สวัสดีตอนบ่ายกับทุกคน สมาชิกของฉันและผู้อ่านบล็อก! ดีใจที่ได้พบคุณอีกครั้ง! ฉันอยากจะถามว่าคุณเลี้ยงครอบครัวเป็นอาหารเช้า? เช่นเคยมีตัวเลือกมากมายลูก ๆ ที่รักของฉันชอบโจ๊กมากฉันต้องทำทุกวัน แต่วันนี้เราไม่ได้พูดถึงเรื่องนี้ แต่เกี่ยวกับอาหารง่ายๆ ที่เรียกว่าแซนด์วิชหรือขนมปังกรอบ

ฉันคิดว่าทุกคนในหมู่พวกคุณรักพวกเขามากและมักจะทำมัน โดยเฉพาะเมื่อตู้เย็นว่างเปล่า หรือเมื่อภรรยาไปเที่ยว และสิ่งที่เหลืออยู่คือสามีที่ยากจนจะสร้างสรรค์สิ่งเหล่านั้นเพื่อตัวเขาเอง ใช้เวลาทำอาหารที่บ้านน้อยมากเพียง 5 นาทีเท่านั้นทุกอย่างก็จะพร้อม อาหารเช้าของตรีจะพร้อม

น่าสนใจ! อย่างที่พวกเขาพูด จงใช้ชีวิตและเรียนรู้ ฉันเพิ่งเรียนรู้ว่ามีหลายวิธีในการเตรียมผลงานชิ้นเอกนี้ มีหลายประเภทเช่นฝรั่งเศส, อังกฤษ, โอเรียนเต็ล, ยูเครน, ลิทัวเนีย, นมเปรี้ยวและแม้แต่เวอร์ชั่นบาวาเรียที่เรียกว่า "อัศวินผู้น่าสงสาร"

บางทีบางคนอาจทำสิ่งเหล่านี้สำหรับโต๊ะเทศกาลและงานเลี้ยงถ้าคุณตกแต่งมันอย่างกลมกลืนมันจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเฉลิมฉลอง

พวกเขาคืออะไร? แบ่งปันความประทับใจในสิ่งที่คุณกำลังทำอยู่ ถ้ามันไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ 😛 ฉันจะบอกความลับแก่คุณ ฉันชอบทอดของเหล่านี้มากจนกรอบนอกนุ่มใน แต่ฉันได้มาจากขนมปังสดหรือบาร์เท่านั้น หากคุณชอบทานสิ่งเหล่านี้โดยไม่เกิดอาการกระทืบ อย่าลืมจุ่มขนมปังลงในนมหรือน้ำ ซึ่งจะทำให้ขนมปังนุ่มเสมอเมื่อนำมารวมกัน

แน่นอนว่าสิ่งที่ได้รับความนิยมและง่ายที่สุด หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดและใช้ได้ทุกวันก็คือแซนด์วิชไข่ดาว วิธีการปรุงอาหาร?

ฉันอยากจะแสดงเคล็ดลับอย่างหนึ่งให้คุณดู คุณไม่สามารถทำขนมปังสี่ชิ้นจากขนมปังสี่ชิ้นได้ แต่แปดชิ้น ฉันสงสัยว่าทำอย่างไร ทุกอย่างเรียบง่ายจริงๆ ดูและทำตามขั้นตอนทีละขั้นตอนเหล่านี้หลังจากฉัน

เราจะต้อง:

• ก้อนสีขาวหั่นบาง ๆ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• นม - 60 มล
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• หัวหอมแห้ง - 0.5 ช้อนชา
• ส่วนผสมของสมุนไพรแห้งและแครอท - 0.5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. คุณต้องใช้ก้อนในปริมาณที่ต้องการ โดยควรเป็นสีขาว ใช้มีดคมๆ ค่อยๆ เอาแกนรอบๆ เส้นรอบวงออก เหลือเพียงด้านข้างเท่านั้น

2. มันดูตลกและตลกดี มีคนทำหลุมแบบนี้ ลูกคนโตวิ่งมาหาฉัน และเมื่อเขาเห็นฉัน เขาบอกว่าฉันกำลังหาเลขศูนย์

3. ดังนั้น ให้วาง “เลขศูนย์” เหล่านี้ลงในกระทะ เติมน้ำมันพืชบริสุทธิ์หนึ่งช้อนโต๊ะ ตั้งไฟแล้วทอด "นิ้วเท้า" ของเราทั้งสองด้านจนเป็นเปลือกสีทองที่สวยงาม

สำคัญ! น้ำมันอะไรดีที่สุดสำหรับการทอด? ไม่ว่าจะเป็นผักหรือมะกอกก็มีความเห็นว่าทอดด้วยเนยดีกว่า แต่จะทำยังไง?

4. หลังจากพลิกด้านที่สองและทอดด้านที่สองแล้ว ให้เทไข่ไก่ลงในรู ปิดฝาแล้วรอหนึ่งนาที

5. จากนั้นนำชีสขูดด้านบนมาบี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชีสแข็ง พร้อมสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เพิ่มเกลือและพริกไทย

6. ทอดจนสุกจะปล่อยให้ไข่ต้มนิ่มหรือจะเก็บไว้นานหน่อยเพื่อให้ต้มแข็งก็ได้ ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ โดยส่วนตัวแล้วสามีของฉันไม่กินแบบเหลวเลย เขากลัวที่จะเป็นโรคซัลโมเนลโลซิส

เห็นด้วย ทุกอย่างใช้เวลา 5 นาที หรือน้อยกว่านั้น และไม่มีการรบกวนใดๆ อาหารเช้าแสนอร่อยและสวยงามพร้อมแล้ว! ทอดไข่ก็ดูดี ขอโต๊ะเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ

และตอนนี้ขั้นตอนที่ 2 จะทำอย่างไรกับชิ้นอื่น ๆ เช่น ตรงกลางที่เราทิ้งไว้ อย่าทิ้งมันไป คุณสามารถทำให้แห้งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าอย่างประณีตสำหรับซีซาร์สลัด สำหรับซุปหรืออย่างอื่น ส่วนของขนมปังกรอบกับเปลือกชีส

อย่างไรก็ตามสิ่งที่ดีที่สุดมีอยู่ที่นี่เท่านั้น:

เราจะต้อง:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศและผักแห้ง - เพื่อลิ้มรส
• ชีส - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่นมและไข่ลงในชามที่สะอาด ตีด้วยส้อม ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรทั้งหมดลงไป เติมเกลือเล็กน้อย ขูดชีสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

2. ตอนนี้ใช้ส้อมค่อยๆ จุ่มชิ้นส่วนลงในส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม

3. ทอดทั้งสองด้านจนสุกในกระทะร้อนพร้อมน้ำมันพืช

4. นี่มันยำง่ายจริงๆ! ดีใจและดีใจ! ทอดมันชีส โอ๊ย!

สำคัญ! บางครั้งปัญหาก็เกิดขึ้นทำไมถึงอ้วน? ดังนั้นในการทอดจึงต้องใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยและต้องหาไฟสีทองด้วย คุณต้องทอดด้วยไฟปานกลางหรืออบในเตาอบ

จะทำอย่างไรและทำไม croutons ถึงติดกระทะ? กระทะควรมีการเคลือบที่ดีและไม่ว่าในกรณีใดควรหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช

กินร้อนดีกว่า กินเย็นก็ได้ แต่ต่างกันนิดหน่อย

สูตรขนมปังปิ้งกับไข่และนมในเตาอบ

คุณอยากเซอร์ไพรส์เราด้วยของอร่อย เผ็ด และสวยงามจนตะลึงอย่างคาดไม่ถึงไหม? ฉันกำลังแสดง "สิ่งประดิษฐ์" สั้นๆ นี้โดยละเอียดเพื่อคุณโดยเฉพาะ เพื่อให้วันของคุณประสบความสำเร็จ และสวยงาม มีกลิ่นหอม และสดใสไม่แพ้กัน

เราจะต้อง:

วิธีทำอาหาร:

1. การตัดที่น่าสนใจไม่เหมือนเดิมเช่นเคย คือ หั่นเป็นก้อนเล็กๆ หรือเป็นชิ้นบางๆ ดังภาพนี้ คุณสามารถใช้ขนมปังใดก็ได้ เช่น ข้าวไรย์ ขาว ดำ หรือผสม หรือแม้แต่ทำจาก Borodinsky ก็ตาม

2. ทำไส้โดยขูดแครอทและชีส สับผักให้ละเอียดที่สุดด้วยมีดทำครัว ตอกไข่สองฟองลงในชามแล้วใช้ส้อมตีเบา ๆ ใส่ชีสขูดลงไป

สำคัญ! ประเภทนี้ไม่มีนมก็ไม่มีให้ที่นี่

3. จากนั้นเพื่อความสมบูรณ์ของสีและรสชาติให้สับผักใบเขียวและแครอท เพิ่มเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบ

4. ขั้นตอนสุดท้ายคุณต้องจุ่มแต่ละแถบลงในของเหลวมหัศจรรย์นี้แล้ววางลงบนถาดอบหรือจานอบซึ่งก่อนหน้านี้ปิดด้วยกระดาษพิเศษและทาน้ำมันพืช อบในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180-200 องศา อ่า เจ๋งมาก อร่อยมาก และเรียบง่ายมาก!

น่าทาน! เพลิดเพลินกับขนมอบเพื่อสุขภาพของคุณ!

Croutons ผัดกระเทียมจากขนมปังดำสำหรับเบียร์

ใครใช้สิ่งเหล่านี้ในช่วงวันหยุด? สารภาพ?! ครอบครัวของเราชอบทานอาหารเหล่านี้กับอาหารจานแรกที่เป็นของเหลว เช่น ซุป ฉันจะแสดงให้คุณเห็นรุ่นที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วและแม้กระทั่งกับซอส คุณจะได้รับความงามของกระเทียมจากขนมปัง Borodino ทอดสีดำพร้อมกระเทียมไม่เลวร้ายไปกว่าในบาร์หรือร้านอาหาร แต่ตามที่คุณเข้าใจที่บ้านเท่านั้น

เราจะต้อง:

วิธีทำอาหาร:

1. เป็นการดีที่สุดที่จะตัดขอบขนมปังทั้งหมดออกนั่นคือ เปลือกพวกมันจะไม่มีประโยชน์

2. ใช้มีดตัดผลิตภัณฑ์ขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากันประมาณ 1 ซม. คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นได้

3. จากนั้นสับแต่ละชิ้นเป็นเส้นยาว

4. ทำส่วนผสมของกระเทียมที่มีกลิ่นหอม บีบให้ละเอียดตามนั้น

สำคัญ! ถ้าคุณชอบเผ็ด ให้เติมพริกแดงป่นหรือ adjika เล็กน้อย

5. จากนั้นเติมน้ำมันและผสมให้เข้ากัน

6. วางกระทะบนเตาแล้วเทน้ำมันลงไป ตั้งไฟให้ร้อน แล้วทอดทั้งสี่ด้านจนกรอบ พวกมันจะออกมานุ่มนวลอยู่ข้างใน โปรดทราบว่าตัวเลือกนี้ไม่มีไข่

7. ขนมปังทำออกมาได้เยี่ยมมาก! คุณคิดอย่างไรกับแนวคิดนี้? สุดท้ายเคลือบด้วยซอสกระเทียมโดยใช้แปรงซิลิโคน

8. เพื่อให้สนุกและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ให้เตรียมซอสไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้มีดหั่นกระเทียมหนึ่งกลีบสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง วางทุกอย่างไว้ในภาชนะเดียว เช่น แก้วหรือชาม

9. เติมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส 2 ช้อน คนให้เข้ากัน และเติมเกลือตามชอบ เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ

ขอให้ค้นพบความอร่อยและความอร่อย!

ขนมปังปิ้งกับไส้กรอกและไข่

เป็นตัวเลือกของว่างคุณสามารถเลือกอันนี้ค่อนข้างน่าสนใจและเป็นต้นฉบับเหมาะสำหรับผู้ที่มีเตาไมโครเวฟ

เราจะต้อง:

วิธีทำอาหาร:

1. ตอกไข่ไก่ใส่ชามแล้วเติมเกลือตามชอบ จากนั้นจุ่มขนมปังหรือก้อนที่เสร็จแล้วลงในของเหลวนี้ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

2. วางไว้บนจานกลมตอนนี้ส่วนที่สนุกคือการใส่ไส้กรอกหั่นบาง ๆ โดยควรรมควัน

4. ไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีหรือ 1 นาที ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและกำลังไฟที่คุณมี และแล้วอาหารเช้าของคุณก็พร้อมแล้ว! สำหรับผู้ที่ไม่มีไมโครเวฟ คุณสามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะโดยตรง ปิดฝา แล้วรอให้ชีสละลาย

ดูเท่เหมือนกัน!

วิธีทำขนมปังกรอบกับชีสและไข่

ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอนี้ในหัวข้อนี้บนช่อง YouTube:

แซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศในเตาอบ เช่น พิซซ่า

ฉันเพิ่งเห็นตัวเลือกนี้ ฉันคิดว่ามันสมควรได้รับความสนใจจากคุณ

และนั่นคือทั้งหมดสำหรับฉัน เจอกันเร็ว ๆ นี้! ลาก่อน อารมณ์ดี และข่าวดีสำหรับทุกๆ คน

ป.ล.คุณชอบขนมปังกรอบหวานไหม? วิธีทำ ให้ใช้สูตรแรกและแทนเกลือในรูปแบบที่สอง ให้เติมน้ำตาล 1 ช้อนชา แล้วโรยน้ำตาลผงที่เสร็จแล้ว

สำหรับอาหารเช้าหรือเป็นของว่างคุณสามารถเตรียมขนมปังกรอบที่อร่อยและน่าพึงพอใจพร้อมชีสและไส้กรอก Croutons น่ารับประทานมาก การทอดขนมปังกรอบในกระทะนั้นไม่ใช่เรื่องยากและผลลัพธ์จะทำให้หลาย ๆ คนพอใจอย่างแน่นอน ลองอาหารจานง่ายๆ อร่อย และรวดเร็วนี้ แล้วคุณจะไม่ผิดหวัง!

วัตถุดิบ

สำหรับขนมปังกรอบกับชีสและไส้กรอกในกระทะคุณจะต้อง:

ก้อน - 1 ชิ้น;

ไส้กรอก (คุณสามารถทานแฮม, ไส้กรอกต้มหรือรมควัน) - 100-150 กรัม

ชีส - 100 กรัม;

ไข่ - 2 ชิ้น;

นม - 60 มล.

น้ำมันพืชสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำอาหาร

ตัดชิ้นหนาพอสมควรออกจากก้อน ตัดชิ้นเป็น 2 ชิ้นบาง ๆ โดยไม่ต้องตัดจนสุดดังในภาพ (นั่นคือก้อนบาง ๆ สองชิ้นจะยังคงเชื่อมต่อกันคุณจะได้ "กระเป๋า") ดังนั้นเมื่อสร้าง "กระเป๋า" ให้ตัดทั้งก้อน

ตัดไส้กรอกเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ไส้กรอกและชีสลงในกระเป๋าแต่ละก้อน

นี่คือช่องว่างที่เราได้รับ

ในชามลึกรวมไข่และนมเข้าด้วยกัน

ใช้ส้อมตีส่วนผสมนมไข่

จุ่มก้อนขนมปังกับไส้กรอกและชีสลงในส่วนผสมนมไข่ทั้งสองด้าน

ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ใส่ขนมปังกรอบกับชีสและไส้กรอกลงในกระทะ

น่าทาน!

แซนวิชแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้พร้อมมันฝรั่งและไส้กรอกในกระทะจะช่วยคุณได้ในทุกสถานการณ์ ไม่ว่าแขกจะมาถึง สามีของคุณหิว หรือคุณต้องทานของว่างแสนอร่อย

โดยส่วนตัวแล้วสามารถทดแทนมื้ออาหารมื้อเต็มให้ฉันได้ และไม่สามารถชื่นชมความอร่อยได้จนกว่าคุณจะลอง - ฉันพูดสิ่งนี้จากประสบการณ์ของตัวเอง เพราะครั้งแรกที่ฉันปรุงมันเหมือนกับขนมปังกรอบทั่วไป...จริงๆ แล้วไม่ได้คาดหวังอะไรเหนือธรรมชาติจากพวกมัน เพราะนี่เป็นอาหารจานด่วน แต่ผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายทั้งหมดของฉัน เพราะฉะนั้นพอต้มไส้กรอกที่บ้านก็อดใจไม่ไหวที่จะทำเมนูอร่อยๆ แบบนี้!

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งและไส้กรอก นอกเหนือจากส่วนผสมหลักทั้งสองนี้แล้ว ยังใส่ไข่และมายองเนสเพื่อยึดมวลไว้ด้วยกันและเพื่อรสชาติด้วย

ฉันกินขนมปัง Peklevanny ธรรมดา แต่คุณสามารถใช้บาแกตต์แทนก็ได้ และไม่ใช่แค่ข้าวสาลีเท่านั้น แต่ยังมีบาแกตต์ข้าวไรย์ด้วย ฉันชอบเขาเป็นพิเศษใน. ใช่ แม้แต่ขนมปังธรรมดาที่สุดก็สามารถตัดได้ไม่เพียงแค่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือครึ่งหนึ่งเท่านั้น แต่ยังน่าสนใจยิ่งกว่านั้นด้วย - เป็นรูปสามเหลี่ยมเหมือนใน กล่าวอีกนัยหนึ่งว่าขนมปังปิ้งไส้กรอกจะมีลักษณะอย่างไรรูปร่างหน้าตาของพวกมันขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณอย่างสมบูรณ์!

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 8 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม - 220 กรัม
• มันฝรั่ง - หัวใหญ่ 2 หัว
• ไข่ - 2 เล็ก
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสด - 0.5 พวง
• เครื่องปรุงรสสากล - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม
• น้ำมันกลั่นสำหรับทอด - 2 ช้อนโต๊ะ

แซนวิชทอดกับมันฝรั่งและไส้กรอก:

ฉันล้างมันฝรั่งให้สะอาดปอกเปลือกแล้วขูดเป็นเส้น

ฉันถอดปลอกเทียมออกจากไส้กรอกแล้วขูดบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ ก่อนจะใส่มันฝรั่ง ฉันระบายน้ำมันฝรั่งที่ได้ออกก่อน (ปริมาณจะขึ้นอยู่กับพันธุ์) เพราะ... ไม่จำเป็นต้องมีของเหลวส่วนเกินที่นี่

ฉันตอกไข่ที่นี่แล้วใส่มายองเนสลงไป ล้างผักชีฝรั่งด้วยน้ำเย็นเช็ดให้แห้งแล้วสับด้วยมีด ฉันตัดสินใจทำแซนวิชร้อนกับมันฝรั่งและไส้กรอกพร้อมเครื่องปรุงรสสากล ประกอบด้วยคาริยา ปาปริก้า พริกแดง หัวหอมแห้ง แครอท ผักชีฝรั่ง คื่นฉ่าย แต่คุณสามารถใช้เครื่องเทศใดก็ได้ที่คุณชอบ ฉันเติมเกลือเล็กน้อย - ในกรณีของฉันก็เพียงพอแล้วเนื่องจากความเค็มของไส้กรอกและมายองเนส

ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยช้อน

ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง ฉันตัดสินใจตัดเปลือกด้านบนออก ฉันไม่ชอบเธอที่ร้าน Peklevanny

ฉันตัดขนมปังแต่ละชิ้นตามขวางออกเป็น 2 ชิ้น ฉันใช้วัสดุอุดให้ทั่วพื้นผิว เพียงเท่านี้ก็สามารถทอดขนมปังกรอบกับไส้กรอกได้!

ตั้งกระทะให้ร้อนดี จากนั้นเธอก็เทน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นแล้วอุ่นเครื่อง วางแซนด์วิชโดยใส่ไส้ลงไป ปิดฝาแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาที

ฉันพลิกไปด้านที่สองแล้วทอดโดยไม่มีฝาปิดสักสองสามนาทีเพื่อให้ขนมปังเป็นสีน้ำตาลสวยงาม

เอาล่ะ! แซนวิชกับมันฝรั่งและไส้กรอกในกระทะพร้อม! และคนในบ้านก็แห่กันไปที่ห้องครัวแล้วคุณจึงสามารถเริ่มทานอาหารได้ทันที! -

สูตรด่วนนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ดีที่สุด! หรือฉันจะพูดแตกต่างออกไป - หนึ่งในรายการโปรดของฉัน! ง่ายและอร่อยมาก! -

ชมประกาศบทความที่ดีที่สุด! สมัครสมาชิกหน้า Baking Online ใน

ขนมปังปิ้งใส่ไข่เป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่าย เหมาะสำหรับมื้อเช้า ของว่างมื้อเล็กๆ หรือนอกเหนือจากอาหารจานหลัก คุณสามารถเปรียบเทียบกับขนมปังอเมริกันยอดนิยมในโลกตะวันตก ซึ่งทำที่นั่นทุกวันเป็นอาหารเช้า อย่างไรก็ตาม แม้ว่าขนมปังกรอบจะใช้เวลาเตรียมนานกว่าเล็กน้อย แต่ก็มีรสชาติอร่อยกว่าขนมปังกรอบหลายเท่าหากคุณรู้ขั้นตอนพื้นฐานในการเตรียมและแสดงจินตนาการในการทำอาหารของคุณออกมาเล็กน้อยด้วย!

ก่อนอื่นมาตัดสินใจเกี่ยวกับส่วนผสมหลักกันก่อน

• น้ำนม

ตอนนี้การสั่งทำอาหาร

1. นำขนมปังที่คุณเลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปกติเขาจะเลือกขนมปังเพราะว่า... มันทำให้ขนมปังกรอบนุ่มขึ้น
2. ใช้จานหรือชามทรงลึกเทนมลงไปแล้วเติมไข่และเกลือ คนจนเนียน คุณสามารถเลือกอัตราส่วนตามรสนิยมของคุณได้ แต่อัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดคือ: นม 200 มล. - ไข่ 1 ฟอง - เกลือเล็กน้อย
3. ตั้งกระทะให้ร้อนถึง 80-90 องศาแล้วเติมน้ำมันพืชให้ทั่ว
4. จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมที่ได้แล้วโยนลงในกระทะ อย่าลืมพลิกกลับด้านให้สุกทั้ง 2 ด้าน
5. ทันทีที่ขนมปังกรอบมีเปลือกสีน้ำตาลทอง คุณก็สามารถเสิร์ฟได้ อาหารเช้าพร้อมแล้ว!

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดและได้มาตรฐานที่สุดในการทำขนมปังกรอบ นี่เป็นพื้นฐานซึ่งเป็นการดีกว่าที่จะไม่หลงทางมากเกินไปเพื่อไม่ให้จบลงด้วยสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและไม่อร่อยด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถสร้างสรรค์และทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้นได้ด้วยการขยายรายการส่วนผสม!

อะไรทำให้ขนมปังกรอบของคุณอร่อยยิ่งขึ้น?

• แป้ง. Croutons จะฟูขึ้นและนุ่มขึ้น วิธีนี้ยังช่วยได้มากหากขนมปังกรอบติดกระทะขณะทอด โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ปรุงอาหารด้วยเตาไฟฟ้า
• น้ำตาล. หากคุณชอบของหวานและไม่มีแยมหรือนมข้นในตู้เย็น คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ผัก. คุณสามารถโรยหัวหอม ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง รวมถึงแครอท มะเขือเทศ พริกไทย กระเทียม หรือบวบชิ้นเล็ก ๆ ได้ ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่อิ่มอร่อยแต่ไม่หนักท้อง
• ผลไม้ แอปเปิ้ล กล้วย ลูกแพร์จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยม ผลเบอร์รี่ก็ใช้ได้เช่นกัน เช่น คุณสามารถสับราสเบอร์รี่อย่างประณีตได้
• เห็ด. โดยเฉพาะแชมเปญสับละเอียด
• เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารทะเล เรายังหั่นเนื้อวัว หมู ไก่ ปลา ปลาหมึก และแม้แต่กุ้งเป็นชิ้นเล็กๆ อีกด้วย และเพิ่มลงในส่วนผสมของคุณ รวมถึงแฮม ไส้กรอก และแฟรงก์เฟิร์ตด้วย
• ผลิตภัณฑ์นม ชีสหรือคอทเทจชีสจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมและอร่อยมากสำหรับนมที่มีอยู่ ลองบี้ช็อกโกแลตละเอียดที่นั่นด้วย
• เครื่องปรุงรส นอกจากเกลือและน้ำตาลแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ ซึ่งมีปริมาณนับไม่ถ้วนเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

ทุกอย่างอยู่ในมือของคุณที่นี่ ทดลอง แสดงจินตนาการของคุณ! ส่วนผสมเกือบทุกชนิดที่ไม่เสียรสชาติ (หรือกลับกลายเป็นดีขึ้น) ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับขนมปังกรอบหากผสมเข้าด้วยกันอย่างถูกต้อง นอกจากนี้อย่าลืมเสิร์ฟพร้อมแยม นมข้น แยม ช็อคโกแลตสเปรด ซอสและเครื่องเคียงต่างๆ

น่าทาน!