บัควีทในหม้อหุงช้าเป็นกับข้าว การปรุงบัควีทร่วนในหม้อหุงช้า
หากคุณเบื่อกับเรื่องเดิมๆ โจ๊กบัควีทฉันขอแนะนำ ตัวเลือกที่ง่ายกระจายจาน หัวหอมทอดหอมและแครอทสีแดงสดจะให้ รสชาติใหม่กับข้าวตามปกติของเรา
สำหรับผู้ที่ยึดมั่นในหลักการ โภชนาการที่เหมาะสมหรืออยู่ในช่วงลดน้ำหนักก็สามารถทดแทนได้ หัวหอมทอดและแครอทกับผักตุ๋น ในการทำเช่นนี้คุณต้องรวมพวกมันเข้าด้วยกันในกระทะหลายเมนูทันทีเทน้ำเลือกโหมด "สตูว์" แล้วปรุงจนเกือบนิ่ม รายการที่เหลือในสูตรไม่ควรเปลี่ยนแปลง
วัตถุดิบ:
- บัควีท - 1 ถ้วย;
- น้ำ - 2.5 แก้ว;
- หัวหอม – 2 ชิ้น (ขนาดกลาง);
- แครอท – 2 ชิ้น (ขนาดกลาง)
- น้ำมันพืชสำหรับทอด, เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศตามชอบ
การตระเตรียม:
ในภาพผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมเครื่องเคียงบัควีท: บัควีท, ขาว หัวหอม, แครอท, น้ำมันพืช- นอกจากนี้คุณต้องมีเกลือดำ พริกไทยป่น(หรือเครื่องเทศอื่นๆ)
ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชในโหมด "ทอด"
ล้างแครอท ปอกเปลือก ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือสับให้ละเอียด ผัดกับหัวหอม
เราคัดแยกบัควีทล้างแล้วสะเด็ดน้ำ วางซีเรียลลงในกระทะหลายเมนูพร้อมกับผักแล้วทอดให้เข้ากันสักสองสามนาทีโดยคนตลอดเวลา
เทน้ำใส่เกลือและพริกไทย
เปลี่ยน multicooker ไปที่โหมด Grain ตั้งเวลาเป็น 35 นาที ปิดฝาและวาล์ว หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้เปิดฝา คนและตรวจสอบโจ๊กว่าสุกหรือไม่ หากจำเป็น ให้ปรุงต่อไปอีก 5 นาทีที่เหลือ
ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มเนยลงในโจ๊กได้ น่าทาน!
บัควีทเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักสำหรับอาหาร มันมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำ ธัญพืชก็คือ ผลิตภัณฑ์สากลซึ่งสามารถใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมหรือใช้เป็นเครื่องเคียงได้ คุณสามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่โจ๊กจะอร่อยเป็นพิเศษในหม้อหุงช้า
วิธีปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า - คุณสมบัติการทำอาหาร
- ก่อนที่จะเตรียมจานที่มีซีเรียล ให้จัดเรียงอย่างระมัดระวัง บางครั้งก็มีเปลือกหอยและเมล็ดข้าวเน่าเสีย พวกเขาสามารถทำลายรสชาติของอาหารได้
- จากนั้นล้างซีเรียลให้สะอาดใต้น้ำไหล ไม่ว่าผู้ผลิตจะเป็นรายใด ฝุ่นบัควีทและเศษเล็กเศษน้อยอาจยังคงอยู่ในบรรจุภัณฑ์
- เนยจะทำให้บัควีทอร่อยและต้มมากขึ้น เพิ่มในระหว่างการปรุงอาหาร แต่เฉพาะในกรณีที่คุณไม่ได้ใช้เนื้อสัตว์ในจานเท่านั้น
- บัควีทรับประทานทันทีหลังปรุงอาหาร ไม่แนะนำให้ทิ้งไว้ในวันถัดไป ดังนั้นปรุงมัน ในส่วนเล็กๆสำหรับการนัดหมายหนึ่งครั้ง
- น้ำส่วนเกินเมื่อปรุงโจ๊กจะทำให้เดือด และการขาดน้ำจะทำให้เมล็ดข้าวแข็ง ใช้ถ้วยตวงเพื่อกำหนดปริมาตรของเหลวที่ต้องการเสมอ
- หากคุณวางแผนที่จะใช้ธัญพืชเช่น ส่วนผสมเพิ่มเติมลงในจานแล้วต้มไว้ก่อน
- บัควีทดูดซับเกลืออย่างแรง มันไม่ควรใช้ใน ปริมาณมาก- ควรใส่เกลือลงในจานที่ทำเสร็จแล้วจะดีกว่า
วิธีปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าในน้ำซุปพร้อมผัก
สำหรับ รสชาติเข้มข้นใช้แทนน้ำในจาน น้ำซุปเนื้อ- เมื่อคุณใส่มะเขือเทศ ซีเรียลก็จะเคี่ยวในซอสมะเขือเทศด้วย
วัตถุดิบ:
- น้ำซุปเนื้อ - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- บัควีท – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- หัวหอม – 2 ชิ้น;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- เห็ดกระป๋อง – 1 ขวด;
- เนยสำหรับทอด
- เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส
สูตรทำอาหาร:
- ระบายน้ำเกลือออกจากเห็ด หากจำเป็นให้ตัดเป็นชิ้น ๆ ปอกแครอทและหัวหอม ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วขูดแครอท
- เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ลอกเปลือกออก ตัดเนื้อผักเป็นก้อน
- เปิด multicooker ไปที่โหมด "Fry" ใส่เนยลงในชาม เมื่อละลายแล้ว ให้ใส่เห็ด หัวหอม และแครอทที่ด้านล่างของชาม ย่างผักเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง
- จากนั้นเลือกฟังก์ชัน "โจ๊กบัควีท" หรือ "พิลาฟ" เทซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในชาม ใส่มะเขือเทศลงไป และเทน้ำซุปลงไป เพิ่มเครื่องเทศและเกลือหากต้องการ
คำแนะนำ. หากคุณใช้เครื่องเทศในการปรุงน้ำซุปคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มเมื่อเตรียมบัควีท ไม่เช่นนั้นจานจะเสียหาย
- เปิดหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที เมื่อบัควีทพร้อมแล้ว ให้ตักใส่จานเสิร์ฟแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมนม
ไม่เพียงแต่เด็ก ๆ เท่านั้นที่ชอบโจ๊กนม แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย คุณสามารถปรุงบัควีทในนมในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำบริสุทธิ์ – 1 ช้อนโต๊ะ;
- นมพาสเจอร์ไรส์ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- เนย – 50 กรัม;
- เครื่องเทศเกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- จัดเรียงธัญพืช ล้าง และตั้งไฟในกระทะหากต้องการ เทลงในชามมัลติคุกเกอร์
- เติมน้ำและนมลงในบัควีท ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ เกลือ หรือน้ำตาลได้ หากคุณกำลังทำโจ๊กนมสำหรับเด็ก ให้แยกเครื่องปรุงรสใดๆ ออก
- เปิดอุปกรณ์ไปที่โหมด "โจ๊ก" หรือ "พิลาฟ" หากไม่ระบุเวลาให้ตั้งเป็น 20 นาที
- หลังจากมีเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาแล้วตรวจสอบว่าซีเรียลพร้อมแล้ว หากจำเป็นให้ต้มอีกครั้ง
วิธีปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าโดยการนึ่งในถุง
แม่บ้านบางคนชอบซื้อโจ๊กเป็นพิเศษ ถุงแบ่งส่วน- ในบรรจุภัณฑ์นี้ จะมีการล้างเศษซากและล้างแล้ว คุณยังสามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้
- เทน้ำลงในชามในอัตรา 1 แก้ว ต่อ 1 ซอง ต้มในโหมด "ซุป" เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติที่ละเอียดอ่อนคุณสามารถโยนเนยลงไปในน้ำได้
- เลือกฟังก์ชัน "นึ่ง" ในเมนู ตั้งเป็น 25 นาที วางถุงซีเรียลในน้ำเดือด ปิดฝาแล้วกด "Start"
- ถ้าคุณชอบเปลือกบนเนื้อสัตว์หรือผักให้ทอดก่อนปรุงบัควีทและที่ เปิดฝา- ใช้เนยแทนน้ำมันพืชในการทอด วิธีนี้จะขจัดไขมันส่วนเกินออกจากจานและซีเรียลจะนิ่ม
- เมื่อปรุงบัควีทกับมะเขือเทศต้องแน่ใจว่าได้เอาผิวหนังออกจากผักแล้ว เนื่องจากในระหว่างการปรุงมันจะล้าหลังเนื้อและทำให้จานเสียหาย
- หากคุณต้องการ อาหารที่มีกลิ่นหอมจากนั้นขณะปรุงบัควีท ให้เติมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสลงในน้ำ
- อัตราส่วนของเหลวต่อธัญพืชที่เหมาะสมคือ 2:1 โปรดจำไว้ว่าในระหว่างการปรุงผักจะปล่อยน้ำที่ใช้ปรุงบัควีท
- เพื่อให้โจ๊กชุ่มฉ่ำและนุ่มยิ่งขึ้น ก่อนปรุง ให้อุ่นธัญพืชในกระทะร้อนที่ไม่มีน้ำมัน หรือใช้โหมด "ทอด" ของผู้เล่นหลายคน
- อย่าคนโจ๊กขณะทำอาหาร หากคุณต้องการตรวจสอบปริมาณของเหลวให้ใช้ช้อนเยื้องเล็กน้อยแล้วตรวจดู เมื่อไม่มีน้ำเหลือเลยจานก็พร้อม
การปรุงบัควีทในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก แต่หากต้องการเตรียมโจ๊กที่อร่อยและมีกลิ่นหอม ให้ใช้เคล็ดลับเหล่านี้ น่าทาน!
บัควีทมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายและมีแคลอรี่ต่ำ ข้าวต้มอร่อยยังสามารถใช้เป็น จานอิสระสำหรับมื้อเช้าและเป็นกับข้าวสำหรับมื้อกลางวันเรามาดูวิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้ากันดีกว่า
บัควีทในหม้อหุงช้าเป็นกับข้าว
ในหม้อหุงช้าเครื่องเคียงสำหรับชิ้นเนื้อหรือเนื้อสัตว์จะนุ่มและร่วนมาก จานนี้จะช่วยเสริมรสชาติของวัตถุดิบหลักและให้ความกระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวัน
ส่วนผสมพื้นฐาน:
- บัควีท - 340 กรัม;
- น้ำสะอาด - 700 มล.
- น้ำตาลทราย - 8 กรัม;
- เกลือ - 10 กรัม;
- เนย - 30 กรัม;
- เครื่องเทศใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ
รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมการ:
- เมล็ดพืชต้องได้รับการคัดแยกและล้างใต้ก๊อกน้ำ
- วางเนยหนึ่งชิ้นลงในชามหลายเมนู ในโหมด "การทอด" คุณต้องละลายมัน
- ใส่บัควีทที่นั่นแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาที
- เทน้ำใส่เกลือและน้ำตาล
- ตั้งโปรแกรม “บัควีท” และปรุงเป็นเวลา 30-40 นาที ก่อนปิดหม้อหุงข้าว ให้เติมเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ
- รับมัน โจ๊กสำเร็จรูปโรยด้วยสมุนไพรเพื่อการตกแต่ง
วิธีการปรุงอาหารด้วยหมู?
หากคุณไม่รู้ว่าจะเสิร์ฟอะไรเป็นมื้อกลางวัน ให้ตุ๋นบัควีทกับหมู ผู้ชายทุกคนจะยินดี
รายการสินค้า:
- เนื้อหมู - 0.5 กก.
- กระเทียมหนึ่งกลีบ
- คันธนูอันหนึ่ง;
- มัสตาร์ด - 4 กรัม;
- บัควีท - 230 กรัม;
- น้ำมันพืช - 30 กรัม;
- เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีปรุงบัควีท:
- ปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับเนื้อที่ล้างแล้วออกเป็นส่วนๆ
- ใส่ผักและเนื้อสัตว์ลงในหม้อหุงช้า เทน้ำมันพืชและใส่มัสตาร์ด ผสมส่วนผสม
- ทอดในโปรแกรม "อบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- หลังจากนั้นให้เติมบัควีทเติมเกลือเครื่องเทศแล้วเทน้ำเพื่อให้ระดับอยู่เหนือระดับโจ๊กในอนาคต 1-2 ซม.
- ปรุงในโหมด "บัควีท"
ระยะเวลา: 40 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 3-4
ความยาก: 1 จาก 5
เคล็ดลับในการทำโจ๊กบัควีทแสนอร่อยในหม้อหุงช้า
บ้านเกิดของเธอคืออินเดียและเนปาล มนุษยชาติรู้จักการมีอยู่ของมันมาประมาณสี่พันปีแล้ว และหนึ่งในชื่อนั้นคือเคอร์เนล ใช่วันนี้เราจะพูดถึงบัควีท
ว่าแต่ทำไมเราถึงเรียกแบบนั้นล่ะ? เพราะมันมาหาเราจากกรีซ นั่นเป็นสาเหตุที่เมล็ดในรัสเซียถูกเรียกว่าบัควีต มี สูตรต่างๆการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า: กับเนื้อสัตว์, ผักและแม้กระทั่งเป็นสารเติมแต่งในซุป
แม้จะมีรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงของบัควีท แต่ก็เป็นกับข้าวได้ดีเยี่ยมและสำหรับอาหารเช้าถ้าคุณราดด้วยนม - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า
หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักเล็กน้อยในช่วงฤดูร้อน ซีเรียลนี้จะช่วยคุณได้! เช่นเดียวกับโจ๊กทุกชนิดมันค่อนข้างอิ่มและในขณะเดียวกันก็มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ: 313 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัม
อีกทั้งมีอยู่ในเคอร์เนลดังกล่าว องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์เช่นธาตุเหล็กและวิตามินบี (ซึ่งมีมากกว่าธัญพืชอื่นๆ 2-3 เท่า) จะช่วยสนับสนุนร่างกายของคุณในช่วงลดน้ำหนัก
สำหรับผู้ที่ไม่ลดน้ำหนักเคอร์เนลจะเป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยมและองค์ประกอบไมโครและมาโครที่จำเป็นซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย
บัควีทเป็นเรื่องง่ายการเตรียมมันใช้เวลาไม่นาน วันนี้เราจะทำอาหาร จานถัดไปจากบัควีทในหม้อหุงช้า บัควีทในน้ำในหม้อหุงช้า และบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดและเนื้อสัตว์
โจ๊กบัควีทง่ายๆ
วัตถุดิบ:
จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้คุณสามารถปรุงได้ 2-3 มื้อ ดังนั้นหากเราปรุงอาหารต่อไป มากกว่าคนกินเราก็เพิ่มสัดส่วน
ขั้นตอนที่ 1
ข้อดีอีกประการหนึ่งของบัควีทคือไม่ต้องการ ก่อนแช่ซึ่งคุณเห็นด้วยช่วยประหยัดเวลา และบัควีทในหม้อหุงช้าจะร่วนมาก
ล้างซีเรียลให้สะอาดก่อนเริ่มปรุง คุณมักจะพบก้อนกรวดสีเข้มในซีเรียล - เมื่อล้างบัควีทตรวจสอบให้แน่ใจว่าเศษส่วนเกินทั้งหมดยังคงอยู่ในน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
วางซีเรียลลงในชามของหม้อหุงอเนกประสงค์ เติมน้ำ เติมเกลือหรือน้ำตาล ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการทานอะไร - กับข้าวหรือโจ๊กสำหรับมื้อเช้า หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยลงใน multibowl ได้โดยตรงเพื่อให้ละลายระหว่างการปรุงอาหาร
เลือกโหมด "โจ๊กนม" หรือ "บัควีท" เวลาที่หม้อหุงช้าใช้ในการปรุงกับข้าวคือประมาณ 30 นาที หรือคุณสามารถเลือกโหมด “Delayed Start” แล้วปล่อยให้โจ๊กปรุงในตอนเย็นเพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารเช้าร้อนๆ ในตอนเช้า
บันทึก:หากคุณปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าเป็นอาหารเช้า จะมีรสชาติดีขึ้นหากคุณใช้นมหลายแก้ว 2 แก้วและน้ำหลายแก้ว 1 แก้ว โจ๊กอาหารเช้าที่ปรุงในน้ำจะไม่อร่อยมาก - อ่อนโยนเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่านมไม่หลุดออกจากเมนูหลายเมนู
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อโจ๊กบัควีทพร้อมในหม้อหุงข้าวอย่ารีบเปิดฝาทันที ปล่อยทิ้งไว้สักครู่ในโหมด "อุ่น" ประมาณ 10 นาที แล้วเสิร์ฟ โดยใส่เนยหนึ่งชิ้นลงในแต่ละมื้อ
อร่อยและ บัควีทหอมในหม้อหุงช้า - ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า!
สูตรภาพถ่ายที่สอง
โจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อและเห็ด
หากตัวเลือกแรกบอกเป็นนัยถึงการใช้โจ๊กในสองรูปแบบ - เป็นกับข้าวและอาหารเช้าสูตรนี้จะทำหน้าที่เป็นมื้ออาหารที่มีความหนาแน่นมากขึ้นอย่างแน่นอน
เพื่อเตรียมการเสิร์ฟ 3-4 ครั้ง คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- บัควีท - 150 กรัม
- เนื้อหมู - 300 กรัม (สูตรไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดในจุดนี้ หากต้องการคุณสามารถปรุงโดยไม่มีเนื้อสัตว์ได้)
- เห็ดแชมปิญอง - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงบัควีทในหม้อหุงช้ามาเตรียมส่วนผสมกันก่อน ล้างหมูแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (คุณสามารถใช้ไก่แทนหมูได้) ดังที่แสดงในภาพด้านล่าง
เราจะแยกบัควีทออกแล้วล้างใต้น้ำให้สะอาดจนโปร่งใส
ขั้นตอนที่ 2
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเห็ดและหัวหอมทอด Champignons สามารถใช้ได้ทั้งแบบสดหรือแบบแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม หากคุณปรุงอาหารจากอาหารแช่แข็ง อย่าละลายน้ำแข็ง แต่ให้ใส่ลงในชามหลายเมนูทันที
ดังนั้นให้หั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในชามหลายใบ เปิดใช้งานโหมดการทอดหรือการอบ และทอดบนผักหรือ เนยจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะระเหยออกจากเมนูหลายเมนูมิฉะนั้นจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของเห็ดในจานดั้งเดิม แต่จะมีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอเป็นน้ำที่ไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นแทน
ดังนั้นในขั้นตอนการทำอาหารนี้ควรอดทนดีกว่า ในช่วงเวลานี้ให้ปอกหัวหอมและแครอทแล้วล้างออกด้วยน้ำ
มาหั่นหัวหอมกันเถอะ ก้อนเล็ก ๆและขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ อย่างไรก็ตามหากคุณตัดสินใจที่จะหั่นแครอทเป็นชิ้นหรือก้อน สูตรจะไม่ประสบและจะอร่อยไม่น้อย
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในเห็ดทอด ผสมทุกอย่างด้วยไม้พาย และหลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่หมูสับลงไป
เราจะปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเพิ่มสัมผัสการตกแต่ง - บัควีทที่ล้างแล้ว เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและเติมเครื่องเทศ - อาจเป็นส่วนผสมของพริกไทยหรือเครื่องปรุงรสสากลสำหรับเนื้อสัตว์
เติมเนื้อหาของ multibowl น้ำร้อน- ประมาณ 2 แก้ว คนทุกอย่างให้เข้ากัน
เลือกโหมด “Pilaf” และปรุงอาหารตามโปรแกรมมาตรฐาน
เพียงเท่านี้เราก็มีทั้งกับข้าวเนื้อและเห็ดพร้อมแล้ว สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทำอาหารยุ่งยาก
ดูอาหารจานนี้รุ่นอื่นในวิดีโอด้านล่าง:
วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า? นี่เป็นสิ่งแรกที่ฉันสนใจหลังจากซื้อผู้ช่วยในครัวที่ยอดเยี่ยม ทำไมต้องเป็นเขา? สำหรับฉันคำตอบนั้นชัดเจน: บัควีทในหม้อหุงช้านั้นเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็วโดยยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้
วิธีที่ง่ายที่สุดคือหากอุปกรณ์ของคุณมีฟังก์ชันพิเศษ "บัควีท", "ข้าวต้ม" หรือ "ธัญพืช" หายใจสะดวก งานเสร็จไปครึ่งหนึ่งแล้ว หากไม่มีปุ่มอัจฉริยะดังกล่าว เราจะดำเนินการตามวิธีที่สอง
ในการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าอย่างถูกต้องสิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนของน้ำและซีเรียล
วิธีปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าในโหมด "บัควีท", "เกรน" หรือ "โจ๊ก"
เมื่อคำนึงถึงความต้องการของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารในประเทศที่มีการรับประทานบัควีท ผู้ผลิตเครื่องปรุงหลายเมนูจึงจัดให้มีฟังก์ชันที่เรียกว่า "ข้าวต้ม" "ธัญพืช" หรือแม้แต่ "บัควีท" เอง
หากอุปกรณ์ของคุณมาจากซีรีส์นี้ คุณไม่จำเป็นต้องเดาวิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในสัดส่วนที่เหมาะสมแล้วกดปุ่ม ตอนนี้คุณสามารถดำเนินธุรกิจของคุณได้จนกว่าจะมีสัญญาณว่าจานพร้อม
นี่คือสูตรที่ง่ายที่สุด:
- บัควีท 1 แก้ว;
- น้ำ 2 แก้ว
- เกลือ 1 ช้อนชา
อย่างที่คุณเห็น ทุกอย่างง่ายมาก: สัดส่วนคือ 1:2 และไม่สำคัญว่าคุณจะใช้แก้วประเภทใด ไม่ว่าจะเป็นหม้อหุงข้าวหลายเมนู แบบเหลี่ยมเหลี่ยมคลาสสิก หรือแบบเอกสิทธิ์เฉพาะที่ไม่ทราบปริมาตร นี้ วิธีที่ถูกต้องปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าและรับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
หม้อหุงข้าวอัจฉริยะในโหมด "บัควีท" จะทำให้น้ำเดือด ทำให้โจ๊กแห้งตามเปอร์เซ็นต์ความชื้นที่ระบุแล้วปิด ดังนั้นโปรดจำไว้ว่าไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรเปิดฝาอุปกรณ์จนกว่าจะหยุดทำงาน
ต้องการมากกว่านี้ไหม? ดูในส่วน “” ซึ่งมากที่สุด อาหารหลากหลายจากบัควีท
วิธีปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าโดยไม่มีโหมดพิเศษ
อนิจจาไม่ใช่ว่าผู้เล่นหลายคนทุกคนจะมีโหมดที่ยอดเยี่ยมที่ออกแบบมาสำหรับการทำโจ๊ก จะทำอย่างไรในกรณีนี้?
ในการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าโดยไม่มีโหมด "โจ๊ก" คุณต้องรู้ว่าบัควีทสุกนานแค่ไหนและตั้งเวลาทำอาหารด้วยตนเอง (40-60 นาที)
ตัดสินใจเรื่องเวลาแล้วหรือยัง? ยังคงต้องเลือกโหมดที่มีผลใกล้เคียงกัน ฉันขอแนะนำ "กำหนดเอง" ซึ่งระบุอุณหภูมิและระยะเวลาในการปรุงอาหาร ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 100-110 องศา เพื่อให้น้ำเดือด
หากไม่มีการควบคุมประเภทนี้ ให้ใช้โหมด "Steam", "Bake" หรือโหมดอื่นใดที่ทำให้น้ำเดือด
หม้อหุงช้าผลิตบัควีทที่อร่อยมีกลิ่นหอมและร่วนได้อย่างง่ายดาย
วิธีการปรุงบัควีทร่วนในหม้อหุงช้า
คุณต้องการความจริงไหม? ไม่มีความลับพิเศษในเรื่องนี้ แต่เมื่อฉันปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าเป็นครั้งแรกปรากฎว่าเป็น "ของเหลว" ฉันชอบบัควีทแห้งร่วน จะบรรลุเป้าหมายนี้ได้อย่างไร?
มีสองวิธี:
- เพิ่ม น้ำน้อยลง- แม้ว่าคุณจะใช้โหมด "บัควีท" หรือ "ข้าวต้ม" คุณก็อาจมีของเหลวส่วนเกินได้ สาเหตุอาจเนื่องมาจากลักษณะของซีเรียลหรือเนื่องจากการล้างซีเรียลมีน้ำเหลืออยู่บ้าง ไม่ว่าหม้อหุงข้าวจะฉลาดแค่ไหน แต่ก็ไม่สามารถควบคุมกระบวนการทำอาหารได้อย่างสมบูรณ์ (ทันใดนั้นคุณก็เติมน้ำเต็มถัง) มัน "แห้ง" โจ๊กจนถึงจุดที่กำหนดโดยโปรแกรมและปิดลง ดังนั้นการเลือกสัดส่วนจึงขึ้นอยู่กับคุณทั้งหมด
- ปรุงโจ๊กนานขึ้นเพื่อระเหยน้ำทั้งหมด สิ่งนี้เป็นไปได้เมื่อใช้โหมดแมนนวล เมื่อฝาเปิดและคุณดูจานที่กำลังเตรียม หากคุณมีหม้อหุงข้าวหลายเมนูพร้อมเมนูที่ตั้งโปรแกรมได้และมีน้ำมากเกินไปคุณสามารถรีสตาร์ทโหมด "บัควีท" และรับความสอดคล้องที่ต้องการ
หลังจากความพยายามครั้งแรกที่ไม่ประสบความสำเร็จทั้งหมดฉันก็เชี่ยวชาญวิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าได้อย่างสมบูรณ์แบบแล้ว ตอนนี้ฉันทำโจ๊กบัควีทร่วนแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย ซึ่งกลิ่นหอมที่ทำให้น่ารับประทานที่สุด นักชิมที่ต้องการ- และมันเป็นเพียงความยุ่งเหยิง! รู้ไหมว่าเติมเกรวี่หรือซอสลงไปจะอร่อยแค่ไหน?! อย่างไรก็ตาม แทนที่จะพูดถึงเรื่องนี้ ฉันเสนอรายการโปรดของฉันให้คุณทันทีดีกว่า คุณจะเห็นเองว่าโจ๊กนี้อร่อยน่าอัศจรรย์เพียงใด