13.01.2016

ในขณะที่ท่องอินเทอร์เน็ตฉันพบคอลเลกชันอุปกรณ์พิเศษหรืออุปกรณ์สำหรับทำพาสต้าโฮมเมด (พาสต้า) ที่น่าสนใจซึ่งมีหลากหลายชนิดซึ่งหาได้ยากมากบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต

ฉันจะไม่พิจารณาเครื่องพกพาสำหรับทำบะหมี่และพาสต้าแบบโฮมเมด เราจะพูดถึงอุปกรณ์พิเศษเพิ่มเติมสำหรับการทำพาสต้าสุดโปรดของทุกคน

Bigolaro (bigolari หรือ bigolarista (Torchio per Pasta - เครื่องอัดพาสต้าแบบอิตาลี)) เป็นการกดแบบแมนนวลซึ่งส่วนใหญ่ทำจากทองแดง โดยมีสิ่งที่แนบมาเฉพาะสำหรับการผลิตสปาเก็ตตี้ประเภท "หนา" - Gargati และพาสต้าแบบท่อ Rigatoni ที่เกี่ยวข้องกันโดยทั่วไป ชื่อบิโกลาริ

พาสต้าประเภทนี้คิดค้นโดย Francesco Bottene ชาวอิตาลีในปี 1875 และได้รับการจดสิทธิบัตรภายใต้ชื่อ "เครื่องจักรใหม่สำหรับทำพาสต้าโฮมเมด" อย่างไรก็ตาม มีตำนานเล่าว่าเครื่องจักรที่คล้ายกันสำหรับทำพาสต้าได้รับการพัฒนาในปี 1604 โดยพ่อค้าพาสต้าจากเมืองปาดัวของอิตาลี และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา พาสต้าประเภทนี้ก็ได้รับการตั้งชื่อว่า bigolari (มาจากภาษาอิตาลี bigat) ซึ่งในภาษาท้องถิ่นหมายถึงหนอนผีเสื้อ

บางที นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเครื่องจักรใหม่นี้จึงถูกเรียกว่า Bigolaro และช่างฝีมือที่ใช้มันในการผลิตพาสต้า Bigolari ก็มีชื่อเล่นว่า Bigolarista คุณสมบัติหลักของพาสต้าจากการกดนี้คือเนื้อสัมผัสที่ "หยาบ" ทำให้สามารถจับซอสได้ดี

เนื่องจากอุปกรณ์ใหม่ในการทำพาสต้ามีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง จึงไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้อได้ ดังนั้นครอบครัวจึงเชิญผู้เชี่ยวชาญที่มีเครื่องจักรส่วนตัวมาทำพาสต้าประเภท Gargati และ Rigatoni ดังนั้นผู้ยิ่งใหญ่จึงวางพาสต้ากดบนม้านั่งบีบพาสต้าเส้นยาวตามจำนวนที่ต้องการจากแป้งที่เจ้าของบ้านมอบให้เขา

นี่คือกระบวนการแยกพาสต้าจากเครื่องมือนี้ในวิดีโอ:

เมื่อใช้อุปกรณ์นี้ คุณสามารถผลิตแป้งเปียกจากแป้งใดๆ ที่มีน้ำหนักเกือบ 0.5 กิโลกรัมในแต่ละครั้ง ทุกวันนี้สื่อมวลชนดังกล่าวสามารถซื้อได้จากทายาทของ Francesco Bottene ใน บริษัท Bottene ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองวิเซนซา (อิตาลี) หรือจากจีนใน AliExpress

Corzetti stampae หรือ corzetti stampe เป็นพาสต้าโฮมเมดสดใหม่ที่มีลักษณะเป็นวงกลมบาง ๆ ของแป้งนูน ทำด้วยแสตมป์ไม้พิเศษในหลากหลายรูปแบบ นอกเหนือจากรูปลักษณ์ที่น่าสนใจแล้ว รูปแบบนี้ยังยึดซอสได้ดีเนื่องจากมีพื้นผิวเป็นยาง พาสต้าประเภทนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับอาหารของลิกูเรียในอิตาลี

กระบวนการเตรียมพาสต้าคอร์เซ็ตติสแตมเป้ที่ประทับตราประกอบด้วยขั้นตอนต่อเนื่อง: รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ ตัดแผ่นกลม แผ่นเพลทมีตราประทับไม้พิเศษทั้งสองด้าน

พาสต้าที่ทำในลักษณะนี้จะต้องทำให้แห้งเล็กน้อยก่อนแล้วจึงต้มในน้ำเค็มจำนวนมาก

เกี๊ยวอิตาเลี่ยน

Gnocchi (อิตาลี: gnocchi) เป็นเกี๊ยวทรงวงรีของอิตาลีที่ปรุงมานานกว่า 2,000 ปี พวกเขาถือเป็นต้นแบบของเกี๊ยวประเภทอื่น ๆ ที่เป็นที่รู้จักในโลก และแพร่หลายในช่วงที่จักรวรรดิโรมันขยายไปสู่ประเทศต่างๆ ในทวีปยุโรป

ส่วนใหญ่มักจะใช้แป้งสาลีในการเตรียม แต่ยังมีการเพิ่มเซโมลินา, ไข่, ชีสประเภทต่างๆ, ผักโขมและเศษขนมปังด้วย เสิร์ฟเป็นอาหารจานแรกโดยเติมชีส ซอสมะเขือเทศ หรือเพสโต้

ตามสมมติฐานบางประการคำว่า "gnocchi" นั้นมาจากภาษาอิตาลี "nocchio" ซึ่งหมายถึงกิ่งไม้หรือ "nocca" - กำปั้น

เครื่องทำพาสต้าเป็นแนวคิดทางธุรกิจสมควรได้รับความสนใจ นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ประหยัดที่สุดในการดำเนินธุรกิจจากที่บ้าน หากต้องการเริ่มต้นธุรกิจพาสต้าโดยใช้เครื่องจักรดังกล่าว คุณจะต้องมีเงินทุนเพียงเล็กน้อย ซึ่งทำให้ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ คุณสามารถเริ่มต้นได้ด้วยเงินเพียง $300 เครื่องทำพาสต้าและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องมีราคาค่อนข้างถูก และถ้าคุณคำนวณผลประโยชน์และผลกำไรจากธุรกิจดังกล่าวในเดือนแรกคุณก็จะสามารถทำกำไรได้ เครื่องทำพาสต้ามาพร้อมอุปกรณ์เสริมต่างๆ หากต้องการคุณสามารถซื้อสิ่งนี้เพิ่มเพื่อขยายช่วงได้ ก่อนที่จะทำพาสต้า คุณต้องเรียนรู้สูตรอาหารง่ายๆ ก่อน ใช้แป้งขนมปังคุณภาพดีเนื่องจากมีกลูเตนสูง สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับพาสต้าเพราะต้องมีเนื้อสัมผัสพิเศษ โดยพื้นฐานแล้วเป็นแป้งเกรด 1 แป้งชนิดนี้มีความนุ่มมากและมีการบดละเอียดมาก หากคุณต้องการพาสต้าที่ไม่ยากเกินไป ให้ซื้อแป้งธรรมดา สำหรับสูตรและส่วนผสมในการเตรียมพาสต้าโดยใช้เครื่อง คุณสามารถใช้แป้งเซโมลินา แป้งข้าวเจ้า และไข่แดงเพิ่มเติมได้ตามสูตร การเพิ่มสีอาหารตามธรรมชาติเพื่อเตรียมแป้งที่มีสีเป็นสิ่งสำคัญมากเช่นกัน สิ่งนี้จะช่วยให้พาสต้าของคุณมีความสามารถทางการตลาดและน่าดึงดูด ตรวจสอบตารางสีผสมอาหารจากธรรมชาติ คุณสามารถใช้สีและสีย้อมเหล่านั้นที่สะดวกสำหรับคุณและอยู่ใกล้มือเสมอ

The Budget Line ผลิตพาสต้าในครัวทุกห้อง

การผลิตพาสต้าเป็นแนวคิดทางธุรกิจที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลงทุนเพียงเล็กน้อย อาหารเป็นผลิตภัณฑ์ที่จะมีความเกี่ยวข้องตลอดเวลา พาสต้าเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของผู้บริโภค การหาลูกค้าที่ต้องการซื้อพาสต้าในราคาที่สมเหตุสมผลนั้นค่อนข้างง่าย ผลิตภัณฑ์พาสต้ามีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างนานและไม่ต้องมีเงื่อนไขพิเศษระหว่างการขนส่ง พาสต้าทำมาจากแป้งและน้ำเป็นหลัก ดังนั้นต้นทุนจึงน้อยที่สุด ธุรกิจผลิตพาสต้าที่บ้านสามารถเข้าถึงได้สำหรับนักลงทุนที่ยากจนที่สุด ความง่ายในการสร้างธุรกิจดังกล่าวอยู่ในอำนาจของแม่บ้าน ในการจัดสายการผลิตขั้นต่ำที่บ้าน คุณจะต้องมีอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

1. เครื่องทำพาสต้าพร้อมฟังก์ชั่นเครื่องผสมแป้ง
2. ตะแกรงสำหรับร่อนแป้ง
3. เตาอบสำหรับอบมาสคารอนให้แห้ง

หลักการทำงานของเครื่องในกระบวนการผลิตพาสต้า

เครื่องพาสต้าทำงานในขั้นตอนการผลิตส่วนใหญ่ สามารถนวดแป้งในเครื่องได้โดยตรงอุปกรณ์ใหม่ที่เรียบง่ายจะช่วยในเรื่องนี้ หากคุณเลือกรุ่นที่เหมาะสมก็สามารถติดตั้งเครื่องเจาะพิเศษเพื่อรองรับการทำงานของเครื่องผสมแป้งได้ เมื่อแป้งพร้อมแล้ว ให้วางไว้ในที่เย็นสักพัก จากนั้นคุณม้วนแป้งเป็นลูกกลิ้งแล้วป้อนลงในถาดรับของเครื่องซึ่งก่อนหน้านี้ได้รับการกำหนดค่าใหม่สำหรับการผลิตพาสต้า และคุณทำพาสต้าของคุณเองไม่ว่าจะมีรูปร่างและซับซ้อนเพียงใด รูปร่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่แนบมาติดตั้งบนเครื่องและจินตนาการของคุณ คุณยังสามารถปรับความยาวของสินค้า (ขนาด) เพื่อลิ้มรสได้ แป้งเซโมลินาใช้ในการโรยถาดรับ เครื่องเจาะ และอุปกรณ์เสริมต่างๆ เพื่อไม่ให้แป้งติดกับผนังของตัวเครื่อง เพื่อให้ได้พาสต้าด้านที่หนาที่สุด คุณสามารถใช้อุปกรณ์แนบพิเศษได้ ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถเตรียมบะหมี่ สปาเก็ตตี้ และผลิตภัณฑ์พิเศษเฉพาะได้

เครื่องทำพาสต้าที่ให้ผลผลิตสูงสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก

เมื่อคุณพัฒนาฐานลูกค้าประจำที่ดี ค้นหาตลาดและวิธีการขายสินค้าของคุณ ปัญหาก็อาจเกิดขึ้นได้ นี่คือประสิทธิภาพของสาย ณ จุดนี้คุณควรคิดถึงการอัพเกรดสายการผลิต คุณสามารถใช้เครื่องทำพาสต้าที่มีราคาแพงกว่าซึ่งมีประสิทธิภาพดีเยี่ยมถึง 12 กก./ชั่วโมง เครื่องทำพาสต้าใหม่ที่มีประสิทธิผลจะไม่เพียงเพิ่มการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์ แต่ยังทำให้งานของคุณง่ายขึ้นโดยไม่ต้องจ้างพนักงานอีกด้วย Marcato Ristorantica แบรนด์อิตาลีผลิตเครื่องจักรที่มีประสิทธิผลสำหรับพาสต้า บะหมี่ และสปาเก็ตตี้ที่ทำงานโดยอัตโนมัติ การนวดแป้ง การกลิ้ง การตัด - กระบวนการทั้งหมดดำเนินการโดยอัตโนมัติ คุณเพียงแค่ต้องติดตั้งอุปกรณ์เสริม ใส่แป้งด้วยน้ำ และตั้งค่าพารามิเตอร์ที่จำเป็น (ความยาว ความหนา ความเร็ว ฯลฯ) ด้วยเครื่องจักร (เครื่องอัดรีด) คุณสามารถทำงานในโหมดการผลิตต่อเนื่องได้ ต้นทุนของอุปกรณ์การผลิตค่อนข้างสูง – 4375 เหรียญสหรัฐ แต่ในทางกลับกัน มีบางอย่างที่ต้องจ่ายเมื่อคุณมีธุรกิจที่จัดตั้งขึ้นแล้ว อุปกรณ์เสริมทำจากทองแดง (ทำความสะอาดง่ายมาก) ความยาวของพาสต้าจะถูกตรวจสอบโดยเซ็นเซอร์พิเศษพร้อมโฟโตเซลล์ การรีดและตัดแป้งจะเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติในเวลาเพียง 4 นาที โดยทั่วไปดังที่ได้กล่าวไปแล้วผลผลิตคือ 12 กก. ภายในหนึ่งชั่วโมง และนี่ก็เป็นโรงงานขนาดเล็กสำหรับใช้ในบ้านแล้ว ส่งผลให้แนวคิดทางธุรกิจดูน่าสนใจมาก แนวคิดทางธุรกิจง่ายๆ แผนธุรกิจง่ายๆ ขั้นตอนง่ายๆ ในการจัดระเบียบการผลิตโดยใช้เงินลงทุนเพียงเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตก็มีความน่าสนใจเช่นกัน เนื่องจากเป็นอาหาร - แหล่งพลังงานและเป็นวัสดุบริโภคสำหรับมนุษย์ แต่ถึงแม้จะมีปัญหากับยอดขายในบางฤดูกาล แต่เราก็สามารถสังเกตในแง่ดีได้ว่าพาสต้าฟรีในครัวจะไม่ทำร้ายใครเลย

วันนี้เราจะพูดถึงเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยและมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคน - เครื่องทำพาสต้าหรือเครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวตามที่เรียกว่า

เรามีความสัมพันธ์อะไรบ้างเมื่อพูดถึงพาสต้า? แน่นอนว่าอิตาลีที่มีแดดจ้า อย่างไรก็ตาม หากเราย้อนกลับไปดูประวัติความเป็นมาของผลิตภัณฑ์อันน่าอัศจรรย์นี้ ปรากฎว่าควรแสวงหารากฐานจากตะวันออก ได้แก่ ในประเทศจีน

ตั้งแต่สมัยโบราณ ในโลกตะวันออกคุณสมบัติทางโภชนาการของบะหมี่ได้รับการยกย่อง และตามความเชื่อและพิธีกรรมต่างๆ เชื่อกันว่าการกินบะหมี่จะทำให้อายุยืนยาวและนำความสุขมาให้

เห็นได้ชัดว่าผู้คนเริ่มตากแป้งให้แห้งเพื่อตุนผลิตภัณฑ์ไว้ใช้ในอนาคต สิ่งนี้จำเป็นสำหรับเจ้าของโรงเตี๊ยมและนักเดินทางเป็นหลัก การพัฒนาของสาธารณรัฐทางทะเลในดินแดนของอิตาลีสมัยใหม่มีส่วนทำให้การค้าและการขนส่งทางทะเลเพิ่มขึ้นและด้วยเหตุนี้ประเพณีการทำพาสต้าแห้งจึงแพร่กระจายไปทั่วบริเวณนี้อย่างรวดเร็ว

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 การก่อสร้างโรงงานแปรรูปข้าวสาลีและทำพาสต้าเริ่มต้นขึ้นทั่วอิตาลี: พวกเขาผลิตผลิตภัณฑ์เช่นวุ้นเส้น (หนอนอิตาลี - ตัวหนอน), เทรนเนตต์ (อาจเป็นพาสต้าอิตาเลียนรูปแบบดั้งเดิมที่สุด), ฟิเดลินี (พาสต้าชนิดหนึ่งเล็กน้อย) หนากว่าวุ้นเส้น) ลาซานญ่า รวมไปถึงเปลือกหอย ผีเสื้อ เกลียว และขนนกที่เรารู้จัก

จากการเริ่มผลิตพาสต้าเชิงอุตสาหกรรม ต้นทุนก็ลดลงและผลิตภัณฑ์นี้ก็พร้อมจำหน่ายสำหรับประชาชนทั่วไป

สำหรับรัสเซีย โรงงานพาสต้าแห่งแรกเปิดขึ้นในศตวรรษที่ 18 ในเมืองโอเดสซา กระบวนการทางเทคโนโลยีค่อนข้างซับซ้อน และส่วนใหญ่ใช้แรงงานคน

ปัจจุบันพาสต้าถูกจัดเตรียมไว้ทั่วทุกมุมโลก แต่ในใจของเรา ผลิตภัณฑ์นี้มักเกี่ยวข้องกับอาหารอิตาเลียนมากที่สุด และไม่น่าแปลกใจที่แบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกในการผลิตเครื่องทำพาสต้าที่บ้านคือ Marcato แบรนด์อิตาลี

ผู้ก่อตั้งบริษัท ชาวอิตาลี Othello Marcato เปิดการผลิตอุปกรณ์สำหรับเตรียมอาหารที่บ้านในปี 1938

ปัจจุบันเป็นบริษัทขนาดใหญ่ที่ได้รับการยอมรับไปทั่วโลกเนื่องจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากอุปกรณ์เสริมทั้งหมดรวมถึงเครื่องทำพาสต้า Marcato ผลิตในอิตาลีโดยเฉพาะ บริษัท จึงสามารถภาคภูมิใจในผลิตภัณฑ์ของตนได้อย่างถูกต้องด้วยฉลาก "Made in Italy 100%" ซึ่งชาวอิตาลีเองก็ให้ความสำคัญอย่างมาก

ส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องตัดบะหมี่ Marcato ทำจากโลหะผสมพิเศษที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ เครื่องสามารถล้างได้ง่ายหลังการใช้งาน

เครื่องทำพาสต้ารุ่นใหม่มักจะเข้าร่วมในนิทรรศการระดับนานาชาติ และได้รับการยอมรับจากแฟนๆ หน้าใหม่ สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยระดับราคาที่เอื้อมถึงของผลิตภัณฑ์ รวมกับผลิตภัณฑ์ Marcato คุณภาพสูง
ในรัสเซีย ตัวแทนอย่างเป็นทางการของแบรนด์ Marcato คือ ReeHouse Group

เราจะเริ่มทำความรู้จักกับผลิตภัณฑ์ของ Marcato ด้วยเครื่องทำพาสต้าที่ง่ายและสะดวกที่สุดสำหรับใช้ในบ้าน Regina

เครื่องนี้ให้คุณเตรียมผลิตภัณฑ์ได้ 5 ประเภท ได้แก่ วุ้นเส้น พาสต้า ลอน และเขาในสองขนาด วางแป้งสำเร็จรูปในภาชนะพิเศษหมุนที่จับแล้วได้พาสต้าโฮมเมด! ก่อนปรุงอาหารแนะนำให้เช็ดผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว

สินค้าขายดีคือเครื่องทำพาสต้า Atlas 150 (Marcato Atlas)

เครื่องนี้มาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมที่มีประโยชน์มาก - ลูกกลิ้งสำหรับรีดแป้งบาง ๆ ซึ่งมีความกว้าง 15 ซม. ลูกกลิ้งมี 9 ตำแหน่งสำหรับปรับความหนาของแป้ง นอกจากนี้ ในเครื่องนี้ คุณสามารถเตรียมเส้นบะหมี่ได้ 2 ประเภท: กว้าง 2.2 มม. และ 6.6 มม.

หากต้องการ คุณสามารถซื้อไดรฟ์ไฟฟ้าสำหรับเครื่องทำพาสต้า Pastadrive

อุปกรณ์เสริมที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งที่สามารถซื้อได้นอกเหนือจากเครื่องทำพาสต้า Atlas 150 คืออุปกรณ์แนบราวีโอลี่ (Marcato Ravioli)

เมื่อใช้เอกสารแนบนี้ คุณจะมีโอกาสเตรียมอาหารอิตาเลียนอย่างแท้จริง ราวีโอลี่ ซึ่งเป็นเกี๊ยวแบบรัสเซียและยูเครน ราวีโอลี่มีรูปทรงสี่เหลี่ยมขอบหยัก ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ (เนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก ผัก ผลไม้) สามารถต้มหรือทอดได้ ในกรณีนี้ควรเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปหรือซุป

อุปกรณ์เสริม Marcato ravioli ช่วยให้คุณเตรียมแป้งสี่เหลี่ยมขนาด 4*4 ซม. 3 สี่เหลี่ยมติดต่อกัน

อเนกประสงค์ที่สุดคือชุดสำหรับพาสต้าและราวีโอลี่ Multipast 150 (Marcato Multipast)

ในชุดประกอบด้วยอุปกรณ์ต่อพ่วง 6 ชิ้นที่ให้คุณปรุงพาสต้าประเภทต่างๆ ได้ เช่น ลาซานญ่า (แผ่น) เส้นบะหมี่ สปาเก็ตตี้ ราวีโอลี่ และเรกจิเนตติ (แผ่นหยัก)

หากคุณต้องการทำพาสต้าทานเองจริงๆ คุณต้องซื้อเครื่องอบพาสต้า Takapasta

เครื่องอบผ้านี้ผลิตจากพลาสติกคุณภาพสูง ปลอดภัยต่อสุขภาพ และมีไม้แขวนเสื้อ 15 อัน ช่วยให้คุณแห้งพาสต้า บะหมี่ ลาซานญ่าก่อนการอบด้วยความร้อน

องค์ประกอบสุดท้ายที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับกระบวนการทำอาหาร และแน่นอนว่าผลลัพธ์ที่ได้คือที่ตัดพาสต้า Pastabike

ที่ตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวช่วยให้คุณตัดแป้งที่รีดออกเป็นรูปทรงต่างๆ ได้ เช่น คุกกี้ ราวีโอลี่ โบว์ ฯลฯ สามารถปรับความกว้างของการตัดได้โดยการจัดเรียงแผ่นตัดใหม่

โรงงาน Marcato ยังมีบริการเชฟมืออาชีพอีกด้วย ผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดที่ Marcato มอบให้

ทำหน้าที่หลักสามประการ: นวดแป้ง การรีด และการตัด

ด้วยคุณสมบัติทางเทคนิคตัวเครื่องจึงตอบโจทย์ความต้องการของเชฟมืออาชีพและได้รับการออกแบบให้ใช้งานต่อเนื่องได้ตลอดทั้งวัน มีผลผลิตในระดับสูง - 12 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

การออกแบบเครื่องทำพาสต้าซึ่งผู้เชี่ยวชาญชาวอิตาลีทำงานช่วยให้คุณสามารถติดตั้งในห้องโถงและปรุงพาสต้าต่อหน้าแขกได้

ความนิยมของอาหารอิตาเลียนเพิ่มขึ้นทุกปี ส่งผลให้ความสนใจในเครื่องใช้ในครัวเพิ่มมากขึ้น ซึ่งทำให้สามารถนำสูตรอาหารอิตาเลียนที่กล้าหาญที่สุดมาใช้ได้

เรามั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดย บริษัท Marcato Spa ที่มีชื่อเสียงระดับโลกจะไม่ทำให้แม่บ้านคนใดเฉยเมย และหากมีเครื่องทำพาสต้า Marcato ปรากฏในห้องครัวของคุณ มันจะเป็นเหตุผลที่ดีในการเซอร์ไพรส์และทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารจานอร่อย!