พาย

หลังจากสารพัดของสถานที่ทำอาหาร - ชุดเดรสรัดรูปกางเกงยีนส์ไม่พอดีนั่นคือถึงเวลาต้องลดน้ำหนักแล้ว แต่การเปลี่ยนมาทานอาหารโภชนาการกะทันหันเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะสำหรับนักชิมอย่างฉัน

เราแต่ละคนต้องดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกินในแบบของเราเอง สำหรับฉันเป็นการส่วนตัวแล้ว การรับประทานอาหารที่เข้มงวดไม่เคยเป็นวิธีแก้ปัญหาในสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักเกินเลย ระบบประสาทยังมีราคาแพงกว่า ฉันกำลังทำอะไรอยู่?

อันดับแรก. ฉันไม่ยอมให้ตัวเองมีน้ำหนักเกินเกิน 5 กิโลกรัม ยิ่งน้ำหนักส่วนเกินน้อย การต่อสู้ก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ที่สอง. ฉันหยุดกระบวนการเคี้ยวทั้งหมดหลัง 17.00 น. ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือแอปเปิ้ลและ kefir

และประการที่สาม เนื่องจากฉันไม่ใช่คนชอบควบคุมอาหารแบบเข้มงวด ฉันจึงถือศีลอดเป็นวันๆ ในวันดังกล่าวฉันไม่กินโจ๊กใด ๆ (ข้าวโอ๊ตบัควีท) แต่กินเฉพาะแอปเปิ้ลอบหรือส้มหรือค็อกเทลที่มีเคเฟอร์ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตพร้อมผลไม้นานาชนิด ไม่มีใครตายจากความหิวโหยในวันเดียวโดยไม่ได้รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ขนมกล้วยเป็นอาหารจานโปรดของฉัน ทำค่อนข้างง่าย ไม่รู้สึกหิว และอร่อยมาก

ในการเตรียมของหวาน ฉันใช้กล้วยสุกสามลูกที่สุกเกินไป แก้วเคเฟอร์ไขมันต่ำและน้ำผึ้งหนึ่งแก้ว สามารถแทนที่ Kefir ด้วยโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว ฉันตั้งใจเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้ง เพราะของหวานนี้มีไว้สำหรับวันอดอาหาร

ฉันหั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ ฉันบดมันโดยใช้เครื่องปั่น

ฉันเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ (ของเหลว)

Kefir หรือโยเกิร์ตแล้วตีอีกครั้ง

หากฉันต้องการของหวานเพิ่มเป็นสองเท่า ฉันจะเทส่วนที่บดแล้วลงในภาชนะที่กว้างขึ้นแล้วตีด้วยเครื่องผสม

ฉันเทมันลงในจานก้นลึกแต่แบนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวจนถึงเช้าวันรุ่งขึ้น

ในตอนเช้าฉันตักใส่จานแบนอย่างระมัดระวังของหวานก็พร้อม หากคุณกลัวว่าของหวานจะเสียรูปทรงระหว่างการขนส่ง ให้วางถ้วยพร้อมกับของหวานในชามน้ำร้อนที่กว้างขึ้นประมาณหนึ่งนาที ของหวานจะเด้งกลับมาเอง

การเตรียมของหวานก็มีรายละเอียดปลีกย่อยเล็กๆ น้อยๆ ในตัวเอง กล้วยจะต้องสุกเกินไป ไม่เช่นนั้นของหวานจะไม่แข็งตัวและคุณจะได้ค็อกเทลธรรมดา ถ้ามันเหมาะกับคุณ คุณก็สามารถใช้เป็นค็อกเทลได้เช่นกัน

และประการที่สาม หากคุณยังคงต้องการของหวานไม่ใช่ค็อกเทล และมีเพียงกล้วยเขียวเท่านั้น ให้เจือจางเจลาตินเล็กน้อยแล้วเติมลงในองค์ประกอบ สิ่งนี้เกิดขึ้นในการปฏิบัติของฉัน

ใช่และสิ่งสุดท้ายอย่างหนึ่ง หากต้องการส่วนนั้นสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าหรือสามเท่านั่นคือเพียงพอที่จะอยู่ได้ตลอดทั้งวัน ถ้าท่านเตรียมตัวสำหรับวันอดอาหารไว้เพียงพอแล้ว ก็ควรทำขนมในตอนเย็นดีกว่า เพื่อจะได้มีเวลาทำให้แข็งตัวภายในเช้าวันพรุ่งนี้

นั่นคือทั้งหมดที่รักเพื่อนร่วมงานของเว็บไซต์นี้อร่อย สูตรง่ายๆ แต่อร่อยแบบนี้เท่านั้นแหละ ดีต่อเรามาก กินของหวาน ลดน้ำหนักส่วนเกิน เพลิดเพลินกับรสชาติ และบรรยายถึงอาหารจานอร่อยใหม่ๆ ที่ทำให้ครอบครัวของคุณต้องเสีย

เวลาทำอาหาร: PT00H10M 10 นาที

กล้วยเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ใช้ทำขนมหวานมากที่สุด สำหรับสูตรนี้ จะใช้กล้วยเป็นส่วนผสมหลักร่วมกับเคเฟอร์ คุณคิดว่ามันไม่ใช่การผสมผสานที่ดีนักใช่หรือไม่? คุณคิดผิดแล้ว ลองของหวานกล้วย kefir!

คุณสามารถทดลองใช้ของหวานนี้ได้โดยการเติมผลไม้อื่นๆ ตามต้องการ และเสริมด้วยโรยหรือเคลือบต่างๆ

Kefir - ของหวานกล้วย!

วัตถุดิบ:

• kefir ไขมันต่ำ - 300 กรัม
• น้ำผึ้ง - 40 กรัม;
• กล้วยสุกและนิ่ม - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ปอกกล้วยแล้วใส่ลงในกระทะ
2. คุณต้องบดกล้วยอย่างระมัดระวังด้วยส้อมเพื่อให้สามารถสับได้ง่ายด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
3. ในเครื่องปั่นผสมกล้วยบดน้ำผึ้งและเท kefir ลงไปที่นั่น
4. ของหวานไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลและเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับมื้อเช้า
5. เพื่อให้สะดวกในการหั่นเป็นชิ้น ๆ ให้เทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปแช่เย็น
6. เราลืมจานของเราเป็นเวลา 4 ชั่วโมง เพียงเท่านี้ขนมกล้วยกับ kefir ก็พร้อมแล้ว!
7. คุณสามารถตกแต่งจานด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้สด ชิ้นพีชหรือแอปริคอทก็เหมาะอย่างยิ่ง!

น่าเสียดายที่ของหวานจากกล้วย kefir ไม่ได้แข็งตัวเสมอไป ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย โดยเฉพาะคุณภาพของ kefir ดังนั้นหากต้องการคุณสามารถเพิ่มเจลาติน 15-20 กรัมลงในของหวาน kefir-banana ในการทำเช่นนี้ให้เทเจลาตินด้วยน้ำอุ่นจำนวนเล็กน้อย ปล่อยให้บวมและให้ความร้อนจนละลายหมด (อย่าต้ม!) โดยใช้ไฟอ่อน เย็นเล็กน้อยแล้วเติม kefir ผสมให้เข้ากันแล้วรวมกับน้ำผึ้งและกล้วย ฯลฯ . ตามสูตร 2 ชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับการชุบแข็ง

กล้วยเป็นผลไม้ที่บริโภคกันมากที่สุดชนิดหนึ่ง สำหรับสูตรนี้ จะใช้กล้วยเป็นส่วนผสมหลักร่วมกับเคเฟอร์ คุณคิดว่ามันไม่ใช่การผสมผสานที่ดีนักใช่หรือไม่? คุณคิดผิด ลองดูสิ!

วัตถุดิบ:

kefir ไขมันต่ำ: 300 กรัม

น้ำผึ้ง: 40 กรัม

เจลาติน 15-20 กรัม (ไม่จำเป็น)

กล้วยอ่อนสุก: 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1) ปอกกล้วยแล้วใส่ลงในกระทะ คุณต้องบดกล้วยอย่างระมัดระวังด้วยส้อมเพื่อให้สามารถสับได้อย่างง่ายดายด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

2). ในเครื่องปั่นผสมกล้วยบดน้ำผึ้งและเท kefir ลงไปที่นั่น ของหวานไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลและเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับมื้อเช้า

3). เพื่อให้สะดวกในการหั่นเป็นชิ้น ๆ ให้เทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปแช่เย็น

เราลืมจานของเราไปเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเท่านั้นเอง ขนมกล้วยกับ kefirพร้อม!

บันทึก:

น่าเสียดายที่ของหวานไม่ได้แข็งตัวเสมอไป ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย โดยเฉพาะคุณภาพของเคเฟอร์ ดังนั้นหากต้องการคุณสามารถเพิ่มเจลาติน 15-20 กรัมลงในของหวานได้ ในการทำเช่นนี้ให้เทเจลาตินด้วยน้ำอุ่นจำนวนเล็กน้อย ปล่อยให้บวมและให้ความร้อนจนละลายหมด (อย่าต้ม!) โดยใช้ไฟอ่อน เย็นเล็กน้อยแล้วเติม kefir ผสมให้เข้ากันแล้วรวมกับน้ำผึ้งและกล้วย ฯลฯ . ตามสูตร 2 ชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับการชุบแข็ง

คุณสามารถทดลองใช้ของหวานนี้ได้โดยการเติมผลไม้อื่นๆ ตามต้องการ และเสริมด้วยโรยหรือเคลือบต่างๆ

น่าทาน!