แม่บ้านทุกคนในถังขยะของเธอจะต้องมีขวดโหล - ผลไม้แสนอร่อยอีกชนิดหนึ่งหรือ แยมเบอร์รี่- ทำไมต้องแยม? ใช่ เนื่องจากแยมมีความหนาสม่ำเสมอเหมือนเยลลี่จึงสะดวกมากที่จะใช้เป็นสารตัวเติม การอบแบบโฮมเมด(พาย ครัวซองต์ พัฟเพสตรี้) เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่หนาแน่น แยมจึงไม่กระจายบนขนมปังปิ้งหรือบิสกิตชิ้น แยมมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากในฐานะของหวานที่แยกจากกัน

แอปเปิ้ลเหมาะที่สุดสำหรับทำแยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยว พวกมันคืออันที่ประกอบด้วย ครับ มากกว่าเพคตินซึ่งเป็นสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติ โดยปกติเมื่อเตรียมแยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว ผลไม้สุกเพิ่มแอปเปิ้ลเปรี้ยวสองสามลูก แยมที่ทำจากแอปเปิ้ลโฮมเมดที่ไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีหลายชนิดมีรสชาติอร่อยและเป็นธรรมชาติเป็นพิเศษ

การทำแยมแอปเปิ้ลที่บ้านนั้นเร็วและง่ายกว่าแยมหรือแยมผิวส้มมาก คุณจะต้องมีแอปเปิ้ล น้ำตาล น้ำ เวลาว่างและแยมแอปเปิ้ล เรียบง่ายและมีรสชาติ พร้อม!

เวลาทำอาหาร- 60 นาที

ออก- แยมที่เตรียมไว้ 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 1.5 กก
• น้ำตาล - 1 กก
• น้ำ - 150 มล

วิธีทำแยมแอปเปิ้ล:

เตรียมแอปเปิ้ล. ล้าง ปอกเปลือก สับเป็นชิ้น ๆ รูปร่างใดก็ได้ ยิ่งคุณหั่นผลไม้ให้เล็กลง แยมแอปเปิ้ลก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น

เพิ่มน้ำตาลและน้ำเล็กน้อยให้กับแอปเปิ้ล วางกระทะที่มีผลไม้ไว้บนเตา เปิดไฟต่ำสุด แล้วปรุงส่วนผสมจนแอปเปิ้ลนิ่มลงและแยมจะข้นและเข้มข้น ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง (ถ้าแอปเปิ้ลแข็งก็นานกว่านั้น)

ขณะที่แยมกำลังสุก ให้เริ่มฆ่าเชื้อขวดโหล วิธีหนึ่งที่สะดวกและรวดเร็วคือการฆ่าเชื้อใน เตาอบไมโครเวฟ- ในการทำเช่นนี้ ให้เติมขวดโหลที่สะอาดและแห้ง 1/3 เต็มไปด้วยน้ำสะอาด น้ำเย็นแล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 3-5 นาที

ใส่แยมแอปเปิ้ลลงในขวดที่เตรียมไว้ ปิดผนึกและเก็บในที่มืด ที่แห้งสำหรับการจัดเก็บ ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวได้นานถึง 3 ปี

คุณรู้วิธีทำแยมแอปเปิ้ลง่ายๆ แล้ว แต่บ่อยครั้งที่แม่บ้านเตรียมแยมโดยการรวมผลไม้หลายชนิดเข้าด้วยกันซึ่งช่วยปรับปรุงได้อย่างมาก คุณภาพรสชาติทำให้อาหารดูน่าสนใจและแปลกตายิ่งขึ้น

แยมแอปเปิ้ลและพลัม

พลัม (โดยเฉพาะ พันธุ์สีเข้ม) ให้แยมแอปเปิ้ลมีสีสวยงามและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

ใช้แอปเปิ้ลและลูกพลัมหนึ่งกิโลกรัม ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนออก นำหลุมออกจากลูกพลัม สับผลไม้อย่างประณีตโดยใช้มีด วางไว้ในภาชนะที่คุณจะเตรียมแยมเติมน้ำตาลสองกิโลกรัมและน้ำหนึ่งแก้ว เคี่ยวของหวานด้วยไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นใช้เครื่องปั่นเพื่อบดผลไม้ ต้มส่วนผสมต่อไปอีกสิบนาทีแล้วคนให้เข้ากัน

แยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ลูกแพร์และแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดี การเติมน้ำมะนาวลงในแยมนี้คงไม่เสียหายอะไร

ผ่านแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่ปอกเปลือกและสับผ่านเครื่องบดเนื้อ วางน้ำซุปข้นที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนข้น คนส่วนผสมตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้! ใส่น้ำตาล น้ำมะนาวครึ่งลูก แล้วปรุงแยมต่ออีก 10-15 นาที ใส่ขวดร้อนแล้วม้วนขึ้น

แยมแอปเปิ้ลและส้มรส

ถ้า ของหวานแอปเปิ้ลดูอ่อนหวานและน่าเกรงขามสำหรับคุณลองเพิ่มเข้าไป ชิ้นส้ม- ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ!

ขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วหนึ่งกิโลกรัมบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่วางไว้ในกระทะเติมน้ำ 1.5 ถ้วยแล้วปรุงน้ำซุปข้นจนนุ่ม ขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากส้มขนาดใหญ่สองผล ปอกเปลือก เอาฟิล์มสีขาวออกแล้วแบ่งเป็นชิ้น ร้อน ซอสแอปเปิ้ลเพิ่มน้ำตาลสองกิโลกรัม ชิ้นส้ม และความเอร็ดอร่อย ผสมให้เข้ากัน ปรุงแยมเป็นเวลา 30 นาที คนให้เข้ากัน พร้อมแยมวางในขวดฆ่าเชื้อและปิดผนึก

แยม Lingonberry กับแอปเปิ้ล

พิเศษขมขื่น - รสเปรี้ยว Lingonberries จะเพิ่มบันทึกย่อดั้งเดิมให้กับแยมแอปเปิ้ล นอกจากนี้เบอร์รี่สีแดงนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินที่แท้จริงอีกด้วย

ล้างแอปเปิ้ล เอาเปลือกออก (ถ้าหยาบ) เอาแกนออก แล้วสับให้ละเอียด วางผลไม้ในภาชนะที่เหมาะสม เติมน้ำเล็กน้อย แล้วปรุงจนนิ่ม จัดเรียง lingonberries อย่างระมัดระวัง กำจัดเศษส่วนเกินและผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียออก แล้วล้างให้สะอาด อ่อนนุ่ม ชิ้นแอปเปิ้ลผ่านตะแกรงใส่ lingonberries และน้ำตาล ปรุงแยมเป็นเวลา 20 -25 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนและคนตลอดเวลา

แอปเปิ้ลแยมกับมะนาว

บดมะนาว (มีเปลือก) รวมกับแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและสับ ปิดผลไม้ด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 6 - 8 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำคั้นออกมา ปรุงแยมเป็นเวลา 35 - 40 นาที (จนข้น)

แอปเปิ้ลแยมกับอบเชย

แอปเปิ้ลและอบเชยเป็นส่วนผสมที่ลงตัว! อาจกล่าวได้ว่าเป็นประเภทคลาสสิก

เพื่อให้แยมแอปเปิ้ลสุกเร็วขึ้น ให้ส่งผลไม้ที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ เติมน้ำและน้ำตาล วางภาชนะที่มีน้ำซุปข้นไว้บนเตา เปิดไฟอ่อน และปรุงส่วนผสมจนข้น ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่มอบเชยเพื่อลิ้มรส

แยม Chokeberry กับแอปเปิ้ล

การติดขัดแบบนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย ขนมหวานแต่เป็นธรรมชาติ รักษาความละเอียดอ่อนซึ่งจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูหนาว

จัดเรียง chokeberries เอากิ่งออกแล้วล้างออก วางผลเบอร์รี่ลงในกระทะ เติมน้ำและลวกเป็นเวลาห้านาที ล้างแอปเปิ้ล เอาแกนออก หั่นเป็นชิ้นแล้วส่งไปที่โรวัน ปิดฝากระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีจนแอปเปิ้ลนิ่ม แช่เย็น. บดส่วนผสมผ่านตะแกรง ใส่น้ำตาลผสมให้เข้ากันแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมง ใส่แยมที่เสร็จแล้วลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้งแล้วม้วนขึ้น เก็บในที่เย็น

แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า

เมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อเตรียมการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวแม่บ้านจึงหันไปพึ่งความช่วยเหลือดังกล่าวมากขึ้น เครื่องใช้ในครัวเช่น หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์และเครื่องทำขนมปัง และไม่น่าแปลกใจเลย - การทำอาหารโดยใช้เครื่องมือดังกล่าวนั้นง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น ไม่จำเป็นต้องยืนบนเตา คนแยมหรือแยมตลอดเวลา หรือจับน้ำผลไม้เหนียวๆ กระเด็นไปทุกทิศทาง

วางแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงในชามอเนกประสงค์ เติมน้ำเล็กน้อย (ประมาณ 100 มล.) และน้ำตาล คน. ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงเปลี่ยนไปใช้ "อบ" แล้วปรุงแยมต่อไปอีก 15 นาที โดยคนให้เข้ากัน

แอปเปิ้ลแยมในเครื่องทำขนมปัง

ปอกเปลือกและสับแอปเปิ้ล 500 กรัม ใส่น้ำตาล 1 แก้วและน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ วางกระทะที่มีส่วนผสมในเครื่องทำขนมปังแล้วตั้งค่าโหมด "แยม" หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งก็อร่อย แยมหอมพร้อม!

แยมแอปเปิ้ลไร้น้ำตาล (อาหาร)

แยมแอปเปิ้ลที่น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำตาล มันจะมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่กินขนมหวานเนื่องจากสถานการณ์บางอย่าง

ต้มแอปเปิ้ลปอกเปลือก 1 กิโลกรัมในน้ำ 200 มล. บดส่วนผสมผ่านตะแกรง ปรุงน้ำซุปข้นที่ได้โดยใช้ไฟอ่อนจนข้น วางร้อนลงในขวดที่เตรียมไว้ และฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 100 องศา เป็นเวลา 15-20 นาที ปิดผนึกและเก็บในที่เย็น

มีการเตรียมแอปเปิ้ลทุกประเภท แต่แม่บ้านชื่นชมผู้ที่ต้องใช้เวลาและความพยายามในการจัดเตรียมเป็นพิเศษ การเตรียมด่วนดังกล่าวรวมถึงแยม ต่างจากแยมตรงที่ไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัยของผลไม้ที่ติดอยู่ จานพร้อมและความโปร่งใสของน้ำเชื่อม แยมแอปเปิ้ล – จานสากล- สามารถใช้เป็นสเปรดบนขนมปังสด เป็นท็อปปิ้งสำหรับขนมอบ หรือเป็นซอสสำหรับแพนเค้ก

คุณสามารถนำแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดมาทำแยมได้ แต่พันธุ์ที่มีรสหวานและเปรี้ยวนั้นมีคุณค่าเป็นพิเศษ สำหรับแยมที่มีแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ผลิตภัณฑ์เริ่มแรกจะต้องมีเนื้อหนาและฉ่ำ แต่ส่วนใหญ่เตรียมแยมที่มีโครงสร้างเป็นเนื้อเดียวกันจากผลไม้สุกเกินไป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้บดชิ้นต้มด้วยเครื่องปั่น

คุณควรปอกแอปเปิ้ลก่อนปรุงอาหารหรือไม่? ไม่มีคำตอบที่แน่นอนสำหรับคำถามนี้ มันก็ขึ้นอยู่กับคุณ ความชอบด้านรสชาติ- หากแอปเปิ้ลถูกสับเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือบดด้วยเครื่องบดเนื้อก็สามารถเหลือเปลือกไว้ได้อย่างไรก็ตามแยมจากแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกไว้ล่วงหน้าจะมีความนุ่มนวลมากกว่ามาก

สูตรแยมแอปเปิ้ลที่อร่อยที่สุดที่คัดสรรมา

สูตรแยมง่ายๆ

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลสามกิโลกรัมแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ โดยเร็วที่สุดก่อนที่ผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีดำให้โรยด้วยน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะและปิดด้วยน้ำตาล 2 กิโลกรัม ผสมมวลให้เข้ากันแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง เพื่อป้องกันไม่ให้มวลหนาเกาะติดกับก้นภาชนะปรุงอาหารจึงใช้ไม้พายไม้คนตลอดเวลา เวลาทำอาหารมักจะอยู่ที่ 30 – 40 นาที สูตรการทำอาหารนี้เร็วที่สุด แต่เนื่องจากแอปเปิ้ลสับดิบ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้มา เฉดสีเข้ม- สูตรแอปเปิ้ลต้มบดจะช่วยคุณหลีกเลี่ยงสิ่งนี้

วิดีโอจากช่อง Radhika จะบอกคุณเกี่ยวกับการทำแยมจากแอปเปิ้ลที่สับผ่านเครื่องขูด

แยมแอปเปิ้ลจากผลไม้ต้ม

มีสองตัวเลือกการทำอาหารที่นี่ ขั้นแรกเกี่ยวข้องกับการต้มส่วนที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกเป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นจึงบดมวลผ่านตะแกรงโลหะ ในวิธีการปรุงครั้งที่สอง แอปเปิ้ลจะถูกปอกเปลือกให้หมดและหั่นเป็นชิ้นอย่างน้อยแปดชิ้น แอปเปิ้ลที่หั่นบาง ๆ จะถูกต้มเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วบดโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่ สำหรับตัวเลือกการทำอาหารทั้งสองแบบ คุณต้องใช้น้ำปริมาณมากจนท่วมชิ้นแอปเปิ้ลจนหมด หลังจากเตรียมซอสแอปเปิ้ลหนาแล้ว น้ำตาลจะถูกเติมลงในมวลในอัตรา 700 กรัมต่อน้ำซุปข้นสำเร็จรูป 1 ลิตร นำแยมมาเตรียมพร้อมโดยให้ความร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน ความพร้อมของผลิตภัณฑ์ถูกกำหนดโดยการหยดแยมลงบนจานรองเย็น หากมวลไม่กระจายไปในทิศทางที่ต่างกัน แสดงว่าแยมก็พร้อม

แยมกับชิ้นแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลปอกเปลือกจากผิวหนังและเมล็ด ชั่งน้ำหนักมวลบริสุทธิ์ ในการเตรียมของหวานคุณจะต้องใช้แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ 2 กิโลกรัม คุณสามารถสับแอปเปิ้ลด้วยวิธีใดก็ได้: แผ่นบางหรือก้อนเล็ก เปลือกและตัดแต่งที่เหลือจากการตัดเมล็ดออก เทน้ำ 200 มิลลิลิตร ต้มประมาณ 15 นาที เปิดฝากระถาง หลังจากนั้นแอปเปิ้ลที่เหลือจะถูกลบออกจากน้ำซุปและเติมแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าลงในของเหลวร้อน ต้มแยมเป็นเวลา 60 - 70 นาที หากจำเป็น ให้เอาโฟมออก แยมที่ทำเสร็จแล้วจะมีความหนาและหนืด พร้อมด้วยแอปเปิ้ลชิ้นโปร่งแสงที่แสนอร่อย

วิดีโอจากช่อง “ จะบอกวิธีทำแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับผู้เล่นหลายคนจาก MamaTwice"

แยมละเอียดอ่อนจากแอปเปิ้ลอบในเตาอบ

ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลสามกิโลกรัม ผลไม้ถูกตัดออกเป็นสี่ส่วน วางชิ้นเป็นชั้นหนาบนถาดอบที่ทาน้ำมันเล็กน้อย น้ำมันพืช- ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับทำแยมจะอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที อุณหภูมิความร้อนของเตาอบอยู่ที่ 170–180 องศา ตรวจสอบความพร้อมของแอปเปิ้ลด้วยมีดหรือไม้เสียบโดยเจาะเป็นชิ้นๆ ชิ้นที่อบแล้วถูผ่านตะแกรงโลหะเนื้อละเอียด น้ำซุปข้นคลุมด้วยน้ำตาล 1 กิโลกรัมแล้วต้มบนเตาต่ออีก 10 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมกรดซิตริก 1/2 ช้อนชาลงในมวลแอปเปิ้ล

วิธีกระจายแยมแอปเปิ้ล

อาจมีสารเติมแต่งหลายอย่างสำหรับแอปเปิ้ลเมื่อทำแยม ลองดูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เชฟ:

• เครื่องเทศแห้ง แยมแอปเปิ้ลใช้ได้ดีกับสารเติมแต่งในรูปของอบเชยบด ขิง มิ้นต์ และ ลูกจันทน์เทศ- ต้องเลือกปริมาณของส่วนผสมเหล่านี้เป็นรายบุคคล โดยเน้นเฉพาะรสนิยมของคุณเองเท่านั้น
• ผลไม้ ผัก เบอร์รี่ สามารถเตรียมแยมแอปเปิ้ลร่วมกับผลเบอร์รี่และผลไม้ประเภทใดก็ได้ สำหรับผัก คุณสามารถใช้บวบหรือฟักทองเพื่อทำแยมได้
• ผลไม้แห้ง. ผลไม้แห้งทำงานได้ดีกับแยม อาหารที่ปรุงด้วยการเติมแอปริคอตแห้งลูกเกดหรือลูกพรุนจะมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ

วิธีเก็บแยมแอปเปิ้ล

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เก็บไว้ได้นานถึงสองปีจึงบรรจุในขวดที่ปลอดเชื้อและแห้งดี ฝาปิดยังได้รับการบำบัดด้วยน้ำเดือดหรือไอน้ำ สถานที่จัดเก็บอาจเป็นที่ใดก็ได้ แต่แนะนำให้เก็บชิ้นงานไว้ในห้องที่มืดและเย็น

การเตรียมการทีละขั้นตอน แยมแอปเปิ้ลด้วยอบเชย สูตรง่ายๆสำหรับฤดูหนาว

เราเตรียมวัตถุดิบสำหรับแยม-แอปเปิ้ล เราล้างมันให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาแกนออก ไม่จำเป็นต้องกังวลว่าชิ้นแอปเปิ้ลจะคล้ำหลังจากนั้น การรักษาความร้อนสีของแยมจะยังคงเข้มขึ้น

โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาล

เทลงในน้ำแล้วปล่อยให้แอปเปิ้ลคั้นน้ำประมาณ 4-5 ชั่วโมง

วางแอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมบนกองไฟแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารประมาณ 20-30 นาที ให้โยนแท่งอบเชยลงในกระทะ โดยวิธีการที่คุณสามารถแทนที่ด้วยอบเชยบด 1-2 ช้อนชา ชิ้นแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วจะนิ่มลงเล็กน้อยและโปร่งใส ทันทีที่สลิงเริ่มหนาขึ้นและเริ่มจับด้านข้างของกระทะ ก็ถึงเวลาเอาแอปเปิ้ลออกจากเตา

ปล่อยให้แอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมเย็นลงเล็กน้อยแล้วใช้เครื่องปั่นเพื่อบดให้ละเอียด โดยวิธีการนี้แอปเปิ้ลสามารถถูผ่านตะแกรงที่มีรูขนาดใหญ่ได้ อาจใช้เวลานานกว่านี้เล็กน้อย แต่นี่คือวิธีทำแยมในสมัยก่อน เมื่อไม่ใช่ทุกครัวจะมีเครื่องปั่น!

ขวดแห้งปลอดเชื้อพร้อมแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคืออุ่นพวกมันในไมโครเวฟเล็กน้อยแล้วทาแยมให้ทั่ว เราม้วนขวดแล้วห่อให้ค่อยๆเย็นลง

แค่นั้นแหละ! แยมแอปเปิ้ลอบเชยสีเหลืองอำพันแสนสวย - ของว่างที่ทำด้วยสูตรง่ายๆ พร้อมและเก็บไว้ในตู้กับข้าว อย่ากีดกันความสุขและทิ้งขวดไว้หนึ่งขวดในตอนนี้ - กลิ่นหอมอร่อยจะให้ความรู้สึกสนุกสนานและรอยยิ้มบนใบหน้าของคุณ!

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลปอกเปลือก 1 กก
• น้ำตาล 1 กก
• น้ำ 100 มล
• อบเชยและวานิลลาเล็กน้อย ไม่จำเป็น

ฉันให้การคำนวณส่วนผสมสำหรับแยมสำหรับแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมที่ปอกเปลือกแล้วและเอาเมล็ดออก หากคุณมีแอปเปิ้ลที่ปอกแล้วจำนวนมาก ให้เพิ่มสัดส่วนของน้ำตาลและน้ำตามนั้น
สูตรแยมแอปเปิ้ลนี้ก็ดีเช่นกันเพราะคุณสามารถใช้แอปเปิ้ลและซากศพที่สุกเกินไปซึ่งไม่ได้ใช้เช่นแยม แต่ก็ยังอร่อยอยู่เสมอ โดยเฉพาะ แยมแสนอร่อยจะมาจากเปรี้ยวหรือ แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวแต่แม้ว่าคุณจะมีแอปเปิ้ลหวาน คุณก็สามารถเพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยลงไปได้เสมอ

การตระเตรียม:

นี่คือแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมสวยงามที่ฉันใช้ครั้งนี้กับแยมแอปเปิ้ล พวกมันสุกเกินไปเล็กน้อยและไม่เหมาะที่จะรับประทานอีกต่อไป แต่มันก็เหมาะกับแยมพอดี

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลจากเปลือกและเมล็ดพืชแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น

วันหนึ่งแม่ของฉันพูดว่า: “ทำไมคุณถึงปอกแอปเปิ้ล คุณเสียเวลามาก!” ฉันเชื่อฟังและทำแยมโดยปอกเปลือกแอปเปิ้ลเพียงตรงกลางเท่านั้น และฉันก็เสียใจจริงๆ! ผลลัพธ์ที่ได้คือแยมแอปเปิ้ลที่แตกต่างไปจากปกติอย่างสิ้นเชิง ไม่ละเอียดอ่อนในเรื่องเนื้อคงตัว และสำหรับฉัน ตามธรรมชาติแล้ว มันไม่อร่อยเท่าที่ควร คุณสามารถประหยัดเวลาในการทำอย่างอื่นได้ - ปอกตรงกลางของแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องใช้มีด แต่ใช้อุปกรณ์พิเศษ

แน่นอนว่าด้วยวิธีนี้ เยื่อกระดาษจำนวนมากจะถูกตัดออกมากกว่าการแปรรูปด้วยมีด แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ฉันเศร้าเลย - ศูนย์กลางและเปลือกของแอปเปิ้ลทำให้เป็นผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยม!
เราส่งแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ

ย้ายส่วนผสมลงในกระทะ โดยควรเป็นแบบไม่ติด เติมน้ำ ตั้งไฟให้เดือดและปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 30 นาที เมื่อถูกความร้อนมวลแอปเปิ้ลจะเริ่มพองตัวและหากไม่ได้คนตลอดเวลาแอปเปิ้ลที่กระเด็นจะกระจายไปไกลกว่าเตา

หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้เติมน้ำตาล

คนและปรุงต่ออีก 30 นาที โดยให้เอาฟองออก หากต้องการ ประมาณห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เติมอบเชยและวานิลลาเล็กน้อย หากคุณชอบรสชาติเหล่านี้ ฉันมักจะเพิ่มไม่ อบเชยบดและทั้งไม้ฉันต้มมันเป็นเวลา 15-20 นาทีสุดท้ายแล้วจึงจับปลาแล้วโยนทิ้งไป
จะอร่อยมากถ้าคุณเติมผิวเลมอนขูดพร้อมกับน้ำตาล เครื่องขูดละเอียดขึ้นอยู่กับแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือก 1 กิโลกรัม - ความเอร็ดอร่อยของมะนาวขนาดกลางครึ่งลูก แยมมีกลิ่นหอมมากพร้อมรสมะนาวที่ยอดเยี่ยม ในกรณีนี้การเติมอบเชยและวานิลลินจะไม่ถูกยกเลิกทุกอย่างเป็นทางเลือก

ในขณะที่แยมแอปเปิ้ลกำลังสุก เราก็ฆ่าเชื้อขวดไปพร้อมๆ กัน หากมีกระป๋องจำนวนมาก จะสะดวกในการฆ่าเชื้อในเตาอบ โดยใส่กระป๋องที่ล้างด้วยฟองน้ำและผงซักฟอกลงในภาชนะเปียกโดยตรง เตาอบเย็นที่ด้านข้างของตะแกรง เปิดเตาอบ ตั้งไฟให้ร้อนถึงอุณหภูมิ 100-110 องศา เก็บขวดโหลไว้ 10 นาที ปิดเตาอบแล้วปล่อยให้ขวดเย็น นี่คือสิ่งที่ฉันทำมาโดยตลอด เมื่อมีการเตรียมการในระดับ "อุตสาหกรรม" ตอนนี้จำเป็นต้องใช้ไม่กี่กระป๋อง และฉันฆ่าเชื้อทีละกระป๋องด้วยไอน้ำแรง โดยจัดการออกแบบนี้:

ก็เพียงพอที่จะถือแต่ละขวดไว้เหนือไอน้ำเป็นเวลา 5-7 นาที แยมไม่เคยทำให้เปรี้ยวและไม่มีขวดเดียวที่ระเบิด

ตามคำแนะนำของผู้อ่านในคำอธิบายเกี่ยวกับสูตรนี้ ฉันเพิ่งเริ่มฆ่าเชื้อขวดโหลในไมโครเวฟ สะดวกเหลือเชื่อ! ฉันเทน้ำลงในขวดที่สะอาดในระดับ 2-3 ซม. ใส่ในไมโครเวฟให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้แล้วเปิดเครื่องโดยใช้กำลังสูงสุด เมื่อน้ำเดือด ผมปล่อยให้เดือดประมาณสามนาทีแล้วปิด
ฉันแค่ต้มฝาบนเตาประมาณ 5-7 นาที

ใส่แยมแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วลงในขวดโหลโดยพยายามเติมขอบขวดให้เท่าๆ กัน

พลิกขวดคว่ำลงแล้วปล่อยให้เย็น ไม่จำเป็นต้องห่อตัวให้อบอุ่น

แยมแอปเปิ้ลนี้ถูกเก็บไว้อย่างดีในตู้บนชั้นวาง โดยไม่ควรเกินหนึ่งปี แน่นอนว่ามันจะไม่ทำให้เสีย แต่เวลาไม่ได้เพิ่มรสชาติใดๆ
ครั้งนี้ฉันมีแอปเปิ้ลน้อยกว่า 2.5 กก. เล็กน้อย โดยฉันได้ลูกที่ปอกเปลือกแล้ว 1.5 กก. และสุดท้ายฉันก็ได้แยมครึ่งลิตรสามขวดและแจกันอีกใบ 200 กรัม

นั่นคือปัญญาทั้งหมด อย่างที่คุณเห็นทุกอย่างทำได้ง่ายมากและรับประกันความพึงพอใจอันหอมหวานสำหรับฤดูหนาว แยมแอปเปิ้ลทาทับก็อร่อย ขนมปังสดหรือขนมปังปิ้ง แล้วเด็กๆ ก็สนุกกับการรับประทานกับแยมหรือ
คุณยังสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวได้ซึ่งจะง่ายกว่าในการเตรียมเนื่องจากลูกพลัมตามสูตรนี้ไม่ได้ปอกเปลือก

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ขอให้โชคดีและมีวันที่ดี!

ขอให้สนุกกับการทำอาหารเสมอ!

รอยยิ้ม!

มุมมองของแมวในบางเรื่องไม่ได้ตรงกับเจ้าของเสมอไป...

ในปีที่ดีมีแอปเปิ้ลมากมายในแปลงเดชา สดไม่มีทางที่จะกินพวกมันได้ สิ่งที่เหลืออยู่คือทำการประมวลผล คุณสามารถสกัดน้ำจากผลแอปเปิ้ลแล้วต้มได้ แยมหอม, เช็ดให้แห้ง แยมแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในแยมมากที่สุด ช่องว่างที่เรียบง่าย- คุณสามารถปรุงได้ในแบบที่คุณชอบที่สุด และถ้าคุณเพิ่ม ส่วนผสมเพิ่มเติมรสชาติจะละเอียดยิ่งขึ้นมาก

ตามการจำแนกประเภทที่ยอมรับในการปรุงอาหารแยมถือเป็นมวลหนาคล้ายเยลลี่ที่ทำจาก น้ำเชื่อมและผลไม้ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้น ผลไม้บดหรือเป็นชิ้นจึงค่อนข้างเหมาะสำหรับการเตรียม ผลิตภัณฑ์นี้แตกต่างจากแยมที่มีความสม่ำเสมอมากกว่า และถ้าคุณเปรียบเทียบกับ Confiture แยมก็จะด้อยกว่าในแง่ของความหนาแน่น

เพื่อเตรียมการเตรียมการนี้คุณต้องมีผลไม้ด้วย เนื้อหาสูงเพคติน (พลัม, แอปเปิ้ล, ควินซ์) คุณต้องปรุงแยมตาม เทคโนโลยีที่เหมาะสม: ขั้นแรกให้ไฟสูงสุด จากนั้นจึงลดขนาดเปลวไฟลง โดย สูตรคลาสสิกเติมน้ำตาลระหว่างการปรุงอาหาร ในส่วนเล็กๆ- ขั้นแรกให้ต้มผลไม้ในน้ำแล้วราดด้วยน้ำเชื่อม

พันธุ์แอปเปิ้ลเปรี้ยวเหมาะที่สุดสำหรับการปรุงอาหารเช่น: ไส้ขาว, เซเมเรนโก, กรูเชฟกา, สลาฟยานกา. ประกอบด้วย ปริมาณสูงสุดเพคตินซึ่งจะช่วยให้คุณได้ความสม่ำเสมอของแยมที่สมบูรณ์แบบ ก่อนปรุงอาหาร ควรล้างแอปเปิ้ล คว้านแกน หั่นเป็นชิ้นๆ หรือขูดเพื่อเร่งกระบวนการปรุงให้เร็วขึ้น

บันทึก! เป็นการดีกว่าที่จะเอาเปลือกออกจากผลไม้แม้ว่าจะไม่ใช่ข้อกำหนดเบื้องต้นก็ตาม แยมที่ทำจากแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกจะมีความนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกันมากกว่า

ข้อดีของแยมก็คือแม้แต่ "แอปเปิ้ลที่ร่วงหล่น" - แอปเปิ้ลที่ตกลงสู่พื้น - ก็เหมาะสำหรับทำแยม ผลไม้ดังกล่าวเน่าเสียเร็วมากและจำเป็นต้องแปรรูปโดยเร็วที่สุด

สูตรแยมแอปเปิ้ลง่ายๆสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

แม่บ้านแต่ละคนเลือกมากที่สุด สูตรที่สะดวกทำแยมแอปเปิ้ล ไม่สำคัญว่าจะเตรียมตัวอย่างไร สิ่งสำคัญคือในฤดูหนาวคุณสามารถเตรียมและทาบนขนมปังและแพนเค้กและใช้เป็นไส้พายหวาน

สำคัญ! ต้องเทแยมลงในขวดขณะร้อนไม่เช่นนั้นจะข้นและกลายเป็นมวลเนื้อเดียวกันในภาชนะที่เตรียมไว้

หม้อหุงข้าวหลายแบบสะดวกเพราะไม่จำเป็นต้องให้แม่บ้านคอยติดตามกระบวนการทำอาหารอย่างต่อเนื่องดังนั้นวิธีการเตรียมแยมนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ ก็เพียงพอที่จะตั้งค่าโหมดที่ต้องการและอุปกรณ์จะปิดทันทีที่การรักษาพร้อม ไม่จำเป็นต้องทำแยมเพื่อใช้ในอนาคต สามารถรับประทานได้ทันทีหลังแช่เย็น

รายการส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้มีน้อยมาก สิ่งที่คุณต้องการคือ:

• แอปเปิ้ล 2 กก.
• น้ำตาลทรายละเอียด 900 กรัม

แน่นอนคุณสามารถเพิ่มปริมาณสินค้าได้โดยการสังเกตสัดส่วน ก่อนที่จะหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ คุณต้องตัดผิวหนังออก แต่อย่าทิ้งมันไป (มันจะให้เพคตินที่จำเป็นสำหรับการก่อเจล) เปลือกที่หั่นแล้วจะถูกวางไว้ในภาชนะหลายเมนูเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วเปิดโหมด "นึ่ง" ขั้นตอนการทำอาหารนี้จะใช้เวลา 15 นาที ในระหว่างนี้คุณสามารถหั่นแอปเปิ้ลได้

เมื่อเปลือกสุกคุณจะต้องหยิบมันออกจากชามแล้วใส่แอปเปิ้ลลงในน้ำซุปที่ได้และ น้ำตาลทราย- ตอนนี้คุณต้องเลือกโหมด "ดับ" เวลาในการปรุงอาหารจะอยู่ที่ประมาณ 2 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับพลังของเมนูหลายเมนูและความหลากหลายของแอปเปิ้ล) อนุญาตให้เปิดฝาอุปกรณ์ทิ้งไว้เพื่อดูกระบวนการได้

แยมสามารถเตรียมได้ภายใน 1.5 ชั่วโมง ช่วงเวลานี้สามารถกำหนดได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามวลลดปริมาตรและหนาขึ้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นและคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น หลังจากที่ชิ้นงานเย็นลงแล้วสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้

เพื่อเร่งการเตรียมแยมแม่บ้านบางคนจึงทิ้งเปลือกไว้บนชิ้น ข้อดีของวิธีนี้คือผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความหนาได้ดี แต่ถึงกระนั้นขอแนะนำให้ถูผ่านตะแกรงทันทีหลังปรุงอาหารเพื่อให้มวลมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

เมื่อเตรียมแยมตามสูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องสับแอปเปิ้ลให้ละเอียด ขั้นตอนการเตรียมการเพียงแค่แบ่งพวกมันออกเป็นสี่ส่วน ส่วนผสมเดียวที่คุณต้องการคือ:

• แอปเปิ้ล;
• น้ำตาล.

รับประทานในปริมาณที่เท่ากัน ผลไม้สับจะถูกวางในกระทะและปิดด้วยน้ำตาล อย่าปรุงแยมทันที ปล่อยให้น้ำแอปเปิ้ลไหลออกมา หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง ให้ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง นำมวลไปต้ม ลดระดับเปลวไฟ แล้วปรุงแยม คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้มวลไหม้

ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารจะเกิดฟองซึ่งต้องขจัดออก หลังจากข้นแล้ว สามารถบดซอสแอปเปิ้ลเพิ่มเติมในเครื่องปั่นได้ หากคุณไม่พอใจกับความสม่ำเสมอ ให้ถูแยมผ่านตะแกรงแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันที หลังจากนั้นจะต้องม้วนภาชนะพร้อมฝาปิดแล้วห่อจนเย็น

คุณสามารถเตรียมแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ได้ภายในเวลาเพียง 1.5 ชั่วโมง อาหารอันโอชะนี้โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันมี กลิ่นหอมสดใส- ก่อนที่คุณจะเริ่มกระบวนการทำอาหาร คุณต้องเตรียม:

• แอปเปิ้ล 2 กก.
• ลูกแพร์ 1.5 กก.
• น้ำตาล 2 กก.

ตามสูตรนี้ต้องปอกเปลือกผลไม้ที่ล้างและสับก่อน ผลไม้ผสมกันและคลุมด้วยน้ำตาล จานจะถูกวางบนไฟทันทีซึ่งจะลดลงหลังจากเดือด คนแยมขณะปรุงอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้แยมไหม้ คุณสามารถค้นหาเวลาสิ้นสุดในการปรุงอาหารได้ด้วยความสอดคล้องของผลไม้ - ควรต้มจนสุก

บริษัท ผลไม้สุกสิ่งนี้จะเกิดขึ้นในหนึ่งชั่วโมง แอปเปิ้ลแข็งและลูกแพร์อาจใช้เวลาปรุงนานกว่าเล็กน้อย หากคุณต้องการได้เนื้อแยมที่สม่ำเสมอ ให้บดส่วนผสมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในเครื่องปั่น จากนั้นนำไปต้มอีกครั้ง ตอนนี้สามารถวางชิ้นงานในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นได้ ต้องฆ่าเชื้อฝาในน้ำเดือดก่อนด้วย พลิกขวดที่เติมแล้วห่อไว้หนึ่งวัน

หากต้องการกระจายสูตรแยมแอปเปิ้ลของคุณ ให้ลองเติมมะนาวลงไปแล้วใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล อาหารเสริมเหล่านี้ก็มีประโยชน์อย่างยิ่งเช่นกัน ด้วยการอบชุบด้วยความร้อนเพียงเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงสามารถรักษาปริมาณวิตามินทางชีววิทยาได้สูงสุด สารออกฤทธิ์และ แร่ธาตุที่มีประโยชน์- รายการส่วนผสมในการเตรียมมีดังต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 กิโลกรัม
• มะนาวสองลูก
• น้ำผึ้งเหลว 600 มล.
• น้ำ 1 ลิตร

ในขั้นตอนแรก ให้เติมน้ำประมาณ 3 ซม. ลงในกระทะ แล้ววางแอปเปิ้ลทั้งผลไว้ตรงนั้น คุณต้องเคี่ยวมันเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม ผลไม้ที่ปรุงสุกจะถูกถูผ่านตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดและผิวหนังออกพร้อมกัน เพิ่มน้ำคั้นจากมะนาว 2 ลูกลงในซอสแอปเปิ้ลที่ได้แล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 2 นาที เทน้ำผึ้งเหลวลงในแยมทำให้เย็นลงถึง 50 องศาผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วปิดผนึก

แอปเปิ้ลแยมกับมะนาว: วิดีโอ

อบเชยไม่เพียงแต่ทำให้อาหารมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีอีกด้วย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ยาแก้ปวด น้ำยาฆ่าเชื้อ และยาขับปัสสาวะในร่างกาย กระตุ้นตับ ไต ถุงน้ำดี และช่วยให้หายจากภาวะซึมเศร้า เพิ่มเครื่องเทศนี้ลงไป อาหารหลากหลายค่อนข้างน้อย

ในการทำแยมแอปเปิ้ลอบเชย คุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล 2 กก.
• น้ำตาล 500 กรัม
• ผงอบเชย 10 กรัม

ชิ้นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ น้ำตาลเทลงในซอสแอปเปิ้ลที่ได้ ส่วนผสมจะถูกโอนไปยังกระทะทันทีและนำไปต้ม คุณต้องปรุงแยมเป็นเวลา 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนแล้วจึงนำออกจากเตา

จากนั้นจึงนำแอปเปิลไปพักให้เย็นจนได้ อุณหภูมิห้องให้ใส่อบเชยแล้วตั้งไฟอีกครั้ง ในขั้นตอนนี้คุณต้องปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาทีโดยคนตลอดเวลา

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้โดยหยดผลิตภัณฑ์ลงบนจานรอง โดยควรคงนูนและไม่กระจาย

แยมที่เสร็จแล้วจะถูกใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยโลหะหรือ ปกไนลอน- ไม่จำเป็นต้องพลิกชิ้นงาน เมื่อขวดเย็นลงแล้ว ควรเก็บไว้ในที่เย็น

แอปเปิ้ลแยมกับอบเชย: วิดีโอ

อุปกรณ์อย่างเช่นเครื่องทำขนมปังสามารถช่วยในการทำแยมแอปเปิ้ลได้ สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับสูตรนี้คือใช้น้ำตาลน้อยมากนี่คือรายการส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับ 500 กรัม
• น้ำตาล 150 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
• ก้านสะระแหน่

ในเครื่องทำขนมปัง แยมจะข้นขึ้นโดยไม่มีปัญหาใดๆ นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว คุณยังสามารถเติมสมุนไพร เครื่องเทศ ผิวเลมอน และเบอร์รี่ทั้งสดหรือแห้งก็ได้

ควรรับประทานอาหารเสริมเข้าไป ปริมาณน้อยเพื่อเสริมและไม่รบกวนรสชาติของแอปเปิ้ล จาก ปริมาณที่ระบุผลลัพธ์จะเป็นแยมขวดขนาด 200 มล.

ยิ่งแอปเปิ้ลหั่นละเอียดเท่าไร ความสม่ำเสมอของแยมก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ในระหว่างกระบวนการปอกเปลือกและหั่นสามารถโรยชิ้นผลไม้ได้ น้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง ใบสะระแหน่ถูกฉีกออกแล้วเติมลงในแอปเปิ้ลโดยต้องเอากิ่งออกเพราะมันแข็งเกินไป ตอนนี้ผลไม้ถูกคลุมด้วยน้ำตาล ผสมแล้วบรรจุลงในภาชนะเครื่องทำขนมปัง

อุปกรณ์ก็มี โหมดพิเศษ"แยม". เวลาทำอาหารคือ 1 ชั่วโมง 20 นาที หลังจากกระบวนการปรุงอาหารเสร็จสิ้น แยมจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะปลอดเชื้อและปิดผนึก ควรเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นจะดีกว่า

แอปเปิ้ลแยมหรือแอปเปิ้ลคอนฟิเจอร์: วิดีโอ

มีสูตรอาหารมากมายในการทำแยมแอปเปิ้ล เราได้เลือกสูตรที่น่าสนใจ หลากหลาย และดีต่อสุขภาพที่เก็บวิตามินสูงสุดไว้สำหรับคุณ อาหารอันโอชะอันแสนหวานนี้จะประดับโต๊ะของคุณในฤดูหนาวและทำให้คุณนึกถึง ฤดูร้อนที่มีแดดสีอำพันและรสชาติของผลสุก