ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซุปลดน้ำหนักพร้อมขึ้นฉ่ายครองตำแหน่งที่โดดเด่นในบรรดาอาหารจานอื่นๆ ที่ช่วยได้ ความลับของส่วนประกอบที่อร่อยที่ไม่ได้มาตรฐานนี้คืออะไร มีข้อดีอย่างไร?

การควบคุมอาหารสมัยใหม่บ่งบอกถึงความจำเป็นในการบริโภคน้ำซุปที่เป็นของเหลวมีผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกาย เนื่องจากมีองค์ประกอบที่หายาก ส่วนประกอบของวิตามินจึงช่วยปรับปรุงการทำงานของซุป และยังเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ให้กับซุปด้วย

ประโยชน์ของซุปผักในอาหาร

ประโยชน์ของส่วนประกอบผักในอาหารไม่ได้จำกัดอยู่ที่ความสะดวกในการปรุงอาหารและสูตรอาหารที่หลากหลาย

ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของการรับประทานอาหารกับอาหารจานหลักในรูปแบบของเหลว:

• ปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด, การย่อยอาหารที่รวดเร็ว
• ผักต้มมีวิตามินถึง 75% ซึ่งมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันและการทำงานของอวัยวะภายใน
• ซุปช่วยเติมเต็มการขาดน้ำที่เป็นไปได้และส่งผลให้เปลือกเซลลูไลท์ที่เป็นก้อนหายไป

ในการเตรียมน้ำซุป คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการเป็นเชฟ แต่มีเวลาฟรีไม่จำกัดจำนวนนาที อาหารกลางวันแสนอร่อยสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้าหรือภาชนะดินเผาในเตาอบ

ซุปคื่นฉ่ายที่ถูกต้องเบาและดีต่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร? วันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับซุปผักแคลอรี่ต่ำซึ่งเป็นที่นิยมมากและมีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แต่ในทางกลับกันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขึ้นฉ่าย

เมื่ออธิบายคุณสมบัติการทำงานของวิตามินของพืชที่มีกลิ่นหอมควรเน้นย้ำว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำ:

• ชะลอกระบวนการชรา
• ช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อย;
• เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ทำความสะอาดร่างกาย
• บรรเทาอาการบวม

Marmalade มีแทนนินและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก หลักสูตรของยาเสพติดมีสองประเภทของแยมผิวส้ม: กลางวันและกลางคืน

ร่างกายทำงานแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน ดังนั้นวิธีนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดไม่เพียงแต่ในระหว่างวัน แต่ยังรวมถึงตอนกลางคืนด้วย

อาหารซุปคื่นฉ่าย

วิธีการรับประทานซุปสมุนไพรที่นิยมใช้นั้นมีหลักการดังนี้

• ระยะเวลาของการรับประทานอาหารจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 7 วัน การรับประทานอาหารรายสัปดาห์ถือว่าประสบความสำเร็จมากกว่า
• ใครลดน้ำหนักควรกินซุปเสมอและไม่กินอะไรที่แข็งๆ
• ไม่รวมเครื่องดื่มอัดลม หวาน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมที่ห้ามรับประทานอาหารใดๆ
• อนุญาตให้ใช้กาแฟสีเขียวเข้มข้นโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน
• การรับประทานอาหารให้เสร็จสิ้นจะถูกกำหนดโดยจำกัดการบริโภคอาหารอย่างเข้มงวด

เมนูอาหารจะช่วยให้คุณกำจัดสะโพกและเอวได้ไม่กี่เซนติเมตรและลดจำนวนกิโลกรัมก่อนหน้านี้ เพื่อรวมผลลัพธ์ที่ได้ไว้ ไม่แนะนำให้หยุดเตรียมซุปและเล่นกีฬา

อ่านด้วย

ซุปคื่นฉ่ายมีกี่แคลอรี่?

การยึดมั่นอย่างเข้มงวดต่อเทคโนโลยีคลาสสิกในการเตรียมซุปการใช้องค์ประกอบจากพืชเป็นส่วนประกอบหมายถึงตัวบ่งชี้ปริมาณแคลอรี่ต่อไปนี้:

• 100 ก– 7-9 แคลอรี่;
• 300 ก– 23-25 ​​​​แคลอรี่

การใช้ผักและเครื่องเทศเพิ่มเติมจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของน้ำซุปเล็กน้อย ซุปอิ่มตัว 100 กรัมมีค่าเฉลี่ย 40 Kk โดยเติมไก่ - 110 Kk

หลักการทั่วไปในการทำซุปขึ้นฉ่าย

กฎหลักในการเตรียมหลักสูตรแรกด้วยคื่นฉ่ายคือการปฏิบัติตาม "ขั้นตอนด้านสุขอนามัย" ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับส่วนผสมก็จำเป็นเช่นกัน:

กฎหลักของการปรุงอาหาร- อย่ากลัวการทดลองทำอาหารสร้างการผสมผสานรสชาติใหม่เจือจางรสชาติคลาสสิกของน้ำซุปผักด้วยการเตรียมส่วนผสมที่แปลกใหม่

คุณต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินหรือไม่?

รูปร่างเพรียวบางเป็นความฝันของผู้หญิงและผู้ชายหลายคน ฉันต้องการที่จะมีน้ำหนักที่สบายๆ โดยไม่ทำให้ตัวเองเหนื่อยล้าจากการรับประทานอาหารที่เข้มงวดและการออกกำลังกายหนักๆ

นอกจากนี้น้ำหนักที่มากเกินไปยังนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้! โรคหัวใจ หายใจลำบาก เบาหวาน โรคข้ออักเสบ และอายุขัยลดลงอย่างเห็นได้ชัด!

มันมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• เร่งการเผาผลาญ
• เผาผลาญไขมันสะสม
• ช่วยลดน้ำหนัก
• ลดน้ำหนักแม้จะมีการออกกำลังกายเพียงเล็กน้อยก็ตาม
• ช่วยลดน้ำหนักในโรคหลอดเลือดหัวใจ

สูตรอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• คื่นฉ่าย 500 กรัม
• น้ำซุปผัก 700 มล.
• ครีมหวาน 1 ถ้วย

กระบวนการทำอาหาร:

ซุปผักชีฝรั่งและหัวหอม

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• 300 รากผักชีฝรั่ง
• 1 หัวหอม;
• 3 แอปเปิ้ลเปรี้ยว
• น้ำซุปผัก 1 ลิตร
• เกลือลูกจันทน์เทศ

กระบวนการทำอาหาร:

ซุปผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• คื่นฉ่าย 250 กรัม
• ผักกาดขาว 450 กรัม
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• 1 กระเทียม

กระบวนการทำอาหาร:

ซุปลดน้ำหนักจากคื่นฉ่าย หัวหอม และกะหล่ำปลี

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• คื่นฉ่าย 350 กรัม
• 3 หัวหอม;
• กะหล่ำปลีขาว 1/2;
• น้ำซุปผัก 1 ก้อน
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• เกลือ, เครื่องเทศ (ขิง, แกง)

กระบวนการทำอาหาร:

แกงเผ็ดและเกสรขิงบดช่วยเร่งการเผาผลาญและเผาผลาญไขมัน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพ่อครัวที่แปลกใหม่จึงชื่นชอบพวกมัน เครื่องปรุงรสเผ็ดจะเพิ่มรสชาติและปรับปรุงลักษณะการบริโภคอาหารของจาน

ซุปก้านคื่นฉ่าย

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• คื่นฉ่าย 2 ก้าน;
• แอปเปิ้ล 300 กรัม
• หัวหอม 110 กรัม
• น้ำซุป 1 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• คื่นฉ่าย 275 กรัม
• มันฝรั่ง 620 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำซุปผัก 1/2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• 1 รากผักชีฝรั่ง;
• ผักกาดขาว 400 กรัม
• 3 หัวหอมเล็ก
• มะเขือเทศ 2 ลูกสด
• น้ำ 3 ลิตร
• เกลือพริกไทย

กระบวนการทำอาหาร:

เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับเครื่องเทศพริกไทยและผักชีรวมกับพืช รสชาติใหม่จะมาจากกิ่งพาร์สลีย์ที่หรูหราและใบโหระพาสองสามใบ

อ่านด้วย

ซุปลดน้ำหนักโดยไม่ต้องคื่นฉ่าย

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• 1 บวบ;
• 2 แครอท
• มันฝรั่ง 250 กรัม
• 4 ช้อนชา น้ำซุปเม็ด

กระบวนการทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• คื่นฉ่าย 380 กรัม
• มะเขือเทศ 680 กรัม
• 1 แครอท;
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันเรพซีด
• น้ำซุปผัก 1/2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

น้ำหนักในอุดมคติคือความฝันของผู้หญิงทุกคน แต่ทำอย่างไรจึงจะบรรลุผลได้อย่างรวดเร็ว ประหยัด และที่สำคัญที่สุดคือปลอดภัย สูตรที่พิสูจน์แล้ว - ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

องค์ประกอบและลักษณะของผลิตภัณฑ์หลัก

คื่นฉ่ายคือการค้นพบใหม่โดยนักโภชนาการ ทุกส่วนของพืชมีประโยชน์เท่าเทียมกันในการลดน้ำหนักและแตกต่างกันในรสชาติพิเศษเท่านั้น นี่เป็นเรื่องน่ายินดีเพราะช่วยให้คุณเปลี่ยนเมนูได้หลากหลาย บางคนหยุดทันทีด้วยรสชาติและกลิ่นเฉพาะของมัน แต่ก็มีคนที่ชอบเช่นกัน

คื่นฉ่ายได้รับความนิยมจาก:

• ปริมาณแคลอรี่เชิงลบ (ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 12 กิโลแคลอรี)
• ความสามารถในการกำจัดเนื้อเยื่อชีวภาพของสารพิษ
• องค์ประกอบที่หลากหลาย

เรามาพูดถึงข้อได้เปรียบสุดท้ายโดยละเอียดกันดีกว่า คื่นฉ่ายเรียกว่าคลังสารอาหารเนื่องจากมี:

• วิตามินซีเพื่อความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและความกระชับของผิว
• วิตามินบีจำเป็นต่อการเผาผลาญและการทำงานปกติของระบบอวัยวะสำคัญ
• เซลลูโลสซึ่งทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและปรับปรุงการย่อยอาหาร
• เอสเทอร์ที่มีฤทธิ์ระงับประสาท
• กรดอินทรีย์ที่มีผลในการฟื้นฟู
• แร่ธาตุ: โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม เสริมสร้างหัวใจ กระดูก และภูมิคุ้มกัน
• ลูทีโอลิน ซึ่งยับยั้งการพัฒนาของภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา

คื่นฉ่ายมีเอกลักษณ์เฉพาะเนื่องจากความสามารถในการ:

• ปรับปรุงการนอนหลับ
• บรรเทาความตึงเครียดทางประสาท
• ปรับโทนร่างกาย

อิทธิพลอันหลากหลายของเขาไม่ได้จบเพียงแค่นั้น:

1. บรรเทาอาการหิวได้เป็นเวลานาน สาเหตุหลักมาจากเส้นใยซึ่งเติมเต็มกระเพาะอาหารและสร้างความตึงเครียดในผนัง สมองรับรู้ว่านี่เป็นสัญญาณของความอิ่มและหยุดทรมานเจ้าของด้วยความหิวโหย
2. ลำไส้ถูกกระตุ้นด้วยเช่นกันเนื่องจากเส้นใย มันไม่ได้ถูกย่อยในร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงไหลผ่านทางเดินอาหารทั้งหมด โดยคงโครงสร้างเส้นใยหยาบดั้งเดิมไว้ และมีลักษณะคล้ายกับแปรงที่ทำความสะอาดทุกสิ่งที่ขวางหน้า กล่าวคือ ผนังของช่องย่อยอาหาร และดังที่คุณทราบ ของเสียและสารพิษไม่ใช่สาเหตุสุดท้ายในการสะสมของไขมัน
3. ซุปคื่นฉ่ายมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยซึ่งช่วยลดอาการบวมและเซลลูไลท์
4. คื่นฉ่ายแก้ปัญหาอื่นที่เกิดขึ้นเมื่อลดน้ำหนัก - ผิวหย่อนคล้อย

คื่นฉ่ายเป็นยาสมุนไพรที่มีชื่อเสียง ช่วยรักษาโรคต่างๆ ได้แก่ :

• โรคผิวหนัง;
• โรคเกาต์;
• โรคนิ่วในไต;
• โรคไต

ในเรื่องของการลดน้ำหนักมันไม่เท่ากันเนื่องจากคื่นฉ่ายทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติ ควบคุมการเผาผลาญ และออกซิเดชันของไขมัน ดังนั้นซุปคื่นฉ่ายไม่เพียงแต่ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพและความเยาว์วัยอีกด้วย

แต่ถ้าทุกอย่างชัดเจนกับขึ้นฉ่าย...

ทำไมต้องซุป?

เหตุผลค่อนข้างสมเหตุสมผล:

• ซุปประกอบด้วยส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมายที่ช่วยขจัดรสชาติที่รุนแรงของขึ้นฉ่าย
• ซุปคื่นฉ่ายหนึ่งหน่วยบริโภคมี 25-35 กิโลแคลอรี นี่คือการค้นพบที่แท้จริงสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ในเวลาเดียวกัน ซุปหนึ่งชามจะให้ความรู้สึกอิ่ม ซึ่งต่างจากอาหารเรียกน้ำย่อยหรือสลัด ซึ่งจะช่วยคลายความเครียดเนื่องจากข้อจำกัดด้านอาหารได้
• ซุปร้อนช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและอบอุ่นยิ่งขึ้น

ข้อเสียของอาหาร

มีน้อย แต่ก็ยังมีอยู่:

• รสชาติเฉพาะ
• คลื่นไส้

บางคนถือว่าผลขับปัสสาวะเป็นข้อเสียและบางคนมองว่าเป็นข้อได้เปรียบ

ควรลดน้ำหนักด้วยซุปคื่นฉ่ายเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นพัก 2 สัปดาห์แล้วทำซ้ำหากต้องการ

ข้อดีก็น่าสนับสนุนและฉันต้องการเริ่มเตรียมมันโดยเร็วที่สุด ประสบการณ์เชิงลบในอดีตไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธความพยายามใหม่ๆ

สูตรน้ำซุปขั้นพื้นฐาน

ซุปคื่นฉ่ายมีหลายสูตร เมื่อเลือก ทุกคนจะได้ประโยชน์จากรสนิยม เป้าหมาย และอัตราการลดน้ำหนักที่ต้องการ

• บางส่วนเตรียมจากผักเท่านั้น
• ในส่วนอื่นๆ คุณสามารถเพิ่มเกลือ กระเทียม และน้ำมะเขือเทศได้

หากต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน แนะนำให้เตรียมซุปสลับกัน ตามสูตรแรกหรือสูตรที่สอง คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งลงในซุปหรือแทนที่ด้วยบวบ หรือกรองผ่านเครื่องปั่นก็ได้ หากคุณยึดติดกับอาหารที่คุณเลือก คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 4-5 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์

สำหรับผู้ที่ชอบลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วมีสูตรทำซุปขึ้นฉ่ายในน้ำแนะนำให้รับประทานเป็นเวลา 3 วันในปริมาณใดก็ได้ ยิ่งรับประทานซุปมากเท่าไรก็ยิ่งได้ผลดีเท่านั้น ตามกฎแล้วภายใน 3 วัน ไขมันสะสมจะหายไป 3 กิโลกรัม สูตรซุปคื่นฉ่ายลดน้ำหนักที่ถูกต้องเตรียมด้วยน้ำ!

สินค้า:

• คื่นฉ่าย - 0.5 รากหรือ 5 ก้าน;
• มะเขือเทศ -2;
• พริกหวาน - 1 อันใหญ่;
• หัวหอม - 6;
• กะหล่ำปลี - ประมาณ 400 กรัม

หั่นผักแล้วโยนลงในน้ำเดือดแล้วปรุงจนนิ่ม แต่อย่าปรุงมากเกินไป

สำหรับสูตรที่สองของซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักให้ใช้:

• คื่นฉ่าย - 4 ก้านหรือ 0.5 ราก;
• ฝักถั่ว 200 กรัม
• 2 แครอท
• 5 หัวหอม;
• กะหล่ำปลี 300 กรัม
• น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ลอเรล - 1.

เทผักสับลงในน้ำ (2 ลิตร) แล้วปรุงประมาณ 20 นาที เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและนำไปต้ม

อาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ในแต่ละวัน การรับประทานอาหารที่มีซุปขึ้นฉ่ายจะมีลักษณะดังนี้:

1. เรายอมให้ตัวเองกินผลไม้ ยกเว้นองุ่นและกล้วย
2. เรากินผักดิบในปริมาณที่ไม่จำกัด
3. อนุญาตให้ใช้ผักดิบอีกครั้ง แต่อนุญาตให้ใช้มันฝรั่งอบ 1 อันปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนชา
4. คุณสามารถดื่ม kefir ได้มากถึง 1 ลิตรต่อวันและกล้วย (3)
5. เนื้อไม่ติดมันเล็กน้อย เช่น อกไก่หรือปลาไม่ติดมัน (700 กรัม) ก็ไม่ทำให้เจ็บ
6. เนื้อต้ม (350 กรัม) และสลัดผักดิบ
7. ,สลัดผัก,ผลไม้ที่ชอบ

ข้อจำกัด

การรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ไม่เป็นปัญหา แต่คุณยังต้องแยกบางสิ่งออกจากอาหารของคุณ:

• แอลกอฮอล์;
• อาหารกระป๋อง
• อาหารทอดและเผ็ด
• ผลิตภัณฑ์แป้ง
• เกลือ;

จำกัดการบริโภคกาแฟไว้ที่ 3 ครั้งต่อวัน การดื่มแบบไม่หวานจะดีต่อสุขภาพกว่ามาก

เคล็ดลับเพื่อช่วยให้บรรลุผลตามที่ต้องการ:

• อาหารไม่ควรมีไขมัน
• ซุปขึ้นฉ่ายหนึ่งชามจะสนองความหิวที่รุนแรงที่สุดได้
• หลีกเลี่ยงน้ำอัดลม
• อย่าแนะนำอาหารใหม่เข้าไปในอาหาร
• ขึ้นเครื่องชั่งน้ำหนักทุกเช้าเพื่อดูผลลัพธ์
• เป็นการดีกว่าที่จะไม่รวมอาหารเข้ากับการออกกำลังกายอย่างหนัก
• ปริมาณแคลอรี่รายวันไม่ควรเกิน 1,200 กิโลแคลอรี
• หากรสชาติของซุปไม่เป็นที่ยอมรับ คุณสามารถเจือจางด้วยเครื่องเทศเห็ดได้
• เป็นการดีกว่าที่จะทำซุปไม่ใช่จากราก แต่มาจากก้านคื่นฉ่าย
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีของเหลวเพียงพอ: อย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน ไม่รวมกาแฟและชา
• มื้อสุดท้ายไม่เกิน 19.00 น. ขอแนะนำว่าอาหารเย็นประกอบด้วยผักและผลไม้และในกรณีที่หิวมากควรใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ
• รวมน้ำคื่นฉ่ายและส่วนสีเขียวของพืชในอาหารของคุณ
• อาหารที่มีโปรตีน (เนื้อสัตว์และปลา) เข้ากันได้ดีที่สุดกับสลัดที่ทำจากผักดิบ
• รวมเกรปฟรุตและผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ไว้ในอาหารของคุณ ยกเว้นอาหารประเภทแป้ง

กฎเกณฑ์ในการเลือกและจัดเก็บสินค้าที่มีคุณภาพ

• พืชควรมีลำต้นและใบสีเขียวสดใส เป็นมันเงา และยืดหยุ่นได้ ไม่ควรใช้ลำต้นที่มีโทนสีเหลืองหรือสีน้ำตาล
• คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพของสินค้าได้โดยหักก้านออก กรุบกรอบฉ่ำเป็นสัญลักษณ์ของพืชสด
• คื่นฉ่ายซึ่งออกก้านดอกได้เติบโตและสูญเสียคุณสมบัติในการรักษาบางส่วนและยังมีรสขมอีกด้วย

คื่นฉ่ายจะต้องจัดเก็บอย่างถูกต้อง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางต้นไม้ไว้ในขวดน้ำและเก็บเป็นช่อดอกไม้ คุณสามารถแช่สิ่งของทั้งหมดลงในน้ำและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ ด้วยวิธีนี้ คุณจึงสามารถมีผลิตภัณฑ์สดใหม่อยู่เสมอได้ตลอดทั้งสัปดาห์

การรับประทานอาหารที่มีคื่นฉ่ายนั้นมีประโยชน์ไม่น้อยสำหรับเพศที่แข็งแกร่ง ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพ ขจัดไขมันส่วนเกิน และทำความสะอาดเนื้อเยื่อของสารที่เป็นพิษ สำหรับผู้สูงอายุ ประโยชน์ของขึ้นฉ่าย ได้แก่ ช่วยเพิ่มความจำ เสริมสร้างกระดูก ฟื้นฟูแร่ธาตุ และเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกาย

ข้อห้าม

ไม่มีใครสามารถกินซุปคื่นฉ่ายได้เป็นเวลานาน ท้ายที่สุดแล้ว อาหารไม่สมดุลและไม่แนะนำให้รับประทานในระยะยาวและมีข้อห้ามด้วย:

• ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ความบ้าคลั่งในเดือนมีนาคมเป็นสิ่งที่ผู้ที่ปลูกต้นกล้าผักที่พวกเขาชื่นชอบรับรู้ถึงเดือนแรกของฤดูใบไม้ผลิตามปฏิทิน ในเดือนมีนาคม พวกเขาหว่านมะเขือเทศและพริกที่พวกเขาชื่นชอบ หว่านครั้งแรกในเรือนกระจก และแม้แต่หว่านผักบนเตียง การปลูกต้นกล้าไม่เพียงแต่ต้องปลูกให้ตรงเวลาเท่านั้น แต่ยังต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างมากอีกด้วย แต่ปัญหาไม่ได้จำกัดอยู่แค่เธอเท่านั้น มันคุ้มค่าที่จะหว่านในเรือนกระจกและบนขอบหน้าต่างต่อไปเพราะผักสดจากเตียงจะไม่ปรากฏขึ้นเร็ว ๆ นี้

เมื่อฤดูใบไม้ผลิใกล้เข้ามา ต้นไม้ในร่มจะค่อยๆ หลุดออกจากสภาวะพักตัวและเริ่มเติบโต ท้ายที่สุดแล้วในเดือนกุมภาพันธ์ กลางวันจะยาวนานขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และดวงอาทิตย์ก็อุ่นขึ้นราวกับฤดูใบไม้ผลิ จะช่วยให้ดอกไม้ตื่นและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูปลูกได้อย่างไร? คุณควรใส่ใจอะไรและคุณควรใช้มาตรการใดเพื่อให้แน่ใจว่าพืชมีสุขภาพดี ออกดอก ขยายพันธุ์ และทำให้คุณมีความสุข เราจะพูดถึงสิ่งที่พืชในร่มคาดหวังจากเราในฤดูใบไม้ผลิในบทความนี้

กฎที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งสำหรับการปลูกต้นกล้าให้แข็งแรงและมีสุขภาพดีคือการมีส่วนผสมของดินที่ "ถูกต้อง" โดยทั่วไปแล้วชาวสวนจะใช้สองทางเลือกในการปลูกต้นกล้า: อาจเป็นส่วนผสมของดินที่ซื้อมาหรือแบบแยกจากส่วนประกอบหลายอย่าง ในทั้งสองกรณี ความอุดมสมบูรณ์ของดินสำหรับต้นกล้าเป็นเรื่องที่น่าสงสัย ซึ่งหมายความว่าต้นกล้าจะต้องได้รับสารอาหารเพิ่มเติมจากคุณ ในบทความนี้เราจะพูดถึงปุ๋ยที่ง่ายและมีประสิทธิภาพสำหรับต้นกล้า

หลังจากทศวรรษแห่งการครอบงำแคตตาล็อกโดยพันธุ์ทิวลิปหลากสีสันดั้งเดิม แนวโน้มก็เริ่มเปลี่ยนไป ในนิทรรศการ นักออกแบบที่ดีที่สุดในโลกเสนอที่จะจดจำความคลาสสิกและยกย่องดอกทิวลิปสีขาวที่มีเสน่ห์ เปล่งประกายภายใต้แสงอันอบอุ่นของดวงอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาดูรื่นเริงเป็นพิเศษในสวน ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิหลังจากการรอคอยอันยาวนาน ดอกทิวลิปดูเหมือนจะเตือนเราว่าสีขาวไม่ได้เป็นเพียงสีของหิมะเท่านั้น แต่ยังเป็นการเฉลิมฉลองการออกดอกอย่างสนุกสนานอีกด้วย

แม้ว่ากะหล่ำปลีจะเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง แต่ไม่ใช่ว่าชาวเมืองในฤดูร้อนทุกคนโดยเฉพาะผู้เริ่มต้นจะสามารถปลูกต้นกล้าได้ ในสภาพอพาร์ตเมนต์จะร้อนและมืด ในกรณีนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะได้ต้นกล้าคุณภาพสูง และหากไม่มีต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงก็ยากที่จะนับว่าเก็บเกี่ยวได้ดี ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ว่าควรหว่านต้นกล้ากะหล่ำปลีในโรงเรือนหรือโรงเรือนจะดีกว่า และบางคนถึงกับปลูกกะหล่ำปลีด้วยการหว่านเมล็ดโดยตรงลงดิน

ผู้ปลูกดอกไม้ค้นพบพืชในร่มใหม่ๆ อย่างไม่เหน็ดเหนื่อย โดยแทนที่บางชนิดด้วยพืชชนิดอื่น และที่นี่เงื่อนไขของห้องใดห้องหนึ่งนั้นมีความสำคัญไม่น้อยเพราะพืชมีข้อกำหนดในการบำรุงรักษาที่แตกต่างกัน ผู้ชื่นชอบไม้ดอกสวยงามมักประสบปัญหา ท้ายที่สุดเพื่อให้การออกดอกยาวนานและอุดมสมบูรณ์ตัวอย่างดังกล่าวจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ มีพืชที่ไม่โอ้อวดจำนวนไม่มากนักที่บานอยู่ในห้องและหนึ่งในนั้นคือสเตรปโตคาร์ปัส

ม้วนไก่ Cordon Bleu กับซอสเบชาเมลเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริงและอาหารประจำวัน! การเตรียมง่ายและรวดเร็ว กลับกลายเป็นว่าชุ่มฉ่ำ และซอสเบชาเมลที่เข้มข้นก็อร่อยจนต้องเลียนิ้ว! ด้วยมันฝรั่งบด แตงกวาดอง และขนมปังสด 1 ชิ้น คุณจะได้รับประทานอาหารเย็นแสนอร่อยและแสนอร่อย เลือกชีสสำหรับสูตรนี้ตามรสนิยมของคุณ แปรรูปหรือบลูรา สิ่งสำคัญคือต้องหั่นชีสและแฮมเป็นแผ่นบาง ๆ นี่คือเคล็ดลับแห่งความสำเร็จ!

ดาวเรือง (ดาวเรือง) เป็นดอกไม้ที่โดดเด่นเหนือใครด้วยสีสันสดใส พุ่มเตี้ยที่มีช่อดอกสีส้มอ่อนสามารถพบได้ที่ข้างถนน ในทุ่งหญ้า ในสวนหน้าบ้าน ข้างบ้าน หรือแม้แต่ในแปลงผัก ดาวเรืองแพร่หลายมากในพื้นที่ของเราจนดูเหมือนว่าจะเติบโตที่นี่มาตลอด อ่านเกี่ยวกับดาวเรืองพันธุ์ตกแต่งที่น่าสนใจรวมถึงการใช้ดาวเรืองในการปรุงอาหารและยาในบทความของเรา

ฉันคิดว่าหลายๆ คนคงเห็นพ้องกันว่าเรารับรู้ลมได้ดีเฉพาะในแง่มุมโรแมนติก คือ เรากำลังนั่งอยู่ในบ้านที่อบอุ่น อบอุ่น และลมพัดแรงนอกหน้าต่าง... จริงๆ แล้วลมที่พัดผ่านบริเวณของเราเป็นปัญหา และไม่มีอะไรดีเกี่ยวกับเรื่องนี้ ด้วยการสร้างแนวกันลมด้วยความช่วยเหลือของพืช เราจะทำลายลมที่แรงออกเป็นกระแสน้ำที่อ่อนแรงหลายจุด และทำให้พลังทำลายล้างของมันอ่อนลงอย่างมาก วิธีการปกป้องไซต์จากลมจะกล่าวถึงในบทความนี้

การทำแซนด์วิชกุ้งและอะโวคาโดสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป! อาหารเช้านี้มีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเกือบทั้งหมดที่จะเติมพลังงานให้กับคุณเพื่อที่คุณจะได้ไม่อยากทานอาหารจนกว่าจะถึงเวลาอาหารกลางวันและจะไม่มีเซนติเมตรปรากฏบนเอวของคุณ นี่คือแซนวิชที่อร่อยและเบาที่สุด ตามด้วยแซนวิชแตงกวาคลาสสิก อาหารเช้านี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเกือบทั้งหมดซึ่งจะช่วยเติมพลังงานให้กับคุณ เพื่อที่คุณจะได้ไม่อยากทานอาหารจนถึงมื้อเที่ยง

เฟิร์นสมัยใหม่เป็นพืชหายากในสมัยโบราณ แม้ว่าเวลาจะผ่านไปและหายนะทุกประเภท ไม่เพียงแต่รอดชีวิตมาได้ แต่ยังสามารถรักษารูปลักษณ์เดิมเอาไว้ได้เป็นส่วนใหญ่ แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกเฟิร์นในบ้านเรือน แต่บางสายพันธุ์ก็ปรับตัวให้เข้ากับชีวิตในบ้านได้สำเร็จ ดูดีเป็นต้นไม้เดี่ยวหรือตกแต่งกลุ่มดอกไม้ประดับ

Pilaf กับฟักทองและเนื้อคืออาเซอร์ไบจัน pilaf ซึ่งแตกต่างจากวิธีการเตรียมจาก pilaf แบบตะวันออกแบบดั้งเดิม ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสูตรนี้จัดทำแยกต่างหาก ข้าวหุงด้วยเนยใส หญ้าฝรั่น และขมิ้น เนื้อทอดแยกกันจนเป็นสีเหลืองทองและมีฟักทองเป็นชิ้นด้วย เตรียมหัวหอมและแครอทแยกกัน จากนั้นทุกอย่างจะถูกวางเป็นชั้น ๆ ในหม้อหรือกระทะที่มีผนังหนาเทน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อยแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง

ใบโหระพา - เครื่องปรุงรสสากลที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ปลาซุปและสลัดสด - เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารคอเคเชียนและอิตาเลียน อย่างไรก็ตามเมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิดโหระพาก็กลายเป็นพืชที่มีความหลากหลายอย่างน่าประหลาดใจ เป็นเวลาหลายฤดูกาลแล้วที่ครอบครัวของเราดื่มชาโหระพาหอมอย่างมีความสุข ในเตียงดอกไม้ที่มีไม้ยืนต้นและในกระถางดอกไม้ที่มีดอกไม้ประจำปีพืชรสเผ็ดที่สดใสก็พบสถานที่ที่สมควรเช่นกัน

Thuja หรือจูนิเปอร์ - ไหนดีกว่ากัน? บางครั้งคำถามนี้สามารถได้ยินได้ในศูนย์สวนและตลาดที่จำหน่ายต้นไม้เหล่านี้ แน่นอนว่ามันไม่ถูกต้องและถูกต้องทั้งหมด มันก็เหมือนกับการถามว่าอะไรดีกว่ากัน - กลางคืนหรือกลางวัน? กาแฟหรือชา? ผู้หญิงหรือผู้ชาย? แน่นอนว่าทุกคนย่อมมีคำตอบและความคิดเห็นเป็นของตัวเอง และยัง... จะเป็นอย่างไรถ้าคุณเข้าใกล้ด้วยใจที่เปิดกว้างและพยายามเปรียบเทียบจูนิเปอร์กับทูจาตามพารามิเตอร์วัตถุประสงค์บางอย่าง? มาลองดูกัน

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักเป็นอาหารที่เบาและอร่อยที่ช่วยปรับรูปร่างของคุณ เราขอเชิญคุณค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับสูตรอาหารสำหรับทำซุปและแผนอาหาร

สั้น ๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของคื่นฉ่าย

คื่นฉ่ายเป็นพืชผักที่มีคุณค่า ประกอบด้วยกรดอะมิโน แคลเซียม โบรอน เหล็ก แมงกานีส แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม โพแทสเซียม ซัลเฟอร์ สังกะสี คลอรีน คื่นฉ่ายประกอบด้วยกรดไขมัน อิโนซิทอล โฟเลต ไฟเบอร์ และวิตามินหลากหลายชนิด (A, กลุ่ม B, C, E, K)

คื่นฉ่ายช่วยกระตุ้นการเผาผลาญเนื้อเยื่อไขมันและในขณะเดียวกันก็ให้แคลอรี่ขั้นต่ำเท่านั้น (รับประทานทั้งรากและส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน)

คื่นฉ่ายช่วยลดระดับฮอร์โมนความเครียด ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ ทำความสะอาดหลอดเลือดแดงของแผ่นคอเลสเตอรอล ขจัดของเหลวส่วนเกิน ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ และกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้

การบริโภคคื่นฉ่ายเป็นประจำจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่ป้องกันมะเร็ง

ไฮไลท์อาหาร

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักรวมอยู่ในเมนูอาหารแคลอรี่ต่ำที่ออกแบบมาเป็นเวลา 2 สัปดาห์ อาหารจะถูกกำหนดตามวัน แนะนำให้ทานซุปเป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็น คุณต้องดื่มน้ำ - 2-2.5 ลิตรต่อวัน

วันจันทร์ ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว
วันอังคาร ผักไม่มีแป้ง (ดิบ, ต้ม)
วันพุธ: ผักที่ไม่มีแป้ง (ดิบ, ต้ม) และมันฝรั่งแจ็คเก็ต 2-3 อันสำหรับมื้อเย็น
วันพฤหัสบดี: นมไขมันต่ำหรือเคเฟอร์ 1 ลิตร และกล้วย (3 ชิ้น)
วันศุกร์: เนื้อไม่ติดมันต้ม 200 กรัม มะเขือเทศ 1 กก
วันเสาร์: เนื้อต้มหรือเนื้อไก่มากถึง 400 กรัม รวมถึงผักที่ไม่มีแป้ง
วันอาทิตย์: โจ๊กข้าวกล้อง (ไม่ใส่น้ำมันหรือเกลือ) ผักสดไร้แป้ง

เมนูสำหรับสัปดาห์ที่สองจะเหมือนกับเมนูสำหรับสัปดาห์แรก ตลอดการรับประทานอาหารคุณต้องกินในส่วนเล็ก ๆ 5-6 ครั้งต่อวัน

สูตรซุปคื่นฉ่าย

สูตรที่ 1

วัตถุดิบ:
น้ำมะเขือเทศ – 1.5 ลิตร
ผักกาดขาว – 1 ส้อม
แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศ – 6 ชิ้น
เครื่องเทศ
พริกหยวก – 1 ชิ้น
หน่อไม้ฝรั่งหรือถั่วเขียว - 400 กรัม
รากผักชีฝรั่ง - 200 กรัม
สีเขียว

ใส่ผักที่ปอกเปลือก ล้าง และสับลงในกระทะ เติมน้ำมะเขือเทศและน้ำ (ของเหลวควรครอบคลุมผัก) ปรุงซุปด้วยไฟแรงก่อน (10 นาที) จากนั้นต่ออีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อน ปรุงรสจานด้วยสมุนไพรสับและเครื่องปรุงรส

สูตรที่ 2

วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
ผักกาดขาว – 500 กรัม
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง – 1 พวง
หัวหอม – 6 ชิ้น
น้ำ – 3 ลิตร
พริกหยวก – 1 ชิ้น
เครื่องเทศ

เทผักที่ปอกเปลือกล้างแล้วสับด้วยน้ำแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที (จากช่วงเวลาที่เดือด) ปรุงรสจานด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ

สูตรที่ 3

วัตถุดิบ:
แครอท – 1 ชิ้น
หัวหอม – 2 ชิ้น
น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีฝรั่ง – 200 กรัม
น้ำซุปไขมันต่ำ – 300 มล
นมพร่องมันเนย – 300 มล
น้ำ – 300 มล
แป้ง – 1 ช้อนชา

ปอกเปลือกและหั่นผัก หลนหัวหอมในน้ำมันพืชเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มแครอทขูดและมันฝรั่งขูดสลับกัน (เคี่ยวผักแต่ละอย่างเป็นเวลา 10 นาที) สุดท้ายใส่รากผักชีฝรั่งขูด ใส่แป้ง ผัดและตั้งไฟบนเตาสักครู่ ทำน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น เจือจางด้วยส่วนผสมของนม น้ำ และน้ำซุป นำซุปไปต้มแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

สูตรที่ 4

ปลาไขมันต่ำ – 500 กรัม
รากผักชีฝรั่ง – 1 ชิ้น
น้ำมะนาว
แครอท – 2 ชิ้น
หัวหอม – 1 ชิ้น
พริกไทยดำป่น
แป้ง – 2 ช้อนชา
สีเขียว

ต้มปลาในน้ำ (2.5 ลิตร) เอาออกเอากระดูกออก ใส่ผักที่เตรียมไว้ในน้ำซุปปลา ปรุงจนนุ่ม ใส่น้ำมะนาว ใส่เนื้อปลา ปรุงรสด้วยสมุนไพรและพริกไทย

สูตรที่ 5

พริกหยวกเขียว - 2 ชิ้น
น้ำมะเขือเทศโฮมเมด – 500 มล
มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น
หัวหอม - 2 ชิ้น
แตงกวาสด - 3 ชิ้น
พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น
กระเทียม - 2 กลีบ
คื่นฉ่าย - 1 ก้าน

ลวกมะเขือเทศที่ล้างแล้วในน้ำเดือด ล้างออกด้วยน้ำเย็น แล้วเอาเปลือกออก เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน

ล้างขึ้นฉ่าย ปล่อยให้แห้งแล้วสับ ปอกหัวหอม หั่นแล้วลวกด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือกและสับกระเทียม ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างพริกหวานและพริกร้อน เอาเมล็ดออก หั่นเป็นก้อน

ปั่นผักทั้งหมดเบา ๆ ในเครื่องปั่นจนได้ชิ้นเล็ก ๆ (ไม่เป็นเนื้อเดียวกัน) เทน้ำมะเขือเทศลงไป ปั่นซุปด้วยเครื่องปั่น เทลงในกระทะ ปิดฝา แล้วแช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ข้อห้าม

ในการลดน้ำหนัก ไม่ควรรับประทานซุปขึ้นฉ่ายหากคุณมีปัญหาต่างๆ เช่น:
โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
โรคลิ่มเลือดอุดตัน
เส้นเลือดขอด

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน! 🙂 ในสมัยกรีกโบราณ ผู้ชนะการแข่งขันกีฬาจะสวมพวงมาลาที่ทำจากพืชชนิดนี้ โฮเมอร์ผู้เป็นอมตะร้องเพลงเกี่ยวกับเขาและแอโฟรไดท์ผู้มีเสน่ห์ไม่ได้แยกทางกับเขา นอกจากนี้ยังเป็นพืชอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย และทั้งหมดนี้คือคื่นฉ่ายของพระองค์ท่าน ฉันคิดว่าเขาสมควรได้รับความนิยมเช่นนี้ ดังนั้นวันนี้เราจะเตรียมซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักมาบอกสูตรที่ถูกต้องค่ะ

คุณสมบัติอันเป็นเอกลักษณ์ของขึ้นฉ่าย

โรงงานแห่งนี้มีสารหลากหลายชนิด พวกเขาทั้งหมดเป็นผู้มีส่วนร่วมในกระบวนการที่เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ มีจำนวนมากที่นี่:

• ไฟเบอร์ (ใยอาหาร) - ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ผูกและขจัดสารพิษ + ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• วิตามินซี - รักษาผิวของเราให้อยู่ในสภาพที่ดีและรับผิดชอบต่อความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
• วิตามินบี - มีผลการรักษาต่อร่างกาย, มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญ ฯลฯ
• แมกนีเซียม โพแทสเซียม และแร่ธาตุอื่นๆ - เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและควบคุมการเผาผลาญ
• ฟลาโวนอยด์ - ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องฤทธิ์ต่อต้านวัย
• กรดอินทรีย์ - ฆ่าเชื้อ ทำความสะอาด และแม้กระทั่งฟื้นฟูร่างกาย
• น้ำมันหอมระเหย - มีผลสงบเงียบ

การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติในการรักษาที่น่าทึ่งสำหรับเราเช่นกัน สาร Apeginin มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง และสารลูทีโอลินซึ่งก่อตัวในขึ้นฉ่าย ช่วยป้องกันการเกิดภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา ช่วยให้จิตใจแจ่มใส เลยทำซุปขึ้นฉ่ายบ่อยขึ้น😉

แต่ข้อได้เปรียบหลักของคื่นฉ่ายคือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่ติดลบ มีพลังงานเพียง 12 กิโลแคลอรีต่อพืช 100 กรัม

ความจริงก็คือร่างกายใช้ความพยายามและพลังงานมากเกินไปในการย่อยเส้นใยหยาบ มีการบริโภคมากกว่าที่มีอยู่ในพืช ดังนั้นคื่นฉ่ายจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร การบริโภคในปริมาณมากทำให้น้ำหนักลดลง

วิธีการเลือกและเก็บขึ้นฉ่าย

โปรดจำไว้ว่าคื่นฉ่ายที่คุณซื้อควรดูสด แน่นอนว่าผู้ขายที่มีทักษะบางคนสามารถฟื้นฟูต้นไม้ที่เหี่ยวเฉาได้ แต่พวกเขาจะไม่สามารถหลอกลวงคุณได้เพราะฉันจะสอนวิธีแยกแยะคื่นฉ่ายสดอย่างแท้จริง

ก่อนอื่น มาดูลักษณะของพืชผักให้ละเอียดยิ่งขึ้น ใบของพืชชนิดนี้ควรมีสีเขียวสดใส พวกเขาควรยืดหยุ่นและเป็นมันเงาด้วย

ก้านใบของพืชสดอวบอ้วนและเป็นสีเขียว หากคุณได้รับคื่นฉ่ายที่มีก้านสีน้ำตาลหรือเหลือง อย่าซื้อ เมื่อคุณหักก้านใบที่บ้าน ก้านใบควรจะมีความชุ่มฉ่ำ นี่เป็นเกณฑ์ที่สำคัญที่สุดสำหรับความสดของมัน

อย่าซื้อพืชผักที่มีลูกศรพร้อมเมล็ด นี่คือพืชรกที่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ไปแล้ว และก็จะมีรสขม

ร้านค้าซื้อผักชีฝรั่งเป็นดอกไม้ เติมน้ำลงในขวดหรือแก้วใบใหญ่แล้ววางต้นไม้ลงไป ไม่ควรมีน้ำมากพอที่จะคลุมรากพืช (ไม่เช่นนั้นคื่นฉ่ายจะท่วม) และนำไปแช่ประตูตู้เย็นได้ไม่เกิน 5-7 วัน

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

โดยทั่วไปแล้ว อาหารคื่นฉ่ายเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งในปัจจุบัน และสิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการวิจารณ์มากมายจากผู้ที่อยู่ในระบบการอดอาหารนี้ ฉันทราบว่าส่วนใหญ่เป็นบวกทั้งหมด ผู้ที่ลดน้ำหนักจะสังเกตได้ว่าน้ำหนักละลายไปจริง ๆ เหมือนไอศกรีมแท่งกลางแดด :) ในขณะเดียวกัน ผิวยังคงยืดหยุ่นและตึงหลังจากการลดน้ำหนัก

แน่นอนว่าผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารคื่นฉ่ายโดยตรงนั้นขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้นและลักษณะของร่างกาย

โดยเฉลี่ยคุณสามารถลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 4 ถึง 7 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ ฉันบอกคุณแล้วว่านี่คือผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

พื้นฐานของอาหารนี้คือซุปคื่นฉ่าย คุณสามารถกินอาหารนี้พร้อมลดน้ำหนักได้ไม่จำกัดจำนวน แต่ต้องไม่น้อยกว่า 3 มื้อต่อวัน

ใส่ก้านหรือใบของพืชลงในซุปที่คุณกำลังเตรียม แม้ว่าคุณสามารถเพิ่มทั้งสองอย่างได้หากต้องการ แต่โดยทั่วไปแล้วกลิ่นและรสเผ็ดร้อนของขึ้นฉ่ายจะเข้มข้นอยู่ที่ใบ ซุปมักจะเตรียมจากก้านใบ และใบของมันก็ใช้เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม และจะถูกเพิ่มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

จานแคลอรี่ต่ำนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักทุกวัน เฉพาะวันที่ 5 และ 6 เท่านั้นที่อนุญาตให้เนื้อสัตว์ได้ ให้ใส่ไก่งวงบดที่มีไขมันต่ำลงไป สามารถใช้ไก่สับหรือเนื้อไม่ติดมันก็ได้

เมื่ออดอาหาร ร่างกายต้องการโปรตีนเพื่อแปรรูปสารอาหารจากพืชและให้พลังงาน และตามที่พิสูจน์มานานแล้วว่าโปรตีนช่วยในการลดน้ำหนัก ดังนั้นเนื้อไม่ติดมันจะช่วยต่อสู้กับปอนด์ที่น่ารำคาญเหล่านั้น

ฉันปรุงจานนี้ในกระทะที่มีด้านสูง (หรือที่พวกเขาเรียกว่าสตูว์) โดยหลักการแล้วกระทะก้นหนาหรือหม้อหุงข้าวหลายแบบก็เหมาะสำหรับทำอาหารเช่นกัน แค่เขียนรีวิวว่าคุณชอบซุปเวอร์ชันนี้แค่ไหน?

และนี่คือสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารจานเด็ดเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

10 เสิร์ฟ 45 นาที น้ำหนักอาหารสำเร็จรูป: 3600 กรัม

	100 กรัม
	650 กรัม	กะหล่ำปลีครึ่งหัวขนาดกลาง
	75 กรัม	หัวหอมหนึ่งอัน
	50 กรัม
	150 กรัม	แครอทขนาดกลางสองตัว
	1 ชิ้น	ขนาดกลาง
	3 ชิ้น	ปานกลาง