สไตล์เรียบง่ายถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการตกแต่งโต๊ะปีใหม่เนื่องจากไก่ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในชนบท สำหรับแนวคิดนี้ คุณต้องตุนผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปากลินิน ตะกร้าหวาย รัง ถังขยะขนมปัง รวมถึงการจัดดอกไม้ซึ่งประกอบด้วยรวงข้าวสาลีและดอกไม้แห้งอื่น ๆ ไว้ล่วงหน้า จานรองแก้วแบบปูจานไม้ที่ตกแต่งด้วยภาพวาด Khokhloma หรือ Gzhel อันงดงามพร้อมรูปนกต่างๆจะดูดีบนโต๊ะ

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ โทนสีการตกแต่ง. ปี ไก่ไฟเกี่ยวข้องกับสีต่างๆ เช่น สีแดง สีขาว สีเหลือง สีทอง และสีน้ำเงิน เฉดสีเหล่านี้ทั้งหมดสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยเมื่อเลือกตัวเลือกการออกแบบ แต่คุณไม่ควรหักโหมจนเกินไปเนื่องจากไก่ถือเป็นนกที่มีนิสัยยาก การผสมที่เหมาะสมที่สุดคือไม่เกินสองสี เช่น สีแดงและสีขาว หรือสีทองและสีน้ำเงิน หลักสูตรนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคุณ

สิ่งที่จะวางบนโต๊ะ?

ปัญหานี้ต้องมีการเตรียมการอย่างรอบคอบและคิดผ่านเมนูจนถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด กฎที่สำคัญที่สุดในกรณีนี้คือการปฏิเสธการใช้งานโดยสมบูรณ์ เนื้อไก่- ดีกว่าที่จะมุ่งความสนใจของคุณไปที่ ปอดที่หลากหลายสลัด รวมถึงผัก เช่น แตงกวา มะเขือเทศ บวบ มะเขือยาว ฯลฯ อาหารเหล่านี้สามารถปรุงรสด้วยซอสไขมันต่ำที่ประกอบด้วยเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูไวน์

อย่าลืมใส่จานซีเรียลถั่วพืชตระกูลถั่วรวมถึงการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวทุกชนิดไว้บนโต๊ะ ไก่ไฟคงจะถูกใจเมนูนี้ อาหารประเภทเนื้อสัตว์สามารถแทนที่ด้วยอาหารทะเลหรือวิธีสุดท้ายคือสามารถเตรียมเนื้อกระต่ายนุ่ม ๆ ได้

สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ควรเลือกไวน์แดงแชมเปญหรือค็อกเทลซึ่งแปลมาจาก ภาษาอังกฤษแปลว่า “หางไก่” คุณสามารถปิดท้ายมื้ออาหารปีใหม่ด้วยการเสิร์ฟของหวานในรูปไข่ไก่หรือใส่ครีมไข่

ปีใหม่รวมอยู่ด้วย วันหยุดที่ดีที่สุดและหลายๆ คนถึงกับชอบมัน โดยให้อยู่เหนือวันเกิดของพวกเขา มีเหตุผลหลายประการสำหรับเรื่องนี้ และทุกปีเราคาดว่าจะมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้นในปีหน้า เราหวังว่าความฝันทั้งหมดของเราจะเป็นจริงและการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นจะเกิดขึ้น เพื่อให้แผนของเราเป็นจริงเราพร้อมสำหรับหลายอย่างและเราพยายามเฉลิมฉลองปีใหม่อย่างถูกต้องและในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำให้สัตว์พอใจภายใต้สัญลักษณ์ที่ปีจะผ่านไป ปี 2560 จะจัดขึ้นภายใต้การอุปถัมภ์ของไก่ตัวผู้ลุกเป็นไฟ อาหารสำหรับปีใหม่ 2560 และวิธีทำให้ไก่พอใจ - นี่เป็นคำถามที่ถามโดยผู้ที่คุ้นเคยกับการเฉลิมฉลองปีใหม่ตามกฎที่กำหนดไว้โดยปฏิบัติตามประเพณีตะวันออกและมาจากโลกตะวันออกที่ประเพณีการเชื่อมโยง ปีใหม่กับสัตว์และนกมาหาเราแล้ว

คุณกินอะไรได้บ้างในวันส่งท้ายปีเก่า 2560

เป็นการยากที่จะพูดโดยเฉพาะว่าอาหารใดควรเป็นอาหารในวันส่งท้ายปีเก่าปี 2560 เนื่องจากทุกคนมีความชอบเฉพาะของตนเองและหลายคนถึงกับดำเนินชีวิตตามกฎเกณฑ์ที่พวกเขาตั้งขึ้นเอง สิ่งสำคัญคือมันอร่อย อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับปีใหม่ 2560 - ปีไก่ที่ร้อนแรง หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้สัญลักษณ์แห่งปีถูกใจ ต้องแน่ใจว่าอาหารไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสดใสเหมือนไก่ตัวผู้ด้วย เราไม่ควรลืมว่าไก่ตัวผู้เป็นผู้ชายที่ชื่นชอบตัวแทนเพศตรงข้ามมาก ดังนั้นเมื่อสร้างเมนูอย่าลืมอาหารที่เพิ่มกิจกรรมทางเพศ เช่น อาหารทะเล ปลา ถั่ว และผลิตภัณฑ์อื่นๆ มันควรจะเป็นอย่างไร? อาหารปีใหม่ 2017?

• ของแต่งจริงๆ ตารางเทศกาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับการเฉลิมฉลองปีใหม่เป็นอาหารจานหลักในการเตรียมการซึ่งคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์บางประเภทได้ เมื่อพิจารณาถึงความจริงที่ว่าไก่เป็นนก คุณไม่ควรเสิร์ฟอาหารที่ทำจากไก่และสัตว์ปีกอื่นๆ รวมถึงเกมด้วย อย่างไรก็ตาม เยลลี่และอาหารประเภทเนื้อวัวและหมูอื่นๆ ก็เหมาะสม
• อาหารสำหรับปีใหม่ 2560 คือ สลัดแบบดั้งเดิมและส่วนใหญ่ การตัดสินใจที่ถูกต้องจะใช้ผักที่มีสีสดใส เช่น แครอท หัวบีท พริกหยวกหวาน สีที่ต่างกัน, ถั่วเขียวและอื่น ๆ อีกมากมาย เช่นเคยปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และโอลิเวียร์ซึ่งหลายคนนึกไม่ถึงก็เหมาะสม โต๊ะปีใหม่.
• อาหารบนโต๊ะในปีไก่ไฟปีใหม่ 2560 ถือเป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้ที่มีทักษะในการทำอาหารในการแสดงออก อาหารควรจะสดใสและน่าจดจำ และในกรณีนี้ ความสนใจเป็นพิเศษควรมอบให้กับอาหารทะเลและปลาจากตระกูลปลาแซลมอน (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์) - เป็นของตกแต่งโต๊ะรื่นเริงอย่างแท้จริง
• สำหรับผู้ที่ตัดสินใจไม่ถูกว่าจะทำให้ไก่พอใจอย่างไร “รายละเอียด คอม" แนะนำให้ส่ง ขนมหวานที่สวยงามและโดยเฉพาะที่ทำจาก ผลไม้สดและผลเบอร์รี่ซึ่งไก่ไม่รังเกียจ
• ตารางปีใหม่ 2560 และสิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะ - มักถามคำถามนี้ซึ่งหมายถึงเครื่องดื่มที่จะเสิร์ฟ แม้ว่าไก่จะไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ก็ค่อนข้างเหมาะสมและสิ่งที่จะดื่มในวันส่งท้ายปีเก่านั้นขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ

การเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะปีใหม่ปี 2560 เป็นอีกเรื่องหนึ่งและที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการทั้งหมดของคุณได้ สิ่งสำคัญในกรณีนี้คือทุกอย่างสวยงามและสดใสเหมือนขนไก่ ควรใช้ผักสดใสสำหรับสิ่งนี้: แครอท หัวบีท แตงกวา และมะเขือเทศ อย่าลืมอาหารที่ไก่ชอบ ตัวอย่างเช่นจะเหมาะสมที่จะวางจานรองที่มีข้าวสาลีหรือซีเรียลอื่น ๆ บนโต๊ะและคุณสามารถเพิ่มเช่นเมล็ดข้าวสาลีที่แตกหน่อลงในส่วนผสมสำหรับสลัด

7468

25.10.16

ตารางปีใหม่ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ฉันอยากให้คนที่ฉันรักรวมตัวกันรอบโต๊ะในวันส่งท้ายปีเก่าเพื่อแสดงความยินดีและเลี้ยงพวกเขาอย่างอร่อยและดีที่สุด อาหารวันหยุด- มันบังเอิญว่าในวันนี้เรามักจะทำอาหารจานโปรดที่คนที่เรารักชอบมากที่สุด แต่ช่วงนี้รายการใหม่ๆ ปรากฏบนโต๊ะของเราบ่อยขึ้นเรื่อยๆ ในปีนี้สลัดเหล่านี้ตกแต่งในรูปแบบของสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึง - ไก่ตัวผู้เช่นกัน การอบแบบโฮมเมดด้วยธัญพืชและธัญพืช แต่เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้อีกเล็กน้อยในภายหลัง ถ้าเราพูดถึงไก่ตัวผู้เขาจะรักทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติสดใสและสวยงาม ดังนั้นอาหารบนโต๊ะปีใหม่จึงควรเป็นไปตามรสนิยมของเขา แล้วจะทำอะไรในปีไก่ไฟแดงล่ะ?

ประการแรกคำสองสามคำเกี่ยวกับวิธีการดึงดูดโชคปีใหม่เข้ามาในบ้านในประเทศอื่น ๆ เช่น ในประเทศฟิลิปปินส์ 12 ผลไม้ที่แตกต่างกันเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่เป็นสัญลักษณ์ของ 12 เดือนของปีถัดไป แนะนำให้เด็กกระโดด 10 ครั้งเพื่อให้สุขภาพแข็งแรง ส่วนผู้ใหญ่ที่ฝันถึงความเป็นอยู่ที่ดีควรสวมชุดลายจุด โอ้และอย่าลืมใส่เหรียญในกระเป๋าของคุณเพื่อความโชคดี!
ปีใหม่ของอิหร่านเป็นวันหยุดฤดูใบไม้ผลิซึ่งมีระยะเวลา 13 วัน ในวันพฤหัสบดีสุดท้ายก่อนการเฉลิมฉลอง จะต้องประกอบพิธีชำระล้างจิตวิญญาณด้วยการกระโดดข้ามไฟ และเพื่อให้โชคดีมากับคุณตลอดทั้งปีคุณต้องเตรียมและรับประทานอาหารร่วมกันถึงเศษสุดท้าย 7 จานที่ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร "c" ดีหรืออย่างน้อยก็ทำลายมัน หม้อดินซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความล้มเหลว
การรับประทานปลาหรือไก่ที่โต๊ะปีใหม่ในฮังการีถือเป็นลางร้าย แต่อาหารประเภทหมูนั้นดีต่อสุขภาพของคุณ! ยิ่งกว่านั้นใครก็ตามที่กินหางหมูอย่างที่เขาว่ากันว่าจะถูกโชคลาภในปีหน้า ก่อนนั่งที่โต๊ะอย่าลืมวางกระเป๋าเงินไว้เพื่อเป็นสิริมงคลในวันหยุดที่กำลังจะมาถึง ในภาษาเกาหลี ปีใหม่ หมายถึง ความเป็นระเบียบเรียบร้อยในบ้าน อาบน้ำร้อนในตอนเย็นจะมีการจุดไม้ไผ่เพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้าย และเพื่อเพิ่มอายุขัยอีกปีหนึ่ง ชาวเกาหลีจึงรับประทานอาหารในวันปีใหม่อย่างแน่นอน ซุปข้าว.

เราจะไม่กินซุปข้าว แต่เราจะพูดถึงอาหารจานใดที่เตรียมได้ดีที่สุดสำหรับโต๊ะปีใหม่ในปีระกา โต๊ะปีใหม่ควรมีความสว่างและหลากหลาย สลัดและของว่างจะช่วยให้เรารับมือกับงานนี้ได้ ในปีระกาสิ่งที่ต้องปฏิบัติบนโต๊ะควรเป็นการเตรียมแบบโฮมเมด - แตงกวาดองและมะเขือเทศ, พริกดองและกระเทียมและเห็ดด้วย ควรมีจานที่มีสมุนไพรและผลไม้อยู่บนโต๊ะ คุณต้องวางจานที่มีเมล็ดพืชไว้ตรงกลางโต๊ะคุณสามารถใส่ผักใบเขียว - เมล็ดข้าวสาลีที่งอกแล้ว
ทาร์ตพร้อมเซอร์ไพรส์จะเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยม พร้อม ทาร์ตขนมปังชนิดร่วนใส่ 1 ชิ้น แอปริคอตแห้งและลูกพรุนไม่มีกระดูก โรยหน้าด้วยเนยแข็งคาเม็มเบริต์ บรี หรือชีสอื่นๆ ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 5 นาที หรือทำอาหาร ลูกชีส: ใดๆ ชีสแข็งถูบน เครื่องขูดละเอียดและผสมกับครีมเปรี้ยวจนได้ความหนืดสม่ำเสมอ ทำลูกบอลที่เหมือนกันแล้วม้วนเป็นถั่วพิสตาชิโอสับผสมกับแครนเบอร์รี่แห้งหรือเชอร์รี่ แช่เย็น.

ไก่เป็นนกที่เรียบง่าย ดังนั้นมันจึงชอบเรียบง่ายและ อาหารอร่อย- เธอจะชอบสลัดที่เตรียมไว้เพื่อเป็นเกียรติแก่เธอด้วย

สลัดกระทง

สลัดแตงโม

ไก่เป็นนกในบ้านที่ไม่โอ้อวดซึ่งกินเมล็ดพืช อาหารที่ดีที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบของเขาบนโต๊ะคืออาหารทั้งหมดที่มีแป้ง ซีเรียล ข้าว ถั่ว และเมล็ดข้าวโพด อาหารว่างที่ดีสำหรับปีใหม่ 2560 จะมีม้วนถั่วเขียว เพื่อเตรียมพวกมัน เราต้องการแฮมหรือเบคอนรมควันดิบ 250 กรัม ถั่วลันเตา 1/2 ถ้วย แครอท 1 อัน หัวหอมสีเขียว, เกลือ, พริกไทย เพื่อลิ้มรส 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
ปรุงถั่วเขียวก่อน ใส่เกลือและพักให้เย็น ท่อระบายน้ำ น้ำส่วนเกินและตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เทลงไป น้ำมันมะกอก- ต้มแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นยาวตามยาว เอาพรมมาปูทับไว้ ติดฟิล์ม- วางแถบเบคอนหรือแฮมทับซ้อนกันให้แน่น วางส่วนผสมถั่วลงบนเบคอน จากนั้นตามด้วยแครอทแท่งและหัวหอม เพื่อป้องกันไม่ให้ถั่วติดนิ้ว ให้ทำให้ถั่วเปียกด้วยน้ำ ห่อม้วน กดเสื่อให้แน่นแล้วม้วนเป็นม้วนให้แน่น จากนั้นค่อย ๆ ตัดเป็นส่วน ๆ ด้วยมีดที่คมมาก

ดูสวยงามบนโต๊ะและมี รสชาติที่น่าสนใจ หัวตับด้วยสมุนไพรรสเผ็ด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมี 40 มล. น้ำมันพืช 1 หัวหอม 400 กรัม ตับเนื้อ, 80 ก เนย, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ใบไทม์และโรสแมรี่สับ, กระเทียม 1 กลีบ, 1/2 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไวน์แดง
ปอกเปลือกและสับหัวหอม อุ่นในกระทะ น้ำมันพืชและทอดหัวหอมด้วยไฟอ่อนจนโปร่งใส ล้างตับ เอาฟิล์มออก ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดจนสุก ปอกเปลือกและบดกระเทียม บดตับและหัวหอมในเครื่องปั่นจนเนียน ใส่กระเทียม เกลือ และ สมุนไพร, เทไวน์ลงไป, คนให้เข้ากัน ใส่กบาลลงในชามที่สะอาดแล้วเกลี่ยให้เรียบ ปิดจานด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ละลายเนยในภาชนะขนาดเล็ก เทเนยที่ละลายแล้วลงบนหัวและแช่เย็นข้ามคืน

บนโต๊ะปีใหม่จะดูดีเช่นกัน:

อาหารเรียกน้ำย่อยเทศกาล "Raffaello"

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนและไข่

ปีนี้เราจะต้องละทิ้งจานไก่ อาหารไก่บนโต๊ะปีใหม่ในปี 2560 อาจส่งผลเสียต่อโชคอย่างมากและทำให้ไก่ตัวผู้ไม่พอใจ
หากคุณไม่ต้องการฉลองปีใหม่โดยไม่มีนก ให้ปรุงห่านหรือเป็ด แต่ทางที่ดีควรเลือกอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำโรลยัดไส้ได้ คอหมูพร้อมข้าวและลูกพรุน คุณจะต้อง: คอหมู 1.5 กก. 100 กรัม ข้าวต้มลูกพรุนไร้หลุม 50 กรัม แช่ไว้ล่วงหน้า 1 ช้อนชา อบเชยบด, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
ปอกหมูแล้วหั่นตามยาว เปิดเหมือนหนังสือ ปิดด้วยฟิล์มแล้วตีเบาๆ ปรุงรสวางข้าวเป็นชั้น ๆ จากนั้นลูกพรุนโรยด้วยอบเชยและเกลือ ม้วนขึ้นแล้วมัดด้วยเชือกครัว ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันให้ทอดม้วนทุกด้านจน เปลือกสีน้ำตาลทอง- โอนไปยังจานอบเทน้ำมันจากกระทะแล้วอบในเตาอบอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยทาไขมันที่เตรียมไว้เป็นระยะ นำออกจากเตาอบ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ทิ้งไว้ 15 นาที โอนไปที่ จานใหญ่ถอดเส้นทำอาหารออก หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟ
ปลาแซลมอนเคลือบมัสตาร์ดจะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่คุณรักและแขก คุณจะต้องมีเนื้อปลาแซลมอน 1.5 กก. พร้อมหนัง, มะนาว 3 ลูก, มัสตาร์ด Dijon 1/2 ถ้วย, มายองเนส 1/4 ถ้วย, 200 มล. ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์พวงผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เปิดเตาอบที่ 230 องศา หั่นมะนาว 2 ลูกเป็นชิ้นบาง ๆ วางมะนาวไว้บนถาดอบที่มีขอบ ล้างผักชีลาว พักกิ่งก้านไว้สำหรับตกแต่ง แล้วสับส่วนที่เหลือ สำหรับเคลือบ: รวมมัสตาร์ด, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลลงในชาม ตีด้วยส้อมจนน้ำตาลละลาย เพิ่มผักชีลาวครึ่งหนึ่งลงไปผัด วางเนื้อปลาแซลมอนโดยคว่ำด้านหนังลงบนชั้นมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วทาด้วยมัสตาร์ดเคลือบครึ่งหนึ่ง อบเนื้อในเตาอุ่นประมาณ 15-20 นาที ในขณะที่ปลากำลังอบ ให้เตรียมซอสโดยการผสมส่วนที่เหลือและผักชีลาวกับครีมเปรี้ยว หั่นมะนาวที่เหลือเป็นชิ้น 6-8 ชิ้น โอนเนื้อที่เสร็จแล้วจากถาดอบไปที่ จานสวยโรยหน้าด้วยก้านผักชีลาวและมะนาวฝาน เสิร์ฟซอสแยกกัน

บนโต๊ะปีใหม่จะดูดีเช่นกัน:

หมูอบเทศกาล

ปีนี้คนชอบหวานจะได้ชื่นชมยินดีในที่สุด ไก่ตัวผู้เคารพขนมอบ ซาลาเปาทุกชนิด ทุกอย่างที่อาจมีแป้ง ซีเรียล และธัญพืชเป็นอย่างมาก บนโต๊ะควรมีขนมอบมากมาย ซึ่งอาจเป็นขนมปังที่ใช้ทำแซนด์วิช ทาร์ตสำหรับของว่างและขนมหวาน ขนาดเล็กจะเหมาะ คุกกี้ที่มีรูปร่างด้วยธีมปีใหม่
ฉันแนะนำให้อบช็อคโกแลตต้นคริสต์มาส ในการเตรียมคุกกี้ 25 ชิ้นคุณจะต้องมี: แป้ง 160 กรัม, เกลือเล็กน้อย, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้, เนยนิ่ม 30 กรัม, น้ำตาลผง 90 กรัม, 10 กรัม น้ำตาลวานิลลา, บด 50 ก วอลนัท, 2 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดงา 1 ไข่แดง ดาร์กช็อกโกแลตละลาย 50 กรัม สำหรับตกแต่ง: ละลาย ช็อคโกแลตสีขาวแยม
ร่อนแป้งและโกโก้ลงในชามใบใหญ่ ใส่เกลือเล็กน้อย เมล็ดงา เนย น้ำตาลผงถั่วสับและไข่แดง เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไปแล้วนวดให้เป็นแป้งเนื้อเนียน ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อุ่นเตาอบที่ 175 องศา รีดแป้งผ่านฟิล์มยึดเป็นชั้นหนาประมาณ 2.5 มม. ใช้มีดหรือรอยบากเพื่อตัดต้นคริสต์มาสออก โอนไปยังถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 8-10 นาที หลังจากเย็นสนิทแล้ว ตกแต่งคุกกี้ครึ่งหนึ่งด้วยช็อกโกแลตละลายหรือไอซิ่งไข่ขาว ปล่อยให้เคลือบแห้ง รวมคุกกี้ทั้งหมดเข้ากับแยมเพื่อลิ้มรส

ภาพถ่าย: “Depositphotos.com/@ memoangeles”

ไก่ไฟเป็นนกที่แข็งแกร่งและจริงจัง เขาชอบอาหารง่ายๆ ที่ทำเองที่บ้าน อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าควรมีโจ๊กลูกเดือยเท่านั้นที่อยู่บนโต๊ะปีใหม่ มาดูกันว่าต้องเตรียมอะไรสำหรับวันหยุดเพื่อเอาใจสัญลักษณ์ปี 2560

โอเล็ก บ็อกดานอฟ

เสิร์ฟ

ปีใหม่คริสต์มาส

สไตล์ชนบทเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับโต๊ะปีใหม่ ผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปากผ้าลินินตะกร้าไม้และหวายช่อหูข้าวสาลีและดอกไม้ป่าแห้งจะทำให้ Fire Rooster พอใจและดึงดูดความโชคดีมาที่บ้าน

ในการเสิร์ฟโต๊ะให้ใช้เครื่องปั้นดินเผารวมถึงจานเซรามิกหรือไม้ที่มีสีต่างๆ คุณสามารถใช้ที่รองแก้วฟางสำหรับอาหารจานร้อนได้

ตกแต่งโต๊ะด้วยที่รองแก้วตกแต่งด้วยผ้ากระสอบ ผ้าใบไม่มีเส้น เสื่อหรือผ้าหยาบอื่น ๆ สำหรับเทียนควรเลือกสีแดงเหลืองและ สีขาว- ใช้ผ้าปูโต๊ะสีสดใส ผ้าเช็ดปากที่มีขอบหรือถักเปีย

ตามธรรมเนียมแล้ว อาหารที่ชอบสัญลักษณ์แห่งปีจะถูกวางไว้ตรงกลางโต๊ะ ดังนั้นจึงอาจมีตะกร้าหรือแจกันหวายใส่ซีเรียล เช่น ข้าวสาลี บักวีต ข้าว หรือซีเรียลอื่นๆ ที่คุณเลือก คุณสามารถงอกเมล็ดข้าวโอ๊ตได้

ของว่างและอาหารจานร้อน

Ernesto Andrade, CC BY-ND 2.0 ส่วนหนึ่งจากต้นฉบับ

ข้อห้ามหลักในปีใหม่นี้คือไก่และไข่ ไก่จะไม่ยอมให้ญาติถูกกินในงานเลี้ยง

อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถวางไข่บนโต๊ะในรูปแบบที่ "ชัดเจน" เท่านั้น เช่น ยัดไส้ เป็นต้น และสามารถปรากฏในสลัดได้ ยินดีต้อนรับไข่นกกระทา ไก่ไฟชอบผักและผลไม้ในทุกรูปแบบที่เป็นไปได้: สลัด เครื่องเคียง เนื้อสด

อาหารจานร้อนอาจเป็นเนื้อสัตว์และปลา อาหารทะเลยังเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย จำเป็นต้องมีเคบับ บาร์บีคิว และการสูบบุหรี่ประเภทต่างๆ เนื่องจากไก่ตัวผู้อยู่ภายใต้การอุปถัมภ์ของไฟ

สัญลักษณ์ของปี 2560 ไม่ชอบอาหารหนัก ๆ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสิร์ฟอะไรที่ทอดหรือมีไขมันมากเกินไป ไก่จะชอบอะไรที่เบา ๆ - ซูชิ, ปลาเยลลี่และอบ, หม้อปรุงอาหารและสตูว์ผัก, กุ้งทอด อย่าลืมเกี่ยวกับชีส สมุนไพร และเห็ด

ของหวาน

แอนนา ไซโควา

หลีกเลี่ยงของหวานที่มีแคลอรีสูงและหนักเกินไป คุกกี้รูปทรงเล็กๆ ในธีมปีใหม่น่าจะเหมาะมาก ขนมหวานนมเปรี้ยวแบบโฮมเมดที่เคลือบด้วยดาร์กช็อกโกแลตจะทำให้ได้รสชาติของสัญลักษณ์แห่งปีและทั้งครอบครัว เมื่อเตรียมของหวานสำหรับโต๊ะปีใหม่ควรใช้ ส่วนผสมจากธรรมชาติ- สิ่งเหล่านี้อาจเป็นผลเบอร์รี่, ถั่ว, แอปริคอตแห้งและ ผลไม้สด- หากคุณต้องการลดแคลอรี่ ให้เลือกแยมผิวส้ม ซูเฟล่ หรือมูส

เครื่องดื่ม

มากเกินไป แอลกอฮอล์เข้มข้นไก่ไฟจะไม่อนุมัติ เลือกแชมเปญแบบดั้งเดิมและไวน์เบาๆ ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับค็อกเทล - ไม่ใช่เพื่ออะไรที่หางไก่แปลว่า "หางไก่" จะดีกว่าถ้าค็อกเทลประกอบด้วยผลไม้ เบอร์รี่หรือน้ำผลไม้ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เล็กน้อย บนโต๊ะปีใหม่ควรมีน้ำผลไม้น้ำเครื่องดื่มผลไม้และผลไม้แช่อิ่มมากมาย เครื่องดื่มควรจะสดใสเหมือนสัญลักษณ์แห่งปีนั่นเอง

ปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงปี 2017 ตามดวงชะตาตะวันออกจะเป็นปีระกาไฟแดงดังนั้นเราจะเฉลิมฉลองวันหยุดภายใต้การอุปถัมภ์ของสัญลักษณ์นี้ เขามาแทนที่ลิงไฟตัวเดิมซึ่งปีจะสิ้นสุดในไม่ช้า

เพื่อให้วันหยุดนี้ประสบความสำเร็จและด้วยเหตุนี้ทั้งหมด ปีหน้าเราต้องดูลิงอย่างมีศักดิ์ศรีและเกียรติและพบกับไก่ที่มีศักดิ์ศรีเหมือนกัน! ดังนั้นเราจึงต้องขอบคุณนายหญิงแห่งปีสำหรับสิ่งดีๆ ที่เรามีในปีนี้! และเพื่อแสดงความเคารพอย่างสมควรต่อปรมาจารย์แห่งปีที่กำลังจะมาถึงเพื่อเอาใจเขาเพื่อปีหน้าเขาจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ดีของเราในทุกเรื่องและความพยายาม

คุณจะเอาชนะ Master of the Year ได้อย่างไร? ถูกต้องคุณต้องเตรียมตัวสำหรับปีใหม่อย่างละเอียด - รวบรวมทั้งครอบครัวมารวมกันที่โต๊ะเดียว จัดทำสคริปต์วันหยุดเพื่อให้ทุกคนสนุกสนานและมีความสุข เลือกของขวัญให้กับทุกคน และเลี้ยงทุกคนอย่างเอร็ดอร่อย แน่นอนว่าทั้งหมดนี้จะต้องทำร่วมกัน โดยแบ่งความรับผิดชอบให้ทุกคน เพื่อให้ทุกคนตื้นตันใจกับการรอคอยวันหยุดและมีส่วนร่วมในการเฉลิมฉลอง

หลายคนเริ่มเตรียมตัวสำหรับวันหยุดแล้วโดยดูข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับปีใหม่ หาสูตรอาหาร คิดเรื่องเสื้อผ้า แน่นอนว่าเราเริ่มต้นบนหน้าบล็อกของเราด้วย: เราเลือกสูตรอาหารที่ดีและผ่านการพิสูจน์แล้ว เมนูตัวอย่างและแบ่งปันเคล็ดลับ

และถึงแม้ว่าหน้าบล็อกจะมีบทความเกี่ยวกับสลัดและของว่างสำหรับโต๊ะปีใหม่อยู่แล้วและก็มีอยู่แล้ว สูตรสำเร็จรูปรวบรวม เมนูวันหยุดมาดูหัวข้อสำคัญเช่นนี้กันดีกว่า - สิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะในวันส่งท้ายปีเก่า! มันมาก ด้านที่สำคัญน่าตื่นเต้นสำหรับหลายๆ คน และในบทความวันนี้ ฉันจะพยายามตอบทุกคำถามของคุณในหัวข้อนี้

เพื่อที่จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ปี 2017 อย่างเหมาะสมและไม่ผิดพลาดในการวาดเมนูคุณจำเป็นต้องรู้คุณลักษณะบางประการของเจ้าภาพแห่งปี หากเราเข้าใจพื้นฐานของสิ่งนี้ก็จะชัดเจนสำหรับเราในทันทีว่าจะตกแต่งอย่างไรและจัดโต๊ะสำหรับวันหยุดอย่างไร

ไก่ตัวผู้เป็นสัญลักษณ์ของดวงชะตาตะวันออกที่งดงามและซับซ้อนมาก เขาเป็นคนสดใส เป็นคนแสดงออก ชอบอยู่ในสายตา และส่งเสริมความสนใจให้กับตัวเองในทุกวิถีทาง แต่ในขณะเดียวกันเขาก็ไม่ยอมให้เกิดความสิ้นเปลืองมากเกินไปเนื่องจากโดยธรรมชาติแล้วเขาค่อนข้างประหยัด เขาไม่ชอบเอิกเกริกมากเกินไป ดิ้นผิวเผิน และแสร้งทำเป็นหรูหรา ในทางตรงกันข้าม ยินดีต้อนรับทุกสิ่งที่ใช้งานได้จริงและเรียบง่าย มีรสนิยม สวยงามและซับซ้อน

เขาเป็นคนมีระเบียบและมีความรับผิดชอบสูง (เขาลุกขึ้นก่อนคนอื่นและไม่ลืมที่จะปลุกคนที่ต้องลุกขึ้น) และเป็นคนอวดดี พลังงานของเขากระเด็นไปทั่วขอบ เขากระตือรือร้นและเด็ดขาด องค์ประกอบของมันคือไฟ ดังนั้นเพื่อที่จะให้มันเผาไหม้อย่างสดใส จะต้องได้รับอาหารอย่างต่อเนื่อง และมันอาศัยแนวคิดใหม่ๆ ที่โดดเด่น การทดลองต่างๆ และการกระทำที่เด็ดขาด

การจัดโต๊ะและการตกแต่งตามเทศกาล

โต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงามคือความสามารถของแม่บ้านในการแสดงตัวเองจากด้านที่ดีที่สุดนั่นคือความมั่นใจของเธอ นามบัตร- ดังนั้น หาก “โรงละครเริ่มต้นด้วยไม้แขวนเสื้อ” โต๊ะเทศกาลจึงเริ่มต้นด้วยการตกแต่งและการเสิร์ฟ

ในปีระกาแดง สีหลักคือสีแดง และมีหลายเฉดสีทั้งหมด ยินดีต้อนรับสีต่างๆ - เหลือง, ทอง, เฉดสีน้ำตาลบริสุทธิ์, ขาว, เขียว ทุกสีควรมีความสว่างและอิ่มตัว

เป็นสีเหล่านี้ที่คุณจะต้องใช้ในการตกแต่งโต๊ะของคุณ ผ้าปูโต๊ะสามารถเลือกได้เป็นสีแดงหรือสีขาว ผ้าเช็ดปากสามารถเลือกสีตัดกันหรือเข้ากันก็ได้ นั่นคือถ้าคุณเลือกผ้าปูโต๊ะสีแดงคุณสามารถใส่ผ้าเช็ดปากเป็นสีทองหรือสีขาวได้ หากคุณเลือกผ้าปูโต๊ะสีขาวผ้าเช็ดปากอาจเป็นสีแดงหรือเบอร์กันดี

หากคุณเลือกสีเดียวสำหรับทั้งผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปาก เช่น สีขาว ให้สร้างจุดสีเพิ่มเติมตามสีที่ต้องการ ตัวอย่างเช่น เทียนสีแดง กิ่งสนสีเขียว ของประดับตกแต่งต้นคริสต์มาสที่สดใส

เมื่อพิจารณาว่าไก่ตัวผู้ยังคงเป็นชาวชนบทมากกว่าคุณสามารถใช้ผ้าปูโต๊ะผ้าลินินหรือผ้าฝ้ายกับผ้าเช็ดปากชนิดเดียวกันได้

นั่นคือขั้นแรกให้ตรวจสอบสิ่งที่คุณมี - ผ้าปูโต๊ะชนิดใดมีผ้าเช็ดปาก พิจารณาว่าคุณต้องการให้โต๊ะในวันหยุดของคุณมีสไตล์แบบไหน วาดภาพจินตนาการ บางทีคุณอาจไม่มีบางสิ่งบางอย่างและจะต้องซื้ออะไรบางอย่าง

สไตล์ยังขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณมีด้วย หากคุณมีชุดเครื่องลายครามและเครื่องเงินราคาแพงผ้าปูโต๊ะผ้าลินินแบบชนบทพร้อมปักดอกไม้จะไม่เข้ากันกับอาหารประเภทนี้ และในทางกลับกันก็ใส่อาหารเข้าไป สไตล์ชนบทคุณไม่สามารถวางไว้บนผ้าปูโต๊ะเบอร์กันดีที่หรูหราได้ ควรรวมจานเข้ากับสีของผ้าปูโต๊ะอย่างกลมกลืน

ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะตกแต่งโต๊ะในสไตล์ชนบทให้ใช้ไม้หรือเครื่องปั้นดินเผา วางจานชนบทที่ทาสีไว้บนจานในสไตล์ Khokhloma หรือ Gzhel

วางช้อนไม้ลงในชามสลัด สร้างการตกแต่งที่เข้ากันเช่นกัน วางเครื่องจักสาน (แจกัน) ต่างๆ ไว้บนโต๊ะพร้อมผลไม้ เมล็ดข้าวสาลีหรือดอกแหลม เชิงเทียนไม้พร้อมเทียน

แต่จำกฎข้อหนึ่งไว้: อย่าวางของเล็ก ๆ น้อย ๆ ไว้บนโต๊ะมากเกินไป ประการแรก พวกเขาขวางทาง และประการที่สอง พวกเขาอาจทำให้แขกเกิดความรำคาญได้ พยายามวางเฉพาะสิ่งที่จะใช้หรือจำเป็นในการสร้างบรรยากาศ

ทุกอย่างควรดูสวยงามและน่ามอง ไม่มีอะไรควรโดดเด่นหรือโดดเด่นจนเกินไป เราจำสิ่งที่ไก่ชอบ - ความเรียบง่ายและคุณภาพ! และเขาต่อต้านรสนิยมที่ไม่ดีอย่างเด็ดขาด

หากคุณมีผ้าปูโต๊ะเก่า แต่คุณไม่ต้องการเสียเงินซื้อผ้าปูโต๊ะใหม่ คุณสามารถปูผ้าทูลโปร่งแสงที่สวยงามหรือผ้าอื่นที่คล้ายกันทับผ้าปูโต๊ะเก่าได้

อย่ามองข้ามผ้าเช็ดปาก เพราะจะทำให้โต๊ะดูสวยงาม ดูรื่นเริง- หากคุณมีผ้าเช็ดปาก คุณสามารถพับให้เรียบร้อย ใส่แหวนหรือผูกด้วยริบบิ้นได้ หรือพับกระดาษเช็ดปากให้สวยงามแล้วติดด้วยคลิปพิเศษ

สิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะในวันส่งท้ายปีเก่าปี 2560

เพื่อตอบคำถามนี้ให้ถูกต้อง คุณต้องคิดถึงสิ่งที่ไก่ตัวผู้ชอบ

1. ก่อนอื่นเขาชอบธัญพืช ถั่ว ผัก ผลไม้ ปลา อาหารทะเล ไม่รวมเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ ไก่งวง เป็ด ห่าน แม้ว่าจะมีความเห็นว่า “ญาติ” ที่ใกล้ชิดไม่ควรอยู่บนโต๊ะเช่นกัน

จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้และชุดค่าผสมคุณสามารถเตรียมได้ จำนวนมากอร่อย สวยงาม และ อาหารเพื่อสุขภาพ- ในหน้าบล็อกของฉันมีบทความขนาดใหญ่และให้ข้อมูลซึ่งประกอบด้วยอาหาร 25 รายการตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน

2. เมื่อตกแต่งจานควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าจานนั้นสดใส เต็มไปด้วยสีสัน และรื่นเริงอย่างแท้จริง สีแดง สีเหลือง สีเขียว และเฉดสีทั้งหมดจะทำให้อาจารย์แห่งปีเป็นที่พอใจอย่างแน่นอน ดังนั้นคุณจึงสามารถใช้สีทั้งหมดในการออกแบบได้ พริกหยวก, มะเขือเทศ, แตงกวา, หัวบีท - ของโปรดของทุกคนจะมีประโยชน์! ยิ่งกว่านั้นถ้าคุณทำมันด้วยวิธีที่แหวกแนวมาก - ในเยลลี่

3. เรายังใช้เมล็ดทับทิม แครนเบอร์รี่ ข้าวโพดกระป๋อง,ถั่วเขียว. โชคดีที่ธรรมชาติพยายามอย่างเต็มที่และสร้างผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่หลากสีสันขึ้นมา

4. อย่าลืมวางชามผลไม้ขนาดใหญ่ไว้บนโต๊ะ ซื้อทุกอย่างเล็กน้อยแล้วจัดเรียงให้สวยงามตามสีที่ไก่ตัวผู้ชอบ ความอุดมสมบูรณ์และความงามดังกล่าวจะไม่ถูกมองข้ามโดยหนุ่มหล่อของพวกเรา และจะสร้างบรรยากาศรื่นเริง อย่าลืมเกี่ยวกับส้มเขียวหวานการปรากฏตัวและกลิ่นของพวกมันเป็นคุณลักษณะคงที่ของปีใหม่เหมือนกับต้นคริสต์มาสที่มีของเล่น

5. คาเวียร์สีแดงมีความสำคัญเป็นพิเศษในปีนี้ เป็นสีที่เข้ากันกับสัญลักษณ์แห่งปีนั่นเอง สีแดงส้มนอกจากนี้เราไม่ได้ซื้อคาเวียร์ทุกวันและไม่ว่าคุณจะต้องการหรือไม่ก็ถือเป็นอาหารอันโอชะ และกระทงของเราชอบอาหารอันโอชะและความสุขทุกประเภท!

6. ดังนั้น จะมีการต้อนรับอาหารอันโอชะอื่น ๆ บนโต๊ะ เช่น บลูชีสราคาแพง เนื้อแห้ง หรือเจม่อน ปลาไหลรมควัน,ปลาแดง. ปล่อยให้มีของอร่อยไม่มากก็น้อย แต่ถ้าอย่างใดอย่างหนึ่งข้างต้นอยู่บนโต๊ะของคุณ วันส่งท้ายปีเก่าแล้วไก่จะซาบซึ้งใจ เขาจะเข้าใจว่าคุณพยายามเพื่อเขาเท่านั้น

7. ปลา โดยเฉพาะปลาสีแดงก็ถือเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกเช่นกัน ดังนั้นควรใช้มันในการหั่นเมื่อเขียน จานปลาหรือตกแต่งสลัดด้วย โดยวิธีการที่ฉันรวบรวม เมนูปีใหม่มีสลัดให้เลือกสองแบบอยู่แล้ว - นี่คือสลัดและสลัด "ปลาดาว"

เห็นด้วยการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด!

8. อาหารที่ใช้ธีมปีใหม่ต่างๆ ก็จะมีประโยชน์มากเช่นกัน เหล่านี้รวมถึงสลัดในรูปแบบของต้นคริสต์มาสในรูปแบบ ตกแต่งคริสต์มาส- และสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบที่เหมาะสม

ของว่างสำหรับโต๊ะวันหยุด

1.สามารถเตรียมของว่างได้ทั้ง พวกเขายังต้องเตรียมจากส่วนผสมเหล่านั้นและในการออกแบบที่สัญลักษณ์แห่งปีชื่นชอบ ตามลิงก์คุณจะพบกับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น 21 รายการและอาหารเรียกน้ำย่อยร้อน 7 รายการที่ไม่เหมือนใคร เมื่อสร้างเมนูควรพยายามเลือกขนมที่ใช้เวลาเตรียมไม่นานเกินไป

เวลาเป็นสินค้าที่มีค่า โดยเฉพาะก่อนปีใหม่! เราต้องทำทุกอย่างและมีเวลาทำทุกอย่าง ทำความสะอาดบ้าน ตกแต่งบ้านในวันหยุด จัดโต๊ะ พาตัวเองและลูก ๆ มา คำสั่งซื้อที่สมบูรณ์- และหลังจากทั้งหมดนี้ คุณไม่จำเป็นต้องล้มลงจากความเมื่อยล้าโดยไม่ต้องรอให้เสียงระฆังดัง!

2. อาหารเรียกน้ำย่อยหลักสำหรับโต๊ะปีใหม่คือเนื้อเยลลี่แน่นอน! อย่างที่ผู้คนพูดกัน -“ อะไรนะ ปีใหม่ไม่มีเนื้อเยลลี่เหรอ? ฉันควรกินอะไรกับวอดก้า!” และผู้คนก็พูดถูกในเรื่องนี้ แม้ว่าคุณจะ "ดื่มวอดก้า" แม้ว่าคุณจะเพิ่งกินมันก็ตาม JELLY ก็ควรจะอยู่บนโต๊ะเทศกาล!

เนื้อเจลลี่สำหรับเทศกาลปรุงจากเนื้อสัตว์ 3 ชนิดที่ใช้ ขาหมู, ขาลูกวัวและเนื้อไก่ หากปีนี้คุณไม่สามารถใช้ไก่ได้ ให้ใช้ไม้ตีกลองแทน เนื้อเยลลี่ก็จะอร่อยเช่นกันและเราจะไม่ทำให้ไก่ขุ่นเคือง วิธีการปรุงอาหาร เนื้อเยลลี่เทศกาลหรือตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับเนื้อเยลลี่ก็ดูได้ และถ้าคุณปรุงด้วยวิธีของคุณเอง สูตรดั้งเดิมแล้วมันก็จะดีเหมือนกัน!

3. ปลาเยลลี่ก็ดูสวยงามเป็นของว่างเช่นกัน สูตรเด็ดซึ่งฉันเพิ่งเห็นบนเว็บไซต์ http://garim-parim.ru/ และงูพิษกับผักและเนื้อสัตว์

เจลลี่เป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างแท้จริง นอกจากนี้ใครๆ ก็ชอบมัน และมันก็ไม่เคยหายไปไหน!

สลัดสำหรับปีใหม่

1. ไม่ใช่โต๊ะวันหยุดเดียวที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีสลัด แน่นอนว่าสลัดหลักสำหรับโต๊ะรื่นเริงปีใหม่คือสลัดที่มีรูปสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึง สลัดนี้ควรปรุงด้วยเนื้อสัตว์ ปลา หรืออาหารทะเล ท้ายที่สุดแล้วไก่จะไม่ถูกนำมาใช้เพื่อไม่ให้เจ้าของขุ่นเคือง

คุณต้องทำให้มันสดใสและแตกต่างจากคนอื่นๆ ควรจะแตกต่างจากคนอื่นๆ โดดเด่น และดึงดูดสายตา ดังนั้นเพียงมองดูเขาเพียงครั้งเดียว เขาก็จะทำให้เกิดความชื่นชมและเสียงอุทานที่ได้รับการอนุมัติจากทุกคนที่อยู่ตรงนั้น! กระทงจะชอบสลัดนี้อย่างแน่นอนและเขาจะไม่เพิกเฉยเลย

2. และเราก็มีสลัดแบบนี้ด้วย - นี่แหละ อย่างไรก็ตามสลัดนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีเอกลักษณ์อยู่ที่ว่าไม่มีอะไรที่เหมือนกับมัน - ฉันประดิษฐ์ขึ้นเมื่อไม่กี่วันก่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่!

สลัดนี้สามารถเตรียมได้ตามลิงค์ด้านบน และต้องขอบอกเลยว่าเป็นไปตามหลักการที่เราเลือกเมนูอย่างครบถ้วน มันใหม่และไก่ก็ชอบทุกสิ่งที่ใหม่ มันสดใส มีสีที่ใช่ทั้งหมด และมันอร่อยมาก แถมยังมีส่วนผสมทั้งหมดที่หนุ่มหล่อของเราชอบอีกด้วย!

นอกจากนี้คุณยังจะพบสลัดอีกชิ้นที่นั่นด้วย - "กระทง - หอยเชลล์ทองคำ" สำหรับเด็ก! หลานสาวของฉันที่ฉันสร้างมันขึ้นมา รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับมัน!

3. และแน่นอนว่าไม่มีใครยกเลิกสลัดอื่นๆ คุณสามารถค้นหาได้หลากหลายบนอินเทอร์เน็ต ฉันพยายามรวบรวมบทความที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบทความเดียวรวมถึงบทความใหม่ทั้งหมดรวมถึงสลัดเก่าที่ชื่นชอบในเวอร์ชันใหม่สำหรับพวกเขา ท้ายที่สุดแล้ว ปรมาจารย์แห่งปีชอบการทดลอง และรู้ว่าทุกสิ่งใหม่นั้นถูกลืมไปแล้ว!

16 สลัดที่ดีที่สุดนำเสนอในบทความพิเศษ เมื่อเลือกพวกเขาจะคำนึงถึงทุกแง่มุมและความปรารถนาด้วย ไอเดียพร้อมทำอย่างละเอียด คำอธิบายทีละขั้นตอนคุณสามารถเลือกและเตรียมสลัดตามใจชอบได้อย่างง่ายดาย

อาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2560

อาหารจานร้อนเป็นอีกประเด็นหนึ่ง ทุกวันนี้ไม่ใช่ทุกคนที่เตรียมอาหารเหล่านี้ไว้ แต่จำกัดอยู่แค่อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดเท่านั้น แต่ถ้าคุณตัดสินใจทำอาหารก็ควรลองคิดให้ถี่ถ้วนทุกรายละเอียด เมื่อเสิร์ฟจานควรจะดูสมบูรณ์แบบค่ะ คุณภาพรสชาติจะต้องได้รับการยกย่องเหนือสิ่งอื่นใด เจ้าภาพแห่งปีเป็นคนอวดดีในเรื่องดังกล่าว เขาจะไม่พอใจกับเปลือกไก่งวงที่ถูกไฟไหม้ เนื้อที่แห้งเหมือนปลาเนื้อเดียว หรือปลาที่แตกเป็นชิ้นเมื่อนำออกจากกระทะ

ดังนั้นควรเตรียมอาหารจานร้อนที่คุณมั่นใจ 100% และคุณได้เตรียมไว้มากกว่าหนึ่งครั้ง และถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำอะไรใหม่ๆ ก็ให้ซ้อมการแต่งกายและเตรียมพร้อมสักแห่งในเดือนพฤศจิกายนหรือต้นเดือนธันวาคม จากนั้นคุณสามารถปรับเปลี่ยนการเตรียมการที่จำเป็นได้

ในบรรดาอาหารจานร้อน ยินดีต้อนรับเกือบทุกอย่าง ยกเว้นไก่

1.เป็ดอบไก่งวงห่าน คุณสามารถอบมันด้วยแอปเปิ้ล ลูกพรุน ผลไม้แห้ง และถั่ว พร้อมผัก ผลไม้ ข้าวบัควีท โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่มีแต่จินตนาการและทักษะที่เพียงพอ

2. เสิร์ฟหมูต้มก็ดี มีทโลฟ,เนื้ออบในแป้ง,หมูกับผัก. จานเนื้อมีอันที่แตกต่างกัน อร่อย และเป็นเอกลักษณ์มากมาย ดังนั้นเลือกสูตรอาหารให้เหมาะกับทุกรสนิยม และอีกครั้งที่ฉันต้องการเชิญคุณมาที่บ้านของฉันมีเพียง ความคิดที่ดีเพื่อสิ่งนี้!

3. อบบนบาร์บีคิว - ทั้งหมดนี้จะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอน! ท้ายที่สุดแล้ว องค์ประกอบของไก่ไฟก็คือไฟ! ดังนั้นอาหารที่ปรุงด้วยไฟก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ!

4. ปลาแดงก็มีความสำคัญเช่นกัน ทางที่ดีควรอบในเตาอบหรือในกระดาษฟอยล์เราก็ปรุงตามนี้ ในทำนองเดียวกันหรือวิธีอื่นใดคุณสามารถอบปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนได้ และถ้าคุณซื้อและอบปลาสเตอร์เจียน มันก็จะถือเป็นของดีอย่างหนึ่ง!

ไม่แนะนำให้ทอดเลย ไก่ไม่ชอบอาหารหนักและมีไขมันสูง

5. มักจะมีการเตรียมเกี๊ยวสำหรับโต๊ะรื่นเริง และในปีนี้ก็จะไม่มีข้อยกเว้นเช่นกัน นอกจากนี้ยังสามารถทำเกี๊ยวล่วงหน้าและแช่แข็งได้ และสำหรับวันหยุดสิ่งที่เหลืออยู่คือการปรุงอาหารมันจะใช้เวลาไม่น้อย

6. แทนที่จะทำเกี๊ยวแบบดั้งเดิม ฉันแนะนำให้คุณเตรียมเกี๊ยวที่อร่อยไม่แพ้กัน เนื่องจากมีขนาดใหญ่กว่าจึงสามารถปรุงได้เร็วกว่าเกี๊ยวมาก และมันก็ไม่ใช่เรื่องยากเลยที่จะทำ สิ่งสำคัญคือต้องมีหม้อหุงตั๊กแตนตำข้าวเพราะตั๊กแตนตำข้าวนึ่ง

7. โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์แป้งจะมีประโยชน์มากในปีนี้ พวกเขาเตรียมจากแป้งและแป้งก็บดจากเมล็ดพืช และธัญพืชก็เป็นอาหารหลักของไก่ตัวผู้!

ดังนั้น คุณสามารถเตรียมพาย คูเลเบียกิ และเปลหามได้ตามใจชอบ และใช้ไส้ตามความประสงค์ข้างต้น

8. คุณปรุงอะไรจากซีเรียลได้บ้าง? สำหรับฉันนี่ไม่ใช่คำถามเลย pilaf แน่นอน! อะไรจะอร่อยไปกว่านี้? และจะสดใสและสวยงามเพียงใดเมื่อเสิร์ฟ - มันเป็นเพียงเทพนิยาย! อย่างไรก็ตามด้วยสูตรที่ฉันยินดีเสนอให้คุณคุณจะไม่เพียงปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังเพลิดเพลินไปกับกระบวนการเตรียมอาหารอย่างเต็มที่อีกด้วย เพราะการทำพิลาฟเป็นกระบวนการที่น่าตื่นเต้นมากจนไม่มีใครสนใจ!

ก็ได้เตรียมอะไรไว้มากมายแล้ว เลือกให้เหมาะกับทุกรสนิยม

แต่จำไว้ว่าปรุงทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะ! เพื่อให้มีทุกสิ่งเพียงพอและไม่ต้องทิ้งสิ่งใดเลย

ไก่เป็นเจ้าของที่กระตือรือร้นและประหยัดมาก! ทิ้งอาหารเหรอ? มึงเจออะไรมาอีก!!! เขาจะไม่ยอมรับสิ่งนี้และจะต้องเสียใจอย่างยิ่ง!

ของหวานและเครื่องดื่ม

• หากคุณเตรียมของหวานสำหรับปีใหม่ พยายามทำให้เป็นของหวาน ถ้ามันมาถึงพวกเขา หลังจากสิ่งที่อยู่บนโต๊ะแล้ว ของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการบางอย่างจะไม่ถูกกินอย่างแน่นอน! เค้ก, พายผลไม้อบวันที่ 2-3 มกราคม ดีกว่า! ท้ายที่สุดแล้ว วันหยุดยังคงดำเนินต่อไปในช่วงนี้!

แต่อิตาลีหรือเค้าจะไม่อยู่ในตู้เย็น ของหวานเหล่านี้มีน้ำหนักเบาและนุ่มจนแขกทุกคนจะชื่นชอบ ถึงแม้จะเต็มแล้วก็ตาม!

และเด็ก ๆ มักจะพอใจกับสิ่งนี้เสมอ ในเวอร์ชันฤดูหนาว ฉันเรียกสิ่งนี้ว่า "Holiday Snowdrift"

อย่าใช้ครีมเข้มข้นในการทำขนมหวาน สิ่งนี้ไม่จำเป็นสำหรับท้องและสัญลักษณ์แห่งปีจะไม่ชอบมันอย่างแน่นอน

คุณยังสามารถปรุงอาหารได้ คุกกี้แสงสำหรับชา ใส่ถั่ว ผลไม้แห้ง หรือผลไม้หวานลงไป แม้ว่าคุณจะไม่ได้กินคุกกี้เหล่านี้ทั้งหมดในคราวเดียว คุณก็สามารถกินคุกกี้เหล่านี้ได้อย่างมีความสุขในวันถัดไป

• ตอนนี้ในส่วนของเครื่องดื่ม เมื่อเลือกพวกเขาให้คำนึงถึงนิสัยอวดดีของไก่ตัวผู้ด้วย เมื่อเงียบขรึม เขาเป็นแก่นแท้ของความกล้าหาญและความซับซ้อน และถ้าเขามีมากเกินไป ทุกคนก็จะไม่ต้องซ่อนตัวอยู่ในมุม!

ดังนั้นเมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงข้อนี้แล้วอย่าพยายามวางบนโต๊ะมากนัก เครื่องดื่มแรง- หากคุณทำไม่ได้จริงๆ หากไม่มีสิ่งเหล่านี้ ให้ใช้มันในปริมาณที่พอเหมาะเป็นอย่างน้อย

แต่แชมเปญสีทองและไวน์แดงเพื่อให้เข้ากับสีของหนุ่มหล่อของเรา - อย่าลืมวางไว้บนโต๊ะ! ปีใหม่จะเป็นอย่างไรหากไม่มีแชมเปญ? ปีหน้าเราจะขอพรอะไร?

คุณยังสามารถทำค็อกเทลได้ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ สดใส มีกลิ่นหอม สวยงาม - ด้วยเชอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ - สิ่งนี้จะทำให้อาจารย์ของเราพอใจไหม? นอกจากนี้ Cock Tail ยังแปลมาจากภาษาฝรั่งเศสว่า "Cock Tail" คุณจะเห็นสิ่งที่ฉันได้...

อย่าลืมทำ “ก้อนหิมะน้ำแข็ง” ไว้รอบขอบกระจก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้จุ่มขอบกระจกเข้าไป น้ำเชื่อมแล้วก็กลายเป็นน้ำตาล ปล่อยให้มันเซ็ตตัว คุณก็จะได้แก้วที่เติมเต็มอย่างสวยงามของเรา

เมล็ดข้าวสาลีแตกหน่อ

ปีนี้ต้องมีธัญพืชบางชนิดอยู่บนโต๊ะวันหยุด และจะดีที่สุดถ้าสิ่งเหล่านี้เป็นเมล็ดงอก สิ่งนี้รับประกันความมั่งคั่ง ความเจริญรุ่งเรือง และความเป็นอยู่ที่ดีในบ้านในปีหน้า นอกจากนี้ก็จะประดับโต๊ะด้วย

วิธีการงอกเมล็ดข้าวสาลี.

1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกเมล็ดพืชออก แยกข้าวสาลีออกจากแกลบ ใส่เมล็ดธัญพืชในน้ำ เมล็ดที่ดีจะจมลง และเมล็ดเปล่าจะลอยขึ้นมาพร้อมกับขยะ กำจัดขยะ.
2. แช่เมล็ดไว้ประมาณ 6-8 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างเมล็ดพืชให้สะอาดในหลาย ๆ น้ำจนใส
3. วางผ้าขาวหลายๆ ชั้นลงในชามใบเล็ก เทธัญพืชที่ล้างแล้วลงไปแล้วปิดด้วยผ้ากอซอีกชั้นหนึ่งด้านบน
4. เท น้ำต้มสุก อุณหภูมิห้องเพื่อให้มันคลุมเมล็ดพืชไว้เล็กน้อย
5. วางชามไว้ในที่สว่างและอบอุ่น คุณจะต้องเปลี่ยนน้ำ 3-4 ครั้งต่อวัน ให้แน่ใจว่าเมล็ดข้าวเปียกตลอดเวลา อย่าเติมน้ำมากเกินไปเพราะข้าวสาลีอาจขึ้นราได้
6. โดยปกติเมล็ดจะงอกภายใน 2 วัน และในหนึ่งสัปดาห์ก็จะมีหญ้าสูง ดังนั้น ควรเตรียมหญ้าไว้ล่วงหน้า

สิ่งที่ไม่ควรอยู่บนโต๊ะปีใหม่ 2560

1. ไม่ควรมีอาหารไก่อยู่บนโต๊ะปีใหม่ 2560 นั่นคือคุณไม่สามารถใส่ไก่ทั้งตัวลงบนโต๊ะหรือใช้เนื้อไก่ในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยได้ เชื่อกันว่าสิ่งนี้อาจทำให้ไก่ขุ่นเคืองและปีหน้าเขาจะไม่ช่วยคุณ

เราจะต้องจัดการโดยปราศจากเนื้อสัตว์ที่ทุกคนชื่นชอบ! หากสลัดซิกเนเจอร์ของคุณมีไก่ ให้แทนที่ด้วยเนื้อวัวหรือหมู สิ่งนี้จะไม่ทำให้สลัดอร่อยน้อยลง แต่ในทางกลับกัน พวกมันจะได้รสชาติใหม่ และบางทีคุณอาจมองว่าสลัดที่คุ้นเคยเป็นสิ่งใหม่ และต่อมาคุณจะต้องการปรุงอาหารในเวอร์ชันนี้โดยเฉพาะ

1. คุณไม่ควรวางไข่ทั้งหมดหรือครึ่งฟองไว้บนโต๊ะ นั่นก็คือ ไข่ยัดไส้ไม่แนะนำให้วางไว้บนโต๊ะ แต่คุณสามารถใช้ไข่ในสลัดหรือทำอาหารได้! ถ้าคุณคิดว่ามันไม่แนะนำให้ใช้กับสลัด ไข่ไก่จากนั้นคุณก็หาทางออกได้ที่นี่เช่นกัน - ใช้นกกระทา พวกเขายังจะเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับอาหารจานที่คุ้นเคย!

โดยหลักการแล้ว ทั้งหมดนี้คือข้อจำกัด! เราเตรียมทุกอย่างอื่นตามที่เราเตรียมไว้!

นั่นอาจเป็นคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการตกแต่งโต๊ะวันหยุดในปี 2560 ฉันไม่ได้เขียนสูตรอาหารในบทความนี้เพราะฉันคิดว่ามันอาจจะมากเกินไป แต่ถ้าคุณต้องการดูสูตรอาหารให้ไปตามลิงค์ มีข้อเสนอมากมายสำหรับอาหารทุกประเภท และสูตรอาหารส่วนใหญ่จะมีคำอธิบายโดยละเอียดทีละขั้นตอน

ฉันพยายามเน้นไปที่การออกแบบการตกแต่งและสิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะโดยเฉพาะในวันส่งท้ายปีเก่า ฉันจะทำอย่างไรก็ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสิน

หากบทความนี้มีประโยชน์สำหรับคุณ โปรดให้คะแนนและแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ บางทีพวกเขาอาจจะสนใจอ่านมันพอๆ กับที่คุณเป็น!

และหากคุณมีคำถามหรือข้อเสนอแนะให้เขียนความคิดเห็น ฉันยินดีที่จะตอบคำถามของคุณหรือตอบคำขอของคุณ!

สวัสดีปีใหม่!