เมื่อมาประเทศใดก็ตาม แน่นอนว่าเราจะคุ้นเคยกับวัฒนธรรม สถาปัตยกรรม ประวัติศาสตร์ แต่ภาพจะไม่สมบูรณ์หากเราไม่คุ้นเคยกับอาหารของประเทศนั้น อาหารเช็กควรค่าแก่การทำความรู้จักให้มากขึ้น นักท่องเที่ยวชาวรัสเซียมักชอบเนื่องจากมีเนื้อ ไส้กรอก ปริมาณมาก และราคาที่สมเหตุสมผล

ประเพณีการกินของสาธารณรัฐเช็ก

อาหารเช็กแม้ว่าชาวเช็กจะยังคงเป็นชาวสลาฟแม้ว่าจะเป็นอาหารตะวันตก แต่ก็ใกล้เคียงกับภาษาเยอรมันมาก การปกครองของเยอรมันที่ยาวนานหลายปีที่นี่กำลังส่งผลกระทบ นี่คืออาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นหลัก ชาวเช็กกินเนื้อสัตว์จำนวนมากและตามเนื้อผ้าเหล่านี้เป็นเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน: ห่าน, เป็ด, หมูแม้ว่าไก่และเนื้อวัวจะได้รับการยกย่องอย่างสูงที่นี่ก็ตาม (ควรลองจานที่เรียกว่า "svickova" ในครีมเปรี้ยว - เนื้อนุ่มมาก ). นอกจากนี้ชาวเช็กยังรับประทานไส้กรอก ไส้กรอก ฯลฯ เป็นจำนวนมาก ตัวอย่างเช่น หนึ่งในอาหารดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสาธารณรัฐเช็กคือ "คนจมน้ำ" (ฉันยอมรับว่าครั้งแรกที่ฉันอ่านเมนูฉันอ่านว่า "คนจมน้ำ" สะกดคล้ายกันมากในภาษาเช็กและฉันก็หัวเราะอยู่นาน เวลา). เหล่านี้เป็นไส้กรอก แต่มีรูปร่างค่อนข้าง - ไส้กรอกซึ่งหมักกับหัวหอมและหัวหอมดองจำนวนมากแล้วเสิร์ฟ อร่อยมาก. คนที่นี่ชอบเนื้อสัตว์และไส้กรอกทอด รมควัน โดยทั่วไปแล้วเนื่องจากถือว่าเป็นอันตราย ในเวลาเดียวกันก็ล้างมันทั้งหมดด้วยเบียร์ปริมาณมาก แต่ในหมู่ชาวเช็กมันยากที่จะหาคนอ้วนมากเนื่องจากพวกเขาไม่ได้รวมเนื้อสัตว์เข้ากับเครื่องเคียงที่มีแคลอรีสูงและด้วยเหตุนี้อาหารของพวกเขาจึงแตกต่างจากของเราอย่างสิ้นเชิง ที่นี่ไม่ได้เสิร์ฟเนื้อสัตว์พร้อมกับข้าวต้มหรือมันฝรั่งบด - เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นอาหารจานแบบพอเพียงโดยส่วนใหญ่จะติดผักเบา ๆ ไว้ด้วย

ชาวเช็กแทบไม่กินปลา แต่หนึ่งในอาหารดั้งเดิมหลักในสาธารณรัฐเช็กคือปลาคาร์พคริสต์มาส ประเพณีนี้ย้อนกลับไปในสมัยของชาร์ลมาญ ซึ่งครั้งหนึ่งกองทัพของเขาไม่สามารถอดอาหารได้เพียงเพราะปลาชนิดนี้มีมากมายในอ่างเก็บน้ำในท้องถิ่น ว่ากันว่าก่อนวันคริสต์มาส ชาวเช็กที่มีลูกมักจะซื้อปลาคาร์พสองตัว โดยตัวหนึ่งจะถูกปล่อยลงในภาชนะที่มันจะมีชีวิตอยู่จนถึงวันคริสต์มาส และอีกตัวหนึ่งใช้สำหรับทำอาหาร ผู้โชคดีได้รับอนุญาตให้ไปที่แหล่งน้ำใกล้เคียงในช่วงคริสต์มาสในปราก - นี่คือวัลตาวา ว่ากันว่าในวันคริสต์มาส คุณสามารถเห็นผู้คนจำนวนมากบนรถรางและรถบัสพร้อมถุงที่เต็มไปด้วยน้ำ ซึ่งมีปลาเป็นๆ สาดกระเซ็นอยู่ จากนั้นเธอก็ได้รับการปล่อยตัวอย่างเคร่งขรึม แต่แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าถ้าคุณรักปลาหรืออาหารทะเล คุณจะยังคงหิวโหยในสาธารณรัฐเช็ก ในร้านอาหารใดๆ คุณยังสามารถสั่งเมนูปลาได้ - เมนูปลาแบบดั้งเดิมของเช็ก ได้แก่ ปลาเทราท์และปลาคาร์พ และอาหารทะเล นี่จะไม่ใช่อาหารเช็กแบบดั้งเดิมอีกต่อไป แม้ว่าขนาดของจานจะเป็นเช็ก เช่น สลัดอาหารทะเลนี้ที่สั่งในร้านอาหารแห่งหนึ่งในปราก (ความสุขนี้ราคา 135-140 CZK หรือ มากกว่า 5 ยูโรเล็กน้อย)

ในสาธารณรัฐเช็ก พวกเขาทำชีสที่อร่อยมาก รวมถึงสูตรดั้งเดิมของพวกเขาเองด้วย พวกเขาไม่เป็นที่รู้จักมากนักที่นี่ แต่คุณภาพของมันไม่ด้อยไปกว่ากรีกหรืออิตาลีหลายตัว ชาวเช็กชอบกินชีสเช็กของตัวเองและเตรียมอาหารที่น่าสนใจจากพวกเขา เช่น พวกเขาเสิร์ฟชีสทอดกับเบียร์

นอกจากนี้ อาหารเช็กยังไม่มีของหวานแบบดั้งเดิมให้เลือกมากมาย โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้คือขนมอบ (trdlo) และเกี๊ยวหวานพร้อมไส้และซอส อย่างไรก็ตาม เกี๊ยวหวานและซอสหวานมักเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อทอดและไส้กรอก สำหรับเครื่องดื่ม ชาวเช็กชอบกาแฟ (และส่วนใหญ่ในตอนเช้า) และน้ำคุณภาพสูง เช่น Mattoni น้ำเช็กอันโด่งดัง พวกเขาดื่มชาเล็กน้อย ดังนั้น เช่นเดียวกับชาวยุโรปคนอื่นๆ พวกเขาประหลาดใจมากที่เรา สามารถดื่มชาร้อนได้ตลอด 24 ชั่วโมง และแน่นอนว่าเบียร์เช็ก ชาวเช็กทำทุกอย่างรวมถึงการรับประทานอาหารโดยไม่เร่งรีบ สำหรับพวกเขา การเร่งรีบถือเป็นมารยาทที่ไม่ดี ดังนั้นพวกเขาสามารถดื่มเบียร์มากกว่าหนึ่งแก้วในขณะรับประทานอาหาร อย่างไรก็ตาม ในร้านอาหาร สัญญาณให้บริกรเติมเบียร์ส่วนใหม่จะมีเศษเล็กเศษน้อยอยู่ที่ด้านล่าง - ประมาณหนึ่งถึงสองเซนติเมตร ด้วยเหตุนี้ นักท่องเที่ยวชาวรัสเซียจึงมักพบว่าตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์ที่น่าอึดอัดใจ - พนักงานเสิร์ฟเข้ามาหยิบแก้วแล้วเทเบียร์ลงไป แล้วนักท่องเที่ยวของเราก็ตะโกน: "ที่ไหน? ฉันยังดื่มไม่หมด!” นอกจากเบียร์แล้วยังควรลองเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมเช่น slivovice, Krušovice mead และแน่นอน Becherovka ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะบริโภคในปริมาณมากและแก้วก็เล็กมาก

จะสั่งอะไรในร้านอาหารเช็ก

อย่างที่ฉันบอกไปแล้วว่าสาธารณรัฐเช็กเป็นประเทศที่มีเนื้อสัตว์ และอาหารดั้งเดิมเกือบทั้งหมดที่นี่ก็ทำจากเนื้อสัตว์ อาหารเช็กแบบดั้งเดิมที่นักท่องเที่ยวในสาธารณรัฐเช็กต้องสั่งอย่างน้อยหนึ่งครั้งคือข้อเข่าหมูทอด (เนื้อมันมาก) สีน้ำตาลทอง มีกลิ่นหอม เสิร์ฟบนจานพร้อมมัสตาร์ด มะรุม และเกี๊ยวแทนขนมปัง เกี๊ยวเป็นแป้งต้ม (โดยปกติจะนึ่ง) เป็นรูปลูกบอลหรือไส้กรอก จากนั้นจึงหั่นเป็นวงกลมหรือเสิร์ฟทั้งชิ้น หมูทอด (ขาหมู ซี่โครง แฮม) เป็นอาหารโปรดของชาวเช็กและชาวเยอรมัน

นอกจากนี้ร้านอาหารและร้านอาหารเล็ก ๆ หลายแห่งยังให้บริการสัตว์ปีกที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ - ห่านเป็ดกับเปลือกน้ำผึ้ง คุณเพียงแค่ต้องชี้แจงสิ่งที่รวมอยู่ในราคาเสมอ - ขาหนึ่งในสี่หรือครึ่ง ในร้านอาหาร เป็นเรื่องปกติหากคุณสั่งเข่าหมูหรือเป็ด ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของห่านสำหรับหลาย ๆ คน เนื่องจากบ่อยครั้งที่คนคนเดียว (โดยเฉพาะผู้หญิง) ไม่สามารถรับประทานอาหารเช็กแบบดั้งเดิมได้ คุณยังสามารถสั่ง "ไม้กระดานเช็ก" แบบดั้งเดิมสำหรับทั้งบริษัทได้ เช่น เนื้อสัตว์ ไส้กรอก แฮม ฯลฯ ที่คัดสรรมาหลากหลายประเภท นอกจากนี้ยังเสิร์ฟบนจานพร้อมมัสตาร์ดและมะรุม อย่างไรก็ตามมัสตาร์ดและมะรุมนั้นอ่อนแอกว่าของรัสเซียหลายสิบเท่าดังนั้นคุณจึงสามารถกินได้อย่างมั่นใจ

จำเป็นต้องพูดเกี่ยวกับหลักสูตรแรกด้วย ที่นี่เรียกว่า "หนูพุก" ในสาธารณรัฐเช็กร้านอาหารหลายแห่งให้บริการสตูว์เนื้อวัวหรือซุปในขนมปัง - จานหนาและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ: "ภายใน" ถูกตัดออกจากขนมปังกลมและสตูว์เนื้อวัวหรือซุปข้นเทลงไปปิดด้วย "ฝา" ” จากขนมปังก้อนเดียวกัน ปรากฎว่าเป็น "กระทะ" เล็ก ๆ ซึ่งเมื่อเทออกก็กินได้เช่นกัน - ปิดฝาก่อนจากนั้นชิ้นส่วนก็แตกออกที่ขอบ

ปริมาณมีขนาดใหญ่ - ไม่แพง โดยเฉลี่ย: 90-100 CZK บ้างก็แพงกว่า บ้างก็ถูกกว่า - ขึ้นอยู่กับที่ตั้งของร้านอาหาร เส้นทางที่แพงที่สุดอยู่ในสิ่งที่เรียกว่า "เส้นทางหลวง": ในปราสาทปราก, ใน Lesser Town และบนจัตุรัสเมืองเก่า ห่างไปไม่กี่เมตรอาหารแบบเดียวกันก็ถูกกว่ามาก แต่นี่คือในสถานที่ท่องเที่ยวใด ๆ แต่กลับมาที่ซุปกันดีกว่า: มีซุปหนา ๆ ปรุงรสด้วยแป้งส่วนใหญ่มักเป็นซุปเห็ดและยังมีซุปที่เราคุ้นเคยมากกว่าด้วยน้ำซุปธรรมดาพร้อมผัก ความแตกต่างที่สำคัญคือความอุดมสมบูรณ์ของราก เครื่องเทศ และกลิ่นหอมที่เข้มข้น ซุป "กระเทียม" ที่อร่อยมากซึ่งมีเนื้อรมควันจำนวนมากมีกลิ่นคล้ายกระเทียมและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 30-60 CZK

สำหรับของหวาน เรามักจะสั่งเกี๊ยวที่มีไส้เบอร์รี่หรือผลไม้ต่างกัน โปรดทราบว่าในภาษาเช็กผลไม้เรียกว่า "ผัก" ดังนั้นเมื่อสั่ง "เกี๊ยวกับผัก" คุณจะได้รับเกี๊ยวไส้ผลไม้: พลัม, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์; อร่อยมากมีไส้เบอร์รี่ ตัวเกี๊ยวมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นสัดส่วนสำหรับผู้ที่ดูแลรูปร่างจึงมีขนาดใหญ่ นึ่งใส่ซอสครีมและโรยด้วยเมล็ดงาดำ รสชาตินั้นผิดปกติมากเพียงชวนให้นึกถึงเกี๊ยวกับเชอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อย่างคลุมเครือ

เราชอบร้านอาหารเช็กแบบดั้งเดิม “Na ovocnem trhu” มาก ตั้งอยู่เกือบตรงกลาง ไม่ไกลจาก Powder Gate (Prazna Bran บน Republic Square) หาได้ไม่ยาก: บนถนนที่เชื่อมต่อ Republic Square และ Wenceslas Square คุณต้องเลี้ยวเข้าเลนแรกจาก Powder Gate (ครั้งแรกที่คุณสามารถถามได้ - ถนนเรียกว่า "Ovocnu trh") มีร้านอาหารหลายแห่ง ที่นั่น แต่นี่คือสิ่งที่คุณจำได้ตามภาพลักษณ์ของ "เชฟขาว"

นี่ไม่ใช่การโฆษณา แต่เป็นคำแนะนำ: เชื่อฉันเถอะว่าอาหารที่นั่นอร่อยจริงๆ ราคาไม่แพง ส่วนใหญ่ ใกล้กับใจกลางเมือง บริกรที่เป็นมิตรซึ่งปฏิบัติต่อนักท่องเที่ยวชาวรัสเซียเป็นอย่างดี และนี่เป็นหนึ่งในร้านอาหารไม่กี่แห่งในปรากที่ชาวรัสเซียทุกคนได้รับเครื่องดื่มฟรีในวันที่ 9 พฤษภาคม (เราได้รับแจ้งเรื่องนี้) การตกแต่งภายในที่ดีมาก ๆ เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยม

อาหารริมถนนในกรุงปราก

อาหารริมถนนในปรากสมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษ ที่นี่อร่อยมากจริงๆ ฉันไม่ใช่ผู้สนับสนุนอาหารข้างทางหรือฟาสต์ฟู้ดเลย แต่สิ่งที่ขายตามท้องถนนในปรากแทบจะเรียกได้ว่าเป็นฟาสต์ฟู้ดไม่ได้เลย เป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทาน - กลิ่นของไส้กรอกทอดเนื้อทอดรวมถึงกลิ่นของ trdelniks อบสดใหม่พร้อมอบเชยที่แขวนอยู่ทั่วทั้งเมือง อาหารอะไร? คุณทำอะไร? แล้วทำไมคุณถึงไปปรากล่ะ?

ไส้กรอกทอดต่อหน้าต่อตา คุณสามารถเลือกทอดมากหรือน้อยก็ได้ มีหลายพันธุ์ - เบา (คล้ายกับไส้กรอกขาวบาวาเรีย) มีอยู่ทั่วไปราคาไม่แพงประมาณ 60 คราวน์ แต่ไส้กรอกนั้นค่อนข้างใหญ่และทำจากเนื้อสัตว์ธรรมชาติซึ่งคุณสามารถลิ้มรสได้จริงๆ ดังนั้นหนึ่งหน่วยบริโภคก็เพียงพอแล้ว ไส้กรอกจะเสิร์ฟพร้อมขนมปังและซอส เช่น ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด มายองเนส หรือทั้งหมดพร้อมกัน

ผู้ชายหัวรุนแรงในปรากปรุงอาหารและกินเนื้อสัตว์ด้วยการถ่มน้ำลาย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นต้องพูดเกี่ยวกับ trdelniki เหล่านี้เป็นหลอดที่เตรียมไว้ดังนี้: แถบแป้งถูกพันบนโลหะพิเศษหรือท่อไม้จากนั้นจึงพลิกกลับนำไปทอดบนถ่านหินหรือบนไฟแบบเปิด ในขณะที่ยังร้อน trdelniki จะถูกรีดด้วยน้ำตาลและอบเชย ดังนั้นกลิ่นของอบเชยและกลิ่นคาราเมลของน้ำตาลไหม้จึงติดตามคุณไปทุกที่ Trdelniki ขายเปล่าหรือมีไส้: ร้อน - ด้วยช็อคโกแลตละลายซึ่งใช้เคลือบผนังด้านใน, เย็น - ด้วยวิปครีมและยังมี trdelniki พร้อมแยม, นมข้นหวาน, คาราเมล ฯลฯ

โรงแรมในปราก: ราคา, รีวิว, การจอง

กินที่ไหนราคาไม่แพงและอร่อยในปราก? เหมาะแก่การไปเยี่ยมชมลานเบียร์ ( ปิฟไนซ์) ท่านสุภาพบุรุษ ( โรงพยาบาล) และโรงแรม ( โฮสติเนค- ในนั้นคุณสามารถทานอาหารมื้ออร่อยและลิ้มรสเบียร์แสนอร่อย นอกจากนี้ คุณยังสามารถรับประทานอาหารราคาไม่แพงในปรากที่ร้านพิซซ่า ร้านอาหารขนาดเล็ก และสแน็คบาร์ ( občerstvení) และโรงอาหาร ( จิเดลนา) ซึ่งเสิร์ฟอาหารง่ายๆ อย่าลืมร้านอาหารที่ให้บริการอาหารเอเชีย

เคล็ดลับ: ในวันธรรมดาในร้านอาหารควรสั่ง denny nabidke (อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ) ดีกว่า - วิธีนี้จะช่วยประหยัดได้มาก อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจมักประกอบด้วยอาหารจานหลัก สลัด ของหวาน และเครื่องดื่ม

อัตราแลกเปลี่ยน: 1 คราวน์เช็ก = 3 รูเบิล และ 1 ยูโร = 27 คราวน์

ยังไม่ได้ซื้อตั๋วของคุณหรือยัง?มองหาตั๋วเครื่องบินราคาไม่แพงจากบริการที่สะดวกสบายของ Aviasales และ Skyscanner เราขอแนะนำให้คุณตรวจสอบราคาในเครื่องมือค้นหาทั้งสองและลองวันที่อื่น ต้องการหาตั๋วที่ถูกที่สุดหรือไม่? เราจะสอนวิธีค้นหาอย่างถูกต้อง

ภาพถ่าย© ilovebutter / flickr.com

เบียร์ สุภาพบุรุษ โรงแรม และร้านอาหารราคาไม่แพงในปราก

คุณบันเสธุ

เบียร์สดจากโรงเบียร์ของเราเอง! ด้วยเงินหนึ่งร้อยคราวน์ คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันที่น่าพึงพอใจในราคาที่ไม่แพงมาก เช่น สั่งเป็ดอบกับข้าวหรือมีทโลฟ เมนูนี้เป็นภาษาเช็กเท่านั้น พนักงานไม่พูดภาษารัสเซีย อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับการกล่าวถึงใน "The Adventures of the Good Soldier Schweik" และ Hasek เองก็เคยมาที่นี่เป็นประจำ เวลาเปิด-ปิด : 11.00-24.00 น. ที่อยู่: Taborska 389/49

วี ชิปู

อีกหนึ่งสถานที่ที่คุณสามารถทานอาหารอร่อยและราคาไม่แพงในปราก V Cipu ตั้งอยู่ใกล้จัตุรัสเมืองเก่า ให้บริการอาหารเช็กแบบดั้งเดิมในราคาที่สมเหตุสมผล ขาหมูแสนอร่อย ซี่โครงหมู ไก่กับชีส และเบียร์ราคาถูก กินได้ร้อยมงกุฎเลย ให้ความสนใจกับข้อเสนอประจำวัน! ที่อยู่: V Cipu 834/2.

ซลี่ คาซี่

ผับเช็กบรรยากาศดีพร้อมเบียร์ชั้นเลิศและเบียร์หลากหลาย (ราคาตั้งแต่ 29 CZK ต่อ 0.5 ลิตร) ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์สดควรมาเยี่ยมชมโรงเบียร์แห่งนี้อย่างแน่นอน! อาหารมีน้อย ส่วนใหญ่เป็นของว่างสำหรับเบียร์ แต่มีข้อเสนอดีๆ ทุกวันในเมนู เช่น ซุป + สเต็กหมูกับมันฝรั่งบด ราคา 95 CZK ที่อยู่: Cestmirova 390/5

ภาพถ่าย© ancorena / flickr.com

เฟอร์ดินันดา

หากคุณพบว่าตัวเองอยู่ในปราก คุณควรลองข้อนิ้วดู ที่ร้านอาหาร Ferdinanda เตรียมไว้อร่อยมากและเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าว (ขาหนัก 2 กก. ดังนั้นประเมินความสามารถของคุณอย่างมีสติ) ราคา 334 คราวน์ (ซึ่งค่อนข้างแพง) พวกเขาชงเบียร์อร่อยๆ และมีค่าใช้จ่ายเพนนี ที่อยู่: Karmelitska 18 และ Opletalova 24

เดจวิกา โซโคลอฟนา

คุณสามารถทานอาหารได้ในราคาไม่แพงในปรากที่โรงเบียร์ Dejvicka Sokolovna ผับแห่งนี้ส่วนใหญ่มาจากคนในท้องถิ่น เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการสัมผัสประสบการณ์อาหารเช็กแท้ๆ และเบียร์ก็สดใหม่อยู่เสมอ เข่าหมูป่าราคา 169 CZK เบียร์ - จาก 26 CZK ที่อยู่: เดจวิกา 181/2

ยู ฮูดกู

อาหารเช็กแบบดั้งเดิม จานใหญ่ ราคาถูก เบียร์อร่อย - นักท่องเที่ยวที่หิวโหยต้องการอะไรอีก? ที่อยู่: Bořivojova 110

คูโลวี เฉิดฉาย

ชาวบ้านส่วนใหญ่มาที่นี่เพื่อดื่มเบียร์ (มีให้เลือกมากมาย) แต่คุณสามารถทานของว่างได้เช่นกัน ราคาต่ำ ที่อยู่: Sokolska 13

ดูแลกันไว้ก่อน ที่พักการเดินทาง: จองโรงแรมในปรากด้วยบริการยอดนิยม Roomguru.ru ตัวอย่างเช่น ในใจกลางกรุงปราก คุณสามารถค้นหาโรงแรมระดับ 3 ดาวเริ่มต้นที่ 45 ยูโร และโรงแรม 4 ดาวเริ่มต้นที่ 60 ยูโร

ภาพถ่าย© Party0 / flickr.com

สแน็คบาร์ในกรุงปราก

คุณสามารถรับประทานอาหารที่ราคาไม่แพงและอร่อยในกรุงปรากได้ในร้านอาหารและร้านอาหารขนาดเล็กซึ่งมีอยู่มากมายในเมือง วิธีนี้จะสะดวกเมื่อคุณไม่ต้องการใช้เวลารออาหารเป็นจำนวนมาก และคุณสามารถนำอาหารติดตัวไปด้วยได้ตลอดเวลา คุณสามารถซื้อปานินี่ได้ในเครือร้านอาหารอิตาเลียน Paneria หรือทานอาหารทะเลใน Nordsee ลองแวะไปที่ Bageterie Boulevard ซึ่งเป็นร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศส หรือ Jan Paukert ร้านกาแฟเก่าแก่สไตล์เช็กบนถนน Narodni 981/17 พวกเขาบอกว่าพวกเขามีขนมอบและอาหารชั้นยอดโดยทั่วไป ในราคาที่สมเหตุสมผล อย่าลืมร้านพิซซ่า นี่เป็นวิธีที่ดีในการรับประทานอาหารแบบประหยัดในปราก

ห้องรับประทานอาหาร

คุณสามารถกินที่ไหนในราคาไม่แพงในปรากได้อีก? แน่นอนในห้องอาหาร! โดยปกติจะมีโรงอาหารในบางสถาบัน คุณสามารถหาได้ในไฮเปอร์มาร์เก็ต (Globus, Ikea) และร้านค้า (Peklo ใน Svetozor - Vodičkova, 39) เราขอแนะนำโรงอาหาร Havelska Koruna ซึ่งราคาสมเหตุสมผล คุณสามารถลองอาหารเช็กขั้นพื้นฐานได้ เช่น เกี๊ยวมันฝรั่งพร้อมเนื้อ ราคา 66 CZK ที่อยู่: ฮาเวลสกา 23

ร้านกาแฟและร้านขนมในปราก

การทำขนมในปรากน่าจะอยู่ในระดับสูงสุดทุกที่ ฉันขอแนะนำร้านเบเกอรี่ราคาไม่แพง Krusta Bakery (Karlova 146/23) ได้ - พวกเขาอบอาหารแข็งโดยถ่มน้ำลายตรงหน้าคุณ กลิ่นหอมฟุ้งอย่างน่าอัศจรรย์! เยี่ยมชมร้านกาแฟที่ขายขนมอบฝรั่งเศส - Paul (Vinohradská, 151) และแน่นอนว่าเป็นเครือร้านขนม Ovocny Světozor! โดยทั่วไปแล้ว Mala Strana มีร้านกาแฟบรรยากาศสบาย ๆ จำนวนมากพร้อมขนมอบแสนอร่อยและกาแฟหอมกรุ่น

ภาพถ่าย©ไข่มุก / flickr.com

ร้านอาหารเอเชีย

ลองดูที่ชั้นบนสุดของ Palladium center (ที่อยู่: nám. Republiky 1. Praha 1) คุณจะพบกับร้านอาหารเอเชีย Makakio ที่นั่น ร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการอาหารญี่ปุ่นเป็นหลัก แต่ก็มีอาหารจีน อาหารเกาหลี และอาหารไทยด้วย จุดเด่นของร้านนี้คือร้าน Running Sushi (เหมือนบุฟเฟ่ต์ขนย้ายเท่านั้น) กินได้มากเท่าที่คุณต้องการในราคาที่สมเหตุสมผล! ตั้งแต่ 11:00 น. - 17:00 น. - 298 CZK และตั้งแต่ 17:00 น. - 24:00 น. - 398 CZK ร้านอาหารแห่งเดียวกันนี้ตั้งอยู่ในใจกลางของ Nový Smíchov ที่ Plzeňská 8 Praha 5

อย่างที่คุณเห็นปรากจะไม่ทำลายคุณ - ที่นี่คุณจะพบร้านอาหาร ผับ สแน็กบาร์ และโรงอาหารราคาไม่แพงเสมอ แน่นอนว่าจะดีกว่าหากย้ายออกห่างจากศูนย์กลางการท่องเที่ยวของปรากเล็กน้อยเพื่อรับประทานอาหารในความสงบและเงียบสงบและที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพง แต่มีข้อยกเว้นที่น่าพึงพอใจ - คุณสามารถกินได้ในราคาไม่แพงและอร่อยแม้ในใจกลางกรุงปราก .

แหล่งที่มาของภาพเบื้องต้น: pearled / flickr.com

ร้านอาหาร ร้านกาแฟ และผับจำนวนมากในปรากสามารถตอบสนองนักท่องเที่ยวทุกคนได้ ในขณะเดียวกันราคาที่นี่ก็ต่ำกว่าเมืองหลวงอื่น ๆ ของยุโรปมาก อาหารกลางวันสำหรับสองคนจะมีค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 15 ถึง 50 ยูโร ความแตกต่างของราคาเกิดจากที่ตั้งของร้านอาหารดังกล่าว ยิ่งใกล้กับจัตุรัสกลางเมือง (จัตุรัสเมืองเก่า) ราคาอาหารก็จะสูงขึ้นตามไปด้วย

อ่านในบทความนี้

• คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันราคาไม่แพงได้ในวันธรรมดาหากร้านอาหารมีป้าย “denní nabídka” อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจแบบสามคอร์สมีราคาสูงถึง 150 CZK
• จำเป็นต้องใส่ใจกับปริมาณของจานที่เสิร์ฟ บางส่วนในสาธารณรัฐเช็กมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ยกตัวอย่างเช่น “เข่าหมูป่า” ซึ่งหนัก 1.5 กิโลกรัม!
• ด้วยค่าเบียร์คุณสามารถตัดสินส่วนราคาของร้านอาหารทั้งหมดได้ หากราคาแก้วหนึ่งคือ 35-40 CZK สถานประกอบการดังกล่าวจะไม่เป็นตัวเลือกงบประมาณ
• เมนูที่รวบรวมเป็นภาษารัสเซียยังระบุค่าใช้จ่ายที่กำลังจะเกิดขึ้นอีกด้วย การเคลื่อนไหวนี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่สามารถจ่ายค่าอาหารกลางวันมากเกินไปได้

รายชื่อร้านอาหารราคาไม่แพงที่ดีที่สุดและในเวลาเดียวกัน

มีสถานประกอบการมากมายที่ให้บริการอาหารอร่อย แต่ถ้าคุณเลือกร้านอาหารที่มีอัตราส่วนราคา คุณภาพ และความสะดวกสบายในอุดมคติ คุณควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

“อู ดวู โคเชค”

ร้านอาหารเช็กแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ Uhelný trh, 10 ไม่ไกลจากจัตุรัสเวนเซสลาส ที่นี่ในราคา 250 CZK คุณสามารถสั่งเนื้อเย็นแบบเช็กดั้งเดิม ซึ่งประกอบด้วยหมูรมควัน เป็ดย่าง ผัก และเนื้อลูกวัวเนื้อนุ่ม จานนี้เรียกว่า "Šeská bašta" และหนึ่งมื้อก็เพียงพอสำหรับ 3-4 คน "เข่าหมูป่า" ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีน้ำหนักตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 กก. มีราคาเท่ากัน

“At Two Cats” มีชื่อเสียงในเรื่องเบียร์ซึ่งผลิตที่นี่ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 17 รวมถึงอาหารและการต้อนรับอันหลากหลาย สถานที่แห่งนี้มีหลายห้อง ได้แก่ บาร์ โรงเบียร์ ร้านอาหาร และ "ห้องแมว" ที่นี่การตกแต่งภายในทั้งหมดประกอบด้วยองค์ประกอบของสัตว์เหล่านี้ แม้แต่อาหารและเบียร์บางรายการก็ยังชวนให้นึกถึงแมว

• แมวขาว;
• แมวลาย;
• แมวดำ;
• พิลส์เนอร์;
• ปรมาจารย์แห่งกึ่งมืด

นอกจากนี้ 3 พันธุ์แรกยังผลิตจากโรงเบียร์ของเราเองอีกด้วย คุณจะต้องจ่ายประมาณ 80 CZK (ต่อ 0.5 ลิตร) สำหรับเครื่องดื่มนี้หนึ่งแก้ว

“อู บานเสฏฐ”

ร้านอาหารราคาไม่แพงแห่งนี้ตั้งอยู่บนถนน Táborská 389/49 มีชื่อเสียงในด้านเบียร์ซึ่งในปี 2010 ได้รับรางวัล "เบียร์ที่ดีที่สุดในเมืองหลวง" นอกจากนี้ เขายังได้รับการกล่าวถึงโดย Jaroslav Hasek (นักเขียนและนักข่าว) ในหนังสือชื่อดังของเขาเรื่อง "The Adventures of the Good Soldier Švejk" ดังนั้นจึงมีโต๊ะหนึ่งโต๊ะที่สงวนไว้สำหรับเขาเท่านั้น

สถานประกอบการประกอบด้วยห้องโถงหลายแห่งทั้งสำหรับผู้สูบบุหรี่และผู้ไม่สูบบุหรี่ เฟอร์นิเจอร์ของพวกเขามีการออกแบบที่แตกต่างกันบ้าง แต่สิ่งสำคัญคือพวกเขาทำให้เกิดความอบอุ่นและความสะดวกสบาย ตั้งแต่มื้อกลางวันเป็นต้นไป ป้าย "จอง" จะปรากฏบนโต๊ะ ซึ่งบ่งบอกถึงความนิยมอย่างมากของร้านอาหารแห่งนี้ ร้านอาหารมีระเบียงฤดูร้อนที่เชิญชวนให้ทุกคนผ่อนคลาย

จากเมนูคุณสามารถสั่งสตูว์เนื้อวัวแสนอร่อยได้ซึ่งมีราคาเพียง 90 CZK หรืออาหารเช็กแบบดั้งเดิม: เกี๊ยวกับแคร็ก ราคาลดลงเล็กน้อย - 80 CZK “ สตูว์เนื้อวัวจาก Doushi” จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย - อาหารที่ปรุงตามสูตรของผู้เขียนโดยเฉพาะ เมนูจะพิมพ์ทุกวันเพื่อแสดงให้บริกรทราบว่ามีรายการใดบ้าง

เวลาเปิดทำการของสถานประกอบการเริ่มตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึงเที่ยงคืน

"วี ชิปู"

มีร้านอาหารสองแห่ง ร้านหนึ่งตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน Mustek บนถนนชื่อเดียวกัน และร้านที่สองตั้งอยู่บนถนน Michalska ที่นี่คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวัน/เย็นที่อร่อยและราคาถูกในปราก และในขณะเดียวกันก็เพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นรสเลิศ เมนูนี้ไม่สามารถอวดได้หลากหลาย แต่อาหารเช็กแบบดั้งเดิมตลอดจนอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดจัดทำขึ้นที่นี่อร่อยมากและในราคาที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น ซี่โครงหมูส่วน 0.5 กก. จะมีราคาสูงถึง 100 CZK

ห้องพักกว้างขวางช่วยให้แขกที่มาพักผ่อนเป็นกลุ่มใหญ่ เฉลิมฉลองวันเกิดและกิจกรรมองค์กรได้ สำหรับการออกแบบนั้นมีความคลาสสิกเหนือกว่าซึ่งมอบสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายสำหรับผู้มาเยือนทุกวัย

"ซโวนาร์กา"

ร้านอาหารตั้งอยู่ที่: st. ชาฟาริโควา, 785/1. มีนักท่องเที่ยวเพียงไม่กี่คนที่มาที่นี่ จึงเป็นทำเลที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสบรรยากาศท้องถิ่นของปรากและผู้คน ระเบียงฤดูร้อนกลางแจ้งช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันงดงามของเมือง

สำหรับราคา 150-160 CZK คุณสามารถสั่ง “Buffalo Wings” ได้ที่นี่ รวมถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาอื่นๆ ที่เป็นอาหารท้องถิ่น ห้องอาหารเปิดให้บริการตั้งแต่ 11:30 น. จนถึงเที่ยงคืน

“เฟอร์ดินันดา”

มีร้านอาหารดังกล่าวสองแห่งในปราก: ร้านหนึ่งอยู่ริมถนน Karmelitska อายุ 18 ปี ที่สอง – เซนต์ โอเพลตาโลวา. สถานประกอบการไม่ได้สงบและอบอุ่นเสมอไปเนื่องจากมักจะมีการถ่ายทอดสดการแข่งขันฟุตบอล แฟนกีฬานี้สามารถมีช่วงเวลาอันรื่นรมย์ร่วมกับแฟนบอลชาวเช็ก จอทีวีขนาดใหญ่ เบียร์ที่ทำให้มึนเมา และอาหารอร่อย

ราคาที่นี่ค่อนข้างสมเหตุสมผล สำหรับสตูว์เนื้อวัวเนื้อวัวและเครื่องเคียงในปริมาณที่เหมาะสม คุณต้องจ่ายไม่เกิน 130 CZK สลัด (300 กรัม) มีราคา 80 CZK “เข่าหมูป่า” หนัก 1.9 กก. ราคา 335 คราวน์ เบียร์ต้มหนึ่งแก้วมีราคาสูงถึง 35 CZK พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ:

• "ทับทิม". ขอแนะนำให้ผสมกับเฮอร์เมลินดอง
• "7 กระสุน";
• "เฟอร์ดินานด์" และอื่น ๆ

โดยทั่วไปแล้ว ร้านอาหารราคาไม่แพงยอดนิยมในปรากไม่เพียงแต่มีนโยบายการกำหนดราคาที่เอื้อมถึงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรยากาศที่อบอุ่น อาหารอร่อย พนักงานที่เอาใจใส่ และข้อดีอื่นๆ พวกเขายินดีต้อนรับนักท่องเที่ยวจากทุกที่ในโลกและมอบประสบการณ์อาหารและเครื่องดื่มท้องถิ่นที่น่าจดจำ!

อาหารข้างทางในกรุงปรากเป็นปรากฏการณ์ที่พบได้ทั่วไปและแพร่หลาย อาหารริมถนนที่มีความเข้มข้นมากที่สุดสามารถพบได้ในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของเมืองหรือที่เรียกว่าเมืองเก่า ที่นี่ในทุกย่างก้าวจะมีซุ้ม เต็นท์ และร้านค้าปลีกขนาดเล็กที่มีอาหารปรากหลากหลายชนิด มีโต๊ะอยู่ข้างๆ เต็นท์ และคนแน่นอยู่เสมอ

อาหารริมทางในปรากไม่ได้มีความหลากหลายมากนักเนื่องจากมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีแคลอรีสูง ดังนั้นคุณจึงไม่เพียงแต่รับประทานกับของว่างเท่านั้น แต่ยังทำให้อิ่มอีกด้วย จึงสามารถทดแทนมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นเต็มรูปแบบได้ นักท่องเที่ยวจำนวนมากทำอย่างนั้นเพื่อประหยัดเงิน

มาเริ่มต้นเรื่องราวของเราด้วยอาหารเช็กในท้องถิ่นและอาหารริมทางที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปราก

พื้นฐานของอาหารริมทางของเช็กคือ: ขาไก่ ไส้กรอก เกี๊ยว และมันฝรั่งในรูปแบบต่างๆ Trdlo ไอศกรีม เครื่องดื่ม และแน่นอนว่ารวมถึงเบียร์

Trdlo บนถนนในกรุงปราก

Trdlo (หรือเรียกอีกอย่างว่า schmetdol) สามารถพบได้ทั่วทุกมุมในกรุงปราก แน่นอนว่านี่คืออาหารเช็กแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งยีสต์โรยด้วยน้ำตาลด้านบน Trdlo เตรียมบนไฟแบบเปิดในบาร์บีคิวแป้งจะกลิ้งไปรอบ ๆ ไม้เสียบไม้ทรงกระบอก (คล้ายกับหมุดกลิ้งยาว) รีดน้ำตาลหลายครั้งแล้วทอดบนถ่านหมุนตลอดเวลาจนกระทั่งแป้งเป็นสีน้ำตาล

พวกเขาขาย trdlo บนถนนในกรุงปรากในซุ้มเฉพาะ (เต็นท์) - Trdelnik อย่าสับสนระหว่าง trdlo และ trdelnik เพราะ trdlo นั้นเป็นของหวาน ส่วน trdelnik คือสถานที่เตรียมและขาย trdelnik Trdlo สามารถพบได้ในร้านกาแฟเล็กๆ ที่ชั้น 1 ของอาคาร สถานที่ที่น่าสนใจที่สุดในการซื้อ trdlo อยู่ที่ trdelniki ซึ่งคุณสามารถดูขั้นตอนการเตรียมขนมหวานทั้งหมดได้

มันดูกลมและกลวงอยู่ข้างใน รสชาตินุ่มหวานอร่อยจนสามารถรับประทานได้หลายครั้งต่อวัน ทั่วทั้งเมืองเก่า กลิ่นของ trdelniks ชวนให้ตะลึง ดูเหมือนว่าคุณได้กินมากพอแล้ว แต่ผ่านไปไม่ได้และไม่ซื้อเพิ่ม

Trdlo คลาสสิคพร้อมน้ำตาล เสิร์ฟร้อนตรงจากเตา นอกจากคลาสสิกที่ใส่น้ำตาลแล้ว ในสาธารณรัฐเช็กพวกเขายังทำ Trdlo กับถั่ว อบเชย ช็อคโกแลต วิปครีม เบอร์รี่สด ไอศกรีม และส่วนผสมต่างๆ

Trdlo ที่อร่อยที่สุดนั้นร้อนแรงและคลาสสิค เพื่อป้องกันไม่ให้ละลาย จึงเพิ่มไอศกรีมและช็อคโกแลตลงในเครื่องดื่มเย็น แต่เมื่อเย็นก็จะสูญเสียกลิ่นหอมและเสน่ห์ไป

เมื่อซื้อ trdlo แบบคลาสสิก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอดออกจากความร้อนแล้วและไม่ได้เตรียมไว้ให้กับคุณ

ราคาของ trdlo แบบคลาสสิกคือ 60 CZK (มงกุฎเช็ก) หรือ 2.5 € (ยูโร) trdlo พร้อมช็อคโกแลต - 70 CZK หรือ 3 €; trdlo พร้อมวิปครีมและผลเบอร์รี่สด 110 CZK หรือจาก 4.5 €, พร้อมไอศกรีมและผลเบอร์รี่ 120 CZK หรือ 5 € ในใจกลางกรุงปราก ร้านค้า ร้านกาแฟ และร้านอาหารเกือบทั้งหมดรับชำระด้วยเงินสกุลเช็กและยูโร การจ่ายเป็นคราวน์เช็กจะทำกำไรได้มากกว่า การแลกเปลี่ยนสกุลเงินที่สำนักงานแลกเปลี่ยนนั้นทำกำไรได้มากที่สุด แต่นี่เป็นบทความแยกต่างหาก

ในร้านอาหารที่ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของอาคาร นอกจาก trdlo แล้ว คุณยังสามารถซื้อขนมอบอื่นๆ รวมถึงชา กาแฟ และเครื่องดื่มเย็นๆ ได้อีกด้วย

สนับมือบนถนนในกรุงปราก

เข่าหมูป่าหรือในภาษาพูดของเรา - แค่ข้อนิ้วเป็นความภาคภูมิใจของสาธารณรัฐเช็ก ในสาธารณรัฐเช็ก พวกเขาเตรียมขาหมูแบบนี้ โดยขาหมูซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของขาหมู แช่ในเบียร์และเกลือ จากนั้นนำไปทอดบนไฟแบบเปิดและหมุนอย่างต่อเนื่อง

คุณสามารถลองเข่าหมูป่าได้ไม่เพียงแต่ในร้านอาหารในปรากเท่านั้น แต่ยังอยู่บนถนนด้วย สนับมือขายในเต็นท์เป็นหลักในจัตุรัสหลักของเมืองเก่า ในเต็นท์ริมถนน สนับมือเรียกว่าหมูในย่านเมืองเก่าของปราก

ข้อนิ้วข้างถนนแตกต่างจากข้อนิ้วในร้านอาหาร บนท้องถนนมีขาขนาดใหญ่ทอดบนไฟแบบเปิด ชิ้นหนึ่งถูกตัดออกจากขาขนาดใหญ่ และคุณจ่ายตามน้ำหนักที่เสร็จแล้ว เสิร์ฟพร้อมขนมปัง มัสตาร์ด และซอสมะเขือเทศ หากต้องการ ในร้านอาหาร พวกเขานำเนื้อชิ้นเล็กทั้งเข่ามา ปกติจะมีน้ำหนักตั้งแต่ 1,300 ถึง 1,500 กรัม

นอกจากรูปลักษณ์และน้ำหนักแล้ว เข่าข้างถนนและร้านอาหารยังแตกต่างกันอีกด้วย และที่นี่เป็นเรื่องยากมากที่จะบอกว่าอันไหนอร่อยกว่ากัน บนถนนทอดบนถ่าน และในร้านอาหารมักปรุงด้วยเตาย่างไฟฟ้า แน่นอนว่าเข่าแบบคลาสสิกย่างบนถ่าน บนถนน ขาจะมีรสชาติเค็มกว่าและหนาแน่นกว่า แต่ในร้านอาหารเนื้อจะนุ่ม เราชอบข้อนิ้วข้างถนนมากกว่า แน่นอนว่าทั้งหมดนี้เป็นเพียงส่วนบุคคลเท่านั้น คุณต้องลองใช้เป็นการส่วนตัวเพื่อสร้างความคิดเห็นของคุณเอง เราแนะนำให้คุณลองใช้ข้อนิ้วทั้งบนถนนและในร้านอาหารแล้วจึงสรุปผลของคุณเอง

ราคาสนับมือบนถนนในปรากคือ 89 CZK ต่อ 100 กรัม จ่ายตามน้ำหนักเท่าที่คุณบอกแล้วพวกเขาจะตัดยอดให้คุณ ราคานี้รวมขนมปัง 2 ชิ้น ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ดแล้ว

ชาวเช็กมีความเฉพาะเจาะจงกับอาหารจานโปรดอย่างหนึ่งของพวกเขามาก นั่นก็คือข้อนิ้ว เมื่อสั่งสนับมือบนถนนเราพูดว่าเบคอนผู้ขายตอบอย่างขุ่นเคืองและยังเป็นเด็ก: "นี่ไม่ใช่เบคอนนี่คือสนับมือ"))

เราชอบข้อนิ้วเช็กมากกว่าข้อนิ้วบาวาเรีย

คำแนะนำ!บนถนนในกรุงปรากและทั่วสาธารณรัฐเช็ก ให้ลองจับขาที่ส่วนหนึ่งของขาถูกตัดออกหรือเข่าถูกทอดจนไขมันละลายและหนังถูกทอดแล้ว ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่ได้รับไขมันใต้ผิวหนัง

ไส้กรอก มันฝรั่ง และเกี๊ยวบนถนนในกรุงปราก

ไส้กรอกบนท้องถนนในปรากอาจเป็นปรากฏการณ์ที่พบบ่อยที่สุด ไส้กรอกเหล่านี้ไม่ได้ขายเฉพาะในแผงลอยในใจกลางเมืองเก่าเท่านั้น แต่ยังขายตามซุ้มในปราก "ใหม่" ด้วย ในร้านเดียวกับที่มีข้อนิ้ว ก็จะมีไส้กรอก มันฝรั่ง และเกี๊ยว (เกี๊ยว) อย่างแน่นอน คุณยังสามารถหาสเต็กได้อีกด้วย

ไส้กรอกหรือที่เรียกว่า โคลบาซา ในภาษาเช็ก ทอดในกระทะขนาดใหญ่หรือเตาย่างไฟฟ้า และเสิร์ฟในขนมปังสไตล์ฮอทดอกหรือบนจานที่ประกอบด้วยขนมปัง กะหล่ำปลีดอง ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด

บนถนนในปราก คุณจะพบไส้กรอกประเภทต่างๆ ที่พบมากที่สุด ได้แก่: บาวาเรีย, นูเรมเบิร์ก, ปรากเก่า, เวนเซสลาส และขนาด XXL ขนาดใหญ่ ไส้กรอกทั้งหมดค่อนข้างมันและมีแคลอรีสูง ฉันไม่ชอบอาหารประเภทนี้เลย ดังนั้นขาหมูและไส้กรอกหนึ่งหน่วยก็เพียงพอสำหรับเราสองคน ราคาไส้กรอกส่วนหนึ่งเริ่มต้นที่ 70 CZK

นอกจากไส้กรอกแล้ว คุณยังสามารถหาแฮมเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ และเครื่องดื่มอัดลมรสหวานได้ตามแผงขายของบนถนนในกรุงปราก ฉันไม่แนะนำให้ซื้ออาหารจากแผงขายของแบบนี้ ดีกว่าถ้าไปที่ใจกลางเมืองเก่าและในจัตุรัสนั้น ไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มรสไส้กรอกในแผงขายของในท้องถิ่นที่น่ารื่นรมย์เท่านั้น แต่ยังได้เพลิดเพลินกับรสชาติของเช็กด้วย

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าถ้าลองมันฝรั่งบนถนนในกรุงปรากในร้านค้าที่ขายขาและไส้กรอกแบบเดียวกัน เราเจอมันฝรั่งสองประเภท คือ มันฝรั่งต้มชิ้นเล็กในซอสและเบคอน และมันฝรั่งอบกับเบคอน

เกี๊ยวหรือเกี๊ยวขายในกระทะขนาดใหญ่พร้อมซอส เบคอน และชีส เกี๊ยวมีขนาดเล็กจึงดูเหมือนพาสต้า

ราคาของมันฝรั่งและเกี๊ยวอยู่ที่ 50 CZK ต่อ 100 กรัม

ชีสทอดบนถนนในกรุงปราก

ชีสทอดยังเป็นอาหารอันโอชะริมถนนของเช็กอีกด้วย เป็นชีสชุบเกล็ดขนมปังทอดในน้ำมัน เสิร์ฟในขนมปัง และสามารถเสริมด้วยมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศได้หากต้องการ

จานแคลอรี่สูงมาก! ชีสทอดในน้ำมันนั้นมีไขมันในตัวเองและนอกจากนั้นยังอยู่ในขนมปังด้วย ความสุขนี้มีราคาประมาณ 60 CZK แต่คุณจะพบว่ามันถูกกว่า เช่น 45 CZK

แพนเค้กมันฝรั่งในปราก

แพนเค้กมันฝรั่งเช็ก (แพนเค้กมันฝรั่ง) รสชาติเหมือนแพนเค้กมันฝรั่งธรรมดาพร้อมสมุนไพรและเครื่องเทศทอดในน้ำมัน แม้ว่าพวกมันจะเป็นอาหารริมถนนประจำชาติของเช็ก แต่เราพบพวกมันได้ในที่เดียวเท่านั้นที่จัตุรัส Hradcany ใกล้ ๆ

จานนี้มันเนย เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีดอง ราคาโดยน้ำหนัก 25 CZK ต่อ 100 กรัม

เบียร์และเครื่องดื่มบนถนนในกรุงปราก

เบียร์ไหลเหมือนแม่น้ำในกรุงปราก บนท้องถนนจะขายในเต็นท์ แผงขายอาหาร หรือร้านกาแฟเดียวกัน และทุกที่จริงๆ ราคาประมาณ 60 CZK ต่อ 0.5 ลิตร เทลงในถ้วยพลาสติก

ในบรรดาเครื่องดื่มอื่นๆ คุณมักจะพบกาแฟ/คาวา กาแฟในสาธารณรัฐเช็กมีรสชาติอร่อยและเข้มข้น พร้อมด้วยกลิ่นหอมที่เข้มข้นและคงอยู่ยาวนาน กาแฟมีราคาอยู่ที่ 40 CZK ในใจกลางเมืองเก่า โดยปกติจะราคาอยู่ที่ 60-65 CZK

นอกจากกาแฟแล้วยังมีน้ำมะนาวหลากหลายชนิด

ไอศกรีมในกรุงปราก

ไอศกรีมเป็นปรากฏการณ์ทั่วไปบนท้องถนนในกรุงปราก มีบริษัทไอศกรีมหลายแห่ง เราชอบไอศกรีม Gelatino มากที่สุด ราคา 30 CZK ต่อสกู๊ป โคนวาฟเฟิล หรือถ้วยกระดาษที่คุณเลือก

อาหารอื่นๆ บนถนนในกรุงปราก

สิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดเป็นพื้นฐานของอาหารริมถนนในปราก เหล่านี้เป็นอาหารที่สามารถพบได้บ่อยที่สุดตามท้องถนนในเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากนี้ยังมีการนำเสนออาหารอื่น ๆ บนถนนในกรุงปรากเช่นผักทอดพิซซ่าพาสต้าเคบับแซนวิช ฯลฯ ควรสังเกตว่าทั้งหมดนี้อยู่ในความต้องการผู้คนซื้อและเข้าแถว แต่เราไม่ได้ลองด้วยซ้ำเราตัดสินใจเพราะเมื่อเราอยู่สาธารณรัฐเช็กเราจะทานอาหารท้องถิ่นโดยเฉพาะในสาธารณรัฐเช็กมีมากมายจนคุณไม่สามารถลองได้ในหนึ่งเดือน .

เพื่อเปรียบเทียบราคาและเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุด เราใช้ RoomGuru ซึ่งค้นหาส่วนลดจากระบบการจองหลายระบบ

ทุกปีนักท่องเที่ยวจะแห่กันไปที่กรุงปรากเพื่อเพลิดเพลินกับมรดกทางประวัติศาสตร์ สถาปัตยกรรมอันงดงาม และอาหารประจำชาติ ที่ตั้งของสาธารณรัฐเช็กมีอิทธิพลต่อการก่อตัวของประเพณีการทำอาหาร ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา วัฒนธรรมอาหารของเช็กได้พัฒนาภายใต้อิทธิพลของอาหารเยอรมัน-ออสเตรียทางตะวันตก อาหารฮังการีทางตอนใต้ และอาหารสลาฟทางตะวันออก จากทางตะวันตกอาหารไส้กรอกและกะหล่ำปลีมาถึงอาหารเช็กจากทางตอนใต้ - ซุปและสตูว์เนื้อวัวและจากทางตะวันออก - อาหารโจ๊กและแป้ง มีร้านอาหารหลายแห่งที่มีอาหารต้นตำรับ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะเลือกสถานที่รับประทานอาหารที่อร่อยและราคาไม่แพงในปราก

อาหารประจำชาติอะไรที่น่าลอง?

เมื่อดูเผินๆ ดูเหมือนว่าอาหารเช็กจะเรียบง่ายเกินไป ประกอบด้วยอาหารประเภทเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก มันฝรั่ง และผลิตภัณฑ์จากแป้ง อาหารเหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องดื่มหลักในสาธารณรัฐเช็กนั่นคือเบียร์ ชาวเช็กเองกล่าวว่าอาหารประจำชาติของพวกเขามีพื้นฐานมาจาก "เบียร์เกี๊ยวเนื้อ" สามประการ

ซุปมีบทบาทสำคัญในอาหารประจำชาติ ชาวเช็กชอบซุปที่มีน้ำซุปเข้มข้นและซุปครีมที่มีรสหวานอมเปรี้ยวเนื่องจากการเติมกะหล่ำปลี นมเปรี้ยว หรือแอปเปิ้ล นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ชื่นชอบซุปในขนมปัง

ซุปเช็กแบบดั้งเดิม	คำอธิบาย
Bramborova Polevka หรือ Bramboracka	ซุปมันฝรั่งชิ้นหนา สามารถเลือกเนื้อรมควันหรือเห็ดได้ ใช้ครีมและแป้งสำหรับแต่งตัว เสิร์ฟบ่อยที่สุดในขนมปัง
กูลาโซวา โปเลฟกา	ซุปสตูว์เนื้อวัว ซุปประกอบด้วยเนื้อวัว เนื้อหมู และสัตว์ปีก (บางครั้งก็เป็นกระต่าย) นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว บางครั้งก็ใส่เครื่องในไก่หรือเป็ดลงในซุปด้วย เสิร์ฟในขนมปัง
เซสเนโควา โปเลฟกา	ซุปกระเทียม ความหนาของซุปทำได้โดยการเติมไข่ที่ตีแล้ว นอกจากนี้ยังมีซุปแบบบางที่ไม่มีไข่ด้วย
โคโปรวา โปเลฟกา	ซุปผักชีฝรั่งกับนมเปรี้ยวซึ่งใส่ครีมเปรี้ยวและสมุนไพรจำนวนมาก ถือเป็นวิธีรักษาอาการเมาค้างที่มีประสิทธิภาพ
ซิบูโลวา โปเลฟกา	ซุปหัวหอมกับชีสและขนมปังแห้งชิ้น พื้นฐานของซุปคือน้ำซุปเนื้อและหัวหอมทอดในน้ำมันหมู

เข่าหมูป่า ซี่โครงในน้ำผึ้ง และสวิชโควาเป็นอาหารประจำชาติจานที่สองยอดนิยม ดังนั้นชาวเช็กจึงชอบอาหารจานเนื้อพร้อมเครื่องเคียงเป็นอาหารจานหลัก

หลักสูตรหลักแบบดั้งเดิม	คำอธิบาย
เข่าหมูย่าง (Pecene veprove koleno)	จานนี้เตรียมจากขาหมู สูตรดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการต้มในน้ำซุปหรือเบียร์ก่อน โดยเติมหัวหอม กระเทียม และเครื่องปรุงรส จากนั้นจึงนำไปย่าง
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง (Pecena veprova zebirka v medu)	สิ่งสำคัญในจานนี้คือน้ำดองที่ทำจากน้ำผึ้ง ก่อนที่จะอบซี่โครงจะต้องหมักให้ละเอียด
Vepro-knedlo-zedlo	จานประกอบด้วยหมูอบ เกี๊ยว และกะหล่ำปลี ก่อนเสิร์ฟให้เทจานด้วยน้ำเกรวี่ให้พอเหมาะ
สวิคโควา นา สเมตาเน	นี่คือเนื้อหนุ่มตุ๋น (เนื้อสันใน) พร้อมซอส ขั้นตอนแรกของการเตรียมคือการใส่เนื้อลงในน้ำดองเป็นเวลา 2 วัน ซอสเป็นผักตุ๋นในน้ำซุปเนื้อโดยเติมครีมหรือครีมเปรี้ยว

อาหารจานหลักที่ชาวเช็กชื่นชอบ ได้แก่ พอร์คชอปชุบเกล็ดขนมปังทอด ตับหมูอบ สตูว์เนื้อวัวกับเกี๊ยว เป็ดหรือห่านอบ เนื้อแกะกับโรสแมรี่ ปลาคาร์พอบหรือปลาเทราท์

เราควรพูดถึงเครื่องเคียงเช็กด้วย เครื่องเคียงแบ่งออกเป็น 2 ส่วน - เกี๊ยวและอย่างอื่น

แม่บ้านที่เคารพตนเองทุกคนในสาธารณรัฐเช็กรู้วิธีปรุงเกี๊ยวอย่างน้อย 3 ประเภท ได้แก่ มันฝรั่ง ขนมปัง และขนมหวาน

แต่ละภูมิภาคของเช็กมีวิธีการเตรียมพิเศษของตนเอง แต่สิ่งทั่วไปคือเกี๊ยวปรุงด้วยการนึ่งหรือน้ำเดือด และประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ ที่มีลักษณะคล้ายแป้ง เนื่องจากรสชาติที่ไม่แสดงออก เกี๊ยวจึงดูดซับความแตกต่างของรสชาติของอาหารจานหลักทั้งหมด

เครื่องเคียงแบบดั้งเดิม	คำอธิบาย
คดีแบรมโบโรวา	มันฝรั่งบด เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อกับซอสเข้มข้น
แบรมโบโรฟ ราโนลกี้	เฟรนช์ฟรายส์รูปแบบเช็ก
โครตตี	มันฝรั่งทอด อาจมีรูปแบบอื่นๆ
Dusene zeli (กะหล่ำปลีตุ๋น) และ Dusene kysane zeli (กะหล่ำปลีดองตุ๋น)	พื้นฐานของกับข้าวคือกะหล่ำปลีดอง สามารถเสิร์ฟแยกเป็นจานได้ เข้ากันได้ดีที่สุดกับข้อนิ้ว ซี่โครงอบ และเป็ด
ฟาโซเลิฟ ลัสกี้	ถั่วเขียวต้มหรือตุ๋น

อาหารเช็กยังรวมถึงของว่างเบียร์แบบดั้งเดิมด้วย การดื่มเบียร์ในสาธารณรัฐเช็กเป็นประเพณีที่มีมายาวนานหลายศตวรรษ ซึ่งผู้มาเยือนสนับสนุนอย่างมีความสุข ของว่างมีเพียงสองเป้าหมาย: เน้นรสชาติอันละเอียดอ่อนของเครื่องดื่มและสร้างความกระหายในการสั่งแก้วต่อไป

ของว่างเบียร์แบบดั้งเดิม	คำอธิบาย
เฮอร์เมลินดอง	เฮอร์เมลินแปลเป็นภาษารัสเซียแปลว่าแมร์มีน” นี่คือชีสประเภทไขมันนุ่มที่มีราสีขาว รสชาติชีสเหมือน French Camembert อาหารเรียกน้ำย่อยเตรียมไว้เป็นเวลา 2 สัปดาห์ในน้ำดองที่ทำจากน้ำมันพืชและเครื่องเทศ ชีสมีกลิ่นหอมพิเศษจากหัวหอม กระเทียม ออลสไปซ์ พริกไทยดำ ไธม์ พริก ใบกระวาน และพริกเฟเฟโรนี
ยูโทเปีย	เหล่านี้เป็นไส้กรอกเนื้อติดมันที่หมักไว้เป็นเวลาสองสัปดาห์ หลังจากนั้นจึงเสิร์ฟโดยหั่นตามยาวแล้วใส่มะเขือเทศ หัวหอมดอง พริกหวาน แตงกวาดอง และพริกเปปเปอโรนีที่หั่นไว้
ชีสเค้ก Olomouc	ชีสนมเปรี้ยวสุกซึ่งมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ แนะนำให้รับประทานคู่กับขนมปังปิ้งกับเนย
ทาร์ทาร์เนื้อ	เนื้อดินดิบกับไข่แดง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเสิร์ฟพร้อมขนมปัง

ปรากมีนักท่องเที่ยวหลายล้านคนมาเยี่ยมชม ดังนั้นอาหารข้างทางจึงเป็นคุณลักษณะสำคัญของเมือง

อาหารข้างทางยอดนิยม ได้แก่ ฮอทด็อก (ปาเร็ก) ไส้กรอกทอดพร้อมเครื่องเคียง และชาวาร์มา Shawarma ของเช็ก (bramborak) มีหลากหลายประเภท ได้แก่ แฮม เบคอน ซาลามิ สมุนไพร และผัก ห่อด้วยแพนเค้กมันฝรั่ง

รายชื่อร้านอาหารชื่อดังในกรุงปราก

มีร้านอาหารหลายแห่งในกรุงปรากที่ให้บริการอาหารเช็กต้นตำรับ ด้านล่างนี้คือรายชื่อสถานประกอบการที่นักท่องเที่ยวทุกคนสามารถรับประทานอาหารอร่อยในราคาที่เอื้อมถึงได้

ร้านอาหารนี้เปิดในปี 1678 ภายในตกแต่งในสไตล์เช็กดั้งเดิมในยุคกลาง มีดนตรีสดเล่นที่นี่ทุกเย็น - ท่วงทำนองเช็กหรือเพลงฮิตสมัยใหม่ในการเรียบเรียงนิทานพื้นบ้าน

ร้านอาหารแห่งนี้มีธีมแมวอยู่ทุกหนทุกแห่ง ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งภายใน ชื่ออาหาร และประเภทของเบียร์

เบียร์แก้วใหญ่ราคา 80 CZK เมนูนี้นำเสนอในสี่ภาษา ได้แก่ เช็ก อังกฤษ เยอรมัน และรัสเซีย บิลทั้งหมดรวมน้ำ ขนมปัง เครื่องเทศ และแม้กระทั่งดนตรีสด ห้องอาหารสามารถรองรับได้ 180 ที่นั่ง

• ซุปเบา ๆ – 29 CZK;
• สปาเก็ตตี้ส่วนใหญ่ – 98 CZK;
• สเต็ก – 298 คราวน์;
• เบียร์แก้วใหญ่ – 80 CZK

ที่อยู่ร้านอาหาร: Uhelny trh 415/10, Praha 1

เวลาเปิด-ปิด : 11.00-23.00 น

คาเฟ่ โอโวคนี่ สเวโตซอร์

ร้านกาแฟแห่งแรกในปรากก่อตั้งในปี 1992 ปัจจุบันเครือข่ายมีร้านกาแฟดังกล่าว 9 แห่งทั่วเมือง การแบ่งประเภทของขนมมีขนาดใหญ่มาก - แซนด์วิช ขนมอบ เค้ก ไอศกรีม ราคาของหวานอยู่ในระดับปานกลาง - ตั้งแต่ 40 ถึง 70 CZK

ราคาที่ต่ำไม่ทำให้ผู้มาเยี่ยมชมตกใจ: โซ่มีชื่อเสียงที่ยอดเยี่ยมและคอยติดตามความสดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

สำหรับรายละเอียดและที่อยู่เพิ่มเติม โปรดไปที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของเครือข่าย Ovocny Svetozor

สถานประกอบการเบียร์ในกรุงปราก

โรงเบียร์แห่งแรกในสาธารณรัฐเช็กเปิดทำการในปี 1087 ตามประเพณีในสมัยนั้น ผู้ผลิตเบียร์ได้ลิ้มรสเครื่องดื่มของคู่แข่ง: หากเครื่องดื่มไม่เป็นไปตามรสนิยมของพวกเขา มันก็จะหกลงบนพื้นในจัตุรัส และผู้ผลิตก็ถูกตีด้วยไม้เรียว

ตั้งแต่ยุคกลาง เบียร์ถือเป็นสัญลักษณ์ของประเทศ

และหนึ่งพันปีต่อมาในเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็กก็มีบาร์เบียร์และร้านอาหารอยู่ทุกมุม จำนวนของพวกเขามีมากจนเป็นเรื่องยากสำหรับนักเดินทางที่จะตัดสินใจว่าจะไปที่ไหน

ชื่อผับ	คำอธิบาย	ที่อยู่	เวลาทำการ
โรงเบียร์และร้านอาหาร “U Fleku”	โรงเบียร์ปรากที่มีชื่อเสียงที่สุด มีโรงเบียร์ชื่อเดียวกันซึ่งเปิดทำการในศตวรรษที่ 15 ผลิตภัณฑ์สุดพิเศษ ได้แก่ เบียร์เข้มรสคาราเมล	เครเมนโควา 1651/11	ทุกวัน เวลา 10.00 – 23.00 น
บ้านเบียร์ “ที่เซนต์โทมัส” (U Sv. Tomase)	ตามตำนานเล่าว่าโรงเบียร์แห่งนี้ก่อตั้งโดยพระภิกษุในปี 1352 เมื่อมาถึงร้าน ให้สั่ง "Brannik" 2 แก้วพร้อมกัน	เลเทนสกา 33/12	ทุกวัน เวลา 11.00 – 24.00 น
เบียร์เฮาส์ “อูกาลิชา”	Jaroslav Hasek กล่าวถึงสถานที่นี้ในนวนิยายเรื่อง “The Adventures of the Good Soldier Švejk” เป็นการยากที่จะพบกับชาวเช็กที่นี่เนื่องจากราคาในสถานประกอบการสูง “ส่วนจัดแสดง” หลักของผับคือเบียร์ “Idle”	นา โบจิสติ 1733/12	ทุกวัน เวลา 11.00 – 23.00 น
เบียร์เฮาส์ “U Cerneho Vola”	คุ้มค่าที่จะมาที่นี่เพื่อสัมผัสถึงจิตวิญญาณของกรุงปรากอันเก่าแก่ ชาวเช็กส่วนใหญ่มาพักผ่อนที่นี่ แก้วมัค Smichovsky ครึ่งลิตรช่วยให้ช่วงเวลาผ่อนคลาย	ลอเรทันสเก นัม. 107/1	ทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น
บ้านเบียร์ “ที่เสือทอง” (คุณ zlateho tygra)	ผู้มาเยี่ยมชมชื่อเสียงของสถานประกอบการแห่งนี้คือ Bill Clinton และ Vaclav Havel สถานที่ในสถานประกอบการจะต้องจองล่วงหน้า สิ่งที่ต้องชิมคือแก้ว Pilsen Urquella	ฮูโซวา 228/17	ทุกวัน เวลา 15.00 – 23.00 น
โรงเบียร์ "Pivovarsky dum"	ก่อนหน้านี้แทบไม่มีใครรู้เกี่ยวกับโรงเบียร์ แต่ตอนนี้เจ้าของสร้างความประหลาดใจให้กับผู้เยี่ยมชมและผู้อยู่อาศัยด้วยผลิตภัณฑ์เบียร์ใหม่อย่างต่อเนื่อง ตำแหน่งที่ผิดปกติที่สุดคือ kavove pivo เช่นเดียวกับเบียร์แชมเปญ - pivny sekt	เจคน่า 15	ทุกวัน เวลา 11.00 – 23.00 น
ร้านอาหารและโรงเบียร์ “U Mecenase”	ก่อนหน้านี้ สถานประกอบการนี้มีไว้สำหรับชนชั้นสูงเท่านั้น พระองค์ทรงเข้าเฝ้าโดยไทโค บราเฮ เจ้าหญิงไดอาน่า และเจ้าหน้าที่ระดับสูงจากเชโกสโลวาเกียและเยอรมนี พนักงานเสิร์ฟทุกคนที่นี่จะต้องเสิร์ฟบัดไวเซอร์รสหวานอมขมกลืน ซึ่งเป็นเครื่องดื่มมอลต์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงอย่างแน่นอน	มาลอสทรานส์เค นัม. 261/10	ทุกวัน เวลา 10.30 – 23.00 น
ร้านอาหาร-โรงเบียร์ “U stare pani”	สถานประกอบการแห่งนี้ถือเป็นที่ชื่นชอบของชาวปราก เบียร์ที่นี่ถูกเทเพื่อให้โฟมหนาแน่นป้องกันไม่ให้ดินสอหล่น ผู้ชื่นชอบสีอ่อน Staropramen, Gambrinus, Velvet, Krusovice รวมตัวกันที่นี่	มิชาลสกา 441/9	ทุกวัน เวลา 11.30 – 23.00 น

ร้านกาแฟที่ผิดปกติในเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก

มีร้านอาหารแบบดั้งเดิมหลายแห่งที่ให้บริการอาหารเช็กในกรุงปราก แต่มีน้อยคนที่รู้เกี่ยวกับสถานประกอบการที่มีบรรยากาศเป็นเอกลักษณ์และมีประวัติศาสตร์อันลึกลับ

ชื่อสถานประกอบการ	คำอธิบาย	ที่อยู่	หมายเหตุ
โรงเตี๊ยมยุคกลาง "ที่ราชาแห่ง Brabant" (Krcma U krale Brabantskeho)	โรงแรมที่เก่าแก่ที่สุดในกรุงปราก ซึ่งเปิดในปี 1375 ที่นี่เฟอร์นิเจอร์โบราณ หัวกระโหลก และเชิงเทียนช่วยเพิ่มบรรยากาศให้กับสถานประกอบการ ลักษณะเด่นของสถานประกอบการแห่งนี้คือการแสดงในยุคกลาง ค่าใช้จ่ายของโปรแกรมการแสดงคือ 8 ยูโร	ธูนอฟสก้า 198/15	รายละเอียดได้ที่ เว็บไซต์
ร้านอาหารดั้งเดิมประเวศ	ภาพวาดในถ้ำ เก้าอี้หิน หนังสัตว์ ทั้งหมดนี้นำพาผู้มาเยือนไปสู่ยุคหิน ที่นี่ไม่มีช้อนส้อม คุณจะต้องกินด้วยมือ	Sokolska 60 (นี่คือที่ที่การแสดงเกิดขึ้น)	-
ร้านอาหารโบฮีเมียนเก่าแก่ “Monastic Tavern” (Klasterni senk)	คนในพื้นที่ชื่นชอบสถานประกอบการแห่งนี้เนื่องจากมีบรรยากาศที่อบอุ่น สบาย และเงียบสงบ ร้านอาหารตั้งอยู่ในอาณาเขตของอาราม Břevnov ที่ยังใช้งานอยู่ พระภิกษุเองก็อบขนมปังสำหรับสถานประกอบการ และขาหมูที่นี่อร่อยที่สุดในเมือง	มาร์เก็ตสก้า 1/28	รายละเอียดบนเว็บไซต์
บาร์เบียร์ เดอะผับ	แต่ละโต๊ะในบาร์มีระบบจ่ายเบียร์ ไม่จำเป็นต้องรอพนักงานเสิร์ฟ และเครื่องนับแก้วที่คุณดื่ม	เวเลสลาวิโนวา 3	รายละเอียดบนเว็บไซต์
ร้านอาหาร “คลังรถจักร” (Vytopna)	ทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมสถานประกอบการพร้อมกับเด็ก ๆ ซึ่งจะต้องมีความยินดีอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ละโต๊ะมีรางเชื่อมต่อกับแต่ละโต๊ะ และหัวรถจักรจะดึงคำสั่งซื้อ หัวรถจักรแต่ละคันจะนำแก้วมาครั้งละ 12 แก้ว	วาคลาฟสเก นัม. 56 (วังฟีนิกซ์)	-
บาร์ “โคโยตี้” (โคโยตี้พราฮา)	นี่คือสถานที่สำหรับผู้ชื่นชอบสถานบันเทิงยามค่ำคืน จุดเด่นของร้านคือการเต้นรำอันเร่าร้อนของสาวบาร์บนเคาน์เตอร์บาร์	ชื่อชาย 2	รายละเอียดบนเว็บไซต์ (มีเวอร์ชั่นรัสเซีย)
คาเฟ่ บาร์ และร้านอาหาร OBLACA	สถานประกอบการแห่งนี้ตั้งอยู่ภายในหอคอย Žižkov ที่ได้รับการบูรณะใหม่ ซึ่งมีความสูง 66 เมตร	ทาวเวอร์พาร์ค ปราก, มาห์เลโรวี ซาดี 1	รายละเอียดบนเว็บไซต์

สรุปแล้ว

สาธารณรัฐเช็กและเมืองหลวงของปรากไม่ถือเป็นสวรรค์ของนักชิมเช่นฝรั่งเศสหรืออิตาลี แต่ในขณะเดียวกันร้านอาหารและร้านกาแฟในท้องถิ่นก็ให้บริการอาหารประจำชาติเช็กที่อร่อยอร่อยและราคาไม่แพงแก่นักท่องเที่ยว บางส่วนในปรากเช่นเดียวกับทั่วทั้งสาธารณรัฐเช็กนั้นมีขนาดใหญ่และราคาก็อยู่ในระดับปานกลาง

ปรากมีชื่อเสียงในด้านเบียร์สดซึ่งรับประทานคู่กับของว่างแบบดั้งเดิมที่คัดสรรมาอย่างน่าพึงพอใจ ในปราก สถานประกอบการไม่ค่อยเปิดทั้งกลางวันและกลางคืน ดังนั้นจึงควรตรวจสอบเวลาเปิดทำการล่วงหน้าจะดีกว่า และในสถานประกอบการยอดนิยมควรจองโต๊ะล่วงหน้าจะดีกว่า

วิธีประหยัดเงินในร้านอาหารและสถานที่กินอย่างเอร็ดอร่อยในปราก: วิดีโอ