Kiwano ดึงดูดด้วยความแปลกใหม่และความสะดวกในการเพาะปลูก ในรัสเซียมีการผสมพันธุ์หลากหลายโซนสำหรับทุกภูมิภาค เมล็ดพันธุ์มีจำหน่ายทั่วไป เหตุใดจึงไม่ปลูกผลไม้แอฟริกันนี้ในสวนของคุณ

คำอธิบายของ kiwano วัตถุประสงค์ของผลไม้

ชื่ออื่นสำหรับ kiwano คือแตงกวาแอฟริกันและแตงโมที่มีเขา วัฒนธรรมนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่ มาจากแอฟริกา เป็นที่นิยมในอิสราเอลและนิวซีแลนด์มันเติบโตในป่าเหมือนไม้เลื้อย ไม่มีใครรู้ว่าเธอมารัสเซียในปีใด แต่คำอธิบายของผลไม้สามารถพบได้ในหนังสือที่ตีพิมพ์ในยุค 60 ของศตวรรษที่ผ่านมาและอาจเร็วกว่านั้น

Kiwano เติบโตในป่า แส้ของมันกระจายไปตามพื้นดินหรือปีนต้นไม้

ความสำเร็จทางการค้าเกิดขึ้นอย่างแปลกใหม่ในช่วงปี 1980 เริ่มปลูกและส่งออกโดยเกษตรกรในนิวซีแลนด์ ปัจจุบัน Kiwano เติบโตขึ้นในระดับอุตสาหกรรมในออสเตรเลีย ชิลี สหรัฐอเมริกา เยอรมนี อิตาลี และจีน ผลไม้ถูกส่งไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่เกือบทุกแห่งในโลก พวกเขาได้กลายเป็นแฟชั่นที่นี่ในรัสเซีย

Kiwano สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตท่ามกลางผลไม้แปลกใหม่

คำว่า kiwano ในแต่ละประเทศมีการสะกดแบบพิเศษของตนเอง: Kewana, Kiwano เป็นต้น ดังนั้นจึงมีความคลาดเคลื่อนในภาษารัสเซีย

Kiwano เป็นของตระกูลมะระในแง่ของการเจริญเติบโตมันคล้ายกับแตงกวาอย่างมาก มันก่อตัวเป็นแส้ยาวกับลูกเลี้ยงมีดอกตัวผู้และตัวเมียใบคล้ายกับแตงกวาเท่านั้นที่เล็กกว่า เฉพาะผลไม้เท่านั้นที่แตกต่างกันอย่างน่าทึ่ง เมื่อผงกหัวตั้งแต่ตอนที่รังไข่ถูกสร้างขึ้น พวกมันดูเหมือนเม่นที่มีหนามปกคลุม

รังไข่ Kivano เพิ่งเริ่มเติบโต

ผลกีวาโนมีลักษณะเป็นทรงกระบอกและมีขนาดเท่าผลส้ม เมื่อแก่เต็มที่จะกลายเป็นสีเหลืองส้มในขณะที่เนื้อในยังคงเป็นสีเขียว มีความคงตัวคล้ายเยลลี่และเต็มไปด้วยเมล็ด รสชาติ: จากแตงกวาธรรมดาไปจนถึงหวานหลายแง่มุมคล้ายกับส่วนผสมของผลไม้แปลกใหม่ (กีวี, สับปะรด, ส้ม, กล้วย)

เก็บทั้งผักใบเขียวอายุ 5-7 วันและผลที่สุกแล้วเพื่อเป็นอาหาร Zelentsy ใช้เหมือน Gherkins ทั่วไป: พวกมันถูกดอง, เพิ่มในจานและผักดองต่างๆ ผงสุกจะถูกผ่าครึ่งและกินเนื้อด้วยช้อนเยื่อกระดาษยังเหมาะสำหรับการทำแยมรวมถึงค็อกเทลด้วยการเติมโยเกิร์ตหรือน้ำผึ้ง ผลไม้เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 6 เดือน

kiwano สุกจะถูกผ่าครึ่งตามยาวหรือตามขวางและกินเนื้อด้วยช้อน

Kiwano เป็นผู้บันทึกปริมาณโพแทสเซียมดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้น้ำคั้นสดยังช่วยเพิ่มโทนสีและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผิวที่หยาบกร้านก็รับประทานได้เช่นกัน มันอุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินซี คุณอาจชอบวิธีอื่น: ใช้เปลือกที่หลุดจากเนื้อเป็นชามสำหรับเสิร์ฟสลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ครึ่งกีวาโนเปล่าใช้สำหรับตกแต่งจาน

พันธุ์และประเภทของกีวาโน

ในปี 2549 พนักงานของสวนพฤกษศาสตร์ไซบีเรียกลาง (โนโวซีบีร์สค์) ได้ลงทะเบียน Green Dragon Kiwano ที่พวกเขาเพาะพันธุ์ในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัฐ เป็นโซนสำหรับทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย สามารถปลูกได้ในที่โล่งและที่ปิด

ไซบีเรียน เอ็กโซต์ ขนตายาว 3 ม. 75–77 วันนับจากออกลูกถึงเก็บเกี่ยว ผลไม้เป็นรูปไข่, สีเหลือง, มีตุ่ม, มีขนอ่อน ความยาวของแต่ละอันคือ 6.5–8 ซม. น้ำหนัก 145–158 กรัม รสชาติเรียกว่าดี มังกรเขียวมีผลตอบแทนที่มั่นคง ผลไม้ 3.6 กก. เติบโตต่อเตียง 1 ตร.ม.

Kivano Siberian เลือกมังกรเขียว

การลงทะเบียนของรัฐไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับการต้านทานโรคและความคิดเห็นของชาวสวนในเรื่องนี้ถูกแบ่งออก บางคนโต้แย้งว่ามังกรเขียวไม่ป่วยในขณะที่คนอื่นตายด้วยโรคราแป้ง

ที่น่าสนใจคือมีเพียงพันธุ์นี้เท่านั้นที่รู้จักในรัสเซียพันธุ์ Kiwano ไม่ได้กล่าวถึงเลยในพอร์ทัลระหว่างประเทศแม้แต่ใน Amazon ก็มีเพียงพันธุ์เดียว - Kiwano Cucumis melo นั่นคือชื่อทางพฤกษศาสตร์ทั้งหมดถูกรวบรวมไว้ด้วยกัน - kiwano (kiwano) แตงกวา (cucumis) แตงโม (melo)

ชื่อภาษาละตินของ Kiwano คือ Cucumis metulifer Cucumis เป็นชื่อของแตงกวาที่ปลูกในอียิปต์โบราณ metulifer หมายถึงหนาม

ตระกูล Cucumis metulifer มีทั้งหมด 32 สายพันธุ์ แต่มีเพียงสองสายพันธุ์เท่านั้นที่สนใจในเชิงพาณิชย์ ได้รับการเพาะปลูกและเติบโตไปไกลกว่าถิ่นกำเนิดในแอฟริกา เหล่านี้คือ Cucumis metuliferus (kiwano) และ Cucumis anguria ที่เรารู้จักกันดีอยู่แล้ว

ผลของ Cucumis anguria นั้นคล้ายกับผลกีวาโน แต่ก็มีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเช่นกัน

ในร้านค้าในพื้นที่ของเรา คุณสามารถหาเมล็ดพันธุ์ Green Dragon Kiwano รวมถึงถุงที่ระบุว่า "Kivano" หรือ "African Cucumber" โดยไม่ระบุชื่อพันธุ์และสายพันธุ์ หากไม่มีในเมืองของคุณ ให้สั่งซื้อทางออนไลน์ Kivano ขายในร้านค้าออนไลน์: Gavrish, SeedsPost (เมล็ดทางไปรษณีย์) ฯลฯ และแน่นอนว่าสามารถเก็บเมล็ดได้จากผลไม้ที่ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตโดยจะต้องสุกเต็มที่เท่านั้น

เมล็ดพันธุ์ Kiwano มีให้ฟรี ผลิตโดยบริษัทการเกษตรที่มีชื่อเสียง

หว่าน kivano

Kiwano เติบโตผ่านต้นกล้า หว่านเมล็ดหนึ่งเดือนก่อนปลูกในที่ถาวร วัฒนธรรมไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือ +20 ... +26 ° C ที่ +12 ° C การพัฒนาจะหยุดลง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกในที่โล่งในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนเมื่ออากาศอบอุ่นและในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก - ก่อนหน้านี้ในต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม

วิดีโอ: การรวบรวมเมล็ดพันธุ์ Kiwano การหว่าน การงอก

Kiwano ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของดินเช่นแตงกวา สิ่งสำคัญคือโลกหลวมเบาและซึมผ่านได้ ใช้สิ่งนี้เพื่อปลูกต้นกล้า: ซื้อหรือทำเองจากซากพืช, ดินในสวนและผงฟู (เพอร์ไลต์, เวอร์มิคูไลท์, ใยมะพร้าว) ในอัตราส่วน 1: 1: 0.5 หว่านลึก 2-3 ซม. ในกระถางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 ซม.คุณสามารถแช่เมล็ดในน้ำว่านหางจระเข้หรือสารละลายเอพินล่วงหน้า (2 หยดต่อน้ำครึ่งแก้ว)

ต้นกล้า Kiwano นั้นไม่แตกต่างจากแตงกวา พวกเขายังดูเหมือนว่าพวกมันชอบที่ที่อบอุ่นและสว่าง อย่างไรก็ตามพวกมันไม่สามารถทนต่อแสงแดดได้โดยตรง ทำให้ดินชื้นตลอดเวลา แต่ไม่ชื้น ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในช่วงต้นกล้า

ต้นกล้า Kiwano มีลักษณะเหมือนแตงกวา

คุณสมบัติของการลงจอดในสถานที่ถาวร การดูแล

เมื่อถึงเวลาปลูก ต้นคิวาโนควรมีใบจริง 2-3 ใบ พุ่มไม้เติบโตอย่างแข็งแรงคุณสามารถรวบรวมถังผลไม้ได้จากแต่ละถังดังนั้นจึงไม่คุ้มที่จะปลูกพืชหลายชนิดสำหรับครอบครัวเดียว เถาวัลย์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วจะใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ มันสามารถรัดต้นไม้ที่ปลูกอื่น ๆ ด้วยขนตาของมัน ความหนาแน่นของการปลูก - 2 พุ่มไม้ต่อ 1 ตร.ม.

วิดีโอ: พุ่มไม้ kivano หนึ่งต้นเติบโตในทุ่งโล่งได้อย่างไร

ปลูกกีวาโนแบบแผ่กว้างหรือผูกเป็นแนวตั้ง โรงงานแห่งนี้เหมาะสำหรับจัดสวนกำแพงและรั้ว การออกดอกจะไม่เริ่มขึ้นจนกว่าจะมีมวลสีเขียวขนาดใหญ่ขึ้น

ตลอดฤดูร้อนคุณจะต้อง:

• รดน้ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
• ให้อาหารทุก 10-14 วันด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนสำหรับแตงกวา ซูกินี และฟักทอง (ไบโอมาสเตอร์ ไบโอฮิวมัส เฟอร์ติก้า อะกริโคลา)
• การก่อตัวในลำต้นเดียว ลูกเลี้ยง (กิ่งก้านด้านข้าง) หยิกหลังจากรังไข่ปรากฏขึ้นโดยถอยกลับ 2-3 แผ่น และถ้ามีเพียงดอกหมันตัวผู้บนหน่อ ให้หักออกให้หมด

Kiwano ต้องการการผสมเกสรโดยแมลงดังนั้นจึงมีประสิทธิผลมากกว่าในที่โล่งในเรือนกระจก คุณจะต้องทำงานเป็นผึ้งด้วยตัวเองและผสมเกสรด้วยมือ เด็ดดอกตัวผู้และปัดฝุ่นด้วยละอองเรณูจากปานตัวเมีย

ดอกว่านตัวเมียดอกตัวผู้ไม่มีรังไข่ใกล้โคนต้น

การเก็บเกี่ยว

ลองชิมกีวาโนในทุกขั้นตอนของการสุก ตั้งแต่ผลสีเขียวไปจนถึงผลสุกเต็มที่ ชอบอันไหนที่สุดก็สะสม หากคุณชอบ kivanos ที่สุกเท่านั้นในช่วงปลายฤดูร้อนเมื่ออุณหภูมิตอนกลางคืนลดลงต่ำกว่า 12 ° C ให้บีบยอดทั้งหมดฉีกรังไข่และดอกไม้เล็ก ๆ แล้วนำไปทำปุ๋ยหมัก คลุมพุ่มไม้ด้วยเส้นใยเกษตรผลไม้ขนาดใหญ่ที่เหลือจะมีเวลาสุก แต่คุณสามารถดึงผงกที่จุดเริ่มต้นของการย้อมสี พวกเขาจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิและค่อยๆทำให้สุก ไม่ควรเก็บผลไม้แช่แข็ง

หากคุณชอบผักใบเล็ก ๆ ให้เก็บมันตลอดฤดูร้อนก่อนที่อากาศจะเย็นลง แต่ปล่อยให้สุก 1-2 ผลซึ่งเริ่มตั้งแต่ต้นฤดูกาลเพื่อเก็บเมล็ดจากพวกเขา

วิดีโอ: การชิม Kiwano

ความนิยมเกี่ยวกับการเพาะปลูกพืชพื้นเมืองของรัสเซียในสวนผักและแปลงสวนในปัจจุบันมีพรมแดนติดกับการเพาะพันธุ์พืชที่ค่อนข้างแปลกใหม่ ยิ่งกว่านั้นทั้งสองอย่างนี้ใช้ในอาหารอย่างแข็งขัน ท่ามกลางความอยากรู้อยากเห็นของกระท่อมฤดูร้อนที่ทันสมัย ​​เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การสังเกตผลไม้เช่นกีวาโน

มันคืออะไร?

พืชที่น่าทึ่งมีรากของแอฟริกา แต่สามารถพบได้มากขึ้นในชาวสวนและชาวสวนชาวรัสเซีย เนื่องจากมีลักษณะที่แปลกประหลาดมากและความคล้ายคลึงกันบางประการกับวัฒนธรรมที่ผู้บริโภคคุ้นเคย กีวาโนจึงถูกเรียกว่าแตงเขาและแม้กระทั่งแตงกวาแอฟริกัน การเปรียบเทียบดังกล่าวเกิดจากการมีหนามแหลมแปลก ๆ บนพื้นผิวของผลไม้รวมถึงรูปทรงรีของผลไม้

จากมุมมองของมันที่เป็นของพืชชนิดใด ๆ มันเป็นของเถาวัลย์สมุนไพรจากตระกูลฟักทอง เปลือกมีสีเหลืองส้ม มีเนื้อคล้ายเยลลี่ที่มีเมล็ดจำนวนมาก ตัดสินจากบทวิจารณ์ รสชาติของกีวาโนค่อนข้างเปรี้ยว ส่วนเปลือกมักไม่ค่อยนำมารับประทาน ระดับความสุกของผลไม้จะระบุโดยความอิ่มตัวของสีของผลไม้ - ผลสุกจะกลายเป็นสีส้มสดใส

ตามกฎแล้วต้นไม้ที่โตเต็มวัยจะมีความสูงประมาณ 5 เมตรแม้ว่าจะมีความสามารถในการม้วนงอ แต่ก็มีรูปลักษณ์ที่สวยงามมาก นั่นคือเหตุผลที่ kivano มักจะทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบที่คุณสามารถตกแต่งพล็อตส่วนตัวหรือแม้แต่ระเบียงด้วยวิธีดั้งเดิม วัฒนธรรมนั้นแข็งแกร่งมากโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคต่าง ๆ นอกจากนี้เทคโนโลยีการเกษตรที่มีความสามารถช่วยให้คุณได้รับพืชผลที่ดี

แม้ว่าต้นกำเนิดของ Kiwano จะเป็นชาวแอฟริกัน แต่ปัจจุบันมีพืชหลายชนิดที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคและภูมิอากาศเฉพาะ บางพันธุ์มุ่งเน้นไปที่การเพาะปลูกในไซบีเรียในสภาพเรือนกระจก ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยคุณสามารถปลูกแตงโมที่มีเขาในทุ่งโล่งในภาคกลางของรัสเซียได้ค่อนข้างประสบความสำเร็จ

• คาร์โบไฮเดรต - 7.6 กรัม
• โปรตีน - ไม่เกิน 1.8 กรัม
• ไขมัน - 1.3 กรัม

มีไม้เลื้อยในประเทศที่เรียกว่า "มังกรเขียว" วัฒนธรรมเป็นประจำทุกปีฤดูปลูกประมาณ 80 วัน ความสูงของลำต้นมักจะอยู่ที่สามเมตร ผลแก่มีมวลถึง 150 กรัม สามารถเก็บไว้หลังการเก็บเกี่ยวได้อย่างน้อยหกเดือน แต่ถึงกระนั้น ซัพพลายเออร์หลักของผลไม้คือประเทศในแอฟริกา อิสราเอล และอเมริกาใต้

Liana บุปผาด้วยดอกไม้ขนาดเล็ก แต่จำนวนมากที่มีสีเหลือง พืชปีนเขามีระบบรากที่ตื้น ใบไม้นั้นคล้ายกับมวลสีเขียวของแตงกวา แต่แตกต่างกันในขนาดที่เล็กกว่า

ผลไม้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ผลไม้หนึ่งผลมีประมาณ 44 แคลอรี่ ในแง่ของความสมดุลของสารอาหาร kiwano ประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้:

• คาร์โบไฮเดรต - 7.6 กรัม
• โปรตีน - ไม่เกิน 1.8 กรัม
• ไขมัน - 1.3 กรัม

เกี่ยวกับบรรทัดฐานประจำวันของร่างกายเป็นที่น่าสังเกตว่าประมาณ 2% ของสารที่จำเป็นต่อ 100 กรัมของทารกในครรภ์ สำหรับการซื้อผลไม้แปลกใหม่ ในเรื่องนี้คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ทารกในครรภ์ไม่ควรมีความเสียหายทางสายตา นอกจากนี้ ควรพยักหน้าขนาดกลาง
• สีสว่างจะระบุว่าสุก
• ผลไม้ควรยืดหยุ่นต่อการสัมผัส
• นอกจากนี้ kiwano ที่สุกควรมีหนามแหลมสีเหลือง

หากผลไม้ควรขนส่งไปที่ใดที่หนึ่ง ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่สุกจะดีกว่า คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลไม้คือความสามารถในการทำให้สุกแล้วดึงออกมา มีคำแนะนำหลายประการเกี่ยวกับการจัดเก็บผลไม้ที่บ้าน ในหลาย ๆ ด้านข้อกำหนดจะคล้ายกับเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการจัดเก็บแตงกวา เช่นเดียวกับผลไม้ส่วนใหญ่ กีวาโนควรเก็บไว้ในช่องพิเศษด้านล่างของตู้เย็น เพื่อให้ผลไม้สุกคุณต้องทิ้งไว้กลางแดด

ตามกฎแล้วผลไม้ที่ไม่มีความเสียหายทางกลสามารถเก็บไว้ที่บ้านได้ประมาณหกเดือนเนื่องจากเปลือกหนาจะช่วยปกป้องเยื่อกระดาษจากปัจจัยภายนอกได้อย่างน่าเชื่อถือ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้สามารถนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยเนื้อหาของวิตามิน A, B, C ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกาย นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและปริมาณน้ำที่สูงทำให้สามารถใช้ kiwano ในอาหารของผู้ที่ควบคุมน้ำหนักได้ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ขจัดสารพิษ และยังช่วยดับกระหายอีกด้วย ที่บ้านใช้ผลไม้เป็นตัวแทนห้ามเลือดภายนอกเนื่องจากลักษณะที่ฝาดมีอยู่ในทารกในครรภ์ เยื่อของมันถูกใช้เพื่อหยุดการสูญเสียเลือด

แตงกวาที่แปลกใหม่ยังเป็นที่ต้องการสำหรับเครื่องสำอาง โดยพื้นฐานแล้วผลิตภัณฑ์ดูแลผิวต่างๆ ถูกสร้างขึ้น kiwano ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบในมาสก์ทำความสะอาด บ่อยครั้งที่ผลไม้รวมกับน้ำผึ้ง เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีพิเศษ การใช้ผลไม้มีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ โพแทสเซียมซึ่งอุดมไปด้วยวัฒนธรรมช่วยเพิ่มกิจกรรมของหัวใจและหลอดเลือด

Kiwano ไม่มีข้อห้ามแม้แต่กับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเน้นย้ำถึงสารที่เป็นประโยชน์หลักที่มีอยู่ในผลไม้ เช่น:

• วิตามิน A, B1, B3, B5, B6, PP, C;
• องค์ประกอบหลัก - โพแทสเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส;
• ธาตุ - แมงกานีส, เหล็ก, สังกะสี, ทองแดง;
• นอกจากนี้ยังมีกรดและเกลือแร่

รายการส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่น่าประทับใจดังกล่าวทำให้สามารถเน้นประเด็นหลักต่อไปนี้ซึ่งประโยชน์ของการรับประทานกีวาโนสูงสุด:

• เนื่องจากองค์ประกอบที่อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครจำนวนมากทำให้ร่างกายมีชุดสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสม ประโยชน์ของการรับประทานกีวาโนนั้นหมดไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวได้รับการพิสูจน์แล้วว่าอาหารที่มีผลไม้นี้ซึ่งจะมีอยู่ในอาหารเป็นประจำจะมีผลดีต่อภูมิคุ้มกันทั่วไป
• เนื่องจากมีปริมาณน้ำถึง 89% ทารกในครรภ์จึงสามารถรักษาสมดุลของของเหลวให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมได้
• โพแทสเซียมมีผลดีต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
• เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงมีการระบุผลไม้สำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร
• น้ำเยื่อกีวาโนช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารและไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ซึ่งมีส่วนช่วยในการกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย

อันตราย

แม้จะมีรายการประโยชน์และประโยชน์ของแตงกวาแอฟริกันที่น่าประทับใจ แต่ก็มีข้อ จำกัด บางประการที่เกี่ยวข้องกับการรับประทาน เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้ไม่มีข้อห้ามใด ๆ แต่เนื่องจากผลไม้ยังคงเป็นพืชที่แปลกใหม่จึงควรรับประทานด้วยความระมัดระวัง สิ่งนี้ใช้กับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะแพ้อาหาร นั่นเป็นเหตุผลที่ควรแนะนำในอาหารในส่วนเล็ก ๆ ตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายของคุณอย่างระมัดระวัง

นอกจากนี้ยังมีกรณีของการแพ้สารใด ๆ ของแต่ละบุคคลซึ่งในกรณีนี้ก็คุ้มค่าที่จะปฏิเสธที่จะทำความคุ้นเคยกับอาหารอันโอชะของแอฟริกาเลย

ผลไม้กินอย่างไร?

คำถามที่ว่าผลไม้นี้สามารถบริโภคได้อย่างไรหลายคนกังวล ในกรณีนี้ ประเด็นนี้เกี่ยวข้องกับทั้งความชอบด้านรสชาติและการดึงเอาประโยชน์สูงสุดออกมาใช้ เพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยโฟลิกและกรดแอสคอร์บิก kivano จะรับประทานสด ๆ เมื่อผลไม้เพิ่งถูกดึงออกมา ไม่จำเป็นต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อนต่าง ๆ ข้อ จำกัด เพียงอย่างเดียวคือเปลือกซึ่งไม่เหมาะสำหรับอาหาร เนื้อถูกกินพร้อมกับเมล็ดผลไม้ถูกตัดเป็นสองส่วนและช้อนตักด้านในออก นอกจากนี้พวกเขายังสร้างความสดชื่นที่ยอดเยี่ยมจากมัน สามารถดื่มคนเดียวหรือผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ

เยลลี่และแยมผลไม้แช่อิ่มทำจากกีวาโน ผลไม้สามารถดองและเค็มได้ ผลไม้สามารถทำหน้าที่เป็นจานแยกต่างหาก แต่ยังทำหน้าที่เป็นส่วนผสม ผลไม้มักพบในผลไม้รวมหรือของว่างอื่นๆ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหาร

นักชิมบางคนถึงกับกินเปลือกของแตงกวาแอฟริกัน เนื่องจากมันอุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินบี

ลงจอด

ผู้ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่ประสบความสำเร็จในการปลูกกีวาโนไม่เพียง แต่ในทุ่งโล่งและในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังปลูกที่บ้านด้วยเมล็ด เช่นเดียวกับพืชส่วนใหญ่ นอกเหนือจากการเพาะเมล็ดแล้ว เถาวัลย์ยังปลูกได้โดยการปักชำหรือต้นกล้า อย่างไรก็ตาม การเพาะเมล็ดในกรณีส่วนใหญ่จะได้ผลดีกว่า กระถางต้นไม้สามารถพบได้บนระเบียงหรือแม้แต่ในบ้าน ตามกฎแล้วจะใช้ภาชนะขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของดินเสริมเป็นภาชนะ

ต้นกล้าพืชสามารถแตกหน่อได้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ +25 ถึง +35ºС การชะลอการเจริญเติบโตจะเกิดขึ้นหากไม่ปฏิบัติตามการควบคุมอุณหภูมิ Liana เติบโตได้หลายวิธี บ่อยครั้งที่พวกเขาต้องการใช้เมล็ดพันธุ์ที่หว่านหนึ่งเดือนก่อนที่จะย้ายไปยังไซต์หรือเรือนกระจก ไม่สามารถหว่านเมล็ดได้ทันทีในที่โล่งเนื่องจากอุณหภูมิอากาศที่ลดลงเพียงเล็กน้อยจะทำให้ต้นอ่อนตาย โดยปกติเวลานี้จะอยู่ในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม

คุณไม่ควรเร่งรีบในการปลูกในที่โล่ง ก่อนหน้านั้นควรวางพืชไว้ในเรือนกระจกเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ในการปลูกกีวาโนอย่างถูกต้องควรสังเกตว่าการจัดวางเถาวัลย์ที่ดีที่สุดคือการสร้างหลายแถวระยะห่างระหว่างที่ควรอยู่ที่ประมาณ 40 เซนติเมตร ที่ดินสำหรับปลูกควรอุ่นขึ้นอย่างน้อย + 10ºС ความลึกของการปลูกไม่เกินสามเซนติเมตรครึ่ง

ควรปลูกเถาวัลย์บนเว็บไซต์ในที่ที่แสงแดดส่องถึงโดยตรงและจะไม่มีลมโกรก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการลงจอดตามแนวรั้วหรืออาคาร Kiwano เติบโตได้ดีในดินร่วนซุยและเบา แต่ความแห้งแล้งและน้ำมากเกินไปสามารถฆ่ามันได้ จนถึงปัจจุบันยังไม่มีพันธุ์ Kiwano ที่ผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นเมื่อปลูกองุ่นที่บ้าน การผสมเกสรจะดำเนินการด้วยตนเองโดยใช้แปรง

เพื่อให้พืชปรับตัวได้เร็วที่สุดในดินจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรอย่างเคร่งครัด

การดูแล

การปลูก Kiwano ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดบังคับสำหรับการดูแลวัฒนธรรม ควรปฏิบัติตามคำอธิบายของขั้นตอนที่จำเป็น เช่น:

• การกำจัดวัชพืช- ดินรอบ ๆ โรงงานต้องการการคลายตัวและกำจัดวัชพืชเป็นประจำเนื่องจากพืชจะเติบโตได้ดีในดินเบาเท่านั้น
• รดน้ำ- การให้น้ำพืชจะต้องดำเนินการอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
• การปฏิสนธิ- เช่นเดียวกับพืชสวนส่วนใหญ่เถาวัลย์แอฟริกันต้องการปุ๋ย mullein หรือมูลไก่จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของ kiwano แต่ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการให้อาหารพืชคือการสลับอินทรียวัตถุและสารอาหารแร่ธาตุ การให้อาหารทางใบจะเป็นประโยชน์
• โรยหน้า- เพื่อไม่ให้พืชข้นมากเกินไปการบีบกระบวนการด้านข้างจะดำเนินการโดยทั่วไปดอกไม้ที่แห้งแล้งจะถูกลบออกจากวัฒนธรรม ต้องเอารังไข่อ่อนทุกสัปดาห์ออกหลังจาก 1-2 วันเพราะงานดังกล่าวจะช่วยสร้างผลไม้ใหม่
• ฮิลลิ่ง- มาตรการเหล่านี้ไม่ได้บังคับ แต่ด้วยความร้อนสูงเกินไปของดินในระหว่างวันหรือหากโลกเย็นลงอย่างเห็นได้ชัดในตอนกลางคืนจะเป็นการดีกว่าที่จะปลูกต้นไม้เพื่อป้องกันระบบรากจากความผันผวนของอุณหภูมิ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาความชื้นของธาตุอาหารในดิน
• ควรทิ้งผลไม้ไว้สองสามต้นเพื่อให้สุกเต็มที่ซึ่งในอนาคตคุณจะได้รับเมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูกพืชใหม่
• เมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก ต้องเก็บผลไม้ทั้งหมดใส่พืชลงในปุ๋ยหมัก

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการหว่านเมล็ดกีวาโนในวิดีโอหน้า

ทุกวันนี้คุณสามารถพบผักและผลไม้แปลกใหม่บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ หนึ่งในนั้นคือพยักหน้า เป็นผักตระกูลมะระ แม้ว่ามันจะดูเหมือนผลไม้มากกว่า แต่หลายคนก็อ้างถึงผลไม้ชนิดนี้ Kiwano ปลูกส่วนใหญ่ในแอฟริกา อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้วัฒนธรรมนี้ก็ประสบความสำเร็จเช่นกันในอิสราเอล อเมริกาใต้ อิตาลี นิวซีแลนด์

โรงงาน Kiwano นั้นทนความร้อนได้ทุกปี มันลมเหมือนเถาวัลย์ดังนั้นจึงมักปลูกไว้ในสวนหลังบ้านเพื่อเป็นองค์ประกอบตกแต่งที่คดเคี้ยวตามแนวรั้วหรือพุ่มไม้ พืชมีลำต้นที่บาง แต่แข็งแรงถึง 6 เมตร

จากความสม่ำเสมอภายใน ผลกีวาโนมีลักษณะคล้ายแตงกวา ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผักชนิดนี้ได้รับฉายาว่า "แตงกวาคิวาโนแอฟริกา" มันมีเนื้อโปร่งแสงของโทนสีเขียว เมล็ดกินได้ขนาดใหญ่ และประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งคิดเป็น 86% ของมวลรวมของผัก

ผลไม้ที่ผิดปกติมีเปลือกสีเหลืองมีหนามมีรูปร่างเป็นวงรีซึ่งให้เหตุผลในการเรียกผลไม้นี้ว่าแตงโมที่มีเขา ผลไม้กีวาโนมีรสชาติเหมือนกล้วย แตงกวา และมะนาว อาจดูเหมือนอย่างหนึ่ง คนอื่นจะบอกว่ารสชาติของกีวาโนนั้นคล้ายกับเมล่อนกับแตงกวา บางคนจะสังเกตเห็นความคล้ายคลึงกันของกีวาโนกับกีวีและกล้วย Kiwano melon เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน ประกอบด้วย:

นี่คือผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักสามารถบริโภคได้ มันจะทำให้พวกเขาดี

คลังภาพ: Kiwano (25 ภาพ)

วิธีการใช้

คุณต้องกินเนื้อของผลไม้ในรูปแบบดิบ ผลไม้สุกสีเขียวต้องผ่าครึ่งและตักเนื้อออกด้วยช้อน Kiwano ทำน้ำผลไม้สด ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ แยม ผลไม้นี้เหมาะสำหรับการทำครีมสำหรับเค้กเนื่องจากมีรสชาติที่สดใส คุณสามารถใช้ผลไม้กับเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว

ซอสสำหรับสลัดและเนื้อทำจากเนื้อผลไม้ ผลไม้ขนาดเล็กนำมาดองและบริโภคเป็นอาหารอันโอชะ คุณสามารถปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดาด้วยแตงกวาแอฟริกัน นอกจากนี้ยังใช้ซอฟต์ชีสและอาหารทะเลได้อีกด้วย

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: มะเขือเทศ, พริกหวาน, หัวไชเท้า, ต้นหอม, ผักชีฝรั่งและเนื้อ Kiwano ทุกอย่างสับละเอียดเทน้ำมันและผสม

มันกลายเป็นของหวานแสนอร่อยถ้าคุณใช้: บิสกิตสำเร็จรูป 2 ชิ้น กีวาโน 6 ช้อนโต๊ะ ครีมหนึ่งช้อน, ซอฟต์ชีส 300 กรัม, เหล้าและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส บิสกิตเปียกโชกด้วยส่วนผสมที่เหลือและอร่อยมาก

ผลไม้เก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือน เปลือกของพวกเขาใช้เป็นจานตกแต่ง

ปลูกที่บ้าน

ทุกคนสามารถปลูกผลไม้แปลกใหม่ในสวน บนระเบียงหรือขอบหน้าต่างได้ โดยสังเกตจากสภาวะการเจริญเติบโตเต็มที่ เหล่านี้รวมถึง:

ใบของแตงเขาคล้ายกับแตงกวา แต่มีขนาดเล็กกว่า ดอกไม้ของพืชมีสีเหลืองและแบ่งออกเป็นตัวผู้และตัวเมียเช่นเดียวกับฟักทองที่เหลือ ตลอดฤดูปลูก เถาองุ่นออกผลมากมาย หากคุณดูแลต้นคิวาโนอย่างเหมาะสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 200 ผลจากพุ่มไม้ ในการทำเช่นนี้อย่าลืมตัดผักใบเขียว หากปลูกเถาในพื้นที่ปิดดอกไม้จะต้องผสมเกสรในตอนเช้าด้วยแปรง

การปลูกกีวาโนจากเมล็ดที่บ้านเป็นเรื่องจริง จำเป็นต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านขายเมล็ดพันธุ์หรือแยกออกจากผลสุก

ใช้ตัวเลือกหลัง เมล็ดควรแห้งดี จุ่มในสารละลายธาตุอาหาร และหว่านเป็นต้นกล้า อาจจะเป็นช่วงต้นเดือนพ.ค.

การเพาะปลูกต้นกล้าที่ตามมาประกอบด้วยการรดน้ำบ่อยครั้ง, การให้อาหารทุกสัปดาห์, การบีบยอดด้านข้าง ในกระถางต้นไม้จะเติบโตเป็นเวลาสองสัปดาห์

การปลูกคิวาโน (แตงกวาแอฟริกัน) การสืบพันธุ์ การดูแล การให้อาหาร ปุ๋ย พันธุ์, พันธุ์, ประเภท

วิธีการปลูกและปลูกแตงกวาแอฟริกัน วิธีการขยายพันธุ์ ดูแล ให้อาหาร ให้ปุ๋ย ประสบการณ์จริงส่วนบุคคล คำแนะนำ (10+)

เทคนิคการเกษตรของกีวาโน (แตงกวาแอฟริกัน)

คนทำสวนยุคใหม่สามารถปลูกผลไม้แปลกๆ เช่น มะนาวและส้มได้อย่างง่ายดายอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามมีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับผลไม้เช่น kiwano แม้ว่าเทคโนโลยีการเพาะปลูกจะค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ

คิวาโน่เป็นตัวแทนของตระกูลฟักทองของสกุลแตงกวา แม้ว่าแอฟริกาที่มีแดดจัดเป็นแหล่งกำเนิดของวัฒนธรรม ภายนอก กีวาโนมีลักษณะคล้ายกับแตงกวามาก ด้วยเหตุนี้จึงมักถูกเรียกว่าแตงกวาแอฟริกัน ซึ่งมีรสชาติแปลกใหม่และไม่เพียงใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นอาหารของนักออกแบบอีกด้วย ชื่ออื่นๆ ของกีวาโน ได้แก่ ฮอร์นเมลอน แองกูเรีย และมะเขือเทศอังกฤษ ในดินแดนของแอฟริกาและอเมริกาใต้ kiwano ครอบครองสวนขนาดใหญ่ซึ่งต้องขอบคุณใบที่ห้อยเป็นตุ้มห้าใบสร้างเอฟเฟกต์ของม่านสีเขียวตามธรรมชาติสำหรับพืชชนิดอื่น เนื่องจากพืชมีความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคมากขึ้นจึงมีการปลูกในอิสราเอลและนิวซีแลนด์บริเตนใหญ่และบัลแกเรียอิตาลีและในบางรัฐของสหรัฐอเมริกา ในบรรดาข้อบกพร่องของวัฒนธรรมที่แปลกใหม่นี้มีเพียงข้อเดียวเท่านั้น - kivano เป็นพืชที่ชอบความร้อนมากดังนั้นจึงได้รับผลกระทบทางลบจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิกลางวันและกลางคืนทุกวัน

kiwano มีลักษณะอย่างไร

Kiwano เป็นเถาวัลย์ประดับที่สวยงาม ยาว 3 ถึง 5 เมตร มีดอกสีเหลืองขนาดเล็กที่จุดเริ่มต้นและผลที่สดใสเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก ลำต้นของพืชค่อนข้างบอบบาง เป็นร่อง ใบแยกเป็นสามถึงห้าใบและมีขนอ่อนจำนวนมาก ไม่เหมาะกับพื้นที่ร่มเงาของพืชและดินที่มีความเป็นกรดสูง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาพืชตามปกติคือ 25°C

ผลของพืชพัฒนาบนลำต้นยาวรูปไข่เหมือนแตงโมเปลือกมีหนามปกคลุมดังนั้นผลอ่อนภายนอกจึงคล้ายกับเกาลัดมาก บางชนิดมีตุ่มขนาดใหญ่ที่มีหนามแหลมสีดำ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีรูปลักษณ์ภายนอกที่ดูน่าเกรงขาม แต่หนามแหลมของต้นไม้นั้นนิ่มและไม่สามารถทำร้ายมือได้อย่างแน่นอน ขนาดผลสุกส่วนใหญ่มีขนาดไม่เกินส้มทั่วไป และสีของเปลือกผลเป็นสีส้มอ่อนที่มีคราบหินอ่อนสีขาว ข้างใน kiwano มีเนื้อฉ่ำของสีเขียวอ่อนซึ่งชวนให้นึกถึงเจลลี่เล็กน้อย เมล็ดของพืชที่มีรูปทรงแบนสีครีมอ่อน เป็นเวลา 7 ปีที่เมล็ดยังคงความงอกได้อย่างสมบูรณ์แบบ ภายในเยื่อกระดาษแบ่งออกเป็นส่วนต่าง ๆ ด้วยความช่วยเหลือของพาร์ติชันและเส้นเลือดที่อ่อนนุ่ม

หลายคนสับสน kiwano กับสัตว์แปลกใหม่ที่คล้ายกัน - anguria อย่างไรก็ตาม kiwano มาจากแอฟริกาและ anguria เขตร้อนเป็นตัวแทนทั่วไปของสวนผลไม้แห่ง Antilles

พืชสืบพันธุ์อย่างไร

กีวาโนขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและต้นอ่อน เนื่องจากพืชมีความร้อนสูงจึงมักปลูกด้วยต้นกล้า ก่อนหยอดเมล็ดจำเป็นต้องเตรียมงาน โดยปกติจะทำในทศวรรษสุดท้ายของเดือนเมษายนหรือทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม ในการทำเช่นนี้หนึ่งวันก่อนปลูกต้องวางเมล็ดไว้ในผ้าฝ้ายชุบน้ำหมาด ๆ และรอจนกว่าเปลือกเมล็ดจะนิ่มเล็กน้อย ส่วนผสมของดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิกับธาตุและวางไว้ในภาชนะขนาดเล็ก หนึ่งวันหลังจากการแช่ เราปลูกเมล็ดกีวาโนในส่วนผสมของดินที่ความลึก 3 ซม. และปิดฝาภาชนะ ภาชนะ หรือกระถางแต่ละใบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 ซม. ด้วยฟิล์มยึด สิ่งสำคัญคือต้องจัดระเบียบการระบายน้ำที่ดีเพื่อไม่ให้สูญเสียการหว่านเนื่องจากความชื้นส่วนเกิน ทันทีที่เมล็ดเริ่มฟักต้องนำฟิล์มออก การรดน้ำควรจะดี เมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิผ่านไปและอุณหภูมิระหว่างวันและกลางคืนตั้งไว้ที่ 12-15 ° C ก้อนก็พร้อมสำหรับการย้ายลงในพื้นที่โล่ง คุณยังสามารถปลูกพืชลงในเรือนกระจก ในสภาพเรือนกระจกมีการปลูกปมดังนี้: ควรมีระยะห่างระหว่างแถวของต้นไม้ประมาณ 40 ซม. และระหว่างพืช 35 ซม. ก็เพียงพอ สำหรับการปลูกในที่โล่งสถานที่จะต้องได้รับการปกป้องจากร่างและอยู่ภายใต้ ตากแดดอย่างน้อย 6-7 ชม. ระยะห่างระหว่างต้นไม้ในกรณีนี้ควรอยู่ที่ 50-80 ซม. Kivano เติบโตพร้อมกับเถาวัลย์ดังนั้นจึงควรปลูกไว้ตามรั้วตาข่ายอาคารหรือซุ้ม เพื่อให้พืชพัฒนาได้อย่างถูกต้อง ต้นกล้าขนาดเล็กจะต้องมัดด้วยเชือกเข้ากับโครงบังตาที่เป็นช่องแนวตั้ง เมื่อพืชโตขึ้นจะต้องหมุนตามเข็มนาฬิกาเป็นระยะ หรือคุณสามารถใช้ตาข่ายแตงกวาเพื่อให้พืชสามารถสานได้อย่างอิสระ พืชดูสวยงามเป็นพิเศษในช่วงออกดอกและติดผล

การดูแลพืชประกอบด้วยการรดน้ำใส่ปุ๋ยและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม คุณต้องคลายและกำจัดวัชพืชเป็นประจำและหากฤดูร้อนแห้งควรรดน้ำอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

คุณต้องให้อาหารพืชเป็นประจำหลังจาก 10-12 ด้วย mullein, ทิงเจอร์สมุนไพร, มูลไก่ อัตราส่วนของน้ำสลัดและน้ำควรเป็น 1:5 และถ้าเรากำลังพูดถึงมูลไก่ 1:15 ในเวลาเดียวกันหลังจากใส่ปุ๋ยอินทรีย์แล้วครั้งต่อไปควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเช่น Kemir universal-2 โดยใช้น้ำ 10 ลิตร 50 กรัม

หากหน่อด้านข้างหนาแน่นมากก็สามารถบีบไปที่รังไข่ได้ในขณะที่ดอกตัวผู้จะถูกลบออกจนหมด สามารถตัดรังไข่ออกได้ภายใน 4-7 วัน เนื่องจากยิ่งตัดรังไข่ออกเร็วเท่าไร ผลใหม่ก็จะออกมาเร็วขึ้นเท่านั้น เมื่อฤดูเพาะปลูกสิ้นสุดลง ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวทั้งหมด และพืชจะถูกวางไว้บนปุ๋ยหมัก การเก็บผลไม้จะดำเนินการทุก 2-3 วัน

kiwano พันธุ์ใดที่สามารถปลูกได้ในแปลงส่วนตัว

พื้นที่ปลูก Kiwano นั้นกว้างขวางมาก ดังนั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศบางประการ พันธุ์ต่างๆ จึงได้รับการปลูกฝังในทวีปต่างๆ ผู้เพาะพันธุ์ในประเทศยังเพาะพันธุ์ Kiwano ซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของเรามากที่สุด เรากำลังพูดถึง kiwano หลากหลายชนิดที่เรียกว่า Green Dragon ความหลากหลายอยู่ในกลุ่มของพืชเดี่ยวประจำปีที่มีฤดูปลูกสั้นเช่น จากช่วงเวลาที่หน่อแรกปรากฏจนถึงความสุกเต็มที่ของผลไม้ 75-77 วันผ่านไป ลำต้นเลื้อยได้ ยาวสุด 3 เมตร ใบของพืชมีสีเขียวผ่าเล็กน้อย ผลของพันธุ์กีวาโนมังกรเขียวมีรูปร่างเป็นวงรีมีตุ่ม ในตอนแรกสีของผลไม้จะเป็นสีเขียวอ่อน ทันทีที่พืชโตเต็มที่ สีจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสด น้ำหนักผลเฉลี่ย 150 กรัม อายุการเก็บรักษา 6 เดือน

การใช้ผลไม้แปลกใหม่สำหรับคนคืออะไร

ผลไม้ที่แปลกใหม่นี้ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารของคุณเท่านั้น แต่ยังทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรงขึ้นด้วย ผลกีวาโนอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก ธาตุ P-active และยังมีกรดอินทรีย์ น้ำตาล และเกลืออัลคาไลน์ น้ำกีวาโนมีลักษณะเป็นยาสมานแผล จึงถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อใช้เป็นยาสมานแผล ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโภชนาการอาหาร เช่นเดียวกับวิธีการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

ในด้านความงาม น้ำ Kiwano ร่วมกับโยเกิร์ตธรรมชาติและน้ำผึ้งใช้เป็นมาสก์หน้าวิตามินต่อต้านริ้วรอย

วิธีการใช้ Kiwano ในการปรุงอาหาร

ผลไม้แปลกใหม่นี้มีรสหวานเล็กน้อยพร้อมกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อย และกลิ่นหอมที่ทำให้มึนเมาจะไม่ทำให้คุณละสายตาไป kiwano สามารถเปรียบเทียบกับอะไรได้บ้าง? ไม่มีคำตอบที่แน่นอน เพราะสำหรับ kivano บางคนเป็นอะไรที่อยู่ระหว่างแตงกวากับกล้วย ในขณะที่คนอื่นสังเกตว่ามันมีความคล้ายคลึงกันกับแตงโมหอมและมะนาวสด บางคนเชื่อว่ากีวาโนมีรสชาติของแตงกวาที่มีกลิ่นมะนาว แม้จะมีการรับรู้รสชาติที่แตกต่างกัน kiwano ก็ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

กินเฉพาะเนื้อของผลไม้ซึ่งเอาออกด้วยช้อนแล้วผ่าครึ่งผลไม้ เพื่อเพิ่มความน่าสนใจ เนื้อกีวาโนถูกเพิ่มลงในสลัด และยังใช้ในการเตรียมของหวานอีกด้วย ชิ้นกีวาโนฉ่ำสดใสจะไปตกแต่งไอศกรีมและมิลค์เชค อาหารทะเล ชีส และเนื้อ Kiwano ที่อร่อยที่สุดเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก อย่างไรก็ตามรังไข่ของผลไม้ถือเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง เรากำลังพูดถึงผลไม้อายุ 4-5 วันที่ดอง ในขณะเดียวกัน หลายคนคิดว่าแตงกวาแอฟริกันดองมีรสชาติดีกว่าแตงกวาดองแบบดั้งเดิมมาก หากคุณโยนกีวาโนสองสามชิ้นลงในผลไม้แช่อิ่มรสชาติก็จะน่าสนใจยิ่งขึ้น

Kiwano ยังใช้เป็นอาหารสมัยใหม่สำหรับอาหารต่างๆ เช่น แนวทางการออกแบบที่สดใหม่ ในการทำเช่นนี้ผลไม้จะถูกตัดออกเป็นสองส่วนนำเนื้อออกอย่างระมัดระวังจากนั้นเปลือกจะแห้งเล็กน้อย หลังจากดำเนินการง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะมีจานสีสดใสดั้งเดิมสำหรับสลัดหรือค็อกเทลแปลกใหม่ เดือยเพิ่มความมั่นคงให้กับ "จาน" ดังนั้นผลไม้แปลกใหม่เช่นกีวาโนจะต้องอยู่บนโต๊ะของคุณอย่างแน่นอน