พาย Tyrolean แบบโฮมเมด พาย Tyrolean Berry Glade

ฤดูกาลเบอร์รี่ใกล้เข้ามาแล้ว และฉันก็รับประกันได้อย่างแน่นอน พาย Tyrolean เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการใช้ผลเบอร์รี่! อะไรก็ตามที่ปลูกในสวนของคุณหรือนำมาจากตลาดเหมาะสำหรับพาย Tyrolean!

สูตรนี้มอบให้โดยครู Chilli Chocolate Nastya Lomakina หรือค่อนข้างจะว่าในตอนแรกเธอไม่ได้ให้สูตรมาให้ฉัน แต่เป็นเพียงพายชิ้นหนึ่ง ฉันต้องยอมรับว่าฉันกินขนมหวานน้อยมาก เพราะคุณรู้ไหมว่า... ฉันมีของหวานอยู่เต็มไปหมด... และลองจินตนาการถึงความประหลาดใจของฉันเมื่อฉันกินขนมชิ้นใหญ่จนหมดและเห็นได้ชัดว่าต้องการมากกว่านี้! ความอร่อยไม่มีจริง!

สูตรนี้ดีทุกด้าน บิสกิตในนั้นมีความนุ่ม ยืดหยุ่น และมีรูพรุนอย่างประณีต ครีมมีความนุ่มและละเอียดอ่อน ส่วนเยลลี่เบอร์รี่ก็สดใสและสดชื่นอย่างไม่น่าเชื่อ! คุณสามารถกินพายคนเดียวได้ในคราวเดียวจริงๆ!

โปรดทราบว่าที่นี่อบเฉพาะฐานบิสกิตเท่านั้น ส่วนอย่างอื่นก็เทลงบนนั้น

ตามเนื้อผ้า พาย Tyrolean จะถูกอบและเสิร์ฟในกระดาษพิเศษ และฉันก็รู้ว่าจะซื้อได้ที่ไหน แต่มันอยู่ที่ Molodezhnaya และฉันขี้เกียจเกินไปที่จะไปที่นั่นเพื่อรับเอกสาร ดังนั้นคุณจึงสามารถอบในถาดสปริงฟอร์มปกติหรือในถาดอบขนมได้อย่างง่ายดาย

สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับแม่พิมพ์ขนาดใหญ่ 24-28 ซม.! มันจะไม่ฟุ่มเฟือยฉันรับรองกับคุณ ดังนั้นในพายขนาดใหญ่หนึ่งอันคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ได้ 500 กรัมในคราวเดียว!

พาย Tyrolean กับเชอร์รี่อร่อยมากรวมทั้งมีส่วนผสมของผลเบอร์รี่ - ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, มะยม...

บิสกิต

  1. ไข่ 4 ชิ้น
  2. น้ำตาล 200 กรัม
  3. แป้ง 110 กรัม
  4. ผงฟู 1 ช้อนชา (4กรัม)
  5. ละลายเนย 50 กรัม

ครีมเปรี้ยว

  1. ครีมชีส (ครีมชีส เช่น Violette หรือ ala Kaymak) 200 กรัม
  2. น้ำตาล 50 กรัม
  3. ครีม 33-35% 150 กรัม

เบอร์รี่เยลลี่

  1. ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 500 กรัม
  2. น้ำตาล 100 กรัม
  3. เจลาติน 23 กรัม
  4. น้ำ 200 กรัม

เปิดเตาอบที่ 180C

สำหรับเค้กสปันจ์ ตีไข่กับน้ำตาลจนเกิดฟองสีขาว ฟู และหนาแน่น เพื่อว่าเมื่อโฟมไหลจากที่ตีลงชามจะได้ไม่เสมอกับพื้นผิว คือเนื้อหนามากคล้ายครีม ผสมแป้งและผงฟูในชามแยกต่างหาก แล้วค่อยๆ ตะล่อมลงในไข่ด้วยมือ ยิ่งคุณนวดน้อย เค้กสปันจ์ก็จะฟูมากขึ้นเท่านั้น! ในตอนท้ายสุด ใส่เนยอีกครั้งอย่างระมัดระวังและละลายด้วยมือแต่อย่าให้ร้อน

เทแป้งลงในพิมพ์ที่มีเส้นรองไว้ (หรือกระดาษแผ่นเล็ก 2 แผ่น) แล้วอบประมาณ 20 นาทีที่ 180C บิสกิตที่เสร็จแล้วไม่ควรหย่อนยานเมื่อกด แต่จะเด้งกลับ ปล่อยให้บิสกิตเย็นสนิท! คุณสามารถแช่เย็นหรือแช่แข็งก็ได้ ถ้าเราเทครีมลงบนเค้กสปันจ์อุ่น ๆ มันจะละลายและจะกลายเป็นเรื่องไร้สาระ ห้ามนำออกจากแม่พิมพ์

ขณะที่บิสกิตกำลังอบและเย็น ให้ทำเยลลี่ แช่เจลาตินด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้เปียกสนิท ฉันใช้เจลาตินสำเร็จรูป Dr. Otker ฉันชอบมันมาก มันพองเร็วมาก! ในขณะที่เจลาตินพองตัว ให้ผสมผลเบอร์รี่ น้ำ และน้ำตาล แล้วนำไปต้ม ไม่จำเป็นต้องต้มเป็นเวลานานไม่เช่นนั้นรสชาติสดอร่อยของผลเบอร์รี่จะหายไป นำลงจากเตา ใส่เจลาตินที่บวมลงไป คนจนเจลาตินละลายหมด เย็นถึงอุณหภูมิห้อง เจลลี่จะเย็นลงแต่ยังคงเป็นของเหลว หากคุณเสียสมาธิและเยลลี่ของคุณแช่แข็งอยู่ในทัพพี ให้อุ่นมันอีกครั้ง

เมื่อสปันจ์เค้กเย็นลงแล้ว ให้ผสมครีมชีสและน้ำตาลผงด้วยเครื่องผสมมือ จากนั้นจึงใส่ครีมลงไป ตีจนข้น ปาดครีมลงบนพาย เทเยลลี่ลงไปด้านบน ปล่อยให้ทั้งหมดนี้แช่แข็งในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง โดยควรข้ามคืน

สูตรพาย

Tyrolean พายเบอร์รี่เกลด


ได้รับ "คำกล่าวอ้างอย่างเป็นทางการ" สำหรับ "Tyrolian Pie" ของฉันสำหรับการใช้คำคุณศัพท์ "Tyrolean" ยกเว้นเสียงหัวเราะ

หากใครสนใจตัวอย่างของความโง่เขลาหลังสังคมนิยมหรือกลุ่มทุนนิยม คุณก็สามารถทำความคุ้นเคยกับอัญมณีนี้ได้
ฉันอ้างอิงข้อความทั้งหมดโดยไม่มีการตัดหรือแก้ไขตัวสะกด จริงอยู่ โดยมีความคิดเห็นทางกฎหมายเล็กน้อย

ในแง่หนึ่ง มันตลกดีที่ "ผู้อำนวยการ" ฝ่ายการตลาดและการขายบางคนสามารถบรรลุถึงความไร้ความสามารถที่สูงส่งได้
ในทางกลับกัน เพื่อไม่ให้เป็นอันตราย (พวกเขากล่าวว่าความโง่เขลาติดต่อได้) ฉันขอให้ผู้เยี่ยมชมอ่านการกล่าวถึง Tyrolean pie ทั้งหมดบนเว็บไซต์ของฉันในชื่อ "Berry pie from Tyrol"

ขอบคุณสำหรับความเข้าใจ!



“วันหนึ่ง ฟรานซ์ โจเซฟ จักรพรรดิ์แห่งออสเตรียก็เป็นเช่นนั้น กำลังออกล่าสัตว์ในป่าไทโรเลียน แต่เขาหลงทางไปจนหมดสิ้น และเมื่อทรงหิวโหยในอากาศบริสุทธิ์ จักรพรรดิ์ก็เสด็จออกไปที่แห่งหนึ่ง กระท่อมชาวนา เมื่อเข้าไปในบ้าน จักรพรรดิฟรานซ์ผู้เหนื่อยล้าขอขนมปังเป็นของว่าง แต่ชาวนาที่ยากจนไม่มีอะไรอยู่ในบ้านเลย ยกเว้นพายที่พนักงานต้อนรับหญิงปรุงตามสูตรเก่าแก่ของครอบครัว หญิงชาวนาเสิร์ฟมัน เมื่อลองชิมพายแล้ว จักรพรรดิ์ชาวออสเตรียก็พอใจมากที่เขาเลื่อนตำแหน่งชาวนาให้เป็นตำแหน่งขุนนาง และพนักงานต้อนรับของเขาก็พาเธอเข้าไปในครัวในวังของเขาเพื่อที่เธอจะอบพายให้เขาและโปรด จักรพรรดิ ครอบครัว และข้าราชบริพาร”


- นี่คือสิ่งที่ตำนานเล่าโดยประมาณเกี่ยวกับที่มาของพายชื่อดังระดับโลกจากทิโรล จริงหรือไม่ แต่เทพนิยายก็ดีใจดี!

ฉันชอบพายเหล่านี้มากตั้งแต่เด็กๆ ตอนที่คุณยายของฉันอบมัน เหมาะสำหรับวันหยุดและทุกวัน แม้ว่าพายบนโต๊ะจะเป็นวันหยุดอยู่แล้ว!
ฉันอบสูตรนี้มาเป็นเวลานานและคิดว่ามันเกือบจะเป็นอาหารจานเด่นของฉัน ญาติและเพื่อนของฉันก็คิดอย่างนั้นและทุกวันหยุดพวกเขาจะ "สั่ง" เค้ก "เบอร์รี่" หรือ "พันโช"

ข้อดีอีกประการหนึ่งของพาย Tyrolean ก็คือสามารถทำได้โดยใช้ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล เพียงแวบแรกปริมาณส่วนผสมและเทคโนโลยีการทำอาหารนั้น "น่ากลัว" แต่จริงๆ แล้ว การทำพาย "เบอร์รี่" นั้นง่ายมาก และไม่เป็นเช่นนั้น ใช้แรงงานเข้มข้น หากคุณปฏิบัติตามสูตรและคำแนะนำอย่างเคร่งครัด คุณจะสร้างสรรค์พายที่อร่อยที่สุดได้อย่างรวดเร็วและไม่เครียด



***

สำหรับพาย Tyrolean เราต้องการ:

สำหรับการทดสอบ:

- ไข่ 2 ฟอง;
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วย;
- น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
- แป้ง ½ ถ้วย;
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ราดด้วยน้ำส้มสายชู
- เนย 25 กรัม.

สำหรับครีม:

- ไข่ 5 ฟอง (เราต้องการแค่ไข่แดง);
- น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง 125 กรัม
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- 500 มล. น้ำนม;
- เนย 100 กรัม

สำหรับเยลลี่:

- เค้กเยลลี่สองถุง (ขายในร้านค้าในเครือ)

ผลเบอร์รี่:

- ผลเบอร์รี่ 500-700 กรัมตามรสนิยมของคุณ (ฉันมีราสเบอร์รี่แช่แข็ง, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่)

ส่วนผสมสำหรับพาย Tyrolean นี่คือชุดที่เราจะร่วมงานด้วย

สูตรทำอาหาร

ก่อนอื่นเรามาดูผลเบอร์รี่กันก่อน

ควรละลายผลเบอร์รี่ที่อุณหภูมิห้อง

โดยนำออกจากบรรจุภัณฑ์แล้ววางลงบนจาน

ในขณะที่ผลเบอร์รี่กำลังละลายน้ำแข็ง มาทำแป้งกันดีกว่า

เทน้ำตาลและส่วนผสมอื่นๆ ลงในภาชนะผสม

นี่คือวิธีที่มันควรจะเปิดออกในที่สุด

ผสมเนยละลายกับส่วนผสมที่ได้หนึ่งช้อนแล้วใส่ลงในแป้งตีทุกอย่างให้เข้ากัน

แป้งสำหรับพายทิโรลเบอร์รี่พร้อมแล้ว

ฟอร์มต้องถอดได้! ทาน้ำมันที่ด้านล่างและขอบ

เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบที่ 180 องศา นาน 15-20 นาที ผมว่าอบจนเป็นสีเหลืองทอง เช็คความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

ในขณะที่แป้งพาย Tyrolean กำลังอบ มาทำครีมกันดีกว่า อุ่นนมในอ่างน้ำ นมควรร้อน แต่ไม่เดือด

ใส่แป้ง แป้ง ตีทุกอย่างให้เข้ากัน

นมถูกทำให้ร้อนจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ (ตามกฎแล้ว ฉันจะตีไข่และส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดในขณะที่นมร้อนขึ้นถึงอุณหภูมิที่ต้องการ)

เทมวลวิปปิ้งที่ได้ลงในนมร้อนในกระแสบาง ๆ แล้วคนให้เข้ากัน

คุณต้องคนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เป็นก้อน

ครีมที่เสร็จแล้วควรคงรูปร่างไว้

ลวดลายบนพื้นผิวไม่ควรกระจายตัว เนื้อครีมควรมีความหนาและไม่มีก้อน

ครีมพาย Tyrol เกือบพร้อมแล้ว!

ครีมจะต้องเย็นสนิทและมีฝาปิดเพื่อไม่ให้เปลือกยางเกิดขึ้นบนพื้นผิว

เปลือกพายสำหรับพายจาก Tyrol! อย่าทอดจนเปลือกเป็นแก้วเพราะครีมไม่อิ่มตัวมากและพายจะไม่เป็นครีมอีกต่อไป

เนยนิ่ม

นี่คือลักษณะของครีมที่ทำเสร็จแล้วสำหรับพาย "เบอร์รี่" จากทิโรล

มาเริ่มประกอบพาย "เบอร์รี่" กันดีกว่า

คุณจะได้รับครีมมากกว่าที่ต้องการเสมอ - ไม่ใช่เรื่องใหญ่ เด็ก ๆ ชอบคัสตาร์ดกับแอปเปิ้ลฝานมาก มันกลายเป็นความละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยม!

เราวางผลเบอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งตามที่จินตนาการของคุณกำหนดของฉันเงียบอยู่เสมอเพราะความเกียจคร้านตามธรรมชาติบอกว่าพวกเขาจะไม่เห็นความงามอยู่แล้ว - พวกเขาจะ "ฉลาด" พายในเวลาไม่กี่นาที

ผลเบอร์รี่ทั้งหมดถูกจัดวาง! ฉันมีราสเบอร์รี่แช่แข็ง บลูเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่

เตรียมเยลลี่ตามที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์ เติมน้ำน้อยกว่าที่ระบุไว้ 50 กรัม(!) ตามคำแนะนำ ฉันต้องการน้ำ 200 กรัมต่อแพ็ค สุดท้ายฉันใช้ 300 กรัมสำหรับสองแพ็ค

ทางที่ดีควรคนเยลลี่อย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ "หนี"

ฉันลืมไปเลย! ฉันคิดว่าแม่พิมพ์กระดาษขายแล้วเหมาะสำหรับพายนี้มาก หากคุณใช้มัน ไม่ใช่กระทะสปริงฟอร์ม ก็จะมีเพียงไม่กี่คนที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่างพายเบอร์รี่ทำเองกับพายแบบ "อุตสาหกรรม"

เยลลี่สำหรับพายทิโรลพร้อมแล้ว!

ใช้ช้อนโต๊ะเกลี่ยเจลลี่ร้อนให้ทั่วพื้นผิวของผลเบอร์รี่

พาย "เบอร์รี่" จาก Tyrol เกือบจะพร้อมแล้วเพียงแค่ต้องทำให้แข็งและแช่ตัวและก็สามารถเสิร์ฟได้ภายในหกชั่วโมง

หลังจากผ่านไปหกชั่วโมง ให้นำด้านข้างของแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวัง พาย "เบอร์รี่" จากทิโรลอย่างรุ่งโรจน์

นี่คือลักษณะของพาย Tyrolean ในหน้าตัดขวาง

พูดตามตรง ฉันใช้เวลาอธิบายกระบวนการทำพายทั้งหมดนานกว่าการใช้เวลาทำอาหารจริงๆ

พายมีรสชาติอร่อยและหรูหรามาก

น่าทาน!

จากความคิดเห็นของผู้เยี่ยมชม:

- “... มันเป็นสูตรที่ซับซ้อนมาก! - "...นี่มันเกี่ยวกับ “ลิขสิทธิ์” เหรอ? จริงเหรอ? จริงเหรอ?..."

(สกัลเลียน)

***จริงหรือเปล่า.. ฉันต้องคำนึงถึงมัน เปลี่ยนชื่อ ขอโทษ และใช้ชีวิตต่อไปเหมือนที่เราเคยอยู่ ด้วยพาย Tyrolean ของฉันและบาดแผลที่ยังไม่หายในจิตวิญญาณของฉัน... ***

อเลนก้า อเลนคิน่า

- "... ฉันกำลังนั่งกินพาย Tyrolean และตัดสินใจหาสูตรอาหาร เว็บไซต์ของคุณเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรก ๆ ที่เกิดขึ้น ฉันอ่านข้อความเกี่ยวกับ JSC "Krug" ให้ตายเถอะ กินเสร็จก็น่ารังเกียจ (( (พวกเขาอยู่ข้างหลังคุณหรือเปล่า มันเหมือนกับที่นักแสดงชื่อดังระดับโลกมีบัญชีบน YouTube หรือผู้ถือลิขสิทธิ์ซึ่งคุณสามารถรับชมและฟังเพลงของพวกเขาได้และ Sasha Zvereva (อดีตกลุ่ม "Demo") และนักร้อง Natalie ผ่านทางฝ่ายบริหารของ YouTube ลบวิดีโอสมัครเล่นออกจากคอนเสิร์ตในสวนสาธารณะในมอสโก ที่ซึ่งนักร้องดังเหล่านี้..."

(นิโคไล)

*** สวัสดีตอนบ่ายนิโคเลย์
ขอบคุณสำหรับคำพูดของคุณ
JSC "Krug" ล้าหลังตามธรรมชาติ - พวกเขาไม่มีเหตุผลแม้แต่น้อยในการบุกรุก และมีทรัพยากรมากมายที่มี "พาย Tyrolean" ไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกเขาจะพยายามโจมตีทุกคน
โดยปกติแล้ว สถานการณ์นี้เกิดขึ้นเมื่อผู้จัดการฝ่ายขายที่ได้รับการแต่งตั้งใหม่คนหนึ่งพยายาม "พิสูจน์ตัวเอง" ต่อผู้บังคับบัญชาของเขา -

อเลนก้า อเลนคิน่า

มักจะดูสูตรอาหารต่อไปนี้กับพาย Tyrolean:



ฉันได้รับจดหมาย "อย่างเป็นทางการ"...
เรียกได้ว่าน่ากลัวมาก - “เคลม”...
น่าขยะแขยง.

ฉันเสนอราคาเต็มโดยไม่มีการตัดดังนี้:

ว้าว... แบบนี้ - "ฉันกำลังทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิด โดยป้องกันไม่ให้ผู้บริโภคระบุแหล่งที่มาของสินค้าที่มีคำว่า "TYROLEAN" ให้กับผู้ผลิตรายใดรายหนึ่ง..." และอื่นๆ

ราวกับว่าฉันกำลังวางพาย Tyrolean ขายที่บ้านและเพื่อการบริโภคส่วนตัวเป็นผลิตภัณฑ์ (ฉันขายที่สถานีรถไฟใต้ดินไม่น้อย) ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อผู้ผลิตรายใดรายหนึ่ง

ที่แย่กว่านั้นคือ ฉันยัง "อนุญาตให้มีการแข่งขันที่ไม่เป็นธรรม" ด้วยการเตรียมมันที่บ้าน กล่าวคือ ฉัน "ทำให้เข้าใจผิดเกี่ยวกับธรรมชาติ วิธีการและสถานที่ผลิต ทรัพย์สินของผู้บริโภค" และอื่นๆ ในทำนองเดียวกัน

ฉันเป็นคนสารเลวอะไรเช่นนี้ อย่างแน่นอน.

อย่างไรก็ตาม มันอาจคุ้มค่าที่จะเตือน "สุภาพบุรุษ" ว่าแท้จริงแล้วฉันเป็นคนส่วนตัวและเนื้อหาทั้งหมดที่นำเสนอบนเว็บไซต์คือ "การตัดสินคุณค่าส่วนบุคคล" ของฉัน (ตามที่ถูกกำหนดไว้ในการพิจารณาคดีหมิ่นประมาทครั้งหนึ่ง) และไม่สามารถเป็นวัตถุของผู้ใดได้ มีการเรียกร้องจาก “ผู้ทรงสิทธิ” ใด ๆ หรือไม่?

ถ้าฉันเขียนสิ่งนั้นและผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจากผู้ผลิตดังกล่าวและเช่นนั้น จี...ขอโทษทีนี่เป็นเพียงการวิจารณ์ผลิตภัณฑ์ของคุณซึ่งฉันมีสิทธิ์ทุกประการที่จะแสดง (และเกือบจะเป็นหน้าที่ทางแพ่ง) ตาม กฎหมาย "ว่าด้วยการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค".

(โดยวิธีการที่ฉันอยู่ใน Tyrol ของออสเตรียและลองพายที่คล้ายกันเป็นการส่วนตัว ยังไงก็ตาม
และเรื่องตลกอีกอย่าง - บนเว็บไซต์ " ผู้ถือลิขสิทธิ์เฉพาะสำหรับเครื่องหมายการค้า “TYROLEAN PIES”“ มีเรื่องราวเดียวกันนี้เกี่ยวกับจักรพรรดิออสเตรีย แต่จบลงด้วยการที่จักรพรรดิเองก็สั่งให้เรียกพายเหล่านี้ว่า "ไทโรเลียน"
จริงอยู่จักรพรรดิ์ไม่คิดจะขอใบอนุญาต...)

แต่เหตุผลในการกล่าวอ้างทำให้เกิดความสับสนบางประการ
นั่นคือปรากฎว่า JSC "Krug" เหมาะสมกับตัวเองเป็นคำคุณศัพท์ที่มาจากชื่อของภูมิภาคประวัติศาสตร์ในยุโรปกลางทางตะวันออกของเทือกเขาแอลป์รวมถึงสหพันธรัฐทิโรลในออสเตรียและจังหวัดปกครองตนเองของทีโรลใต้ และเทรนโตในอิตาลี? ดี.
คุณได้รับรอบนี้ฉันสงสัยได้อย่างไร? -
2.3 การจดทะเบียนเป็นเครื่องหมายการค้าของการกำหนดที่ระบุไว้ในวรรค 1 ของมาตรา 6 ของกฎหมาย ได้แก่ :
...
(2.3.2) สัญกรณ์ประกอบด้วยองค์ประกอบเท่านั้น:
...
(2.3.2.3) ระบุลักษณะสินค้า รวมทั้งระบุ... สถานที่วิธีการผลิตหรือการตลาด

การกำหนดดังกล่าวรวมถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง... การกำหนดที่ประกอบด้วยชื่อทางภูมิศาสตร์บางส่วนหรือทั้งหมดที่สามารถรับรู้ได้ว่าเป็นการบ่งชี้ที่ตั้งของผู้ผลิตสินค้า
...
2.5. ไม่อนุญาตให้จดทะเบียนเป็นเครื่องหมายการค้าหรือองค์ประกอบของการกำหนดที่เป็นตัวแทนหรือมีองค์ประกอบที่ระบุไว้ในวรรค 3 ของข้อ 6 ของกฎหมาย ได้แก่ :

(2.5.1) ที่เป็นเท็จหรือมีแนวโน้มที่จะทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์หรือผู้ผลิต

การกำหนดดังกล่าวรวมถึงการกำหนดที่สร้างความคิดของผู้บริโภคในใจของ... ผู้ผลิตหรือแหล่งกำเนิดสินค้าซึ่งไม่เป็นความจริง.
การกำหนดจะถือเป็นเท็จหรือทำให้เข้าใจผิดหากองค์ประกอบอย่างน้อยหนึ่งอย่างเป็นเท็จหรือทำให้เข้าใจผิด; ... "

JSC Krug ทำพาย Tyrolean ใน Tyrol หรือไม่
โดยทั่วไปก็เหมือนกับว่าฉันลงทะเบียนในนามของฉัน” การกำหนด "รัสเซีย"“แล้วตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีชาวรัสเซียคนใดเรียกพายของพวกเขาว่า “รัสเซีย” นั่นเป็นเรื่องปกติหรือเปล่า?
เฉพาะ "RUSSIAN PIES" เท่านั้นที่จะไม่ถูกลงทะเบียน" ในส่วนที่เกี่ยวข้องกับสินค้าจำพวก ICGS จำพวกที่ 30" น่าเสียดาย เหมือนกับ “พายออสเซเชียน” จริงๆ อืม...

ฉันอาศัยอยู่ในรัสเซียมานานแล้ว ตั้งแต่แรกเกิด
และฉันเข้าใจดีว่าหากไม่มีรัฐมนตรีคนใดถูกจำคุกเพราะเงินหลายพันล้านที่ถูกขโมยไป (แม้แต่นายหญิงของเขาที่ทำทุกอย่างก็จะไม่ถูกจำคุก) ดังนั้นสำหรับ "การแสดงออกที่ไม่ประจบสอพลอ" สองสามอย่างในโซเชียลเน็ตเวิร์กเดียวกันคุณก็สามารถเข้าคุกได้ . จริงหรือ.
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม

ฉันขอโทษสำหรับการใช้คำคุณศัพท์ "TYROLEAN"

“หลังจากการสมัครครั้งแรกโดย Krug JSC การใช้เครื่องหมายการค้าอย่างผิดกฎหมายก็ยุติลง”?

หยุดแล้ว เรียบร้อยแล้ว.

พาย Tyrolean จะดึงดูดผู้ชื่นชอบขนมอบหวานด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยม สูตรพายที่ทำจากผลเบอร์รี่สดจะเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าสำหรับโต๊ะของคุณ คุณจะได้เรียนรู้องค์ประกอบโดยละเอียดของขนมอบและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

พายที่มีผลเบอร์รี่และครีมมักจะขายในแผนกขนมในรูปแบบกระดาษ คุณสามารถเตรียมสูตรการอบแบบโฮมเมดได้เช่นเดียวกับสูตรที่ซื้อจากร้านค้า ตุนไว้ในถาดพายกระดาษก่อนอบเพื่อไม่ให้ครีมกระจายไปในทิศทางที่ต่างกันในของหวานที่ทำเสร็จแล้ว

ผลิตภัณฑ์ตามใบสั่งยา

  • น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม
  • ผงฟู 5 กรัม;
  • ผลเบอร์รี่ 390 กรัม
  • ไข่ 8 ชิ้น;
  • น้ำตาลผง 124 กรัม
  • น้ำตาล 210 กรัม
  • แป้ง 130 กรัม
  • เนย 55 กรัม
  • แป้ง 30 กรัม
  • เยลลี่ 95 กรัม
  • เกลือ 2 กรัม
  • นม 495 มล.

สูตรทำอาหาร

  1. ขั้นแรกเตรียมแป้งสำหรับเปลือกโลกนี่จะเป็นเค้กสปันจ์เนย ตีไข่สี่ฟองด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้ว ใส่แป้งร่อน วานิลลิน ผงฟู และเกลือ ละลายเนยแล้วเทลงในแป้งที่ส่วนท้ายสุด
  2. เตาอบเปิดที่อุณหภูมิ 200 องศา แป้งสปันจ์เทลงในกระทะสปริงฟอร์มขนาดเล็กที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยแป้ง อบจนสุกประมาณ 25 นาที
  3. ในขณะที่เค้กกำลังอบ คุณสามารถเตรียมครีมได้ทอดแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองและมีกลิ่นหอมของบ๊อง ไข่ที่เหลืออีกสี่ฟองตามสูตรแบ่งออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ไข่ขาวใส่ในตู้เย็นเพื่อเตรียมอาหารจานอื่นๆ และไข่แดงใช้สำหรับทำครีม
  4. ตีสี่ไข่แดงด้วยน้ำตาลผง นมถูกอุ่นในกระทะบนเตา เพิ่มแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะและแป้งทอดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในไข่แดงและน้ำตาลผง ผัดจนก้อนหายไป เติมนมอุ่นครึ่งแก้วลงในไข่แดงและแป้งแล้วตีให้เข้ากัน เทไข่แดงลงในนมบนเตา คนครีมเพื่อให้แน่ใจว่าไม่จับตัวเป็นก้อน ยกลงจากเตาเมื่อข้นขึ้น
  5. ทาครีมเย็นลงบนเค้กสปันจ์ ก่อนหน้านี้ให้วางเค้กในรูปแบบกระดาษที่มีด้านสูงแล้วใช้ส้อมแทงในหลาย ๆ ที่เพื่อให้แช่ได้ดีขึ้น วางพายไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  6. ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งจะใช้กับสูตรนี้ได้ พวกเขาจะถูกล้างและทำให้แห้งบนตะแกรง จากน้ำเบอร์รี่เจือจางด้วยน้ำ (คุณจะต้องใช้ของเหลวประมาณสองแก้ว) และเยลลี่ที่ซื้อจากร้านหนึ่งถุงเตรียมเยลลี่สำหรับราดผลเบอร์รี่ วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนของครีมนมที่ด้านบนของเค้กสปันจ์แล้วเทเยลลี่ที่เย็นแล้วลงไป ใส่ในตู้เย็นจนแข็งสนิท

ปริมาณแคลอรี่ของพาย 100 กรัมคือ 221 กิโลแคลอรี ส่วนผสม: โปรตีน 6 กรัม; ไขมัน 7.5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 34 กรัม

สูตรสำหรับพายขนมชอร์ตคัสต์กับเชอร์รี่

ผลิตภัณฑ์ตามใบสั่งยา

สำหรับการทดสอบ

  • ไข่ 1 ชิ้น;
  • แป้ง 245 กรัม
  • เนย 145 กรัม
  • น้ำตาล 105 กรัม
  • ผงฟู 5 กรัม

สำหรับครีม ผลไม้ และเยลลี่

  • น้ำตาล 205 กรัม
  • แป้ง 10 กรัม
  • เยลลี่ 1 ซอง;
  • นม 245 มล.
  • ไข่ 3 ชิ้น;
  • เชอร์รี่ 395 ก.

สูตรทำอาหาร

  1. สำหรับเยลลี่ที่จะตกแต่งเค้ก คุณจะต้องใช้น้ำเชอร์รี่ ดังนั้นการเตรียมจึงเริ่มต้นด้วยการเตรียมผลไม้ เชอร์รี่ถูกล้างและหลุม คลุมผลไม้ด้วยน้ำตาล (4 ช้อนโต๊ะ)
  2. ตอนนี้คุณสามารถเตรียมแป้งได้ นำน้ำมันแช่เย็นแต่ไม่แข็ง ตะแกรงมัน. เพิ่มไข่ น้ำตาล และแป้งร่อนผสมกับผงฟู หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็วแล้ว ให้ใส่แป้งลงในถุงพลาสติกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (หรือในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง)
  3. ในการเตรียมคัสตาร์ด ให้ตีไข่ด้วยน้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะ ใส่แป้งและเทนมอุ่นลงไป ใส่นมลงในอ่างน้ำ ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องให้ครีมมีสถานะข้น ทันทีที่ฟองแรกปรากฏขึ้น ให้ยกลงจากเตาเพื่อไม่ให้ครีมจับตัวเป็นก้อน
  4. นำแป้งออกจากตู้เย็น ทาจาระบีแม่พิมพ์แล้วเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา แผ่แป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ วางลงในพิมพ์แล้วใช้ส้อมจิ้มหลายๆ ที่ อบประมาณ 15 นาที
  5. วางคัสตาร์ดลงในถาดแป้งที่เย็นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง พวกเขาเริ่มเตรียมเยลลี่ น้ำผลไม้ถูกระบายออกจากเชอร์รี่แล้วผสมกับเจลาตินหรือเยลลี่จากถุง เชอร์รี่ตกแต่งพื้นผิวของเค้กอย่างสวยงามบนคัสตาร์ด ด้านบนของเค้กเต็มไปด้วยเยลลี่ พายเชอร์รี่ Tyrolean เสร็จแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้ครีมแช่และแข็งตัว

ปริมาณแคลอรี่ของพาย 100 กรัมคือ 275 กิโลแคลอรี ส่วนผสม: โปรตีน 4 กรัม; ไขมัน 13 กรัม คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม

ประวัติความเป็นมาของพาย Tyrolean นั้นน่าสนใจ พวกเขาตั้งชื่อตามพื้นที่ซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมของคนยากจน ครั้งหนึ่งกษัตริย์ออสเตรียกำลังล่าสัตว์อยู่ในป่าไทโรเลียน หลงทางแล้วจึงออกไปพร้อมกับบริวารไปยังกระท่อมชาวนายากจน เจ้าบ้านต้อนรับแขกคนสำคัญที่ขอพักค้างคืนอย่างอบอุ่น สำหรับมื้อเย็นชาวนามอบสิ่งที่พวกเขาเตรียมไว้ให้กษัตริย์ - พายพร้อมผลเบอร์รี่ กษัตริย์ชอบมันมากจนสั่งให้ส่งขนมอบดังกล่าวไปยังราชสำนักของเขาอย่างต่อเนื่อง

น่าทาน!

สูตรพายที่ง่ายและอร่อย

คุณเคยลองพาย Tyrolean ที่ยอดเยี่ยมหรือไม่? ดูสูตรอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเราสำหรับอาหารออสเตรียอันโด่งดังพร้อมรูปถ่ายโดยละเอียดและคำอธิบายวิดีโอ

1 ชม. 10 นาที

500 กิโลแคลอรี

5/5 (3)

ช่วงนี้เราพยายามที่จะกระจายอาหารแบบดั้งเดิมของเราให้มีความหลากหลายมากขึ้นด้วยตัวอย่างอาหารตะวันตกที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงขนมอบหวาน ผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนและโปร่งสบายมักจะให้ความสำคัญกับพายและเค้กชิ้นหนักของเรา และรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าดึงดูดใจอย่างไม่น่าเชื่อ ประกอบกับปริมาณแคลอรี่ต่ำก็กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ

เมื่อไม่นานมานี้ ฉันมีโอกาสได้เพลิดเพลินกับพายเชอร์รี่ Tyrolean สูตรดั้งเดิม และฉันก็ตัดสินใจทันทีว่าจะต้องเปลี่ยนขนมอบเบอร์รี่โซเวียตแบบเก่าออกจากรายการทำอาหารของฉัน และฉันไม่เคยต้องเสียใจเลย - พาย Tyrolean เป็นที่นิยมอย่างมากในครอบครัวของฉัน เพราะผลิตภัณฑ์ที่สมดุลอย่างโอชะนั้นไม่สามารถเป็นที่ชื่นชอบได้

วันนี้ฉันจะนำเสนอพายที่น่าสนใจในเวอร์ชันของฉันเองเพื่อให้แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถลองรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเข้าร่วมกับครอบครัวผู้ชื่นชอบขนมอบออสเตรียชั้นเลิศได้ทันที

เครื่องใช้ในครัว

จะดีกว่าถ้าคุณเตรียมเครื่องมือจานและอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้าซึ่งคุณจะต้องใช้ในกระบวนการอบพาย Tyrolean:

  • เค้กหรือถาดพายที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. ขึ้นไปหรือถาดอบที่มีการเคลือบสารกันติดที่มีเส้นทแยงมุม 24 ซม.
  • จาน (แบนดีกว่า) สำหรับประกอบและเสิร์ฟพาย
  • กระทะที่มีเส้นทแยงมุม 22 ซม.
  • กระทะที่มีปริมาตร 750 มล.
  • ชามลึกหลายใบที่มีปริมาตรตั้งแต่ 350 ถึง 950 มล.
  • แผ่นฟิล์มโพลีเอทิลีนยาว 30 ซม.
  • ช้อนโต๊ะ
  • ช้อนชา
  • ผ้าเช็ดตัวผ้าลินินและผ้าฝ้าย
  • ถุงมือทำครัว,
  • ถ้วยตวงหรือตาชั่ง
  • กระชอน,
  • ไม้กลิ้งกลิ้ง,
  • ปัด,
  • ไม้พาย,
  • มีดคม,
  • เหนือสิ่งอื่นใด คุณต้องมีเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมเพื่อเตรียมส่วนประกอบบางส่วนของเค้กอย่างเหมาะสม

คุณจะต้อง

คุณรู้หรือไม่?คุณสามารถเพิ่มแป้งสาลีครึ่งหนึ่งและแป้งข้าวโพดครึ่งหนึ่งลงในแป้งและทดลองกับพันธุ์ต่างๆ นอกจากนี้เนยสามารถแทนที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยมาการีนเนยสดคุณภาพสูง แต่ไม่แนะนำให้ใช้ตัวแทน

แป้ง

ครีม

  • นม 400 มล.
  • ไข่แดง 3 ฟอง;
  • น้ำตาลผง 100 กรัม
  • แป้งมันฝรั่ง 25 กรัม
  • แป้งสาลี 25 – 30 กรัม

การกรอก

  • เชอร์รี่ 300 กรัม
  • น้ำตาลทรายละเอียด 100 กรัม
  • น้ำเย็น 100 มล.
  • เจลาตินสำเร็จรูป 25 กรัม

นอกจากนี้

  • น้ำมันดอกทานตะวัน 15 มล.

สำคัญ!คุณสามารถรับเชอร์รี่ได้มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเจอเชอร์รี่พันธุ์เล็กและเนื้อแน่น นอกจากนี้คุณสามารถใช้เชอร์รี่กระป๋องหรือแช่แข็งได้ คุณเพียงแค่ต้องละลายน้ำแข็งและเอาน้ำส่วนเกินออก

ลำดับการทำอาหาร

การตระเตรียม


คุณรู้หรือไม่?หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงในพาย ตอนนี้ก็ถึงเวลาเตรียมส่วนผสมเช่นกัน ฉันมักจะขูดผิวส้มเพื่อเพิ่มในไส้ และเตรียมเครื่องเทศที่ฉันชื่นชอบสำหรับครีม เช่น ขิงบดหรือผักชี

แป้ง


สำคัญ!คุณสามารถลดเวลาในการพิสูจน์อักษรแป้งในที่เย็นได้โดยนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 5-10 นาที จากนั้นจึงนำไปวางไว้บนชั้นกลางของตู้เย็นอีกสองสามนาที โดยควรวางไว้ใกล้ผนังมากขึ้น

พื้นฐานการอบ


ครีม


คุณรู้หรือไม่?เพื่อให้ได้คัสตาร์ดที่สมบูรณ์แบบ คุณต้องตั้งไฟบนเตาให้มีความเข้มข้นต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และอย่าหยุดคนแรงๆ แรงๆ จนกว่าคุณจะเห็นฟองบนพื้นผิวของเบียร์ หากคุณข้ามขั้นตอนนี้ ไข่แดงก็จะม้วนงอ และครีมจะไม่เพียงแต่มีโครงสร้างที่ไม่สวยเท่านั้น แต่ยังจะแข็งตัวได้ไม่ดีในภายหลังอีกด้วย

การประกอบพาย


นั่นคือทั้งหมด! ดูด้วยตัวคุณเองว่ามันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้พาย Tyrolean ประเภทนี้เสีย - ส่วนประกอบทั้งหมดจะแข็งตัวตามธรรมชาติ และอาหารของคุณจะมีรูปลักษณ์และกลิ่นหอมที่งดงาม!

ตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยกิ่งมิ้นต์ เชอร์รี่และบลูเบอร์รี่ที่กระจัดกระจาย รวมถึงถั่วบด และครอบครัวของคุณจะไม่สามารถละสายตาจากผลิตภัณฑ์นั้นไปได้ เสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ หรือนม พายยังเข้ากันได้ดีกับซอสน้ำผึ้งรสหวานอีกด้วย

สูตรวิดีโอสำหรับทำพาย Tyrolean

การเตรียมพาย Tyrolean ที่ยอดเยี่ยมในสไตล์ออสเตรียทีละขั้นตอนสามารถดูรายละเอียดได้ในวิดีโอด้านล่าง


เพื่อสานต่อการสนทนาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ ประเมินต่ำไปเล็กน้อย และอร่อยมาก ฉันอยากจะแนะนำสูตรอาหารที่ดีที่สุดบางส่วนที่ฉันเจอเมื่อเร็ว ๆ นี้ให้กับคุณ ตัวอย่างเช่นอย่าลืมลองพายส้มที่น่าสนใจซึ่งจะทำให้คนรักส้มพอใจ

นอกจากนี้ให้ใส่ใจกับสิ่งที่ละเอียดอ่อนที่สุดและหายากในละติจูดของเรา แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับผู้ที่รีบร้อนและไม่พร้อมที่จะใช้เวลาในครัวมากเกินไปฉันขอแนะนำให้ลองอย่างจริงใจ

พาย Tyrolean เป็นของหวานชนิดพิเศษที่ทำจากขนมปังชนิดร่วนหรือบิสกิต คัสตาร์ดเนื้อละเอียดอ่อน และไส้เยลลี่ผลไม้ ขนมอบแสนอร่อยนี้มีต้นกำเนิดในประเทศออสเตรีย แต่กลายเป็นที่รู้จักและชื่นชอบอย่างกว้างขวางไปไกลเกินขอบเขต และด้วยเหตุผลที่ดี!

พาย Tyrolean มีรสชาติที่นุ่มนวลอย่างน่าทึ่ง สมดุล กลิ่นผลไม้ละเอียดอ่อน และเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา และสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นวันนี้ฉันขอเสนอสูตรพายเชอร์รี่ Tyrolean แสนอร่อยที่รวดเร็วและไม่ซับซ้อนให้คุณทราบ!

พายเบอร์รี่ไทโรลีน

เครื่องครัว:ชามสำหรับนวดแป้ง ชามเยลลี่; มิกเซอร์; กระทะเค้ก; กระดาษ parchment; กระทะหรือกระทะที่มีก้นหนา เตาอบ.

วัตถุดิบ

การตระเตรียม

น่าทาน!

สูตรวิดีโอ

ในวิดีโอสอนการใช้งานที่น่าสนใจนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมพายเชอร์รี่ Tyrolean แสนอร่อยอย่างเหมาะสม ดูและเตรียมของหวานที่น่าทึ่งนี้ให้เร็วและอร่อยยิ่งขึ้น!

  • เลือกเชอร์รี่สดมากกว่าเชอร์รี่แช่แข็งผลไม้คุณภาพสูงควรมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมสดชื่น กลิ่นของการหมักบ่งบอกถึงผลิตภัณฑ์ที่สุกเกินไปและเป็นจุดเริ่มต้นของการเสื่อมสภาพ เชอร์รี่ที่ดีควรมีขนาดเท่ากัน ผิวแห้งเป็นมันเงาและไม่เหนียวเหนอะหนะ ควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีก้านใบเพราะวิธีนี้จะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่า
  • หากคุณตัดสินใจที่จะทำพายเชอร์รี่แช่แข็งควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุณเตรียมไว้เองจะดีกว่า หากคุณไม่มีโอกาสเก็บเชอร์รี่ฤดูร้อนไว้ใช้ในอนาคตในลักษณะนี้ ให้เลือกผลไม้แช่แข็งที่ซื้อจากร้านซึ่งเตรียมที่อุณหภูมิอย่างน้อย -18°C ผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่แช่แข็งอย่างถูกต้องควรแยกออกจากกันได้ง่าย และไม่เกาะติดกันเป็นก้อนทั่วไป และการมีน้ำแข็งจำนวนมากบ่งบอกว่าผลิตภัณฑ์ถูกแช่แข็งอีกครั้ง นอกจากนี้อย่าลืมใส่ใจกับอายุการเก็บรักษาของเชอร์รี่ด้วยเพราะแม้แต่ผลไม้แช่แข็งอย่างเหมาะสมก็ไม่ควรเก็บไว้นานกว่าหนึ่งปี
  • เชอร์รี่ในสูตรนี้สามารถแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ฉ่ำ ๆ ที่คุณเลือกได้สำเร็จ: ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ลูกเกดหรือองุ่น คุณยังสามารถรวมผลเบอร์รี่หลายประเภทได้ในคราวเดียว
  • อย่าลืมปล่อยให้พายนั่งอย่างถูกต้อง! ไส้คัสตาร์ดที่ละเอียดอ่อนจะต้องเย็นและข้น ไม่เช่นนั้นของหวานจะกระจายตัวเมื่อตัด คำแนะนำนี้เกี่ยวข้องกับพายทุกชนิดที่มีไส้นุ่ม รวมถึงพายที่มีกลิ่นหอมหรือพายที่อร่อยและนุ่มมากพร้อมไส้ครีมเปรี้ยว ทางที่ดีควรปล่อยให้พาย Tyrolean แช่ในตู้เย็นข้ามคืนหรืออย่างน้อย 12 ชั่วโมง จากนั้นรสชาติก็จะพัฒนาเต็มที่ ดังนั้นการรักษาดังกล่าวจึงไม่ใช่คำที่ดีที่สุดสำหรับของหวานจานด่วน หากคุณต้องการอบแบบด่วนๆ ก็ให้เลือกแบบด่วน แต่พาย Tyrolean ที่ทำออกมาอย่างดีนั้นต้องใช้ความอดทนและเวลา
  • สูตรพาย Tyrolean สุดคลาสสิกทำจากแป้งบิสกิต แต่ถ้าคุณชอบ คุณสามารถใช้แป้งขนมชนิดร่วนเป็นฐานของของหวานได้ เปลือกที่ร่วนช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้กับโครงสร้างของพายและทำให้มันอิ่มมากขึ้น

ของหวานที่อร่อยและอ่อนโยนนี้จะทำให้ทุกคนที่ชื่นชอบของหวานถูกใจอย่างแน่นอน! เตรียมสำหรับดื่มชาที่บ้านและสำหรับโต๊ะวันหยุด เชื่อฉันสิแขกจะไม่ออกไปโดยไม่มีสูตร! ฉันหวังว่าจะแสดงความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของคุณ เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!