คุณชอบไส้กรอก แต่คุณเบื่อแซนด์วิชหรือเปล่า? เตรียมไส้กรอกใส่แป้ง! ใช้เวลาไม่นานเพราะเราจะทอดในกระทะและไม่อบในเตาอบ ไส้กรอกทอดในแป้งในกระทะจึงไม่จำเป็นต้องทำพายที่ซับซ้อน และหากการปั้นพายที่สวยงามและเรียบเนียนต้องอาศัยประสบการณ์ อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ ที่ทำจากไส้กรอกในแป้งจะออกมาสมบูรณ์แบบในครั้งแรก และอร่อยกว่าแซนด์วิชทั่วไปมาก และยิ่งไปกว่านั้นยังน่าพึงพอใจอีกด้วย แป้งจะออกมานุ่มและฟูมาก ส่วนไส้ด้านในยังคงชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ ครัวเรือนของคุณจะประทับใจ!

วิธีเตรียมอาหารจานร้อนพร้อมไส้กรอกในแป้ง

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม;
• kefir - 170 มล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ลงในแป้ง;
• แป้ง - 12 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• khmeli-suneli - เหน็บแนม;
• น้ำมันกลั่นสำหรับทอด

สูตรไส้กรอกในแป้งในกระทะ

1. เติมโซดาลงใน kefir คนให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้จนกระทั่งเกิดปฏิกิริยาเคมี - เพิ่มปริมาตรและมีฟองปรากฏบนพื้นผิว อาจใช้เวลาประมาณ 7 ถึง 15 นาที ขึ้นอยู่กับความสดของ kefir แทนที่จะใช้ kefir คุณสามารถใช้นมอบหมักได้ไม่สำคัญ

2. ตอกไข่ใบเล็กลงในชามอีกใบแล้วผสมกับเกลือ

3. ตีด้วยที่ตี

4. เท kefir ที่ทำปฏิกิริยากับโซดาลงในไข่

5. คนให้เข้ากัน

6. ใส่แป้ง 3-4 ช้อนโต๊ะ มันจะดีกว่าที่จะร่อนมันก่อน

7. นวดแป้งให้ละเอียดเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน
ปริมาณแป้งอาจแตกต่างจากที่ระบุไว้เนื่องจากมีกลูเตนต่างกัน รวมถึงขนาดไข่และความหนาของเคเฟอร์ที่แตกต่างกัน เราปรับเปลี่ยนตามสถานการณ์ ความสม่ำเสมอของแป้งควรจะค่อนข้างหนาคล้ายกับแพนเค้ก

8. เทน้ำมันพืชลงไป (คุณสามารถใช้ทานตะวัน, มะกอก, มัสตาร์ด)

9. ใส่ฮ็อปซูเนลี เครื่องปรุงรสนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ รวมถึงไส้กรอกด้วย แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส - ปาปริก้า, พริกใด ๆ (พริกป่น, ออลสไปซ์, ดำ, เขียว, แดง, ขาว, ชมพู), โหระพา, ผักชี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องเทศนั้นสดและมีกลิ่นหอม ไม่เช่นนั้นจานจะเสียหายได้ ความจริงก็คือเครื่องเทศบดจะกัดกร่อนอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเก็บไว้อย่างไม่เหมาะสม

10. ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง แป้งพร้อม!

11. เราใช้ไส้กรอกต้มหรือรมควันเพราะมันนุ่มกว่าและหลังจากทอดในแป้งแล้วมันก็ค่อนข้างจะชุ่มฉ่ำและแป้งจะซึมซับกลิ่นหอมของแป้ง ตัดไส้กรอกออกครึ่งหนึ่งแล้วตัดเป็นครึ่งวงกลม หากเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กคุณสามารถทอดเป็นวงกลมได้ แต่ส่วนใหญ่มักจะสะดวกกว่าในการทอดและกินแบบแบ่งครึ่ง
ทำให้ชิ้นบางพอ 200 กรัม จะได้ครึ่งวงกลม 14-16 ครึ่ง

12. จุ่มไส้กรอกแต่ละชิ้นลงในแป้งทุกด้าน
อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล เช่นเดียวกับพาย บางคนชอบแป้งเยอะและไส้น้อย ในขณะที่บางคนชอบในทางกลับกัน

13. วางในกระทะที่ร้อนดีด้วยน้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ หากไส้กรอกเปิดตรงไหนสักแห่ง คุณสามารถค่อยๆ เทแป้งลงไปด้านบน

14. ขั้นแรกทอดด้วยไฟปานกลางแล้วพลิกกลับลดไฟปิดฝาแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที แป้งต้องใช้เวลาในการอบ

15. หากทอดโดยใช้น้ำมันในปริมาณปานกลางและไม่ทอดลึกสามารถตักใส่จานได้ทันที ไม่เช่นนั้นควรวางไว้บนกระดาษชำระก่อนเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน

เพียงเท่านี้ไส้กรอกในแป้งในกระทะ a la pies ก็พร้อมแล้ว! น่าทาน!

ฉันตัดสินใจทำบางอย่างที่เบาและเป็นต้นฉบับสำหรับของหวาน จากอารมณ์ของฉันและขั้นตอนการเตรียมแป้ง ฉันจึงเกิดแนวคิดที่จะทำพายน่ารักๆ เหล่านี้ และเพื่อไม่ให้เนื้อสับยุ่งยาก ฉันจึงเติมไส้กรอกธรรมดาลงไป

วัตถุดิบ:

• นม – 1 แก้ว
• เนย – 50 กรัม
• ยีสต์แห้ง - ช้อนชา
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - เท่าที่จำเป็น
• ไส้กรอกรมควัน - สำหรับไส้
• น้ำมัน-สำหรับทอด

เพื่อเร่งกระบวนการคุณสามารถใช้แป้งที่ซื้อมาได้ แต่ต้องใช้แป้งยีสต์เท่านั้น และสำหรับผู้ที่ต้องการทำทุกอย่างด้วยตนเอง ลองพิจารณาตัวอย่างการเตรียมแป้ง

เทนม, เนยนิ่ม, ยีสต์แห้ง, เกลือและน้ำตาลลงในชามลึก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วค่อยๆ ใส่แป้งเพื่อนวดแป้งให้มีความยืดหยุ่นปานกลาง แป้งพร้อมสำหรับพายทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

แบ่งแป้งที่พักไว้เพียงพอออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน แผ่แต่ละส่วนออกเป็นชั้น 5-6 มม. วางไส้กรอกหั่นบาง ๆ ลงบนส่วนหนึ่งของแป้งที่รีดออกมาซึ่งมีความกว้างเท่ากับแป้ง วางส่วนที่สองของแป้งที่รีดไว้ไว้บนไส้กรอก แล้วใช้แก้ว 200 กรัม ตัดแป้งเป็นวงกลมเพื่อให้ไส้กรอกยังคงอยู่ตรงกลาง เพื่อความน่าเชื่อถือคุณสามารถใช้นิ้วบีบขอบของแป้งที่หั่นเป็นชิ้นพร้อมไส้กรอกได้

เทน้ำมันลงในกระทะเพื่อให้พายอยู่เพียงครึ่งทาง ตั้งไฟให้ร้อนและทอดพายทั้งสองด้านด้วยไฟแรงปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง กระบวนการทั้งหมดควรเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วพอสมควร น้ำมันควรจะร้อนตลอดเวลา หากไม่ตั้งน้ำมันให้ร้อนเพียงพอ ในระหว่างทอด ซึ่งจะเกิดขึ้นช้ากว่าที่ต้องการ แป้งจะเริ่มดูดซับน้ำมันส่วนเกิน ส่งผลให้ขนมอบมีความมันเยิ้มมากเกินไป

พายก็อร่อยมาก เด็กๆรีบกินทุกอย่างและขอบคุณพวกเราเป็นเวลานาน และโดยทั่วไป การให้ไส้กรอกแก่เด็กๆ ในรูปแบบทอดเล็กน้อยและเป็นแป้งจะดีกว่าการให้ส่วนใหญ่กินโดยไม่มีขนมปัง

ต่อเรื่องก็อยากนำเสนอความน่ารักเหล่านี้ ฉันตีมันขึ้นมาจากแป้งที่เหลือ แนวคิดคือการเตรียมบางอย่างเป็นของว่างในขณะที่กำลังเตรียมอาหารจานหลัก ปฏิกิริยาและอารมณ์ของสามีและแขกของเขาเป็นมิตรและน่าพอใจมาก...

จานนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารเช้าที่รวดเร็วและแสนอร่อย การทอดไส้กรอกในแป้งในกระทะนั้นง่ายและรวดเร็วเช่นกัน เพียง 7-10 นาทีจานก็พร้อม นอกจากนี้ไส้กรอกในแป้งยังเหมาะอย่างยิ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่างอย่างรวดเร็ว จะรับประทานแบบเย็นหรือร้อนก็ได้แล้วแต่ชอบ

วัตถุดิบ

ในการปรุงไส้กรอกในกระทะคุณจะต้อง:
ไส้กรอกต้ม (นม, หมอ, มือสมัครเล่น) - 400-500 กรัม
สำหรับแป้งไข่:
ไข่ - 1 ชิ้น;
นม (หรือน้ำ) - 5-6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
มายองเนส (ฉันใช้โฮมเมด) - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
น้ำมันพืชสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำอาหาร

ปอกไส้กรอกต้มออกจากปลอกแล้วหั่นเป็นวงหนา 1.5-2 ซม. แต่ละวงแหวนสามารถตัดออกเป็นสองซีกได้หากต้องการ

จุ่มไส้กรอกลงในแป้งด้านหนึ่งก่อน

จากนั้น - อีกด้านหนึ่ง

วางไส้กรอกที่ชุบแป้งแล้วลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาสองสามนาที (จนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม)

วางไส้กรอกที่เสร็จแล้วลงในแป้งบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน หากไส้กรอกหมดและยังเหลือแป้งอยู่ อย่าทิ้งส่วนที่เหลือ คุณสามารถทอดผัก เช่น มะเขือเทศ ในแป้งนี้ได้

ช่วงเวลาที่อร่อยและน่ารื่นรมย์!

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

รับรองรสชาติไม่ได้ครับ แต่คงจะร้อน :)

เนื้อหา

หากคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นให้กับครอบครัวหรือแขกอยู่ที่หน้าประตูบ้านและตู้เย็นว่างเปล่า อาหารง่ายๆ แต่อร่อยมาก เช่น ไส้กรอกในขนมพัฟ จะช่วยกอบกู้สถานการณ์ได้ คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือเตรียมเอง แม่บ้านหลายคนหลีกเลี่ยงการทำขนมพัฟที่บ้าน แต่ก็ไม่ได้เตรียมยากอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรก

วิธีทำขนมพัฟของคุณเอง

หากต้องการทำพัฟเพสตรี้ที่บ้าน คุณจะต้องมีรายการส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้ง – 600 กรัม;
• มาการีนครีม – 200 กรัม;
• น้ำส้มสายชู (น้ำมะนาว) – 2 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำเย็นเป็นทางเลือก

ปริมาณแคลอรี่ของขนมพัฟที่ไม่มียีสต์คือ 398 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม สูตรการเตรียมประกอบด้วยชุดสองประเภท เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งจะขัดผิวได้ดีระหว่างการปรุงอาหาร ให้ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำอาหารต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องสร้างแบทช์เวอร์ชันแรก ในการทำเช่นนี้เทแป้ง 100 กรัมลงในชามใส่มาการีนจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ใช้มีดบดมาการีนและแป้งให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ยึดมวลที่ได้ให้เป็นลูกบอลโดยไม่ต้องนวดพักไว้สักครู่
4. เทแป้ง (ไม่ใช่ทั้งหมด) ลงในชามอีกใบ เติมน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว และเกลือเล็กน้อย
5. ตอกไข่ใส่แก้ว เติมน้ำเย็นจนเต็มแก้วสองในสาม
6. ใช้ส้อมตีให้เข้ากันแล้วเทลงในแป้งที่เตรียมไว้
7. นวดส่วนผสมก่อนด้วยช้อน จากนั้นใช้มือของคุณบนพื้นผิวโรยด้วยแป้ง
8. ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป มวลไม่ควรชันมาก ไม่เช่นนั้นชั้นจะแข็ง
9. รีดแป้งที่ได้ออกเป็นสี่เหลี่ยมไม่บางมากเพื่อไม่ให้ทะลุ
10. วางชุดแรกไว้ตรงกลาง (ใกล้กับขอบด้านหนึ่งเล็กน้อย) ของสี่เหลี่ยมผืนผ้า
11. พับขอบด้านใกล้ก่อน จากนั้นพับด้านไกลและด้านที่เหลือ คุณก็จะได้ซอง
12. วางซองจดหมายโดยคว่ำด้านตะเข็บลงบนจานแบนโรยด้วยแป้งแล้ววางไว้บนชั้นวางตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
13. อย่าคลุมด้วยฟิล์มหรือถุง ไม่เช่นนั้นจะเกิดการควบแน่นและแป้งจะเปียก
14. หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้นำซองจดหมายออกมา ม้วนเป็นชั้นๆ แล้วพับอีกครั้งในลักษณะเดียวกัน
15. ใส่ในตู้เย็นอีกครั้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
16. ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้งหนึ่ง
17. แป้งนี้สามารถแช่แข็งได้โดยการห่อด้วยฟิล์มก่อน โดยปริมาตรนี้จะละลายน้ำแข็งภายในเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง

สูตรไส้กรอกในขนมพัฟ

วันนี้คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารมากมายโดยใช้ขนมพัฟ หนึ่งในตัวเลือกที่รวดเร็วสำหรับอาหารจานนี้คือไส้กรอกหรือไส้กรอกในขนมพัฟในเตาอบ ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเข้ากันได้ดีกับรสชาติครีมผักและเห็ดหลายชนิด จากส่วนผสมที่เรียบง่ายเช่นนี้คุณสามารถสร้างงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริงที่จะตกแต่งโต๊ะธรรมดาและงานรื่นเริง

• เวลา: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 371 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

สูตรง่ายๆ สำหรับพัฟเพสตรี้ไส้ไส้กรอกและชีส สูตรนี้ใช้ไส้กรอกรมควันต้มกับชีสรัสเซีย ซึ่งหาซื้อได้ง่ายตามร้านขายของชำ คุณสามารถใช้แป้งที่ซื้อจากร้านหรือแป้งโฮมเมดก็ได้ จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว การมีแป้งสำรองไว้ คุณจึงสามารถเตรียมพัฟเพสตรี้แสนอร่อยได้ในเวลาอันรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์ - 700 กรัม
• ชีสรัสเซีย – 100 กรัม;
• แป้ง – 100 กรัม;
• เสิร์ฟไส้กรอก – 80 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัด Cervelat ให้เป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ขูดชีสอย่างประณีต
3. ผสม Cervelat และชีสเข้าด้วยกัน ส่วนผสมนี้จะเป็นไส้
4. โรยพื้นผิวการทำงานของคุณด้วยแป้งแล้วคลึงแป้งพัฟออก
5. ตัดให้เป็นสี่เหลี่ยมเท่ากัน
6. วางไส้ไว้ใกล้กับขอบด้านหนึ่งของชิ้นงาน ปิดส่วนที่ว่างไว้ด้านบน แล้วบีบขอบ
7. ปิดถาดอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางขนมอบพัฟ
8. แปรงด้านบนเบา ๆ ด้วยไข่ที่ตีแล้ว
9. อบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา ผลิตภัณฑ์ควรมีสีน้ำตาลดี

ไส้กรอกในขนมพัฟกับเห็ด

• เวลา: 1 ชั่วโมง.
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 313 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารหลัก, ของว่าง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

พัฟเพสตรี้กับไส้กรอกและเห็ดมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนผสมที่ลงตัวนี้จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน ผลิตภัณฑ์ที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองและเมล็ดงาดูน่ารับประทานมาก จานนี้จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง สูตรนี้ใช้เห็ดสด - แชมเปญ สามารถแทนที่ด้วยเห็ดนางรมหรือเห็ดพอร์ชินี

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์ - 1 กก.
• แชมเปญสด – 200 กรัม;
• มายองเนส – 60 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ – 60 กรัม;
• งา – 30 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล.
• ไส้กรอกบาง – 12 ชิ้น;
• กระเทียมบดแห้ง – 5 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไส้กรอกบาง ๆ ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนห่อ
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ล้างเห็ดสด แห้ง สับละเอียด ใส่หัวหอมแล้วทอดต่อจนเห็ดสุกเต็มที่
4. ในตอนท้ายของการทอดใส่เกลือและพริกไทยนำไปชิมนำออกจากเตาและเย็น
5. สำหรับซอส ให้ผสมซอสมะเขือเทศกับมายองเนสและกระเทียมแห้ง เติมเกลือและพริกไทยหากจำเป็น
6. พักซอสไว้สักพักเพื่อให้เม็ดกระเทียมพองตัวและปล่อยกลิ่นหอมออกมา
7. คลี่พัฟเพสตรี้ที่เสร็จแล้วออกแล้วม้วนเป็นสี่เหลี่ยมบาง ๆ
8. ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเท่าๆ กัน ทำรอยบากด้านหนึ่ง และทาอีกด้านด้วยซอสที่เตรียมไว้ ดังที่แสดงในภาพ
9. กระจายไส้เห็ดลงบนซอสเป็นชั้นเท่าๆ กัน
10. วางไส้กรอกที่แช่เย็นไว้บนเห็ด
11. ปิดส่วนที่ว่างด้วยรอยบาก ยึดขอบให้แน่น
12. ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบ ย้ายผลิตภัณฑ์โดยเว้นระยะห่างระหว่างผลิตภัณฑ์เล็กน้อย
13. ตีไข่หนึ่งฟองแล้วทาพัฟเพสตรี้
14. ก่อนอบโรยผลิตภัณฑ์ด้วยเมล็ดงา
15. วางขนมอบพัฟในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา
16. หลังจากผ่านไป 10 นาที ลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 องศา แล้วอบต่ออีก 15-20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ไส้กรอกกับมันฝรั่งในแป้ง

• เวลา: 50 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 321 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารหลัก, ของว่าง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

สูตรนี้เป็นรูปแบบหนึ่งของสตรูเดิ้ล ด้วยรูปทรงนี้ คุณจึงไม่จำเป็นต้องเสียเวลาในการสร้างแต่ละชั้น เทคโนโลยีนี้ใช้มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต จานจะค่อนข้างนุ่มกว่าถ้าคุณทำน้ำซุปข้นที่ไม่ใช่ของเหลวจากมันฝรั่ง คุณยังสามารถวางเนยชิ้นเล็กๆ ไว้ด้านบนของไส้เพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ - 1 กก.
• ดัตช์ชีส – 150 กรัม
• ไส้กรอก – 6 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• ไข่แดง – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดและปรุงในเปลือกในน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลา 15 นาที
2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ลอกไส้กรอกออกจากฟิล์ม หากจำเป็น ให้หั่นเป็น 2 ส่วน
4. แผ่ออกเป็นชั้น วางบนแผ่นซิลิโคนหรือแผ่นอบที่ทาน้ำมัน
5. วางมันฝรั่งและไส้กรอกไว้ด้านบน สลับกัน เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสตามชอบ
6. จากนั้นโรยด้วยดัตช์ชีสขูด
7. เพิ่มมันฝรั่งและไส้กรอกอีกชั้นแล้วปรุงรสตามชอบ
8. ห่อสตรูเดิ้ลแล้วทาด้านบนด้วยไข่แดง
9. อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา เปลือกสีทองควรก่อตัว

ดอกไส้กรอก

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 278 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารหลัก, ของว่าง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

พัฟเพสตรี้ทรงดอกไม้พร้อมไส้กรอกสามารถเสิร์ฟอย่างสวยงามเป็นอาหารเช้าหรือทานเป็นของว่างก็ได้ ในการเตรียมพัฟเพสตรี้ประเภทนี้ ควรใช้ไส้กรอกต้มที่มีรสคล้ายนมจะดีกว่า หากต้องการสร้างเปลือกที่แดงก่ำน่ารับประทานบนผลิตภัณฑ์จะต้องทาไข่แดงก่อนอบ นี่เป็นสูตรอาหารพื้นฐานที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ขึ้นอยู่กับความชอบในการทำอาหารของคุณ

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์ - 250 กรัม
• ไส้กรอกต้ม – 200 กรัม;
• ไข่แดง – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ เช็ดแต่ละชิ้นให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
2. หากจำเป็น ละลายแป้งแล้วม้วนออกบาง ๆ แล้วตัดด้วยแก้วตามขนาดของผลิตภัณฑ์ไส้กรอก
3. วางแป้งหนึ่งวงกลม ไส้กรอกไว้ด้านบน แล้วเพิ่มแป้งอีก
4. ตัดเป็นวงกลมหลายๆ ครั้ง พันปลายจนกลายเป็นกลีบดอกไม้
5. ย้ายผลิตภัณฑ์ไปยังถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
6. แปรงด้านบนของดอกไม้แต่ละดอกด้วยไข่แดง
7. อบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง

กุหลาบ

• เวลา: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารหลัก, ของว่าง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

พัฟเพสตรี้รูปทรงดั้งเดิมในรูปแบบของดอกกุหลาบพร้อมไส้กรอกจะกลายเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับทุกโต๊ะ คุณสามารถทดลองใช้สีของ "กลีบดอก" ได้นั่นคือเลือกไส้กรอกประเภทต่าง ๆ เช่น cervelat ประเภทรมควันดิบหรือใช้เนื้อต้มธรรมดาตามที่ระบุในสูตร จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสดเลียนแบบลำต้นและใบของดอกไม้

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ – 500 กรัม;
• ไส้กรอกต้ม – 400 กรัม;
• วางมะเขือเทศ – 60 กรัม;
• แป้ง – 40 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. แผ่ชั้นพัฟเพสตรี้ออกเบา ๆ หลังจากโรยด้วยแป้งแล้ว ตัดเป็นเส้นกว้างประมาณ 2 เซนติเมตร
2. ตัดไส้กรอกต้มเป็นครึ่งวง
3. แปรงแต่ละแถบด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
4. วางไส้กรอกที่หั่นบาง ๆ ไว้บนแถบโดยเว้นพื้นที่เล็ก ๆ ที่ปลายให้ว่าง
5. ม้วนแต่ละแถบเป็นม้วน ผลิตภัณฑ์ควรมีลักษณะเหมือนดอกกุหลาบ
6. วางม้วนบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
7. อบผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

พัฟโรลกับหัวตับ

• ระยะเวลา: 1 ชั่วโมง 45 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 316 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารหลัก, ของว่าง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

หลายๆ คนจะชอบพัฟเพสตรี้โรลรสดั้งเดิมพร้อมปาเต้และไส้กรอก ควรใช้กบาลตับ แต่คุณสามารถเลือกกบาลเนื้อได้ โครงสร้างพิเศษนี้ได้มาจากชีส ซึ่งจะละลายระหว่างการอบ สูตรนี้ใช้ชีสรัสเซียธรรมดาซึ่งหาได้ง่ายในร้านขายของชำ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยเนยแข็งชนิดอื่นได้

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ – 500 กรัม;
• ชีสรัสเซีย – 200 กรัม;
• ไส้กรอกหมอ – 180 กรัม;
• หัวตับ – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 75 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว – 40 กรัม;
• แป้ง – 40 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
• น้ำ – 20 มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 10 มล.
• มัสตาร์ด – 5 กรัม;
• ไข่แดง – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. หากจำเป็น ให้ละลายแป้ง
2. ล้างผักให้แห้งสับละเอียด
3. ขูดไส้กรอกหมออย่างหยาบ แล้วก็ชีส
4. รวมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด
5. แบ่งชั้นพัฟออกเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่เท่า ๆ กัน
6. แผ่ออกแต่ละชิ้นเล็กน้อย
7. ราดด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมัสตาร์ด
8. ทาไส้กรอกให้ทั่ว จากนั้นจัดเรียงปาเต้ หัวหอม และพาร์สลีย์ไว้ด้านบน จากนั้นโรยด้วยชีส เติมเครื่องเทศตามชอบ
9. ม้วนม้วนแล้วตัดเป็น 4 ชิ้น
10. วางโรลบนถาดอบ โดยเว้นช่องว่างระหว่างโรล
11. ปล่อยให้ขึ้นในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
12. ผสมไข่แดงกับน้ำแล้วทาบนโรล
13. อบผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา

พัฟถักเปียกับมะเขือเทศและชีส

• เวลา: 45 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 258 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารหลัก, ของว่าง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

อาหารที่ใช้พัฟเพสตรี้กับไส้กรอก มะเขือเทศ และชีสนั้นอร่อยและน่ารับประทานมาก พัฟเพสตรี้จะถูกอบเป็นรูปเปีย ม้วนกลอนสดดังกล่าวสามารถแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ โดยพลการขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของบุคคลที่ประสงค์จะทำเช่นนั้น คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรลงในสูตรได้ เช่น ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง หรือหัวหอม โรยด้วยเมล็ดงา ใช้ไส้กรอกประเภทอื่น และอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ – 250 กรัม;
• ไส้กรอกต้ม – 100 กรัม;
• ดัตช์ชีส – 100 กรัม;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. วางพัฟเพสตรี้บนพื้นผิวที่ทาแป้งแล้วคลึงเบา ๆ
2. ตัดทั้งสองด้าน โดยเหลือตรงกลางไว้
3. ทอดไส้กรอกที่ปรุงสุกแล้วเบา ๆ ในกระทะ
4. วางไส้กรอกไว้บนเปลือกโลกทั้งหมด
5. หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งวงแล้ววางไว้ด้านบน
6. ถักเปียโดยขยับส่วนซ้ายและขวาของเลเยอร์มาตรงกลาง
7. อบจานเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา

วีดีโอ

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกมันกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับแม่บ้านที่มีประสบการณ์ในการเตรียมขนมอบที่อร่อยและน่าพึงพอใจ แต่ผู้ที่ยังไม่เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารควรทำอย่างไรโดยที่พวกเขาสามารถปรุงอาหารทุกอย่างที่อยู่ในมือได้? มันง่ายมาก! เราเปิดตู้เย็นแล้วดูว่ามีไส้กรอก ชีส และไข่วางอยู่ไหม? รับประกันอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับคุณ! คุณสามารถปรุงอะไรได้บ้างด้วยส่วนผสมเหล่านี้? มากมาย. สิ่งสำคัญคือการมีความปรารถนา อารมณ์ดี และจินตนาการเล็กน้อย จากนั้นขนมอบของคุณจะได้รับความพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ และคัพเค้กของว่าง พัฟเพสตรี้ มัฟฟินหรือขนมปังของคุณจะออกมางดงามมาก!

ลองมาดูสูตรอาหารที่ง่ายและง่ายที่สุดสำหรับการอบไส้กรอกจากแป้งประเภทต่างๆ

พายแป้งยีสต์กับไส้กรอกในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• นม – 200 มล.;
• ไข่;
• เนย;
• ยีสต์เปียก 1 ซอง (25 กรัม)
• เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• แป้ง (ต้องใช้ประมาณ 800 กรัม แต่อาจต้องใช้มากกว่านี้)
• ไส้กรอกต้ม (ประมาณ 300 กรัม)

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้ง ในการทำเช่นนี้ ให้อุ่นนม (หากนมเย็นมาก คุณต้องให้นมสูงกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย) ละลายยีสต์ในนั้น
2. เทแป้งลงในชามลึก ใส่เกลือ น้ำตาล ไข่ ค่อยๆ เติมนมด้วยยีสต์ที่ละลายแล้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงจนแป้งเข้ากัน
3. รีดแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นชั้นที่ไม่บางมากแล้วตัดเป็นวงกลมโดยใช้แก้ว ต่อไประหว่างสองชิ้นกลมดังกล่าวเราวางไส้กรอกที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้
4. เราทำการตัดแปดครั้งเป็นวงกลมในช่วงเวลาที่เท่ากัน ไม่จำเป็นต้องตัดไปที่ตรงกลาง หลังจากนั้น ให้เปิดแต่ละซีกทั้งสองออกแล้ววางลงบนถาดอบ แปรงด้านบนของพายด้วยไข่แดง วางทุกอย่างในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาแล้วอบจนสุก

น่าทาน!

Samsa กับชีสและไส้กรอก

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้โฮมเมด (1 กก.)
• ไส้กรอกสามอัน
• ฮาร์ดชีส (150 กรัม)
• มายองเนสหนึ่งห่อ
• ไข่แดงหนึ่งฟองสำหรับทา
• งา (ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องเอา)

การตระเตรียม:

1. รีดแป้งให้หนาประมาณ 4 มม. เราตัดมันเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสคู่
2. วางมายองเนส (เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว) ไส้กรอกสับ และชีส ไว้ตรงกลางแต่ละชิ้น
3. เราห่อทุกอย่างไว้ในซองจดหมาย
4. เปิดเตาอบที่ 220 องศา ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ทาน้ำมันพืชแล้วจัดวางซองจดหมาย วางทุกอย่างในเตาอบประมาณ 30-40 นาที
5. ผ่านการอบไปครึ่งทาง ทาพายด้วยไข่แดง

เสิร์ฟร้อน

พายตับ

ปริมาณส่วนผสมที่อธิบายไว้ด้านล่างเท่ากับพายหนึ่งชาม (แผ่นใหญ่เข้าเตาอบได้ 6 แผ่น) หากคุณไม่ต้องการปริมาณนี้ ให้ลดส่วนผสมลง 2 หรือ 3 ครั้ง

สำหรับตับ:

• ตับเนื้อ 1 กิโลกรัม
• ปอดเนื้อ 1 กก.
• หัวใจเนื้อ 1 กก.
• เนยแท่ง;
• หัวหอมขนาดกลางหลายอัน
• พริกไทย;
• ใบกระวาน;
• น้ำมันพืช
• คื่นฉ่ายหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างเครื่องในให้ดี ต่อไปเราทำความสะอาดตับจากฟิล์มและท่อน้ำดีหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วแช่ในนม
2. วางปอดและหัวใจ หั่นเป็นชิ้นใหญ่ลงในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มหัวหอม พริกไทย และคื่นฉ่ายหั่นเป็นครึ่งหนึ่ง ปล่อยให้ปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 2 ชั่วโมง ในตอนท้ายเราเพิ่มใบกระวานอีกใบ เมื่อแทงหัวใจด้วยส้อมหรือมีดได้อย่างง่ายดาย มันก็พร้อมแล้ว ตามกฎแล้วปอดจะสุกเร็วขึ้นจากนั้นหัวใจก็จะพร้อม
3. เรากำลังดำเนินการเกี่ยวกับตับ ระบายนมบริเวณที่ตับแช่อยู่ ทอดหัวหอมสับละเอียดในกระทะร้อน แล้ววางตับที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไว้ด้านบน เกลือและพริกไทยทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟอ่อนและเคี่ยวจนตับเริ่มหลั่งเลือด ระวังอย่าให้สุกมากเกินไป ไม่เช่นนั้นจะเหนียว หลังจากนั้นให้นำหัวหอมที่ใช้แล้วทิ้งไป
4. ทอดหัวหอมอีกสองหัวหอมแยกกันในน้ำมันพืช
5. เราผ่านผลิตภัณฑ์ปรุงสุกทั้งหมด (ปอด หัวใจ ตับ และหัวหอม) ผ่านเครื่องบดเนื้อที่มีอุปกรณ์ยึดขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำซุปเย็นเล็กน้อยลงในเนื้อสับที่ได้ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดและลิ้มรส ถ้าทุกอย่างเป็นที่น่าพอใจและไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ แสดงว่าตับก็พร้อม

สำหรับการทดสอบ:

• นมหนึ่งลิตร
• 5 ไข่;
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• น้ำมันพืช (ประมาณ 7 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ (2 ช้อนชาไม่มีด้านบน);
• บรรจุภัณฑ์ของยีสต์แห้ง
• แป้งหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง

การตระเตรียม:

1. นวดแป้งยีสต์ให้หลุดออกจากด้านข้างของจาน เราวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อลุกขึ้น เราปิดหน้าต่างและช่องระบายอากาศทั้งหมดเพื่อป้องกันกระแสลม แป้งจะขึ้นประมาณ 40 นาที ไม่น้อยค่ะ เมื่อสิ้นสุดเวลานี้ เราก็ขัดขวางเขาและตั้งให้เขาลุกขึ้นอีกครั้ง
2. ต่อไปเรามาเริ่มทำพายโดยใส่ไส้ที่เตรียมไว้ไว้ตรงกลาง ปล่อยให้นั่งสักพักแล้วเริ่มอบหรือทอด อบที่ 180 องศา

ขนมปังแสนอร่อยพร้อมไส้ไส้กรอก

ขนมปังไส้ไส้กรอกใช้แทนแซนด์วิชได้ดี คุณสามารถพาลูกของคุณไปโรงเรียนได้อย่างปลอดภัยแทนแซนวิชไส้กรอกทั่วไปหรือพาพวกเขาออกไปข้างนอกแทนบาร์บีคิว ดูน่าสนใจดึงดูดความสนใจของทั้งเด็กและผู้ใหญ่และอร่อยมาก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• แป้งสาลี – 475-510 กรัม;
• ยีสต์ – 16-23 กรัม;
• เนย – 135-155 กรัม
• ไข่ – 2-3 ชิ้น;
• นมสด – 180-220 กรัม
• น้ำตาล – 18-25 กรัม;
• เกลือ – 9-14 กรัม;
• ไส้กรอกต้ม – 450-500 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ในการเตรียมแป้ง ให้อุ่นนมที่อุณหภูมิห้อง ใส่น้ำตาล เกลือแกง ยีสต์ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. วางแป้งในอนาคตไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 17-26 นาที
3. เทแป้งลงในกระทะขนาดใหญ่ ใส่ไข่ 1 ฟองแล้วคนให้เข้ากัน
4. เพิ่มแป้ง 65-70% และเกลือแกง
5. นวดแป้ง ค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือลงไป
6. หลังจากที่แป้งดูดซับแป้งแล้ว ให้ใส่เนยที่ละลายแล้วลงในกระทะแล้วนวดทุกอย่างอีกครั้ง
7. ปั้นแป้งลงในท่อนไม้วางในภาชนะคลุมด้วยผ้าลินินแล้วส่งให้ขึ้นในที่อบอุ่นประมาณ 110-120 นาที (ในช่วงเวลานี้ควรนวดแป้งหลายครั้ง)
8. สำหรับไส้ให้ตัดไส้กรอกเป็นวงกว้าง 4-7 มม.
9. รีดแป้งที่โตแล้วออกบาง ๆ แล้วบีบวงกลมออกจากแพนเค้กที่ได้ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับไส้กรอก
10. สร้าง "แซนวิช": พับแป้งสามวงกลมและไส้กรอกสองวงกลมสลับกัน (ไม่จำเป็นต้องทาแป้งใน "แซนวิช")
11. บีบขอบของ "พัฟแซนวิช" ที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวังเพื่อซ่อนไส้
12. ตัด 4-5 ครั้งสลับกันจากด้านใกล้และด้านไกล (ไม่ควรตัดถึงปลายเค้ก)
13. หมุนขนมปังครึ่งแถบที่ได้โดยใช้ไส้และยึดขอบของขนมปังเข้าด้วยกัน
14. วางม้วนที่เตรียมไว้บนถาดอบที่โรยด้วยแป้ง
15. ปล่อยให้ซาลาเปาขึ้นประมาณ 27-30 นาที จากนั้นทาด้วยไข่แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 175-195 องศา เป็นเวลา 47-50 นาที

ให้เวลาขนมปังที่เสร็จแล้วพักให้เย็น แล้วเชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะได้เลย

คุณไม่ควรละเลยไส้กรอกสำหรับอาหารจานนี้: ทั้งรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติของซาลาเปาในอนาคตขึ้นอยู่กับมัน

ซูเฟล่กับชีสและไส้กรอก (เบคอน)

วัตถุดิบ:

• 4 ไข่;
• แพคเกจครีมเปรี้ยว 15%;
• เนย (20 กรัม);
• ซอฟท์ชีส (100 กรัม)
• ไส้กรอกหรือเบคอน (100 กรัม)
• แป้ง (50 กรัม)
• บรรจุภัณฑ์ผงฟู
• พวงผักชี;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. สับไส้กรอกหรือเบคอนอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
2. เราล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด
3. รวมไข่กับครีมและเนย (ควรละลายก่อน) ผสมทุกอย่างด้วยการตีจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. เพิ่มแป้งเกลือและผงฟูลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วตี เรายังใส่ไส้กรอกและชีสลงไปด้วย ผสมอีกครั้ง
5. เราใช้แม่พิมพ์อบและทาด้วยเนยเล็กน้อย
6. เทส่วนผสมที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้ววางในเตาอบบนแผ่นอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 160 องศา

ถาดอบควรเติมน้ำไว้ครึ่งหนึ่ง

ดอกกุหลาบแป้งยีสต์กับไส้กรอก

วัตถุดิบ:

• แป้งยีสต์
• ไส้กรอกทุกชนิด

หากคุณต้องการให้เร็วขึ้นและง่ายขึ้นคุณสามารถซื้อแป้งยีสต์สำเร็จรูปได้ ถ้าไม่ก็ให้ผสมเอง

การตระเตรียม:

1. นำแป้งชิ้นเล็ก ๆ มาเป็นก้อนกลม จากนั้นใช้ไม้นวดแป้งรีดออกมาบนโต๊ะแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม ความกว้างของแถบควรมีอย่างน้อย 2 ซม.
2. ตัดไส้กรอกเป็นวงครึ่ง วางให้สูงขึ้นจากขอบแป้งเล็กน้อย
3. ม้วนแป้งด้านในเป็นไส้กรอกรูปดอกกุหลาบ
4. วางบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที อบจนดอกกุหลาบเป็นสีน้ำตาลทอง

พิซซ่ากับไส้กรอกและชีส (วิดีโอ)

อย่างที่เราเห็นมันง่ายมากในการเตรียมขนมอบจากแป้งประเภทต่าง ๆ และนอกจากนี้คุณสามารถใช้ส่วนผสมใดก็ได้เป็นไส้รวมเข้าด้วยกัน อย่ากลัวที่จะทดลองและปรุงอาหารอย่างเพลิดเพลิน แล้วขนมอบของคุณจะอร่อยมาก