หลายคนคุ้นเคยกับรสชาติของบัควีทมาตั้งแต่เด็กและทุกวันนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีอยู่ในอาหารของทุกคน บัควีทมีข้อดีมากมาย: ราคาไม่แพง, ราคาไม่แพง, ดีต่อสุขภาพ, น่าพอใจและอร่อยมาก หากมีคนที่อ้างว่าไม่ชอบบัควีท พวกเขาก็ไม่รู้วิธีปรุงมันอย่างถูกต้อง ซีเรียลนี้ทำอาหารได้หลากหลายสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ เพื่อให้กระบวนการเตรียมการง่ายขึ้นและเร็วขึ้น คุณสามารถขอความช่วยเหลือจากเทคโนโลยีได้ เราขอเสนอสูตรบัควีทแสนอร่อยกับสตูว์ในหม้อหุงช้า

สตูว์เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการล่วงหน้า เพียงแค่ย้ายเนื้อจากโถไปยังชามทำอาหาร เพื่อระเหยความชื้นส่วนเกินและปรับปรุงรสชาติ ผักจะถูกเพิ่มลงในสตูว์และผัดด้วยกัน ที่ดีที่สุดคือเนื้อกระป๋องรวมกับหัวหอม, กระเทียม, แครอท, มะเขือเทศและพริก

ก่อนปรุงอาหาร บัควีทจะถูกล้างและคัดแยกเพื่อกำจัดนิวเคลียสที่เน่าเสียออก ธัญพืชจะวางในหม้อหุงช้าหลังผักและสตูว์ จากนั้นน้ำจะถูกเทลงในอัตรา 1 ถึง 2 หากคุณวางแผนที่จะปรุงบัควีทแบบแห้งร่วนปริมาตรของของเหลวจะลดลงเล็กน้อย เพื่อให้ได้โจ๊กบัควีทที่ต้มและหนืดในทางกลับกันให้เทน้ำให้มากขึ้น หม้อหุงช้าถูกตั้งค่าเป็นโหมด "บัควีท" หรือ "ดับไฟ"

บัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้า "กองทัพ"

ในการเตรียมอาหารจานที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจนี้ ให้เตรียมส่วนผสมง่ายๆ ดังต่อไปนี้:

• บัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• สตูว์ใด ๆ - 1 กระป๋อง
• เนย - 30 กรัม
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• กระเทียม - 3 - 4 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง - หลายกิ่ง
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ปอกแครอทและหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
2. เทน้ำมันพืชลงในชามปรุงอาหาร จากนั้นใส่ผักที่สับแล้วลงไป ทอดในโหมด "การอบ"
3. เมื่อหัวหอมและแครอทมีสีทองสวยงาม ให้ใส่เนื้อกระป๋อง กระเทียมสับลงไป แล้วทอดอาหารต่อไป อย่าลืมผสมส่วนผสมของอาหารในอนาคตให้เท่า ๆ กัน
4. ล้างบัควีทที่แยกไว้ใต้น้ำไหลและเพิ่มผักด้วยสตูว์ จากนั้นเทน้ำลงในชามและใส่เกลือลงในอาหาร ผสมเนื้อหาของ multicooker ให้เข้ากันเพื่อกระจายสตูว์อย่างสม่ำเสมอ ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด "บัควีท"
5. เมื่อเหลือเวลาอีกไม่เกิน 5 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมการทำอาหาร ให้ใส่เนยลงในจานที่ทำเสร็จแล้วและผสม ลองตัวอย่างบัควีทเพื่อให้แน่ใจว่าเค็ม
6. โรยบัควีทที่ทำเสร็จแล้วด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้าพร้อมผักชีฝรั่งสับและเสิร์ฟ

บัควีทกับสตูว์และแชมเปญในหม้อหุงช้า

บัควีทและเห็ดทำขึ้นเพื่อกันและกัน - อาหารดังกล่าวเอาชนะเราด้วยกลิ่นเห็ดที่สดใสและรสชาติที่เข้มข้น ส่วนผสมในสูตรของเราคือ:

• บัควีท - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แชมปิญอง - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• สตูว์ - 250 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เนย - 30 กรัม
• สมุนไพรโปรวองซ์
• เกลือ.

Buckwheat กับสตูว์ในหม้อหุงช้าเตรียมดังนี้:

1. หั่นเห็ดที่ล้างและปอกเปลือกออกเป็นสี่ส่วนเล็ก ๆ ใส่ในชามปรุงอาหารแล้วปรุงรสด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. สตูว์ไขมัน ทอดเห็ดในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
2. สับหัวหอมอย่างประณีตและเพิ่มเห็ด ผัดผักต่ออีก 5 นาที
3. นำสตูว์ออกจากโถบดด้วยส้อมให้เป็นเนื้อเดียวกันและส่งไปยังผู้เล่นหลายคน ในการระเหยของเหลวส่วนเกินจะใช้เวลา 10 นาทีในโหมดเดียวกัน
4. ใส่บัควีทที่ล้างแล้วลงในชามทำอาหาร จากนั้นเทน้ำเดือด 3 ถ้วยใส่เกลือสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรสและผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน ในเวลาเดียวกันใส่กระเทียมทั้งกลีบลงในปลายข้าว ตอนนี้ให้รถอยู่ในโหมด "ดับไฟ" บัควีทของเรากับเนื้อและเห็ดในหม้อหุงช้าจะพร้อมหลังจาก 40 นาที
5. จานนี้เข้ากันได้ดีกับผักสด ปรุงรสด้วยเนยและเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันเป็นคอร์สที่สองหรือเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อค่ำ

บัควีทกับสตูว์และมะเขือยาวในหม้อหุงช้า

สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเพิ่มผักตามฤดูกาลลงในฐานของบัควีทและสตูว์ซึ่งจะทำให้จานชุ่มฉ่ำมากขึ้น ในสูตรของเราเราใช้ "สีน้ำเงิน" ที่อายุน้อย นี่คือผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ:

• บัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• สตูว์หมูหรือเนื้อ - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 40 มล.
• พริกเกลือ

มาเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อค่ำกันเถอะ:

1. ก่อนอื่นมาจัดการกับมะเขือยาว: เอาก้านออกจากพวกมันแล้วหั่นเป็นก้อนที่เหมือนกัน ใส่ผักสับลงในชามแล้วโรยด้วยเกลือเพื่อลดความขม
2. เทน้ำมันพืชลงในชาม โดยวิธีการถ้าคุณต้องการให้จานสำเร็จรูปไม่เข้มข้นเกินไปให้เปลี่ยนน้ำมันเป็นไขมันจากสตูว์ เราตั้งผู้เล่นหลายคนในโหมด "การอบ"
3. ตอนนี้เรามาดูแลผักที่เหลือกัน: หัวหอมกับแครอทต้องปอกเปลือกและสับละเอียด เทชิ้นงานลงในชามแล้วทอดอย่างน้อย 10 นาที
4. เพิ่มมะเขือยาวลงในผักหลังจากบีบ
5. ใส่สตูว์จากโถบนจานแล้ว "เดิน" ด้วยส้อม - เนื้อชิ้นใหญ่ควรกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เราเปลี่ยนสตูว์ลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือผสมให้เข้ากัน
6. มาจัดเรียงและล้างบัควีทกันเถอะ ตอนนี้คุณสามารถเทลงใน multicooker และผสม เทน้ำเดือดใส่เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส เกลือพอประมาณเนื่องจากสตูว์และ "สีน้ำเงิน" นั้นเค็มกับเราแล้ว
7. เปลี่ยนโหมด "การอบ" เป็น "บัควีท" และตั้งเวลา 40 นาที โรยจานเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับละเอียด

pilaf ข้าวและบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้า

จานนี้ดูผิดปกติเท่านั้น - อันที่จริงมันอร่อยมาก เปิด multicooker และเริ่มด้นสด! เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น:

• ข้าวสวยเมล็ดยาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
• สตูว์ - 350 กรัม
• กระเทียม - 1 - 2 กลีบ;
• ส่วนผสมเครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับ pilaf - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 70 มล.

เราขอเสนอคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหาร pilaf:

1. หั่นแครอทเป็นเส้นใหญ่สวยงาม แล้วสับหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ
2. เทน้ำมันลงในชามสำหรับทำอาหาร
3. ตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" รอจนกระทั่งน้ำมันอุ่นขึ้น จากนั้นเทผักสับลงไป ทอดจนได้สีทองเด่นชัด
4. ก็ถึงตาของสตูว์ นำไปผัดผักผสมและรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะหายไป ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ควรมีความสม่ำเสมอที่หนาขึ้น
5. ตอนนี้คุณสามารถทำซีเรียลได้แล้ว ซาวข้าวหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้น้ำใส ตรวจสอบบัควีทเพื่อหาเมล็ดข้าวที่เน่าเสีย แล้วล้างด้วยน้ำไหล ผสมธัญพืช
6. ปรุงรสมวลทอดในหม้อหุงช้าด้วยเครื่องเทศสำหรับ pilaf และใส่เกลือเล็กน้อย ใส่บัควีทกับข้าวลงในชาม เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วด้วยช้อนบนเตา
7. จากนั้นเทน้ำเดือด 4 ถ้วยตวง ใส่กระเทียมทั้งกลีบลงใน pilaf และโรยหน้าด้วยใบกระวาน (ไม่จำเป็น)
8. วาง multicooker ในโหมด "Pilaf" และรอสัญญาณว่าจานพร้อม ปล่อยให้ pilaf ที่ทำเสร็จแล้วเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นผสมให้เข้ากันแล้วปฏิบัติต่อญาติของคุณด้วยอาหารจานใหม่

บัควีทกับสตูว์และมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

มะเขือเทศจะเติมรสชาติปกติของบัควีทด้วยโน้ตใหม่และทำให้จานที่อึมครึมสดใสและน่ารับประทาน แทนที่ผักสดด้วยซอสมะเขือเทศหากต้องการ สิ่งที่คุณต้องการ:

• บัควีท - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• สตูว์ใด ๆ - 1 กระป๋อง
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• เกลือเครื่องเทศ

เราใส่ส่วนผสมสำหรับจานในหม้อหุงช้าตามลำดับต่อไปนี้:

1. มาเตรียมผักกันก่อน ปอกหัวหอม แครอท และพริกออกจากทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น ล้างและหั่นตามวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ
2. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชาม ตั้งไฟให้ร้อนแล้วเทมวลผักที่เตรียมไว้ลงไป เปิดใช้งานโหมด "การทอด" หรือ "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
3. ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ลอกผิวออกได้ง่าย หั่นผักเป็นก้อนใหญ่หรือสี่ส่วนแล้วใส่ผักที่เหลือลงในชาม ทอดอาหารต่อไปจนสีเข้มขึ้น.
4. ใส่สตูว์ลงบนจานแล้วใช้ส้อมแยกชิ้นที่ใหญ่เกินไปจากนั้นย้ายมวลเนื้อไปที่ชามพร้อมผัก ทอดอาหารเป็นเวลา 5 นาที
5. ตอนนี้ล้างบัควีทแล้วใส่ในหม้อหุงช้า เทน้ำเดือด 3 ถ้วยลงไป ลดปริมาณน้ำตามดุลยพินิจของคุณหากมะเขือเทศและสตูว์ให้น้ำมากภายใต้อิทธิพลของการรักษาความร้อน
6. เกลือและพริกไทย ใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหากต้องการ ผสมส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
7. สำหรับการเตรียมบัควีทขั้นสุดท้ายกับสตูว์และมะเขือเทศในหม้อหุงช้าจะใช้เวลา 40 นาทีภายใต้ฝาปิดในโหมด "บัควีท" ก่อนเสิร์ฟจานให้ผัดบัควีทอีกครั้ง

บัควีทกับสตูว์และ lecho ในหม้อหุงช้า

เราแบ่งปันสูตรง่ายๆ อีกสูตรหนึ่งสำหรับจานบัควีทที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ เราจะเพิ่มสตูว์และมะเขือเทศโฮมเมดและพริกหวาน lecho ลงในซีเรียล ไม่น่ากลัวหากมีผักอื่น ๆ ใน lecho ของคุณ - ไม่สำคัญ

นี่คือรายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
• สตูว์เนื้อ - 300 กรัม
• lecho - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เกลือ.

ลำดับการทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 5 นาทีในโหมด "การอบ"
2. หากมีพริกไทยชิ้นใหญ่ใน lecho ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่มะเขือเทศลงในชามที่มีหัวหอม ทอดอาหารต่อไปจนกว่ามวลในชามจะมืดและหนา
3. แบ่งสตูว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ผักทอด
4. รอให้ไขมันละลายและเทโซบะที่ล้างแล้วลงในชาม ผลิตภัณฑ์เกลือและพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่คุณเลือกผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เริ่มโปรแกรม "บัควีท" และรอสัญญาณเสียงเกี่ยวกับความพร้อมของอาหาร

บัควีทกับสตูว์และไข่ในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมอาหารจานง่ายนี้ไม่จำเป็นต้องต้มไข่ล่วงหน้า ส่วนผสมหลักมีดังนี้:

• บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
• สตูว์ - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เกลือ.

วิธีปรุงบัควีทกับสตูว์และไข่ในหม้อหุงช้า:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดในชามปรุงอาหารในน้ำมันพืชจนโปร่งแสง
2. ตามด้วยหัวหอม ส่งสตูว์ที่แยกส่วนเป็นเส้นใยลงในหม้อหุงช้า
3. เลือกเมล็ดบัควีทที่เน่าเสียแล้วล้างให้สะอาด เทซีเรียลลงในชามกับส่วนประกอบอื่น ๆ ของจานในอนาคต
4. ต้มน้ำ ใส่เกลือ แล้วเทน้ำเดือด 2 ถ้วยลงในหม้อหุงช้า ผัดอาหาร เปิดโหมด "โซบะ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
5. ตอกไข่ลงในชามลึก. ใส่เกลือเล็กน้อยใส่กระเทียมสับเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและตีมวลไข่ด้วยส้อม

วิธีการปรุงบัควีทแสนอร่อยด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้า: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

1. แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำเมื่อซื้อสตูว์เพื่อเลือกผลิตภัณฑ์ในขวดแก้ว ดังนั้นคุณจะเห็นว่าเนื้อกระป๋องประกอบด้วยไขมันและเยลลี่มากแค่ไหน หากคุณซื้อสตูว์ในภาชนะโลหะให้ใส่ใจกับเครื่องหมาย GOST
2. แม่บ้านบางคนเผาโซบะโดยไม่ต้องเติมน้ำมันพืชก่อนปรุงอาหารและรสชาติของมันในจานสำเร็จรูปจะแสดงออกมากยิ่งขึ้น
3. บัควีททำอาหารไม่จำเป็นต้องมีคุณอยู่ตลอดเวลา ซึ่งหมายความว่าหลังจากเติมน้ำลงในโซบะแล้วผลิตภัณฑ์จะต้องปิดฝาและไม่ควรสัมผัสจานจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร จานสำเร็จรูปควรยืนอย่างน้อย 10 - 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ
4. พยายามอย่าปรุงบัควีทจนกว่าโหมดบัควีทจะเสร็จสิ้น: ปิดหม้อหุงช้าในระหว่างการปรุงอาหารและปล่อยให้อาหารใส่ หลังจากผ่านไป 20 - 30 นาทีคุณจะได้บัควีทร่วนที่อร่อยและมีกลิ่นหอม
5. เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการทำบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าโดยไม่ใส่เนย - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เสริมซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบ เนยชิ้นเล็ก ๆ หนึ่งชิ้นจะให้รสชาติของบัควีทที่นุ่มนวล บัควีทจะน่ารับประทานมากหากปรุงรสด้วยเนยละลาย

บัควีทกับสตูว์กระตุ้นความคิดถึงในหมู่ผู้สูงอายุ สำหรับผู้ที่มาจากสหภาพโซเวียตบัควีทและสตูว์เป็นสัญลักษณ์ของความประหยัดและความมัธยัสถ์ของแม่บ้าน และเหยือกสตูว์และถุงโซบะก็จำได้ว่าเป็นเนื้อหาบังคับของครัวในครัวเรือน และเนื้อดินเนอร์แสนอร่อยอย่างไม่คาดคิดในวันหยุด (ใช่แล้ว)

และความสัมพันธ์ของหนุ่มสาวและเด็กคืออะไร? บางทีบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าก็คล้องจองกับหอพักนักศึกษา? กับปริญญาตรีที่คุ้นเคยในสาขาการทำอาหารแบบพอเพียง? กับคำสารภาพอายๆ ของสาวทำงาน “ฉันไม่มีเวลาทำอาหารเลยใช้อาหารกระป๋อง”?

ในขณะเดียวกันบัควีทกับสตูว์เป็นเพียงอาหารจานอร่อยที่อร่อยมาก และบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานอร่อยที่สะดวกและปรุงง่าย สำหรับความสัมพันธ์พวกเขาให้ไหวพริบในจานทำให้มันโรแมนติกเล็กน้อยและลัทธิเล็กน้อย แต่มันเยี่ยมมาก!

เวลาเตรียม: 1 ชั่วโมง / ผลผลิต: 3 ที่เสิร์ฟ
บัควีทกับสตูว์ปรุงในหม้อหุงช้า Redmond RMC-M10

วัตถุดิบ

• บัควีท 2 ถ้วย
• น้ำ 4 ถ้วย
• หัวหอม - 1 ใหญ่
• แครอท 1 หัวใหญ่
• น้ำมันพืช 30 มล
• สตูว์ 500 กรัมพร้อมไขมันและน้ำซุป
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น 1/3 ช้อนชา
• ใบกระวาน 2 ชิ้น

การทำอาหาร

ปอกแครอทและหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้าคุณชอบกระเทียมแบบเผ็ด ให้เพิ่มกลีบกระเทียมสักสองสามกลีบ



เทน้ำมันพืชลงในชามอเนกประสงค์ ใส่แครอทและหัวหอม ตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที



ผสมแครอทกับหัวหอม ในขั้นตอนการทอดจะต้องผสมอีกสองสามครั้ง



ในแครอทผัดกับหัวหอมใส่สตูว์จากโถพร้อมกับไขมันและน้ำซุป



เพิ่มบัควีทที่ล้างแล้วและใบกระวานที่นั่น



ผัดเกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทย โปรดทราบว่าสตูว์มีเกลืออยู่แล้ว



เทน้ำ



ตั้งโปรแกรม "บัควีท" (ในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ "ข้าว", "พิลาฟ") เป็นเวลา 35 นาที หลังจากเสียงบี๊บ จานก็พร้อม

หากคุณไม่เสิร์ฟขณะร้อน ให้ใส่บัควีทกับสตูว์ลงในหม้อหุงช้าภายใต้ฝาปิดในโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลา 10 นาที

บัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียม ใช้เวลาไม่นานและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ แต่ถึงแม้จะมีความเรียบง่ายของอาหารจานนี้ แต่ก็สามารถสังเกตได้ว่าโจ๊กบัควีทที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นตอบสนองความหิวและเติมพลังงานให้กับร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ทุกคนสามารถปรุงบัควีทได้ แต่ทุกคนไม่ทราบวิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมสตูว์ เราได้เตรียมสูตรที่ง่ายและเข้าใจได้สำหรับคุณโดยเฉพาะสำหรับการทำบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมสตูว์

แสนอร่อยและในเวลาเดียวกัน อาหารจานง่ายๆ จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในผู้ช่วยของคุณ และคุณสามารถทำสิ่งอื่นๆ ได้ โจ๊กจะไม่ไหม้และจะไม่หนีไปไหน ด้วยวิธีนี้คุณสามารถปรุงซีเรียลอื่น ๆ ด้วยการเพิ่มสตูว์

คุณสามารถปรุงสตูว์ที่บ้านจากสัตว์ปีก เนื้อหมู หรือเนื้อวัว สตูว์ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลา 2-3 เดือนเท่านั้น

ข้อมูลรสชาติที่สอง: ซีเรียล

วัตถุดิบ

• บัควีท - 1 ถ้วย;
• สตูว์ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 2.5 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน.

วิธีการปรุงโจ๊กบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้า

คุณต้องปรุงเนื้อย่างทันที นอกจากหัวหอมและแครอทแล้ว ยังใส่พริกหวานได้อีกด้วย

สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอท เทน้ำมันพืชลงในชามอเนกประสงค์ Philips 3036 แล้วใส่หัวหอมและแครอท บนแผงควบคุม เลือกโหมด "ทอด" หลังจากเจ็ดนาที คุณสามารถปิดโหมดได้ เราจะไม่ต้องการมันอีกต่อไป

เรียงบัควีท เอาเศษออก ล้างน้ำให้สะอาด ส่งบัควีทไปที่ชามผู้เล่นหลายคน

บดสตูว์ด้วยส้อมแล้วใส่โซบะและผัก

เลือกสตูว์ที่ดีปรุงตาม GOST มีการตรวจสอบสตูว์ดังกล่าวมากกว่าหนึ่งครั้งและความน่าจะเป็นที่จะซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำนั้นต่ำ

เติมน้ำลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เพิ่มเกลือและใบกระวานที่นั่น ปิดฝาหม้อหุงหลายคนแล้วเลือกโหมด "บัควีท" หากหม้อหุงอเนกประสงค์ของคุณไม่มีโหมดดังกล่าว ให้เลือกโหมด "โจ๊ก" หรือ "สตูว์" เมื่อเลือกโหมดเหล่านี้ อย่าลืมเปิดฝา 2-3 ครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าได้ปรุงอาหารอย่างเหมาะสม บัควีทไม่ควรไหม้และเมื่อถึงเวลาที่น้ำเดือดซีเรียลก็ควรจะพร้อม

หลังจากเสียงบี๊บ เปิดฝาและเสิร์ฟจานร้อน ผักใบเขียวสดผักสดช่วยเติมเต็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ

จานนี้ควรเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ เพราะไม่มีเนื้อสัตว์ให้เคี้ยว หากลูกของคุณไม่ต้องการลองอาหารจานนี้ ให้เสนอบัควีทนมหรือมันฝรั่งตุ๋นให้เขา

คำแนะนำ

• สูตรนี้เหมาะสำหรับทำอาหารทุกวัน จานนี้ไม่สามารถเรียกว่าเทศกาลได้ แต่ถ้าพนักงานต้อนรับยังคงต้องการเสิร์ฟบนโต๊ะพิธีควรวางไว้ในรูปแบบพิเศษที่ถอดออกได้ทันทีก่อนเสิร์ฟ ก่อนเสิร์ฟโจ๊กสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวหรือตัดสปาเก็ตตี้จากผัก
• คุณสามารถปรุงโจ๊กบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้ากับซอสมะเขือเทศ สิ่งนี้จะเพิ่มเครื่องเทศให้กับบัควีท คุณสามารถซื้อซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปหรือทำเองโดยใช้มะเขือเทศสดก็ได้ สำหรับการปรุงอาหารควรลวกและปอกเปลือกมะเขือเทศ จากนั้นพวกเขาก็หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับสตูว์
• ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดสามารถเพิ่มกระเทียมสองสามกลีบหรือซอสร้อนเช่นทาบาสโกในโจ๊กบัควีท
• นอกจากส่วนผสมหลักแล้วเมื่อเตรียมอาหารแนะนำให้ใส่เนยสักสองสามช้อนโต๊ะ
• เพื่อความหลากหลายคุณสามารถเพิ่มเห็ดประเภทต่างๆ ลงในจานได้ เห็ดจะเข้ากันได้ดีกับโซบะและสตูว์ พวกเขาจะต้องผัดกับหัวหอมและแครอทโดยตรง

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมบัควีท

ก่อนอื่น เราปิดเคาน์เตอร์ด้วยแผ่นอบหรือกระดาษ parchment เทบัควีทในปริมาณที่เหมาะสมลงบนเคาน์เตอร์แล้วแยกออก กำจัดขยะทุกชนิด เช่น แกลบ ก้อนกรวดขนาดเล็กหรืออย่างอื่น จากนั้นเราก็ทิ้งปลายข้าวในตะแกรงด้วยตาข่ายละเอียด ล้างให้สะอาดจนกว่าของเหลวที่ไหลจะใสและทิ้งไว้ในอ่างล้างจานจนกว่าจะใช้

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมผัก

จากนั้นใช้มีดทำครัวที่คมปอกผักทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรล้างออกใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัววางบนเขียงแล้วทำอาหารต่อ เราสับหัวหอมเป็นเส้น, ครึ่งวง, ไตรมาสหรือลูกบาศก์หนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร

เราสับแครอทด้วยเครื่องขูดขนาดกลางหรือใหญ่แล้วไปต่อ

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมสตูว์ น้ำ และส่วนผสมอื่นๆ

เทน้ำบริสุทธิ์ลงในกาต้มน้ำแล้วตั้งไฟปานกลาง ปล่อยให้เดือด หลังจากนั้นใช้ปุ่มพิเศษสำหรับอาหารกระป๋องเปิดขวดสตูว์ เราย้ายเนื้อหาลงในชามลึกแล้วนวดหมูด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือถ้าสับละเอียดก็แค่บดเนื้อให้เป็นข้าวต้ม จากนั้นเราก็วางส่วนผสมที่เหลือไว้บนเคาน์เตอร์ รวมถึงสินค้าคงคลังที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร และดำเนินการขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 4: ปรุงโซบะด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้า

เราเสียบปลั๊กของ multicooker เข้ากับเต้าเสียบ ติดตั้งชามเทฟลอนในช่องและเทน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะลงไป จากนั้นเลือกโหมด “การอบ” หรือ “การทอด” บนกระดานคะแนนแล้วกด “เริ่ม” หลังจากผ่านไปประมาณ 60 วินาที เราโยนหัวหอมและแครอทลงในไขมันที่เริ่มอุ่นขึ้นและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
จากนั้นเทโซบะที่แห้งลงในชามใส่สตูว์เททุกอย่างด้วยน้ำร้อนจากกาต้มน้ำปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยดำใบกระวานและผสมส่วนผสมเหล่านี้ด้วยไม้พายไม้หรือซิลิโคนในครัวจนเนียน . จากนั้นเราปิด multicooker และตั้งค่าโหมดใหม่เป็น "บัควีท", "Groats" หรือ "สตูว์" โดยพื้นฐานแล้วเวลาสำหรับโปรแกรมเหล่านี้จะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติเป็น 40 นาที เราปิดฝาอุปกรณ์ให้แน่นกดปุ่ม "เริ่ม" แล้วรอ เมื่อจานพร้อม เทคโนโลยีมหัศจรรย์จะให้สัญญาณเสียงที่สอดคล้องกัน

ทันทีที่ผู้ใช้หลายคนแจ้งการสิ้นสุดของกระบวนการ ให้ปล่อยไอน้ำร้อนออกจากใต้ฝาอย่างระมัดระวัง จากนั้นผสมบัควีทที่เสร็จแล้วอีกครั้งเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันจัดอาหารที่มีกลิ่นหอมออกเป็นส่วน ๆ บนจานวางไว้บนโต๊ะแล้วเชิญครอบครัวมา!

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้า

บัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้าจะเสิร์ฟร้อนๆ สำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อค่ำแสนอร่อย แม้ว่าคุณจะกินเป็นของว่างยามบ่ายก็ยังได้ อร่อยนี้เสิร์ฟเป็นส่วน ๆ บนจานและนอกจากนี้ยังมีสลัดผักสดหั่นบาง ๆ หมักผักดองและขนมปังสดหากต้องการ ปรุงอาหารด้วยความรัก เพลิดเพลิน และมีสุขภาพดี!
อร่อย!

แทนที่จะใช้น้ำมันพืช คุณสามารถใช้เนยหรือไขมันสัตว์ละลายได้

บ่อยครั้งที่พร้อมกับหัวหอมและแครอทผัดพริกหวานและมะเขือเทศสับละเอียด

แม่บ้านบางคนใส่ครีมเปรี้ยวครีมหรือมะเขือเทศเล็กน้อยลงในน้ำร้อนและบางครั้งก็เปลี่ยนของเหลวนี้ด้วยน้ำซุปหรือน้ำซุปผัก

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสตูว์หมูคือเนื้อวัวหรือไก่ แต่ระวังอย่างหลังให้ดี เพราะมักจะมีกระดูกนกขนาดใหญ่พอๆ กับกระดูกนกเล็กๆ อยู่ในนั้น

ด้วยสตูว์สูตรที่จะนำเสนอด้านล่างนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว จานนี้เหมาะที่จะทำทั้งที่บ้านและในสนาม มันอร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - น่าพอใจและดีต่อสุขภาพ

สูตรที่ใช้ในหม้อหุงช้า

มีหลายวิธีในการทำอาหารเย็นนี้ ในบทความนี้เราจะพิจารณา 2 ตัวเลือก: ในหม้อหุงช้าและบนเตา

ดังนั้นด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้าต้องใช้:

• เกลือแกง - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ;
• บัควีท - 2 แก้ว;
• น้ำดื่ม - 4 แก้ว
• (ดีกว่าโฮมเมด) - 0.75 ลิตร

การเตรียมส่วนผสม

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารบัควีทควรได้รับการประมวลผลอย่างดี ในการทำเช่นนี้ให้แยกออกแล้ววางในจานลึกแล้วล้างด้วยน้ำร้อน หลังจากทำความสะอาดบัควีทแล้ว ให้ล้างอีกครั้งในน้ำเย็นและเขย่าอย่างแรงโดยใช้ตะแกรง (เพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินทั้งหมด)

ทำอาหารที่มีประโยชน์ในหม้อหุงช้า

สูตรที่นำเสนอสำหรับโจ๊กบัควีทของทหารพร้อมสตูว์สามารถนำไปใช้ได้ไม่เพียง แต่กับหม้อหุงช้าหรือเตาเท่านั้น แต่ยังมีไฟด้วย เมื่อเปิดไฟจานนี้จะมีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นพิเศษ

ดังนั้นเพื่อเตรียมอาหารเย็น บัควีทที่ผ่านการแปรรูปทั้งหมดจะถูกวางในชามของผู้เล่นหลายคน จากนั้นจึงเทน้ำและปรุงรสด้วยเกลือ ในรูปแบบนี้ซีเรียลจะถูกปรุงภายใต้ฝาปิดในโหมดโจ๊กหรือการปรุงอาหาร หลังจากผ่านไป ¼ ชั่วโมง สตูว์เนื้อจะถูกเพิ่มลงในภาชนะและทุกอย่างจะถูกผสมให้เข้ากัน ในองค์ประกอบนี้จานจะปิดอีกครั้งและปรุงในโปรแกรมเดียวกัน (โจ๊กหรือทำอาหาร) อีก 15 นาที

เสิร์ฟความอร่อยแบบครอบครัว

หลังจากโจ๊กบัควีทกับสตูว์ (สูตรที่มีรูปถ่ายของจานแสดงไว้ด้านบน) ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์ใน multicookers แล้ววางบนจานและนำเสนอต่อครัวเรือนพร้อมกับขนมปังสีเทาและสลัดสมุนไพรสดและ ผัก.

สูตรที่ซับซ้อนสำหรับการทำโจ๊กบัควีทกับสตูว์

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น อาหารที่เป็นปัญหาสามารถทำได้หลายวิธี หากคุณต้องการรับประทานอาหารกลางวันที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอม นอกจากซีเรียลและสตูว์แล้ว คุณต้องใช้ผักเช่นแครอทและหัวหอมด้วย เมื่อนำไปทอดในน้ำมันคุณจะได้อาหารจานอร่อยที่ไม่มีสมาชิกในครอบครัวของคุณปฏิเสธได้

ควรใช้ส่วนผสมอะไรในการทำโจ๊กบัควีทกับสตูว์ที่อร่อยที่สุด? สูตรอาหารของทหารแนะนำให้ซื้อ:

• เกลือแกง - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ;
• บัควีท - 2 ถ้วย;
• น้ำดื่ม - 4 แก้ว
• สตูว์เนื้อ (ดีกว่าโฮมเมด) - 0.75 ลิตร
• แครอทสด - 1 ชิ้นใหญ่
• หลอดไฟ - หัวขนาดกลาง 2 หัว
• น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ - 50 มล.

เราดำเนินการส่วนผสม

โจ๊กโซบะกับสตูว์ปรุงบนเตาอย่างไร? ต้องการการประมวลผลของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปลายข้าวจะถูกคัดออก วางในตะแกรง และล้างให้สะอาดในน้ำอุ่น จากนั้นจึงสลัดออกอย่างแรง หลังจากนั้นให้ดำเนินการแปรรูปผัก พวกเขาทำความสะอาดและบด หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแครอทถูบนกระต่ายขูดหยาบ

ผัดส่วนผสมบนเตา

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำโจ๊กบัควีทบนเตา ส่วนผสมบางอย่างจะถูกทอดไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ให้ตั้งกระทะบนไฟแรงแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป หลังจากที่ไขมันอุ่นขึ้นแล้วให้ใส่หัวหอมและแครอทลงไป คนส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอผัดจนโปร่งใส ในตอนท้ายพวกเขาจะพริกไทยและเค็มนำออกจากเตาและทำให้เย็นลง

รักษาความร้อนของโจ๊กทั้งหมด

หลังจากผัดผักแล้วให้ดำเนินการรักษาความร้อนของจานทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะลึกแล้วใส่ซีเรียลที่ผ่านการประมวลผลก่อนหน้านี้ทั้งหมดลงไป เติมน้ำดื่มและเกลือเล็กน้อยลงไป จากนั้นปิดฝาจานให้แน่นและนำเนื้อหาไปต้มจนเดือด หลังจากลดความร้อนโจ๊กบัควีทจะปรุงประมาณ 20 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนด สตูว์เนื้อจะถูกวางในกระทะ หลังจากผสมส่วนประกอบด้วยช้อนแล้วให้ปิดอีกครั้งและต้มเป็นเวลา 7 นาที

หลังจากที่บัควีท groats นุ่มและอิ่มตัวด้วยกลิ่นของเนื้อสัตว์แล้วจะมีการเพิ่มผักที่มีสีน้ำตาลก่อนหน้านี้และทุกอย่างจะผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ในองค์ประกอบนี้ กระทะปิดแน่น นำออกจากเตาแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูหนาๆ หลังจากอุ่นโจ๊กเป็นเวลา 20 นาทีแล้ว ก็นำมาวางบนโต๊ะอย่างกล้าหาญ

วิธีการเสิร์ฟอาหารค่ำสำหรับครอบครัว?

โจ๊กบัควีทกับเนื้อสำหรับมื้อเย็นควรเสิร์ฟร้อนเท่านั้น มันถูกวางบนจานและนำเสนอบนโต๊ะพร้อมกับสลัดและขนมปังแผ่น ด้วยการเพิ่มผักสีน้ำตาลคุณจะไม่เพียง แต่ได้อาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังได้อาหารที่มีกลิ่นหอมและน่าพอใจอีกด้วย

สูตรอาหารเย็นนี้มีมากมาย หากคุณต้องการได้จานที่สวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบต่างๆ เช่น ถั่วฝักยาว ถั่วลันเตา ข้าวโพด พริกหยวก และอื่นๆ ลงไปได้ นอกจากนี้เพื่อให้ได้โจ๊กที่ร่วนมากขึ้นให้เติมน้ำดื่มเล็กน้อยลงในซีเรียล หากคุณต้องการทำอาหารที่มีความหนืดหรือเป็นของเหลวมากขึ้น ควรเพิ่มปริมาณของเหลวที่ใช้ โดยวิธีการนี้สามารถเปลี่ยนได้ด้วยน้ำซุปเนื้อ