ตามการคำนวณ องค์การโลกในด้านการดูแลสุขภาพ ยูกันดาได้รับการยอมรับว่าเป็นประเทศที่ดื่มยากที่สุดในโลก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในแอฟริกามีการบริโภคเครื่องดื่มจำนวนมากจากการหมักวัสดุจากพืชและยังถือว่าเป็นแอลกอฮอล์อีกด้วย
ลักเซมเบิร์กอยู่ในอันดับที่สอง ไอร์แลนด์อยู่ในอันดับที่สาม ตามมาด้วยฮังการีและมอลโดวา สำหรับเครดิตของรัสเซียนั้นควรจะกล่าวได้ว่ามีเพียงอันดับที่ 22 ในการจัดอันดับมากที่สุด ประเทศที่ดื่มสุราและยูเครนอยู่ในอันดับที่ 61 ทุกอย่างยุติธรรมในการคำนวณ คำนวณการบริโภคแล้ว แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ต่อหัว รวมทั้ง ทารกและคนเฒ่า

การจำแนกประเภท

พารามิเตอร์หลักสำหรับการจำแนกประเภทคือความแรงของเครื่องดื่ม
ดังนั้นตามตัวบ่งชี้เครื่องดื่มทั้งหมดจึงแบ่งออกเป็น:

• แข็งแกร่ง. รวมปริมาตรมากกว่า 38% แอลกอฮอล์ นี่คือคอนยัค วอดก้า วิสกี้
• เฉลี่ย. รวมแอลกอฮอล์ตั้งแต่ 20 ถึง 38% โดยปริมาตร – เหล้า เหล้า ทิงเจอร์
• อ่อนแอ. รวมแอลกอฮอล์ไม่เกิน 20% โดยปริมาตร - เบียร์ไวน์

เครื่องดื่มแรง

ความแตกต่างที่สำคัญของสุราคือวัตถุดิบที่ใช้ผลิต
ถ้าเป็นยุโรป ประเทศทางใต้วัตถุดิบนี้คือองุ่น จากนั้นในละติจูดทางตอนเหนือจะเป็นมันฝรั่งหรือธัญพืช ตัวอย่างเช่นในไอร์แลนด์และสกอตแลนด์เป็นวิสกี้ในฝรั่งเศสและสเปนเป็นบรั่นดีในรัสเซียและโปแลนด์เป็นวอดก้าในประเทศสแกนดิเนเวียพวกเขาเตรียม aquavit จากมันฝรั่ง
ในทะเลแคริบเบียน แอลกอฮอล์เป็นพื้นฐานคืออ้อย ดังนั้นในละตินอเมริกาจึงทำเหล้ารัม
ความอุดมสมบูรณ์ของอากาเวในเม็กซิโกทำให้เกิดการผลิตเตกีล่า ซึ่งเดิมเรียกว่าวิสกี้อากาเว
ใน ทวีปอเมริกาเหนือเรื่องราว เครื่องดื่มแรงเริ่มต้นด้วยเหล้ารัมจาก อ้อย- อย่างไรก็ตาม หลังจากนั้นไม่นาน ผู้ตั้งถิ่นฐานจากยุโรปเหนือพบว่าแทนที่จะใช้ข้าวบาร์เลย์ตามปกติ พวกเขาสามารถใช้ข้าวโพดหรือข้าวไรย์ทางตอนเหนือของประเทศได้ ดังนั้นชาวแคนาดาและ วิสกี้อเมริกันเตรียมจากข้าวไรย์และข้าวโพด

พารามิเตอร์อีกประการหนึ่งสำหรับการจำแนกประเภทคือการสัมผัส เมื่อเวลาผ่านไป ผู้คนได้พัฒนาเทคโนโลยีสำหรับการบ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูง ตัวอย่างเช่น วิสกี้แคนาดาหรืออเมริกัน ควรมีอายุอย่างน้อยสองปี คอนญักอย่างน้อยสองปีครึ่ง และ สก๊อตวิสกี้ยืนหยัดได้อย่างน้อยสามปี
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิดอาจไม่คงอยู่ตลอดไป วอดก้า กรัปปา และจินไม่มีการบ่ม ดังนั้นเครื่องดื่มเหล่านี้จึงไม่มีสีและโปร่งใสโดยสมบูรณ์
ในขณะเดียวกันก็มีเครื่องดื่มเช่นเตกีล่าเหล้ารัมบรั่นดีและอควาวิต้าซึ่งการผลิตนั้นเกี่ยวข้องกับทั้งประเภทที่มีอายุและไม่ผ่านการบ่ม

ในการค้า การจำแนกประเภทของแอลกอฮอล์นั้นง่ายขึ้น: เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทั้งหมดแบ่งออกเป็นสีขาวและสีน้ำตาล

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลก ได้แก่:

• วอดก้า
• วิสกี้,
• บรั่นดี,
• จิน

แอลกอฮอล์สามารถจำแนกตามความซับซ้อนของการผลิตได้ จากนั้นปรากฎว่า:
1. แอลกอฮอล์บริสุทธิ์จัดทำขึ้นโดยไม่มีสารปรุงแต่งจากวัตถุดิบทุกประเภท ( วอดก้า กรัปปา วิสกี้),
2. สุราปรุงแต่งจากวัตถุดิบหลากหลายชนิด ( อควาวิท, จิน),
3. เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นปริมาณมาก สารเติมแต่งต่างๆรวมถึงน้ำตาล ( ทิงเจอร์, เหล้า, ครีม).

ปริมาณแคลอรี่

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเหล้าสามารถทำลายสถิติปริมาณแคลอรี่ได้ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ 100 มล. มากกว่า 300 กิโลแคลอรี
วอดก้ามีมากกว่า 280 กิโลแคลอรีเล็กน้อยต่อ 100 มล.
ไวน์ลิเคียวและวิสกี้มีประมาณ 220 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล.
ของหวานและไวน์เสริมมีตั้งแต่ 150 ถึง 170 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล.
เวอร์มุต - ประมาณ 120 กิโลแคลอรี
ไวน์หวานและแชมเปญหวานมีพลังงานประมาณ 100 กิโลแคลอรี
ไวน์กึ่งหวาน 80 – 90 กิโลแคลอรี
ไวน์แห้ง – 60 – 70 กิโลแคลอรี
เบียร์ 35 – 50 กิโลแคลอรี
เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ – 33 กิโลแคลอรี

องศาและปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือด

ไม่ต้องสงสัยเลยว่ายิ่งดื่มในปริมาณมากเท่าใด “ระดับ” ที่จะเข้าสู่กระแสเลือดก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
แต่ไม่ใช่แค่ปริมาณที่ส่งผลต่อระดับแอลกอฮอล์ในเลือดเท่านั้น

1. ความแรงของแอลกอฮอล์ ยิ่งดื่มยิ่งมีแอลกอฮอล์ในเลือดมากขึ้น แต่เนื่องจากเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้น 40% ทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในทางเดินอาหาร การทำงานของวาล์ว pyloric จึงถูกยับยั้ง ดังนั้นเนื้อหาของกระเพาะอาหารจึงไม่เข้าสู่ลำไส้เร็วนักและทำให้การดื่มแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดล่าช้า เครื่องดื่มที่มีความแรง 15–20% เจาะเลือดได้เร็วที่สุด เนื่องจากเบียร์มีน้ำค่อนข้างมากแอลกอฮอล์จากเบียร์จึงไม่เข้าสู่กระแสเลือดทันที แต่เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่มีความแรง 15-20% จะแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วที่สุดซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเพิ่มความอยากอาหารทำให้เลือดไหลเวียนเร็วขึ้น มีก๊าซอยู่ในแชมเปญและน้ำแร่ ( ใช้ทำค็อกเทล) เร่งการแทรกซึมของแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด

2. ความเร็วในการใช้งาน หากคุณดื่มมากและรวดเร็ว ระดับแอลกอฮอล์ในเลือดของคุณจะสูงกว่าถ้าคุณดื่มในปริมาณเท่ากัน แต่อย่างช้าๆ ทีละน้อย ในช่วงเวลาที่แอลกอฮอล์ส่วนต่อไปเข้าสู่กระแสเลือด ตับจะประมวลผลส่วนหนึ่งของแอลกอฮอล์ที่ได้รับไปแล้ว ตับจะประมวลผลแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในวอดก้า 25 มล. หรือเบียร์ 250 มล. ในหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นหากคุณดื่มในอัตรานี้ ระดับแอลกอฮอล์ในเลือดของคุณก็จะคงที่

3. การปรากฏตัวของอาหารในกระเพาะอาหาร หากไม่มีอาหารแข็งในกระเพาะหรือลำไส้ แอลกอฮอล์จะซึมเข้าสู่ผนังและทำให้เลือดเร็วขึ้น หากคนเรารับประทานอาหารที่มีไขมัน แอลกอฮอล์จะถูกดูดซึมช้ากว่าในขณะท้องว่างถึง 6 เท่า ดังนั้นก่อนดื่มครั้งแรกควรทานอาหารมื้อหนักที่มีไขมันและอุ่นจะดีกว่า

4. น้ำหนักตัว - ยิ่งบุคคล “ใหญ่” มากเท่าไหร่ ร่างกายก็ยิ่งมีของเหลวมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้น ณ ชายสูงระดับแอลกอฮอล์ในเลือดจะลดลง สิ่งอื่นๆ ทั้งหมดจะเท่ากันมากกว่าระดับต่ำ เนื่องจากมีน้ำในเซลล์ไขมันน้อย ระดับแอลกอฮอล์ของคนอ้วนจึงเพิ่มขึ้นเร็วกว่าคนผอมที่บริโภคในปริมาณเท่ากัน อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงมีน้ำในร่างกายน้อยกว่าผู้ชาย นั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกเขาเมาเร็วขึ้น

ตำนานเกี่ยวกับอันตรายของแอลกอฮอล์

ตำนาน 1. แอลกอฮอล์เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
นักวิทยาศาสตร์รู้ดีว่าแอลกอฮอล์เป็นยาพิษในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 และในช่วงกลางทศวรรษที่ 70 องค์การอนามัยโลกยอมรับอย่างเป็นทางการว่าแอลกอฮอล์เป็นยาที่บ่อนทำลายสุขภาพของประชาชน จนถึงทุกวันนี้ ไม่มีนักวิทยาศาสตร์เพียงคนเดียวที่สามารถหักล้างข้อยืนยันเหล่านี้ได้อย่างน่าเชื่อถือ

ตำนาน 2 หากดื่มเพียงเล็กน้อยก็ไม่มีอันตรายใดๆ
ข้อพิสูจน์ก็คือผู้ติดสุราทุกคนเริ่มดื่มทีละน้อย แต่เช่นเดียวกับยาอื่นๆ แอลกอฮอล์เป็นสิ่งเสพติด ปริมาณสามารถเพิ่มได้เท่านั้น แม้แต่ปริมาณแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยก็ทำให้คนเรารู้สึกอิ่มเอมใจ ซึ่งมักเป็นอันตรายมาก
จากการวิจัยของนักวิชาการ พาฟโลวาปฏิกิริยาตอบสนองจะหายไปหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยและกลับสู่ภาวะปกติหลังจากผ่านไป 7–11 วันเท่านั้น จากข้อมูลสมัยใหม่ แม้แต่ผู้ที่ดื่มในปริมาณปานกลางหลังจากผ่านไป 4 ปีก็มีโอกาส 85% ที่สมองจะหดตัว ยิ่งการทำงานของสมองซับซ้อนมากขึ้นเท่าไร ผลที่ตามมาจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยก็จะยิ่งรุนแรงมากขึ้นเท่านั้น ความปรารถนาที่จะทำงานของบุคคลนั้นหายไป แอลกอฮอล์ปริมาณเล็กน้อยเป็นพิษต่อตับ เช่นเดียวกับเซลล์สมองและระบบสืบพันธุ์ แม้แต่ในปริมาณเล็กน้อยก็เพิ่มโอกาสเป็นโรคเบาหวานและมะเร็งรวมถึงความดันโลหิตสูงได้

ตำนาน 3 แอลกอฮอล์ช่วยป้องกันโรคหวัดและทำให้ร่างกายอบอุ่น
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จริงๆ แล้วเป็นแหล่งของแคลอรี่ ซึ่งหมายความว่าในทางทฤษฎีแล้วพวกมันสามารถช่วยให้คุณอบอุ่นได้ แต่การประมวลผลโดยร่างกายนั้นซับซ้อนกว่าพลังงานประเภทอื่น ( น้ำตาลหรือไขมัน) และความเสียหายที่เกิดกับร่างกายก็สูงขึ้น ความรู้สึกอบอุ่นในจินตนาการเกิดขึ้นจากข้อเท็จจริงที่ว่าภายใต้อิทธิพลของอัมพาตของแอลกอฮอล์ในหลอดเลือดของผิวหนังเกิดขึ้น หลอดเลือดเหล่านี้จะกว้างขึ้นและการไหลเวียนของเลือดไปยังผิวหนังเพิ่มขึ้น ปริมาณความร้อนที่ร่างกายปล่อยออกมาจะเพิ่มขึ้น จึงไม่มีประโยชน์จากการ "อุ่นเครื่อง" นี้
ปริมาณแอลกอฮอล์เข้มข้นสูงสุดที่สามารถ “ทำให้เลือดไหล” ได้เพียงเล็กน้อยคือ 50 กรัม ปริมาณมากมีผลเสียเท่านั้น
จากข้อมูลของ French Academy of Sciences แอลกอฮอล์ไม่ส่งผลต่อไวรัสไข้หวัดใหญ่แต่อย่างใด ดังนั้นควรใช้แบบเฉียบพลัน โรคทางเดินหายใจ(ORZ) ไม่มีประโยชน์ มันยังเป็นอันตรายด้วยซ้ำ เพราะเมื่อแอลกอฮอล์เข้าสู่ร่างกาย มันจะทำให้ร่างกายอ่อนแอลง คนดื่มเหล้าอ่อนแอต่อการติดเชื้อมากขึ้น สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วในศตวรรษที่ 19 ไวน์แดงดีๆ 100 กรัม อุ่นๆ ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้เล็กน้อย แต่ไม่ควรดื่มเพิ่ม

ตำนาน 4. แอลกอฮอล์ผ่อนคลายและทำให้คุณมีความสุข
การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยจะช่วยลดความยับยั้งชั่งใจและทำให้คนรู้สึกผ่อนคลายได้จริง แต่สาเหตุนี้คืออัมพาตของเซลล์เปลือกสมอง ในเรื่องนี้ผู้ที่ดื่มเหล้าจะควบคุมการกระทำและคำพูดของตนได้น้อยลง ความสนุกแบบนี้เป็นผลจากยา หลังจากนั้นระยะหนึ่งบุคคลจะสูญเสียความสามารถในการมีสมาธิไม่มีไหวพริบและการกระทำของเขามักจะรบกวนผู้อื่น
ไม่ควรใช้แอลกอฮอล์เพื่อคลายเครียด ท้ายที่สุดแล้วผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายก็คล้ายคลึงกับผลกระทบของความเครียดนั่นเอง ฤทธิ์เสพติดของแอลกอฮอล์คือช่วยลดความรู้สึกเหนื่อยล้าและความรู้สึกไม่พึงประสงค์อื่นๆ อย่างไรก็ตาม หลังจากที่แอลกอฮอล์ออกจากร่างกายแล้ว ความรู้สึกทั้งหมดนี้จะกลับมาพร้อมการแก้แค้น
วิธีสุดท้าย หากไม่มีวิธีอื่นที่ทำให้เสียสมาธิ คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้ไม่เกิน 30 กรัม หรือ 40 กรัม ความรู้สึกผิด

ตำนาน 5 แอลกอฮอล์ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร
เมื่อแอลกอฮอล์เข้าสู่ทางเดินอาหาร ต่อมต่างๆ จะเริ่มผลิตออกมาอย่างเข้มข้น น้ำย่อย- นี่เป็นความรู้สึกหิวแบบผิด ๆ ต่อมฝ่อและการทำงานของระบบย่อยอาหารจะค่อยๆเสื่อมลงผนังกระเพาะอาหารจะถูกทำลายและมีแผลพุพองปรากฏขึ้น
หากปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคไม่มาก ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น และการทำงานของลำไส้จะหยุดชะงัก ปรากฎว่าความรู้สึกอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นเป็นเพียงการหลอกลวง ที่จริงแล้วแอลกอฮอล์ขัดขวางการทำงานของต่อมต่างๆ ระบบย่อยอาหาร, บั่นทอนการทำงานของกลไกการป้องกัน
ผู้ที่พยายามกระตุ้นความอยากอาหารด้วยแอลกอฮอล์อย่างดื้อรั้นควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์แรงไม่เกิน 20 กรัม ผลกระทบจะสังเกตเห็นได้ในเวลาประมาณ 15 นาที แต่การดื่มแอลกอฮอล์เช่นนี้ในขณะท้องว่างทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

ตำนาน 6 ไวน์มีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย
ตามการวิจัย ในระหว่างกระบวนการผลิตไวน์ สารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ที่พบในองุ่นจะถูกนำไปแปรรูปหรือทำลาย

ตำนาน 7 แอลกอฮอล์เพิ่มประสิทธิภาพ
หลายๆ คนบอกว่าการทำงานเมื่อเมาเล็กน้อยจะง่ายกว่า มันไม่มีทางบอกเป็นนัยเลย ระดับเฉลี่ยความมึนเมา ตามที่นักวิจัยชาวออสเตรเลีย ความเร็วของปฏิกิริยาในคนที่เมาเล็กน้อยนั้นจริงๆ แล้วสูงกว่าเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ปฏิกิริยาของพวกเขาอาจไม่ถูกต้องเสมอไป แต่ความสามารถในการมีสมาธิและความคิดลดลงอย่างเห็นได้ชัด ปรากฎว่าแม้สิ่งต่างๆ จะดำเนินไปเร็วขึ้น แต่ก็ยังมีข้อผิดพลาดในการทำงานเกิดขึ้น

ตำนาน 8 แอลกอฮอล์ช่วยลดความดันโลหิต
คนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงเชื่อว่าแอลกอฮอล์ช่วยเพิ่มความสว่างของหลอดเลือดและลดความดันลงได้ นี่ไม่ใช่ความคิดเห็นที่ผิดอย่างสิ้นเชิง แน่นอนว่าแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยจะช่วยผ่อนคลายความตึงเครียดของผนังหลอดเลือด แต่กลับทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นทันที และปริมาณความดันโลหิตจะได้รับผลกระทบจากปริมาตรของเลือดที่ไหลผ่านหัวใจ ดังนั้นเมื่ออัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น เลือดจะถูกขับออกมากขึ้นและความดันเพิ่มขึ้น นอกจากนี้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังประกอบด้วย ส่วนผสมที่ใช้งานอยู่ซึ่งส่วนใหญ่มักส่งผลเสียต่อการอ่านค่าความดันโลหิต

ตำนานที่ 9 แอลกอฮอล์คุณภาพสูงไม่เป็นอันตราย
ในความเป็นจริงแม้แต่แอลกอฮอล์ที่มีราคาแพงและมีคุณภาพสูงที่สุดก็ยังเป็นพิษต่อร่างกาย เนื่องจากเมื่อเอทิลแอลกอฮอล์สลายตัวในร่างกาย จะปล่อยอะซีตัลดีไฮด์ซึ่งเป็นสารพิษออกมา ในขณะเดียวกันแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำก็เป็นอันตรายยิ่งกว่าเดิมเนื่องจากในตอนแรกมีน้ำมันฟิวส์ที่เป็นอันตรายซึ่งทำให้ผลของอะซีตัลดีไฮด์รุนแรงขึ้น

มีประโยชน์อะไรบ้าง?

ประโยชน์ของแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยเป็นที่พูดถึงกันมานานแล้วและในหลายประเทศทั่วโลก
คำกล่าวอ้างเหล่านี้อิงจากวิทยาศาสตร์จริงๆ หรือเป็นเพียงอุบายของอุตสาหกรรมสุราเท่านั้น
ท้ายที่สุดหากทุกคนปฏิเสธเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเป็นเอกฉันท์โดยยอมรับว่าเป็นยาอ่อน ๆ สิ่งนี้จะทำให้เกิดความสูญเสียอย่างใหญ่หลวงต่อทั้งผู้ผลิตและรัฐเองซึ่งได้รับผลกำไรมหาศาลจากภาษีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นทุกคนจึงเลือกคำตอบสำหรับคำถามนี้ด้วยตนเอง

ในระหว่างนี้มีความเห็นว่า:

• การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยจะช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ เนื่องจากจะป้องกันการก่อตัวของคราบไขมันในหลอดเลือด และเพิ่มปริมาณ "คอเลสเตอรอลชนิดดี" ในเลือด
• การดื่มในปริมาณปานกลางจะช่วยลดโอกาสที่จะเป็นโรคข้ออักเสบ
• ภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย พื้นที่ของสมองที่อยู่เฉยๆ ในสภาวะเงียบขรึมจะถูกกระตุ้น
• นักดื่มระดับปานกลางมีโอกาสน้อยที่จะทุกข์ทรมานจากเนื้องอกในไต อาการอาเจียนเป็นพักๆ เป็นหวัด โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ มะเร็งต่อมน้ำเหลือง โรคกระดูกพรุน และเบาหวานประเภท 2
• ผู้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางมีความเสี่ยงต่ำกว่าหลายเท่า ผลลัพธ์ร้ายแรงจากอาการหัวใจวายกะทันหัน
• นักดื่มระดับปานกลางจะได้รับค่าจ้างสูงกว่าผู้ไม่ดื่มถึง 20%
• แม้แต่ในพันธสัญญาเดิมใน 191 แห่ง มีการพูดถึงประโยชน์ของไวน์ ( ควรระลึกไว้ว่าในสมัยนั้นพวกเขาดื่มจากธรรมชาติเท่านั้น ไวน์องุ่นและเจือจางด้วยน้ำได้ดีอีกด้วย).

นักวิจัยจำนวนมากที่ศึกษาหัวข้อนี้เชื่อว่าประโยชน์ของการดื่มแอลกอฮอล์แม้ในปริมาณเล็กน้อยนั้นน้อยมากจนไม่ควรนำข้อโต้แย้งข้างต้นทั้งหมดมาพิจารณาอย่างจริงจัง และปริมาณแอลกอฮอล์ในปริมาณใดก็ตามก็ส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างมาก วิธี สื่อมวลชนพวกเขาแค่พยายามหาเหตุผล นิสัยไม่ดีสังคมทำตัวค่อนข้างขาดความรับผิดชอบ

การบำบัดด้วยแอลกอฮอล์

ประเพณีการรักษาพยาบาลของหลายประเทศรวมถึงการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นใน Rus' จึงใช้วอดก้าในการถู รักษาอาการไอและการอักเสบของหูชั้นกลาง และในประเทศทางใต้ มีการใช้ไวน์เพื่อรักษาอาการท้องเสีย ไอ โลหิตจาง และอ่อนแรง ไม่ว่าในกรณีใดควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มการรักษา
แอลกอฮอล์และวอดก้าเพียงอย่างเดียวนั้นไม่ดี ประโยชน์ทางยาไม่มี. อย่างไรก็ตาม พวกเขาดึงออกมาได้ดีมาก สารที่มีประโยชน์จากสมุนไพร ในอดีตมีการใช้วอดก้าและแอลกอฮอล์เพื่อผลิตทิงเจอร์ต่างๆ

อวัยวะหูคอจมูก

• เพื่อรักษาอาการเจ็บคอ หลอดลมอักเสบ และหวัด คุณต้องล้างคอและปากด้วยส่วนผสม ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ยูคาลิปตัสหรือดาวเรืองและน้ำในสัดส่วน: ต่อน้ำ 200 มล. 1 ช้อนชา ทิงเจอร์
• สำหรับอาการเจ็บคอ follicular คุณควรล้างคอและปากของคุณด้วยทิงเจอร์ Kalanchoe 10% พร้อมวอดก้า
• หากคุณเป็นโรค ARVI หรือไข้หวัดใหญ่ ควรดื่มก่อนนอนจะมีประโยชน์ เครื่องดื่มอุ่น ๆ: ไวน์แดงแห้ง 50 มล., 50 มล น้ำแร่, 1 ช้อนโต๊ะ ที่รัก อบเชยเล็กน้อย
• สำหรับโรคปอดบวมจะมีประโยชน์: ให้ความร้อนไวน์แดง 200 มล. 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง เลมอนบาล์ม และไทม์เล็กน้อย ดื่มจิบเล็กๆ แล้วห่อตัวเองในผ้าห่มทันที
• เพื่อลดอุณหภูมิในช่วง ARVI: ไวน์ขาวแห้ง 200 มล. 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งดอกเหลือง, ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ทิ้งไว้ 60 นาทีเพื่อใส่ รับประทานครั้งละช้อนชาวันละ 4 ครั้ง
• สำหรับอาการหนาวสั่น: ไวน์ 200 มล., 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว 12 ลูกและกานพลู 3 กลีบ, ตั้งไฟให้ร้อน, ปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาที, ดื่มเล็กน้อย
• สำหรับการรักษาโรคจมูกอักเสบ: 1 ช้อนโต๊ะ เจือจางแอลกอฮอล์ทิงเจอร์ของโพลิสด้วย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำบีท หยดวันละ 4 ครั้ง 3 หยดในแต่ละช่องจมูก
• สำหรับรักษาอาการไอ, หลอดลมอักเสบ: 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก คอนยัค น้ำผึ้ง อุ่นเล็กน้อยแล้วดื่มทันทีก่อนนอน
• เพื่อเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงในช่วงที่เป็นหวัด ให้ผสมคาฮอร์ น้ำผึ้ง และน้ำว่านหางจระเข้ในปริมาณที่เท่ากัน ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหาร 30 นาที วันละ 3 ครั้ง

หัวใจและหลอดเลือด

• 100 กรัม ไวน์แดงแห้ง, ทิงเจอร์อบเชย 8 มล., ทิงเจอร์เลมอนบาล์ม 6 มล., น้ำผึ้ง 30 มล. รับประทานช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้ง
• สำหรับภาวะหัวใจล้มเหลวเรื้อรัง: ไวน์แดงแห้ง 500 มล. กลีบกุหลาบ 2 กำมือ เก็บในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลา 15 วัน ดื่ม 50 มล. วันละครั้งหลังอาหาร
• ที่ ความดันโลหิตสูง: 300 กรัม ไวน์แดงแห้ง 150 กรัม น้ำผึ้ง 100 กรัม ใบว่านหางจระเข้บด ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงเพื่อใส่ รับประทานช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้งก่อนอาหารเป็นเวลา 6 สัปดาห์
• สำหรับความดันโลหิตสูง: วอดก้า 250 มล., 250 กรัม น้ำผึ้งน้ำมะนาว 300 มล น้ำแครนเบอร์รี่- ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 3 ครั้งระหว่างมื้ออาหาร
• สำหรับโรคดีสโทเนียทางพืชและหลอดเลือด คุณควรดื่มไวน์แดงดีๆ หนึ่งแก้วทุกวัน

เส้นเลือดขอด

• ผสมดอกอะคาเซียกับวอดก้า 150 มล. ปิดฝาขวดแล้วทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาสิบวัน ใช้ถูบริเวณที่ได้รับผลกระทบ
• สับเกาลัด 6 เม็ดเติมวอดก้า 500 มล. เก็บในที่มืดเป็นเวลา 14 วัน ผ่านผ้ากอซและดื่ม 30 หยดวันละ 3 ครั้งในขณะท้องว่าง ระยะเวลาการรักษา 4 สัปดาห์
• สำหรับโรคริดสีดวงทวาร 50 กรัม เทวอดก้า 500 มล. ลงบนดอกเกาลัดแล้วทิ้งไว้ 14 วัน รับประทานครั้งละ 40 หยด วันละ 3 ครั้ง หลังอาหาร

อาหารไม่ย่อย

• สำหรับโรคกระเพาะที่มีการผลิตกรดลดลง: ดื่มไวน์แดงแห้ง 75 มล. วันละสองครั้งเป็นเวลา 21 วัน ดื่มก่อนอาหาร 30 นาที
• สำหรับอาการท้องร่วง: ไวน์แดง 1 ลิตร 30 กรัม ส่วนผสมของสมุนไพรใน ปริมาณที่เท่ากัน (เปลือกไม้โอ๊ค ส่วนใต้ดินของข่า มาร์ชแมลโลว์) บริโภคอุ่น 1 ช้อนชา ทุกๆ 60 นาที

ความผิดปกติของอหิวาตกโรคและขับปัสสาวะ

• แอลกอฮอล์ 500 มล. และ 25 กรัม ต้นเบิร์ชควรเก็บในที่มืดเป็นเวลา 14 วัน ใช้ 1 ช้อนชา วันละ 3 ครั้ง หลังอาหาร
• สำหรับถุงน้ำดี atony ให้รับประทาน 2 ช้อนโต๊ะต่อวอดก้า 100 มล. ใบบาร์เบอร์รี่ ทิ้งไว้ 15 วัน ดื่มน้ำปริมาณเล็กน้อย 30 หยด 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 14 วัน
• สำหรับแผลในกระเพาะอาหาร: 200 กรัม วอดก้าและ 50 กรัม เห็ดเวเซลก้า. แช่ไว้ 15 วันในที่เย็น ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 3 ครั้ง หลังอาหาร

โรคข้อ

• สำหรับอาการบวมและปวด: ผสมวอดก้ากับน้ำผึ้งในสัดส่วนที่เท่ากัน ทาโลชั่นตอนกลางคืนด้วยส่วนผสมที่อบอุ่น
• ก่อนอาหารเช้าดื่มนม 200 มล. พร้อมแอลกอฮอล์หนึ่งช้อนหวาน
• 20 กรัม ทิ้งสมุนไพรขมและแอลกอฮอล์ 500 มล. ไว้ในตู้กับข้าวเป็นเวลา 14 วัน ดื่ม 1 ช้อนขนมวันละ 3 ครั้ง หลังอาหาร

โรคเกาต์
สับอิมมอคแตลหนึ่งหลอดแล้วเติมแอลกอฮอล์ 5 ส่วน เก็บในตู้กับข้าวเป็นเวลา 14 วัน รักษาข้อต่อที่ได้รับผลกระทบ

โรคกระดูกพรุน
100 กรัม ผสมโพลิสกับแอลกอฮอล์ 500 มล. เก็บไว้ในตู้กับข้าวเป็นเวลาสามวัน ใช้ภายในเจือจาง 1 ช้อนชา ทิงเจอร์ในน้ำ 100 มล. วันละ 3 ครั้ง

น้ำหนักส่วนเกินและแอลกอฮอล์

การติดแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นหนึ่งในสาเหตุแรกของการปรากฏตัวของ น้ำหนักส่วนเกิน- ประการแรก แอลกอฮอล์ทุกชนิดมีแคลอรี่ค่อนข้างมาก นอกจากนี้แอลกอฮอล์จะซึมเข้าสู่กระแสเลือดภายในเวลาไม่กี่นาทีและร่างกายจะดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว เมื่ออยู่ในกระเพาะ แอลกอฮอล์จะกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย เร่งการย่อยอาหาร และเพิ่มความอยากอาหาร

ไม่แม้แต่ จำนวนมากแอลกอฮอล์ลดความสามารถในการตรวจสอบปริมาณอาหารที่กิน หากคุณดื่มบ่อยเพียงพอ คุณจะสามารถเพิ่มน้ำหนักตัวได้ในระยะเวลาอันสั้น สิ่งนี้ใช้ได้กับเบียร์เป็นส่วนใหญ่ นี่ไม่ได้เป็นการบอกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้มีแคลอรี่มาก แต่คุณสามารถรับประทานคู่กับเบียร์ได้มาก อาหารแคลอรี่สูง- เช่นเดียวกับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ดังนั้นถ้ามีแอลกอฮอล์อยู่บนโต๊ะก็จะกินเพิ่มแน่นอน อาหารแคลอรี่สูงก็ถูกเลือกเป็นของว่างเช่นกัน

ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักควรใส่ใจกับไวน์แดง ซึ่งไม่ใช่ ปริมาณมากเร่งกระบวนการเผาผลาญ การไหลเวียนของเลือดผ่านหลอดเลือด และทำให้ผนังหลอดเลือดขยายตัว การก่อตัวของการเจริญเติบโตของหลอดเลือดลดลงเสียงของหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มขึ้น สีขาว ไวน์แห้งยังมีประโยชน์ในปริมาณน้อยทำให้สภาพของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น

หัวใจ หลอดเลือด และแอลกอฮอล์

ตามรายงานบางฉบับ มีการศึกษาในสหรัฐอเมริกาเกี่ยวกับผลของแอลกอฮอล์ต่ออาการดังกล่าว ระบบหัวใจและหลอดเลือด- ปรากฎว่าแอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อยมีผลดีต่ออวัยวะเหล่านี้ ดังนั้นโอกาสที่จะเกิดภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา โรคหลอดเลือดสมอง และหัวใจวายจึงลดลง

แพทย์จาก American Heart Association ได้ทำการศึกษาวิจัยนี้เป็นเวลา 3.5 ปี โดยมีอาสาสมัครมากกว่า 2,000 คนที่เป็นโรคหลอดเลือดและโรคหัวใจ

หลังจากการทดลองเสร็จสิ้น นักวิทยาศาสตร์ได้สรุปคำแนะนำแก่ผู้ป่วย ในความเห็นของพวกเขา การดื่มแอลกอฮอล์ 2-3 เสิร์ฟต่อวันช่วยให้สุขภาพดีขึ้น ดังนั้นขอแนะนำให้ตัวแทนของเพศที่ยุติธรรมดื่มไวน์แดง 200 มล. ต่อวันและตัวแทนของครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่แข็งแกร่งกว่า - 400 มล. นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าการไม่ดื่มเลยแย่กว่าการดื่มเพียงเล็กน้อย ข้อความที่ค่อนข้างแปลกจากมุมมองของนักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่ คุณไม่สามารถลบคำนั้นออกจากเพลงได้

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าคนที่ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยเป็นครั้งคราวจะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดอาการหัวใจวายได้หนึ่งในสี่ และความเป็นไปได้ที่จะเป็นโรคหลอดเลือดสมองลดลงหนึ่งในห้า ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น และการไหลเวียนของเลือดในสมองดีขึ้น ดังนั้นจึงป้องกันโรคสมองเสื่อมในวัยชราได้
ทุกวันนี้จากมุมมองของแพทย์จากสมาคมโรคหัวใจ การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยถือเป็นเคล็ดลับประการหนึ่ง สุขภาพและสุขภาพ พวกเขาเตือนทันทีว่าการเพิ่มปริมาณรายวันเป็น 5-6 มื้อจะเพิ่มโอกาสเสียชีวิตจากอาการหัวใจวายอย่างมีนัยสำคัญ นักวิทยาศาสตร์ยังเตือนผู้ที่ดื่มเหล้าจนเลิกเหล้าทันทีไม่ให้เริ่มดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทันที “เพื่อสุขภาพ” โดยพิจารณาว่านี่เป็นมาตรการที่ไม่จำเป็น

เบียร์

เนื่องจากความนิยมในเบียร์จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ดื่มเครื่องดื่มนี้แยกกัน
เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่ผลิตโดยการหมักมอลต์โดยเติมยีสต์และฮอปของผู้ผลิตเบียร์
เบียร์ธรรมดามีปริมาณตั้งแต่ 3 ถึง 6%
ในพันธุ์ที่แข็งแกร่งตั้งแต่ 8 ถึง 14% โดยปริมาตร
นี่เป็นเครื่องดื่มทั่วไปที่ผลิตได้อย่างน้อยหนึ่งพันชนิด ผู้คนรู้จักเมื่อ 10,000 ปีที่แล้ว! และนักวิทยาศาสตร์จำนวนหนึ่งเชื่อว่าผู้คนเริ่มปลูกพืชธัญพืชเพียงเพื่อให้ได้วัตถุดิบสำหรับเครื่องดื่มที่มีฟอง
คุณภาพของเบียร์ขึ้นอยู่กับรสชาติของมันเท่านั้น เป็นการผิดที่จะเชื่อว่ายิ่งโฟมสูงเท่าไรเบียร์ก็จะยิ่งดีเท่านั้น ความสูง หมวกโฟมขึ้นอยู่กับวิธีการเทเครื่องดื่มลงในแก้วเท่านั้น
สาธารณรัฐเช็กมีการบริโภคเบียร์เป็นอันดับแรกต่อหัว รองลงมาคือเยอรมนีและออสเตรีย

อันตรายจากเบียร์
1. หัวใจที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการดื่มเบียร์มากที่สุดคือหัวใจ แพทย์เรียกโรคนี้ว่า "หัวใจวัว" โพรงในหัวใจมีขนาดใหญ่ขึ้น ผนังของหัวใจหนาขึ้น และมีเนื้อเยื่อเนื้อร้ายหลายจุดในกล้ามเนื้อหัวใจ การเปลี่ยนแปลงที่คล้ายกันในหัวใจเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของโคบอลต์ ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่เติมลงในเบียร์เพื่อรักษาเสถียรภาพของโฟม กล้ามเนื้อหัวใจของนักดื่มเบียร์มีโคบอลต์มากกว่าที่ควรจะเป็นถึง 10 เท่า โคบอลต์ยังทำลายเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและหลอดอาหารด้วย การมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จำนวนมากในเบียร์รวมถึงของเหลวปริมาณมากที่คนรักเบียร์บริโภคก็ส่งผลเสียต่อหัวใจเช่นกัน เบียร์ที่เจาะเข้าไปในร่างกายจะทำให้เลือดไหลเวียนในหลอดเลือดทันทีซึ่งไม่ช้าก็เร็วทำให้เกิดเส้นเลือดขอดรวมถึงปริมาตรของหัวใจที่เพิ่มขึ้น หัวใจที่เป็นโรคนี้มีขนาดใหญ่ แต่ทำงานได้แย่มาก

2. เบียร์มีสารที่เปลี่ยนแปลงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ตัวอย่างเช่นในร่างกายของตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งขึ้นภายใต้อิทธิพลของเบียร์การผลิตฮอร์โมนเพศชายจะลดลง ผู้ชายประเภทนี้สามารถสังเกตได้จากปริมาณไขมันที่ด้านข้างและสะโพกที่เพิ่มขึ้น ต่อมน้ำนมที่ขยายใหญ่ขึ้น และปริมาตรอุ้งเชิงกรานที่เพิ่มขึ้น เบียร์ระงับความสนใจทางเพศ ตามที่แพทย์กล่าวไว้ การบริโภคเบียร์ปริมาณมากเป็นเวลา 15-20 ปีทำให้เกิดความอ่อนแอ ผู้หญิงที่ดื่มเบียร์บ่อยๆ มีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งมากขึ้น และอาจมีเสียงที่ทุ้มลึกและมีหนวด

นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ส่วนใหญ่ถือว่าเบียร์เป็นยาชนิดแรกที่ได้รับการรับรอง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเบียร์เป็นสาเหตุของอาการที่รุนแรงที่สุดรูปแบบหนึ่ง พิษสุราเรื้อรัง- วันนี้นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ทุกวินาทีได้ลองดื่มเบียร์แล้ว การบริโภคเครื่องดื่มนี้เพิ่มขึ้น 12 เท่าในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ไม่มีแหล่งข้อมูลอย่างเป็นทางการใดกล่าวถึงสิ่งที่อยู่ในเบียร์ น้ำมันฟิวส์, อัลดีไฮด์, อีเทอร์ และเมทานอลมีค่าไม่น้อยกว่าในแสงจันทร์และมากกว่าขีดจำกัดที่อนุญาตในวอดก้าหลายสิบเท่า

เป็นที่ยอมรับอย่างเป็นทางการว่าความเป็นไปได้ในการพัฒนาการพึ่งพาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในหมู่นักดื่มเบียร์นั้นมีมากกว่าผู้ดื่มไวน์หรือวอดก้า
องค์การอนามัยโลกเตือนว่าผู้ที่ดื่มเบียร์ปริมาณมากบ่อยครั้งจะเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้

เบียร์มีสารที่ส่งเสริมการผ่อนคลาย นี่คือสิ่งที่ทำให้มันอันตรายมากจากมุมมองของการเสพติด ค่อยๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงวันหยุดพักผ่อนโดยไม่มีเบียร์สักสองสามขวดอีกต่อไป สถานการณ์เลวร้ายลงจากความคิดเห็นของประชาชนซึ่งไม่ถือว่าเบียร์เป็นแอลกอฮอล์ โรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์เกิดขึ้นและพัฒนาอย่างช้าๆและมองไม่เห็น ท้ายที่สุดแล้วความปรารถนาที่จะดื่มเบียร์ไม่ได้ทำให้ใครวิตกกังวล นี่ไม่ใช่วอดก้า! อย่างไรก็ตาม เมื่อพัฒนาแล้วจะรุนแรงกว่าโรคพิษสุราเรื้อรังจากวอดก้า เนื่องจากเบียร์ในปริมาณมากเป็นพิษต่อเซลล์ ผู้ติดแอลกอฮอล์เบียร์จึงต้องทนทุกข์ทรมานอย่างรุนแรงที่สุด อวัยวะภายใน: หัวใจ ตับ นอกจากนี้ความภาคภูมิใจในตนเองลดลงและภาวะสมองเสื่อมมักเกิดขึ้น และยากกว่าที่จะหายจากโรคพิษสุราเรื้อรังนี้

น่าเสียดายที่เป็นไปไม่ได้ที่จะหายจากโรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์ได้อย่างสมบูรณ์ ( เหมือนจากคนอื่น) เป็นไปไม่ได้. แม้แต่ความพยายามที่จะควบคุมปริมาณของผู้ติดสุราก็นำไปสู่การดื่มหนักอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปีนับตั้งแต่ครั้งสุดท้ายที่คุณดื่มเบียร์ ทุกอย่างก็สามารถเริ่มต้นใหม่ได้อีกครั้ง
แม้แต่เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ก็เป็นอันตรายได้ เนื่องจากมีปริมาณแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย ดังนั้น สำหรับผู้ติดสุราจำนวนมาก การดื่มสุราจึงเริ่มด้วยเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์หนึ่งขวด

ประโยชน์ของเบียร์
1. การนวดตัวโดยใช้เครื่องดื่มนี้จะทำให้ผิวเนียนนุ่ม
2. การดื่มเบียร์วันละ 1 – 2 เสิร์ฟ ป้องกันร่างกายแก่ก่อนวัย
3. เบียร์ขจัดเกลือของอลูมิเนียมโลหะที่เป็นพิษออกจากเซลล์
4. ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นกล่าวว่าเครื่องดื่มนี้ช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็งลงครึ่งหนึ่ง
5. การปรากฏตัวของความขมขื่นในเครื่องดื่มช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร
6. ฮอปส์มีฤทธิ์ระงับประสาทซึ่งถูกส่งไปยังเครื่องดื่มที่มีฟองด้วย
7. สำหรับผู้ที่เหงื่อออกมากเกินไป การอาบน้ำจะช่วยได้: เทเบียร์หนึ่งขวดลงในอ่างน้ำอุ่นแล้วนอนลงประมาณ 15 - 20 นาที
8. สำหรับโรคหวัด: เบียร์อุ่นหนึ่งแก้วและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ เพิ่มอบเชยเล็กน้อย กานพลูและอีกหนึ่งอย่าง ไข่ดิบแทนที่จะใส่ไข่คุณสามารถเพิ่มผิวเลมอนได้
9. บำรุงเส้นผมอย่างดีเยี่ยม ทำให้สามารถจัดทรงและบำรุง
10. ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันกล่าวไว้ การดื่มเบียร์หนึ่งแก้วต่อวันจะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดอาการหัวใจวายได้ครึ่งหนึ่ง

แอบซินท์

เครื่องดื่มนี้ถูกห้ามในประเทศยุโรปส่วนใหญ่ ในอาณาเขตของพื้นที่หลังโซเวียตได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการสำหรับการขายและการบริโภค หมายถึงเครื่องดื่มเข้มข้นที่มีปริมาณตั้งแต่ 68 ถึง 72% และพันธุ์สวิสถึง 80% โดยปริมาตร

สั้น ๆ : แอลกอฮอล์ยังเป็นอันตรายต่อตับ สมอง และอวัยวะอื่นๆ แม้ในปริมาณเล็กน้อย อาจทำให้เกิดอาการแพ้และกระตุ้นให้เกิดการโจมตีของโรคที่มีอยู่ได้ แอลกอฮอล์ไม่ผสมกับยาบางชนิด คุณจำเป็นต้องทราบความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นเมื่อดื่มแอลกอฮอล์และพยายามลดให้เหลือน้อยที่สุดโดยทำตามขีดจำกัดของคุณ

แอลกอฮอล์ทำลายตับได้อย่างไร

ตับจะรับผลกระทบที่รุนแรง เนื่องจากตับจะประมวลผลแอลกอฮอล์ที่เข้าสู่ร่างกายถึง 90% ในเวลาเดียวกัน ตับยังต้องทำหน้าที่สำคัญอื่นๆ อีกประมาณ 12 ประการ ซึ่งอาจหยุดชะงักได้เนื่องจากการดื่มมากเกินไป

แอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวมีผลเป็นพิษต่อเซลล์ตับ โดยทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ นอกจากนี้การไหลเวียนของน้ำดีจะหยุดชะงัก และกรดน้ำดีส่วนใหญ่สามารถทำลายเซลล์ตับได้ อีกด้วย ระบบภูมิคุ้มกันคนเริ่มเข้าใจผิดว่าเซลล์ที่ทรุดโทรมเป็นสิ่งแปลกปลอมและทำลายเซลล์เหล่านั้นด้วยความกระตือรือร้นเป็นพิเศษดังนั้นการดื่มจึงทำให้เกิดกลไกการทำลายตับด้วยตนเอง คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำงานของตับและวิธีการปกป้องได้ในบทความ "Hepatoprotectors" ซึ่งอุทิศให้กับประโยชน์ของยาสำหรับตับและความหลากหลายของยา

การดื่มเป็นอันตรายต่อตับอ่อนหรือไม่?

ความเมื่อยล้าของน้ำดีในตับทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในตับอ่อน ทำให้จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายเพิ่มจำนวนในลำไส้และกรดน้ำดีที่เป็นพิษจำนวนมากจะเข้าสู่กระแสเลือดจากลำไส้

การใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดเรื้อรังอาจนำไปสู่โรคตับอ่อน - ตับอ่อนอักเสบ เมื่อรับประทานร่วมกับของว่างมื้อหนัก คุณอาจเกิดเนื้อร้ายในตับอ่อนได้ ซึ่งเป็นภาวะที่เจ็บปวดและอันตรายอย่างยิ่ง หากต้องการเรียนรู้วิธีฟื้นฟูตับอ่อนหลังดื่ม และวิธีป้องกันล่วงหน้า โปรดอ่านบทความพิเศษเรื่อง "ตับอ่อนและแอลกอฮอล์" แอลกอฮอล์สำหรับตับอ่อนอักเสบ” อ่านบทความเรื่อง “แอลกอฮอล์กับลำไส้” เพื่อดูวิธีรักษาการทำงานของลำไส้ก่อนและหลังดื่ม จะทำอย่างไรกับอาการลำไส้ปั่นป่วนระหว่างอาการเมาค้างและหลังการดื่มสุรา รวมถึงบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจและ ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ในหัวข้อนี้

แอลกอฮอล์สามารถทำลายสมองและจิตใจได้อย่างไร?

เมื่อใดที่การแข็งตัวของอวัยวะเพศจะดีขึ้นหลังการดื่ม และเมื่อใดจะแย่ลง?

แอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อหัวใจและหลอดเลือดอย่างไร

มีโรคเช่น cardiomyopathy - โรคของกล้ามเนื้อหัวใจที่นำไปสู่ภาวะหัวใจล้มเหลว ไม่มีวิธีรักษา โรคนี้ทำได้เพียงทำให้ช้าลง แต่ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ การดื่มบ่อยๆ ทำให้เกิดโรคประเภทนี้ ซึ่งเรียกว่า “กล้ามเนื้อหัวใจจากแอลกอฮอล์”

นอกจากนี้ความสามารถของแอลกอฮอล์ซึ่งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เป็นน้ำในการละลายไขมันในท้ายที่สุดทำให้เกิดการสะสมไขมันเพิ่มขึ้นที่ระดับอวัยวะในช่วงเวลาระหว่างการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเข้มข้น ซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของเงื่อนไขทางพยาธิวิทยาเช่นไขมันตับและการเสื่อมสภาพของไขมัน หัวใจ (กล้ามเนื้อหัวใจ)

Cardioschool สำหรับแพทย์ยังบ่งชี้ถึงความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) การวิจัยที่นำโดยนักวิทยาศาสตร์ Pearce และ Furberg (Pearce K.A., Furberg C.D., 1994) แสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในตัวเองเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดความดันโลหิตสูง เริ่มต้นด้วยปริมาณแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 60 มล. ต่อวัน ความดันโลหิตจะเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนโดยตรงกับปริมาณแอลกอฮอล์ ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งคุณดื่มบ่อยเท่าไร ผลที่ตามมาก็จะยิ่งแย่ลงเท่านั้น

หากต้องการข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ควรทำหากความดันโลหิตของคุณเพิ่มขึ้นหลังการดื่ม โปรดดูแผนภาพนี้ด้วย:

อวัยวะอื่นต้องทนทุกข์ทรมานจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างไร

นอกจากนี้เนื่องจากความเมาทำให้ไตกระเพาะอาหารปอดและจอประสาทตาต้องทนทุกข์ทรมาน (ในเรตินาเอทานอลจะลดความไวของเม็ดสีแสงเช่นเดียวกับถ้วยรางวัลในส่วนของเส้นประสาทตาและจอประสาทตาเริ่มที่จะทนทุกข์ทรมาน ครั้งแรกเมื่อ ปริมาณที่น้อยที่สุดแอลกอฮอล์) อย่างไรก็ตาม ผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่ออวัยวะเหล่านี้สามารถย้อนกลับได้ และเพื่อที่จะทำลายอวัยวะเหล่านี้ด้วยแอลกอฮอล์ คุณต้องดื่มมาก ๆ และบ่อยมาก - เอทานอลบริสุทธิ์มากกว่า 170 กรัมต่อสัปดาห์

หากคุณกังวลเป็นพิเศษเกี่ยวกับสภาพของหัวใจ ไต ตับอ่อน หรือสิ่งอื่นใด โปรดอ่านคำแนะนำของนักพิษวิทยาในบทความ "วิธีฟื้นฟูร่างกายหลังดื่มแอลกอฮอล์" แล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีปรับปรุงสุขภาพของคุณ ระหว่างเมาค้างและวิธีป้องกันความเสียหายต่ออวัยวะที่เป็นปัญหาในครั้งต่อไป

แอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อเด็กอย่างไร?

การดื่มแอลกอฮอล์เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งสำหรับเด็กและวัยรุ่น การดื่มแอลกอฮอล์ก่อนที่อวัยวะและเนื้อเยื่อจะหยุดการเจริญเติบโต ชายหนุ่มอาจส่งผลเสียต่อพัฒนาการทางร่างกายของเขาได้

ในเวลาเดียวกันอายุที่นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ไม่ชัดเจนเนื่องจากอัตราการเจริญเติบโตและการพัฒนาเป็นรายบุคคลสำหรับทุกคน: บางคนสามารถเติบโตได้ถึง 25 ปีและบางคนหยุดที่ 16 ปี (ซึ่งสามารถกำหนดได้ด้วยการเอ็กซ์เรย์ของกระดูกอ่อนข้อ) . เกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงดูทัศนคติที่ถูกต้องของเด็กต่อแอลกอฮอล์และการถ่ายทอดทางพันธุกรรมมีบทบาทมากน้อยเพียงใด อ่านบทความ“ ทำไมเด็กและวัยรุ่นไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์” เพื่อดูว่าเด็ก ๆ สามารถดื่ม kvass และเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้หรือไม่ไม่ว่าจะสามารถถูเด็กด้วยวอดก้าได้หรือไม่หากเป็นหวัดรวมถึงคำตอบอื่น ๆ คำถามที่เกี่ยวข้องกับผู้ปกครอง

แอลกอฮอล์ทำให้เกิดอาการแพ้ได้หรือไม่?

ช่วงนี้ผู้คนเริ่มแพ้แอลกอฮอล์มากขึ้นเรื่อยๆ ปฏิกิริยาการแพ้ต่อเครื่องดื่มอาจมีตั้งแต่ไม่รุนแรงและเฉพาะที่ (เช่นผื่น) ไปจนถึงอันตรายถึงชีวิต (กลุ่มอาการหลอดลมหดเกร็ง, อาการบวมน้ำของ Quincke)

พูดให้ถูกคือ ไม่ใช่แอลกอฮอล์เองที่ทำให้เกิดอาการแพ้ เนื่องจากการแพ้สามารถเกิดขึ้นได้กับโปรตีนเท่านั้น แต่มันเกิดขึ้นที่ทุกอย่างเริ่มต้นจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์อาจเกิดจากสิ่งเจือปนและสารเติมแต่งที่มีอยู่ในไวน์ เบียร์ คอนญัก และเหล้า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ "บริสุทธิ์" (วอดก้าหรือแอลกอฮอล์เจือจาง) อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้เช่นกัน แต่ด้วยเหตุผลอื่น: แอลกอฮอล์จะเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของสารพิษและโปรตีนที่ย่อยน้อยจากลำไส้เข้าสู่กระแสเลือด และสิ่งเหล่านี้คือสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสาเหตุและอาการของการแพ้แอลกอฮอล์ รวมถึงต้องทำอย่างไรเมื่อปรากฏ โปรดอ่านบทความ “” เกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ่อยที่สุด ทำให้เกิดอาการแพ้และเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ รวมถึงยาแก้เมาค้างและสารป้องกันตับที่ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรระมัดระวัง โปรดอ่านบทความ “แอลกอฮอล์สำหรับโรคภูมิแพ้” หากต้องการเรียนรู้วิธีสังเกตอาการแพ้และวิธีแก้ไข โปรดดูภาพประกอบนี้:

แอลกอฮอล์รบกวนผลของยาหรือไม่?

หากคุณทานยาใดๆ และวางแผนที่จะดื่มแอลกอฮอล์ ขั้นแรกให้ตรวจสอบคำแนะนำสำหรับยาของคุณเพื่อแยกแยะตัวเลือกต่อไปนี้:

• ยานี้เข้ากันไม่ได้กับแอลกอฮอล์และมีผลข้างเคียงที่ร้ายแรงมากถึงขั้นเสียชีวิตได้
• ยานี้เข้ากันไม่ได้กับแอลกอฮอล์ ตัวอย่างเช่น ความเสียหายต่อร่างกายที่เกิดจากแอลกอฮอล์อาจทำให้ยาแย่ลงอย่างมีนัยสำคัญ หรือในทางกลับกัน แอลกอฮอล์จะเพิ่มความเสี่ยงต่อผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ ผลข้างเคียงยา;
• แม้ว่าการรวมกันของยาและแอลกอฮอล์จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายมากนัก แต่เมื่อมีแอลกอฮอล์ยาก็อาจไม่แสดงผลกระทบ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั่นคือคุณอาจถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการรักษา

ตัวเลือกอื่นก็เป็นไปได้เช่นกัน หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม โปรดอ่านบทความ:

การดื่มเหล้าและความเจ็บป่วยเรื้อรังเชื่อมโยงกันอย่างไร

การดื่มมีส่วนทำให้เกิดโรคเรื้อรังได้ และนี่คือเหตุผล:

1. แอลกอฮอล์สามารถกระตุ้นให้เกิดโรคเรื้อรังที่มีอยู่อย่างเฉียบพลัน
2. นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่สภาพที่ไม่ปรากฏออกมาก่อนจะรบกวนจิตใจบุคคลในระหว่างงานเลี้ยง

หลังจากดื่มแอลกอฮอล์อาจเกิดอาการแทรกซ้อนได้จาก:

• ตับ;
• ไต;
• ตับอ่อน;
• ระบบทางเดินอาหาร
• อวัยวะระบบทางเดินหายใจ
• หัวใจ;
• และอวัยวะสำคัญอื่นๆ

วิธีแยกแยะภัยคุกคามต่อชีวิตที่แท้จริงจากภัยคุกคามมาตรฐาน อาการเมาค้างและในกรณีใดบ้างที่จำเป็นต้องได้รับการดูแลทางการแพทย์อย่างเร่งด่วน โปรดอ่านบทความ “เมื่อใดควรโทรติดต่อ รถพยาบาลสำหรับอาการเมาค้าง"

ทำไมผู้ติดสุราจึงควรตรวจระดับสารปรอท?

สำหรับผู้ที่ดื่มเบียร์หรือสุราที่ทำจากธัญพืชแอลกอฮอล์เป็นประจำเป็นเวลาหลายปี แพทย์แนะนำให้ติดตามระดับสารปรอทในร่างกาย เครื่องดื่มเหล่านี้ทำจากธัญพืช และในการปลูกพืชนั้น ยาฆ่าแมลงที่มีสารปรอทมักถูกใช้เพื่อควบคุมศัตรูพืชและโรคพืช ยาฆ่าแมลงยังใช้เมื่อปลูกธัญพืชอื่นๆ ดังนั้นยาฆ่าแมลงที่ตกค้างจึงเข้าสู่ร่างกายของเราพร้อมกับขนมปังและโจ๊กด้วย พวกเขาจะไม่เป็นอันตรายต่อผู้ไม่ดื่ม แต่สารปรอทสามารถคืนสภาพได้ง่ายจากสารประกอบออกฤทธิ์ต่ำเหล่านี้ด้วยความช่วยเหลือของเอมีนชีวภาพ อัลดีไฮด์ และคีโตน ซึ่งมีเนื้อหาในเลือดของผู้ติดสุราเพิ่มขึ้นเสมอ

ด้วยเหตุผลเดียวกัน คนรักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะไม่ดื่มเข้าไปจะดีกว่า ปลาทะเลและอาหารทะเลอีกด้วย ปลาแม่น้ำที่ล่าสัตว์ใกล้ฝั่ง (เช่น หอก) ในพื้นที่ชายฝั่งทะเลและในแม่น้ำน้ำตื้น สารปรอทจะสะสมในปลามากขึ้น และหากปรอทสะสมในร่างกายมนุษย์ด้วยเหตุนี้การพัฒนาของเหตุการณ์ดังกล่าวจึงคุกคามพิษของสารปรอท

แอลกอฮอล์ทำให้เกิดมะเร็งได้หรือไม่?

องค์การอนามัยโลกตั้งข้อสังเกตว่าปัจจัยเสี่ยงหลักของโรคมะเร็งทั่วโลก ได้แก่ การใช้แอลกอฮอล์และยาสูบ การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และการขาดการออกกำลังกาย ผู้ที่ดื่มเป็นประจำมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในการเป็นมะเร็ง ระบบทางเดินอาหาร- ตัวอย่างเช่น, 22% ของมะเร็งช่องปากทั้งหมดในผู้ชาย (และ 9% - ในผู้หญิง) เกิดจากแอลกอฮอล์ กล่าวคือ ในกรณีเหล่านี้ ภาพที่เงียบขรึมชีวิตจะช่วยหลีกหนีความเจ็บป่วย

ผลการศึกษาของญี่ปุ่นหลายฉบับพบว่าในผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เทียบเท่ากับ แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 100 กรัม (ในแง่ของวอดก้าคือ 316 มล.)ความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งหลอดอาหารจะเพิ่มขึ้นในแต่ละวัน 11.71 ครั้งเมื่อเทียบกับคนที่ไม่เคยดื่มแอลกอฮอล์

ความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งโดยตรงขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภค ความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางประเภท (เช่น ปาก คอหอย กล่องเสียง และหลอดอาหาร) ในผู้ที่ดื่มหนักจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก หากพวกเขาเป็นผู้สูบบุหรี่จัดเช่นกัน

การดื่มมีส่วนทำให้เกิดมะเร็งได้ไม่เพียงแต่ทางตรงแต่ทางอ้อมด้วย ตัวอย่างเช่น แอลกอฮอล์อาจทำให้เกิดโรคตับอักเสบ (การอักเสบของตับ) และโรคตับอักเสบในบางกรณีอาจนำไปสู่มะเร็งตับ ในผู้หญิงที่เสพเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในเลือดจะเพิ่มขึ้น ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านม

การไม่ดื่มเลยเป็นอันตรายหรือไม่?

ในทางตรงกันข้าม การเป็นคนดื่มเหล้าจนหมดขวดอาจไม่เป็นประโยชน์เท่าที่ควรอย่างปฏิเสธไม่ได้ นักวิจัยของรัฐเท็กซัสสังเกตผู้คนมากกว่าหนึ่งแสนห้าพันคนเป็นเวลา 20 ปี และสรุปว่าโดยเฉลี่ยแล้วผู้ไม่ดื่มจะเสียชีวิตเร็วกว่าผู้ดื่ม บางทีสิ่งนี้อาจอธิบายได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าผู้ไม่ดื่มส่วนใหญ่เห็นได้ชัดว่าเป็นคนไม่แข็งแรงและกลัวที่จะดื่ม

ไลฟ์สไตล์อาจมีบทบาท เนื่องจากนักดื่มมักจะมีเพื่อนมากขึ้นและระดับความเครียดลดลง ไม่ว่าในกรณีใด โปรดจำไว้ว่า: ที่โต๊ะคุณจำเป็นต้องรู้และสังเกตขีดจำกัดของตัวเอง เนื่องจากอันตรายจากการดื่มมากเกินไปอย่างรวดเร็วและไม่อาจเพิกถอนได้มีมากกว่าผลประโยชน์ที่เป็นไปได้ทั้งหมด

บทความอัปเดตล่าสุด: 2018-10-31

ไม่พบสิ่งที่คุณกำลังมองหา?

คู่มือความรู้ฟรี

สมัครรับจดหมายข่าวของเรา เราจะบอกวิธีดื่มและของว่างเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ เคล็ดลับยอดนิยมจากผู้เชี่ยวชาญของเว็บไซต์ซึ่งมีผู้อ่านมากกว่า 200,000 คนทุกเดือน หยุดทำลายสุขภาพของคุณและเข้าร่วมกับเรา!

ในขนาดน้อยๆหรือสามารถใช้เป็นยารักษาร่างกายได้หรือไม่?

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าประโยชน์ของแอลกอฮอล์เกิดขึ้นเมื่อบริโภคแอลกอฮอล์ในปริมาณน้อยๆ ไม่ใช่ทุกวัน ในกรณีอื่นๆ ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ถือว่าน้อยและเป็นอันตรายด้วยซ้ำ

การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์

หลายคนที่เป็นผู้นำโครงการอ้างว่าประโยชน์ของการดื่มแอลกอฮอล์ทุกวันนั้นไม่มีใครสังเกตเห็นได้ แต่ความเสื่อมของร่างกายจะมองเห็นได้ทันที นอกจากนี้ นักกีฬาส่วนใหญ่มั่นใจว่าแอลกอฮอล์ทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยร้ายแรง ดังนั้นการบริโภคแอลกอฮอล์แม้ในปริมาณเล็กน้อยจึงไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับร่างกาย อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ไม่เห็นด้วยกับข้อความนี้ เนื่องจากหลายคนทำการวิจัยเป็นเวลาหลายปี

ส่งผลให้อาจารย์จัดการพบว่ามีการใช้งาน ปริมาณน้อยผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์มีผลดีต่อสภาวะของบุคคล (ทั้งจิตใจและอารมณ์) และยังช่วยปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ อีกด้วย ดังนั้นจึงสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยยังคงมีประโยชน์

อย่างไรก็ตาม คุณต้องคำนึงถึงประเภทของแอลกอฮอล์ซึ่งไม่ควรรวมสีย้อม เอทานอล และสารเติมแต่งอื่นๆ ในปริมาณมาก ในเรื่องนี้เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดคือไวน์

จากการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ ค้นพบข้อเท็จจริงที่น่าสนใจบางประการ:

• หากคุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 20 กรัมต่อวัน คุณสามารถลดดัชนีการเสียชีวิตลงได้ 36% แน่นอนว่าวิธีนี้จะช่วยได้ก็ต่อเมื่อบุคคลนั้นไม่มีโรคหรือข้อห้ามในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณน้อยๆ ทุกวันมีความเสี่ยงต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับหลอดเลือดและหัวใจลดลง 34%
• ผลลัพธ์ของโครงการในสวิสแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกวันใช้จ่ายค่ารักษาพยาบาลมากเท่ากับครึ่งหนึ่งของผู้ที่ดื่ม ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิต. นอกจากนี้แอลกอฮอล์ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายดังนั้นผู้ป่วยจึงใช้เวลาลาป่วยน้อยลงมาก
• แอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยจะทำให้อายุขัยเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 3 ปี
• ประโยชน์ต่อผิวจากการดื่มแอลกอฮอล์ก็ถือว่ามีความสำคัญเช่นกันหากบุคคลนั้นมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและออกกำลังกายทุกวัน

อย่างไรก็ตาม คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการดื่มอย่างถูกต้องด้วย:

1. ปริมาณรายวันต่อวันควรเท่ากัน
2. ไม่แนะนำให้เปลี่ยนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกวัน
3. ควรดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงครึ่งแรกของวัน
4. การเพิ่มขนาดยาอาจคุกคามความมึนเมาซึ่งไม่ควรเกิดขึ้นเมื่อรับประทานยา "เพื่อการรักษา"

จากนี้แต่ละคนสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าเขาสามารถปฏิบัติตามกฎดังกล่าวและดื่มแอลกอฮอล์อย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำหรือไม่

สรุป – คุ้มไหมที่จะดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณน้อยที่สุดทุกวัน?

หากคุณตัดสินใจที่จะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ค่ะ ปริมาณขั้นต่ำสิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับกฎบางประการ:

1. ยอมรับได้ ปริมาณรายวันแอลกอฮอล์ควรมีเอทานอลบริสุทธิ์น้อยกว่า 20 กรัม นั่นคือบุคคลที่ใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะต้องคำนวณปริมาณแอลกอฮอล์ที่สามารถดื่มได้ในระหว่างวันด้วยตนเอง ตัวอย่างเช่น เอทานอลในปริมาณนี้บรรจุอยู่ใน 50 มล ไวน์โฮมเมดหรือในเบียร์ 0.5 ลิตร แต่คุณไม่ควรนับปริมาณวอดก้าเนื่องจากคุณไม่ดื่มเครื่องดื่มประเภทนี้ ในส่วนเล็กๆ- อย่างไรก็ตาม ในประเทศของเรา พวกเขาไม่ได้ดื่มมากขนาดนั้นทุกวัน ดังนั้นการคำนวณจึงควรทำแตกต่างออกไป เช่น คุณต้องคูณแอลกอฮอล์ 20 กรัมภายใน 7 วัน เป็นผลให้เราได้รับเอทานอลบริสุทธิ์ 140 กรัม ซึ่งจะต้องแบ่งในแต่ละสัปดาห์ตามเครื่องดื่ม นั่นคือคุณสามารถดื่มคอนยัคหรือผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์อื่น ๆ ได้ 35 กรัมต่อวัน
2. ไวน์มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดเนื่องจากเครื่องดื่มนี้มักจะเมาเพื่อรักษาและป้องกันคนจำนวนมาก โรคที่เป็นอันตราย- ในกรณีนี้ไวน์จะต้องมาจากธรรมชาติ กล่าวคือ ทำจาก น้ำองุ่น- สำหรับสิ่งนี้ควรใช้ดีกว่า เครื่องดื่มโฮมเมด,ไม่มีสารเติมแต่งหรือสีย้อม. อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้ว่าไวน์ในปริมาณมากก็เป็นอันตรายต่อร่างกายเช่นกัน ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้ถึงความพอประมาณในทุกสิ่ง

เมื่อปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ ประโยชน์ของการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะมีความสำคัญมาก

ตัวอย่างเช่น บุคคลสามารถรู้สึกถึงผลลัพธ์ที่เป็นบวกได้ภายในหนึ่งสัปดาห์:

• ร่างกายจะเริ่มทนทานต่อภาระหนัก
• บุคคลนั้นจะมีความอยากอาหาร
• อาการปวดหัวจะรบกวนน้อยลง
• การนอนหลับจะดีขึ้น
• การตื่นนอนตอนเช้าจะง่ายกว่ามาก

ก่อนที่จะดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องคำนวณปริมาณแอลกอฮอล์ให้ถูกต้อง เนื่องจากการคำนวณที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนร้ายแรงต่อร่างกายได้ หลายคนชอบตัวเลือกการรักษานี้ เนื่องจากหลังจากนั้นจะไม่มีอาการเมาค้างอันไม่พึงประสงค์ซึ่งไม่ใช่ข่าวดี

อยู่ในหลักสูตร การบำบัดด้วยแอลกอฮอล์คุณไม่เพียงสามารถรักษาได้ แต่ยังหลีกเลี่ยงโรคต่างๆได้อีกด้วย

สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่รวมถึง:

1. โรคเบาหวานประเภท 2
2. โรคกระดูกพรุน
3. ความผิดปกติของสมองและการทำงานของมัน
4. ความเครียดอย่างต่อเนื่อง
5. หัวใจวาย.
6. เย็น.
7. โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
8. โรคไตและเนื้องอกของพวกเขา
9. ความดันโลหิตสูง

แอลกอฮอล์ยังช่วยหลีกเลี่ยงความเหนื่อยล้าและความง่วงอีกด้วย ปริมาณขั้นต่ำแอลกอฮอล์ทำให้สภาพร่างกายดีขึ้น

หลายๆ คนสนใจคำตอบของคำถามที่ว่า การดื่มแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยจะนำไปสู่การดื่มสุราหรือไม่? นักวิทยาศาสตร์ได้ให้คำตอบที่ชัดเจนคือ ถ้าคนเราดื่มแอลกอฮอล์ในเวลาเดียวกันทุกวัน ก็จะไม่มีการดื่มสุราเกิดขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามขนาดยาอย่างเคร่งครัดและไม่เปลี่ยนเครื่องดื่มที่เลือกสำหรับการรักษาเป็นเวลาอย่างน้อย 7 วันจากนั้น ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์จะเป็นประโยชน์สำหรับมนุษย์

ในการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำมีคำเตือนว่า ของพวกเขา ใช้มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์- คำคุณศัพท์ "มากเกินไป" ในกรณีนี้ทำให้นักดื่มหลายคนเข้าใจผิด แอลกอฮอล์เป็นอันตรายหรือไม่?ด้วยตัวเองด้วยซ้ำ ในขนาดเล็ก?หรือโรคร้ายและโรคทุกชนิดสามารถเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อเกินปริมาณเหล่านี้อย่างเป็นระบบ?

แอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย: หักล้างความเชื่อผิด ๆ

ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และใครก็ตามที่ถูกล่อลวงให้ดื่มแอลกอฮอล์สักสองสามแก้วจะต้องผิดหวังทันที: ความไม่เป็นอันตรายของแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยถือเป็นตำนาน สามารถหักล้างได้อย่างง่ายดายโดยการวิเคราะห์สิ่งต่อไปนี้:

1. หลายๆ คนเชื่อว่าปริมาณแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมที่พวกเขาดื่มจะถูกร่างกายนำไปผ่านกระบวนการอย่างง่ายดายและกำจัดออกไปภายในระยะเวลาหนึ่ง จะคำนวณขนาดยานี้เพื่อตัวคุณเองโดยเฉพาะได้อย่างไร? องค์การอนามัยโลกระบุว่าผู้ชายสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้ประมาณ 40 กรัมต่อวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพผู้หญิง - 30 กรัม ดังนั้นเพื่อไม่ให้ดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปตัวแทนของทั้งสองเพศจึงต้องคำนวณว่าอย่างไร เครื่องดื่มส่วนใหญ่ที่พวกเขาสามารถดื่มได้ ขึ้นอยู่กับความแรงของมัน ทุกอย่างจะง่ายดาย แต่ตัวบ่งชี้เหล่านี้ใช้ได้กับผู้ที่มีสุขภาพดีเยี่ยมเท่านั้น: ระบบทางเดินอาหารทำงานตามปกติ, อวัยวะของระบบทางเดินปัสสาวะ, ปกติ ความดันโลหิตทำงานได้โดยไม่เบี่ยงเบนจากประสาทและ ระบบต่อมไร้ท่อ- น้ำหนักของบุคคลก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ไม่ควรต่ำกว่า 70 กิโลกรัม ภาวะของผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ เป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคตับและไต การดื่มแอลกอฮอล์แม้กระทั่งใน ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดจะทำให้มันแย่ลงไปอีก
2. แม้ว่าบุคคลจะสามารถคำนวณปริมาณแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเองได้ แต่การใช้อย่างเป็นระบบจะไม่ทิ้งร่องรอยไว้บนร่างกาย ความจริงก็คือเอธานอลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่สลายแอลกอฮอล์ในร่างกายซึ่งก็คืออัลดีไฮด์ มีผลกระทบที่เป็นพิษอย่างรุนแรงต่อร่างกายมนุษย์ น่าเสียดายที่การเข้าสู่ร่างกายทุกวันอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงร้ายแรงในเนื้อเยื่อและอวัยวะในบางครั้ง
3. การศึกษาของ WHO พบว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงเวลาสั้น ๆ นำไปสู่การติดยาและด้วยเหตุนี้ปริมาณยาจึงเพิ่มขึ้นทีละน้อย ในไม่ช้าผู้ชายจะไม่ จำกัด ตัวเองไว้ที่วอดก้า 100 มล. หรือไวน์สามแก้วอีกต่อไปเขาจะเสี่ยงที่จะยอมให้ตัวเองมากขึ้น
4. การดื่มแอลกอฮอล์อย่างเป็นระบบ แม้ในปริมาณเล็กน้อย ก็อาจนำไปสู่การติดสุราแบบถาวรในช่วงระยะเวลาหนึ่งได้ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญของ WHO ระบุ โรคพิษสุราเรื้อรังเกิดขึ้นหลังจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นในปริมาณเกิน 150 มล. เพียงหกเดือนต่อสัปดาห์
5. ปริมาณเอทานอลอาจส่งผลต่อความสามารถในการสืบพันธุ์ของชายและหญิง ประการแรก แอลกอฮอล์มีผลเสียต่อ พื้นหลังของฮอร์โมน- ในผู้ชายสิ่งนี้เต็มไปด้วยการสูญเสียความแข็งแรงทางเพศและการเกิดโรคอ้วนแบบผู้หญิง ในผู้หญิง แอลกอฮอล์ทำให้ระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ประจำเดือนมาไม่ปกติ และขัดขวางความสามารถในการตั้งครรภ์ คลอดบุตร และคลอดบุตรที่มีสุขภาพแข็งแรง นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์ถึงผลกระทบต่อการกลายพันธุ์ของเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ต่ออสุจิและไข่อีกด้วย สำหรับผู้ที่ดื่มเป็นประจำโอกาสที่จะมีบุตรที่มีพัฒนาการบกพร่องจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ดื่มอย่างไรไม่ให้ทำร้ายตัวเอง?

น่าเสียดายที่การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตของผู้ใหญ่ เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงงานเลี้ยงและกิจกรรมพิเศษส่วนใหญ่ที่ไม่มีเครื่องดื่มเข้มข้น มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถต้านทานความอยากที่จะดื่มไวน์ขาวหนึ่งหรือสองแก้วหรือลิ้มรสแก้วหนึ่งได้ คอนยัคที่ดี- เพื่อให้แน่ใจว่าอันตรายจากแอลกอฮอล์มีน้อยและไม่เกิดการเสพติด คุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

• ดื่มแอลกอฮอล์ไม่เกินปริมาณที่เหมาะสมต่อวัน
• ชอบแอลกอฮอล์คุณภาพสูงเพราะผ่านการทำให้บริสุทธิ์และการควบคุมอย่างเพียงพอ
• ดีกว่าที่จะดื่มมากขึ้น แต่บ่อยครั้ง (การใช้เอธานอลในปริมาณที่เหมาะสมเกินครั้งเดียวจะสร้างความเสียหายน้อยกว่าการ "ดื่มอย่างเป็นระบบ")

คนส่วนใหญ่ค่อนข้างอดทนต่อการดื่มเป็นครั้งคราว โดยเชื่อว่าแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพหากดื่มในปริมาณมากเท่านั้น อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นความจริง แม้แต่การดื่มเป็นประจำก็อาจทำให้กระบวนการในร่างกายมนุษย์ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ ลองตอบคำถาม: เหตุใดแอลกอฮอล์จึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพและส่งผลต่อร่างกายและอย่างไร สภาพจิตใจบุคคล?

เซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งมีออกซิเจนถูกล้อมรอบด้วยชั้นผิวที่ป้องกันไม่ให้เซลล์เม็ดเลือดแดงเกาะติดกัน แอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด ดึงเยื่อหุ้มพวกมันออกและปล่อยให้พวกมันเกาะกันจนกลายเป็นลิ่มเลือด เมื่อผ่านเส้นเลือดฝอยบาง ๆ และหลอดเลือดดำ พวกมันจะชะลอการไหลเวียนของเลือด นำไปสู่ภาวะขาดออกซิเจนในสมองอย่างหายนะ

การนอนหลับซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วจะมาพร้อมกับ พิษแอลกอฮอล์ที่จริงแล้วไม่มีอะไรมากไปกว่าอาการโคม่าที่เกิดจากภาวะขาดออกซิเจนในสมองและการตายของเซลล์ประสาท สิ่งนี้นำไปสู่การสูญเสียความทรงจำและการสูญเสียความสัมพันธ์ระหว่างเหตุและผล

ทุกคนรู้ดีว่าแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อตับอย่างไร เอทานอลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต้องอาศัยการมีส่วนร่วมของเอนไซม์ตับในการสลาย การสัมผัสกับแอลกอฮอล์จะค่อยๆ นำไปสู่การเปลี่ยนรูปของเซลล์ตับ เพิ่มปริมาตร ทำให้เกิดแผลเป็นและทำให้เกิดโรคตับแข็ง

อุบัติเหตุทางถนนมากกว่าครึ่งหนึ่ง หนึ่งในสามของการฆ่าตัวตาย และเนื้องอกมะเร็งในช่องปากและหลอดอาหารส่วนใหญ่มีสาเหตุมาจากการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด

แม้แต่ปริมาณแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยก็นำไปสู่ภาวะปัญญาอ่อนและทำให้การเจริญเติบโตของตัวอ่อนในครรภ์ล่าช้า และยังทำให้เกิดการแท้งบุตรและภาวะแทรกซ้อนในการคลอดบุตรทุกประเภท ด้วยเหตุนี้การดื่มแอลกอฮอล์จึงเป็นอันตรายต่อหญิงตั้งครรภ์

จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก บุคคลที่สามทุกคนในโลกเสียชีวิตจากสาเหตุที่เกิดจากการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด ในรัสเซียเพียงประเทศเดียว ตัวเลขนี้เกินล้านคนทุกปี

ด้วยการสร้างภาพลวงตาของการผ่อนคลายและบรรเทาความเครียด แอลกอฮอล์จะทำให้อาการแย่ลงเท่านั้น ปัญหาทางจิตวิทยาบุคคล. หลังจากที่ความอิ่มเอมใจจากแอลกอฮอล์หมดไป ความยากลำบากก็เกิดขึ้นพร้อมกับความเข้มแข็งที่เพิ่มขึ้นใหม่ นอกจากนี้คืออาการป่วยไข้ทางกายภาพที่เกิดจากความมึนเมาและความตั้งใจที่อ่อนแอลง

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้าสู่ร่างกายทำให้เกิดความไม่สมดุลของฮอร์โมน ฮอร์โมนการเจริญเติบโต ฮอร์โมนเพศชาย และอินซูลินจะได้รับผลกระทบเป็นพิเศษ โดยระดับนี้สามารถลดลงได้ครึ่งหนึ่ง

สำหรับคำถาม: แอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ทุกคนตอบด้วยตัวเอง สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือมีสิ่งที่น่าสนใจและสดใสมากมายในโลกที่คุณสามารถและควรมองด้วยสายตาที่ชัดเจนและเงียบขรึม