ซุปบัควีทกับนม วิธีการปรุงซุปนมด้วยบัควีทอย่างถูกต้อง

มีกี่คนที่ชอบโจ๊กบัควีท! อร่อย หอม ปรุงสดใหม่ เป็นที่คุ้นเคยของใครหลายๆคน มาดูวิธีการปรุงซุปนมบัควีทอย่างถูกต้องด้านล่าง อย่าลืมแยกซีเรียลออกก่อนปรุงอาหาร เนื่องจากมีกรวดเล็กๆ และเมล็ดข้าวฟ่าง และล้างออกให้สะอาด

สูตรที่ 1 รสเผ็ด

เพื่อเตรียมการเสิร์ฟ 3 ครั้ง คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

บัควีทแก้วใหญ่
น้ำต้มสุกครึ่งลิตร
เนยเล็กน้อย
นมสองแก้ว
ผงอบเชยหนึ่งหยิบมือหรือสองแท่ง
วานิลลิน,
เกลือเพื่อลิ้มรส
ขิงบดเล็กน้อย
น้ำตาล - ช้อนชา

ด้วยส่วนผสมทั้งหมดนี้คุณจึงสามารถเริ่มเตรียมอาหารจานเผ็ดแสนอร่อยได้

ใส่เนยที่เตรียมไว้บางส่วนลงในกระทะที่ร้อนดี ละลายและเทลงในซีเรียล
ในขณะที่บัควีทกำลังย่างด้วยไฟอ่อน ให้เติมเกลือลงในน้ำแล้วนำไปต้ม
เทซีเรียลที่ปิ้งแล้วลงในกระทะที่มีน้ำเดือด ปล่อยให้เดือดประมาณ 5 นาทีแล้วปิด
ขอแนะนำให้ห่อกระทะเพื่อให้โจ๊กร้อนยิ่งขึ้น ภายใน 20 นาทีโจ๊กจะพร้อม และให้ความสนใจโดยไม่เกิดไฟ
นี่เป็นวิธีการเตรียมโจ๊กโดยรักษาส่วนผสมที่มีประโยชน์จำนวนมาก
ในขณะที่โจ๊กกำลังสุกก็กำลังเตรียมนม
เทนมลงในกระทะหรือกระทะแล้วตั้งไฟจนเดือด เทเครื่องเทศที่เตรียมไว้ลงไป
ทันทีที่นมเดือด ให้ปิดและปล่อยให้เดือด นมจะมีรสชาติอร่อยและเผ็ด

วางโจ๊กที่มาถึงแล้วในจานลึก เทนมร้อนลงไป และอย่าลืมใส่เนยเล็กน้อยในแต่ละจาน ดังนั้นจึงทราบสูตรการทำซุปนมบัควีท

สูตรที่ 2 ครอบครัว

มีสูตรการทำซุปบัควีทกับนมค่อนข้างเยอะและทุกคนก็ปรุงตามสูตรของตัวเอง ง่ายต่อการเตรียม

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับซุปบัควีทสามมื้อ

น้ำ 400 มิลลิลิตร
บัควีทมากกว่าครึ่งแก้ว
นมต้มครึ่งลิตร
เนย 15 กรัม
น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกัน เทน้ำลงในกระทะตั้งไฟปล่อยให้เดือดแล้วเติมบัควีทที่ล้างแล้ว หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมเกลือ ลดไฟ และปรุงด้วยไฟอ่อนจนน้ำซึมหมด บัควีทปรุงต่ออีก 20 นาที ใส่เนยลงในโจ๊กบัควีทที่เตรียมไว้ วางโจ๊กลงในชามที่แบ่งส่วนแล้วเทนมต้มลงไป ซุปนมกับบัควีทพร้อมแล้ว

สูตรที่ 3 ด่วน

คุณสามารถปรุงด้วยวิธีนี้ได้เช่นกัน

บัควีทสามช้อนโต๊ะต่อมื้อ เทลงในกระทะแล้วเติมน้ำในอัตราส่วนซีเรียล 1 ส่วนต่อน้ำ 2 ส่วน นำซีเรียลไปต้ม ใส่เกลือ และลดความร้อน ปรุงอาหารต่อไปอีก 15 นาที จากนั้นเติมนมสามส่วนแล้วนำไปต้ม ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 5 นาที เมื่อเสิร์ฟให้ใส่เนยหนึ่งช้อนชาลงในจานและใส่น้ำตาลหากต้องการ

สูตรที่ 4 เด็ก ๆ

เด็กๆ ชอบวิธีการทำอาหารดังต่อไปนี้

ล้างซีเรียลแล้วแช่ในน้ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้บวม จากนั้นใส่นม วานิลลา เกลือ น้ำตาล เนย ลงในซีเรียลแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที น้ำตาลจะถูกดูดซึมในขณะที่ปรุงซุปบัควีทนม คุณต้องการอะไร?

บัควีทครึ่งแก้ว
น้ำ 400 มิลลิลิตร
นมหนึ่งแก้วครึ่ง
น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
วานิลลินบนปลายมีด
เกลือเพื่อลิ้มรส

อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียมซุปนมด้วยบัควีทในหม้อหุงช้า วิธีนี้จะเร็วกว่ามากเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ถูกรวบรวมเข้าด้วยกัน ตั้งค่าโหมด "โจ๊กนม" แล้ว คุณสามารถทำงานบ้านได้ และทันทีที่สัญญาณสำหรับอาหารพร้อม ให้เทซุปนมลงในจานที่แบ่งส่วนแล้ววางเนยไว้ด้านบน ทั้งหมด! คุณสามารถกินซุปนมแสนอร่อยกับบัควีทได้!

คุณรู้อะไรเกี่ยวกับบัควีท?

วิธีเตรียมน้ำซุปก็ชัดเจนแล้ว และมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าแหล่งกำเนิดของธัญพืชนี้อยู่ที่ไหน เมื่อถามคำถามนี้ หลายคนคิดว่านี่คือรัสเซีย เพราะเป็นที่รักของชาวรัสเซีย การกล่าวถึงเมล็ดบัควีทครั้งแรกในพงศาวดารบอกว่าพวกมันเริ่มใช้ในการปลูกในสมัยของอีวานผู้น่ากลัว

มีข้อมูลว่าในการขุดค้นในยุโรปมีการปลูกเมล็ดบัควีทเมื่อ 4,000 ปีก่อน นี่เป็นช่วงเวลาของการปลูกครั้งแรกโดยผู้คน แต่ในยุโรป บัควีทไม่ค่อยมีใครรู้จัก มีเพียงในหมู่ผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น

ในการขุดค้นชั้นตะกอนที่มีอายุ 5,000 ปี จะพบเมล็ดบัควีทในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่นั่นบัควีทปลูกครั้งแรก จากนั้นบัควีตก็ค่อยๆ ครองใจผู้คนในจีน อินเดีย และญี่ปุ่น

เมล็ดบัควีทถูกนำไปยังดินแดนของมาตุภูมิโดยชนเผ่าเร่ร่อนในบริภาษ ในไซบีเรียบัควีตบางชนิดเรียกว่า "ตาตาร์กา" เห็นได้ชัดว่าเมล็ดพืชที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้มาถึงรัสเซียด้วยวิธีนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญในร่างกาย

moysup.ru

ซุปนมกับบัควีท

ในการปรุงซุปนมด้วยบัควีทคุณต้องมี:

นม 0.5 ลิตร
บัควีทสองสามช้อนโต๊ะ
เนยและเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ

ซุปนมทุกชนิดเตรียมได้ง่ายมาก หากคุณไม่มีเวลาทำซุปเนื้อและถึงเวลาอาหารกลางวันสำหรับลูกของคุณ ซุปนมกับบัควีทก็เป็นทางเลือกที่ดีในสถานการณ์นี้ สำหรับเด็กมันจะมีประโยชน์มาก น่าพอใจ และสำหรับคุณมันจะง่ายและรวดเร็ว บัควีทเป็นหนึ่งในธัญพืชที่มีชื่อเสียงที่สุด ซึ่งใช้ในโภชนาการของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชและสามารถย่อยได้ง่ายโดยกระเพาะของเด็ก

บัควีทอุดมไปด้วยวิตามิน เหล็ก ไอโอดีน และแคลเซียม และเมื่อใช้ร่วมกับนม (แหล่งแคลเซียม) ก็เป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์ในร่างกายเด็ก

ซุปนมกับบัควีท - การเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มบัควีทในน้ำ ฉันเอาแกลบเพื่อลูก ๆ ของฉัน ซุปจากมันจะนุ่มและอ่อนโยนมาก

เทนมลงในกระทะอีกใบ ต้มและเติมเกลือเล็กน้อย เพิ่มนมต้มลงในบัควีท ผัดและเคี่ยวประมาณ 5 นาที ปริมาณบัควีทจะขึ้นอยู่กับความชอบของเด็ก หากทารกชอบซุปข้น คุณสามารถเพิ่มเพิ่มได้ แต่อย่าลืมว่าคุณกำลังปรุงซุป ไม่ใช่โจ๊ก

จากนั้นจึงใส่เนยลงไป หากต้องการเพิ่มสีสันขณะปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มแครอทหรือข้าวโพดเล็กน้อยลงในซุปนมกับบัควีตได้

หากทารกยังเล็กมากและเคี้ยวไม่ดีก็สามารถบดซุปในเครื่องปั่นได้แม้ว่าความคงตัวจะค่อนข้างนุ่มและเป็นครีมก็ตาม

ซุปนมไม่ได้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน จึงปรุงตามความอยากของเด็ก

detskie-recepty.ru

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายการเตรียมซุปนมที่อร่อยและหวานกับบัควีทที่บ้าน

คำอธิบาย

ซุปนมกับบัควีท- ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันร้อนๆ ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย! ใครไม่รู้นมเป็นแหล่งแคลเซียมหลักสำหรับร่างกายของเรา และอย่างที่ทราบกันดีว่าแคลเซียมเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของสุขภาพกระดูกของเรา! ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่พ่อแม่มักจะบอกลูก ๆ ว่าพวกเขาต้องดื่มนมบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้

แต่ประโยชน์ของนมไม่ได้อยู่ที่แคลเซียมเท่านั้น และนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพไม่เพียงแต่กับเด็กเท่านั้น นมช่วยแก้อาการปวดหัวและไมเกรนได้ดี และยังช่วยต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับอีกด้วย

บัควีทยังห่างไกลจากผลิตภัณฑ์ที่ไร้ประโยชน์อีกด้วย! มันมีวิตามินมากมายอุดมไปด้วยเส้นใยและกรดอะมิโนหลายชนิด และในแง่ขององค์ประกอบโปรตีน ก็เทียบได้กับเนื้อสัตว์!

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีอยู่ในธัญพืชนี้มีผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและเร่งการเผาผลาญ ด้วยเหตุนี้บัควีทจึงถือว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีที่สุด มันไม่เพียงช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม แต่ยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย

โดยทั่วไปแล้ว ซุปนมบัควีทที่อร่อยและหวานคือเพื่อนที่ดีที่สุดต่อสุขภาพของคุณ! คุณสามารถดูวิธีเตรียมที่บ้านได้ในสูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ

(สำหรับปรุงบัควีท)

(เพื่อลิ้มรส)

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราจัดวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนโต๊ะต่อหน้าเราเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ลืมสิ่งใดเลย

จากนั้นล้างบัควีทให้สะอาด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลายครั้ง), เทลงในกระทะแล้วเทน้ำลงไปด้านบน น้ำควรท่วมบัควีตประมาณเท่าที่บัควีตครอบครองจุดไฟและปรุงอาหาร

เกลือและรอจนกระทั่งน้ำเดือด หลังจากนี้ต้องลดความร้อนลงและสังเกตดู จำเป็นต้องต้มน้ำเกือบทั้งหมด

ตอนนี้แทบไม่มีน้ำเหลืออยู่ในกระทะ เทนมลงไป อย่าลืมใส่เกลือและเติมน้ำตาลเล็กน้อย ( ประมาณครึ่งช้อนชา- เรากำลังรอให้น้ำเดือดและซุปบัควีทนมของเราก็พร้อมรับประทาน!

727 0 180 นาที 4

2898 0 90 นาที 15

Okroshka กับ kefir

2556 0 60 นาที 2

xcook.info

ซุปนมกับบัควีท

ซุปนมนั้นเตรียมง่ายมาก และบัควีทก็มีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ กระเพาะของเด็กสามารถย่อยบักวีตได้ง่าย คุณจึงไม่ต้องกลัวที่จะมอบให้ลูกๆ บัควีทมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ได้แก่ แคลเซียม เหล็ก ไอโอดีน และวิตามินต่างๆ และหากคุณผสมกับนม การรวมกันนี้จะช่วยในการพัฒนาร่างกายของเด็กและกระตุ้นการเจริญเติบโต

ซุปนมกับบัควีทและเนย

นม - ลิตร;
บัควีท - ครึ่งแก้ว;
น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ
เนย - ช้อนโต๊ะ ช้อน.

ในการเตรียมอาหารจานนี้เราต้องคัดแยกและล้างบัควีท

ตอนนี้เรานำกระทะออกมาใส่ส่วนผสมหลักเติมน้ำเพื่อปิดบัควีทแล้วปรุงจนเกือบจะสุก อาจใช้เวลาประมาณ 10 ถึง 25 นาที ขึ้นอยู่กับบัควีท

หลังจากนั้นเทนมลงในกระทะแล้วนำไปจนพร้อม - ประมาณ 10-15 นาที เพิ่มเกลือน้ำตาลและเนยตามรสนิยมของคุณ ผสมให้เข้ากัน

สามารถเสิร์ฟได้ทันที

ซุปนมอาหารกับบัควีท

เพื่อเตรียมซุปเป็นอาหาร ให้เจือจางนมกับน้ำในอัตราส่วน 1:1 แล้วเทลงในกระทะ จากนั้นตั้งบนเตาโดยใช้ไฟปานกลาง

บัควีทสำหรับจานจะต้องแยกชิ้นส่วนที่ไม่จำเป็นออกก่อนแล้วล้างในน้ำ แกลบและเศษแสงทั้งหมดจะลอยขึ้นหลังจากเทน้ำ - ต้องถอดออก หลังจากนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือกรองผ่านกระชอน

ตอนนี้วางกระทะบนเตาแล้วตั้งไฟให้ร้อนเทบัควีตลงไปแล้วทอดสักครู่ ซีเรียลควรได้สีทอง วิธีนี้จะทำให้สุกเร็วขึ้นและทำให้ร่วนมากขึ้น

วางกระทะบนเตาแล้วปรุงบัควีตในน้ำเค็ม หลังจากเดือดแล้ว ให้ปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาหลายนาที หากเกิดฟองจะต้องถอดออก

เรากรองซีเรียลที่เกือบเสร็จแล้วออกจากน้ำที่เหลือแล้วเติมลงในนมร้อนที่เราใส่ลงไปตอนเริ่มต้น ปรุงซุปนมด้วยไฟอ่อน เติมน้ำตาลตามชอบแล้วปรุงประมาณ 7 นาทีอย่าลืมคนให้เข้ากัน

ในชามอีกใบ ผสมแป้งกับน้ำเย็นเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันจนก้อนทั้งหมดหายไป หากต้องการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ให้ตอกไข่ใส่ชามแล้วผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในซุปร้อนๆ นำไปต้มและลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มเกลือหรือน้ำตาลได้หากจำเป็น

เพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในซุปที่เสร็จแล้ว

คำแนะนำ: เพื่อให้ซุปไม่มีลักษณะคล้ายกับโจ๊ก แต่กลายเป็นว่าบัควีทบาง ๆ ต้องปรุงจนสุกครึ่งหนึ่งในน้ำจากนั้นจึงสะเด็ดน้ำและเติมนมและแทนที่จะใส่น้ำตาลคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้แห้งหรือสดได้

ซุปนมกับบัควีทและครีม

น้ำตาล - ตามรสนิยมของคุณ
บัควีท – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
เกลือแกง - ตามรสนิยมของคุณ
ครีม – 100 มล.;
นม – 500 มล.

ก่อนที่จะเตรียมซุปนมคุณต้องคัดแยกบัควีทก่อนเนื่องจากแม้ในผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สุดคุณก็สามารถพบเศษต่างๆหรือเศษชิ้นส่วนที่ไม่จำเป็นได้ หลังจากนั้นเราล้างมันในน้ำหลาย ๆ ครั้งซึ่งจะช่วยให้เอาเปลือกออกได้ง่ายขึ้น

ตอนนี้เอากระทะแล้วเทครีมและนมวัวลงไป หลังจากที่เดือดแล้ว ให้ใส่บัควีทลงไป คนให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน

อย่าลืมคนเป็นระยะๆ ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารประมาณ 5 นาที ให้เติมน้ำตาลและเกลือตามรสนิยมของคุณ

เสิร์ฟร้อน ไม่จำเป็นต้องเติมเนยเพราะใช้ครีม

kakprigotovim.ru

ซุปนมกับบัควีท

ซุปนมกับบัควีท– อาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวมไว้ในอาหารของทั้งครอบครัว ซุปนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กเพราะบัควีทเมื่อผสมกับนมจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกาย หลายๆ คนจะชอบซุปนี้ และการเตรียมก็ไม่ยาก

เทนมลงในกระทะ ตั้งไฟ แล้วนำไปต้ม

แยกบัควีทออกแล้วล้างออกจนน้ำใส

เทบัควีตที่เตรียมไว้ลงในนมเดือด ลดไฟแล้วปรุง กวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 15 นาที

หลังจากเวลาผ่านไป ให้เติมเกลือและน้ำตาล (ปรับปริมาณน้ำตาลตามชอบ) ผัดและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจนผลึกละลาย

รายละเอียด

ซุปนมกับบัควีทและเนย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

นม - ลิตร;
บัควีท - ครึ่งแก้ว;
น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ
เนย - ช้อนโต๊ะ ช้อน.

กระบวนการทำอาหาร:

ในการเตรียมอาหารจานนี้เราต้องคัดแยกและล้างบัควีท

สามารถเสิร์ฟได้ทันที

ซุปนมอาหารกับบัควีท

ส่วนผสมที่จำเป็น:

นมวัว - 4 แก้ว;
เนย – 30 กรัม;
บัควีท – 70 กรัม;
น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ ช้อน;
ไข่;
แป้ง – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

เพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในซุปที่เสร็จแล้ว

ซุปนมกับบัควีทและครีม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

น้ำตาล - ตามรสนิยมของคุณ
บัควีท – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
เกลือแกง - ตามรสนิยมของคุณ
ครีม – 100 มล.;
นม – 500 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

เสิร์ฟร้อน ไม่จำเป็นต้องเติมเนยเพราะใช้ครีม

โจ๊กนมเพื่อสุขภาพที่ทดแทนไม่ได้สำหรับอาหารเช้า: ผู้ใหญ่และเด็ก เก้าสูตรที่คัดสรรมาเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กนมโซบะ!

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบโจ๊กบัควีทกับนม โจ๊กนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก บัควีทนมอิ่มอร่อยในตอนเช้าหรือตอนเย็น เด็ก ๆ ชอบน้ำผึ้งและลูกเกดเป็นพิเศษ เราจะอธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมโจ๊กบัควีทกับนมด้านล่าง

บัควีท - 1 ถ้วย
นม - 500 มล
น้ำ - 500 มล
น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 1 หยิก
น้ำมัน - 20 กรัม

ดังนั้นก่อนอื่นให้จัดการกับบัควีท คุณควรคัดแยกบัควีทอย่างระมัดระวัง จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด (ใต้ก๊อกน้ำหลาย ๆ ครั้ง) ล้างบัควีทในน้ำเย็น

ใช้กระทะหรือภาชนะทรงลึกอื่นๆ ที่มีก้นหนา (คุณสามารถใช้หม้อเหล็กหล่อก็ได้) เทน้ำแล้ววางภาชนะบนเตา เปิดไฟปานกลางแล้วรอให้น้ำเดือด

เทซีเรียลที่ล้างและล้างแล้วลงในน้ำเดือด ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้โจ๊กต้ม

จากนั้น ห้านาทีต่อมา หลังจากที่คุณเห็นว่าโจ๊กกำลังเดือดแล้ว ให้เทนมลงในภาชนะ คน. ใส่เกลือ (เล็กน้อย) และน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) ลงในกระทะ

ปรุงโจ๊กต่ออีกสิบนาที อย่าเติมน้ำผึ้งทันที รอให้โจ๊กสุก อย่าลืมคนเป็นระยะๆ

จากนั้นชิมบัควีท ถ้ามันแข็งเล็กน้อยและเมล็ดพืชยังไม่เดือด ให้ปล่อยให้เคี่ยวบนไฟอ่อนๆ เป็นเวลาห้านาที ใส่เนยลงไป คน. ถ้าโจ๊กมีรสชาตินุ่มอยู่แล้ว ให้ยกลงจากเตาแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู ปล่อยให้สูงชันอีกสิบห้านาที

หากคุณหรือลูกของคุณไม่ชอบโจ๊กนมประเภทนี้ก็ทำซุปนมได้ เพียงเทนมร้อนลงบนบัควีทที่เตรียมไว้ ราดด้วยน้ำผึ้งและเนยละลายแล้วเสิร์ฟ

สูตรที่ 2: โจ๊กบัควีทกับนมในหม้อหุงช้า

โจ๊กบัควีทนมปรุงในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าแบบครอบครัว

บัควีท – 100 กรัม
นม - 400 มล
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - เหน็บแนม
เนย.

ล้างบัควีทด้วยน้ำสะอาด

ใส่บัควีทลงในชามหลายเมนูใส่เกลือน้ำตาลเนย

เทนมลงไปคนให้เข้ากัน เปิดโหมด "โจ๊กนม" หากไม่มีโหมดดังกล่าว ให้นำไปต้มโดยใช้ "การทอด" แล้วเปิด "สตูว์" จนกระทั่งสุก

โดยรวมแล้วจะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการเตรียม

โจ๊กบัควีทนมในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว

สูตรที่ 3: วิธีปรุงโจ๊กบัควีทกับนม

โจ๊กบัควีทที่ทำจากนม อาจเป็นของเหลวหรือหนืดได้ ซึ่งต่างจากปรุงในน้ำ สำหรับโจ๊กนมเหลวจะใช้บัควีทและสำหรับโจ๊กที่มีความหนืดจะใช้โพรเดล (เมล็ดบัควีทบด)

บัควีท 0.5 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 แก้ว
นม 1 แก้ว
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
เนยเพื่อลิ้มรส

ล้างบัควีท

ในขั้นตอนแรกของการเตรียมเราจะปรุงบัควีทในน้ำ ต้มน้ำและเพิ่มบัควีทที่ล้างแล้ว รอจนกระทั่งน้ำเดือดอีกครั้ง จากนั้นปิดฝาหม้อให้แน่นแล้วลดไฟลง

โดยไม่ต้องเปิดฝาและคนจนไม่มีน้ำเหลือให้ปรุงโจ๊กบัควีทร่วน

อุ่นนมแยกกัน

เทนมลงบนบัควีทที่ปรุงสุกใส่เกลือน้ำตาลและเนยตามชอบนำไปต้มเพื่อให้แน่ใจว่านมไม่หมด ที่นี่คุณต้องคำนึงว่าโจ๊กนมใส่เกลือน้อยกว่าโจ๊กนมที่ปรุงในน้ำและจะไม่เค็มตั้งแต่แรกเริ่ม

ปิดฝาโจ๊กแล้วปล่อยให้ต้ม

วางโจ๊กร้อนพร้อมนมลงในจาน เติมเนยเพิ่มหากต้องการ แต่จำปริมาณแคลอรี่ไว้ด้วย โจ๊กบัควีทกับนมสามารถรับประทานเย็นได้ในกรณีนี้ไม่ต้องเติมเนย

สูตรที่ 4: โจ๊กบัควีทพร้อมนมสำหรับเด็ก

แน่นอนว่าโจ๊กที่อร่อยที่สุดคือบัควีท! ถือว่าดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด เป็นสิ่งที่ได้รับปาล์มผู้นำสำหรับวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ แต่เด็ก ๆ มักไม่เต็มใจที่จะกินกับข้าวอร่อยนี้เสมอไปดังนั้นคุณแม่จึงได้เรียนรู้การทำโจ๊กบัควีทด้วยนม

บัควีท 150 กรัม
น้ำ 400 มล.
เกลือเพื่อลิ้มรส
นม 100 มล.
เนย 20 กรัม
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมโจ๊กบัควีทอย่างเหมาะสมคุณต้องรักษาสัดส่วนในการสร้าง: ซีเรียล 1 ส่วนต่อน้ำเดือด 2 ส่วน ล้างซีเรียลในน้ำแล้วเทลงในกระทะหรือกระทะ

ใส่เกลือและเทน้ำเดือดลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟแรง จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่ออีก 7-10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ปิดฝาไว้เล็กน้อย จากนั้นนำภาชนะออกจากเตาแล้วปิดฝาให้สนิท ปล่อยให้บัควีทบวมประมาณ 5 นาที และระหว่างนี้บัควีตจะดูดซับน้ำร้อนที่เหลือทั้งหมด

ใส่เนยหนึ่งชิ้นลงในโจ๊กแล้วคนให้เข้ากัน

อุ่นนมในไมโครเวฟ วางโจ๊กลงในจานลึกแล้วเทนมลงไป ถ้าคุณชอบโจ๊กเค็ม ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลทราย แต่สำหรับเด็ก อาหารเช้านี้ต้องเพิ่มความหวานเล็กน้อย! อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่สดหรือแยมก็เหมาะสมในโจ๊กเช่นกัน

สูตรที่ 5: วิธีปรุงโจ๊กบัควีทกับนม

บัควีท – 150 กรัม
นม – 500 มล
น้ำ – 300 มล
เนยหรือเนยใส – 3 ช้อนชา
เกลือน้ำตาล – เพื่อลิ้มรส

เทน้ำร้อนลงในซีเรียลที่ล้างแล้วแล้วคนให้เข้ากัน

นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนน้ำทั้งหมดถูกดูดซึม

เทนมร้อน เติมเกลือและน้ำตาลตามชอบ ตั้งไฟจนเกิดฟอง

ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนข้น 15-18 นาทีโดยเปิดฝา และคนเป็นครั้งคราว

ปิดฝากระทะให้แน่นแล้วปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 5-6 นาที ผลที่ได้คือโจ๊กที่มีความหนาปานกลาง

แบ่งโจ๊กออกเป็นชาม ใส่เนย เรียกน้ำย่อย

สูตรที่ 6: วิธีปรุงโจ๊กบัควีทนม

จานนี้จะดีมากสำหรับมื้อเช้า เติมพลังและให้พลังงานได้ยาวนาน

บัควีท 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 2 แก้ว.
เกลือ 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
นม 1 ถ้วย

เราล้างบัควีทอย่างดีแล้วคุณต้องเติมน้ำเติมเกลือ ตอนนี้ปรุงจนเสร็จประมาณ 20 นาที

หลังจากที่น้ำระเหยหมดและบัควีทของเราร่วนแล้วโจ๊กก็จะพร้อม

วางโจ๊กสองสามช้อนลงบนจานแล้วเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เทนมร้อนลงไป จานนี้อร่อยและซุปโจ๊กนี้เตรียมง่าย - สิ่งที่ร่างกายของเราต้องการในตอนเช้าเมื่อผู้คนรอบข้างรีบไปทำงานหรือไปโรงเรียนเพื่อไม่ให้สาย คุณเพียงแค่ต้องเทโจ๊ก เติมนม และอุ่นให้เหมือนซุปปกติ

สูตรที่ 7: บัควีทกับนม (ภาพทีละขั้นตอน)

วันนี้เราจะเตรียมอาหารจานเด็ดและอร่อยมากในเวลาเพียง 25 นาทีและนี่คือจานที่มีชื่อเสียง ไม่เป็นความลับเลยที่ธัญพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ช่วยทำความสะอาดร่างกาย มีโปรตีนที่ย่อยง่าย และเติมเต็มร่างกายด้วยมาโครและองค์ประกอบย่อยที่เป็นประโยชน์ รวมถึงวิตามิน ดังนั้นอาหารที่ทำจากมันไม่เพียงน่ารับประทาน แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!

บัควีท 1 ถ้วย
น้ำบริสุทธิ์ 2 ถ้วยตวง
เนย 50 กรัม
นมสดพาสเจอร์ไรส์เพื่อลิ้มรส
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
เกลือครึ่งช้อนโต๊ะหรือเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่น เทบัควีตลงบนโต๊ะในครัวแล้วคัดแยกโดยเอาเศษต่างๆ ออก จากนั้นเราก็ย้ายเมล็ดพืชไปยังตะแกรงตาข่ายละเอียดแล้วล้างให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นจนใส

ทิ้งบัควีทไว้ในตะแกรงประมาณ 4-5 นาทีเพื่อให้ของเหลวที่เหลือระบายออก จากนั้นจึงนำไปใส่กระทะเคลือบสารกันติดขนาดเล็ก

เติมน้ำบริสุทธิ์แล้ววางบนไฟแรง หลังจากเดือดแล้ว ให้ใช้ช้อนมีรูเพื่อเอาโฟมสีน้ำตาลออกจากพื้นผิวของของเหลว

เมื่อของเหลวในกระทะระเหยหมด ให้วางเนยลงบนพื้นผิวของโจ๊กที่เสร็จแล้ว

ปิดชามด้วยบัควีทอีกครั้ง ห่อด้วยผ้าเช็ดครัวแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างนั้นประมาณ 5-7 นาที

ในขณะเดียวกันเทนมตามจำนวนที่ต้องการลงในกระทะ นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม หากผ่านการพาสเจอร์ไรส์ทั้งหมด คุณสามารถอุ่นซ้ำได้ แต่ถ้านึ่ง – ถ้าอย่างนั้นควรต้มประมาณ 2-3 นาที

จากนั้นวางบัควีทเป็นส่วน ๆ บนจานลึกแล้วเทนมเพื่อลิ้มรส เรายังใส่น้ำตาลเล็กน้อยและใส่เกลือหากจำเป็น จากนั้นจึงเติมเนยอีกชิ้นลงในแต่ละจานแล้วเสิร์ฟจานนั้นบนโต๊ะ

บัควีทกับนมเสิร์ฟร้อน มักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น หากต้องการคุณสามารถละเว้นน้ำตาลจากจานผลลัพธ์ได้ผลลัพธ์ที่ได้คือซุปบัควีทนมสำหรับโต๊ะอาหารเย็น นอกจากนี้แต่ละมื้อสามารถเสริมด้วยถั่วบดเพื่อสุขภาพ ผลไม้แห้งสับ หรือผลไม้ เพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและเรียบง่าย! น่าทาน!

สูตรที่ 8: วิธีปรุงโจ๊กนมในหม้อหุงช้า

ไม่มีความลับสำหรับทุกคนที่บัควีทมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ดังนั้นครอบครัวที่ดูแลสุขภาพของตนจึงจำเป็นต้องรวมโจ๊กบัควีทไว้ในอาหารด้วย การปรุงโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้านั้นง่ายและสะดวกมาก ไม่จำเป็นต้องคนซีเรียลตลอดเวลาและตรวจดูให้แน่ใจว่าน้ำไม่เดือด Multicooker จะทำทุกอย่างเอง สิ่งที่คุณต้องทำคือเทซีเรียลลงในชามแล้วเติมน้ำหรือนมลงไปแล้วเปิดโหมดที่เหมาะสมเพียงเท่านี้คุณก็สามารถทำธุรกิจของคุณได้ภายในหนึ่งชั่วโมงโจ๊กก็จะพร้อม

บัควีทหนึ่งแก้ว;
นม 2 แก้ว
เนย.

ก่อนอื่นคุณต้องรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรโจ๊กบัควีทกับนมในหม้อหุงช้า

เทแก้วบัควีทลงในชามหลายเมนู หากต้องการคุณสามารถล้างซีเรียลด้วยน้ำล่วงหน้าได้

เพิ่มเนยหนึ่งชิ้น นอกจากนี้ยังสามารถเติมเนยลงในโจ๊กบัควีทพร้อมนมได้ตามที่คุณต้องการ

เติมเกลือแล้วปิดฝาหม้ออเนกประสงค์ ในกรณีนี้คือ multicooker ของ Panasonic เลือกโหมด "โจ๊กนม" เวลาในโหมดนี้จะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ ทันทีที่ซีเรียลสุกดี multicooker จะปิดเอง

หากรุ่นหม้อหุงข้าวของคุณไม่มีโหมดนี้ คุณสามารถใช้โหมด "ข้าว" หรือ "บัควีท" ได้

ทันทีที่สัญญาณความพร้อมดังขึ้น multicooker จะเปลี่ยนไปใช้โหมดทำความร้อน หากคุณต้องการให้จานเย็นเร็วขึ้น ให้นำโจ๊กบัควีทนมออกจากเตาแล้วเปิดฝา เมื่อเปิดฝา โจ๊กจะเย็นเร็วขึ้น

นี่คือความรวดเร็วและง่ายดายในการเตรียมโจ๊กบัควีทกับนมในหม้อหุงช้า เนื่องจากความจริงที่ว่าเมื่อปรุงในหม้อหุงช้าซีเรียลจะเคี่ยวเป็นเวลานานราวกับว่าในเตาอบของรัสเซียโจ๊กจะได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและซีเรียลเองก็นุ่มมากและละลายในปากของคุณ

คุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กได้โดยเติมเนย น้ำตาล หรือน้ำผึ้ง

สูตรที่ 9: บัควีทง่ายๆกับนมในหม้อหุงช้า

บัควีท - 0.5 ถ้วย;
นม - 2 แก้ว;
เกลือ - เหน็บแนม;
น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
เนย - 10-20 กรัม

ตั้งค่าโหมด “โจ๊กนม” เป็นเวลา 30 นาที ปิดฝา ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้เติมน้ำตาลลงในโจ๊กเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน

เสิร์ฟโจ๊กบัควีทนมแสนอร่อยที่ปรุงในหม้อหุงช้าบนโต๊ะร้อนหรืออุ่น คุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือแครนเบอร์รี่แห้งลงในจานได้ น่าทาน!