อาหารเพื่อสุขภาพไม่เพียงเท่านั้น อาหารเพื่อสุขภาพแต่ก็อร่อยมากเช่นกัน การใช้หม้อหุงข้าวหลายแบบทำให้คุณสามารถกระจายเมนูและทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวได้รับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและบริสุทธ์

ปัจจุบันผู้คนพยายามที่จะเป็นผู้นำ ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิต การออกกำลังกาย และการกินที่ถูกต้อง การเตรียมอาหารบนเตานั้นยากกว่าในหม้อหุงช้ามาก อุปกรณ์นี้ทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบกล่าวคือ: ช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำของจานและสูงสุด สารอาหาร- อาหารมื้อไดเอทมีเยอะมาก ซุปที่หลากหลาย, จานเนื้อผัก แคสเซอรอล และของหวานที่ไม่มีน้ำตาล หากคุณต้องการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลคุณต้องทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารในหม้อหุงช้า

เนื้อไก่งวง ถั่วเขียวและรากผักชีฝรั่งเล็กน้อยเป็นส่วนผสมหลัก คุณสามารถเตรียมซุปนี้บนเตาหรือในหม้อหุงช้าก็ได้

มาเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อไก่งวง – 500 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
• ปลายข้าวข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่วเขียว - 1 แก้วครึ่ง;
• น้ำมัน – 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง – 100 กรัม;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. รายการส่วนผสมเป็นมาตรฐาน ยกเว้นรากผักชีฝรั่ง ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่คุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์นี้ ทำไมเราต้องเพิ่มของเรา จานอาหารมีรากผักชีฝรั่งในหม้อหุงช้าบ้างไหม? นี่เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพประกอบด้วยวิตามินหลายชนิด (วิตามินซีส่วนใหญ่) ไมโครและองค์ประกอบหลักที่มีประโยชน์
2. กลับไปเตรียมซุปอาหารกันก่อน: ก่อนอื่นเราต้องล้างปลายข้าวข้าวโพด เติมน้ำ 1 แก้ว (ควรเป็นน้ำเดือด) แล้วโอนปลายข้าวและของเหลวไปยังหม้อหุงช้า หน้าที่ของเราคือนำซีเรียลให้สุกครึ่งหนึ่ง เราจะปรุงปลายข้าวข้าวโพดในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมด "สตูว์" ควรตั้งเวลาเป็น 1.5 ชั่วโมง
3. ในขณะที่ปลายข้าวข้าวโพดกำลังสุก คุณสามารถเตรียมส่วนผสมอื่นๆ ได้ จานถือศีลในหม้อหุงช้าปอกเปลือกหัวหอมและแครอท
4. เตรียมเนื้อ. คุณสามารถหั่นไก่งวงเป็นเส้นหรือก้อนก็ได้ตามที่คุณต้องการ
5. รากผักชีฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและผ่าครึ่งตามยาวก่อนแล้วจึงออกเป็นเส้นบาง ๆ
6. มันฝรั่งต้องล้างปอกเปลือกล้างอีกครั้งใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นก้อน
7. ควรสับหัวหอมให้ละเอียดที่สุดด้วยมีดคมๆ แครอทควรขูด เครื่องขูดละเอียด.
8. เนื่องจากเรากำลังเตรียมอาหารจานพิเศษในหม้อหุงช้า เราจะไม่ทอดผักในน้ำมัน หากคุณต้องการทอดคุณต้องผัดแครอทและหัวหอมเบา ๆ ในน้ำมันพืชในกระทะ
9. Multicooker ยังไม่เสร็จสิ้นกระบวนการทำอาหาร ปลายข้าวข้าวโพด(ใช้เวลาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดไม่นาน) สามารถเปิดฝาใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (น้ำมันข้าวโพดกลั่นดีที่สุด) หากทอดเสร็จแล้วไม่ต้องใส่น้ำมัน
10. เพิ่มถั่วลันเตาลงในอาหาร (สามารถสดหรือแช่แข็ง) ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ณ จุดนี้ ปิดฝาของอุปกรณ์แล้วเตรียมอาหารจานในหม้อหุงข้าวต่อจนกว่าสัญญาณจะดังขึ้น
11. ก่อนสิ้นสุดโปรแกรม 10 นาที คุณสามารถเปิดฝาเครื่องเพื่อเพิ่มสมุนไพรสดสับและลิ้มรสน้ำซุป หากมีเกลือหรือพริกไทยไม่เพียงพอ อย่ารีบเติมเกลืออีก จำไว้ว่าคุณต้องใช้เกลือเพียงเล็กน้อยในการเตรียมอาหาร หากคุณไม่สามารถละทิ้งส่วนผสมนี้ได้ ก็ควรใส่เกลือน้อยกว่าใส่เกลือมากเกินไป

เสียงสัญญาณดังขึ้น ผู้เล่นหลายคนเสร็จสิ้นขั้นตอนการทำอาหาร ซุปอาหาร- อย่างที่คุณเห็น ทุกอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว น่าทาน!

อาหารในหม้อหุงช้า ซุปแครอทฟักทอง

ฟักทองผสมกับแครอทดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี ดังที่คุณทราบ ฟักทองสามารถอบ ต้ม และแม้แต่ทำเป็นแยมจากผักนี้ได้ แต่วันนี้เราเสนอให้เตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ - นี่คือซุปข้นฟักทองกับแครอท

สินค้า:

• แครอท – 4 ชิ้น;
• ฟักทอง – 500 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำซุปผัก(คุณสามารถดื่มน้ำได้) – 3 แก้ว;
• น้ำมันพืช– 3 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม – 2 กลีบ;

1. มาเริ่มเตรียมผลิตภัณฑ์กันดีกว่า: คุณต้องล้างฟักทองก่อนจากนั้นจึงปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน งานนี้สามารถไว้วางใจได้กับเพศที่แข็งแกร่งกว่าเนื่องจากเป็นการยากมากที่จะตัดฟักทองขนาดใหญ่
2. ควรปอกเปลือกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนหรือก้อนใหญ่
3. ปอกแครอทแล้วเสียดสีโดยใช้ด้านที่มีกานพลูกว้าง
4. เทน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์ (คุณสามารถใช้มะกอก ข้าวโพด หรือทานตะวันแบบดั้งเดิมก็ได้) เปิดโปรแกรม “ทอด” และตั้งเวลาเป็น 10 นาที
5. รอจนกระทั่งน้ำมันอุ่นขึ้นเล็กน้อยจากนั้นคุณต้องใส่หัวหอม, กระเทียมสับ (มีดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ) และแครอทลงในชามหลายเมนู ทอดผักเหล่านี้จนเปลือกสีน้ำตาลทองสวยงามปรากฏขึ้น ความสนใจ! ดูขั้นตอนนี้เพื่อไม่ให้พลาดช่วงเวลาใดเวลาหนึ่ง ไม่เช่นนั้นผักจะไหม้
6. หลังจากผ่านไป 7-10 นาทีคุณต้องใส่ชิ้นฟักทองลงไปเทน้ำ 3 แก้ว (ใช้น้ำร้อนทันที) เติมเกลือเครื่องเทศและสมุนไพร คุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อสัตว์หรือผักแทนน้ำได้
7. คุณต้องปิดฝาเครื่องและตั้งค่าโปรแกรม "อบ" เวลาในการเตรียมอาหารจานเดียวในหม้อหุงช้าคือเพียง 30 นาที เตรียมตัว ซุปอร่อยคุณยังสามารถใช้โหมด "ทำอาหาร" ได้
8. ทันทีที่สัญญาณดังขึ้นคุณสามารถเปิดฝาเครื่องแล้วเทได้ ซุปพร้อมลงในภาชนะที่สะดวกสำหรับการทำน้ำซุปข้นและใช้เครื่องปั่นแบบแช่นำจานให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ในกรณีของเรามันจะเป็นซุปข้น
9. หากคุณเห็นว่าอาหารลดน้ำหนักในหม้อหุงช้ามีความหนาคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปผักเล็กน้อย (สำหรับผู้ที่ไม่รับประทานอาหารคุณสามารถเพิ่มนมเล็กน้อยหรือครีมไขมันต่ำ)

เพียงเท่านี้ อาหารในหม้อหุงช้าก็พร้อมแล้ว คุณสามารถแบ่งซุปน้ำซุปข้นลงในชามแล้วใส่ในแต่ละจาน แครกเกอร์ข้าวไรย์และเกิดความกลัว เมล็ดฟักทอง- น่าทาน!

อาหารในหม้อหุงช้า ปลานึ่งและถั่ว

จานนึ่งในหม้อหุงช้าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพด้วย เนื้อหาสูงสุดสารที่มีประโยชน์ คุณสามารถนึ่งเนื้อสัตว์ ผัก และปลาในหม้อหุงช้าได้ เราขอแนะนำให้เตรียมอาหารจานพิเศษในหม้อหุงช้า – ปลากับผัก

สินค้า:

• ปลาค็อดหรือปลาหอก - 5-7 ชิ้น;
• ถั่วเขียว – 200 กรัม;
• เกลือและเครื่องปรุงรสสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส;
• มะนาว – 5 ชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานในหม้อหุงช้า:

1. ทางที่ดีควรเลือกปลาที่ไม่มีกระดูก หากคุณกำลังควบคุมอาหาร สิ่งสำคัญมากคือปลาจะต้องไม่มีไขมัน
2. ต้องหั่นปลาเป็นชิ้น แบ่งชิ้นส่วนล้างเกลือและพริกไทย หากคุณใช้เครื่องปรุงรสคุณต้องโรยสมุนไพรหอมแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
3. เทน้ำลงในชามหลายเมนู วางตะกร้าไว้ด้านบนสำหรับนึ่งอาหาร วางปลาและถั่ว
4. ปิดฝาเปิดโปรแกรม Steam ตั้งเวลาปรุงเป็น 15 นาที

หลังจากส่งเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาแล้วลองทานอาหารในหม้อหุงช้า - ถ้าปลาและถั่วสุกก็ถึงเวลาเชิญทุกคนมาที่โต๊ะ หากจานยังไม่พร้อม (ขึ้นอยู่กับพลังของเครื่อง) จำเป็นต้องขยายเวลาการปรุงอาหารออกไปอีก 10-15 นาที

อาหารในหม้อหุงช้า โจ๊กบัควีท

โจ๊กบัควีทเรียกว่าราชินีแห่งธัญพืชซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพและขาดไม่ได้ในด้านโภชนาการอาหาร บัควีทมีธาตุเหล็ก วิตามิน กรดอะมิโน และธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก บัควีทมีคาร์โบไฮเดรตน้อย ดังนั้นโจ๊กนี้สามารถรับประทานได้โดยผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและปฏิบัติตาม การกินเพื่อสุขภาพ.

สิ่งที่คุณจะต้องเตรียมโจ๊กบัควีท:

• บัควีท – 1 ถ้วย;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา;
• เนย – 15 กรัม

การเตรียมอาหารจานเดียวในหม้อหุงช้า:

1. ต้องล้างซีเรียลอย่างดีเพื่อกำจัดเศษและเปลือกออก
2. วางที่ด้านล่างของชามหลายเมนู ชิ้นเล็ก ๆเนย.
3. เทบัควีตลงไป เทน้ำ 2 แก้ว แล้ววางเนยที่เหลือไว้ด้านบน
4. เพียงเท่านี้คุณก็สามารถตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่เหมาะสมที่สุดได้ แต่เราจะพยายามใช้เครื่องให้เกิดประโยชน์สูงสุดจึงติดตั้งตะแกรงสำหรับนึ่งใส่ไข่ 3 ฟองลงในตะกร้า (ล้างใต้น้ำไหลก่อน) จำนวนไข่สามารถเพิ่มหรือลดได้ในอัตรา 1 ฟองต่อสมาชิกในครอบครัว 1 คน
5. ตอนนี้คุณสามารถปิดฝาอุปกรณ์และติดตั้งโปรแกรม "Porridge" หรือ "Buckwheat" ได้ โดยตั้งเวลาโดยอัตโนมัติ (40 นาที)
6. คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรอีก เพียงแค่อดทนและรอสัญญาณ

ทันทีที่ตัวจับเวลาปิดลง คุณสามารถเปิดฝาหม้อหุงข้าวเพื่อถอดออกได้ทันที ไข่ต้ม- ขณะที่คุณกำลังทำความสะอาด ให้ปิดฝาแล้วโจ๊กจะ "พัก" สักพัก ไม่กี่นาทีก็กระจายความร้อนออกไป โจ๊กบัควีทบนจานวางไข่ผ่าครึ่งในแต่ละจานแล้วเตรียมสลัด ผักสด- น่าทาน!

อาหารในหม้อหุงช้า หม้อตุ๋นบวบกับชีส

ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับแม่บ้านที่จะเลือกอาหาร เธอไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับสิ่งนี้ เธอต้องการเตรียมอาหารเย็นเพื่อสุขภาพอย่างรวดเร็วและผ่อนคลายหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน เมื่อคุณมีผู้เล่นหลายคนในบ้าน กระบวนการเตรียมอาหารจานต่างๆ จะกลายเป็นความสุข เตรียมหม้อตุ๋นบวบแสนอร่อยกับเรา

ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารจานในหม้อหุงช้า:

• บวบ – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 หัว;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 300 กรัม;
• เกลือเครื่องเทศและน้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
2. เปิด multicooker ตั้งโปรแกรม "Baking" ตั้งเวลาเป็น 10 นาที
3. เทน้ำมันพืช (1-2 ช้อนโต๊ะ) ลงในชามแล้วทอดหัวหอมจนโปร่งใส
4. ในขณะที่หัวหอมทอดคุณต้องล้างและปอกบวบ (ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกผักอ่อน) หากคุณใช้ซูกินีแช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งด้วยซ้ำ ตราบใดที่คุณสามารถแยกวงแหวนออกจากกันได้
5. ชีสจะต้องขูด โดยวิธีการแทน ชีสแข็งสามารถใช้ ชีสแปรรูปเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของจาน
6. ผสมชีสกับไข่ ใส่เกลือและเครื่องเทศ ตีเบาๆ
7. เทส่วนผสมลงในภาชนะที่มีบวบแล้วคนให้เข้ากัน โอนบวบลงในชามหลายเมนูแล้วผสมกับหัวหอมอีกครั้ง
8. ตอนนี้คุณต้องปิดฝาอุปกรณ์และขยายโปรแกรม "การอบ" ออกไปอีก 20 นาที
9. ทันทีที่คุณได้ยินสัญญาณอย่ารีบเร่งที่จะย้ายหม้อปรุงอาหารทันที ปล่อยให้อาหารจานนั่งในหม้อหุงข้าวสักพัก (ต้องเปิดฝา) อย่างน้อย 5 นาที

เพียงเท่านี้หม้อปรุงอาหารบวบแสนอร่อยก็พร้อมแล้วถึงเวลาจัดโต๊ะและเชิญญาติของคุณทุกคนมาลองอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพที่ปรุงในหม้อหุงช้า

อาหารในหม้อหุงช้า กะหล่ำปลีตุ๋นอกไก่

แม่บ้านส่วนใหญ่คิดว่าจะทำอาหารอะไร กะหล่ำปลีตุ๋น- นี่เป็นงานที่ยากดังนั้นกะหล่ำปลีตุ๋นจึงเป็นแขกที่หายากบนโต๊ะ ในหม้อหุงช้ากระบวนการนี้ง่ายกว่าและกะหล่ำปลีเองก็จะชุ่มฉ่ำและอร่อย หากคุณเพิ่มอกไก่เล็กน้อยลงในกะหล่ำปลีจานนี้ก็จะน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่– 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาว – 1 หัว (500 กรัม)
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำหรือน้ำซุปผัก - 1 แก้ว;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสดหรือแช่แข็ง - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหารจานเดียวในหม้อหุงช้า:

1. ควรล้างเนื้อให้แห้งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. วางเนื้อลงในชามหลายเมนู เปิดโปรแกรม “อบขนม” เวลา – 30 นาที คุณต้องทอดเนื้อเป็นเวลา 15 นาที ความสนใจ! ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมัน อกไก่จะทอดโดยไม่มีน้ำมันในน้ำผลไม้ของตัวเอง
3. ในขณะที่เนื้อกำลังสุกคุณต้องปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน หลังจากผ่านไป 15 นาทีคุณจะต้องเพิ่มหัวหอมและเครื่องเทศลงในเนื้อและเตรียมส่วนผสมต่อไป
4. หลังจากผ่านไป 5 นาทีคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศบดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. ทีนี้มาทำกะหล่ำปลีกันดีกว่า: เราต้องสับมันแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู
6. ขั้นตอนต่อไปคือการเติมเกลือ เติมน้ำ และเปลี่ยนอุปกรณ์ไปที่โหมด "ดับ" ตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง หากคุณต้องการอาหารจานเดียวเพื่อปรุงเร็วขึ้นในเมนูหลายเมนู ให้เปิดโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 30 นาที

หลังจากสัญญาณแล้วคุณสามารถลองจานได้ กะหล่ำปลีจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำมากและยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ทั้งครอบครัวสามารถรับประทานได้ ช่วยตัวเอง!

อาหารในหม้อหุงช้า ผัดผัก

เตรียมอันใดไว้ จานผักตอนนี้มันง่ายมากในหม้อหุงช้า ไม่ต้องยืนบนเตานานๆ และผัดผัก ด้วยหม้อหุงข้าวหลายเมนู กระบวนการนี้จึงง่ายขึ้น ดังนั้นเราจึงตุนอาหารและเริ่มเตรียมอาหารจานเดียวในหม้อหุงข้าวหลายจาน

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• บวบ – 2 ชิ้น;
• มะเขือยาว – 2 ชิ้น;
• พริกหยวก – 3 ชิ้น;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• สมุนไพรสด– 1 พวง;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงอาหารในหม้อหุงช้า:

1. หน้าที่ของเราคือสับผักทั้งหมดแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู เริ่มต้นด้วยบวบ: เราต้องการบวบตัวเล็ก ๆ คุณสามารถทำผัดจากผักแช่แข็งได้ บวบต้องล้างและหั่นเป็นก้อน
2. ปอกหัวหอมสับแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู
3. เรายังปอกแครอทแล้วหั่นด้วยมีดคม ๆ ให้เป็นวงกลมบาง ๆ
4. ควรล้างพริกไทยใต้น้ำไหล ปราศจากเมล็ดและก้าน หั่นเป็นก้อนและวางลงในชามหลายเมนู
5. ตอนนี้ถึงคราวของมะเขือยาว - เราต้องเตรียมมะเขือยาวขนาดกลาง 2 อันหั่นเป็นก้อน
6. เรายังมีมะเขือเทศเหลืออยู่ ต้องหั่นเป็นชิ้น ใส่ลงในชามหลายเมนู
7. โรยผักทั้งหมดด้านบนด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทย ใส่กระเทียม (อย่าสับ)
8. หากคุณมีสมุนไพรสด ให้สับแล้วใส่ลงในชามอเนกประสงค์
9. เปิดโหมด "Pilaf" แล้วปิดฝา ปรุงผักในน้ำผลไม้ของตัวเองเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง
10. คุณต้องตรวจสอบและตรวจดูสิ่งที่เกิดขึ้นกับผักเป็นระยะ หากคุณเห็นว่ามีน้ำคั้นออกมาจำนวนมากเวลาในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าจะเพิ่มขึ้น ไม่จำเป็นต้องรอให้ของเหลวระเหยจนหมด เพียงแค่ลิ้มรสผักเป็นครั้งคราว - หากนิ่มคุณสามารถปิดอุปกรณ์ได้

การผัดจะออกมาชุ่มฉ่ำและอร่อยมากผักจะนุ่มและจะไม่เสียรสชาติ จานอาหารที่เตรียมในหม้อหุงช้าควรแบ่งออกเป็นจานโรยด้วยสมุนไพรสดสับด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัวคุณสามารถหั่นได้ หัวหอมสีเขียวและตกแต่งจาน เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

อาหารในหม้อหุงช้า ซุปสำหรับเด็ก

สร้างความสุขให้ลูก ๆ ของคุณด้วยรสชาติอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพปรุงในหม้อหุงช้า หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารกลางวัน ลองดูสูตรนี้ ชุดส่วนผสมง่ายๆ และความง่ายในการเตรียมเป็นจุดเด่นของอาหารจานนี้ที่ปรุงในหม้อหุงช้า

ต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

• บวบ - ครึ่งหนึ่ง;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• แครอทต้ม – 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส "รัสเซีย" - 50 กรัม
• เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงอาหารในหม้อหุงช้า:

1. เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู หั่นบวบเป็นวงแล้วทอดในน้ำมัน
2. เปิดโปรแกรม “ทอด” เวลาจะถูกตั้งเวลาโดยอัตโนมัติ
3. หั่นพริกไทยเป็นก้อน (อย่าลืมเอาเมล็ดออก) ขูดแครอทหรือหั่นเป็นก้อน ถ้าคุณไม่มีแครอทต้ม ไม่เป็นไร คุณสามารถใส่แครอทลงในซุปได้ แครอทดิบจะทำให้จานที่เสร็จแล้วมีร่มเงาที่สวยงาม
4. ทอดผักทั้งหมดจนเป็นสีทองสวยงามแล้วเทน้ำซุปลงไป (ควรเป็นผักหรือ น้ำเปล่า) และเปลี่ยนอุปกรณ์ไปที่โหมด "ดับไฟ" ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 40 นาที
5. ดูแลส่วนผสมอีกอย่างหนึ่ง - เรายังมีมันฝรั่งอยู่ต้องปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปยังผักที่เหลือ
6. รายการส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้หรือเสริมอาหารเพื่อสุขภาพด้วยกะหล่ำปลีบรอกโคลีหรือถั่วลันเตาในซุป
7. เราเตรียมอาหารจานอาหารในหม้อหุงช้าต่อไป - ตอนนี้งานของเราคือการขูดชีสแปรรูปและสับชีสแข็งด้วย
8. ทันทีที่ซุปเริ่มเดือดคุณจะต้องเพิ่มชีส 2 ประเภทและผสมเนื้อหา ชีสควรจะละลาย
9. เพียงเท่านี้ สิ่งที่เหลืออยู่คือการใส่เกลือลงในซุปของเรา ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรสับ จากนั้นรอให้ผู้เล่นหลายคนทำกระบวนการทำอาหารให้เสร็จสิ้น

อาจดูเหมือนคุณทันทีว่าอาหารจานในหม้อหุงช้านั้นหายากนิดหน่อยหากสิ่งนี้รบกวนจิตใจคุณคุณสามารถเพิ่มข้าวได้ พาสต้าขนาดเล็กหรือเซโมลินาเล็กน้อย

อาหารในหม้อหุงช้า ลิ้นเนื้อ

ปรุงอาหารให้ถูกต้อง ลิ้นเนื้อ- นี่เป็นศิลปะทั้งหมด แต่เมื่อคุณมีผู้เล่นหลายคนในบ้าน กระบวนการนี้จะง่ายขึ้น คุณสามารถกินลิ้นวัวแสนอร่อยเป็นอาหารเช้า วางบนขนมปัง หรือทำสลัดแสนอร่อย เราขอแนะนำให้ใช้คำแนะนำของเราและเตรียมลิ้นวัวของคุณเอง

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัว – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 3 ชิ้น;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงอาหารในหม้อหุงช้า:

1. ที่สำคัญที่สุด - การเตรียมการที่เหมาะสม- คุณต้องพยายามล้างลิ้นให้สะอาดจากสิ่งสกปรกและน้ำมูก คุณสามารถแช่เครื่องในน้ำเย็นเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นขั้นตอนการทำความสะอาดทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที
2. วางลิ้นไว้ในชามหลายเมนู เติมน้ำให้เต็มเพื่อให้ปิดสนิทแล้วปิดฝาอุปกรณ์
3. เพิ่มหัวหอมที่ปอกเปลือกทันที (คุณสามารถผ่าครึ่งได้) ใส่เกลือและเครื่องเทศ
4. เปิดโปรแกรม “ซุป” และตั้งเวลาเป็น 3 ชั่วโมง
5. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงคุณจะต้องเปิดฝาเพื่อไม่ให้พลาดช่วงเวลาเดือดและเอาโฟมออก
6. หลังจากเสียงบี๊บ คุณสามารถเปิดฝาและย้ายลิ้นไปที่จานได้ จุดสำคัญ: คุณต้องใส่ลิ้นของคุณเข้าไป น้ำเย็นประมาณ 1-2 นาทีเพื่อให้ฟิล์มหลุดออกอย่างง่ายดาย

เพียงเท่านี้อาหารในหม้อหุงช้าก็พร้อมคุณสามารถหั่นลิ้นเนื้อวัวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนจานหรือทำแซนวิชหลาย ๆ อันจากขนมปังข้าวไรย์

อาหารในหม้อหุงช้า วีดีโอ

คงไม่มีใครในโลกนี้ที่ไม่ชอบกินของอร่อย อย่างไรก็ตาม, อาหารอร่อยไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายของเราเสมอไป ดังนั้นสำหรับหลาย ๆ คน อาหารอร่อยจึงสัมพันธ์กับชุดอาหารทันที น้ำหนักส่วนเกิน- วันนี้เรามาดูวิธีการเตรียมเมนูอาหารในหม้อหุงช้าที่อร่อยมาก

หลายคนคงคิดว่าผ่านการบริโภค อาหารอร่อยเราแค่น้ำหนักเพิ่มขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นความจริง ลองคิดดูสิ

ดังที่เราทราบ เพื่อให้หุ่นของคุณเพรียวบาง คุณเพียงแค่ต้องรับประทานอาหารให้ถูกต้อง แน่นอนว่าคุณสามารถรับประทานอาหารที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอได้ทุกประเภทบนเส้นทางสู่ความสมบูรณ์แบบ

อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ควรทำหากเราลดน้ำหนักอย่างถูกต้องด้วยหม้อหุงช้า ในบทความของเรา เราจะมาดูว่าเราลดน้ำหนักโดยใช้หม้อหุงช้าได้อย่างไรและเสนอสูตรอาหารที่สามารถช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์

จากทั้งหมดนี้เป็นไปตามที่ multicooker เป็นอุปกรณ์ทันสมัยที่คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพซึ่งจะส่งผลดีต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเรา ท้ายที่สุดแล้วความงามที่มีชื่อเสียงเกือบทั้งหมดมีรูปร่างที่เพรียวบางและในขณะเดียวกันพวกเขาก็กินเพื่อสุขภาพและอร่อย

ข้อดีของผู้เล่นหลายคน

• วิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้ในปริมาณเต็มที่
• อาหารที่ปรุงด้วยความช่วยเหลือมีรสชาติค่อนข้างอร่อยและเป็นต้นฉบับ
• ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ปรุงสุกนั้นไม่มีนัยสำคัญเนื่องจากไม่ใช้น้ำมัน
• ต้องขอบคุณตัวจับเวลา กระบวนการทำอาหารจึงไม่ใช่กระบวนการที่น่าเบื่อ
• ไม่จำเป็นต้องอุ่นอาหารเพิ่มเติมด้วยฟังก์ชันรักษาอุณหภูมิอัตโนมัติ

ดังที่เราเห็นข้อดีของผู้เล่นหลายคนนั้นชัดเจน แม้ว่าหลายคนจะคิดว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำอาหารอร่อยๆ เรามาลองหักล้างข้อเท็จจริงนี้กัน เรานำเสนอสูตรอาหารดั้งเดิมสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักตามดุลยพินิจของคุณ

อย่างที่เราทราบกันดีว่าหนึ่งในผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำคือกะหล่ำปลีตุ๋น (กะหล่ำปลี 100 กรัมมี 30 กิโลแคลอรี) และถ้าเราเคี่ยวมันปริมาณนี้จะลดลงตามลำดับความสำคัญ นอกจากนี้ยังทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ เสริมสร้างหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และแน่นอนว่ามีวิตามินซีเกือบทุกวัน ดังนั้นมาปรุงอาหารและลดน้ำหนักกันดีกว่า

อาหารอร่อยในหม้อหุงช้า

จานกับกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า

คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลี – 500 กรัม
• – 200 กรัม
• หัวหอม – 200 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ— 500 มล.
• น้ำ – 100 มล.
• น้ำมันพืช – 50-70 มล.

เพื่อลิ้มรส เพิ่มใบกระวาน, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยดำ

มาเริ่มกันเลย: เปิด multicooker ไปที่โหมด "Frying" และตั้งเวลาเป็นประมาณ 40 นาที เราเทน้ำมันพืช ตั้งไฟให้ร้อนแล้วใส่หัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวงและแครอทที่ขูดบนเครื่องขูดหยาบและเริ่มกระบวนการทอดเป็นเวลา 15 นาที แครอทและหัวหอมของเราใส่กะหล่ำปลีฝอยละเอียดและเครื่องเทศที่จำเป็นที่เหลือ

เราเริ่มทอดทุกอย่างกวนประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นจึงเติมน้ำ ตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เราเริ่มกระบวนการเคี่ยวโดยคนเป็นครั้งคราว อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาอาหารจานอร่อยของเราก็พร้อมรับประทาน คุณสามารถลองได้ ฉันคิดว่าหลังจากได้ชิมอาหารจานนี้แล้วคุณจะเข้าใจว่าคุณต้องลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาดและที่เหลือก็เป็นเรื่องของเทคนิค

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า:

ข้าวบาร์เลย์กับไก่

คุณจะต้องการ:

• ข้าวบาร์เลย์มุก - ประมาณ 2 ถ้วยหลาย
• หัวหอม -2.3 หัว
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• สำหรับ pilaf – 1 ช้อนชา
• เนื้อไก่ (ขา, ต้นขา, ปีก)
• แครอท – 2 ชิ้น
• เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

นอกจากนี้ข้าวบาร์เลย์มุกยังถือเป็นธัญพืชที่มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริงเนื่องจากมีอยู่ จำนวนมากวิตามินและแร่ธาตุทุกชนิดที่ร่างกายเราต้องการสามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี

นอกจากนี้ยังมีโปรตีนและเส้นใยอาหาร จึงมักแนะนำให้ใช้ในทางการแพทย์ต่างๆ และยังใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับเด็กและวัยรุ่นอีกด้วย หากคุณใช้เป็นประจำ กระบวนการชราในร่างกายของคุณจะช้าลง และน้ำหนักของคุณจะลดลงตามไปด้วย

ดูสูตรวิดีโอสำหรับเตรียมข้าวบาร์เลย์กับไก่ในหม้อหุงช้า:

มาเริ่มกันเลย: หั่นไก่ของเราเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นใส่เนื้อเค็มของเราลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูซึ่งก่อนหน้านี้ทาน้ำมันพืชแล้วตั้งค่าโหมด "ทอด" ที่ต้องการ

ในเวลานี้หั่นผักที่เตรียมไว้ (หัวหอมเป็นครึ่งวง, แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ) จากนั้นเราก็ใส่ผักของเราลงในเนื้อสัตว์และดำเนินกระบวนการทอดต่อไปจนกระทั่งหัวหอมของเราเป็นสีน้ำตาล

หลังจากนั้นคุณจะต้องเติมข้าวบาร์เลย์ของเราด้วยเครื่องเทศและเกลือจากนั้นเติมเนื้อหานี้ด้วยน้ำต้ม (จากน้ำ 2-2.5 แก้วคุณจะต้องใช้ข้าวบาร์เลย์ 1 แก้วหลายแก้ว) แล้วตั้งค่า "pilaf" หรือ โหมด “โจ๊ก” เป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง

หลังจากนั้นขอแนะนำให้ปล่อยให้โจ๊กของเราอุ่นขึ้นอีกครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ได้สภาพที่ต้องการ คุณสามารถลองทุกอย่างได้ ฉันคิดว่าครอบครัวของคุณจะประทับใจกับสูตรอาหารดั้งเดิมนี้

ปลาใต้น้ำดอง - วิดีโอ

เราได้ดูสูตรอาหารหลายอย่างที่มีส่วนช่วยค่อนข้างมาก ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็สามารถทำให้ร่างกายของคุณอิ่มด้วยสารและองค์ประกอบที่มีประโยชน์

เพื่อน ๆ ที่รัก หากบทความนี้มีประโยชน์สำหรับคุณ แบ่งปันกับเพื่อน ๆ ของคุณ คลิกที่ปุ่ม เครือข่ายสังคมออนไลน์- ฉันขอให้คุณมีสุขภาพที่ดีและอารมณ์ดี

ระยะเวลา: 100 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 10-12

ความยาก: 2 จาก 5

อาหารลดน้ำหนักในหม้อหุงช้า

ฤดูร้อนใกล้เข้ามาแล้ว ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาต้องกังวลเกี่ยวกับการลดน้ำหนักแล้ว แต่สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าไปไกลเกินไปและลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือ โภชนาการที่เหมาะสม.

โชคดีที่มีหลากหลาย สูตรแคลอรี่ต่ำอาหารที่สามารถปรุงโดยใช้หม้อหุงช้าและไม่ใช่อาหารนึ่งเสมอไป!

แม้ว่าจะลดน้ำหนัก คุณก็สามารถทานอาหารที่อร่อยและหลากหลายได้โดยไม่กระทบต่อตัวเองเป็นพิเศษ ลิ้มรสความรู้สึก- เพียงแต่ว่าเราเติบโตมากับบอร์ชของแม่ และพายของคุณยาย และด้วยเหตุนี้ เราจึงรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสม

และอาหารจานด่วนไม่ได้นำเสนออาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ อร่อย - ใช่ แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ และตอนนี้เราหิวแล้วรีบเอาซาลาเปาที่มีชิ้นเนื้อติดมันเข้าปากอย่างรวดเร็ว...

วันนี้เราได้เตรียมมาเพื่อคุณแล้ว สูตรต่อไปนี้อาหาร: เราจะแสดงวิธีปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักและเป็นของว่างเราจะเตรียมมัฟฟินไก่นึ่งกับคอทเทจชีส

และยังสามารถนำมัฟฟินไปเป็นของว่างติดตัวคุณได้อย่างง่ายดาย แน่นอนว่าเราทุกคนจะมีรูปถ่ายที่แสดงให้เห็นแง่มุมต่างๆ ของการเตรียมอาหารเหล่านี้

ซุปคื่นฉ่ายหอมสำหรับการลดน้ำหนัก.

วัตถุดิบ:

สำคัญ:สูตรการทำอาหารไม่ได้หมายความถึงการเติมเกลือลงในซุป! นี่จะทำให้ผลการลดน้ำหนักของมันค่อนข้างเบลอ ดังนั้นควรเก็บเกลือไว้ใช้กับอาหารอื่นๆ

คุณค่าทางโภชนาการของซุปปรุงสุกต่อ 100 กรัม มีเพียง 9 แคลอรี่เท่านั้น! สิ่งที่คุณต้องการระหว่างทางไป รูปร่างเพรียวบาง- วิตามินเยอะและขาดแคลอรี่เกือบหมด

ขั้นตอนที่ 1

ตัดกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งแล้วนำออกจากครึ่งหนึ่ง ใบด้านนอก- เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งสามารถนำไปใช้เตรียมอาหารจานอื่นๆ ในหม้อหุงช้าได้ ล้างคื่นฉ่ายใต้น้ำแล้วตัดออกทั้งหมด

เพื่อความสะดวกคุณสามารถวางส่วนประกอบทั้งหมดของจานนี้ลงในชามของผู้เล่นหลายคนได้ทันที

ขั้นตอนที่ 2

ปอกหัวหอมและแครอท ล้างใต้น้ำ แล้วสับตามที่เห็นสมควร - สูตรการทำอาหารของเราไม่เข้มงวดในเรื่องนี้ ตัวอย่างเช่นเราขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและสับหัวหอมอย่างประณีต

ล้างพริกหยวก ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดที่มีเยื่อหุ้มสีขาวและก้านออกตัดพริกไทยเป็นเส้น เทถั่วเขียวแช่แข็งลงไป

ขั้นตอนที่ 3

เราล้างมะเขือเทศสด ลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อให้สามารถเอาผิวหนังออกได้ง่าย และในความเป็นจริง กำจัดมันทิ้ง

ตอนนี้เราบดมะเขือเทศโดยใช้ตะแกรงหรือบดในเครื่องปั่น เพิ่มมวลผลลัพธ์ให้กับผักในหม้อหุงช้า

สับกระเทียมที่ปอกเปลือกเป็นชิ้น เทน้ำเย็น 3.5 ลิตรลงในซุปลดน้ำหนักของเรา แล้วเปิดโหมด "สตูว์" เวลาที่ใช้ในการเตรียมจานคือ 1.5 ชั่วโมง

จากนั้นปล่อยให้ซุปต้มประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ

สูตรสอง

มัฟฟินไก่ "อาหาร" ในหม้อหุงช้าสำหรับนึ่ง หากคุณตัดสินใจที่จะเลือกเส้นทางของโภชนาการที่เหมาะสมแน่นอนว่าก่อนอื่นทางเลือกของคุณอยู่ที่สูตรอาหารที่มีเนื้อไก่

แต่การกินมันต้มตลอดเวลาการทานแตงกวาทื่อเป็นของว่างนั้นค่อนข้างน่าเบื่อและอาหารจานดังกล่าวก็น่าเบื่ออย่างรวดเร็ว

ดังนั้นวันนี้เราจะเตรียมของอร่อยที่สามารถรับประทานได้ในทุกขั้นตอนของกระบวนการลดน้ำหนัก

เพื่อเตรียมจานเราจะใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ – 2 ชิ้น
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 100 กรัม (หากต้องการสามารถเปลี่ยนคอทเทจชีสเป็นรำสับได้ - อร่อยและดีต่อสุขภาพ)
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น.
• เกลือสมุนไพรและส่วนผสมของพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ค่าพลังงานใน 100 กรัมจะอยู่ที่ประมาณ 100 แคลอรี่

ขั้นตอนที่ 1

ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำแล้วตัดออกทั้งหมด ไขมันส่วนเกินและภาพยนตร์ที่ไม่น่ารับประทาน บดเนื้อโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเพื่อทำเนื้อสับ

แน่นอนในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถเลือกเนื้อสับที่ซื้อมาได้ แต่คุณไม่มีทางรู้ว่ามันทำมาจากเนื้อสัตว์ชนิดใด

ตอกไข่หนึ่งฟองลงในชามพร้อมเนื้อสับ เกลือตามชอบ แล้วคนให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที ในขณะที่เราเตรียมคอทเทจชีส

ขั้นตอนที่ 2

เมื่อใช้สูตรอาหารสำหรับเตรียมมัฟฟินลดน้ำหนักด้วยคอทเทจชีสแนะนำให้บดคอทเทจชีส สิ่งนี้จะดีขึ้น รูปร่างและรสชาติของอาหารทำให้โปร่งสบายมากขึ้น

หากคุณใช้คอทเทจชีสแบบปกติ ให้ตีให้เข้ากันในเครื่องปั่นพร้อมกับไข่ใบที่สอง ผสมคอทเทจชีสและเนื้อไก่

หากต้องการในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพรสดสับละเอียดได้ ผสมเนื้อสับสำหรับมัฟฟินให้เข้ากันแล้วพักไว้อีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3

ผ่านไปครึ่งชั่วโมงก็ใส่มัฟฟินลดน้ำหนักลงไป แม่พิมพ์ซิลิโคนซึ่งมักใช้สำหรับอบอาหารจานหวาน คุณสามารถทาเนื้อสับด้วยมือที่เปียกหรือใช้ช้อนโต๊ะธรรมดาก็ได้

เทน้ำ 3 ถ้วยลงที่ด้านล่างของชามหลายเมนู วางตะกร้านึ่งลงในหม้อหุงข้าวและวางแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง

เลือกโหมด "Steam" และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที มัฟฟินไก่ไดเอทสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักหรือเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าวที่คุณเลือกได้

สูตรสาม

เรียบง่าย. กะหล่ำปลีสามารถรวมอยู่ในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างปลอดภัยและสูตรอาหารที่ไม่ได้ใช้ซุปกะหล่ำปลีและผสมกันเสมอไป!

เนื่องจากมีแคลอรีไม่สูงเป็นพิเศษ จึงเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากทำให้อิ่มมากโดยไม่ทำให้เอวบางลง

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลี – 200 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• ปูอัด – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 1 หัว
• น้ำมันพืช.
• เกลือ, เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 1

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีด จากนั้นจึงสับด้วยเครื่องปั่น

ตอนนี้ตีไข่สองสามฟองลงในส่วนผสมผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในหม้อปรุงอาหารในอนาคตเพื่อลดน้ำหนัก

แม้ว่าปูอัดจะไม่เหมาะกับโภชนาการที่เหมาะสมนัก แต่ก็มีแคลอรีต่ำ และบางครั้งคุณก็สามารถซื้อได้ โดยเฉพาะในช่วงครึ่งแรกของวัน ดังนั้นอาหารจานนี้จึงเหมาะสำหรับมื้อเช้าของคุณหากคุณเบื่อโจ๊ก

บันทึก:หากคุณต้องการให้สูตรอาหารเป็นอาหารที่สมบูรณ์ก็ควรแทน ปูอัดคุณสามารถเพิ่มเห็ด ข้าวโพด หรือถั่วลันเตาได้

ขั้นตอนที่ 2

กับ หัวหอมเอาเปลือกออก ล้างใต้น้ำ แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมในการอบให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ตอนนี้ทาจาระบีด้านล่างและผนังของชามด้วยน้ำมันพืช วิธีที่ดีที่สุดคือใช้แปรงซิลิโคนเพื่อลดปริมาณน้ำมัน ใส่ส่วนผสมลงในชามหม้อหุงอเนกประสงค์แล้วเลือกโหมด "การอบ"

อาหารนี้จะใช้เวลาเพียง 25 นาทีในการเตรียมในหม้อหุงช้า รสชาติของจานค่อนข้างละเอียดอ่อนและแปลกตาและสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

นั่นคือสูตรอาหารทั้งหมดของเราในการเตรียมอาหารจานง่ายๆ ในหม้อหุงช้า

ดูอาหารจานนี้เวอร์ชันอื่น:

การลดน้ำหนักมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับสิ่งที่เรากิน การควบคุมอาหารที่เหมาะสม (ดีต่อสุขภาพ) เป็นก้าวแรกและสำคัญที่สุดในเส้นทางสู่หุ่นเพรียวบาง

คุณสามารถคิดค้นวิธีการลดน้ำหนักแบบสุดโต่งได้มากเท่าที่คุณต้องการ เช่น ช็อกโกแลตหรืออาหารรสหวาน แต่ผลที่ตามมาของการประหารชีวิตดังกล่าวจะส่งผลที่น่าเศร้าที่สุดไม่เพียงแต่ต่อรูปร่างหน้าตาของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของคุณด้วย

Multicooker เป็น "หน่วย" ที่ทันสมัยในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือการใช้ไฟฟ้า ทุกสิ่งทุกอย่างถือเป็นข้อได้เปรียบและมีความสำคัญมาก

เราปรุงในหม้อหุงช้าจริงๆ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพมื้อเที่ยง มื้อเย็น ซึ่งยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อีกด้วย หากคุณไม่มีตัวช่วยแบบสากลนี้ในห้องครัว ถึงเวลาต้องหามันแล้ว และในไม่ช้าคุณจะประหลาดใจเมื่อสังเกตว่าน้ำหนักลดลงอย่างไรและกระบวนการปรุงอาหารก็เริ่มสร้างความสุขอย่างมาก

เหตุใดจึงต้องเสียเงินในการซื้อในเมื่อมีเตาในครัวและกระทะบนเตา? แต่การปรุงอาหารไม่ได้เป็นเพียงตัวเลือกการรักษาความร้อนตามสูตรใดสูตรหนึ่งเท่านั้น แต่ยังเป็นระบบทั้งหมดเพื่อรักษาปริมาณวิตามินสูงสุดไว้ด้วย

ไม่สามารถบรรลุการผสมผสานระหว่างรสชาติและคุณภาพได้อย่างเหมาะสมเสมอไป ผักต้มไม่ค่อยถูกใจ รสชาติเข้มข้นโจ๊กมักจะสุกเกินไปหรือไม่สุก และเนื้อจะอร่อยได้ก็ต่อเมื่อทอดด้วยน้ำมันจำนวนมากเท่านั้น

ในการลดน้ำหนักอาหารจะต้องเป็นพิเศษ - แคลอรี่ต่ำ ดีต่อสุขภาพและอร่อย ไปเป็นวันที่กระบวนการกำจัดโรคอ้วนมาพร้อมกับการเคี้ยวแอปเปิ้ลที่เปียกโชกอย่างเศร้า

ความงามของทุกวันนี้ไม่ได้กีดกันความสุขในการกินอาหารอร่อย ๆ และผู้ปรุงอาหารหลาย ๆ คนก็กลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารดังกล่าว

• รักษาปริมาณวิตามินสูงสุด
• อาหารทุกจานมีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ
• ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน (ซึ่งหมายความว่าปริมาณแคลอรี่ในอาหารลดลงอย่างมาก)
• ตัวจับเวลาช่วยให้คุณสามารถเปิดใช้งานกระบวนการทำอาหารในช่วงเวลาใดก็ได้
• ฟังก์ชั่นการรักษาอุณหภูมิอัตโนมัติช่วยลดความร้อนซ้ำๆ

เราปรุงอาหารในหม้อหุงช้าไม่ใช่เพราะมันทันสมัย ​​แต่เพราะมันมีประโยชน์และเรียบง่าย ลูกชิ้นนึ่งพร้อมเครื่องเคียงผักรอคุณอยู่พร้อมและร้อนหลังเลิกงานเป็นการปิดท้ายวันอย่างน่ารื่นรมย์

ดังนั้นวันนี้เรากำลังเตรียมอาหารลดน้ำหนักในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดและอร่อยที่สุด ทุกคนในครอบครัวสามารถร่วมรับประทานอาหารมื้อนี้ได้ ใช้เวลาไม่นานก่อนที่คุณจะลืมความน่ากลัวของการขูดกระทะหลังย่างเนื้อ

และคุณสามารถปรุงอาหารจากอาหารใดก็ได้ในโลก - ซุปและซีเรียล เนื้อสัตว์ และ จานปลาสลัดและเครื่องดื่ม ขนมหวานและขนม

เราจะเงียบเกี่ยวกับบิสกิตและ pilaf กับเนื้อแกะอย่างสุภาพ - พวกมันไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก แต่จำไว้ว่าไม่มีปัญหาที่แก้ไขไม่ได้สำหรับผู้เล่นหลายคน

เมื่อเราปรุงอาหารในหม้อหุงช้าเพื่อลดน้ำหนักเราก็ทำ ทางเลือกที่ถูกต้องในด้านความอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพ- ประโยชน์ของอาหารประเภทนี้ไม่อาจปฏิเสธได้ และทุกคนสามารถมั่นใจในรสชาติที่อร่อยผ่านประสบการณ์ นี่จะเป็นประสบการณ์การกินที่ดีที่สุดในครัวของคุณเอง

อาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้าเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม คุณสมบัติการออกแบบและการทำงานของ multicooker ป้องกันไม่ให้สารที่เป็นประโยชน์และวิตามินระเหยไป สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก สูตรอาหารใหม่ที่ปรุงในหม้อหุงช้าเหมาะอย่างยิ่ง

คุณสมบัติของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าเพื่อลดน้ำหนัก

Multicooker เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนพิเศษสำหรับทำอาหารซึ่งประกอบด้วยกระทะเคลือบเทฟลอน กระทะนี้ปิดผนึกอย่างแน่นหนาและมีโปรแกรมควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ Multicooker มีโหมดการทำอาหารหลายโหมดขึ้นอยู่กับรุ่น:

• การทำอาหาร;
• การตุ๋น;
• นึ่ง;
• อบ.

การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมาก ใส่อาหารตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะหลายหม้อหุงข้าว และตั้งโปรแกรมการทำอาหารที่ต้องการ โดยปรับทั้งอุณหภูมิและเวลา
อาหารที่ปรุงด้วยหม้อหุงช้าจะดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารทอด เนื่องจากไม่มีสารก่อมะเร็งที่เกิดขึ้นเมื่อทอดอาหาร อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยลดน้ำหนัก

ปรุงผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักในหม้อหุงช้า

การจะทำให้การลดน้ำหนักเป็นเรื่องสนุกและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายควรเลือก องค์ประกอบที่ถูกต้องและอาหาร หม้อหุงข้าวหลายเมนูจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพได้ง่ายขึ้น

กฎการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพในหม้อหุงช้า:

• ปรุงอาหารในโหมดต้ม ตุ๋น หรือนึ่งเท่านั้น
• เลือกอาหารธรรมดา อาหารสด หรืออาหารแช่แข็ง
• น้ำมันเกลือและน้ำตาลขั้นต่ำ

วิธีปรุงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกในหม้อหุงช้า

เพื่อให้ได้สารอาหารที่เหมาะสม อาหารที่ทำจากกระต่าย เนื้อวัว ไก่งวง และอกไก่จึงเหมาะอย่างยิ่ง หั่นเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกตามจำนวนที่ต้องการเป็นชิ้นละ 100 กรัม วางผลิตภัณฑ์ไว้ที่ด้านล่างของภาชนะหรือในชามนึ่ง เพิ่มเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ เทน้ำ ปริมาณที่ต้องการซึ่งแนะนำในคู่มือการใช้งานสำหรับผู้เล่นหลายคน ตั้งค่าโหมดตุ๋นหรือนึ่งเป็นเวลา 40-60 นาที เนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยวิธีนี้ในหม้อหุงช้าจะดีต่อสุขภาพและช่วยลดน้ำหนัก

ปรุงปลาในหม้อหุงช้า

ปลาถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่าเนื้อสัตว์ ดังนั้นจึงควรใช้ระหว่างการลดน้ำหนัก ปรุงปลาในหม้อหุงช้าในโหมด Steam เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และความหนาของชิ้น ตั้งเวลาตั้งแต่ 10 ถึง 25 นาที เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ และมะนาวตามรสนิยมของคุณ คุณสามารถทำมันได้ อาหารที่ละเอียดอ่อนที่สุดจากปลา

ผักนึ่งหรือตุ๋นในหม้อหุงช้าเพื่อลดน้ำหนัก

เพื่อสุขภาพที่ดีต้องกินผักเยอะๆ วิตามิน แร่ธาตุ และ สารที่มีประโยชน์บรรจุอยู่ใน อาหารจากพืช- การปรุงผักในหม้อหุงช้าจะใช้เวลาน้อยกว่าการปรุงบนเตา งานของคุณคือเลือกผักที่จะปรุง บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ ผักโขม บวบ มันฝรั่ง ฯลฯ ปอกผัก หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ในชามนึ่งหรือในภาชนะ เทน้ำ ตั้งเวลาได้ตั้งแต่ 20 ถึง 60 นาที โปรดทราบว่าเมื่อใช้ความร้อน วิตามินส่วนใหญ่จะสลายตัว ยิ่งคุณปรุงอาหารนานเท่าไรก็ยิ่งมีน้อยลงเท่านั้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- ผักตุ๋นและนึ่งเป็นอาหารที่เหมาะที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก คุณสามารถรับประทานในปริมาณใดก็ได้

ทำซีเรียลในหม้อหุงช้าเพื่อลดน้ำหนัก

เพื่อให้ร่างกายลดน้ำหนักได้โดยไม่ทำให้ขาดวิตามินและธาตุคุณต้องกินโจ๊ก สถานที่พิเศษในการต่อสู้กับ น้ำหนักเกินการเล่นบัควีทข้าวโอ๊ต โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุก, โจ๊กข้าวบาร์เลย์- หม้อหุงข้าวส่วนใหญ่มีโหมดการปรุงอาหารแบบ "โจ๊กนม" คุณต้องวางซีเรียลที่ล้างแล้วลงในหม้อหุงช้าเติมน้ำหรือ นมพร่องมันเนยและปรุงอาหารในโหมดที่กำหนด สำหรับ อาหารเช้าเต็มรูปแบบ- ตัวเลือกที่ดีมาก

โดยสรุปควรสังเกตว่าสูตรอาหารลดน้ำหนักในหม้อหุงช้านั้นมีความหลากหลายมาก ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับตัวคุณเองได้ นอกจากนี้ที่ดีคือไม่จำเป็นต้องติดตามกระบวนการทำอาหาร ซึ่งสะดวกสำหรับคนยุคใหม่

ดูเหมือนว่าหม้อหุงข้าวหลายเมนูจะถูกสร้างขึ้นเพื่อเตรียมอาหารจานพิเศษเพราะคุณไม่สามารถกินแค่สลัดแคลอรี่ต่ำได้! ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารมีประโยชน์จากผู้เล่นหลายคน:

• อาหารนึ่งหรือตุ๋นยังคงรักษาวิตามินและองค์ประกอบทั้งหมดไว้
• สามารถเตรียมอาหารได้โดยใช้ไขมันเพียงเล็กน้อย (หรือไม่มีไขมันเลย)
• อาหารไม่เคยไหม้และไม่มีเปลือกทอดที่ "เป็นอันตราย"

ดังนั้นสำหรับผู้ที่ถูกกำหนดอาหารด้วยเหตุผลด้านสุขภาพเช่นเดียวกับเด็กเล็กเด็กนักเรียนและผู้ที่ต้องการทำให้น้ำหนักเป็นปกติ multicooker จึงเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดในการทำอาหาร คุณยังสามารถสร้างได้ อาหารหลากหลายอบพายและเตรียมโยเกิร์ตธรรมชาติซึ่งจะเปลี่ยนอาหารจากการทดสอบที่ยากลำบากให้กลายเป็นอาหารที่สมดุลและอร่อย

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

จำนวนเสิร์ฟ: 6 ชิ้น

จำนวนแคลอรี่ต่อจาน 100 กรัม: 40 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

• เนื้อ – 600 กรัม
• กะหล่ำปลี – 350 กรัม
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• บีทรูท – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• น้ำ – 1.5 ลิตร
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 2-3 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 5-6 ชิ้น
• ต้นหอม – 50 กรัม
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ล้างเนื้อ ตัดไขมันทั้งหมดออก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยในหม้อหุงข้าวหลายเมนู (20 นาทีโหมด "การอบ") สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ขูดหัวบีทและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต หั่นมันฝรั่งและมะเขือเทศสดเป็นก้อน ถ้าไม่ มะเขือเทศสดคุณสามารถใช้กระป๋องได้ แต่คุณไม่สามารถใช้มะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศได้ - สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหารเลย

ใช่ Borscht ยังสามารถเป็นอาหารได้!

วางผักทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าเป็นชั้นๆ บนเนื้อ: หัวหอม, มันฝรั่ง, หัวบีท, แครอท, กะหล่ำปลี เติมน้ำจนถึงเครื่องหมายบนสุดในชามหลายเมนู ใส่เกลือ พริกไทย (พริกไทยป่น) ใบกระวาน และ น้ำมะนาว- หากคุณไม่มีน้ำมะนาวสด คุณสามารถเจือจางเมล็ดธัญพืชในน้ำได้ กรดซิตริก- ไม่สามารถใช้น้ำส้มสายชูได้ - ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหาร

ในโหมด "การอบ" ให้นำ Borscht ไปต้ม แต่อย่าปล่อยให้เดือด แต่ให้เปลี่ยนเป็นโหมด "ตุ๋น" ทันทีแล้วปล่อยทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณความพร้อม Borscht ควรสูงชัน (25-30 นาที) จากนั้นจึงเทลงในจาน ขอแนะนำให้โรย Borscht ที่สับละเอียดลงบนจาน หัวหอมสีเขียว- สำหรับผู้ที่ไม่ได้ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวได้หนึ่งช้อนโต๊ะ แต่จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในส่วนต่างๆ

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 4 ชิ้น

จำนวนแคลอรี่ต่อจาน 100 กรัม: 154 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่งวง – 500 กรัม
• ข้าวบาสมาติ – 450 กรัม
• แครอท – 200 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• น้ำ – 580 มล
• น้ำมันพืช – 60 มล
• กระเทียม – 10 กลีบ
• เกลือ, พริกไทย, ขมิ้น, ยี่หร่า – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

หั่นเนื้อไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทเป็นเส้น และหัวหอมเป็นก้อน สับกระเทียมหกกลีบอย่างประณีต วางทุกอย่างเข้าด้วยกันในกระทะและผสมให้เข้ากัน โรยด้วยเกลือ พริกไทย ขมิ้น และยี่หร่า ล้างข้าว น้ำเย็นจนกว่าน้ำจะใส

อาหาร pilaf กับไก่งวง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 4 ชิ้น

จำนวนแคลอรี่ต่อจาน 100 กรัม: 88 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

• ดอกกะหล่ำ – 400 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• นม – 250 มล
• ครีมเปรี้ยว 15% – 60 กรัม
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ทาน้ำมันที่ก้นกระทะ โพสต์ กะหล่ำดอก(คุณสามารถใช้บรอกโคลีสดหรือแช่แข็งแทนก็ได้) ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้ววางบนกะหล่ำปลี ขูดแครอทและชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงบนหัวหอม ในชามแยกต่างหาก ผสมนม ครีมเปรี้ยว และไข่ ตี. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเทลงในกระทะพร้อมผัก

แม้แต่เด็ก ๆ ก็กินดอกกะหล่ำที่ปรุงในหม้อหุงช้า!

วางกระทะลงในหม้อหุงช้า เปิดโหมด "อบ" เวลาทำอาหาร – 35 นาที หม้อพร้อมมันจะ "หลุด" ออกจากกระทะได้ง่ายมาก - สิ่งที่คุณต้องทำคือตัดมันลงไป แบ่งชิ้นส่วนและเริ่มรับประทานอาหาร มีแคลอรี่ต่ำและอร่อยมาก จานก็จะทำไม่เพียงแต่สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารเท่านั้น แต่ยังสำหรับเด็กที่ไม่ต้องการกินดอกกะหล่ำด้วย

เวลาทำอาหาร: 90 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 6 ชิ้น

จำนวนแคลอรี่ต่อจาน 100 กรัม: 105 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

• ตับเนื้อ – 800 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เซโมลินา – 3 ช้อนโต๊ะ
• นม – 60 มล
• เกลือ – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

เทนม 60 มล. ลงบนเซโมลินาแล้วปล่อยให้บวม ล้างตับเอาฟิล์มออก หากต้องการให้ตับนุ่มเป็นพิเศษ คุณสามารถแช่ตับไว้ล่วงหน้าในนมเป็นเวลา 30 นาที สับหัวหอมอย่างละเอียด, ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ในไมโครเวฟ ให้เปิดโหมด "การอบ" แล้วทอดแครอทและหัวหอมเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจึงทำให้เย็นจน อุณหภูมิห้อง- นำตับออกจากนม บดในเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น

พายตับ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 2 ชิ้น

จำนวนแคลอรี่ต่อจาน 100 กรัม: 142 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

• เนื้อปลาแมคเคอเรล – 500 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) – 100 กรัม
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ปลาลิ้นหมาก็เหมาะกับสูตรนี้เช่นกัน ( แคลอรี่น้อยลง) หรือปลาเทราท์ (แคลอรี่มากขึ้น) อย่าลืมใช้สมุนไพรสด - พวกมันช่วยระงับกลิ่นที่รุนแรงของปลา เนื้อปลาต้องล้างและทำให้แห้ง ตัดหัวหอมเป็นวง, ขูดแครอทและชีสบนเครื่องขูดหยาบ, สับผักให้ละเอียด

ปลานึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารหลายชนิด

วางชิ้นส่วนลงในตะกร้านึ่ง ฟอยล์อาหาร- วางเนื้อปลาเค็มและพริกไทยทั้งสองด้าน วางหัวหอมบนเนื้อ โรยด้วยแครอทขูด ชีส และสมุนไพรด้านบน เทน้ำลงในกระทะหลายเมนู ใส่ปลาลงในตะกร้านึ่ง แล้วเปิดโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 4 ชิ้น

จำนวนแคลอรี่ต่อจาน 100 กรัม: 84 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

• ซีเรียล Hercules – 1 ช้อนโต๊ะ
• เบอร์รี่ (มี) – 30 กรัม
• แอปริคอตแห้ง – 30 กรัม
• ลูกเกด – 30 กรัม
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา
• นม – 4 แก้ว

การตระเตรียม

สูตรนี้ต้องใช้ Hercules ไม่ใช่ ข้าวโอ๊ตการปรุงอาหารทันที นมควรเป็นแบบพร่องมันเนยหรือมีไขมันต่ำ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ใดก็ได้ - สด, แช่แข็งหรือแห้ง หากแอปริคอตแห้งและลูกเกดแห้งเกินไปควรเทน้ำเดือดก่อนปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

ข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่ดีที่สุด การเริ่มต้นการบริโภคอาหารวัน

เทซีเรียล Hercules ลงในกระทะหลายเมนู ตัดแอปริคอตแห้งเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ซีเรียล เพิ่มผลเบอร์รี่และลูกเกดด้วย เทนมและเพิ่มน้ำผึ้ง ตั้งค่าโหมด "โจ๊กนม"; อย่าเปิดฝาจนกว่าจานจะพร้อม ก่อนเสิร์ฟสามารถตกแต่งแต่ละเสิร์ฟได้ ผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้แห้ง

ผู้หญิงจำนวนมากในการลดน้ำหนักมักจะล้มเหลวเพราะพวกเขาถูกบังคับให้ใช้เวลามากขึ้น 2 เท่าในการเตรียมอาหารสองมื้อที่แตกต่างกัน: อาหารสำหรับตัวเองและให้แคลอรีสูงสำหรับสามี ผู้เล่นหลายคนแก้ปัญหาดังกล่าวได้ - คุณเพียงแค่ต้องใส่ชุดผลิตภัณฑ์แล้วเปิดเครื่อง โหมดที่ถูกต้องปิดท้ายด้วยอาหารที่มีประโยชน์

นี่คือเมนูอาหารในหม้อหุงช้าที่เราเตรียมไว้ด้านล่างสำหรับคุณ รีบคว้าปากกาของคุณแล้วจดสูตรการลดน้ำหนักของเรา

อาหารอิสราเอลยอดนิยมนั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้านโดยใช้หม้อหุงช้า พร้อมจานสามารถรับประทานพร้อมน้ำจิ้มเป็นของว่างหรือนำไปประกอบอาหารอื่นๆได้ ซูลูกุนีอิน สูตรนี้ส่วนประกอบของฟาลาเฟล แต่ยังถูกวางเป็นชิ้นเล็กๆ แทนไส้อีกด้วย

• ถั่วชิกพีแห้ง – 250 กรัม;
• น้ำหนึ่งลิตร
• กระเทียม – 5 ฟัน;
• หัวหอมใหญ่
• เมล็ดงา – 75 กรัม;
• ไข่;
• ยี่หร่า - เพื่อลิ้มรส;
• ซูลูกุนิ – 150 กรัม;
• เมล็ดผักชีบด – ½ช้อนชา;
• พริกป่น - ½ช้อนชา;
• ลูกจันทน์เทศ – 5 กรัม;
• ผักชีฝรั่งและผักชี - 150 กรัม

เวลาทำอาหาร: 2.5 ชั่วโมง

แคลอรี่: 149 กิโลแคลอรี

1. ล้างถั่วชิกพีแล้วแช่ในน้ำอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือดีกว่าข้ามคืน
2. ในช่วงเริ่มต้นของการปรุงอาหาร ให้ล้างถั่วชิกพี ใส่ในหม้อหุงช้าแล้วเติมน้ำ
3. ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาที
4. สะเด็ดน้ำที่เหลือและถ้าถั่วยังไม่ต้มจนหมดให้บดด้วยเครื่องปั่น
5. ปอกหัวหอมและกระเทียม แล้วผสมผสานกับสมุนไพร ซูลูกุนิ ไข่ และเมล็ดยี่หร่า
6. ผสมทั้งสองก้อน
7. เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดลงในเนื้อสับที่ได้ ถ้ามันเย็นมาก ให้เติมน้ำซุปถั่วชิกพีที่เหลือเล็กน้อยหรือแค่น้ำต้มลงไป
8. ปั้นลูกบอลเล็ก ๆ จากเนื้อสับแล้วม้วนแต่ละอันในเมล็ดงา
9. ทิ้งฟาลาเฟลไว้หนึ่งชั่วโมง
10. วางลูกบอลลงในชามหลายเมนู
11. ปรุงในโหมด "อบ" อีก 40 นาที
12. เสิร์ฟพร้อมซอสใดก็ได้

หากคุณเบื่อการกินปลาและผักแห้งแต่ยังอยากลดน้ำหนักสามารถรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันได้รสชาติอร่อย หม้อปรุงอาหารด้วยแคลอรี่ขั้นต่ำ!

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลา (ปลาสวาย, พอลล็อค) – 500 กรัม
• นม – 250 มล.;
• หัวมันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• ไข่;
• แครอท – 3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 25 มล.;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ใช้เวลา: 1 ชั่วโมง.

แคลอรี่: 95 กิโลแคลอรี

1. วางผักลงในชามหลายเมนู (ล้าง แต่อย่าปอกเปลือก) เติมน้ำจนแทบจะคลุมผักไว้แล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "ทำอาหาร"
2. บดเนื้อปลา (สับละเอียดหรือบดในเครื่องปั่น)
3. ขูดผักที่ปรุงสุกและปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดละเอียด
4. เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชาม ใส่ผักลงไปด้านบน จากนั้นจึงใส่ปลาและผักอีกครั้ง เพิ่มเครื่องเทศ
5. เทนมหนึ่งแก้วตีไข่แล้วเทลงบนหม้อปรุงอาหาร
6. อบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 30 นาที หากคุณสามารถตั้งค่าบน multicooker ได้ ระบอบการปกครองของอุณหภูมิจากนั้นตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 110 องศา
7. หลังจากสัญญาณแล้ว ให้นำหม้อปรุงอาหารออกมา หั่นและเสิร์ฟ

เมนูลดน้ำหนักแบบเร่งด่วนที่ไม่ต้องใช้เวลามาก ผลลัพธ์ที่ได้คืออร่อยและเป็นอาหาร อาหารฤดูร้อน- มีผลิตภัณฑ์ให้เลือกหลากหลายจนเหมาะสำหรับเมนูมังสวิรัติ

• สีน้ำเงิน - 2 ชิ้น;
• บวบขนาดกลาง
• พริกหยวก – 3 ชิ้น;
• หลอดไฟ;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• สุก มะเขือเทศเนื้อ– 3 ชิ้น;
• กระเทียม – 4 ฟัน;
• เครื่องเทศและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

ระยะเวลาที่ต้องการ: 1 ชั่วโมง 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 80 แคลอรี่

1. ปอกบวบแล้วหั่นเป็นก้อน ถ้ามันแก่แล้วให้เอาเมล็ดทั้งหมดออกและสำหรับเมล็ดอ่อนคุณสามารถทิ้งผิวหนังไว้ได้ถ้ามันบาง
2. สับหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว
3. หั่นมะเขือยาวที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้วคลุมด้วยเกลือสักครู่แล้วล้างออกให้สะอาด วิธีนี้จะขจัดความขมทั้งหมดออกจากผัก
4. ตัดเมล็ดพริกไทยล้างให้สะอาดหั่นเป็นเส้น
5. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วแช่ในน้ำเดือดสักสองสามนาทีเพื่อให้สามารถเอาเปลือกออกได้ง่าย หั่นเป็นก้อนหรือชิ้นตามดุลยพินิจของคุณ
6. บดกระเทียมโดยใช้เครื่องกดหรือเครื่องขูดละเอียด
7. คุณสามารถนำผักสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) มาสับให้ละเอียดหรือใช้ของแห้งที่สับแล้ว
8. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า โรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร
9. เปิดโหมด "Pilaf" หรือ "สตูว์" ขึ้นอยู่กับรุ่นของเมนูหลายเมนู และปล่อยให้ผักเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที

เนื้อไก่งวงนั้นเป็นอาหาร แต่ไม่แห้งเท่าไก่ อย่างไรก็ตามหากต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอมจำนวนมากและ ซอสมะเขือเทศเพื่อให้พวกมันนุ่มนวลและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

สินค้า:

• ไก่งวง (เนื้อสับหรือเนื้อ) – 0.3 กก.
• แครอท;
• น้ำตาลทราย - ½ช้อนชา;
• ข้าว – 60 กรัม;
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ไข่;
• น้ำมะเขือเทศ – 1 แก้ว;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

แคลอรี่: 85 แคลอรี่

1. ต้องล้างข้าวหลายครั้ง คุณสามารถเก็บมันไว้ในตะแกรงใต้น้ำประปาได้
2. ต้มนาน 10 นาที (น้ำในอัตราส่วน 1:1) คุณสามารถทำได้ในกระทะหรือในหม้อหุงช้าในโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 10 นาที
3. ปล่อยให้ข้าวเย็นแล้วเตรียมผัก: ปอกเปลือกแล้วสับบนเครื่องขูด (เครื่องปั่น);
4. หากนำเนื้อมาในตอนแรกจะต้องเปลี่ยนเป็นเนื้อสับพร้อมกับหัวหอมและกระเทียมโดยใช้เครื่องบดเนื้อ
5. ตีไข่ลงในเนื้อสับแล้วใส่ผัก จากนั้นจึงใส่ข้าวและผัก
6. เทน้ำมะเขือเทศหรือน้ำพริกที่เจือจางด้วยน้ำจนเป็นของเหลวลงในชามหลายเมนู
7. เพิ่มน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยลงในน้ำ เปิดโหมด "การอบ" และรอจนกระทั่งน้ำสลัดเดือด
8. สร้างลูกชิ้นจากเนื้อสับแล้วม้วนเป็นแป้งแล้วใส่ในน้ำสลัดมะเขือเทศ
9. หากชามอเนกประสงค์มีขนาดเล็ก คุณสามารถปรุงลูกชิ้นบางส่วนในนั้นได้ แล้วใส่ที่เหลือลงบนชามนึ่งแล้วนึ่ง
10. ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที โดยตั้งค่าโหมด "อบ"

อ่านบทความของเราเกี่ยวกับวิธีทำเส้นก๋วยเตี๋ยวและอาหารจานใดที่คุณสามารถเตรียมได้

วิธียัดไส้ปลาด้วยวิธีโบราณ สูตรยิวอ่านบทความของเรา

ค้นหาวิธีเลือกของว่างที่เหมาะกับวิสกี้ได้ในบทความของเรา

อาหารนึ่งในหม้อหุงช้า

หม้อไอน้ำสองชั้นไม่มีประโยชน์เลยในบ้านที่มีผู้เล่นหลายคนเนื่องจากอุปกรณ์นี้มีโหมดที่เหมาะสมอยู่แล้ว! ลองพิจารณาดู สูตรที่เหมาะสมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ

คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ในคืนก่อนหน้าและไม่เสียเวลาเตรียมอาหารเช้าในตอนเช้า แต่อย่างไรก็ตามก็เตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ ความพยายามพิเศษแต่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อและเหมาะสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 4 ชิ้น;
• แชมเปญ – 4 ชิ้น (ใหญ่);
• ซอสถั่วเหลือง - 25 มล.
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ถั่วเขียวหรือต้ม – 50 กรัม;
• น้ำ – 150 มล.;
• เกลือเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง

แคลอรี่: 45 แคลอรี่

1. เตรียมผัก: ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นตามสะดวก
2. เทน้ำ 1/3 ลงในชามแล้วนึ่งผักเป็นเวลา 5 นาทีตามการตั้งค่าที่เหมาะสม
3. ตอกไข่ลงในชามแล้วเติมซอสและเครื่องเทศลงไป ผสมให้เข้ากันจนเนียนโดยใช้ที่ตี จากนั้นเทน้ำที่เหลือลงไปและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
4. ตั้งค่าโหมด "ทำอาหารหลายอย่าง" หากมี หรือ "อบ" หากไม่มี เป็นเวลา 20 นาที คุณยังสามารถตั้งอุณหภูมิเป็น 110 องศา;
5. เทไข่ลงในชาม ใส่ถั่วลงไปแล้วปิดฝา
6. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

เนื้อกระต่ายได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารและคุณค่าทางโภชนาการมาโดยตลอด แต่ขอแนะนำอย่างยิ่งให้รวมตับไว้ในอาหารของสตรีมีครรภ์ เด็ก และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ได้รับวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดระหว่างรับประทานอาหาร

สินค้า:

• ตับกระต่าย – 0.5 กก.
• 2 ไข่;
• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• แครอทหนึ่งอัน;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• เซโมลินา – 50 กรัม;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
• พริกไทยป่น – ½ช้อนชา

ระยะเวลาที่ต้องการ: 1 ชั่วโมง

แคลอรี่: 75 แคลอรี่

1. ละลายตับกระต่ายล่วงหน้า ล้าง ลอกฟิล์มทั้งหมดออก แล้วแช่ในน้ำหรือนม
2. ปอกเปลือกและล้างผัก
3. ในเครื่องบดเนื้อให้เปลี่ยนตับเป็นเนื้อสับพร้อมกับผัก คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ แต่เนื้อสับจะมีน้ำมูกไหลและคุณจะต้องเพิ่มปริมาณเซโมลินา
4. เพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อสับตีไข่แล้วเทครีมเปรี้ยว
5. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันและทิ้งไว้ 20 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเซโมลินาที่จะบวม
6. จาระบีกระป๋องมัฟฟินซิลิโคน
7. แบ่งส่วนผสมออกเป็นแม่พิมพ์
8. เทแก้วหลายเมนูสองสามแก้วลงในชามหลายเมนู
9. วางจานพิเศษสำหรับนึ่งและวางพิมพ์มัฟฟินลงไป
10. ตั้งค่าโหมด "นึ่ง" หรือเพียงแค่ "ทำอาหาร" หากไม่มีโหมดนึ่งและปล่อยให้มัฟฟินปรุงเป็นเวลา 20 นาที
11. หลังจากสัญญาณแล้ว ให้นำแม่พิมพ์ออกมาแล้วทิ้งมัฟฟินตับที่รับประทานไว้ให้เย็น นำออกจากกระทะและเสิร์ฟ

การเตรียมอาหารอร่อยแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่าย และหากคุณรู้เคล็ดลับบางอย่าง ก็สามารถปรับปรุงรสชาติของอาหารที่เตรียมไว้ได้:

1. สำหรับลูกชิ้นข้าวไม่ควรสุกจนหมด ข้าวจะสุกในระหว่างกระบวนการตุ๋นและจะไม่กระจุย
2. หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มบัลเกอร์ต้มหรือขนมปังแช่ในนมลงในฟาลาเฟลได้
3. เซโมลินาในมัฟฟินจะถูกแทนที่ด้วยธัญพืชข้าวสาลีและครีมเปรี้ยวกับโยเกิร์ตธรรมชาติในปริมาณเดียวกัน
4. สูตรไหนก็แคลอรี่น้อยลงถ้า น้ำมันดอกทานตะวันแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกหรือใช้น้ำปริมาณเล็กน้อย
5. ไม่เพียงแต่ใส่ผักเข้าไปในไข่เจียวเท่านั้น แต่ยังใส่เนื้อไก่หรือไก่งวงด้วย
6. คุณควรเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ ลงในอาหาร พริกป่น– ช่วยเร่งการเผาผลาญ

การลดน้ำหนักไม่ได้หมายถึงการนั่งบนไก่แห้งและ ผักต้ม- การแสดงจินตนาการและการรับประทานอาหารที่ถูกต้องเป็นเรื่องง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้เมนูหลายเมนูเป็นตัวช่วย!

อาหารแคลอรี่ต่ำเป็นอาหารพิเศษที่มี ปริมาณขั้นต่ำแคลอรี่และไขมัน ทางที่ดีควรปรุงอาหารดังกล่าวในหม้อหุงช้าหรือในเตาอบ ผู้เล่นหลายคนปรากฏตัวในพื้นที่ครัวเมื่อไม่นานมานี้ แต่ด้วยหน่วยนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกอย่าง

• อกไก่ 1 อัน
• 2 ชิ้น หลอดไฟ;
• พริกหยวก;
• เครื่องเทศ.

1. ล้างอกไก่แล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง
3. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดกลาง
4. วางผักทั้งหมดไว้บนอกไก่
5. วางไก่ลงในชามแล้วเปิดโปรแกรมการอบ
6. ปรุงเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง

เป็นผลให้คุณได้รับอาหารจานอร่อยที่สามารถรับประทานได้แม้จะไม่มีเครื่องเคียงก็ตาม อกไก่ 1 หน่วยบริโภคมี 93 แคลอรี่

ผักฉ่ำกับสมุนไพร

• หลอดไฟ;
• แครอท;
• บวบ;
• มะเขือเทศ;
• สมุนไพรรสเผ็ด

คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:

1. ขูดหัวหอมบนเครื่องขูดหยาบ
2. ปอกแครอทอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นก้อน
3. หั่นบวบสีเขียวเป็นชิ้น
4. ล้างมะเขือเทศสุกแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. ใส่ส่วนผสมลงในชามพิเศษแล้วเติมน้ำ
6. เปิดโหมดเคี่ยวและรอประมาณครึ่งชั่วโมง
7. เพิ่มเล็กน้อยลงในจานที่เสร็จแล้ว สมุนไพรและเครื่องเทศ

หนึ่งหน่วยบริโภค ผักตุ๋นประกอบด้วย – 65 แคลอรี่ จานนี้ก็จะกลายเป็น กับข้าวที่เต็มเปี่ยมซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ซุปผักแสนอร่อย

เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แครอทขนาดเล็ก
• หัวหอม;
• ข้าวป่าหนึ่งกำมือ
• สีเขียว.

คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:

1. ต้มผักและสับในเครื่องปั่น
2. ล้าง ข้าวป่าและปรุงในหม้อหุงช้า
3. ใส่ผักทั้งหมดลงในชามแล้วเติมน้ำ
4. ต้มน้ำซุปจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม
5. โรยสมุนไพรสับไว้ด้านบน

จานเดียวอิ่มใจ ซุปผักประกอบด้วย – 60 แคลอรี่

สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยพร้อมแคลอรี่รวมอยู่ด้วย

ซุปอิตาเลี่ยน

เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• หัวหอม;
• ถั่ว 70 กรัม
• ครีมไขมันต่ำ 20 กรัม
• เนื้อไก่ชิ้นเล็ก ๆ
• น้ำมันมะกอก

คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:

1. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต
2. ทอดหัวหอมแล้วใส่ถั่วลงไป
3. ต้มเนื้อไก่จนสุก เราจะไม่ต้องการเนื้อในอนาคต
4. เพิ่มน้ำซุปเนื้อลงในผักและเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที
5. วางผักลงในกระทะแล้วปรุงด้วยน้ำซุปจนเดือด
6. เพิ่มครีมไขมันต่ำเล็กน้อยลงในซุปที่ทำเสร็จแล้ว

ต่อการให้บริการ ซุปอิตาเลี่ยน– 73 แคลอรี่

สตูว์เนื้อ

เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อไม่ติดมัน;
• หลอดไฟ;
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:

1. ปอกหัวหอมแล้วเสียดสี
2. ทอดหัวหอมจนเปลือกปรากฏขึ้น
3. หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ต้มเนื้อจนนุ่มแล้วใส่หัวหอมลงไป
5. สุดท้ายเทน้ำมะเขือเทศลงไปแล้วนำไปต้ม

ต่อการให้บริการ สตูว์เนื้อ– 120 แคลอรี่

สลัดอาหารพร้อมผลไม้

เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เชอร์รี่ 100 กรัม
• กล้วย 1 ลูก;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• ช้อนขนมหวานน้ำมะนาว

คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:

1. แยกเชอร์รี่ออกจากหลุม
2. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
3. วางผลไม้ในชามใบเล็กแล้วเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย
4. ใส่โยเกิร์ตในตู้เย็นจนเย็นสนิท
5. เทโยเกิร์ตลงบนผลไม้แล้วผสมให้เข้ากัน

ต่อการให้บริการ สลัดผลไม้– 58 แคลอรี่

สมูทตี้ผลไม้เพื่อสุขภาพ

• สตรอเบอร์รี่ 0.5 ถ้วย;
• พีช;
• มูสลี่;
• คีเฟอร์ (ไขมัน 0%)

คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:

1. ล้างผลไม้และน้ำซุปข้นในเครื่องปั่นจนเนียน
2. เพิ่มมูสลี่และเคเฟอร์ลงในผลไม้แล้วบดทุกอย่างให้เป็นสมูทตี้

สมูทตี้ผลไม้หนึ่งมื้อมี 30 แคลอรี่

บวบและม้วนชีส

เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 2 บวบ;
• ชีสแข็ง
• กระเทียม;
• ผักชีฝรั่ง

คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:

1. หั่นบวบเป็นชิ้นเล็กๆ
2. วางบวบบนถาดอบแล้วอบประมาณ 5-7 นาที
3. ตัดชีสแข็งเป็นชิ้น
4. วางบวบลงบนจานแล้วโรยด้วยชีส ม้วนขึ้นแล้วแทงด้วยไม้เสียบไม้
5. อบนาน 20 นาที อุณหภูมิ 175 องศา

ม้วนหนึ่งเสิร์ฟมี 37 แคลอรี่

สูตรแคลอรี่ต่ำสุดพร้อมรายการแคลอรี่

ผักพื้นบ้าน

• 1 มะเขือยาว
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• เฟต้าชีส;
• น้ำมันมะกอก

คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:

1. ล้างผักทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ตัดชีสเป็นก้อน
3. วางผักและชีสบนถาดอบแล้วอบประมาณ 20 นาทีที่ 170 องศา

จานนี้หนึ่งจานมี 43 แคลอรี่ ผักสไตล์หมู่บ้านจะกลายเป็นมื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ

ปลาค็อดกับซอสมัสตาร์ด

เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ปลาคอด 0.5 กก.
• ช้อนขนมมัสตาร์ด
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เครื่องปรุงรส

คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:

1. ก่อนอื่น เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. วางปลาในน้ำเย็นและทำให้แห้ง
3. หยดน้ำมันเล็กน้อยแล้วทามัสตาร์ดบนตัวปลา
4. วางปลาบนถาดอบแล้วอบประมาณ 30 นาที

ปลา 1 หน่วยบริโภคมี 97 แคลอรี่

สตูว์เห็ด

เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• หัวหอมไครเมีย;
• มะเขือเทศสีแดง
• แชมเปญหลายอัน
• เครื่องเทศ.

คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:

1. ทำความสะอาดหัวหอมและแชมปิญองของไครเมียอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นวง
2. สับมะเขือเทศสีแดงเป็นก้อนอย่างประณีต
3. วางผักลงในกระทะและเคี่ยวจนนุ่ม

สตูว์เห็ดแชมปิญองหนึ่งหน่วยบริโภคมี 27 แคลอรี่ จานนี้เข้ากันสุดๆกับ เนื้อฉ่ำหรือกับปลาต้ม

เนื้อนุ่มในน้ำดอง

เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ (200 กรัม)
• ช้อนน้ำผึ้ง
• น้ำมะนาว
• กระเทียม

คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:

1. เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสม: น้ำผึ้งเล็กน้อย น้ำมะนาว และกระเทียม
2. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วใส่ลงในชามที่หมักไว้ พักไว้ประมาณ 40 นาที
3. วางชิ้นเนื้อลงในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. เพิ่มสมุนไพรสับลงในเนื้อที่เสร็จแล้วหากต้องการ

ต่อการให้บริการ เนื้อไก่- 87 แคลอรี่

ซุปข้นผัก

• เนื้อฟักทองบางส่วน
• แครอท;
• มันฝรั่งหลายอัน
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:

1. ปอกมันฝรั่งและแครอท ต้มจนสุก
2. ล้างฟักทองให้สะอาดแล้วต้ม
3. ใส่ผักทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วสับ
4. เพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเล็กน้อยลงในซุปน้ำซุปข้นที่ทำเสร็จแล้ว

ซุปข้นหนึ่งหน่วยบริโภคมี 42 แคลอรี่ น้ำซุปนี้จะกลายเป็น อาหารกลางวันที่ดีหรืออาหารเย็นและจะทำให้คุณประหลาดใจกับเขา รสชาติที่สดใสและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ทุกคนในครอบครัวจะสนุกกับการรับประทานซุปครีมนี้

vesdoloi.ru

ตามประเพณีเชื่อกันว่า อาหารแคลอรี่ต่ำจัดทำขึ้นสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพของตนเองก็ควรที่จะปรับเปลี่ยนเมนูด้วยอาหารจานเบาๆ

สิ่งสำคัญในการเลือกอาหารแคลอรี่ต่ำคือคุณประโยชน์และความสมดุล ดังนั้นอาหารเหล่านี้จึงควรประกอบด้วยเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา และผลิตภัณฑ์จากนม กล่าวโดยสรุปคือเป็นองค์ประกอบทั้งหมดในการสร้างอาหารเพื่อสุขภาพ

และแน่นอนว่าคุณไม่ควรคิดอย่างนั้น อาหารแคลอรี่ต่ำรสจืดและน่าเบื่อ - ด้วยผลิตภัณฑ์เครื่องเทศเครื่องปรุงรสที่ทันสมัยมากมายแม้แต่จานที่มีแคลอรี่ต่ำก็จะอร่อยมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เราขอเสนอสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำห้าสูตรพร้อมแคลอรี่ให้คุณ

อาหารเช้าแสนอร่อยในแก้วเดียว

วันที่ดีควรเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าที่เหมาะสม

คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและดื่มจากแก้วโดยตรง

สำหรับการเสิร์ฟสองครั้งให้ใช้:

• กล้วยสองสามลูก
• นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ 175 กรัม
• จมูกข้าวสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนโต๊ะ
• อบเชยและวานิลลาเล็กน้อย

จานนี้ 100 กรัมให้พลังงานเพียง 80 กิโลแคลอรี

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ อาหารจานด่วนใช้เครื่องปั่นและสับกล้วยลงในชามแล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ปัดทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน เทใส่แก้ว โรยอบเชยด้านบน แล้วดื่มได้เลย ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุด อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแคลอรี่น้อย

สลัดกับส้มโอและกุ้ง

กุ้งเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร กุ้งมีแคลอรี่ต่ำ แต่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก และสามารถเตรียมตัวได้รวดเร็วมาก

สหายในอุดมคติสำหรับ ของว่างเย็น ๆส้มโอและผักโขมจะเข้ากันกับกุ้ง สลัดนี้ 100 กรัมมีเพียง 88 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมสำหรับจานแคลอรี่ต่ำนี้มีดังนี้:

• กุ้ง 100 กรัม
• เนื้อเกรปฟรุต 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
• ผักโขมสด 100 กรัม
• กานพลูกระเทียม
• เมล็ดงาครึ่งช้อนชา
• น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชาสำหรับแต่งตัว
• เกลือและพริกไทย

สำหรับสลัดคุณต้องใช้ส้มโอที่ปอกเปลือกแล้วเยื่อหุ้มและเมล็ดพืช ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วใส่กระเทียมลงไป

เมื่อเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้เอาออกจากน้ำมัน - มันจะไม่เข้าไปในสลัด แต่จะแต่งเฉพาะน้ำมันเท่านั้น คุณต้องทอดกุ้งสักสองสามนาที

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นซีกแล้วใส่ในชามสลัด ใส่เกรปฟรุต กุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน โรยด้วยเกลือและพริกไทย แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยผักโขมและเมล็ดงา

สลัดไก่

อกไก่เป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำ ไม่มีไขมัน แต่มีประโยชน์มากมาย แหล่งที่มาที่ดีกระรอก. อกสามารถใช้เป็นอาหารจานร้อนหรือทำสลัดกับแอปเปิ้ลก็ได้

ปริมาณแคลอรี่ – 100 Kcal ต่อ 100 กรัม

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสลัดแคลอรี่ต่ำ:

• อกไก่หนึ่งอัน
• ผักกาดขาว 100 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียวหนึ่งลูก
• มะเขือเทศหนึ่งลูก
• 50 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ(ไขมันต่ำ);
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส 2 ช้อนชา
• หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง
• เกลือพริกไทย
• น้ำมะนาว

อบอกไก่ในเตาอบแล้วสับและสับผักด้วย เอาผิวออกจากแอปเปิ้ลแล้วสับ

วางทุกอย่างลงในชามสลัด สำหรับน้ำสลัด ผสมโยเกิร์ต มัสตาร์ด และน้ำมะนาว ปรุงรสสลัด ใส่เกลือและพริกไทย

ซุปบวบ

ผัก - ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก มีแคลอรี่ต่ำและเต็มไปด้วยคุณประโยชน์

บวบเป็นหนึ่งในนั้น แต่ก็มีข้อดีอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งสามารถเสริมและเสริมรสชาติของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ มาทำซุปข้นจากมันที่มีแคลอรี่เพียง 19 แคลอรี่กันเถอะ!

ส่วนผสมสำหรับซุปน้ำซุปข้นแคลอรี่ต่ำ:

• ต้นขาไก่;
• บวบขนาดกลาง 1 อัน
• 1 แครอท;
• ผักชีฝรั่งแห้ง, ผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทย

ทำน้ำซุปจากไก่และแครอท เอาเนื้อออก และ น้ำซุปพร้อมปรุงบวบปอกเปลือกก่อนหน้านี้แล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศลงในซุป

เมื่อบวบนิ่ม ให้ปั่นผักในเครื่องปั่น ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ไก่ลงในซุป

ปลากะพงอบในเตาอบ

ปลาเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของธาตุขนาดเล็กที่จำเป็น ร่างกายแข็งแรง- พยายามกินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง และหากคุณกำลังควบคุมอาหาร คุณสามารถเพิ่มปริมาณได้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่ต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเลือกปลาเนื้อขาวไม่ติดมัน

ปลากะพงขาวเหมาะอย่างยิ่ง ปริมาณแคลอรี่ของจานที่ไม่มีกับข้าวเพียง 140 กิโลแคลอรี

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง:

• 1 คอน;
• มะนาว;
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• เกลือและพริกไทย

หากซื้อปลาทั้งตัว จะต้องทำความสะอาด โดยเอาเนื้อในและหัวออก หากปลาควักไส้ออกแล้ว คุณก็แค่ล้างมันแล้วซับด้วยกระดาษเช็ดปาก

ปรุงรสปลาด้วยเกลือและพริกไทยทั้งด้านในและด้านนอก แล้วใส่ในจานอบ หั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนตัวปลา แล้ววางข้างในสองสามชิ้น

โรยปลาด้วยน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา คุณสามารถเสิร์ฟสลัดสมุนไพรและผักสดเป็นกับข้าวสำหรับปลาชนิดนี้ได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงข้าว แม้แต่ข้าวสวย เนื่องจากมีแคลอรี่สูง

รายการอาหารแคลอรี่ต่ำสามารถดูได้ในวิดีโอ

หลายคนแปลกใจที่สูตรอาหารแคลอรีต่ำนั้นง่ายมากและใช้เวลาเพียงไม่กี่บรรทัด ในขณะที่อาหารที่เราคุ้นเคยนั้นใช้เวลาเตรียมนานและซับซ้อน ความลับก็คือว่า อาหารแคลอรี่ต่ำโดยหลักการแล้วไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลหรือการเตรียมการที่ใช้เวลานาน

สิ่งนี้ใช้กับผักและผลไม้ อาหารทะเล และธัญพืช ไม่จำเป็นต้องทอดหรือเคี่ยวเป็นเวลานาน ผลิตภัณฑ์จะใช้ทั้งสดหรือผ่านกระบวนการเพียงเล็กน้อย ซึ่งไม่จำเป็นต้องยืนบนเตา - ง่ายเหมือนกับการปลอกลูกแพร์เพื่ออบปลาหรืออกไก่ในเตาอบหรือปรุงซีเรียล ในหม้อหุงช้า

ความลับอีกประการของอาหารแคลอรี่ต่ำคือความสมดุลเนื่องจากมีแคลอรี่เพียงเล็กน้อยจานนั้นควรมีคุณค่าทางโภชนาการและบุคคลควรได้รับวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด

ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องรวมทั้งปลาและเนื้อไม่ติดมันไว้ในอาหารของคุณ ปริมาณเล็กน้อย, และ ผลิตภัณฑ์นมหมักและแม้แต่ขนมปังโฮลเกรนเท่านั้นหรือทำจากแป้งที่มีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำเช่นจากการสะกดซึ่งกลายเป็นกระแสเมื่อเร็ว ๆ นี้ซึ่งเข้ามาแทนที่แป้งสาลีได้สำเร็จ

อีกด้วย กฎทั่วไป อาหารแคลอรี่ต่ำ– ลดปริมาณไม่เพียงแต่ไขมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและแทนที่ด้วยโปรตีนมากขึ้น

กฎพื้นฐานสำหรับการสร้างเมนูที่สมดุล:

1. บุคคลควรบริโภคไม่เกิน 1,500 กิโลแคลอรีต่อวันและไขมันไม่เกิน 80 กรัม
2. คาร์โบไฮเดรตควรซับซ้อนเท่านั้น อย่างน้อย 100 กรัมต่อวัน และไม่ควรมีคาร์โบไฮเดรตแบบง่ายๆ เลย
3. อย่าลืมดื่มน้ำสะอาด - มากถึงสองลิตรต่อวัน
4. งดน้ำตาล รวมทั้งจากการดื่ม ให้ดื่มน้ำ ชาไม่หวาน หรือผลไม้แช่อิ่มไม่หวาน

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารชนิดใดที่ควรแยกออกจากอาหารโดยสิ้นเชิงและอาหารชนิดใดควรแทนที่ด้วยอาหารต้องห้าม นี้:

1. ยีสต์ เนย ขนมพัฟ(ขนมปังขนมปัง) แทนที่ด้วยโฮลเกรนหรือขนมปังข้าวไรย์หรือขนมปังแห้ง, บิสกิต;
2. ซุปกับมันฝรั่งและซีเรียล ผักดีกว่าหรือ น้ำซุปไก่ยิ่งไปกว่านั้นคือซุปบด
3. แทนที่หมู,แกะด้วย เนื้อไม่ติดมันและเนื้อลูกวัวซึ่งควรต้มหรืออบดีกว่า
4. ไม่ควรกินเป็ดและห่านจากสัตว์ปีกควรเลือกไก่และไก่งวงด้วย
5. แทนที่ปลาที่มีไขมัน (ปลาฮาลิบัต ปลาแมคเคอเรล ปลาเบอร์บอต ปลาไวท์ฟิช ปลาสเตอร์เจียน) ด้วยปลาที่มีไขมันต่ำ (ปลาลิ้นหมา ปลาคอด ปลาคอน ปลาพอลล็อค)
6. ข้าว, โจ๊กเซโมลินาเป็นการดีกว่าที่จะแยกและแทนที่ด้วยบัควีท, ข้าวฟ่าง, สะกด, ข้าวบาร์เลย์มุก;
7. ลบของหวานออกทั้งหมดสำหรับชา น่าจะเหมาะกว่าน้ำผึ้งหรือผลไม้แห้ง

นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าการรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำนั้นมีข้อห้ามสำหรับบางคนที่เป็นโรคเรื้อรังหรือเฉียบพลันดังนั้นจึงควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการรับประทานอาหาร

นอกจากนี้สตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานอาหารดังกล่าว - จำเป็นต้องบริโภค ปลาที่มีไขมันและเนื้อสัตว์และอาหารอื่นๆ ที่มีไขมันสูง

ค้นหาสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับขนมแคลอรี่ต่ำจากวิดีโอ

hudelkin.ru

ในระหว่างการรับประทานอาหารคุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในการนับแคลอรี่และควบคุมความสมดุลของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต เพื่อให้โภชนาการของคุณมีความสมดุลมากที่สุด ไม่หนักเอว และในขณะเดียวกันก็ไม่ทำให้คุณรู้สึก ความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่อง ในบทความนี้เราได้รวบรวม 20+ เมนูที่เรียบง่าย อร่อย และในเวลาเดียวกัน สูตรที่ไม่ธรรมดาซึ่งทำให้เมนูหลากหลายน่าพอใจและไม่ทำให้คุณยืนหน้าเตาครึ่งวันและฝันถึงอาหารไม่รู้จบ เรามุ่งเน้นสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักจากผัก ธัญพืช และผลิตภัณฑ์จากนม - มื้อเบาและ สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ, ซุป, ข้าวต้ม, แสดงแคลอรี่ต่อมื้อและรูปถ่ายอาหารสำเร็จรูป, ดูด้านล่าง

1. สลัด 5+ สำหรับการลดน้ำหนัก
2. 5+ ซุปอาหาร
3. 5+ สูตรอาหารจานหลัก
4. 5+ ของหวานต่ำกว่า 200 แคลอรี่

การทดสอบ: เป็นเรื่องปกติที่จะต้องระบุแคลอรี่เป็นศูนย์บนฉลากเมื่อจำนวนแคลอรี่ที่แท้จริงคือ:

ก) น้อยกว่า 20

ข) น้อยกว่า 10

ค) น้อยกว่า 5

ง) 0 คือ 0

สลัด 5+ สำหรับการลดน้ำหนัก

สลัดฤดูร้อนกับมะเขือเทศทอด - 140 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก
2. ใบผักกาดหอม 100 กรัม
3. กระเทียม 2 กลีบ
4. เต้าหู้ 200 กรัม
5. น้ำมันมะกอก
6. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดด้วย มะเขือเทศทอดและเต้าหู้

หั่นมะเขือเทศเป็นวงเอาส่วนที่เป็นของเหลวทั้งหมดออกแล้วทอดจนเปลือกปรากฏขึ้น ผสมกระเทียมที่ผ่านการกดกับน้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะใส่เกลือและพริกไทยแล้วปรุงรสด้วยซอสที่ได้ ใบผักกาดหอม- วางวงแหวนมะเขือเทศและชีสเต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไว้ด้านบน

เคล็ดลับ: เพื่อให้แน่ใจว่าโยเกิร์ตมีคุณภาพ ให้ทำเอง คุณสามารถควบคุมปริมาณไขมันได้โดยใช้ปริมาณไขมันในนม

สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการกับ Couscous - 160 กิโลแคลอรี

สำหรับการลดน้ำหนักซีเรียลแปลกใหม่นี้ขาดไม่ได้ - ให้ความรู้สึกอิ่มในระยะยาวเป็นคาร์โบไฮเดรตช้าและมีสารอาหารจำนวนมาก คุณสามารถดูสูตร Tabbouleh แบบคลาสสิกได้ที่นี่ และเราจะทำให้มันกลายเป็นระเบิดวิตามินอย่างแท้จริง

คุณจะต้องการ:

1. arugula 50 กรัม
2. คูสคูส 100 กรัม
3. แตงกวา 2 ลูก
4. มะเขือเทศ 2 ลูก
5. หัวไชเท้าหลายชนิด
6. สะระแหน่สี่พวง
7. น้ำมะนาวทั้งลูก
8. 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
9. Zira และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สลัดแสนอร่อยกับคูสคูส

เทน้ำร้อนลงบนเส้นคูสคูสแล้วปล่อยให้บวม ในเวลานี้เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ เอาเปลือกออก และสับละเอียด สับส่วนผสมที่เหลือ ผสมในชามลึก จากนั้นใส่คูสคูส เกลือ เครื่องเทศ น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว สลัดนี้จะทดแทนมื้ออาหารเต็มรูปแบบสำหรับคนที่ลดน้ำหนัก

สลัดกับบรอกโคลีและถั่วสน - 70 กิโลแคลอรี

สูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการได้หากไม่มีบรอกโคลี กะหล่ำปลีที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะไม่ทำให้คุณหิวเป็นเวลานานแต่ ปริมาณที่ระบุแคลอรี่จะทำให้มโนธรรมของคุณพอใจ แค่ดูรูปขนมนี้ก็น้ำลายสอแล้ว

คุณจะต้องการ:

1. บรอกโคลี 300 กรัม
2. มะเขือเทศ 3 ลูก
3. หนึ่งในสามของพวงผักชีฝรั่ง
4. 3 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วสน
5. สีดำ พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
6. ตามศิลปะ ล. น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ด้วยมะเขือเทศและบรอกโคลี

ปรุงบรอกโคลีในน้ำเค็มเป็นเวลาสามนาที แบ่งออกเป็นดอกย่อย หั่นเป็นสี่ส่วนหากจำเป็น โอนไปยังชามสลัดแล้วใส่มะเขือเทศสับและผักชีฝรั่งที่นั่น การเติมน้ำมัน น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูบัลซามิกและโรย ถั่วสน.

โคลสลอว์กะหล่ำปลี - 140 กิโลแคลอรี

อันนี้มีประโยชน์ สลัดแคลอรี่ต่ำเกิดที่ฮอลแลนด์เมื่อสองศตวรรษครึ่งที่แล้วและได้รับความนิยมไปทั่วยุโรปในทันที การรวมกันที่น่าทึ่งผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย ไส้เดิมสารอาหารและรสชาติ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายที่สุด

คุณจะต้องการ:

1. แครอทขนาดกลาง 2 อัน
2. 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
3. รากผักชีฝรั่งขนาดกลาง
4. 2 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วสน
5. โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
6. ลูกเกด 50 กรัม
7. มะนาว 1 ลูก
8. เกลือเพื่อลิ้มรส

โคลสลอว์ดัตช์

ทอดถั่วในกระทะ สับแอปเปิ้ล แครอท และขึ้นฉ่ายเป็นเส้นเล็กๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มลูกเกด น้ำมะนาว และโยเกิร์ต เกลือผสมใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยถั่วสนและผิวเลมอน

สลัดอุ่นกับบวบ - 250 กิโลแคลอรี

หากคุณไม่มีที่ที่จะใส่บวบและบวบในฤดูร้อนคุณจะพบตัวเลือกมากมายในบทความนี้ แพนเค้กอาหารจาก ผักฤดูร้อน- สำหรับประกอบอาหาร สลัดดั้งเดิมคุณจะต้องการ:

1. บวบขนาดกลาง 2 อัน
2. แครอท 1 อัน
3. 1 หัวหอม
4. กระเทียม 5 กลีบ
5. มะเขือเทศ 1 ลูก
6. พริกหวาน 1 อัน
7. ผักชีครึ่งพวง
8. การผสมผสานของสมุนไพรโปรวองซ์
9. 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก

สลัดอุ่น ๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับบวบ

ทอดกระเทียมสับหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชขั้นต่ำ เราส่งพริกและมะเขือเทศลวกไปให้พวกเขา เคี่ยวนานถึง 5 นาทีแล้วผสมกับซูกินี น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือ และเครื่องเทศ นำไปเตรียมไว้ ยกลงจากเตา เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักพร้อมแคลอรี่ - ซุปอาหาร 5+ รายการพร้อมรูปถ่าย

Borscht ลิทัวเนียเย็น

จานแรกที่เหมาะสำหรับวันฤดูร้อน ในสูตรดั้งเดิมส่วนผสมหลักอย่างหนึ่งคือไข่ต้ม ลองแทนที่ด้วยเต้าหู้หากคุณทานอาหารมังสวิรัติ

คุณจะต้องการ:

1. หัวผักกาดต้มขนาดกลาง 2 อัน
2. หัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว ครึ่งพวง
3. แตงกวาสด 2-3 ลูก
4. หัวไชเท้าอ่อน 100 กรัม
5. เต้าหู้ 200 กรัม
6. น้ำแร่ประกาย
7. kefir ไขมันต่ำ
8. โยเกิร์ตสำหรับแต่งตัว

okroshka ลิทัวเนียกับหัวบีท

หั่นหัวบีทเป็นก้อนหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงในกระทะ เรายังสับผักใบเขียว หัวไชเท้า ชีส และแตงกวาที่นั่นด้วย ผสมให้เข้ากัน วางสลัดที่ได้ในปริมาณที่ต้องการลงบนจาน เติมน้ำและเคเฟอร์ในอัตราส่วน 1:1 เกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหนึ่งช้อนหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ซุปบวบน้ำซุปข้น - 100 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. บวบขนาดกลาง 2 อัน
2. แครอท 1 อัน
3. รากผักชีฝรั่งครึ่งลูก
4. ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
5. พริกไทยดำป่น

ซุปบวบ

หั่นผักเป็นก้อนแล้วปรุงในน้ำ 1.5 ลิตรจนนิ่ม ปั่นส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น เติมเกลือและพริกไทย เติมน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะหรือเนย 1 ชิ้น เทซุปลงในชามและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดด้านบน

ซุปถั่วเลนทิลบด - 200 กิโลแคลอรี

อาหารถั่วเลนทิลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายชนิด เหล่านี้เป็นทั้งโปรตีนและ กรดอะมิโนที่จำเป็นและองค์ประกอบขนาดเล็กซึ่งเป็นผู้นำ ได้แก่ แมกนีเซียม ข้อดีของซุปนี้คือคุณค่าทางโภชนาการที่น่าทึ่งซึ่งจะทำให้คุณไม่ต้องการอีกต่อไป

คุณจะต้องการ:

1. ถั่วเลนทิลหนึ่งถ้วยครึ่ง
2. 1 หัวหอม
3. แครอท 1 อัน
4. กระเทียม 5 กลีบ
5. รากขิง 10 กรัม
6. มะเขือเทศ 3 ลูก
7. ขมิ้นเพื่อลิ้มรส
8. น้ำมันมะกอก
9. ขนมปังกรอบข้าวไรย์

ซุปถั่วเลนทิล

สับผักอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะใส่รากขิงขูด ต้มถั่วเลนทิลจนนุ่มผสมกับผักใส่เครื่องเทศ ผสมซุปด้วยเครื่องปั่น เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ขนมปังข้าวไรย์

ซุปหัวหอมอาหาร - 230 กิโลแคลอรี

ซุปฝรั่งเศสแบบคลาสสิกนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารเลยก็ว่าได้ - มันมีเนยและชีสมากเกินไป แต่เรารู้ว่าอาหารอร่อยก็ดีต่อสุขภาพได้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

1. 1 ต้นหอมและ 1 หัวหอม
2. หัวมันฝรั่ง 2 หัว
3. ครีม 200 มล. 10%
4. 20 เนย

ซุปกระเทียม

สับหัวหอมทั้งสองประเภทอย่างประณีตแล้วทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วปรุงในน้ำ 1.5 ลิตร เราส่งหัวหอมไปที่นั่นแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่น เพิ่มครีมและนำไปต้ม เสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ซุปผักโขมตุรกี - 190 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. ผักโขม 2 พวงใหญ่
2. มะเขือเทศ 4 ลูก
3. 1 หัวหอม
4. แครอท 1 อัน
5. ข้าวครึ่งถ้วย
6. พริก
7. พริกไทยดำป่น
8. น้ำมันมะกอก

ซุปผักโขม

เราสับผักทั้งหมด ทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก สุดท้ายใส่ผักโขมและเคี่ยวจนขนาดลดลงมากที่สุด ใส่ข้าว เติมน้ำจนน้ำซุปเข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทย แล้วปรุงจนสุก

อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักพร้อมระบุแคลอรี่ - สูตรอาหารหลัก 5+ สูตรพร้อมรูปถ่าย

Bulgur และถั่ว pilaf พร้อมผัก - 300 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. แก้วถั่วเลนทิล
2. แก้วบัลเกอร์
3. 1 หัวหอม
4. บวบ 1 อัน
5. ฟักทองชิ้นเล็กๆ
6. กระเทียมสองกลีบ
7. หนึ่งในสามของพวงผักชีฝรั่งและผักชี
8. ใบกระวาน
9. น้ำมะนาว
10. เครื่องเทศทุกชนิดและพริกไทยดำ
11. 0.5 ช้อนชา ขมิ้น

pilaf กับผักที่ผิดปกติ

ปรุงถั่วเลนทิลเป็นเวลา 15 นาทีในน้ำเค็มพร้อมใบกระวาน จากนั้นใส่บัลเกอร์ลงในกระทะแล้วปรุงในปริมาณที่เท่ากัน นำใบกระวานออกแล้วเทน้ำมะนาวลงในโจ๊ก ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอก ใส่ผักที่เหลือหั่นเต๋า และเคี่ยวจนนุ่ม ผสมกับถั่วเลนทิลและบัลเกอร์ โรยด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ

โพเลนต้าอิตาเลียนกับคอทเทจชีส - 250 กิโลแคลอรี

ปลายข้าวข้าวโพดมีวิตามินบีเกือบทุกชนิด เป็นน้ำยาทำความสะอาดตามธรรมชาติสำหรับร่างกาย และไม่สามารถทดแทนได้ แยกมื้ออาหาร- ในอิตาลีพวกเขาเตรียมโจ๊กนี้และอย่างไร จานอิสระและด้วยเครื่องเคียงที่หลากหลาย อะนาล็อกของเราก็เหมือนบ้าน

คุณจะต้องการ:

1. ปลายข้าวข้าวโพด 150 กรัม
2. คอทเทจชีสเม็ดละเอียด 200 กรัม
3. พวงเขียวขจีใด ๆ
4. กระเทียม 3 กลีบ
5. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
6. 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
7. ซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส

โพเลนต้านมเปรี้ยว

ปรุงโจ๊กในอัตราส่วน 1:2 ด้วยน้ำโดยเติมน้ำมันมะกอก ผสมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว, สมุนไพรสับละเอียด, บีบกระเทียมออก หากต้องการให้เปลี่ยนรสชาติด้วยเครื่องเทศ เสิร์ฟโพเลนต้าเป็นชั้น ๆ - ใส่โจ๊กบนจาน, คอทเทจชีสหนึ่งชั้น, จากนั้นซอสมะเขือเทศและโจ๊กอีกครั้ง

บรอกโคลีตุ๋นกับอบเชย - 250 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. กะหล่ำปลี 1 หัว
2. มะเขือเทศ 3 ลูก
3. 1 หัวหอม
4. กระเทียม 3 กลีบ
5. ผิวเลมอนหรือส้ม
6. มะกอกหลุม 15 เม็ด
7. 5 มะเขือเทศตากแห้งสำหรับเครื่องเทศ
8. 1 แท่งอบเชย

สตูว์บรอกโคลีรสเผ็ด

ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกแล้วใส่หัวกะหล่ำปลีและมะเขือเทศลวกแล้วแยกเป็นช่อดอก เกลือ, พริกไทย, เติมผิวเลมอน, ใส่แท่งอบเชยลงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศตากแห้งและมะกอก

บัควีททอดกับแชมเปญ - 150 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. แก้วบัควีท
2. แชมเปญ 200 กรัม
3. 1 หัวหอม
4. พวงเขียวขจี
5. เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
6. พริกไทยดำ

โคเล็ตบัควีท

ปรุงบัควีทแล้วบดในเครื่องปั่น ทอดเห็ดและหัวหอมในกระทะ ผสมกับมวลบัควีท, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร ปั้นเป็นชิ้นทอดแล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาทีจนเปลือกปรากฏขึ้น เสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ต

มะเขือยาวกรีก - 250 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. มะเขือยาว 1 อัน
2. ผักโขมครึ่งพวง
3. ผักกาดหอมครึ่งพวง
4. หัวหอมสีเขียวหลายก้าน
5. มะเขือเทศ 1 ลูก
6. 1 พริกไทย
7. เกลือเพื่อลิ้มรส

มะเขือยาวอบ

หั่นมะเขือยาวเป็นวงบาง ๆ ใส่เกลือแล้วพักไว้เพื่อกำจัดความขม หั่นพริกไทยและมะเขือเทศเป็นก้อน ทอดในกระทะ ใส่สมุนไพรที่เหลือแล้วปรุงจนผักโขมลดขนาด วางมะเขือยาวในจานอบ เทซอส แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟพร้อมกับเฟต้าหรือเต้าหู้

เคล็ดลับ: อาหารกลางวันลดน้ำหนักในอุดมคติสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักคือผักอบในเตาอบ

5+ ของหวานต่ำกว่า 200 แคลอรี่

อาหารมังสวิรัติชาร์ลอตต์ - 112 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. แป้งสาลีหนึ่งแก้ว
2. 1 ช้อนชา โซดา
3. 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
4. น้ำตาล 20 กรัม
5. 0.5 ช้อนชา อบเชยบด
6. ขิงบดเล็กน้อย
7. น้ำ 0.5 แก้ว
8. บรรจุภัณฑ์เชอร์รี่แช่แข็ง
9. 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

ชาร์ลอตต์เท็จกับเชอร์รี่

ผสมโซดา แป้ง น้ำตาล ขิง และอบเชย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลินเล็กน้อยได้ รวมเชอร์รี่กับเนยและน้ำมะนาวโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง เติมน้ำที่นั่นแล้วผสมกับแป้ง พักแป้งไว้ 10 นาทีจนเกิดฟอง อบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา

เคล็ดลับ: คุณสามารถแทนที่น้ำในสูตรด้วยนมไขมันต่ำได้

คุกกี้ข้าวโอ๊ตและแครอท - 90 กิโลแคลอรี/ชิ้น

คุณจะต้องการ:

1. แครอท 1 อัน
2. หนึ่งในสามของแป้งข้าวไรหนึ่งแก้ว
3. ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
4. ถั่วใด ๆ 100 กรัม
5. ลูกเกด 50 กรัม
6. 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
7. 0.5 ช้อนชา รากขิงแห้ง
8. 0.5 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง

คุกกี้แครอท-ข้าวโอ๊ต

ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด เราบดถั่ว เราเชื่อมต่อส่วนประกอบต่างๆ วางช้อนโต๊ะบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษแล้วอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

ไอศกรีมกล้วย - 110 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. กล้วยลูกเล็ก 1 ลูก
2. โยเกิร์ต 50 กรัม
3. หยิกของอบเชย
4. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

ไอศกรีมกล้วยโฮมเมด

เราหั่นกล้วยแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 3-4 ชั่วโมง ผสมกับส่วนผสมที่เหลือในเครื่องปั่นและเพลิดเพลินกับรสชาติ

Granita กับแอปเปิ้ล - 150 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. น้ำตาล 100 กรัม
2. แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 3 ลูก
3. น้ำสองแก้ว
4. มะนาว 1 ลูก

แอปเปิ้ลกรานิต้า

ผสมผิวเลมอนกับน้ำตาลและน้ำ แล้วตั้งไฟในกระทะจนน้ำตาลละลาย ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนใส่ลงในกระทะแล้วเคี่ยวต่ออีกห้านาที จากนั้นผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่นกับน้ำมะนาว ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ผสมและตั้งค่าให้แช่แข็งอีกครั้ง เราทำซ้ำ 2-3 ครั้งจนกระทั่งได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ลูกอมลูกพรุน - 40 กิโลแคลอรี/ชิ้น

คุณจะต้องการ:

1. ลูกพรุนหลุม 100 กรัม
2. น้ำส้มครึ่งผล
3. 1 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้
4. ถั่วสับ 30 กรัม

ลูกอมไดเอท

บดลูกพรุนด้วยโกโก้และน้ำส้มในเครื่องปั่น สับถั่ว ม้วนมวลลูกพรุนเป็นลูกบอล ม้วนถั่วแล้วแช่แข็ง

มากกว่า สูตรเพิ่มเติม การอบอาหารคุณจะพบในบทความนี้

life-reactor.com

วิธีเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำให้อร่อยเพื่อลดน้ำหนักโดยใช้ ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย- สูตรอาหารแคลอรีต่ำพร้อมรายการแคลอรี่ที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและอิ่มเอมกับการลดน้ำหนัก สูตรง่ายๆใช้เวลาไม่นานและไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่ในการเตรียม

จานจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณให้มากที่สุด ให้อบในเตาอบ ย่าง หรือปรุงในหม้อหุงช้าโดยไม่ใช้น้ำมัน อาหารแคลอรีต่ำแบบง่าย ๆ สามารถอบในกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบได้ - ด้วยวิธีนี้น้ำของส่วนผสมทั้งหมดจะยังคงอยู่ในนั้นและคุณจะได้อาหารจานอร่อยที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

1. ลองใช้ผัก สด- ดังนั้นคุณจึงบันทึกทุกอย่าง วิตามินเพื่อสุขภาพแร่ธาตุและเส้นใยอาหาร
2. เพิ่มลงในสลัด ไก่ต้มปลาหรือกุ้ง - สิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารของคุณ
3. แทนที่เนยและมายองเนสด้วยน้ำมันมะกอก - จะไม่มีปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้น ไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันพืชจะปลอดภัยกว่ามากสำหรับสุขภาพหลอดเลือด

สลัดกุ้ง

อาหารแคลอรีต่ำได้มาจากการรวมผักกับอาหารทะเล สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งที่คุณต้องการ:

• กุ้งแช่แข็ง 200 กรัม
• 1 มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกหยวก;
• หัวหอมครึ่งลูก
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย

ต้มกุ้งโดยใส่ในน้ำเดือด 3 นาที แล้วเทน้ำทิ้ง สับผักแล้วใส่ลงไป กุ้งต้ม- ผสมน้ำมันพืช น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยแยกกัน ปรุงรสสลัดด้วยซอสนี้ ปริมาณแคลอรี่ของแต่ละมื้อไม่เกิน 100 แคลอรี่

บาง สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมซุปในบทความแยกต่างหาก

และสำหรับผู้ที่ชอบของหวาน

ของหวานอาหาร

สลัดผัก

สลัดผักเป็นหนึ่งในอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก สำหรับโคลสลอว์ 4 มื้อที่คุณต้องการ:

• ผักกาดขาวครึ่งส้อม
• 1 แตงกวาสดหรือดอง
• 2 แอปเปิ้ล;
• หัวหอมและแครอท 1 อัน;
• ก้านคื่นฉ่าย 1-2 ต้น;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• เกลือพริกไทย

สับผักและผสม ทำน้ำสลัดโดยผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน เทน้ำสลัดที่ได้ลงไป สลัดหนึ่งมื้อมีแคลอรี่ 133

ไข่เจียวกับผัก

อาหารแคลอรีต่ำแสนอร่อยสามารถเตรียมได้จากไข่พร้อมผัก สำหรับการเสิร์ฟไข่เจียว ให้รับประทาน:

• 2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมพร่องมันเนย;
• มะเขือเทศ 1 ลูกและพริกหยวกอย่างละ 1 ชิ้น;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

สับผักแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย ผสมไข่กับนม ใส่เครื่องเทศ และเทส่วนผสมนี้ลงบนผัก ปิดฝากระทะแล้วปรุงไข่เจียวจนสุก จานนี้มี 350 แคลอรี่

บวบกับกุ้ง

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งที่คุณต้องการ:

• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• กุ้งแช่แข็ง 500 กรัม
• บวบ 700 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำหรือน้ำซุปหนึ่งในสี่แก้ว
• น้ำมะนาว 1 ผล
• 2 ช้อนชา ชีสขูด
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

ผัดกุ้งกับกระเทียมประมาณ 2-3 นาทีในน้ำมัน เทน้ำมะนาวและน้ำซุป ใส่เครื่องเทศ และรอจนเดือด เพิ่มบวบหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลงในส่วนผสมและเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที โรยด้วยชีสและสมุนไพรแล้วนำออกจากเตา แต่ละมื้อมีแคลอรี่ 225

แซลมอนอบ

ในสูตรนี้ให้ใช้ กระดาษ parchmentสำหรับการอบ สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งที่คุณต้องการ:

• ปอกเปลือกมันฝรั่ง 3-4 อัน
• ปลาแซลมอน 400 กรัม
• 2 มะนาว;
• สับกระเทียม 4 กลีบ
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

หั่นมะนาวและมันฝรั่ง ชิ้นบาง ๆ- เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางชิ้นมันฝรั่งลงบนกระดาษ parchment 4 แผ่นแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางผักใบเขียว ชิ้นเนื้อไว้ด้านบน มะนาวฝานและกระเทียม ห่อกระดาษ parchment ในซองแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาที แต่ละมื้อมี 232 แคลอรี่

อกไก่อบในกระดาษฟอยล์

เมื่อใช้ฟอยล์ในการอบเนื้อจะชุ่มฉ่ำมากขึ้น สำหรับ 4 มื้อ ให้รับประทาน:

• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูกหรือลูกเล็กหลายลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้ง ให้ใช้กระดาษฟอยล์ 4 แผ่น วางอกไก่ มะเขือเทศสับ กระเทียมสับ และข้าวโพด 2-3 ช้อนโต๊ะโดยไม่ใส่ของเหลวในแต่ละแผ่น ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันและเพิ่มเครื่องเทศ ปิดผนึกฟอยล์ด้วยซองจดหมาย เปิดเตาย่างหรือเตาอบที่ 220 องศาแล้วอบประมาณ 20 นาที จานเสร็จมี 290 แคลอรี่ต่อมื้อ โรยด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ

อกไก่กับข้าว

สำหรับไก่ 4 ที่ ให้รับประทาน:

• 400 ก อกไก่ไม่มีผิวหนัง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

สำหรับ กับข้าวจำเป็น:

• ข้าว 1 ถ้วย;
• น้ำซุป 2.5 ถ้วย (คุณสามารถเจือจางลูกบาศก์หรือใช้น้ำซุปจากไก่ต้ม)
• น้ำมะนาว 1 ลูก

ตั้งน้ำมันในชามลึกโรยไก่ด้วยเครื่องเทศแล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 1-2 นาที ย้ายไก่ใส่จาน ซาวข้าวก่อน ใส่ข้าว น้ำซุป และน้ำมะนาวลงในกระทะเดียวกัน วางไก่ไว้ด้านบน ปิดฝา แล้วเคี่ยวประมาณ 20-25 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนจนของเหลวทั้งหมดหายไป เพิ่มสมุนไพร จานนี้มีพลังงาน 340 แคลอรี่ต่อมื้อ

ตารางปริมาณแคลอรี่ของอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ปรุงจากส่วนผสมหลายอย่างคือผลรวมของปริมาณแคลอรี่ของแต่ละส่วนประกอบ

โปรดทราบว่าเมื่อปรุงสุก น้ำหนักสุดท้ายของอาหารมักจะน้อยกว่าน้ำหนักรวมของส่วนประกอบทั้งหมด ดังนั้นจึงสะดวกกว่าในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อมากกว่าต่อจาน 100 กรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่รู้ว่าหลังปรุงอาหารจะได้อาหารไปเท่าไร แต่คุณสามารถประมาณจำนวนเสิร์ฟได้

เพื่อให้การคำนวณง่ายขึ้นอย่าคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของเครื่องเทศ ไม่สามารถนับปริมาณแคลอรี่ของผักที่ไม่มีแป้งเช่นแตงกวากะหล่ำปลีและมะเขือเทศได้ - มันน้อยมาก จานมาตรฐานซุปปรุงสุกหรืออาหารจานหลักประกอบด้วย 250–270 กรัม ผักหรือสลัดหนึ่งหน่วยบริโภค – 100–150 กรัม เนื้อสัตว์ – ดิบ 100 กรัม ซีเรียล – 100 กรัม แบบฟอร์มเสร็จแล้ว- อาหารแคลอรี่ต่ำบางจานที่มีแคลอรี่โดยประมาณแสดงอยู่ในตาราง

จาน	แคลอรี่ต่อ 1 หน่วยบริโภค	กระรอก	ไขมัน	คาร์โบไฮเดรต
Borsch ซุปกะหล่ำปลี	177	11	9	13
ก๋วยเตี๋ยวไก่	158	10,5	8	11
ซุปน้ำซุปพร้อมข้าวหรือบัควีท	107	6,5	3,2	13
กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อ	279	26	15	10
โจ๊กบัควีทกับเนื้อ	281	17	11	28.5
สตูว์ผัก	117	2,2	6	13,5
สลัดผัก	133	3,5	7,5	13
สลัดกุ้ง	100	9	5	4,7
บวบกับกุ้ง	225	22,7	10	10
อกไก่อบ	290	25	17,2	8,5
อกไก่กับข้าว	340	32,4	11,7	26,2
แซลมอนอบ	232	23,8	6,1	20,6
ไข่เจียวกับผัก	350	16,1	26,5	12