ซุปถั่วเป็นอาหารที่หลายคนชอบทำด้วยตัวเอง ผลิตภัณฑ์หลักในนั้นคือถั่วแห้ง ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารถั่วจะเดือดและนิ่มและจานนี้จะได้รับรสชาติและกลิ่นพิเศษ ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วอาจสูง แต่ประโยชน์ของอาหารจานนี้นั้นยอดเยี่ยมมากจนเป็นการโง่ที่จะปฏิเสธตัวเอง ประโยชน์ของถั่วเป็นที่ชื่นชมในสมัยโบราณ ตัวอย่างเช่น ชาวโรมันและชาวกรีกปลูกถั่วใน 500-400 ปีก่อนคริสตกาล และการกล่าวถึงซุปถั่วสามารถพบได้ในผลงานของอริสโตเฟน

ซุปถั่วเป็นอาหารนานาชาติ แม้จะมีชื่อที่แตกต่างกัน แต่หลายประเทศทั่วโลกก็ใช้มันมานานหลายศตวรรษ โดยไม่คำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่ว องค์ประกอบของจานยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเลย แต่มีชื่อต่างกัน ในบริเตนใหญ่ ซุปนี้เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโรมัน สูตรซุปถั่วอังกฤษใช้ถั่ว ผัก และเบคอน ในประเทศเยอรมนี ซุปถั่วเป็นอาหารแบบดั้งเดิม นอกจากถั่วแล้วยังมีการเติมเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ เช่น ไส้กรอกและเบคอน แม้ว่าจะสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วได้อย่างมากก็ตาม

ชาวดัตช์เปลี่ยนสูตรเล็กน้อยและซุปถั่วประกอบด้วยถั่วลันเตา หมู รากหรือก้านขึ้นฉ่าย หัวหอม กระเทียมหอม มันฝรั่ง และแครอท ไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อม ไส้กรอกรมควันก็จะถูกเติมลงในซุป ตามเนื้อผ้าซุปนี้จะบริโภคในช่วงฤดูหนาว ในสวีเดนและฟินแลนด์ ซุปถั่วทำจากถั่วสีเหลืองกับเนื้อหมู ถือเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับวันเข้าพรรษา ใน Ancient Rus' ซุปถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วเป็นที่สนใจของบรรพบุรุษของเราเพียงเล็กน้อย แต่พวกเขาชื่นชมความรู้สึกอิ่มนานที่รู้สึกได้หลังจากซุปถั่วหนึ่งชาม

แม่บ้านยุคใหม่มีความรับผิดชอบมากกว่าว่าครอบครัวของตนรับประทานอาหารอะไรและอย่างไร ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วจึงเป็นข้อกังวลสำหรับหลาย ๆ คน นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารและต้องการลดน้ำหนัก พวกเขาคือคนที่นับแคลอรี่ในซุปถั่วอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ พวกเขาคงจะชอบซุปถั่วซึ่งมีแคลอรี่น้อยที่สุดอย่างแน่นอน ซึ่งสามารถทำได้หากคุณตรวจสอบส่วนผสมที่รวมอยู่ในจานอย่างระมัดระวัง อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะนับแคลอรี่ในซุปถั่ว เรามาดูกันว่าอาหารจานนี้มีความพิเศษอย่างไร และเหตุใดจึงมีมูลค่าสูงในประเทศต่างๆ ทั่วโลก

ประโยชน์ของซุปถั่ว

ซุปถั่วมีวิตามินและสารอาหารทั้งหมดที่มีอยู่ในถั่ว ประการแรกคือวิตามินบีเช่นเดียวกับวิตามินอีซึ่งช่วยให้คุณรักษาความงามและความเยาว์วัยได้เป็นเวลานานและวิตามินซีซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินเหล่านี้ยังช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติ ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ และมีผลดีต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูงในซุปถั่ว แต่ก็แนะนำให้บริโภคเป็นประจำเพื่อเติมเต็มโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย ในซุปถั่ว โปรตีนประกอบด้วย 23% ไขมัน 1.2% และคาร์โบไฮเดรต 52%

ถั่วมีแร่ธาตุจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของปริมาณโพแทสเซียม ซึ่งเป็นผู้นำในบรรดาพืชผักอื่นๆ ปริมาณโพแทสเซียมสูงช่วยให้คุณปรับสมดุลโพแทสเซียมโซเดียมให้เป็นปกติซึ่งส่งผลดีต่อสภาพของผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง นอกจากโพแทสเซียมแล้ว ซุปถั่วยังมีฟอสฟอรัส สังกะสี และแมกนีเซียมอีกด้วย ดังนั้น หากคุณกังวลเกี่ยวกับแคลอรี่ในซุปถั่ว คุณก็ไม่ควรแยกอาหารเพื่อสุขภาพนี้ออกจากอาหารของคุณ หากคุณต้องการแคลอรี่น้อยลงในซุปถั่วคุณต้องหาสูตรที่เหมาะสม โชคดีที่มีแคลอรี่ค่อนข้างมาก

ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าอาหารจานนี้ไม่ติดมันหรือปรุงด้วยการเติมเนื้อสัตว์และน้ำซุปเนื้อ ควรจะกล่าวว่าแม้ว่าจะไม่มีเนื้อสัตว์ในจาน แต่ซุปก็ยังคงมีรสชาติอร่อยและอร่อย นี่อาจเป็นหนึ่งในซุปไม่กี่ชนิดที่ไม่จำเป็นต้องใส่เนื้อสัตว์ก็ได้ ซุปถั่วลันเตามีกี่แคลอรี่? สูตรดั้งเดิมประกอบด้วยถั่ว มันฝรั่ง หัวหอม น้ำมันสำหรับทอดหัวหอมและสมุนไพร นอกจากนี้หากคุณไม่เพิ่มส่วนผสมแคลอรี่สูงอื่น ๆ ลงในซุปปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วจะอยู่ที่ 66 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งเป็นตัวเลขที่ค่อนข้างต่ำดังนั้นจึงสามารถรวมซุปนี้ไว้ในของคุณได้อย่างง่ายดาย เมนูสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร ในขณะเดียวกันร่างกายก็จะได้รับสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายโดยเฉพาะในกระบวนการลดน้ำหนัก

แม้ว่าซุปถั่วไม่ติดมันจะเป็นอาหารจานอร่อย แต่ก็ค่อนข้างเป็นธรรมชาติสำหรับนักชิมที่ต้องการปรับปรุงรสชาติ หนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันชอบคือซุปถั่วกับแคร็กเกอร์ แคร็กคือน้ำมันหมูทอด ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก เนื่องจากน้ำมันหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูง แต่น้ำซุปที่ได้จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมจริงๆ นอกจากนี้คุณสมบัติทางโภชนาการของมันจะดีขึ้นอย่างมากและร่างกายจะดูดซึมได้ง่าย โดยปกติแล้วเมื่อเตรียมซุปตามสูตรนี้ จะต้องใส่น้ำมันหมูทอดลงไปสักครู่ก่อนที่จะพร้อม ซุปถั่วกับแครกเกอร์มีแคลอรี่กี่แคลอรี่? ค่าพลังงานของอาหารจานนี้จะเท่ากับ 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมอย่างที่คุณเห็นปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นเกือบ 5 เท่า จึงไม่น่าแปลกใจที่ผู้ที่ดูรูปร่างของตนเองจะระวังซุปประเภทนี้ เพราะหากรับประทานซุปเพียง 200 กรัม คุณจะได้รับพลังงานมากถึง 600 กิโลแคลอรี หากคุณสนใจจริงๆ ว่าซุปถั่วมีกี่แคลอรี่ คุณก็ควรเลือกสูตรอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า ตัวอย่างเช่น ซุปถั่วกับเนื้อจะเป็นตัวเลือกที่ดี เนื้อวัวเป็นเนื้อสัตว์ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วจะค่อนข้างต่ำ 172 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซุปถั่วสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามต้องการโดยเติมผักและเครื่องปรุงรสต่างๆ ลงไป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้ปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่น คุณสามารถลองทำซุปถั่วด้วยวิธีที่ปรุงในประเทศอื่นๆ ได้ สิ่งนี้จะช่วยกระจายเมนูประจำวันได้อย่างน่าพึงพอใจ และซุปถั่วจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป

Goroshnitsa หรือซุปถั่วเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณและเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวสลาฟ นี่คือซุปผักหายากที่มีไส้พอๆ กับซุปเนื้อ แต่มีความง่ายและปลอดภัยในด้านระบบทางเดินอาหาร การดูดซึมในระดับสูง และคุณประโยชน์มากมาย นอกจากนี้ ซุปถั่วยังมีหลายรูปแบบ ไม่จำกัดเฉพาะแบบคลาสสิกเท่านั้น ซึ่งใช้ส่วนผสมได้เพียงเล็กน้อย วันนี้จากจานที่ดูเรียบง่ายคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารทั้งหมดได้ แต่นอกเหนือจากแง่บวกแล้ว แน่นอนว่ายังมีแง่ลบด้วย เช่น ผลิตภัณฑ์หรืออาหารอื่นๆ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการหมักในลำไส้และท้องอืดด้วยการบริโภคถั่วมากเกินไป แต่สามารถหลีกเลี่ยงส่วนเกินดังกล่าวได้ มันคุ้มค่าที่จะหาวิธีที่แน่นอน และสำหรับผู้ที่จับตาดูทุกเศษอาหารที่ลงกระเพาะเป็นความคิดที่ดีที่จะค้นหาว่าซุปถั่วมีแคลอรี่กี่แคลอรี่มีการกระจายอย่างไรไม่ว่าจะลดลงหรือไม่ส่งผลต่อตัวเลขเลยก็ตาม และไม่ว่าจะมีความหมายใดๆ ต่อบุคคลหรือไม่

ซุปถั่วสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำอะไรเลย - ไม่ใช้สารปรุงแต่ง, น้ำมัน, หัวหอมและสมุนไพร แต่มันจะไม่เกิดขึ้นอย่างแน่นอนหากไม่มีสิ่งที่สำคัญที่สุด: หากไม่มีถั่ว ผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในตระกูลถั่ว ได้รับการยกย่องมายาวนานว่าเป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์ที่ดีเยี่ยมควบคู่ไปกับถั่ว เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูง พวกเขาคือผู้ที่ "รอด" โดยผู้เป็นมังสวิรัติที่ไม่กินปลาหรือเนื้อสัตว์ แต่ยังต้องการอาหารที่มีโปรตีน มิฉะนั้นผู้ที่รับประทาน "โภชนาการสีเขียว" จะอยู่ได้ไม่นาน - ร่างกายไม่ให้อภัยความไม่สมดุลที่ร้ายแรงเป็นเวลานาน

ดังนั้นสำหรับถั่วที่มีปริมาณแคลอรี่ 298 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัมให้โปรตีนเกือบหนึ่งในสามซึ่งมีส่วนแบ่ง 28% พบถั่วในปริมาณเท่ากันซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้แทนกันได้ แต่ตามตัวบ่งชี้นี้เท่านั้น! ส่วนที่เหลือจะกระจายระหว่างไขมันและคาร์โบไฮเดรตโดยจะมีอคติต่อสิ่งหลัง: 66% เป็นของพวกมันและเพียง 6% เป็นของไขมัน นอกจากนี้คาร์โบไฮเดรตที่นี่เช่นเดียวกับในผักส่วนใหญ่มีความซับซ้อนไม่ก่อให้เกิดอันตรายอย่างมีนัยสำคัญต่อตับอ่อนดังนั้นจึงไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นซึ่งนำไปสู่โรคเบาหวานและส่งผลให้น้ำหนักเกิน ควรสังเกตว่านี่เป็นหนึ่งในสาเหตุของคุณค่าของถั่วและซุปถั่วโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูอาหาร แน่นอนในแง่ของเปอร์เซ็นต์ของปริมาณโปรตีนมันไม่เท่ากับเนื้อสัตว์โดยที่ตัวเลขยังคงอยู่ที่ 80% แต่ในบรรดาผักทั้งหมดมันเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีสารตะกั่วจึงทำให้อิ่มมากกว่าชนิดอื่น แต่ถั่วและถั่วต่างจากเนื้อสัตว์ตรงที่สามารถบริโภคได้ทุกวันและในปริมาณเท่าใดก็ได้ โดยแน่นอนว่าต้องอยู่ภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล จะไม่ทำให้รู้สึกหนักใจไม่ทำให้ระบบทางเดินอาหารและตับทำงานหนักเกินไปและจะไม่ทำให้น้ำดีไหลออกมามากเกินไป แม้ว่าอาหารดังกล่าวควรบริโภคในเวลาใดก็ได้ของวันยกเว้นตอนเย็นและกลางคืนก็เรียกได้ว่าเบาในขณะที่กลุ่มเนื้อสัตว์ไม่ได้อวดอ้าง "ฉลาก" ดังกล่าวอย่างชัดเจน และถึงแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่า "น้ำหนัก" ของถั่วจะสูงกว่าผักอื่น ๆ อย่างเห็นได้ชัด แต่ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วจะไม่สูงมากนัก

ขนมปังยังสามารถทดแทนถั่วได้ แต่ไม่เพียงเพราะความอิ่มเท่านั้นเนื้อหาของวิตามินบีและพีพีในนั้นสูงกว่าในเกรนโรลหลายเท่าซึ่งโดยปกติแล้วจะมีส่วนแบ่งของวิตามินและธาตุขนาดเล็กอยู่ ควรให้เครดิตถั่วสำหรับระดับกรดซิตริกซึ่งเหนือกว่ามันฝรั่ง องค์ประกอบนี้มีหน้าที่กำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย เกลือของโลหะหนัก นิ่วในไต ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ และยังส่งผลต่อการมองเห็นอีกด้วย นอกเหนือจากทุกสิ่งที่มีคุณค่าสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักซึ่งรวมถึงการออกกำลังกายในกระบวนการนี้แล้ว กรดซิตริกยังส่งเสริมการเผาผลาญไขมันได้ดีที่สุดในระหว่างการออกกำลังกายแบบแอโรบิก ซึ่งช่วยให้อัตราการเต้นของหัวใจสูงเป็นเวลานาน และจุดสำคัญอีกประการหนึ่งที่ไม่สามารถละเลยได้คือการมีองค์ประกอบทางเคมีของซีลีเนียมซึ่งป้องกันการสะสมของโลหะกัมมันตภาพรังสีที่ไม่เอื้ออำนวยต่างๆในร่างกายและสารพิเศษ - ไพริดอกซินซึ่งกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญซึ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการอักเสบของ ปัญหาระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท

เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติเชิงบวกข้างต้นของถั่วซึ่งเป็นคุณสมบัติหลักของซุปถั่ว ปริมาณแคลอรี่ของมันไม่ควรน่ากลัวอีกต่อไป ยิ่งไปกว่านั้นในท้ายที่สุดก็เหลือเพียงชื่อเดียว: ในระหว่างการรักษาความร้อนโดยมีส่วนร่วมของน้ำปริมาณมากผลิตภัณฑ์แห้งจะพองตัวเช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นกับซีเรียลดังนั้นจึงเพิ่มปริมาณและสูญเสียแคลอรี่ ซุปถั่วซึ่งแตกต่างจากโจ๊กถั่วประกอบด้วยน้ำมากกว่าครึ่งหนึ่ง ดังนั้นแม้แต่ซุปที่มีขนาดใหญ่สำหรับผู้ใหญ่ก็กลับไม่มี "น้ำหนัก" ที่น่าประทับใจเช่นนี้ ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วประกอบด้วยถั่วลันเตาแครอทน้ำซุปไก่หัวหอมสมุนไพรและมันฝรั่งจะอยู่ที่ 53 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม หนึ่งหน่วยบริโภคมีปริมาณเฉลี่ยสองร้อยห้าสิบกรัม ซึ่งเท่ากับซุปถั่ว 132 กิโลแคลอรี และจำนวนนี้เพียงพอสำหรับผู้ใหญ่ที่มีรัฐธรรมนูญปกติที่จะทำให้เขาพึงพอใจในอีกสามถึงสี่ชั่วโมงข้างหน้า แน่นอนว่าสำหรับบางคน ปริมาณที่น้อยลงก็เพียงพอแล้ว ซึ่งจะช่วยลดจำนวนแคลอรี่ในซุปถั่วต่อมื้อ ในขณะที่บางรายการก็ต้องการปริมาณเท่ากัน แต่ไม่ว่าในกรณีใดด้วยคุณสมบัติเชิงบวกของผลิตภัณฑ์จึงไม่สมเหตุสมผลที่จะคิดว่าซุปถั่วมีกี่แคลอรี่ ยิ่งไปกว่านั้น ลักษณะที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงสิ่งที่มีอยู่ในตัวถั่วเองเท่านั้น ตัวอย่างเช่น น้ำซุปไก่เป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น และช่วยย่อยอาหารได้ดีเยี่ยม แม้จะมีปัญหาร้ายแรงในระบบทางเดินอาหารก็ตาม แครอทเป็นแหล่งวิตามินเอซึ่งมีหน้าที่ในกระบวนการฟื้นฟูผิวหนังและการมองเห็น หากคุณเพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในซุปถั่วปริมาณแคลอรี่จะไม่เพิ่มขึ้นมากเกินไป แต่วิตามินเอจะถูกดูดซึมได้ดีกว่ามาก นอกจากนี้หัวหอมยังทำงานเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันและผักชีฝรั่งช่วยเร่งการเผาผลาญและปรับปรุงการดูดซึม หากคุณเติมผักชีลาว 1 ก้านลงในซุปถั่ว คุณจะไม่ต้องกังวลกับการเกิดก๊าซที่เพิ่มขึ้น อาการท้องอืด และการหมักในลำไส้

ซุปถั่วในอาหารของผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตนเอง

เป็นผลให้เราสามารถสรุปได้ว่าปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วไม่เป็นอันตรายเลยดังนั้นจึงอนุญาตให้รวมอยู่ในเมนูอาหารได้แม้ว่าจะสร้างรูปแบบที่ซับซ้อนมากกว่าสูตรอาหารคลาสสิกสำหรับอาหารจานนี้ก็ตาม คุณสามารถเพิ่มแฮม, แครอท, พริกหวาน, มันฝรั่ง, สมุนไพรและเครื่องปรุงรสต่างๆ และกระเทียมลงในฐานในรูปแบบของน้ำซุปไก่ หัวหอม และถั่วลันเตา แม้แต่การสร้างสรรค์ดังกล่าว ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วจะไม่เกิน 109 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม แต่ยังคงอยู่ในมูลค่าอาหาร คุณยังสามารถแสดงจินตนาการได้มากขึ้นด้วยการเตรียมซุปครีมถั่วกับนม โดยเติมแครอท หัวหอม และสมุนไพรสด ซึ่งต้องมีผักชีฝรั่งเพื่อแก้ผลข้างเคียงของถั่ว ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วประเภทนี้จะแสดงเพียง 51 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม

3.7 จาก 5 (12 โหวต)

ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วกับมันฝรั่งต่อ 100 กรัมคือ 65 กิโลแคลอรี จาน 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีน 4.5 กรัม
• ไขมัน 2.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม

ซุปถั่วอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รวมถึงแมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี โซเดียม วิตามินบี อี ซี ฟรุกโตส และกลูโคส

ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วลันเตาต่อ 100 กรัมคือ 39 กิโลแคลอรี ในซุป 100 กรัมมีโปรตีน 1.7 กรัม ไขมัน 1.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 5.5 กรัม

ในการเตรียมอาหารจานเนื้อคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ถั่ว 0.3 กก.
• แครอท 0.1 กก.
• หัวหอม 0.1 กก.
• น้ำดื่มสะอาด 1.5 ลิตร
• 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
• เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

• ถั่วต้มในน้ำ 1.5 ลิตรจนสุกครึ่งหนึ่ง
• เติมมันฝรั่งสับละเอียดลงในน้ำด้วยถั่ว
• เพิ่มหัวหอมและแครอทสับละเอียดลงในซุป
• ส่วนผสมที่ได้จะถูกปรุงเป็นเวลา 13 – 17 นาที
• เพิ่มสมุนไพรและเกลือลงในซุปที่เสร็จแล้วเพื่อลิ้มรส

ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วกับน้ำต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วกับน้ำต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับสูตร หากใช้เนื้อสัตว์และน้ำซุปเนื้อจำนวนแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก เราขอแนะนำสูตรที่มีน้ำมันมะกอก: 49 กิโลแคลอรี, โปรตีน 3.2 กรัม, ไขมัน 1.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 5.8 กรัม

วัตถุดิบ:

• ถั่วแห้ง 0.25 กก.
• น้ำดื่มสะอาด 3 ลิตร
• น้ำมันมะกอก 50 กรัม
• 3 มันฝรั่ง
• เกลือ 10 กรัม
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ล้างถั่วให้สะอาดและแช่ในกระทะเป็นเวลา 5.5 - 6 ชั่วโมง
• หลังจากแช่แล้วถั่วจะถูกล้างอีกครั้งแล้ววางในกระทะที่มีน้ำดื่มสะอาดเดือด
• คนส่วนผสมเป็นระยะเพื่อไม่ให้ถั่วติดก้นกระทะ
• นำน้ำไปต้มโดยใช้ไฟแรงสูงหลังจากนั้นตั้งไฟให้ต่ำและถั่วจะสุกจนพร้อมปิดฝา
• เพิ่มมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในซุป (เวลาปรุงหลังจากเพิ่มมันฝรั่งคือ 15 นาที)
• หลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่แครอทและหัวหอมทอดในน้ำมันมะกอกลงในซุป
• เติมเกลือและสมุนไพรลงในซุปถั่วเพื่อลิ้มรส

ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วที่ไม่มีเนื้อสัตว์ต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วที่ไม่มีเนื้อสัตว์ต่อ 100 กรัมโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 40 - 65 กิโลแคลอรี ในกรณีนี้จำนวนแคลอรี่ในจานโดยตรงขึ้นอยู่กับการเติมผักทอดและน้ำมันมะกอกลงในซุป

นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ นี่ค่อนข้างสมเหตุสมผลเพราะปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วกับเนื้อรมควันคือ 225 กิโลแคลอรีในจานที่มีไก่และหมูมีพลังงานต่ำกว่า 100 กิโลแคลอรี สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าซุปดังกล่าวมีคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีเพิ่มขึ้น

ประโยชน์ของซุปถั่วไม่มีเนื้อสัตว์

ประโยชน์ของซุปถั่วไม่มีเนื้อสัตว์มีดังนี้:

• ซุปดังกล่าวมีลักษณะเป็นแคลอรี่ต่ำและมีไขมันเล็กน้อยดังนั้นจึงเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของโภชนาการอาหาร
• ด้วยการบริโภคซุปถั่วเป็นประจำการเผาผลาญจะถูกกระตุ้นและการทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น
• วิตามินที่มีอยู่ในซุปมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด
• ความเข้มข้นของซุปถั่วที่มีวิตามินบีทำให้ขาดไม่ได้สำหรับความเครียด อาการปวดหัว และความเครียดทางจิตใจ
• ซุปที่ทำจากถั่วมีไว้สำหรับความดันโลหิตสูง
• แร่ธาตุที่มีอยู่ในซุปช่วยปรับปรุงสภาพเส้นผมและเล็บและกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต

อันตรายจากซุปถั่ว

ข้อห้ามในการบริโภคซุปถั่วคือ:

• แนวโน้มที่จะมีอาการท้องอืด (ถั่วอิ่มตัวด้วยเอนไซม์ที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเมล็ดซึ่งทำให้กระบวนการสลายโปรตีนช้าลงและทำให้ท้องอืด)
• ควรละทิ้งซุปหากโรคริดสีดวงทวารแย่ลงและมีอาการท้องผูก
• บางคนมีอาการแพ้ถั่วและแพ้ถั่ว ในกรณีนี้ซุปถั่วก็มีข้อห้ามเช่นกัน

ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายอีกด้วย ปริมาณโปรตีนสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้อดอาหาร จะถูกรวมเข้ากับกรดอะมิโนที่จำเป็น ได้แก่ ไลซีน ทริปโตเฟน เมไทโอนีน และซีสตีน

ถั่วมีวิตามินบีและอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, H, PP และ E ส่วนประกอบประกอบด้วยน้ำตาล เส้นใย แป้ง มาโครและธาตุขนาดเล็ก และแร่ธาตุต่างๆ มีอาหารมากมายที่สามารถเตรียมได้จากถั่ว แต่ที่นิยมมากที่สุดคือซุปที่มีกลิ่นหอมและอุดมไปด้วยพืชตระกูลถั่ว

สรรพคุณของซุปถั่ว

• หลักสูตรแรกของถั่วแห้งและสดจะชาร์จพลังงานให้คุณซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในระหว่างการออกแรงหนัก
• ปริมาณวิตามินที่เพิ่มขึ้นทำให้ซุปถั่วมีความเกี่ยวข้องในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวเมื่อจำเป็นต้องเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• อาหารที่ทำจากถั่วซึ่งมีธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม ซัลเฟอร์ โซเดียม และแร่ธาตุอื่น ๆ มีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง เล็บ และเส้นผม
• การบริโภคพืชตระกูลถั่วเป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด และลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง
• แพทย์แนะนำให้กินถั่วสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานและวัณโรค
• ปริมาณซีลีเนียมที่เพิ่มขึ้นทำให้จานนี้เป็นสารต้านมะเร็งที่ดีเยี่ยม ซึ่งระบุไว้สำหรับผู้ที่สัมผัสกับโลหะกัมมันตภาพรังสี
• ปริมาณเส้นใยสูงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ซุปถั่วช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันและทำให้อิ่มได้เป็นเวลานาน โดยกำจัดของขบเคี้ยวที่ไม่ดีต่อสุขภาพซึ่งมักถูกนำไปใช้ในทางที่ผิดโดยผู้ที่รับประทานอาหาร

ใครไม่ควรใส่ซุปถั่วในเมนู?

นอกจากข้อบ่งชี้ในการบริโภคซุปถั่วที่อร่อยและน่าพึงพอใจแล้วยังมีข้อห้ามบางประการอีกด้วย คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารจานนี้หากมีอาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร (ใช้ได้กับอาหารที่ทำจากถั่วแห้งเท่านั้น) และหยก มีข้อห้ามในกรณีของการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น, โรคเกาต์และ thrombophlebitis

ผู้ป่วยที่เป็นโรคริดสีดวงทวารรุนแรงและผู้ที่มีอาการท้องผูกเป็นประจำควรระมัดระวังในการรับประทานซุปถั่วในอาหารของตนเอง ในกรณีนี้จำเป็นต้องแช่ถั่วแห้งในน้ำ (ประมาณ 6 ชั่วโมง) แล้วจึงปรุงเท่านั้น

อีกวิธีในการลดผลกระทบต่อลำไส้คือการเติมผักชีลาว ป้องกันอาการท้องอืดและเข้ากันได้ดีกับพืชตระกูลถั่วโดยเน้นรสชาติของอาหาร

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่ว

ปริมาณแคลอรี่ของถั่วแห้งคือ 300 กิโลแคลอรี/100 กรัม ถั่วเขียวมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่ามาก - 53 กิโลแคลอรี/100 กรัม เมื่อตัดสินใจลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของถั่วก็ควรพิจารณาว่าปริมาณแคลอรี่ของจานนั้นไม่เพียงขึ้นอยู่กับประเภทของถั่วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนประกอบอื่น ๆ ด้วย ตัวอย่างเช่น:

ประเภทของซุปถั่ว	กิโลแคลอรี/100 ก	กระรอก	ไขมัน	คาร์โบไฮเดรต
ซุปเบา ๆ ที่ทำจากถั่วสด บรอกโคลี และแครอทในน้ำ	14	1	0.1	2.6
ซุปถั่วเขียวและดอกกะหล่ำ	17	0.6	0.8	2.1
ซุปถั่วแห้งกับน้ำซุปไก่	28	3.4	0.3	3.1
ซุปถั่วแห้งไม่มีเนื้อสัตว์พร้อมมันฝรั่ง แครอท และสมุนไพร	46	1.8	2.2	5.1
ซุปถั่วแห้งกับซี่โครงรมควัน	90	3.4	4.4	8.2
ซุปถั่วแห้งกับเนื้อ	138	9.7	5.7	12.8
ซุปถั่วแห้งกับหมูและเบคอน	260	12.9	17.5	14.5

อาหารจานแรกที่อุดมไปด้วยเนื้อหมู เนื้อรมควัน หรือเนื้อวัวจะไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่ซุปถั่วที่ปรุงในน้ำหรือน้ำซุปไก่สามารถช่วยได้ดีสำหรับทุกคนที่ต้องการลดรอบเอวเป็นพิเศษ อาหารที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการจะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโปรตีนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รวมโภชนาการที่เหมาะสมเข้ากับการออกกำลังกาย

คุณสามารถเตรียมอาหารแคลอรีต่ำได้จากถั่วทั้งแบบแห้งและสด/แช่แข็งสด ตัวเลือกแรกหมายถึงซุปอุ่น ๆ ที่ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยพลังงานที่จำเป็นในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว ผู้ชื่นชอบซุปฤดูร้อนที่อุดมด้วยวิตามินจะชื่นชอบถั่วสด ส่วนผสมต่อไปนี้จะช่วยเพิ่มผลประโยชน์ของอาหารต่อกระบวนการลดน้ำหนัก: คื่นฉ่าย, กะหล่ำปลีทุกประเภท, สมุนไพรสดและเครื่องเทศ

ทางออกที่ดีสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพคือการรับประทานอาหารซุปถั่วแคลอรี่ต่ำเป็นเวลา 7 วัน ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถบอกลาน้ำหนักส่วนเกิน 5 ปอนด์ ปรับระบบการเผาผลาญให้เป็นปกติ ทำความสะอาดลำไส้ ขจัดสารพิษและของเสีย ข้อได้เปรียบหลักของการรับประทานอาหารประเภทนี้คือการไม่มีความรู้สึกหิวโหย

เมนู "สลิมมิ่ง" แบบคลาสสิกปรุงโดยใช้น้ำซุปผัก (รากผักชีฝรั่งและแครอท 2 อันต่อน้ำ 5 ลิตร) เทถั่วบดที่แช่ไว้ล่วงหน้าลงในน้ำซุปแล้วปรุงจนนุ่ม สับหัวหอมใหญ่และแครอท 2 หัวอย่างประณีต วางในจานอบ โรยด้วยน้ำมัน (มะกอก) แล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 0 C เป็นเวลา 10 นาที ใส่ผัก ผักชีฝรั่งสับ เกลือ ใบกระวาน และพริกไทย

เมนูอาหาร:

• อาหารเช้ามื้อแรก - ชา/กาแฟที่ไม่มีน้ำตาล ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่ชอบ (ยกเว้นกล้วยและองุ่น)
• อาหารเช้ามื้อที่สอง - ผักต้มหรืออบ
• อาหารกลางวัน - ซุปหนึ่งจานและสลัดผักสดหนึ่งจาน
• อาหารเย็น - อกไก่ (ต้ม)

อาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้เช่นแทนที่เต้านมด้วยปลาหรือคอทเทจชีสบางส่วนด้วยสมุนไพร สิ่งสำคัญคือการดูปริมาณแคลอรี่ของคุณ ปริมาณแคลอรี่ต่อวันไม่ควรเกิน 1,500 กิโลแคลอรี มีข้อห้ามเกี่ยวกับขนมหวาน ขนมอบ อาหารทอด อาหารรมควัน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กฎการดื่มเป็นสิ่งจำเป็น คุณต้องดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อย 2 ลิตรโดยไม่มีแก๊สต่อวัน

ในวิดีโอต่อไปนี้คุณจะพบสูตรซุปถั่วที่อร่อยมาก:

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วและซุปเป็นเหตุผลที่ดีในการรวมพืชตระกูลถั่วยอดนิยมไว้ในอาหารของคุณ หลักสูตรแรกที่อร่อยและหลากหลายจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่กับรูปร่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร่างกายโดยรวมด้วย เมื่อเลือกสูตรอาหาร ให้มองหาตัวเลือกแคลอรี่ต่ำที่มีผักและสมุนไพรหลากหลายชนิด

ไม่รู้จะทำอาหารอะไร? คุณต้องการสิ่งที่น่าสนใจตั้งแต่วัยเด็กแต่อย่ากินมากเกินไปใช่ไหม? ทำซุปถั่วหน่อย! ยังไง ทำให้เป็นอาหาร แต่ไม่สูญเสียรสชาติที่คุณชื่นชอบอ่านบทความของเราและผอมเพรียวและมีความสุข

ซุปถั่วในการควบคุมอาหาร

ใครในพวกเราไม่กินซุปถั่วเข้มข้นตั้งแต่ยังเป็นเด็ก? อร่อย อิ่ม และแคลอรี่สูง สูตรซุปคลาสสิกปรุงด้วยน้ำซุปที่มีไขมันดังนั้นจึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ฝันถึงหุ่นเพรียวบาง แม้ว่าคุณยายของฉันจะพูดในวัยเด็กว่ามันดีต่อสุขภาพมากและเราต้องกินอย่างน้อยบางครั้ง และเธอก็พูดถูก

ถั่วมีโปรตีนจากพืชจำนวนมากซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อตลอดจนวิตามินและ มีประโยชน์มากมายที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติ เสริมสร้างกล้ามเนื้อและระบบประสาท และยังช่วยเรื่องการนอนไม่หลับอีกด้วย

นักโภชนาการแนะนำว่าคุณไม่จำเป็นต้องแยกซุปนี้ออกจากอาหารของคุณ คุณเพียงแค่ต้องปรับสูตรเล็กน้อยเพื่อลดระดับไขมันและแคลอรี่ ดังนั้นจึงขอนำเสนอด้านล่างนี้ สูตรทำซุปถั่วที่มีปริมาณแคลอรี่ต่างกัน:ไม่มีเนื้อสัตว์พร้อมไก่และเนื้อรมควัน ลองทั้งหมดหรือเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งก็อร่อยและดีต่อสุขภาพของคุณ

ซุปถั่วกับซี่โครงรมควัน

วัตถุดิบ:

• ซี่โครงรมควัน – 500 กรัม
• ถั่วแห้ง – 400 กรัม
• มันฝรั่ง - สามถึงสี่ชิ้นขนาดกลาง

• หัวหอม - หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
• แครอท - หนึ่งอันใหญ่
• เครื่องเทศและสมุนไพร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่หนึ่ง:ถั่ว ต้องล้างถั่วล้างเศษเทน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ 11-12 ชั่วโมง

ขั้นที่สอง:ซี่โครง หัวหอม แครอท ล้างซี่โครงแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในขณะที่ซี่โครงกำลังสุก ให้เตรียมเนื้อย่าง ในการทำเช่นนี้ให้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอท ทอดในน้ำมันพืชในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นที่สาม:ถั่วลันเตามันฝรั่งทอด เพิ่มถั่วลงในซี่โครงเกลือและพริกไทย ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วใส่มันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นอีก 20 นาที ให้เติมการทอดและปรุงจนนุ่ม ซุปพร้อมแล้ว! คุณเพียงแค่ต้องโรยด้วยสมุนไพรก็สามารถให้บริการได้

ซุปถั่วกับซี่โครงรมควันมี ปริมาณแคลอรี่ 90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ซุปถั่วกับเนื้อรมควัน

เวลาทำอาหาร – 25-30 นาที

วัตถุดิบ:

• ถั่ว 350 กรัม
• มันฝรั่ง 350 กรัม
• พริกหวาน 2 ชิ้น
• หัวหอม 160 กรัม
• แครอท 120 กรัม

• ไส้กรอกรมควันดิบ 200 กรัม
• ไส้กรอกล่าสัตว์ 100 กรัม
• น้ำสะอาด.
• น้ำมันพืช.
• เครื่องเทศ.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นแรก:ถั่วลันเตามันฝรั่ง เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในกระทะแล้วเติมถั่วที่แช่ไว้ไว้ล่วงหน้า ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ถั่วลงไป เกลือน้ำ

ขั้นตอนที่สอง:แครอท, พริก, หัวหอม, เนื้อรมควัน สับหัวหอมและพริกไทยอย่างประณีต ขูดแครอท ผัดผักทั้งหมดเบา ๆ ในน้ำมันพืช หั่นไส้กรอกเป็นก้อนแล้วใส่ผัก ทอดต่ออีก 8-10 นาที

ขั้นตอนที่สาม:ถั่วลันเตามันฝรั่งทอด เพิ่มผักทอดและไส้กรอกลงในถั่วแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที ปิดแก๊สแล้วปล่อยให้น้ำซุปต้มต่ออีก 20-25 นาที ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้แล้ว

ปริมาณแคลอรี่ซุปถั่วกับเนื้อรมควัน - 119 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ซุปถั่วกับน้ำซุปไก่

นี่เป็นหนึ่งในซุปถั่วชนิดหนึ่ง ในน้ำซุปเนื้อซึ่งในนั้น ปริมาณแคลอรี่ต่อการให้บริการคือ 240-250 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ซุปถั่ว กับไก่ต่ำกว่า 50-60 kcalมากกว่าหมูหรือเนื้อวัว

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 200-300 กรัม
• ถั่วหนึ่งแก้ว
• น้ำ 5 ลิตร

• หัวหอมหนึ่งอัน
• แครอทสองอัน
• เกลือพริกไทย

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่หนึ่ง:ถั่ว ล้างและแช่ถั่วข้ามคืน ในตอนเช้า ให้สะเด็ดน้ำส่วนเกินออก เทน้ำสะอาดลงในกระทะ แล้วปรุงถั่วให้นิ่ม

ขั้นที่สอง:ไก่ผัก ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้น เทน้ำประมาณ 5 ลิตรลงในกระทะแล้วปรุงเนื้อในนั้น อย่าลืมใส่เกลือด้วย น้ำซุปจะใช้เวลาประมาณ 20-25 นาทีในการปรุง จากนั้นใส่ผักสับละเอียดลงไปแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที

ขั้นที่สาม:ถั่วต้มเครื่องเทศ เพิ่มถั่วต้มและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสลงในซุป ผัดและทิ้งไว้อีก 12 นาที คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวและแครกเกอร์ข้าวไรย์ลงในซุปได้

ซุปถั่วในน้ำซุปไก่มีเนื้อ ปริมาณแคลอรี่ 80-85 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ซุปถั่วกับน้ำ

วัตถุดิบ:

• ถั่วหนึ่งแก้ว
• หัวหอมหนึ่งอัน
• แครอทหนึ่งหรือสองอัน

• มันฝรั่ง – 4-5 ชิ้น
• น้ำมันพืช.
• เครื่องเทศและสมุนไพร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นแรก:ถั่ว เทถั่วข้ามคืนแล้วปล่อยให้บวม จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วเทถั่วสะอาดมากกว่าถั่วถึง 3 เท่า ปรุงอาหารจนสุกครึ่งหนึ่ง

ขั้นที่สอง:ผัก. ในขณะที่ถั่วกำลังปรุงคุณต้องเตรียมผัก: ล้าง, ปอกเปลือก, หั่น ผัดหัวหอมและแครอทเบา ๆ ในน้ำมันร้อนในกระทะ

ขั้นที่สาม:มันฝรั่งทอด เมื่อถั่วสุกครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ใส่มันฝรั่ง เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ คน. หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ใส่ส่วนผสมสำหรับทอดลงในกระทะแล้วคนอีกครั้ง ปรุงอาหารต่ออีก 12-17 นาทีจนสุก

เพื่อให้ซุปมีรสชาติดีขึ้น คุณสามารถปล่อยให้ส่วนผสมเดือดได้ดี จากนั้นบดในเครื่องปั่น แล้วได้ซุปถั่วบด หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มขนมปังกรอบในแต่ละมื้อได้

ซุปข้นถั่วลันเตาที่ไม่มีเนื้อสัตว์กับมันฝรั่งมี ปริมาณแคลอรี่ 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมหากคุณใส่แครกเกอร์ ให้เพิ่มอีก 15 กิโลแคลอรีทุกๆ 5 กรัม

มีสูตรอื่นสำหรับซุปถั่วซึ่งสามารถใส่เนื้อสัตว์ เครื่องเทศ และผักประเภทต่างๆ ได้ สามารถเตรียมซุปได้ในหม้อหุงช้า ผักสามารถทอดหรือต้มได้ คุณสามารถทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นได้มากโดยซื้อถุงถั่วพร้อมกดสำหรับทำซุป มีประโยชน์น้อยกว่าสูตรดั้งเดิมมาก แต่คุณสามารถลองได้

บอกเราว่าคุณทำซุปประเภทไหน เพิ่มอะไรลงไป และอะไรที่คุณพยายามหลีกเลี่ยง? ซุปถั่วมีบทบาทอย่างไรในอาหารของคุณ? แบ่งปันความรู้ของคุณในความคิดเห็นและช่วยให้สาว ๆ หลายร้อยคนลดน้ำหนักได้โดยไม่มีปัญหา