กาแฟกับไอศกรีมเรียกว่า glace ไม่มีใครจำได้ว่าใครเป็นคนคิดไอเดียการเติมไอศกรีมลงในเครื่องดื่มแช่เย็นเป็นคนแรก พวกเขาบอกว่ามันเกิดขึ้นในออสเตรีย แต่ควรสังเกตว่าสูตรนั้นยอดเยี่ยมมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อน ขณะเดียวกันก็ให้ความมีชีวิตชีวาและรสชาติที่น่าพึงพอใจ

ทำไมกาแฟกับไอศกรีมถึงเรียกว่า glace?

คำ "ดู"(จากภาษาฝรั่งเศส) แปลว่า แช่แข็งหรือเย็นดังนั้นชื่อเครื่องดื่มจึงสามารถแปลได้ว่า กาแฟแช่แข็ง, กาแฟน้ำแข็ง
กาแฟเย็น- นี่คือเครื่องดื่มที่มีพื้นฐานจากกาแฟแช่เย็นซึ่งเติมไอศกรีมหนึ่งลูก มักตกแต่งด้วยวิปครีม, ช็อคโกแลตชิป, ถั่ว, ผงโกโก้, อบเชย, แคนดี้แคนดี้ บางครั้งก็เติมน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงไปเพื่อลิ้มรส

• มักเสิร์ฟในแก้วทรงกรวย แก้วกาแฟไอริชที่มีก้านและที่จับ หรือแก้วที่วางบนจานที่มีผ้าเช็ดปากแกะสลัก แก้วมาพร้อมกับช้อนขนมหวานและหลอดดื่ม ใช้ช้อนกินไอศกรีมและวิปครีม และล้างกาแฟด้วยหลอด เมื่อไอศกรีมละลายจะใช้เฉพาะหลอดเท่านั้น

น่าสนใจ,ซึ่งก่อนหน้านี้ตามกฎการสะกดคำว่า glace ต้องเขียนด้วยตัวอักษร "s" สองตัว แต่ปัจจุบันเหลือตัวอักษร "s" เพียงตัวเดียวในคำนั้น

วิธีทำกาแฟเย็น?

ตัวเลือกการเตรียมการอาจเป็นดังนี้:

• ขั้นแรก ชงกาแฟตามสูตรที่คุณชื่นชอบโดยใช้เครื่องชงกาแฟแบบตุรกี เครื่องชงกาแฟ หรือเฟรนช์เพรส ปล่อยทิ้งไว้ประมาณห้านาที จากนั้นต้องกรองโดยใช้กระชอนลงในภาชนะที่เหมาะสม ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น สำหรับ ดูเย็นชา ชงได้เฉพาะกาแฟที่แช่เย็นดี อุณหภูมิไม่เกิน 2-3 o C น้ำแข็งมี 2 แบบ คือ น้ำแข็งเย็นและ แช่เย็นเย็น (กาแฟเย็นถึง 10 o C).
• ตีครีม และเตรียมน้ำเชื่อมช็อกโกแลต วางไอศกรีมหนึ่งลูกที่ด้านล่างของแก้วทรงสูง จะดีกว่าถ้าใช้ไอศกรีม คุณสามารถดื่มกาแฟ ช็อคโกแลต วานิลลา แต่ไม่มีไอศกรีมปรุงแต่งรสหรือผลไม้ มันจะท่วมท้นรสชาติของกาแฟ เทน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงไป เติมกาแฟแช่เย็นและมีรสหวานเล็กน้อยตามชอบ วางวิปครีมไว้ด้านบน โรยด้วยถั่ว คุณสามารถลอง!
• มักแนะนำให้เทกาแฟแช่เย็นลงในแก้วก่อนแล้วจึงวางไอศกรีมไว้ด้านบน

ตัวเลือก Glace ก็สามารถเป็นได้ด้วยการเติมคอนยัค, เหล้า, ไข่แดง, น้ำแข็งบดละเอียด, น้ำเชื่อม, นม
และสิ่งที่เรียกว่า "ดูร้อนแรง"เมื่อเติมไอศกรีมลงในกาแฟร้อน จริงๆ แล้วมันไม่ใช่การแช่เย็น นี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยในแบบของตัวเอง แต่ "น้ำแข็ง" ยังคงมาจาก "น้ำแข็ง" ของฝรั่งเศส

จูเลีย เวิร์น 5 030 0

ในช่วงฤดูร้อนและช่วงอื่นๆ คุณสามารถปรนเปรอต่อมรับรสด้วยการเตรียมกาแฟพร้อมไอศกรีมสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักตามสูตรของคุณเองหรือที่พิสูจน์แล้ว เครื่องดื่มจะให้ความสดชื่น กลิ่นหอม พร้อมคุณสมบัติครบถ้วนของกาแฟ เกือบทุกคนคงรู้ว่าชุดนี้เรียกว่ากาแฟเย็น แต่นอกจากรุ่นคลาสสิคแล้วยังมีสูตรอาหารอีกมากมายที่ผสมผสานทั้งกาแฟและไอศกรีมเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน

ไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับการปรากฏตัวของส่วนผสมที่ผิดปกติ แต่คาดเดาได้อย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม มีตำนานหนึ่งที่ให้แนวคิดที่น่าสนใจเกี่ยวกับต้นกำเนิดของกาแฟไอศกรีม

"ผู้ร้าย" หลักของรูปลักษณ์นี้ถือเป็นพ่อครัวชาวออสเตรียของอาร์คดยุคซึ่งเตรียมกาแฟให้เจ้านายของเขา Maximilian I (กล่าวคือเรากำลังพูดถึงเขา) เพียงชื่นชอบเครื่องดื่มเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นที่ผสมผสานกันโดยไม่ จำกัด ปริมาณมากเกินไป

ในวันธรรมดาวันหนึ่ง เมื่อแม่ครัวกำลังเตรียมเครื่องดื่มแก้วโปรดของผู้ปกครอง ของหวานส่วนหนึ่งของส้มแช่เย็นในนมก็ตกลงไปในถ้วยโดยไม่ได้ตั้งใจ ไม่มีเวลาเปลี่ยนเครื่องดื่มและเชฟก็เสี่ยงที่จะนำเสนอค็อกเทลเป็นกาแฟตามสูตรใหม่ ผู้ปกครองได้รับความยินดีอย่างยิ่งจากการชิมและเชิญพ่อครัวให้เตรียมเครื่องดื่มให้เขาบ่อยขึ้น

ไม่มีใครรู้ว่าเรื่องนี้จริงแค่ไหน แต่สูตรกาแฟกับของหวานยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ แม้ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างก็ตาม เครื่องดื่มนี้เรียกว่า "glace" ซึ่งแปลว่า "เย็น" ในภาษาฝรั่งเศส

กาแฟเย็น - สิ่งที่คุณต้องรู้

กาแฟทำให้เกิดความสัมพันธ์อะไร? ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นกลิ่นหอมที่เข้มข้นมีรสขมเล็กน้อยและอารมณ์ดีและร่าเริงอยู่เสมอ แท้จริงแล้วกาแฟธรรมชาติคุณภาพสูงแม้แต่หนึ่งแก้วก็สามารถเพิ่มโทนเสียง บรรเทาความเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจ ทำให้กิจกรรมทางจิตเป็นปกติ และทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้

ดื่มกับไอศกรีม - กาแฟเย็นไม่ด้อยไปกว่ากาแฟร้อนที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิมเลย เช่นเดียวกับกาแฟทั่วไป มันช่วยให้คุณได้รับพลังงานและช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน เอฟเฟกต์เพิ่มเติมคือความสดชื่น

Glace มีปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียง 153 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม โดยมีอัตราส่วน BJU ที่เหมาะสม (15.1% - 15.1% -69.8% ตามลำดับ) คงจะเป็นการยืดเยื้อที่จะเรียกเครื่องดื่มว่าเป็นเครื่องดื่มลดน้ำหนัก แต่ก็ยังเหมาะที่จะเป็นทางเลือกแทนของหวานทั่วไป แม้แต่ผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด การดื่มเครื่องดื่มสัปดาห์ละหลายครั้งก็ไม่เป็นอันตรายต่อคุณ ยิ่งไปกว่านั้น ยังช่วยให้คุณอารมณ์ดีและมีพลังอีกด้วย

คลาสสิคเหนือกาลเวลา - สูตรดั้งเดิมของน้ำเกรซ

ในการเตรียมกาแฟด้วยไอศกรีมหนึ่งลูกในดีไซน์คลาสสิก คุณจะต้องชงเครื่องดื่มเข้มข้นเป็นประจำจากเมล็ดกาแฟบดสดใหม่ก่อน เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิ 40 องศา จึงป้องกันการละลายของไอศกรีมอย่างรวดเร็ว

กาแฟที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในแก้วทรงกรวยพิเศษสำหรับค็อกเทลและเพิ่มไอศกรีมหนึ่งลูก สำหรับผู้ที่ชอบกาแฟรสหวานแนะนำให้เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสในขั้นตอนการชง

อบเชย - รสเผ็ดอันสูงส่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟตะวันออก

เมื่อเร็ว ๆ นี้การเพิ่มเครื่องเทศลงในเครื่องดื่มกลายเป็นแฟชั่นเพิ่มความน่าสนใจเพิ่มสีสันใหม่ให้กับรสชาติและกลิ่นหอม อบเชยเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ง่ายและเข้าถึงได้มากที่สุดซึ่งเข้ากันได้ดีกับกาแฟ

การทำเคลือบอบเชยนั้นง่ายมาก ตามอัลกอริทึมในการเตรียมเครื่องดื่มในเวอร์ชันคลาสสิกในตอนท้ายคุณสามารถโรยโฟมและลูกบอลไอศกรีมด้วยอบเชย เป็นทางเลือกหนึ่งคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศในขั้นตอนการเตรียมกาแฟของชาวเติร์กได้เพื่อให้กลิ่นหอมเผยออกมาอย่างแรงยิ่งขึ้น

ไอศกรีมแอลกอฮอล์ - สำหรับผู้ที่ชื่นชอบโซลูชันที่ไม่ได้มาตรฐาน

ผู้ที่รักกลิ่นอันประณีตและรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของแอลกอฮอล์ที่ดีควรลองสูตรกาแฟพร้อมไอศกรีมที่เติมแอลกอฮอล์ การผสมผสานนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณอบอุ่นขึ้นและช่วยให้คุณผ่อนคลายหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน

ในการเตรียมเครื่องดื่มจะมีการเติมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกลงในกาแฟสำเร็จรูปที่ชงในเติร์กตามสูตรคลาสสิกโดยเทบรั่นดีหรือคอนญักหนึ่งช้อนชาลงบนพื้นผิว การรวมกันของส่วนประกอบต่างๆ มีความกลมกลืนและเป็นองค์รวม

กาแฟฟองกับไอศกรีม - แนวทางที่สร้างสรรค์

ผู้ชื่นชอบค็อกเทลและเชคเกอร์สำหรับผสมควรเตรียมค็อกเทลที่อร่อยและแปลกตาโดยใช้กาแฟและไอศกรีมที่บ้าน เครื่องดื่มเย็นๆ ผสมกับไอศกรีมหรือไอศกรีมอื่นๆ ตามชอบโดยใช้เชคเกอร์ เสิร์ฟในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยร่ม หลอด ช็อกโกแลต และแท่งอบเชย

จุดเด่นของเครื่องดื่มนี้คือกาแฟชั้นสูงและฟองนมซึ่งคุณสามารถวาดอะไรก็ได้ที่คุณชอบโดยใช้ลายฉลุพิเศษ

ไอศกรีมบำรุงด้วยไข่แดง

สูตรอาหารที่น่าสนใจที่บ้านที่ให้คุณเตรียมเครื่องดื่มที่สามารถทดแทนมื้ออาหารได้ เรากำลังพูดถึงกาแฟเย็นกับไข่แดงซึ่งเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มอย่างมาก

เพื่อเตรียมค็อกเทลโภชนาการคุณจะต้อง:

• กาแฟปรุงสดหนึ่งแก้ว (ไม่เกิน 100 มล.)
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
• ไข่แดงหนึ่งฟอง
• ไอศกรีมหนึ่งลูกเพื่อลิ้มรส (โดยเฉพาะไอศกรีม)

เริ่มต้นด้วยการชงกาแฟ อเมริกาโน่ หรือเอสเปรสโซตามต้องการ ขั้นตอนต่อไปคือการผสมไข่แดงกับน้ำตาลจนเนียน เพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการเร็วขึ้นควรใช้ไข่ที่อุณหภูมิห้องจะดีกว่า

เติมกาแฟลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้หลังจากนั้นจึงปรุงต่อในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาที เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในถ้วยกาแฟขนาดใหญ่ แช่เย็นและวางไอศกรีมไว้ด้านบน

กาแฟน้ำแข็งกับเหล้า

คล้ายกับการเตรียมเหล้าบรั่นดีหรือคอนยัค คุณสามารถผสมค็อกเทลด้วยการเติมเหล้าได้ สิ่งเดียวที่เพิ่มเติมคือก้อนน้ำแข็งซึ่งไม่เพียงทำให้เครื่องดื่มเย็นลง แต่ยังทำให้แคลอรี่น้อยลงอีกด้วย ในการเตรียมกาแฟสด 150 มล. น้ำแข็งสองสามก้อนและเหล้าสองช้อนเพื่อลิ้มรสก็เพียงพอแล้ว

กาแฟแบบดั้งเดิมเตรียมในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้าไม่ว่าจะเติมน้ำตาลหรือไม่ก็ตาม เทเหล้า (15% ของปริมาตรกาแฟ) ลงในแก้วทรงสูง เติมน้ำแข็ง จากนั้นจึงเติมกาแฟเท่านั้น วางไอศกรีมไว้ด้านบนเพื่อตกแต่งค็อกเทล

เคลือบอาหาร - วิธีทำที่บ้าน

ในการเตรียมเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำ คุณสามารถใช้:

• เอสเพรสโซคลาสสิก
• ครีม 100 มล. ที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันขั้นต่ำ
• ดาร์กช็อกโกแลตหลายก้อน
• ไอศกรีม 50 กรัม

พวกเขาเริ่มต้นด้วยการเตรียมช็อคโกแลต - ละลายในอ่างน้ำหลังจากนั้นจึงเติมครีมและกาแฟลงไปนำไปต้มแล้วปล่อยให้เย็น วางไอศกรีมและน้ำแข็งไว้ที่ด้านล่างของแก้วที่เตรียมไว้ เทส่วนผสมกาแฟแล้วตกแต่งด้วยหลอด

ตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือการแทนที่ช็อคโกแลตด้วยผงโกโก้ด้วยการเติมวานิลลาและผลเบอร์รี่เพื่อการตกแต่ง เตรียมเครื่องดื่มในลักษณะเดียวกับในกรณีก่อนหน้าโดยใช้โกโก้แทนช็อคโกแลตและตกแต่งค็อกเทลที่เสร็จแล้วด้วยผลเบอร์รี่

น้ำแข็งแช่แข็ง - เครื่องดื่มเพื่อความแข็งแรง

เมื่อพบว่ากาแฟกับไอศกรีมเรียกว่าอะไรและคำว่า "glace" แปลว่า "น้ำแข็ง" ในการแปลก็คุ้มค่าที่จะลองทำเครื่องดื่มที่ตรงกับชื่อนี้อย่างเต็มที่ กาแฟเย็นเป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจและแหวกแนวซึ่งสมควรได้รับความสนใจ ปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลสำเร็จรูปอยู่ที่ 115 กิโลแคลอรีต่อมื้อ การเตรียมทำได้ง่ายและรวดเร็ว

สำหรับการเสิร์ฟหลายครั้งคุณจะต้องใช้กาแฟ 50 กรัม น้ำ 1 ลิตร ครีม 200 มล. วานิลลิน น้ำตาล 100 กรัมและน้ำตาลผง ไอศกรีมอย่างน้อย 200 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว)

สูตรมีดังนี้:

1. ตั้งเติร์กให้ร้อน เติมกาแฟครึ่งหนึ่งแล้วเทน้ำเดือดลงไป
2. ต้มเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเติมกาแฟที่เหลือและเทน้ำเดือดอีกครั้ง
3. ปรุงเครื่องดื่มต่อไปอีก 7 นาทีในอ่างน้ำ
4. ส่งกาแฟที่เตรียมไว้ผ่านตัวกรองเติมน้ำตาล
5. ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงแล้วเติมครีม
6. วางค็อกเทลไว้ในช่องแช่แข็งและคนเป็นครั้งคราว
7. ทันทีที่กาแฟถูกเปลี่ยนเป็นมวลหยาบก็จะถูกจัดวางในแก้วทรงสูง

ตกแต่งน้ำแข็งแช่แข็งด้วยไอศกรีมหรือครีมเปรี้ยวกับวานิลลาและน้ำตาล

นอกเหนือจากตัวเลือกค็อกเทลแต่ละรายการ คุณสามารถเพิ่มครีม รวมถึงจากกระป๋อง ช็อคโกแลตชิป ถั่วขูด คาราเมล เกล็ดมะพร้าว น้ำเชื่อมที่มีรสชาติแตกต่างกัน และแม้แต่ลูกอมหลากสี

กาแฟใส่ไอศกรีมก็เหมือนกับเครื่องดื่มกาแฟอื่นๆ ที่มีลักษณะ ประวัติ และความลับในการเตรียมเป็นของตัวเอง จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมเฉพาะทางตอนใต้ของยุโรปเท่านั้น แต่ปัจจุบันเป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลก

หากคุณยังคงไม่รู้ว่ากาแฟกับไอศกรีมเรียกว่าอะไรให้เขียนคำที่อร่อยและมีเสียงดังนี้ - เย็น นี่คือการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมที่คุณต้องการเพลิดเพลินทุกวัน เครื่องดื่มนี้ปรุงด้วยวิปครีม อบเชย ช็อคโกแลต และแม้แต่แอลกอฮอล์ ตามเนื้อผ้าจะเสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมหลอด

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนชา ธัญพืชบด
• น้ำ 150 มล.
• ไอศครีม.

วิธีทำอาหาร:

1. การทำเครื่องดื่มแบบคลาสสิกนั้นค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้คุณต้องชงเอสเพรสโซในเครื่องเติร์กหรือเครื่องชงกาแฟก่อน
2. กาแฟที่เตรียมไว้จะต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อย ประมาณ 10 องศา แล้วเทใส่แก้วแล้วใส่ไอศกรีมลงไปด้านบนในอัตรา 1:4 คือปริมาตรไอศกรีมเท่ากับ ¼ ของปริมาตรกาแฟ .

เคลือบสีขาวที่บ้าน

เกลซหรือเครื่องดื่มเย็น บางครั้งสับสนกับลาเต้ ในความเป็นจริง เครื่องดื่มเหล่านี้คล้ายกัน แต่ลาเต้ทำจากนม ในขณะที่เครื่องดื่มเย็นทำด้วยไอศกรีม เพื่อเตรียมไอศกรีมสีขาวนวล เราจะใช้ทั้งไอศกรีมและนม

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนชา กาแฟธรรมชาติ
• น้ำ 150 มล.
• นม 150 มล.
• ไอศครีม;
• อบเชยเล็กน้อย;
• ช็อคโกแลตขูดหรือโกโก้

วิธีทำอาหาร:

1. เรามาเริ่มทำไอศกรีมกันโดยการชงเอสเปรสโซ่ด้วยเครื่อง Turk (เครื่องชงกาแฟ) กันก่อน คุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
2. ทำให้กาแฟเข้มข้นที่เตรียมไว้เย็นลงโดยตรงในภาษาเติร์ก จากนั้นกรองกาแฟออกจากกากกาแฟแล้วเทลงในแก้วทรงสูง
3. ผสมเครื่องดื่มแช่เย็นกับนมเย็นในอัตราส่วน 1:1 วางไอศกรีมสามลูก (ซันเดย์หรือครีมบรูเล่) ไว้ด้านบน สิ่งสำคัญคือไอศกรีมต้องมีคุณภาพสูงโดยไม่ต้องเติมไขมันปาล์ม
4. ตกแต่งฟรอสติ้งด้วยช็อกโกแลตขูดหรือโกโก้ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับหลอดค็อกเทลหรือช้อนพิเศษ

วิธีทำด้วยน้ำเชื่อม

คุณสามารถเตรียมกาแฟดั้งเดิม กลั่น และมีกลิ่นหอมด้วยไอศกรีมได้โดยการเติมน้ำเชื่อม แน่นอนว่าสูตรสามารถใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ แต่ควรเตรียมผลเบอร์รี่สดด้วยตัวเองจะดีกว่า สำหรับเครื่องดื่มของเรา เราจะนำสวนและสตรอเบอร์รี่ป่า

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ 140 กรัม
• กาแฟดำบด 15 กรัม
• ไอศครีม;
• น้ำตาลผง 30 กรัม
• น้ำ 250 มล.
• น้ำตาลทรายขาว

วิธีทำอาหาร:

1. บดผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยช้อนไม้ธรรมดาหรือผ่านตะแกรง
2. ใส่น้ำตาลทรายและผงลงในน้ำซุปข้นเบอร์รี่ ผสม ตั้งไฟ และปรุงจนข้น ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลง
3. ชงกาแฟเข้มข้นในหม้อกาแฟตุรกี เทลงในแก้วทรงสูงแล้วเติมน้ำตาลเล็กน้อย
4. วางไอศกรีมสองหรือสามลูกไว้ด้านบน เทน้ำเชื่อมอะโรมาติกลงไป แล้วตกแต่งฟรอสติ้งด้วยน้ำตาลผงและสตรอเบอร์รี่ทั้งลูก

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

หากคุณเติมแอลกอฮอล์ลงในกาแฟด้วยไอศกรีม คุณสามารถทำเครื่องดื่มแสนอร่อยสำหรับผู้ใหญ่ได้ กาแฟเย็นที่มีแอลกอฮอล์ช่วยให้สดชื่น บรรเทาความเหนื่อยล้า และผ่อนคลายได้อย่างสมบูรณ์แบบเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและการพบปะสังสรรค์ที่ดีถือเป็นการสิ้นสุดวันทำงานที่ดี

วัตถุดิบ:

• เอสเพรสโซ 200 มล.
• ไอศกรีม 50 – 80 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• 1 ช้อนชา เหล้าคอนยัคหรือเหล้ารัมจาเมกา

วิธีทำอาหาร:

1. เราชงกาแฟธรรมชาติและทำให้เย็นลงเล็กน้อยโดยใช้ชาวเติร์ก
2. เทลงในแก้วทรงสูงแล้วเติมแอลกอฮอล์ คุณสามารถดื่มเบอร์รี่หรือเหล้าผลไม้ได้ และถ้าคุณต้องการอะไรที่เข้มข้นกว่า เหล้ารัม คอนยัค หรือวิสกี้ก็ทำได้เช่นกัน
3. วางไอศกรีมไว้ด้านบนและตกแต่งเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วด้วยใบสะระแหน่หรือช็อกโกแลต

กาแฟดำกับไอศกรีมและไข่แดง

ดูเหมือนสูตรการทำไอศกรีมจะค่อนข้างง่าย กาแฟดำกับไอศกรีม จะซับซ้อนอะไรขนาดนั้น? แต่ไม่มี คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยได้ไม่เพียงแต่กับของหวานแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไข่แดงด้วย คุณสามารถดูสิ่งที่เกิดขึ้นได้หากคุณใช้สูตรของเรา

วัตถุดิบ:

• 3 ช้อนชา กาแฟบด
• โกโก้เล็กน้อย
• ไข่แดงหนึ่งฟอง;
• 2 ช้อนชา ซาฮารา;
• ไอศครีม.

วิธีทำอาหาร:

1. เทกาแฟบดลงในเติร์กเติมโกโก้และน้ำตาล (ช้อนหรือหยิกตามรสนิยมของคุณ) เทน้ำ 150 มล. แล้วใส่กาแฟลงบนกองไฟ
2. ตีไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือ เทกาแฟลงในส่วนผสมที่ได้ผ่านกระชอนในขณะที่คนค็อกเทลตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไข่แดง "จับ"
3. จากนั้นเทเครื่องดื่มลงในแก้วทรงสูงแล้วใส่ไอศกรีมวานิลลาลงไป หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยโกโก้หรือช็อกโกแลตชิป

พร้อมกล้วยเพิ่ม

กาแฟกับไอศกรีมเป็นขอบเขตที่กว้างขวางในการนำแนวคิดใหม่ๆ ไปใช้ ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มผลไม้แปลกใหม่ เช่น กล้วย ลงในสูตรอาหารคลาสสิกได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่แสนอร่อย อร่อย และดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• กาแฟดำ 250 มล.
• ไอศกรีม 70 กรัม
• กล้วย;
• อบเชย.

วิธีทำอาหาร:

1. ทำให้กาแฟที่ชงแล้วเย็นลงแล้วเทลงในชามเครื่องปั่น
2. เพิ่มกล้วยและไอศกรีมลงในเครื่องดื่มกาแฟ ตีจนเนียน
3. เทแก้วที่เตรียมไว้ลงในแก้วใสแล้วตกแต่งด้วยอบเชย

ปรุงจากกาแฟสำเร็จรูป

หากคุณไม่ชอบกาแฟถั่วจริงๆ หรือไม่รู้วิธีชง คุณสามารถใช้เครื่องดื่มกาแฟสำเร็จรูปเพื่อเตรียมเครื่องดื่มรสชาติอร่อยได้

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป
• ไอศกรีม 2 ช้อน;
• อบเชย;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ชงกาแฟด้วยวิธีปกติ นั่นคือเทกาแฟสำเร็จรูปลงในถ้วยเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสแล้วเทน้ำร้อน
2. ทำให้กาแฟที่เตรียมไว้เย็นลง ใส่ไอศกรีมลงไป แล้วเติมอบเชยเพื่อกลิ่นหอมและรสที่ค้างอยู่ในคอ

ไอศกรีมกับไอศกรีมช็อกโกแลต

สำหรับผู้ที่เพลิดเพลินกับไอศกรีมคลาสสิกพร้อมไอศกรีมสีขาวแล้วเราขอเสนอสูตรไอศกรีมช็อกโกแลต ส่วนผสมนี้จะทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ ต้องขอบคุณช็อกโกแลต ของหวานจะช่วยยกระดับจิตใจของคุณและให้พลังงานแก่คุณ

วัตถุดิบ:

• กาแฟดำธรรมชาติ 250 มล.
• ไอศกรีมช็อกโกแลต
• ช็อคโกแลต 30 กรัม
• ซอสช็อคโกแลต

วิธีทำอาหาร:

1. กรองกาแฟร้อนที่เตรียมไว้ ใส่ช็อกโกแลต และตั้งไฟ ปรุงจนผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตละลายหมด
2. ทำให้ค็อกเทลเย็นลงแล้วเทลงในแก้ว วางไอศกรีมไว้ด้านบนแล้วราดซอสช็อคโกแลตลงไป

Glasse เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและแปลกตามาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่ามีแคลอรี่สูงมากดังนั้นในของหวานหนึ่งถ้วยปริมาณแคลอรี่ถึง 150 กิโลแคลอรี แต่ถ้ารวมส่วนประกอบอื่น ๆ ด้วยเช่นช็อคโกแลต น้ำเชื่อม ครีม ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นหลายเท่าและสามารถเข้าถึง 450 กิโลแคลอรี ดังนั้นผู้ที่มีน้ำหนักเกินไม่ควรรับประทานของหวานประเภทนี้ไปจนหมด ยกเว้นว่าบางทีอาจปฏิบัติต่อตนเองด้วยของหวานเป็นครั้งคราว

บทวิจารณ์อย่างตรงไปตรงมาที่เราได้รับระหว่างการสื่อสารส่วนตัวกับลูกค้าและเผยแพร่โดยได้รับอนุญาตจากเขา

ฉันไม่เข้าใจการเขียนโปรแกรม เมื่อฉันพบบริการนี้ ฉันรู้สึกประหลาดใจ พวกเขาบอกฉันอย่างดีและละเอียดมากว่าต้องทำอย่างไรและทำอย่างไร ฉันจึงสร้างเว็บไซต์ของฉันอย่างรวดเร็ว และมันก็กลายเป็นเว็บไซต์ที่สวยงามและ ใช้งานได้

คนหนุ่มสาวที่ตอบฉันมีมารยาทดีและสุภาพมาก สื่อสารกับพวกเขาได้ดีมาก พวกเขาตอบทุกคำถามอย่างรวดเร็ว พวกนั้นตอบในช่วงสุดสัปดาห์และตอนดึก ทุกอย่างใช้งานได้ดีและชัดเจนมาก

ฉันทำร้านหนึ่งได้เร็วมาก และกำลังวางแผนที่จะสร้างร้านที่สอง

Alexander Barkov - เจ้าของร้านค้าออนไลน์ของดอกกุหลาบสดในขวด "Rosa Store"

ฉันใช้คอนสตรัคเตอร์ที่แตกต่างกัน - เสียเงินและฟรีแม้กระทั่งเอ็นจิ้นที่เขียนเอง

ในหนึ่งเดือนของการทดสอบ ฉันสร้างร้านค้าที่ใช้งานได้เต็มรูปแบบ ฉันไม่จำเป็นต้องซื้อโมดูลเพิ่มเติมใดๆ ฉันทำทุกอย่างที่ฉันต้องการด้วยความช่วยเหลือจากบริการสนับสนุน พื้นที่ผู้ดูแลระบบจะเชี่ยวชาญอย่างสมบูรณ์ใน 1-2 วัน โปรแกรมความภักดีที่ดี ราคา ทุกอย่างยอดเยี่ยมในแง่ของการมุ่งเน้นลูกค้า

เว็บไซต์ - www.urbech.org - คุณสามารถดูด้วยตัวคุณเองเพื่อนของคุณทุกคนบอกว่าไซต์นี้สวยงามและสะดวกสบายไม่เหมือนครั้งก่อน ๆ ที่ใช้แรงงานและเงินมากขึ้น

อันที่จริงนี่เป็นแพลตฟอร์มสำหรับผู้ที่พร้อมที่จะเริ่มทำงานในธุรกิจของตนอย่างมีประสิทธิผลทันที

ฉันเรียนรู้ที่นี่: เพื่อสร้างภาพที่ดี HTML บางส่วน; ฉันรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับการพัฒนาไซต์โดยไม่ได้ยิน! แพลตฟอร์มนี้ช่วยให้คุณกระโจนเข้าสู่โลกแห่งการสร้างเว็บไซต์ในราคาที่ถูกมาก ในขณะที่รับประกันความช่วยเหลือ 100 เปอร์เซ็นต์สำหรับคุณ!

ฉันกำลังเขียนรีวิวนี้ไม่ใช่เพื่อสรรเสริญ แต่โดยสุจริต! ฉันสร้างเว็บไซต์ SnabJet.ru ด้วยมือของฉันเองด้วยความช่วยเหลือจากคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญพื้นที่ร้านค้า ฉันเพียงแค่เช่าเว็บไซต์จากพวกเขา วันนี้ไม่มีใครเสนออะไรแบบนี้!

จึงอยากแบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับ “มือใหม่” โปรแกรมแก้ไขที่ค่อนข้างเรียบง่ายและใช้งานง่าย การจัดทำดัชนีใน Yandex และ Google รวมถึงในเครื่องมือค้นหาอื่น ๆ นั้นยอดเยี่ยมมาก! (และนี่คือหนึ่งในกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จของร้านค้าของคุณอย่างแน่นอน) ได้มีการพัฒนาระบบการสื่อสารกับลูกค้า ความแตกต่างของสิทธิ์การเข้าถึงฟังก์ชันไซต์ - ค่าความนิยมและที่สำคัญที่สุดคือความปรารถนาที่จะช่วยเหลือในส่วนของการบริหารพื้นที่คลัง

เราใช้บริการมามากกว่า 3 ปี มีร้านค้าออนไลน์สองร้านบนแพลตฟอร์มที่ทำงานอย่างแข็งขันและสร้างรายได้! (โบนัสที่ดี - คุณจะได้รับการทดสอบฟรีหนึ่งเดือน)

ฉันไม่ใช่แฟนของการเขียนรีวิว แต่ในกรณีนี้พวกเขาไม่มีทางเลือก ในความหมายที่ดี!

ฉันเป็นศูนย์ที่สมบูรณ์ในการเขียนโปรแกรมและการสร้างเว็บไซต์ - แต่ทุกอย่างได้ผลกับพวก!

1) การสนับสนุนผู้ดูแลระบบ ฟอรัม การตอบคำถามอย่างรวดเร็วจะช่วยแก้ไขปัญหาได้โดยเร็วที่สุด

2) อัตราภาษีต่ำ - ความสามารถในการเลือกอัตราภาษีสำหรับร้านค้าของคุณ

3) ในความคิดของฉันฟังก์ชั่นการทำงานของร้านค้านั้นเพียงพอแล้ว - มีทุกสิ่งที่คุณต้องการในการทำงาน

หากคุณต้องการสร้างร้านค้าออนไลน์สามารถทำได้อย่างรวดเร็วใน Store-land

การบูรณาการบริการต่างๆ มากมาย! จำนวนเทมเพลตเหมาะสำหรับการแก้ปัญหาอย่างรวดเร็ว แต่หากจำเป็นและมีความรู้ที่เหมาะสมเกี่ยวกับ CSS HTML ทุกอย่างสามารถปรับแต่งได้ ทำงานได้อย่างรวดเร็วและเสถียร

มีฟอรัมที่คุณสามารถขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับเลย์เอาต์และอื่น ๆ ได้อย่างใจเย็น และพวกเขาจะช่วยเหลือคุณอย่างรวดเร็ว!

ฉันใช้เองและแนะนำให้คุณ ประท้วงเฉพาะกลุ่ม? เปิดตัวร้านค้าออนไลน์เต็มรูปแบบ? ทุกอย่างสามารถทำได้อย่างรวดเร็วที่นี่!

Maxim Stukalin - เจ้าของร้านขายขนมออนไลน์ "Shop Forever"

ฉันใช้แพลตฟอร์ม Storeland เมื่อไม่นานมานี้ แต่ฉันพอใจกับทุกสิ่งมากกว่า 5 รายการ! และฉันไม่เคยคิดที่จะเปลี่ยนไปใช้แพลตฟอร์มอื่นที่คล้ายคลึงกันด้วยซ้ำ

ทุกสิ่งทุกอย่างใน StoreLand ได้รับการคำนึงถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด

ฉันแนะนำแพลตฟอร์มนี้ให้กับทุกคน!

Irina เป็นเจ้าของร้านค้าออนไลน์สำหรับการซื้อที่ทำกำไร "ซื้อราคาที่ดีที่สุด"

ราคาไม่แพง คุณสามารถทดสอบได้ฟรีเป็นเวลาหนึ่งเดือน เทมเพลตที่สวยงามและปรับเปลี่ยนได้ ทุกอย่างสามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดายเพื่อให้เหมาะกับคุณ การสนับสนุนด้านเทคนิคที่ยอดเยี่ยม การสร้างดัชนีร้านค้าออนไลน์อย่างรวดเร็ว โดเมนฟรี บริการอัตโนมัติฟรีมากมาย

ฉันเป็นคนมีตัวตนจริง มีหน้าร้านจริงในศูนย์การค้าขนาดใหญ่ ฉันกำลังมองหาแหล่งข้อมูลสำหรับสร้างเว็บไซต์ด้วยตัวเองด้วยวิธีง่ายๆ ดังนั้นวันนี้ฉันจึงได้สร้างร้านค้าที่โปรแกรมเมอร์มีมูลค่าหลายแสน และที่สำคัญต้องทำด้วยตัวเอง!!! การบริการลูกค้าน่าทึ่งมาก! ความเร็วในการแก้ไขปัญหาสามารถเป็นที่อิจฉาของบริการอื่น ๆ ! หัวหน้าเว็บไซต์ออนไลน์ต้องการอะไรอีก???

ยังไม่มีสถานที่ใดๆ ไม่มีสินค้า ยังไม่มีลูกค้า เราสร้างร้านค้าออนไลน์เพื่อตรวจสอบความต้องการ อุปสงค์ปรากฏขึ้น สินค้าดูเหมือนจะสนองความต้องการ และมีการเช่าสำนักงาน ฉันกำลังมองหาแพลตฟอร์มที่ใช้งานง่าย ฉันปัดทิ้งไปมาก เหลือแต่ StoreLand เท่านั้น

ไซต์มีความเหมาะสมและระบบก็เข้าใจได้ เราเปิดตัวมันอย่างแท้จริงในหนึ่งสัปดาห์ โดยเต็มไปด้วยข้อความ สินค้า ชำระค่าโดเมน และภายใน 3 วัน เราก็ได้รับคำสั่งซื้อแรก ฝ่ายสนับสนุนด้านเทคนิคถูกถามคำถามเพียงข้อเดียวเท่านั้น ปัญหาได้รับการแก้ไขอย่างรวดเร็ว ตั้งแต่นั้นมาก็ไม่มีคำถามใด ๆ เลย ทุกอย่างเหมาะกับเรา เราไม่คิดจะเปลี่ยนมันด้วยซ้ำ

เราตัดสินใจที่จะลองใช้และให้ความสนใจกับแพลตฟอร์มของคุณ มีหลายตัวเลือก แต่มีราคาแพงกว่า

เราตกลงกับคุณ เราเปิดตัวและพัฒนาร้านค้าด้วยตัวเอง เราเรียนรู้ไปพร้อมกันเปลี่ยนดีไซน์ให้เหมาะกับตัวเราเอง ยอดขายครั้งแรกปรากฏขึ้นทันทีหลังจากวางจำหน่ายภายในหนึ่งเดือน

ฉันชอบการสนับสนุนเมื่อพิจารณาว่ามันฟรี พวกเขามักจะติดต่อเราเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลง พวกเขาช่วยเหลือ หรือแม้แต่ส่งโค้ดบางส่วนมาด้วย

เราประหลาดใจมาก!

*ผลลัพธ์อาจแตกต่างกันไปในแต่ละกรณี

หลายคนสนใจชื่อของหวานสุดอร่อยซึ่งรวมถึงกาแฟกับไอศกรีมหนึ่งลูก วิธีทำอาหารที่บ้านอย่างถูกต้อง? เรามาเริ่มกันตามลำดับ

ชื่อ "glace" มาจากคำกริยาภาษาฝรั่งเศส "glac" ซึ่งแปลว่า "แช่เย็น" นี่คือของหวานเย็น ๆ ที่มีกาแฟและไอศกรีมเป็นหลัก ในตอนแรกพวกเขาตัดสินใจผสมกาแฟกับไอศกรีมในออสเตรเลีย หลังจากนั้นก็เริ่มถือเป็นแหล่งกำเนิดของเครื่องดื่มนี้ Glace กลายเป็นทางออกเดียวสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเลิกเครื่องดื่มแก้วโปรดแม้ในสภาพอากาศร้อน กาแฟเย็นช่วยให้สดชื่น และคุณสามารถปรุงแบบด้นสดเพื่อเพิ่มรสชาติได้ตามที่คุณต้องการ คุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟพร้อมไอศกรีมได้ในร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือชงที่บ้านด้วยเครื่องชงกาแฟหรือเครื่องชงกาแฟตุรกีที่บ้าน ขณะเดียวกันผู้ที่ไม่มีอุปกรณ์พิเศษดังกล่าวแต่อยากลองชงจริงๆก็สามารถชงจากกาแฟธรรมดาได้จะได้ไม่เข้มข้นนัก

ขั้นตอนการทำกาแฟเย็น
การชงกาแฟเย็นโดยใช้เทคโนโลยีมาตรฐานหมายถึงการชงกาแฟครั้งแรกแล้วจึงทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิประมาณ 10-15 องศา หลังจากเย็นลงแล้ว เทลงในแก้วแก้วหรือแก้วไวน์ และเติมไอศกรีมลงไปเล็กน้อย
คุณสามารถใช้ไอศกรีมใดก็ได้ในการเตรียม: ไอศกรีม ช็อคโกแลต วานิลลา และอื่นๆ การทดลองกับสารปรุงแต่งต่างๆ เช่น น้ำเชื่อม หรือการเพิ่มช็อกโกแลตชิปหรือมะพร้าวก็ไม่น่ากลัวเช่นกัน แนะนำให้นำกาแฟไปชิมด้วย สามารถชงเอสเพรสโซ คาปูชิโน่ หรือลาเต้ได้

• เป็นเรื่องยากสำหรับคนรักกาแฟที่จะละทิ้งรสชาติและกลิ่นหอมที่ชื่นชอบในช่วงอากาศร้อน แต่การเทน้ำร้อนใส่ตัวเองในฤดูร้อนนั้นเจ็บปวด ในกรณีนี้ กาแฟเย็นเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมในการประหยัดและอ่อนโยนในการดับกระหายและรับอารมณ์ที่น่ารื่นรมย์
• คุณสามารถเพิ่มช็อคโกแลตขูด
• คลาสสิคกลาสทำจากกาแฟแช่เย็นโดยเฉพาะ
• ถ้าใครชอบกาแฟรสหวานก็ควรเติมน้ำตาลก่อนที่กาแฟจะเย็นลง
• การเติมน้ำเชื่อมจะช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้น
• สำหรับคนรักเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มพริกไทยได้
• การเติมน้ำผึ้งคุณสามารถหลีกเลี่ยงน้ำตาลได้และรสชาติจะน่าพึงพอใจและแปลกตา

สูตรไอศกรีมที่ดีที่สุด

ลองดูสูตรต่างๆ ในการทำกาแฟด้วยไอศกรีมที่มีรสชาติและสารปรุงแต่งต่างๆ

1. สูตรไอศกรีมคลาสสิก.

• กาแฟสดหนึ่งแก้ว (เอสเพรสโซ);
• วิปครีมสองสามช้อน;
• ช็อคโกแลตขูดช้อน;
• ไอศกรีมวานิลลาสองลูก;

ทำให้กาแฟที่ชงเย็นลงที่อุณหภูมิ 10-15 องศา หยิบแก้วทรงสูง ใส่ไอศกรีมลงไป แล้วเทกาแฟลงไป จากนั้นเทวิปครีมลงไป และโรยช็อกโกแลตขูดด้านบน
บางคนชอบดื่มแก้วร้อน แต่แก่นแท้ของชื่อนั้นเปลี่ยนไปและรสชาติยังห่างไกลจากต้นฉบับ

• กาแฟดำ 200 มล.
• นม 150-200 มล.
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
• ไอศกรีมใด ๆ 150 กรัม

ทำให้กาแฟที่ชงแล้วเย็นลงแล้วเทลงในแก้วพิเศษทรงสูง เทนมลงไปแล้วตกแต่งด้วยไอศกรีมหนึ่งลูกที่ด้านบน ควรเติมน้ำตาลเมื่อกาแฟยังร้อนอยู่เพื่อให้เมล็ดกาแฟละลายหมด

1. ไอศกรีมบำรุง "ซันไรส์".

• ไข่แดง 5 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง;
• กาแฟสด
• น้ำตาล 4-5 ช้อนชา;
• ไอศกรีมวานิลลาหรือไอศกรีม 300 กรัม

เคลือบประเภทนี้ถือว่ามีแคลอรี่สูงและมีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากมีไข่แดง เริ่มต้นด้วยขั้นตอนมาตรฐาน: คุณต้องชงกาแฟและทำให้เย็นลง โดยไม่ต้องเทกาแฟผสมไข่แดงกับน้ำตาลวานิลลาลงไปคนให้เข้ากันและต้มอีกเล็กน้อย เย็น. ตอนนี้เทลงในแก้วแล้วเติมไอศกรีมหนึ่งลูก คุณสามารถตกแต่งด้วยถั่ว

• กาแฟ 50–60 มล.
• น้ำเชื่อมทุกรสชาติ 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• เหล้า 30 มล.
• น้ำแข็งละเอียด

ชงกาแฟ. ขณะที่กำลังเย็นอยู่ ให้ใช้แก้วทรงสูงพิเศษแล้วเทน้ำแข็งลงไปที่ก้นแก้ว เทน้ำเชื่อมและกาแฟลงไป เพิ่มเหล้าอาจเป็นครีมหรือผลไม้ก็ได้ วางหลอดไว้ในแก้ว
ถ้าคุณชอบเคลือบไอศกรีม คุณสามารถใส่น้ำแข็งแทนน้ำเชื่อมได้

1. อีกสูตรสำหรับเคลือบ.

• กาแฟต้ม 200 มล.
• อบเชย 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล 2 ช้อนชา;
• ถั่วบด (เพื่อลิ้มรส);
• ไอศกรีมช็อกโกแลต

ชงกาแฟในหม้อกาแฟตุรกีหรือเครื่องชงกาแฟ เย็น เติมน้ำตาล บดถั่ว เทกาแฟลงในแก้วทรงสูงแล้วโรยด้วยอบเชย วางไอศกรีมหนึ่งลูกไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยถั่ว รูปลักษณ์พร้อมแล้ว

• กาแฟต้มหนึ่งแก้ว
• วานิลลิน 1/2 ช้อนชา;
• เบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่);
• ไอศกรีม 150 กรัม

ชงและชงกาแฟเย็นๆ วางไอศกรีมหนึ่งช้อนเต็มที่ด้านล่างของแก้วไวน์ เทกาแฟเย็นลงไป ใส่ไอศกรีมขนาดเล็กอีกครั้ง โรยด้วยวานิลลา และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สับ

1. พร้อมลูกกวาดและน้ำเชื่อมช็อกโกแลตพาราไดซ์.

• กาแฟใด ๆ
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 50-60 กรัม
• น้ำตาลผง
• ครีม;
• ลูกอมขนาดเล็ก 1 ช้อนชา;
• ไอศกรีม 2 ช้อนโต๊ะ

กาแฟสดเย็นๆ. ใช้เครื่องผสมตีครีมกับน้ำตาลผง ขั้นแรกใส่ไอศกรีมลงในแก้วทรงสูงแล้วเทน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงไป โรยหน้าทุกอย่างด้วยวิปครีมแล้วโรยด้วยลูกอมลูกเล็ก

1. ราดด้วยเหล้าส้ม.

• กาแฟบดสด 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• โกโก้ 1 ลิตร;
• น้ำเดือด
• เหล้าส้ม 25 มล.
• ไอศกรีม 100 ก.

ผสมโกโก้และกาแฟ เติมน้ำเดือดแล้วนำไปต้ม ใจเย็นๆ เครียดๆ เทส่วนผสมลงในเครื่องปั่น เติมเหล้าและไอศกรีม เทลงในแก้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูดหรือวานิลลา

• เพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟจะหวานทันทีเมื่อต้ม ให้เติมน้ำผึ้งหรือช็อกโกแลตลงในหม้อกาแฟ
• เพื่อหลีกเลี่ยงความขมขื่นควรปรุงเมล็ดคั่วปานกลาง
• หากคุณต้องการเติมน้ำเชื่อมคุณควรงดน้ำตาลไม่เช่นนั้นจะมีรสหวานมากเกินไป
• อย่าใส่น้ำตาลมากเกินไปเพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติของกาแฟและไอศกรีม
• คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งรสชาติต่างๆ ได้ (วานิลลา ช็อคโกแลต แอปเปิ้ล เชอร์รี่) รวมถึงส่วนผสมต่างๆ
• เครื่องดื่มนี้ไม่เติมพลังเนื่องจากกระบวนการทำความเย็นจะช่วยลดผลกระทบของคาเฟอีน
• กาแฟเย็นเป็นของหวานที่มีแคลอรีสูง

เนื่องจากเครื่องดื่มเป็นของหวาน จึงเสิร์ฟพร้อมหลอดหรือช้อนขนมทรงยาวในแก้วทรงสูง