Feijoa เป็นเบอร์รี่ที่แปลกใหม่สำหรับเราในอดีต มีพื้นเพมาจากละตินอเมริกา แต่เป็นเวลากว่า 100 ปีแล้วที่มันประสบความสำเร็จในการเติบโตในภูมิภาคครัสโนดาร์ ไครเมีย และคอเคซัส ชาวรัสเซียตกหลุมรักเธอเพราะความพอใจของเธอ คุณภาพรสชาติชวนให้นึกถึงรสชาติของสับปะรดหรือสตรอเบอร์รี่อย่างคลุมเครือ ก รูปร่างมันดูเหมือนกีวีที่คุ้นเคยอยู่แล้วบนชั้นวางของเรา แต่ไม่มีขนปุยเลย ยิ่งใกล้กับทะเลมากเท่าไร องค์ประกอบของผลไม้ก็จะยิ่งมีไอโอดีนมากขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตามในตารางผลิตภัณฑ์ที่มีไอโอดีน feijoa เป็นหนึ่งในสถานที่แรก ๆ ข้างหน้า สาหร่ายทะเล, ปลาลิ้นหมาและลูกพลับ และเราต้องการไอโอดีนเพื่อปรับปรุงความจำ การทำงานของต่อมไทรอยด์ให้ดี เพื่อประสิทธิภาพและอารมณ์ที่ดี

ไอโอดีน "ระเบิด"

เราขอเตือนคุณว่าปริมาณไอโอดีนในร่างกายของผู้ใหญ่ในแต่ละวันไม่ควรต่ำกว่า 150 ไมโครกรัม และเราได้รับสารพิเศษนี้มาจากภายนอก นั่นก็คือจากอาหาร เปอร์เซ็นต์ไอโอดีนขั้นต่ำที่พบในไข่ นม ปลา อาหารทะเล น้ำ ธัญพืช ผักและผลไม้ แต่เฟยัวเป็นคลังไม่เพียงแต่ไอโอดีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งอื่นๆ ด้วย สารที่มีประโยชน์, ยังไง:

• กรดอินทรีย์: มาลิก, โฟลิก;
• ธาตุขนาดเล็ก: แคลเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ฯลฯ
• น้ำมันหอมระเหย
• วิตามิน: C, กลุ่ม B, PP

เนื้อของผลไม้ดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายและยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้ feijoa สำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและผู้ที่ควบคุมอาหาร แต่เบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อผู้อื่น แต่จะชดเชยการขาดวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์

ดังนั้นผลไม้เฟยัวสีเขียวที่ไม่เด่นชัดเมื่อมองแวบแรกจึงยังคงอยู่ใน "เงา" ของพุ่มไม้หนาทึบที่พวกเขาเติบโตเป็นเวลานาน จนกระทั่งวันหนึ่ง João da Silva Feijó นักธรรมชาติวิทยาและนักธรรมชาติวิทยาได้บังเอิญมาพบพวกเขา ผลไม้แปลกแต่อร่อยมากในตระกูล Myrtaceae ตั้งชื่อตามนามสกุลของเขา

ตามตำนานเป็นไม้ยืนต้นเตี้ยสวยงามและอวบน้ำ ผลไม้ที่มีประโยชน์ราชาแห่งท้องทะเลทรงโอบอุ้มชายหนุ่มคนหนึ่งด้วยความรักกับธิดาของเขา และต้นไม้นั้นก็เติบโตใกล้ทะเล และ “ผลเบอร์รี่” สีเขียวเล็กๆ ของมันก็มีกลิ่นหอมของลมทะเล

วิธีการเลือกและรับประทานผลไม้?

Feijoa จำหน่ายในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงต้นฤดูหนาว แต่หลายคนไม่รู้ว่าจะเลือกผลไม้นี้อย่างไร สมบัติของวิตามินสีเขียวเหล่านี้วางอยู่บนเคาน์เตอร์ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าควรไม่มีตำหนิและมีความอ่อนนุ่มเล็กน้อย ซึ่งบ่งบอกถึงความเป็นผู้ใหญ่ และมันก็เกิดขึ้นด้วยว่าผู้ซื้อที่เลือก feijoas ที่ราบรื่นและแข็งแกร่งเชื่อว่าพวกเขาควรจะเป็นแบบนั้น แต่หลังจากลองที่บ้านแล้วเขาก็เสียใจที่ซื้อ แต่ “ความสุข” ใกล้เข้ามาแล้ว! หากคุณวางไว้บนขอบหน้าต่างหรือในส่วนอื่นของห้องที่อุณหภูมิ 20-23° C พวกมันจะ "เข้าถึง" สภาวะที่เป็นผู้ใหญ่ได้ในเวลาประมาณ 2 วัน และมีเพียงเนื้อเจลาตินที่เบาและเกือบโปร่งใสด้วย รสชาติเข้มข้นจะทำให้คุณได้รับความสุขจากสวรรค์

โดยวิธีการกินเฟยัวเอาเปลือกออกหรือด้วย? มีสามตัวเลือก:

• กินผลไม้โดยค่อยๆ เฉือนเปลือกบางๆ ของมันออก
• กินผลไม้ทั้งผล (แต่ไม่มี “หาง”);
• ผ่าครึ่งแล้วเอาส่วนที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่ออกด้วยช้อนชา (บางส่วนก็ตัดส่วนที่ "ด้านบน" ออกหรือกัดเข้าไปแล้วดูดส่วนที่ออกมา)

หากคุณไม่ใช่คนญี่ปุ่นและไม่ชอบรสขมของเปลือกเฟยัว ให้กินแบบแอปเปิ้ล อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ คุณต้องแน่ใจว่าผลไม้สุกแล้ว เมื่อเลือกพวกมันที่ตลาด ขอให้ตัดอย่างน้อยหนึ่งชิ้นเพื่อให้แน่ใจว่ามี “สี” ของเนื้อ หากเป็นสีน้ำตาลคุณสามารถไปที่แผนกอื่นได้อย่างปลอดภัยหรือเลื่อนการซื้อผลไม้ออกไปในครั้งต่อไป หากผลไม้ข้างในมีสีขาว แสดงว่ายังไม่สุก ซื้อเพื่อใช้ในอนาคตเพื่อให้สุกที่บ้าน

เรากำลังมองหาอะไร? Feijoa ที่มีเนื้อหาโปร่งใส: มันคล้ายกับเยลลี่แอสปิคมากและ "เนื้อ" รอบๆ มันมีน้ำหนักเบา เนื้อนุ่มมีรสหวานและมาก รสชาติที่ถูกใจและหนังรสเปรี้ยวก็ยังมีรสเปรี้ยวและขมแบบดั้งเดิมอีกด้วย

หากคุณไม่ชอบรสชาติของมัน ให้ตัดทิ้ง แต่อย่าทิ้ง เพราะผิวหนังมีไอโอดีนและสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด เปลือกจะแห้งและบดแล้วเติมลงในชาเป็นสารแต่งกลิ่นซึ่งมีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์ด้วย

สิ่งที่เตรียมจาก Feijoa Feijoa ไม่ใช่อาหารที่มีระยะยาว ที่เก็บของจึงไม่มีประโยชน์ที่จะซื้อเข้าไปปริมาณมาก - แม้ว่าคุณจะวางแผนทำแยมก็ตาม! อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้แปรรูปผลไม้เหล่านี้ด้วยความร้อนดังนั้นแยม feijoava จึงเป็นผลเบอร์รี่ถูผ่านเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่นโดยเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ใส่ผลไม้บด 1 กิโลกรัมและคนให้เข้ากัน แล้วพวกเขาก็เอาเข้าตู้เย็นแต่อย่าม้วนนะ จานนี้กินได้ 1.5-2 เดือนและจากสีเขียวสดใสจะค่อยๆกลายเป็นสีน้ำตาลหนองน้ำ อย่าตกใจไป มันเป็นเพราะไอโอดีน

สลัดบีทรูท

ยอดเยี่ยม ลักษณะรสชาติผลเบอร์รี่ใช้ในการปรุงอาหาร: เตรียมซอสจากพวกเขา ผสมผลไม้, ใส่ในสลัด ขนมอบ และขนมหวาน มันเข้ากันได้ดีกับหัวบีท หากคุณไม่เชื่อฉันลองทำสลัดง่ายๆ: ต้มหัวบีท 400 กรัมปอกเปลือกและเสียดสี บด 10 วอลนัท- ล้างและหั่น feijoa 150 กรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ (สามารถลอกเปลือกออกได้) รวมส่วนผสมทั้งหมด ใส่น้ำมันพืช ผัดและเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดเนื้อ

Feijoa เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ไก่ และปลา ที่จะทำ สลัดเนื้อด้วยผักและผลไม้นานาชนิดคุณต้องคนจรจัด นำหมูที่ไม่มีไขมันล้างหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืชพร้อมกับสับละเอียด หัวหอม- ใส่เฟยัวสับ ซีอิ๊ว และไวน์แดง 2-3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ตัดสีแดง พริกหยวกบน ชิ้นบาง ๆและเพิ่มลงใน “สลัด” ของเรา เพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับที่นั่น หลังจากผ่านไป 3 นาที ให้นำกระทะออกแล้วใส่ลงในชามสลัดที่มีส่วนผสมอยู่ สลัดที่แตกต่างกันฉีกด้วยมือเป็นชิ้นๆ ผสมสลัดด้วยส้อมสองอันแล้วเทโยเกิร์ตไขมันต่ำลงไป คุณเสิร์ฟได้!

ซอส Feijoava สำหรับเนื้อสัตว์

ในการเตรียมคุณต้องเตรียมเฟยัว 5 ชิ้นและหัวหอม 1 ชิ้น ปอกผลไม้ ปอกหัวหอม แล้วหั่นเป็นก้อน วางทั้งหมดลงในชามเครื่องปั่นและผสม เมื่อคุณได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันให้ใส่เกลือน้ำตาลแล้วเติมพริกไทยดำ ตีอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น ซอส Feijoava เหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา

ผลไม้หวานที่แปลกใหม่

นอกจากเครื่องดื่มไส้พายเนื้อเฟยัวบดกับถั่วแล้วยังเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชามัฟฟินและคัพเค้กผลไม้หวานยังทำจาก "วิตามิน" สีเขียวเหล่านี้อีกด้วย ล้าง feijoa เอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ต้มน้ำเชื่อม: ใส่น้ำและน้ำตาลลงไป สัดส่วนที่เท่ากันและระบุชิ้นผลไม้แปลกใหม่ในนั้น ปล่อยให้พวกเขายืนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นกระจาย "ความสุข" ทั้งหมดนี้ให้เป็นชั้นเท่า ๆ กันบนแผ่นอบ parchment แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 120 ° C หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงให้ปิดเตาอบนำแผ่นอบออกแล้วปล่อยให้เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามรูปร่างแล้วม้วนในน้ำตาลผง

เฟย์โจวา เคิร์ด

เคิร์ดเป็นของหวานสไตล์อังกฤษชนิดหนึ่ง - คัสตาร์ดซึ่งเพิ่มผลเบอร์รี่น้ำผลไม้ไข่และเนย นำเฟยัว 100 กรัมมาล้างและตัดขอบออก บีบน้ำจากมะนาว ใส่ผลไม้แปลกใหม่ลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดจนละเอียด ตอกไข่ 2 ฟองที่นั่น เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนเทน้ำมะนาวที่ได้ลงไป 1/2 ตี.

30 ก เนยกดค้างไว้ที่ อุณหภูมิห้องจนกระทั่งเนื้อนิ่มลงในภาชนะสำหรับปรุงชาวเคิร์ด วางบนไฟอ่อน เพิ่มส่วนผสมจากชามเครื่องปั่นที่นั่น ปรุงอาหารในช่วงเวลาสั้น ๆ จนกระทั่งข้น เย็น. เสิร์ฟในแก้วแก้วหนา

เฟยัว - การเยียวยาที่ดีเยี่ยมเพื่อป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ตลอดจนเพื่อความกระจ่างในศีรษะ ความสงบในจิตใจ และความเข้มแข็งและจิตวิญญาณ “สู้” ในจิตวิญญาณ เราหวังว่าสูตรอาหารของเราจะอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้องในตำราอาหารประจำครอบครัวของคุณ น่าทาน!

คนส่วนใหญ่ที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้จากต่างประเทศนี้ถามคำถามว่าจะกินเฟยัวอย่างไรไม่ว่าจะมีเปลือกหรือไม่?

หลายคนกินมันทั้งหมด คนอื่นแย้งว่าจำเป็นต้องเอาเปลือกออก

ทุกปี feijoa จะปรากฏบนชั้นวางของตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้เติบโตในอเมริกาใต้และประเทศอื่นๆ ที่มีสภาพอากาศกึ่งเขตร้อน รวมถึงอาเซอร์ไบจานและเติร์กเมนิสถาน รวมถึงชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัส

ผลไม้ชนิดไหน?

Feijoa มีรสชาติเหมือนมะยมและสตรอเบอร์รี่ผสมกัน บางคนสังเกตว่าผลไม้นั้นเหมือนกีวีมากกว่าและบางชนิดก็เหมือนสับปะรด บริโภคเฉพาะผลไม้สุกเต็มที่เท่านั้น มีลักษณะอ่อนนุ่มและมีผิวสีเขียวเข้ม ขอแนะนำให้กินผลเบอร์รี่โดยที่เปลือกไม่บุบสลาย ในตลาดเป็นเรื่องยากที่จะหาเฟยัวที่สุกอย่างแท้จริง ทั้งอร่อยและหวาน เมื่อซื้อผลไม้แข็งแล้วคุณสามารถนำไปไว้ในที่เย็นเพื่อให้สุกเป็นเวลาหลายวัน แต่ไม่ใช่ในตู้เย็น

เนื้อเฟยัวสุกมีลักษณะเหมือนเยลลี่ เนื้อนุ่มมาก หั่นหรือตักใส่ช้อนก็ง่าย แม่บ้านหลายคนชอบทำแยมเฟยัว สำหรับความละเอียดอ่อนนี้ ให้เลือกผลไม้ที่มีเนื้อแน่น ไม่นิ่ม ไม่เสียหาย ผลไม้เมืองร้อนนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยม สลัดผลไม้- สามารถใช้ปรุงรสพายและรับประทานเป็นของหวานได้

ผลของผลไม้เมืองร้อนนี้มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เปลือกของ feijoa มีความหนาแน่นมากและเนื้อของผลไม้สุกจะนิ่ม Feijoa มีขนาดเทียบได้กับองุ่น แอปริคอท หรือพลัมขนาดใหญ่ เบอร์รี่แต่ละลูกมีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม มักจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงถึง 6 ซม. และสีจะเหมือนกันเสมอ - สีเขียวเข้ม เนื้อกระดาษมีน้ำหนักเบา เกือบโปร่งใส และมีความคงตัวคล้ายเยลลี่ มีเส้นเลือดโปร่งใสอยู่ตรงกลาง มีเมล็ดน้อย. รสชาติของผลไม้ feijoa นั้นผิดปกติ มีรสหวานอมเปรี้ยว

วิธีรับประทาน feijoa แบบมีเปลือกหรือไม่ใช้เปลือก?

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเมื่อพูดถึงวิธีรับประทานเฟยัวอย่างถูกต้อง ให้เน้นไปที่วิธีหลักในการบริโภคผลไม้นี้ มันอยู่ใน การกระทำที่เรียบง่าย- คุณต้องผ่าครึ่งผลไม้และใช้ช้อนกินตรงกลางโดยไม่ต้องปอกเปลือกออก

แต่ผู้ที่ชื่นชอบผลไม้นี้ส่วนใหญ่ที่ตอบคำถามว่าจะกินเฟยัวอย่างไรไม่ว่าจะมีเปลือกหรือไม่ก็ตามบอกว่าคุณต้องกินผลไม้ทั้งผลไม่ใช่หั่นเป็นชิ้น ๆ แต่กัดเป็นชิ้น ๆ แน่นอนว่าเนื้อก็อร่อย แต่เปลือกแข็งและขม ใครก็ตามที่ชอบเฟยัวที่มีหนังก็สามารถกินได้เหมือนแอปเปิ้ล

แม้จะมีทุกอย่าง แต่หลายคนยังคงมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการกิน feijoa อย่างถูกต้องและทำความสะอาดหรือไม่ เป็นที่ทราบกันว่าเปลือกมีสารที่มีประโยชน์ค่อนข้างมาก ได้แก่ :

1. วิตามินกลุ่มหลัก
2. องค์ประกอบขนาดเล็ก
3. แทนนิน
4. น้ำมันหอมระเหย

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานเฉพาะเนื้อเฟยัว แต่ให้ทำแยมด้วยเปลือก กระบวนการกินผลไม้ที่ถูกต้อง ไม่ว่าคุณจะกินเฟยัวด้วยเปลือกหรือแค่เนื้อก็ตาม ให้เริ่มต้นด้วยการล้างผลไม้ให้สะอาด วิธีรับประทาน feijoa แบบมีเปลือกหรือไม่ใช้เปลือก?

ควรตัดสินใจว่าจะทานแยกหรือทานคู่กับสลัดหรืออาหารจานอื่นๆ ในการเตรียมของหวานโดยเติมส่วนผสมอื่นๆ จะต้องเอาเปลือกเฟยัวออก สามารถขูดหรือหั่นผลไม้ได้

จะกิน feijoa ได้อย่างไรถ้าคุณแค่อยากจะอร่อย? ในกรณีนี้คุณควรรับประทานตามกฎข้างต้น - ใช้ช้อนขูดเนื้อออก คุณสามารถค้นหาวิดีโอมากมายบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับวิธีกินเฟยัว แต่คุณควรพึ่งพารสนิยมของคุณเอง

ไม่มีการถกเถียงเป็นพิเศษเกี่ยวกับวิธีการรับประทานเฟยัว มีรูปภาพมากมายเกี่ยวกับวิธีรับประทานเฟยัวจากแหล่งต่างๆ คนส่วนใหญ่ใช้มีดและช้อน แต่มีความคิดเห็นอื่นเกี่ยวกับวิธีการกินเฟยัว คุณควรลวกด้วยน้ำเดือด ค่อยๆ แกะเปลือกออกแล้วหั่นออก คุณสามารถกินได้ทั้งหมดโดยเคี้ยวให้ละเอียด

ผู้เชี่ยวชาญพูดคุยเกี่ยวกับวิธีรับประทานเฟยัวอย่างถูกต้อง ประเทศต่างๆ- หลายคนแนะนำให้บดผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วโรยด้วยน้ำตาลหรือผสมกับน้ำผึ้ง ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะต้องดำเนินการร่วมกับเปลือก

อีกสูตรหนึ่งสำหรับการรับประทาน feijoa: ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วบีบผลเบอร์รี่สองสามลูกลงไป น้ำผลไม้ที่ได้สามารถเติมลงในเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้อื่นหรือดื่มด้วยน้ำตาลเพียงอย่างเดียว

สำหรับผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์และถามคำถามว่าจะกินเฟยัวอย่างไรไม่ว่าจะมีเปลือกหรือไม่ แพทย์ให้คำตอบที่ชัดเจน: แน่นอน ต้องใช้เปลือก ประกอบด้วย จำนวนมากไอโอดีนซึ่งมีประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์มาก

หากรับประทาน feijoa โดยไม่ปอกเปลือก คุณไม่ควรทิ้งผิวหนัง มันสามารถอบแห้งได้อย่างไรและอย่างไร มะนาวปกติหรือใส่แอปริคอตลงในชา คุณสามารถกินผลไม้ feijoa เช่น สตรอเบอร์รี่ ได้โดยหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง มีวิดีโอเกี่ยวกับเรื่องนี้ที่บอกรายละเอียดว่าเฟยัวกินอย่างไร

ไม่ว่าคุณจะกินผลไม้ feijoa มากแค่ไหนและทำอย่างไรร่างกายก็จะมี ประโยชน์ที่ดี- แต่สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคลขึ้นอยู่กับสิ่งที่รับประทาน ภาพถ่ายวิธีรับประทานผลไม้ feijoa หรือใช้เป็นน้ำผลไม้มีอยู่ในอินเทอร์เน็ต

อะไรอยู่ในผลไม้เหล่านี้?

เฟยัวก็มี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่ว่าคุณจะกินผลไม้นี้อย่างไร Feijoa มีไอโอดีนมากที่สุด ในแง่ของความอิ่มตัวของสารนี้ผลไม้เมืองร้อนนี้สามารถแข่งขันกับอาหารทะเลได้ สารประกอบไอโอดีนในเฟยัวสามารถละลายน้ำได้ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ไม่ว่าจะรับประทานเฟยัวอย่างไรก็ตาม เฟยัว 100 กรัม มีไอโอดีน 35 มก. นอกจากไอโอดีนแล้ว ผลไม้ของพืชชนิดนี้ยังประกอบด้วย:

1. แมกนีเซียม จำเป็นต่อหลอดเลือดและระบบไหลเวียนโลหิต
2. โพแทสเซียมที่ดีต่อหัวใจ
3. เหล็ก – สำหรับการสร้างเม็ดเลือด
4. สังกะสีสำหรับผิวหนังและกระดูก
5. ฟอสฟอรัส – จำเป็นสำหรับเนื้อเยื่อกระดูกและกระดูกอ่อน

มันมีประโยชน์อย่างไร? วิตามิน ท้ายที่สุดแล้ว ไม่ว่าคุณจะกินเฟยัวอย่างไร คุณก็สามารถเรียนรู้จากเบอร์รี่นี้ได้ จำนวนมากวิตามินซีและวิตามินบีอีกด้วย

ประกอบด้วยเอสเทอร์และแทนนินที่จำเป็น กรดมาลิก และกรดอะมิโน เนื่องจากองค์ประกอบที่หลากหลายนี้ feijoa จึงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดีและทำให้ลำไส้ทำงานได้อย่างถูกต้อง เพกตินและซูโครสที่มีอยู่ในผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและไม่กินของหวาน

กินเฟยัวอย่างไรให้ถูกวิธี? เพื่อการดูดซึมที่ดี ไม่ว่าจะแนะนำอะไรในวิดีโอบนอินเทอร์เน็ตก็ตาม การรับประทานโดยไม่ใส่น้ำตาลหรือสารให้ความหวานจะมีประโยชน์ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่จะรับประทานผลไม้ชนิดนี้ เนื่องจาก feijoa ช่วยลดความดันโลหิต

ข้อห้าม

ในบางกรณี ผลไม้ feijoa อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้ ไม่ว่าคุณจะกินผลไม้นี้อย่างไร feijoa ก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อห้ามเช่นกัน ในบางกรณีมีการเปิดเผยการแพ้ผลไม้เหล่านี้ อาการแพ้จะปรากฏเป็นผื่นที่ผิวหนัง ตุ่มแดงจะคันมาก โรคภูมิแพ้เกิดจากการที่ร่างกายมนุษย์มีวิตามินซีหรือสารอื่น ๆ ที่มีอยู่ในเฟยัวมากเกินไป

เพราะในผลไม้เหล่านี้ เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นน้ำตาล ผู้ป่วยเบาหวาน และผู้ที่มี น้ำหนักเกิน- เมื่อตั้งครรภ์และให้นมบุตร ผู้หญิงควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานเฟยัว

หากเด็กขอให้กินผลไม้เหล่านี้ก็ไม่จำเป็นต้องรีบร้อน ขอแนะนำให้ตรวจสอบกับกุมารแพทย์ของคุณก่อนว่าคุณควรให้ผลเบอร์รี่แก่ลูกน้อยของคุณหรือไม่ หากแพทย์เห็นด้วยกับความปรารถนาที่จะกิน feijoa ก่อนที่จะให้เด็กต้องแน่ใจว่าได้ปอกผลไม้แล้ว

เราคัดสรรสิ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด

ประโยชน์ที่ได้รับขึ้นอยู่กับสิ่งที่ซื้อผลเบอร์รี่ ขอแนะนำให้ซื้อผลไม้ที่ตลาดเนื่องจากคุณสามารถขอให้ผู้ขายหั่น feijoa และดูความสุกงอมของมันและลองทำดูก็ได้ หากเนื้อทึบแสง เฟยัวดังกล่าวก็ไม่คุ้มที่จะซื้อ แต่ถ้าคุณบังเอิญซื้อไปก็สามารถนำไปวางไว้ในที่เย็นเพื่อให้สุกได้

ไม่ควรซื้อผลไม้ที่มีผิวสีน้ำตาล แตก หรือด่าง เปลือกควรมีสีสม่ำเสมอสีเขียวสดใส อนุญาตให้เคลือบสีขาวบนผลเบอร์รี่ได้

แนะนำให้ซื้อผลไม้ลูกใหญ่และเนื้อนิ่ม ยิ่งมีขนาดใหญ่ก็ยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น เยื่อกระดาษภายในถึงมากที่สุด เฟยัวสุกไม่ควรเป็นสีน้ำตาล นี่บ่งบอกถึงการเน่าเสียของผลเบอร์รี่ หากคุณต้องเก็บ feijoas ไว้ได้นานถึง 10 วัน คุณต้องใส่ไว้ในตู้เย็น โดยบรรจุผลเบอร์รี่ในกระดาษแก้วก่อน คุณสามารถใส่ไว้ในภาชนะพลาสติกได้

เพื่อคงผลไม้ feijoa ไว้ได้นานยิ่งขึ้น ระยะยาวคุณต้องวางไว้ในช่องแช่แข็ง พวกเขาสามารถนอนได้นานถึง 100 วัน ในช่วงฤดูกาลก็เพียงพอที่จะซื้อผลไม้นี้ได้สองสามกิโลกรัม แต่หากต้องการตุนและทำแยมคุณจะต้องมี 5 กิโลกรัมอีกต่อไป

อาหารที่ทำจากผลไม้เพื่อสุขภาพนี้

มีสูตรอาหารสำหรับ feijoa ทุกอย่างถูกเก็บรักษาไว้ในจานดังกล่าว ส่วนประกอบที่มีประโยชน์และถูกดูดซึมในลักษณะเดียวกับจาก ผลไม้สด- จานเฟยัวที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือผลไม้ บดด้วยน้ำตาลและบรรจุในขวดแก้ว สินค้านี้อยู่ในตู้เย็นได้ไม่นานนัก สัดส่วน: สำหรับผลไม้ 1 กิโลกรัม - น้ำตาล 1 กิโลกรัม

สลัดอาหาร ต้มหัวบีทแล้วสับ ปอกเฟยัวแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มถั่วใด ๆ 50 กรัมลงในจาน เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส ขอแนะนำให้แต่งตัวสลัดนี้ น้ำมันมะกอก- เป็นที่ทราบกันดีว่ายาชนิดนี้ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุณสามารถเพิ่ม Feijoa ลงในอาหารจานหลักได้ แต่ผลไม้นี้พิสูจน์แล้วว่าดีที่สุดในสลัด ผลไม้ที่ดี คุณต้องสับส้ม, ส้มเขียวหวาน, กล้วย, กีวี, แอปเปิ้ลสองสามลูกแล้วใส่เฟยัวที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

ค็อกเทลเฟยัว บดผลเบอร์รี่ 5-6 ลูกในเครื่องปั่นซึ่งควรปอกเปลือกก่อน แยกกันคุณต้องบดกีวี 1 ลูกครึ่งกล้วย ผสมส่วนผสมเติมนม 250 มล. (kefir ก็ทำเช่นกัน) ใส่ได้เท่านี้ครับ วิตามินค็อกเทลอบเชยมินต์หรือวานิลลาเล็กน้อย

ขนม.บด feijoas 5-6 ชิ้นปอกเปลือก เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต 50 มล. ผสมทุกอย่าง คุณสามารถใส่เล็กน้อย น้ำตาลผงหรือสารทดแทนน้ำตาล

Feijoa เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับขั้นตอนความงาม

สำหรับหน้ากากนั้น มันจะใช้เวลามาก ผลไม้สุก- จะต้องปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องปั่น ใส่มะกอกหรือน้ำมันอื่นๆ เล็กน้อย เป็นที่ยอมรับในการใช้งาน น้ำสะอาดแทนเนย สำหรับ ผิวมันคุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย น้ำมะนาว- ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กับเท่านั้น ผิวสะอาดในรูปแบบของมาส์กและติดทนนานถึง 20 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อนเต็มลงในองค์ประกอบนี้ได้ หากผู้หญิงเป็นโรคโรซาเซีย ควรหลีกเลี่ยงน้ำผึ้งจะดีกว่า

เพื่อให้มาสก์ feijoa ทำงานได้ล้ำลึกยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้อุ่นพวกเขาในอ่างน้ำ โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 37°C ขอแนะนำให้ล้างมาส์กออกด้วยน้ำอุ่น จากนั้นทาครีมบำรุงหรือครีมให้ความชุ่มชื้น

เฟยัว โทนิค บีบน้ำจากผลเบอร์รี่ 6 ผลเติมแอลกอฮอล์ 20 มล. แล้วทิ้งไว้ 5 วันในที่เย็นและมืด ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผิวมัน มันจะไม่แห้งเกินไปเนื่องจากการกระทำของน้ำเฟยัว และแอลกอฮอล์จะช่วยขจัดไขมันส่วนเกิน

เครื่องสำอางที่มีส่วนผสมหลักจาก Feijoa ได้พิสูจน์แล้วว่ามีความนุ่ม ชุ่มชื้น ผ่อนคลาย และกระชับ เนื่องจากผลไม้มีแทนนินและน้ำมันหอมระเหย เครื่องสำอางจากเฟยัวมีฤทธิ์กระชับ

ดังนั้นผลไม้ feijoa จึงมีมาก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์- สามารถรับประทานร่วมกับผลไม้ชนิดอื่นหรือรับประทานเดี่ยวๆก็ได้ การใช้ผลเบอร์รี่ที่พบบ่อยที่สุดคือผ่าครึ่งแล้วกินเนื้อด้วยช้อนเล็ก ๆ คุณสามารถปอก หั่นผลไม้ และเพิ่มลงในสลัดได้ วิธีรับประทานเฟยัวโดยใส่เปลือกหรือไม่ก็ได้นั้นขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีประโยชน์มากโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคต่อมไทรอยด์เนื่องจาก feijoa มีไอโอดีนจำนวนมาก

42

เรียนผู้อ่าน วันนี้เราจะสนทนากับคุณเกี่ยวกับ feijoa ต่อไป ฉันบอกคุณแล้วเกี่ยวกับ ทุกคนจำคำพูดของฉันจากบทความของฉันว่าถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับ feijoa และยังไม่ได้ลองชีวิตก็ผ่านไป เราทุกคนยิ้มด้วยกัน และตอนนี้เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมนี้ - และโดยเฉพาะเบอร์รี่ตามฤดูกาล

เมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ผลไม้เมืองร้อนนี้ปรากฏในตลาดของเราเมื่อไม่นานมานี้และผู้ซื้อยังได้รับการศึกษาเพียงเล็กน้อย ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักให้ดีขึ้นเพื่อที่คุณจะได้ซื้อ feijoa ในฤดูกาลด้วยความยินดีเช่นเดียวกับฉัน

ในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 เด็กชายชื่อ Joao da Silva Barbosa อาศัยอยู่ในเมืองหลวงของบราซิล เขารักธรรมชาติมากและเติบโตมากับความอยากรู้อยากเห็น อ่านหนังสือและสารานุกรม ฉันใช้เวลาหลายชั่วโมงเฝ้าดูชีวิตในจอมปลวก ตื่นมาตอนพระอาทิตย์ขึ้นเพื่อดูดอกไม้บาน ฉันมักจะเดินไปกับเพื่อน ๆ และเล่าให้พวกเขาฟังเกี่ยวกับทุกสิ่งในโลก: ทำไมมอสถึงเติบโตบนต้นไม้ทางด้านเหนือ, ทำไมผลเบอร์รี่ถึงมีพิษ, วิธีแยกแยะนกด้วยเสียงของพวกมัน หลังจากเรียนจบมหาวิทยาลัย โดยใช้นามสกุลใหม่ Feijo เขาเป็นหนึ่งในผู้เข้าร่วมในการก่อตั้งพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติในลิสบอน Joao ทุ่มเททั้งชีวิตเพื่อการเรียน พฤกษาหมู่เกาะเคปเวิร์ด โปรตุเกส และบราซิล เขียนหนังสือเกี่ยวกับภูมิศาสตร์ ภูมิลักษณ์ และพฤกษศาสตร์ ต่อจากนั้น หนึ่งร้อยปีต่อมา นักพฤกษศาสตร์ Carl Otto Berg ค้นพบต้นไม้ผลใหม่ในโปรตุเกส และตั้งชื่อต้นไม้ดังกล่าวว่า feijoa เพื่อเป็นเกียรติแก่ Silva Feijo

feijoa เติบโตที่ไหน?

พื้นที่กึ่งเขตร้อนถือเป็นแหล่งกำเนิดของเฟยัว อเมริกาใต้: ปารากวัย บราซิลตอนใต้ อุรุกวัย และอาร์เจนตินาตอนเหนือ

ต้นไม้ต้นนี้เติบโตเข้ามาในฐานะที่เป็นพงไม้ ป่าป่าอเมริกาใต้. Feijoa เป็นพืชกึ่งเขตร้อนและโอกาสในการปลูกในพื้นที่เขตร้อนไม่ประสบผลสำเร็จ

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 feijoa ถูกนำไปยังฝรั่งเศส จากนั้นในปี 1900 ไปยัง Sukhumi และ Yalta และเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ไปยังแคลิฟอร์เนีย ซึ่งที่นั่น ผลไม้แปลกใหม่แพร่กระจายได้ดี ในปีพ.ศ. 2456 ต้นไม้ผลดังกล่าวได้ถูกนำเข้าไปยังอิตาลีและแถบเมดิเตอร์เรเนียนทั้งหมด พืชในเขตกึ่งเขตร้อนแห่งนี้ได้พิชิตพื้นที่ทางตอนเหนือมากขึ้นด้วย บนคาบสมุทรไครเมีย ไม้ผลสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -11C โดยไม่เกิดความเสียหาย

ปัจจุบัน feijoa ปลูกในแปลงครัวเรือนเป็นหลักในอาเซอร์ไบจาน จอร์เจีย และดินแดนครัสโนดาร์

Feijoa ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนสมัครเล่นที่ปลูกเป็นต้นไม้แปลกตาในบ้าน

ต้องขอบคุณดอกไม้และใบไม้ที่สวยงามที่มีสีเงิน จึงมักใช้ feijoa ในรูปแบบของการปลูกต้นไม้ประดับ ในประเทศร้อนบางประเทศยังคงอยู่ ไม้ผล feijoas ตกแต่งสวนสาธารณะและจัตุรัส

เฟยัว. รูปถ่าย

นี่คือลักษณะของผลเบอร์รี่ feijoa ซึ่งเราสามารถซื้อได้ที่ตลาดหรือในร้านค้า

และนี่คือลักษณะของต้นเฟยัว ภาพถ่ายถูกส่งถึงฉันโดย Victor Bessonov ผู้อ่านบล็อกของฉันเป็นประจำและเป็นผู้เขียนบทความที่น่าสนใจหลายบทความ วิกเตอร์ปลูก feijoas ที่บ้านเป็นครั้งแรกในกระถางต้นไม้

และนี่คือลักษณะของต้นไม้ต้นนี้ (ยังเล็กมากในตอนนี้) บนแปลงเดชา วิกเตอร์เองก็อาศัยอยู่ใน Rostov-on-Don

ประเภทและพันธุ์ของ feijoa

สำหรับใช้ในการปรุงอาหาร ผลไม้เมืองร้อนนานาพันธุ์จะแตกต่างกันเล็กน้อย

เฟยัวพันธุ์แรกที่ชาวยุโรปได้เรียนรู้นำมาจากบราซิลในปี พ.ศ. 2433 โดยนักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศส เอดูอาร์ด อังเดร และปลูกบนริเวียร่า เจ็ดปีต่อมา มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรก และอีกหนึ่งปีต่อมาอี. อังเดรได้ตีพิมพ์ผลงานของเขาที่บรรยายเกี่ยวกับพืช เตาไฟ และดอกไม้ เพื่อเป็นเกียรติแก่นักพฤกษศาสตร์พันธุ์นี้มีชื่อว่าอังเดร ความหลากหลายนี้เป็นที่รู้จักกันดีในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและในแคลิฟอร์เนีย

หลังจากนั้นในแคลิฟอร์เนียผู้เพาะพันธุ์ได้ผสมพันธุ์ feijoa อีกสามสายพันธุ์ซึ่งแพร่หลายมากขึ้น:

• Choiceana เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วโดยมีผลไม้สีเขียวเข้มขนาดใหญ่ (สูงถึง 7 ซม.)
• คูลิดจ์เป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่
• Superba เป็นผลไม้ทรงกลมหรือลูกแพร์ มีขนาดใหญ่มาก (มากถึง 80 กรัม)

ในอินเดียตอนใต้ Besson พันธุ์ feijoa เติบโตพร้อมกับผลไม้ขนาดเล็ก รูปร่างวงรีนุ่มน่าสัมผัส เปลือกของพันธุ์นี้เป็นสีเขียวมีเฉดสีเบอร์กันดีหรือสีแดง

ในประเทศของเรา พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนา feijoa หลายสายพันธุ์:

• Nikitsky หัวใต้ดิน;
• นิกิตสกี้อะโรมาติก;
• แสงสว่าง;
• ไครเมียต้น;
• เกิดครั้งแรก.

เฟยัวจะสุกเมื่อใด?

Feijoa ทำให้สุกในปลายฤดูใบไม้ร่วง - ต้นฤดูหนาว

กลิ่น รส และกลิ่นหอมของเฟยัว

สำหรับฉัน กลิ่นและรสชาติของเฟยัวชวนให้นึกถึงส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่ สับปะรด และกีวี แปลกและอร่อยมาก และสิ่งอื่นที่สำคัญมาก – มีประโยชน์! ลองแล้วคุณเองจะเข้าใจถึงเสน่ห์ทั้งหมดของมัน

เฟยัว. ฤดูกาลขายในรัสเซีย ราคา

บนชั้นวางของร้านค้าและตลาดรัสเซีย feijoa ปรากฏขึ้นจาก Transcaucasia ซึ่งถูกนำมาก่อนสงคราม ฤดูการขายในรัสเซียเริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคม - พฤศจิกายน เนื่องจากเฟยัวออกผลอย่างแข็งขันในเวลานี้ ที่เมืองยาโรสลัฟล์ ฉันพยายามที่จะไม่พลาดฤดูกาลขายเบอร์รี่ที่น่าทึ่งนี้ในตลาดเสมอ ต้นเดือนตุลาคมและตลอดเดือนธันวาคม คุณสามารถซื้อผลเบอร์รี่เหล่านี้ได้ตามตลาดและในร้านค้า ราคาของเราตอนนี้สำหรับ 1 กิโลกรัมคือ 150 รูเบิล นอกจากนี้ยังอาจมีราคาแพงกว่าอีกด้วย แต่เมื่อไม่นานมานี้ผมซื้อมันในราคานี้

แคลอรี่เฟยัว

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้แปลกใหม่ 100 กรัมคือ 49 กิโลแคลอรีต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม

วิธีการเลือกเฟยัว?

ก่อนตัดสินใจซื้อ ผลไม้เมืองร้อน- จำไว้ feijoa ที่มีประโยชน์จะกลายเป็นเมื่อถึงเวลา พวกเขาจะถูกรวบรวมไม่สุกเพื่อที่ว่าในระหว่างการขนส่งผลไม้จะไม่สุกเกินไปและเน่าเสีย

หากคุณซื้อ feijoa ให้ใส่ใจกับผลไม้และคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยหลายประการ:

• ควรเลือกผลไม้ที่มีขนาดใหญ่กว่า พวกมันมีประโยชน์มากที่สุด ฉันพยายามซื้อผลไม้ที่มีความยาวไม่เกิน 10 ซม.
• ตรวจสอบ feijoa จากทุกด้าน จำเป็นที่ผลไม้จะต้องมีผิวที่เรียบเนียนทั้งหมด โดยไม่มีรอยบุบหรือความเสียหาย ผลไม้ที่ดีหนาแน่นและยืดหยุ่นเมื่อสัมผัส ไม่ควรมีจุดด่างดำขนาดใหญ่ จุดเล็กๆ - ไม่มีอะไรต้องกังวลที่นี่
• หากผลไม้แข็งก็มีแนวโน้มว่าจะไม่สุกและสามารถทิ้งไว้ได้หลายวันที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้สุก
• หากผลไม้นิ่มเมื่อกดแสดงว่าเฟยัวสุกแล้วและควรนำไปใช้เป็นอาหารทันที
• ขอให้ผู้ขายตัด feijoa และดูสีของเนื้อกระดาษ ผลสุกที่ดีจะมีเนื้อโปร่งใสและมีสีครีม ถ้าเป็นเยื่อกระดาษ สีขาวซึ่งหมายความว่าผลไม้ยังไม่สุก หากเนื้อเป็นสีน้ำตาล แสดงว่าผลไม้สุกเกินไปและเริ่มเสื่อมสภาพ
• คุณไม่ควรซื้อเฟยัวที่สุกเกินไป เนื่องจากกระบวนการหมักจะเริ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
• ผลสุกมีเปลือกสีเขียวเข้ม

ฉันขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่ผู้เชี่ยวชาญ - ผู้สมัครวิทยาศาสตร์การเกษตร Alexander Kulenkamp บอกวิธีเลือกผลไม้ feijoa สุกคุณภาพสูงและสิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อ

วิธีเก็บรักษาเฟยัว?

Feijoa ควรเก็บไว้ในส่วนล่างของตู้เย็น สำหรับผักและผลไม้ เป็นเวลาหนึ่งถึงสองสัปดาห์ ในช่องนี้มันถูกสร้างขึ้น อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการจัดเก็บและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จะไม่อิ่มตัวด้วยกลิ่นผลไม้

ในระหว่างการเก็บรักษา ผลไม้ feijoa จะสูญเสียความชื้นเล็กน้อยและมีรสหวานมากขึ้นเท่านั้น หากคุณซื้อ feijoa มากถึงหนึ่งกิโลกรัมก็สามารถรับประทานเข้าไปได้ สด.

ในสภาพอพาร์ทเมนต์สามารถเก็บ feijoa ได้เฉพาะในกรณีที่ผลไม้ไม่สุก

หากต้องการเก็บ feijoa ไว้ได้นานขึ้น ควรบดและผสมกับน้ำตาลจะดีกว่า ในรูปแบบนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ตลอดฤดูหนาวโดยไม่สูญเสียคุณภาพที่เป็นประโยชน์และมีรสนิยม ฉันได้แบ่งปันของฉันในบล็อกแล้ว สูตรสากลเพื่อสุขภาพโดยส่วนตัวทำสูตรสุขภาพนี้มาหลายปีแล้ว คุณสามารถอ่านมันได้

กินเฟยัวอย่างไร?

อย่างที่ฉันบอกไปแล้ว เนื้อเฟยัวมีรสชาติเหมือนส่วนผสมที่หวานอมเปรี้ยวของสตรอเบอร์รี่ สับปะรด และกีวี ซึ่งมีกลิ่นหอมที่สดชื่นและน่าพึงพอใจมาก

เนื้อของผลสุกมีลักษณะคล้ายเยลลี่ ดังนั้นการรับประทานเฟยัวก็จะไม่ได้ผลเช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ ความพยายามที่จะหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ จะจบลงด้วยความล้มเหลว - เนื้อจะหลุดออกมาและแพร่กระจาย

วิธีรับประทาน feijoa แบบมีเปลือกหรือไม่ใช้เปลือก?

บ่อยครั้งที่ฉันถูกถามว่าจะกิน feijoa แบบมีเปลือกหรือไม่มีเปลือกได้อย่างไร? ฉันสามารถพูดได้สิ่งหนึ่งที่ดีที่สุดคือกิน feijoa ด้วยช้อนชาโดยผ่าครึ่งผลไม้ตามแนวกึ่งกลาง เปลือกมีรสเปรี้ยว มีรสขม และไม่ควรบริโภคสด

ใน อาหารทำอาหาร ผลไม้เมืองร้อนเพิ่มลงในอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และซอสที่ทำจากมัน สูตรทั่วไปวิธีกินเฟยัว ไม่สิ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบ

และเพื่อจิตวิญญาณเราจะฟังวันนี้ รอล์ฟ เลิฟแลนด์ และฟิออนนูอาลา เชอร์รี่ ซอง จาก Secret Garden Canzona - เพลงที่น่าทึ่งและวิดีโอที่ยอดเยี่ยม ฉันฟังแล้วเพลิดเพลิน ฉันหวังว่าคุณจะได้หยุดพักจากความวุ่นวายในชีวิตของเราเช่นกัน ฟังเพลงดีๆ. เธอทำให้เรามีสถานะที่น่าจดจำภายใน

ฉันขอให้ทุกคนมีอารมณ์ฤดูหนาวที่น่ารื่นรมย์ ความสุขง่ายๆ- มอบความอบอุ่นและห่วงใยให้กับคนใกล้ตัวคุณ

ดูเพิ่มเติม

42 ความคิดเห็น

คำตอบ

คำตอบ

คำตอบ

แองเจลิน่า
06 มี.ค. 2560เวลา 19:19 น

คำตอบ

คำตอบ

คำตอบ

คำตอบ

คำตอบ

คำตอบ

คำตอบ

คำตอบ

ตาเตียนา ปาโลมี
27 กุมภาพันธ์ 2559เวลา 13:05 น

คำตอบ

อิรินา กาฟริลิก
03 กุมภาพันธ์ 2559เวลา 10:36 น

คำตอบ

คำตอบ

คำตอบ

คำตอบ

คำตอบ

คำตอบ

คำตอบ

Feijoa เป็นผลไม้ที่ปรากฏในร้านค้าในประเทศของเราเฉพาะต้นเดือนตุลาคมเท่านั้น สินค้านี้จะไม่มีวางจำหน่ายอีกต่อไปในเดือนธันวาคม ในเวลาเดียวกันหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะกินเฟยัวอย่างถูกต้องได้อย่างไรสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากมันและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อะไรบ้าง ลองคิดดูสิ

ผลไม้นี้เติบโตที่ไหน?

เริ่มแรกมีพืชเขียวชอุ่มที่เรียกว่า feijoa ปรากฏในอาร์เจนตินา อุรุกวัย บราซิล อยู่ในเขตร้อนของอเมริกาใต้อันห่างไกล เป็นครั้งแรกที่พวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับต้นไม้ชนิดนี้ในยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 เท่านั้น พืชชนิดนี้ได้ชื่อมาจากนักพฤกษศาสตร์ผู้บุกเบิก Joanie da Silvo Feijo ตอนนี้ต้นไม้นี้ปลูกในไครเมียอาเซอร์ไบจานเติร์กเมนิสถานและดินแดนครัสโนดาร์ แต่สวน feijoa ขนาดใหญ่สามารถพบได้ในนิวซีแลนด์เท่านั้น เป็นเวลานานแล้วที่พืชชนิดนี้ถือเป็นของตกแต่ง ต้นไม้ที่สวยงามใบสีเงินแผ่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วเขตกึ่งเขตร้อนเกือบทั้งหมด แต่ในเขตร้อนพืชไม่ได้หยั่งรากเลย ความนิยมของต้นไม้นี้ค่อยๆเพิ่มขึ้น แต่ถึงอย่างนี้ หลายคนก็ยังไม่รู้ว่า feijoa คืออะไร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชชนิดนี้ได้รับการพิสูจน์มานานแล้ว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa

แล้ว feijoa มีประโยชน์อย่างไร? เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้ชนิดนี้มีไอโอดีนจำนวนมาก ในแง่ของเนื้อหาขององค์ประกอบย่อยนี้ feijoa สามารถเปรียบเทียบได้กับอาหารทะเลเท่านั้น ทำไมร่างกายถึงต้องการไอโอดีน? องค์ประกอบการติดตามนี้ช่วยเพิ่มความจำและเร่งกระบวนการคิด เมื่อมีไอโอดีนในร่างกายเพียงพอ เราก็รู้สึกดี เราร่าเริงและเต็มไปด้วยพลัง หากปริมาณธาตุในร่างกายลดลง เราจะรู้สึกอ่อนแอและเหนื่อยเร็วมาก

นอกจากนี้ผลไม้ feijoa ยังมีสารประมาณ 93 ชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ ผลไม้นี้เป็นขุมทรัพย์ที่แท้จริงของวิตามิน Feijoa ประกอบด้วยเส้นใย น้ำตาลที่จำเป็น กรดมาลิก มาโคร และองค์ประกอบขนาดเล็ก

แนะนำให้ใช้ผลไม้ของพืชชนิดนี้เพื่อใช้กับโรคของต่อมไทรอยด์ ผลไม้ Feijoa ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ทราบกันมานานสามารถบริโภคได้สำหรับ pyelonephritis, โรคกระเพาะ, การขาดวิตามินรวมถึงเมื่อมีกระบวนการอักเสบใน ระบบทางเดินอาหาร- นอกจากนี้ผลของต้นไม่ผลัดใบยังช่วยลดความดันโลหิตและทำให้หัวใจสงบ น้ำมันหอมระเหย Feijoa ช่วยขจัดปัญหาผิว สารนี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ

คุณสามารถใช้ feijoa ได้ที่ไหน?

ส่วนกลิ่นและรสชาติของผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะคล้ายสับปะรด กีวี และสตรอเบอร์รี่ผสมกัน ตอนนี้ลองจินตนาการดูว่าสามารถทำอาหารได้กี่จานด้วยส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์เช่นนี้ ผลไม้ Feijoa ใช้สำหรับปรุงอาหาร ซอสต่างๆ, สลัด, ของหวาน, ผลไม้แช่อิ่ม, แยมและแยม

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล โดยเฉพาะกับปลาพันธุ์ดี เช่น ปลากะพงขาว หรือปลาคอดดำ พวกเขาสามารถยัดไส้ด้วย feijoa หรือสามารถเสิร์ฟผลไม้พร้อมกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นกับข้าวได้

ผลไม้เหล่านี้ให้รสชาติที่เผ็ดร้อนและเป็นเอกลักษณ์แก่สัตว์ปีกและเนื้อหมู บ่อยครั้งที่ทำกับข้าวกับเฟยัวร่วมกับผักต่างๆ: บวบ, กะหล่ำดาว, แครอท อย่างไรก็ตาม ไม่ควรแปรรูปผลไม้เนื่องจากเมื่อต้มผลไม้จะนิ่มลง

วิธีการเลือกเฟยัวที่ถูกต้อง

คุณรู้อยู่แล้วว่าเหตุใด feijoa จึงมีประโยชน์ ตอนนี้คุณต้องเข้าใจวิธีเลือกผลไม้ที่เหมาะสม เมื่อเลือกผลไม้ชนิดนี้ควร ความสนใจเป็นพิเศษใส่ใจกับสีของเยื่อกระดาษ แน่นอนว่าเฟยัวต้องถูกตัดออก ถ้าเนื้อของผลโปร่งใส แสดงว่าสุกแล้ว คุณไม่ควรซื้อผลไม้สีน้ำตาล นี่แสดงว่า feijoa เริ่มเสื่อมสภาพแล้ว หากเนื้อด้านในกลายเป็นสีขาวขุ่น แสดงว่าผลไม้นั้นไม่สุก

นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าผลไม้ยังคงอยู่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพียงหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น ดังนั้นคุณไม่ควรซื้อ feijoa ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ทราบกันมานานแล้วพร้อมเงินสำรอง ควรเตรียมผลไม้อร่อยๆ ทันที เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้ของพืชชนิดนี้จะไม่เพียงทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลาย แต่ยังจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะด้วย

Feijoa: กินอย่างไร

ผลไม้นี้สามารถรับประทานดิบได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่เพียงแต่เนื้อที่กินได้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกด้วย แน่นอนว่ามันไม่อร่อยเท่าไหร่แต่ยังมีประโยชน์มากกว่าอีกด้วย หากต้องการกินเนื้อคุณต้องหั่นผลไม้แล้วใช้ช้อนตักออกอย่างระมัดระวัง อย่างไรก็ตามควรปรุงอาหารจะดีกว่า อาหารหลากหลายจากเฟยัว วิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้เกือบทั้งหมด คุณทำอาหารอะไรได้บ้าง?

แยมดิบ

แล้ว feijoa มันกินได้อย่างไรและในรูปแบบใด? สำหรับผู้เริ่มต้น คุณสามารถลองแยมจากผลไม้ชนิดนี้ได้ ควรบดผลไม้ให้กลายเป็นเนื้อเละๆ ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรลอกเปลือกออก เนื่องจากมีวิตามินจำนวนมาก มวลที่ได้จะต้องผสมกับน้ำตาล คุณจะได้แยมที่น่าทึ่งโดยไม่ต้องปรุงอาหาร สำหรับ feijoa 1 กิโลกรัม คุณต้องมีน้ำตาล 1 กิโลกรัม เมื่อแยมพร้อมแล้ว คุณสามารถใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วได้ เก็บ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในตู้เย็นดีกว่า คุณยังสามารถเพิ่มเฮเซลนัทบดหรือวอลนัทลงในส่วนผสมได้

วิธีทำแยมแท้

Feijoa ซึ่งหลายคนรู้จักคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สามารถรับประทานได้ในรูปของแยม ในการเตรียมคุณต้องมีน้ำขิงขูดผลไม้และน้ำตาลซึ่งควรเป็น 25% ของผลไม้ทั้งหมด ส่วนประกอบทั้งหมดควรอยู่ในภาชนะที่ทนไฟและจุดไฟ แต่เป็นการดีที่สุดที่จะ อ่างน้ำ- อาหารอันโอชะควรปรุงเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ในกรณีนี้ คุณต้องลอกโฟมออกและคนอย่างสม่ำเสมอ อย่าใส่ขิงขูดทันที ควรทำสิ่งนี้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เป็นที่น่าสังเกตว่าการผสมผสานที่ผิดปกติเช่นนี้จะทำให้แยมมีรสชาติดีขึ้น อาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วควรถูผ่านตะแกรง วิธีนี้จะแยกเส้นใยขิงและเมล็ดเฟยัวออกจากแยม

Feijoa กับหัวบีท

เพื่อเตรียมสลัดง่ายๆ คุณจะต้อง:

1. หัวบีทขนาดกลาง
2. Feijoa จาก 100 ถึง 200 กรัม
3. วอลนัท
4. เกลือ.
5. น้ำมันพืช.

ผลไม้จะต้องปอกเปลือกแล้วสับละเอียด เป็นการดีกว่าที่จะต้มหัวบีทแล้วสับเป็นชิ้น ๆ เครื่องขูดหยาบ- ปอกเปลือกและบดถั่ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะเดียว เกลือเล็กน้อย และปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ควรพิจารณาว่าปริมาณแคลอรี่ของ feijoa นั้นน้อยมาก ดังนั้นจานนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างของตัวเอง นอกจากนี้บีทรูทต้มยังช่วยทำความสะอาดร่างกายอีกด้วย สลัดอาหารนี้มีวิตามินและไฟเบอร์จำนวนมาก

หมูพิเศษ

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อหมู.
• เฟยัว.
• มะนาว.
• น้ำมันพืช.
• เกลือ.
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์
• ปาปริก้า.
• ส่วนผสมของใบผักกาดหอม
• โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือมายองเนส
• ไวน์แดง

ต้องล้างเนื้อให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นบาง ๆ- มะนาวและเฟยัวต้องล้างและสับให้สะอาดด้วย ควรหั่นผลไม้เป็นวงบาง ๆ จะดีกว่า หัวหอมควรปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น หลังจากนั้นคุณต้องตั้งกระทะบนไฟแล้วเทลงไปเล็กน้อย น้ำมันพืชและอุ่นเครื่องได้ดี วางชิ้นหมูในน้ำมันอุ่นแล้วทอดทุกด้าน หลังจากนั้นให้วางผลไม้และหัวหอมลงในกระทะ คุณต้องทอดทุกอย่างอีกสามนาที

ในเกือบจะ อาหารพร้อมคุณต้องเพิ่มไวน์แดงเล็กน้อย ซอสถั่วเหลืองและเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากันและนำออกจากความร้อน ผสมอย่างแน่นอน พันธุ์ที่แตกต่างกันควรใช้ร่วมกับโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือมายองเนส จานพิเศษพร้อมแล้ว

ทิงเจอร์กับแครนเบอร์รี่และเฟยัว

ปริมาณแคลอรี่ของ feijoa มีขนาดเล็กมากดังนั้นจากผลไม้นี้คุณจึงสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึง อาหารจานเดียวและเครื่องดื่ม ในการเตรียมทิงเจอร์แครนเบอร์รี่ คุณจะต้อง:

ผลเบอร์รี่จะต้องล้างและบด ปอกเฟยัวแล้วตัดแบบสุ่ม หลังจากนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้ น้ำเชื่อม- ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำ 75 มิลลิลิตรลงในภาชนะที่ทนไฟแล้วละลายน้ำตาลในนั้น วางชามที่มีน้ำเชื่อมตั้งไฟแล้วนำไปต้ม ควรย้ายผลเบอร์รี่ที่โขลกและผลไม้สับไปยังภาชนะขนาด 700 มล. คุณต้องเพิ่มน้ำเชื่อมที่นั่นด้วย ปริมาณที่เหลือควรเติมน้ำ จากนั้นทุกอย่างจะต้องผสมให้เข้ากัน ควรปิดภาชนะให้แน่นและวางไว้ในที่มืด ทิงเจอร์จะพร้อมภายใน 7 วัน

สรุปแล้ว

Feijoa เป็นคลังเก็บของสารที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง ผลไม้สามารถบริโภคได้ไม่เพียงแต่ในรูปแบบดิบเท่านั้น Feijoa เหมาะสำหรับทำอาหาร สลัดต่างๆขนมหวานและแม้กระทั่งเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่น่าทึ่งซึ่งทำให้อาหารจานใดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

Feijoa ถูกค้นพบครั้งแรกในบราซิลตั้งแต่นั้นมา ผลไม้แปลกใหม่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ปัจจุบันเบอร์รี่สามารถพบได้ทั่วบ้านเกิดของเราซึ่งส่วนใหญ่เติบโตในภาคใต้ เฟยัวมีเศรษฐี องค์ประกอบทางเคมีซึ่งมีองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นสำหรับ ร่างกายมนุษย์.

การเลือกเฟยัวที่เหมาะสม

1. ในการเลือกผลไม้ที่คุ้มค่าคุณต้องใส่ใจกับความสมบูรณ์ของเปลือก เปลือกไม่ควรมีความเสียหายหรือรอยบุบ เบอร์รี่สุกให้ความรู้สึกเรียบเนียน แน่น และยืดหยุ่นเมื่อสัมผัส
2. หากคุณหั่นผลไม้แปลก เนื้อควรจะโปร่งใสและเป็นเนื้อ ในกรณีนี้รสชาติของเฟยัวจะถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่
3. เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ในตลาด ขอให้ผู้ขายหั่นเบอร์รี่ วิธีนี้จะทำให้คุณมั่นใจได้ถึงความสมบูรณ์และความสุกงอม
4. ถ้าเนื้อเป็นสีขาว ถือว่าผลไม่สุก อย่าสิ้นหวัง วางผลไม้ไว้ที่บ้านในห้องที่อบอุ่น ในอีกไม่กี่วัน feijoa ก็จะโตเต็มที่และสามารถบริโภคได้
5. ผลไม้แปลกใหม่ถูกเก็บไม่สุก ผลเบอร์รี่สุกระหว่างการขนส่ง Feijoa มีแนวโน้มที่จะนิสัยเสียอย่างรวดเร็ว หากหั่นผลไม้แล้วเห็นเนื้อเนื้อ สีเข้ม,กรุณาอย่าซื้อ.

ประโยชน์และองค์ประกอบของเฟยัว

1. เมื่อศึกษา feijoa ปรากฎว่ามีผลไม้อยู่ อัตราสูงโยดา. ร่างกายดูดซึมเอนไซม์ได้ง่ายเนื่องจากอยู่ในรูปแบบที่ละลายน้ำได้ ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าผลเบอร์รี่มีความสำคัญเหนือกว่าปลาสีแดงและอาหารทะเลในแง่ของปริมาณไอโอดีน
2. ถ้าคุณกินผลไม้เพียงไม่กี่วันคุณก็จะเติมเต็ม บรรทัดฐานรายวันไอโอดีนในร่างกาย ขอแนะนำอย่างยิ่งให้บริโภคผลเบอร์รี่แปลกใหม่สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ นอกจากนี้ยังควรรวม feijoa ไว้ในอาหารของเด็กและผู้สูงอายุด้วย
3. ขอแนะนำอย่างยิ่งให้บริโภคผลไม้หากคุณอาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ Feijoa มีกรดแอสคอร์บิกซึ่งป้องกันอย่างแข็งขัน โรคหวัด- ไทอามีนมีส่วนร่วมในการทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ รักษาการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและการทำงานของสมอง
4. การปรากฏตัวของไรโบฟลาวินในผลเบอร์รี่มีหน้าที่รักษาระดับฮอร์โมนในร่างกายให้คงที่ นอกจากนี้ เอนไซม์ยังเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดแดง การสลายไขมัน และการต่ออายุของเส้นใยและเนื้อเยื่อ กรดนิโคตินิกทำให้การทำงานของตับอ่อนและกิจกรรมของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ เอนไซม์ช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง
5. ด้วยเนื้อหาของกรด pantothenic ใน feijoa การทำงานของกระบวนการเผาผลาญในร่างกายจึงได้รับการฟื้นฟู เอนไซม์นี้ยับยั้งอาการเจ็บป่วยได้หลายอย่างและสามารถรับมือกับตับอ่อนอักเสบ ภูมิแพ้ โรคตับ วัณโรค และหลอดลมอักเสบได้
6. ไพริดอกซิช่วยสร้างเอนไซม์ที่จำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อทุกส่วนในร่างกายมนุษย์ สารเคมีส่งผลต่อกล้ามเนื้ออย่างมีประสิทธิภาพในช่วงตะคริว ชัก และชาที่แขนขา ในเวลาเดียวกัน ไพริดอกซิช่วยชะลอความชราของเนื้อเยื่อในระดับเซลล์
7. Feijoa อุดมไปด้วยไนอาซิน ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่เป็นส่วนสำคัญของส่วนกลาง ระบบประสาท- สารนี้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเผาผลาญโปรตีนและมีผลดีต่อการทำงาน ระบบหัวใจและหลอดเลือด- เนื่องจาก feijoa มีไขมันและโปรตีนที่ย่อยง่าย จึงจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้
8. ในการปอกเปลือก ผลเบอร์รี่ที่แปลกใหม่ประกอบด้วย leukoanthocin และ kakhetin เอนไซม์เคมีถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ สารต่อต้านผลกระทบที่เป็นอันตราย สิ่งแวดล้อม- นอกจากนี้คาเคตินและลิวโคแอนโทซินยังป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็งและโรคอีกด้วย

1. กุมารแพทย์แนะนำอย่างยิ่งให้แนะนำเฟยัวในอาหารประจำวันของทารกด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงที่จะทำให้ลูกของคุณแพ้ได้แม้จะกินเบอร์รี่เพียง 1 ผลก็ตาม
2. หากขาดการให้อาหารเสริม ผลที่ตามมาที่เป็นอันตรายเฟยัวจะพาลูกมาเท่านั้น ผลประโยชน์อันล้ำค่า- เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีปริมาณไอโอดีนสูง ทารกจะไม่รู้สึกเหนื่อย ส่วนผลเบอร์รี่ก็จะมี ผลเชิงบวกเพื่อให้ต่อมไทรอยด์ทำงาน
3. Feijoa ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วเช่นกัน ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบภูมิคุ้มกัน- ดังนั้นเมื่อ ใช้เป็นประจำความต้านทานของร่างกายเพิ่มขึ้น เด็กไม่ตกอยู่ในอันตราย โรคต่างๆการติดเชื้อไวรัสและเชื้อรา ขอแนะนำอย่างยิ่งให้บริโภคผลไม้ในช่วงนอกฤดู
4. คุณควรระวังหากลูกของคุณมีความเสี่ยงต่อพัฒนาการ น้ำหนักเกินหรือ โรคเบาหวาน- คุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้ แต่คุณควรจำกัดปริมาณรายวันและติดตามปฏิกิริยาของร่างกายอย่างต่อเนื่อง

ประโยชน์ของ feijoa สำหรับหญิงตั้งครรภ์

1. เด็กผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์จำเป็นต้องรักษาโภชนาการด้วยความรับผิดชอบพิเศษ หลักเกณฑ์หลักยังคงอยู่ว่าผลิตภัณฑ์ต้องมีความสมดุล ดีต่อสุขภาพ และหลากหลาย ในระหว่างตั้งครรภ์จะเกิดการก่อตัวของทารกในครรภ์และอวัยวะต่างๆ
2. พยายามอย่ายอมแพ้ต่อสิ่งล่อใจต่างๆ ในแง่ของอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ มันเป็นสิ่งที่คุณต้องการในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้กับสตรีมีครรภ์ ผักต่างๆและผลไม้ที่เติบโตในสภาพอากาศของคุณ ในช่วงฤดูหนาว สิ่งต่างๆ จะมีความซับซ้อนมากขึ้น
3. ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่า feijoa แม้จะมีธรรมชาติที่แปลกใหม่ แต่ก็ดีเยี่ยมสำหรับการมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมในระหว่างตั้งครรภ์ นอกเหนือจากองค์ประกอบย่อยข้างต้นแล้ว กรดแอสคอร์บิกและไนอาซินยังมีประโยชน์เป็นพิเศษอีกด้วย เอนไซม์ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย
4. เบอร์รี่เมืองร้อนยังรวมถึง เนื้อหาสูงไอโอดีนและธาตุเหล็ก แร่ธาตุจะถูกดูดซึมเข้าสู่เลือดได้ง่ายและสร้างทารกในครรภ์โดยไม่มีร่องรอยของความเสียหาย นอกจากนี้ยังควรพิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่าหากแพทย์ของคุณสั่งวิตามินที่มีไอโอดีนให้กับคุณ คุณควรจำกัดการบริโภคเฟยัว ธาตุขนาดเล็กที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายพอๆ กับการขาดธาตุนั้น

1. ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่า feijoa มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและน้ำยาฆ่าเชื้อ ด้วยความช่วยเหลือของการแช่ผลไม้และใบไม้คุณสามารถรักษารอยถลอกของผิวหนังได้ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับรักษาเลือดออกตามไรฟันและปวดฟัน
2. ที่จะทำ มาส์กบำรุงสำหรับผิวหน้า เพียงผสมผลไม้ขูดกับไข่แดง ส่งผลให้ผิวหนังได้รับประจุ องค์ประกอบจุลภาคที่มีประโยชน์รอยแตกขนาดเล็กและรอยยับต่างๆ จะถูกเรียบออก ผิวหนังชั้นหนังแท้ยังได้รับโทนสีที่สม่ำเสมอ เรียบเนียน และให้ความรู้สึกนุ่มนวล

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจาก feijoa

1. ผลิตภัณฑ์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจนแทบไม่มีข้อห้ามใด ๆ ยกเว้นการแพ้ของแต่ละบุคคล
2. บุคคลที่อาจมีอาการแพ้หรือแพ้ไอโอดีนควรระวังผลไม้ ดังที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ ปรากฏการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นในบางกรณีซึ่งเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก
3. ดังนั้นหากคุณเป็นภูมิแพ้ควรดูแลสุขภาพของตัวเองอย่างระมัดระวัง หากมีการเบี่ยงเบนใด ๆ ให้หยุดรับประทานผลเบอร์รี่แปลกใหม่ทันที

กฎการกินเฟยัว

1. เพื่อที่ feijoa จะไม่ทำให้คุณเฉยเมยและนำมา ผลประโยชน์สูงสุดสำหรับร่างกายคุณเพียงแค่ต้องบริโภคเท่านั้น ผลไม้สุก- อาจมีอุปสรรค์ได้ก็ต่อเมื่อผลเบอร์รี่ไม่มีเวลาทำให้สุก ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ feijoas จะถูกเก็บเกี่ยวไม่สุก
2. หากคุณซื้อผลไม้ในรูปแบบนี้อย่าสิ้นหวังสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในห้องอุ่นได้เป็นเวลาหลายวันหลังจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อผลไม้ได้ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์- ในระหว่างกระบวนการทำให้สุก feijoa จะได้รับไส้ที่คล้ายกับเยลลี่และเปลือกจะบางลงอย่างเห็นได้ชัด
3. วิธีการรับประทาน feijoa นั้นคล้ายกับกีวีมาก คุณสามารถเอาเปลือกออกจากผลเบอร์รี่แล้วสับเป็นชิ้น ๆ ส่วนบนของผลไม้ก็ถูกตัดออกแล้วรับประทานด้วย ช้อนขนมโดยนำเยื่อออกจากช่อง อย่าลืมว่าถ้าเฟยัวสุกเต็มที่ก็สามารถบริโภคได้ทั้งลูก อย่างที่คุณทราบประโยชน์ของเปลือกเกือบทั้งหมดนั้นเข้มข้นอยู่ในเปลือก

หากคุณกำลังทุกข์ทรมาน ความเหนื่อยล้าเรื้อรังโรคอ้วน การขาดวิตามิน หรือการสูญเสียความแข็งแรง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างยิ่งให้รวมเฟยัวเบอร์รี่ประมาณ 6 ผลในอาหารประจำวันของคุณ หลังจากนั้นไม่กี่วัน คุณจะรู้สึกดีขึ้น นอกจากนี้ผลไม้ยังอุดมไปด้วย น้ำมันหอมระเหยซึ่งเกี่ยวข้องกับการเสริมสร้างเกราะป้องกันของมนุษย์

วิดีโอ: ประโยชน์และโทษของ feijoa