โดยปกติแล้ว เมื่อเราพูดถึงบวบ เราก็มีความเกี่ยวข้องกับบวบทอดหรือคาเวียร์บวบ แต่ปรากฎว่าแม่บ้านที่มีทักษะเตรียมอาหารจานอร่อยและสวยงามจำนวนมากจากผักง่ายๆนี้ ตัวอย่างเช่นลองอบบวบในเตาอบและมีตัวเลือกต่างๆ ให้เลือกเช่นกัน: บวบกับเนื้อสับในเตาอบ, บวบกับชีสในเตาอบ, บวบกับมะเขือเทศในเตาอบ ฯลฯ นอกจากนี้ยังสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศและท็อปปิ้งต่างๆ ด้วยครีมเปรี้ยว มายองเนส สมุนไพร และกระเทียม ส่งผลให้ได้หม้อตุ๋นบวบที่ยอดเยี่ยมในเตาอบ หากเราคำนึงถึงความจริงที่ว่าบวบเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำและย่อยง่ายซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมายเราจะเข้าใจว่าเรากำลังเผชิญกับผักอันล้ำค่าอะไร บวบช่วยให้เราสร้างเมนูผักที่หลากหลายและเตรียมอาหารจานใหม่ทุกครั้ง การใช้เครื่องใช้ในครัวเป็นเรื่องง่ายและสะดวก บวบอบในเตาอบมีหลายแบบและหลายแบบ แต่ที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุดสามารถเรียกได้ว่าเป็นบวบยัดไส้ในเตาอบอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังสามารถจัดเตรียมได้หลายวิธีโดยยัดไส้ด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งเนื้อสัตว์และผักด้วยชีสและสมุนไพร บวบยัดไส้เนื้อสับในเตาอบมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก คุณสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวร่วมกับพวกเขาได้อย่างมั่นใจและในขณะเดียวกันก็สงบสติอารมณ์ที่ทุกคนพอใจ แต่คุณยังสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมสำหรับโต๊ะวันหยุดได้อย่างปลอดภัย - บวบยัดไส้และอบในเตาอบ

เหล่านี้เป็นอาหารที่หลากหลาย: บวบแสนอร่อยในเตาอบสูตรอาหารของพวกเขาแพร่หลายและง่ายต่อการติดตาม อย่าลืมใช้โอกาสนี้โดยเฉพาะในช่วงฤดูกาลของผักนี้เพื่อปรุงบวบในเตาอบบ่อยขึ้น สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายอยู่บนเว็บไซต์ของเรา เรียบง่ายและเข้าถึงได้ และอย่าลืมเรียนรู้วิธีปรุงหม้อตุ๋นบวบในเตาอบ แม่บ้านทุกคนควรมีสูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้อยู่ในคลังแสงของเธอ

เคล็ดลับของเราจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีปรุงบวบในเตาอบอย่างรวดเร็วและอร่อย:

ทางที่ดีควรนำบวบอ่อนมาอบซึ่งมีเนื้อนุ่มและผิวบางซึ่งไม่แนะนำให้ปอกเปลือกด้วยซ้ำ

หากคุณมีผลไม้ที่โตเต็มที่คุณต้องเอาเปลือกที่แข็งกว่าออกก่อนรวมถึงแกนที่มีเมล็ดด้วย

ไม่สะดวกที่จะตัดผิวที่หยาบกร้านของบวบออก ดังนั้นควรระวังมีดที่คมเพื่อไม่ให้บาดตัวเอง คุณยังสามารถเอาเมล็ดด้านในของบวบออกได้อย่างง่ายดายโดยใช้ช้อนโต๊ะง่ายๆ

บวบดิบจะปล่อยความชื้นออกมามากในระหว่างกระบวนการอบ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้โรยบวบสับด้วยเกลือแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีน้ำจะโดดเด่นคุณเพียงแค่ต้องสะเด็ดน้ำออก

คุณสามารถแทนที่บวบในจานใดก็ได้ที่มีผลไม้บวบ

จานบวบในเตาอบจะมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรเมื่อสิ้นสุดกระบวนการ

ฉันแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีปรุงบวบด้วยชีสและกระเทียม ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อยแต่ดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว เมนูหลากหลายและประหยัดนี้ถูกใจคนรักเผ็ดทุกคน!

เรือบวบไร้เนื้อสัตว์เป็นอาหารมื้อเย็นมื้อเบาที่ดีสำหรับค่ำคืนอันอบอุ่น เรือไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเฉพาะถ้าคุณปลูกผักด้วยตัวเอง!

การปรุงบวบกับกระเทียมในเตาอบเป็นการดีหากคุณต้องการลดปริมาณไขมันที่คุณจะได้รับจากน้ำมันอย่างแน่นอนหากคุณทอดบวบด้วยวิธีปกติ อร่อยมากแต่ไม่อ้วนมาก

อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนแสนอร่อย - บวบกับมะเขือเทศและชีส โปรดทราบ - ไม่มีเนื้อสัตว์! ช่วงฤดูกาลผักสด จานนี้ต้องปัง! กระเทียมจะมาพร้อมกับบวบ มะเขือเทศ และชีส

ด้วยหม้อปรุงอาหารที่สดใสฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออาหารค่ำใด ๆ จะประสบความสำเร็จอย่างมากคุณสามารถมอบให้แขกได้อย่างปลอดภัยฉันแน่ใจว่าพวกเขาจะประทับใจกับอาหารจานเลิศเช่นนี้

ฉันขอนำเสนอสูตรการเตรียมบวบยัดไส้แสนอร่อยในหม้อหุงช้า สูตรนี้แม่ฉันแนะนำมา

อีกสูตรจากผักที่ฉันชอบ หม้อตุ๋นบวบกับชีส เกือบจะเป็นอาหารลดน้ำหนักแม้ว่าชีสจะทำให้รู้สึกอิ่ม แต่ถ้าไม่มีมันก็จะผอมเกินไป ทำหม้อนี้.

เมื่อถึงฤดูร้อน โต๊ะของเราจะถูกตกแต่งด้วยสีสันสดใสของผักสุกทันที เมนูที่ฉันอยากแนะนำให้คุณรู้จักไม่เพียงแต่สวยงามมากเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

เมื่อเร็ว ๆ นี้บนอินเทอร์เน็ตฉันเจอสูตรง่าย ๆ ในการปรุงบวบยัดไส้เนื้อสับในหม้อหุงช้า บวบในหม้อหุงช้าจะมีความฉ่ำและอร่อยมากกว่าในกระทะ

อะไรจะเร็วและอร่อยกว่าหม้อปรุงอาหาร? ไม่รู้เหรอ? นี่คือสูตรการทำหม้อตุ๋นบวบกับชีส!

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมบวบอบในเตาอบที่ง่ายรวดเร็วและอร่อย มีตัวเลือกมากมาย ลองอันนี้

บวบยัดไส้เนื้อสับเป็นอาหารที่รู้จักกันดี มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมมัน แต่ละคนมีรสชาติของตัวเอง ฉันขอแนะนำสูตรคลาสสิกสำหรับบวบกับเนื้อสับ ลองมัน!

เมนูเบาๆ แคลอรี่ต่ำ แต่อิ่มอร่อยไปพร้อมๆ กัน หากคุณกำลังติดตามอาหารเพื่อสุขภาพและพลาดผักก็ถึงเวลาปรุงบวบอบกับชีสตามสูตรคลาสสิก

จานด่วนและง่ายที่สามารถเตรียมได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น มันค่อนข้างเบา ใคร ๆ ก็สามารถพูดถึงเรื่องอาหารได้ ดังนั้นด้วยสูตรนี้คุณจึงไม่ต้องกังวลกับรูปร่างของตัวเอง

วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่ง แต่ในขณะเดียวกันก็ประสบความสำเร็จในการเตรียมบวบคือการอบด้วยชีสในเตาอบ เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ - บวบแสนอร่อยกับชีสก็พร้อมแล้ว

ฉันทำบวบผสมกับพาร์เมซานชีสเป็นของว่างสำหรับตัวเอง แน่นอนว่าถึงแคลอรี่จะสูงสักหน่อยแต่ก็อร่อยนะ จานนี้ยังเข้ากันได้ดีกับงานปาร์ตี้เบียร์อีกด้วย

ขอขอบคุณที่ดีที่สุดคือการอ้างอิงรายการ;)

บวบฝรั่งเศสมีความนุ่ม อร่อย และละลายในปากของคุณ นอกจากนี้บวบอบยังดีต่อสุขภาพมากไม่มีน้ำมันพืชมากเกินไป นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารประเภทเนื้อหนัก

เนื้อบวบในเตาอบมีสุขภาพดีและอร่อยมาก หลักสูตรที่สองที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ฉันกำลังแบ่งปันสูตร

การปรุงบวบกับกระเทียมในเตาอบเป็นการดีหากคุณต้องการลดปริมาณไขมันที่คุณจะได้รับจากน้ำมันอย่างแน่นอนหากคุณทอดบวบด้วยวิธีปกติ อร่อยมากแต่ไม่อ้วนมาก

อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนแสนอร่อย - บวบกับมะเขือเทศและชีส โปรดทราบ - ไม่มีเนื้อสัตว์! ช่วงฤดูกาลผักสด จานนี้ต้องปัง! กระเทียมจะมาพร้อมกับบวบ มะเขือเทศ และชีส

เมื่อบวบสุกฉันก็ไม่ต้องการอะไรอีกแล้ว - ฉันกินแค่นั้นแหละ บวบในเตาอบเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่ไม่ใช่สูตรที่แย่ที่สุดในการปรุงบวบ ลองมัน!

บวบอบกับมันฝรั่งเป็นอาหารที่ปรุงง่ายและอร่อยซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นผักหลักได้ ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร

คุณอาจเคยอบบวบด้วยเนื้อมาแล้ว 1,000 ครั้ง แต่คุณลองทำด้วยคอทเทจชีสแล้วหรือยัง? ฉันจะบอกว่ามันอร่อยมากและง่ายมาก!

บวบกับเห็ดเป็นอาหารฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม ซึ่งในช่วงฤดูเห็ดและบวบอ้างว่าเป็นอาหารหลักเนื่องจากความง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตลอดจนต้นทุนที่ไม่แพง!

บวบและเนื้อสัตว์เข้ากันได้อย่างลงตัว แต่ฉันไม่ชอบเนื้อชิ้นใหญ่กับบวบ ดังนั้นฉันจึงผสมผักนี้กับเนื้อสับ ผลลัพธ์ที่ได้คือหม้อปรุงอาหารที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล

สูตรการทำเรือบวบ อาหารจานนี้จะช่วยเสริมการประชุมที่เป็นมิตรหรือค่ำคืนแสนโรแมนติก

หม้อตุ๋นบวบแสนอร่อย ขั้นแรกให้ทอดจานบนเตาแล้วอบในเตาอบ

จานอร่อยและแคลอรี่ต่ำที่สามารถเป็นอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมและของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุด

หากคุณตัดสินใจที่จะทานอาหารประเภทผักหรือเพียงแสดงความเคารพต่ออาหารจากพืช ฉันขอแนะนำให้คุณลองมะเขือเทศอบกับบวบ อร่อย มีประโยชน์ และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ

นี่คือที่มาของอาหารราชวงศ์อย่างแท้จริง - ทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ วางมันลงบนโต๊ะเทศกาลแม้กระทั่งตอนนี้! อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นธรรมดากับหม้อปรุงอาหารจะเคร่งขรึมและสดใส

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมบวบอบในเตาอบที่ง่ายรวดเร็วและอร่อย มีตัวเลือกมากมาย ลองอันนี้

ฉันขอนำเสนอบวบที่อร่อยและไม่หนักมากในเตาอบยัดไส้เนื้อ จานนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

ฉันปรุงบวบยัดไส้อบในเตาอบตลอดทั้งปี โชคดีที่ตอนนี้คุณสามารถซื้อบวบสดในร้านได้ตลอดเวลา จานนี้เรียกได้ว่าน่าพอใจและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ไม่สูงนัก

จานด่วนและง่ายที่สามารถเตรียมได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น มันค่อนข้างเบา ใคร ๆ ก็สามารถพูดถึงเรื่องอาหารได้ ดังนั้นด้วยสูตรนี้คุณจึงไม่ต้องกังวลกับรูปร่างของตัวเอง

สูตรบวบในครีมที่ดี คุณใช้เวลาเตรียมตัวไม่นาน และผลลัพธ์จะออกมาน่าทึ่งมาก อาหารเรียกน้ำย่อยดูสวยงามมากบนโต๊ะ บวบจะออกมาชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน

สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถปรุงได้ในฤดูร้อนคือบวบและมันฝรั่งในเตาอบเพราะในจานที่น่าทึ่งนี้คุณจะได้พบกับการผสมผสานระหว่างรสชาติที่ยอดเยี่ยมกับประโยชน์ของผักฤดูร้อน

บวบผัดซอสกระเทียมเป็นหนึ่งในของว่างที่เราโปรดปรานในช่วงฤดูร้อน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจานนี้มีรสชาติที่น่าทึ่ง กลิ่นหอมมหัศจรรย์ และโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนโอชะ แต่ใครบอกว่าบวบต้องทอดในกระทะ? ท้ายที่สุดถ้าคุณปรุงในเตาอบพวกมันก็จะอร่อยนุ่มและมีกลิ่นหอมไม่น้อย และยังมีประโยชน์มากกว่าอีกด้วย เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าอาหารทอดไม่สามารถอวดคุณสมบัติดังกล่าวได้ บวบในเตาอบจัดเป็นอาหารว่างได้เพราะ... พวกเขาเตรียมโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย แต่ผักในรูปแบบบริสุทธิ์ไม่น่าจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่หรูหรา

เพื่อให้ได้ความกลมกลืนที่สมบูรณ์แบบ คุณจำเป็นต้องมีชีสชิ้นเล็ก ๆ กระเทียมและมายองเนสสองสามกลีบซึ่งสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือมื้ออาหารแสนอร่อยที่ครอบครัวของคุณไม่เพียงแต่จะเลียนิ้วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจานของพวกเขาด้วย

ลองทำบวบกับชีสและกระเทียมในเตาอบ ซึ่งทำได้ง่ายมาก รวดเร็ว อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่เพียงแต่เป็นส่วนเสริมของอาหารจานหลักเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานอิสระที่สามารถตอบสนองความรู้สึกหิวอย่างกะทันหัน

เวลา: 40 นาที

ง่าย

จำนวนเสิร์ฟ: 3

วัตถุดิบ

• บวบขนาดกลาง – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 80 มล.;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ฮาร์ดชีส – 80 กรัม;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
• เกลือเป็นทางเลือก

การตระเตรียม

เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อย ให้ใช้ผลไม้อ่อนในการเตรียม หากคุณมีบวบเก่าคุณต้องปอกเปลือกออก ล้างผลไม้ใต้น้ำไหลและตัดหาง เช็ดบวบให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 6-7 มม.

บดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

ปอกกระเทียมล้างแล้วผ่านการกด

ในชามขนาดเล็กแต่ลึก ผสมชีสขูดและกระเทียมสับเข้าด้วยกัน เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

เพิ่มมายองเนสลงในมวลผลลัพธ์ ผสมซอสซูกินีชีสให้เข้ากัน

วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment วางชิ้นบวบไว้

ใช้ช้อนชาเคลือบผักแต่ละชิ้นด้วยไส้มายองเนสและชีส

วางแผ่นอบที่มีบวบไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา อบประมาณ 20-30 นาที สัญญาณหลักที่แสดงว่าจานพร้อมคือเปลือกสีน้ำตาลทองที่สวยงามบนพื้นผิวของชิ้นบวบ

ล้างสมุนไพรสดให้แห้ง แล้วสับให้ละเอียด โรยบวบอบกับชีสกับผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง

เสิร์ฟบวบปรุงสุกตามที่คุณต้องการ: ร้อน อุ่น หรือเย็น น่าทาน!

บวบอบเป็นชิ้นกับชีส

ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย ข้อพิสูจน์โดยตรงคือบวบกับชีสปรุงในเตาอบ ทำง่ายและรวดเร็วมากและรสชาติมหัศจรรย์ของพวกเขาจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารกูร์เมต์ทุกคนพอใจ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ใช้อาหารจานนี้จึงกลายเป็นอาหารดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลกับรูปร่างของคุณ - มันจะยังคงสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ครีมเปรี้ยว - ไม่จำเป็น;
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง;
• บวบเล็กขนาดกลาง – 3 ชิ้น

การตระเตรียม

ในการเตรียมชิ้นบวบกับชีส ไม่จำเป็นต้องตัดหางออกจากส่วนผสมหลัก คุณเพียงแค่ต้องถอดจุดยึดของก้านออกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้สัมผัสกับส่วนปลาย

ล้างผลไม้ใต้น้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นผักแต่ละชนิดลงครึ่งหนึ่งตามยาว แบ่งเรือผลลัพธ์แต่ละลำออกเป็น 2 ส่วนเพิ่มเติม (ตามยาว) หากบวบของคุณกว้างเกินไป คุณสามารถหั่นเป็น 3-4 ชิ้นได้

วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ วางชิ้นบวบไว้ โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น ปรับปริมาณเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

หากต้องการให้แปรงผักแต่ละชิ้นด้วยครีมเปรี้ยว ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์นมที่ทำให้อาหารจานนี้มีความชุ่มฉ่ำอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทานมากขึ้น อย่างไรก็ตามแม้จะไม่มีครีมเปรี้ยว แต่บวบก็ดูยอดเยี่ยมมาก

บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด ค่อยๆ โรยผักแต่ละชิ้นด้วยขี้กบที่เกิด

วางแผ่นอบที่มีบวบลงในเตาอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบประมาณครึ่งชั่วโมง ทันทีที่เปลือกสีน้ำตาลทองก่อตัวบนพื้นผิวของบวบ จานก็พร้อม

โรยบวบร้อนด้วยสมุนไพรสับละเอียด ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

บวบกับชีสในเตาอบสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างอิสระหรือนอกเหนือจากอาหารจานหลักได้

บวบยัดไส้ชีส กระเทียม และคอทเทจชีสในเตาอบ

การเตรียมอาหารจานนี้จะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยเพราะคุณจะต้องลอกเนื้อออกจากบวบ อย่างไรก็ตามอาหารจานนี้ดูแปลกตาและอร่อยมากจนคุณจะลืมความพยายามที่ทำไปทันที บวบยัดไส้ดูน่ารับประทานมากจนสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยที่โต๊ะเทศกาล และกลิ่นหอมมหัศจรรย์ของเรือผักจะทำให้บ้านของคุณเต็มไปด้วยความสบาย อารมณ์ดี และความสุข

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันร้อยละ – 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• บวบกลางอ่อน – 3 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยดำป่น – ตามความชอบ
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ ;
• กระเทียม – 2-3 กลีบ;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ล้างบวบแล้วตัดปลายตรงที่เป็นก้านออก แบ่งผลไม้แต่ละผลออกเป็นสองซีกเท่า ๆ กัน (ตามยาว)

ใช้ช้อนชาหรืออุปกรณ์อำนวยความสะดวกอื่นๆ ดึงเนื้อออกจากแต่ละครึ่ง ระวังอย่าให้พื้นผิวของบวบเสียหาย คุณควรลงเอยด้วยเรือบางประเภท

ตอนนี้เตรียมไส้ บดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ วางส่วนที่เล็กกว่าของขี้เลื่อยไว้ (ประมาณ 50 กรัม) ไว้สำหรับโรย ใส่ชีสที่เหลือลงในชามลึก ใส่คอทเทจชีสลงไปแล้วตีไข่ไก่ สับผักที่สะอาดอย่างประณีตแล้วรวมกับส่วนผสมที่เหลือ ผ่านกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วกดแล้ววางลงในภาชนะทั่วไป

ปรุงรสนมเปรี้ยวและชีสด้วยเกลือและพริกไทยป่น หากต้องการ ให้เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เช่น สมุนไพรผสม ขมิ้น ปาปริก้าหวาน หรือลูกจันทน์เทศ ผสมให้เข้ากัน

วางเรือบวบบนถาดอบ ขั้นแรกให้คลุมด้วยกระดาษรองอบ โรยเกลือเล็กน้อยตรงกลางแต่ละชิ้น เติมร่องของเรือด้วยไส้นมเปรี้ยวและชีส เกลี่ยพื้นผิวให้เรียบด้วยไม้พายหรือช้อน

หล่อลื่นเรือแต่ละลำด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด

วางแผ่นอบในเตาอบร้อน (200 องศา) เป็นเวลา 30-40 นาที ทันทีที่พื้นผิวของบวบได้สีทองที่น่าพึงพอใจก็สามารถนำจานออกจากเตาอบได้ คุณไม่ควรปรุงบวบในเตาอบมากเกินไป ไม่เช่นนั้นมันจะฉ่ำน้อยลงและชีสที่คลุมเรือจะแห้ง

เสิร์ฟบวบยัดไส้ร้อนหรืออุ่น จานนี้จะรับมือกับบทบาทของอาหารจานอิสระได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นจึงสามารถนำเสนอให้กับครอบครัวเป็นอาหารค่ำมื้อเบา ๆ แต่น่าพึงพอใจ น่าทาน!