ขั้นตอนที่ 1: เตรียมบัควีท

ก่อนอื่นเราคลุมเคาน์เตอร์ด้วยผ้าเช็ดครัวเทบัควีตตามจำนวนที่ต้องการแล้วคัดแยกโดยกำจัดเศษใด ๆ เช่นแกลบหรือก้อนกรวดทั่วไป จากนั้นเราวางซีเรียลลงในกระชอนด้วยตาข่ายละเอียด ล้างออกให้สะอาดแล้วทิ้งไว้ในอ่างล้างจานจนใช้เพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมผัก

โดยไม่ต้องเสียเวลาสักนาทีให้ใช้มีดทำครัวคมๆ ปอกผักทั้งหมดที่ระบุในสูตร เราล้างมันจากทรายเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัววางบนเขียงแล้วเตรียมต่อไป เราสับหัวหอมเป็นก้อนขนาดตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 เซนติเมตรแล้วสับแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบแล้วเดินหน้าต่อไป

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมเนื้อสัตว์

เราล้างหมูสดภายใต้กระแสน้ำเย็น ๆ ตากให้แห้งวางไว้บนกระดานที่สะอาดแล้วใช้มีดทำครัวที่คมอีกอันเอาเนื้อออกจากเส้นเลือดฟิล์มและกระดูกเล็ก ๆ ซึ่งมักจะยังคงอยู่ในบ้านไม้ซุง หลังจากนั้น สับเนื้อสันในเป็นส่วนเล็กๆ ขนาด 2 ถึง 3 เซนติเมตร แล้วทำตามขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 4: ปรุงบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า

เราเสียบปลั๊กของ multicooker ลงในซ็อกเก็ตใส่ชามเทฟลอนลงในช่องแล้วเทน้ำมันพืชกลั่นเล็กน้อยลงไปสักสองหรือสามช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว จากนั้นเลือกโหมด “อบ” เป็นเวลา 20 นาทีและหลังจากนั้นสักครู่เราก็โยนชิ้นหมูเข้าไปในไขมันที่เริ่มอุ่นขึ้น
โรยด้วยพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรสและทอด 10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน กวนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พายในครัวหรือซิลิโคน ในขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นต้องทำให้เนื้อสันในสุกเต็มที่เปลือกสีน้ำตาลทองอ่อนก็เพียงพอแล้วซึ่งจะเกาะติดกับเนื้อเยื่อส่วนบนและต่อมาในระหว่างการปรุงต่อไปจะช่วยให้เนื้อคงความชุ่มฉ่ำไว้

ในอีก 10 นาทีเพิ่มหัวหอมและแครอทลงในชาม ขอย้ำอีกครั้งว่าคลายทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกันและเคี่ยวเนื้อสัตว์และผักจนกระทั่งสิ้นสุดโปรแกรม

เมื่อปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนู ให้เทซีเรียลแห้งลงไป เติมน้ำบริสุทธิ์ตามจำนวนที่ต้องการที่อุณหภูมิห้อง ปรุงรสด้วยเกลือและใบกระวานเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วปิดฝาอุปกรณ์ด้วยฝาปิดที่แน่นหนา เราพบ โหมด "บัควีท" หรือ "เกรน" แล้วกดปุ่ม "เริ่ม"ตอนนี้คุณสามารถไปทำสิ่งสำคัญอื่น ๆ ได้แล้ว เทคโนโลยีมหัศจรรย์จะทำทุกอย่างเอง
หลังจากปิดเครื่องอีกครั้ง ให้ยกฝาขึ้นอย่างระมัดระวัง 2 นาทีปล่อยไอน้ำร้อนแล้วผสมจานที่เสร็จแล้วอีกครั้งจนมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน แจกจ่ายเป็นส่วนๆ บนจาน วางไว้บนโต๊ะแล้วเชิญทั้งครอบครัวมารับประทานอาหาร!

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟบัควีทกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าจะเสิร์ฟทันทีหลังจากปรุงร้อนเป็นอาหารจานที่สองที่สมบูรณ์สำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็นแสนอร่อย จานนี้ไม่จำเป็นต้องเติมแต่งเช่นเนย แต่ก็ค่อนข้างเข้มข้นอยู่แล้ว แต่เป็นโบนัสที่คุณสามารถเสนอสลัดผักสด หมัก หรือผักดอง ปรุงอาหารด้วยความรักและเพลิดเพลินกับอาหารโฮมเมดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!
น่าทาน!

แทนที่จะกินเนื้อหมูคุณสามารถทานเนื้อลูกวัวไก่ไก่งวงได้

สูตรประกอบด้วยเครื่องเทศมาตรฐาน แต่ไม่จำเป็น คุณสามารถใช้ส่วนผสมของสมุนไพรแห้งรวมถึงเครื่องเทศที่เหมาะสำหรับอาหารที่ทำจากธัญพืช ผัก หรือเนื้อสัตว์

ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากน้ำมันพืชคือเนยหรือไขมันสัตว์และน้ำบริสุทธิ์ - น้ำซุปหรือน้ำซุปผัก

บ่อยครั้งที่มะเขือเทศเปรี้ยวหวานหรือพริกไทยผักกาดที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตุ๋นร่วมกับหัวหอมและแครอท

จานนี้สามารถเตรียมได้ในเมนูหลายเมนูด้วยโหมด "บัควีท" หรือ "ธัญพืช" ที่เหมาะสม

ลักษณะเด่นของอาหารรัสเซียคือประกอบด้วยจานซีเรียลมากมาย บางส่วนได้กลายเป็นอดีตไปแล้ว แต่แม้กระทั่งทุกวันนี้อาหารที่คุณยายทวดของแม่บ้านยุคใหม่ก็มักจะเสิร์ฟที่โต๊ะ หนึ่งในนั้นเกือบจะเหมือนกับในเตาอบของรัสเซีย ซึ่งหมายความว่ารสชาติจะเหมือนกัน

ผู้เล่นหลายคนส่วนใหญ่ยังมีโหมดแยกต่างหากสำหรับการปรุงซีเรียลนี้ ปกติจะเรียกว่า “บัควีท” ในบางกรณีที่พบไม่บ่อยนัก อาจมีชื่ออื่น เช่น "Groats" คุณต้องทำอะไรเพื่อทำบัควีทแสนอร่อย สูตรนี้ง่ายมาก ขั้นแรกเราเตรียมเนื้อ โดยปกติแล้วสำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้องใช้เนื้อสันในหมูครึ่งกิโลกรัม ควรหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่ในหม้อหุงช้าพร้อมกับน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ ตอนนี้คุณควรเตรียมผัก ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงและแครอทเป็นเส้นแล้วใส่ลงในเนื้อ และตอนนี้คุณก็สามารถเทบัควีทลงไปได้แล้ว จะต้องแยกและล้างอย่างแน่นอน บัควีทจะต้องมี 2 ถ้วยหลายใบ เกลือและพริกไทยทุกอย่างเพื่อลิ้มรส เติมน้ำหลายแก้ว 4 แก้ว (ควรครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด) แล้วเลือกโหมด "บัควีท" หรือ "ธัญพืช" อัตโนมัติ ภายในหนึ่งชั่วโมงบัควีทกับเนื้อจะพร้อมในหม้อหุงช้า

แน่นอนว่าสูตรนั้นเรียบง่าย แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกรุ่นที่มีโหมดอัตโนมัติเช่นนี้ และวิธีการปรุงโจ๊กในกรณีที่เขาไม่อยู่? คุณสามารถใช้โหมด “ตุ๋น” และ “ทอด” ได้ ขั้นแรก ทอดเนื้อทุกด้านในน้ำมันดอกทานตะวันเป็นเวลา 15 นาที (โหมด "ทอด") จากนั้นใส่หัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง แล้วทอดต่ออีก 10 นาทีในการตั้งค่าเดียวกัน จากนั้นเติมซีเรียลล้างแก้วเกลือเครื่องเทศหนึ่งแก้วแล้วเทน้ำ 3-3.5 แก้ว และที่นี่คุณต้องมีโหมด "การดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ด้วยวิธีนี้จานไม่เพียงถูกเตรียมด้วยเนื้อหมูเท่านั้น แต่ยังมีบัควีทและไก่ด้วย

แต่บางทีวิธีที่สะดวกที่สุดในการเตรียมอาหารคือการใช้ Multicooker ในกรณีนี้คุณสามารถเลือกเวลาทำอาหารและอุณหภูมิได้ด้วยตัวเอง ขั้นแรกแน่นอนเนื้อจะสุกแล้ว จะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาด 1 x 1 ซม. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในกระทะหลายเมนูพร้อมกับเนื้อสัตว์และน้ำมันพืช ผสม. เลือกอุณหภูมิการปรุงอาหาร - 1200 และเวลา - 15 นาที ในขณะเดียวกันให้ล้างบัควีท หลังจากสัญญาณแล้ว ให้เติมซีเรียล เกลือ และพริกไทย เติมน้ำจนครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมด ตอนนี้เราเลือกอุณหภูมิในโหมดเดียวกัน 1,000 และเวลา - 25 นาที ส่วนที่เหลือจะจัดการผู้เล่นหลายคนเอง

ด้วยเนื้อสัตว์" เป็นที่นิยมมากในโลก แต่ละวัฒนธรรมนำบางสิ่งบางอย่างมาให้พวกเขา หลายคนยังเพิ่มเห็ด, แครอท, พริกหยวกและผักอื่น ๆ ลงในบัควีท เพิ่มเครื่องปรุงรสและสมุนไพรต่าง ๆ ลงในจาน เป็นผลให้ อาหารประจำชาติแต่ละอย่างมีบัควีทเป็นของตัวเองในหม้อหุงช้า สูตรไม่แพ้เลย แต่จะดีขึ้นเท่านั้น ต้องขอบคุณส่วนผสมที่แตกต่างกัน อาหารจานที่คุ้นเคยทำให้เรามีกลิ่นและรสชาติใหม่ ๆ ทุกครั้ง

Multicooker เป็นผู้ช่วยที่แท้จริงในครัว แน่นอนว่ามันจะไม่แทนที่เครื่องครัวทั้งหมด แต่จะช่วยประหยัดเวลาในการยืนบนเตาหรือเพียงแค่เตรียมจานที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงในกระทะหรือเตาอบ

หนึ่งในจานเหล่านี้คือบัควีท - มันจะไม่กรอบและนุ่มบนเตาเลย บางคนลองบัควีทกับเนื้อจากหม้อหุงช้าแล้วยอมรับว่ารสชาติเหมือนปรุงในเตาอบรัสเซีย

สำหรับคุณสามสูตรบัควีทพร้อมเนื้อสัตว์ในเมนูที่คุณชื่นชอบ

บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• แก้วบัควีท
• กระเปาะ
• 2 แครอท
• เนื้อหมู 300 กรัม (ใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้)
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

เราคัดแยกบัควีทแล้วล้างหลาย ๆ ครั้งเพื่อกำจัดฝุ่นและเศษซาก

เราปอกหัวหอมและแครอทสับอันแรกหรือหั่นเป็นครึ่งวงส่วนประกอบที่สองเป็นสามหรือหั่นเป็นแท่ง (ประเภทของการตัดขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ปรุงอาหารเท่านั้น) เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วใส่หัวหอมเลือกโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" แล้วทำให้เป็นสีน้ำตาล จากนั้นใส่แครอท

หากเนื้อติดกระดูก ให้ตัดออกแล้วแบ่งเป็นส่วนๆ เพิ่มผักทอดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีโดยปิดฝาด้วยการตั้งค่าเดียวกัน

ทันทีที่หมดเวลาทอด ให้ใส่บัควีทลงในชามหลายเมนูแล้วเทน้ำตามสัดส่วน 1 ต่อ 2 อย่าลืมเกลือและพริกไทยคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบเพื่อเพิ่มรสชาติได้

เราเลือกโปรแกรม "บัควีท" หรือ "พิลาฟ" ตั้งเวลา (หากอุปกรณ์อนุญาต) เวลาในการปรุงโจ๊กบัควีทพร้อมเนื้อในหม้อหุงข้าว Redmond เป็น 40 นาทีและดำเนินธุรกิจของเราอย่างใจเย็น

หลังจากสัญญาณแล้วเราก็ชิมบัควีทใส่เครื่องเทศหากจำเป็น (บางคนใส่เนย) ปล่อยให้มันต้มประมาณ 15-20 นาทีทุกอย่างก็พร้อม

บัควีทกับเนื้อและเห็ดในหม้อหุงช้า

คนรักเห็ดจะชอบสูตรบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าต่อไปนี้

วัตถุดิบ:

• บัควีทหนึ่งแก้ว;
• แชมเปญ 100 กรัม
• เนื้อสัตว์ 250 กรัม (โดยเฉพาะหมูหรือไก่)
• น้ำ 3 แก้ว
• มะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (สามารถใช้น้ำมันพืชได้)
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส;
• 1 หัวหอม

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงเนื้อสัตว์ก่อน วิธีการดำเนินการนี้ได้อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้าในหน้าเดียวกัน
จากนั้นทอดหัวหอมสับในโหมด "การอบ" หลังจากเทน้ำมันมะกอกลงที่ด้านล่างของชามหลายเมนู มันควรจะโปร่งแสง

ในเวลานี้คุณต้องล้างแชมเปญแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นใส่หัวหอมลงไปผัด ส่วนผสมที่ได้ควรปรุงประมาณสิบห้านาที

ในช่วงเวลานี้สามารถล้างและคัดแยกบัควีทได้ หลังจากผ่านไปสิบห้านาทีให้ใส่บัควีทและเนื้อที่ปรุงสุกแล้วลงในหัวหอมและเห็ด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เปลี่ยนโหมดเป็น "บัควีท" เติมน้ำลงไป จานปรุงโดยปิดฝาไว้จนมีสัญญาณ

หลังจากสัญญาณแล้วให้เปิดฝาแล้วเติมเครื่องเทศตามชอบ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยหรือสมุนไพรได้

จานเสร็จเข้ากันได้ดีกับซอสโดยเฉพาะครีมเปรี้ยว

บัควีทกับสัตว์ปีกในหม้อหุงช้า

มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมบัควีทกับสัตว์ปีกในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่นำเสนอในบทความ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบผัก เช่น หัวหอม และแครอท และสุกเร็วมาก เนื่องจากเนื้อสัตว์ปีกจึงถือเป็นอาหารได้

คุณจะต้องการ:

• บัควีทหนึ่งแก้ว;
• ไก่ 250 กรัม
• น้ำ 3 แก้ว
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรก ปรุงไก่ด้วยน้ำมันมะกอกให้เพียงพอ แนะนำให้เติมเกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้เนื้อแห้ง

เพิ่มบัควีทที่ล้างแล้วลงในเนื้อไก่ เปลี่ยนโหมดเป็น "บัควีท" หลังจากนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการรอสัญญาณเสียงและเพิ่มเครื่องเทศและ/หรือสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

โจ๊กบัควีทถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอย่างถูกต้อง มีความจำเป็นในการรับประทานอาหารของทุกคน มีสารที่มีประโยชน์มากมายและยังทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติอีกด้วย

บัควีทเข้ากันได้ดีไม่เพียงกับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเห็ด ผัก และชีสด้วย เพื่อที่จะเรียนรู้วิธีทำอาหารนั้นจะใช้เวลาและความพยายามไม่มาก แต่ผลลัพธ์จะน่าประทับใจ บัควีทยังรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์บางชนิดด้วย เช่น ขนมปังสีน้ำตาล

เลือกสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับบัควีทพร้อมเนื้อในหม้อหุงช้าให้เหมาะสมกับโอกาสและชุดอาหารบนเว็บไซต์การทำอาหารที่สดใส เตรียมโจ๊กหลากหลายประเภทโดยใช้เนื้อสัตว์ เห็ด และผักประเภทต่างๆ เติมเต็มรสชาติด้วยเกรวี่หลากหลายชนิด สร้างสรรค์รสชาติของคุณเองในทุกจาน!

เนื้อสัตว์เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมของบัควีท ในการเตรียมอาหารจานในหม้อหุงช้าคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ประเภทใดก็ได้: หมู, เนื้อวัว, กระต่าย, สัตว์ปีกและแม้แต่เกม ก่อนจัดเก็บควรทอดเนื้ออย่างเดียวหรือเติมผักจะดีกว่าซึ่งจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำและรสชาติให้กับจาน

ส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุดห้าประการในสูตรบัควีทกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า:

สูตรที่น่าสนใจ:
1. เปิด multicooker เพื่อให้ร้อนในโหมด "อบ"
2. เทน้ำมันลงในชาม เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูดหยาบ
3. สับเนื้อเป็นชิ้นๆ วางกับผัก
4. ทอดประมาณ 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล
5. คัดแยกบัควีท ล้างออกให้สะอาด
6. เพิ่มบัควีทลงในเนื้อทอด
7. เกลือและโรยด้วยเครื่องปรุงรสอะโรมาติก
8. เทน้ำเดือดลงไป
9. ปรุงในโหมด "บัควีท" จนกระทั่งสัญญาณ
10. ปรุงรสโจ๊กด้วยเนย กระเทียม และสมุนไพรตามต้องการ

ห้าสูตรที่เร็วที่สุดสำหรับบัควีทพร้อมเนื้อในหม้อหุงช้า:

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- โจ๊กจะอร่อยกว่ามากถ้าคุณเติมน้ำซุปแทนน้ำ
- เห็ดทอดจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับบัควีท
- บัควีทจะร่วนมากขึ้นหากคุณทอดเมล็ดแห้งเล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร
- หลังปรุงอาหารควรปล่อยให้บัควีทต้มใต้ฝาเพื่อให้ซึมซับรสชาติทั้งหมดได้เต็มที่
- ควรทอดผักและเนื้อสัตว์ในน้ำมันพืชและควรเติมเนยลงในโจ๊กในตอนท้าย

บัควีทปรุงกับเนื้อสัตว์มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการในจานเดียว บัควีทอุดมไปด้วยสารทุกประเภทที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักปรากฏในเมนูอาหารต่างๆ ในบทความนี้เราจะบอกวิธีเตรียมบัควีทร่วนพร้อมเนื้อในหม้อหุงช้า

นี่คือ "สูตรการตั้งแคมป์" ชนิดหนึ่ง - แทนที่จะใส่เนื้อดิบ สตูว์จะถูกเพิ่มเข้าไปในจาน เนื่องจากซีเรียลเองเดือดเร็วมากและสตูว์ไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่มเติมเลย โจ๊กดังกล่าวจึงถือเป็นสูตร "แห้งเร็ว" หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงบัควีทกับเนื้อตุ๋นในหม้อหุงช้ากับเรา ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• บัควีท – 0.5 กก.
• เนื้อตุ๋น – 0.4-0.5 กก.
• แครอท – 1 ชิ้น;
• เนย – 100 กรัม;
• หัวหอม - 2 หัว;
• วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยดำ

และนี่คือกระบวนการเตรียมบัควีทกับเนื้อตุ๋นในหม้อหุงช้า:

1. ตั้งเนยในชาม - สำหรับสิ่งนี้เราจะต้องมีโปรแกรม "การทอด" ผัดปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ พร้อมด้วยแครอทขูดในน้ำมัน ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารพวกมันจะไม่เป็นสีน้ำตาลมากเกินไป แต่จะนิ่มลง
2. เปิดสตูว์ ใส่เนื้อลงในชามลึกแล้วใช้ส้อมบดให้เป็นชิ้นเล็ก
3. ใส่สตูว์ลงในชาม ใส่มะเขือเทศบด หากของเหลวในจานไม่เพียงพอ ให้เติมน้ำเล็กน้อย
4. เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 15 นาที
5. เราล้างบัควีท ต้มน้ำในกาต้มน้ำ
6. เทบัควีทลงในกระทะหลายเมนู เทน้ำเดือด - ประมาณ 1 ลิตร เกลือโจ๊กตามรสนิยมของคุณใส่พริกไทยดำ
7. ปรุงบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าในโหมด "สตูว์" หรือในโหมดทำอาหารซีเรียลพิเศษเป็นเวลา 20-30 นาทีจนกระทั่งน้ำเดือดหมด

บัควีทกับไก่ในครีมในหม้อหุงช้า

สำหรับเนื้อไก่บัควีทในหม้อหุงช้ากลายเป็นอาหารแคลอรีต่ำโดยทั่วไปและเหมาะสำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา ตามสูตรนี้เราจะอบโจ๊กด้วยครีมและชีส สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• บัควีท – 1.5 ถ้วย;
• น้ำ - 3 แก้ว;
• อกไก่ – 1 ชิ้น;
• ครีม – 200 มล.;
• ชีส – 100 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เห็ด – 200 กรัม;
• ปาปริก้าบด – 1 ช้อนชา;
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมันดอกทานตะวัน

เตรียมบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. เทบัควีตที่ล้างแล้ว 2-3 ครั้งลงในชามของอุปกรณ์เทน้ำเดือดเติมเกลือแล้วปรุงในโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 30-40 นาทีจนกระทั่งของเหลวเดือดและโจ๊กพร้อม
2. ย้ายบัควีทไปยังชามอื่น ล้างชามเปล่าแล้วเช็ดให้สะอาด
3. เอาหนังออกจากอกไก่แล้วตัดกระดูกออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ถูด้วยเกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า
4. ผัดหัวหอมที่ปอกเปลือกและสับละเอียดในน้ำมันในโหมด "ทอด" ใส่เห็ดสับลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นเทโจ๊กบัควีทที่เตรียมไว้ลงไปผสมกับเห็ด
5. ปรับระดับธัญพืชด้วยไม้พายแล้ววางชิ้นไก่ไว้ด้านบน
6. เติมครีมลงในจานแล้วโรยด้วยชีสขูด

บัควีทกับเนื้อไก่งวงในหม้อหุงช้า

คุณสามารถอบบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าตามสูตรอื่นได้ ในนั้นเราจะใช้เนื้อไก่งวงที่ดีต่อสุขภาพไม่น้อย แต่ยังเป็นอาหารด้วย มีส่วนผสมเล็กน้อยที่นี่:

• บัควีท – 1 ถ้วย;
• เนื้อไก่งวง – 400 กรัม;
• kefir – 1 แก้ว;
• ผักชีฝรั่งสับ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดำ
• น้ำมันพืช

ต่อไปนี้เป็นวิธีที่เราจะปรุงบัควีทกับเนื้อไก่งวงในหม้อหุงช้า:

1. ล้างบัควีทสองหรือสามครั้ง เทลงในหม้อหุงช้า เติมน้ำในอัตราส่วน 1:2 เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงซีเรียลในโปรแกรม "บัควีท" "ข้าวต้ม" หรือ "ทำอาหาร" เป็นเวลาประมาณ 30 นาทีจนกระทั่งของเหลวเดือด
2. จากนั้นเราก็ย้ายบัควีทไปยังชามอื่นชั่วคราวแล้วล้างและเช็ดชาม เทน้ำมันเล็กน้อย หล่อลื่นด้านล่างและผนัง
3. ตัดเนื้อไก่งวงเป็นชิ้น ๆ เกลือและพริกไทย วางที่ด้านล่างของชามหลายเมนู
4. เท kefir ลงไปด้านบน
5. สับหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้ววางลงบนเนื้อ เทบัควีทที่ด้านบนและสร้างชั้นที่เท่ากัน โรยจานด้วยผักชีฝรั่งสับ
6. ในโหมด "การอบ" ให้อบบัควีทพร้อมเนื้อในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที

บัควีทกับหมูรมควันในหม้อหุงช้า

แต่ในสูตรบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้านี้รายการส่วนผสมมีเพียงไม่กี่รายการซึ่งมีส่วนผสมหลักเพียง 3 อย่างเท่านั้น ได้แก่ ซีเรียล ซี่โครงรมควัน และหัวหอม ทุกสิ่งทุกอย่างล้วนเป็นเครื่องเทศที่ออกแบบมาเพื่อเสริมรสชาติและกลิ่นของอาหาร และควรสังเกตด้วยว่ากลิ่นโจ๊กน่ารับประทานมากเพราะหมูรมควัน มาดูรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราต้องการ:

• ซี่โครงหมูรมควัน – 400 กรัม;
• บัควีท – 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 หัว;
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย

เตรียมบัควีทกับหมูรมควันในหม้อหุงช้าดังนี้:

1. ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือครึ่งวงบาง ๆ เราล้างซี่โครงหมูรมควันใต้ก๊อกน้ำในน้ำเย็นแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปากแห้ง
2. เราใส่ซี่โครงลงใน multicooker ก่อน และในการทำเช่นนี้เราจะแยกมันออกและกระจายให้ทั่วชาม โรยหัวหอมไว้ด้านบน
3. ล้างบัควีทสองหรือสามครั้ง เทลงในแบบฟอร์มหม้อหุงข้าวหลายแบบเติมเกลือและพริกไทยตามจำนวนที่ต้องการ วางใบกระวานสองสามใบ
4. ต้มน้ำ 0.5 ลิตรในกาต้มน้ำ เทน้ำเดือดลงบนซีเรียล
5. ในโหมด "สตูว์" หรือ "บัควีท" ให้ปรุงบัควีทกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที

บัควีทกับเนื้อมะเขือเทศและผักในหม้อหุงช้า

นี่เป็นสูตรโจ๊กบัควีทที่น่าพึงพอใจมาก อุดมไปด้วยส่วนผสมทุกชนิด ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก เครื่องปรุงรส และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม หมูถูกใช้เป็นเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดดังนั้นอาหารจานนี้จึงมีแคลอรี่สูง แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ในการเตรียมบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าเราใช้สิ่งต่อไปนี้:

• บัควีท - 1 แก้ว;
• เนื้อหมู – 400 กรัม;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 หัว;
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• พริกหวาน – 1 ฝัก;
• น้ำซุปเนื้อก้อน – 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย
• ผักชีฝรั่งสับ

เตรียมบัควีทกับเนื้อมะเขือเทศและผักในหม้อหุงช้าตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. หั่นหมูเป็นชิ้นๆ ตั้งน้ำมันพืชหรือไขมันอื่นๆ ในชามโดยใช้ตัวเลือก "การทอด" ทอดเนื้อประมาณ 15 นาที ใส่เกลือและพริกไทยเมื่อสิ้นสุดการทอด
2. สับพริกไทย แครอท และหัวหอม แล้วใส่เนื้อลงไป ผัดคุณสามารถเพิ่มเกลืออีกเล็กน้อย
3. เพิ่มวางมะเขือเทศ เราล้างบัควีทหลายครั้ง เทลงในภาชนะที่ใส่ส่วนผสมอื่นๆ
4. ละลายน้ำซุปก้อนในน้ำเดือด 0.5 ลิตร แล้วเทลงในชาม ลิ้มรสเกลือและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ
5. ในโปรแกรม "ตุ๋น" ให้ปรุงบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นทิ้งไว้อีก 10-15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

บัควีทกับเนื้อและไข่ในหม้อหุงช้า

สูตรโจ๊กบัควีทนี้มีลักษณะเป็นเนื้อสัตว์สองประเภท: หมูและแฮมรมควัน คุณสมบัติพิเศษของจานนี้คือไข่ไก่ซึ่งเราจะเพิ่มหลังจากปรุงซีเรียลแล้ว สำหรับบัควีทที่มีเนื้อในหม้อหุงช้านี้คุณต้องการ:

• บัควีท – 2 ถ้วย;
• เนื้อหมู – 400 กรัม;
• แฮมหมูรมควัน – 100 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 4 แก้ว;
• เกลือพริกไทย

เราจะปรุงบัควีทกับเนื้อสัตว์และไข่ในหม้อหุงช้าดังนี้:

1. สับแฮมหมูรมควันเป็นชิ้นหรือก้อน หั่นหมูเป็นชิ้นใหญ่ขึ้นเล็กน้อย
2. ตั้งน้ำมันพืชในหม้อหุงข้าวเพื่อจุดประสงค์นี้ให้เปิดใช้งานโปรแกรม "การทอด"
3. ใส่แฮมลงไปผัดประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่หมูลงไปผัดกับแฮมต่ออีก 15 นาที แล้วใส่เกลือและพริกไทยในตอนท้าย
4. ในขณะที่เนื้อกำลังย่าง ให้สับหัวหอมและแครอท ใส่ผักลงในหมูและแฮม แล้วผัดทุกอย่างในโปรแกรมเดียวกันจนแครอทนิ่ม
5. ต้มมะเขือเทศในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที เอาเปลือกออก และหั่นเนื้อเป็นชิ้นละเอียดมาก
6. เทมะเขือเทศลงในชามพร้อมจาน เราเคี่ยวร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีก 10 นาที สามารถเปลี่ยนโปรแกรมและเลือกตัวเลือก “สตูว์” ได้
7. เทบัควีทที่ล้างแล้วลงในหม้อหุงช้าแล้วเทน้ำเดือดซึ่งควรครอบคลุมเมล็ดข้าวประมาณ 1 ซม.
8. เกลือโจ๊กพริกไทยใส่กลีบกระเทียมสับ
9. ในโหมดที่ระบุให้ปรุงบัควีทกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 20-30 นาที
10. เปิดฝาและตรวจสอบว่าน้ำทั้งหมดถูกดูดซึมเข้าสู่ซีเรียลแล้ว หากโจ๊กพร้อมแล้วให้ปิด multicooker ทำบัควีต 4 รูแล้วตอกไข่ลงไป ปิดฝาแล้วพักจานไว้ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้ไข่ในบัควีทร้อนจะพร้อม

บัควีทกับเนื้อและซีอิ๊วนมในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมบัควีทนี้ในหม้อหุงช้าเราจะใช้สัตว์ปีกเป็นเนื้อสัตว์ ได้แก่ เนื้อไก่ไม่ติดหนัง สิ่งที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับจานนี้คือน้ำเกรวี่ที่แปลกตา ซึ่งทำจากนม ครีมเปรี้ยว ซีอิ๊ว และพาร์สลีย์ ลองดูรายการผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ:

• บัควีท – 200 กรัม;
• น้ำ – 0.5 ลิตร;
• เนื้อไก่ – 400 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม;
• นม – 100 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

ในการเตรียมบัควีทพร้อมเนื้อและซอสในหม้อหุงช้า ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. อุ่นน้ำมันพืชในรูปแบบหม้อหุงข้าวหลายแบบ ในขณะเดียวกันให้หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นหรือชิ้นเล็ก ๆ ใช้ตัวเลือก "ย่าง" ทอดนกทุกด้านเป็นเวลาประมาณ 15 นาที
2. เทนมลงในชามเติมซีอิ๊วขาวและเจือจางครีมเปรี้ยวลงในของเหลวที่เกิดขึ้น
3. วางมวลนี้บนเตาแล้วตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง ต้มเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นนำออกจากเตา และใส่พาร์สลีย์สับลงไป
4. เพิ่มหัวหอมสับและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีตลงในไก่ทอด ปรุงอาหารในโหมดเดียวกันอีก 10 นาที
5. เราล้างบัควีทเทลงในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป
6. เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและใช้โหมด "ทำอาหาร" หรือ "ตุ๋น" เพื่อปรุงบัควีทกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที

ซอสที่เตรียมไว้สามารถเทลงในชามหรือเสิร์ฟเป็นบางส่วนได้ทันที

บัควีทกับเนื้อ เห็ดน้ำผึ้ง และขึ้นฉ่ายในหม้อหุงช้า

วิธีง่ายๆ แต่ดั้งเดิมในการเตรียมโจ๊ก - บัควีทกับเนื้อสัตว์ เห็ดน้ำผึ้งแช่แข็ง และขึ้นฉ่ายในหม้อหุงช้า สำหรับจานที่เราต้องการ:

• บัควีท – 1 ถ้วย;
• เนื้อไก่ – 200 กรัม;
• คื่นฉ่าย – 1 ก้าน;

ต่อไปนี้เป็นวิธีเตรียมบัควีทพร้อมเนื้อในหม้อหุงช้า:

1. ต้มบัควีทล่วงหน้าในกระทะหรือในหม้อหุงช้าในโหมดที่เหมาะสม ในการปรุงอาหาร เราใช้ปริมาณน้ำเป็นสองเท่าของปริมาณซีเรียล คุณต้องจำไว้ว่าต้องเติมเกลือลงในโจ๊ก
2. ในรูปแบบหม้อหุงข้าวหลายแบบ ให้ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้วผัดหัวหอมครึ่งวงลงไป สับพริกไทยเป็นเส้นยาวแล้วใส่หัวหอมหลังจากผ่านไป 2 นาที ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
3. สับคื่นฉ่ายและเพิ่มผัก ผัดประมาณ 2-3 นาที
4. ใส่เกลือและเครื่องเทศ ใส่ซีอิ๊วขาว และน้ำเดือด 100 มล. เพิ่มเนื้อไก่หั่นเป็นก้อนปรุงร่วมกับผักเป็นเวลา 30 นาทีในโหมด "สตูว์"
5. เราวางเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็งแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
6. ใส่บัควีทต้มลงในชาม ปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าร่วมกับเนื้อสัตว์อีก 15 นาที

บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า วีดีโอ