คุณรู้จักไข่เจียวกี่ประเภท? มีจำนวนมากมากของพวกเขา ใส่ส่วนผสมใหม่แล้ว - รูปลักษณ์ใหม่ และไข่เจียวก็มีลักษณะที่แตกต่างกัน: มีอันเขียวชอุ่มและมีอันบาง ๆ ซึ่งใช้เหมือนแพนเค้กห่อไส้ทุกชนิด ดังนั้น อาหารประเภทนี้สามารถปรุงในไมโครเวฟได้ เวลาขั้นต่ำและอาหารเช้าร้อนๆ สำหรับทั้งครอบครัวหรือทารกก็พร้อม

ครั้งนี้ขอเสนอสูตรไข่เจียวผักและอบไอน้ำในไมโครเวฟ อย่างไรก็ตาม หากคุณสนใจไม่เพียงแต่ไข่เจียวในไมโครเวฟเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณแคลอรี่ด้วย ฉันบอกได้เลยว่ามันขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณใช้สำหรับจานและปริมาณน้ำมันเพื่อหล่อลื่นแม่พิมพ์ ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของไข่เจียวจากไข่ 100 กรัมและนม 60 กรัมคือ 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการโยนในไข่เจียวที่นี่และรับผลลัพธ์

ไข่เจียวไอน้ำ: สูตรในไมโครเวฟ

หากเตาอบไมโครเวฟของคุณมีหม้อต้ม 2 ชั้น ก็ไม่มีปัญหาในการทำไข่เจียวไอน้ำ หรือไม่กังวล และซื้อ สำหรับคนอื่นๆ ไข่เจียวนึ่งก็คือไข่เจียวที่ปรุงสุกภายใต้ฝาปิด นั่นคือปิดฝาไว้ (คุณสามารถใช้ฟิล์มถนอมอาหารได้) ฉันรู้สูตรนี้:

• ไข่ 2 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม
• 1 เซนต์ เนยหนึ่งช้อนเต็ม
• ชีสขูดเกลือและพริกไทย - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

วิธีทำไข่เจียวนึ่งในไมโครเวฟ

ละลายเนยในแม่พิมพ์ที่คุณจะทำไข่เจียวในภายหลัง ใช้ฟังก์ชั่นพิเศษ (ละลายเนย) หรืออุ่นแม่พิมพ์เป็นเวลา 30 วินาที ที่กำลังไฟปานกลาง.

ในชามที่แยกต่างหาก ตีไข่ให้เข้ากัน ค่อยๆ เติมนม เกลือ และพริกไทย เทลงในแม่พิมพ์

ปิดแม่พิมพ์ด้วยจาน จานรอง ฝา MVP หรือเพียงแค่ติดฟิล์มแล้ววางในเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 2-3 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางพักไว้ประมาณหนึ่งหรือสองนาทีจากนั้นโรยด้วยชีสและส่งอีกครั้งเพื่อปรุงอาหารอีกสองสามนาที

ไข่เจียวผักลดน้ำหนักในไมโครเวฟ

วิธีที่ง่ายที่สุดอย่างแท้จริง (เทผักกำมือเล็กๆ ลงในแก้วเซรามิก เติมไข่ขาวหรือไข่ทั้งฟอง ชีสและผสม ใส่ในไมโครเวฟ) ในทุกแง่มุม อาหารที่สามารถปรุงในภาชนะใดก็ได้ เช่น ในแก้ว

คุณสามารถกินมันตามที่เป็นอยู่หรือวางไว้ระหว่างขนมปังสองแผ่นสำหรับแซนวิช

วัตถุดิบ:

• เห็ดสดสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• หัวหอมหั่นบาง ๆ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• หน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มะเขือเทศสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่ - 1 ใหญ่หรือ 2
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ชิ้นชีส - 1
• พริกไทยดำ, ผงกระเทียม, เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

หล่อลื่นแก้วด้วยน้ำมัน ใส่ผักทั้งหมดแล้วเข้าไมโครเวฟ 1-2 นาที เทไข่ที่ตีกับนมลงไปผสม ปรุงอาหารในไมโครเวฟต่ออีกหนึ่งนาที ใส่ชีสขูดหยาบ ผสมเบา ๆ แล้วตั้งไว้ 45-60 วินาที ปรุงอาหารด้วยพลังสูงสุด

ปล่อยให้ไข่เจียวเย็นลงเล็กน้อยแล้วสนุกได้เลย!

ไข่เจียวดีอย่างไร? คุณสามารถนำผักที่คุณชื่นชอบ โดยเลือกผักที่มีแคลอรีต่ำที่สุดสำหรับไข่เจียวที่เป็นมิตรต่ออาหารอย่างแท้จริง

เตาอบไมโครเวฟธรรมดาจะช่วยให้คุณเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารเช้าที่รวดเร็วและอร่อย! ขอบคุณผู้ช่วยในครัวไข่เจียวจะออกมาสวยงามสวยงามและมีประโยชน์มาก

วิธีทำไข่เจียวไดเอทในไมโครเวฟ

การปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟช่วยให้คุณไม่ต้องเติมน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันพืชลงในจาน ดังนั้นจึงสามารถปรุงอาหารไดเอทด้วยปริมาณแคลอรีขั้นต่ำได้ นอกจากนี้ไข่เจียวธรรมดายังเป็นที่ชื่นชอบของเด็กเล็ก ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ไข่สด 2-3 ฟอง
• นม 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ.

ในชามที่เตรียมไว้ ตีไข่จนเป็นฟอง ค่อยๆใส่นมและเกลือเพื่อลิ้มรส ปิดฝาและอบ 3 นาทีที่ 800 วัตต์ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและผักสด บูด appetit!

วิธีทำไข่เจียวในไมโครเวฟด้วยไส้กรอกและชีส

ไส้กรอกและชีสทั่วไปจะช่วยเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมและให้ความซับซ้อน! เราต้องการ - ชามลึก, เนยชิ้นเล็ก, ไข่ 2 ฟอง, ไส้กรอก 100 กรัม, ชีส 100 กรัม, นมร้อนครึ่งแก้ว, สมุนไพรเล็กน้อย, เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

• ใส่เนยลงในชามที่คุณจะปรุงและส่งไปละลายในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที
• ใส่ไข่ นม และเกลือลงในเนยละลาย - ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นหรือส้อม
• เพิ่มไส้กรอกและชีสขูดลงในไข่เจียวในอนาคต
• ปิดฝาจานด้วยฝาพลาสติกแล้วอบด้วยไฟกลางเป็นเวลา 5 นาที

เพื่อให้ไข่เจียวเขียวชอุ่ม - วางไข่ก่อนปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีในช่องแช่แข็ง!

วิธีทำไข่เจียวเห็ดมะเขือเทศและสมุนไพรในไมโครเวฟ

นอกจากจะเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพแล้ว ออมเล็ตไข่ยังสามารถกลายเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะในตอนเย็นได้อีกด้วย! ในการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยเราต้องการ - ไข่ 5 ฟอง, เห็ดสดหรือแช่แข็ง 100 กรัม, มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก, เครื่องเทศ, เกลือและสมุนไพรสดจำนวนหนึ่ง

• ล้างผัก ตากให้แห้ง หั่นเป็นวงกลมหรือชิ้นบางๆ
• ตีไข่ด้วยการเคลื่อนไหวของอากาศเพิ่มนม
• จาระบีจานอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันใส่ผักสับแล้วผสมกับไข่ ผสม
• นำเข้าอบประมาณ 6-7 นาที

วิธีทำไข่เจียวในไมโครเวฟโดยใช้แก้ว

มันง่ายที่จะให้ไข่เจียวเป็นรูปร่างดั้งเดิมเพราะมันเพียงพอที่จะปรุงในเหยือก! ใส่เนยชิ้นเล็กๆ ที่ก้นภาชนะ แล้วละลายในไมโครเวฟ จากนั้นใส่ไข่ 1 ฟอง นม 2 ช้อนโต๊ะ แล้วตีจนเนียน เพื่อให้อิ่มและคงรูป ให้ใส่ขนมปังสดฝานบาง ๆ แล้วขูดชีสด้านบน อบไข่เจียวไฟกลาง 4 นาที อร่อย!

ไข่เจียวนึ่งในไมโครเวฟเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่ฉันโปรดปรานตลอดกาล! ไข่เจียวดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วปรากฎว่าเขียวชอุ่มนุ่มและอร่อย สูตรไข่เจียวนี้ดีมากเพราะคุณสามารถเลือกใส่ผักใบเขียว, ไส้กรอก, ชีส, ผักลงไปได้

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำไข่เจียวคือการรักษาสัดส่วน กล่าวคือ สำหรับไข่ไก่ 1 ฟอง คุณต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำนม. ฉันมักจะทำไข่เจียวนี้เป็นส่วน ๆ การคำนวณก็ง่ายเช่นกัน: 2 ฟองต่อคนกิน

มาเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับทำไข่เจียวไอน้ำในไมโครเวฟกันเถอะ

เราแบ่งไข่ออกเป็นชาม ใส่พริกไทยป่น คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ตีไข่กับเครื่องเทศ

เทนมลงในไข่ ตีส่วนผสมอีกครั้งด้วยเครื่องผสม

ในรูปแบบที่สามารถใช้ในไมโครเวฟได้ ให้ละลายเนย 15 กรัมโดยส่งแบบฟอร์มเป็นเวลาหนึ่งนาทีในไมโครเวฟ

เทส่วนผสมนมไข่ลงในแม่พิมพ์เนย

ฝาปิดที่เราจะใช้ปิดแบบฟอร์มควรทาเนยที่เหลือจากด้านในเพื่อให้ไข่เจียวไม่ติดเมื่อมันขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร

เราปิดแบบฟอร์มด้วยส่วนผสมของไข่เจียวพร้อมฝาปิด

เราส่งแบบฟอร์มไปที่ไมโครเวฟ อบไข่เจียวเป็นเวลา 2 นาทีที่ 800 วัตต์

สำคัญ! หากคุณไม่ต้องการใส่ชีส สมุนไพร หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ให้ปรุงไข่เจียวเป็นเวลา 4 นาที

ในขณะเดียวกันให้ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางและสับผักชีฝรั่งให้ละเอียด

เรานำไข่เจียวออกจากไมโครเวฟ ไข่เจียวติดอยู่ด้านบนเท่านั้น ข้างในยังเป็นของเหลวอยู่ ใส่ชีสและผักชีฝรั่งลงไป

ผสมให้เข้ากันด้วยส้อม

เราส่งแบบฟอร์มพร้อมไข่เจียวกลับเข้าไปในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาทีอย่าลืมปิดฝาแบบฟอร์ม

หลังจาก 3 นาทีเราจะนำแบบฟอร์มออกด้วยไข่เจียว ที่นี่เรามีไข่เจียว

เราโอนไข่เจียวไอน้ำที่เตรียมไว้ในไมโครเวฟไปยังจานแบ่งส่วนและเสิร์ฟร้อนสำหรับอาหารเช้า

อิ่มอร่อยกับอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับคุณ!

เว็บไซต์ Koshechka.ru รู้ว่าเป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบไข่เจียว จานนี้สามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อค่ำ นอกจากนี้การเตรียมการยังใช้เวลาไม่นาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้วิธีทำไข่เจียวในไมโครเวฟ

ทำไข่เจียวในไมโครเวฟ: เทคนิคพื้นฐาน

คุณสามารถปรุงไข่เจียวชนิดใดก็ได้ในไมโครเวฟ - ด้วยนม, ครีม, แป้ง, น้ำ คุณสามารถใส่เบคอน ไข่ พริกหยวก ชีส กรูตอง และอื่น ๆ ลงไปได้ ลักษณะเฉพาะของการปรุงอาหารจานนี้ในไมโครเวฟคือไม่ว่าในกรณีใด ๆ มันจะออกมาเขียวชอุ่มนุ่มและอร่อย อย่างไรก็ตามการปฏิบัติตามกฎบางอย่างจะไม่ฟุ่มเฟือย

• ก่อนเทส่วนผสมไข่ลงในแม่พิมพ์ที่เหมาะสม อย่าลืมหล่อลื่นด้วยน้ำมัน- ผักหรือครีม
• ที่อร่อยและมีประโยชน์ที่สุดคือ ไข่เจียวโฮมเมด. พวกเขามีรสชาติสีและรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม ซื้อไข่ทำเองจากผู้ขายที่มีชื่อเสียงเท่านั้น โดยให้ความสำคัญกับความสดเป็นพิเศษ
• ความงดงามของไข่เจียวสามารถมอบให้ได้โดยการวางไข่ครั้งแรก สองสามนาทีในช่องแช่แข็ง.
• ตีไข่ด้วยจะดีกว่า ส้อมหรือปัด. ใช้เครื่องปั่นเฉพาะเมื่อทำไข่ตีให้เป็นฟอง
• หากคุณต้องการให้ไข่เจียวโปร่งและนุ่ม แค่ตีไข่ให้แตกก่อนแล้วเพิ่มส่วนผสมที่ตามมาทั้งหมดเท่านั้น

สูตรไข่เจียวไมโครเวฟที่ดีที่สุด

เว็บไซต์ตัดสินใจที่จะช่วยคุณประหยัดเวลาและนำเสนอสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและได้รับการพิสูจน์แล้ว

• ไข่เจียวคลาสสิกกับนมในไมโครเวฟ

การทำไข่เจียวด้วยนมในไมโครเวฟนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ไข่สามฟองและนมครึ่งแก้ว ตีไข่ด้วยเครื่องตีเป็นเวลาสองนาที จากนั้นเติมนมลงไปแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ส่วนผสมที่ได้จะถูกส่งไปยังไมโครเวฟทันที ไข่เจียวที่ปรุงในไมโครเวฟจะฟูและไม่ไหม้ ไม่เหมือนไข่เจียวที่ปรุงในกระทะ

• ไข่เจียวกับผักไม่ใส่นม

หากคุณต้องการทำไข่เจียวในไมโครเวฟโดยไม่ใส่นม คุณสามารถทำตามสูตรข้างต้นได้ จำเป็นต้องเปลี่ยนนมด้วยน้ำต้มเย็นหนึ่งช้อนโต๊ะเท่านั้น หากคุณต้องการให้จานอร่อยและเขียวชอุ่มให้ใส่ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะและแป้ง 1 ช้อนชาลงไป อย่าละเลยผักเช่นกัน ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศ พริกหยวก หรือบรอกโคลี และถ้าผักสามารถอบได้ไม่สม่ำเสมอในกระทะ เตาอบไมโครเวฟจะช่วยหลีกเลี่ยงสิ่งนี้

• ไข่เจียวนึ่งกับชีสในไมโครเวฟ

หากคุณต้องการทำไข่เจียวในไมโครเวฟสำหรับเด็ก ให้ลองทำไข่เจียวไอน้ำ ตีไข่ใส่นมเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เทส่วนผสมลงในแบบฟอร์มพิเศษแล้วโรยด้วยชีสขูด จากนั้นปิดฝาภาชนะด้วยแผ่นเรียบหรือฟิล์มยึด เพียงไม่กี่นาทีในไมโครเวฟที่กำลังไฟปานกลาง - และอาหารเช้าก็พร้อม ลองเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้วเพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนสามารถปรุงไข่เจียวไอน้ำในเตาอบไมโครเวฟได้อย่างง่ายดาย

• ไข่เจียวในเหยือกใน 5 นาที

ข้อได้เปรียบหลักของการทำไข่เจียวในไมโครเวฟคือกระบวนการทำอาหารนั้นใช้เวลาไม่นาน นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องซื้อจานพิเศษสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ - ใช้ถ้วยธรรมดาที่สุดก็เพียงพอแล้ว

คุณสามารถทำไข่เจียวในไมโครเวฟได้ในถ้วย!

วิธีการปรุงไข่เจียวในแก้วในไมโครเวฟ? ทุกอย่างง่ายมาก ใส่เนยลงในถ้วยแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 10 วินาทีเพื่อให้ละลาย จากนั้นใส่ไข่ลงในเนยตีด้วยส้อมเทนมสองสามช้อนโต๊ะลงไป ในการทำไข่เจียวให้คงรูปหลังจากปรุงเสร็จและน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถขยำขนมปังสักแผ่นลงในส่วนผสมของไข่ โรยไข่เจียวด้วยชีสและไมโครเวฟ หลังจากผ่านไป 4 นาที ให้นำถ้วยออกจากไมโครเวฟแล้วพลิกบนจาน ไข่เจียวจะเลื่อนลงมาอย่างง่ายดายโดยที่ยังคงรูปร่างไว้

• ไข่เจียวหวาน

ไข่เจียวนี้จะดึงดูดเด็ก ๆ อย่างแน่นอนแม้ว่าจะไม่น่าปล่อยให้ผู้ใหญ่ไม่สนใจก็ตาม จานนี้มาจากฝรั่งเศสซึ่งเตรียมโดยใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ เตรียมส่วนผสมของไข่ 4 ฟองและนม 150 มล. เพิ่มแป้ง 2 ช้อนโต๊ะปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นแอปเปิ้ล , เช่นเดียวกับกล้วยบด เติมน้ำตาล อบเชย และวานิลลาตามความชอบของคุณ อบไข่เจียวในไมโครเวฟภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาหลายนาที ควรเสิร์ฟพร้อมน้ำตาลผงหรือครีม

ไข่เจียวในไมโครเวฟเป็นอาหารที่ไม่เหมือนใครซึ่งปรุงได้อย่างรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ มีหลายสูตรสำหรับการเตรียมการ นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ทำการทดลองกับส่วนผสมในสถานการณ์นี้เท่านั้น

Tamara Belchenko - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ Koshechka.ru - เว็บไซต์สำหรับผู้ที่มีความรัก ... ด้วยตัวเอง!

ใส่นม เกลือ และพริกไทยลงในชามไข่ขาว. ตีให้ละเอียดด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม คุณต้องตีต่อไปจนกว่าจะมีฟองที่เสถียรและอ่อนตัวบนพื้นผิว

สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต คุณสามารถเพิ่มผักใบใดก็ได้ที่คุณชอบลงในไข่เจียวโปรตีนนี้ คุณไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด

เพิ่มสีเขียวเพื่อตีไข่ขาว

ตอนนี้สามารถเทส่วนผสมลงในจานแบนหรือจานที่เหมาะกับการใช้ไมโครเวฟ ฝาหม้อไมโครเวฟแก้วทนความร้อนเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

ที่ 800 วัตต์ อบ 4 นาที พร้อมแยกออกจากแบบฟอร์ม

สามารถรับประทานได้ทันทีแบบร้อน ไข่เจียวโปรตีนนุ่มมาก แทบละลายในปาก เพียงให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ปรุงในไมโครเวฟมากเกินไป

อย่างไรก็ตามข้อดีอีกอย่างของการทำไข่เจียวโปรตีนในไมโครเวฟนั้นถือได้ว่าเป็นความจริงที่ว่าสูตรนี้ไม่ได้ใช้น้ำมันเลย ไม่จำเป็นต้องทอด จานสำเร็จรูปกลายเป็นเหมือนต้มซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพ

แทนที่จะใช้นมธรรมดา สามารถเติมพร่องมันเนยหรือน้ำลงในส่วนผสมได้ ลองทดลองเพิ่ม เช่น ก้านขึ้นฉ่ายสับละเอียดหรือซูกินีฝานที่ปรุงสุกแล้ว หรือผักอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบลงในไข่เจียวโปรตีนของคุณ