ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบแอปริคอตที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอม ผลไม้เหล่านี้รับประทานสดแยมหอมและทำผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย หลายคนเมื่อได้ลิ้มรสผลไม้แล้วจึงใช้ค้อนทุบเมล็ดพืช ตรงกลางเปลือกหนามีเมล็ดที่น่ารับประทาน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเมล็ดแอปริคอทสามารถรับประทานได้หรือไม่รวมถึงประโยชน์และอันตรายที่ผลิตภัณฑ์นี้อาจมีได้ คุณสามารถกินเมล็ดแอปริคอทได้เนื่องจากมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยมากมายที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ แม้แต่แพทย์ยังเชื่อว่าการบริโภคในระดับปานกลางก็มีผลดีต่อร่างกาย สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าละเลยข้อห้ามและรู้สัดส่วน

สารใดบ้างที่อยู่ในนิวคลีโอลี

เมล็ดแอปริคอทมีรสชาติที่ผิดปกติโดยแพทย์ชาวจีนค้นพบประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์เมื่อหลายปีก่อน องค์ประกอบการรักษาของเมล็ดใช้ในการรักษาโรคข้อและโรคผิวหนังบางชนิด- บ่อยครั้งที่เมล็ดแอปริคอทถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง - ครีม, สครับ, มาส์ก, แชมพูและบาล์มผม

นิวคลีโอลีประกอบด้วยสารที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ดังต่อไปนี้:

• โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต
• ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม และเหล็ก
• เม็ดสีพิเศษจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติตลอดจนน้ำมันหอมระเหย
• คอมเพล็กซ์ของวิตามิน A, B, C และ PP;
• กรดไฮโดรไซยานิกจำนวนเล็กน้อย

เมล็ดแอปริคอทมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก หากคุณกินเมล็ดเหล่านี้สักกำมือ คุณก็สามารถสนองความหิวได้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหมาะสำหรับการพกพาไปเดินป่าหรือไปทำงาน นิวคลีโอลีช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและปรับสภาพร่างกายให้ดี

เมล็ดแอปริคอตแห้งมีรสชาติคล้ายอัลมอนด์เล็กน้อย จึงสามารถนำไปใช้ทำขนมได้

ประโยชน์ของนิวคลีโอลีต่อร่างกาย

ถั่วจากเมล็ดแอปริคอทนั้นมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากสามารถใช้รักษาโรคบางชนิดได้ ในระหว่างการวิจัยพบว่า ถ้าคุณกินมันเป็นประจำ ภูมิคุ้มกันของคุณจะเพิ่มขึ้นและคุณจะป่วยน้อยลง- เมื่อบริโภคถั่วในปริมาณปานกลาง การเปลี่ยนแปลงเชิงบวกจะเกิดขึ้นในร่างกาย:

• การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจถูกกระตุ้น ส่งผลให้หัวใจทำงานได้ดีขึ้น
• ป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง
• เซลล์ของร่างกายจะงอกใหม่อย่างรวดเร็วซึ่งช่วยยืดอายุความเยาว์วัย
• การทำงานของลำไส้เป็นปกติและปัญหาท้องผูกจะหายไป
• perilstatics ของผนังลำไส้ได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญและฟื้นฟูจุลินทรีย์ตามปกติ
• ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น

นิวคลีโอลีมีโทโคฟีรอลซึ่งป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

กรดจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติก็มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เช่นกัน มีผลดีต่อเซลล์ของหนังกำพร้าซึ่งจะช่วยปรับปรุงสภาพผิวและส่งผลให้รูปร่างหน้าตาของบุคคลดีขึ้น

ทุกคนสามารถแนะนำให้เมล็ดแอปริคอทในปริมาณที่พอเหมาะ- ควรบริโภคผลิตภัณฑ์นี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนเมื่อผลไม้สุก พวกเขากินทั้งดิบและแห้ง เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดา เพียงเก็บเมล็ดไว้ในเตาอบประมาณ 5 นาที หากจำเป็น สามารถเติมเมล็ดแอปริคอทลงในขนมหรือแยมได้ แม่บ้านหลายคนปรุงแยมแอปริคอทด้วยการเติมเมล็ดซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

กระดูกทำให้เกิดอันตรายอะไรได้บ้าง?

เมล็ดแอปริคอทสามารถบริโภคได้ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้นโดยไม่ต้องคลั่งไคล้มากนัก ผลิตภัณฑ์นี้มีสารบางชนิดที่หากกินเข้าไปมากเกินไปจะทำให้เกิดพิษได้

เมื่อเมล็ดแอปริคอทเข้าสู่กระเพาะอาหารอะมิกดาลินจะเริ่มถูกปล่อยออกมาซึ่งเมื่อสลายตัวจะปล่อยกรดไฮโดรไซยานิกออกมา การบริโภคนิวคลีโอลีมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการมึนเมาอย่างรุนแรงได้ ปริมาณเมล็ดแอปริคอทที่อนุญาตสูงสุดสำหรับมนุษย์คือ 40 กรัมของผลิตภัณฑ์ต่อวัน สิ่งสำคัญคือเมล็ดไม่แก่เนื่องจากในกรณีนี้ความเสี่ยงที่จะเป็นพิษเพิ่มขึ้น

เพื่อลดความเสี่ยงของการเป็นพิษจากเมล็ดแอปริคอท คุณควรทำให้แห้งในเตาอบเป็นเวลาหลายนาทีก่อน

ข้อห้าม

เมล็ดแอปริคอทอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพในกรณีต่อไปนี้:

• หากบุคคลใดเป็นโรคเบาหวานชนิดใด
• ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรหากบริโภคผลิตภัณฑ์มากเกินไป
• สำหรับโรคของต่อมไทรอยด์
• สำหรับโรคตับเรื้อรัง
• หากคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้

ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ปริมาณนิวคลีโอลีที่อนุญาตคือไม่เกิน 20 กรัมต่อวัน เด็กเล็กสามารถรับประทานถั่วได้ในปริมาณเท่ากันหากไม่เป็นโรคภูมิแพ้

พิษจะเกิดขึ้นได้เมื่อใด?

ความมึนเมาเกิดขึ้นได้หากคนรับประทานเมล็ดแอปริคอทมากกว่า 40 กรัมต่อวัน- สัญญาณของการเป็นพิษอาจปรากฏขึ้นเพียงไม่กี่นาทีหรือหลายชั่วโมงหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์มากเกินไป อาการหลักของพิษมีลักษณะดังนี้:

• ความอ่อนแอและง่วงนอนอย่างรุนแรง
• ลดอาการปวดท้องและอาเจียน
• ปวดศีรษะอย่างต่อเนื่องแผ่ไปทางด้านหลังศีรษะ;
• ปัญหาการหายใจ
• เป็นลมและชัก

หากมีอาการข้างต้นเกิดขึ้นหลังรับประทานเมล็ดพืชแล้ว คุณต้องดื่มตัวดูดซับในปริมาณที่ใช้รักษาแล้วปรึกษาแพทย์- ในบางกรณีอาการของบุคคลอาจร้ายแรงมากจึงเรียกรถพยาบาลอย่างเร่งด่วน

คุณสมบัติการรักษาของนิวคลีโอลี

ประโยชน์และอันตรายของเมล็ดแอปริคอทยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างครบถ้วน นิวคลีโอลีสามารถพบได้ในตำรับยาแผนโบราณบางสูตร ใช้ในประเภทต่าง ๆ และสำหรับความต้องการที่แตกต่างกัน:

1. ทิงเจอร์น้ำและยาต้มมักใช้รักษาอาการไอเป็นเวลานานหรือโรคหอบหืดในหลอดลม นอกจากนี้ เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ.
2. น้ำมันเมล็ดแอปริคอทช่วยฟื้นฟูความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลว
3. น้ำมันช่วยกำจัดอาการท้องผูกส่งเสริมการกำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายอย่างอ่อนโยน
4. น้ำมันเมล็ดแอปริคอทใช้ในการรักษาโรคกระเพาะและแผลในอวัยวะย่อยอาหารได้สำเร็จ
5. น้ำมันรักษาช่วยป้องกันโรคริดสีดวงทวาร

วัตถุดิบจากพืชดังกล่าวถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในด้านความงามและไม่เพียงแต่ใช้เมล็ดจากเมล็ดเพื่อทำสครับเท่านั้น แต่ยังมีเปลือกบดอีกด้วย

เป็นไปได้ไหมที่จะกินเมล็ดแอปริคอท?

Uryuk เป็นแอปริคอตแห้งที่มีหลุมเป็นพิเศษ- ผลิตภัณฑ์นี้ถูกใช้โดยอิสระ ใช้สำหรับเตรียมขนมและอาหารจานหลัก

เมล็ดแอปริคอตสามารถทุบด้วยค้อนและเมล็ดแอปริคอตที่สกัดออกมาได้ สามารถรับประทานได้ในปริมาณเดียวกับเมล็ดแอปริคอตสด

แม่บ้านบางคนซื้อแอปริคอตแห้งไม่ใช่โดยเฉพาะ แต่เป็นแอปริคอตเพื่อทานคู่กับถั่วแสนอร่อย

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะเพิ่มน้ำหนักจากเมล็ดแอปริคอท?

หากคุณกินเมล็ดแอปริคอทเป็นประจำ น้ำหนักก็เพิ่มขึ้นได้- จึงไม่น่าแปลกใจเนื่องจากมูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างสูง ถั่วเพียง 100 กรัมมี 510 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานในปริมาณที่จำกัดมากโดยผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือกำลังควบคุมอาหาร

ผู้ที่ประสบปัญหาขาดน้ำหนักควรรับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าว จะดีถ้ามันอยู่ในอาหารอย่างต่อเนื่อง อย่าลืมว่าถั่วดังกล่าวนอกเหนือจากสารอาหารแล้วยังมีแร่ธาตุและวิตามินที่ซับซ้อนดังนั้นจึงควรบริโภคโดยผู้คนหลังจากการเจ็บป่วยระยะยาวรวมถึงความเครียดทางจิตใจอย่างต่อเนื่อง

เราสามารถพูดได้ว่าคำถามที่ว่าเมล็ดแอปริคอทสามารถรับประทานได้นั้นได้รับการแก้ไขแล้วหรือไม่ พวกเขาไม่เพียงแต่สามารถทำได้ แต่ยังควรรับประทานแต่ในปริมาณที่จำกัดเท่านั้น มีข้อห้ามในการใช้งานน้อยมากดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวมไว้ในอาหารของผู้ใหญ่ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กเล็กด้วย เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินธัญพืชที่เหลือในสต็อกจากฤดูร้อนที่แล้วเพื่อไม่ให้ถูกวางยาพิษ- แต่ก็ไม่แนะนำให้ทิ้งไปเช่นกัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ยอดเยี่ยม เพียงแค่บดมันแล้วเติมลงในครีมที่คุณชื่นชอบ

สวัสดีเพื่อนรัก!
หากคุณเคยลองแยมแอปริคอตแล้วคุณจะรู้ว่าเมล็ดของผลไม้เหล่านี้นุ่มแค่ไหน น่าเสียดายที่มันยากมากที่จะเอาพวกมันออกจากเปลือก! อย่างไรก็ตาม มันคุ้มค่าที่จะขอให้สามีของคุณใช้คีมเพราะว่าเมล็ดแอปริคอทมีประโยชน์มากมาย ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นยาอีกด้วย ในบทความนี้ ฉันอยากจะพูดถึงสิ่งดีๆ ที่ซ่อนอยู่หลังเปลือกที่แข็งแรง ฉันจะไม่ลืมเตือนผู้ที่ไม่ชอบอาหารอันโอชะนี้

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยอะไร?

• มีโปรตีน (3 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) ไขมัน (45 กรัม) และคาร์โบไฮเดรต (25 กรัม)
• สารอาหารที่หายากแต่สำคัญ: โทโคฟีรอล; ฟอสโฟลิปิด; กรดไม่อิ่มตัวและกรดอิ่มตัว รวมถึงกรดไฮโดรไซยานิก น้ำมันหอมระเหย อะมิกดาลิน; เม็ดสีธรรมชาติ
• นอกจากนี้ยังมีวิตามินที่นี่: A, B, PP, C, F.
• และแน่นอนว่าเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่ปราศจากแร่ธาตุ! แกนกลางของกระดูกประกอบด้วยธาตุเหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม

หมายเหตุ! ปริมาณแคลอรี่ของอาหารอันโอชะนี้สูงมาก - 510 กิโลแคลอรีต่อเมล็ด 100 กรัม

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของเมล็ดพืช

หมายเหตุ! คุณสามารถใช้เมล็ดดิบ (ขุดสด) เช่นเดียวกับเมล็ดแห้งหรือทอดเป็นอาหารได้

เป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์: มีหรือไม่?

ฉันได้กล่าวไปแล้วว่าในคุณสมบัติของเมล็ดแอปริคอทนั้นมีกรดไฮโดรไซยานิกอยู่ด้วย ในขนาดเล็กจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย - หากบุคคลมีสุขภาพแข็งแรงร่างกายของเขาสามารถรับมือกับสารนี้ได้อย่างง่ายดาย แต่หากกรดเข้าสู่ร่างกายในปริมาณมากก็อาจเป็นพิษได้

แต่ธรรมชาติได้ดูแลแล้วว่าสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น เธอ “ติดป้าย” กระดูกด้วยรสชาติ! ใช่ นักวิทยาศาสตร์รับประกันว่า ยิ่งเมล็ดหวานมากเท่าใด กรดไฮโดรไซยานิกก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น และในทางกลับกันถ้ามันขมและถึงแม้จะมีกลิ่นหอมของอัลมอนด์ก็ไม่ควรกินมันจะดีกว่าที่จะไม่กินมัน - มันมาจากผลิตภัณฑ์จำนวนมากในร่างกายที่อาจเกิดพิษจากกรดไฮโดรไซยานิกได้

และยังไงก็ตาม! เมื่ออ่านเกี่ยวกับกรดนี้แล้ว หลายคนปฏิเสธที่จะปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอต (เช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ เช่น เชอร์รี่ ลูกพลัม) ด้วยหลุมหรือแยมแบบเดียวกัน... และก็ไร้ผลเนื่องจากการอบชุบด้วยความร้อนจะทำให้ "สีน้ำเงิน" เป็นกลาง! วิธีการเดียวกันนี้ (ต้มหรือย่าง) จะช่วยได้หากคุณเก็บเกี่ยวแอปริคอตและเมล็ดทั้งหมดในนั้นมีรสขม

หมายเหตุ! ปริมาณที่เป็นอันตรายสำหรับมนุษย์จะเป็นอย่างไรหลังจากที่พิษสามารถเริ่มต้นได้? จากขม 40 กรัมดิบ (หรือลืมในตู้เป็นเวลาหลายปี) เมล็ดที่ไม่ผ่านการบำบัด

อาการพิษจากกรดไฮโดรไซยานิก:

• ความไร้เรี่ยวแรง, ความเกียจคร้าน,
• ปวดท้อง (โดยเฉพาะในท้อง)
• ปวดหัวอย่างเห็นได้ชัดมาก
• คลื่นไส้, อาเจียน,
• หายใจเป็นระยะ

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับวิตามินบี 17

อะมิกดาลินที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้แตกตัวเป็นกรดไฮโดรไซยานิกและสารอื่นๆ บอกแล้วว่ากรดนี้มีอันตราย...แต่! แพทย์แผนโบราณและนักวิทยาศาสตร์หลายคนมั่นใจว่า ในกรณีของเซลล์มะเร็ง สารนี้ทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเนื้องอกที่เป็นอันตรายในร่างกายของคุณ อะมิกดาลินนี้เรียกว่าวิตามินบี 17 ดังนั้นแม้แต่เมล็ดแอปริคอทที่มีรสขมก็ยังมีประโยชน์ - ถ้าคุณรู้ว่าจะใช้มันอย่างไรและกับใคร

เชื่อกันว่าการบริโภคเมล็ดแอปริคอทเป็นประจำ (เช่นเดียวกับแอปเปิ้ล พลัม พีช เมล็ดเชอร์รี่ และอัลมอนด์ขม) บางคนสามารถเอาชนะมะเร็งได้ มีวิตามินบี 17 ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น ข้าวฟ่าง เมล็ดแฟลกซ์ ข้าวโพด

ทำไมคลินิกมะเร็งไม่แจกกระดูกเหล่านี้ใส่ถัง? มีคำตอบที่ได้รับความนิยม เหยียดหยาม แต่สมเหตุสมผลสำหรับเรื่องนี้: มันไม่มีประโยชน์เลยที่ยาอย่างเป็นทางการจะรักษามะเร็งได้ในราคาถูกขนาดนี้ ใครก็ตามที่เคยเป็นโรคนี้จะรู้ว่าค่ายาและการผ่าตัดราคาเท่าไหร่ ทันใดนั้นก็มีกระดูกอยู่บ้าง อย่างไรก็ตาม มีแพทย์หลายคนที่สนับสนุนผลิตภัณฑ์นี้อย่างแข็งขัน ทำการวิจัยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้มาหลายปีแล้ว และพอใจกับผลลัพธ์มาก

หมายเหตุ! อยากทำ “เคมีบำบัด” แบบนี้ที่บ้านไหม? บรรทัดฐานการป้องกันคือ 3-5 นิวคลีโอลีต่อวัน หากคุณรับประทานในปริมาณไม่มาก พวกมันไม่เพียงแต่ทำลายเซลล์ที่เป็นโรคเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อเซลล์ที่มีสุขภาพดีอีกด้วย

เมล็ดแอปริคอทถูกนำมาใช้ในชีวิตมนุษย์ในด้านใดบ้าง?

• ยา- แต่การรักษากระดูกเหล่านี้ไม่ได้จบลงด้วยวิตามินบี 17 เพียงอย่างเดียว สมมติว่าผู้ผลิตแกนเทน้ำเดือดลงบนเมล็ดที่บริสุทธิ์แล้วดื่มเหมือนชา เครื่องดื่มนี้ยังช่วยในเรื่องหลอดลมอักเสบ
• วิทยาความงาม- หากคุณเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผมหรือครีมบำรุงผิว คุณจะพบน้ำมันเมล็ดแอปริคอทในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ ส่วนใหญ่มักจะเติมลงในแชมพูป้องกันรังแคเช่นเดียวกับสครับ (ส่วนหลังก็จะถูกเพิ่มเปลือกที่บดแล้วลงไปด้วย) และในร้านสปาน้ำมันแอปริคอทใช้สำหรับการนวด - หลังจากขั้นตอนผิวจะมีชีวิตขึ้นมาอย่างแท้จริง
• การทำอาหาร- ที่บ้านคุณสามารถเพิ่มเมล็ดพืชลงในสลัดหวานหรือแยมได้ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้ยังเกี่ยวข้องกับการผลิตจำนวนมากด้วย พบได้ในคาราเมลและลูกอม ไส้วาฟเฟิล ฟรอสติ้งสำหรับบราวนี่และเค้ก รวมถึงไอศกรีม โยเกิร์ต หรือบัตเตอร์ครีม

หมายเหตุ! เมล็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการอาจมีขนาดใหญ่เป็นพิเศษและยังมีรสชาติที่น่าพึงพอใจทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช บางครั้งพวกเขาแทนที่อัลมอนด์ - โชคดีที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีลักษณะคล้ายกันมาก (จนถึงเปลือกที่มีรสขมซึ่งสามารถเอาออกได้โดยการเทน้ำร้อนลงบน "ถั่ว") และก็มีรสชาติด้วย

สินค้าไม่เหมาะกับใคร?

เนื่องจากเมล็ดแอปริคอทมีทั้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม จึงเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับบางคน กล่าวคือ:

• สำหรับโรคตับ (ทั้งเฉียบพลันและเรื้อรัง)
• สำหรับโรคไทรอยด์
• หากคุณเป็นโรคเบาหวาน
• หากคุณกำลังตั้งครรภ์

โดยทั่วไปเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เมล็ดแอปริคอทมีทั้งประโยชน์และโทษต่อร่างกายของเรา คำถามเดียวคือมีกี่คน และจะทำอย่างชาญฉลาดหรือไม่ สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้ว คุณสมบัติหลายอย่างของผลิตภัณฑ์เป็นการเปิดเผย ดังนั้นฉันจะซื้อแอปริคอตแห้งแบบโฮมเมดพร้อมเมล็ดจากคุณย่าของฉัน แม้จะนอกฤดูก็ตาม เพื่อที่จะเพิ่มคุณค่าอาหารของฉันด้วยเมล็ดพืชเหล่านี้เป็นครั้งคราว ใครจะรู้บางทีพวกมันอาจจะฆ่าเซลล์มะเร็งในร่างกายอย่างเงียบ ๆ จริง ๆ และฉันจะไม่ต้องเผชิญกับโรคร้ายนี้?

มีข้อห้ามควรปรึกษาแพทย์ของคุณ

เมื่อคุณหยิบผลไม้สุกที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำ แน่นอนว่าคุณไม่เพียงต้องการสนองความหิวของคุณเท่านั้น แต่ยังได้รับผลประโยชน์ตามที่ระบุไว้อย่างถูกต้องซึ่งพบได้ในของขวัญจากธรรมชาติจากเชอร์รี่ ถึงสับปะรด โดยธรรมชาติแล้วก่อนอื่นเราสนใจเนื้อซึ่งมีรสชาติที่ถูกใจที่สุด อย่างไรก็ตามมีความเห็นว่าเมล็ดผลไม้ก็เช่นกัน ในหลายกรณีผิวหนังมีสารที่มีคุณค่า แต่ประโยชน์ของเมล็ดพืชยังคงเป็นคำถามสำคัญ ในทางตรงกันข้ามกับผู้สนับสนุน "สุขภาพ" ของพวกเขาแย้งว่าการกินผลไม้และเมล็ดเบอร์รี่เกือบถึงแก่ชีวิต เป็นยังไงบ้าง? เพื่อทำความเข้าใจสิ่งนี้เรามาดูข้อดีข้อเสียของการกินเมล็ดพืชโดยเน้นที่ความคิดเห็นทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับปัญหานี้

ความคิดเห็นที่ 1 คุณต้องกินกระดูกเพราะมีสิ่งที่มีประโยชน์ที่สุดอยู่ในนั้น

แท้จริงแล้ว แกนกลางของเมล็ดประกอบด้วยสารอาหาร น้ำตาล และปัจจัยการเจริญเติบโต และตามหลักการแล้ว เมล็ดพืชเหล่านี้ไม่เพียงแต่จะให้ประโยชน์แก่พืชที่ควรจะเติบโตจากเมล็ดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบุคคลที่ป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นด้วย เมล็ดองุ่น แอปเปิล และทับทิมมีองค์ประกอบที่ "มีประโยชน์" เป็นพิเศษ ดังนั้นการใช้จึงไม่ก่อให้เกิดอันตรายหากคุณกลืนเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจหรือโดยเจตนาหลังจากเคี้ยวแล้ว

ความคิดเห็นที่ 2 ควรรับประทานเมล็ดผลไม้และผลเบอร์รี่เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยา

ความคิดเห็นที่ 3 คุณสามารถและควรกินกระดูกเนื่องจากช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น

สิ่งนี้ใช้ได้กับเมล็ดที่อ่อนนุ่มและบอบบางที่สุดเท่านั้น เช่น เมล็ด “นม” ของผลไม้อ่อนอย่างแตงกวา แตง หรือทับทิม ซึ่งเป็นแหล่งของใยอาหาร - ใยอาหาร อนุญาตให้ใช้หากคุณมีอาการท้องผูก (ระวังทับทิม - อาจทำให้สถานการณ์แย่ลง) แต่ยังไม่แนะนำให้ใช้ในปริมาณมาก นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่ด้วยรำข้าวได้อย่างประสบความสำเร็จ: ประโยชน์จะเพิ่มมากขึ้น

ความคิดเห็นที่ 4 กระดูกไม่เป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์ - ไม่สามารถย่อยได้

มีความจริงอย่างไม่ต้องสงสัยในข้อความนี้ เมล็ดผลไม้ส่วนใหญ่ได้รับการปกป้องด้วยเปลือกนอกที่มีความหนาแน่นซึ่งไม่แตกง่ายนัก ผู้ที่เคยลองกินเมล็ดพลัม แอปริคอท พีช หรืออะโวคาโดจะเห็นด้วยกับสิ่งนี้โดยไม่ลังเลใจ เมล็ดอื่นๆ ที่นิ่มกว่า (เช่น จากแตงสุก) ก็แทบจะย่อยไม่ได้เช่นกันหากกลืนลงไปทั้งเมล็ด ดังนั้นในกรณีส่วนใหญ่ กระดูกทั้งหมดจะเคลื่อนผ่านระบบทางเดินอาหารโดยไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์

อย่างไรก็ตาม เปลือกแข็งนั้นไม่ใช่ลักษณะเฉพาะของธรรมชาติ แต่เป็นกลไกการป้องกันพืชที่ทรงพลัง ผลไม้ในธรรมชาติส่วนใหญ่ถูกสัตว์กินไปพร้อมกับเปลือกและเมล็ดพืช ทุกอย่างถูกย่อยและกระดูกจะ "เดินทาง" ในลำไส้ของสัตว์ระยะหนึ่งจากนั้นก็ออกมาจบลงที่พื้นและงอกในที่ใหม่ นี่คือวิธีที่พืชกระจายตัว มีแม้กระทั่งตัวแทนของพืชที่ไม่สามารถงอกได้เว้นแต่ว่าจะอยู่ในทางเดินอาหารของสัตว์กินพืชบางชนิด - น้ำย่อยและเอนไซม์จะทำให้เปลือกด้านนอกของเมล็ดอ่อนลงซึ่งเอื้อต่อการทำลายในดิน

ความคิดเห็นที่ 5 เมล็ดของผลไม้มีพิษและไม่ควรรับประทาน

จริงๆ แล้วบางชนิดมีสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น ผลไม้หินหลายชนิด เช่น เชอร์รี่และแอปริคอต มีไซยาไนด์ซึ่งอาจทำให้เกิดพิษได้ ซึ่งสามารถกำหนดได้จากกลิ่น "อัลมอนด์" และรสขมที่มีลักษณะเฉพาะ อย่างไรก็ตามพิษไม่ได้อยู่ในเปลือก แต่อยู่ภายในในแกนกลางและแม้ว่าคุณจะกินเมล็ดหลาย ๆ เมล็ดก็มีแนวโน้มว่าจะไม่เกิดอันตรายร้ายแรงจากสิ่งนี้เนื่องจากสารพิษจะพบในเมล็ดที่มีความเข้มข้นค่อนข้างน้อย . บางคนถึงกับทำแยมจากแอปริคอตและเมล็ดแอปริคอท แน่นอนว่าสิ่งนี้อร่อยมาก แต่บางครั้งก็ไม่ปลอดภัย: มีหลายกรณีที่สิ่งนี้นำไปสู่การปรากฏตัวของอาการอาหารเป็นพิษ - แม้ว่าโชคดีที่ไม่เสียชีวิตก็ตาม

บางคนบอกว่าพิษนั้นพบได้ในเมล็ดผลไม้รสเปรี้ยวเช่นมะนาวส้มและส้มเขียวหวานโดยอ้างว่ามีรสขม อย่างไรก็ตามไม่เป็นเช่นนั้น: ความขมของเมล็ดส้มนั้นมั่นใจได้เมื่อมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในเมล็ด ไม่เป็นอันตราย และสิ่งที่ทำให้เสียได้มากที่สุดคือรสชาติของอาหารที่ถูกค้นพบโดยบังเอิญและไม่เป็นที่พอใจ

ความคิดเห็นที่ 6 กระดูกมีส่วนทำให้เกิดสิ่งกีดขวางปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ไส้ติ่งอักเสบและโรคอื่น ๆ

การอุดตันจะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อกระดูกถูกกินในปริมาณมากโดยบุคคลที่เป็นโรคลำไส้ที่มีปัญหาในลำไส้แจ้งชัด (เนื้องอก, ผนังอวัยวะ, ลำไส้ใหญ่อักเสบเรื้อรังจากภาวะ hypomotor) บางครั้งคนที่มีสุขภาพดีก็สามารถทนทุกข์ทรมานจากการใช้งานได้เช่นกัน เมล็ดบางชนิด เช่น เมล็ดแอปเปิ้ล ชี้ไปที่ปลายด้านหนึ่ง ดังนั้นจึงอาจทำให้เยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารเสียหายได้ โดยเฉพาะในบริเวณที่โค้งงอและกล้ามเนื้อหูรูด ดังนั้นจึงเป็นที่ทราบกันดีว่าคนที่ไม่เห็นสิ่งที่น่าตำหนิในการรับประทานเมล็ดพืชมีแนวโน้มที่จะมีรอยแยกทางทวารหนักมากกว่าผู้ที่ชอบเนื้อเพียงอย่างเดียว

ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้มักเกิดขึ้นเมื่อเด็กกินเมล็ดพืชหากทำบ่อยครั้ง: อาหารที่หยาบและผิดปกติส่งผลเสียต่อสภาพของผนังทางเดินอาหาร หากเด็กกินผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นประจำสิ่งนี้อาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคถุงผนังลำไส้ซึ่งเป็นลักษณะของส่วนที่ยื่นออกมาของผนังลำไส้ ความเชื่อมโยงนี้ได้รับการพิสูจน์โดยกุมารแพทย์แล้วและไม่ต้องสงสัยเลย ดังนั้นควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูก ๆ ของคุณกินผลไม้และผลเบอร์รี่ไร้เมล็ด

สำหรับไส้ติ่งอักเสบนั้นยังไม่มีการสร้างความสัมพันธ์ที่เชื่อถือได้ระหว่างความรักของเมล็ดพันธุ์กับการเกิดขึ้นแม้ว่าจะมีความเห็นว่าการกินแกลบเมล็ดทานตะวันและเมล็ดผลไม้จะ "อุดตัน" ภาคผนวกและทำให้เกิดการอักเสบ มีสาเหตุหลายประการสำหรับการก่อตัวของพยาธิสภาพนี้ส่วนใหญ่เป็นการละเมิดปริมาณเลือดไปยังภาคผนวกและสาเหตุทางกลนั้นหาได้ยาก พูดได้เลยว่าถึงแม้ไส้ติ่งอักเสบก็ไม่สามารถคาดเดาและป้องกันการเกิดไส้ติ่งอักเสบได้ และส่วนใหญ่จะไม่เกิดจากกระดูกด้วย

เมื่อพูดถึงโรคที่เกิดจากเมล็ดผลไม้ที่ไม่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดมันก็คุ้มค่าที่จะกล่าวถึงอีกประเด็นหนึ่ง: เมล็ดผลเบอร์รี่เล็ก ๆ (ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) เข้ามาระหว่างฟันและสามารถอยู่ที่นั่นเป็นเวลานานซึ่งมีส่วนทำให้ การพัฒนาโรคฟันผุ ดังนั้นควรเอาใจใส่และระมัดระวัง และฝึกฝนตัวเองให้ใช้ไหมขัดฟันทุกวันหากยังไม่เป็นนิสัยสำหรับคุณ

มาสรุปกันกระดูกบางชนิดมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพจริงๆ แม้ว่าคุณจะไม่ควรคาดหวังปาฏิหาริย์จากสิ่งเหล่านั้นก็ตาม อนิจจาโดยส่วนใหญ่แล้วเมล็ดพืชไม่มีผลเฉพาะหรือไม่สามารถถูกแทนที่ได้และบางครั้งอาจนำไปสู่การกำเริบของโรคที่มีอยู่และการเกิดขึ้นของโรคใหม่ได้ ดังนั้น หากเราได้ข้อสรุปสุดท้ายแล้ว คุณยังควรเลิกกินเมล็ดพืช - สุขภาพของคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้เลย

แหล่งที่มา:

บทความนี้ได้รับการคุ้มครองโดยลิขสิทธิ์และสิทธิ์ที่เกี่ยวข้อง!

บทความที่เกี่ยวข้อง:

• หมวดหมู่

  • (30)
  • (380)
    • (101)
  • (383)
    • (199)
  • (252)
    • (35)
  • (1411)
    • (214)
    • (246)
    • (135)
    • (144)

สิ่งที่น่าสนใจคือ บ้านเกิดของแอปริคอทยังไม่ได้รับการพิจารณาอย่างแม่นยำ แม้ว่านักวิทยาศาสตร์จะแนะนำว่าอาจเป็นอาร์เมเนียหรือสถานที่ในภูเขา Tien Shan ก็ตาม ปัจจุบันต้นไม้ชนิดนี้สามารถพบได้ในเกือบทุกส่วนของโลกซึ่งมีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม

ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา มีพันธุ์แอปริคอทหลากหลายสายพันธุ์ รวมถึงพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด ในสถานที่ที่มีสภาพเอื้ออำนวยมากที่สุดอายุของแอปริคอทสามารถมีอายุถึงหนึ่งศตวรรษและสิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของการออกผลเลย ผลของต้นไม้ส่วนใหญ่จะคล้ายกับตัวแทนของพืชสกุลพลัมอีกชนิดหนึ่งคือลูกพีชซึ่งมีสีเดียวกันทุกประการ: สีเหลืองสีส้มหรือสีชมพูซึ่งสามารถระบุการมีอยู่ของแคโรทีนซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์มากและจำเป็นสำหรับปกติ การทำงานของร่างกายมนุษย์

องค์ประกอบของผลไม้ไม่เพียงแค่อุดมไปด้วยและหลากหลาย แต่ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะอย่างแท้จริง: กรดธรรมชาติ อินนูลิน แทนนิน แป้ง และสิ่งนี้ไม่ได้คำนึงถึงองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีค่าที่สุดที่มีอยู่ในแอปริคอต แอปริคอตที่ปลูกในเอเชียกลางซึ่งมีคุณค่ามากที่สุดในแง่ของคุณสมบัติและแน่นอนว่ามีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเป็นสถานที่ที่สภาพภูมิอากาศเอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตและการสุกของผลไม้มากที่สุด

รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดในการบริโภคผลไม้คือสดหรือแห้งในทั้งสองกรณีเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากในคุณสมบัติของมัน แต่ควรจำไว้ว่าแอปริคอตมีปริมาณน้ำตาลสูง

องค์ประกอบของเมล็ดแอปริคอท

Amygdalin (B17) ยังคงเป็นประเด็นถกเถียงในหมู่นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ และเนื่องจากสารนี้พบได้ในเมล็ดของเมล็ดแอปริคอท จึงมีผู้ชื่นชอบการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารเป็นจำนวนมาก ผลของมัน amygdalin มีลักษณะคล้ายกับขั้นตอนเคมีบำบัด แต่ไม่มีผลที่ตามมาและเป็นอันตรายต่อสุขภาพที่พบในระหว่างการรักษาผู้ป่วยในด้วยการใช้ยาที่ทราบกันดีว่ามีผลข้างเคียงที่ซับซ้อนต่อร่างกาย คุณสมบัติเหล่านี้ถูกค้นพบครั้งแรกโดยนักวิทยาศาสตร์เมื่อกว่า 60 ปีที่แล้ว และในปัจจุบันได้รับการยืนยันอย่างสมบูรณ์ถึงผลกระทบพิเศษต่อเซลล์ของร่างกาย

แต่ไม่เพียงแต่มีอะมิกดาลินอยู่ในเคอร์เนลแอปริคอทเท่านั้น เพื่อความสะดวกในการจำแนกประเภท รายชื่อสารและองค์ประกอบย่อยมีดังนี้:

• กระรอก
• วิตามินรวมทั้งของหายาก (C, PP, B, F)
• ธาตุขนาดเล็ก (ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม)
• น้ำมันหอมระเหย
• กรดไม่อิ่มตัวและอิ่มตัว
• เม็ดสี
• โทโคฟีรอล
• ฟอสโฟไลปิด

อะมิกดาลินประกอบด้วยกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งเป็นสารที่สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ ดังนั้นการรับประทานเมล็ดแอปริคอทในปริมาณมากแทนคุณประโยชน์ที่ต้องการก็อาจทำให้เกิดอันตรายได้ คุณภาพที่สำคัญอีกประการหนึ่งของเมล็ดคือรสชาติ: ยิ่งผลิตภัณฑ์มีรสขมมากเท่าไรก็ยิ่งมีสารพิษมากขึ้นเท่านั้น ขอแนะนำให้เลือกเมล็ดหวานเพื่อการบริโภคซึ่งถือว่ามีประโยชน์และมีคุณค่ามากที่สุดในคุณภาพ

แคลอรี่เคอร์เนลแอปริคอท

แต่ควรเน้นปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดแอปริคอทแยกกันซึ่งมีความสำคัญมากเนื่องจากไม่เพียง แต่แพทย์เท่านั้นที่สนใจในผลิตภัณฑ์ แต่ยังรวมถึงแพทย์ด้านความงามและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารด้วยเนื่องจากมีไขมันและสารพิเศษจำนวนมาก ลักษณะทางโภชนาการ: รสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง กรณีนี้ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของสาร (ในเมล็ดผลไม้สดมีมากกว่า 500 แคลอรี่ต่อวัตถุดิบ 100 กรัม) ซึ่งเป็นปัจจัยห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับประเภทของผู้ที่เป็นโรคอ้วนและมีแนวโน้ม เพื่อเพิ่มน้ำหนัก

และเป็นไปได้ว่าการมีอยู่ของไขมันและองค์ประกอบย่อยที่มีคุณค่าอื่น ๆ เป็นที่สนใจของเภสัชกรและแพทย์ด้านความงามเป็นหลัก เนื่องจากสารหลายชนิดที่ระบุไว้มักไม่พบในโลกของพืช ในประเทศจีนและประเทศอื่น ๆ ในภาคตะวันออกและเอเชีย เมล็ดแอปริคอทจะถูกบริโภคในปริมาณเล็กน้อยเป็นอาหารและตามที่นักโภชนาการและแพทย์ทราบ การใช้ผลิตภัณฑ์อย่างสมเหตุสมผลมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

ฉันสามารถกินเมล็ดแอปริคอทได้หรือไม่?

แพทย์สนใจข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: พบการตั้งถิ่นฐานของชาวทิเบตที่ซึ่งผู้อยู่อาศัยทุกคนตั้งแต่วัยเด็กกินเมล็ดแอปริคอตหลาย ๆ ทุกวัน ในเวลาเดียวกัน พวกเขาปลอดจากโรคมะเร็งโดยสิ้นเชิง อย่างน้อยก็ไม่พบกรณีการเสียชีวิตจากเหตุนี้แม้แต่รายเดียว สมาชิกในชุมชนเกือบทั้งหมดมีตับยาว และที่สำคัญ ต้นไม้ยังถือเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องปกติและเป็นธรรมชาติที่ผู้หญิงในหมู่บ้านจะคลอดบุตรเมื่ออายุ 50-60 ปี

สถิติแสดงให้เห็นว่าผู้ที่บริโภคผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณที่เหมาะสมสามารถมีความตื่นตัวทางจิต สุขภาพที่ดีและมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงแม้ในวัยชรา

เกี่ยวกับประสิทธิผลของสารเป็นที่น่าสังเกตว่ายาแผนโบราณใช้เมล็ดลูกพลัมในการรักษาโรคปอดมานานแล้วและแอปริคอทเป็นผู้นำในรายการ โรคปอดบวม, โรคหอบหืด, หลอดลมอักเสบ, ไอและโรคทางเดินหายใจอื่น ๆ อีกมากมายได้รับการรักษาด้วยเมล็ดแอปริคอท แต่มีสิ่งหนึ่งและสิ่งนี้มีการแสดงออกในข้อห้ามสำหรับคนบางประเภท ต้องจำเหตุการณ์นี้เมื่อตัดสินใจใช้สาร อย่างไรก็ตามชาวตะวันออกจำนวนมากใช้เมล็ดแอปริคอทเพื่อสนองความหิว: เมล็ดแอปริคอทเพียงไม่กี่เมล็ดจะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยธาตุและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงด้วยวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง

ทำไมเมล็ดแอปริคอทถึงมีรสขม?

คนเหล่านั้นที่ได้ลิ้มรสเมล็ดผลไม้อาจสังเกตรสชาติของพวกเขาบางครั้งพวกเขาก็อร่อยและหวาน แต่บางครั้งก็ไม่เป็นที่พอใจและขม แต่ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของความขมก็มีอยู่ในสารแม้ว่าจะมีความเข้มข้นต่างกันก็ตาม

ผู้เชี่ยวชาญอธิบายลักษณะรสชาติที่แตกต่างกันและความขมขื่นที่แตกต่างกันเนื่องจากมีสารพิษที่มีอยู่ในเมล็ด หากเมล็ดมีรสหวานและมีรสขมเล็กน้อยก็สามารถบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ได้หากไม่มีข้อห้าม

หากมีความขมขื่นมากจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ล่อลวงโชคชะตาและอย่าใช้วัตถุดิบดังกล่าวเป็นอาหารเสริมหรือเป็นวิธีการรักษาโรคเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีกรดไฮโดรไซยานิกและสารพิษอินทรีย์ต่างๆในปริมาณสูง อะมิกดาลินเป็นองค์ประกอบที่มีกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งเป็นสารที่ไม่ปลอดภัยต่อร่างกายมนุษย์ ความรู้ง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและมีคุณภาพที่เหมาะสม ซึ่งการใช้งานจะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด

อัลมอนด์เป็นเมล็ดแอปริคอทหรือไม่?

สำหรับคนที่เกิดในเอเชียตะวันออกหรือเอเชียกลาง คำถามเกี่ยวกับความคล้ายคลึงกันของแอปริคอตและอัลมอนด์จะทำให้เกิดรอยยิ้มที่ดูถูก แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว คนเหล่านี้จะมีลักษณะที่ไม่อาจเข้าถึงได้และสงบมากขึ้น และเป็นการยากมากที่จะกระตุ้นให้พวกเขาแสดง อารมณ์ อย่างไรก็ตาม มีความคล้ายคลึงกันระหว่างสารทั้งสองและไม่ใช่เพียงเล็กน้อย หากคุณเปรียบเทียบรายการธาตุ กรด ไขมัน และส่วนประกอบอื่นๆ จะมีลักษณะเฉพาะบางอย่างปรากฏขึ้น

อะไรคือความแตกต่างระหว่างเมล็ดอัลมอนด์และเมล็ดแอปริคอท นี่คือปัจจัยหลัก:

• เมล็ดของผลไม้ทั้งสองมีรูปร่างแตกต่างกัน ในอัลมอนด์จะมีลักษณะยาวและเป็นรูปไข่ในแอปริคอทจะแบนและกลมกว่า
• เมล็ดมีขนาดต่างกัน โดยอัลมอนด์จะมีขนาดใหญ่กว่า
• อัลมอนด์มีสีถั่วเข้มกว่าอย่างเห็นได้ชัด

อัลมอนด์เป็นที่นิยมมากกว่า: สามารถพบได้ฟรีในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง เหตุผลของความนิยมนั้นอยู่ที่องค์ประกอบของสารเนื่องจากอัลมอนด์ยังมีอยู่ในอัลมอนด์มากกว่าแอปริคอตเล็กน้อยและมีคุณค่ามากกว่าในแง่ของประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ หากเราพิจารณาโดยรวมแล้ว สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นผลิตภัณฑ์เดียวกัน

ประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปริคอท

เมล็ดแอปริคอทเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจอย่างไม่ต้องสงสัยซึ่งทำให้เกิดความขัดแย้งระหว่างนักวิทยาศาสตร์หมอแผนโบราณและคนทั่วไปเนื่องจากองค์ประกอบของส่วนประกอบที่มีอยู่ในถั่ว คนส่วนใหญ่เมื่อกินเนื้อฉ่ำและอร่อยก็แค่ทิ้งเมล็ดพืชไปโดยเชื่อว่ามันไม่มีประโยชน์อย่างแน่นอน แต่เมื่อปรากฎว่ามันไม่เป็นเช่นนั้น

ในความเป็นจริงข้อพิพาทเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในฐานะสารบำบัด แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องใช้อย่างระมัดระวังนั้นกินเวลานานหลายร้อยปี เมื่อไม่นานมานี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ยืนยันการคาดเดามากมายเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของเมล็ดแอปริคอท เปิดเผยความลับมากมายเกี่ยวกับองค์ประกอบขององค์ประกอบขนาดเล็ก และให้คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ คุณค่าและอันตรายของเมล็ดแอปริคอทคืออะไร เหตุใดจึงมีความขัดแย้งมากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ และนักวิทยาศาสตร์ค้นพบความลับอะไร

ประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอท

แอปริคอทในฐานะพืชในปัจจุบันมีความพิเศษในทางใดทางหนึ่ง: นักวิทยาศาสตร์เพียงแต่คาดเดาว่าบ้านเกิดของมันอยู่ที่ไหน สารบางอย่างยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างถี่ถ้วน และความสามารถในการฟื้นฟูเซลล์ของร่างกายและสร้างเกราะป้องกันตามธรรมชาติต่อโรคที่รักษาไม่หายมากมายนั้นเป็นเพียง น่าทึ่ง แต่ไม่ได้อธิบายกลไกทั้งหมดของเอฟเฟกต์

เมล็ดแอปริคอทได้รับคุณค่าเป็นพิเศษเมื่อนักวิทยาศาสตร์ชี้แจงปรากฏการณ์ของผลกระทบของเอนไซม์ องค์ประกอบย่อย และส่วนประกอบอื่นๆ ของผลิตภัณฑ์ได้อย่างแม่นยำ ซึ่งร่วมกันช่วยต่อสู้กับโรคร้ายแรง เช่น เนื้องอกวิทยา ปอดและหวัด และฟื้นฟูการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดซึ่งมีเมล็ดพืชที่ดูไม่เด่นซึ่งซ่อนอยู่ใต้เปลือกแข็งที่มอบให้

เมล็ดแอปริคอทมีประโยชน์อย่างไร?

ผู้คนได้เรียนรู้การใช้เมล็ดแอปริคอทมานานแล้ว และพื้นที่หลักที่มีการพัฒนาในระดับอุตสาหกรรมแบ่งออกเป็นหมวดหมู่:

• ยา.
• วิทยาความงาม
• น้ำหอม
• การทำอาหาร.

ในการแพทย์แผนโบราณยังคงใช้สารในปริมาณน้อยเท่านั้นเนื่องจากการศึกษาผลิตภัณฑ์ไม่สมบูรณ์ นักวิทยาศาสตร์เพิ่งเริ่มเปิดเผยความลับและคุณสมบัติมากมาย แต่ข้อเท็จจริงเหล่านั้นที่รู้กันในปัจจุบันนั้นเป็นที่สนใจอย่างมากเพราะในทางหนึ่งเคอร์เนลแอปริคอทเป็นน้ำอมฤตชนิดหนึ่งของเยาวชน

ยาแผนโบราณใช้เมล็ดแอปริคอทในการรักษาโรคหวัดและโรคปอดมานานหลายศตวรรษ รายการเดียวกันนี้รวมถึงโรคของระบบทางเดินหายใจ ระบบหัวใจและหลอดเลือด และเนื้องอกวิทยา แต่ความลับของสารดังกล่าวยังไม่ได้รับการเปิดเผยอย่างครบถ้วน จะอธิบายหลักการทำงานของเมล็ดแอปริคอทได้อย่างไรซึ่งผลเทียบได้กับขั้นตอนที่ซับซ้อนเช่นเคมีบำบัด? ปรากฏการณ์นี้บังคับให้นักวิทยาศาสตร์จำนวนมากต้องทำการวิจัยทั้งใหม่และใหม่ ซึ่งค้นพบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ไปพร้อม ๆ กัน เช่น แกนกลางประกอบด้วยแคโรทีน ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ แคโรทีนมีประโยชน์ต่ออวัยวะที่มองเห็นเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในลูกตาทำให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจนและทำความสะอาดเลือด

แพทย์ด้านความงามและนักปรุงน้ำหอมใช้เมล็ดผลไม้นานาชนิดมานานหลายศตวรรษเนื่องจากมีไขมันพืชและน้ำมันหอมระเหยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สูตรขี้ผึ้งและน้ำหอมมักถูกเก็บเป็นความลับ ส่งต่อตามประเพณีจากครอบครัวสู่ครอบครัว หรือจากปรมาจารย์สู่ปรมาจารย์

ในการปรุงอาหาร เมล็ดแอปริคอทส่วนใหญ่จะใช้ในการตกแต่งอาหารต่างๆ และให้รสชาติที่เฉพาะเจาะจง บางครั้งเมล็ดแอปริคอทและผู้ผลิตไวน์ก็ใช้เมล็ดแอปริคอทเพื่อจุดประสงค์เดียวกันในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ

เมล็ดแอปริคอทใช้ที่ไหน?

การแพทย์แผนโบราณ วิทยาความงาม และการปรุงอาหารเป็นสามส่วนหลักที่ใช้เมล็ดแอปริคอทบ่อยที่สุด แพทย์ด้านความงามใช้สารปรุงแต่งสมุนไพรหลายชนิดในผลิตภัณฑ์ของตนมาเป็นเวลานาน คุณค่าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเมล็ดคือการมีน้ำมันพืชอยู่ในนั้นซึ่งมีวิตามินและกรดไขมันที่มีประโยชน์และหายากจำนวนมาก ร่วมกันชะลอความชราของผิว เสริมสร้าง และบำรุงด้วยทุกสิ่งที่ต้องการ ผลลัพธ์ด้านความชุ่มชื้นและการรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนั้นน่าทึ่งมาก ดังนั้นครีม บาล์ม และขี้ผึ้งต่างๆ จึงมีมูลค่าสูงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มคนที่คุ้นเคยกับการใช้วัสดุคุณภาพสูงเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์ทำอาหารถูกนำมาใช้ในการออกแบบของหวานมากขึ้นและพวกเราหลายคนเมื่อรับประทานขนมหวานไม่สงสัยด้วยซ้ำว่ามีอะไรรวมอยู่ในส่วนประกอบของพวกเขา ตัวอย่างเช่น เค้ก โยเกิร์ต ไอศกรีมผลไม้ ครีม ไส้อบ คาราเมล และอื่นๆ อีกมากมาย แต่ทั้งหมดนี้จัดทำขึ้นจากส่วนผสมต่างๆ และเมล็ดแอปริคอทมักรวมอยู่ในรายการนี้เนื่องจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

การแพทย์แผนโบราณยังมีหลายพื้นที่ที่ใช้เมล็ดแอปริคอท ขอย้ำอีกครั้งว่าการใช้ตัวอย่างง่ายกว่า: urbech ซึ่งเป็นสารที่เตรียมจากส่วนประกอบหลายอย่างที่มีคุณสมบัติมีคุณค่ามากที่สุด: น้ำผึ้งและเนย คุณค่าของ urebch อยู่ที่ความจริงที่ว่าสารนี้ยังคงรักษาองค์ประกอบและวิตามินที่สำคัญทั้งหมดไว้หลังกระบวนการปรุงอาหารเนื่องจากสูตรไม่ได้ใช้การให้ความร้อน ส่วนผสมนี้ใช้รักษาโรคหวัดและโรคทางเดินหายใจ และยังเป็นวิธีที่ดีในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

ผลร้ายของเมล็ดแอปริคอท

ผลิตภัณฑ์ใดๆ ก็สามารถมีทั้งด้านบวกและด้านลบได้ ซึ่งใช้ได้กับเกือบทุกอย่างที่บุคคลรับประทานหรือใช้เป็นยา สาเหตุหลักมาจากคุณสมบัติส่วนบุคคลของร่างกาย ปริมาณซูโครสสารพิษและกรดไขมันในปริมาณสูงเป็นการห้ามการบริโภคแอปริคอตและเมล็ดพืชสำหรับประเภทของผู้ที่เป็นโรคเบาหวานมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนและ "เพิ่ม" ปอนด์พิเศษ

นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับองค์ประกอบของเมล็ดแอปริคอทและผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ จุดสำคัญอย่างยิ่งคือห้ามการใช้เมล็ดผลไม้ในปริมาณมากเป็นอาหารและปฏิเสธข้อห้ามดังกล่าว ถั่วมีสารพิษภายใต้ชื่อไซยาไนด์ที่น่ากลัวซึ่งกลายเป็นกรดไฮโดรไซยานิกในระหว่างการย่อยอาหารซึ่งเป็นพิษที่อันตรายพอ ๆ กัน แต่โดยการกินเนื้อผลไม้และเมล็ดแอปริคอทในเวลาเดียวกันจะเกิดปฏิกิริยาการวางตัวเป็นกลาง สาเหตุของปรากฏการณ์นี้คือการมีเพคตินอยู่ในเนื้อผลไม้ซึ่งช่วยขจัดพิษ ดังนั้นหากต้องการรับประทานผลไม้หลาย ๆ เม็ดจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายแต่หากรับประทานเพียงเมล็ดเดียวและในปริมาณมากจะเกิดอาการอาหารเป็นพิษได้ง่ายมาก

ถึงกระนั้นก็ควรมีบรรทัดฐานและสามัญสำนึกในทุกสิ่ง คุณไม่ควรให้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากแก่เด็กประเภทของผู้ที่เป็นเบาหวานและเป็นโรคอ้วนเนื่องจากแทนที่จะให้ผลประโยชน์ตามที่ตั้งใจไว้ อาจส่งผลเสียจากการรับประทานถั่วได้ ถึงกระนั้นกรณีของการเป็นพิษโดยคนที่มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ด้วยเมล็ดแอปริคอทนั้นไม่ได้ถูกแยกออกแต่อย่างใดและเหตุผลก็คือการกินมากเกินไปตามปกติเมื่อรับประทานเมล็ดมากเกินไปในคราวเดียวเช่น 50 เม็ดขึ้นไป

ทำไมเมล็ดแอปริคอทถึงเป็นอันตราย?

คำถามเกี่ยวกับประโยชน์ของการใช้เมล็ดแอปริคอทโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องรับประทานนั้นมีทั้งฝ่ายตรงข้ามและผู้ชื่นชมจำนวนมาก แพทย์หลายคนไม่ปฏิเสธคุณสมบัติการรักษาของสาร แต่แนะนำให้ใช้ในทางเภสัชกรรมหรือเครื่องสำอางค์อย่างเคร่งครัด องค์ประกอบบางประการคือการมีสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งจำเป็นต้องใช้เมล็ดแอปริคอทด้วยความระมัดระวัง ผู้เชี่ยวชาญระบุอะไรเป็นอันดับแรกจากสารที่หากใช้ไม่ถูกต้องอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้

• ปริมาณแคลอรี่สูง สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วน ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เหมาะอย่างแน่นอน
• ซูโครส สารนี้ยังพบได้ในเมล็ดแอปริคอทมากเกินไป ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามอย่างแน่นอนสำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวาน
• อะมิกดาลิน. สารที่ในระหว่างการย่อยอาหารกลายเป็นพิษพิษที่เรียกว่ากรดไฮโดรไซยานิก ความเข้มข้นของพิษในปริมาณที่มากเท่านั้นสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ แต่สารนี้ก็ยังถือว่าเป็นอันตรายหากได้รับในปริมาณปานกลาง

พวกเขามีข้อห้ามสำหรับใคร?

แพทย์และนักโภชนาการระบุประเภทหลักของผู้ที่ห้ามรับประทานเมล็ดแอปริคอท

• ระยะเวลาตั้งครรภ์
• ปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์
• ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• โรคตับเฉียบพลันหรือเรื้อรัง
• หมวดหมู่ของผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วน
• การแพ้ผลิตภัณฑ์ส่วนบุคคล

แน่นอนว่าจำเป็นต้องมีการควบคุมเกี่ยวกับการบริโภคสารโดยเด็ก พวกเขาอาจไม่ใส่ใจกับข้อห้าม แต่ในปริมาณมาก ถั่วอาจทำให้เกิดพิษได้ สำหรับเด็ก การบริโภคประจำวันไม่ควรเกินเมล็ดแอปริคอท 10 เม็ด โดยมีเงื่อนไขว่าไม่มีรสขมมาก

อาการพิษจากหลุมแอปริคอท

อันตรายจากการกินเมล็ดแอปริคอทจะปรากฏขึ้นเมื่อจำนวนเมล็ดที่รับประทานเกิน 20 เมล็ดสำหรับเด็ก และมากกว่า 40-50 เมล็ดสำหรับผู้ใหญ่ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่ปริมาณเล็กน้อยอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย แต่ในแง่ของอาการจะคล้ายกับพิษธรรมดา:

• การปรากฏตัวของความอ่อนแอและความเกียจคร้าน
• ปวดบริเวณท้อง
• ปวดหัว.
• คลื่นไส้ ตะคริว อาเจียน
• หายใจลำบาก

รูปแบบพิษที่รุนแรงยิ่งขึ้นจะแสดงออกด้วยอาการชัก, หัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน, การอุดตันอย่างกะทันหันในระหว่างการสูดดม, เป็นลม, และความดันโลหิตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

อย่างเป็นทางการเมล็ดแอปริคอทเป็นที่ต้องการมากที่สุดในการเตรียมการเตรียมเครื่องสำอางสำหรับการดูแลผิว ที่จริงแล้วไม่ใช่แกนกลางที่ใช้ แต่เป็นน้ำมันที่ถูกบีบออกจากผลิตภัณฑ์ซึ่งมีผลเป็น "น้ำอมฤตแห่งความเยาว์วัย" ไม่เพียงแต่ฟื้นฟูผิวเท่านั้น แต่ยังฟื้นฟูพื้นที่ที่เสียหายอีกด้วย รักษารอยแตกขนาดเล็กและบริเวณที่ได้รับผลกระทบอื่น ๆ ช่างเสริมสวยไม่ละเลยการยกย่องวัสดุที่พบในเมล็ดแอปริคอทเพราะในคุณสมบัติของพวกมันนั้นคล้ายคลึงกับตัวแทนของลูกพลัมอื่น ๆ มาก: อัลมอนด์และลูกพีช

น้ำมันเมล็ดแอปริคอท

เมื่อบีบเมล็ดแอปริคอทนักเสริมสวยใช้วิธีการเย็นซึ่งรับประกันความปลอดภัยขององค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์ทั้งหมด หลังจากกระบวนการนี้สารจะมีความหนืดเล็กน้อยเมื่อเทในขณะที่มีกลิ่นและสีที่น่าพึงพอใจชวนให้นึกถึงก้านข้าวสาลีสุกมากกว่า

น้ำมันเป็นสารสำหรับครีมและขี้ผึ้งสามารถใช้ร่วมกับวัสดุอื่นที่คล้ายคลึงกันซึ่งนำมาจากผลไม้ที่เกี่ยวข้อง แต่ก็สามารถใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ได้เช่นกันเนื่องจากมักทำในด้านความงาม น้ำมันสามารถใช้รักษาโรคผิวหนังได้ เช่น บาดแผล อาการอักเสบ เพื่อทำให้การทำงานปกติของผิวหนังชั้นหนังแท้เป็นปกติ แนะนำให้ใช้สารเดียวกันนี้ในการรักษาผิวหนังของทารก โดยมีอาการของเซลลูไลท์ ความหย่อนคล้อย และการสูญเสียรูปลักษณ์ที่สวยงาม การใช้น้ำมันแอปริคอทอย่างต่อเนื่องจะช่วยให้ผิวเรียบเนียนแม้มีโทนสีแมตต์ที่น่าพึงพอใจ คุณสมบัติการรักษาหลักที่น้ำมันแอปริคอทมีคือ:

• ให้ความชุ่มชื้น
• คุณสมบัตินุ่มนวลและฟื้นฟู
• คุณสมบัติของโทนิค
• ทำให้สีกลับมาเป็นปกติ
• เนื่องจากการลอกตามธรรมชาติทำให้สภาพภายนอกดีขึ้น

คุณสมบัติที่ระบุไว้ของน้ำมันแอปริคอตช่วยให้สามารถใช้เป็นส่วนประกอบในการนวด การทำบาล์ม แชมพู และครีมได้

สครับเคอร์เนลแอปริคอท

คนประเภทนั้นที่ติดตามสภาพผิวหน้าและรูปร่างหน้าตาโดยทั่วไปอาจทราบถึงคุณสมบัติการรักษาของมาส์กที่เตรียมจากเมล็ดแอปริคอท หลังจากขั้นตอนการใช้สครับเป็นมาส์ก ความนุ่มนวลและความอ่อนโยนของเฉดสีกลับคืนมา ผิวจะได้รับความเปล่งประกายที่สม่ำเสมอและมีสุขภาพดี การขูดเมล็ดแอปริคอทสามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี: ในฤดูร้อนจากผลไม้สดในฤดูหนาวจากผลไม้กระป๋อง แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องรู้วิธีเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอย่างเหมาะสม

• ซอร์บิทอล – 20 กรัม
• น้ำต้มสุกเย็น – 50 กรัม
• แอปริคอทบด – 200 กรัม
• กลีเซอรีน – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ส่วนประกอบที่ระบุไว้จะถูกผสมและเก็บไว้ในภาชนะแก้วโดยต้องรีดส่วนผสมให้แน่น สิ่งของต่างๆ ได้รับการจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายอย่างยิ่ง:

• 5 แอปริคอต
• 1 ช้อนชา กาแฟบดหยาบ
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง

เนื้อจะถูกเอาออกจากผลไม้และนวดจนมีลักษณะคล้ายน้ำซุปข้นผลไม้ เมล็ดพืชบดเป็นแป้งและผสมส่วนผสมทั้งหมดของสูตรเข้าด้วยกัน

ในการประกอบอาหาร

การทำอาหารมักจะใช้ผลไม้ในการเตรียมอาหารจานผลไม้และของหวานต่างๆ และแอปริคอทก็ไม่มีข้อยกเว้น พ่อครัวหลายคนเมื่อใช้เนื้อผลไม้อย่าทิ้งเมล็ดพืชเพราะพวกเขาตระหนักดีว่าวัตถุดิบที่มีคุณค่านั้นเป็นสารเติมแต่งสำหรับสิ่งที่อร่อยมากมาย เมล็ดแอปริคอทถูกใช้เป็นส่วนผสมอาหารและในการปรุงอาหารเชิงอุตสาหกรรม เหตุผลก็คือ มีน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ รวมถึงมีกลิ่นและรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดแอปริคอท

พื้นที่หลักที่การปรุงอาหารเชิงอุตสาหกรรมใช้เมล็ดพลัมคือ:

• ครีม.
• น้ำเชื่อม
• วาฟเฟิล
• ไอศกรีมโยเกิร์ต
• เบเกอรี่.
• เค้ก.

ในการปรุงอาหารที่บ้านแยมแสนอร่อยแยมและแยมเตรียมจากเนื้อแอปริคอทและเมล็ดพืชและนี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของรายการอาหาร

สูตรอาหารที่มีเมล็ดแอปริคอท

ใครก็ตามที่เคยลองแยมหรือแยมอย่างน้อยหนึ่งครั้งซึ่งมีสูตรที่มีเมล็ดแอปริคอตบดจะไม่มีวันลืมรสชาติที่น่าทึ่งของอาหารจานนี้ ที่จริงแล้วสูตรนั้นไม่ได้ซับซ้อนเลยคุณภาพรสชาติเหล่านี้มาจากส่วนผสมที่เลือกสรรมาอย่างถูกต้อง

• 40 ชิ้น เมล็ดแอปริคอท
• 70 กรัม น้ำ.
• แอปริคอท 1 กก.
• 550 กรัม ซาฮารา
• 1 ช้อนชา เคอร์ชา.
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว (มีเนื้อได้)

ผลไม้ถูกคัดเลือกที่ไม่สุกเกินไป ยืดหยุ่นและฉ่ำ ล้างและแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่ง เทน้ำลงในชามที่เตรียมไว้และเติมน้ำตาลที่ผสมกับผลไม้ครึ่งหนึ่ง ต้มส่วนผสมเหมือนแยมทั่วไปจนกระทั่งผลไม้นิ่มปานกลางหลังจากนั้นจึงเติมน้ำมะนาวที่ผสมกับ Kirsch ลงในส่วนผสมแล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นเติมเมล็ดแอปริคอตที่บดแล้วต้มอีกครั้งหลังจากนั้นสามารถเทจานลงในขวดแก้วแล้วม้วนขึ้น

Urbech จากเมล็ดแอปริคอท

Urbech เป็นสารพิเศษที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติดั้งเดิม แต่ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและการรักษาอื่น ๆ สูตรสำหรับ urbich มาจากดาเกสถานและเป็นส่วนผสมของเมล็ดแอปริคอทหรือเมล็ดอื่น ๆ (ปอ, ทานตะวัน) กับน้ำผึ้งและเนยมีคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันจากพืชที่คัดสรรมาโดยเฉพาะ

Urbich ใช้เป็นทั้งจานและเป็นการรักษาโรคหวัดและโรคอื่น ๆ เตรียมได้ง่ายและคุณไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมมากมาย: ผสมน้ำผึ้ง เนย และเมล็ดพืชบด (ในสัดส่วนที่เท่ากัน) แล้วนำไปวางในอ่างน้ำ เงื่อนไขหลักในสูตรคืออย่าให้ความร้อนส่วนผสมที่ผสมมากเกินไปเพื่อให้การรักษาความร้อนไม่ทำลายองค์ประกอบและวิตามินที่มีคุณค่าซึ่งอุดมไปด้วย

เมล็ดแอปริคอทสำหรับโรคมะเร็ง

หมอแผนโบราณใช้เมล็ดพืชพลัมในการต่อสู้กับโรคมะเร็งมานานแล้วและโดยวิธีการนี้พวกเขากำลังทำอย่างถูกต้องมากเนื่องจากนักวิทยาศาสตร์ได้ยืนยันข้อเท็จจริงนี้ในการศึกษาจำนวนหนึ่ง ภายนอกโรคนี้สัมผัสกับสิ่งที่เรียกว่าเคมีบำบัดในทางการแพทย์และสาเหตุของการสำแดงนี้คือองค์ประกอบของธาตุและสารพิเศษในเคอร์เนลของเมล็ดแอปริคอทหรือค่อนข้างเป็นอะมิกดาลิน

Amygdalin เป็นสารออกฤทธิ์ที่มีลักษณะทางชีวภาพเป็นที่รู้จักตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 19 ในเวลานี้นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกเริ่มสนใจข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับวัตถุดิบที่ได้จากเมล็ดแอปริคอทโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้ใน ยา ในเวลานั้นอะมิกดาลินถูกนำเสนอเป็นสารที่มีพิษสูง นี่คือสิ่งที่ทำลายเซลล์ของมนุษย์เนื่องจากการยับยั้งโดยไซยาไนด์

ส่วนประกอบทางยาของเมล็ดแอปริคอท

กรดพิกมาติกและอะมิกดาลินเป็นสารสมุนไพรที่ช่วยยับยั้งและฆ่าเซลล์ที่ได้รับผลกระทบจากโรค เงื่อนไขเดียวสำหรับการใช้ยาที่ทำจากเมล็ดแอปริคอทคือการใช้การบำบัดที่สนับสนุนการทำงานของตับ ไต และอวัยวะภายในอื่น ๆ การรักษาผู้ป่วยมะเร็งด้วยเมล็ดแอปริคอทมีผลคล้ายกับกระบวนการใช้เคมีบำบัด โดยหน้าที่หลักของยาคือการทำลายเซลล์ที่ได้รับผลกระทบจากโรค งานเดียวกันนี้ดำเนินการโดยไซยาไนด์ซึ่งเป็นสารพิษที่รุนแรงที่สุดซึ่งมีอยู่ในอะมิกดาลินในปริมาณเล็กน้อย

กลไกการออกฤทธิ์ต่อเซลล์มะเร็ง

กลไกของเซลล์ที่มีอิทธิพลต่อเซลล์ที่ติดโรคด้วยความช่วยเหลือของอะมิกดาลินได้รับการพัฒนาเมื่อ 30 กว่าปีที่แล้วโดยดร. คอนเทรราส นักวิทยาศาสตร์ชาวเม็กซิกันที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาคุณสมบัติของเมล็ดแอปริคอทและผลไม้ประเภทอื่นจากประเภทลูกพลัม แพทย์มีความภาคภูมิใจอย่างยิ่งในความสำเร็จของเขาเนื่องจากเทคนิคของเขารักษาผู้ที่มีรอยโรคในระยะที่ 4 ของการพัฒนาโรค

หลักการทั้งหมดของกลไกที่ส่งผลต่อเซลล์ที่ได้รับผลกระทบจากโรคนั้นขึ้นอยู่กับการใช้อะมิกดาลินและกรดที่มีอยู่ในแอปริคอต โมเลกุลอะมิกดาลิน 4 โมเลกุลร่วมกับกลูโคส 2 ชนิดไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อเซลล์ที่แข็งแรง และกระบวนการหมักที่สร้างโดยโมเลกุลเบนซาลดีไฮด์และไซยาไนด์จะยับยั้งการทำงานของเซลล์ที่ติดเชื้อเท่านั้น

สารสกัดอะมิกดาลินทำจากวัตถุดิบซึ่งได้รับการสนับสนุนในระหว่างกระบวนการบำบัดร่วมกับการใช้ยาเพื่อป้องกันความเสียหายต่อไตและตับ

ประสิทธิผลในการรักษามะเร็งด้วยเมล็ดแอปริคอท

การทดลองเกี่ยวกับการใช้เมล็ดแอปริคอทในการรักษาผู้ป่วยโรคมะเร็งมีความก้าวหน้าอย่างมากในช่วงสามทศวรรษที่ผ่านมา แม้ว่าผลกระทบของสารหลายอย่างยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างสมบูรณ์ แต่นักวิทยาศาสตร์ก็สามารถถอดรหัสสิ่งสำคัญได้: การบริโภคเมล็ดในอาหารในระดับปานกลางไม่เพียงแต่สามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์ที่ได้รับผลกระทบเท่านั้น แต่ยังสร้างเซลล์ใหม่อีกด้วย หากในปี 2505 ประสิทธิผลของการรักษาถึงอย่างน้อย 70% ของการรักษาโรคโดยสมบูรณ์ จากนั้นในปี 2553 ตัวเลขนี้ก็เพิ่มขึ้นอีก 10% ซึ่งในตัวมันเองพูดได้มากมาย

แม้ว่าความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญจะมีความแตกต่างบางประการในการวิจัย แต่โดยทั่วไปพวกเขาก็ระบุอย่างชัดเจนว่าการใช้ยาที่มีอะมิกดาลินเป็นยาที่มีแนวโน้มมากที่สุดในการต่อสู้กับเนื้องอกมะเร็ง

เมล็ดแอปริคอทสำหรับโรคมะเร็ง ทานอย่างไร?

แม้จะมีคำเตือนของผู้คลางแคลงใจหลายคนว่าสารนี้มีพิษร้ายแรง แต่พิษจากเมล็ดแอปริคอทเป็นปรากฏการณ์ที่หายากและหากใช้อย่างถูกต้องและปฏิบัติตามกฎบางอย่างก็จะถูกกำจัดออกไปโดยสิ้นเชิง นักวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาผลกระทบของอะมิกดาลินต่อร่างกายมนุษย์อ้างว่าการบริโภคเมล็ดแอปริคอทมากถึง 7 เม็ดต่อวันเป็นวัตถุดิบในปริมาณที่สมเหตุสมผลซึ่งเพียงพอที่จะป้องกันการเกิดและการพัฒนาของเนื้องอก

หมอแผนโบราณอนุมัติเพื่อนร่วมงานของตนจากการแพทย์แผนโบราณในเกือบทุกอย่าง แต่เกี่ยวกับการใช้งานพวกเขาแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้

• ควรใช้เมล็ดจากต้นไม้ป่าเป็นอาหาร
• สินค้าจะถูกรวบรวมในสถานที่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและห่างจากถนน
• เมล็ดจะถูกทำลายทันทีก่อนบริโภค
• กินเฉพาะเมล็ดดิบเท่านั้น
• ยิ่งสีของเมล็ดอ่อนลงก็ยิ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นเท่านั้น

การคำนวณปริมาณสารที่ต้องการทำได้โดยการรวมกันอย่างง่ายของน้ำหนักต่อเมล็ด (5 กิโลกรัมต่อเมล็ด) หากมีอาการไม่พึงประสงค์จำเป็นต้องลดจำนวนเมล็ดที่รับประทานลง ข้อกำหนดเบื้องต้นในการรับประทานคือการบริโภคเมล็ดในขณะท้องว่างแม้ว่าผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ผสมถั่วสับกับน้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อยแล้วล้างส่วนผสมด้วยน้ำเย็น

เมล็ดแอปริคอทสำหรับโรคมะเร็ง: บทวิจารณ์

ผู้ป่วยที่หายจากโรคด้วยการเตรียมเมล็ดแอปริคอท เช่นเดียวกับผู้ที่ต่อสู้กับโรคด้วยตนเองโดยใช้เมล็ดแอปริคอทเป็นยา ต่างประหลาดใจกับประสิทธิภาพการรักษาของพวกเขา ในระหว่างการรักษาโรค ผู้ป่วยส่วนใหญ่ประสบกับผลของยาหลายชนิด และความสุขอย่างแท้จริงเมื่อสังเกตเห็นผลลัพธ์เชิงบวกนั้นค่อนข้างเป็นที่เข้าใจได้ มีข้อมูลอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับการใช้ยาที่ทำจากเมล็ดแอปริคอทและข้อเท็จจริงอย่างที่พวกเขากล่าวว่าเป็นสิ่งที่ดื้อรั้น - ผลเชิงบวกในการรักษาโรคนั้นสูงมากภายใน 70%

ผู้ป่วยมะเร็งส่วนใหญ่รวมตัวกันเป็นกลุ่มแบ่งปันความรู้ต่างๆ สิ่งนี้มีค่ามากเพราะด้วยการรีวิวที่หลากหลายผู้ป่วยจำนวนมากจึงพบคำแนะนำที่เป็นประโยชน์และใช้งานได้จริง เมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นของผู้ป่วยมะเร็งในอดีต ชัยชนะเหนือโรคนี้ทำให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพบางประการ และส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบของภาวะแทรกซ้อนในอวัยวะอื่น ๆ ของร่างกาย

ยังมีผู้คลางแคลงใจที่อ้างว่ายาแผนโบราณไม่มีพลังในทางปฏิบัติด้วยสูตรในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง และความพยายามทั้งหมดที่จะใช้สิ่งใดก็ตามที่ไม่เกี่ยวข้องกับการรักษาแบบดั้งเดิมนั้นเป็นเรื่องไร้สาระโดยสิ้นเชิง ทุกคนมีสิทธิ์ที่จะแสดงความคิดเห็น แต่ข้อเท็จจริงเป็นสิ่งที่ดื้อรั้นซึ่งหักล้างได้ยากมาก

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาของผลไม้สด เป็นเวลาที่คุณจำเป็นต้องได้รับวิตามิน ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ชาวรัสเซียชื่นชอบคือแอปริคอท ไม่เพียงแต่ผลไม้สดเท่านั้นที่ยินดีต้อนรับเสมอ แต่ยังมีผลไม้แช่อิ่ม แยมที่มีกลิ่นหอม และแยมแสนอร่อยอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้ทำจากเนื้อผลไม้แดดจัด จะทำอย่างไรกับกระดูก? คุณต้องทิ้งมันไปจริงๆเหรอ? ไม่มีทาง! เมล็ดแอปริคอท - ประโยชน์และความสุข! เราจะพิจารณาถึงข้อดีของอาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบด้านล่าง

เมล็ดแอปริคอทมีประโยชน์อย่างไร?

นักวิทยาศาสตร์พบว่าเมล็ดแอปริคอทนั้นเต็มไปด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ต้องขอบคุณเนื้อหาของวิตามินบี 17 ที่หายากในเมล็ดของเมล็ดของทารกในครรภ์หรือเพียงแค่อะมิกดาลิน

เมล็ดแอปริคอทช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง

วิตามินบี 17 มีไซยาไนด์ สิ่งเหล่านี้คือเกลือของกรดไฮโดรไซยานิก ซึ่งเป็นสารพิษที่สามารถฆ่าเซลล์มะเร็งหรือรักษาให้หายขาดได้ กรณีการรักษาผู้ป่วยมะเร็งมีค่อนข้างมาก

เพื่อป้องกันโรคร้ายแรงเหล่านี้ แนะนำให้รับประทานเมล็ดแอปริคอต 5-7 เมล็ดต่อวัน เพื่อรักษาอาการเจ็บป่วยที่เริ่มขึ้นแล้ว ปริมาณยาอาหารจะเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า บางคนเชื่อว่าผู้ป่วยต้องรับประทานเมล็ดแอปริคอท 1 เม็ดต่อน้ำหนักตัว 5 กิโลกรัม เมื่อโรคหายควรลดจำนวนเมล็ดแอปริคอทลงอีกครั้งเป็น 5-7 ชิ้นต่อวัน

เมล็ดแอปริคอทในทางการแพทย์

เพื่อแก้ปัญหาทางการแพทย์แม้แต่แอปริคอตพันธุ์พิเศษที่มีหินขนาดใหญ่และเมล็ดขนาดใหญ่ก็ยังได้รับการอบรม

เมล็ดเหล่านี้สามารถใช้เป็นอัลมอนด์ได้เนื่องจากมีรสขมคล้ายกับรสชาติของอัลมอนด์ ความขมนี้เกิดจากปริมาณไซยาไนด์ ยิ่งเมล็ดแอปริคอทมีรสหวานมากเท่าไร ก็ยิ่งมีกรดไฮโดรไซยานิกน้อยลงเท่านั้น

เมล็ดแอปริคอทแทบไม่มีรสชาติเลย แต่ถึงกระนั้นในหมู่พวกมันก็มีเมล็ดที่มีรสหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งมีน้ำมันที่บริโภคได้มากถึง 70% เนื้อหาในเมล็ดแอปริคอท 100 กรัม: โปรตีน 25 กรัม, ไขมัน 47 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม

ปริมาณแคลอรี่สูง (ประมาณ 450 กิโลแคลอรี) เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้การกินเมล็ดแอปริคอทมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักหรือตามใบสั่งแพทย์จากแพทย์ ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

เมล็ดแอปริคอทนอกเหนือจากวิตามินบี 17 และ PP แล้วยังมีแร่ธาตุหลายชนิดอีกด้วย คุณสามารถหาฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก แคลเซียม โซเดียม และโพแทสเซียมได้จากสิ่งเหล่านี้

เมล็ดแอปริคอท: คุณประโยชน์ในน้ำมัน

เมล็ดผลไม้ที่มีรสหวานประกอบด้วยน้ำมันจำนวนมาก ซึ่งมีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์

น้ำมันแอปริคอทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง ประกอบด้วยวิตามินจำนวนมาก (A, B, C และ F) และกรดไขมัน (โอเลอิก, ไลโนเลนิก, ปาลมิติก) นอกจากนี้ยังมีโทโคฟีรอล ฟอสโฟลิพิด และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย

เมล็ดแอปริคอทพบว่ามีประโยชน์ในกิจกรรมต่างๆ ของมนุษย์ ในการปรุงอาหาร ใช้ทำไอศกรีม โยเกิร์ต เคลือบ เพสตรี้ครีม วาฟเฟิล และขนมหวานอื่นๆ อีกมากมาย

น้ำมันที่ได้จากเมล็ดแอปริคอทถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง มักพบได้ในแชมพูสระผม ครีมทามือและผิวกาย มาส์กหน้า และเครื่องสำอางอื่นๆ

น้ำมันเมล็ดแอปริคอตใช้เป็นส่วนประกอบหลักของยาหลายชนิด

สำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด

เมล็ดแอปริคอท: มีการศึกษาประโยชน์และโทษต่อหัวใจ

แม้แต่ในจีนโบราณก็ยังมีการรับประทานเมล็ดแอปริคอทเพื่อรักษาภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องชงชาจากพวกเขา

การเตรียมส่วนผสมยาแสนอร่อยที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่ใช้มะนาว น้ำผึ้ง และแอปริคอตหนึ่งลูก หรือจะใช้เป็นหลุมก็ได้

หั่นมะนาวครึ่งลูกพร้อมเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำผึ้งครึ่งลิตรลงไป นำเมล็ดออกจากแอปริคอตสด 20 ผล บดและเพิ่มลงในส่วนผสมของน้ำผึ้งและมะนาว ผสมมวลที่ได้ให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ชงในที่มืดและเย็นเป็นเวลาสองวัน รับประทานส่วนผสมนี้เป็นประจำ วันละ 1 ช้อนโต๊ะ เช้าและเย็น คุณจะเพลิดเพลินไปกับยาแสนอร่อยและหัวใจของคุณจะขอบคุณด้วยการรักษาสุขภาพให้แข็งแรง

เมล็ดแอปริคอทมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์

โดยทั่วไปแล้ว การตั้งครรภ์ถือเป็นช่วงที่สำคัญที่สุดและรอคอยมานานในชีวิตของผู้หญิงทุกคน คุณแม่คนใดแม้แต่ในอนาคตก็ขอให้ลูกของเธอมีแต่สิ่งที่ดีที่สุดและที่สำคัญที่สุดคือมีสุขภาพที่ดี ด้วยเหตุนี้การตรวจสอบอาหารของคุณอย่างรอบคอบในระหว่างตั้งครรภ์จึงเป็นเรื่องสำคัญมาก

ทารกในครรภ์ได้รับสารอาหารและพัฒนาได้ก็ต่อเมื่อได้รับสิ่งที่แม่ให้มาเท่านั้น อาหารของสตรีมีครรภ์จำเป็นต้องมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ด้วยเหตุนี้คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีผักและผลไม้สด

แอปริคอตเองเป็นผลไม้ที่มีแดดอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่นอกเหนือจากเยื่อกระดาษแล้ว หญิงตั้งครรภ์ยังสามารถรับประทานเมล็ดแอปริคอทได้อีกด้วย ประโยชน์และอันตรายในระหว่างตั้งครรภ์ไม่ได้แตกต่างจากสภาพปกติของมนุษย์มากนัก สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปและหยุดให้ทันเวลา

ประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทต่อตับ

เมล็ดแอปริคอท: ประโยชน์ต่อตับทำให้เป็นที่นิยมในการแพทย์พื้นบ้าน ยาต้มและเงินทุนของพวกเขาใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ด้วยเหตุนี้เมล็ดแอปริคอทจึงถูกนำมาใช้เพื่อต่อสู้กับโรคไต เมล็ดแอปริคอทได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อตับ

นักวิทยาศาสตร์เชื่อมั่นถึงประสิทธิผลของการบริโภคเมล็ดแอปริคอทในการป้องกันโรคต่างๆ ของถุงน้ำดี ตับอ่อน และตับ

เมล็ดแอปริคอทย่างเหล่านี้อร่อยมาก

หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของเมล็ดผลไม้แดดจัดมาเป็นเวลานาน คุณอาจสงสัยว่าคุณสามารถทอดได้หรือไม่ เมล็ดแอปริคอททอดดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษ ประโยชน์และโทษของอาหารจานนี้เป็นที่สนใจของนักชิมทุกคน

ทาจิกิสถานจะตอบคำถามนี้อย่างชัดเจน: เป็นไปได้และจำเป็น อาหารประจำชาติของพวกเขามีอาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในขณะเดียวกันก็ชูร์โดนักอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถเปรียบเทียบกับเมล็ดทานตะวันรัสเซียได้ กระบวนการรับประทานอาหารก็น่าตื่นเต้นพอๆ กัน แต่แก่นแท้ของการทำอาหารแตกต่างออกไปเล็กน้อย

หลุมจะถูกลบออกจากแอปริคอตซึ่งมักจะใช้เยื่อกระดาษในการแปรรูปต่อไป เปลือกของแต่ละอันจะต้องแตก ในการทำเช่นนี้มีคนทุบกระดูกด้วยค้อนซึ่งจะเปิดออกเล็กน้อย แต่ไม่หัก กระบวนการนี้ค่อนข้างใช้แรงงานเข้มข้น และสำหรับระดับอุตสาหกรรมนั้นต้องใช้แรงงานมากกว่าหนึ่งคน

จากนั้นนำกระดูกไปต้มในน้ำเค็ม เททรายในปริมาณเท่ากันลงในถังขนาดใหญ่พร้อมกับเมล็ดพืชแล้ววางบนไฟ คนอย่างต่อเนื่อง (เพื่อให้แน่ใจว่าร้อนสม่ำเสมอ) ทอดส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาที

ในขั้นต่อไปให้ผสมเมล็ดกับชอล์ก ด้วยเหตุนี้พวกมันจึงกลายเป็นสีขาว สินค้าพร้อมใช้งาน

ดังที่เราเห็นเมล็ดแอปริคอทซึ่งมีคุณประโยชน์เกินกว่าข้อเสียทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง ข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาคือ พวกเขาสามารถให้บริการผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเนื้องอกและรักษาโรคร้ายแรงได้โดยไม่ต้องเป็นยา และไม่เพียง แต่เด็ก ๆ เท่านั้นที่ชอบขนมอร่อย ๆ ที่ทำจากเมล็ดแอปริคอท แต่ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกผู้ใหญ่ออกไปจากพวกเขาด้วย