ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่น่าทึ่ง คุณภาพรสชาติของมันสามารถตอบสนองรสชาติของนักชิมที่พิถีพิถันที่สุดได้ เนื้อสัมผัสที่บางเบาและกลิ่นหอมอันประณีตของปลาแซลมอนสีชมพูได้ดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยและปรมาจารย์ด้านการทำอาหารมากมาย ปลาแซลมอนสีชมพูนึ่งอาจเป็นตัวเลือกอาหารที่ยอดเยี่ยมในช่วงอดอาหาร ระหว่างอดอาหาร หรือกำลังควบคุมอาหาร วันนี้เราจะอธิบายวิธีนึ่งปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า

ปลาแซลมอนสีชมพูที่เบาและในเวลาเดียวกันจะได้ปลาแซลมอนสีชมพูที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการจากการนึ่ง การใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูทำให้การทำอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ยิ่งไปกว่านั้น หน่วยอัจฉริยะนึ่งปลาได้เกินกว่าที่จะเปรียบเทียบได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นเพื่อทำให้รสชาติสมบูรณ์แบบ

ในการเตรียมปลาแซลมอนสีชมพูนึ่งในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้ คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ปลาแซลมอนสีชมพู – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ปรุงรสปลาเพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 2 แก้วหลายใบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีนึ่งแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า

1. ล้างปลา เอาเกล็ดออก และเอาเนื้อในออก ล้างส่วนผสมอีกครั้ง รวมถึงด้านในของท้องด้วย
2. ตัดหัวและหางของปลาออก
3. ตัดส่วนการทำงานของปลาแซลมอนสีชมพูเป็นชิ้นเล็กๆ เท่าๆ กันทั่วทั้งตัว
4. ปอกเปลือกแครอทแล้วล้างออก
5. หั่นผักเป็นชิ้นบาง ๆ
6. วางปลาลงในภาชนะพิเศษสำหรับนึ่ง
7. เพิ่มแครอทลงในปลา
8. เทน้ำลงในชามหลายเมนู
9. วางภาชนะสำหรับนึ่งพร้อมกับสิ่งของที่อยู่ในตำแหน่งที่ต้องการ
10. ปิดฝาเครื่อง
11. ตั้ง multicooker เป็น "นึ่ง" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที

เสิร์ฟแซลมอนสีชมพูที่เสร็จแล้วบนเตียงผักพร้อมซอสครีม

ปลาแซลมอนสีชมพูนึ่งในหม้อหุงช้า สูตรที่ 2

คุณต้องการที่จะปรุงปลาฉ่ำอร่อยโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำหรือไม่? สูตรต่อไปนี้สำหรับปลาแซลมอนสีชมพูนึ่งในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ อาหารจานนี้ทำออกมาได้น่าเหลือเชื่อและจะระเบิดทุกต่อมรับรสในปากของคุณ

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการนึ่งปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้:

• ปลาแซลมอนสีชมพู – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา;
• ปรุงรสปลาเพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 2 แก้วหลายใบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรการนึ่งปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า

1. ทำความสะอาดปลาจากเกล็ด เอาเนื้อในออก แล้วล้างทั้งด้านในและด้านนอก
2. แยกหัวและหางออกจากตัวปลา
3. หั่นเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูออกเป็นส่วนๆ
4. ถูชิ้นปลาด้วยเครื่องปรุงรสปลาและเกลือ
5. ใส่แซลมอนสีชมพูลงในภาชนะสำหรับนึ่ง
6. โรยปลาด้วยน้ำมะนาว
7. ทาชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูด้วยมายองเนสที่ด้านบน
8. เทน้ำลงในชามอเนกประสงค์แล้ววางภาชนะสำหรับนึ่งในตำแหน่งที่ต้องการ
9. ปิด multicooker และตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "steam"
10. นึ่งปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที

เสิร์ฟจานที่เสร็จแล้วพร้อมกับเครื่องเคียงพร้อมกับซอสครีม

ปลาแซลมอนสีชมพูนึ่งในหม้อหุงช้า สูตรที่ 3

สูตรต่อไปนี้สำหรับการนึ่งปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าคือการเติมผัก ด้วยการเพิ่มนี้ ปลาจะมีความชุ่มฉ่ำและมีรสชาติมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้แซลมอนสีชมพูที่เตรียมในลักษณะนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้อีกด้วย จะช่วยบำรุงร่างกายของคุณด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นครบถ้วน

สิ่งที่คุณจะต้องเตรียมปลาแซลมอนสีชมพูนึ่งในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้:

• ปลาแซลมอนสีชมพู – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• ปรุงรสปลาเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• น้ำ - 2 แก้วหลายใบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมจาน:

1. ทำความสะอาดปลาแซลมอนสีชมพูจากเกล็ด เอาเนื้อในออก แล้วล้างปลา
2. ตัดหางและหัวของปลาแซลมอนสีชมพูออก
3. หั่นเนื้อปลาออกเป็นส่วนๆ
4. ถูปลาแซลมอนสีชมพูด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสปลา
5. ปอกหัวหอมและแครอท หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และแครอทเป็นวงกลม
6. ล้างพริกไทยเอาเมล็ดและก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างใดก็ได้
7. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
8. วางปลาและผักในกระดาษฟอยล์แล้วห่อเป็นตะกร้า
9. วางฟอยล์ที่มีเนื้อหาอยู่ในภาชนะหลายหม้อหุงข้าวเพื่อนึ่ง
10. เทน้ำมันมะกอกลงในตะกร้าฟอยล์
11. เทน้ำลงในชามอเนกประสงค์แล้ววางภาชนะสำหรับนึ่งในตำแหน่งที่ต้องการ
12. ปิดอุปกรณ์และตั้งค่าโหมด "ไอน้ำ"
13. ปรุงจานเป็นเวลา 30 นาที

ในตอนท้ายของโปรแกรมการทำอาหาร ให้แบ่งจานที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังขาวก้อน

ปลาแซลมอนสีชมพูนึ่งในหม้อหุงช้า สูตรที่ 4

สูตรที่ดีเยี่ยมในการเตรียมปลาคือการยัดไส้ผักชีฝรั่งสับ น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว เนื่องจากปลาแซลมอนสีชมพูเป็นอาหารอันโอชะของปลา เราจึงปรับปรุงสูตรนี้เล็กน้อย

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลาแซลมอนสีชมพู – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• ปรุงรสปลาเพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 2 แก้วหลายใบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีนึ่งปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้:

1. ทำความสะอาดปลาแซลมอนสีชมพูจากเกล็ดและเอาเนื้อในออก
2. ล้างปลาทั้งด้านนอกและด้านใน เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
3. ตัดหัวและหางของปลาแซลมอนสีชมพูออก แล้วแบ่งปลาออกเป็นสองส่วนตามลำตัว
4. ล้างผักชีลาวแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
5. ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมผักชีฝรั่ง น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว
6. วางแซลมอนสีชมพูลงในภาชนะอเนกประสงค์เพื่อนึ่งโดยคว่ำด้านหนังลง
7. วางส่วนผสมของผักชีฝรั่ง น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาวลงบนปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเกลี่ยให้ทั่วผิวปลา
8. เทน้ำลงในชามหลายเมนูแล้ววางภาชนะสำหรับนึ่งพร้อมกับส่วนผสมในตำแหน่งที่ต้องการ
9. ปรุงจานเป็นเวลา 30 นาที

เสิร์ฟปลาหลังจากหั่นเป็นชิ้นๆ แล้ว ตามด้วยขนมปังขาวและสลัดผัก

ปลาแซลมอนสีชมพูนึ่งในหม้อหุงช้า สูตรที่ 5

นอกจากนี้เรายังนำเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการนึ่งปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าพร้อมหัวหอม แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียมและส่วนผสมเพิ่มเติมที่เหมือนกัน แต่อาหารจานสุดท้ายมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และเหมาะสำหรับอาหารทารก

รายการส่วนประกอบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพู – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• ปรุงรสปลาเพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 2 แก้วหลายใบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียมจานทีละขั้นตอน:

1. ทำความสะอาดปลาแซลมอนสีชมพูจากเกล็ดและเอาเนื้อในออก
2. ล้างปลาทั้งด้านนอกและด้านใน
3. ตัดหัวและหางของปลาออก แบ่งปลาแซลมอนสีชมพูออกเป็นสองส่วนตามลำตัว
4. ถูปลาด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสปลา
5. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง
6. วางแซลมอนสีชมพูลงในภาชนะสำหรับนึ่ง
7. แปรงปลาด้วยน้ำมันมะกอกด้านบนและวางหัวหอมครึ่งวง
8. เทน้ำลงในชามอเนกประสงค์แล้ววางภาชนะสำหรับนึ่งในตำแหน่งที่ต้องการ
9. ปิดอุปกรณ์และตั้งค่าโหมด "ไอน้ำ"
10. ปรุงจานเป็นเวลา 30 นาที

เมื่อสุกแล้ว ให้แบ่งปลาออกเป็นส่วนๆ และเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง

ปลาแซลมอนสีชมพูนึ่งในหม้อหุงช้า วีดีโอ

ปลาแซลมอนสีชมพูถือเป็นปลาที่เตรียมไว้ในระดับสากล ทำให้ได้อาหารจานผัด เมนูตุ๋น และเมนูเค็มที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังสามารถอบ นึ่ง หรือต้มได้อีกด้วย แต่ช่วงนี้นิยมใช้หม้อหุงช้าในการทำอาหารกันมากขึ้น

และไม่น่าแปลกใจเพราะปลาในนั้นไม่สูญเสียส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ในขณะที่ยังคงความอร่อยและกลิ่นหอมไว้ ลองมาดูสูตรอาหารต่างๆในการเตรียมปลาแซลมอนสีชมพูในผู้ช่วยมหัศจรรย์ในครัวกันดีกว่า

ปลาแซลมอนสีชมพูในซอสครีมในหม้อหุงช้า

สูตรนี้จะใช้เวลาเตรียมน้อยมาก ปลามีรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนมาก ดังนั้นคุณควรลองสูตรนี้อย่างแน่นอน

กระบวนการปรุงปลาแดงในหม้อหุงช้า:

1. ตรวจสอบเนื้อปลาอย่างระมัดระวังเพื่อระบุกระดูก
2. ตั้งผู้ช่วยในครัวของคุณไปที่โหมด "ทอด" และละลายเนยที่เตรียมไว้ในชาม ปอกหัวหอมล้างแล้วแบ่งเป็นครึ่งวงบาง ๆ เพิ่มลงในเนย
3. ผัดผักจนนิ่มสนิท จากนั้นเตรียมและสับกระเทียมแล้วใส่ลงในหัวหอม ทอดแว็กซ์ต่ออีกนาทีหนึ่ง วางในภาชนะ ทิ้งน้ำมันไว้ในชามอเนกประสงค์
4. แบ่งเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูออกเป็นชิ้น ๆ โดยมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม
5. วางโดยให้ผิวหนังหงายขึ้น ทอดในช่วงเวลาสั้น ๆ จนกระทั่งเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาวเล็กน้อย
6. พลิกกลับและวางผักที่ทอดแล้วไว้ด้านบน
7. เทครีมที่เตรียมไว้ลงบนตัวปลา คุณสามารถอุ่นพวกมันในเตาอบได้เล็กน้อย
8. ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
9. สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่ากระบวนการนี้จะต้องเกิดขึ้นเมื่อเปิดฝาไว้ หลังจากเวลาที่กำหนด ครีมควรข้นขึ้นอย่างมาก
10. เพิ่มพริกไทยดำและเกลือป่น ปิด multicooker แล้วปิดฝา ปลาควรแช่ไว้ในครีมเป็นเวลา 20 นาทีแล้วแช่ในรสชาติของครีม

- ด้วยความช่วยเหลือของเคล็ดลับของเรา คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจานที่น่าทึ่ง

อ่อนโยนและ - สลัดกับแฮมและแตงกวาซึ่งคุณสามารถเตรียมได้หลายรูปแบบ

จดข้าวอร่อยกับข้าวโพดและถั่ว - จานนี้ควรอยู่ในคลังแสงของผู้ที่ถือศีลอด

สูตรอาหาร

ปลาปรุงกับผักเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก และจะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นเมื่อดำเนินการนึ่ง สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและรูปร่าง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• ปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งตัว
• หัวหอมใหญ่
• พริกหวานหนึ่งอัน
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• มะนาวเล็ก 1/2;
• เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสตามความชอบส่วนตัว
• น้ำ 100 มล.
• น้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 162.3 กิโลแคลอรี

สูตรการนึ่งปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าทีละขั้นตอน:

1. หั่นปลาแซลมอนสีชมพู ได้แก่ เอาครีบ หาง และหัวออก ล้างภายใต้น้ำเย็นแล้วแบ่งออกเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ
2. ปอกเปลือกหัวหอมและแครอทที่ไม่จำเป็นออก แปรรูปพริกไทยโดยเอาเมล็ดออกจากด้านใน แบ่งหัวหอมออกเป็นครึ่งวงโดยใช้มีดคมๆ หั่นพริกไทยเป็นเส้นบางๆ แล้วหั่นแครอทเป็นครึ่งวงกลมบางๆ
3. เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในชามหลายเมนูแล้วตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "ทอด"
4. ถัดไปคุณต้องใส่หัวหอมสับและแครอทที่นั่น ทอดเป็นเวลาสิบนาทีคนตลอดเวลา ตามด้วยพริกหวานซึ่งผัดเป็นเวลาสิบนาทีพร้อมกับหัวหอมและแครอท
5. เกลือผักเติมน้ำมะนาวคั้นสดเล็กน้อย เทน้ำตามปริมาณที่เตรียมไว้ลงในชาม
6. ถูปลาด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสเล็กน้อย โรยน้ำมะนาวสดเล็กน้อยแล้วใส่ในชามพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับนึ่ง
7. วางภาชนะลงในชามหลายเมนูและตั้งค่าโหมด "Steam" การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที

วิธีทำแซลมอนสีชมพูกับข้าว

ปลาที่เตรียมตามสูตรนี้จะนุ่มและมีกลิ่นหอมอย่างน่าประหลาดใจ ดังนั้นคุณควรลองปรุงแซลมอนสีชมพูกับข้าวอย่างแน่นอน ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องมีรายการส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งตัว
• ข้าวสองแก้ว
• พริกหยวกหนึ่งอัน;
• หัวหอมขนาดกลาง
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• มะเขือเทศขนาดใหญ่
• สีเขียวสี่หยิก;
• น้ำมันพืช 50 มล.

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ – 104 กิโลแคลอรี

การเตรียมอาหารทีละขั้นตอน:

1. ขั้นแรกคุณต้องแบ่งปลาออกเป็นชิ้นเล็กๆ โรยด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่ง
2. ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
3. ตั้ง multicooker ไปที่โหมด "ทอด" และทอดผักสับทั้งหมด
4. จากนั้นวางปลาที่เตรียมไว้ลงบนผัก แล้วเทข้าวและสมุนไพรทั้งหมดลงไปด้านบน
5. เทน้ำซุปหรือน้ำให้ทั่วทุกสิ่ง
6. เปลี่ยนโหมดผู้เล่นหลายคนเป็น "โจ๊กนม" แล้วปล่อยทิ้งไว้จนกว่าจานจะสุกเต็มที่

ปลาอบกับผักในกระดาษฟอยล์

ปลาแซลมอนสีชมพูอบในกระดาษฟอยล์กลายเป็นเนื้อฉ่ำและเข้มข้นมาก ที่นี่รสชาติที่ยอดเยี่ยมและละเอียดอ่อนของปลาเสริมด้วยกลิ่นหอมของผักที่เพิ่มเข้ามา

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

• เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู 1 กก.
• หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน
• มะนาวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• เครื่องปรุงรสขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพ่อครัว
• แชมเปญจำนวน 300 กรัม
• เนย – ประมาณ 50 กรัม;
• แครอทขนาดกลาง

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 130.5 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

1. แบ่งปลาแซลมอนสีชมพูออกเป็นส่วน ๆ แล้วถูแต่ละส่วนด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือที่จำเป็น
2. สำหรับปลาแต่ละชิ้น ให้เตรียมกระดาษฟอยล์แล้วจัดวาง
3. วางเนยบางๆ และมะนาวฝานไว้ในแต่ละชิ้น
4. วางผักและเห็ดที่สับเป็นเส้นบางๆ รอบปลาแซลมอนสีชมพู
5. ห่อฟอยล์ให้แน่นแล้ววางลงในชามหลายเมนู
6. ตั้งค่าโหมด "การอบ" และทิ้งไว้ 40 นาที

ทำอาหารปลาและมันฝรั่ง

ต้องขอบคุณไส้ที่ให้ไว้ในสูตรนี้โดยใช้ครีมเปรี้ยวและไข่ปลาแซลมอนสีชมพูจึงมีความชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมาก คุณควรลองสูตรนี้อย่างแน่นอน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• ซากปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งตัว
• มันฝรั่งขนาดกลางสามหรือสี่ชิ้น
• แครอทขนาดกลางสองตัว
• ไข่ไก่สดสองฟอง
• ครีมเปรี้ยวสี่ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีสจำนวน 100 กรัม
• ปริมาณเครื่องปรุงรสและเกลือขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพ่อครัว

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 168 กิโลแคลอรี

วิธีปรุงแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าอย่างโอชะ:

1. ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมอาหารจานนี้ คุณควรหมักปลาแซลมอนสีชมพูก่อน ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้ kefir ครีม นม หรือน้ำมะนาว ซึ่งจะทำให้เนื้อนุ่มและนุ่มมากขึ้น
2. ปลาอย่างแซลมอนสีชมพูไม่สามารถปรุงได้นานเกินไป เวลาสูงสุด – 40 นาที;
3. จานแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้ควรเสิร์ฟพร้อมมันบด ข้าว และผักตุ๋น

ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งมีสารอันทรงคุณค่ามากมาย ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมในหม้อหุงช้า

วิธีทำอาหารโดยใช้โหมดไอน้ำและการอบ? คุณจะพบคำตอบที่ครอบคลุมสำหรับคำถามเกี่ยวกับการทำอาหารเหล่านี้ในเนื้อหาในบทความนี้ นอกจากนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำให้มันชุ่มฉ่ำ อร่อย และมีกลิ่นหอมที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

วิธีปรุงแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าด้วยซอสครีม?

จานที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับมื้อเย็นของครอบครัวธรรมดาเท่านั้น แต่ยังสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วย ท้ายที่สุดแล้วไม่ใช่แขกรับเชิญสักคนเดียวที่จะปฏิเสธปลาสีแดงฉ่ำ ยิ่งกว่านั้นหากเตรียมอาหารเย็นในอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัย ​​- เมนูหลายเมนู

ดังนั้น ในการสร้างอาหารจานวันหยุด เราอาจต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ฮาร์ดชีส (คุณสามารถทานมาสดัมได้) - ประมาณ 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 2 ช้อนขนาดใหญ่เต็ม
• ครีม 30% - 10 มล.;
• มายองเนสแคลอรี่สูง - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• มะนาว - 1/3 ของผลไม้เล็ก ๆ
• แป้งสาลี - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น (กลั่น) - ช้อนขนาดใหญ่หลายอัน (สำหรับทอด)
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - กิ่งก้าน

แปรรูปปลาแดง

ก่อนที่จะปรุงแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า คุณควรแปรรูปปลาสีแดงให้ละเอียดก่อน ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องล้างมันให้สะอาด ตัดครีบและหัวทั้งหมดออก จากนั้นจึงควักไส้ออกแล้วหั่นเป็นสเต็กหนาๆ หากต้องการคุณสามารถนำเมล็ดที่มีอยู่ทั้งหมดออกจากปลาแซลมอนสีชมพูได้ หลังจากนั้นจะต้องใส่ปลาเค็มปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือที่มีกลิ่นหอมแล้วพักไว้ประมาณ 10-13 นาที ในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์จะดูดซับเครื่องปรุงรสและเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าจะมีความชุ่มฉ่ำและอร่อยมากขึ้น

การทำซอสนม

การแต่งกายสำหรับอาหารจานนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง ท้ายที่สุดถ้าไม่มีมันปลาก็จะไม่ชุ่มฉ่ำอย่างที่เราต้องการ นอกจากนี้ซอสครีมยังสามารถใช้เป็นน้ำเกรวี่ได้หากต้องการเสิร์ฟแซลมอนสีชมพูพร้อมกับเครื่องเคียง ดังนั้นในการเตรียมน้ำสลัดคุณต้องผสมครีมเปรี้ยวไขมันเต็มครีม 30% และมายองเนสแคลอรี่สูงในชามเดียว นอกจากนี้ สำหรับส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ คุณควรเติมน้ำมะนาวคั้นสดสองสามช้อนและชีสแข็งขูดละเอียด

การรักษาความร้อนของจาน

ก่อนที่จะปรุงแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า ควรทอดให้ละเอียดก่อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องเทน้ำมันพืชลงในชามของอุปกรณ์แล้วตั้งค่าโหมดการอบ ต่อไปคุณจะต้องจุ่มชิ้นปลาในแป้งสาลีแล้วลดให้เป็นไขมันที่ร้อนจัด ในแต่ละด้านควรทอดปลาแซลมอนสีชมพูจนเปลือกเปลี่ยนเป็นสีแดง (ประมาณ 7-13 นาที) ในกรณีนี้คุณไม่ควรปิดฝาหม้อหุงข้าวหลายใบ หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ทอดจนทั่วแล้วจำเป็นต้องเทซอสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้และเก็บไว้ในองค์ประกอบนี้ประมาณ 5 นาทีในโหมดเดียวกัน ในระหว่างการรักษานี้แนะนำให้ปิดฝาอุปกรณ์ให้แน่น

การเสิร์ฟปลาทอดที่เหมาะสมในมื้อเย็น

ในหม้อหุงช้าตามสูตรที่นำเสนอจะได้ความฉ่ำอร่อยและน่าพึงพอใจ หลังจากผ่านระยะเวลาที่กำหนดแล้ว ควรนำปลาที่มีซอสครีมออกจากชามแล้ววางลงบนจาน คุณสามารถวางเครื่องเคียงไว้ข้างแซลมอนสีชมพูได้ (เช่น มันบด สปาเก็ตตี้ ฯลฯ) ก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้ตกแต่งอาหารเย็นด้วยผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งหลายก้าน

วิธีนึ่งปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า?

หากคุณต้องการเตรียมอาหารกลางวันแบบไขมันต่ำ แต่อร่อยมาก ก็ควรนึ่งปลาแดง ดังที่คุณทราบ multicookers สมัยใหม่จำนวนมากมีฟังก์ชั่นหม้อต้มสองชั้น โหมดนี้ช่วยให้คุณไม่เพียงแต่ทำอาหารที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานเพื่อสุขภาพอีกด้วย

ดังนั้นในการเตรียมอาหารเย็นปลานึ่งเราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปลาแซลมอนสีชมพูสดขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• มะนาว - ผลไม้เล็ก ๆ 1 ผล
• น้ำมันมะกอกไร้กลิ่น - ช้อนเล็กสองสามช้อน
• ลูกศรหัวหอมสด - หลายชิ้น;
• เกลือละเอียด เครื่องเทศสำหรับปลาโดยเฉพาะ และพริกไทยป่น - เพิ่มลงในจานเพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศสุก - 2 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - อย่างละพวง

เตรียมปลาแดง

วิธีปรุงแซลมอนสีชมพูฉ่ำในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมดหม้อไอน้ำสองชั้น? ในการทำเช่นนี้ จะต้องแปรรูปปลาสดอย่างระมัดระวัง: ล้าง คว้านไส้ออก ตัดครีบและหางออก จากนั้นจึงแยกออกจากสันและกระดูกเล็กอย่างระมัดระวัง ถัดไปคุณต้องกำจัดผลิตภัณฑ์ที่มีความชื้นส่วนเกินโดยวางลงบนกระดาษชำระ หลังจากนั้นปลาแซลมอนสีชมพูจะต้องปรุงรสด้วยเกลือละเอียด เครื่องปรุงรสอะโรมาติก ออลสไปซ์ และน้ำมะนาวคั้นสด จากนั้นทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง ด้วยการประมวลผลล่วงหน้าเท่านั้นที่คุณจะได้รับอาหารกลางวันที่ชุ่มฉ่ำและอร่อย

เตรียมผัก

เพื่อให้ปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงข้าว Redmond น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น แนะนำให้เพิ่มผักเพิ่มเติม เช่น มะเขือเทศสุกและแครอทสด ควรล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คุณต้องสับหัวหอม ผักชีฝรั่ง และแครอทแยกกัน

ขึ้นรูปจานบนตะแกรง

ก่อนที่จะเปิดโหมดนึ่งจะต้องทาตะแกรงของอุปกรณ์ในครัวด้วยน้ำมันมะกอกอย่างไม่เห็นแก่ตัวจากนั้นจึงจัดวางเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูดอง วางมะเขือเทศ แครอท และผักใบเขียวสับละเอียดไว้บนปลา

การบำบัดด้วยความร้อนของปลา

หลังจากสร้างจานแล้วจะต้องวางชั้นวางที่มีแซลมอนสีชมพูไว้ในชามหลายเมนูซึ่งจำเป็นต้องเทน้ำต้มสุกที่เย็นไว้ล่วงหน้า จากนั้นเปิดโหมดนึ่งและตั้งเวลาไว้ 25-30 นาที เวลาที่กำหนดก็เพียงพอแล้วสำหรับปลาและผักที่จะสุกเต็มที่ นุ่มและชุ่มฉ่ำ

การเสิร์ฟปลานึ่งอย่างเหมาะสมบนโต๊ะ

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมดหม้อไอน้ำคู่ ควรเสิร์ฟอาหารดังกล่าวทันทีหลังจากที่ตัวจับเวลาของอุปกรณ์ส่งสัญญาณที่เหมาะสม ต้องวางจานบนจานขนาดใหญ่และวางผักสดหรือกับข้าวที่เตรียมไว้ไว้ข้างๆ ควรสังเกตเป็นพิเศษว่าอาหารกลางวันนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าวเมล็ดยาวต้ม นอกจากซีเรียลแล้ว แนะนำให้เสิร์ฟอาหารจานนี้กับผักกาดหอมสดและขนมปังโฮลวีต (ไม่จำเป็น) น่าทาน!

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้าน

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับอาหารจานปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณสามารถปรุงแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าได้ ปลาสีแดงจะเป็นพันธุ์ที่น่าพึงพอใจสำหรับทั้งนักชิมและทุกคนที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพ

ปลาแซลมอนสีชมพูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นปลาในตระกูลปลาแซลมอน ผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมีคุณค่าเป็นพิเศษเนื่องจากมีโปรตีน วิตามิน และธาตุขนาดเล็กในปริมาณสูง

ปลาไม่ได้เลี้ยงในอ่างเก็บน้ำเทียม แต่จับได้ในแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ เช่น ในมหาสมุทรและแม่น้ำ ลักษณะเด่นของแซลมอนสีชมพูคือเนื้อเมื่อทอดแล้วจะแห้งเล็กน้อย ดังนั้นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารคุณต้องคำนึงถึงคุณลักษณะนี้ของปลาด้วย

วิธีทำอาหาร

ปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าสามารถต้ม ทอด ตุ๋น อบ หรือนึ่งได้ ใช้ในสลัด มันฝรั่งทอด ซอส zrazy และอื่นๆ อีกมากมายที่คุณชื่นชอบ

สามารถซื้อปลาแช่แข็งได้ ดีกว่าซื้อทั้งหมดไม่เสียใจมาก มีความเป็นไปได้สูงที่ปลาที่จับได้จะถูกแช่แข็งทันที และไม่สูญเสียคุณสมบัติที่ดีที่สุดไป ซากเฉลี่ยมีน้ำหนัก 2 กิโลกรัม คุณสามารถลองปรุงปลาแซลมอนสีชมพูโดยใช้วิธีการทั้งหมดข้างต้น

หากคุณไม่มีทักษะในการทำความสะอาดปลา คุณสามารถซื้อเนื้อหรือสเต็กสำเร็จรูปได้

แม่บ้านมากประสบการณ์เตรียมแซลมอนสีชมพูโดยเติมครีมเปรี้ยว มายองเนส ชีส ฯลฯ เพื่อให้ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ทอดในแป้งเคี่ยวกับผัก มีหลายวิธีในการกำจัดปลาแห้ง

สูตรอาหาร – ปลาแซลมอนสีชมพูอบในหม้อหุงช้า

การทำแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก นี่คือสูตรที่ต้องใช้ส่วนผสมและความพยายามขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพู – 0.6 กก
• เกลือพริกไทยดำ
• มะนาว
• วัสดุเพิ่มเติม - ฟอยล์

ทำความสะอาดปลาทั้งตัวจากเกล็ด ตัดครีบ หัว และเอาเครื่องในออก หั่นเป็นชิ้นหนา 3 ซม. วางปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งชิ้นบนกระดาษฟอยล์ โรยด้วยเครื่องเทศ แล้ววางมะนาวสองแผ่นไว้ด้านบน แต่ละชิ้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์ได้ง่าย ไม่แน่น จึงมีช่องว่างด้านในสำหรับรับลมร้อน

วางบรรจุภัณฑ์ลงในชามหลายเมนูแล้วเปิดโหมดการอบเป็นเวลา 30 นาที เป็นผลให้เราได้รับอาหารจานเบา ไม่ต้องใช้น้ำมัน เนื้อปลาปรุงด้วยน้ำของมันเอง

จานสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยเครื่องเทศทุกชนิด แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้ปลาแซลมอนสีชมพูอบเสีย

ปลาอบในหม้อหุงช้าสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง - ผักอบ, ตุ๋น, ต้ม คุณสามารถใช้ปลาปรุงสุกในผักกระเฉดหรือซีซาร์สลัด โดยแทนที่ไก่ด้วยปลาแซลมอนสีชมพู

และด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรอาหารที่น่าสนใจอีกมากมายสำหรับการปรุงแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า