เช่นเดียวกับรสชาติของมัน มันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเลียนแบบไม่ได้ ดังนั้นจึงไม่สามารถทดแทนด้วยผักหรือผลิตภัณฑ์อื่นได้ แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการเตรียมอาหารจานอย่างรวดเร็วโดยมีส่วนร่วม แต่ไม่มีเวลาสำหรับปรุงผักในกระทะที่ยาวและน่าเบื่อ? เราแนะนำให้ต้มรากผักใน เมื่อใช้คำแนะนำด้านล่างคุณจะได้รับหัวบีทต้มที่จำเป็นเร็วขึ้นมากซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารที่วางแผนไว้

วิธีปรุงหัวบีททั้งตัวในไมโครเวฟในถุงอย่างรวดเร็ว?

วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปรุงหัวบีทในไมโครเวฟคือการปรุงในถุง ในการนำไปใช้เราจะล้างพื้นผิวของผักรากอย่างทั่วถึงทิ้งหางและผิวหนังไว้ แต่เจาะในหลาย ๆ ที่ด้วยไม้จิ้มฟันหรือเข็มถัก ตอนนี้เราใส่ผักลงในถุงพลาสติกแล้วมัดไม่ให้แน่นเกินไป เราใส่หัวบีทในถุงไมโครเวฟ ตั้งอุปกรณ์ให้ใช้พลังงานสูงสุดและตั้งเวลาไว้สิบห้านาที - ถ้าผักรากมีขนาดกลางและยี่สิบนาที - ถ้าผักมีขนาดใหญ่พอ

หลังจากเวลาผ่านไป เราก็ทิ้งผักไว้ในเตาไมโครเวฟอีกสองสามนาที จากนั้นเราก็เริ่มทำความสะอาดและนำไปใช้ต่อได้

วิธีปรุงหัวบีทในไมโครเวฟเป็นชิ้น ๆ อย่างรวดเร็ว?

บีทรูทจะสุกเร็วขึ้นด้วยไมโครเวฟหากคุณหั่นเป็นชิ้นก่อน ในการทำเช่นนี้ให้หั่นผักที่ล้างแล้วปอกเปลือกและก้านออกเป็นสี่หรือแปดส่วนขึ้นอยู่กับขนาดดั้งเดิมและหลังจากนั้นก็ใส่รากผักลงในถุงพลาสติกแล้วมัดไว้ ไม่เหมือนกับตัวเลือกก่อนหน้านี้ ในกรณีนี้ จำเป็นต้องใช้ส้อมเจาะกระเป๋าเพิ่มเติมในหลาย ๆ ที่

ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ ใช้เวลาสิบนาทีในการเก็บหัวบีทไว้ในไมโครเวฟโดยตั้งไฟสูงสุดก็เพียงพอแล้ว หลังจากนี้เราสามารถใช้ชิ้นผักที่อ่อนนุ่มตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการได้

จะต้มหัวบีทสับอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟได้อย่างไร?

ก่อนปรุงอาหารในไมโครเวฟ คุณสามารถหั่นบีทรูทที่ล้างและปอกเปลือกเป็นก้อนหรือขูดได้ทันที ในกรณีนี้ให้ใส่มวลบีทรูทที่เตรียมไว้ลงในชามที่เหมาะสำหรับใช้ในไมโครเวฟ โรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อย แล้วปิดด้วยฝาแก้วหรือชามใบที่สองที่คล้ายกัน เราส่งโครงสร้างไปที่เตาไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดและปรุงมวลผักเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที

การเตรียมหัวบีทเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาวและใช้เวลานาน ดังนั้นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จึงมักปรุงล่วงหน้า เราควรทำอย่างไรถ้าตอนนี้หาเวลาว่างทำรากผักไม่ได้แต่อยากทำสลัดกับมันจริงๆ? จะปรุงหัวบีทอย่างรวดเร็วเพื่อใช้ต่อไปได้อย่างไร?

ทางเลือกที่ดีสำหรับการปรุงเป็นเวลานานตามปกติคือการปรุงหัวบีทสีแดงในไมโครเวฟ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการทำสลัดด้วยผักรากที่ดีต่อสุขภาพ แต่ระยะเวลาในการปรุงอาหารทั้งหมดจะถูกจำกัดด้วยกรอบเวลา ในบทความนี้เราจะบอกวิธีปรุงหัวบีทในไมโครเวฟเกี่ยวกับวิธีการปรุงผักในเตาไมโครเวฟและคุณจะตัดสินใจว่าจะเลือกอันไหน

ลองดูวิธีการทำอาหารสองวิธี คุณสามารถลองทั้งสองวิธีตามลำดับแล้วตัดสินใจด้วยตัวเองว่าวิธีไหนดีกว่ากัน วิธีการปรุงหัวบีทในไมโครเวฟ?

วิธีแรก

จำเป็นต้องล้างผักให้ดีแล้วใส่ในถุงพลาสติกธรรมดาโดยไม่ต้องตัดหางหรือปอกเปลือกบีทรูท จากนั้นมัดถุงให้แน่นด้วยปมแล้วนำเข้าไมโครเวฟโดยเปิดเครื่องอย่างเต็มกำลังประมาณ 15-20 นาที หากผักไม่ใหญ่เกินไปคราวนี้ก็เพียงพอแล้ว สำหรับพืชหัวใหญ่ควรเพิ่มเวลาเล็กน้อยจะดีกว่า เมื่อครบกำหนดถุงจะบวมแต่ไม่ควรฉีกขาด คุณควรนำมันออกจากไมโครเวฟ (ระวังอย่าให้ไหม้!) และทำให้หัวบีทเย็นลง จะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ในการเตรียมสลัดที่คุณชื่นชอบ

วิธีที่สอง

ล้างหัวบีทเช่นเดียวกับตัวเลือกแรก แต่จากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไป วางชิ้นส่วนทั้งหมดลงในถุงโดยมัดให้แน่นด้วยปม เพื่อให้ไอน้ำไหลออกจากถุง ให้เจาะหลายๆ จุด ใส่ในไมโครเวฟประมาณ 10-15 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับรากผักที่จะพร้อม นำถุงที่มีรากผักที่เตรียมไว้ออกจากเตาไมโครเวฟแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นสามารถหั่นผักสำหรับสลัดหรือขูดได้

เราบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงหัวบีทอย่างรวดเร็วในเตาไมโครเวฟ วิธีการเหล่านี้ได้ผล เลือกวิธีที่คุณชอบที่สุด สิ่งสำคัญคือทั้งสองวิธีใช้เวลาไม่นานซึ่งมักจะไม่เพียงพอ

ผู้เสนอโภชนาการที่เหมาะสมผู้ชื่นชอบสลัดผักและอาหารแปลก ๆ มักปรุงหัวบีท ผักรากนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ตามกฎแล้วในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารบนเตา องค์ประกอบไมโครและมาโครทั้งหมดจะหายไป และเวลาปรุงอาหารจะใช้เวลานานหลายชั่วโมง การเรียนรู้วิธีปรุงหัวบีทในไมโครเวฟจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก

ทันทีที่แม่บ้านตัดสินใจเตรียมสลัดที่ต้องเติมหัวบีทต้ม เธอก็เริ่มเตรียมมันล่วงหน้า การปรุงรากผักในน้ำบนเตาใช้เวลานาน

หากคุณมีเตาอบไมโครเวฟคุณสามารถเร่งกระบวนการปรุงผักและในขณะเดียวกันก็รักษาวิตามินที่เป็นประโยชน์จุลินทรีย์และองค์ประกอบมาโครให้ได้มากที่สุด วิธีปรุงหัวบีทในไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว? เขียนมันลงไปอย่างรวดเร็ว

บันทึก! ระยะเวลาในการปรุงผักบีรูทขึ้นอยู่กับขนาด หากคุณกำลังปรุงอาหารหลายรายการในคราวเดียวควรเลือกหัวบีทที่มีขนาดเท่ากัน ตั้งค่ากำลังสูงสุด เริ่มต้นด้วยห้านาทีและเพิ่มเวลาหากจำเป็น เมื่อใช้เตาอบไมโครเวฟ มีกฎหมายที่ไม่ได้ระบุไว้: ยิ่งระดับพลังงานสูงเท่าไร หัวผักกาดก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น

สารประกอบ:

• หัวบีท – 2-3 ชิ้น รากผัก

การตระเตรียม:

วิธีการปรุงหัวบีทในไมโครเวฟ?

เมื่อปรุงในน้ำ หัวบีทจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการ ผักสามารถปรุงให้แห้งได้ในเตาไมโครเวฟ

สารประกอบ:

• รากบีท

การตระเตรียม:

1. เอาเปลือกออก
2. ใช้ส้อมหรือไม้จิ้มฟันแทงผักหลายๆ ที่
3. วางหัวบีทในชามแก้วแล้วปิดฝา
4. ใส่จานในเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที
5. จากนั้นพลิกผักแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
6. ทำให้หัวบีทต้มเย็นลงก่อนใช้

การปรุงหัวบีทสำหรับสลัด

หัวบีทไมโครเวฟสำหรับน้ำสลัดวิเนเกรตต์จะพร้อมภายในไม่กี่นาที คุณสามารถเลือกวิธีใดวิธีหนึ่งข้างต้นหรือปรุงผักรากในน้ำ

สารประกอบ:

• 1-2 ชิ้น รากบีท;
• น้ำกรอง 0.1 ลิตร

การตระเตรียม:

1. เราล้างรากบีทรูทด้วยน้ำไหลอย่างทั่วถึง
2. ขจัดความชื้นและสิ่งสกปรกส่วนเกินด้วยกระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัว
3. วางหัวบีทในภาชนะที่สะดวก ควรใช้เครื่องครัวพิเศษสำหรับเตาไมโครเวฟ
4. เติมน้ำกรอง 100 มล.
5. ปิดฝาแล้วใส่ในไมโครเวฟ
6. ตั้งกำลังสูงสุดและตั้งเวลาไว้ 10 นาที
7. หลังจากเวลานี้รากผักจะพร้อม
8. ยังคงต้องระบายความร้อนและทำความสะอาด

บันทึก! หากหลังจากเวลาปรุงอาหารผ่านไปแล้ว คุณสังเกตเห็นว่าผักยังชื้นอยู่ ให้นำกลับเข้าไปในเตาไมโครเวฟและเพิ่มอีกสองสามนาที

ของว่างรสเลิศ: ง่ายและรวดเร็ว!

วิธีการอบหัวบีทในไมโครเวฟ? มันค่อนข้างง่ายที่จะทำ ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณก็สามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่ไม่ต้องเตรียมการเพิ่มเติม

สารประกอบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะที่มีความเข้มข้น 9%
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• 1-2 ชิ้น ผักบีทรูท

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกหัวบีท
2. ล้างผักให้สะอาด เป็นการดีที่สุดที่จะดำเนินการทั้งหมดโดยใช้ถุงมือไม่เช่นนั้นมือของคุณจะเปื้อนจากเม็ดสีผัก
3. ตัดรากบีทรูทเป็นก้อนหรือชิ้น
4. ในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะกับเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
5. เทน้ำดองที่เตรียมไว้ลงบนผักสับ
6. วางทุกอย่างไว้ในภาชนะแก้วแล้วปิดฝา
7. ใส่หัวบีทในเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที
8. ในเวลาเพียง 10 นาที คุณก็จะได้ของว่างที่อร่อยไม่ธรรมดาพร้อม

บันทึก! ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ

หมายเหตุสำหรับผู้สนับสนุนโภชนาการที่เหมาะสม

หากคุณคุ้นเคยกับการกินเพื่อสุขภาพและอร่อยวิธีการปรุงหัวบีทในไมโครเวฟนี้จะเหมาะกับคุณ คุณจะต้องมีปลอกอบและน้ำกรองอย่างแน่นอน

บันทึก! หากคุณกำลังปรุงบีทรูทในภาชนะหรือภาชนะแก้ว ให้เปิดฝาทิ้งไว้เล็กน้อย การปิดเครื่องครัวอย่างแน่นหนาอาจทำให้เกิดการระเบิดและทำให้อุปกรณ์ในครัวเสียหายได้

สารประกอบ:

• น้ำกรอง 100 มล.
• บีทรูท

การตระเตรียม:

1. เราแยกบีทรูทออกจากเปลือก
2. ล้างผักที่ปอกเปลือกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ใส่ผักลงในถุงอบ
4. เรายึดปลอกด้านหนึ่งด้วยคลิป
5. ใส่น้ำกรองแล้วปิดขอบที่สองของถุง
6. เจาะแขนเสื้อด้านบนอย่างระมัดระวังด้วยเข็มถักหรือมีด โดยไอน้ำจะหลบหนีผ่านรูเหล่านี้ในระหว่างกระบวนการบำบัดความร้อน
7. ใส่หัวบีทในเตาไมโครเวฟประมาณ 7-10 นาที
8. อย่าลืมเลือกกำลังสูงสุด

บันทึก! แม่บ้านที่มีประสบการณ์กล่าวว่าหัวบีทที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะดีต่อสุขภาพและชุ่มฉ่ำที่สุด

การปรุงหัวบีทอย่างเหมาะสมในเตาไมโครเวฟจะรักษาสารที่เป็นประโยชน์และวิตามินทั้งหมดไว้ นอกจากนี้วิธีการปรุงอาหารนี้จะง่ายกว่าและเร็วกว่าการต้มหรืออบผักในเตาอบ หากคุณต้องการทำน้ำสลัดวิเนเกรตต์หรือสลัดอื่นๆ และต้องต้มหรืออบบีทรูทให้เร็วขึ้น ให้ใช้ไมโครเวฟและ คำแนะนำของเรา .

หลักการและกฎเกณฑ์สำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์

มีข่าวดีสำหรับนักชิมที่ชื่นชอบอาหารประเภทผัก ในเตาอบไมโครเวฟ หัวบีทจะสุกเร็วกว่าที่คุณเคยทำมาก - บนเตา ผักขนาดกลางทั้งหมดจะปรุงเป็นเวลา 50-60 นาที และอบในเตาอบประมาณ 1.5 ชั่วโมง หัวบีทขนาดกลาง (100-150 กรัม) ที่มีเบอร์กันดีสีเข้มและผิวบางเหมาะที่สุดสำหรับไมโครเวฟ. จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการปรุงอาหารหรืออบ.

การปรุงหัวบีทในไมโครเวฟ

หัวบีทที่ปรุงด้วยไมโครเวฟเหมาะสำหรับอาหารทุกจานที่ใช้หัวบีทต้ม - น้ำสลัดวิเนเกรตต์, เสื้อคลุมขนสัตว์, ซุป แน่นอนว่าคุณสามารถรับประทานผักเพื่อสุขภาพนี้ได้ในรูปแบบปกติ โดยหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

มีสองตัวเลือกในการปรุงหัวผักกาดในไมโครเวฟ - มีหรือไม่มีน้ำ (คล้ายกับการอบในเตาอบ) ในกรณีนี้ต้องใช้ภาชนะปิดบางอย่างสำหรับวางผัก อาจเป็น:

• เครื่องแก้วพร้อมฝาแก้ว
• ภาชนะสำหรับไมโครเวฟพร้อมวาล์วสำหรับกำจัดไอน้ำ
• เรือกลไฟภาชนะพลาสติกชนิดพิเศษลงในช่องด้านล่างซึ่งเทน้ำเล็กน้อย
• ปลอกอบ;
• ถุงนึ่งสำหรับเตาอบไมโครเวฟ

แกลเลอรี่ภาพ: “แพ็คเกจ” และอาหารที่คุณสามารถปรุงผักด้วยไมโครเวฟ

ถุงนึ่งไมโครเวฟจะช่วยประหยัดเวลาในการล้างจาน

เครื่องนึ่งไมโครเวฟช่วยให้คุณปรุงอาหารไม่เพียงแต่รวดเร็ว แต่ยังรักษาวิตามินไว้ให้มากที่สุด

เครื่องแก้วถือเป็นคลาสสิกที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ

สำคัญ! อย่าพยายามใช้ภาชนะโลหะและโดยเฉพาะอย่างยิ่งฟอยล์อาหาร โปรดจำไว้ว่าผู้ผลิตไมโครเวฟห้ามมิให้ทำเช่นนี้โดยเด็ดขาด โลหะจะสะท้อนคลื่น เกิดประกายไฟ และท้ายที่สุดอาจติดไฟได้ ซึ่งเป็นอันตรายต่อชีวิตของคุณ!

หากคุณไม่มีถุงและปลอกพิเศษ และคุณกลัวที่จะใช้ถุงธรรมดา คุณสามารถใช้จานแก้วหรือเซรามิกและฝาพลาสติกไมโครเวฟที่มีรูพิเศษสำหรับกำจัดไอน้ำได้

โปรดทราบว่าหัวบีทที่ปรุงในไมโครเวฟในภาชนะเปิดโดยไม่มีน้ำหรือมีปริมาณเล็กน้อยจะแห้งกว่าในถุง ซอง หรือใต้ฝาปิด

เทคนิคการทำอาหารประกอบด้วยความแตกต่างและคำแนะนำหลายประการ:

1. ต้องล้างหัวบีทให้ดีก่อน คุณสามารถปอกเปลือกหรือปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นหลายชิ้นก็ได้ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
2. เชฟหลายคนแนะนำให้เจาะผักทั้งชิ้นด้วยเข็มถักหลายๆ ครั้งหรือใช้ส้อมแทง เชื่อกันว่าวิธีนี้จะทำให้อบเร็วขึ้นและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น
3. เวลาในการปรุงจะขึ้นอยู่กับขนาดของหัวบีท ด้วยกำลังไฟ 700 วัตต์ หัวบีทขนาดใหญ่ใช้เวลาปรุงประมาณ 15 นาที หัวบีทขนาดกลางใช้เวลา 10 นาที และหัวบีทขนาดเล็กใช้เวลา 5-7 นาที.
   

   หากคุณหั่นหัวบีทเป็นชิ้นขนาดกลางหรือเป็นชิ้นเล็กทันที (สำหรับ vinaigrette) ก็เพียงพอแล้ว 5-7 นาที แต่ในกรณีนี้ให้ใช้การปรุงอาหารด้วยน้ำหรือไอน้ำ - หากไม่มีน้ำคุณอาจเสี่ยงต่อการเหี่ยวเฉาอย่างไม่เป็นที่พอใจ ของผลิตภัณฑ์

4. คุณต้องจับตาดูการเตรียมหัวบีทขนาดใหญ่ วิธีที่ดีที่สุดคือปรุงเป็นเวลา 5 นาที แล้วหลังจากนั้นก็แทงด้วยมีด หากผักแข็งอยู่ข้างในคือดิบให้ปล่อยทิ้งไว้อีกช่วงหนึ่ง
   

   หากคุณตัดสินใจที่จะตรวจสอบความพร้อมทุกๆ 5 นาที โปรดทราบว่าวิธีนี้ใช้ไม่ได้กับถุง คุณควรนำภาชนะพลาสติกหรือแก้วที่มีฝาปิด

5. เตาไมโครเวฟหลายรุ่นมีโปรแกรมพิเศษสำหรับการปรุงผัก คุณควรใช้หลังจากอ่านขั้นตอนในคำแนะนำของอุปกรณ์แล้ว และหากเตาอบของคุณไม่มีโปรแกรมดังกล่าวขอแนะนำให้ปรุงหัวบีทที่กำลังไฟสูงสุด (นี่คือ 700 หรือ 800 วัตต์)

รสชาติของหัวบีทที่ปรุงในไมโครเวฟจะมีลักษณะคล้ายกับที่อบในเตาอบ โปรดคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเตรียมอาหารเพิ่มเติม

คำแนะนำทีละขั้นตอน

เราจะอธิบายวิธีการปรุงหัวบีทโดยไม่ใช้น้ำโดยใช้น้ำปริมาณเล็กน้อยและเติมน้ำให้หมด สำหรับทั้งสามวิธี ภาชนะใด ๆ ที่ระบุไว้ข้างต้นจะเหมาะสม ยกเว้นว่าเราจะไม่เติมน้ำลงในถุงให้เต็มผัก

วิธีอบหัวบีททั้งตัวโดยไม่ใช้น้ำ - ทางเลือกแทนเตาอบและกระดาษฟอยล์

1. ฉันปรับขนาดหัวบีท คุณสามารถตัดหางออกได้เล็กน้อย วางลงในจานที่มีฝาปิด ซองอบ หรือถุงนึ่ง

สำหรับการปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำ ควรใช้ถุงนึ่งหรือถุงอบ

2. จากนั้นคุณจะต้องมัดถุงให้แน่นตามวิธีที่ระบุไว้ในคำแนะนำ (หรือปิดภาชนะโดยเปิดวาล์วทิ้งไว้เพื่อขจัดไอน้ำ)เวลาทำอาหารโดยประมาณที่กำลังไฟ 700 วัตต์จะอยู่ที่ 15-20 นาที.

หัวบีทขนาดกลางปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที

3. นำหัวบีทออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไอร้อนไหม้ เอาออกและปล่อยให้เย็น

หัวบีทหั่นบาง ๆ อบในไมโครเวฟโดยไม่มีน้ำมักจะจบลงด้วยเปลือกแห้ง

วิธีนึ่งบีทรูทเป็นชิ้นสำหรับน้ำสลัดวิเนเกรตต์หรือสลัดอื่นๆ

ตัวเลือกที่สองแทบไม่แตกต่างจากตัวเลือกแรกเลย เหมาะอย่างยิ่งหากคุณมีหัวบีทขนาดใหญ่เท่านั้นหรือคุณต้องสับตามสูตร:

วิธีต้ม

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปรุงหัวบีทในไมโครเวฟจะใช้เวลานานกว่าครั้งก่อน ในกรณีนี้หัวบีทจะมีความฉ่ำที่สุดและมีรสชาติไม่แตกต่างจากที่ปรุงบนเตา ต้องใช้จานทนความร้อนได้ลึก โดยเฉพาะชามแก้ว

ในไมโครเวฟคุณสามารถปรุงหัวบีทได้เช่นเดียวกับบนเตาโดยมีความแตกต่างว่าจะใช้เวลาน้อยกว่ามาก

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ล้างหัวบีทขนาดกลางแล้วใส่ในจานที่เตรียมไว้
2. เติมน้ำเปล่า (200 มล.) ปิดฝา เปิดวาล์วไอเสียทิ้งไว้
3. ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที
4. หลังจากเวลานี้ ให้นำจานออก พลิกหัวบีทในน้ำอีกด้านหนึ่ง แล้วตั้งไว้อีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที
5. นำออกมา ทำให้เย็น ทำความสะอาด และใช้งานตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการ

วิดีโอ: วิธีปรุงหัวบีทอย่างรวดเร็ว

การปรุงหัวบีทในไมโครเวฟใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณสามารถหั่นเป็นก้อนล่วงหน้าได้ ผักมีรสชาติอบอ่อนๆ สามารถรับประทานเดี่ยวๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือ หรือใช้ปรุงสลัดและซุปได้หลากหลาย

คุณได้ตัดสินใจที่จะทำ vinaigrette หรือสลัดบีทรูทแล้ว แต่การที่บีทรูทต้องปรุงนานเกินไปกำลังหยุดคุณอยู่หรือเปล่า? มีวิธีแก้ไขปัญหา! และเราจะปรุงโดยไม่ใช้น้ำ! ฉันแนะนำให้ปรุงหัวบีทในไมโครเวฟในถุง กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาสิบนาที ไม่เชื่อฉันเหรอ? ดูหน้าสูตรอาหารโดยละเอียดของฉันพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและดูด้วยตัวคุณเอง

วิธีปรุงหัวบีทในไมโครเวฟในถุง

หากต้องการอย่างรวดเร็วหรือเพียงแค่นำผักรากขนาดกลางมาล้างให้สะอาด

เราตัดเปลือกออกจากผักแล้วใส่ลงในถุงพลาสติกที่สะอาด หากหัวบีทของคุณมีขนาดใหญ่ให้ปอกเปลือกแล้วสามารถผ่าครึ่งได้ ไม่จำเป็นต้องเจาะรากผักด้วยมีดหรือไม้จิ้มฟัน

เราเอาอากาศเข้าไปในถุงแล้วมัดด้วยปม คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องผูกกระเป๋า ในกรณีนี้ เราเพียงแค่บิดขอบของบรรจุภัณฑ์ให้เป็นเชือกแล้วงอไว้ใต้ผลิตภัณฑ์หลัก

วางจานรองพร้อมรากผักในไมโครเวฟ หากต้องการอบบีทรูทอย่างรวดเร็ว คุณต้องเปิดโหมดที่ 800 วัตต์ ในอุปกรณ์เตาเผาจำนวนมาก พลังงานนี้จะสูงสุด

การปรุงหัวบีทในไมโครเวฟขึ้นอยู่กับขนาดของผักราก สำหรับผักเล็กๆ เช่นของฉัน 8 นาทีก็เพียงพอแล้ว หากหัวบีทของคุณมีขนาดใหญ่ คุณสามารถตั้งเวลาปรุงอาหารได้ที่ 10 นาที แต่โดยปกติแล้วฉันไม่รีบร้อนที่จะเพิ่มนาทีในตัวจับเวลา หากบีทรูทไม่มีเวลาปรุงอาหารตามเวลาที่กำหนดในตอนแรก คุณสามารถขยายเวลาการปรุงอาหารได้

หลังจากที่ไมโครเวฟแจ้งว่าปรุงเสร็จแล้ว ให้เปิดประตูและแกะห่ออย่างระมัดระวัง ความสนใจ! อย่าถูกเผาไหม้ด้วยไอน้ำร้อน!

ใช้ไม้จิ้มฟันหรือมีดเล็กแทงหัวบีท หากส่วนปลายเข้าไปในเนื้อของผักรากอย่างอิสระแสดงว่าการปรุงอาหารเสร็จสิ้น หากเกิดปัญหา ให้นำหัวบีทใส่ถุงเข้าไมโครเวฟอีกสักสองสามนาที

บีทรูทต้มเสร็จแล้วผ่าครึ่งแล้วปล่อยให้เย็นตามธรรมชาติ

แค่นั้นแหละ! อย่างที่ฉันบอกไปกระบวนการปรุงหัวบีททั้งหมดในไมโครเวฟในถุงใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที ในกรณีของฉัน คราวนี้รวมถึงการล้างและทำความสะอาดพืชรากด้วย ด้วยวิธีนี้รากผักต้มจะถูกใช้ในการปรุงอาหารหรืออื่น ๆ ซึ่งผักที่มีกลิ่นหอมนี้เป็นส่วนผสมที่จำเป็น

นอกจากนี้คุณยังสามารถอ่านสูตรการทำอาหารได้อีกด้วย ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบวิธีด่วนที่เหมาะสมที่สุดในการปรุงหัวผักกาดสำหรับสลัด