราะจะทำให้พายดูหม่นหมองและสูญเสียความฟู
  1. ปล่อยให้ขนมอบที่เสร็จแล้วเย็นและ "พัก" บนพื้นผิวไม้ คุ้มที่จะซื้อเขียงแยกต่างหากสำหรับสิ่งนี้ – คุ้ม!
  1. ในการเก็บพายที่ทำจากแป้งยีสต์คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ถุงพลาสติกเท่านั้น แต่ยังใช้ภาชนะพลาสติกด้วย สิ่งสำคัญคือการแยกการเข้าถึงทางอากาศให้มากที่สุด

อย่างไรก็ตามขนมอบดังกล่าวยังคงรักษาความสดไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบหากคุณนำไปแช่ในตู้เย็นหลังจากเย็นลง

หากคุณสูญเสียเวลาอันมีค่าไปแล้วและขนมอบที่ทำเองที่บ้านเริ่มแข็งตัว ให้ "ฟื้นฟู" ขนมอบเหล่านั้นด้วยการคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วส่งไปที่ไมโครเวฟหรือเตาอบ พวกมันจะกลับมานุ่มฟูอีกครั้ง!


ใครบ้างจะไม่ชอบพายแสนอร่อยที่มีไส้หลากหลาย? บางทีวันนี้นี่อาจเป็นอาหารประจำชาติของชาวสลาฟแบบดั้งเดิมที่สุด พายเป็นสัญลักษณ์ของความสะดวกสบายและความอบอุ่นที่บ้านมาโดยตลอดและจะยังคงเป็นสัญลักษณ์ของความสะดวกสบายและความอบอุ่นที่บ้านเพราะหลายคนไม่ได้เชื่อมโยงพวกเขากับวัยเด็กเมื่อคุณยายหรือแม่เตรียมพวกเขา อย่างไรก็ตามในสมัยก่อนทักษะของแม่บ้านได้รับการประเมินอย่างแม่นยำจากการที่เธอรู้วิธีทำพาย และไม่มีอะไรแปลกที่มีสูตรพายมากมายในโลกนี้ แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรพายของครอบครัวของตัวเอง แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเก็บพายอย่างเหมาะสม

วิธีการจัดเก็บพายอย่างถูกต้องและที่ไหน

ไม่ว่าเราจะพูดถึงพายประเภทไหนโดยทั่วไปพวกมันก็เป็นสิ่งหนึ่ง: แป้งทอดหรืออบที่มีไส้อยู่ข้างใน น่าเสียดายที่อาหารจานนี้ไม่สดนาน - ไม่เกิน 2 วัน มีวิธีจัดเก็บพายให้เลือกไม่มากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากขึ้นอยู่กับชนิดของแป้งที่ใช้ทำพายด้วย

เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดในการจัดเก็บพายหลังจากการอบคือการขาดออกซิเจนในการเข้าถึง

หากพายยังร้อนอยู่ ก็ให้ใช้ผ้าแห้งที่สะอาดคลุมไว้ หากพวกมันเย็นลงแล้ว ฟิล์มยึดจะช่วยรักษาพวกมันไว้ให้นานที่สุด ดังนั้นก่อนที่จะเก็บพายก็เพียงพอที่จะห่อด้วยฟิล์มยึดซึ่งจะช่วยป้องกันแป้งจากการสัมผัสกับอากาศ

หากพายเริ่มเหม็นอับเล็กน้อยแล้ว คุณสามารถใช้วิธี "คืนสภาพ" ให้กับพวกมันได้เพียงครั้งเดียว: คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟ

อย่างไรก็ตาม ตรงกันข้ามกับความเชื่อทั่วไปที่ว่าพายที่ไม่ได้เจียระไนจะอยู่ได้นานกว่า แต่ก็ยังน่าสังเกตว่าไม่เป็นเช่นนั้น ในทางตรงกันข้าม พายที่ตัดแล้วจะอยู่ได้นานกว่า

วิธีเก็บพายแป้งยีสต์

เคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีการจัดเก็บพายอย่างถูกต้องหากทำจากแป้งยีสต์:

  • ทันทีหลังจากการอบจะต้องวางพายบนพื้นผิวไม้แล้วคลุมด้วยผ้าแห้งที่สะอาด
  • ควรปล่อยให้พายเย็นลง ด้วยวิธีนี้พายจะ "พัก" หลังจากการอบและยังคงความสดได้นานขึ้น
  • อย่าวางพายในขณะที่ยังอุ่นอยู่
  • ก่อนที่จะเก็บพายที่ทำจากแป้งยีสต์จะต้องพับโดยให้ไส้หันเข้าหากัน
  • พายยีสต์จะถูกเก็บไว้อย่างดีในภาชนะพลาสติกหรือถุงพลาสติกหากเป็นไปได้ ยกเว้นการเข้าถึงออกซิเจน
  • พายยีสต์จะอยู่ได้นานกว่าหลังจากการอบถ้าคุณวางไว้ในตู้เย็น

วิธีเก็บพายทอด

พายทอดเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของใครหลายๆ คน มักเตรียมไว้สำหรับเป็นของว่างและควรเก็บให้สดไว้ให้นานที่สุด แต่น่าเสียดายที่มีคนไม่มากนักที่รู้วิธีเก็บพายทอด ดังนั้นสำหรับพายทอดทันทีหลังจากอบคุณควรทำแบบเดียวกันกับพายยีสต์ แต่เพื่อให้มันคงอยู่ได้นานที่สุด คุณต้องใส่มันลงในภาชนะพลาสติกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

เราจะต้อง:

  • เขียง
  • ฟอยล์
  • ภาชนะพลาสติกสำหรับแช่แข็ง
  • ผ้าเช็ดครัว
  • แพ็คเกจอาหาร

วัตถุดิบ:

วิธีเก็บพายยีสต์

การทำพายแบบโฮมเมดเป็นกระบวนการที่ใช้แรงงานเข้มข้นซึ่งต้องใช้เวลา ความพยายาม และความเอาใจใส่จากแม่บ้านเป็นอย่างมาก มีความจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการเตรียมแป้งยีสต์ที่ถูกต้อง, เติม, ปั้นพายแล้วตรวจสอบการอบเอง

ดังนั้นบ่อยครั้งที่แม่บ้านหากพวกเขาเตรียมพายไปแล้วก็อบในปริมาณมากเพื่อที่พวกเขาไม่เพียงมีเพียงพอสำหรับใช้ในครัวเรือนเป็นเวลาหลายวันเท่านั้น แต่ยังสามารถนำติดตัวไปทำงานหรือไปโรงเรียนได้อีกด้วย อาหารว่าง.

และแม่บ้านทุกคนก็มีคำถามทันที: จะเก็บพายที่ปรุงสุกอย่างน่าประทับใจได้อย่างไรเพื่อไม่ให้เหม็นอับภายในไม่กี่วันไม่ขึ้นราและคงรสชาติเอาไว้ ฉันคิดว่าคำแนะนำของเราเกี่ยวกับวิธีเก็บพายจะช่วยตอบคำถามนี้ได้

วิธีเก็บพาย คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ขั้นตอนที่ 1

ในการทำงาน เราจะต้องมีพายแป้งยีสต์ เขียง ฟอยล์ ผ้าเช็ดครัวหรือผ้าสะอาด ภาชนะพลาสติกสำหรับแช่แข็ง และถุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 2

นำพายอบใหม่ๆ ออกจากถาดอบ วางบนเขียงแล้วคลุมด้วยผ้าแห้งที่สะอาด ทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 3

วางพายที่เหลือหลังมื้ออาหารลงในถุงอาหารและมัดไว้ คุณสามารถใส่ขนมอบที่เย็นสนิทลงในถุงได้เท่านั้น ราวกับว่าใส่ในถุงที่ร้อน มันจะชื้นและแป้งจะสูญเสียรสชาติ ในรูปแบบนี้ พายจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีจนถึงมื้อต่อไป หากคุณต้องการเก็บพายไว้นานขึ้น ให้วางถุงพายไว้ในตู้เย็น พายสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

ขั้นตอนที่ 4

ขั้นตอนที่ 5

วางพายที่ห่อแล้วไว้ในภาชนะพลาสติกแช่แข็ง ปิดฝา และนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ พายสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงสามเดือน ก่อนเสิร์ฟ ให้อุ่นในเตาอบโดยตรงโดยใช้กระดาษฟอยล์หรือในไมโครเวฟ โดยนำกระดาษฟอยล์ออก อุ่นพายให้ได้มากเท่าที่คุณต้องการเสิร์ฟในแต่ละครั้ง การให้ความร้อนและการทำให้พายเย็นลงซ้ำๆ จะทำให้รสชาติแย่ลง

การเตรียมขนมอบแบบโฮมเมดจากแป้งยีสต์เป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและต้องใช้แรงงานมากซึ่งใช้เวลาค่อนข้างมากและต้องใช้ความพยายามอย่างมาก และเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะเตรียมขนมอบให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ในคราวเดียว มีขนมปังพายและพายเหลืออยู่จำนวนหนึ่งเสมอซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะสูญเสียความน่าดึงดูดและรสชาติไป

เราได้เตรียมบทความที่ให้ข้อมูลและน่าสนใจเกี่ยวกับวิธีรักษาความสดของขนมอบไว้ให้คุณ

วิธีง่ายๆ ในการเก็บรักษาขนมอบให้สดใหม่

ไม่ว่าคุณจะทำขนมอบประเภทไหน ก็ต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมหลังจากออกจากเตาอบ หากคุณเตรียมพาย พาย หรือขนมปังไว้ หลังจากปรุงอาหารแล้วคุณจะต้องวางมันลงบนถาดไม้ (จะใช้เขียง) แล้วคลุมด้วยผ้าลินิน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้าเช็ดตัวไม่ใช่ใยสังเคราะห์ ดังนั้นขนมอบควรยืนจนกว่าจะเย็นลง

หากคุณอบพายหลังจากปรุงอาหารแล้วไม่จำเป็นต้องวางทับกัน ควรวางพายทั้งหมดไว้ในจานขนาดใหญ่และไม่ปิดทับกัน ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้พายติดกันรวมถึงการเสียรูปในภายหลัง

วิธีถนอมขนมอบที่ทำจากแป้งยีสต์ให้คงอยู่ได้นาน

หากคุณกำลังเตรียมที่จะเก็บขนมอบเป็นเวลานานหลังจากที่เย็นลงแล้วให้ใส่ในภาชนะแล้วนำไปไว้ในที่มืดซึ่งสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ แต่ถ้าคุณพยายามเก็บพายที่เต็มไว้แล้ว ควรนำไปแช่ในตู้เย็นทันทีจะดีกว่า แต่จะถูกเก็บไว้ไม่เกินห้าวัน จากนั้นไส้ก็จะค่อยๆเสื่อมลง

ไม่กี่คนที่รู้ แต่ขนมอบสามารถแช่แข็งได้ สามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้ประมาณหนึ่งเดือน จากนั้นคุณก็ละลายน้ำแข็งแล้วรับประทานได้เลย หลังจากที่คุณนำขนมอบออกจากตู้เย็นและละลายน้ำแข็งแล้ว คุณสามารถนำเข้าเตาอบสักครู่แล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

หากคุณกำลังพยายามทำให้ขนมปังเก่ากลับมามีชีวิตอีกครั้ง ไมโครเวฟสามารถช่วยได้ นำขนมปังไปใส่ในไมโครเวฟเพื่ออุ่นเครื่องสักครู่ คุณจะไม่เชื่อ แต่หลังจากนี้ขนมปังจะดูราวกับว่าเพิ่งอบ แต่มีเคล็ดลับเล็กน้อยที่นี่ ควรรับประทานขนมปังนี้ทันทีหลังเตาไมโครเวฟ มิฉะนั้นมันจะกลายเป็นแครกเกอร์ และคุณจะไม่สามารถคืนสภาพให้อยู่ในรูปแบบที่เหมาะสมได้อีกต่อไป