คาเฟ่พร้อมชาจีน ร้านอาหารที่มีชาสมุนไพร

บอกเพื่อน


ในวันที่ 1 กรกฎาคม บรรพบุรุษชาวสลาฟของเราได้ให้เกียรติยาริลา เทพเจ้าแห่งดวงอาทิตย์ ความรัก และพลังแห่งธรรมชาติที่ให้ชีวิต วันหยุดมีการเฉลิมฉลองด้วยการเฉลิมฉลองพื้นบ้านด้วยการต่อสู้ชกและการเต้นรำรอบกองไฟ เพลงรอบกองไฟ และชาที่หลีกเลี่ยงไม่ได้พร้อมการบำบัดและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ประเพณีของบรรพบุรุษของเรายังไม่ลืมในวันนี้ มอสโก แม้ว่าตอนนี้ถือว่าเป็นเมืองหลวงแห่งความหลากหลายทางวัฒนธรรม แต่ก็ยังใช้มรดกจากอดีตอย่างไม่เห็นแก่ตัว ดังนั้นจึงกลายเป็นรูปแบบที่ดีในร้านอาหารที่จะเสนอชาที่ผสมสมุนไพรทุ่งหญ้าแก่ผู้มาเยือน

ผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารในบรรยากาศสบายๆ และการตกแต่งภายในแบบย้อนยุคจะคุ้นเคยกับร้านอาหาร “Mari Vanna” มานานแล้ว สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่อยู่ในใจ ไม่ว่าจะเป็นหนังสือเก่า รูปถ่ายในกรอบ ตู้ไซด์บอร์ดโบราณ ตุ๊กตาและแจกันจำนวนไม่สิ้นสุด เปลี่ยนพื้นที่ร้านอาหารให้กลายเป็นอพาร์ตเมนต์แสนสบายที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ดังนั้นการดื่มชาใต้โป๊ะขนาดใหญ่จึงดูน่ารื่นรมย์เป็นพิเศษ “Mari Vanna” ให้บริการชาสมุนไพรหลายประเภทแก่แขก สำหรับชาดำทั่วไป ร้านอาหารจะเพิ่มคาโมมายล์ ลินเด็น โคลท์ฟุต ไธม์ ใบสะระแหน่ และมะกรูด และเพื่อประโยชน์ที่มากขึ้น สามารถเติมน้ำผึ้งลงในชาสมุนไพรได้ ชาอะโรมาติกนี้มีราคา 250 ถึง 500 รูเบิล ขึ้นอยู่กับขนาดของกาน้ำชา

“เด็ดปิ๊กโต” ถือเป็นร้านอาหารสำหรับครอบครัว และเจ้าของร้านบอกว่าเวลาที่ใช้ที่นี่น่าจะทำให้คุณนึกถึงวันหยุดกับคุณยายในหมู่บ้าน จริงอยู่เป็นเรื่องยากที่จะเข้าใจว่าคุณยายคนนี้อาศัยอยู่ที่ไหน - ไม่ว่าจะเป็นภาษารัสเซีย Peredelkino หรือใน French Provence ขวดโหลเรียงเป็นแถวเรียวพร้อมแยมและผักดอง กาโลหะและรองเท้าบูทสักหลาดชวนให้นึกถึงบ้านเกิดของพวกเขาอย่างชัดเจน แต่ตู้โทรม ๆ เครื่องประดับเล็ก ๆ บนขอบหน้าต่างและหมอนสีสดใสบ่งบอกถึงต้นกำเนิดของฝรั่งเศส อย่างไรก็ตามการผสมผสานนี้ประสบความสำเร็จมากจนทำให้คุณอยากนั่งในร้านนานขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มไม่น้อยไปกว่ากาโลหะชาหอม (1,200 รูเบิล) ในการชุมนุม มันถูกเรียกว่า "Dachny" และหมักด้วยตะไคร้ ด๊อกวู้ด ดอกลินเดน ราสเบอร์รี่ และมิ้นต์ กาโลหะจะเสิร์ฟพร้อมกับเมล็ดงาดำ แยม มะนาวฝาน น้ำผึ้ง และนมข้น หากกาโลหะทั้งหมดดูเหมือนเยอะ - มันคือ 2.5 ลิตรคุณสามารถสั่งชาในภาชนะที่มีปริมาตรน้อยกว่าได้ ตัวอย่างเช่น "ประเพณีรัสเซีย" - ชานี้เป็นส่วนผสมของสมุนไพรจากรัสเซียตอนกลางและตอนใต้ ประกอบด้วย: ไธม์, คาโมมายล์, เลมอนบาล์ม, ใบลูกเกดดำ และสำหรับชาใด ๆ อย่างแน่นอนคุณสามารถขอสารเติมแต่งต่อไปนี้: ดอกคาโมไมล์และดอกลินเดน, ดอกตูมกุหลาบ, ดอกเบญจมาศ, ตะไคร้, สะระแหน่, โหระพา ราคาอาหารเสริมหนึ่งรายการคือ 40 รูเบิล

ชาและคอฟสกี้

แนวคิดของคาเฟ่อพาร์ตเมนต์สไตล์วินเทจ "Chai and Kofsky" มีพื้นฐานมาจากความปรารถนาที่จะสร้างบรรยากาศของยุคก่อนการปฏิวัติด้วยการตกแต่งภายในที่เป็นเอกลักษณ์ งานเลี้ยงสบายๆ และประเพณีการกินของกรุงมอสโกเก่า และชื่อเองก็มีแนวทางสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุด - ชาแล้ว แก้วในที่วางแก้ว กาน้ำชาธรรมดา หรือกาโลหะสำหรับ 4 คน - นี่คือตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟชาที่อธิบายไว้ในเมนูร้านกาแฟ และตัวเลือกสุดท้ายคือสิ่งที่น่าสนใจที่สุดเพราะไม่ใช่ทุกสถานประกอบการจะอุ่นกาโลหะบนถ่านหินดังนั้นจึงยังคงรักษาประเพณีการดื่มชาของรัสเซียไว้ ที่จริงแล้วเกี่ยวกับเครื่องดื่มนั่นเอง ชาสมุนไพรในร้านกาแฟแห่งนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่คุ้นเคยและเข้าใจง่าย ตัวอย่างเช่น "หัวใจแห่งอัลไต" มีใบราสเบอร์รี่และลูกเกดดำ เลมอนบาล์มและคาโมมายล์ และ "อัลไต" ก็ประกอบด้วยสะระแหน่ด้วย ชาสมุนไพรที่น่าสนใจที่สุดมีพื้นฐานมาจากชาเขียวเซนฉะพร้อมใบราสเบอร์รี่ มิ้นต์ และลูกเกดดำ นอกจากนี้เมนูยังรวมถึงสารเติมแต่งชาอย่างง่าย: ช่อดอกลินเด็น, กุหลาบฝรั่งเศส, ดอกเบญจมาศสีขาว, บาร์เบอร์รี่, ออริกาโน

ร้านอาหาร "ประเทศที่ไม่มีอยู่จริง" - รำลึกถึงสหภาพโซเวียตพร้อมลูกเล่นด้านอาหารจาก Arkady Novikov อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรมองหาภาพโดยรวมด้านอาหารของสาธารณรัฐโซเวียตในอดีตที่นี่ Novikov จำกัดตัวเองอยู่เพียง 3 แนวทางการทำอาหาร ได้แก่ รัสเซีย จอร์เจีย และอุซเบก ซึ่งผ่านการทดสอบตามเวลาและเป็นที่ชื่นชอบของผู้คน มันเป็นเรื่องเดียวกันกับชา ในเมนูร้านอาหารคุณจะพบเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะจากชา Fireweed ซึ่งรวบรวมในหมู่บ้าน Komaritsy ภูมิภาค Arkhangelsk ตั้งแต่สมัยโบราณ ชา Fireweed เป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติในการรักษา โดยอุดมไปด้วยวิตามินบีและซี และด้วยองค์ประกอบพิเศษ จึงมีผลดีต่อทั้งร่างกาย ชาที่มีเอกลักษณ์หนึ่งถ้วยจะมีราคาเพียง 180 รูเบิล สิ่งที่ควรสังเกตอีกอย่างคือชาโมร็อกโกที่เติมโป๊ยกั๊กใบสะระแหน่และแท่งอบเชย

ความพิเศษด้านการทำอาหารของร้านอาหาร Expedition คืออาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวภาคเหนือ สโตรกานีนา เนื้อกวางและหมูป่า เนื้อกวาง สลัดกับโอมุลรมควัน ของหวานคลาวด์เบอร์รี่ และแยมจากโคนต้นสนอ่อน... และอาหารรสเลิศอื่น ๆ อีกมากมายที่ได้รับในคาเรเลีย ไซบีเรีย คัมชัตกา เทือกเขาอัลไต ยาคุเตีย และสาธารณรัฐโคมิ ด้วยความที่แปลกใหม่ คุณไม่ควรมองหาชาธรรมดาในเมนู แต่ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสชาไทก้าที่ทำจากสมุนไพร 18 ชนิด ซึ่งส่วนใหญ่จะถูกเก็บเป็นความลับ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีสารเซแกน เดย์เลีย ซึ่งเป็นพืชพิเศษที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยสมานร่างกาย และเชื่อกันว่าจะช่วยยืดอายุขัย นอกจากสาแกนดายแล้ว “ไทก้า” ยังมีสาโทเซนต์จอห์น ไธม์ ลินเด็น และใบเชอร์รี่ด้วย ที่เหลือดังที่กล่าวไปแล้วเป็นความลับ ราคาของชาดังกล่าวอยู่ที่ 530 ถึง 1,590 รูเบิล ขึ้นอยู่กับปริมาณของกาน้ำชา

ดังที่ขงจื๊อเคยกล่าวไว้ว่า: “ผู้ที่ไม่ดื่มเจียคือ tszmo!” แต่เราไม่สงสัยในตัวคุณ ดังนั้นหากคุณไม่ชอบเติมพลังด้วย “เจ้าหญิงนูรี” จอมน่ารังเกียจ แต่ชอบดื่มผู่เอ๋อ ชาอูหลง หรือไส้กรอกมาเต้ ลองเข้าไปดูสถานที่เหล่านี้ที่เราพบให้คุณ ทุกซอกทุกมุมของเมืองหลวง! เหล่านี้เป็นสโมสรน้ำชาที่แท้จริงซึ่งคุณสามารถลิ้มรสเครื่องดื่มโบราณหรือซื้อพันธุ์ชาที่ไม่สามารถจินตนาการได้มากที่สุดสำหรับบ้านของคุณ

ที่อยู่: โปครอฟกา อายุ 27 ปี อาคาร 1

สถานที่ที่เรียบง่ายแต่อบอุ่นอย่างไม่น่าเชื่อแห่งนี้อาจเป็นที่คุ้นเคยสำหรับผู้คลั่งไคล้การดื่มชาทุกคนที่ถามตัวเองด้วยคำถามว่า "สุภาพบุรุษที่ดีจะดื่มชาได้ที่ไหนในมอสโก" Tea Club บน Pokrovka มีสองห้อง: บาร์และห้องน้ำชา ซึ่งค่อนข้างชวนให้นึกถึงร้านไม้กายสิทธิ์ของ Ollivander จากหนังสือ Harry Potter ทะเลขวดโหลและกล่องตั้งแต่พื้นจรดเพดานซึ่งมีชาดำ เขียว ขาวและแดงซ่อนอยู่มากมาย หากคุณมองให้ดีพอ เรามั่นใจว่าคุณจะพบสีน้ำเงินที่นั่นเช่นกัน พวกเขายังมีค็อกเทลชาและไอศกรีมให้เลือกมากมาย: หลายร้อยชนิด! ผู้ชื่นชอบอ้างว่าไอศกรีมที่นี่ดีที่สุดในมอสโก แต่เราคิดว่าเป็นการดีกว่าที่จะแสดงความเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วยตัวเอง


ที่อยู่: นิวอาบัท 7 ชั้น 4

ก่อนอื่นเลย “I Don't Tea My Soul” คือร้านน้ำชาที่คุณสามารถซื้อชาพันธุ์หายากได้โดยตรงจากจีน นอกจากนี้ ที่นี่ยังเป็นห้องพิเศษที่คุณสามารถมีส่วนร่วมในพิธีชงชาแบบตะวันออกได้อย่างแท้จริง รวมถึงเวิร์คช็อปเชิงสร้างสรรค์สำหรับผู้ที่สนใจทำช็อคโกแลตและตกแต่งงานศิลปะ ห้องพิธีชงชาผสมผสานองค์ประกอบที่มีสีสันของการตกแต่งแบบจีน ประเพณีการดื่มชาโบราณ และความสะดวกสบายแบบยุโรป ถ้าคุณชอบสภาพแวดล้อมแบบตะวันออก คุณจะต้องชอบที่นี่อย่างแน่นอน


ที่อยู่: Novoslobodskaya อายุ 54 ปี อาคาร 1

“357 กรัม” คือร้านค้า โชว์รูม และพื้นที่น้ำชาที่คุณสามารถเลือกส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนสำหรับตัวคุณเองและลิ้มรสได้ทันที ที่นี่ไม่นิยมใช้เครื่องปรุงและสารปรุงแต่งเทียม ดังนั้นรสชาติที่หลากหลายจึงทำได้ผ่านระดับและวิธีการหมักใบชาที่แตกต่างกันเท่านั้น รวมถึงผ่านการเติมสมุนไพร ดอกไม้ และผลไม้ต่างๆ เป็นเพียงความฝันที่เป็นจริงสำหรับผู้นับถือทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติ!


ที่อยู่:
ถนน Vernadsky, 86 a, ชั้น 3;
เขื่อน Penzenskaya ชั้น 2 ชั้น 5 “AFIMALL City”;
Leninsky Prospekt, 109, ชั้น 5;
ทางหลวง Dmitrovskoe, 163 a, อาคาร 1

นวัตกรรมไม่สามารถข้ามขั้นตอนที่ดูเหมือนโบราณ เรียบง่าย และเป็นที่ยอมรับได้ เช่น การดื่มชา Bubbleology เป็นการผสมผสานระหว่างประเพณีดั้งเดิมของอังกฤษและกระแสเอเชียที่ดื้อรั้น ซึ่งต้องดื่มชาผ่านหลอดและเติมเยลลี่มันสำปะหลังแสนอร่อยลงในเครื่องดื่มที่น่าเบื่อของคุณ! ตอนนี้คุณสามารถลองทั้งชาผลไม้และชานมไข่มุกในร้านชา Bubbleology แห่งใดก็ได้ ลักษณะเด่นของเครือร้านชานมไข่มุกแห่งนี้คือ ชาที่คัดสรรมาอย่างหลากหลาย - นม 11 ชนิด และผลไม้ 10 ชนิด เสิร์ฟทั้งเย็นหรือร้อนเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ!


ที่อยู่: ถนน Rozhdestvensky, 19

นี่เป็นหนึ่งในสโมสรชาที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองหลวงและเพลิดเพลินกับสถานะชนชั้นสูงอย่างถูกต้องเพราะที่นี่คุณจะพบชาเกือบทุกประเภทจากประเทศจีนและไต้หวัน นี่คือสถานที่ที่ทุกคนรู้ถึงความซับซ้อนของการชงและการเก็บชา และอื่นๆ อีกมากมาย และคอลเลคชันของร้านมีรายการเครื่องดื่มถึง 1,288 รายการ! นอกจากนี้ ผู้ที่ชื่นชอบพิธีชงชาอย่างแท้จริงจะสามารถเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับการดื่มชาอย่างพิถีพิถันได้ที่นี่ ซึ่งในระหว่างนั้นคุณจะได้สัมผัสประสบการณ์เซนอย่างแน่นอน


สถานที่ที่คุณสามารถดื่มชาที่ดีที่สุดในมอสโก

สำหรับหลาย ๆ คน ชาถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง กลิ่นหอมทาร์ตนี้ ความรู้สึกเมื่อคุณสัมผัสทุกโน้ตของเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ ด้วยเหตุนี้เราผู้ชื่นชอบจึงไป ลอง ซื้อ... และสำหรับคุณเท่านั้น สถานที่ที่ดีที่สุดที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความประณีต ชา!

1. ความสูงของชาโปครอฟกา อายุ 27 ปี อาคาร 1
หนึ่งในร้านน้ำชาที่ดีที่สุดในเมือง - และเห็นได้ชัดว่าเป็นร้านไอศกรีมแท้แห่งเดียวในมอสโก ที่นี่มีไอศกรีมประเภทใหม่ๆ รวมถึงตามฤดูกาลที่นำเสนอทุกสัปดาห์ โดยมีคุณภาพดีเยี่ยมและในปริมาณที่น่าอัศจรรย์ พร้อมด้วยดอกไม้ น้ำต้นสน สมุนไพร น้ำผึ้งประเภทต่างๆ และชาเสมอ คอลเลกชันชามีประมาณ 300 สายพันธุ์: ผู่เอ๋อร์นับร้อย, ชาอู่หลงหลายร้อยชนิด, ชาเขียว, ชาขาว, เหลืองและแดง คลับแบ่งออกเป็นสองส่วน ได้แก่ บาร์และห้องน้ำชา บาร์ชาเหมาะสำหรับเครื่องดื่มชาแบบ “ด่วน” หากคุณมีเวลาไม่มาก หากคุณพร้อมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่ค่อนข้างยาวนานคุณควรไปที่ห้องน้ำชาซึ่งจะสะดวกและสบายในการจัดพิธีชงชาอย่างแท้จริง "แบบจีน" ราคาชาแตกต่างกันไป: จาก 200-300 ถึง 2,500-3,000 รูเบิลต่อกาน้ำชา
2. ชมรมวัฒนธรรมชา
มาลายา ดมิทรอฟกา, 24/2
แขกของคลับจะได้เพลิดเพลินกับบรรยากาศอันเงียบสงบและนุ่มนวลของตะวันออกอันลึกลับ พิธีชงชาจัดขึ้นในห้องที่มีอุปกรณ์พิเศษ ซึ่งบรรยากาศจะทำให้ผู้เข้าร่วมมีอารมณ์ครุ่นคิด นอกจากนี้ ชมรมวัฒนธรรมชายังเปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสวัฒนธรรมของจีนอย่างใกล้ชิดอีกด้วย ชั้นเรียนการประดิษฐ์ตัวอักษรและการวาดภาพตะวันออก รวมถึงบทเรียน Taijiquan (ศิลปะการต่อสู้แบบจีน) และชี่กง (ศิลปะโบราณแห่งการควบคุมตนเองของร่างกาย) จัดขึ้นที่นี่ ค่าพิธีชงชาอยู่ที่ 300 รูเบิลต่อคน ขึ้นอยู่กับประเภทของชา

3. เลอโวยาจดูเดอะ ("โรงน้ำชาฝรั่งเศส")ม. บรอนนายา, 22

โรงน้ำชาแบรนด์เดียวที่ให้บริการชาฝรั่งเศส Mariage Frères อันประณีตสำหรับผู้มาเยือน ชามี 300 สายพันธุ์ (100 กรัมราคา 700 ถึง 2,000 รูเบิล) ในกระป๋องโลหะต่างๆ อุปกรณ์เสริมน่ารักและมีราคาแพง เช่น กล่องดนตรีชา กาน้ำชาคริสตัล และช้อนรูปทรง ร้านค้ายังมีขนมอบและโต๊ะหลายโต๊ะที่คุณสามารถดื่มชา (กาน้ำชาจะมีราคา 300 รูเบิล) และหารือเกี่ยวกับความลึกของรสชาติกับที่ปรึกษาที่เป็นมิตร

4. “เหล็กฟีนิกซ์” B. Cherkassky เลน, 2/10, น. 26.

หนึ่งในโรงน้ำชาที่เก่าแก่ที่สุดในมอสโก ที่นี่พิธีชงชาได้รับการยกระดับให้เป็นศิลปะที่แท้จริง บดบังทุกคนที่เกี่ยวข้องด้วยความกลมกลืนและสวยงาม การตกแต่งภายในของคลับได้รับการออกแบบอย่างสงบ โดยมีกลิ่นอายความเป็นจีนประจำชาติ โต๊ะเตี้ย และโคมไฟสีแดง ชวนให้นึกถึงอาณาจักรแห่งสวรรค์ การนอนบนหมอนนุ่มๆ ช่วยให้รู้สึกสบายและสงบสุขได้ง่าย ใน Iron Phoenix มีชั้นวางหนังสือและตรงกลางห้องโถงมีชิงช้า มีร้านค้าที่คุณจะได้พบกับชาที่เก็บเกี่ยวสดใหม่หลากหลายชนิด (ตั้งแต่ 200 ถึง 400 สายพันธุ์ขึ้นอยู่กับฤดูกาล) จานดินเผาและเครื่องลายครามคุณภาพสูง ธูปไม้จันทน์ธรรมชาติ ของที่ระลึก และเสียงเพลงสำหรับพิธีชงชา ที่นี่มีการควบคุมใบหน้าอย่างเข้มงวด ห้ามเสิร์ฟอาหาร และห้ามสูบบุหรี่ ราคาสำหรับพิธีเริ่มต้นที่ 500 รูเบิลต่อคน

5. ห้องชาลับ “ชายายา” ชาและค็อกเทล" Tverskaya-Yamskaya ที่ 1 อายุ 29 ปีอาคาร 1

โรงน้ำชาแห่งนี้เปิดดำเนินการในรูปแบบปิด - เฉพาะสำหรับคนของตัวเองเท่านั้น บนถนนไม่มีแม้แต่ป้ายบอกทางเนื่องจากที่นี่ไม่ต้อนรับคนแปลกหน้า แต่ถ้าคุณไปถึงที่นั่น จำไว้ตลอดไป! ก่อนหน้านี้สถานที่แห่งนี้ถูกเรียกว่า "ผ้าไหม" และไม่เป็นความลับเลย คุณสามารถไปที่นั่นกับเพื่อน ๆ ได้หากพวกเขาเป็นแขกของโรงน้ำชาแห่งนี้ บาร์เทนเดอร์จะเตรียมค็อกเทลที่สวยงามและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ซึ่งคุณไม่เคยลองที่ไหนมาก่อนต่อหน้าต่อตาคุณ: แก้วคริสตัล เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และผลไม้ในปริมาณมาก คุณยังสามารถลองเหล้าคุณยาย แยม และอื่นๆ อีกมากมายได้อีกด้วย อาหารต้นตำรับของอาณาจักรกลางจัดเตรียมไว้ในครัวเล็กๆ หน่อไม้ฝรั่งพร้อมผัก (210 รูเบิล) บะหมี่พร้อมเนื้อวัว (420 รูเบิล) เกี๊ยว "hedze" ขนาดใหญ่พร้อมเป็ด (140 รูเบิล) เข้ากับรูปแบบที่กำหนดได้อย่างยอดเยี่ยม แต่คุณไม่สามารถสูบบุหรี่ได้ที่ Chainaya Tea & Cocktails คุณจะต้องออกไปข้างนอก ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 1,500 รูเบิล

6. "โคโลบก" เลน Kolobovsky ที่ 1, 11

ห้องชาและโชว์รูมแสนสบาย นั่งสบายๆ บนโซฟารับแขก คุณสามารถลองชาจีนหลากหลายชนิดได้สำหรับทุกรสนิยม ทั้งสีอ่อนและสีเข้ม สีอ่อนและรสเปรี้ยว มีคอลเลกชั่นชาจีนและเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเก๋ไก๋ เครื่องลายครามทำมือ และอุปกรณ์ชงชา งานเลี้ยงน้ำชาจะจัดขึ้นในบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวเสมอ ในหมู่เพื่อนฝูงและผู้เชี่ยวชาญด้านชา หากต้องการไปที่ Kolobok คุณต้องโทรติดต่อล่วงหน้าและนัดหมายสถานที่นี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคนจะไม่มีใครพลุกพล่านที่นั่นเพื่อไม่ให้ทำลายพื้นที่น้ำชาที่ละเอียดอ่อน

7. ฉันไม่ชอบจิตวิญญาณของฉัน 2 Frunzenskaya, 10, ตึก. 1

สถานที่แสนสบายสำหรับผู้ที่ต้องการไม่เพียงแต่ต้องการดื่มชาสดชั้นเลิศส่งตรงจากประเทศจีน แต่ยังต้องการฟังตำนานโบราณเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้ กระโจนเข้าสู่โลกแห่งศิลปะของพิธีชงชาโบราณและเรียนรู้สิ่งใหม่และน่าสนใจมากมายเกี่ยวกับ ทุกสิ่งในโลก บรรยากาศที่เป็นกันเองช่วยให้คุณผ่อนคลายและลืมความวุ่นวายของโลกภายนอกได้ นอกจากพิธีชงชาแบบจีนแล้ว ยังมีสิ่งที่สร้างสรรค์และแง่บวกเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องในโรงน้ำชา เช่น การฉายภาพยนตร์ของภาพยนตร์เอเชีย ชั้นเรียนต้นแบบในการทำช็อคโกแลตและการตกแต่งงานศิลปะ และอื่นๆ อีกมากมาย ค่าใช้จ่ายของพิธีชงชาอยู่ที่ 500 รูเบิลต่อคน

สโมสรแห่งแรกในรัสเซียที่วางรากฐานของวัฒนธรรมชาและยังคงสร้างกระแสให้กับผู้ติดตาม คอลเลกชันชาหลากหลายพันธุ์ที่รวบรวมได้มีความโดดเด่นในความหลากหลาย: คอลเลกชันของสโมสรประกอบด้วยชาสดที่คัดสรรตั้งแต่ 300 ถึง 500 สายพันธุ์จากทั่วราชอาณาจักรกลาง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล แม้จะมีชื่อมากมายและความเคารพสากลสำหรับสโมสรชาที่เก่าแก่ที่สุด แต่ใครๆ ก็สามารถเป็นแขกของสโมสรได้ นอกเหนือจากการแนะนำชาแล้ว พวกเขายังพูดคุยเกี่ยวกับประเพณีวูซูของจีน สอนการประดิษฐ์ตัวอักษร การฝึกฮวงจุ้ย และความรู้ตะวันออกอื่นๆ

เซนต์ มาลายา ดมิทรอฟกา, 24/2

ทีไฮท์คลับ 18+

คอลเลกชันชาของสโมสรประกอบด้วยเครื่องดื่มจีนมากกว่า 250 ชนิด คอลเลกชันนี้มีพื้นฐานมาจากพันธุ์สีดำ: ผู่เอ๋อที่เข้มข้นและหลิวเปาที่เข้มข้น แต่ยังมีชาขาวอีกหลายพันธุ์อีกด้วย สถานที่พิเศษในหมู่ขนมนั้นเต็มไปด้วยของหวานอันเป็นเอกลักษณ์: ไอศกรีมแสนอร่อยและซอร์เบต์ทำด้วยมือโดยใช้ชาประเภทต่างๆ นอกเหนือจากพิธีชงชาแล้ว สโมสรยังจัดการประชุมและคอนเสิร์ตเชิงสร้างสรรค์ การชิมชาและน้ำแร่ ตลอดจนหลักสูตรการศึกษาและชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับศิลปะจีนแบบดั้งเดิม

เซนต์ ตเวียร์สกายา, 6

เซนต์ โปครอฟกา อายุ 27 ปี อาคาร 1

ห้องชาลับ “ชายายา” ชาและค็อกเทล"

สำหรับผู้ที่ไม่เคยไปโรงน้ำชาแห่งนี้มาก่อนและมาโดยไม่มี "ไกด์" สถานที่แห่งนี้ไม่น่าจะมีอัธยาศัยดี ควรไปที่นี่พร้อมกับคนประจำ: ในกรณีนี้คุณจะได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นเพราะสถานที่แห่งนี้มีไว้สำหรับคนของคุณเองเท่านั้น ที่เคาน์เตอร์บาร์พวกเขาชงชาประเภทต่างๆ เตรียมเครื่องดื่มศิลปะที่แปลกตาในแก้วคริสตัล และเสิร์ฟเหล้าดั้งเดิมที่ปรุงโดยคุณย่าของ Chelyabinsk

เซนต์ Tverskaya-Yamskaya ที่ 1 อายุ 29 ปีอาคาร 1

โรงน้ำชา "บ้านนกกระเรียนขาว"

เพดานสูง หน้าต่างบานใหญ่ และหน้าต่างกระจกสี บรรยากาศของโรงน้ำชาแห่งนี้ช่วยสร้างบรรยากาศแห่งการพักผ่อนอย่างมีสมาธิ ที่นี่เราให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมชาของรัสเซียกับประเพณีของจีนและญี่ปุ่น สมุนไพรป่าและรากที่หลากหลายจากพื้นที่คุ้มครองในรัสเซียมอบโอกาสอันไม่จำกัดในการสร้างสรรค์ชา ใน "บ้านนกกระเรียนขาว" พวกเขาพยายามสร้างเทคโนโลยีที่สูญหายไปในการรวบรวมและผสมผสานพืชรัสเซียขึ้นมาใหม่ โดยอาศัยประสบการณ์ของวัฒนธรรมตะวันออก

กรุณา บอร์บี้ 13ก

โอเพ่น เวิลด์ ที สตูดิโอ

ภายในสตูดิโอตกแต่งตามประเพณีของตะวันออก แสงสลัวและกลิ่นหอมของชาชงสดที่เอื้อต่อการพบปะสังสรรค์และการสนทนาอย่างใกล้ชิด นอกจากการดื่มชาแล้ว ยังมีชั้นเรียนเกี่ยวกับงานฝีมือชา การวาดภาพจีน และการบรรยายเรื่องฮวงจุ้ยอีกด้วย และทุกวันศุกร์ในสตูดิโอ คุณจะได้ยินเสียงชามคริสตัลร้องเพลง

ถนนปาฟลอฟสกายา 18

"Mate" - สโมสรสำหรับผู้รู้แจ้ง

พื้นที่ของชมรมน้ำชาแบ่งออกเป็นหลายห้อง ตกแต่งในสไตล์ของชาวมายัน อินคา และแอซเท็ก: เป็นห้องโถงกว้างขวางและมุมที่เงียบสงบซึ่งคุณสามารถซ่อนตัวอยู่หลังฉากเพื่อไม่ให้สายตาสอดรู้สอดเห็น ดังที่ชื่อบอกไว้ ที่นี่เสิร์ฟมาเต้ทุกประเภท แต่นอกเหนือจากนี้ เมนูยังมีชาสมุนไพรและขนมหวานแบบตะวันออกที่หลากหลายสำหรับทุกรสนิยม สำหรับผู้ที่สนใจในวัฒนธรรมตะวันออก เซสชั่นอโรมาเธอราพี การผ่อนคลายจิตใจ พิธีกรรมและพิธีกรรมต่างๆ จัดขึ้นที่นี่ และในวันเสาร์ สโมสรจะจัดคอนเสิร์ตดนตรีชาติพันธุ์

เซนต์ เลสเทวา อายุ 19 ปี ตึก 2

โรงน้ำชา "เหล็กฟีนิกซ์" 0+

ชื่อของสถานที่แห่งนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากตำนานที่สวยงาม ตามความเชื่อของจีน นกฟีนิกซ์ที่มีมนต์ขลังเป็นผู้พิทักษ์ต้นชา โรงน้ำชา Iron Phoenix มีชั้นเรียนต้นแบบตามธีม ชั้นเรียนสอนชงชาตามปกติ และพิธีชงชา ที่นี่คุณสามารถซื้อชานานาพันธุ์จากจีนและไต้หวัน อาหารแบบดั้งเดิมและของตกแต่งภายใน ตลอดจนงานศิลปะและอุปกรณ์เสริมสำหรับการปฏิบัติแบบตะวันออก

Rozhdestvensky Blvd., 19

Space “ฉันไม่ชอบชา”

พื้นที่ “Not Tea for Souls” ผสมผสานร้านค้าออนไลน์ที่จำหน่ายชาจีน เวิร์กช็อปสร้างสรรค์ และชมรมชา ที่นี่คุณสามารถผ่อนคลายและผ่อนคลายด้วยการจิบชาชั้นเลิศ สั่งพิธีชงชา ชมภาพยนตร์ และแม้แต่เรียนภาษาจีน

โนวี อาร์บัต สตรีท 7 ห้อง 407

รายการชาที่นี่ประกอบด้วยพันธุ์จีนที่ดีที่สุด และผู้เชี่ยวชาญด้านชาที่มีประสบการณ์ก็รู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการดื่มชา การตกแต่งภายในโรงน้ำชาตกแต่งในสไตล์ตะวันออกแบบดั้งเดิม มีโต๊ะเตี้ย หมอนจำนวนมาก พื้นไม้ การดื่มชาจะจัดขึ้นที่โต๊ะพิเศษบนแท่นยก - ชาบานิ บนชั้นสองมีเปลญวนที่สะดวกสบายซึ่งจะทำให้คุณผ่อนคลายและผ่อนคลาย

ร้านอาหาร

7440

มาพูดเรื่องชากันเถอะ! ไม่เกี่ยวกับอูหลงนม ดอกมะลิ หรือเอิร์ลเกรย์ แต่เกี่ยวกับชาจีนแท้ๆ ซึ่งอนิจจาไม่พบบ่อยในมอสโก ด้านล่างนี้คือสถานประกอบการในเมืองใหญ่หลายแห่งที่คุณสามารถซื้อหรือลิ้มรสเครื่องดื่มชั้นยอดนี้ได้ทันที

ไนท์คลับ, ร้านน้ำชา

ในอาณาเขตของสมาคมสร้างสรรค์ Gazgolder มี "สถานที่แห่งอำนาจ" หรือ "ชมรมนักดื่มชา" มีร้าน MaGaz ที่นี่ซึ่งคุณสามารถซื้อชาจีนแท้หายากหลากหลายชนิด อุปกรณ์ทั้งหมดสำหรับพิธีชงชา เฟอร์นิเจอร์โบราณ และอุปกรณ์เสริมต่างๆ

นอกจากนี้ด้านหลังม่านยังมีห้องน้ำชาอีกด้วย เมื่อลงทะเบียนเข้าร่วมพิธีล่วงหน้า คุณจะได้พบกับหญิงสาวผู้น่ารัก Olga และถูกพาเข้าสู่ "โลกแห่งชา" บรรยากาศที่ไม่อาจลืมเลือน: อากาศเต็มไปด้วยธูป ดนตรีที่ผ่อนคลาย คุณจะดื่มด่ำกับการพักผ่อนอย่างเต็มที่ ผู้โชคดีที่ตกอยู่ในมือของเจ้าของสถานประกอบการแห่งนี้ Andrei Zuckerberg หรือที่เพื่อนของเขาเรียกเขาว่า "Kozya" จะสามารถได้ยินเรื่องราวที่น่าสนใจมากมายจากปากของนักปราชญ์คนนี้ อันเดรย์ส่งชาด้วยตัวเองมาเก้าปีแล้วและเป็น "ทาสชา" มาสิบห้าปีแล้ว หากคุณโชคดีพอที่จะได้ลิ้มรส LiuBao จากแหล่งสำรอง เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงอันน่าทึ่งในการรับรู้โลกรอบตัวคุณ

คุ้มค่าที่จะลอง:

เฝิงหวง ‒ มังกรแดง (100 กรัม) – 1,200 รูเบิล

หลงจิ่ง (100 กรัม) – 800 รูเบิล

อ่านเพิ่มเติม ทรุด

แกซโกลเดอร์

Nizh.Susalny lane, 5, อาคาร 1, มอสโก

โรงน้ำชา

ไม่นานมานี้ พื้นที่น้ำชาที่เรียกว่า "แช" ปรากฏขึ้นบนอาณาเขตของสวนสาธารณะโซโคลนิกิ ที่นี่คุณสามารถซื้อชา ดื่มชา ดมชา ดื่มชากับคุณ ศึกษาเรื่องชา และลงทะเบียนเรียนในหลักสูตรโรงเรียนสอนชงชา

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของสถานที่แห่งนี้คือระเบียงอันงดงามที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้ ที่นี่เงียบสงบ อากาศบริสุทธิ์ ผู้คนน่ารัก มีดนตรีสดเล่นบ้างบางครั้ง เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงแขกจะได้รับการต้อนรับภายในห้องพักอันอบอุ่นสบายสำหรับพิธีชงชา

คุ้มค่าที่จะลอง:

Li Shan “อูหลงจากภูเขาลูกแพร์” (100 กรัม) – 3,000 รูเบิล

White Puer (100 กรัม) – 4850 รูเบิล

Dian Hong Jin Zhen “เข็มทอง” (100 กรัม) – 1,440 รูเบิล

อ่านเพิ่มเติม ทรุด

แช

Pesochnaya Alley, 7a, มอสโก

โรงน้ำชา

ในร้านคุณสามารถซื้อชาจีนคุณภาพสูงและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มในพื้นที่ที่กำหนดเป็นพิเศษ ความเงียบดังกึกก้องอยู่ที่นี่ ขัดจังหวะด้วยเสียงชาที่หกเท่านั้น The Iron Phoenix มีอาหาร เฟอร์นิเจอร์ ของที่ระลึก ธูป และอุปกรณ์ชงชาให้เลือกมากมาย

คุณต้องถอดรองเท้าก่อนเข้าพื้นที่คลับ สถานประกอบการนี้จัดพิธีชงชาประเภทต่างๆ (ปิ่นชา กงฟู่ชา หลู่หยู) และบรรยากาศแห่งความสงบและการปกครองแบบเซน

มีโรงเรียนอยู่บนพื้นฐานของสโมสรซึ่งทุกสุดสัปดาห์เวลา 12:00 น. อาจารย์จะบรรยายและสอนความซับซ้อนของพิธีชงชา

คุ้มค่าที่จะลอง:

Dong Ting Bi Lo Chun (100 กรัม) – 2,400 รูเบิล