ปัจจุบัน สถานการณ์ทางเศรษฐกิจในสังคมส่วนใหญ่มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง:

• ความเป็นไปได้ในการซื้อบ้านโดยส่วนใหญ่มีการจำนอง (ซึ่งหลายคนใช้)
• ความต้องการที่ยิ่งใหญ่ของแต่ละคนและความสามารถในการสนองความต้องการอันเนื่องมาจากอุปทานที่หลากหลายของตลาด แต่เนื่องจากมีคนมีรายได้ไม่เพียงพอ ระบบสินเชื่อจึงแพร่กระจาย

ดังนั้นคนส่วนใหญ่อาจประสบปัญหาทางการเงิน จากนั้นจึงจำเป็นต้องรัดเข็มขัดให้แน่น ในกรณีเช่นนี้ หนึ่งในสายใยก็คือ เมนูราคาประหยัด- มันจะช่วยให้คุณประหยัดเงินและในขณะเดียวกันก็รับประทานอาหารที่อร่อย น่าพึงพอใจ และดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ลองดูเมนูหนึ่งเป็นตัวอย่างแล้วค่อยพูดถึง คำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับโภชนาการที่ประหยัด

ด้านล่างนี้เป็นเมนูประจำสัปดาห์ที่ระบุขนาดหน่วยบริโภคและปริมาณแคลอรี่ต่อคน

วันในสัปดาห์	การกิน	จาน	ปริมาณส่วน	ปริมาณแคลอรี่
วันจันทร์	อาหารเช้า	ข้าวต้มนม	150 กรัม	225
	อาหารกลางวัน	ชาสักแก้ว	200 มล	60
			150 กรัม	300
	อาหารเย็น	กะหล่ำปลีดอง Borscht	300 กรัม	250
	ของว่างยามบ่าย	คอทเทจชีสกับน้ำตาลและครีมเปรี้ยว	200 กรัม	200
	อาหารเย็น	สตูว์ผัก	200 กรัม	300
		ซอสหมู	100 กรัม	355
		kefir หนึ่งแก้ว	250 กรัม	75

วันอังคาร	อาหารเช้า	ข้าวโอ๊ต	150 กรัม	205
	อาหารกลางวัน	kefir หนึ่งแก้ว	250 มล	75
		คุกกี้ “นมอุ่น” 4 ชิ้น	80 กรัม	95
	อาหารเย็น	กะหล่ำปลีดอง Borscht	250 กรัม	390
	ของว่างยามบ่าย	แอปเปิ้ลอบ	180 กรัม	80
	อาหารเย็น	ข้าว	150 กรัม	226
		สลัดผัก	200 กรัม	300
	อาหารเย็นมื้อที่สอง (2-3 ชั่วโมงก่อนนอน)	สลัดผัก (แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกไทย)	130 กรัม	195

วันพุธ	อาหารเช้า	โจ๊กบัควีทนม	150 กรัม	300
	อาหารกลางวัน	ชาสักแก้ว	200 มล	60
		แซนวิช 3 ชิ้น (ขนมปัง, เนย, ชีส)	150 กรัม	300
	อาหารเย็น	ซุปกะหล่ำปลีกับกะหล่ำปลีสด	300 กรัม	250
	ของว่างยามบ่าย	กล้วย	200 กรัม	200
	อาหารเย็น	มันฝรั่งบด	150 กรัม	195
		ทอด	100 กรัม	200
	อาหารเย็นมื้อที่สอง (2-3 ชั่วโมงก่อนนอน)	นมอบหมักแก้ว	200 กรัม	160

วันพฤหัสบดี	อาหารเช้า	ซุปนมพร้อมข้าว	250 กรัม	400
	อาหารกลางวัน	นมอบหมักแก้ว	250 มล	160
		คุกกี้ 4 ชิ้น	80 กรัม	95
	อาหารเย็น	ซุปกะหล่ำปลีกับกะหล่ำปลีสด	250 กรัม	220
	ของว่างยามบ่าย	ลูกแพร์	130 กรัม	50
	อาหารเย็น	มักกะโรนีและชีส	150 กรัม	300
		แตงกวาดอง 2 อัน	200 กรัม	60
	อาหารเย็นมื้อที่สอง (2-3 ชั่วโมงก่อนนอน)	แครอทสด 2 อัน	100 กรัม5	80

วันศุกร์	อาหารเช้า	ไข่ดาว	130 กรัม	260
	อาหารกลางวัน	โจ๊กข้าวฟ่าง	150 มล	250
		คุกกี้ 4 ชิ้น	80 กรัม	95
	อาหารเย็น	ก๋วยเตี๋ยวไก่	250 กรัม	617
	ของว่างยามบ่าย	น้ำแครนเบอร์รี่และขนมปังแยมแอปเปิ้ล	250 กรัม; 100 กรัม	150; 200
	อาหารเย็น	บัควีท	150 กรัม	255
		เดินออกมา. ตับเนื้อ	80 กรัม	160
	อาหารเย็นมื้อที่สอง (2-3 ชั่วโมงก่อนนอน)	สลัดบีทรูทกับลูกพรุน	200 กรัม	140

วันเสาร์	อาหารเช้า	หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว	150 กรัม	200
	อาหารกลางวัน	ชาสักแก้ว	200 มล	60
		แซนวิชทะเลทะเล 3 ชิ้น	100 กรัม	300
	อาหารเย็น	ก๋วยเตี๋ยวไก่	250 กรัม	617
	ของว่างยามบ่าย	สลัดผลไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ส้มเขียวหวาน, โยเกิร์ต)	200 กรัม	300
	อาหารเย็น	มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศส	250 กรัม	650
			80 กรัม	160
	อาหารเย็นมื้อที่สอง (2-3 ชั่วโมงก่อนนอน)	kefir หนึ่งแก้ว	250 กรัม	75

วันอาทิตย์	อาหารเช้า	ไข่ดาวกับมะเขือเทศ	150 กรัม	280
	อาหารกลางวัน	โจ๊กเซโมลินา	150 มล	300
			100 กรัม	300
	อาหารเย็น	ราสโซลนิก	250 กรัม	615
	ของว่างยามบ่าย	มิลค์เชคกับเบอร์รี่	250 กรัม	200
	อาหารเย็น	พิลาฟ	150 กรัม	4000
	อาหารเย็นมื้อที่สอง (2-3 ชั่วโมงก่อนนอน)	แอปเปิล	180 กรัม	80

รายการขายของชำประจำสัปดาห์

1. หมู (1 กก.) 350 รูเบิล
2. เนื้อสับ (1 กก.) 280 รูเบิล
3. ชุดน้ำซุปไก่ (200 กรัม) 60 รูเบิล
4. ตับเนื้อ (400 กรัม) 75 รูเบิล
5. ข้าว (1 แพ็คเกจ) 60 รูเบิล
6. ข้าวโอ๊ต (1 แพ็คเกจ) 35 รูเบิล
7. บัควีท (1 แพ็คเกจ) 70 รูเบิล
8. ข้าวฟ่าง (1 แพ็คเกจ) 48 รูเบิล
9. เซโมลินา(1 แพ็คเกจ) 30 รูเบิล
10. พาสต้า (1 แพ็คเกจ) 53 รูเบิล
11. วุ้นเส้น (1 แพ็คเกจ) 30 รูเบิล
12. ไข่ (10 ชิ้น) 60 รูเบิล
13. ปลาทะเลชนิดหนึ่ง (1 แพ็คเกจ) 90 รูเบิล
14. มันฝรั่ง (2 กก.) 40 รูเบิล
15. แตงกวา (2 สด \ เค็ม 3) 70 รูเบิล
16. พริกหยวก(1 ชิ้น) 30 รูเบิล
17. มะเขือเทศสด (ขนาดกลาง 3 ชิ้น) 140 รูเบิล
18. หัวบีท (2 กลาง) 10 รูเบิล
19. แครอท (ขนาดกลาง 4 อัน) 20 รูเบิล
20. แอปเปิ้ล (2 ชิ้น) 50 รูเบิล
21. กล้วย (2 ชิ้น) 20 รูเบิล
22. ลูกแพร์ (2 ชิ้น) 30 รูเบิล
23. คุกกี้ (2 แพ็ค) 60 รูเบิล
24. ขนมปัง (2 ม้วน) 60 รูเบิล
25. นม (1 แพ็คเกจ) 120 รูเบิล
26. คอทเทจชีส (1 แพ็คเกจ) 170 รูเบิล
27. ครีมเปรี้ยว (1 ขวด) 80 รูเบิล
28. kefir ไขมันต่ำ (1 ขวด) 70 รูเบิล
29. Ryazhenka (1 แพ็คเกจ) 70 รูเบิล
30. เนย (1 แพ็คเกจ) 120 รูเบิล

ต้นทุนรวมของผลิตภัณฑ์ในรายการนี้คือ 2,401 รูเบิล ได้รับการออกแบบมาเพื่อเตรียมอาหารตามเมนูด้านบนสำหรับครอบครัวที่มีผู้ใหญ่สองคน

และคุณสามารถดูรายการผลิตภัณฑ์ในราคาเพียง 1,000 รูเบิลตลอดทั้งสัปดาห์สำหรับครอบครัว 4 คน

ก่อนที่คุณจะไปที่ร้าน คุณต้องจัดทำรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการเตรียมอาหารจากเมนูให้ชัดเจน ไม่จำเป็นต้องซื้ออะไรเพิ่มเติม

มันคุ้มค่าที่จะซื้อสินค้าในสถานที่ที่ราคาต่ำกว่ามาก วิธีที่ทำกำไรได้มากที่สุดคือไปตลาด (คุณสามารถต่อรองได้) หรือศูนย์ค้าส่ง โปรโมชั่นในร้านค้าช่วยได้มาก คุณต้องจับตาดูพวกเขาอยู่เสมอ

คุณต้องไปที่ร้านเพื่อซื้อของอย่างตั้งใจ ไม่ใช่เมื่อจำเป็น และเพื่อหลีกเลี่ยงการเสียเงินคุณต้องได้รับอาหารอย่างดีในเวลานี้

อาหารหลักของคนส่วนใหญ่คืออาหารประเภทเนื้อซึ่งมีราคาแพง เพื่อประหยัดเงินคุณสามารถซื้อเครื่องใน - ตับ, หัวใจ, ท้องได้ นอกจากราคาที่ต่ำแล้วยังมี สุกดีมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

มีความจำเป็นต้องแยกอาหารออกจากอาหารโดยสมบูรณ์ การปรุงอาหารทันที,แฮมเบอร์เกอร์,ซูชิ,เครื่องดื่มอัดลม มันมีราคาแพงมากและไม่ดีต่อสุขภาพ คุณควรหลีกเลี่ยงการไปร้านกาแฟและร้านอาหาร (เฉพาะในโอกาสพิเศษเท่านั้นที่คุณสามารถซื้อความหรูหราเช่นนี้ได้)

เนื้อชิ้นเดียวสามารถใช้เตรียมอาหารได้สองจาน ตัวอย่างเช่นต้มไก่ทั้งตัวหรือกระดูกพร้อมเนื้อ (ควรปรุงเป็นเวลานานโดยใช้ไฟอ่อน - วิธีนี้เนื้อจะนุ่มและอร่อยมาก) ใช้น้ำซุปในการทำซุป และทำความสะอาดเนื้อจากกระดูก เพิ่มบางส่วนลงในซุป ส่วนที่เหลือสามารถตุ๋นกับผักหรือทำเป็นสตูว์เนื้อวัวได้

เพื่อไม่ให้เกิดความขุ่นเคืองในหมู่สมาชิกในครัวเรือนในระหว่างสัปดาห์จำเป็นต้องปรุงอาหารจานโปรดหรืออาหารด้วยส่วนผสมที่ต้องการอย่างน้อยหนึ่งครั้ง เช่น ทำสตูว์กับมันฝรั่งให้สามีของคุณในวันจันทร์ และอบปลากับข้าวเป็นกับข้าวให้ลูกชายของคุณในวันพฤหัสบดี

สำหรับครอบครัวที่จู้จี้จุกจิก คุณสามารถทำอาหารได้หลายวันในคราวเดียว ถ้าคุณทำอาหาร กระทะขนาดใหญ่ซุปก็อยู่ได้สามวัน ซึ่งจะช่วยประหยัดเงินค่าของชำและเวลาสำหรับแม่บ้านได้มาก

หลายๆ คนชอบซื้อน้ำผลไม้ในกล่องกระดาษแข็งและขวด ซึ่งถือเป็นการเสียเงินครั้งใหญ่ นอกจากนี้ยังมีสารกันบูดและสีย้อมหลายชนิดซึ่งเป็นสาเหตุที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ มันจะมีประโยชน์และราคาถูกกว่าในการปรุงผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้ด้วยตัวเอง

โปรดทราบว่าสำหรับอาหารเช้าคุณต้องกินอาหารที่ย่อยง่ายเช่นโจ๊ก อาหารแคลอรี่สูงสุดคือมื้อกลางวัน อาหารเย็นควรอยู่ระหว่างอาหารเช้าและอาหารกลางวันในแง่ของปริมาณแคลอรี่ ขอแนะนำให้กินบ่อยขึ้น แต่ในปริมาณน้อย ดังนั้นเมนูจึงรวมของว่าง - อาหารเช้าและอาหารเย็นมื้อที่สอง

กินให้อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่ได้หมายความว่าแพง! กินเพื่อสุขภาพและมีความสุข!

(ผู้เข้าชม 84,207 ครั้ง, การเข้าชม 63 ครั้งในวันนี้)

ทุกวันนี้แทบทุกคนคิดเรื่องการออม ไม่ใช่ความลับที่เราใช้เงินเป็นจำนวนมากไปกับค่าอาหารและค่าอาหารที่เราอาจจะปฏิเสธได้ เพื่อประหยัดเงิน คุณต้องใช้สูตรงบประมาณสำหรับครอบครัวที่มีรายได้น้อย ใช้ส่วนผสมน้อยลงในการเตรียมอาหาร แต่ไม่ได้สูญเสียคุณภาพ อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการน่าพึงพอใจและอร่อย คุณไม่ต้องเสียเงินซื้ออาหารรสเลิศเพื่อเลี้ยงครอบครัว อาหารกลางวันที่ดีหรืออาหารเย็น ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายจะเปล่งประกายด้วยกลิ่นและสีสันใหม่ๆ หากใช้อย่างถูกต้อง

เล็กน้อยเกี่ยวกับเนื้อสัตว์

สำหรับประกอบอาหาร อาหารอร่อยไม่ต้องใช้เนื้อเยอะ ร่างกายของเราไม่ต้องการโปรตีนปริมาณเท่านี้ ถ้าคุณเพิ่ม เครื่องเคียงต่างๆจึงสามารถลดปริมาณเนื้อสัตว์ลงได้ น้ำเกรวี่จะเข้ากับอาหารจานใดก็ได้อย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับการปรุงอาหารควรซื้อเนื้อสดที่ไม่ได้เจียระไนจะดีกว่า

จะมีราคาน้อยกว่าผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแบบบรรจุหีบห่อ อาหารต่างๆ เช่น พิลาฟ ปาเอย่า ลาซานญ่า และอื่นๆ บางอย่างต้องใช้ปริมาณเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์- พวกเขามีจำนวนมาก ส่วนผสมเพิ่มเติม(ผัก ธัญพืช เป็นต้น) ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อย เลือกชิ้นราคาถูกที่ต้องเคี่ยวต่ออีกสักหน่อย

ผัก

คุณจำเป็นต้องซื้อผักและผลไม้ระหว่างการเพาะปลูกตามฤดูกาลในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ แน่นอนว่าตอนนี้คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์อะไรก็ได้ ตลอดทั้งปี- แต่ต้นทุนจะสูงขึ้นอย่างมาก หากจำเป็น คุณสามารถซื้อผลไม้ได้ในราคาที่ต่ำ ดังนั้นคุณจะประหยัดเงินได้มากและทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลาย ศักดิ์ศรี สินค้าตามฤดูกาลเป็นของพวกเขา คุณภาพรสชาติ- ในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกตามธรรมชาติ ผักและผลไม้ประกอบด้วย มากกว่าวิตามินและ สารที่มีประโยชน์. สินค้าพื้นเมืองจะมีราคาถูกกว่าของนำเข้ามาก ให้ความสำคัญกับพวกเขา แถมยังจะสดชื่นกว่ามากอีกด้วย

ตัวเลือกที่ไม่แพง

สูตรงบประมาณสำหรับครอบครัวที่มีรายได้น้อยควรรวมสินค้าที่มีราคาไม่แพงแต่มีไว้ด้วย จำนวนมากสารที่มีประโยชน์ เหล่านี้เป็นพืชตระกูลถั่วเป็นหลักซึ่งมีต้นทุนต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เตรียมง่าย แต่คุณต้องแช่ไว้ล่วงหน้า ผักราคาถูกในช่วงฤดูท่องเที่ยวสามารถนำไปทำสตูว์ได้ เหล่านี้เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจที่อุดมไปด้วยวิตามิน คุณเพียงแค่ต้องใช้ความพยายามและจินตนาการเพียงเล็กน้อยในการทำอาหาร อาหารกลางวันเดิม- สูตรอาหารตามงบประมาณรายวันต้องมีซีเรียลด้วย เป็นพื้นฐานของอาหารจานอร่อยมากมาย มีประโยชน์โดยเฉพาะหากใช้ พาสต้าจากข้าวสาลี พันธุ์ดูรัมและ

มันสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับกับข้าว ปลากระป๋อง- ราคาไม่แพง แถมจานก็อร่อยด้วย อย่าลืมปลาสดซึ่งดีต่อสุขภาพมาก แนะนำให้ใช้โดยนักโภชนาการอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งนี้ใช้กับ พันธุ์ไขมัน- อย่าลืมรวมผลพลอยได้ไว้ในอาหารของคุณด้วย ต้นทุนของพวกเขาต่ำและ การเตรียมการที่เหมาะสมพวกเขาทำอาหารอร่อยมาก

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอท

สลัดราคาประหยัด (สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายนำเสนอในบทความนี้) มีวัตถุดิบราคาถูก อาหารที่ทำจากผักต้องใช้ต้นทุนน้อยที่สุด และประโยชน์ของการบริโภคผักนั้นก็ดีมาก

ในการเตรียมสลัดคุณต้องใช้กะหล่ำปลีสด 450 กรัมเกลือช้อนเล็กแครอทขนาดกลาง 1 อันน้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์) น้ำตาล 1 ช้อนและน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ขั้นแรกให้สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด ชิ้นไม่ควรหนา จากนั้นสลัดจะนุ่มและชุ่มฉ่ำในน้ำดอง วางกะหล่ำปลีในชามแยกต่างหากแล้วเติมเกลือและน้ำส้มสายชูลงไป ตอนนี้คุณต้องอุ่นเครื่องด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที

จากนั้นพักไว้และโอนไปยังชามแยกต่างหาก จากนั้นปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สามชิ้น เพิ่มแครอทลงในกะหล่ำปลีเย็น เพิ่มน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน วางจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง อย่างที่คุณเห็นสูตรงบประมาณสำหรับครอบครัวที่มีรายได้น้อยนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพงเสมอไป

อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

เลี้ยงอาหารครอบครัวในตอนเช้า อาหารเช้าแสนอร่อย- มันไม่ใช่เรื่องง่าย จำเป็นต้องให้พลังงานแก่ร่างกายอย่างเพียงพอในการ เริ่มต้นได้ดีวัน. หรือคุณสามารถใช้อร่อยและ ไข่เจียวแสนอร่อย- ในการเตรียมคุณจะต้องมีไข่ 8 ฟอง นม 100 กรัม เนย ชีส และผัก 50 กรัม (ไม่จำเป็น) มักจะมีสูตรงบประมาณแบบง่ายรวมอยู่ด้วย ส่วนผสมราคาไม่แพง- ตีไข่ในชามแยกต่างหากพร้อมนมและ จำนวนเล็กน้อยเกลือ. จากนั้นนำกระทะที่มีด้านสูง อุ่นด้วยการเติมเนย เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะที่อุ่นแล้วปิดฝา

ตั้งไฟปานกลางเพื่อไม่ให้ไข่เจียวไหม้และสุกทั่วถึง วางจานบนจานแล้วตกแต่ง ผักสด- คุณสามารถเพิ่มไว้ด้านบนได้ ชิ้นบาง ๆชีส. มื้ออาหารราคาประหยัดสูตรอาหารที่นำเสนอในบทความนี้ได้รับการตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ ไข่เจียวสามารถโรยด้วยสมุนไพรสดด้านบนได้

สลัดบีทรูทกับลูกพรุน

เราต้องไม่ลืมว่าสูตรอาหารราคาประหยัดสำหรับครอบครัวที่มีรายได้น้อยไม่ควรประหยัดเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย สลัดต่อไปสิ่งนี้ใช้กับอาหารประเภทนี้โดยเฉพาะ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้หัวบีท 300 กรัม, กระเทียมขนาดกลาง 2 กลีบ, 4 ชิ้น ลูกพรุนมายองเนสและเกลือสองช้อนโต๊ะ ช่วงของผลิตภัณฑ์มีน้อยและราคาไม่แพง เพื่อให้สลัดอร่อยที่สุดคุณควรเลือกหัวบีทอย่างมีความรับผิดชอบ ควรเลือกพันธุ์โต๊ะที่มีสีสดใสและไม่มีเส้นสีขาว ก่อนปรุงอาหารต้องล้างหัวบีทให้สะอาด แต่อย่าหั่นเพื่อไม่ให้สีเสีย เราใส่มันเข้าไป น้ำเย็นและปรุงอาหารจนเสร็จ ไฟไม่ควรใหญ่มาก

โดยทั่วไปเวลาในการปรุงบีทรูทโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง สามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยไม้จิ้มฟันซึ่งควรเข้าไปในเยื่อกระดาษได้ง่าย จากนั้นทำให้หัวบีทเย็นลงแล้วปอกเปลือก ถัดไปคุณต้องขูดผักราก ล้างลูกพรุนและเทน้ำเดือดเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นเราก็ตัดมันเป็นชิ้น ๆ บดกระเทียมด้วยวิธีใดก็ได้ จากนั้นผสมส่วนผสมหลักสามอย่างแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส นี้ สลัดสดใสแสดงให้เห็นว่าสูตรอาหารราคาประหยัดสำหรับทุกวันไม่เพียงแต่ประหยัด แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ซุปชีส

นี่เป็นสูตรสำหรับคอร์สแรกที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมี 500 กรัม เนื้อไก่หัวหอม 1 หัว 200 กรัม ชีสแปรรูปวุ้นเส้นครึ่งแก้ว มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ลูก สมุนไพรสดและเนยสองช้อนโต๊ะ เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถใช้ ก้อนน้ำซุปแต่ถ้าไก่มันมันก็ไม่ต้องใช้มัน ยังไงก็ตามคุณไม่จำเป็นต้องทานเนื้อ คุณสามารถใช้ชิ้นส่วนของซากกับกระดูกได้ ในกรณีนี้น้ำซุปจะเข้มข้นยิ่งขึ้น

ขั้นแรกใส่ไก่ลงไป น้ำเย็นและตั้งกระทะบนไฟ ปรุงเนื้อประมาณ 20 นาที จากนั้นจึงนำออกจากกระทะแล้วนำไปใช้ในการเตรียมอาหารจานที่สองได้ วิธีนี้ทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารกลางวันได้อย่างครบครันในราคาประหยัด จากนั้นทอดหัวหอมสับละเอียดในเนยแล้วใส่แครอทสับลงไป ใส่ผักลงในกระทะ เรายังใส่มันฝรั่งที่หั่นเป็นก้อนหรือก้อนตรงนั้นด้วย ในตอนท้าย ใส่วุ้นเส้น และหลังจากผ่านไปห้านาทีก็ใส่ชีสหั่นเต๋า เมื่อละลายแล้วให้ปิดไฟ เทผักใบเขียวลงในจาน ต้องขอบคุณชีสที่ทำให้ซุปได้เนื้อครีมที่ละเอียดอ่อน รสชาติเข้มข้น- อาหารราคาประหยัด (สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายกระตุ้นความอยากอาหาร) มีทั้งรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ซุปไส้กรอก

มีตัวเลือกมากมายในการทำซุปแบบประหยัด หากคุณใช้สูตรอาหารราคาประหยัดที่อร่อยอย่างถูกต้อง คุณก็จะสามารถเพลิดเพลินกับสูตรใหม่ๆ ได้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารรายวัน. ในการเตรียมซุปคุณจะต้องใช้ 3 ลิตร น้ำซุปเนื้อวุ้นเส้นหนึ่งกำมือ หัวหอม มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ชิ้น แครอท 1 ชิ้น ไส้กรอก 3 ชิ้น น้ำมันพืช เกลือ และใบกระวาน วางกระทะที่มีน้ำซุปตั้งไฟแล้วใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงไป หลังจากนั้นสักครู่ให้ใส่วุ้นเส้น สับผักที่ปอกเปลือกแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช จากนั้นใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้น ใส่เนื้อหาของกระทะลงในกระทะ เกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มใบกระวาน ปิดเมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อม เสริมซุปด้วยสมุนไพรสดสับ สูตรอาหารราคาประหยัดพร้อมรูปถ่ายจะเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมสำหรับแม่บ้านเมื่อสร้างเมนู

ปลาทอด

แม่บ้านคนใดควรรู้ว่าอาหารที่ปรุงจากเนื้อทั้งชิ้นมักจะมีราคาแพงกว่าเสมอ เพื่อประหยัดเงินคุณสามารถใช้เนื้อสับได้ ปลาทอด- นี้ ตัวเลือกที่ดีอาหารราคาถูกและอร่อย นำปลาสับ 1 กิโลกรัม, แป้ง 1 แก้ว, แครอท 5 ชิ้น, หัวหอม 4 หัว, เซโมลินา 1 ช้อนใหญ่, น้ำครึ่งแก้ว, น้ำมันพืชในปริมาณเท่ากัน, กะหล่ำปลีสด 200 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, เกลือและน้ำตาล . ขั้นแรก หั่นแครอทเป็นวงบางๆ จากนั้นนำไปใส่ในกระทะแล้วทอดโดยเติมน้ำมันพืช เติมน้ำตาลเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อย เรานำทุกอย่างออกไป

วางแครอทในชามแยกต่างหากแล้วใส่ลงไป ปลาสับ- ตอกไข่ที่นั่นใส่หัวหอมสับละเอียด, กะหล่ำปลีสับและน้ำมันพืชเล็กน้อย ผสมทุกอย่างแล้วเติมแป้งและเซโมลินา ก่อให้เกิดมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราทำชิ้นเนื้อแล้วม้วนเป็นแป้งหรือเกล็ดขนมปัง ทอด วิธีดั้งเดิมในกระทะ ใช้ไฟอ่อนเพื่อให้ชิ้นเนื้อไม่ไหม้และสุกดี จานนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งหากคุณกำลังวางแผน อาหารเย็นแบบประหยัด- สูตรอาหารนี้เตรียมง่ายแต่อร่อยมาก

ตับเนื้อ

ผลิตภัณฑ์นี้จะตกแต่งตารางวันหยุดของคุณด้วย ตับเนื้อเป็นวัตถุดิบราคาถูกที่สามารถเตรียมได้ในลักษณะที่อาหารจานนี้จะเป็นไฮไลท์ของการเฉลิมฉลอง อร่อย ชิ้นอ่อนโยนในน้ำเกรวี่รสชาติอร่อยที่จะทำให้แขกของคุณร้องขอเพิ่ม ในการเตรียมคุณจะต้องมีตับเนื้อ 450 กรัม, ครีมเปรี้ยวสองช้อนใหญ่, หัวหอม 1 หัว, แครอท 1 อัน (เล็ก), น้ำมันพืช 50 กรัม, น้ำครึ่งแก้วและเกลือ คุณยังสามารถใช้เครื่องปรุงรสใดก็ได้ที่จะเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กับจาน

ต้องล้างตับและล้างฟิล์มออก จากนั้นหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ขูดแครอทสามลูกหรือหั่นเป็นก้อนแล้วหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ผัดผักในกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ตับ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปไม่เช่นนั้นมันจะยาก หลังจากนั้นเทครีมเปรี้ยวลงไป ผสมทุกอย่าง หลังจากผ่านไป 5-7 นาทีให้ปิดไฟ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและ จานเดิม- งบประมาณ สูตรวันหยุดไม่จำเป็นต้องรวมอาหารรสเลิศ

มานา

จานนี้ควรรวมอยู่ในอาหารของครอบครัวที่มีงบน้อย เด็ก ๆ มักปฏิเสธโจ๊กเซโมลินา พวกเขาจะชอบมันนิคถึงแม้ว่าจะมีส่วนผสมที่พวกเขาไม่ชอบก็ตาม อาหารราคาประหยัดซึ่งเป็นสูตรอาหารที่กล่าวถึงในบทความนี้ประหยัดและดีต่อสุขภาพมาก

ในการเตรียมมานาคุณต้องใช้น้ำตาลหนึ่งแก้วนมหนึ่งแก้วเนย 25 กรัมไข่ 2 ฟองเกลือครึ่งช้อนเล็กและเซโมลินาหนึ่งแก้ว ตีไข่เบา ๆ ในชามลึก เพิ่มเกลือน้ำตาลและผสมอีกครั้ง จากนั้นเติมน้ำมันที่สามารถเปลี่ยนได้ มาการีนที่ดี- เอาชนะทุกอย่างได้ดีอีกครั้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ที่ตีหรือมิกเซอร์ ตอนนี้เพิ่มเซโมลินาแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 30 นาที ทาจานอบด้วยน้ำมัน แป้งพร้อมเทลงไปแล้วนำเข้าเตาอบซึ่งเราเปิดไว้ที่ 180 องศา มานาจะพร้อมภายใน 40 นาที เค้กราคาประหยัดซึ่งเป็นสูตรที่คุณต้องประหยัดเหมาะสำหรับการเตรียมบ่อยๆ คุณต้องการผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่อย่าง แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ

คุกกี้น้ำมันหมู

แปลกๆแต่ก็ใช้นะ. ผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติคุณสามารถสร้างคุกกี้งบประมาณได้ สูตรนี้เรียบง่ายและขนมอบละลายในปากของคุณแล้วกลายเป็นเนื้อนุ่มและร่วน คุณจะต้องมีไข่หนึ่งฟอง น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ น้ำมันหมูอ่อน 4 ช้อนโต๊ะ นม 100 มิลลิลิตร แป้งสามถ้วย ช้อนเล็กหนึ่งช้อน และอบเชยครึ่งช้อน ขั้นแรก ตีไข่ด้วยส้อม เพิ่มโซดาอบเชยและน้ำตาลลงไป ผสมทุกอย่าง จากนั้นใส่น้ำมันหมูและแป้ง ผสมแป้ง มันควรจะนุ่มและยืดหยุ่น ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 20 นาที คลุมด้วยผ้าขนหนู

จากนั้นเราก็เริ่มสร้างคุกกี้ แผ่เลเยอร์ออกแล้วตัดตัวเลขออกโดยใช้แม่พิมพ์ คุณสามารถตัดเป็นเพชรหรือสี่เหลี่ยมก็ได้ ทาถาดอบแล้ววางคุกกี้ลงไป อุณหภูมิความร้อนของเตาอบอยู่ที่ 180 องศา ภายในยี่สิบนาทีคุกกี้จะพร้อม

คำหลัง

คุณต้องเริ่มออมที่เคาน์เตอร์ ควรไปที่ร้านพร้อมรายการเพื่อกำจัดการซื้อที่ไม่จำเป็น อย่าลืมใส่ใจกับวันหมดอายุ ไม่ควรซื้อไว้ใช้ในอนาคตจะดีกว่า ใช้เวลามากเท่าที่คุณต้องการเพื่อเตรียมจาน โดยปกติแล้วของเหลือจะไม่ใช้และทิ้งไปซึ่งไม่ได้ช่วยประหยัดเงินงบประมาณ ใส่ใจกับโปรโมชั่นและส่วนลด สร้างเมนูของคุณโดยคำนึงถึงความผันผวนของราคา ในบรรดาผลิตภัณฑ์ให้เลือกอะนาล็อกที่ถูกกว่า ตัวอย่างเช่น ไก่งวงสามารถแทนที่ด้วยไก่ได้ ซื้อในราคาที่เหมาะสม สินค้าเพิ่มเติมและแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคต ใช้ปรุงอาหาร สลัดงบประมาณ(สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายดูด้านบน)

จากผลิตภัณฑ์ราคาถูก - กะหล่ำปลี, แครอท, หัวบีทและมันฝรั่ง - คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้ ควรซื้อผักและผลไม้ที่ตลาดเกษตรกรจะดีกว่า ค่าใช้จ่ายต่ำกว่าในซูเปอร์มาร์เก็ตมาก ข้อควรจำ: อาหารบรรจุกล่องและอาหารบรรจุกล่องเพิ่มเติมมีราคาแพงกว่ามาก ซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการเป็นกลุ่ม วิธีนี้ทำให้คุณสามารถประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ดีขึ้น ผักตามฤดูกาลราคาถูกกว่ามากและมีวิตามินมากกว่า สมุนไพรสดสามารถปลูกได้ที่ขอบหน้าต่าง ในช่วงฤดูหนาวนี้ถือเป็นการออมที่ดีสำหรับ

วัตถุดิบ:มะเขือยาว, บวบ, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริกหวาน,กระเทียม,โหระพา,น้ำมัน,เกลือ,พริกไทย

ราตาตูยล์ - อาหารประจำชาติฝรั่งเศส. วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้าที่น่าทึ่งนี้แล้ว

วัตถุดิบ:

- มะเขือยาว 1 อัน
- บวบ 1 อัน;
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม;
- พริกหวาน 1 อัน
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 กิ่ง
- 70 มล. ผัก, น้ำมันมะกอก;
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

10.11.2018

เป็ดกับมะตูมในเตาอบ

วัตถุดิบ:เป็ด ควินซ์ เกลือ พริกไทย

บน ตารางเทศกาลใส่อันนี้อร่อยและ จานฉ่ำ- ทุกคนจะชอบเป็ดอบควินซ์ในเตาอบอย่างแน่นอน รสชาติอาหารไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

- ซากเป็ด 1 ตัว
- 2-3 มะตูม
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหิมาลัย,
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำป่น

10.10.2018

รังเนื้อสับกับชีสในเตาอบ

วัตถุดิบ:เนื้อสับ, ไข่, หัวหอม, ก้อนสีขาว, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศ, ชีสแข็ง, ครีมเปรี้ยว

คุณสามารถเตรียมสิ่งนี้สำหรับโต๊ะวันหยุดได้เป็นอย่างดี จานอร่อย- รังเนื้อสับพร้อมชีสในเตาอบ การเตรียมอาหารจานเนื้อให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อสับ 400 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- 1 หัวหอม;
- ก้อนสีขาว 2 ชิ้น
- เกลือ;
- ครึ่งช้อนชา สีดำ พริกไทยป่นหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
- ฮาร์ดชีส 80-100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว

27.09.2018

ชานเทอเรลทอดกับครีมเปรี้ยวและหัวหอม

วัตถุดิบ:ชานเทอเรล, หัวหอม, ครีมเปรี้ยว, เนย, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

- ชานเทอเรล 350 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 110 กรัม
- เนย 30 กรัม
- เกลือ;
- ผักชีฝรั่ง;
- ผักชีฝรั่ง

26.08.2018

คชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:เกลือ, ไข่, แป้ง, ชีส, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เนย

อย่าลืมลองคชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง;
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม

26.08.2018

เนื้อซี่โครงแกะอยู่บนกระดูก

วัตถุดิบ:เนื้อซี่โครง, กระเทียม, ใบโหระพา, น้ำมัน, เกลือ

เราขอนำเสนอสูตรง่าย ๆ ในการเตรียมแคลอรี่ต่ำให้กับคุณ จานเนื้อ- เนื้อซี่โครงแกะติดกระดูก

วัตถุดิบ:

- เนื้อซี่โครงแกะ 1 ชิ้น
- กระเทียม 5 กลีบ
- ใบโหระพา 3 ก้าน
- โรสแมรี่ 3 ก้าน
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- หนึ่งในสี่ช้อนชา เกลือ.

25.08.2018

มะเขือยาวตุ๋นกับแครอท, หัวหอม, มะเขือเทศ

วัตถุดิบ:มะเขือยาว, พริกไทย, หัวหอม, มะเขือเทศ, แครอท, วางมะเขือเทศ, กระเทียม, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

วันนี้เราจะเตรียมอาหารจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์ - มะเขือยาวตุ๋นกับแครอทหัวหอมและมะเขือเทศ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- 4 มะเขือยาว
- 3 พริกหยวก
- 2 หัวหอม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- แครอท 1 อัน
- 2 ช้อนชา วางมะเขือเทศ,
- กระเทียม 2 กลีบ
- พริกขี้หนูแดง 8-10 วง
- 1 ช้อนชา ซาฮารา
- เกลือ,
- พริกไทยดำป่น
- น้ำมันดอกทานตะวัน

05.08.2018

Chakapuli ในภาษาจอร์เจีย

วัตถุดิบ:เนื้อสัตว์ หัวหอม กระเทียม สมุนไพร ไวน์ พริก เครื่องปรุงรส เกลือ น้ำมัน

ชากาปูลีอร่อยมาก จานจอร์เจีย- ฉันได้อธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมไว้ในนี้แล้ว สูตรละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

- เนื้อไม่มีกระดูก 650 กรัม
- หัวหอม 120 กรัม
- หัวกระเทียม
- ผักชี 50 กรัม
- ทาร์รากอน 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
- 250 มล. ไวน์ขาวแห้ง
- พริกเขียวแห้ง 5 กรัม
- utskho-suneli 7 กรัม
- เกลือ;
- น้ำมันพืช.

05.08.2018

ปลาค็อดหมักด้วยแครอทและหัวหอม

วัตถุดิบ:ปลาค็อด, น้ำมัน, หัวหอม, แครอท, เครื่องปรุงรส, น้ำส้มสายชู, ผักชีฝรั่ง, อ่าว, เกลือ, น้ำตาล

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยมากและ จานแสนอร่อย- ปลาค็อดหมักด้วยแครอทและหัวหอม สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อปลาค็อด 600 กรัม
- เนย 40 กรัม
- 15 มล. น้ำมันพืช
- หัวหอม 120 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- ปาปริก้าบด 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสปลา 5 กรัม
- 20 มล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- ผักชีฝรั่ง;
- ใบกระวาน;
- เกลือ;
- น้ำตาล.

23.07.2018

สปาเก็ตตี้กับเห็ดในซอสครีม

วัตถุดิบ:หัวหอม เห็ด เนื้อไก่ เนย สปาเก็ตตี้ ครีม เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร

สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยมาก - สปาเก็ตตี้ใส่เห็ด ซอสครีม- จานนี้ยังสามารถเตรียมสำหรับโต๊ะวันหยุดได้

วัตถุดิบ:

- 1 หัวหอม;
- เห็ด 200 กรัม
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- น้ำมันพืช
- สปาเก็ตตี้ 250 กรัม
- ครีม 200 กรัม
- เกลือ;
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- พวงเขียวขจี

19.07.2018

สตูว์เนื้อวัวไก่กับน้ำเกรวี่

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, พริกหวานแดง, แครอท, หัวหอม, น้ำมันพืชบริสุทธิ์, เกลือ, พริกไทยดำป่นละเอียด, ปาปริก้าหวานป่น, ซอสมะเขือเทศ, แป้งสาลี, น้ำ,

หนึ่งใน อาหารที่ดีที่สุดสำหรับ อาหารกลางวันของครอบครัวหรืออาหารเย็นถือได้ว่าเป็นสตูว์เนื้อวัว กาลครั้งหนึ่งมันถูกปรุงด้วยไฟ และการใช้เนื้อวัวสำหรับสตูว์เนื้อวัวนั้นถูกต้อง พวกเขาปรุงเป็นเวลานานซึ่งทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ วันนี้สตูว์เนื้อวัวสามารถเตรียมบนเตาได้อย่างง่ายดายและใช้ไก่แทนเนื้อวัว

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- ฝักพริกแดงหวาน
- แครอท 1 อัน;
- หัวหอมสองหัว
- 4 ช้อนโต๊ะ เรือน้ำมันพืช
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่นละเอียด - เพื่อลิ้มรส;
- ปาปริก้าบด 1.5 ช้อนชา
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อน;
- แป้ง 25 กรัม
- น้ำหรือน้ำซุป 1.5 แก้ว

16.07.2018

เฟรนช์ฟรายส์ในเตาอบ

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง ไข่ เกลือ พริกไทย ปาปริก้า

คุณสามารถปรุงเฟรนช์ฟรายส์แสนอร่อยในเตาอบได้ นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำและค่อนข้างเร็ว

วัตถุดิบ:

- 7-8 มันฝรั่ง
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา พริกขี้หนูบด

09.07.2018

มันฝรั่งใหม่กับผักชีฝรั่งและกระเทียมในกระทะ

วัตถุดิบ:มันฝรั่งใหม่, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, ปาปริก้า, ขมิ้น

มันฝรั่งใหม่ดีมาก ทอดดังนั้นในระหว่างฤดูกาลให้รีบใช้สูตรของเราแล้วปรุงด้วยกระเทียมและผักชีฝรั่งในกระทะ คุณจะพอใจกับผลลัพธ์มาก!

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งใหม่ 12-15 ชิ้น
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 1\3 ช้อนชา ปาปริก้า;
- 1\3 ช้อนชา ขมิ้น.

30.06.2018

สูตรพาสต้าหม้อตุ๋นกับเนื้อสับ

วัตถุดิบ:พาสต้า, เนื้อสับหัวหอมชีส เกลือ เครื่องเทศ ไข่ ครีม

วัตถุดิบ:

- พาสต้า 200 กรัม
- เนื้อสับ 500 กรัม
- 1 หัวหอม;
- ชีส 200 กรัม
- เกลือ;
- เครื่องเทศ
- ไข่ 1 ฟอง;
- ครีมหรือน้ำครึ่งแก้ว

30.06.2018

เกี๊ยวกับคอทเทจชีสและหัวหอมสีเขียว

วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำ, เกลือ, ไข่, น้ำตาล, คอทเทจชีส, หัวหอม

อย่าลืมทำสิ่งนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เกี๊ยวแสนอร่อยกับคอทเทจชีส ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการทำเช่นนี้เพื่อคุณ

วัตถุดิบ:

- แป้ง 3 ถ้วย
- น้ำครึ่งแก้ว
- 1/5 ช้อนชา เกลือ,
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล,
- คอทเทจชีส 250 กรัม
- พวงหัวหอม

28.06.2018

มันฝรั่งสไตล์คันทรี่เช่นที่ McDonald's

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง เกลือ เครื่องเทศ น้ำมัน

วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรมาฝากคุณแล้ว มันฝรั่งแสนอร่อยในแบบชนบทเหมือนในแมคโดนัลด์ เราจะปรุงที่บ้านด้วยไขมันลึก

วัตถุดิบ:

- 6 มันฝรั่ง
- เกลือ,
- เครื่องเทศ
- น้ำมันดอกทานตะวัน

คุณไม่จำเป็นต้องดำรงชีวิตด้วยขนมปังและน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้จ่ายโชคลาภกับอาหาร ไลฟ์แฮกเกอร์เลือกอาหารที่ง่ายและรวดเร็วหลายจาน และคำนวณว่าอาหารจานหนึ่งต้องเสียค่าใช้จ่ายเท่าไร

สำหรับการคำนวณ เราใช้เว็บไซต์ของร้านค้าออนไลน์ “O’Key” ที่มีการจัดส่งในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก สำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะใช้ราคาคงที่ ไม่รวมโปรโมชัน ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ไม่ได้ถูกที่สุดในกลุ่ม และราคาของอาหารจานเดียวสามารถลดลงได้หากคุณเลือกตัวเลือกที่ถูกกว่า ซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตในท้องถิ่น หรือปฏิบัติตามข้อเสนอพิเศษ

เกลือและโซดาไม่รวมอยู่ในการคำนวณเนื่องจากส่วนผสมเหล่านี้หนึ่งช้อนชามีราคา 5-10 kopecks ซึ่งส่งผลต่อจำนวนสุดท้ายน้อยมาก เครื่องเทศจะถูกเพิ่มเข้าไปในรสชาติและงบประมาณของพ่อครัวดังนั้นจึงไม่รวมอยู่ในการคำนวณด้วย

เลือกมาเพื่อการคำนวณ ขนาดกลางบางส่วน สามารถปรับแต่งให้เหมาะกับความอยากอาหารและความต้องการของคุณได้ ดังนั้นในกรณีนี้จึงต้องมีการปรับต้นทุน

1. พายเยลลี่กับกะหล่ำปลีและปลากระป๋อง

justhealthyfamily.org

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟขนาดใหญ่:

• kefir 2 แก้ว;
• 2 ไข่;
• แป้ง 1 ถ้วย;
• โซดา½ช้อนชา
• เกลือ ½ ช้อนชา
• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลี 500 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน1½ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

สับกะหล่ำปลีแล้วทอดในน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ นำปลาออกจากขวด บดด้วยส้อมแล้วผสมกับกะหล่ำปลี ตีไข่ด้วยเกลือ ใส่ kefir แป้งและโซดา แป้งควรมีความคงตัวคล้ายกับครีมเปรี้ยว

ใส่น้ำมันที่เหลือลงในแม่พิมพ์ เทแป้งครึ่งหนึ่งลงไป วางไส้ และโรยหน้าด้วยแป้งที่เหลือ อบประมาณ 35-40 นาทีที่ 180 องศา

การคำนวณ

2. พิลาฟกับไก่

mommyimhungry.blogspot.ru

ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:

• ต้นขาไก่ 600 กรัม
• ข้าว 230 กรัม
• 1 หัวหอมใหญ่
• แครอทขนาดกลาง 2 อัน
• กระเทียม 1 หัว
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

เทน้ำมันพืชลงในกระทะหรือหม้อขนาดใหญ่แล้วตั้งไฟให้ร้อน สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอด ถูต่อ เครื่องขูดหยาบหรือหั่นแครอทเป็นครึ่งวงแล้วใส่หัวหอมลงไป สับต้นขาเข้าไป ชิ้นใหญ่,ใส่ผัก. เกลือส่วนผสมและเพิ่มเครื่องเทศ ทอดเนื้อหาของหม้อจนสุกครึ่ง

ถอดกระเทียมออกเป็นกานพลูและวางลงบนเนื้อโดยไม่ต้องปอกเปลือก ใส่ข้าวแล้วเกลี่ยให้เรียบ ค่อยๆ เทน้ำลงในหม้อให้สูงกว่าข้าว 1.5–2 ซม. นำข้าวสุก

การคำนวณ

3. ลูกชิ้นไก่กับพาสต้า

เดลิช.คอม

ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• เนื้ออกไก่ 130 กรัม
• มะเขือเทศกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้ของตัวเอง;
• ¼หัวหอม;
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำ 1/2 แก้ว
• พาสต้า 60 กรัม

การตระเตรียม

เปลี่ยนเนื้อไก่เป็นเนื้อสับ ใส่หัวหอมสับ เครื่องเทศ และเกลือเล็กน้อย ใช้มือเปียกปั้นเป็นลูกชิ้นเล็กๆ เทน้ำมันลงในกระทะแล้วทอด ลูกชิ้นถึง เปลือกโลกสีทอง- จากนั้นเติมน้ำเติม มะเขือเทศกระป๋องและปล่อยให้เคี่ยวปิดฝาไว้จนสุก (7-10 นาที) ต้มพาสต้าในน้ำด้วยเกลือเล็กน้อย เมื่อเสิร์ฟให้วางลูกชิ้นไว้แล้วราดซอสลงไป

จานจะเสียค่าใช้จ่ายน้อยลงหากคุณซื้อ อกไก่บนกระดูกแล้วตัดเนื้อด้วยตัวเอง

การคำนวณ

4. พอลลอคตุ๋นพร้อมผัก + กับข้าว

ilonapassion.com

ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• ซากพอลลอค 1 ตัวมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม
• 1 แครอท;
• หัวหอม 1/2;
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ ½ ช้อนชา
• หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 หัว

การตระเตรียม

ตัดซากพอลลอคเป็นชิ้นใหญ่ สับหัวหอม และขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตั้งกระทะด้วยน้ำมันวางพอลล็อคเป็นชิ้นเติมช่องว่างระหว่างพวกเขาด้วยผักเทน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวจนสุก ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วต้มในน้ำเค็ม

การคำนวณ

5. น่องไก่กับมันฝรั่งอบในแขนเสื้อ

taste.com.au

ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• น่องไก่ 2 อัน;
• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 2 หัว
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1 กลีบ
• เกลือครึ่งช้อน

การตระเตรียม

ผสมน้ำมัน กระเทียม เกลือ และเครื่องเทศที่ชอบ ถูส่วนผสมนี้ลงบนหน้าแข้งของคุณ หั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมหรือก้อน วางลงในปลอกสำหรับอบ และวางไม้ตีกลองไว้ด้านบน อบในเตาอบประมาณ 40 นาทีที่ 200 องศา

การคำนวณ

6. บัควีทกับเห็ดในหม้อ

thefeedfeed.com

ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• บัควีท 80 กรัม
• แชมเปญ 100 กรัม
• หัวหอมเล็ก ½;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือครึ่งช้อน

การตระเตรียม

สับเห็ดและทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ลดความร้อน ใส่หัวหอมและเกลือสับละเอียด ปรุงเป็นเวลา 5 นาที ล้างบัควีท ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ ผลิตภัณฑ์ควรมีปริมาตรไม่เกินครึ่งหนึ่งของจาน เทน้ำเดือดให้สูงกว่าซีเรียล 1 ซม. คนให้เข้ากัน เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส วางหม้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที

การคำนวณ

7. หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมครีมเปรี้ยวและกระเทียม

Bettycrocker.com

ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:

• มันฝรั่ง 700 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• 2 ไข่;
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 3 กลีบ

การตระเตรียม

ต้มมันฝรั่งในเปลือก ปอกเปลือก หั่นเป็นวงกลมแล้ววางในกระทะที่ทาน้ำมัน ตีครีมกับเกลือ ไข่ และกระเทียมสับ เทส่วนผสมลงบนมันฝรั่งแล้วอบในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา

การคำนวณ

8. ตับไก่กับแพนเค้ก

trybbbe.com

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• ตับไก่ 300 กรัม
• ครีม 8 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
• 2 หัวมันฝรั่ง
• ไข่ 1 ฟอง;
• แป้ง 20 กรัม
• ¼หัวหอม;
• เกลือ 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

หั่นตับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือ ทอดเนยเล็กน้อยในช้อน จากนั้นเทครีมลงไปและเคี่ยวจนสุก ขูดมันฝรั่งแล้วบีบ ของเหลวส่วนเกิน- ผสมส่วนผสมมันฝรั่งกับเกลือ แป้ง ไข่ และหัวหอมสับละเอียด ปั้นแพนเค้กแล้วทอดจนสุกในน้ำมันที่เหลือ

การคำนวณ

9.ลูกชิ้นไก่กับกะหล่ำปลี

kitchendreaming.com

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

• เนื้อไก่ 700 กรัม
• ข้าว 200 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
• กะหล่ำปลี 600 กรัม
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

ทำเนื้อไก่สับ ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หุงข้าวจนสุกครึ่ง พักให้เย็น ผสมกับเนื้อสับ ปั้นลูกชิ้น. ฉีกกะหล่ำปลี

ทาน้ำมันที่ก้นกระทะหรือกระทะก้นลึกด้วยผนังหนา วางกะหล่ำปลีหนึ่งชั้น จากนั้นจึงวางลูกชิ้นอีกชั้นหนึ่ง เติมช่องว่างด้วยกะหล่ำปลี ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าลูกชิ้นและกะหล่ำปลีจะหายไป คน วางมะเขือเทศในแก้วน้ำเทของเหลวลงในกระทะ ปิดฝาแล้วเคี่ยวจนลูกชิ้นสุก (ประมาณหนึ่งชั่วโมง)

การคำนวณ

10. ปลาสวายในแป้งกับมันฝรั่งบด

oldyalebrewing.com

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• เนื้อปลาสวาย 300 กรัม
• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 4 หัว
• ไข่ 1 ฟอง;
• แป้ง 20 กรัม
• นม 150 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ตัดเนื้อปลาสวายเป็นชิ้นขนาดกลาง สำหรับแป้ง ตีไข่ด้วยเครื่องผสม ใส่เกลือ เครื่องเทศ และแป้ง จุ่มชิ้นปลาในแป้งแล้วทอดในกระทะที่ทาน้ำมัน

ในการทำน้ำซุปข้น ให้ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่งด้วยเกลือเล็กน้อย สะเด็ดน้ำ บดหัวเป็นน้ำซุปข้น เติมนมอุ่นทีละน้อย

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้ง

เวเฟอร์โรลเป็นอาหารอันโอชะตั้งแต่วัยเด็ก! คุณยังมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าอันเก่าของแม่อยู่ที่บ้านแน่นอน แล้วทำไมไม่ลองดูแลตัวเองและครอบครัวด้วยหลอดโฮมเมดเหล่านี้ดูล่ะ? ทำง่ายมากตามสูตรของเรา!
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
- น้ำตาล 150-200 กรัม
- 200 กรัม เนยหรือเนยเทียม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- แป้ง 1.3 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า (ถ้าจำเป็น)

05.01.2019

เบเกิลกับเมล็ดงาดำ

วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำ, ยีสต์, มาการีน, น้ำตาล, เกลือ, เมล็ดงาดำ

มันค่อนข้างง่ายที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับขนมอบชั้นเลิศ: อบเบเกิลด้วยเมล็ดงาดำสำหรับพวกเขาตามสูตรของ USSR GOST คุณสามารถมั่นใจได้ถึงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:
สำหรับแป้ง:
- แป้งสาลี 100 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ 150 มล.
- ยีสต์กด 7-8 กรัม (เม็ด 0.5 ช้อนชา)

สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี 350 กรัม
- น้ำ 135 มล.
- มาการีนเนย 40 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัม
- เกลือ 7-8 กรัม

สำหรับด้านบน:
- 3-4 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาดำขนม

03.01.2019

สลัด "หน้ากากปีใหม่"

วัตถุดิบ:แฮร์ริ่ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, มายองเนส, ไข่, คาเวียร์, มะกอก, แครนเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง

แม้แต่สลัดที่คุ้นเคยอย่างชูบาก็สามารถตกแต่งได้ สไตล์ปีใหม่- ในรูปแบบของหน้ากาก ผลลัพธ์ที่ได้คือการรักษาที่น่าสนใจที่ทุกคนจะต้องการลองอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ตัว
- 2 มันฝรั่ง;
- 2 แครอท
- 2 หัวบีท;
- มายองเนส 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- คาเวียร์สีแดง มะกอก แครนเบอร์รี่ และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

02.01.2019

หัวเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:เห็ดน้ำผึ้ง แครอท หัวหอม น้ำมัน เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู พริกไทย

การเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวคือหัวเห็ดน้ำผึ้ง นี่เป็นของถนอมอาหารที่มีประโยชน์และน่าสนใจ อร่อยและน่ารับประทานที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ!

วัตถุดิบ:
- เห็ดน้ำผึ้ง 1 กก.
- แครอท 350 กรัม
- หัวหอม 350 กรัม
- น้ำมันพืช 100 มล.
- เกลือ 25 กรัม
- น้ำตาล;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- พริกไทยดำ

24.12.2018

Ratatouille ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:มะเขือยาว บวบ มะเขือเทศ หัวหอม พริกหยวก กระเทียม ใบโหระพา น้ำมัน เกลือ พริกไทย

Ratatouille เป็นอาหารประจำชาติของฝรั่งเศส วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้าที่น่าทึ่งนี้แล้ว

วัตถุดิบ:

- มะเขือยาว 1 อัน
- บวบ 1 อัน;
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม;
- พริกหวาน 1 อัน
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 กิ่ง
- 70 มล. ผัก, น้ำมันมะกอก;
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

30.11.2018

เค้ก "ตอเน่า" พร้อมแยม

วัตถุดิบ:เนย, โกโก้, น้ำตาล, นม, เมอแรงค์, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน, แครกเกอร์, แป้ง, แยม, ไข่, เคเฟอร์, โซดา, เกลือ

อันนี้อร่อยและ เค้กที่สวยงามฉันทำอาหารเกือบทุกวันหยุด แน่นอนว่าคุณจะต้องทำงานหนักในครัว แต่มันก็คุ้มค่า แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมเค้กนี้ได้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- แป้ง 300 กรัม
- 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- แยมไร้เมล็ดหนึ่งถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- kefir หนึ่งถ้วยหรือนมเปรี้ยว
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง โซดา,
- เกลือเล็กน้อย
- 500 มล. ครีมเปรี้ยว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง,
- วานิลลินที่ปลายมีด
- 2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง,
- เนย 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้,
- 50 มล. น้ำนม,
- เมอแรงค์ 3 อัน

30.11.2018

ชิ้นปลาคาร์พเงินเค็ม

วัตถุดิบ:ปลาคาร์พเงิน, น้ำ, น้ำส้มสายชู, หัวหอม, อ่าว, พริกไทย, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมัน

ฉันชอบมันมาก ปลาเค็ม- สามีของฉันเป็นชาวประมง ฉันจึงมักจะเอาปลาไปใส่เกลือด้วยตัวเอง ที่สุดของทั้งหมดที่ฉันชอบ เค็มเป็นชิ้น ๆปลาคาร์พเงิน วันนี้ฉันจะสอนวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ:

- ปลาคาร์พเงิน 1 ตัว
- น้ำ 1 แก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู,
- หัวหอม 1 หัว
- ใบกระวาน 5 ใบ
- 7 ชิ้น พริกไทยดำ,
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

30.11.2018

บูร์ฟีหวานอินเดียทำจากนมผง

วัตถุดิบ:เนย, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, นมผง, ถั่ว, วานิลลิน

วันนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีทำขนมอินเดียแสนอร่อย - Burfi สูตรนี้ง่าย แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการทำอาหารก็สามารถเตรียมอาหารได้

วัตถุดิบ:

- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- นมผง 250 กรัม
- 5 วอลนัท
- วานิลลินที่ปลายมีด

10.11.2018

คาเวียร์เห็ดจากเห็ดน้ำผึ้งกับแครอท

วัตถุดิบ:เห็ดน้ำผึ้ง, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมัน, อ่าว, พริกไทย, เกลือ

ฉันเก็บเกี่ยวเห็ดน้ำผึ้งทุกปี คาเวียร์เห็ด- การเตรียมอาหารไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังงดงามอีกด้วย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์

วัตถุดิบ:

- เห็ดน้ำผึ้ง 350 กรัม
- แครอท 50 กรัม
- หัวหอม 50 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- ใบกระวาน 2 ใบ
- ออลสไปซ์ 3 ถั่ว
- เกลือ
- พริกไทยดำ

10.11.2018

เป็ดกับมะตูมในเตาอบ

วัตถุดิบ:เป็ด ควินซ์ เกลือ พริกไทย

วางอาหารจานอร่อยและฉ่ำนี้ไว้บนโต๊ะวันหยุดของคุณ ทุกคนจะชอบเป็ดอบควินซ์ในเตาอบอย่างแน่นอน รสชาติอาหารไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

- ซากเป็ด 1 ตัว
- 2-3 มะตูม
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหิมาลัย,
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำป่น

10.10.2018

รังเนื้อสับกับชีสในเตาอบ

วัตถุดิบ:เนื้อสับ, ไข่, หัวหอม, ขนมปังขาว, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศ, ชีสแข็ง, ซาวครีม

คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยนี้สำหรับโต๊ะวันหยุด - รังเนื้อสับกับชีสในเตาอบ การเตรียมอาหารจานเนื้อให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อสับ 400 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- 1 หัวหอม;
- ก้อนสีขาว 2 ชิ้น
- เกลือ;
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำป่นหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
- ฮาร์ดชีส 80-100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว

27.09.2018

ชานเทอเรลทอดกับครีมเปรี้ยวและหัวหอม

วัตถุดิบ:ชานเทอเรล, หัวหอม, ครีมเปรี้ยว, เนย, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

- ชานเทอเรล 350 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 110 กรัม
- เนย 30 กรัม
- เกลือ;
- ผักชีฝรั่ง;
- ผักชีฝรั่ง

26.08.2018

ซุปบวบกับครีม

วัตถุดิบ:บวบ, หัวหอม, แครอท, ครีม, เนย, ปาปริก้า, อ่าว, เครื่องปรุงรส, สมุนไพร, เกลือ, กระเทียม, กรูตอง

ซุปครีมบวบเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างแน่นอน ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในการเตรียมตัว

วัตถุดิบ:

- บวบ 1 อัน
- หัวหอมครึ่งลูก
- แครอท 1 อัน
- 120 มล. ครีม,
- 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนชา ปาปริก้า,
- ใบกระวาน 1 ใบ
- ออลสไปซ์ 2 อัน
- ดอกโหระพา 1 ดอก
- ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
- ผักชีฝรั่งก้านหนึ่ง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- พริก 10 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- กรูตองหรือแครกเกอร์

26.08.2018

คชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:เกลือ, ไข่, แป้ง, ชีส, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เนย

อย่าลืมลองคชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง;
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม

26.08.2018

เนื้อซี่โครงแกะอยู่บนกระดูก

วัตถุดิบ:เนื้อซี่โครง, กระเทียม, ใบโหระพา, น้ำมัน, เกลือ

เราขอนำเสนอสูตรอาหารง่าย ๆ ในการเตรียมอาหารจานเนื้อแคลอรี่ต่ำ - เนื้อซี่โครงแกะติดกระดูก

วัตถุดิบ:

- เนื้อซี่โครงแกะ 1 ชิ้น
- กระเทียม 5 กลีบ
- ใบโหระพา 3 ก้าน
- โรสแมรี่ 3 ก้าน
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- หนึ่งในสี่ช้อนชา เกลือ.

26.08.2018

ซุปเห็ดทำจากเห็ดแช่แข็ง

วัตถุดิบ:ขาเห็ดชนิดหนึ่ง, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, เนย, ทวีน, อ่าว, พริกไทย, เกลือ, กระเทียม, สมุนไพร, ครีมเปรี้ยว

เห็ดแช่แข็งสามารถนำมาใช้ทำอาหารอร่อยมากได้ ซุปเห็ด- ฉันได้อธิบายรายละเอียดวิธีการทำสิ่งนี้อย่างง่ายและรวดเร็วในสูตรนี้

วัตถุดิบ:

- ขาเห็ดชนิดหนึ่ง 300 กรัม
- 2 มันฝรั่ง
- หัวหอม 60 กรัม
- แครอท 1 อัน
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- ครึ่งช้อนชา ยี่หร่า,
- ใบกระวาน 1 ใบ
- 3 ออลสไปซ์
- เกลือ,
- พริกไทยร้อน 5 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักใบเขียว
- ครีมเปรี้ยว