น้ำ Lingonberry ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่เพื่อที่จะได้สัมผัสกับคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดได้อย่างเต็มที่นั้นจะต้องเตรียมอย่างถูกต้อง ในเรื่องนี้หลายคนมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงน้ำลินกอนเบอร์รี่ จริงๆแล้วมันค่อนข้างง่ายที่จะทำ

เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์สำหรับคนทุกวัย ช่วยรับมือกับปัญหาต่างๆ มากมาย:

• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• มันมีฤทธิ์ diaphoretic และลดไข้ ด้วยเหตุนี้จึงสามารถใช้รักษาโรคหวัดได้สำเร็จ
• เพิ่มความอยากอาหาร
• ควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหาร
• ช่วยแก้ปัญหาการนอนหลับ เพิ่มความต้านทานต่อความเครียด

แนะนำให้ใช้น้ำ Lingonberry สำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก เครื่องดื่มจะช่วยเติมเต็มการขาดธาตุและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่วยรับมือกับอาการไอและเจ็บคอ แต่สตรีมีครรภ์ควรจำไว้ว่าไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ในปริมาณมากเนื่องจากอาจทำให้เสียงของมดลูกเพิ่มขึ้นได้

สูตรดั้งเดิม

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มด้วย รสชาติคลาสสิกและใช้กลิ่นหอมได้ดีที่สุด สูตรดั้งเดิม- สิ่งสำคัญคือการเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่ 0.5 กิโลกรัม
• น้ำสะอาด 3 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เครื่องดื่มผลไม้นี้สามารถทำจากลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็งหรือสดก็ได้

1. ก่อนอื่นควรล้างผลไม้ให้สะอาด วางไว้ในชามลึกแล้วปิดด้วยน้ำ กำจัดจุดทั้งหมดที่ลอยอยู่บนพื้นผิว ระบาย lingonberries ในกระชอนแล้วล้างออกอีกครั้ง
2. ถู lingonberries ผ่านตะแกรง หากคุณต้องการทำให้สิ่งต่างๆ ง่ายขึ้นสำหรับตัวคุณเอง คุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ได้ เนื่องจากผลลิงกอนเบอร์รี่มีกรด คุณไม่ควรใช้ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร เครื่องใช้โลหะ- สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้
3. ต้มน้ำในหม้อใบเล็ก ทำให้มันเย็นและเพิ่มเนื้อเบอร์รี่ นำส่วนผสมที่ได้ไปต้ม หลังจากนั้นให้ยกกระทะออกจากเตาทันที คุณไม่สามารถต้มน้ำผลไม้ได้เพราะจะทำลายวิตามิน
4. หลังจากที่น้ำซุปเย็นลงแล้วจะต้องกรองโดยใช้ผ้ากอซพับหลาย ๆ ครั้ง ผสมของเหลวที่ได้กับน้ำ lingonberry คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย

การใช้สูตรนี้ทำให้ง่ายต่อการเตรียมน้ำลินกอนเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ หากต้องการเก็บไว้หลายวันก็ให้เทเครื่องดื่มลงไป ขวดแก้วและใส่ไว้ในตู้เย็น

เพิ่มอบเชยและวานิลลา

สูตรนี้จะช่วยให้คุณเตรียมน้ำ lingonberry ซึ่งจะแตกต่างออกไป รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอม เขาจะกลายเป็น ไฮไลท์ที่แท้จริงในงานปาร์ตี้ใดๆ เตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• lingonberries 0.5 กิโลกรัม
• น้ำ 3 ลิตร
• มะนาว;
• ไม้อบเชย;
• วานิลลาและน้ำตาลเล็กน้อย

บดผลเบอร์รี่ที่ล้างให้สะอาดโดยใช้เครื่องบด เติมมวลผลลัพธ์ด้วยน้ำ รอจนเดือดแล้วยกลงจากเตา รับความเอร็ดอร่อยจากมะนาวครึ่งลูกแล้วเติมลงในเครื่องดื่มผลไม้ของคุณ เพิ่มอบเชยและวานิลลาที่นั่นด้วย เคลื่อนย้ายส่วนประกอบทั้งหมดอย่างละเอียด นำเครื่องดื่มผลไม้ออกจากเตาแล้วกรอง คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อย

ด้วยสะระแหน่

เมื่อใช้สูตรนี้คุณสามารถเตรียมน้ำลินกอนเบอร์รี่แสนสดชื่นซึ่งจะประสบความสำเร็จเป็นพิเศษในช่วงฤดูร้อน จะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่ 0.5 กิโลกรัม
• น้ำดื่มสะอาด 3 ลิตร
• ใบสะระแหน่สดขนาดเล็ก 30 ใบ
• น้ำตาลเล็กน้อย

เท lingonberries น้ำสะอาดและล้างออกให้สะอาดเพื่อขจัดเศษและใบไม้ หลังจากนั้นให้ล้างผลเบอร์รี่อีกครั้งในน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง

วางผลเบอร์รี่ลงในกระทะ ใส่น้ำตาลและมิ้นต์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ต้มน้ำ. เทส่วนผสมเบอร์รี่ลงไป ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อยหกชั่วโมง คุณสามารถห่อภาชนะด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หลังจากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการกรองเครื่องดื่มผลไม้โดยใช้ผ้ากอซพับหลายชั้น เครื่องดื่มนี้จะต้องเก็บไว้ในตู้เย็น

ด้วยแอปเปิ้ล

สูตรนี้จะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ น้ำผลไม้วิตามินทำจากลินกอนเบอร์รี่ซึ่งถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• lingonberries 2 ถ้วย;
• น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ลขนาดเล็กหลายลูก
• น้ำ 2.5 ลิตร
• ใบสะระแหน่แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับสะระแหน่และน้ำตาลสามช้อนโต๊ะ เติมน้ำแล้วนำไปต้ม

บด lingonberries ด้วยเครื่องปั่น เพิ่มสารละลายที่ได้ลงในกระทะด้วย ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล- ผสมให้เข้ากัน กรองเครื่องดื่มผลไม้ที่ได้ผ่านผ้ากอซหลายชั้น เครื่องดื่มนี้ควรบริโภคแช่เย็น

Lingonberry-บลูเบอร์รี่

หากคุณต้องการเตรียมเครื่องดื่มที่มีรสชาติเข้มข้นและแปลกตา ควรใช้อย่างดีที่สุด สูตรถัดไปกับบลูเบอร์รี่ มันต้องการ:

• lingonberries 300 กรัม
• บลูเบอร์รี่ 300 กรัม
• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 6 แก้ว
• มะนาว.

ทำความสะอาดผลเบอร์รี่จากเศษและล้างออกให้สะอาดในน้ำไหล ทิ้งไว้ในกระชอนสักครู่เพื่อระบายความชื้นส่วนเกินทั้งหมด ใช้เครื่องบดบดผลเบอร์รี่จนบดละเอียด ทิ้งไว้สองสามชั่วโมง หลังจากนั้นให้บีบน้ำออก

ตั้งน้ำให้ร้อนในกระทะแล้วเติมน้ำตาลลงไป เมื่อละลายหมดแล้วจึงเติมลงไป น้ำเบอร์รี่และผิวเลมอนครึ่งลูก เพิ่มน้ำมะนาวที่นั่นด้วย ส่วนผสมนี้ต้องต้มประมาณห้านาที เครื่องดื่มนี้สามารถบริโภคได้ทันทีหรือเทลงในขวดโหลปิดฝาแล้วเก็บไว้

น้ำลินกอนเบอร์รี่– อร่อยเหลือเชื่อและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ- โดยการเลือก สูตรที่เหมาะสมคุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ภาพ: Depositphotos.com/lisaaMC, AndreySt, Roxiller

คุณสามารถเตรียมน้ำผลลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็งได้เป็นส่วนใหญ่ ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- ฉันเลือก 4 สูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ - มันจะน่าสนใจกว่าเมื่อคุณเลือกจากหลาย ๆ สูตรอาหารแทนที่จะทำตามสูตรเดียว โดยวิธีการที่ฉันชอบการทดลองด้วย เครื่องดื่มวิตามินเพิ่มส่วนประกอบบางส่วน ลบส่วนประกอบอื่นออก และเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ทุกครั้ง เมื่อคุณเรียนรู้วิธีเตรียมน้ำ lingonberry จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง คุณก็สามารถทำสิ่งเดียวกันได้: ทำตามจินตนาการของคุณ เปลี่ยนรายละเอียดเล็ก ๆ ในสูตรอาหารที่เชี่ยวชาญแล้ว

น้ำ lingonberry แช่แข็งพร้อมมิ้นต์

วัตถุดิบ:

• น้ำ 3 ลิตร
• น้ำตาล 1 แก้ว
• สะระแหน่สองสามก้านเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ชั่งน้ำหนักและตวงผลเบอร์รี่ น้ำตาล น้ำ นำผลลินกอนเบอร์รี่ออกจาก ตู้แช่แข็ง,ละลายน้ำแข็งที่ อุณหภูมิห้องล้างและวางในชาม เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น คุณไม่สามารถละลายน้ำแข็งผลเบอร์รี่ในไมโครเวฟหรือน้ำเดือดได้ - พวกเขาจะสูญเสียวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่

ตีผลเบอร์รี่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน วาง lingonberry puree ลงในกระทะก้นหนาเพื่อต้มเครื่องดื่ม เทลินกอนเบอร์รี่บดกับน้ำที่อุณหภูมิห้อง คนให้เข้ากันแล้ววางลงบน ความร้อนปานกลาง- นำน้ำลินกอนเบอร์รี่แช่แข็งไปต้มและปล่อยให้เดือดกรุ่นเป็นเวลา 1 นาที ใน เครื่องดื่มร้อนเทลงไป น้ำตาลทราย- ผัดเนื้อหาจนน้ำตาลละลายหมด เพิ่มกิ่งสะระแหน่สดสองสามกิ่งแล้วปล่อยให้มันชงปิดไว้ กรองเครื่องดื่มผลไม้แช่เย็นผ่านตะแกรงแล้วเทลงในภาชนะแก้ว

น้ำ Lingonberry กับน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• lingonberries แช่แข็ง 2 ถ้วย;
• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ฉันชอบทานอาหารแบบไม่มีน้ำตาล ดังนั้นน้ำผึ้งมักจะทำให้เครื่องดื่มของฉันมีรสหวาน นอกจากนี้สำหรับเครื่องดื่มผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาลฉันแนะนำให้ทานผลเบอร์รี่มากขึ้นและ น้ำน้อยลง- แล้ว ความหวานของน้ำผึ้งจะรู้สึกสดใสขึ้น

ฉันจะไม่เขียนอะไรมาก - ทำทุกอย่างที่อธิบายไว้ สูตรก่อนหน้าอย่าเพิ่งเติมน้ำตาล เติมน้ำผึ้งเมื่อเครื่องดื่มเย็นลงใต้ฝาจนถึงอุณหภูมิประมาณ 45-50 องศา 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ใส่น้ำผึ้งลงในกระทะพร้อมน้ำผลไม้และผลเบอร์รี่ คนจนละลาย กรองผ่านตะแกรงแล้วใส่ในภาชนะแก้วเพื่อให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็น

น้ำรสเผ็ดจาก lingonberries แช่แข็งกับมะนาว

วัตถุดิบ:

• lingonberries แช่แข็ง 2 ถ้วย;
• น้ำ 2 ลิตร
• มะนาว 3 ชิ้น;
• โป๊ยกั๊ก 1 ดาว;
• 1 กานพลู;
• 1 แท่งอบเชย;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เครื่องดื่มนี้มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษเนื่องจากเครื่องเทศและให้มะนาวผสมกับ lingonberries รสชาติมหัศจรรย์และทะเลวิตามินซี

โดยวิธีการหาในช่วงหน้าหนาว

ละลายผลเบอร์รี่บดด้วยเครื่องปั่นเติมน้ำแล้วนำไปต้มในกระทะด้วย เคลือบสารกันติด- ใส่โป๊ยกั๊ก แท่งอบเชย และกานพลู ต้มประมาณ 1-2 นาที ใส่น้ำตาล คนจนละลาย ล้างและปอกเปลือกมะนาว ตัดวงกลมสองสามวงแล้วเอาเมล็ดออก วางเนื้อมะนาวลงในกระทะพร้อมน้ำผลไม้ ปิดฝาทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นกรองและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

มอร์สทำจากลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็งและผลเบอร์รี่ในสวน

วัตถุดิบ:

• lingonberries แช่แข็ง 1 ถ้วย;
• ส่วนผสมของผลเบอร์รี่สวนแช่แข็ง 2 ถ้วย;
• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• ผิวส้มไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

นอกจากลินกอนเบอร์รี่แล้ว ฉันยังเพิ่มเครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่นานาชนิดที่พบในช่องแช่แข็งด้วย เช่น ลูกเกด สตรอเบอร์รี่ บาร์เบอร์รี่ และแม้แต่ด๊อกวู้ด คุณสามารถเลือกช่อดอกไม้เบอร์รี่ของคุณเองได้ โดยละลายน้ำแข็งและเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ตามที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้านี้

นำออกจากเตา ใส่น้ำตาล และผิวส้มหากต้องการ ปล่อยให้มันนั่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือนานกว่านั้นเล็กน้อย กรองเค้กและความเอร็ดอร่อยเทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในภาชนะแก้วเย็นสนิทแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

คุณสามารถแบ่งปันสูตรของคุณสำหรับน้ำ lingonberry แช่แข็งได้ในความคิดเห็น

ลิงกอนเบอร์รี่ก็มี คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์- นอกจากความจริงที่ว่ามันมีประโยชน์มากต่อสุขภาพของมนุษย์แล้ว คุณยังสามารถทำน้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ ซอส และอบพายได้ ประกอบด้วยผลเบอร์รี่ จำนวนมากวิตามินจึงแนะนำให้มอบให้กับเด็ก ๆ

เตรียมเครื่องดื่ม

การเตรียมน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่แช่แข็งไม่ต้องใช้ความพยายามจากแม่บ้านมากนัก สำหรับน้ำสองลิตรครึ่งคุณต้องใช้ลิงกอนเบอร์รี่ 2 ถ้วยและน้ำตาลหกช้อนโต๊ะ

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องเตรียมผลเบอร์รี่ก่อนมันถูกละลายน้ำแข็งล่วงหน้า เพื่อให้เครื่องดื่มผลไม้เข้มข้นคุณจะต้องบดผลเบอร์รี่หรือบดให้ละเอียดโดยบีบน้ำผ่านผ้ากอซ

เค้กที่เหลือเทน้ำโดยไม่ต้องนำไปต้มและตั้งไฟอ่อน ๆ สามารถเติมน้ำตาลได้ทุกขั้นตอนในการเตรียมเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ที่เสร็จแล้วจะถูกเทออกและเติมลงในสมาธิที่ได้รับจากผลเบอร์รี่ก่อนหน้านี้

พร้อมถนอมวิตามิน

การรักษาความร้อนแม้ว่าคุณจะไม่นำเครื่องดื่มผลไม้ไปต้ม แต่ก็ส่งผลเสียต่อวิตามินบางชนิดและ องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์- แต่คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์จากผลเบอร์รี่ซึ่งจะคงสิ่งที่จำเป็นไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และนอกจากนี้เครื่องดื่มยังจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าทึ่ง

เพื่อทำให้เป็นกลาง รสเปรี้ยวไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลเลย คุณสามารถใช้น้ำผึ้งเพื่อความสำเร็จเช่นเดียวกัน

ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งสองแก้ว น้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะ และน้ำ 3.5 ลิตร ความหวานขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำผึ้งที่พนักงานต้อนรับเติมลงในเครื่องดื่มผลไม้

เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ คุณจะต้องแปรรูป lingonberries ล่วงหน้า แต่ตอนนี้พวกมันจะถูกละลายน้ำแข็งและบดในเครื่องปั่น ส่วนผสมที่ได้จะถูกส่งผ่านตะแกรงหรือบีบผ่านผ้าขาวม้า น้ำผลไม้ที่ได้จะถูกพักไว้และเทเยื่อกระดาษลงไป น้ำร้อน- ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้มันชงจากนั้นสะเด็ดน้ำเครื่องดื่มให้เย็นลงเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ควรเติมสารให้ความหวานในขณะที่ของเหลวยังอุ่นอยู่ ไม่เช่นนั้นจะละลายได้ไม่ดี และคุณสามารถดื่มผลไม้ให้หวานมากเกินไปได้

ในหม้อหุงช้า

เครื่องดื่มลินกอนเบอร์รี่จะอร่อยและดีต่อสุขภาพหากคุณเตรียมเองที่บ้าน คุณสามารถใช้ผู้เล่นหลายคนเป็นผู้ช่วยหลักของคุณได้

จำนวนส่วนผสม:

• น้ำ 3 ลิตร
• ผลเบอร์รี่สองแก้ว
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ก่อนใช้ lingonberries ไม่เพียงแต่จะต้องละลายน้ำแข็งเท่านั้น แต่ยังต้องล้างด้วยน้ำไหลด้วย จากนั้นจึงนำไปใส่ในชามลึกเพื่อบีบน้ำออก คุณสามารถทำได้ด้วยมือ ใช้ช้อนโต๊ะ หรือแม้แต่เครื่องบด น้ำผลไม้จะถูกกรองและเก็บไว้ในตู้เย็น

น้ำซุปข้นที่เหลือจะถูกโอนไปยังภาชนะหลายเมนูและเทลงไป ปริมาณที่ต้องการน้ำที่เติมน้ำตาล ในการเตรียมน้ำผลไม้ โปรแกรมนึ่งจะเหมาะสมโดยตั้งเวลาไว้สูงสุดสิบนาที จากนั้นตั้งโหมดดับเพลิงอีกครึ่งชั่วโมง หลังจากปิดเครื่องแล้วยังต้องชงเครื่องดื่มโดยกรองผ่านผ้ากอซสองสามชั้นแล้วใส่ในตู้เย็น น้ำผลไม้พร้อมแสดงก่อนหน้านี้จะถูกเพิ่มในขั้นตอนสุดท้าย

เยลลี่

ไม่ใช่เด็กทุกคนที่สามารถถูกบังคับให้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้ แต่มีสูตรเยลลี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่เด็กคนไหนจะชอบ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องดำเนินการ:

• ผลเบอร์รี่แช่แข็งครึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล 250 กรัม
• น้ำสี่ลิตร
• แป้งมันฝรั่งสองช้อนโต๊ะ

ผลเบอร์รี่ถูกล้างและละลายน้ำแข็ง ในชามลึกบดด้วยการเติมน้ำตาลโดยใช้เครื่องปั่น น้ำซุปข้นที่ได้จะถูกเทลงในน้ำและวางบนไฟอ่อน คุณไม่ควรนำเครื่องดื่มผลไม้ไปต้มมิฉะนั้นจะสูญเสียวิตามินที่จำเป็น

ผลไม้แช่อิ่มที่ได้จะถูกกรองและวางกลับบนเตาโดยเติมแป้งผงไม่ได้ถูกเทลงไป แต่ก่อนอื่นให้เจือจางในน้ำในแก้วแล้วเทลงในเครื่องดื่มผลไม้เท่านั้น จำเป็นต้องคนอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดก้อน เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงจะมีลักษณะคล้ายเยลลี่

ถึงอันใด อากาศร้อนน้ำลินกอนเบอร์รี่ไม่ว่าจะใช้สูตรอะไรก็ตามจะกลายเป็น ทางออกที่ดีวิธีดับความกระหายของคุณ ผลไม้แช่อิ่มนี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและองค์ประกอบอื่นๆ กรดที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ช่วยป้องกันการเกิดนิ่วในไต ชะลอความชรา และแม้กระทั่งฆ่าเซลล์มะเร็ง

นักโภชนาการยังแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบุคคลต้องควบคุมน้ำหนักของตน กรดในลิงกอนเบอร์รี่ไม่เพียงแต่ทำให้ไขมันเป็นเนื้อเดียวกันเท่านั้น แต่ยังช่วยต่อสู้กับเซลลูไลท์อีกด้วย แนะนำให้ผู้ใหญ่ดื่มเครื่องดื่มผลไม้อย่างน้อยหนึ่งแก้วต่อวัน เด็ก - สองคนขึ้นไป

คุณสามารถเพิ่มเครื่องดื่มที่เข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้นได้ มากกว่าผลเบอร์รี่ น้ำผลไม้ที่ได้สามารถเจือจางด้วยน้ำได้โดยไม่สูญเสียประโยชน์ การทำน้ำผลไม้ที่บ้านนั้นง่ายเหมือนกับปลอกลูกแพร์หากคุณทำตามคำแนะนำ สำหรับสตรีมีครรภ์ เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งหากเตรียมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร ในช่วงตั้งครรภ์ผู้หญิงที่ดื่มน้ำผลไม้เป็นประจำจะได้รับ ประโยชน์ที่ดีจากผลเบอร์รี่

เครื่องดื่มผลไม้ Lingonberry ไม่มีข้อห้ามยกเว้นการแพ้ส่วนประกอบแต่ละส่วนและปฏิกิริยากระเพาะเฉียบพลันต่อปริมาณกรดในผลิตภัณฑ์สูง มิฉะนั้น ผู้ใหญ่และเด็กสามารถดื่มน้ำผลไม้ได้ โดยเฉพาะในช่วงหน้าร้อน จะช่วยดับกระหายได้อย่างรวดเร็วและให้วิตามินที่จำเป็นแก่ร่างกาย

เครื่องดื่มมีประโยชน์ไม่น้อยในช่วงอากาศหนาวเย็นเมื่อต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติม น้ำผลไม้มีวิตามินซีมากกว่ามะนาวและมีรสชาติดีกว่า การใช้งานปกติเครื่องดื่มจะช่วยต่อสู้กับโรคหวัด เพิ่มความต้านทานของร่างกาย และปรับปรุงภูมิคุ้มกัน

หากต้องการเรียนรู้วิธีทำเครื่องดื่มผลไม้จาก lingonberries แช่แข็ง ให้ดูวิดีโอต่อไปนี้

เพื่อบันทึก องค์ประกอบของวิตามินดื่มผลการแช่น้ำตาลที่เกิดขึ้นจะรวมเข้าด้วยกัน น้ำผลไม้สดและเสิร์ฟเครื่องดื่มผลไม้ที่เสร็จแล้วไปที่โต๊ะ มีหลายวิธีในการเตรียมน้ำ lingonberry และในขณะเดียวกันก็เก็บรักษา สรรพคุณทางยาดื่มพิจารณาสูตรพื้นฐาน

น้ำ lingonberry แช่แข็ง – สูตร

ผลเบอร์รี่แช่แข็งช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ได้ตลอดเวลาของปี Lingonberries ยังคงมีสารอาหารที่มีประโยชน์เมื่อแช่แข็งและไม่สูญเสียไปในระหว่างการอบชุบ สิ่งสำคัญคือการละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติ

วัตถุดิบ:

• lingonberries แช่แข็ง - 490 กรัม
• ทำความสะอาด น้ำดื่ม- 2.8 ลิตร
• น้ำตาล - 200 กรัม

การตระเตรียม

ละลายลินกอนเบอร์รี่แล้วบดในเครื่องบดเนื้อเพื่อให้น้ำซุปข้นสม่ำเสมอ รวมผลเบอร์รี่กับน้ำตาลแล้วใส่ในกระทะทรงลึก เทส่วนผสมด้วยน้ำสะอาด นำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลาหลายนาที กรองเครื่องดื่มผลไม้เสร็จแล้วพักให้เย็น

น้ำแครนเบอร์รี่และ lingonberry - สูตร

การผสมผสานสุดคลาสสิกของผลเบอร์รี่ 2 ชนิด ที่ใช้ในหลายฤดูหนาว การเตรียมวิตามิน,ยังใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ทำให้เครื่องดื่มมีรสหวานอมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• lingonberries - 290 กรัม
• แครนเบอร์รี่ - 190 กรัม
• น้ำตาล - 190 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 2.9 ลิตร

การตระเตรียม

ถูลินกอนเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ผ่านตะแกรง ส่งน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นให้เย็นแล้วผสมกากกับน้ำตาลในชามลึกแล้วเท น้ำดื่ม- อุ่นเครื่องดื่มเป็นเวลาหลายนาทีโดยไม่ต้องนำไปต้ม ทำให้เครื่องดื่มผลไม้เย็นลง กรองผ่านตะแกรงแล้วผสมกับน้ำเบอร์รี่ พร้อม น้ำเบอร์รี่ใช้แช่เย็น.

น้ำ Lingonberry โดยไม่ต้องปรุง - สูตร

เรียบง่ายและ สูตรด่วนซึ่งเหมาะสำหรับใช้เป็นประจำทุกวันเป็นเครื่องดื่มป้องกันในฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• lingonberries - 250 กรัม;
• ใบสะระแหน่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• น้ำดื่ม - 1.4 ลิตร

การตระเตรียม

จัดเรียงและล้าง ผลเบอร์รี่สดลิงกอนเบอร์รี่ ใส่ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทแล้วเทน้ำเดือดลงไป ใส่น้ำตาล สะระแหน่ และปิดภาชนะโดยห่อไว้ ใส่เครื่องดื่มเป็นเวลาหลายชั่วโมงกรองของเหลวผ่านตะแกรงแล้วบดผลเบอร์รี่เพื่อบีบเนื้อออก เครื่องดื่มผลไม้สำเร็จรูปควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

น้ำ Lingonberry สำหรับฤดูหนาว

การเตรียมน้ำ lingonberry อย่างเหมาะสมจะช่วยถนอมอาหาร คุณภาพรสชาติ ของผลิตภัณฑ์นี้ที่ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว- ก่อนที่จะทำน้ำลินกอนเบอร์รี่ ให้จัดเรียงผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อให้มีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น คุณภาพของผลเบอร์รี่จะเป็นตัวกำหนดรสชาติของเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:

• lingonberries - 1.4 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.
• - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• - 80 มล.

การตระเตรียม

บดผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วในเครื่องบดเนื้อเติมน้ำเล็กน้อยนำทุกอย่างเข้ากันกับโจ๊ก ใช้ตะแกรงกรองน้ำและพักไว้ให้เย็น เทน้ำลงบนกากเบอร์รี่ เพิ่มสะระแหน่และปรุงอาหารสักครู่ จากนั้นกรองอีกครั้ง เทน้ำมะนาวลงในน้ำซุปที่สะอาด ใส่น้ำตาล และตั้งไฟจนน้ำตาลละลายหมด เทน้ำเบอร์รี่บริสุทธิ์ลงในเครื่องดื่มนำไปต้มแล้วเทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ ปิดฝาเครื่องดื่มผลไม้พร้อมฝาปิดแล้วเก็บในที่เย็น

น้ำ Lingonberry ในหม้อหุงช้า