อุจจาระช้าง. กาแฟเวียดนามลัวะก: กาแฟที่ทำจากอุจจาระที่แพงที่สุด
ในศรีลังกา พวกเขาทำธุรกิจที่ไม่ธรรมดาแต่ได้ผลกำไรมหาศาลจาก... มูลช้าง แน่นอนว่าทั้งชีวิตของพวกเขาถูกสร้างขึ้นโดยมีช้าง! ในโรงแรมทุกแห่ง ทุกมุมของประเทศ ความบันเทิงสำหรับนักท่องเที่ยวคือช้าง แล้วมีคนเกิดความคิดที่สดใสเช่นนี้ - ทำกระดาษจากเค้กช้าง!
และกระดาษนี้รวมถึงผลิตภัณฑ์มากมายที่ทำจากมันก็ปลิวว่อนไปอย่างรวดเร็ว เหมือนเค้กร้อน ขอโทษที่เปรียบเทียบไม่สวย)
ประการแรก มูลช้างทั้งหมดจะถูกเก็บจากทุ่ง ล้างและทำให้แห้ง ตอนนี้ไม่มีกลิ่น คุณสามารถสัมผัสได้ แต่เราไม่ได้ทำไว้เผื่อไว้
จากนั้นจึงเติมน้ำอีกครั้ง หมัก และอุ่นจนได้ความคงตัวที่ต้องการ ในกรณีนี้สิ่งนี้เกิดขึ้นหลังลูกกรงเนื่องจากคุณสมบัติของมูลช้างยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด และมีความเกรงกลัวว่าจะมีสิ่งมีชีวิตรูปแบบใหม่ที่อันตรายเกิดขึ้นที่นั่น
จากนั้นในห้องน้ำพิเศษทุกอย่างจะถูกตัดสินและคลุมดิน หากคุณสัมผัสพื้นผิวด้วยมือเป็นเวลานานในระยะนี้ หนวดจะยาวขึ้น
เพียงเท่านี้ คุณก็สามารถสัมผัสและเขียนลงบนของเหลวได้โดยไม่ต้องกลัวอีกต่อไป กระดาษใกล้จะพร้อมแล้วถึงเวลาทำให้แห้งแล้ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เทลงในรูปแบบพิเศษแล้วทิ้งไว้กลางแดด
หลังจากผ่านไปสองสามวัน ผลิตภัณฑ์ที่เกือบจะเสร็จแล้วจะถูกนำออกมาและผ่านการกดด้วยมือขนาดใหญ่
มันกลายเป็นกระดาษที่ค่อนข้างจริง ความจริงนั้นโล่งใจและมีพื้นผิวมาก เห็นได้ชัดว่าสิ่งที่รวมอยู่นั้นเป็นซากอาหารเช้าของช้างผสมพันธุ์)
ตอนนี้เราต้องสร้างผลิตภัณฑ์จากกระดาษนี้ที่นักท่องเที่ยวจะชอบ โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้คือสมุดบันทึก ซองจดหมาย และอัลบั้ม
กาแฟที่แพงที่สุดในโลกที่เรียกว่า Black Tusk ทำจากเมล็ดกาแฟที่ช้างไทยกินและย่อย โดยมีราคา 1,100 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม เครื่องดื่มแปลกใหม่มีรสชาติเข้มข้นและนุ่มนวลเนื่องจากกระบวนการย่อยอาหารในลำไส้ของช้าง
“เมื่อช้างกินเมล็ดกาแฟ กรดในกระเพาะของมันจะสลายโปรตีนในกาแฟ ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสขม” ผู้เชี่ยวชาญอธิบาย “ผลลัพธ์ที่ได้คือกาแฟที่มีรสชาตินุ่มนวลมาก ปราศจากความขมเหมือนเครื่องดื่มทั่วๆ ไป”
กาแฟที่แพงและอร่อยที่สุดในโลกนั้นคล้ายคลึงกับกาแฟอีกประเภทหนึ่งอย่างโกปิลุวักซึ่งได้มาจากอุจจาระของสัตว์มูซัง อย่างไรก็ตามท้องของช้างก็มีข้อได้เปรียบเล็กน้อยในเรื่องนี้ โดยเฉลี่ยแล้ว สัตว์จะใช้เวลาประมาณ 15-30 ชั่วโมงในการย่อยผลกาแฟ ซึ่งเคี่ยวกับกล้วย อ้อย และส่วนผสมอื่นๆ ในอาหารมังสวิรัติทั่วไปของช้าง เพื่อสร้างรสชาติผลไม้ที่มีเอกลักษณ์ เข้มข้น และเข้มข้น
กาแฟหายากชนิดนี้สามารถลิ้มลองได้ที่รีสอร์ทสี่แห่งในโลกเท่านั้น: สามแห่งในมัลดีฟส์และหนึ่งแห่งในประเทศไทย และเครื่องดื่มนี้หนึ่งแก้วไม่ถูก - 50 ดอลลาร์
ทำไมมันแพงจัง? ประการแรก การเก็บช้างไว้ในเขตสงวนมีราคาแพง ประการที่สอง ช้างจะได้รับอาหารเฉพาะกาแฟอาราบิก้าไทยที่ปลูกที่ระดับความสูง 1,500 เมตร นอกจากนี้ ช้างยังต้องกินผลกาแฟประมาณ 32 กิโลกรัมเพื่อผลิตเมล็ดกาแฟ 1 กิโลกรัม
การทดลอง: ผู้ชายดื่มโคล่าวันละ 10 กระป๋องเพื่อพิสูจน์อันตราย
ไมโครเวฟฆ่าสารอาหารหรือไม่? วิดีโอ: วิธีกินซูชิอย่างถูกต้อง - บทเรียนจากเชฟชาวญี่ปุ่น นักออกแบบชาวเบลเยียมคิดค้นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่กินได้
กาแฟคุณภาพสูงไม่ใช่ความสุขที่ถูกที่สุด ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ขายในราคาต่ำจึงไม่สร้างความมั่นใจเนื่องจากส่วนใหญ่มักเป็นของปลอมหรือทำจากวัตถุดิบคุณภาพต่ำ อย่างไรก็ตาม ราคากาแฟที่ทำจากมูลสัตว์นั้นน่าประหลาดใจและน่างงงวยสำหรับประชากรโดยเฉลี่ยของโลก มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์พิเศษนี้ได้
กาแฟเหล่านี้เป็นกาแฟสายพันธุ์แปลกใหม่ที่ไม่ใช่ทุกคนจะกล้าลอง
อย่างไรก็ตาม มีลักษณะโดยประมาณดังนี้:
- Terra Nera จากขี้ชะมดตาล ราคา 1,000 กรัมนั้นน่าประทับใจและมีมูลค่ามากกว่า 20,000 ดอลลาร์ ขายเฉพาะในร้านค้าแห่งหนึ่งในเมืองหลวงของบริเตนใหญ่ในบรรจุภัณฑ์พิเศษที่ทำจากกระดาษเงินบางพิเศษ
- Black Ivory เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากมูลช้าง ราคาของกาแฟดังกล่าวมากกว่า 1,100 ดอลลาร์ต่อ 1 กิโลกรัม
- Luwak เป็นกาแฟที่ทำจากมูลสัตว์จากเวียดนาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้อกาแฟเวียดนามชั้นเลิศได้ เนื่องจากวัตถุดิบคั่ว 1 กิโลกรัมที่เรียกว่า Luwak มีราคาประมาณ 250 - 1,200 ดอลลาร์ คุณสามารถลองในร้านอาหารที่มีราคาแพงมากหรือซื้อในประเทศที่ผลิตได้
นอกจากนี้ยังมีกาแฟอื่นๆ อีกมากมายที่มีราคาแพงแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยม
สัตว์ชนิดใดที่ “ผลิต” กาแฟหลากหลายสายพันธุ์?
มนุษย์สามารถหากาแฟพันธุ์ดีส่วนใหญ่ได้โดยอาศัยความช่วยเหลือจากสัตว์ บางส่วนมีการรับรู้พิเศษเฉพาะและสามารถค้นพบธัญพืชที่ดีที่สุดได้ ผู้ช่วยที่มีชื่อเสียงที่สุดในเรื่องนี้ ได้แก่ ค่าง ลิง ค้างคาว หรือแม้แต่ช้าง จากมุมมองที่สวยงาม หลายคนพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะดื่มเครื่องดื่มที่ทำจากธัญพืชซึ่งครั้งหนึ่งเคยมีมูลสัตว์ อย่างไรก็ตามคนรักกาแฟอ้างว่ารสชาติของเครื่องดื่มดังกล่าวน่าทึ่งและไม่มีใครเทียบได้กับสิ่งอื่นใด
การรู้ว่าอุจจาระสัตว์ชนิดใดที่ผลิตกาแฟรสชาติดี จะช่วยให้ทราบราคาและชื่อผลิตภัณฑ์ได้ง่ายขึ้น
เครื่องดื่มกาแฟเวียดนามชั้นยอด - Luwak จากมูลสัตว์ Musang
เคล็ดลับก็คือมูซังชอบกินผลกาแฟ กาแฟ Luwak ของอินโดนีเซียช่วยผลิตมอร์เทนบางชนิดที่เรียกว่ามูซัง ถิ่นที่อยู่อาศัยของพวกมันครอบคลุมหลายภูมิภาคของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้ นักชิมทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่าไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟกาแฟประเภทนี้จากเวียดนามถึงกษัตริย์ ปริมาณการผลิตมีน้อยและไม่เกินหลายร้อยกิโลกรัมต่อปี
ผลไม้กาแฟเป็นอาหารโปรดของมาร์เทนมาเลย์ พวกเขาเป็นคนพิถีพิถันมาก พวกเขาจะไม่กินธัญพืชสีเขียว แต่จะเลือกเมล็ดที่สุกที่สุดและอร่อยที่สุด ในหนึ่งวัน มอร์เทนสามารถกินธัญพืชได้ประมาณ 900–1,000 กรัม ซึ่งมากกว่า 90% จะถูกย่อยในลำไส้ของสัตว์ และมีเพียง 5–10% เท่านั้นที่จะออกมาในรูปแบบดั้งเดิม แต่ไม่มีเยื่อกระดาษ
ในขณะที่อยู่ในระบบย่อยอาหารของสัตว์ ผลของต้นกาแฟจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำย่อยและเอนไซม์พิเศษซึ่งทำให้พวกมันมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
ที่น่าสนใจคือเมล็ดธัญพืชจะถูกคัดเลือกจากอุจจาระของตัวเมียเพียง 6 เดือนเท่านั้น และช่วงเวลาที่เหลือ "เด็กผู้หญิง" จะไม่ผลิตเอนไซม์ที่มีกลิ่น
เมล็ดพืชที่รวบรวมมาจะถูกล้างให้แห้งและทอดโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ รายละเอียดของการผลิตและการแปรรูปวัตถุดิบจะถูกเก็บเป็นความลับ แต่ผู้ผลิตรับประกันความบริสุทธิ์และคุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เครื่องดื่มที่ทำจากมันมีรสชาติที่หรูหราของคาราเมลหวาน วานิลลาละเอียดอ่อน และดาร์กช็อกโกแลตรสขม
ปัจจุบันพวกเขากำลังพยายามผลิตกาแฟนี้ในระดับอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มชนิดนี้แตกต่างจากเครื่องดื่มที่ผลิตจากธรรมชาติ เห็นได้ชัดว่าสัตว์ถูกกักขังไม่ค่อยมีเอนไซม์มากนัก
“งาดำ” จากมูลช้าง
ช้างใช้เวลาประมาณ 15-30 ชั่วโมงในการย่อยเมล็ดกาแฟ กาแฟชนิดนี้ถือเป็นหนึ่งในกาแฟที่พิเศษที่สุด จำหน่ายในร้านค้าเพียงไม่กี่แห่งในประเทศไทย - บ้านเกิดของแบรนด์นี้ - ในปริมาณรวมประมาณ 48 - 49 กิโลกรัมต่อปี ตัวเลขเหล่านี้ไม่น่าแปลกใจ เพราะเพื่อให้ได้กาแฟ 1,000 กรัมจากอุจจาระช้าง ยักษ์ใหญ่ของไทยจำเป็นต้องกินผลไม้กาแฟอาราบิก้าคัดสรรอย่างน้อย 34 กิโลกรัมที่ปลูกบนพื้นที่สูง กระบวนการรวบรวมวัตถุดิบไม่เป็นที่พอใจ: หลังจากการถ่ายอุจจาระภรรยาของควาญช้างจะรวบรวมและคัดแยกอย่างระมัดระวังเพื่อค้นหาเมล็ดพืชที่ยังมีชีวิตอยู่ จากนั้นวัตถุดิบจะถูกล้างและนำไปที่อื่นเพื่อให้แห้งต่อไป
ธัญพืชที่ไม่ได้ถูกย่อยในร่างกายของช้างจะสูญเสียความขมไปโดยสิ้นเชิง เนื่องจากกรดในกระเพาะอาหารจะสลายโปรตีนที่ทำให้เครื่องดื่มมีรสขม
แทนที่จะสูญเสียความขมไป ผลไม้ของต้นกาแฟกลับเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของกล้วย อ้อย และพืชเมืองร้อนอื่นๆ ซึ่งมีอยู่มากมายในเมนูของสัตว์ เมล็ดข้าวจะอยู่ในท้องช้างนานกว่า 20-30 ชั่วโมง และคราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับช้างที่จะเปลี่ยนคุณสมบัติโดยสิ้นเชิง ผลกาแฟที่ได้จะมีรสชาติที่นุ่ม เข้มข้น ละเอียดอ่อน มีรสหวานเล็กน้อยโดยไม่มีความขมตามปกติ
คุณสามารถลองดื่มเครื่องดื่มสุดพิเศษนี้ได้ในรีสอร์ทเพียงไม่กี่แห่งในมัลดีฟส์ เมล็ดถั่วจะถูกบดต่อหน้าลูกค้าเสมอเพื่อที่เขาจะได้ดื่มด่ำกับรสชาติของเครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่ กาแฟสดหนึ่งแก้วมีราคาอย่างน้อย 50 ดอลลาร์
Terra Nera จากขี้ชะมดตาล
เมล็ดกาแฟจึงถูกแปรรูปเนื่องจากมีเอนไซม์พิเศษในกระเพาะอาหารและลำไส้ของชะมดในปาล์ม กาแฟของแบรนด์นี้ถือว่าแพงที่สุดอย่างถูกต้องเนื่องจากปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ขายได้เพียง 45 กิโลกรัมต่อปีซึ่งเนื่องมาจากวิธีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ กาแฟชนิดนี้ “ผลิต” โดยชะมดปาล์มที่อาศัยอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเปรู เมล็ดพืชซึ่งอยู่ในสัตว์เหล่านี้และออกมาพร้อมกับอุจจาระจะได้กลิ่นหอมของโกโก้และเฮเซลนัทอันเป็นเอกลักษณ์ วัตถุดิบที่รวบรวมมาจะถูกคัดเลือก ทำความสะอาด และทอดให้ได้สภาพที่ต้องการ กาแฟสำเร็จรูปแบ่งออกเป็น 6 ประเภทการคั่ว และต้องระบุบนบรรจุภัณฑ์
ราคาหนึ่งแพ็คเกจเริ่มต้นที่ 11,000 ดอลลาร์ ถุงกาแฟทุกใบผูกด้วยเชือกผูกพร้อมป้ายทอง 24 กะรัต ซึ่งมีข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิตและระดับการคั่วสลักอยู่
กาแฟบลูเมาน์เท่นจากจาเมกา
กาแฟนี้ได้มาจากวิธีดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม ทุกสิ่งล้วนส่งผลต่อรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของดิน ทิศทางลม และที่ตั้งของสวน ธัญพืชผสมผสานรสชาติที่แตกต่างกัน - ตั้งแต่ความขมไปจนถึงความหวานและความเปรี้ยว กลิ่นของเครื่องดื่มนั้นแปลกและชวนให้นึกถึงกลิ่นของเนคทารีนสด
มากกว่า 85% ของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในจาเมกาจำหน่ายในญี่ปุ่น ดังนั้นการซื้อเครื่องดื่มดังกล่าวในประเทศของเราจึงเป็นปัญหา นอกจากนี้วัตถุดิบสำเร็จรูป 1 กิโลกรัมมีราคาประมาณ 27,000 รูเบิล
ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถลองกาแฟแปลกใหม่ได้ทุกประเภท นอกจากค่าใช้จ่ายที่สูงแล้วการซื้อของปลอมยังมีความเสี่ยงสูงอีกด้วย ดังนั้นจึงควรลองเครื่องดื่มนี้ในประเทศที่ผลิตจะดีกว่า
โดยทั่วไปวันนี้ฉันจะบอกคุณว่าในศรีลังกาพวกเขาทำกระดาษจากขี้ช้างได้อย่างไร (ขออภัย แต่ฉันไม่ชอบคำว่า "อุจจาระ")
ในอาณาเขตของสถานรับเลี้ยงช้างมีโรงงานแปรรูปมูลช้าง แม้ว่า "โรงงาน" จะเรียกตัวเองว่าก็ตาม ในความเป็นจริงแล้ว บ้านหลังเล็กๆ ที่มีห้องใหญ่เพียงห้องเดียว และสวนหลังบ้านที่ทุกอย่างเกิดขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้นักท่องเที่ยวเข้าใจผิดว่าโรงงานแห่งนี้เป็นบ้านธรรมดา ผนังด้านนอกจึงถูกทาสีด้วยรูปภาพกระบวนการ “ช้างกินอะไรและจะเกิดอะไรขึ้นกับอาหารนี้ในภายหลัง” มีชายคนหนึ่งประจำการอยู่ใกล้ประตูบ้านและเชิญชวนนักท่องเที่ยวให้เข้ามาในบ้านอย่างไม่ลดละ ฉันไม่ต้องการที่จะเข้าไปจริงๆ แต่บาร์เกอร์ถามจริงๆว่า "เข้ามาดูได้ฟรี" และความเชื่อมั่นของเขาว่าทุกอย่าง "มีกลิ่นหอม" ทำให้ฉันเชื่อว่าจะเข้าไปและสนองความอยากรู้อยากเห็นที่มากเกินไปของฉัน แน่นอนว่ายังมีทีเด็ดทีหลัง หลังจากที่พวกเขาแสดงและบอกคุณทุกอย่างแล้ว คุณจะพาไปที่ร้านของที่ระลึกที่ทำจากขี้ช้าง เพื่อความยุติธรรมฉันจะพูดอย่างนั้นบ้าง 
สิ่งต่าง ๆ ค่อนข้างดี แต่ราคา…. ทุกอย่างถูกออกแบบมาสำหรับนักท่องเที่ยวที่ร่ำรวย ฉัน "หิว" ที่ต้องซื้อโน้ตบุ๊กราคา 45 เหรียญ และยิ่งไปกว่านั้นเมื่อฉันคิดถึงสิ่งที่ทำมา ราคาก็ดูสูงเกินไป โดยทั่วไปฉันไม่ได้ซื้ออะไรเลย แต่ฉันพบทุกอย่างและถ่ายรูปซึ่งฉันแชร์
ขั้นแรกให้เก็บมูลช้างจากทั่วทั้งเขตสงวนแล้วตากให้แห้ง ขี้แห้งไม่มีกลิ่น (ฉันยืนยัน :)) เพราะช้างเป็นมังสวิรัติ อย่างไรก็ตามรูปร่างหน้าตาพวกมันดูเหมือนวัวมากในไครเมียเรามีกองแบบนี้ซึ่งมีขนาดเล็กกว่าเท่านั้นที่วางอยู่ทั่วบริภาษ เฉพาะในไครเมียเท่านั้นที่พวกเขาใช้ตากแห้งและตั้งเตาให้ร้อนในฤดูหนาว เพราะวัวก็เป็นมังสวิรัติเช่นกัน และมูลแห้งของพวกมันไม่มีกลิ่น แต่กลับมาที่กองช้างกันดีกว่า
ดังนั้นอุจจาระแห้งจะถูกวางไว้ในถังพิเศษแล้วต้ม (ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นที่สวนหลังบ้าน) เป็นเวลา 2 คน 
วันที่ความร้อนต่ำ ด้วยวิธีนี้แบคทีเรียจะถูกกำจัดออกจากวัตถุดิบเหล่านี้ จากนั้นเทมวลลงในเครื่องปั่นขนาดใหญ่แล้วนำไปจนเนียนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง มันกลับกลายเป็นเหมือนแป้งสีเทา ตอนนี้ถึงเวลาทำแผ่นกระดาษแล้วทุกอย่างก็ถูกสร้างขึ้นมาจนถึงรูปแกะสลัก (กระดาษอัด) ส่วนหนึ่งของมวลยังคงเป็นสีเทา เนื่องจากนักท่องเที่ยวจำนวนมากชอบผลิตภัณฑ์ที่ "เป็นธรรมชาติทั้งหมด" สำหรับนักท่องเที่ยวคนอื่นๆ กระดาษก็ทำแตกต่างออกไป 
ย้อมสีโดยใช้สีธรรมชาติ สีจะถูกเติมลงในมวลสีเทาซึ่งส่วนใหญ่มักได้มาจากดอกไม้ (กล้วยไม้, ลิลลี่, กุหลาบ, ไฮเดรนเยีย)
ตอนนี้ส่วนผสมถูกเทลงในแม่พิมพ์พิเศษ เป็นกรอบสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ที่มีตาข่ายละเอียดแทนที่จะเป็นด้านล่าง สารละลายส่วนเกินจะระบายออก เหลือเพียงชั้นบางๆ บนพื้นผิวของตาข่าย ตากให้แห้งในที่โล่ง - นี่คือวิธีการทำแผ่นกระดาษจากมูลช้าง กระดาษมีความแข็งจึงกดพิเศษเพื่อให้นุ่ม (ถึงแม้จะนิ่งอยู่ก็ตาม) 
เท่ากับแข็งและหนากว่ากระดาษธรรมดา)
ตอนนี้พวกเขาทำอะไรจากสิ่งนี้ลงในกระดาษ? เด็กผู้หญิงหลายคนกำลังนั่งอยู่ในห้อง กำลังวาดภาพบนกระดาษ ทำแสตมป์... โดยทั่วไปแล้ว เป็นงานฝีมือทุกประเภท กระดาษสีเทามักใช้สำหรับปฏิทินติดผนังและกระดาษจดบันทึก สี - สำหรับงานฝีมืออื่นๆ ทั้งหมด บางครั้งกระดาษถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทำตุ๊กตา (เช่น เปเปอร์มาเช่) และตุ๊กตาส่วนใหญ่มักจะอยู่ในรูปของช้างซึ่งจะเติมท้องหรือเททิ้ง
และตอนนี้มีรูปถ่ายอีกสองสามรูป
มีสำนวนที่ค่อนข้างหยาบคายในภาษารัสเซียที่บอกว่าคุณไม่สามารถทำขนมจากเรื่องไร้สาระได้
วันนี้ฉันจะเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับสถานที่ที่น่าจดจำที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย ที่พวกเขาแสดงให้เห็นว่าพวกเขาทำ... ถ้าไม่ใช่ขนม อย่างน้อยก็มีสิ่งที่น่ารักและน่าสนใจอย่างน้อยจากขยะช้างในประเทศไทย
ในภาคเหนือของประเทศไทย ใกล้กับศูนย์กลางการท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศคือเมืองเชียงใหม่ มีพิพิธภัณฑ์กลางแจ้งที่แสดงกระบวนการทำกระดาษจากเศษช้างทั้งหมด บริษัทชื่อ Poopoopaper แปลว่า กระดาษที่ทำจากขี้ ขออภัย แต่เดี๋ยวก่อน เงยหน้าขึ้น ที่จริงแล้วทุกสิ่งในนั้นน่าสนใจมากและไม่น่ารังเกียจเลย
ในความเป็นจริงพื้นฐานของกระดาษคือเซลลูโลสซึ่งก็คือเส้นใยพืช เนื่องจากอาหารของช้างเป็นอาหารจากพืชและมีเส้นใยในปริมาณที่สูงมาก จึงมีคนเกิดแนวคิดในการใช้มูลช้างมาทำกระดาษ ไม่ว่าจะเป็นความจำเป็นหรือเป็นเพียงวิธีการทางการตลาดที่ประสบความสำเร็จใครๆ ก็เดาได้ แต่ผลลัพธ์ก็น่าสนใจมากและบริษัทนี้ก็ประสบความสำเร็จทั้งในประเทศไทยและนอกขอบเขต
แล้วกระบวนการเปลี่ยนมูลช้างให้เป็นงานศิลปะเป็นอย่างไร?
ขั้นแรกให้นำเค้กช้างไปตากแดดให้แห้ง
อย่างไรก็ตามในรูปแบบนี้พวกเขาไม่มีกลิ่นเลยและไม่สกปรก
จากนั้นนำไปต้ม ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร สารที่ไม่ใช่เส้นใยทั้งหมดจะถูกแยกออกจากกัน - กรวด สิ่งสกปรก ใบไม้ ฯลฯ และภายใน 4-6 ชั่วโมงของการปรุงอาหาร เส้นใยจะกลายเป็นสารที่มีลักษณะคล้ายโจ๊กที่เป็นเนื้อเดียวกัน การปรุงอาหารเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 90-100 องศาเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นไปได้ทั้งหมด
ไม่มีการใช้สารเคมี มีแต่น้ำเท่านั้น น้ำที่เหลือหลังทำอาหารสามารถนำกลับมาทำอาหารในรอบถัดไปหรือนำไปรดน้ำใส่ปุ๋ยในสวนก็ได้
ในการผลิตกระดาษนั้น พวกเขาใช้วิธีการเดียวกับที่ใช้ในบ้านเกิดของกระดาษในประเทศจีน
เยื่อกระดาษไฟเบอร์ถูกกระจายบนตาข่ายพิเศษและปล่อยให้แห้งกลางแดด
เมื่อกระดาษแห้งก็พร้อมใช้งาน
ในขั้นตอนนี้ เป็นไปได้สองทางเลือก - การผลิตด้วยตนเองและการใช้เทคโนโลยี เมื่อกระจายเยื่อกระดาษบนพื้นผิวของตาข่ายด้วยตนเอง รุ่นสุดท้ายจะค่อนข้างไม่เรียบเมื่อมีพื้นผิวเป็นหลุมเป็นบ่อ แต่ถ้าคุณเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารบดสารละลายที่ได้ด้วยเครื่องปั่นแล้วกระจายลงบนหน้าจอในสายอุตสาหกรรมคุณจะได้กระดาษที่นุ่มนวลและคุ้นเคยมากขึ้น
ปูปูเปเปอร์ภูมิใจมากกับการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง แผงต่างๆ ล้วนแต่บอกเล่าเกี่ยวกับขั้นตอนของการสร้างกระดาษ โดยเน้นไปที่สิ่งนี้ นอกจากกระบวนการผลิตกระดาษจากเศษช้างแล้ว ยังบอกเล่าประวัติความเป็นมาและการผลิตกระดาษโดยทั่วไปอีกด้วย
คุณสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระทั่วอาณาเขตและสัมผัสสิ่งจัดแสดงที่คุณต้องการ ไม่มีใครจำกัดเสรีภาพของคุณ
เมื่อสิ้นสุดนิทรรศการ คุณจะได้รับข้อเสนอให้ทำของที่ระลึกด้วยมือของคุณเองและตามแบบการออกแบบของคุณเองโดยเสียค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมเล็กน้อย
คุณสามารถสร้างกรอบรูปหรือสมุดโน้ต ตกแต่งด้วยฟิกเกอร์สำเร็จรูป หรือตัดอะไรก็ได้ตามที่คุณต้องการ
มันควรจะน่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับเด็ก ๆ อย่างน้อยสำหรับฉันแอปพลิเคชันเหล่านี้ทำให้ฉันนึกถึงงานฝีมือในโรงเรียนอนุบาลอย่างชัดเจน
และถ้าคุณไม่รู้สึกอยากทดลองสร้างสรรค์ ในร้านก็มีของที่ระลึกสำเร็จรูปให้เลือกมากมาย - สมุดบันทึก สมุดบันทึก ลูกปัดและต่างหู โปสการ์ด ฯลฯ
พิพิธภัณฑ์มีขนาดไม่ใหญ่นักสามารถเดินไปรอบๆ ได้ภายใน 10-15 นาที แต่ก็น่าสนใจมาก ถ้ามาเชียงใหม่ แนะนำเลย!
